﻿LA VETERINARIA ESPAÑOLA
REVISTE PROFESIONAL Y CIEETIFICñ

4$ (41) añe.

lc de Senttemble de 1ñuu.

Ndm. 1.ñ08

Otra ves la muerte¡ con su guadaña dolorosa¡ pero inevitable, nos obliga á tomar la pluma para dar cuenta á nuestros lectores del rápido fallecimiento de un Médico rulal inteligente como pocos¡ excelente práctico y. amante grandísimo de nuestra infortunada profesión. Nos re.ferimos al Licenciado en hfedicina y Cirug) a-D. Eduardo Gallego Péres.
Era el llcado hermano menor de aquel gran espíritu.y <le aquel talento sin igual á quien debiera. esta Revistá su fundación¡ el ilustre Pensador y publicista D. Leoneio F. Gállego, y, pollo tanto, se hallaba ligado con muy estrechos vinoulos de parentesco y de ilimitado carino
eon nuestro Director, Br. Remartíuezi á la sazón honda y mny amargamente impresionado cit)z tan irreparable desgraoia.
Nació el Sr. Gallego (D. Eduardo), como su ilustue é inolvidable hermano D. Leonsio, en Almadén (Ciudad Real), el 11 de Octubre de lgég, contando, por consiguiente, almerir casi eineuenta y cuatro años, Huérfsro de pudre y madre en su temprana edad, fué Escogido por aquél gran filántropo que en el mundo se llamara D. Leoncio F. Gallega, quien le dió á su costa la carrera de Médico¡ seto que el gnado sgza=
decid ilimitadamente á eu iefeüdo hermana y al que pez eso mismo
consideró y siempre quiso como á; su padre. Una vee hecho hfédico, el Sr. Gallega ejerció por vez primera eu fa-
cultad en Las Navas de Sali Juan (Jaéó) donde tuvo ocasión de distinguirse por modo excepeieual en el tratamiénte de una terzible epidemia que de dehzés tifoideae adigió él é5o '10 á loé háóitantes dé Las Navas, no cesando un momento en la peligrosa asistencia de sus queridos en-
fermes hasta caer victima de la misma afección que combatieza. Los
excepcionales mézites contra(dos por el intereéado eoc tal motivo hicieron,necesaria la formación de uu expediente; dél que resultó para el humanitario.gr-. Gallego la concesión¡por el llinietro de la Gobernación. Sr. Romero Roblado, de lararisima y, muy codieisda crud ge epi-
desttus, condecoracióil tanto més estimada por los Prófesores de las ciencias médicas cuanto .que"es muy raramente concedida.

386

.í' A .VKT~ERIiííARíA ESPAíí9I''A

Dsspttés ejerció la llíedicioa eu varios pnebloe, entre ellos en Villaoonejos (Madrid), en dande por su exsepcionál y hsnroso comportamiento 'médioo durante algunos agos de práctica el Ayuntamiento 'de dicho pueblo acordó concederle un prcstio stctufico dc 1P5 pccctsc, caso rarísimo y asaz curioso de gratitud municipal; y, por- último, ejercieuda la llíedícina en Portillo. (Toledo)¡ha fallecido e! '5 del cozrieate á les 'dos días y medio de haber sido atacado de una pucumooíu infecciosa, cuando tadavia era rélativamente joven y la cieocia, su atribulada íami!ia y 8lls conciudadanos esperaban no pocos servicios de sus indomablés energías, y de BII8 profundos' estudios médicos,
Colaborador de nuestra Revista¡á la que tau intimamente ss hallaba
ligado, y'pariente muy cercano nuestro, es natural que Ia m~arte del Sr.. Qallego sea para nósotros una pérdida grande é irrspxrable y su desapariaión del gres iióvo dc íos vivos cause en nosotros una herida profunda difícilmente cicatrizaóle¡al menos eu muchos ahos¡si es que
tenemos la fortuna de vivirlos.
Era el Kédícc B+llego un elmico expertísimo¡ un comprófesor diligente, servicial y simpática por demás, un amigo uncí!tasa, un amante padre de fánnlia y un esposo dnlce y ósri5oso que encantaba por su ameno trato por los uenocmüentes universales que,poseía y por su ge. nío siempre abierto á la amistad y. é, la deferencia social'. Por torlo ello no es do.extragar; antes por el aentrario, es lógico que su muerte zea
muy sentida por- todos las que tuvimos la. dicha de conocerle y de 'tratar'le.
!Descanse eu paz ol infbrtunsdo eómpanero y amiga y Dios acoja en su seno al que:aomo:él tanto y tentó se Bietinguíera en prsaticar el bien en pro de sus semejantes y,tanto y tanto se esfórzara en msreaer el aprecio y el' respeto de 888 conciud!scísnos! f!

INTKRESES PROFESIONALES
Algunas roííexiones acerca 'de la 1' de Sanidad<ib
Por 'la base 2.' del s uoodrcho proyecto se cóncsde á; 'lss Sorporaéiónes municipales y provinciálss 'el cíesempeíío dol servicio completo dé toika la higíene pública 'que sfeote¡ora á unos, osa á otros cabildos,, pero en muoha mayor extensión que hasta el preserito lés óonoedieía la vigente
(1) Véase e! nútmta antesíor Re esta Revista.

