私は、これらの食品の主食のうち、どれがグルテン(gluten)を含み、どれがグルテン=フリー(gluten-free)なのか、混乱しています。このリストから、どれがどれなのか教えてください:パスタ、米、ジャガイモ、麺、パン。
米やジャガイモにはグルテンが含まれないので、グルテン=フリーとなります。しかし、パスタや麺類、パンには通常グルテンが含まれています。

これらの主食には、グルテンを含まない一般的でない品種もありますが、グルテン=フリーであることを確認するために、パッケージの詳細を確認する必要があります。