Quale era l'organizzazione e le condizioni per l'appalto della vendita esclusiva delle carni bovine a Trieste nel 1856? 
### Query ###
Quale era l'organizzazione e le condizioni per l'appalto della vendita esclusiva delle carni bovine a Trieste nel 1856? 

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**http://www.tribunale.trieste.it/avvisi/appalto-carni-bovine-1856 **
"AVV SÒ,


“Ha seggio A, foliborizione del Gousiglo “ ai Città
immediato dell'impero sì dedùec-a pubblica. notizia, che-lAm=
ministtazione Municipale di Trieste è autorizzata a ricevere
offerte per l'appalto. dell’esclusiva yendita. tocale. detle «carni
bovine, a decorrere dal di A. di Novembre dell'anno cor-
|.renle In pol, ea”

Le norme: per. l'appalto son, contenute. nel. Capitolato,
\che viene conlemporancamente pubblicato colle stampe, es
“troverà osterisibile agli ‘applicanti ‘presso. i Magistrati delle
città di Vienna, Praga, Graîy, Lubiana, Leopoli, Buda-Pést; |
Temeswar, Zagabria, Carlstadt, Fiume, nonchè presso la Con-
gregazioni Municipali di Milano, Venezia; Udine e Verona.
Sì. avverto in’ specialità, che venendo . lasciata: intiera»
i mente: libera: all’ appaltatore sla. scelta: dei' tagliatori; assiano
venditori al dettaglio, potendovi, egli destinàre. puisone di' tuttà
sua fiducia, saranno questi. rignardati come corvani. ed -agelti
dell'appaltatore, ed. egli: resterà responsabile per: le mabcunze
‘ dei: medesimi,. e fra queste ‘segnilamente per l'alterazione dei
prezzi stabiliti. nel contratto ‘per la vendita delle singole que
lità: di carne bovina’ èd' accessori.
Le condizioni di prezzo, durata dell’ ‘appalto, ed. altre che”
|’ offerente credesse di. propoire, senza-declinare delle norme
‘prescritte nel Capitolato, dovranuo essere chiaramente, e pro»
‘cisamente indicate nelle rispettive offerte.
(fueste verranno presentate sotto suggello, con accom-
pagnatoria aperta, direlta ‘al Magistrato civico di: Trieste. c
alla sua ‘Presideriza, e saranno ‘Ricevate a tutto il 50: di A
prile. prossimo Yenturo; trascorso tale. termine perentorio. si
passera all’ apertura’ delle avulesi. offerte, ed.alle relative pere.
‘trattazioni, altimate le quali: verrà ‘entro il mese di Maggio
I fatta conoscere T' eventuale: nccettazione 0 ripulsa.
| Dal Magistrato Civico
- Trieste. Ti 47 Marzo 1856.
000000 MI TOMMASINI >


Lu cu i  Podestà' >.


**http://www.congressoagricoltura-messina.it **
La galetta non fu venduta, a differenza
del consueto, appena dopo la raccolta
dal bosco, ma si tenne per circa dieci
giorni a disposizione di molti bachicul-
tori, i quali già prima avevano espresso il
desiderio di farne acquisto per la ripro-
duzione. Il risultato definitivo della ven-
dita con un calo di circa 8 per cento, fu
il seguente:











ittutisrtrito DELL Associazioni: agRaRia FRIULANA


Sitia poi iii ii rio mani vene iii ne rr pin


AT arl iii 9 Pin ie cei


_Peso alla vendita: Incasso





Qualità Totale | Pe: oncia) Totale | E


ga boro
te i. Ce Lo Te LS Loi














Bozzeli venduti per seme |-112.97 } 39,54 i 47 o 4 22,7
Bozszoli alla filanda... .| 93,55 364; © 370
Doppioni e scarto. . 35.60 | 546 | 47 134,6
Totale . . | 247.02 98.00 SS
e era ai


VII CONGRESSO DELLA SOCIRTÀ GENBRALE


DEGLI AGRICOLTORI ITALIANI IN MESSINA


Questo Congresso, che avrà luogo in Mes-
“sina durante il Concorso regionale agrario e
quella Esposizione didattica industriale, e pre-
cisamente dal giorno 16 al 26 p. v. agosto,
sarà chiamato a discutere e deliberare sui se-
guenti quesiti:

I. Rimboscamenti. — Delle disposizioni atte

a favorire i rimboschimenti nei terreni mon-
tuosi della Sicilia, con particolare riguardo
alla provincia di Messina. i
II. lrrigazione, — Quali i mezzi più oppor-
tuni, nelle condizioni idrologiche dell'isola, a
procacciare più copiosa l'utilizzazione delle
acque irrigue per l’ agricoltura siciliana?