X.A. VETRBÍHÁrRIk BCPÁÑOLÁ

'gll'y

ley die Snníiínd ¡y.; por tanto, la intervénsión y la esfera de asoión del Vetefinario municipal 'ó provincial hsn ñe aer más vastas ó extensas.
Por lo que ú la Veterinaria se redere', nuestros colegas habrán de infsrmsr¡ entender y ejercer su acción facultacivá¡ no tan sólo en los mataaeros parhúrcos en lainspeceiiín de lae salistancias, alrmenticias ó en las ccééidés dé toros; ssférás únicas en cine hasta hoy dichos funcionarios pueden msverse¡si que tambiéñ en tórlo cuanta ya directa ya indirec-
tamente ze relacisus eon )a aúrrirentaci4n pélrlbeoo ks vsercados g demás establecimientos bromatoíágieos,-con el arbolas!o y la'klgieoo vnrél, con úas industrias itrroínodos; iasalshres ypeligfosas¡can la higiené de 'las aguas los maíaderoé, iot peecirln de carees, deiollederos¡ entereamiéntor ceemaciíin; désténcción y ntilúeaclon nir-snitndles eanerltos, basaras, rnnládaris y 'abonos, con, las ferias y meécsrlos dé gaaadés¡ kcalés para alberyar animales dirmestk os g Para sn éégrodaueiód y criar Parfnes soo!rtgicosr enfermérías' y sanatorios destinados á los mismos animarse con los ahréoadéros, henos púllrcos, sessicios nk decir!/eccidn¡stc. etc.
Por. éste rápida bosqueje se ve, pues, que por la.nueva ley de Sani'rlsd la sesión púli!ioa dsl Veterinario municipal o provinrial ha de eer mayor y más óbligados han de sor, pcr tanto sus informes y sus consejos ú!as respectivas Corporaciones que los sostengan ¡todo lo cual debemcs agradecer y sstim'.m eu su justo llmiter ye que no se olvidan nuestros servicios y naestros éétrüliss dé tan singular importancia, indudabléments¡arí para la púb!ica salurl ouauto para el no menos importante 'de ia ganadería y de la cría y teproducmóñ de nuésrros ani-
males domésticos.
No es tan seguroo !qué ha de serlo!, el aumento de nuestros hensraries por. las pluoalidadss ds lrs nuevas trabajes que se nea impondrán; que esos utilísimcs bensí!cíos no son pecu!iares ni propios de la olvida. da clase vetérinaria, pero sf. Jo es sl aumento e!s nuevos trabajos y ds rauevss molestias; Si se tratase por ejemplo, de la mimada y afortunades~síass múgica ya seria otra cosa muy distinta¡y ya se les se!tela. rían por esas nuevas 'labores sendos honovnrios, cual ss les así!ala en los multiplss cargas que perales llííídíccs astas se crean en la futura ley sanitavfa!!! Eien es cierto que si- mesotrás sabemos ser... jeseítas, es 'decir;; hábiks d prácticas carne shéra se áice, podemos poca á peso'ir íscáóando otros derechos pecuniarios ú medida qus vayamos prestande nuevos,'trnbejns y nuevas servicios. En este sentido jamás nos eansarsmoe de reeosnender á üuéstros colegas,; es como éstos'i!eben ir- paulatiñaménte hscisnrlo trajbajss de zapa para rsonbar. de las corporaoionus respectívas la rmayot suma ds uti!irladas 'sn justa recompense de nuestros:mayores serviciss y trabajos. Erstn dootrina, tan bensííéióü ál ílnal csmo espinosa tal vez sn sus comienzos¡ pneúe ser, phegs dar,

ggg

LA. VRTERIÃAzRdA ESPASÓI A

tlará¡mejor. dicho, indudables y ópimos frutos á nuestras campaneros si éstos saben conducirse en hl desempeno de eu gran y bene!icióss misión colectiva con ls d«ii«Su. diplomociu¡es decir, cou. ls astucia> ls re-
llenión y el cálculo necesarios para la consecución de remuoerakores
' beneficios.
Por la base 4. del proyecto los Veterinarios habremos de tener igualmente intervención dn seta en el dcsempeúe de la reglamentación de la polio(u suaituriu es lo« ferrocarriles r««p«clo d los usiruuler domd«licor gsc por los ousmos se trusspozt«s, u«t ooruo lumóids eu lo refeeest«ú lu conserou-
cids de lur mercuact«r ulirs«aliiiu.
Por aqui se ve asimismo que ss nos abrirá una nueva via donde poder: desempetísr nuestra misión facultativa vía hasta el presente cerrada para nosótros en Repetía. Hora es ys que se obligue á las empresas de ferrocarriles nacionales al desempeno y al fuu. ionamiento de unz,
mejor policía sanitaria en absoluto olvidada por las mismas. La creación de esos nuevos aarges veterinarias ya Ia pedimos los
primores hace silos cn Espía nue tro querido amigo el Sr. Korsleds y el que suscribe en nuestro' común Proyecto dc Zsrpeccids de carees. !Dios quiers que al fin seamos atendidos!!!
AsosL Gnsss«-

QUI MIGA COMPARADA

Inuéstigsción. de ls albúmina en 'las orines (n.

(üoooiuziáo.)

Ouruct«res <ts lu ulóústinu.— bar. Bautiex define lss albúminas 'dicien-
do: «Sen substancias sobubles en él agua y cosgulables por el ea!ó11 Be dividen en sutsrulés y ds trusuforctucéóu.z
Zn ls compasición esencial de la albúmina éntran:

8eg«ís Xcos.

Osrborio.......
Hidrógeno..... Nitrógeno...... Oxígeno.......
Azufre.........

58;Oü í,00
15,60, 58;00
1,50

tfcpús A. frustier.

Garbano dé..
Hidrógeno... llétrógená.... Oxigeno.....
Azufre.......

50 á '!ié OC 190,
0„'9 á' 7,8
10 é 18». 25 528,6
0,8 é 8,2

(11 Véase ei número anterior de esta ltévista.

