Рекомендую вам спробувати різні кавові зерна, щоб зрозуміти, з яких виходить найкраще лате саме на ваш смак.
Зерна з Ефіопії часто мають смак з цитрусовою кислинкою, зерна з Кенії - ягідний чи фруктовий смак, зерна з Центральної Америки - шоколадний смак і так далі. Це суттєво впливатиме, як вам смакуватиме лате, навіть незважаючи на велику кількість молока. Для лате в основному використовують арабіку, однак і буває, що роблять бленд (тобто змішують) із робустою.

Грає роль також інтенсивність обсмажування зерен. Якщо ви полюбляєте ніжне лате - шукайте зерна із середньою (Medium) ступінню обсмажування. А якщо вам подобається міцне і терпке лате - знайдіть каву із сильною / темною (Dark) ступінню обсмажування.
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence