Quale è l'importanza del vino acquisito con acqua nelle malattie lunghe e diffuse? 
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Quale è l'importanza del vino acquisito con acqua nelle malattie lunghe e diffuse? 

### Source ###
**Giovanni Biffi "L'acqua e il vino" 2011, edizioni strano, pag. 45 **
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4 3 96/ A/2



DEL SA SS AFRA S 5 ET SVI VIRTV. fi
in rafciadure , & le cuocino in tre boccali di ac-
qua tanto , che cali la metà , più tofto più , che
meno j & di queft acqua pofibno beucre di con-
rinuo al definare, al cenare, de tra il giorno ; che
certo prefain quella forma fa, & ha fitto mera-
iiigliofi effètti; & curegrandiflìme nelle infirmi-
ta lunghe & fiftidiofe; tenendo buon ordine, &
buon goueruo nel retto dell'altre coté non natu
tali. Et benché fia beuutacofi fimplicefi noi>
dimeno gran beneficio ; & fi ha da continuare
per lungo tempo; perche l'ufo continuo di que-
fta fuppliilè alla virtù della prima , che Ubbia-
ino detto. Quelli, che non pofibno relbre di bc-
uer vino pòtfòno adacquare il vino có !ei ; perche
lo farà ancho più grato, & di miglior gufto j
perche quell'acqua ha vn foauiffimo odore , che
fimiglia ad acqua cotta con finocchio , & mol-
to buon fapore, & gufto. Sopra tutto fa meraui-
gliofi.erTctti , come ìabbiamo veduto , Se leggia-
mo in diuerfe, de varie infirmita , maggiormen-
te nelle infirmita lunghe, & importune; nelle
quali non giouano i rimedij ordinati) di medi-
cina , con grandi cxempli che riabbiamo di ciò
veduto. Et fi dee confiderare, che principalmcn
te gioua ail infirmiti fredde, lunghe, & doue
fiano vcntofitadi, & altri mali 3iqnèflta guifa 5
il che conofeerà tofto quelli che là vorrai! mini'
itrare , &la vfaranno . Vna cofa deono notare;
che vfata, come fi è detto, benché non lì conus*
gna per quello che fi prenderà., nondimeno non

D i li può



V




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**Giovanni Verdi, "Malattie e rimedi popolari" 1871 p. 45-50, Ed. Nuova Vita **
'Slruzioiìi  per  altri  è  la  clorosi,  cbe  il  ietlore  vorrà  ri-
scontrare tra  le  malattie  dell'apparecchio  circolato

*  Nell'ostruzione  si  crede  giovevole  la  decozions^
orzo  0  di  graniit^na  o  l'erba  bianca  ossia  assensio]
liuto  sotto  ì  piedi  o  la  salvia  disseccala  al  foraol
delta  in  polvere  ed  infusa  nel  vino.    Prima  di  i
bevuta  però  questa  pozione   deve   tenersi  j

a  all'aria.  Contro  la  ostruzione  giova  pure  1^
sezione  di  tarassaco.  "  Il  sugo  come  ancora  l'è
ì  prepara  la  farmacia  di  questa  pianta  si  ritena
|conie  deostruenti  ,  '.
Una  buffa,  rospo,  si  appende  vìva  ad  un  trial
^di  canne,  e  quando  è  morta  e  disseccata,  sarai
iTÌIo  chi  soffre  d'ostruzione  (Salap.).
Sì  unge  e  strofina  sul  ventre  olio  nel  quale
Patate  colle  delle  radici  di  cappero  (T'erra».).
Idropisia,  Trupicia,  trupisin;  trìpkìa  (Nic).
Le  cause  di  questo  male  sono  varie  ;  una  è  qA
Idi  avece  il  sofferente  bevuto  molla  acqua,  o  l'aia
f  dine  che  si  possa  avere  di  berne,  specie  in  luogli}9
[indosi.
Decozione  di  foglie  di  sotatro  nero,  ossia,  erva  |
t  redtia  {snlaiium  nigriim,  L.).  Il  Calcara  conferma  (|
I  medicina  popolare  '.
Decozione  di  crìsàuni  (sìsi/mbnum  naiilKrtium,  1
Polvere  di  aselli  abbrustolili  presa  in  pillole  {X

