再上星期去過銅鑼灣既胡爐對佢既湯底讚不絕口今次黎到佢另一間位於尖沙咀既姊妹店醉胡爐 繼續食返夠本同樣係叫招牌鮮椰青雞鍋養生度100分員工係你面前炒雞然後加上椰青水同濃郁雞湯煮一陣就食得夠曬滋補花雕醉滑牛酒味香濃既滑牛肉質非常嫩帶有少少筋增加咬口手打牛丸手打既牛丸同平時食到既有好大分別彈牙同真材實料好多汁燒原條茄子冇諗過火鍋店都會有串燒帶點日本風味，質素不俗日本鱈場蟹棒相對高質既蟹腳出前一丁出前一丁放入雞湯煮熟後撈起然後撈麻油製成撈麵滿滿麻油香之餘又食到雞湯清香值得一讚蔬菜拼盤有三款是日蔬菜竹蔗茅根水甜甜地都幾生津㗎