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SEGUNDA SERIE.

DE MkUZO DE I

DE MEDICINA, CIRUGÍA • Y FARMACIA.
Se publica todos los (lias JO, 20 y 30 de cada raes. Se suscribe en Madrid en las boticas de Bañares, Codorniu, Lletget, Barrera y Llórente; en las provincias en todas las administraciones de Correos y en las librerías siguientes.—Alcoy, Cabrera: Alicante, Ccfratalá: Badajoz, filuda de Carrillo: Bilbao, García : Burgos, Ar'naiz: Córdoba, García Rodríguez : Corüúa, Pérez: Habana, Boix: Jerez; Huerto: Lérida, D. Camilo Boix : Logroño) Ruiz : León , Miñón : Málaga, Carreras y Ramón : Pamplona, Longas: Santiago, Rey Romero: Sevilla , Caro: Valencia Jimeno: Valiadolid, Rodríguez*. Vitoria, flormilugiie y Zaragoza Vague Benedicto. Ademas se admiten suscriciones en las boticas siguientes: Estella, González: Granada , Botica de la Trinidad: Molina , Herguela : Oviedo : Meana : Santander , Corpas: Segovia, Ramírez: Talayera, Martínez : Tarragona, Bru: Torf.O'a, Monsertat y Blandí.^=EI precio de la suscricion es para Madrid 12 rs. por trimestre, y 15 para las provincias franco de porte, no admitiéndose suscríciones por un término menor. La redacción se halla en la calle del Sacramento, N. 10, cuarto principal, á donde deberán dirigirse todos los comunicados y reclamaciones francos de porte, sin cuyo requisito no serán recogidos del Correo.

RESUMEN,
FILOSOFÍA MEDICA. Rápida ojeada sobre el estado actual de la medicina , y adelantamientos que ha hecho en Francia durante el año de 1839.=FIS1OLOGIA. Sobre las variaciones diurnas del pulso.=HIC1EMK. De las cualidades de los alimentos.=CiRU.HA PRÁCTICA. Consideraciones terapéuticas sobre los tumores parotideos y su estirpacion.=TOPOGRAFIA MÉDICA. Estrado de una memoria sobre la topografía médica de Granada , por don José Antonio Ca!isalvo.=lNSTlTUTO MÉDICO ESPAÑOL. Aviso.=VACANTES.=VARlEDADES.

FILOSOFÍA

MEDICA.

Rápida ojeada sobre el estado actual de la medicina, y adelantamientos que ha hecho en Francia durante el año de i 8óg. (i)
La opinión mas generalmente recibida en el dia acerca del estado en que se encuentra la medicina, es el que puede llamarse de interinidad, no quedándo(1) Este artículo !e hemos recopilado de otros diferentes que han publicado sobre el mismo asunto varios periódicos franceses, entre ellos la Gaceta Médica , el Boletín general de Terapéutica &c.

nos de las grandes ideas que han reinado sino el m o vimiento qu.e han producido. Entre los que ven d e s ocupado el puesto de los revés de la ciencia, algunos piensan ser los sucesores : otros , mas penetrados del estado de la época , creen llegado el momento de desmembrar estos dominios de uno solo , y dividirlos en porciones mas legítimas y en mayor número. E n cuanto á los primeros, cuyo secreto orgullo y tendencias primitivas fácil es penetrar , ninguno tiene n i e l vigor ni el predominio propios de la omnipotencia sistemática. Creen , que como antes la púrpura y l a corona bastan para hacerse distinguir de los demás hombres , en una palabra piensan ser los apóstoles de la ciencia y á ello dirijen sus miras. Candidatos al. trono vacante en este interregno se presentan cubiertos con uno de ¡os mantos de nuestros antiguos reyes, persuadidos de que este disfraz bastará para ocultar la vulgaridad de sus pensamientos. Asi es que vemos aparecer algunos pretendientes al cetro de Broussais (cetro que de tan frágil como era se quebró e n tre sus manos aun antes de su muerte) envueltos en la muceta de Hipócrates, de Galeno ó del gran Bohe— rave; pero dejemos este sentido figurado. Hay a l g u nos que piensan volver a constituir un dogmatismo popular por medio de sistemas ya puestos en práctica, pero que han barnizado con ideas de vitalismo, h u morismo , quimismo , mecanismo gfc. La ciencia e n tre sus manos es un autómata, para cuya construcción han servido de modelo cadáveres helados, es el m o -

produciendo la invitación que en los del núm. 1.° y 2.° de la misma hace á los médicos españoles. Conforme con vds. y con los Sres. Capdevila y García , estoy persuadido que Nuevas pruebas de la abyección de las profesiones la apatía, la rivalidad , y por consiguiente la falta de acuerdo entre los profesores, son la causa del desprecio con médicas en España. que nos mira cierta parte de la sociedad; pero no creo basten solo estas para denigrarnos á los ojos de ella. Un pueComo á nuestros ojos es tan importante la cuestión que blo no puede respetar ni guardar á un representante de la sobre la situación de las profesiones médicas hemos promo- clase médica las inmunidades á que es actreedor por su povido, no nos parece inoportuno publicar las noticias y ob- sición social; pues que se ve , al colocarsie al frente de la servaciones que acerca de tan preferente asunto se nos di- salud pública de sus habitantes , precisad» no por toleranrijen. Sentimos no poder hacerlo con todas; pero lo hare- cia, no por apatía, sino por necesidad á vivir entremezclamos con algunas para que todos se convenzan de la justicia do en el egercicio de su profesión con hombres á quienes de nuestros clamores, v los que hayan de remediarlos ma- la ciega preocupación del vulgo elevara al rango de los les vean el retrato que de ellos hacen los mismos que se ha- profesores que ocupan un lugar en la historia médica. Es inllan condenados á sufrirlos. Este es pues el objeto con que dudable que las causas espresadas por los respetables facultativos que suscriben los comunicados insertos ensu^pe— insertamos el siguiente riódico y de que va hecha mención , tienen una parte muy activa y eficaz en la depresión á que por nuestTa fatalidad Comunicado. hemos descendido; pero eix mi humilde opinión existen dos Sres. redactores: Con satisfacción veo en el núme- causas acaso mas principales y de una influencia, mas direcro 4 de la segunda serie de su periódico, los efectos que ya ta que las ya enunciadas. La tolerancia y aun la protección TAM T

VARIEDADES.

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vimiento sin la v i d a , lo. palabra sin la idea el sofisma sin la convicción, y sus csiueraos son los de pigmeos que quieren manejar la maza de Hércules. Pero abandonemos a sus propias f u e r a s *slos p r e tendidos revés, y dejémoslos con sus ilusiones bien poco peligrosas en el dia. Detras de «stos nuevos Hipócrates viene otra generación sin gefes, toda ella joven e incierta aun snbre sus movimientos y porvenir. Sus instintos, sostenidos con las lecciones de los grandes maestros de las ciencias accesorias, preparan sin pretenderlo la verdadera época de la medicina definitiva. Alrentrasqirc los primeros, por ambición ó por preocupaciones, no ven la ciencia sino en eL sosten de sus unidades nebulosas J en la conservación del dominio de sus reyes, «orno decimos antes; los segundos no temen poner en ella una mano revolucionaria y ofrecer á todo el que llega una porción de esos vastos -é incultos territorios, bajo la condición de fertilizarlos con sus ideas. No tardaremos en Ver estenderse por todas partes estas ideas no bien desembarazadas aun de las mantillas en que por sistema han estado envueltas largo tiempo. No tienen todavía las formas determinadas ni siguen aun el curso franco, (irme y definitivo de la \ i d a desarrollada: las son inherentes la movilidad, la inconstancia , la distracción y lo incompleto de las emociones propias de la infa.ncia; pero estas propiedades están unidas á una vivacidad, abundancia y actividad de movimiento, que son los principios de una organización fuerte, y cuyos rasgos específicos pueden ya percibirse en estas fugitivas manifestaciones: son en efecto los esfuerzos de una nueva generación me'dica, tan multiplicados por todas partes, tan incesantemente frustrados al parecer y tan indeterminados en su esencia , que no se pueden esplicar sino de un modo vago. Pero si quisiéramos determinar con mas precisión el sentido íntimo de estas tendencias nuevas, que conocemos sin poderlo esplicar, diríamos que la democracia de la medicinu fermenta en los ánimos de todos los jóvenes y prepara una revolución radical v definitiva en esta ciencia. La medicina, asi como las ciencias (¡sicas en tiempo de Bacou, se inclina hacia el sistema esperimental, bien sea por sí misma, bien porque se la conduce mejor por las ciencias constituidas ó bien por el impulso y ejemplos espontáneos de algunos hombres privilegiados. Antes de pasar al pormenor de las pruebas, diremos con todo el respeto debido al genio inmortal cuyo pensamiento comentamos, que nos parece se engañó cuando creyó d a r al mundo científico un. instrumento propio para hacer descubrir la verdad en las ciencias ; porque á descubrir no se •aprende. Los antiguos que no tenían para ello mas medios que las anticipaciones y la dialéctica hicieron tantos descubrimientos como los modernos: lo que les faltaba era el arte de espoíier aiirá.verdad , el de hallarla y luego demostrarla."Esto es' lo que puede constituir el método de Bacon , porque el hombre tiene por inspiración y por instinto la noción de la verdad; es decir tiene ideas, y toda la ventaja que llevan las ciencias modernas & las anttgiiás consiste en ta facultad de demostrar. En el d.i.a lo mismo se inventa ni mas ni menos que en. tiempo de Demócrito -ó de Aristóteles; no se tienen mas ideas, pero sí se las sabe esponer y demostrar mejor. La medicina , como las demás ciencias, no ha carecido de ideas y entre muchas falsas las ha tenido verdaderas, pero que por falta de pruebas no han podido establecerse definitivamente. A estas ideas que Bacon llamaba anticipaciones, sostenidas largo tiempo en medicina por la simple dialéctica y después por rudimentos de observación; á estas ideas verdaderas, pero cuya verdad no está demostrada , las denominamos verdades que solo se sienten. Las verdades me'dicas mejor establecidas no son mas que verdades de esta especie, simpáticas en algún modo , convertidas tal vez en pruebas por medio de la observación sucesiva; pero no metódica ni rigorosamente establecidas. Hasta ahora se puede decir de la medicina lo que BaCon deeia de las ciencias de su tiempo. «Lo que hasta el dia se ha inventado en tas ciencias está casi enteramente subordinado á las nociones vulgares ó dista muy poco de ellas.a- (i) Pongamos en lugar de inventado la palabra demostrado y tendremos el estado de la medicina, por lo menos en su mayor generalidad* Decimos pues, y se demostrará á su tiempo, que la. medicina no ha pasado bosta ahora de la promulgación de ideas verdaderas ó falsas, y que de las p r i meras, las que no esluo demostradas rigorosamente no tienen mas protección contra el error que el sentimiento íntimo de los hombres de tálenlo, ni otro medio de sostenerse que la observación y la esperiencia incompletas y sucesivas de los observadores; pero en la actualidad se forma en los ánimos de algunos hombres educados con nociones antiguas y en todos los

(1) tíovun organ, lib. I. párrafo XVIII.

de las autoridades económicas y civiles hacia los intrusos do de un funcionario público, en su opinión y crédito, se en nuestra facultad , y el desden con que estas nos miran ven con frecuencia repetidos, pudiendo entre otros muchos en los pueblos de corto vecindario , en que los hábitos y que han llegado á mi noliria , citar uno que ha ocurrido .aficiones envejecidas se ven derramadas en abundancia en una pobl.icion próxima á esta , y de la que tetigo datos hasta en los mismos encargados de su gobierno, se dejan muy seguros é incontestables. sentir con mas fuerza que en las capitales de provincia , y Habíase acordado por el ayuntamiento de dicha poblaconstituyen, como llevo dicho, un motivo poderoso para ción , atendidas ciertas hablillas del pueblo bajo, apartarJa abyección en que hemos incurrido , y cuya desaparición se de! contrato celebrado con el facultativo en medicina; pretenden vds, sustituir el justo lugar que nos correspon- para escudarse, en la anomalía de su resolución, con la de. De aqui procede ese número considerable de curanderos opinión pública, ocurrieron sus individuos por 'un acuerdo ^apoyados por los ayuntamientos, y que en el concepto del al medio mas peregrino y de una trascendencia perjudirialí-pueblo inculto pueden rivalizamos y marchitar los laure- sima en todos sentidos: quisieron consultar la voluntad de les que en los cursos académicos ciñeran las sienes de algu- todos los vecinos, y muy especialmente el'cónceplo que les nos de nuestros compañeros; las referidas autoridades no merecieran los conocimientos del profesor , convocando se limitan á prestar su. indulgencia y disimulo hacia estos para ello al pueblo y estableciéndose en audiencia púbíica -hombres verdaderamente criminales, sino que se estienden para oir las quejas que sobre la asistencia prestada á los en^ á-promover entre ellos y los que las leyes autorizan para ferinos por el referido facultativo se les dieran, el juicio la asistencia de la humanidad , un antagonismo á toda luz que acerca de su aptitud facultativa emitiesen y para esperjudicial y depresivo á nuestra profesión , consintiendo y plorar al mismo tiempo su ánimo é intención respecto de la aun-¡autorizando por consiguiente la calificación de los co- continuidad del contrato que pendia. Se presentaron, ya por nocimientos facultativos por la parte ignorante del pueblo. escrito, ya de palabra unos cuantos proletarios sobornados ,, Estos escándalos y arrollos cometidos en lo mas sagra- al intento por algunos enemigos del referido profesor, es-

dedas-escuelas modernas una revolaron:.universal que tiende á hacer entrar á-la medicina en el camino de la demostración.-En una palabra , esta ciencia'principia á sentir la necesidad de fundarse en la estable base do la certidumbre , y esta necesidad se loma cuino un principio de prueba.' No posee sistemáticamente los medios de proceder de este modo , pero se conduce por instinto como las ciencias físicas lo hacían en tiempo de Bacon. Que se presente un espíritu elevado , general en esta ciencia , y sin inventar el arle de dar una demostración en medicina, el la se-r parará del alcance de los esfuerzos y tendencias particulares y generalizará el método que podrán aplicar sus sucesores. Esto os lo que1 me impulsa á decir en este artículo que es un principio de, prueba el carácter inminente de nuestra e'poea me'dica, no el carácter del año de l83g, sino el que de una manera mas sensible hemos visto en las producciones científicomedicas de este último año. Descendamos de estas generalidades ú las indicaciones particulares de los trabajos médicos que nos las han inspirado. Lo repetimos; no queremos hacer una historia de las verdades científicas del año , sino una simple recopilación de las ideas que nos parece tienen el carácter que dejamos indicado , y este será el objeto de los siguientes artículos. (Se continuará.)

