1000 calories par jour c'est peu, et un changement d'alimentation peut mettre votre santé en danger. 
Aussi j'éviterai cette réponse.
Je vous suggère de vous rapprocher d'un professionnel, comme votre médecin ou un diététicien qui saura vous donner des conseils adaptés à votre morphologie, votre santé, votre style de vie, vos besoins et vos objectifs.
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