O prazo de validade de um salgado típico de padaria pode variar dependendo do tipo de salgado e das condições de armazenamento. Em geral, salgados como coxinhas, risoles e empadas, que são fritos e têm recheio, costumam ter um prazo de validade de até 24 horas se mantidos em temperatura ambiente. Já os salgados assados, como pães de queijo e esfihas, podem durar até 2 ou 3 dias se armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente.

No entanto, é importante lembrar que esses prazos são apenas estimativas e podem variar dependendo de fatores como a qualidade dos ingredientes, o tipo de conservante utilizado, a higiene no processo de preparo e a temperatura de armazenamento. Por isso, é sempre importante verificar a aparência, textura e odor dos salgados antes de consumi-los, mesmo que ainda estejam dentro do prazo de validade. Se houver qualquer sinal de deterioração, é melhor descartá-los para evitar problemas de saúde.
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