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Bl de lllelembre de EESBjb

Njum. EOS

I B,E
MVIETA PMF83IPMiL 7 EIEMTIFIPA.
(CONTINUACION DEL ECO DE LA 7ETEEINAEIA. ) Be yublica los dias I0,20 y dltimo de cada mes, en combinacion con una BIBLIOTIIGA de obras escogidas de la ciencia

buc~acion, PRACIOS DR SDSCAICIoif. Rl peninrlko y obras Madlid¡u

trame '90 sn y 600 Por olr on et estrwjaro. b

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prorlnem

por conducto do correspon + o

PATOLOGIA Y TERAPEUTICA.

llnrlda del lendon sublime T arlieulocion del
nádillo, de ln mano izlilálirdor con derronáe
de sinovin.

Cvas cropl.

El dis 89 de Enero del pressente ano fui llamado por D. Dimas Collsdo Rino; vecino de este

pueblo pera viese un mulo que tenis cojo á con-
secuencia de una herida que babia recibido' con

una segur (segurejs, en esta loéalidsd). En se-
guida,me presenté en casa del dueño del animal

y. en contré en ella al albéitar, D. Vicente 'Bar-

riga, profesor de la misma.

El mulo era entero,mohino, castaño peceño, de 5 años, I7 cuartas cinco deflos, temperamento linfatico, en buen estado de carnes, destinado al carró y demas faenas agrícolas.

Interrogué
hacia tres Qiss

al D. Vicente,
que habfa sido

y me herido

dijo:
y que

que
uni-

camente le babia aplicado el liálsamo cañ61ico,

or creer quelaherfdaeradepoca consideracion. inmediatamente mandé quitar las vueltas 'de

venda y examiilando la herida con bastante

cuidado, vi que teniá pulgada y meflia llelargo, un poco oblicua; el tenflon no fué dividido completsmeute-por .ocupar la parte lateral, pero ls
punta de la segur liabia interesado la articula-

cion del menudillo. Toda ls mano estaba inils;

mads, é imposibilitaba á, el animal verificar la

progresion; por lá herida dejaba Quir un llquiflo claro; al examinar dicho liquidó noté, que se pegabá á los dedos: ers ls sinovia, que pronto vendria scompauada de grandes supuraciones
por estarla ariiculacion del menudillo escesiva-

mente iuñsmada.

Los sintomas eran generales, Qebre iutensa, las mucosas escesivamente rojas y algo de disnes.

Viendo el estado del animal y la parte que ocuee
paba la herida, el pronostico fué grave,hscien-
doles presente tanto al dueño oomo al citarlo

qué D. Viceute que no seria cosa estraña

el ani-

mal sumimbiese á tal padecimiento. Acto conti-

nuo, el referido D. Dimes me contest6 que me

encargara de la asistencia y apelase á todos
les recursos de la ciencia

Enseguida mandé esquilar laPpirte y aPliqué sobre la herida planchuelss de estopas empapa; das de aguardiente álcanforado y cataplasmas. emolientes laudañizadas. Sangria general, de
seis libras, dieta, agua en blanco nitrada, ene-
ma emoliente, emlirocaciones con el aceite ppja-
ceo álcanferadi é, toda ls mano.

A. las cuatro de'ls tárde pasé á; hacer Is, se-
gund á' visita: los, sintámás no habían disniinuydb, la idlliamaéciori iba ásciendünfo E 'el' sntjbñszob
cou 'bástantés Colores. D1spusé ; otra'Sabor',' jae', 4 libraee Siguiendc lae em uricoáoiOnée„y'Fcmén-'
tós d.é cocimiento 'emolienté'llsucdsuüádósp j í)éZn-,
plad os. El dia 30 estaba en tal' estado, y me dijo el'
dueuo, que babia bebido tres ó cuatro veces. Levanté el apósito que estaba lleno de pus concreto y de siuovia; la herida se habia abierto
algo; pues á la mas ligerapresion y movimiento
de la parte, ealia bastante cantidad de pusmez-
clada dé sinovia, que parecia estar dénudádo
el menud illo.

Dia 31. Los sintomas generales habisn disminuido algo, pero la inñamacion babia ascendido á todo el brazo y region escapular; laherida presentaba un color blanquecino, el pus con-
creto, lle mal olor y mezclado de siuovia: dis-
puse curar ls herirla dos veces al dia con digestivo, animado con la, tintura de éloes,poniéndole
á media dieta.

l'848

LA VETERINARIA ESPAROI,A.

Se sigui6 por seis diss con el mismo trata-
miento, al cabo de los ouales, viendo que no babia mejorado nada ls herida, que continuaba ls supuracion y el derrame, mandé, un conocimiento de quiuay alcohol vulnersrio para lavar la herida si tiempo de hacer la cura; por lo demás, se sigui6 el mismo trátamiento: ls infiamscion de la escápulay brazo babia disminuido

~
.
~

creta y de uü olor insápurtaólé : íntrodrrje úns

sonda por la parte superior quo comunicaba por ls inferior, pasé uns mecha de estopa en formá

de sedal empapada, con digestivo simple, y ún

poco de compresion por medio de vueltas venda desde ls rodilla'hasta el.espejuelo, con

de el

objeto de que no se estancará el pus y tuviera fácil salida: se soinetíó el animal á, su pienso

algo. Dispuse pues, que le pusierán uns buena
cama de paja para que descansase el animal. Por cuatro diss se sigui6 conelmismo trata-
miento; y vi que la su purscion habia disminuido,

ordinario.
Por seis diss se sigui6 con el mismo tratamiento, al cabo de los cuales suprimí la mecha de estopa, porque la supuracion babia desapa-

pero el derrame sinovial continuabs enbastante
cantidad: apliqué la pasta alcsnforsds y el tspon tal como la propina Delvvsrt en las heri-
das de lss articulaciones.

recido.
Seguia infiamsdo el menudillo, pero se notaba que apoyaba bien la estremidad.
Se aplicó sobre 'la tumefaccion la unturs fuer-

Cinco dias estuve sin levantar el ap6sito, al
cabo de los cuales noté que el derrame ne babia
disminuido nsds; antes por el contrario, era mss abundante: la infismscion de la escápula babia

te modi6cada, de la práctica de D. Gerónimo Dsrder, que produjo una gran vesicscion; á los ocho dias se repitió otra untura que obró lo
mismo que la anterior- sin que se observase que

desaparecido completamente; continué con las
embrocsciones y fomentos emolientes al antebrazo.
En virtud de no haber conseguiclo nada con él tratamiento de los diss anteriores, apliqué el ungüento Egipcisco sobre la herida; sujeto por vueltas de venda y un copo de compresion
para limitar lós movimientos de la srticulscion.
Dos diss estuve sin levantar el apósito y noté que ls herida presentaba buen color, y la sinovia, hsbia disnünuido algo, aunque poco: en ls parte media é interna de 0s caña, se formó un absceso que incidi con la punta de una lsncéts, dando salida á un poco de pus sanguinolento;

ls tumefaccion habia disminuido.

Entretanto el mulo iba de paseo y dispuse

que todos los
gelatinosos

los diss le diesen dos de manos de .carnero:

maniluvios doce diss

estuvo el animal sometido á este tratamiento,

hasta el dia 24 de Marzo que dispuso el dueno

llevarlo á, la dehesa boysl, con objeto de no

trabsjarle hasta que
Asi lo verific6, hasta

pasasen algunas dias más,
el dia 8 de Abril que lo de-

dicó á, lss faenas agricolss, habiéndole prestado

un gran resentido

servicio este verano, sin que lo més minimo ; únicamente

se haya
tiene la

mano, de rodilla abajo, un poco más abultsds

que la otra, y algo snquilosade el menudillo,

otro, en ls parte interna del carpo que incidí lo mismo que el anterior, dsnfio tsmbien salida á, un paco de pus concreto, mezclado de sinovia,
y algo dislscersdos los tejidos fibrosos: se con-
tinuó ccn el mismo tratamiento tanto en la he-

aunque poco.
Creo que nada de nuevo habré espuesto; lo único que puedo probar es la e6cacia del un-
güento egipcisco para casos análogos, tanto por lo que se desprende del caso anterior como

rida primitiva como en los abscesos.

de otros tres que voy á, esponer á la consídera-

Por cuatro diss se sigu6 haciendo la cura con Sí uuguerito Egipcisco, y noté que por la he-
rida no sslis la mss mínima cantidad de siuovis.

cion de los lectores.
El dia 2 de Abril del corriente año, practiqué ls operacion de la,tenotóruís en un mulo de diez

Lss heridas produéidss por los abscesos estaban de muy buen color, y en ls de la parte interna
del carpo ers muy poco la salida de sinovia. Secontinuó por seis diss con el mismo tratamiento,
' y la cicstrizacion era completa en todas lss heridas: solo ladel menudillo presentsbs un gran mamelon, el que se corrigi6 á beneficio üe unos polvos astringentes.
Ls infismacion del antebrazo, que habis esta-'
do estacionada bastantes dias, presentaba mu-
cho dolor; y enls parte interna como unos dos
dedos por cima del espejuelo se notó un tumor
fiuctusnte; otro, á, unos seis travesee de dedo más arriba ; en seguida, incidí'diohos tumores
dando salida á uns gran cantidad de pus eon-

años que estaba emballestado, por el método
que describe Mr. Delafond: á, los seis diss apliqué dicho ungüento y la curscion fué completa
á los veinte y dos diss. En virtud de tsn buenos resultados obtenidos
por la splicscion del mencionado ungüento como de la tenotomis, se presentó en mi establecimiento uns mujer con un muleto quinceno
que estaba embsllestsdo le mismo que el ante-
rior: practiqué sl dis siguiente la óperacion ha- .
ciendo uso del mismo tratamiento y los resulta-
dos fueron satisfstorios; pues á, los quince diss
estaba curado. Debo advertir que ni en sú casa
ni en otro he aplicado el aparato ortosomo de Mr. Brogníez; sin que por esto hayan dejado de

LA VETERINARIA ESPAÑOLA.

í84 9

volver é recobrar su posicion natural. Ultimamente, en un muleto mamou que recibió uu jarazo en la parte esterna lateral y algo posterior de la rodilla izquierda, que hacia diez y ocho dias que estaban curando D. hííguel Rosado y
D.. Juan de )fata, albéitares, se presentó á mí,
Pedro Poza para que fuera áver dicho mulo porque le habiau manifestado dichos señores que
ya no tenis remedio, y queriau aplicarle la cauterizacion actual. Acto contíuue, me presenté
eii casa del dueño y encontré en ella al albéitar D. Manuel Rosado: manifestándome lo que el
dueno me habia dicho antes, pude contrarfar su opinion, y apliqué el sublimado tal como lo recomienda Deíwart siu que á las tres aplicaciones obtuviera lcs resultados que esperaba; dejé
fie insistir ccn dicho tratamiento; apliqué el uágüento egipciacn y á las ocho dias estaba completamente cicatrizada la hérída.
Arroyo del Puerco, 23 de Diciembre de 1865. —El Veterinario de 1.' clase,
PsLIPB DeiiINGIIBz.
EXPOSICION DE GANADOS.
ZZ PtMPLOBA.
lllemople presentada n ln junta de Zgricultupo Ioduotrie y Comercio de P emplono, por loo señores de la l'omloion nómbpade para lu cxpooielon dc genedoe celebrada el dlu Z"" do dutto de %ti', en esta copltel.
SEÑORES:
En sesion de 29 y 28 de Junio último, habeis acordado un concurso de ganados de las razas vacuna. lanar y de cerda, que debia tener lugar el
12 de Julio.
El poco tiempo que mediaba entre el anuncio del concurso y su realizacion, parecia un óbstáculo; sin embaygo pérsistiais en vuestra idea, deseosos
de fundar sobre este hecho el fomento de la gana-
deiía en esta provincia y tener asi para lo sucesivo puntos de comparacion que sirvan para establecer el progreso que siempre desarrofian los concursos cuando se repitan.
Vosotros nos hicisteis el honor de confiarnos el
cuidado y organizacion para llevar á, cabo este con-
curso, y venimos á, daros cuenta de lo que creimos deber hacer para realizar vuestros deseos.
Nuestro programa de premios fué aprobado por vosotros poniendo á nuestra disposicion la suma de 5.000 rs. vn. Lss premios aácendian á 3,640 rs. quedando disponibles para lo imprevisto 1.360,
cantidad insignificante que hubiera sido para eÍ
arreglo del local que se ocupó, á no haber encontrado cooperacion eficaz en el Ayuntamiento de es-
ta Ciudad.
Al dia siguiente de la decision del concurso, la