ba.á la cama,-. antes de media noche, á menudo mas. ;arde, como á la una ó las dos de la madrugada, y. ¡olía levantarse a las nueve. , Veinte observaciones hedías al amanecer , y vein-: e á la noche antes de ir á la cama, y después .de, lermanecer en ella quieto algunas horas , dieron los iguientes números , guardando en tolas las obseryaiones la posición de sentado. Por la mañana, Por la noche. Diferencia. Máximum. . . 68 61 . . . . . 7 \ Minimum. . . 54 5o . . . . . 4 Medio. . . . 64 44 10 El pulso pues, estuvo diez latidos mas frecuente por la mañana que á la noche, habiendo éntrela mas •levada frecuencia por la mañana y ía mas baja por a noche una diferencia de t 8 latidos. Tuvo lugar esta notable disminución hacia la noche , á pesar de as varias oscitaciones engendradas por el alimento, el estudio ú ejercicio durante un espacio de i 5 ó i 6 ho-* ras. Las siguientes advertencias sobre los efectos p r o ducidos por el reposo en, el pulso, no desmerecen la atención nuestra. «Aunque al me'dico sea conocida la rápida dimi-*. nucion de frecuencia que sufre el pulso después de haberse alzado sobre su natural ritmo por la comida,; I ejercicio ó escitacion mental y la teiidencia.de un reposo largo tiempo continuado á disminuir lo que puede llamarse su normal frecuencia , no ha empeña-^ do mucho la atención ni aun de aquellos que bao in-*dagado mas esmeradamente las revoluciones diurnas del pulso. Si por punto de comparación tomamos la frecuencia del pulso al amanecer , antes que se haya espuesto á la escitacion de la comida ó del ejercicio^ hallaremos que el continuado descanso considerable-r mente reduce aquella frecuencia. Si despijes que el pulso ha aumentado en frecuencia por el aumento , le permitimos otra vez rebajarse al número que tenia antes de tomar el alimento y continuamos luego pop un gran rato en estado de reposo , hócese pada vez el pulso menos frecuente hasta descender á una fre-r cuencia mucho mas inferior que la observada al amanecer. Mi primera serie de observaciones ilustra esíe aserto. Pero semejante resultado se verifica en todas las e'poc.as del día , por la mañana lo mismo que á la noche. ¿Tendremos pues, razón en reputar todo p r o gresivo decremento en la frecuencia del pulso , como evidente prueba de que se vuelve mas raro segua

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FISIOLOGÍA.

Sobre las variaciones diurnas del pulso, por Guillermo Augusto Guy.
Ya se han presentado sobre el pulso algunas o b servaciones del Dr. Guy , como puede verse en nuestro numero 224 de la primera serie. Las que ahora vamos á insertar son dirigidas á combatir la creencia popular, por. la cual se admite el pulso de la noche como mas frecuente que el de la mañana , idea á que se opuso el primero el Di". Knox, Las observaciones del Dr. Guy, siendo demasiado voluminosas para permitirnos presentarlas en pormenor, nos lim4aremos á registrar los principales resultados. . • . , . Los esperímentps. fueron hachos en Cambridge durante la primavera de i837. El Dr. Guy rara vez se

poniendo ea ellos «u ineptitud yfajta de conocimientos. La determinación de la municipalidad fue conforme al es piritu de las solicitudes ya indicadas, acordando en su vista la cspulsion del médico: para ello hubo una discusión, aparente e« su formalidad., debiendo notat\s¡e entre las especies vertidas para adaptar esta determinación, algunas frases que ,por su analogía, a las circunstancias políticas quiero consignar sieudo del, modo siguiente: Al pueblo se debe agradar en todo ; este ha formado un concepto que el ayuntamiento no puede destruir , porque solo le es dado representar sus intereses y opinión en cuanto no se espresa de un modo ostensible ; pero habiéndolo fiecho como acabamos de oír , ya cesa esa interpretación, y no es posible contradecirle, sino seguir la senda marcada por él; por lo lanío, habiendo manifestado su voluntad respecto del asunto que motiva nuestro acuerdo , no debemos titubear en la £spulsion del espi'e— sado facultativo. Otros muchos hechos de esta naturaleza y aun mas graves pju.djer.an acumularse; pero este solo basta para dar á .conocer el desprecio en.qae aos lialla.m.as los profesores de amhos ramos. Para conseguir el laudable objeto que yds. se propone»

convendría hacer todas los esfuerzos imaginables, dirijidos á estirpar en su raíz los vicios ya indicados; al efecto seria oportuno que las academias de medicina y cirujía , los colegias de nuestra profesión y la junta superior gubernativa elevasen á S. M. una esposicion concerniente á que repro-" dujefica las disposiciones de nuestras leyes , respecto á los criminales intrusos , haciendo responsables de su. estricta observancia á las audiencias y gefes políticos para que estos lo bagan con sus subalternos, sjn omitir en la dicha esposicion la necesidad de .que se intimo á csüa-s mismas autoridades , guarden y llagan guardar las camsi.deraciones á que por nuestra facultad somos acreedores, sin cuyos medios no creo llegaremos á lograr en los puels'os los deseados y apetecibles efectos que po.f otras medidas puedan conseguirse en las capitales. Si estas reilexion.es , señores redactores , Jas consideran útiles al .objeto que se dirijen , ruega 4 vds. Jas inserten en su periódico,, su afectísimo suscrito;.- q. b. s. n i , A l b ñol .23 .de febrero de 1840,. Rafael Rostan y Pinar.

