首先，这个人需要把羊带到对岸，因为如果他先带走狼，那么羊就会被吃掉；如果他先带走卷心菜，那么羊也无法在河岸上得到保护。
因此，他需要先把羊带到对岸，然后再回来取狼或卷心菜，把它们也带到对岸，最后再回来取另一个东西。这样他只需要渡河3次就可以把所有东西都带到对岸了。

具体的步骤如下：

把羊带到对岸，留下狼和卷心菜在河边。
返回河边，把狼带到对岸，留下卷心菜在河边。
返回河边，把羊带回来，留下卷心菜在对岸。
最后一次返回河边，把卷心菜也带到对岸，完成任务。
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