MII Foraggi e bestiami. — Quali piante da
foraggio, meglio adatte alle condizioni del
clima e dei terreni meridionali,.e in ispecialità
di quelli dell’ isola di Sicilia, più convenga rac-

‘comandare per diffondervene la coltivazione;
e come e con quali metodi coordinarvi un pro-
gressivo miglioramento degli animali dome-
stici ?

IV. Agrumi e industrie relative. — @)
Cause probabili della malatti& degli agrumi
in Sicilia e rimedi per evitarla e combatterla.


**www.ufficiali-venezia1867.it/asta/commissariato-generale **
Da Ancona ed altri port, piroscafo ital. Principe Ame-
deo, di ton. 5:9, cap. Pincetti T., con 72 col. olio «' oliva,
8 col. maniorle, 6 col. senape, { cus. vini, 19 cassette sar-
dine, 4 cas. turaccioi, 3 col. effetti, è pac. campioni, all'or.
per chi spetta, racc. a G. Camerini.
ATTI UFFIZIALI.
cembre
offerte
le Accanto all


2. pubb.
AVVISO.
Si rénde noto che pet
pubblicazioni delle firme not.
te nel registro di commercio di ferro Lowmo
questo Tribunale, venne scelta cui in Avriso
er l’anno 1868 la Gozzotta di vembre 1867.
fonezia,
Dai Regio Tribunale Pro-  tordici dicembre p. v, le
vinciale, raccolte, saranno da apposita
Rovigo 25 novembre 1867.
ì Cav. Presidente,
BenateLLI.
Petracco, Dir. a
| offerta si troverà


indirizzo, sì dovr


(1. pubb)
COMMISSARIATO GENERALE |
DeL TERZO
DIPARTIMENTO MARITTIMO.
AVVISO D'ASTA.
È da provvedersi alla R.
marina nell’ Asenale di Venezia,
ferro ia lamiere della Fabbrica

ywmoor Jron Company per ito deli
qomplni noto di Lo 36,00 Fisrvaifrveera

consegne saranno fatte nel Hei
termine di mesi tre dalla data | orta es in
delle Richieste che saranno fatte | simo,
dall’Amministrezione. n

La condizioni generali © par- |
ticolari d'appalto, sono visibili
tei giorni, dalle ore 9 ant.
gole altre ol


x presentare |


d'incanto e contratto.
Venezia, 29 novembre 1807.
alle 4 pom., nell’ Ufficio del Com- . 1 sotto-commissario si contratti


missariato generale suddetto. (orga
Per potere adire all’ appalto |
sarà necessario di prestare nei
modi soliti una cauzione di Li- (4. pubb.)
re 6000. in contanti, oppure in, COMMISSARIATO GENERALE
cartelle del debito pubblico, * ‘Sua nsà
Limp formerà un solo
fotto, e si procederà all.
redini toria D'ASTA.


**storiaitaliaantica.it/geografia/origini-trieste **
45
tali , cioè, borghi o villaggi , erano dapprincipio tatti i
luoghi maggiori abitati da' Galli , sicoom' egli asserisce al-
trove ( V.^p, 2jJ), e siccome innanzi a lui scrisse Poli-
bio (//., c&p, 17 ). Ma lo stesso Strabone , indicando il
sito di Trieste fra le due colonie d'Aquileja e di Pola,
@(>ov(>ìovi castello la chiama v al quale stato, cingendola di
mura, ed afforzandola, l' hanno senza dubbio ridotta i Ro-
mani , poiché vi condussero una colonia.
Ma dissimulare non posso, come circa 1 } occupazione
che fecero i Carni delle contrade fra il Taglia mento ed il
Timavo diversamente, da me opinarono gli scrittori delle
cose antiche dell' Istria e del Friuli, li Carli ( Op. cit. liti
/, p. 27 ) sostiene che tutto quel tratta di paese avanti
l'edificazione d' Aquileja inondato fosse da acque o da tot*
unti in gran parte , ed il rimanente da paludi occupalo ; co^
sicché deserto era ed incolto , senza popò fa e senza abita-
zioni. Quindi è suo parere (p. 35 e seg.), che né Carni ,
né altri popoli vi fossero giammai, e che i Carni estesi fos^
sera fra le province della Gamia , Carintia e Corniola, cioè
da' confini del Bellunese sino al territorio Triestino. Il Lirutt
( Notizie delle cose, del Frudi T. L , p. 1 88 ) , appoggiato
all'autorità di Livio, (XXXIX^ 22) tiene pure che l'an-
no 568 di Rpma deserte fossero per anche quelle contrade.


