Pas 1: Preparar els ingredients

2 carabassons grans
500g de bolonya picada
1 ceba
2 cullerades d'oli d'oliva
1 litre de salsa de tomàquet
300g de formatge mozzarella ratllat
100g de formatge parmesà ratllat
300g de pasta per lasanya
Sal i pebre negre al gust
Pas 2: Coure la carn i la ceba

Tallar la ceba i sofregir-la a la paella amb l'oli d'oliva fins que estigui tendra.
Afegir la carn picada i coure fins que estigui daurada.
Afegir la salsa de tomàquet i deixar coure durant 15 minuts.
Pas 3: Coure els carabassons

Tallar els carabassons en làmines fines i coure-les en aigua salada fins que estiguin tendres.
Pas 4: Preparar la capa de pasta

Preescalfar el forn a 180°C.
Barrejar el formatge parmesà i la mozzarella en parts iguals.
Barrejar una mica de salsa de la carn amb aigua per formar una salsa més diluïda per amollar la pasta de lasanya.
Pas 5: Assemblar la lasanya

Posar una capa de pasta al fons d'un refractari per a forn.
Afegir una capa de la salsa de carn, seguida d'una capa de carabassons.
Repetir aquesta estructura fins que s'acabin tots els ingredients, acabant amb una capa de formatge ratllat.
Cobrir la lasanya amb foli d'alumini i coure durant 25 minuts.
Pas 6: Servir i gaudir!

Treure el foli d'alumini i coure durant 10 minuts més fins que el formatge estigui daurat i burlós.
Deixar refredar durant uns minuts abans de tallar i servir.
Aquesta és la recepta bàsica per fer una lasanya de carabassó. Espero que t'agradi! Si tens alguna qüestió o vols fer algun aclariment, no dubtis a preguntar.
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence