A fermentação é um processo anaeróbico que ocorre em alguns organismos, como as bactérias e as leveduras, e que permite a produção de ATP a partir da quebra parcial da glicose. Durante a fermentação, a glicose é convertida em ácido lático ou em álcool, dependendo do organismo. Esse processo é utilizado na produção de alimentos, como o pão, cerveja e iogurte, e também na indústria farmacêutica.

Já a quimiossíntese é um processo realizado por alguns organismos, como as bactérias quimiossintéticas, que utilizam a energia química para produzir compostos orgânicos a partir de substâncias inorgânicas, como o dióxido de carbono e o nitrogênio. Esse processo ocorre em ambientes onde não há luz solar, como nas profundezas do oceano, onde a energia é obtida a partir da oxidação de compostos químicos, como o sulfeto de hidrogênio. A quimiossíntese é importante para o funcionamento dos ecossistemas em ambientes extremos, como nas fontes hidrotermais submarinas, pois fornece energia e matéria para a manutenção da vida nesses ambientes.
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