色澤亮麗得如象牙，橢圓外形的的骰骰，伴上小巧嘅蛋白球同紅莓，賣相惹人討好。底部似係一層杏仁餅底，中間放有提子粒，再淋上象牙色嘅白朱古力慕絲，味道複雜而特別，但未係小弟是晚心水甜品。當然法式美食豈止於此，要數嘅仲有法國洋蔥湯、法國巴約訥風乾火腿伴蜜瓜、傳統鮭魚甜椒盅、百厘香白酒煮硯、三文魚凍批伴甜椒、慢煮油浸鴨脾、法式洋蔥炒牛肚、法式紅酒燴雞、法式香橙鴨、香煎田雞腿配雜香草、香煎鱒魚伴香草忌亷汁、法式檸檬撻、栗子巴夫、朱古力紅桑子蛋糕、法式焦糖燉蛋、酸果櫻桃杏仁薄荷撻、香梨果凍、蓋莓脆餅……等等。