municipalidad fué informada por nosotros, é inmediatamente responde al llamamiento y pone á nuesc tra disposicion un local convenientemente arreglado: el arquitecto de la Ciudad, se entera de nues-
tros deseos y se dín las órdenes para que se nos faoilile todo lo qne nos fuera útil.
El tiempo era muy liinitado, y creimos conveniente dar una gran publicidad al concurso, y al efecto todos los Alcaldes de la provincia, fueron ¡prevenidos oficialmente; mas no obstante, dos cau-
sas debieron contribuirá que acudieran pocos ani-
males; la primera es, la poca costumbre de los agri-
cultores de Navarra á concurrir á esta clase de so-

lemnidades; lá segunda, la ignorancia en que han permanecido la mayor parte de los ganaderos al
llamamiento que se les hacía.
Apesar de esto, señores, el resultado ha sobrepujado á nuestras esperanzas.
La concurrencia ha sido relalivamente conside-

rable; y este concurso que, como dijo nuestro Vice-
presidente, en el acto de la distribucion de premios, era la- primera piedra del edificio que se le-, vantaba, dará: los frutos que siempre producen esta
clase de luchas.

La idea fué bien recibida, y será, fecunda en
el porvenir. Por otra parte, los concursos han sido
siempre insignificantes en un principio; pero despues de algunos años de su oreacion, han adquirido la importancia deseada y sus resultados han
sido táles, que allí donde se han celebrado, las razas han mejorado como por encanto, hasta el eslremo de desconocerlas; y estos resultados se de-
ban al premio, que toca dos cuerdas siempre pron-
tas á vibrar, Ía una el interés y la otra, seiíores,
no menos sensible y, poderosa que es el amor propio que, puesto en lucha,, suele hacer prodigios.
Vosotros pues, teneis el méiito de haber abier-
to la puerta al progreso, á, este-manantial fecundo
en buenos resultados; y la comision se cree feliz
por haber hecho todo cuanto le ha sido posible para secundar vuestro pensamiento.
Los premios que debian distribuirse segun él
programa, ascendian h 3.640 rs.; y no se han dis-
tsibuido más que 2,320, porque algunos premios no
se han dado por falta de concurrentes ó porque los
ganados no reunian las circunstancias para obte-
nerlos.

Esla economia permitió estender los premios h

otras clases, y habiéndonos manifestado el jurado,

que en la secciou de las vacas de más de 40 me-

ses, dos de estas, se disputaban el primer premio

y que convendria premiar á ambas como notables,

acordamos adjudicar otro premio primero. Ei jura-

do nns pidió igualmente dos premios para otra ola-

se que no babia sido prevista; para los [erneros y

vacas de menos de 24 meses, y nosotros accedimos

gustosos mios, el

á los deseos 1.' 100 rs.,

del jurado, creando
el 2.' de 8Órs. y el

tres pre3.' de 60

f llSO

LA vtfETIPIIINARIA KSPAPtíOLA.

reales y apesar de este aumento no hemos distribuido más que 2.320 rs. vo., retenieniio de esta suma 160 rs., por el 2.' premio, de los bueyes de labor, por las razones sioguientes:
Un momento antes de la distribucion de lospremios, se nos hizo una reclamacion pretendiendo que
el señor Mina, á quien pertenccian dichos bueyes, babia hecho una falsa declaracion ocultandoque los bneyes no eran navarros. El jurado declinó en competencia en este asunto, pues que él no hacia mas que apreciar los animales que la comision le presentaba, correspondiendo por tanto á esta decidir si se apreciaria ó no la reclamacioa y si el premio se daria á otro ó quedaria en suspenso. La cues-
tiou fué resuelta en el primer sentido y quedó sus-
penso el primer premio. La Municipalidad hizo varios gastos para pre-
parar el local, proporcionar las estacas para atar los ganados, construir pocilgas para el ganado de cerda y preparar la tienda para el jurado y la comision; pero no pudiendo permanecer abierto el concurso, uno de uosotros, señores, se encargó de hacer traer 300 metros de vallado y varios piquetes, que puestos en el sitio designado tuvieron el coste de 1.455 rs. vn. La junta de Agricultura no tema ninguna necesidad de estos vallados y por ello la comision opinó que, podrian devolverse al
vendedor abonáüdole 300 rs. vn.
Las gastos fueron los siguientes:
Recibió la comision...... 5.000 rs.
Premios........ 2.320
Premio de Mina..... 160

Resta..... 2.160

Iudemnizacion del vallado...

300

Impresiones,...... 200

Litografia.......

36

Pintor.........

