インドのジンジャー・ティー(ginger tea)の作り方を教えてください。
インディアン・マサラ・ティー(Indian masala tea)を2カップ作るには、まず鍋に1.5カップの水を入れ、すりおろした生姜を小さじ1杯程度加え、茶葉(テトリーティーが最適)を大さじ2杯加える。これを沸騰させ、牛乳3/4カップ(全乳が一番おいしい)と砂糖大さじ3を加える。5分ほど煮詰める。目の細かいストレーナーを使って、カップに紅茶を注ぎます。最高のインディアンジンジャー・ティーをお楽しみください。