Un food truck es un tipo de puesto de comida callejera donde el puesto en sí es una camioneta o furgoneta adaptada para la venta de comida. Su nombre proviene del inglés, y literalmente se traduce a "camión de comida". En caso de que poseas o tengas acceso fácil a un vehículo que puedas adaptar, quizás el food truck sería una buena elección para ti. En otro caso, un puesto de comida ordinario podría adaptarse mejor a tu presupuesto.
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