**http://www.archivistorici.it/documenti/1588/monte-silvio-abolizione **
XVXI. E fece loro palmarmente vedere , che aveva trovato il modo d' incamera-
re UH M«(3^0 milione^ , e di avanzar >entimila , e cento fendi in compimento de»*
affitto annuo, che 1' Antinori pacava per la Foglietta- Approvarono tutto i Car-
dinali; ed egli cicò il Monte vacabile col nome di Monte Sijlo dando piena facol-
tà per la vendita a Guidon Pcpoli, eh* era Tcforicr generale. Sortì fèlicememtt al
Pcpoli la vendita di cmjumtla luoghi del fudctto Monte , avendo Marcantonio Ubal-
dini Fiorentino co' fuoi compagni , fatto V acctiido degli ftcllì luoghi per cinque-
^uecentovevti/eimila feudi y i quali furono chiufi in Caftcl Sant' Angiolo. E per-
chè Sisto f^enfava molto, e pcnfava bene, fi accorfc non «(Ter di utile al Piind-
pato la gabella d* un quattrino per Foglietta , e la creazione del Monte ; non re-
llando in ur-.iil porzione i fettamamila e cento fendi annui di ripofta , ma che V
Appaltatore h' mgraflava j oltre i* eftorfioni , e V angherie , che i Minillri di lui
facevano a* poveri ; c quindi a* 27. Luglio 1588. convocato il Conciitoro abolì 1'
appalto di certa nabcili ; c rcfiò coerentemente fopprcflb il Monte Sifto , cui cer-
cava r affcgnamcnto de' frutti cinquantamiU feudi annui ( coty fua Bolla Ht mana-
li m rerum 8fc. ) E Laeijio così epiloga ( 7 ) : Af« ficcome neW efaTÌone di detta
gabdU fi faeeim molte ffiorfieni, ed $ peven enm infimamente mmi ; il me»
■ éeft.
( «> Notiim eft omnibui in q«a tempori , in qoim e«ofli pene Apoflolici ittsrii anguftlam , fn quam ^

cinoto lorum feom-.nua iMccacUmi in quia «anoRC inopiam Pantificacut notti i initia inciderint.


**http://www.archiviofinanza.it/insinuazione-documenti-vendita **
Praga, Brànn, Troppau , Cracovis
Lemberg, Czernowitz, Iermannstadi, Zagabria,
Temeswar, Buda , Presburgo, Vedenburgo, Cran-
varadino , Cassovia , Trieste, Vene;
“lagenfurt, Gratz, Innsbruck, Salisburgo €








4 AI momento della insinuazione dovran-
egnarsi i documenti comprovanti i |
n una specifica in duplo,


lo, compilata esattomente secondo la modula sii in





Caduta deserta l'asta per la verdita dei beni fondi di distrettuale in S. lar prora
propria Rriil, deserti lo Mappa di S. Luvtardo di Cam e vendita di detta rali, ©
pagna ai NN, 154, 625, colla complessiva rendita cenwaria


'Se il eredito proviene da una Obbligazione |
intestata ul portatore, si dovrà soltanto specificare |
insegnare l' Obbligazione stessa senza i relativi i ESD. 1:04, si rende noto al pubblico, che nel
| vedi 22 dicembre p. v. avrà luoge presso l'L
riato dis'rettuale di Aviano un secondo esperimento
la detta vendita, sul dato fiscal
| l'osservanza delle normali co
viso 3 ottobre p. p. N. 24113
Dall 1. R. Iutendenza provinciale delle finanze,
Udine, 26 novembre 1859.
LL h. Consigl. Insendente, PASTORI.