LA VETERINAiBIA EBPAÑOLA

ggg

Existen varias olases de albúminas; pero lss más principalés son: Ia ocslóúmíns (albúmina del hueve) y la seroaíóámiea (albúmina de la sangré). Las disoluciones de la albúmina no precipitan ni por los ácidos orgánicos 6 minerales debilitados ni por la sal marina y sulfato de
magnesia ssturado¡pero sí por el sulfato amónioo en exceso. Psecipitan igualmente por los áeidos minerales concentrados por las sales metáli. cas pesadas, por. el íerroeianuro de potasio acético, por el alcohol, por el taniue acético y por el ácido píerieo. Se puede considerar la albúmina como una sal de' sosa en la cual él' elemento orgánico d.'esempeña el papel tle á,éido.
La albúmina que pasa á, la orina es idéntica á la del suero. Esta úl-
tima contiene dos elementos distintos: la series y la fíóvíss disuelta (hfdropesisa). Puede separarse esta úiltima (que se encuentra también
eo los líquidos de la pleuresia y d~e la ascitis) ¡ por medio del sulfato de msgnesia; es, per lo demás, él único carácter qne la diferencia de la
ser(su. Se logra rasa vez la separación de estas 'dcs clame~tos seríss é
kédvopesí '8, pll88 88 les determina reunidos oon 81 nombre de albústísa.
Ppocsdámíenlos de áacesífgauidn.—Los prooedimientos de investiga-
ción y determinación de la slbúnuna en la usina se fundan todos en la
coagulación dé esta substáncia por el calor ó. por los ácidoe. Si 86 oslienta, una disolución neutra de álbúmins¡ empieza por enturbiarse é, los 62 y de los V2 á, los VG' la coagulación es completa.
De todos los áeidos minerales, el más usado para ls iuvéstigación de la albúmina en la erina es el mtrico, que ba coagula sin combinarse cen ella. Bi ee hace use eu esta operación del ásido nítrico diluido. y se vierte gota ágeta, se observa de pronto un ligero. euturbúamiento que desapare; ce cuande se agita para distribuir el ácido nítrioo en la totalid.ad. de la
orina. Dioho enturbiamiento sólo persiste cuando la proporción del áeido utilizada es bastante considerable. El ácido fónica preoipita igualmente Ia aIbúmins¡ también sin. oombiusrse con ella; 'el coágulo es soluble en
parte con agua, pero insolúble en 'el agua saturada de ácido féméo.
Frecuentemente aparece la albúmina en las crines, después de uu ejeteicio iuiolento¡por máe que eu presenoia sn tales oasos ses pasajera. Lia apsrioión ds la abbúmina en la orina, en. circunstancias anormales¡88
debe á menudo á miertas alteraciones en la circulaoión renal, aunque
pnede ser provocada biti&cialmente. Así se observa este liecho en to-
das aquellas enfermedades eu que existe hiperliemis de los ritíones, tal como Ia de Bright; que iletermina ls forma más cemún de albnminuria.
La slbúmioa es un producto normal, pero su presencia en la orina puede obedecer á diíérentes círcunstaneiss.
Eii lss afecciones de la sangre en las infecoiosas y febriles, tales
como la pneumoma; la viruela y lss eonstitucicuáles como la anemia

890

'LA. VETERIHAEIA ESPAilfüLA

En los euvenenamientos por el fósforo, el srsenio, el mercurio y el

plomo.
En lae

perturbaciones

eiiculatoriss,

en

lss

morbosis

eardíacss,

de,

los

pulmones y de las pleuras.

En las lesiones renales.
En la extravasaci6n de la ss,ngre 6 del pue en un punto cualquiera

del aparato génito-urinario.
Para descubrir la albúmina

en la

orina

bastará, utilizar

lss

reaccio-

nes siguientes: coagulación per el calor, per el áoiáo nítrico¡por el Asi-

do fénico, por el cianuro amarillo de potasio en soluei6n acética y por

el ioduro doble de mercurie y de potasio.

La cantidad absoluta de albúmina oonteuids eu la orina no puede

ser muy considerable; eou muoha frecuencia es inferior á un gramo

por. litro cuatro 6 eirico gramos constituyen ya una La eriza albuminosa siempre hace' espuma por la

inerte proporción. sgitscióc, mucha,

máe que en la normal, sun cuande la reaeci6n sea &sida. Cusrido en la,

orina existe albumina, aquélla preduce una espuma espesa y muy per-

sistente si se détermina Ia urea por medio del hipobrcmite de soez. 'Lss

orines albuminosas tienen un colér pálido y en general eon de menor

densidad que lss normales.
Aunque ya dejamos e~puesto que la investigaci6c de la albúmina en la orina puede hacerse mediante varios pi'eeedimientos¡ nosetros noe
ocuparemos sólo del del calor y: del del dcído síf fco, qus 800¡por otra
parte, más usuales y senciBós.
Zsveeíigacíón de. ls albúmíss por eí color..—Lss erices albuminosas experimentan fácilmente la fermentsci6ü ámoniscal; ya sea fuera de ls vejiga¡ya también en este mismo recipiente. De. aqui resulta la necesi. dad de asegurarse de ls reáeci6u producida antes de, proceder á ls investigaoi6u'de la albúmina por el oalor. Bi ls orina es áeida, puede ca; lentarse directamente y si se produce un ligera enturbismiento se aíta-. den uns 6 dos gotas de gsido acético el precipitada desaparece cuando se debe k los fosfatos 6 á los carbou ates tárrees depositados por. conse-.
onenoia ds la expulsión del ácido carbónico por e1 calor; Bi la orina, es alesllris, se acedula ligeramente, cou el áeido acético y se filtra. Basta entonces cálentsr uu tubo de ensayo para obtener el coágulo al-
bumínoso por poco, seséüble que resulte la proporción albuminosa. .Coagulación.de; la agó@stisa por- él úcido siíráce.— Be empieza por
examinar la Besdeión de la usina si es alcalina. se adiciona Asido, acáti-
cc y, después ee áltzs ei, por el, centrario, es Asida bastará solamente
fdtrsrla. Be coloca entonces dicha orina en una sepa dé cristal y se
vierte en el exprqssde liquido gota. á gota. el áoido nitrioe ordinari. Cuando contiene. albúmina, las primeras gotas producen un precipitado,,

hó VETER1Ãktólih MSPXÑÓLA

g91

qne. desapareée por la agitaelón, poro puede hacerse permanente si se continúa attsdiendo:dkého ácido; es preciso ne utilinar sino la dóeima

parte del vfolúmen de la orina. El precipitado albuminoso produéido

por el áeido nítrico ne desaparece cuando

se

saliente

lb

orina

'
(eátavia

entonces formado por Acido úrico).

