フランス人は前菜に何を食べますか?
エスカルゴ・ア・ラ・ブルゴーニュ（Escargots a la Bourguignonne、カタツムリのガーリックハーブバター煮）、プロヴァンス風イカの詰め物（Provençal Stuffed Squid）、鴨のパテ・アン・クルート（Duck Pâté en Croûte）、ブラックオリーブのタプナード（Black Olive Tapenade）、Tartare de Filet de Boeuf (タルタルステーキ)、ピサラディエール（Pissaladieres、玉ねぎとアンチョビのタルト）、チーズグジェール 3個（Three Cheese Gougères）、クリーミーキノコとムール貝のタルト（Creamy Mushroom and Mussel Tart）