どうでしょう:UIなしでリリースして、後でそれを追加することは可能でしょうか？UIなしでGAとしてリリースすることは可能でしょうか？
UIを用意しないのであれば、パブリックプレビューのアップデートとしてリリースしたほうがいいと思います。また、APIは非常によくドキュメント化される必要があります。もしUIを持たずにGAとしてリリースするのであれば、UIが登場することを（時期やETAは約束しないが）間違いなく顧客にメッセージすべきです。