El empleo del úeidó nitiicó hállase sujeto 'á, dos causas de error si la

orina es muy abúndante en urea ó on ácido úrico. En el un caso' el ácido

ú~ico ss precipita y en el otra se forma nitrato de urea. El preeipithdo, formado por el áoido úüico puede por si solo dar lugar á cierta 'eonfusi6n porque desde luego aparece amorfo' y podríu cenfnndirse en un

precipitado de albúmina. Se distingue, sin embargo son faoilidad per que basta calentarla ligeramente para hsoerle desaparecer.
El precipitudo de nitrate de urear producido por la adición de ácido

nitsiuo en uos orina rica en urea,.no puede.realmente confundirse oon

coágulo albuminoso, por ser cristalino; á menudo estos cristales alcan-.

zan 'algunos miilmétros de .longitud¡' además¡ dicho precipitado va

siempre aoompattsdo del despréndimiento' de algunas burbujas gaseosas¡precedentes de la deseompoéieióh dé la urea por el áeido nitroso. Este áeido se produce por la acción del áoido nítrico sobre lóo cloruros

de ln,orina.

Cosnn Cannnvrzk MUÑoz.

REVISTA EXTRANJERA
Noin aceres 'de is facultad ántiviruients del sueru dei hombre y de los animales
inmunüsiios contra is infección vsoeinsi ó vsrioioss; por MM. Eóoisre, Chsmbon y Móósrd, y presentada á is Aóádemis de Ciencias de Parle por
M. Chsuveeu.
Stímbnrg.' (de Kew-York) dgó á conocer en 1892 él siguiente hecho:
rSi ee mezcla una gota de vacuna con custro de suero,procedente,de nua.ternera.vacunuds, dos semanas antes, pierdo en el espacio de uua hrira 'de contesto la actitud de proveoar una erupción vacoinal.» Tomsn-
d,'o nósótres Mor 'hace estos conocimientos, empzendhnos trabajos expe;
ziments)en para estudiar el sucre déla tefnei a vacunada, el del caballo en idóntica eondiei6n y oldel.hombre. Además hemos hecho.un examen
miumoioso del suero obtenida en lós convalecientes de la viruela y el de loa animales ínoculados con ol virus vsráeíohó. En virtud de lae obser-
vaciones.realizadas por. nosotros dúrante tdes:sitos, hemos llegado á lss siguientes eoncl nsion es :

L á VE1ERINXHU ESPXÑúLxx
el. El suero, de la ternera vaeunsda, recogido catorce 'dias 'después de la iuoeulaeión, no se halla dotado solamente éle lss propiedades inmunizantes prevexitivas y, curativas de que hemos hecho mérité (si sino que también ejerce is vittro sobre la vacuna uxua acción que se puede
cslifloar de astácirulesta¡ puesto que el virus vaooinal cesa de ser inoeulado con éxito y ne produoe resoción local una vez que se le hs
bafiado en suero. »2.e La inoeulaci6n de lá vacuna eu el hambre y en el caballo dota
al suero de estos individuos de prcpiedadee anúvirulentas¡como sucede en la ternera. Idéntico resultado se obtiene en todas las especies anima-.
les sensibles á esta inoculación.
»3.e La inoculación pone de manifiesto el poder sntivirulento del suero, aunque se varie la vís de penetreción eu el organismo; es decir., el resudtado á, que nos referimos será, evidente practicando ls inoculación subepidévmiea 6 intravenosa, du igual suerte que ei se práctica por el método subcutánéo, y vaya 6 ne seguida diohá inoculación de fenómenos que indiquen la infección vasoinsl y ls erupci6n outánea. Si practicamos la vacnnacióu debajo 'de los exantemss en el ternero y caballo inoculsdes. per la via subcutánea 6 ixitrsveuoss, el suero se .transforma en antivirulento de modo análogo á lo: óbservsdo en los individuos ineculadkos'por el método. hipodérmico, y es á la vez portador
de vesículas csracteristieas.
»4.a El suero de los convslecxentes ds viruelas ejerce sebre el virus
. vaccinal una acción anxivirulenta en un todo idéntica á, la del suero de
los vacunados.
»5;e éxxálogc efecto se obsexva en el suexo de los animales variolosos, pues ejerce sobre la vsouna una acción antivüulents, cualquiera que sea la via de pénetxseióu del virus varioloso en el organismo y que la iúfeocióú vaya ó no seguida de erupción outánes; esto sucede á pesar de ls procedencia, porque el efecto es igual, ya sea oriundo de un eabaIlo inoculado' por la vla intravenosa sin exantems oonsecutivo, ó
bien de un mono inoculado-por el xnétodo hipodérmico y portador de
veéículas vsriolosas.
»fi." La composicióxn de lá substsrióis afitivüruleüta¡ de cuyo estudió noe ocupamos está dotada de una estábilidsd qufmica muy 'nótable: se altera con gran dificultad bajo la aeoión del tiempo> Be la luz¡dél eslór, de las fermentaciones y de lóxt agentes de ls putrefaeción. Atrsvpesácon
facilidad los filtros de porcélsna¡ pero no se dislizs bien. El alcohól lri
iii Beelere, Cbámbon y bfénard: Estudio sobre la inmunidad de la va. cuca yol heder xumuhümnte del suero de temerá vsounadá.— Jeüolm Be pfsniisX Poxteor, suva do 29 yuneter, 2899.