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áv;ánza-él dia? No por cierto. Por tanto el único medio, para; poder nosotros determinar si en realidad e] pulso es menos frecuente por la mañana que á h¡ noctli;,-! es" compararlos'ambos precisamente bajo las mismas circunstancias. A fin de hacer esta comparación -, adopte un plaii algo parecido al indicado por Knox.'Me levanté entre ocho y nueve de la mañana, v luego de vestido permanecí por algunos minutos sentado y en perfecto descanso. Entonces conté mis pulsaciones , y tomé su- frecuencia en aquel periodo como canon fijo de comparación para todo el día. Hice luego1 mi desayuno que consistió en tres tazas de te' y medió panecillo con manteca. Inmediatamente después : dé almorzar examiné otra vea,el'pulso , y repetí inis'observaciones de cuarto en cuarto de hora, hasta éjué hubo llegado á la misma frecuencia que tenia antes dé tomar alimento. Desde esta época seguí contando Lis pulsaciones cada cuarto de hora , durante un periodo variable de media ó dos horas. Di un paseo-¿esde las tres hasta las cuatro, á cuya hora comí, permaneciendo después en reposo hasta que mi pulso adquirió la frecuencia notada al amanecer y antes <¡e almorzar. En aquel punto , que generalmente era entre ocho y nueve, tomaba un té compuesto del mismo alimento y precisamente en la misma cantidad que para mi desayuno. En seguida conlé mis pulsaciones cada cuarto de hora hasta que bajó á la frecuencia misma anterior á la tonja del té. Repetí en^ toiiees las observaciones de la mañana , examinando el pulsó de cuarto en cuarto de hora hasta la media noche, la una ó las dos de la mañana, llevando cuidado de hacer exactamente el mismo número de o b servaciones que habia ya hecbo por la mañana. De esta suerte obtuve dos series de observaciones análogas bajo todos aspectos, y susceptibles del niasjusLo cotejo. A fin de que no se insinuara ningún error, no solo permanecía durante el transcurso todo de las observaciones, descansando y en la misma postura, sino que tenia cuidado de ocuparme precisamente en el mismo estudio por la mañana que á la noche.» Omitiendo la tabla de resultados insertamos un sumario de ellos. a. Resulta que el pulso siendo tarde por la noche, es menos frecuente de cuatro á seis latidos que á las nueve de la mañana («Inmediatamente de salir de la cama, el pulso es mas frecuente que un intervalo después ; de forma que la diferencia media entre el pulso de aquella hora, y el de la noche siendo tarde , viene á ser como ya hemos visto de unos diez, l a t i d o s » ) ; y que durante el mismo intervalo de tiempo , desciende mas rápidamente y llega á una frecuencia mas baja por la noche que á la mañana. A la verdad, en ningún caso la diferencia es de mucha consideración; pero és notable por la uniformidad de su aparición, y es muy digno de advertencia que la misma disparidad ocurrida en cuanto al término medio de todas las observaciones,- se presenta en cada serie por separado ; circunstancia que rara v e z , teniendo lugar en los esperimentos sobre ei cuerpo humano , inspirará la mayor confianza en los resultados obtenidos. En cinco de entre las once series de observaciones se notaron por la mañana irregularidades ; es decir , la disminución del pulso no fue progresiva , sino que de "vez en cuando hubo un aumento de" frecuencia. Por la noche" la disminución en todos los casos fue uniformemente proigresivo. b. De catorce observaciones, una sola hay en que el inmediato efecto de los manjares fuese mayor por la noche que á la mañana , consistiendo la diferencia en un latido; y otra única o'bservacion en que igual era el efecto en ambas épocas del dia; pero en todos los casos sin escepcion, el efecto era de mas corta dura por la noche que á la mañana. Por tanto el he-

cho notabilísimo pronunciado en éstas observacioneJj estriba en que un mismo alimento capaz de auineii-^ lar por la mañana la frecuencia del pulso de cinco á doce latidos, manteniéndole por espacio de una ó dos horas elevado sobre su ritmo natural, no pueda por la noche producir efecto alguno. El Dr. Guy reasume en estos términos sus observaciones. 1. El pulso de mi varón a d u l t o , saludable y en estado de reposo, sin ser escitado por comida ú ejercicio , es muy frecuente á la mañana, y por grados mengua según entra el día. 2. El pulso disminuye de frecuencia mas rápidamente á la noche que por la mañana. 3. La disminución en la frecuencia del pulso, es mas regular y progresiva á la noche que por la m a ñana. 4. El efecto dé la comida es mayor y mas permanente por la mañana que á la noche; y en algunos ejemplos el mismo alimento que por la mañana produce un considerable efecto en subida y duración^ queda sin efecto alguno por la tarde. '

HIGIENE.
De las cualidades de los alimentos.

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Apenas se hallará en el mundo físico un objeto de mayor interés á los vivientes que el alimento. Todos los seres organizados dejarian de existir sin el nulrimento. Los vegetales, sujetos á la descomposición y reproducción, necesitan alimento para crecer y sostener la vida; pero estando la palabra alimento generalmente aplicada al nutrimenlo de la vida animal, y no habiendo entre los animales una especié (pié use tantos y tan variados como el hombre, nos reduciremos aqui á tratar solamente del género humano. Nadie ignora que el hombre se alimenta con SUSJtaucias vegetales y animales; él come y vive con frutas maduras y aun verdes, eomoraiees y semillas, hojas y flores, hasta la cascara y resina de algunas plantas, asi como pedazos de sustancia animal, y aun animales enteros. El clima , la costumbre, la religión, la civilización y no pocas veces la penuria, han hallado innumerable variedad de alimentos sólidos y líquidos en ambos estreñios , despreciablemente miserables y ricamente delicados; desde el abyecta paria ( i ) , á quien negándole la ley los derechos de hombre , le deja en libertad de comer todo , hasta el orgulloso breimin (2) que creyéndose superior á sus prójimos se alimenta solo de vegetales; desde él gañan arvdá-r luz comiendo Solamente ajo (3) en invierno^ y en vé:rano gazpacho (4) ¡hasta el rico eclesiástico ó granide del reino, mantenido con aves cuidadosamente cebadas; desde el frugal saboyano mantenido con castañas, ó el campesino italiano con polcadas ,'has-i ta el epicúreo parisiense ó príncipe romano saborean-

(Í) Indios de castas impuras, declaradas inmundas po? él legislador Mcmíj y tan detestadas de las clases privilegiadas s- qwe no vivVn. en pueblos regulares : no pueden entrar en . las -.ptgQeras (templos), brd>lar , ni aun presentarse delante de los indios de. piras clases^ Separados asi del pueblo > quedan libres para comer do cnanto quieren. (2) La primera y mas distinguida clase de.indios!,, al nías inferior delos cuales hasta los príncipes tributan vei;ei*ac¡Qn^ (3) Alimento común, en los cortijos ; s e C/ompone <}e ajo y pimiento Colorado machacado con sal en un mortero 3 ditwida con acerté y con el agua necesaria y pan y se pone á hervir por media Kora. Es «na sopa muy caliente y nutritiva. ; ' j *; (-Í) Pimiento verde maebacado con sal, diluido COH aeeitej eoi^ raticho vinagre y agua ÍVia , donde se deja remojar el pan por media hora poco mas ó menos. Esuna sopa fresca y muy saludable en el verano.