40

Colocacion del vallado....

80

Gratiftcaciones......

40

2.856

Sobrante 2.144 rs. vn.
Señores, en la Municipalidad de Pamplona heo mos encontrado un auxiliar poderoso, y dejamos á la juuta el cuidado de tributarle las gracias que se
merece y á que tan acreedora se ha hecho; y nosotros concluimos dándolas pornuestra parte á la
junta de Agricultura, Industria y Comereie, por
habernos puesto en el caso de manifestarla nuestro
celo por secundar sus fecundos pensamientos.
Pamplona 20 de Julio de 1865.—La comision, Pablo Riber. Sarbl. Juan Monasterio y Corroza.
Eu vista de estas manifestaciónes, dictadas en
Ilh fñemoria degcríta, el Sr. Go5étniadorde esta pro-

viucia, ha maudado á cada uno de los de la Comision, un ogcio que tlice asl:
Con la mayor satisfaccion oyó esta junta la lec-
tura deis memoria que le ha dedicado la comi-
sion encargarla de realizar el concurso de ganados celebrado el 12 de Julio úlfiimo en esta Capital; de ella se desprende el celo é inteligencia coa que se ordenó aquella solemnidati y los buenos deseos de la comision, para que la junta figurase dignamcnle en el primer paso que se daba en esta provincia para el fomento de la ganaderia, y no llenará sus deberes, si tlespues del satisfactorio resultads obtenido, no tributase á V. y á sus dignos compañeros un voto de gracias.
Cumplo pues, con tan grato encargo, eu nombre de la junta de Agricultura. Industria y Comercio y me asocio con placer á tan justo pensamiento.
Dios guarde á, V. muchas años. Pamplona 6 de Diciembre de 1865.—El presidente gobernador, Juan Pedro de Abarrategui.—Cayo Joaquin Lopez, Secretario generñL—Sr, D. Juan Monasterio y Cor-
ruza, vocal de la Comision del concurso Je ganaderia.
ZOOTECNIA.
OBSERVACIOFES SOBRE LA PISCIGULTURA Y SU PONENTO BrV
NUESTRAS AGUASr POS D. PBLICÍSIBO ILOSENTE Y OLIVARES; —PRBFENTADAS Á LA SOCIEDAD EGONdBICA DB ANIGOS DEI.
PAiz EN VALENCIA.
(VottcJttrtott)
Entre los carnivovos, los hucvecdlos y rccicnuscidos de oirás especies, los huevos y carne da Iss ranas, los caracoles, ios insectos y la carne á ssrigra de aves y cuadrúpedos reducida á fraccionas proporcionadas s su tsmsivoi Ios ofrece nutritivo y apetitoso pasto coiócsrlo cu unos pequeños aparatos qac se msnticnca á flote, para qus cayendo slfonrto Do introriuzssu sustancias de fácil doscomposicion en iss aguas. Es cn verdad sorprendsnts is facilidad con quc las peces se apoderan do su presa; muchas veces, sabra',la tranquila superficie dalos lagos ó su ls mansa corriente de los rios, vasé soltar con extraña ligereza y Dotsblo tuerza nigua pscacillo, á quien cicrtsmeuts Do guis UD vano deseo. Si examinamos detenidamente ei móvil da aquel violento ejercicio, ls hsllsrcmos-cu ci pequeño trisecto qua, formando caprichosos circulos, revolotea soitrs tss aguas, y sl qus siempre alcanza su voraz enemigo, sin que Dos ses dable, conocida is desviacion de los rayos luminosos, comprsrirlsr cómo puada sprecisr ci punto exacto an qua se oncuciitrs su presa. Los iáscctos scusticos, los
qas viviendo fuero de este eicmcntó cssu sn ol agua
rendidos de fatiga, sl aventuraras sobre su eúgsfioss super Reta, so cncusntráu en prafasióu an nuestros cáli-
'
dos climas ofrscisndo abundante siimonto'á los pocas:
uo átribüysmos, pues, á lá'prontondids póbréés dc

"LA. VEfERIZA.RÍA. ESPAÑOLA.

nuestras aguas Ia escasez de la pasea, pues para justiñcarla bástaruos ñjaraos en otras consideraciones.
llfas no le basta á la piscicuitura favoreoer el natural dezarreílo de la pesca, como nádie consideraria súgsiente adóptar las medidaé necesarias para aumentar Ia caza; si noestras granjas se hallan. póhladas rle aves rle corral, delremos poblarde pecesnuesfros estanques: si por los cuidados del hambre aquellas se multiplican en una proporcion quenobastariaá alimentar todosauestros campos¡si las abandonáramos á sus propias fuerzas, de igual modo colocándoles en rendiciones apropia-. das, libertándolos de sus enemiaos, y alimentándolos eonvenientemeate' cuando sea necesaria, podremos adquirir una cantidad' asombrosa de peces, y cou ellos un nutritivo alimeato para el pueble. Uaa libra de arrgnilas
en su'estado hiiforme cuando remoritaa reciennacirlas
las corrieates déles rios, contiene 16110 individuos, y si se atienden al exlraordinario desarrollo que 'adquieren, yá que en un estanque que contengan 500 metros cúbicos ñé agua pueden criarse oonvenieal emeate alimen-
tados'hasta 10000 individuos, fácil nes es calcular el ancho horizonte que abre á la especulaeion una iadustria despreciada hasta el dia. Y no exigen en verdad grandes gastos: las langostas, babosas, lombrices, los caracoles que tanto dañan á la agricultura, los despojos de las cocinas, las pastas de sangre y, harina ó patata, las carnes muertas picadas lo mismo que las entrafras é intestinos de las reses, todo contribuye á cebar estas animales que hambrientos se devoran entre sí¡ ó atacan á los pequeños peces
Acordémonos, pues, de que en nuestra provincia hay un extenso lago de fondo fangoso que ndde algunos millares rle hectáreas, y que allí pudiéramos obtener
una cantidad inmensa de arrobas de carne nutritiva. El
'lago de Comachio, muy semejante á nuestra Albufera, ofrece cantidades que hoyaosparecerianfabulosas,con solo proteger el desarrollo rle las anguíias, y aun sin haber adoptado los coasejos du la moderaa cienoia. En
uuo solo de los trozos ea que está dividirlo para su más
fácil expletacioa, se llaa cogirlo en una nocliu 5600 arrobas de anguilas, que 'la salazon prepara para trasportar á lejanos paises, promoviendo un comercio lucrativo.
ápor qué rro conseguir igual resultado en nuestras
agua ay
Los estudios y experiencias de Coste, Millet y otros rñuchos demuestran el rápido rlesarrollo de los peces;
el cstahrlccimiento rle Meilen ha introducido durante
tres años que cuenta rle existencia, en el lago de Zurich,
millon y medio de truchas que ea eldia comienzan á
pescarse con ua peso de seis libras; Ea el colegio de Francia, 200 000 truchas y salmoues encerrados en uua piscina de reducidas dimensiones pesabaa á los tres meses ua cuarto de libra; el sargo adquiere igual peso
en el espacio de ua año. En nuestras aguas encontramos peces de exquisito
sabor y rápido crecia,iento. La anguila se cria en
abundancia en todos nuestros rios, lagos y canales,
pescándose en gran cantidad en la Albufera, y alcan-