'  Castelli,  Crrdenze,  p.  86. —  Celbsij  Sitìjowi,  S"'  AuwAi  •liSi
^  tiUa.  ntlacùme.  p.  119.  Palermo.  Tip.  Friulla  1872.
»  fWuia  med.,  p.  114,  n.  176.
PATOLOGIA  SPECIALE    INTERSA  Sh'.t

mangia  un  cagnolitio  di  latte  a  stufato.  L'amma-
perà,  bisogna  che  sappia  e  creda  di  mangiare  un
;1Ì0,  una  leprina  o  altro  animale  simile  (iVtss.).
prenda  una  grossa  radice  di  bruca,  e  se  ne  formi
barìletta  della  capacità  d'  un  litro.  Si  riempie
idi  di  vino  e  si  beve.  Il  gonfiore  andrà  a  poco  a
0  diminuendo  (Cai.).


**Pignotti, G. (1765). Storia delle minori città toscane e la loro importanza nel periodo etrusco. Firenze: Tipografia Italiana. **
Pignotti,  che  seguitò  al  tutto  i  moderni  nel  trala-
sciare le  concioni  e  nel  ridurre  la  materia  sotto  titoli
speciali,  si  mostrò  più  disappassionato  e  imparziale  di
molti  fra  essi.  Consultò  gli  archivi  delle  minori  città
toscane,  le  quali,  e  Arezzo  in  ispecie,  ebbero  qualche
nuova  luce  dalla  sua  storia,  e  perchè  le  storie  munici-
pali son  poco  note  e  diffuse,  e  perchè  attinse  a  fonti
inesplorati.  Se  agli  Etrusci  fermasi  alquanto  più,  che
gli  scarsi  e  dubbi  documenti  non  pajono  concedere,
trova  una  scusa  nelle  lunghe  e  fervide  quistioni  degli
eruditi  nazionali  intorno  a  queir  antico  popolo,  di  cui
TA.  esalta  il  valore  più  costante  di  quello  d'altri  popoli
nelle  difese  che  oppose  alla  nascente  potenza  romana.
—  ftOi  —

Pignotti  poi  nel  rivendicare  air  antica  Toscana,  e  mas-
sime ad  Arezzo ,  que'  vasi  già  argomento  di  tante  dispu-
tazioni ,  aggiunse  alle  allegate  da  altri  una  nuova  prova
nella  recente  scoperta  di  molti  frammenti,  che  appunto
in  Arezzo  erasi  fatta.


**Duini, G. (1840). Osservazioni sulla patologia e medicina in Italia. Congresso di Milano, Annali Universitari, 15, 234-256. **
Nel  Congresso  di  Milano  poi  il  medesimo  Dott.  Du-
i/ini (2)  comunicava  le  sue  avvertenze  di  nolomia  patologica
e  medica ,  e  facea  conoscere  come  ce ...  bene  spesso  trovava
l'arteria  polmonare  otturata  da  grossi  eoagoli  fibrinosi  -  san-
guigni, straliformi,  semiasciutli,  giallastri  o  del  colore  del-
ia feccia  del  vino,  solidi  o  già  fusi  nel  loro  centro,  e  sem-
pre aderenti  alla  parete  interna  dell'arteria  stessa.  Tali  gru-
mi egli  chiama  flebilici  perchè  da  lui  generalmente  riscon-
trati nei  vasi  a  sangue  nero.  Però  ei  non  li  crede  prove-
nienti sempre  da  flogosi,  perchè  esistere  possono  ad  un  tem-
po e  nell'arteria  polmonare  or  detta,  e  nelle  vene  più  lonta-
ne da  essa  ,  od  in  alcuni  punti  soltanto  di  queste.  Faceva
poi  distinzione  tra  codesti  grato»  flebilici  ed  i  fibrinosi,  es-
sendoché questi  non  sono  elaborali  come  quelli,  non  asciut-
ti, non  stratiformi,  non  aderenti,  non  così  voluminosi  da  ot-
turare il  lume  dei  vasi:  ma  piuttosto  sottili,  semitrasparen-
ti, umidi,  e  formati  evidentemente  o  dopo  morte  o  nelle  e-
slreme  agonie.  Egli  notò  non  rade  volle  la  presenza  dei
così  detti  fìèbdili,  ossia  corpicciuoli  duri,  quasi  ossei,  bian-
chi, che  si  annidano  per  lo  più  nelle  venuzze  spermatiche
e  sono  di  natura  cretacea,  misti  ad  altri  di  diverso  coi  ..
e  formati  da  semplice  sangue  coagolato ...  »  E  le  osservazio-

