Gracias por la información adicional. A continuación te presento algunas sugerencias de platos que podrías preparar con los ingredientes que tienes:

1. Arroz con pollo y champiñones: Cocina el arroz y sofríe el pollo en una sartén con aceite, junto con cebolla y ajo picados. Agrega los champiñones y salpimienta al gusto. Sirve el arroz en un plato y coloca el pollo y los champiñones encima.

2. Ensalada de quinoa y camarones: Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete. En otra sartén, sofríe los camarones con ajo picado y un poco de aceite. Para la ensalada, mezcla la quinoa cocida con cebolla, tomate y apio picados. Añade los camarones, un poco de limón exprimido, sal y pimienta al gusto.

3. Salmón al horno con limón y cebollín: Precalienta el horno a 200°C. En una fuente para horno, coloca el salmón y rocía con limón. Agrega cebollín picado y salpimienta al gusto. Hornea por 15-20 minutos o hasta que el salmón esté cocido.

4. Sopa de champiñones y pollo: En una olla, cocina el pollo con cebolla y ajo picados. Agrega los champiñones y cocina por unos minutos más. Añade agua suficiente para cubrir los ingredientes y cocina hasta que el pollo esté tierno. Sirve caliente.

5. Ensalada de pollo con tomate y cebolla: Cocina el pollo a la parrilla o en una sartén con aceite. En un tazón, mezcla el pollo con tomate y cebolla picados. Agrega leche y crema al gusto, y salpimienta al gusto. Sirve frío.

Espero que estas sugerencias te sean de utilidad y que disfrutes preparando y degustando estas opciones.
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