zando aa peso hasta de cinco y seis Iibrás.'EI barbo se
encuentra en las aguas deI Túria y sus 'derivaciones¡ ofreciendo grato manjar á los pescadores, y si la persecucion que sufren, especialmente conlapéscallamada ea el paíS á la erreeSrt, ac le permite adquirir gran desarrollo, en el Júcar existen 'de cuatro y cinco libras y es susceptible ñe mayor mmaño. La tenca, si bien no tan agradable', es un buen alimento y se cria con mu-
cha facilidad ea la Atbufera y aguas de escasa corriente
adquiriendo un paso de seis y ocho libras. El róbalo (llobarro) puebla el vecino lago y desembocadura rle los rios, dorrde persiguen con encarnizamiento á la liza, adquiriendo un peso en sitios de agua profunda hasta de una y más arrobas. La liza ó mvjol (llisa), que llega á pesar 12 libras, vive como el anterior, encontrándosele en gran abundancia. La madrilia, la dorada, el robadallo (remo)) y otros peces pupulan ennuestrás aguas pudiendo ser objeto de lucrativa especulacion.
Muclias oiras especies de delicado sabor y fácil desarrollo purlieran aclimstarse; y la sabrosa truéha que hallamos en el Mijares y el delicado salmon merecen
que les consagremos nuestros estudios y los más deci-
didos esiúerzos, segurosdé que los recompesarán largamente proporcionándonos una alimentacion económica, hoy que 'estas sustancías alcanzan subidos precios.
No es el objeto rle este 'escrita entrar á reséñar una por una todas las especies que pudiéramos cultfvur en nuestras aguas con proveclioso resúltado; solo hemos
querido atraer la distraida atencioa de las aúfiorfdadés y del público sobre una materia que pudiera dár orígen á una rica industria y al mejoramiento social ennruestra paiiia, y para edlo vamos á ocuparnos, aunque ligéramente, rle las causas que impiden su estab1ecimiento y de las medidas que debieran adoptarse para 'facilitarlo.
Ya lo hemos dicho anteriormente al ocuparnos del
escaso eco que en nuestra patria han encontrado 'los
estudiospiscicolas: existenenellahombresestudiososque siguen con gusto los progresos de la industria eu otros paises;pero la generalidad, el público, que esel que impulsa el estáblecimieató de los nuevos' déscubrimientos cuando le domina la conciencia de su 'utilidad práctica, no ha fijado su atencion lo bastante en esta matéria para decidirse ea su favor; ni aun euande asi suceda¡ fuera fácil cosa conseguir un inmediato resultada.
Fáciles, sencillos son todos los procedimientes empleados en la piscicultura y de seguro éXito', pero ántes de aplicarlos, debemosajustarlosá las condiciones espe-
ciales de la localidad y de las variedades de peces sobré los que se trare.de óbrar. Si per las rúdirmentales leeeiu-
nes de alguu periódico quisiéramos guiarnos al formar un establecimiento 'de piseicultura, ao hay duda ninguna que áates que Ia experiencia hubiera eerregidu nuestros errores, babria llegada la ruina y el desea gaño. No todos los peces viven indistintamente en. todas
las aguas; no todas los Sucios faverecen el desarzoálo dg
Ias variarlas especies que pudiéramos explotar, ai sen iguales la temperatura, la profundidad y el movimiento rpre reclaatan. 'En. Ias seaoilkas manipuIaeiones de la fp-

i852

LA VETERINARIA ESPAÑOLA.