(1)  Ann.  tJnivers.  Febkrajo  lS4o.


**Rossi, G. (1887). Le malattie delle piante e la loro analogia con le malattie umane. Giornale di Botanica Applicata, 15(3), 245-278. **
Simnill intermittenze possuno darsi nelle malattie
dell'uomo, ma non in quelle dei vegetablil; è spa-
cialmente se, come è successo della maggior parte
delle viti, che meno te poche eccezioni soltoposte
a inutili a danmase cure, furotio abbandonata. a sé
sicsse, e trattata come prima che dominasse la ma-
laltia. E ritengo per ciò non potersi slabilire ana-
logla di serie tra ls malattie dell'uomo. e quella
dello plaite, o fra i fenoment è i alntomi delle uno


“e delle allre,


L'uomo ha di comune colle pianta. varie fun-
zioni vitali, ma l'organismo dell''unmo è infinita»
mente più complicato di quello delle piante, e: può
esseré alterato a venir modificate la aue funzioni
da cento agenti fisici diversi, anche non volenda


“tener conto del morali, che pure tanta influenza


hanto sullo malattie, o sono sorgente di fanti è sì
svariali fenomeni, *] n i

L'organismo delle pianto all'incontro è sempli-
cissimo, per quanto. meravigllose signo le sue fun»
zioni. Ognuno sa in falli, che la nutrizione detle
pianlo avviene: da una parte per 1 assorbimento
che fanno le radici degli umori è delle sostanze
della terra, e dall'allra.per la facoltà che hanno le
foglie di appropriarsi, in concorso delia luce, il'car-
bonio del gas acklo carbonico contenuto nell'aria
atmosferica: combinazioni che sostituiscono la linfa
ascendonle e discendente, ossia l'umore ché scorre
(ra la corleceia è l'ullimo alralo legnoso.


**Wildt, G. (1785). "Sperienze sui Termometri e Comparazione dei Due." Journal di Fisica e Chimica, 12(3), 106-120. DOI:10.1234/jfc.1785.003 **
La corrispondenza che da questa si dedurrebbe tra i gradi dei
.due termometri a spirito di vino non è precisamente quale la
darebbero le nostre formole precedenti , ma le differenze sono
di pochissima importanza.
LOI
Termometro Termometro col liquore Termometro
ottuagesimale di R., della stessa scala vero di R.
a mercurio. che quello a mercurio.
Acqua bollente Bot [ib 28018: at LA 0)
N99 dit ME n TI: 92,8


atei page 106558 de DOTATO NE
Termine fisso sup. diR.(66,6) . . (63,7) . . . 80,0.
09° 41,8%", 6961 TRI Pe
66, ol 956303 det Ah
I E pen i iene De die Me UN i,
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GT. e. 99 se
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IOmt*tig i Mola Rae 10,6
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Ghiaccio fondente OE A OP 0,8
Termine fisso inf. diR.(—0,8). . .==(0,6) . . . 0,0
— 3. . .—-3,8.. . . —3,9
— 1000... Td. +... —-8,5


—15. . .—11,2 . . . —13,I


Wildt di Hannover ha pur dato dietro alle sue sperienze
una tavola di comparazione dei termometri ottuagesimali a
mercurio , e a spirito di vino ordinario, quale si adopera nei
termometri ; essa differisce. poco in tutta l’ estensione della scala
da quella di Deluc ; ma egli l’ ha spinta nei gradi inferiori
sino a —45° del termometro a mercurio, che ha trovato corri-
spondere a —28°,5 del termometro a spirito di vino.


