Mi trovo a dover decidere se inviare una piccola quantità di vino friulano a un'importante esposizione a Londra. Ho letto che i nostri vini sono stati preferiti in passato a Trieste e potrebbero trovare un mercato importante nei porti dell'Adriatico grazie ai navigli inglesi. Qualcuno ha esperienza con l'esportazione di vino o saprebbe consigliarmi su come organizzare correttamente l'invio? Inoltre, qualcuno potrebbe spiegarmi meglio come gestire un bestiame produttivo nella nostra regione, soprattutto le pecore? Grazie! 
### Query ###
Mi trovo a dover decidere se inviare una piccola quantità di vino friulano a un'importante esposizione a Londra. Ho letto che i nostri vini sono stati preferiti in passato a Trieste e potrebbero trovare un mercato importante nei porti dell'Adriatico grazie ai navigli inglesi. Qualcuno ha esperienza con l'esportazione di vino o saprebbe consigliarmi su come organizzare correttamente l'invio? Inoltre, qualcuno potrebbe spiegarmi meglio come gestire un bestiame produttivo nella nostra regione, soprattutto le pecore? Grazie! 

### Source ###
**http://vignaiolafriulano.it/storia-vini-lavorazione **
I nostri terreni danno un vino sano e gustoso
che, p. e., a Trieste era preferito nei tempi andati
ai troppo generosi vini delle vicine coste. E' certo
che noi potremo produrre, usando diligenza negli
Impianti e nella fabbricazione, un ottimo claret per
gl Inglesi. Anche il trasporto sarebbe poco costoso,
perchè i navigli d’ Inghilterra conducono nei porti
dell’ Adriatico iercanzie, e talvolta ritornano senza
carico. FT

| Stadino bene i nostri proprietari | importan-
lissima questione a cui accenno, e su cui vi sarebbe
da scrivere un volume. :

Se qualche proprietario friulano, nel’ secreto
delle sue cantine, possiede qualche prezioso avanzo
dei bei tempi del vino, non potrebbe fare di meglio
che mandarlo all’ esposizione di Londra, e sarebbe
forse la più betta circostanza per far conoscere a-


gl Inglesi i nostri vini, e per aprirsi una strada


per i futuri anni.di raccolta. Possibile che non si
possano meltere assieme una ventina di casse? Non
è lempo da perdere, bisogna pensarvi subito. Mo-
striamoci intraprendenti, e profittiamo delle circo»
Slanze. Beati i primi! i

: G. L. P.
Bestie lanute,
(Lettera al mio fattore)


Ho preso a parlarvi del bestiame, e non posso
Slaccarmi da questo importantissimo tema nelle mie
lettere,

Vi ho notato per incidenza come le pecore
nella nostra ‘pianura sieno le fide compagne della
miseria, mentre altrove offrono all’ agricoltura una
Nisorsa importante.
‘Per formarvi un'idea del profitto che si può
ritrarre dalle bestie lanute, siccome io manco af


fatto di esperienza in tale argomento, non so fare.
di meglio che Urascrivervi una pagina recentissima.
del Corso d’ agricoltura di Berti Pichat, libro che
per: ragioni indipendenti dal merito intrinseco, è
alla portata di pochi.


**http://www.economia-italiana-storia.it/capitale-digitized-by-google **
Digitized  by  Google


intehes.se  del  capitale.  245

Ogni  aumento  nella  quantità  delle  mercanzie  annualmente  circolanti  in  un
paese,  mentre  la  quantità  del  danaro  che  le  mette  in  circolazione  rimanesse  la
stessa,  produrrebbe,  al  contrario,  molti  altri  importanti  effetti  oltre  quello  di  in-
nalzare il  valore  del  danaro.  Il  capitale  del  paese  sebbene  potesse  nominalmente
essere  lo  stesso,  in  realtà  sarebbe  aumentalo.  Potrebbe  continuare  ad  essere
espresso  dalla  medesima  quantità  di  danaro,  ma  disporrebbe  di  una  più  grande
quantità  di  lavoro.  La  quantità  del  lavoro  produttivo  che  potrebbe  mantenere  ed
impiegare  sarebbe  aumentata,  e per  conseguente  la  dimanda  per  il  medesimo  la-
voro. I suoi  salari  naturalmente  innalzerebbero  colla  dimanda,  e pure  potrebbero
apparire  di  abbassare.  Essi  potrebbero  essere  pagati  con  una  più  piccola  quantità
di  danaro,  ma  questa  più  piccola  quantità  potrebbe  comprare  una  quantità  di
mercanzie  più  grande  ebe  una  più  grande  quantità  di  danaro  non  avrebbe  pria
comprato.  I profitti  del  capitale  sarebbero  diminuiti,  ed  in  realtà  ed  in  apparenza.
L’intiero  capitale  del  paese  sendo  aumentalo,  la  concorrenza  tra  i differenti  ra-
pitali dei  quali  quello  si  componesse,  naturalmente  ed  insiememente  sarebbe  au-
mentata. I possessori  di  quei  capitali  sarebbero  obbligati  a contentarsi  di  una  più
piccola  proporzione  del  prodotto  di  quel  lavoro  che  i loro  rispettivi  capitali  im-
piegherebbero. L’interesse  del  danaro,  andando  sempre  di  pari  passo  cop  i pro-
fitti del  capitale , potrebbero  in  questa  maniera  essere  grandemente  diminuiti ,
quantunque  il  valore  dei  danaro  o la  quantità  delle  mercanzie  che  una  parti-
colar  somma  potrebbe  comprare  fosse  grandemente  aumentata.


