在SymPy中，你可以使用Max和Min函数来选取两个符号中更大的那一个或者更小的那一个。这两个函数分别表示最大值和最小值，可以用来比较和选取不同变量、函数或常数的大小。以下是使用Max和Min函数的一些示例：

```python
import sympy as sp

x, y = sp.symbols('x y')

# 选取两个符号中更大的那一个
z = sp.Max(x, y)
print(z)

# 选取两个符号中更小的那一个
w = sp.Min(x, y)
print(w)
```
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