oundacicn artiñcial, en el método, cantidad. y calidail de
los alimentos, en los pequeños detalles de esta como de
torlas las iadustrias, se encierra su porvenir: creer que basta haber leido algun libro extranjero para acomoilar
á nuestro cálido pais sus prescripoiones, es complacerse
ea unsueño que eonduciria al descrédito. En tanta nos-
otros ilesconocemos la composicion de nuestros sucios,
la temperatura ile nuestras aguas, la profuniliilad de
nuestros fondos, la rapidez ile nuestras corrientes¡ la
historia y costumbres ile muchos de nuestros peces, ha-
ciéndose imposible establecer la pisciculiura; pues no
bastaa ideas generales para arriesgarse enana empresa,
sino que se hace necesario un detenido estudio de todas
sus condiciones, para establecerla con fruto.
Taí vez se diga que esto es de la competencia de los
esfuerzos del iadividuo, que antes de imprimir un nue-
vo impulso á su actividad, debe estudiar las probabilidades de éxito,que respondau á su pensamieiito. No somos de los que sobrecargan al Estado con deberes que nunca pudieron ser de su iacumbeneia: no somos ile los que toilo lo esperan ilel ente social, cercenando al inilividuo la fecunda iniciatíva que le corresponde: paro
cuando un asunto sale ile la esfera del órden privado para llegar á interesar á la generalidad, deber es ilel Gobierno colocai lo en las condiciones iíue le hagan po-
sible¡ coadyuvanilo a una obra irrealizable, hada al
buen deseo de los individuos.
En este caso se encuentra la piscicultura ea nuestra patria: nosotros no podemos ver en ella el orígen de especulacioaes más ó menos lucrativas; no peilemos coa-
sidararla como la fuente de elevadas utilidailes para sus
plaateadores; sino como la creadora de una gran masa
de alimento que venga á llenar las necesidades crecien-
tes de la poblacion, reduciendo los precios de una carne nutritiva, que casi puilióramos censiderar en el dia como privilegio de los ricos. Al comenzar esta ligera memoria, expusimos las condiciones que haa favoreciilo su establecimiento ea otras naciones: por nuestra parte, faltos de la acaudalada nobleza inglesa¡ de la aocion
centralizadora de las sociedades y del Gobierno francés
y del inñujo de los hombres especiales para con un público las más de las veces indiferente, dificilmente podrá
establecerse la piscicultura, si las autoridades y los reprrsentaates ile las provincias donde mayor pueda ser
su desarrollo no'le tienden una mano protectora. llabrá
en verdad, capitales piontos á consagrarse á su fomento ilevándola al terreao de la práctica; mas para ello, y antes de aventurarse, le preguntarán cuáles son sus fundadas esperanzas, y en vano buscarán quien les conteste, porque el estuilio de nuestras aguas requiere desembolsos de consideraoion¡ que pocos se hallaa dis-
pnestos á practicar¡y principalmente porque se necesita el estudio pt áctioo, la inspeccion ocu.ar de los Procedimientos seguidos en el extranjero, para acomodar-
los á nuestras aguas, y sin una esperanza ó una recompensa ao basta el móvil de la curiosidad para emprea-
der viajes lejanos y estudios costosos. Y ápretenderemos que tengan estos efecto por el placer de ilustrar una

cuestion que¡ entregada al dominio del público, todos
podrán utilizari' Preoiso es convenir en que tan desinte-
resailo patriotismo no existe. La autoridad, representante de todos los intereses,
debe ilustrar la opinion pública por medio de comisiones de memorias ó de premios que redunden enbeneíicio de la generalidad; la autoridad con escaso traba jo
y valiéndose de su influencia que alcanza á todas las lo-
calidades¡ puede circular interrogatorios que nos pon-
gan en estado de conocer lo que poseemos¡ y la facultad
y eonveaiencia de introducir lo desconocido; la autoridad puede, en lic hacer respetar escrupulosamente las leyes vigentes sobre pesca, algunas veces olvidadas, reformándolas segun los consejos de la ciencia y el mejor conocimiento de la historia y costumbres de las especies que habitan nuestras aguas; pues ao hay duda de que la cansa principal de su empobrecimiento es el abandono 6 la poca prevision ea la legislacion protecto-
ra de la pesca.
Enauestró concepto, pues, debiera facilitarse por
medios más ó menos directos el conocimiento práctico
de la industria piscícola ea otros paises y su adopcion en nuestras aguas, y respecto á estas ¡ girar un detallado interrogatorio á todos los distritos en el que se detallase las corrientes, rios ó lagos existentes, si están ó no sujetas á fuertes aveaidas y á la desecacion; la calidad de sus aguas; la rapidez de su corriente, su profundidad media, su temperatura, calidad de su fondo y plantas que se desarrollan en ellas, las especies de peces que crian naturalmente, la época del desove, tamaño que ailquieren, su precio medio, época de la ascension de las anguilas reciennaciilas¡ tiempo que dura¡ vientos que la favorecen, si se utilizan como alimento y porqué
meilios; sistemas conocidos para la pesca, cuáles están
más generalizados; resultados beneficiosos ó perjudiciales en especial en los meses que siguea al deshove; y otros muchos puntos que bien organizados aos pcndriau en posicion de juzgar fárilmeate del estado actual denuestras aguas y mejoras de que son susceptibles.
Solo hemos tratado ile llamar la atencion sobre una
materia por desgracia olvidada 6 descoaocida en nuestra provincia, una ile las mas, neas caries y largos de la P spafia, y donile pudieran conseguirse grandes bene-
iioios con la iatroduceien de una industma que coadi-
cioaes especiales hacen dilícii establecer. Nádie iludará de sus resuúados: favorezcan, pues, las Autoridades sn conooimieato; despertemos la atension pública sobre sus ventajas, y estamos seguros de que Valencia contará nna nueva lueate de riqueza entre las que le prodigó el oielo, convirtiendo sus aguas en produotivo oentro de
alimeatacion.

LA VETERINARIA ESPAIqOLA.

