Si la temperatura del flujo de aire es de 65 grados Celsius, el calor latente de vaporización del agua a esta temperatura es de aproximadamente 2497 J/g, o 2.497 x 10^6 J/kg. Por lo tanto, la energía necesaria para evaporar los 4.038 kg de agua es:

E = 4.038 kg x 2.497 x 10^6 J/kg
E = 1.010 x 10^7 J

Por lo tanto, se necesitan aproximadamente 10.10 megajoules de energía para evaporar el agua del producto a una temperatura de 65 grados Celsius. Es importante tener en cuenta que este cálculo sigue siendo una estimación y que otros factores pueden afectar la cantidad real de energía necesaria.
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