Guiso de carne con papas:

Cortar la carne de vacuno en trozos pequeños

Dorar la carne en una olla con aceite caliente

Añadir las cebollas y ajo ya picados y el apio y el repollo cortados en trozos

Pelar las papas y cortarlas en cubos

Añadir agua suficiente para cubrir los ingredientes

Dejar cocinar a fuego lento hasta que estén tiernos

Sazonar al gusto con salsa de soja, jengibre, sal y el jugo de limón.

Stir fry de carne con verduras:

Corta la carne de vacuno en tiras finas

Saltear la carne en un wok con aceite caliente

Añade las verduras (cebolla, ajo, apio, repollo) cortadas en juliana y saltear hasta que estén tiernas

Sazonar con salsa de soja, jengibre, sal y el jugo de limón.
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