ウイスキーの主要国でないのはどれか：中国、カナダ、アイルランド、アメリカ、イギリス、日本
ウィスキーの生産においてイギリス、アメリカの他の主要国は、カナダ、アイルランド、そして日本です。基本は次のとおりです。
カナダ: 世界中のすべてのウイスキー生産国の中で、カナダが (おそらく) 最も誤解されており、カナダがどのように悪い評価を受けているかを理解するのは難しいことではありません。生産されるすべてのカナディアン・ウイスキーの 75 パーセントが米国に出荷されますが、 高級品のうちカナダを出国するのはわずか約10パーセントです(つまり、アメリカ人は通常、あまり優れた製品を味わっていないということです)。カナディアン・ウイスキーに関する最もよくある誤解の1つは、カナダ・ウイスキーが禁酒法時代に米国内で普及したというものです。そうではない、とカナダのウイスキー歴史家デイビン・デ・ケルゴモー氏は『Canadian Whisky: The Portable Expert』の中で述べています。彼の研究によると、ウィスキーには一般に麻酔作用があるため南北戦争中に重宝され、多くのアメリカの蒸留所が戦闘で焼失したため、供給を北の隣国に頼る必要があったという。
法的には、カナディアン・ウイスキーを取り巻く規制により、蒸留所やブレンダーは新製品を開発する上で大きな自由が与えられています。ここでは、ウイスキーは穀物からアルコール度数40パーセント以上まで蒸留され、樽の中で少なくとも3年間熟成されなければなりません。カナダはウィスキーに最低熟成年数を義務付けた世界初の国であり、1887年にそれを実施した。英国も約25年後にこれに追随することになる。
アイルランド: 10年前、アイルランド全土でウイスキーを生産する蒸留所は3つだけでした。クラフト・スピリッツ運動のおかげで、2006年以来、他に13のウイスキーがオープンしました。アイリッシュ・ウイスキーは3年間熟成させ、ほとんどのウイスキーを3回蒸留し、アルコール度数40%以上まで蒸留する必要があります (米国と同様)。
日本:1920年代初頭から生産されてきましたが、日本のウイスキーが米国で入手できるようになったのは最近のことです。そして、入手可能になるにつれて、その有名性も高まっています。2015 年版のジム・マーレーのウイスキー・バイブル (マーレーは世界最高のウイスキーをランク付けしています) 2003 年以降）山崎蒸留所のウイスキーを世界最高のウイスキーに選出しました。
中国