Si la temperatura del flujo de aire es de 65 grados centígrados en lugar de 55 grados centígrados, se debe utilizar la entalpía correspondiente a esa temperatura en la fórmula para calcular la energía necesaria. Según la tabla de entalpías del aire seco, a una temperatura de 65 grados centígrados, la entalpía del aire es de 201.0 kJ/kg.

Por lo tanto, la energía necesaria para reducir la humedad del producto del 95% al 10% mediante un flujo de aire a 65 grados centígrados se puede calcular de la siguiente manera:

E = m * (h2 - h1) * entalpía del aire
E = 5 kg * (0.1 - 0.95) * 201.0 kJ/kg
E = -955.125 kJ

De nuevo, se obtiene un resultado negativo, lo que indica que se debe suministrar energía al producto para reducir su humedad del 95% al 10%. Por lo tanto, se necesitarían 955.125 kJ de energía para completar el proceso con un flujo de aire a 65 grados centígrados.
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