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dose con los,guisador dfi los, mas hábiles cocineros; desde el paisano.noruego, con,su pan de corteza de roble, hasta el magnate húngaro satisfecho con su opípara mesa.; .en Jin desde el indio peruano con un puñado de gofio. (5), hasta el robusto estanciero con su favorito asado con cuero (G) ; tal es la variedad de sustancias usadas por los hombres como alimento ordinario. Algunas naciones sienten náuseas solo al oír el nombre de la comida mas deliciosa para otras, mientras que algunos hombres se acostumbran fácilmente ;í lo que antes les disgustaba. Un perro asado es un plato regalado en la China (7); y los liotentotes y ciertos negros del África dejan las delicadas aves que tienen por los lagartos, ratas, gusanos ó culebras (8). Muchos indios del Orinoco hacen acopio de greda para comer y mantenerse durante la estación de las lluvias. Aun no se ha investigado todavía la relación que pueden tener diferentes alimentos en varios países con el clima, ni la influencia que puedan tener en la constitución física d e s ú s habitantes respectivos. Los habitantes del Norte de Europa , particularmente los ingleses, se mantienen casi enteramente con carne, jamás usan legumbres, y casi no conocen mas vegetales que las papas ( p a t a t a s ) , y estas en iugar de pan ¡mientras que los labradores españoles y artesanos rara vez prueban la carne, viviendo casi «elusivamente de legumbres y hortalizas. Los fisiólogos convienen en afirmar que el alimento animal aumenta las partes sólidas del cuerpo humano, que da mas fuerza al sistema muscular , y que engendra un carácter de violencia y ferocidad ; mientras que el alimento vegetal, dicen adelgaza la sangre, debilita las fibras, y produce timidez y un carácter suave. Pera la esperiencia prueba frecuentemente lo contrario , y en confirmación podríamos alegar muchísimos ejemplos que nos presenta la historia. La única observación que puede llamarse cierta, es que los habitantes de Europa hácíu el polo ártico viven con pescado grasiento , como ballena , lobo marin-j 8£c; que los de la parte mas alta de la zona templada se mantienen con carne; y que los de la parte meridional usan comunmente de vegetales. Inútil seria buscar otra razón para esta diversidad que los efectos del clima en la producción de la tierra : en el N o r te casi no hay cuadrúpedo alguno ni vegetales,; en latitudes mas bajas , hay carnes abundantes á causa de los pastos escelentes, y los vegetales de calidad inferior; y en el medio-día hay menos carne por la escasez de pastos , mientras que los vegetales son estremamente nutritivos. Toda especie de alimento déte contener cierta sustancia nutritiva , Ja que estraida por el acto de la digestión , erítra en la sangre, y por asimilación r e para al cuerpo. Toda materia alimenticia debe tener similitud á la sustancia animal, y aun ha de convertirse en .ella. La falta de esta propiedad constituye las medicinas; estas conservan sus . cualidades peculiares á pesar de. los- óiganos de la digestión; y no siendo transmutables. en sustancia animal1, escitan necesariamente la actividad de órganos particulares para espejerías como sustancias eslrañas al sistema del organismo. Poriauto, todas Jas sustancias aümen(.1) Maíz tostado , molido y amasado con agua, <jne forma el alimento de la clase proletaria. (6) Los estancieros en Buenos-Aires cortan un pedazo del lomo d la ros , como veinte libras de pe$o , carne y cuero juntamente ; y haciendo nn fuego en la tie.rra , lo asan por el lado del cuero,, el que sirve de plato en el banquete rural. Ajo y sal .disuelto en el jugo es ja salsa. (f) Véase los viajes ciel lord Mattcarhey á la China, (8) )4, los de VaiílaiU, el segundo viage al interior del África; y los de Pallas .ai pais de la Cafreria. /

ti cías deben componerse, en mayor ó menor grado, da partes solubles, las cuales pierden fácilmente sus.cuaidades peculiares en el acto de la digestión , y corresponden, á los elementos del cuerpo. Estas sustancias en su estado simple contienen mucilago , azúcar y harina ; esta última sustancia , la farinácea , á causa del gluten vegetal que contiene , entra en estado de fermentación, y por Ja disolución o digestión viene á ser la base de un alimento muy nutritivo. La parte nutritiva de las frutas consiste en materia sacarina y un poco de mucilago. En el alimento a n i Tial, la gelatina es muy abundante y su parte mas nutritiva. Por consiguiente, el nutrimento de jas d i ferentes especies de alimento y bebida , depende de la proporción que contienen de estas sustancias y de su mayor ó menor facilidad en disolverse. Los órganos de la digestión en un buen estado de salud , disuelven las sustancias alimenticias con m u cha facilidad , y estraen las porciones nutritivas mas abundantemente que aquellos que habiendo perdido parte de su fuerza no pueden resistir la tendencia de cada sustancia á su pecnliar descomposición q u í mica. El carácter de sano ó mal sano dé un alimento, depende en gran parte del estado de los órganos d i gestivos. Sucede algunas veces que un alimento cualquiera es considerado saludable porque produce no efecto benéfico particular en la constitución de una persona ; pero en este caso debe considerarse mas bien corno una medicina , y no podrá llamarse saladable , sino para aquellos cuya constitución está en la misma condición. Un alimento sencillo se vuelye á menudo indigesto en las manos de un mal cocinero. Los alimentos abundantes en grasa son mal.-s.anos, porque la grasa se resiste á la acción del jugo gástrico. Si á un alimento simple , inocente y sano , se añaden especias fuertes, se volverá nocivo, pprque las especias resisten la acción de los órganos digestivos , y producen irritación en algunas partes del sistema. Las especias fueron introducidas como estimulantes artificiales del apetito. Para determinar si un alimento particular es saludable ó no , es necesario considerar el poder digestivo del individuo á quien se le intenta aconsejar. Para decir que un alimento es adaptado aj poder de digestión de un individuo , es necesario conocer que es fácilmente soluble; y para hacer al tal a l i mento mas perfecto., se mezclarán sus partes nutritivas con ulia cierta cantidad de sustancia inocente de muy poco alimento en sí misma ; para llenar el estómago; no habiendo duda que muchos perjudican su salud tomando demasiado alimento nutritivo ; porque las partes nutritivas en este caso , no pudiendo disolverse en, totalidad, obrarán precisamente como las parles de un alimento que es en sí mismo indigesto. Es característico del hombre no gozar cosa alguna en perfección, y apenas se hallará gobierno , estado ó profesión , en el qué si se consideran las ventajas ó desventajas, no dejen perplejo al mas parcial investigador ; esto sucede hasta con líos alimentos.' Tan grande es la felicidad de vivir c u í n país u b r e , como la desgracia de gemir b.iijo el despotismo; sin embargo, los alimentos vendidas en los mercados públicos bajo un gobierno absoluto,, son mucho mas sanos que los vendidos en las plazas de ios .pueblos mas libres. Traigamos un ejemplo familiar á nuestros lectores : los mercados de España y en gran parte de la América meridional. Como la policía medica era igual en todos los pueblos , mencionaremos la de Sévilla. • -. , Carne. En primer lugar no se permitía matar animal alguno sin haber sido visto por el fiel de mataderos, para evitar vender al público carne mor-

