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Tiramisu, a popular Italian dessert, has a disputed origin that dates back to the 1960s. The exact time and place of its invention remain unclear. Some accounts suggest that it was invented at the restaurant Le Beccherie in Treviso on December 24, 1969, by pastry chef Roberto Linguanotto and Ado Campeol's wife, Alba di Pillo. The dish was added to the restaurant's menu in 1972. However, there are also claims that the dessert was created earlier, possibly in the late 1960s or early 1970s. The name "tiramisu" translates to "pick me up" in Italian, and it is believed to have aphrodisiac effects. According to one legend, it was concocted by a 19th-century Treviso brothel madam to reinvigorate customers and solve any issues they may have had with their conjugal duties upon returning to their wives. Another theory suggests that tiramisu may have originated as a variation of the layered dessert Zuppa Inglese. The dessert gained popularity over the years and became a modern classic. It is now enjoyed worldwide and has even been included on the list of traditional Friulian and Giulian agri-food products in the Friuli Venezia Giulia region. The history and traditions surrounding tiramisu continue to be fiercely debated, adding to its allure and mystique.
Il tiramisù, un popolare dolce italiano, ha un'origine controversa che risale agli anni '60. L'ora e il luogo esatti della sua invenzione rimangono poco chiari. Alcuni resoconti suggeriscono che sia stato inventato al ristorante Le Beccherie di Treviso il 24 dicembre 1969, dal pasticcere Roberto Linguanotto e dalla moglie di Ado Campeol, Alba di Pillo. Il piatto è stato aggiunto al menu del ristorante nel 1972. Tuttavia, si sostiene anche che il dessert sia stato creato prima, forse alla fine degli anni '60 o all'inizio degli anni '70. Il nome "tiramisu" si traduce in "prendimi su" in italiano e si ritiene che abbia effetti afrodisiaci. Secondo una leggenda, fu inventato da una bordello trevigiana del XIX secolo per rinvigorire i clienti e risolvere eventuali problemi che potevano avere con i loro doveri coniugali al ritorno dalle loro mogli. Un'altra teoria suggerisce che il tiramisù potrebbe essere nato come una variazione del dessert a strati Zuppa Inglese. Il dessert ha guadagnato popolarità nel corso degli anni ed è diventato un classico moderno. Ormai è apprezzato in tutto il mondo ed è stato addirittura inserito nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali friulani e giuliani della regione Friuli Venezia Giulia. La storia e le tradizioni che circondano il tiramisù continuano a essere ferocemente dibattute, aggiungendo al suo fascino e alla sua mistica.