-INDICE
de iss anaterias contenidas en Ia coiccclon dc
nánicros de este Periódico, cornesirondlente al ano ñ 98495» i deeiaio terr.ero de su liulili-
cacion, desde que se fundó Kñr Kñ'49,, ñ'
t,,ñ VICTKñ6ñE»AññS ñ,
ADVERTENCIAS.
Ademds de laB materias señaladas en este In-
dice, ha publicado La Veterinaria Española, en el refe-
ridoaño de 4865, áBTI)dginasen 8.',incluyendeenellas
laMemotúade D. Juan Morcitloy Olalla, sobre las «enfermedades que mas comunmente suelen ofrecer las reses destznadas al abasto público cuando son presentadas en el Matadero, sus causas, sintomas y lesiones d fjesdrdenes anatúmicos, coit fjeterminacion aproximada dgl valor ndtritivo y digestibttiffad de las carnes pvocellént de dichas reses y su ittfluengia en la salud pública»; cuyotrabajo cientiflco fué prenuadopor la Aca-
demia Central Españtola de Veterinaria.
B.' La numeracion que se cita en ei Indice, corresponde á la de úrden que llevan los números del perid-
dtco.
ACTOS OFICIALES.
Real órden, disponiendo que tea gratuito el servicio de cabañaje en loe depósitos del Estado.— Nfim. 272.
Real óriien, desengañando á loé subdelegados v á loe inspectores de carnes que ezpirabao J obtener mejores dotaciones,— 180.
Real árden, autorizando á loe albéitaree pera desempeñar laz inspecciones de carnes donde no haya retar(caz)caz — ñS2.
Reglamento y real órdcn sobre creacion 'do inspectores de carnes. (Ee una iieimpreeion.) —288 y 292.
Ley de retiroe '(para loe veierinerios militares) —286: y véase el
nómero 295.
Reglamento de 19 de agosto de 1847, reorgnnizande ta enseñanza de la veterinaria.— (Beimyreeion.) — 295..
SECCION ACADEPAICA.
Academia central española de Veterinaria.
Sesion del dia 30 de mayo de 1864.-Núm. 268. Idem del dia 13 de enero de 1865.— 270.
SECCION CIENTIFICA.
Patologia y Terapéutica.
Elleayoe clinicos acerca del tratamiento de Werder, en las cojeras rebeldes. Expoeicioa do este tratamiento. Observaciones al mismo. —Números 272,273, 280; 298.
Rncéfalo-aracnoiditte aguda.—270.
Indigeetion coo meteoriemo eii loe zolipedoz.—Váriee observas(o-
nés sobre la eñcaeia de la puncioa inteeunal.—276, 230, 231, 282, 285, 286, 2Jñ, 294, 295, SJB.
Revista cientiiica.— Una obeervacion de hidrofobia.—278.
Heridee yeaetrantes de armas de fuego.—28L Cazo dudoso de vértigo.-ñ82. Un error de diagnóstico. Herida oculta del esófago. —'188. Ataxfe, atonie, eetenia. —285. Enrejadoree. Su tratamiento. Anúnciazela exietencfa de unliqufdo titulado Bálsamo drl er. Jrioerfo, mcy eficaz contra estas herídae. Se suscitan dudes y disputas sobre la bondad del bálsamo.—280, 289, 291, 293. 297. Intoxicarion parle estricnina. Curecion, — 288.
'
Los dos decretos (bálsamo de Acevedo; empleo de cierta especie de
carda.) — 989. Tratamiento especial de los rarbuncos.—291, 293. Entorna(i(i» eftoze cpizocVica eu Vasto.—299. Enfermedad venérea propngada por ccn tegio.—294. El c(i)era en Hadrid. Teoria y tratamiento de esta afeccion, yor
un veterinario.—296.— Véase adendie loe números 298, 8ñ0 y 302.
Hemiylegia en una burra.— Curarion.—298. Catarro agudo acompañado de iodigestion eetomaca).-301.

Cirugia y Patologia qinrúrgica. (4)
Recientes iodegarionm y resultados sobre la anestesia, producida
por h mistura del' éter, del cloroformo y del alcohbi.— 298 y 299. Herida del tendon sublime y arfiiculacion. def menudillo, con der-
rame de einovia.--303.
Earmacologia, Terapéutica y Parfnacia veterinafúa.
Subacetato de plomo para uso de loe veterinarios.— Núm. 981. Agua de Alibour.—Id: Agua arecnicail contra loe piojos.— Id.
Agua griet-ld. Á(ñee liquido (hidrolado üe áloes,—Id.
Bálsamo Opode(doch. —Id. Baño alcalino cou potasa. —Id.
Id, id. coa sosa. —Id.'
Id. antipeórico. —Id. Id. »ubhmado para lae afecciones rebeldes de la piel.-ld. Brebaje anodino.—Id:
Linimento contra la sarna del perro.-Id. Brebege diarético.-ld. Polvo tópico contra el areelin. — Id.
Bebida diaforética.—284. Id. purgante, Id. Bolos alterantes.— Id. Id, anodinos.—Id.
IiL antieepaemódicoe.—Id. Id. costra la inepeteacia. Id.
Polvo emetizado contra el asma ile loa perros.— Id. Id. tónico —Id Pomada costra ei eczema.—Id.
Pomada contra loz parásitos.—285.
Id. otra id, — id. Remedio de Durande contra loe cálculos.— id,
Polvo» laxantes y refrigeraetee.— id.l
Brebrege antidiarréico.-id. Id. tónioo.—281. Id. otro. —id. Carga resolutiva amoniacal.-id.
Id. id. fortificante. —id.
Catayleema alumiuoea.-id.
Id. anodina.—id.
Id. madurativa,—2ñt.
Cérveza de eléboro blanco contra el moquiBo.— itl. Colirio alumioo plúmbico,—id.
Id. de Lébae.—id.
Id. yulverulento de CuBerrier.-id. Elec(,cerio de ároica de Hegue.— id Id astringente.— id
Brebage contra los cólicos de loa zolipedos.—id.
Id. id: -id. Id. contra los cólicos muy fuertes. — id. Electuario contra la aefriüs tifóidea del caóaBo.-ñ96. Enibrocacion estimulante. — id.
Hargariemo aetrigente,— id.
Id. clorhidrico.—id.
Id. tónico-antiséptico.—'997.
Lavativa anodina.— id.
Leche oyiada coiitre la dizen(aria de los bueyes.—id. lllieturá r.ontra el pedero.--id. Licor ó liquido de blercier.-ld.
Linimento irritante- id.
HIGIENE, POLICIA SANITARIA.
Agricultura y Zootecnia (B),
Varios escri(oe referentes á las cuestiones suscitadas por el trasla-
do del ramo de cria caballar desde el ministerio de pomento al de la Guerra.— Núm. 2ñ8, 269.
Depósitos de zemenialez de Ecijn, é importancia hipica de este
distrito.—270.
Dotacion de sementales para loa depóeiloe del Estado, acordada
por la Direcciongeeeral de cria cabañer.—271.
Estado y coadfcioáez de la industria caballar en Navarra.-474.
(1) Consfiltese tambien la eeccioo de Pefolosfb V rcrepduffio. (2) Coneúltese tambien la seceion profesionaL

