﻿Lk P.'KESHL i)FKWI,L
PEVISTA PROFESIONAL Y CIENTIFICA
64 (68) aáo.
6
INTERESES PROFESIONALES
tonno>sotoZio p> nitszoo»O.
Sr. D. Benito llemargnez.—Madrid.
Mi distinguido amigo y companeroi Tanto se está escribiendo so-
4>re renovación y onéjora dela clase que sin querer vuelvo a toma~
la pluma. para expresar mi parecer, sobre todo esto que se dice sin fundámento alguno¡ pues oreo disparates 'todo cuanto se propone.
Veo muy bien escx ito él articulo publicado por el companero se.— nor Manos en LA VRPRRIÃARIA ESPAÑOLA del 15 de Enero pasado sobre el Manifiesto que se ha repartido entre ia clase, esperando ver'la contestación ál mismo i(ya la'ha visto) por alguno de los autores de dicho Manifi>esto, pues en esa contestación se aélararsú ciertas dudas para poder resolver.el ingreso o no de la cantidad y susoripiión mensual exigida.
Ne es que me parezca mal la idea de ao Diputado que défendistla lcs intereses de la Clase>en el' Congreso, no lo >iue veo muy: difiiil es que un solo voto i(que,<ha de llevar la representación del distrito qus lo elija, y no la de la clase veterinaria) consiga tonto como, lá Veté.—
rinaria nesésita.
Además este cofopanréro Diputado; como lia de ser de los que nc conocen la vida rural de la clase, su primera iniciátiva seria tal vez la tan comentada y discutida separ<icid»' del drfe de llerrev por lo bo= chornoso (y) que es para el Vetériuario, según las clases ofisfatss y
que ostentan sueldos remunerádores para la vida.
A esto tengo que decir> amigo Relnartínez, que los oficios y lát artes uo son los que avergüenzan a las personas que los practican; sen, por el contrario, las personas las que produceu tales causas; por lo tanto,, si nosotros ejerciérainos nuestra carrera y profesión con

PFII~$' - 'W~z) gi '"9ip~' llip $%~(í7$+~W~

'ugIt-iz&~uri@& 'i

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' ÉJL' zztzzcuzzzÍulk zaslÁttozz

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,áigüidzd, digno y honrarlo sería eí Aité' de.herrar:. Esta asignaturzá

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práctica está dentrc de nuestra carrera; pero hoy por- 'deédicha calera

muchos alumnos de las Escuelas sín conocerla, siende esta la.prin=

eipal acusa del por qué hablen tan mal de ella.

C
J)I-

Dicen también que hay que impedir el roce deí Veterinario con.

ciertos sujetos mal habladcs y soeces que conducen les animales, y

yo 'pregunto: áEs que separaudo el herradó ya no nos cruzamos eonz

estas pereciese áEn visita de clínicá de qué personas tenemos que.

,informarnosy Si se hiciese esta separación tau desead@ por algunos,,

Supongo„que al visitar nuestros enfermos ya no pisaríamos las cába-. 'llerías o establos, no rozáridones por. lo tanto cen esa clase de gente'-

dhe que.aquéllos reniegan. Eso es de todo punto imposible; estás su-

jetos seú los que mauejan los animales puestos a nuestros cuidado;,.

.de ellos tenemos que recibir los datos .qus necesitamos para nuestro

más feliz diagnóstico, siendo por lo tanto, como antes digo, dé, im;

prescindible necesidad su eooperaeióu.

Yo soy ezemigo acérrimo deí establecimiento de herrar; pero veo

íd i,'.

impasible, como lo ven muchós, uú separación de él; Es pues, de ab-

solúta: necesidad reformar a los Veterinarios„única oausz del niales.-

,"X

tar'de la clase; íos o5cíos, como hs dicho ya, lós 'honran o deshonrar..

ilas personas que los ejercitau; nosotros los Veterinarios renegames

,del Arte de herrar, porque la gsnérslidad no la estimamos eu su va-

lía y al querer vivir con él es porque resulta el úuico medio de vida

<l':..y tI:i»

que tenemos en lcs pueblos rurales iy, aúu ez las grandes oapitaíes),. zsí nes vemos precisados a que nos impougatz condiciones los man-

',ííj„,

éebós u oficia'es hcrradorec; y todo principal que está sujeto a su,

ú5pendíente mala calificación merece. Yo llevo ejerciendo sobre unos treinta años;.nadie me ha falt~do-

en nú posición social; bien es ve~dad que mis dependientes hau sido,

a mis órdenes sólo depeüclierités„y de los clientes a ninguno he so-

licitado ni halagado para que acuda a mi establecimiento. Como unos,

,y otros ven que ejerzo la prófesióz con dignidad,. con dignidad metratan; esto es, a mi pareoer, lo. que necesita en primer. término la

.ríase veterinaria: dignidad. en la profésión, no alternar en ciertas

casas con conductores de áuimales para; hailagarles y que acudan a:

nuestro 'establecimiento., ni rebajarse ante. los clientes, hacíéndelcsí

creer que ellos nos favorecen y que les necesitamos,.siendo al con—,

trario, que nosotres somos los imprescindibles pasa.alias..

'W" ~W'i

En estos treinta áuós de Prkáesión ms.hani combatid!o 'ocho o :diéz compañeros; ys podré Sgurarse Ia guerra que eu todos éeriti<ios nte hau hecho; esta guerra profesiónal es para mi.la verdiadera~ gangre» na de la clase veterinaria, y la ignora por .completo :el ccmpsñeríoü

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— í, ~y~l
-,:jlíf
'
:,'iiüíí(l

que tuviese la suerte de ser Itíputado,, y ali ignorarla es de todo píuu

to imposible que proponga el remedie para su curación.

iíl

Lo mismo que ocurre en él ejercicio de ls, profesión pasa con;lá

solioitud y el desempeño dé priestos cficiales. ofrecimientos paria.
servir las Iuápecciones,por suenes de sus asignaciones, ¡¡y aiín gsuff ul, '
áQué concepto digno, se merece el Veterinario, que prepone ese cr.ime facultativo a cn MunícípioY.por otro lado está elcaciqúisme

'üf.;í,r

politico, pues el que no se doblega a un jefe polítíéoi pronto, muy

pronto, es suplautádb por otro Veterinario, que goza eou el'dañoi

"i,iví

producido al compaqero y que se vende a ese político per urnas mi-..

í.'~l'

'serables pesetas, cen 1as 'que no puede vivir, párdiendó toda lai dig=

nidad cfentifica y profesiobul y. dando margen con su conducta a.,que

nos desprecíe ilá sóciedád, clasíficiíridunos cual por desgracia rios

'íí!1lí,

tiene clasHicados,

Parte ds, esto ha podido tener remedie con lios recientes Régluü mantos de Inspecciones pnbficados; pero d:ssgraciadaménte no ha sido así. Hari propuesto:, y asi se ha legislado, plazas' demasiado mí'-

seras en sueldos, pues sí en cañtidád dé' p1azás a este pueblo; poír.

ejemplo, le señaia la ley' dos plázas de 900 y 755 pesetas, ápara qué

asíf Pues para no' poder vivir son ninguna; mejor hubiese sido crear

una sola con ese tetal, siendo entonces algo honrosa para el Vétej.i-

nario y daudc a conocer al ignorante que el Veteünario era preuíeoi

ss!í

para la vida y que había que psgarfe regular„si quiera cual se háce

con el Medioo y el Parmacéutico. Además esta nueva reglamébtñéi6ri:

ezíge oposiciones para las plazas de 1.500 pésétas. Las clases médica

y farmacéutica no tienen estas trabas: para poder, optar a Títúlsres

de dos, tres o más miles de pesetas; tpor qu4 noóhauer' lo mismo sots

nosotrosf tiré parece, quieride Remartíuez, que mientras no salgamOs

die esta insignificancia en sueldos oficiales y no nos dfgnifiqúsmos-.

seguirá vigente nuestro desprestigio. Por fin sí; aunque míseros esos

sueM!os, la Junta de pátronaté hiciese por que se curapliese con la'

ley. ganaríamos 'algo' en el concepto científico, viendo así los de:,

ábajo ique leé de arriba hacían precisa y necesariá ~uest~a carrera;

pero ni aún eso ocurre, ya que el Reglamentoide Mataderos, llevaudh

L

.

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Jc;,Ztlatví9ltfaatñ a

pijajítíjauü„gettpatv;w'~~ttartjjüü ar'= lliee

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'999

LA vETEimaaairA Esaakóaá

)Éi,,

irás de año y medio de existencia, aún ne echa.cumplido en el 98 por

160 de lóá kyuritsmientos.

Al Veterinario.no se le considera socialinente, y por lo tanto no

ocupa el púesto oñlcial que le corresponde. acaso por causa de él mismo; no necesita Diputado que le déñenda ni pida mejora para la

clase en el Congreso,; sólo necesita, según mi pobre parecer, que el

facultativo se digniñque, que se asocie con nobleza, constituyendo

u
Ititr.

vérdaderos Colegios provinciales o regionales y una Junta de Patrre

nato transformada y modiñéada, que bien sostenida y apoyada en-

tonceé por toda la clase ae Aupougu a los caciques y Ayuntamientos para que fuesen verdad no uria Bientira, las leyes promulgadas y otras ttue aún son precisas; con toda esto llegaríamos, no hay que dudarlo>
al puesto que debemes ocupar en la sooiedad. sin perjudicamos, cemo algúnos errónea y despiadadamente sostienen, con la práctica del
Atte de herrar, pues entonces, en vez de ser 'vuestros establecióüen-
tes:lo que hoy sou, los convertiríámos nosotros mismos en, Canacas, dcñde se ejerciera todo lo que fórma la carrera Veterinaria. por etrá paate los enemigos de la práctica manual e intelectual indicada¡ átienen más que dejarhi volúntariamente y no querer reducir al ham-
brie al 96 o más por 100 de sus compañeros y famñüasa
Gracias anticipadas por la publicación de estos 'ecos profesicna-. leá, y áabe púede. hueca de la presente lo que a bien tenga, siendo mi

iriteneión al remitür ésta el que la publiqúet

De usted siempre afectísimo anügo y compañero, q. s. m. e„

clara y acarar iaaa

Josñ MESA CABALLEROa
Vrteriuariu Titular.

a

a

Relata eeleaaes ~ eeleaae

Xó riecuerdo bien, si fué en sl año de 1915 o en el de 191u6, en una
carta paf-tioular que me eséribió D. Bónífacio Estrada, Secretario de
la Junta de'Patrónató, me invitstba a pagar a la refgrida Junta cAreo
cttlaaiaiaclcidee que. debía.
lííi situación era entonées bastante precaria, y a pesar de no tener la copropiedad del oargo y cobrar solamente por él unas 18 pesetas me ofrecí apagarlas'25 que impertaban las dichas anuálidades recla-
inadas. No se me centestó.

sé'-" zs diputar sIrsialulr :uslréráend '

s).=' 50ií.

."„'Ó

Coincidiendo con lo dkchó, se anunció en este pueblo la vacánte de Titular de carnes y la de peciíaríe. El concurso se csrrabá el 20 de Febrero del año citado. 55l Ayuntámientc manifestáría a la
Junta la vacante, y a. la vez que al concurso referido solamente acur
dió un solicitante (un servidor), e indu((ablemente esperaria recibir de la repetida Junta él pisto biééno o el certíúcado'de que yo pertene-

cía al Cuerpo de Titulares. Lógicamente pensando así debiera haber obrado esa entidád con

cualquiera de sus individuos. Pues no, senores lectores; se me eomu: nieó una carta, que censerve,' en la cual se me éráirelrtiahlé y conininaba a que si en un térmiúe sumamente corto (que no. quiero citar) no abonaba las 25 pesetas de que era deudor comuuicarían. al Ayuntamiento de este pueblo que se me había dado ds baja en el Cúérpo. Y en efecto, asi lo hicieron con fecha de 12 a 15 de Marzo o Abril-, no.

recuerdo bien.

Y' ya ven ustedes, según confesión del firmante del articulo Otaó. que habla, deben a la Junta de Gobierno y Patronato, entre los 2.650 Veterinarios que forman el Cuerpe de Titulares, 18.000 pesetas. Eá

décir, qne yo no era sólo el deudor, 'sino que eran y son muchos¡y ess mi sólo fué delito sttficiestte para expulsarme del Cuerpo el ne pagar en ust, solo plazo perentorio las 25 pesetas (1), las que ofreci pagarenciltpo, cuando en verdad de oíício no me las reclamaron jamás; áObró bien la Junta eliminándeme del Cuerpo de Tiéularesf sHay en el Reglamento algún articulo que lo justíífquet Lo mismo entbnces que ahora digo que obró mal, y por lo mismo así se lo comuniqué en una carta, que otro en mi lugar la hubiese publicado.
r
Y pruéba dé que ns giéise nt qtóiero defraudar a esa instituciózt (que reformada sería el porvenir de la clase) que ahora mtsmo, no habiendo pertenecido al'úuerpo desde ese hecho citado', uo tengo. inconveniente alguno de abonar todas las anualidades corresponr dientes, rehabilitándome y dejando sin efecto el acuerdo ilegal de la Junta ds aquella fecha. pues el ser deudor no es ningún delito. Silo' fuera, el Reglamente del Cuerpo le hubiese tenido en cuenta. Para

el que se niega al pago están los Tribunales de justicia, y nada más que ellos; pero repito que yo no me negué ni me niego, a llesar rle la' prescripción que me favorece. Con soheitar mi nuevo ingreso en paz.

'.cí
u) Salsa arreu soy deudor por 14 céntimos de peseta por 100. Uns esormidad.—.lészos.

IO'R

LA VETERINARIA Esrñí(OI A

Y basta. A los demás puntos ya contesto particularmente, pues los comentarios que hace el autor son exclusivamente personales, y me ha parecido más prudente hacerlo de ese modo, ya que las rencillas personales nos favorecen bien poco, y esos trapicos sucios se lavan en casa y a puerta cerrada para que el público no se entere.
EMILIo MUÑoz Y LÓPLz,
Veteünario de Alcantarilla.
léarzo 2s ds lll211.

LQ', AB '.S.'OS 'D'.-".;j.jCíÓS
El fs tts imlisané ~ Imi y pl prcrtm tte lm carzzm (
Como prólogo de los artículos que en esta hoja publicará en días sucesivos el Ingeniero D. Marino Bastos acerca del frío industrial, vamos a exponer hoy unas cuantas cifras para probar la íniíueucíA. decisiva que en el abaratamiento de la carne tendrqa,la implantación en grande escala de una completa organización frígoríñca.
Los ganaderos españoles parecen atemorizados ante la posible competencia de las carnes importadas de la Argen(iua, a pesar de que el actual precio de venta en Madrid de la carne cougélada no arroja una diferencia con el de la carne nacional, que justifique aquella alarma, ni que haga concebir esperanzas del abaratamiento de artísulo alimenticio de tanta necesidad. e importancia.
Las cifras que vamos a exponer demostrarán, en primer término, la nécesidad de importar carnes congeladas si el pueblo español ha de alimentarse debidamente; en segundo lugar, que esta importa-
ción no perjudicará a la ganadería española. ío), y por último que el
u m teñpcnron aoaaooraya,u(qnp2iiie)usn)ioeúgjcensebniauaéZmtunobllnnctiurup,oeoaeSanllnnoispoebdlttclearravriieladnoaniasvsestl,oómeriem qeeFDornytuzdpisbpaeteiudreneluraectcemtscidonardeiannesadebllecd,fodlurem alsiaecrsatpcnouitreoaloyaaarErausldiisnsol/dsn etsptiiynoeclisasnnealrañipmstidndooaeleasnfcr,lasa.eo.rpcm uecsecuateisanurales,ruaniaitnabsslrdaoestnobyrbesleoarPldcvtarsm eaFoedtnelerngelceaocaegnanedm teaasraicliadoe1anissosaonduos,m tabseocpsyniém oemasdsénneeretnmgrebrobcisueoecaaseend.acdeijedm ooooosdisnrssettinieaanssyso nscemt.tuenpdaictretdcLeioleoaddoppsheeo(om sstaliaorcem niicroansmisbnm üoqteérotnuoieeanpmaitsqraqdipinrvndudeteaesoeerslrsieaysoeodln sn An,eperlsyErn n laaiuésn u snceiepesrecotgaueaseia-o--.s-.l atedia y proletaria.— A l'.

~ 'Ló'7sa+glnhíítáígs gsárálfoÍA'.

"..'„.:.

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precio de ia venta de llá carne éoügelada'puéd h ser,en llíádrrid llí:lá

rior a trés péasátasi el küognamo. Párá.que cadá uno 'dk los veirife millones de ciudadanos espáñém

ala!j

les pueda comer 209 gramos 6isrios de carne, eon lo que se eontená

'taba un ilustre Diputaíro gallego se necesitan 20.'000:000w0290c=

4.660.000 ldlogramos de carne lliarios. Veamos la carne de qne dis-'.

ponemos en Espana. Con arreglo ál censo de 1918 núestra ganadé:-

srís disPone de las siguientes cabezas de ganado:

Ganado vacuno.

o

lanar.

cabrio ..

o

!ie cerda

Aves de corral...

8.178.507:

.', .'r<s1í;

17. 788. 924',!jll

4. 108. 859 20. 224 : 000

Admitamos cen peso medio aprovechable del ganado vacuno 1óO' 'kilogramos; como peso medio de los 'ganados lunar y 'cabrio, 1lO,'; coino peso medio del ganado de cerda; '45, y. Sjemcs en un klüror gramo el peso medio de lás aves de corral; E] total de kilogZaíííoé'
gíisponibles será:

h!á -" ",¡ig

Ganado vacuno... len ar...... cabrío.... de cerda..
rAves de corral....
T0TAL...

Kilogramos.

s,iíi

507. 86ü, 120

'lit

177...889. Ml

A~

184. 668,.855

927. 467 085

Y como necesitamos consumir 4.000.000 diarios, en 282 díásl eá
gíeeir, on menos de ocho meses, nos habríamos comido toda nüeíítpi sganadería y todas nuestras aves de corral, Ãi una vaca de leche, m
una gallina poriedora'habríáú quedado en establos y corralosí Para que todos, pobres.y ricos, podomos comer carne, es, pues,
.neeesarió suplir las dé7ícüencias de nííestra ganadería, importanda carne congelada de la Argentina. Los ganaderos españoles ne se

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w~~jru jz!r;,~xv ~i -áámut'gty

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~óínutzq ígPPi'~~z --;w'",'t~:.ll

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rr LÁ vETSmñíntitrqd 'EISpdftÓx,á

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arruinaran por eso; (1) 'tendrán que admfnáztrar mejor su riqueza„

instalando Mataderos índustriáles y tránspol'tándo llb carne en va-

gones frigorí5cos en vez de dérrochar tiempo y dihero eu el 'trans.= giorte del ganado vivo; cuidarán ecn más esmero del porveuir de la

ganadería española para que vaya en aumento: nuestra. riqueza pe-

cuaria, en lugar- de disminuir en un año en más de tr es millones de

t

cabezas de ganado, como ha ocurrido en,el año ígí7; según se 'des-

C

prende de las eotadísticás e6cíales; tendrán, en una palabral que sc-
c
meterse a la ley universal, que obgga.lo mismo a los individuos que.

a las coleetlvidades a Zenovarse y pt'ogresar. o perecer y hundirse.

p

Pero lo probable es que vendan más carne cuando por las im-

portaciones de jlmérica aumente el número dé compradores. Eni

Inglaterra ha ocurrido así; cuando ímportabñ~.000 toneladás-

anuales de carne congelada, cubrían éstas casi la mitad dél total

cojisumo, y hoy que importa un milión de toneladas sólo cuóren

álgo más de la tercera parte; las otras dos tercerás partes del con-

sumo las suministra la gauaderia nacional, que ha visto ensancharse

lo.

su campo de acoión y que ha perfeccionado sus ppoductosr hasra 'el

extremo de ganar en concursos internacionales los más altos pre-

mios concedidos

Sin embargo, la carne congelada se ha vendido en Madrid a un

éj''

precio poco inferior al de la nacional..No mipemos lo que es, sino.

lú que debía ser, y calculemos el precio de la carne oou. arreglo a

los datos cñeiales de la República Srgentíza en el',mes de septiem-

bré pasado:

(6) Vno tan sólo no searruinatli más qne lo está ls: mísera>cabaña espoiiola, sino que. Para ejemylo de qne esa eeguers egoista de los ganaderos dbsaPasásaso coPiamos a estoyropósitolo qne dice nnostro ilustra aciaga Lo Ligo Aprecie, que es una verdad más grande
que nn templo: Le sarao refrigerada está salvando todas' las ganadétlaa europeas. Praneia ha visto
aumentadn su cabaña de vacunos en mas de un miuón de eabssas en poeosmeses, gracias ai consumo Ge la carqe americana. Eu Italia él lrigo salta quintuplichdo en tres ases, y permite el suministro de aaroes heladas en proporción de «n 60 por 100 retpeato a las riel pala rehaciéndose asi con pasmosa rapides el sise/r i dig ene. En Álemani=, según las estadistieas 1>fp Gialet; le ganaderla vacuna ha subido tlesde la eonclúei6n de la guerra de 10 a 10 miUones de eabétes, Hay pnises en Esropa donde el consumo ss exclusivo de asmas congeladas. En todas pestes lasáeeptaneouo buenas y sanas; a tedss partes llegan en pmfectas.condiciohes de. ftesansa, salublqdad e higisos, con los correspondientes boletines de garaatia. Y cuando. Europa en masa las solicita con afán, y cuando en Eó)gisa,y Holanda se habilitan puertos, r espcnálmente parareeibirlas en tlepósito, y suando esas osrnss reaiben loamayorss premios. en los certámenes y en lés Expesiciones iqternaciou alea, cuando, on smna, todos los ejemploa: les sonfavotebles résulte que en España constituyen un peligro para la gansderia y la Sa-
nidad '

't '~s' R."»W'~~ ¡e>, +

tíSe~tlnrslpa;~z',=><sgrsvvsg>ese~

'Ja llzágEl»f~~' ' ': É~»átcÍLít

'

'164 ' ..

Pesetas.

I

's

Coste de ún bovino de primeras de 750lábrás (837,;50 kilogramos); a 34 céritavcs libra..............................
Trazaporte al frigorífico............................... Preparaéión de la carne (55 pesetas por tonelada)........, .. Flete hasta puerto español (222,5 pesetas tonelada)......... Seguros (25 por 100 coste)............................... Deecárga y acarreos (10 por 100 peso, en pesetas).......... Quebranto del cambio (2 per 1lt0)........................