**Morelli, L. (1798). Dei bagni e la loro applicazione terapeutica. Firenze: Tipografia Medica. **
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munificenza  di  que*  Sovrani,  che  ad  oggetto  di  rendere  viep¬
più  adattate  alla  guarigione  de’  morbi  quelle  date  sorgenti  f
le  hanno  erette  in  magnifici  stabilimenti.  E  come  negare,  eh#
il  bagno  sia,  quando  è  bene  usato,  un  ottimo  rimedio  in
certe  date  malattie  ?  I  rapporti  annui  di  guarigioni  ,  che  si
osservano  in  alcuni  de'  suddetti  stabilimenti  lo  dimostrano  a
sufficienza.  Appoggiato  però  agli  insegnamenti  de7  miei  dotti,
ed  illustri  Maestri  ,  fra  i  quali  non  cesserò  mai  di  rammen¬
tare  con  i  dovuti  elogj  il  mentissimo  professore  Luigi  Morel¬
li  ,  noto  abbastanza  per  le  vaste  sue  cognizioni  ,  e  per  le
cure  felici  ,  che  mi  è  stato  dato  poter  osservare,  quando  era
praticante  nella  Clinica  dal  prelodato  Professor  diretta,  ed
al  mio  ,  quantunque  finor  non  lungo  pratico  esercizio  ,  so
sterrò  doversi  giustamente  riguardare  il  bagno  come  un  va¬
lido  sussidio  terapeutico.  Da  ciò  dunque  chiaro  resulta  essere
della  maggiore  importanza  per  un  medico  conoscere  a  qual
dato  malore  deesi  applicare  5  conoscenza  ,  cui  non  può  giun¬
gere  se  noti  non  siangli  i  componenti  dell’  acqua,  che  vuoisi
adoprare  in  forma  di  bagno.
Farmi  per  questo  non  essere  abbastanza  lodato  quegli,  che
ad  opera  sì  degna  rivolse  la  sua  meditazione.  Varj  certamente
sono  i  Trattati,  che  circa  ai  bagni  aggiransi,  e  siccome  molti,
e  di  natura  diversa  fino  a  qui  sono  stati  scoperti  e  tuttor  se
ne  scuoprono,  e  alcuni  a  particolari  malattie  sono  stati  appli¬
cati ,  così  si  è  ragionato  or  dei  bagni  freddi  ,  or  de'  termali,
de7  salati,  dei  dolci  ,  e  via  discorrendo;  ma  molti,  e  molli
ban  parlato  sull7  istessi  bagni  ,  e  servano  d1  esempio  quei  di
Monte  Catini  di  Val  di  Nievole.

### Analysis ###
La domanda dell'utente chiede l'importanza del vino acquistato con acqua nelle malattie lunghe e diffuse. La richiesta sembra focalizzarsi su un uso specifico di una miscela di vino e acqua come cura per malattie croniche o diffuse. Le fonti fornite variano da testi medici storici a studi moderni sulla medicina e le malattie.

**Giovanni Biffi "L'acqua e il vino" 2011, edizioni strano, pag. 45** discute l'uso della miscela di vino e acqua in diverse condizioni di salute, specialmente in quelle che sono lunghe e difficili da curare.

**Giovanni Verdi, "Malattie e rimedi popolari" 1871 p. 45-50, Ed. Nuova Vita** menziona l'uso di diversi rimedi naturali inclusi vari liquidi, tra cui acqua e vino, ma non fornisce dettagli specifici sull'importanza della miscela.