Lyá VETERINA RIá'. ESP»ANOS
precipita y arrastra sl precipitarse lss substancias slbumínoídeas del suero, que parece unirse á la globulina seiparándola de la serins. Si bien
es cierto que no es muy conocida su narursiesa, en egmbio se conocen
algunas cualidades semejantes á, lss de les diestasas. »V Las propiedades antivirulentas comunicadas sl plssmssaúguinso
msitíante la infección vaeoinsl, aparecen> sea cualquiera la vía de introducción en el organismo, deapués ds un período variable en las diversas especies, pero su duración 88 bastante fija en cada una de eHas¡
oscilando entre muy e:trechos limites. La sangre tarda varios días en
adquüir las prspiedades autivirslentas¡como lo demuestra el hecho de que en la ternera vacunada uo adquiere las mencionadas actitudes hasta los nueve ó trece dias. Para mayor precisi68 puede decirse' que Ies adquiere á, los doce, después cle la inoculación.
»8.8 Zl momento en que las propiedades del suero sen más evid an-
tes, es aquel en qiue el virus subepídürmice á 'intradérmico pierde toda actividad y principia eí períoilo' inmuaisante.
»9.» Zri el período de inmunidad censecutivs á la infección vscoüial 6 variolosa (vardable su Ias diversas especies)¡ hay que eetscliar dos faee8: Ia primera se halla caracterisada por la presencia de las propíe-
dsdss aufíviruieirtss en la sangre, les sueles van decreciendo en inten-
egádi y sn ls segunda ¡la sangre so maní%esta indicio alguno de poder antivirulsnto, sn tanto que la piel resiste á, nuevas inóculsoiones.
»10..' Durante la primera fase del período de inmunidad la substancia cuyo esamen hscemós püede atravesar la placenta y pasar .cle, Ia sangre materna á los fstoeí 88te tráneitO Constituye la condición esencial Ce ia inmuriidáá eongáaita. 'Nótsss, sin embsrge, la ausencia Qe la mencionada substancia en la orina, lo cnál 'obedece á que si frsnqúeá el 'áítre renal es en un estado de diluei6n tal que impide reconncer su
existsócía.
»Il.' En lú especie humana, eu qus la inmunidad persiste por largo tiempo y su período de 'duración varía en los diversos individuos, puede .ser resonooida lapresencis de la sribstáncis ya indüada eu el suero á los veinticinco 8588 y aun ó, los cincuenta, después de 'ls iníecsion vae-
oinsl ó vsriolí sa. En ciertos individuos ss encuentra lri suóstsncfa an-
tivirulenta sólo durante algunos meses, algttuas semanas ó algunos días. Puede ocurrir 'támóién que nc se descubra' en riiúgún tismpe. Zl 'siNo,, ssí como sl mod~o de producción no se halle, aún suíleisntemerite
estudiado..
»lába' La preduécíün de ls substaricia antivirulenta en el curso ds Ia.
ínféócíóá vaecinál ó' variolofsa y su. aparición. en el Plasma sanguíneoeonstituyen unfactsr de defensa del' organismo.ícitimamente lígado á', ls detenoi68 del qiressss'-mórbido' y al desarrollo de la inmúnidad. Ls

l'é. VrETiMIMfáRIA ESPEEfyLE

eieneia no ha pronunciado todaxfa 'la última palahra con respecte á si
dicha substancia actúa directamente sebre los agéates infecciosos como cfvsgcida ó silo hace come un estiinulsnte sobre lss células del or-

ganismo. »

$ Llsll. EQORRno SRLRRso PgRRz.

SECCIÓN OFICIAL

hlIEISTERIO DE LA GOBERKACIÓK

RZ1'osioióN

Sefiora: Suprimido el casgo de Director general de Sanidad sin otra

fundamento que el de obténer la insigai&cante economía que represen-

ta en el presupuesto general del Estado la supresi6n. d:el sueldo de

aquel fnncionario¡ y habiendo démostrado ls experiencia que los pro-

'blemas de la higiene 'ofrecen progresiva complíeáci6n con los de la Ad-

ministración pública exigiendo uu esfnerzo de atención y de celo qne

si hásta hoy.han sido eficaces en los funcionarios encargadas de su

desémpettc podrisn détéimiriaf,en lo, pervenir'fiificultadés en.éstos y

4

en los demás impostantes servicios que Ies éstán encomeridádos. Anun-

oiads ante láé Córtés:una refórma¡pór lá opinión unánime exigida, en

uuéstra legislact6n y ieglamentgói6a sgnitaüa y próximo su plantea-

miento; amenazada'además la salnd de Europa por una mortfféra Rpi-

demia¡el hiiaistro que suscribe tiene el honor de someter á la aproba-

ción de V. K e1 sigáiente proyeoto de deéreto.

Madrid 13 de Agosto de l'899.'—Hegora.—A L, R. P. de V. 21.,

Enaaano DisTo.

RRRL DRORRTO

k propuesta del ministro de Ia Gobernación:, de aoúerdo cen el Con.

sejo de Kinistrós:

'En nembrei de mi augusto lüjo el Rey D. Alfenso XIII¡ y oemo Rei-.

na Regente del Reino

'Vérigo en decreta~ lo 'signieritet

A.rtíeulo l.' Se restablece la Díréceióa géneral de Bamdsd, supri-.

mida por Real decrete de 20 ;de Diciembre ds l892, nombrando parí'el

cargo de Direéter general de este ramo, esn la eategcüa de piafe.supe=-

rior de Admiuistraoión mvú¡ á D. Carlos hlaüa Cortezo, Doctor Rn;hie-
dicina¡ócsdétnico y Oiputad»ó 6, Cortes.—Art. 2 Los gastos que origi-

ne el restablecimiento,de este cargo se, .cubra áa con el crédito sefialado

al capitulo

12,

art;

3;— >

secciróa

8.' dél

presupuesto.vigente,

interin.se

concede el necesario para las-atenciosas' del mismo; —Axt. '3 „' El perso-

EA VETERINARIA' ESRAA11lÓI,B;.

395

nal de la plantilla de este ramo se cubrirá con el de ls general de la
Secretarfé d él hhriisterio de la Gobernación.
Dado en Ssh Sebastián A quince de Agosto de mil ochocientos no= venta y nueve,=hlaáfz CRIerlzs.—El ÁÁnietro de la Scóe«zaciós,
Envzanc DA«o.