560,2$
18,,70ó
75. 11
88tVO 14,46'

724;18

De esta res Podrían obtenerse 68,88 Pesetas de cuero '(26 kilagraa mos a 2,68 pesei'as) y 93s85 de oaítlosi y sus productos que, restados del precio anterior, dan 555;20 pesetas como coste de los 337,50 kilogramos 'de carne, resultando por lc tante cada kilogramo al precio

de una peseta y 66 céntinlos. Añadamos 12 céntimos,por derechos de entrada, 25 de transporte

hasta Madrid, otro tanto de impuesto municipal y 15 come gastos

de acarreo v almacenaje, y tendremos la cifra de 2,43, pesetas; am=

pfiémosla todavia hasta tres pesetas, dejando un beneficio de,57

céutimos eu kiiogravuo, y aún así tendremos la cavnie congelada un

l

40 por 160 más baratá' que la nacional.

Y ahora dejemos la pálabra al Sr. Bastos; Cuando nuestros

lectores sigan cen el interés qtíe sabe despertar tan compétet»te.

Ingeniero sus artículos de vuígarizaeión, piensen que detrás de las

efrigorías» y de las reacicnes y las máquinas frtgoríficas está la so;

l .

lución de uno de los más importantes problemas de la vida nacic-.

t"'

nal. Nosotros al trasladár a lss CtiartíHas algo de lo que hemos es.—

cuchado al Sr. Bastos preteúdemos tan sólo ceadyuvar, en la mo-

desta medida de nuestras fuerzas, a esta labor que necesita el eszn-

curso y la 'dirección de los 'éxpertos; pero que para llegar a feliz tátÍmino necesita también del apoyo y de la cooperación de todos los

hombres de buena voluntad.

M. MoreuRO-CstnACOIOLO:

í06

zn varsumidmo Rsrkgoza

PARASITOLOGÍA COMPARADA

tl extracto etéreo de helecho macho como remedia preventivo de lo ongnoxln ocnooa por dlotomatoolo hepatloa en ol ganado, por D. lgaxlmlilano 6onzáloz Ruiz, Veteri- . nario, en Matanza (León', (I).
Epocu eri, Ema ttoíte áurerse el trctaini ento pt eventsvo.— De una ma-
nera general puede sentarse uue este tratamiento debe hacerse trans-
curridos los meses eu que las infecciones son mayores; y como ya
sabetuos que los meses de Agosto, Septiembre y parte de Octubre con los eu que con más frecueucia se producen las grandes infeccioues de cercarias, en la segunda quincena ds este último mes y, primera de Noviembre se hallará la época que debe elegirse. En esta época, aun cuando los ganados tengan ya gran número de distomas, se conservan en buen estado de carnes, y al entrar en los pastos de invierno (dehesas. montes) mejoran de uua manera grande, conservándose bien todo el iuvierno, aun cuando los pastos escaseen en el último período de éste.
Gon muchos ganados no puede aguardarse a esta época, porque en ella puede presentarse de lleno lá caquexia, y en este caso ya hay grandes pérdidas en la nutrición, que aun cuando éstas se repongan ezn lo sucesivo siempre, como es natural, privaría a los animales de este exceso de ahorro. En este caso debe aplicarse el tratamiento en cí mes de Agosto, sólo cou que en esta época el ganadero vea que' sus ganados están poco aprovechados.
Esto debe tenerse muy en cuenta on todas ías épocas del año, siendo la verdadera guia para su aplicación preventiva, y aún es más positivo tratar los ganados todos los años por lucidos que se hallen y abundancia de pastos que tengan.
Otro date de un gran valor positivo es el que puede propet'cionarnos él examen detenido del hígado de'Iss reses sacriñcadas o muertas.
En los conductos biliares se encuentran siempre los distomas, y si .éstos aparecen en gran número es seguro que la caquexia se habia de presentar tan pronto como las lesiones producidas por ellos alteraran de una manera grande la nutrición. Sometido a la cocción, pierde su consistencia y sus ;tejidos parecen detritus deleznables a la presión.
(i) Véase ei número eetetier de esta Revista.

'
Cuando todo esto se obásrma;en:varias reses de un. ganad>e es,se-

guro qus todas, salvó raras excepciones, están en las mismas eendí'- —, >p4¡,'
ciones. En los ganados que esto se observa> cuando se les áá dal,
éápo>ít-.,'jll)ti suele aparecer en algunas reses el pspiuo; que de una manera
tánea.desaparece generalmente ea veinticuatro horas. Si se rgpitp asta operación dentro. de les ocho primeros días,' entonces aparece el
papillo en uu número .do reses bastante inás crecido. Eri edte caso; todás elías están en un período próximo de manifestad la caquexia, y

los ganaderes que esto' conocen es cuando se apresbtaban a vender

:sus ganados, aun siendo a bajos precios.

(f o>tédr>rrapdo)

REVISTA EXTRANJERA-

'ljl',
Porinoumonia dol buey.—Trnnnmioién u Iao oopéolís or>na y, cansina, por M. Dujardin y Bonnmotz.
'
r>ti

Hasta bl pt asenté lós' ensayos de la tbansmisión 'de la perineumio'= nía del bt>e~r' el carr>ero y a ls ea j>r' a han quedado frustráfios. Mad dés-.t

..~,"IIII

pués ds haber observado que la virulienoia de los cultives en suiere

de buey se sostiene bien; el autor se pregunta si el virus aclimatádo sobre un enero de una especfe diferente no resultaría pátógeno pata

" w:..Ái(üli

los animales de esta. especie. En dicho concepto ha buliüvado el virus, : í,'

períneurnónieo en caldo compuesto de estómagos de cerdo, de sarna:
macerada de carnero y de suero del mismo animal, y los éáltivas asi:

obtenidos, ineculádos bajo la piel del carnero, determinan el edém1

'3jí tipico, la fiebre y hasta !la propia artritis, cuya exudado produjo, a .

su ves .riuevos cultives esprcificos. Estos cultivos ad.emás reproeen

lsn la vaca la áfeéción perineum ónice.
':;:; -j)!,' >Cultivado eí viris perineumónico del buey ea suero de oábaíle~~
el virus resulta inactivo para éste; pero en cambio es virulento para"
el carnero, así como el cultivado en suero de este pequefio rumiámté;
La cábrá ha sido también contaminada. con los cultivos en isuere

4e ella misma, dé carnero y ide caballo. (Ar>orales Pasteüx.)

