已經黎El Dining 呢間餐廳第三次 最欣賞呢間餐廳經常推出新菜式 用心設計菜式之餘 選材同烹調都好講究 令客人keep住有驚喜  香煎鴨肝配焦糖蘋果, 香脆藜麥野莓黑醋 第一道菜已經咁豐盛 脂肪充足入口即溶 香味亦相當濃郁 野莓黑醋減少油膩感  吞拿魚拿破崙 半熟既吞拿魚片 加上淡身既芝士脆脆 再加埋軟滑牛油果蓉 口感豐富  扒美國露筍，露筍奶油凍溫泉蛋，巴馬臣芝士 淡芝士同露筍湯，加埋露筍慕絲 味道清新口感細嫩 加埋溫泉蛋既香甜 超有驚喜  北海道帶子薄片 北海道帶子加上橄欖油三文魚籽既配搭 吸睛之餘味道出色  蟹肉龍蝦湯 超濃超鮮既湯 入面有大量蟹肉碎 每一啖都矜貴  煙肉甘筍薯仔湯 滿滿既甘筍香 細緻既薯仔 咸香既煙肉 令整個湯濃郁可口  是日沙律 簡單既海律菜伴黑醋橄欖油 令味蕾清新一下  龍蝦意大利飯 主菜前最後一道小食 用超多淡身芝士製成 飯粒有咬口  烤大蝦美國安格斯里脊 配甜菜根泥，迷迭香和松露 大蝦燒到勁香，肉質結實 肉眼相當軟嫩 肉味幽香 加上濃郁黑松露汁  美國威靈頓牛柳 強烈推介既菜色 首先要讚既係牛柳包得好 切開唔會鬆散 酥皮厚度適中，帶微微酥香 最欣賞既係para ham，磨菇等調味唔會過份重手  唔會遮左牛柳作為主角既地位 牛柳方面，肉質細緻嫩滑 肉汁多到爆出黎 而且幾乎無筋 令人讚口不絕  薑糖雪糕 超特別既配搭 清新唔太辣既薑味 加上蜜糖既配搭 質感細緻  法式燉蛋 濃郁夠滑富蛋香 質素相當穩陣  另外，餐廳設有朱古力畫工作坊️ 同訂製客制化朱古力擺設碟 最適合為身邊人表心意