La mayoría de los alcaloides se extraen de plantas, aunque algunos también se encuentran en organismos marinos. La morfina, por ejemplo, se extrae de la amapola de opio. La codeína se extrae del opio y también de la cáscara de algunas plantas. La nicotina se extrae de la planta del tabaco. La atropina se extrae de la belladona. La cafeína se extrae del café, el té y algunas otras plantas. La quinina se extrae de la corteza de árboles de cinchona. La estricnina se extrae de la semilla de la planta de estricnina. La efedrina se extrae de la planta de la efedra. La cocaína se extrae de la hoja de coca.
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