ál lodo"al intérior contra la péotuIa mdlipno, por ándréo Liofiüét.
El autor expewimentá em eenejes, a los que sdmfnistra por medfd

168

NA vdorsnftiütdtta nsydgébd

de la 'sonda esofágica dosis variables de 6 a fd 2)toggi amos de tódc Cuando el experimento está bien hecho es común notar la supervivencia de los sujetos tratados, mientras que los testigos eucumbere

en un tiempo que varía de sesenta a ochenta horssi

Lcs animáles a los que se les administra' el iodo, 'después,de unan' inoculación virulenta de carbunuo, sobreviven come los que han re-
eibido una dosis preventiva de este producto. Pero el tratamiento

)

resulta ineficaz cuaudo es utilizado después de diez a doce horas más.

;,a',tarde dé la infección experimental. Fínalnrente es necesario proilougar la cura dc cuarenta y oche a sesenta horas después de la muei:tede les testigos, porque césaudo demasiado pronto únicamenbe sobreviven a lss accidentes mortales cuatro o cinco días después de la:
inonul aci ón)

Dc 70 enfermos igualmente tratados ninguno sucumbió, siendo. de atdvertir, sin embargoe que este tratamiento interuo debe compl etarse'con aplicaciones locáles de compresas antisépticas. (üicadémee~dbu Sci erice.)
La' acción del iodo sóbre el virus del earbuuco bactérfdiano era
ya conocida; los trabajes de Galtier (1902-1803), ahan demostrado quür iaa-iuyeeeicnez Subeutáneaa de iOdO repetidaS Cierté númerO de Vea
ces pueden deterícinar la yugulacióo del carbunco, lo mismo cuan:do.ce oper i eu el conejo». (Jurw nai dc llférlerine Fetcrirtao) e N ilze 'Zsotccáttis.)
JUIJAN SOTOCA CASTHLLANO)
Atamao de Veterinaria de Madrid.

SECCIÓN GF CIAL
té
MINISTERIO DE LA GOBERNACIÓN
t,

SANIDA0-.— llcdisincntc de 10 dc-Octubre dc I9I9 para la uiabcraclán y venta ds vacunas y sucrcs (I).

c) Autorizdción especial concédida petición del Tnstituto productor c de oyepdo ala Oficina técnicaindicada en

por la Inspeccit)u general rt las entidades iutroductcras„
el articulo siguiente.

<ti (acere)üt)a— vdoae el mimaro 2.22a de esta Revista.

ó

sis YMxsBÉNBRÍA' gsPá~koLk

-

áé&

. Il

Art, 60, El Estadb vágitépá"eeíístanteuíhnte I» pureza y éfiréasía:
ide lós,próductos a ;que se. í'efieré el preseüte ltéglanfeutó; A' este fiuf ee creará únóaOfiéina técnica de sosnprobación dependiente de dyichal
Inspección,gsüeral, eon el persenai'técnico iióimbrádo por écncrirho'-

oposición. Art. 11. La Inspección general; consultand.o a los Labopatoiiois,.
y Gorperasiones científicas qué':jugué cOnveniente, marcará en él' plazo, más,breve posible el cuadrei de condicionase a que ha de somei terse-cada produéto, duración máislma de su actividad y caátidad
necesaria para el contraste.
Art. 15 üuando lo crea conveniente la Inspección general or-

deuará que sus Delegados eápeéiales recojaü muestras 4e los pro= ductcs de un. Laboratorio o adquiriéndolóéen los depósitos de'venta ea las entidades, marcadas paré cada profiuoto por la Oficina tésriioa de contrásté, y en todo caso con las necesarias garantías; que serán
remitidas para su ensayo a dicha Oficinai la que en el tiempo mélé breve posible informará especialmente. a la tuspeción sobre Ía actividad de,los productos con arréglo ajos procedimientos de medida

adoptados.
Art. 18. Si del estudio veiihcado por la Oficina de contrasté re-

sultara incumplida alguna de lss condioiones a que debe sujetarse
la fabricación y verita en términos que uo' sean perjudíciajes para la
salud pública, será puesto el hecho en conocimiento deILaberatorio correspondiente, advirtiéndole que de rspetiise. lu falté en los pro; ductos que salgan del Laboratorio desde Ia fecha, de la comunícucüón
se estimará como reincidencia y será inutilizad:o para su uso. el lote;,
Art; 14. Si las faltas observadas en el producto elaborada pur dieran constituir un peligro para la salud pública, tanto por suinacCvidad como por encerrar algún principio nocivo, se anulará Iá au-

torización correspondiente al producto denunciado y se ordenará la

rápida recogida de todos los productos del lote examinado, y loü

demás, anteriores o posteriores, que existan en el niereádo iprese-

deute del mismo Laboratorfo, exigiéndesé las responsabilídadíes a:

que húbiere Art. 15.

lugar.
'ÉoTMdo Loberatorio

a

que

por

una

u

otra

causa

le

hayan

sido recogidas las autorizacioues, no podrá reanudar,la fatnicaci~ón

sin solicitar nueva autorización, demostrando hal>er subsanado las

faltas cometidas anteriurmeute y comprometiéndose a no poner a lá, venta ningún producto de les fabricádós sin que préviamepte obtenga la conformidad de Ía 'Oficina téncisa de comprobaoióu.
Art. 16. La reincidencia llevará consigo la anulaoión temporaI en las faltas leves'y la anulación definitiva dk lés autorizaciones én.

las graves, en el caso de no cofemnaise el prepmador coii lo düpuesto pcr ls Inspección general de Sanidad, además de óírsele en

el expediente formado, ten.drá derecho a recurrir ante el Ministre

.de 'la Gobernación.