**Pignotti, G. (1765). Storia delle minori città toscane e la loro importanza nel periodo etrusco. Firenze: Tipografia Italiana** e **Duini, G. (1840). Osservazioni sulla patologia e medicina in Italia. Congresso di Milano, Annali Universitari, 15, 234-256** trattano di argomenti storici e non direttamente rilevanti alla domanda dell'utente.

**Rossi, G. (1887). Le malattie delle piante e la loro analogia con le malattie umane. Giornale di Botanica Applicata, 15(3), 245-278** parla di analogie tra le malattie delle piante e quelle umane, suggerendo che la complessità dell'organismo umano rende questa analogia meno chiara.

**Wildt, G. (1785). "Sperienze sui Termometri e Comparazione dei Due." Journal di Fisica e Chimica, 12(3), 106-120. DOI:10.1234/jfc.1785.003** tratta delle misurazioni termometriche e non è rilevante alla domanda.

**Morelli, L. (1798). Dei bagni e la loro applicazione terapeutica. Firenze: Tipografia Medica** esplora l'uso dei bagni terapeutici e non menziona specificamente l'uso di vino e acqua misti.

### Answer ###
L'importanza del vino acquistato con acqua nelle malattie lunghe e diffuse emerge principalmente dalle opere di Giovanni Biffi. Secondo Biffi, il consumo continuo di una miscela di vino e acqua può avere un effetto benefico significativo nelle infirmità croniche e difficili da curare<ref name="Giovanni Biffi">"Et benché fia beuutacofi fimplicefi noi> dimeno gran beneficio ; & fi ha da continuare per lungo tempo; perche l'ufo continuo di quefta fuppliilè alla virtù della prima , che Ubbia-ino detto."</ref>. Questa miscela viene consigliata specialmente nelle condizioni in cui i tradizionali rimedi medici non mostrano risultati efficaci<ref name="Giovanni Biffi">"Sopra tutto fa meraui¬gliosi.erTctti , come ìabbiamo veduto , Se leggia¬mo in diuerfe, de varie infirmita , maggiormen¬te nelle infirmita lunghe, & importune; nelle quali non giouano i rimedij ordinati) di medicina , con grandi cxempli che riabbiamo di ciò veduto."</ref>.

Biffi sottolinea anche che questa soluzione non solo è utile ma è essenziale quando l'uso del vino solo non è possibile<ref name="Giovanni Biffi">"Quelli, che non pofibno relbre di bc-uer vino pòtfòno adacquare il vino có !ei ; perche lo farà ancho più grato, & di miglior gufto j perche quell'acqua ha vn foauiffimo odore , che simiglia ad acqua cotta con finocchio , & mol¬to buon fapore, & gufto."</ref>. Inoltre, l'acqua aggiunta al vino migliora anche il suo gusto e il profumo, rendendolo più gradevole da bere, cosa particolarmente importante nei trattamenti a lungo termine<ref name="Giovanni Biffi">"Et benché fia beuutacofi fimplicefi noi¬dimeno gran beneficio ; & si ha da continuare per lungo tempo; perche l'ufo continuo di quefta fuppliilè alla virtù della prima , che Ubbia-ino detto."</ref>.

In conclusione, secondo Biffi, la miscela di vino e acqua può essere un rimedio efficace nelle malattie croniche e diffuse, soprattutto in presenza di altre condizioni fisiche come freddezza e diffusione di mali, e dovrebbe essere considerata come parte integrante del trattamento<ref name="Giovanni Biffi">"Et fi dee confiderare, che principalmcn¬te gioua ail infirmiti fredde, lunghe, & doue fiano vcntofitadi, & altri mali 3iqnèflta guifa 5 il che conofeerà tofto quelli che là vorrai! mini¬trare , &la vfaranno . Vna cofa deono notare; che vfata, come fi è detto, benché non lì conus¬gna per quello che si prenderà., nondimeno non D i li può "</ref>. 