tecina ó de animales enfermos. La ehrne sobrante de »ñ clia á otro de verano, era examinada por jueces competentes , y al descubrirse la menor señal de corrupción incipiente , se maridaba echar al n o con una piedra ó se destruía de otro modo. Pescado. Siendo este animal mas sujeto á corrupción, se requería mas vigilancia en la pescadería, y en muchas ocasiones se daba la orden , particularmente en Cádiz, de destruir á la noche todo el pescado sobrante del día. Pan. No solo se vigilaba sobre el exacto peso del'pan 7 fino también sobre su pureza, y la menor adulteración bastaba para castigar al panadero con una multa , y mandar el' pan á los pobres presos de la cárcel ó á la caridad. Frutas. Un veinte y cuatro ó un jurado rondaba la plaaa bien- de mañana , y toda la fruta que no estaba madura ó no buena para comer, era arrojada de la plaza ó destruida. Estas' regulaciones son todavía mas vigorosas y absolutas en Austria y P r u s i a £fc. Pero no se pueden hacer' en Inglaterra , a causa (le la libertad constitucional; el carnicero venderá carne podrida si hay quien se la compre , y contra el panadero no hay mas prohibición que el uso de la sal de alumbre. La venta de la fruta principia desde que está á medio crecer, y no hay especie alguna que se deje madurar eu el árbol; todos son abortos vegetales, En los "países absolutos basta decir «asi lo manda el juez;» en los países libres seria asunto de un pleito que probablemente se sentenciarla á favor del vendedor para dar uu" triunfo á la libertad. 'Concluiremos este artículo publicando la tabla siguiente, por la que se ve el tiempo que generalmente tardan en digerirse en el estómago las sustancias alimenticias que se indican; ha sido últimamente publicada por el Dr. Beaumont de los Estados-Uuidos, como resultado de sus esperimentos. Horas. Min. Él arrozhervido hasta reblandecerse fue' • convertido en quimo perfectamente en i . . . o Sagú. . l. . . 45 Tapioca, (harina de la raíz de Yuca). , 2. . . o Pan blando. 3. . . O I d . duro. 2. . . o Tortas bien cocidas 2. . . 3o Coles hervidas (el vinagre ayuda mucho su digestión) 4- • • o Patatas asadas 2. . . 3o I d . cocidas, i t 3. . . 3o Zanahorias cocidas 3. . , l 5 Remolacha id. '. 3 . . . 45 Nabos id 3. . . 3o Chirivias id 2. . . 3i Manzanas no m a d u r a s , agrias. . . . . . 2. . . 5o Id. dulces y maduras. í. . . 3o Ostras crudas 2. . . 3o Id. guisadas 3. . . 3o Carne de pavos y gansos. . . . . . . . . . 2. . . 3o Gallina y aves domésticas 4- • • " Aves y pájaros del campo [\. . . 3o

M a n t e c a d e v a c a s y q u e s o . . . .• . '; ; r - v . : ; - 3 . G r a s a y m a n t e c a d e p u e r c o . . . ••;<;;:,; ••;:. - i . 4 El aceite t a r d a mucho m a s . . . T o d a fruta f r i t a . . . 3. M a n o s d e t e r n e r a , g e l a t i n a 8fc. . . . . . o.

;-J; 3O •'.•• •'• 3 ° -.'ú . . o . . 3o

G. M.

CIRUJIA'

PRACTICA.

Consideraciones terapéuticas sobre, los tumores parotídeos y su estirpacion.
La región parotídea suele ser con frecuencia el asiento de tumores, cuya estirpacion ha arredrado con fundamento á los mas célebres operadores ; porque tan luego como estos tumores han penetrado hasta la profundidad de la faringe, entre el borde posterior de la mandíbula y el músculo sterno-mastoideo, se encuentran rodeados de tantos vasos y nervios que no puede ponerse en duda el peligra que lleva consigo su. estirpacion. Efectivamente, ¿cómo se puede penetrar hasta la cara profunda de.las ¡amígdalas sin herir el nervio facial, las, arterias:carótidas,, las venas yugulares, y sin temer la lesión del nervio pneurno-gástrico, del grande hipogloso y hasta del gran simpático? ¿No es.esta una de las regiones en que mas debe temerse la introducción del aire en las venas, cuyo funesto accidente puede matar en pocos minutos al hombre masxobusto?... Sin embargo, esta operación ha; sido ya practicada muchas veces, y no hace mucho, tiempo que Mr. Velpeau la ha repetido en un hombre robusto de 30 años que se hallaba en el hospital de la Caridad de París. ¡ . Este hombre había vivido siempre en el campo, y j a mas había padecido enfermedad de alguna importancia.. Hacia 15 meses que había percibido una pequeña glándula por debajo de la oreja izquierda, y fue adquiriendo tal incremento,, que á su entrada en el hospital había llegado al volumen de una cabeza de niño recien-nacido. Este tumor era duro, abollado, indolente, sin cambio de color en la piel, y formaba un bulto considerable hacia fuera, que se eslendia de arriba abajo, desde la ranura mastoido-auricular hasta el nivel del cartílago tiroideo, y de alante atrás, desde el borde anterior del maseter basta el borde posterior del músculo slerno-mastoideo; por la parte interior profundizaba hasta la faringe, á la cual dislocaba empezando ya á dificultar sus funciones; su movilidad era manifiesta por la parte de la piel, pero no asi por la cara profunda eu donde difícilmente se podía dislocar. Mr. Velpeau, después de haber examinado, detenidamente este tumor, y de haberse convencido de que no era un escirro ni una masa corebriforme, ni rnelanica, en una palabra , que no pertenecía á ninguna, de las especies de tumores cancerosos, se hizo cargo de si seria posible hacerle desaparecer sin la operación; pero considerando que no tenia ninguno de los caracteres propios del tejido tuberculoso, ni 'pertenecía á la clase de quistes ni de abscesos, naturalmente se vio obligado á resolver la cucítion por la negativa1: y por consiguiente no halló mas alternativa que la dé abandonar al enfermo ó sujetarle á lina operación muy peligrosa. Es muy duro el dejar á un bombre joven y robusto abandonado á los progresos de una enfermedad,' nías ó menos prontamente mortal, cuando se posee para curarle un medio cualquiera por muy peligroso que sea. Como tocios los órganos y las funciones del enfermo estaban perfectamente, Mr. Velpeau trató de comparar los peligros y ventajas de la operación sin disimularse nada de.lo que en ella pudiera ocurrir. El nervio facial debia sin duda atravesar por detras del tumor, y si se le cortaba resultaría una parálisis del lado izquierdo de la cara; la 'carótida esterna y aun la interna podían ser heridas, y de ,aqui la necesidad dé ligar éstos grandes troncos arteriales; también podía ser ofendida la vena yugular interna, y entonces era temible

Manos, tripas y despojos Venado y caza mayor Vaca ó carnero , asada ó cocida Carne salada Puerco asado en parrillas Tocino salado y cocido *. . . Puerco ó tocino asado Huevos crudos Jd. cocidos blandos »...,.. i d . i d . , pero duros ó fritos. . . . t . . . Natillas cocidas al horno