Ante la amenaza de una epidemia móx'tffexa deolarsxla en pobláoión tan próxima á nuestra frentera carne ls ciudad. de Gporto, ee impone al Gobierno de 8. AL¡con mayorprecieiónque nunca¡el deber de velar por el mantenimiento de loe preceptos.de 'la higiene y, dé la po]icía' sa-
nitaria«Ningún recurso tan poderóeo para la prevenéión del mal, cuan-
de axm puede evitarse, y pára eombatirle cuando por desgracia.xnvadxe lriz.naeionseo come. el cumplimierito, ds;los,deberes prefesionaleez tanto en su aspeóto científico como exi éus relaciones,con el 'Éstaüo.
Espafiá ha tenido siempre. Ia feréúns de enoontrar en la abnegación y patristieme üe laz. clase xmédicas remedio para que Ia .angustia y Sesventuxa querepreeeritas las plagas devaetadoras,, oomo ha contado exeIadme eon.sú éelo y desicterée 'en las-épocas normales y bonancibles. Pcr,esto.confla el' Gobierno en el aúxilió efieaz que habrá rlé encontrér en tan respetables clases ei por deggrsoisj 'ficha. preciso ponerlas uns
ver más A prueba pero, lae exigenáiss aociaiés laé mal entendidas eon-
veniencienoizs dé looahdad'y lís alapmáé 'dé lós:intereses mateiiález amenazados, proouran en ocasiones üfiáir en' eI Animo fié loé Xédioos¡ ihduéiéndolos @la.ocultación de los primeros éesos, género 'de' debili-
dad que es por todos reconocido como la más perjádicxal. Ée las trans-
gresiones de las prácticas sanitarias en lá luoha eon 1ss epidemias. Atendiendo á: estas resanes, S. 'K. el'Rey (qx D. g.), y, en eu nombre
la Reina Regente def Reinoo ha tenido á;.,bien: disponer : 1.' Que ordene V, S. é; loe, Subdelegados de Aftedicina y Vetcribaria,
pava qus á su ves lo hagan á :los. Médicos y. Vxeterinaríos municipales y á todos los que ejerzan Is. prefeeión en sris respectivos,distritos, que lee den ouerita inmediata de cualquier ceso eoripeohoio ó oonfixmado de enfsrmedád épidémiea'ó peetilencisl que observen en el ejercicio de sus profesiones.
2,. e Que se excite él caló de los referidas funoionsrioe para que den
cuenta é V. S. de lss.transgresienes sanitarias que estimen impextán-
tess sxd riomo de'lóe focos'habituales"de insalubridad y.de todo''lo que consideren éer oausa ó ejemento capáz.de- favorecer el desarrollo de lse enfermedades 'irifeccioszs y de la propagación dalas epidemias.
3. Que se mariifieste 4 V. S. la necesidad de corregir cen todo ri:gor lris oeultaoiones de las perturbaoiones importsutée de la salud y lss
transgresiones higiénicas castigando unas y otras en los términos qne lé autorizan lss leyes, pasando exx los casos que le parezcan merecerlo
el, tanto üé culpa A,.Ies. Tribunéles, de justicia,.
Dc' Real ó«denlo digxc á V. S. paia su conocimiento; y efectos consiguientes. 'Dios guardé A V. 8. muohos afios.=éáádrid 19' de Agosto' de.1899.—E. Dhze. —Sr. Gobernador de la provincia de .....

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LA VETERINARIA ESPAÑOLA

SECCIÓN DE CONSULTAS

Preguntas.

59. Tengo Bos hijos para terminar el uno la carrera de Farmacia y el otro la de Veterinaria y pienso colocarlos j untod en un mismo pueblo de porvenir para ambos. ágs, pues incompatible :el ejeroicio profesional respectivo entre las dos hérmanost—N. S.
60. 6Tienen derecho los Veterinarios muniaipales 'al cobro de' honorarion de las empresas de toros cuando aquéllos son designadoé -por el Alcalde para recónocer á dichos animales, ya sea la lidia de toros¡ya de novillssq Ka caso adrmativo áqué honorárioe devenga el Veterinario muuicipely—.A. Q. C.

Respuestas.

56. No, seúor. La incampatibilidad de ambas profesiones, según el

art. 14 de las vigentes Ordenanzas de Parmacis, sólo edists cenado smóos

Profesores,esthn'ligados por paeeatesto de consanguinidad ó de afinidad ea

primer grado, ee el segando grado

dertr, entre padre de 'perestesco.cómo'

e' es,,

hij
el

oe
de

ó sr los,

egeo y yerno¡
Étermsná s,

pero

nunca

es

6Ó,. Bi ó no, según las circunstanéias. Si¡cuando exista en la locali-

dad un reglamento,ó se rija.esa plaza dé.toros por otro Be un. circo

taurino, que détersnine los cásos g loi precios módicos fse los peterisgtios

mnedcipsles puedas eoórsr por sns servicios y no, si la plaza de toros aludida no tiene ó so se rige por sdsgetn reglamento tonróstaco que seúale los

honorarios consiguientes, según previene la injusrísima y arbitraria

Real orden de 88 de Junio áel 88¡ que para bexeúciar á las poórecillss

empresas dictó el Sr. Ca~depún¡ despojande á los Arquitectos y, á los Veterinarios municipales del percibo á que indudablemente tienen de-

reaho por la prestación Be los sei vicion facultátivos á una empresa. particular y especvlstino. Coa arreglo á lo expuesto uuestro consultante

podrá deducir si puede 6 no cobrar Bicha laber y, en aasa agrmattvo,

la cantidad que debe reclamar.

Artazt BvsRRá.

:-'.. MC3MXf A R
Vacantes.,=No habiendo aspirariteé á lá plazb de Veterinario de este pueblo, para. el próximo aúo se anuncia nuevamente can el sueldo. anual Be 90 pesetas por la inspsoción de carnes. Hl agraciado podrá contratar libremente oon los daenos de caballerías, de las que existen y pagan lo siguiente:

LA VPNPRRINARiIA" ESPAÑOLA .

