バルフィの種類を5種挙げてください。
バルフィ: バルフィは、ギーと砂糖を加えた凝縮ミルクから作られたファッジのような質感があり、ナッツやカルダモンやサフランなどのスパイスで風味付けされています。この料理では、甘い生地を厚くし、冷ましてから小さく切ります。バルフィー (ミタイとも呼ばれる) にはさまざまな種類があり、デザートも地域によって大きく異なります。

- カジュ・キ・バルフィ（カジュ・カスリ）：カジュはカシューナッツのヒンディー語名です。つまり、このカジュ・バルフィは甘いカシューナッツのペーストで作られています。
- Besan Barfi: グラム（ひよこ豆）粉で作られています。
- ココナッツバルフィ: 細切りまたは細かく粉砕したココナッツから作られます。
- アーモンド・バルフィ: アーモンドを使用して作られています。
- ピスタ・バルフィ：ピスタチオで作られています。
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