**http://www.caci-e-formaggi-italiani.it/storia/prodotti/piemonte **
Si  fabbricano  in  queste  provincie  molte  sorta  di  caci
vaccini,  ovini,  caprini,  ed  anche  misti.  Neil'  alto  Pie-
monte, fra  le  molte  varietà,  la  più  importante  è  quella
detta  cacio  piemontese,  che  ha  l'aspetto  della  grivera^
ma  è  più  spannata,  più  sapida,  senza  cottura,  e  di  for-
melle del  peso  di  5  a  6  chilogr.  soltanto.  Conviene  molto


55

al  fabbricante  e  si  esporta  in  gran  parte  dal  paese.  Nel
Vercellese,  Novarese  e  Lomèllina  prevale  la  fabbricazione
del  cacio  di  grana,  e  si  producono  stracchini  comuni,
teneri  e  duri.  Dappertutto  ove  più  ove  meno  si  va  ora
estendendo  la  fabbricazione  dei  caci  all'  uso  di  gorgon-
zola, i  quali  presso  alcuni  intelligenti  agricoltori  rie-
scono eccellenti  e  si  smaltiscono  con  maggior  profitto
degli  altri  ;  i  margari  però  non  ne  fanno  ordinariamente.
Diverse  altre  varietà  di  caci  vaccini',  ovini,  caprini  o
misti  si  incontrano  per  ogni  dove,  ma  in  quantità  poco
rilevanti  di  fronte  alla  produzione  generale.
La  produzione  del  cacio  in  questi  due  ultimi  anni  non
si  è  aumentata  ;  si  reputa  anzi  essere  diminuita,  in  causa
della  grande  esportazione  di  bestiame.  Per  conseguenza
l'importazione  dei  caci  esteri  che  supera  sempre  note-
velmente  la  nostra  esportazione,  si  è  accresciuta,  e  noi
abbiamo  pagato  allo  straniero  un  tributo  maggiore  degli
ordinari.  Un  mezzo  valido  per  aumentare  e  meglio  uti-
lizzare la  produzione  indigena  si  ravvisa  nell'istituzione
delle  latterie  sociali  e  nella  diffusione  dell'  istruzione  a-
graria.
I  caci  denominati  grivere,  fatti  all'  uso  di  quelli  di
Svizzera,  riescono  di  qualità- eccellente  e  tornano  assai
profittevoli  ;  questa  fabiticazione  non  mancherebbe  di
farsi  importante,  se  l'arte  del  caseificio  fosse  appo  noi
meglio  coltivata.


**http://www.historicalarchive.fr/notes-de-gouvernement/trafic-des-esclaves-1838 **
L'afflaence  des  afiaires  confiées  aux  soins  da  soussigné
dans  ies  divers  Départemeats  qui  sont  à  sa  cbar^;  surtoat
pendant  l'epoque  où  Ies  Cortes  ont  été  réunis,  Fa  empédìé
de  répondre  plus  tòt  à  la  dite  note  de  S.  S.%  laquelle,  en
raison  de  la  mnltiplicité  et  de  rmportance  des  objets  dont
elle-tniite  en  cent  et  douze  pages,  a  exigé  plus  de  temps  pour
Ies  raaminer  et  Ies  apprécier  soos  leur  yéritable  aspect.
C'est  avec  bien  pea  de  fondement  que  dans  la  note  citée
de  S.  S.*  il  est  cherché  à  faire  croire  que  dans  celie  de  Mr.  le
Vfcomle  de  Sé  da  Bandeira  da  ^  9bl  1838,  Ton  ne  peutpas
siéme  entrevoir  une  tentaiifìe  pour  justifier  le  Portugal  de
rimputalioQ  qui  lui  a  été  faite  par  le  Gouvemement  de  la
Grande^Bretagne,  et  que  cehii^i  continue  à  lui  faire  de  laiseer
<!mìiiBaermec impunite  le  traiodesesclaves^ous  sonpavillon.
La  simile  lecture  de  la  dite  note  démontre  le  contraire.  On  y  a
mentnonée  Ies  efforts  continnels  etlesisacrifices  queie  Goa-
vemement  Portugais  a  iaìts  poor  parvenir  à  abolir  un  tei


458

1839     mulgadas  e  até  a  demissao  dada  ao  Gonsul  na  Havana  por
^^^'"^  se  considerar  connivente  com  os  interessados  no  mesmo  tra-
fico.
Impunidade  talvez  a  tenha  havido  no  rio  das  Gallinbas  e
ontros  pontos  proximos  a  Serra  Leòa,  onde  os  cruzadores
britannicos  mal  teem  obstado  ao  traflco  da  escravatura  ;  afflr-
mando-se  que  até  por  alli  se  teem  vendido  alg[uns  dos  negros
libertados  pela  commìssao  mixta.  Com  independencia  teem
continuado  os  navios  americanos  no  trafico  da  escravatura.


