Les arbres perdent leurs feuilles en hiver en raison d'une réduction de la disponibilité de l'eau et de la lumière. 
Lorsque les journées raccourcissent et que la température baisse, les arbres limitent leur consommation d'eau pour survivre. Par conséquent, leurs feuilles ne sont plus suffisamment alimentées en nutriments et commencent à mourir. 
Lorsque les feuilles sont mortes, l'arbre les abandonne pour économiser de l'énergie.
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