聽講香港嘉里酒店既 Bong 係全港唯一既90日韓國風乾牛扒餐廳 佢地係香港有自家牛扒工場㗎  Soup of the Day 簡單而美味既椰菜花湯相對於其他湯清淡一啲 椰菜花成蓉狀 由於冇過多配料 飲完會有一種好舒服既感覺 養生之選  Sweet Pumpkin Soup 採用優質超甜南瓜為主要食材 除左南瓜蓉 飲落仲有粒粒南瓜  Seasonal Salad 精選沙律菜配上蕃茄同西柚 去皮既蕃茄可見廚師非常細心  Pan-Fried Seabass Fillet 有驚喜既炸魚餅 有魚肉，薯仔，紅蘿蔔等製成 外脆而入面超軟棉棉 配帶酸既sauce好開胃 肉質偏向結實 油香豐富 魚皮煎到脆卜卜  House Dry-aged Ribeye Steak 熟成牛扒係呢一餐嘅重點 餐廳採用自家熟成工房生產既肉眼 煮至5成熟既肉眼 細嫩滋味令人一試難忘 肉汁非常多 仲提供海鹽，岩鹽，紫菜鹽，黑椒汁，法國芥辣，酸瓜 夠曬專業  Today Dessert 是日甜品係朱古力榛子蛋糕配芒果雪葩 蛋糕非常順滑 榛子味濃 芒果雪葩清新  餐廳員工服務周到細心 態度親切 絕對係一大加分位  聽職員講餐廳黎緊仲會有情人節套餐提供 想係情人節同另一半Staycation 或都食返餐好既 記住留意餐廳既最新資訊啦