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un libro clie non è mai stato protetto dal copyriglit o i cui termini legali di copyright sono scaduti. La classificazione di un libro come di pubblico

dominio può variare da paese a paese. I libri di pubblico dominio sono l'anello di congiunzione con il passato, rappresentano un patrimonio storico,

culturale e di conoscenza spesso difficile da scoprire.
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### Analysis ###
L'utente deve decidere se inviare una piccola quantità di vino friulano a un'importante esposizione a Londra. Ha letto che i vini friulani sono stati preferiti in passato a Trieste e potrebbero trovare un mercato importante nei porti dell'Adriatico grazie ai navigli inglesi. Inoltre, l'utente chiede consigli sull'esportazione del vino e su come gestire un bestiame produttivo, in particolare le pecore, nella sua regione.

Le fonti fornite offrono informazioni utili su entrambi questi argomenti. La prima fonte (**http://vignaiolafriulano.it/storia-vini-lavorazione**) parla della qualità dei vini friulani e dei vantaggi commerciali legati alla loro esportazione verso i porti inglesi. La seconda fonte (**http://www.economia-italiana-storia.it/capitale-digitized-by-google**) tratta aspetti generali dell'economia e delle esportazioni, mentre la terza fonte (**http://www.caci-e-formaggi-italiani.it/storia/prodotti/piemonte**) si concentra sulla produzione di caci e formaggi, offrendo anche qualche informazione sulle bestie da latte. Le ultime due fonti (**http://www.historicalarchive.fr/notes-de-gouvernement/trafic-des-esclaves-1838** e **www.biblioteca-pubblicodominio.it/guide-uso**) sembrano meno rilevanti per questo contesto specifico.

### Answer ###
Se stai considerando l'invio di vino friulano a un'importante esposizione a Londra, hai buone possibilità di successo. I vini friulani sono noti per la loro qualità e sono stati apprezzati fin dal passato a Trieste, dove erano preferiti rispetto ad altri vini provenienti dalle vicine coste<ref name="http://vignaiolafriulano.it/storia-vini-lavorazione">"I nostri terreni danno un vino sano e gustoso che, p. e., a Trieste era preferito nei tempi andati ai troppo generosi vini delle vicine coste."</ref>. Inoltre, l'esportazione di vino verso i porti dell'Adriatico attraverso i navigli inglesi potrebbe essere una strategia redditizia, dato che questi ultimi frequentano spesso tali porti senza carico<ref name="http://vignaiolafriulano.it/storia-vini-lavorazione">"Anche il trasporto sarebbe poco costoso, perchè i navigli d’Inghilterra conducono nei porti dell’Adriatico i mercanzie, e talvolta ritornano senza carico."</ref>.

Per organizzare l'esportazione del vino, è fondamentale assicurarti che le condizioni del vino non subiscano alterazioni durante il trasporto. Potresti considerare l'utilizzo di contenitori adeguati e la conservazione in ambienti controllati. È anche utile avere una conoscenza approfondita delle normative doganali e degli accordi commerciali in atto tra Italia e Regno Unito<ref name="http://www.economia-italiana-storia.it/capitale-digitized-by-google">"Ogni aumento nella quantità delle mercanzie annualmente circolanti in un paese, mentre la quantità del danaro che le mette in circolazione rimanesse la stessa, produrrebbe, al contrario, molti altri importanti effetti oltre quello di innalzare il valore del danaro."</ref>.

Quanto alla gestione del bestiame, specialmente le pecore nella tua regione, è importante prendere in considerazione diversi fattori. Le pecore possono essere un'importante risorsa economica se ben gestite, ma attualmente la loro produzione non è aumentata significativamente, probabilmente a causa dell'esportazione di bestiame in altre aree<ref name="http://www.caci-e-formaggi-italiani.it/storia/prodotti/piemonte">"La produzione del cacio in questi due ultimi anni non si è aumentata; si reputa anzi essere diminuita, in causa della grande esportazione di bestiame."</ref>. Per migliorare la produzione delle pecore, potresti considerare l'istituzione di laterie sociali e l'adottare pratiche di allevamento più efficienti<ref name="http://www.caci-e-formaggi-italiani.it/storia/prodotti/piemonte">"Un mezzo valido per aumentare e meglio utilizzare la produzione indigena si ravvisa nell'istituzione delle latterie sociali."</ref>.

In sintesi, l'invio di vino friulano a Londra può essere una mossa astuta, vista la storia positiva dei vini friulani e la presenza regolare di navigli inglesi nei porti dell'Adriatico. Per garantire un'esportazione efficace, focalizzati sui dettagli logistici e commerciali, mentre per migliorare la gestione del bestiame, concentrati sull'efficientamento delle pratiche di allevamento e sulla creazione di strutture adeguata. 