Art. 17. La vénta de los productos objeto de este Iteglameute
solameute podrá vsrificarse en los Laboratorios pi,odustcres y. en
las Faí-"'me cias.

Ará 18. Será obligatosio que en la cubierta exterior dc todo

piepnuradn ee. haga eOneáar Cl íaOlnbreidéí LüálbórgtórfO..pi Oduotaas y
:el üe su Director', eI áel psódúcte,,ía égntidáü, céinteeuiüa-;,14 fecíhá de,su fabricación y Ía de su dui.ación máuíma, y en los prodúctos dce
áquéllos Institutos que por faltas anteriores sean semüñidos al previo
con treste, la fecha de éste y el número del lote.
Art. 19. Los que tengan en depósito para la venta lez preparaüós a que se refiere este Reglamento, cumplirán todo' lo que se presorfba,para ln conservación de cada uuo y no vendrán los alteradés o Aquellos para íós que haya pasado e1 tiempo máxime dedupációude su cctiyiüad y no sé ajusten a las anteriores dispo;
siéiónes.
nIsposIcICEE8' TM;Eslcrouiés
Primela. Los Laboratorios particulares u oficiales productores de sueros y vacunas dispondrán de seis meses desde la fééha dc pua híicacíón dé este ReglaülentO para SOlicitar ías autórizaciones eoc
rrespondiente y pouersé ea las condiciones de él señaladas.
Por esta autorización se coblaráu por derechos üe inscripción cinco. pesetas por cada uno de los productos que fabriquen en'la actúalidad, ezcepto para (os Laboratorios dé caíác]er oficicl; para lcs
que la inscripción,será gratuita '(4 j..
:Según',' Las medidas consignadas én.el presente llcglumeáfe' no tendrán aplioación a los productos aludidos en el~ mismo' e eusc sillares que puedau, fabricarse en Laboratorios o' 'Centros depenl
dientes du lcs Ministerios de Guerra o Marina y que se 'festinen al
Ejáueito o Armada. Maüríü, 10 de nctúbre de 1919.—Aprobado pur S. M~.—.ñfaíiléeí dc
Btérííca y Élfazc. (Gac.)

CKÓNIC&8

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í)eji' . jí,al
P
ff

'
Lc que és la Sanidad oficial sc España.—Al discutirse, én'. el Congreso
ñO' el piesup(testó,,üé.Sanidad, la Cómísión de. aquélÍos nó ée' ha re;,'
estado en manifestar sú desconfiaáza, He aquí Io que 'el Sr. Prieto„
ílustre y 1lreétigiosc Diputado socialista que formá parte de lá
misma, decía: «Ãos hemós eneontralin eon un burociatismo sanitario con todos
los' defectes, quizá agravados, que tienen 'casi todos los organismos
dlependienteé del Kctáüc,..a
If,en otro lugar: s... hemes huído en cambio con naturalísimo recelo,' mucho más iézagerado por mi parte; de crear bajo rótulos cíentíficeos muy pcm popas, y que se,prestaú désde luego a drsertaelones brillantisimas, :sitíes en que pudieran anidhr ambiciones de carácter personal, cuyn
Il) véase la cota éel aaelealo ae

',,"~'-r'-,':;!"'-'>"!~~~~f., jíiWViFW~i"=f~c(:,.W!~AKFP-,"!.'.

servicro no rindiera fruto a lá éamdád gél pais: Por'.eso, partháas,qué en Su forma glObél, indetérmina@ai, Varia, nOS !Paresiau SOSPiéehaéaé,

;f!=!~Jira

Así' es; en éfscto, como cpiua el Sr. prieto, la sanidad' bnrábrüta
'en ESPaña y al üér aSí hay-que feliCitar COn éutuai+SmO:a íeefyCPrá-' tacíos 'que 4n suprimido c(él ;presupuesto esas 'santidades téu sdstlé:—. chóscís, que en nada,habian dé favolréóerí segúa eli citaclo Diputado;.,av

l,;
-jijí!1jrjj

La Jüata és Patronato.—.Eu la sesión celebrada el 97 de Marzo úl-. '

'"'llj ;lis!i

timcí se 'tomarou lcs siguientes acuerdos:

Aprobar el acta anterior; ídem el iriforme emitido sobre reclamación de baberes,por el Vetermario 'de Saucejo (Logreñó) B. Vista-,' alano Rubio, proponiendo que por dicho Ayuntamiento sé le abonéü .

,'.'l)jiilíj
'itiájri

965 pesetas désdk 1." de Enero de 1919.;ídem, el ícl. 'acarea,de la des.-"' Ijl¡ll lljj

titución dél Titular de. Alesanso D. A~cápité Tristán, proponiendo' lia!

revocacióri de aquel Ayuntamiento y lé reposüción del'interesado hl

Gobernador de Logroño;iinteresar de,los Goberuadéies de Buargoís;

Zamera, Züragosa, 'Ci:udad Real, úóré.o'ba, Lérida,. Segovia y Aliéánte.

ia-uO aíírabaCióníde iba,preSupueatOS muniCipálea de Su mandO Si.

no se consigrian uu eUos los sueldos,que, por 'lae Titularos Veterina-

rias de!termina el Réglamento de 5 de Diciembre dé 1918 enterarse
de que el Goberaado~r de Granada no aprobará.el presupuefite cuu-:,

nicipal de Almuñecér ni dé ninguna, otra localidad sin consigaar; el'.

sueldo legal de sus Titularas; dénunciar del Gobernador .de Scüá llá

provisión ilega1 de la Titular dé Yanguas; recabar del Gobernador; de Madrid la legal provisión 'd!é Carabanchel Alto; interesar de íás Góbéñnsdores dé Valladolid; Avila, Castellón, Tarrsgcma y Jaén .él

iii'

pago de los haberés que a D. Maiíés Fernández, cle Quiutaíncilla dé

Triguerosí D': Manticio Bragado, de Palasios de Goda, D. Carcriélo

Earbón, de Almendijar y' Gátova; D. Pectro Csnaies, de Benastreí, 'y.

