レストランを始める理由は、「素晴らしい」、「中立(ニュートラル)」、「ひどい」に分類してください：人々に食料を提供することになる、億万長者になる可能性、情熱の赴くままに行動できるように、貯金はすべて開封に回す、料理の仕方を知らない、世界はもっとファーム・トゥ・テーブルのサービスを必要としている、キャリアを積むことができるかもしれません、楽しむことができます、あなたは仕事を失うことになる、レストランを開くための資金がない
素晴らしい:情熱に従うことを支援する、世界はもっとファーム・トゥ・テーブル(farm to table)のサービスを必要としている、億万長者になる可能性
ニュートラル(Neutral):、楽しむことができる、人々に食料を提供することになる、キャリアを積むことができるかもしれません
ひどい:、貯金はすべて開封につぎ込む、あなたは仕事を失うことになる、料理の仕方を知らない、レストランを開くための資金がない