1. . . o i. . . 35 3. . . o 3. . . l 5 3. . . 3o 4- • • 3o 5. . . a5 2. . . o 3. . . o 3. \ . 3o 2. . . 45

Leché.

a. . . o

63
"la introducción del aire en ella j de modo qué la Operación debía ser delicada t dolorosa y de larga duración. Antes de emprenderla hizo Mr, Velpeait comprender al enfermo parte de estos peligros; mas este se manifestó tan i'ej suelto que ya no fue posible diferirla. La operación se practicó el 22 de enero en la forma si-: guíente: se empezó haciendo una incisión semi-lunar, cUya convexidad era posterior, desde la basé de la apófisis mas^ toide hasta, el nivel del cartílago tiroides: el colgajo. cii;-, cunscripto por esta incisión fue disecado y levantado de airas á adelante hasta el medio de la cara , dejando completamente al descubierto él. tumor. Mientras tanto que! un ayudante atraia á este hacia adelante con una erina doble, Mr. Velpcau le disecaba y desprendía de atrás por debajo del músculo sterno-mastoideo; y habiendo desprendido la estremidad inferior de la región sub-hyoidea y del lado dela-larin^ ge, procedió á aislar sii porción másete ra; entonces, tirando hacia abajo, pudo desprenderle de.la región auricu^: lar. Sirviéndose después del dedo índice át mismo tiempo que del bisturí para aislar las regiones profundas del tumor, pudo salvar el nervio facial, la arteria maxilar interna y la temporal; después introdujo el dedo mas profundamente por el lado de la laringe1, y consiguió destruir el núcleo rasgando mas bien que cortando las, láminas celulo-fibrosas que le unían á los grandes vasos, de modo que esta enorme masa fue enteramente sépai'ada sin ocasionar ninguna hemorragia arterial, y solo i'ue necesario comprimir fuertemente una vena algo considerable para contener el flujo de sangre. No se practicó ninguna ligadura; se llenó la herida de pelotones de hilas, se recortó el colgajo hasla su justa medida, y se sostuvo iodo con un vendaje sencillo. El enfermo, que no exhaló el menor quejido durante la operación, no tuvo después calentura ni otro accidenle; el aposito se levantó y renovó el segundo, el tercero y el cuarto día después de la operación; la úlcera , en cuyo fondo se distinguían todos los grandes vasos, se modificó en pocos días; muy luego se pudieron reunir exactamente sus paredes, y al día 30 después de la operación el enfermo se halló perfectamente curado, sin mas deformidad en su cara que una cicatriz lineal en la región parotidea. A practicar esta operación animó mucho a Mr. Velpcau él resultado de su esperiencia, relativamente á la estirpar.ion de los tumores de la región sub-byoldea y parolidea, cuya operación , aunque es de las mas delicadas y peligrosas de la cirujía, dice que siempre la ha practicado con buen éxito, asegurando que de mas de veinte veces qutí la ha hecho ninguno de los enfermos ha sucumbido, muchos han curado con rapidez, y solo en algunos ha vuelto á repro j ducirsc la enfermedad. Es pues preciso no confundir los tumores de la región parotidea con los tumores cancerosos propiamente dichos. Verdad es que los autores han hablado mucho de cánceres de la parótida, asi como «le la estirpacion completa ó incompleta de esta glándula , y que casi todos los años se publican en los periódicos nuivos ejemplos de ella; pero Mr. Velpcau, que ha reunido mas de ochenta hechos de esta especie en su TRATADO DE MfimciNA OPERATORIA, sostiene que en lo general se ha padecido equivocación en este punto; porque, según él, rara vez es la misma parótida el asiento primitivo de alteraciones que exijan grandes operaciones, y casi todos los tumores de que se ha hablado pertenecen á los ganglios linfáticos de la región sub-auricular. listos ganglios, que existen en gran número en el tejido parotideo y se encuentran hasta en lo mas profundo de la ranura carotidea y por bajo del músculo sterno-mastoideo, son muy fáciles de infartarse y adquieren con frecuencia una forma y un aspecto tal, que en muchos casos parecen verdaderos tumores cancerosos y dan lugar á muy fáciles y frecuentes equivocaciones. Todos estos tumores se presentan abollados y desiguales: unas veces es su tejido blandujo, rojizo y absolutamente análogo á los ganglios linfáticos hipertrofiados; otras se encuentran sembrados de racimos tuberculosos, caseosos ó purulentos: ya forman su base unos ganglios de color gris infiltrados en el tejido amarillo ó rojo; ya también se componen de pequeños focos serosos, grumosos, azuladas, agrisados, mas:ó menos purulentos: últimamente, en algunos casos estos tumores se hallan ulcerados y rodeados .al esterior de fungosidades en forma de seta¡ asi conio.en otras circunstancias se presentan duros y. como fibrosos¡ sin qué por esto haya la menor duda de que son de carácter, primitivamente linfático* ....... . .,.'•'••< En vista dé esto, nada tiene de esti-aíió que, si estos, tumores empiezan por los ganglios del tejido de la parótida, se cometan equivocaciones con respecto. A su naturaleza, y se crea que es la parótida la qué padece y que ella es la que ha sido estirpada en el caso de operación. Es tan difícil el evitar una equivocación en este punto ¡ cjué el mismo Mr¡ Velpeau, disecando en una ocasión, el.tumor que haí>ia estirpado, estuvo largo tiempo.dudando ¡y discutiendo con las personas que le rodeaban , antes de. decidirse y poder afirmar que el tejido que tenia á la yistá pertenecía á la parótida y no a los ganglios linfáticos. De lo dicho puede deducirse que las supuestas estirpaciones de la parótida deben entenderse (le tumores primitivamente ganglionarios" que han" invadida después la región que ocupa aquella glándula (I};.y esta reflexión ,tieué uñ gran valor práctico si se considera que la parótida, según sus relaciones naturales no puede ser1 enteramente estirjiáda sin que sean cortados el nervio facial y todos los vasos pro^ fundos del cuello, al paso que los tumores de la otra especie, por voluminosos y profundos que1 sean, pueden haber? rechazado, comprimido y separado éstos diversos órganos, y ser desprendidos con tracciones, cori la introducción de loa dedos ó de cualquiera otro modo que evité la lesión de los releí idos órganos;=(.B. G. da T.)