**http://www.academiadellettereitaliana.org/classici/31594-21887 **
o. VI oa IENE È OSE
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### Analysis ###
La domanda dell'utente riguarda l'organizzazione e le condizioni per l'appalto della vendita esclusiva delle carni bovine a Trieste nel 1856. L'analisi delle fonti fornisce informazioni dettagliate sul contesto storico, le norme d'appalto, i requisiti per gli offerenti e le procedure seguite. Le fonti includono un annuncio ufficiale del Tribunale di Trieste che descrive le condizioni specifiche dell'appalto e le procedure da seguire, nonché altre fonti storiche che offrono un contesto aggiuntivo sull'ambiente economico e amministrativo dell'epoca. 

### Answer ###
Nel 1856, l'amministrazione municipale di Trieste aveva l'autorizzazione a ricevere offerte per l'appalto dell'esclusiva vendita delle carni bovine a partire dal 1º novembre<ref name="http://www.tribunale.trieste.it/avvisi/appalto-carni-bovine-1856">"l'Aministrazione Municipale di Trieste è autorizzata a ricevere offerte per l'appalto dell’esclusiva vendita tocale delle carni bovine, a decorrere dal di A. di Novembre dell'anno corrente."</ref>. Le offerte dovevano essere presentate sotto suggello e accompagnate da una lettera aperta alla Presidenza del Magistrato Civico di Trieste entro il 15 aprile<ref name="http://www.tribunale.trieste.it/avvisi/appalto-carni-bovine-1856">"Le offerte verranno presentate sotto suggello, con accompagnatoria aperta, diretta al Magistrato civico di Trieste alla sua Presidenza, e saranno Ricevute a tutto il 50: di A aprile prossimo venturo."</ref>.

Per poter partecipare all'appalto, era necessario presentare una cauzione di lire 6000 in contanti o in titoli del debito pubblico<ref name="www.ufficiali-venezia1867.it/asta/commissariato-generale">"Per potere adire all’ appalto sarà necessario di prestare nei modi soliti una cauzione di Lire 6000. in contanti, oppure in cartelle del debito pubblico."</ref>. Le offerte dovevano includere tutte le condizioni di prezzo, durata dell'appalto e altre clausole proposte dall'offerente, chiaramente e precisamente indicate<ref name="http://www.tribunale.trieste.it/avvisi/appalto-carni-bovine-1856">"Le condizioni di prezzo, durata dell’ appalto, ed altre che l'offerente credesse di proporre, senza-declinare delle norme prescritte nel Capitolato, dovranuo essere chiaramente, e precisamente indicate nelle rispettive offerte."</ref>.

L'appaltatore avrebbe avuto la completa libertà nella scelta dei tagliaatori e venditori al dettaglio, potendo destinare questi ultimi come depositari della sua fiducia<ref name="http://www.tribunale.trieste.it/avvisi/appalto-carni-bovine-1856">"Vendendo lasciata intiera libera all’ appaltatore la scelta dei tagliatori; venditori al dettaglio, potendovi egli destinare puisone di tutta sua fiducia."</ref>. Tuttavia, l'appaltatore sarebbe rimasto responsabile per le loro azioni, compresa l'eventuale alterazione dei prezzi stabiliti nel contratto<ref name="http://www.tribunale.trieste.it/avvisi/appalto-carni-bovine-1856">"Ed egli resterà responsabile per le malefatte dei medesimi, e fra queste specialmente per l'alterazione dei prezzi stabiliti nel contratto per la vendita delle singole qualità di carne bovina e d'accessori."</ref>.

Le offerte presentate sarebbero state aperte a un'asta pubblica, con l'apertura e le trattative delle offerte entro il mese di maggio, dopo il quale sarebbe stato annunciato l'esito dell'appalto<ref name="http://www.tribunale.trieste.it/avvisi/appalto-carni-bovine-1856">"Trascorso tale termine perentorio, si passerà all’ apertura delle offerte, ed alle relative trattative, altimate le quali, verrà entro il mese di Maggio fatto conoscere l’ eventuale accettazione o ripulsa."</ref>.

Queste norme e procedure riflettono l'importanza data dalla città di Trieste a garantire un approvvigionamento sicuro e regolato delle carni bovine, cercando di attrarre un appaltatore affidabile e competente. 