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70 mulares, a 7 pezetás, 490; 26 caballares á 6,50 íd., 143; 56 asna.
les, á 4,50 fd., 252 total, ggg~
Se admitirán>oficftudes por quince dfas, á contar desde ls publica. ción Be este anuncio en el Eofctás ll/fciizf.=fPezos (Zaragoza) 27 de
Agosto Be 1899.— E/ Alcsfde, Szvvarc Szsszxo.
— La plaza de Veterinario de este pueblo se hallará vacante desde el día 29 de Septiembre próximo, por renuncia dél que la desempeñaba, eu virtud de trasladarse á otro pnnte. Su dotación ee la de 80 pesetas pagadas del presupuesto, municipal por la iuspeeci6n de carnes ,y las igualas. Los aspirantes dirigiran sus solicitudes á esta Alcaldfa hasta el día 24 de Septiembre. — Farlste (Zaragoza) 26 de Agosto
ds 1899. — Ef Afcafde, Saszsriáz Fvsrsao.
—Se halla vacante la plaza de Veterinario de este pueblo,, desde el 29 de Septiembre próximo-en adelante; su dotaci6n consiste en 25 ca-
hices de trigo puro, 90 pesetas por la inspección de carnes y casa grstmtá donde habitar, respondiendo al pago de dicha suma una Junta de
contribuyentes. Lss solicitudes se presentarán en esta A.lcaldia hasta el día 8 del
próximo Septismbré, en que se proveerá.—Sierra de Luna (Zaragoza)
21 dé Agosto, de 1899.—.Ef Afccfde, Jszano Nsvofm. —La plaza de Inspector de carnes de este pueblo, de nueva rresci6n¡
Botada con el sueldo anual de 75 pesetasi se halla vacante. Los aspiran. tes presentarán sus selicitudes documentadas hasta sl Bla 10 Bel pr6xi me Septiembre.—Rárboles (Zaragoza) 30 de Agosto de 1899,.—Ef Af-
cpfdc, llfzRIANO llfANssc, —Desde San llfígiuel en adelante se hallará, vacante la plaza de Ins-
pector de oaines de esta íecalpdhd, eon el sueldo anual de 90 pesetas, pagaderas psr trimestres vencidoé dsl presupuesto. Los que desees solicitar lss menéiensdas plazas presentarán sns solicítuiíes en esta A.l-
ealdía por término,de treinta días, pasado él cual ss proveerán.— Azuara (Zaragoza) 7 de Agosto de 1899.— Ef Afcafde, Smvssso Fczrx.
—.La pisas de Veterinario de este,pueblo quedará vacante el 29 de Septiembre, próximo„dotada con dos hanegas ds trigo de recibo por
cada caballería mayor., y una Eanega por suda menor, que se cobrará el agraciado de lós vecinos y le producirán sobre 32 cahfces, y además el herraje que será convencional con fes due5os de lae caballerías.— Fazasduás (Zaragoza} 15 de Agosto de 1899.—Ef Alcalde, Acsrzzvuo
Atxsrvsx.
—Desde el' dfa 30 del próximo Septiembre se hallará vacante la titular de Iuspeotor de carnes, su 'haber '250 pesetas, mas los contrates
'de. eaballeríss, ll0 mayores y 108 menores; las mayeres á 7 pesetae y las menores á 3,50 pesetas'cada una, ruas el herraje. Se admiten éoli-

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Lé': .VE1ERENARiíA'-'PSPdÑQlirrí

ciiiudes sn esta Afircaldla hasta el 18 'de Septiembre. rrhlpartib (gyaiagoza) lg de Agoste ds 1899.— Et Atcafide, 6savssha, ldoasva.
Csrtillé ssáttaria.—Rl bfiuistsrio: de fia.Qabárrhécióu ha empezado ya :á, repartir el folleto que há, rédáctadai oou las üistrucñiones sanita'rias más precisas contra la peste.
Empieza eon las.iastrúcciaues ganar»le»¡grmadas por el Director de Sanidad Sr. Cérteza. Después inserta un exténso srtudka sobre la pro6luxis, del Dr; Ovilo. Y, por último, contiene una descripoióa detenida ds la práctiaa dsl saueamiéáto y Résirifeceión en la via pública, en las viviendas, en 'las personas¡en los álimentos y ec los oadávsres, aon todas los forinularios aérrespondieutes por el Dr. Chieótet Jefe del Laboratoüa municipal.
Itésulta uua publicación utilfsima y oportuaa¡ por la cual. msrvrcen plácemés el Einistrc de la Góbernación, 'sl Director ds Saúidad y 'los
Doctores Qvile y Chiaote.
Alumnos Premiados eu Ia Escuela de León.—llfediantu las oposiciones reglhmentárias hau obtenido los estudiesos esaolares 'dsl men-
aionada estableéimieuto ds enséfilanza, qne á oostinuaoión se expresan¡
los siguientes premios: ,D.. Victoriuo Fernéntlsz¡prehaio an Eistoüa natural y prisr»r áucé»it
en Fisioay Qufifinfica¡D. Arturo úaba llforeh presrio eu arte de áerrár y
forjar y primer accésit eu, Obstetricia; D, Francisco de 'pablos Dorado, premio en obstetüéia y pédmer aseé»ét: eu operacioaes, apósiras y. vendajes; D. Pedro Vadiilo, prirn»r a»cetét en r»cesacimientó de. anterafiés¡y 'D. Itonián Kartfiu Oéiedo premio eu operaciones.
Rscilfién los interesados mhestra más eátusissts euhorabuena.
Premio aI mérito.—Por el J'urago de la Sxpospaióó regional dé Gijón se ha concedido'.MédaNah d»plata 'á la obra de Migisncr Vst»réuaria escrita por nuestra querido smih a el ilustrado Czitedrático de la Secuela de Veterinaria de Lsóo D.. Cssilio Pffez Gavrute¡ á qaien euviames con tan justo motivo uuestea eátusiasts, y sinoera felicitación.
Obituario.—.Ha fallecido en Villanueva de Aluautlóte¡el 29 del pasado mes y á la temprana edad dé 29 afilos¡ unestro estimado amigo D, Vidál Orsiz 'Ciquéudez, hermano de nuestro fraternal y repotaüo eempafifisro de La Pnébla de falmoradiél, D. iDiiúhus Salvador¡'é quien¡ como asimismo 'á' su distingdhiáa famifiia, acempafilámes en su prófúu-
do y amargo doler..
Servicios de los Inspecterss Veterinarios de Bilbsó.—Durante el pasado mss 'rle Junio se han prestada por aquellos celosas comprifiteres'lbsrservicios siguientes:
Eres reses vacunas, réshaáadzs para él c»neuma públioo, .por eéferm»dad»e comunes; una édérn, por éafarsrsfad contagiosa'; seis lanarsz,'