M. n.

TOPOGRAFÍA MEDICA*
Estrado de una "fnctiiüria sobre ía topografía médica de Granada , presentada á la academia de medicina y cirujía de dicha ciudad, por e! profesor de medicina don José'Antonio Calisalvo, socio de número de dicha academia. El autor da principio á sü memoria manifestando
los deseos que siempre le han animado de h a c e r l a descripción lopograliea de la ciudad de Granada , de" las enfermedades que mas generalmente han reinado, y de las riquezas qué encierra para engrandecer el estudio de la historia natural en todos sus diversos rumos. Dice que Granada está situada en la parte superior de uno de los Valles de Sierra-nevada, construida en su mayor parte en forma de ¡uililealro; que disfruta los aires mas saludables, asi como las cordilleras de montañas que la circuyen líi defienden del ímpetu ÍIP las corrientes de los vientos de S. E. y 1N. O.: su cielo despejado y Casi siempre sereno, sus excelentes y abundantes aguas, sus campos cubiertos de vejetules de todas clases , sus frondosas alamedas, sus amenos jardines, !;> haicen disfrutar de un clima benigno y saludable. Hrcchu esta pintura de lo que és Granada , recuerda elí señor -Cal¡salva las diferentes épocas que ha tenido esta ciudad ,:-ina-> infestando que se propone tan solo demostrar que /o-*

(1) A pesar íle esta aserción tan rotunda, nosotros hemos sabido de dos casos de estirpacion de la parótida ocurridos en esta corte-no hace muchos años, habiendo sido practicada laoperacion^ en Un caso-por el catedrático de operaciones del colegio de S. Carios e! Dr. !). Diego de Argumosa, y en el otro por el Sr. I). Vicente Asnero. Toca pues a estos s 'ñores rectificar esta idea publicando lo que en el particular hiVii vis't.o y practicado , y esperamos que lo harán en obsequio de la feít ncia y ea honor de ia cirujía espartóla. <

dé'médico, antes de dedicarse al egercicio y práctica estender su vista sobre la población en que quiere de su profesión , debe conocer las condiciones locales, aplicar sus conocimientos; considerar con placer sebajó "vm'yá influencia se originan y modifican las creto la escena mas encantadora , la naturaleza ; traafecciones. ': • tar de indagar sus arcanos ; conocer las relaciones Para esto', después de haber tributado á Hipoerá- que enlazan al hombre con los demás seres, ciencia?, é'se\-debido hoíneiiage conio el primer topografisla artes, oficios y facultades; averiguar en que tiempo medico , y alabar su sistema en esta parle, hace ver del año sobreviene cada enfermedad y qué individuos qué las'localidades bien conocidas por el médico son están mas predispuestos á padecerla ; examinar la el puntó primordial para egercer su ciencia con el de- temperatura y clima en que está domiciliado y el bido tino : cita el ejemplo de un tísico que es seguro, juego de las pasiones que agitan á los moradores; y no vivirá del mismo modo disfrutando el aire dema- finalmente, observar todos los fenómenos que tienen siado oxigenado del alto Generalifc , como respiran- relación con el nombre y la sociedad. do el denso y húmedo de la calle de Gómeles, añaS. E. y M. diendo al mismo tiempo que no solo influyen en la vida y enfermedades que se padecen las localidades, campos , arboladas , calidades de los terrenos inmediatos" v aguas que en mayor ó menor copia los atrav i e s a n , sino también la posición geográfica, la corINSTITUTO MEDICO ESPAÑOL. riente de los vientos, la temperatura, la presión "barométrica y el estado higrornctricó de la atmóslera. AVISO. ''.'|, Todos los climas , dice el autor, están habitados por el hombre que es cosmopolita; pero también es En la junta celebrada el i 5 del corriente en casa ¡cierto que estos influyen de un modo notable en la del Si1. Ortega, presidente interino de' esta asociacionf índole, usos, hábitos y costumbres de sus moradores. fueron aprobadas las tres primeras bases de las pre.En este supuesto, la temperatura media de Granada sentadas por la Comisión., (véase el número anterior) es muy parecida á la de Beziers; su terreno desigual quedando pendiente la discusión de la cuarta; y para no permite se enfilen en todos les distritos unos mis- continuarla se acordó que se reuniría de nuevo la junmos vientos: de consiguiente no disfruta todo de ta en la misma casa del Sr. Ortega el domingo 22 del igual temperatura. En la Alhambra y Albaicin se corriente d las siete de la noche: lo que se avisa á los prolonga la salud y la vida , los catarros sencillos socios para que se sirvan concurrir. son las enfermedades mas comunes en sus moradores. mientras que los que habitan Quinta Alegre, Barranco de la Zorra y Ribera de los Molinos, padecen de continuo afecciones intermitentes. ¿Es igual , continúa diciendo el señor Calisulvo , la atmósfera del VA.C&NTE. final de la caüe de San Isidro, donde está el rio Genil y la de la casa del matadero húmeda y desaseada y la de la calle de la Cerrajería, en la que arden Se halla vacante «na de las dos plazas de médico continuamente y casi sin cesar un crecido número de titular de la ciudad de Toro en la provincia de Z a fraguas? ¿ E s ide'nlica.la atmósfera en lo alio de la mora , dotada por la asistencia á pobres con cuatroCuesta del Realejo en que hay una cloaca que con- trocientos ducados anuales , satisfechos por el fondo vierte la virtud vivificante del aire en deletérea y de propios: libre el producto de visitas y ajuste de amortiguadora, que la del campo del Triunfo y car- los hospitales, estando señalada su provisión para reras de los rios Darro y Jenil ? ¿Tendrán los mis- principios de mayo próximo. Se anuncia al público mos grados de salubridad las casas particulares, que para que los prolesores que aspiren á ella, dirijan sus esos hospitales y establecimientos públicos donde la solicitudes, francas de porte, á la secretaria del guadaña ejerce su poderoso influjo sin piedad? ayuntamiento constitucional hasta quince de abril En seguida indica que loda localidad ejerce su próximo. influjo sobre la salud , aunque sean idénticos los usos y hábitos de sus moradores. El abandono de antiguas costumbres , las vicisitudes atmosféricas y las revoluciones del globo han depravado y relajado aquellas; el lujo , el hacinamiento y aumento de la población, particularmente de la clase proletaria , la miseria y las preocupaciones populares son otras tantas concauLos señores cuya suscricion concluye en fin sas que han estendido el imperio de las enfermedades que anteriormente, ó no eran frecuentes, ó casi es- del presente mes se servirán renovarla oportunataban desconoci'dos. mente si no quieren esperimentar retraso en los Emite ideas muy útiles acerca de la necesidad números sucesivos. que hay de ^uxiliar á la medicina con los conociA los suscritores de Madrid se les llevará á mientos de otras ciencias, sin cuyo auxilio permanecería estacionaria, como lo demuestran los grandes sus casas el reciborecursos que ha sacado de la historia natural, física, química, 6 f c , cuyos conocimientos son indispensables ^al médico práctico, porque mal podria estudiar las EL DIRECTOR Y EDITOR localidades donde habite y el influjo que puedan ejercer sobre los habitantes, si no conoce las ciencias M. DELGRÁS. en que se funda aquel estudio y conocimiento. Pasa á indicar que para adquirir una idea distinta y exacta del hombre, se necesita compararle con todo lo que pue¡de parece'rsele y lo que le rodea. MADKID: IMPRENTA DE YENES,

ADVERTENCIA.

Concluyendo! de aqui que el buen práctico debe

calle de Segovia, núm. 6.