', áf

D,. Rosendo Martínez, de Jódar, les adeudan dichos Ayuntamíénatóé;
remitir 'al Juiez de instrucción dé Getafe (Madrid) la desumentééión

„,jjl=

existente en la Junta respiecto d.eí intruso ds Serranillos del Vsífe ,Se-,'

bástián Vfeo; futéresar 'del Goberinador de Toledo obligue a;Í. 'Alcalde,
de,Lucillos!a la provisión reglamentaria ds la Titulár. Vectíirincártá

I,;,I!!!iii!Lí

heder igual recíííínacióé a los Gobernadores de Lérida y: Gúaclala)á=
ra por lo que afecta, a las Titulares de Algevir yMaáuecés; enteñaraé' l',."l@jJ

de un escrito del AísaMé de cátamaitín die la Rosa, partieiparido dáriá,.
cuenta al Concejo sobáe la provisión de Titularos Veterinariaspapro-. bar numerosos anuínéios de vacantes pór hallarse dotados legalméái
te; desaprobar no pécós anuncios "de vacantes por ho hallaasejdotk'-'.,

=';",ií'!I/l
"
"ílll)

parco'-,' gil dos con el sueldo debido'; enviar cértiíícaáo de concursacétes, a. basa

Cantes Ayéníainiéntcs, entre ellos uua para"que sé resuelva la

l'í'

visión (pór oposición) de la Titéiaas de Trubia (Oviedal; réhábfhtár- '-'„I(/I

en el Cuerpo 'a D. Gonzélo Pozo, de Rivadee, y aprobar el ingresé:én

el Cuerpo de Véteriuárics, Titularas a D. José Sánchez López;!Ilé Jü>

hugo' D,. Lupiano Mcóraix 'Castellanos, de ígimancás; D. Cristóbal'Ro '

dríguez ffavajaaí de Santéella; D. Pascual Gousález González, üe' Los
LÍan os (Caíuarías); D.. Marlüno,Sánchez Sagraclo,.de Villztr de GaÍlima-',

zot D. Luóio'Miérc!tez, de Ttesjuncos; D. Francisco, Ortega, de' Tciré.-.'

."hslj

l 'i",)vt z%~t)s) ssífsK' 'i c)I TI) ja~+'etts) f .Qtp p B+~

íín

I n VnznnraeaIa nzrreÑubt

d)onjimene; D)„Luis bíartínez, de
tróñ; H. Matías Cruzado, de Úálí

iMieres; D. Felipe Cvstés, Be Esna-
de Untó; D. Éüégo Rodríguez, de

Bargas; D.
D= Nücolás

José Lara) de Martes; D. Francisco Esteíriá; de Beáaleázara
Bíuiue), de Santa María de Ribarredonda; D. Nórberto

Burgos, de Cabreros; D. Hilario Ladeña, de Hospital de Oilügo; don

Donato Vázquez,' de Almadén; D. Plácidó Velasco, dé Motril; D. Viüal

Garcia, de 'Cébreros, y D. Juant García Cohecho, de Ceuta.

Les fondos dsl Patronato.— Balance ds Febrero de, l929:

Pase)se.

Extstsncsa en fin dé Peb) sró ante)esr...,
'Recaudado en Febrero por 137 cuotas.. Svtté).........................
Dbdttsnélín.—Por los gastos deleitado mes de Febrero...

6.88870 '685
7%78,70 505,25

Saldo a favsr dsl Patronato sn ftn ds Esbre) ó. 7.068,45

s

En cuenta cerriente del Banco de España................ 6.000

En Secretaria pata gastos.......,..................... 1.068,45

Svtna...

Máürid 29 de Febrero de 1920.—P. A., G) egcréo Sá ndbes
l1 Vacantes.—Las plazas de Veterinario Inspector de caruesi y, Ia de
Inspector municipal de Higiené y Sanidad pecuarias de Alejar (Hueí,vajs dotadas cada una con el .sueldo anual de 365 pesétas: Queáa é)bbierte ÑI plazo del concurso que térinír)ará el 27 de Abril. Las soli¡iitudes á ls. Secretaría del Ayuntatuíento.

Estafeta ds.partídcs.— Habiendo acordado el Colegio ORcial de Véterinarios de la provincia de Vizcaya elevar las cuotas 'de iguala

per lo üdículns y an4ieüadásefue,, eran y por la diferencia de precio

en todos lós artículos, ál cumplir pon lo acordado se puede dár tpi

'pnt)e de que unidas algiunas hermandades anuncien váéantqs, no de

Ínbpéntores, pecuáiríos, ni de Iinspectores de carnes, sino a secas de,

';t

Veterünarins, con más o menosretribución.

Con este motivo se pone en conocimiento de todos los Veterina-

nüos para que no se dejen ah)cinar pcr el ofrecimiento y para que antes,ida que algún compañero solicite tales plazas 'se aviste o cene eiIIte con aí Subdelegado del partido, el cual le informará de todo

cuanto a tales plazas se reñera o pudiera referirse,.

Gueruióa 29 de Marzo de 1920: —Fl Subdelegado, Pedro Lit)engome.

(),,
tr'
jItl,

Imp 'de) Ñ)sdsteao de izát)es.