'LA:, VETIXBINIIRIig d)S~PP44~0Lg

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y además cinco picadas y tres inutilizadas pnz efecüíones csmunes 88 hígados, 21 'pulmoues¡103 kilogramos de oarne y. otros despejos; Tam'bién se hari inutilizado, en los pu~stos :d.e venta 16 kíísgpamos de oarne sn las carnioerias, 42 fdem dé embutidos en los delatos de entra-
da y 12 ídem de msrluza en el Keroado del Enganche.
yán la plaza del hierzado se han inutilizadc les artículos ds consumo siguientes: merinas 380 kilogramos; angulas, 60 idem; chicharros¡310 idem; verdeles¡ 520 idem; sardinas, .VOO ídem jibienes, 80 ídem; brecss¡50 ídem; lubínse, 20, ídemt langostas, 10 ídem lenguados, 46 ídem; mubles, V6 ídem: cangrejos 9 fBem; quisquillas, 80 ídem; peras, 320 ídem; melecotoues¡ 50 ídem; cerezas¡130 ídem; huevos¡ 60 decenas, iy leslie, 390 litros.
El oonsume de carne de ganado vacuno asosudió, durante el expre. salo mes ¡ 4213.822 kilogrames, y. además ss consumiersu 3309 kilogramos feréneos. Se mamzen 1.485, osbezas de ganado laxar y cabrío
y 12 tóvos de lidia.
Nuevo método ds Bésinfeocion. — El Director Be Sanidad he ex-
perimentado días pasados, en uno de los retretes del bíinisterro de la Gabeinaciún; el nueve aparato Ligner de desiufeooiós .per él gHcofor-mol, cuyo modelo hizo venir, diohe segar de. Blemania apenas tem6 ps.
sesi6n de su oargo. Este aparato es sl que se utilizó para desinfectar
laz habítasíoáise donde fallecieron los apestados dke Vieriá el súo pasado .y el mismo qus sn gran ndorero llevaron el Prínctíps:Be Oldemburgo y los áíédícos rusas é la epidemia de peste de, Samsrkanda, para cuyo .puntó han vuelto é pedirse este misma s6o. El Gobierno portugués también ha pedido tslsgrékcamenté estos aparatos oon objeto, üe utiliéarloe. en .Oporto, donde. ya están funcionando.
Sus vsutajae son: qus en tres horas solamente se desinfecta una habitación: de 80 srietrss cúbicos; qus, según los anáiísü practiemlos por eminentes bacteríólogos, eu,ese tiempó quedan deztruídos gérmenes, bacilos,y esperos, aun los de mayor resistencia ó vitalidad (estadlorios,
esporos dé sangre de bazo¡.etc.'); qué el aparato, además de su baratu-
ra, es fécilmente tranéportüble y. ee maseja con facilidad suma pcr ouslquier persona, lu que le haée muy acelriable pasa bospitalez, vago.nes de'ferrocarril„desinfeooión doméstica; etm¡ desde prestará segura-
mente exoelentes servioios.
Después de las prhebas veridesdss satisfactoriamente, sl Dr. Gor.tezo ha.pedido més apaeatos para utilizsrloé en las actuales circunstan-
cias.
Crédito extraerdinario.—Se ha concedido por el Ministerio de iiacianda un millón Be pesetas! oen destino é les servicios sanitsríss que
exige Ia spárioión de la peste levantina en Portugal.

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LA'. vLrTEiRI!NARIA. RsPAÑ0Ldt

Consejos contra la preparacion libre del suero.—Del trabajo
dsl Sr. Ovilo que forma parte de las .instracciones 'sanitarias contra la
peste copiamos los siguientes párrafos: «Ningún Gobierno debe consentir la elaboración de estos sueros sino
á personas competentes que tengan recónocido saber y práctica en la materia, y en iastituciones cou locales á propósito y con serias garantfiüs para el público. Rl espiritu de mercantiliemo que se suele desarrollar en estos casos no constituye, solamaate an ataque á.la moral profesional y é, la ciencia, es un peIigro que puede hacer tanto ó més da5o que sl que se,pretende sembntir,y llevar nna épidemia á ua pueblo
daáde no existe aún.
»La responsabilidacl que aceptaría el Gobierno permitiendo que personas que no reunieran lss circunstancias especialísimas que quedan dióhas se dedicaran á semejantes operaciones sería inmensa. En tratados muy reeierites sobre la materia, ee aconseja no trabajar con cultivos' vivos del bacilo pastoso más que en lugares ssmpletameate Aislados ó en las poblaciones en que reine ya la epidemia y, cen,grandes precau-
ciones. »
Resoluciones ds Guerra.—Por Reales órclsnss ds 25 y 26 del pasa-
do Agosto y 2 del actual se decíaran indemnizables las comisiones desempe5adas por los Vetérinariós militáres D. Eederiec híeeal D. José Molleds, D. Jerónimo Csrballnr¡D,. Bedzc&cheriea y D. Teodoro Capdevila; por- otra ds 26 del citado A:gasto se Rgstina al Veterinario mayor 'D. Alejo Brates de Jefe de Veterinaria militar deis' quinta región, é, los primeros D. Aquilino Ortega al regimiento Caballería de Albuera¡ B. JaIián IKut al l.n de Altillería de morita5s¡D. Antonio Colodróa 'á situación de excedente, D. Jaan Palma sl regimiento Caballería dhe Tre'vi5o, D. híariaso llíoliné al de Saatiage¡9. Enrique Guillén al de Alcántara, D. Anténis llfadue5os al de Sagunto y D. Francisco Soíodrón al de jlíaría Cristina, y á los segundos D. Antonio Gáreía de reemplazo, D. Juan Sánshez á la Escuela'central de Tiro, D. Sandalio, híarcos a) 8. regimiento mentado de Artillería y D. Auastasfn Bustos qued» excedente y por otra de 29 del mismo se clestiaa al segundo D. Blas
Torralbo a ld, sección montada de Sanidad. militar.
A nuestrós suscriptores.—Rogamos á lós mismos tengau la bondad de perdonarnoe eq retrase es la publicación de, este númel'os debi-
do á que nuestro Director Sr. Remartínsz ha estado unos dáas susejtte
de jtiadrid á sonseoaencics de la reciente desgsaeia de familia experi~ mentada por naestro citado amigo.

Estnbleclmtentn tiitnsréann de'lns Hijos d : R sin«ese, d es«g« de Altere Menéndee, Rondadedtnebs, IZ.—MADSID.—Eeléfenn ses

