香港咩都有得食不過講到買少見少既一定係傳落黎既繁複工序手作美食佐敦最近開左間西關老袓 食既就係歷史既味道冇過多調味味道主要源自食材本身清雅幽香西關瀨粉無論係湯底，瀨粉，炸菜都係自家製瀨粉夠順滑食到陣陣米香用炸菜作簡單調味已經夠曬出色食過返尋味炸牛肉粽米飯包住綠豆蓉同牛肉比例恰到好處牛肉調味相對濃郁即磨豆漿豆漿有隔渣入口唔會死甜有陣陣豆香店鋪以小店形式運作冇太多華麗嘅裝修同佈置但就食得出製作者對食物質素既堅持同執著