Claro, con gusto.
Primero asumiré que estás de ánimo para cocinar y quiero adelantarte un detalle importante respecto de tu ingrediente proteico más importante: el pescado.
Es muy importante seleccionar pescado fresco, te encuentras muy lejos Del Mar? el pescado congelado podría ser una buena opción.
La forma más simple de cocinar pescado es a la plancha, puedes acompañarlo con verduras al vapor o bien crudas.
Otra opción es el típico chupin de pescado donde tanto el pescado como las verduras están cocidas.
Prefieres recomendaciones de restaurantes?
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