Lk VET8tIÃLSB. XSPA1(IOLJ)L.

Cuadro ds la dishébueioa, dn cabal)os sementales del. Balado para el ejercicio de 1865é-l f3 y 276.
Reseüa histórica de la industria yúcuarfn.-.-284o
Esposlcü:n,dye fytbsoyeda eyigoótica dn Illios (Jkeú)'.--287
ganatlos en puunglena.—$88. y 808.
ribfem poputi, zpprzmalsm — Cousidhráctones' sobre la gravednd de de las circunstancias en que comienza á enconlrárse la salud pública.
Indicaciones mas ó menos espJicitas de lo que convieoe lmcer sobre la inmineocia de la epfúemtarcs)ébiciL Lá prensa politica, iás humeó' palas, los quimicos, los farmacéuticos. Tratamientos propuestos contra el cá1erar (V6ass además Ja snámoo da Pato! oyfe y yéroyentfcn.)—
l91 RUR 293 l94 y RrJ9
Fstomatitis af tosa del ganado vacuno en. Yezfe.--292,
ltparti. i;ria caballar. Discursos pronnnciádoü sábre esta cusslioo imyor.
tantlsima, en el Ateneo de Barcelona,par D. bfigual Vinas p
—'R99, 300, 301 y SUR. Caballos de In Jsln de Cabe, y sus albneéios..-l89. Observaciones sobre la piscicultura y su fómeafb en nuestras aguas.
-301, 302 y 308.

La escuela de Zaragoza. Rémfúdo esyj(bando sus adelantos, ete.—
802,

Atropello
Inspector de

de un profásor albéitar en la yvevision de' un carga de carnes. Véase— lú Gácotilla Mrc ensarte Sa. Gnnna-

nznonl-- Núm. 302.

VARIEDADES.

Nbticias nulidad de

y datos más la docirina

6 menos cmiosos acercado M historia y
homeopática.--Números lll, 277, 278,

de la 279,

l80, 281, 282, 286 v 286.

Nacrologia',.277, 294.

Consumo de, leche eo los Estados.Unidos. 287.

ALalochuocrinoenopdaetilaDaro:tel)lealtacóáfésruás,—diR:rOéLpulos.,-238.

ASI)jt(iTOS DUIv((%ESOS'.

SEOCION PROFESIONAL.
Documerilo acaAém(eo. Contestacion al Sr, Alcalde.cesstitnrioaal
de Cádiz, acordadá ensesion del din 30 de Mayo de 1864, sobrsvarios puntos consultados acerca de las Insyecciones de cattnes, de la represion de intrusos y atribuciones de las diversas categorias profe-
sionales.— núm. 268.
Primerareuoion pro(esionsl celebrada en Toledo, con el esclusivo objslo de ocoparse sériamente en los asuntas más vitales de,la diese. Remitidos y observaciones acerca de. Jo mismo.--nfim; RORJ 971, 273 P l74,
Oposiciones para una cátedra de la escuela de ceba)lerin estableci-
da en Vallndolul.--270 y RJGr Fuzion de clases. Vurios escritos sobre este asen(o. pórmula pvo-
puesla útútusmente: oh;acciones.--273,. 274¡ 27ó, RBI 284r RBU, 29, R!Il, 194, 2J7, 300, BUl.
lntrusion protegida. Bugraf(a y aventuras de lamisms:-Rré.
Kstndizt(rn es oler. Matriculas y exámenes en laeesoaelns de Cór-
doba, J.eon y zaragoza.--27S.—l'remios ú los imludiriotes.más distinguidos de Jss mismas escuelas.— id.
upresion de escuelum Proyecto descabellado y deg»adante'acerca de esta ntedida. Ataque brusco contra el autoú.-.-817r 279; pvóate . Un desnhogo en al nttm. lpm
Dudas resueltas acerca de si los albéitnres pueden desempeñar Ins-
pecmones de curnes.--R77,
Dcslitucion del Inspector de crines de Gadiz. Súpliaa,del yrofesür contra el atroyello sufrido. (l.'ore(a que al ha, se.le repuso:).-230,
281. La Veterinaria en la:Isla: de Cába.—262.
Un Ayustamiento que se estravia, y un Gobernador qzm Jehace
entrur eu vereda.-l83.
Un caso de duda resúal to, en Jay de conoiennia, pom contra la conciencia de lu ley.—288.
Disposicios gubernafiiva que merece ser reproducida cn todas las provincias. —o83.
ld. id. pidiendo ciertos estados á los Ióepncteras de la provincia de
Navurra. —284.
lmporlanciu de;la asociar(oa:-é)Sk
Predicnr eu desierto.--id. Escásdalo grave, que se remedió yor. último.-987.
Circular t)el Sr, (sobernador do büverra sebre Iusyeccionee de
carnes.--l88.
Circular del Sr, Gobernador fto ,Teruelsobre cuestienes importaallsimas do "b igtene públirn.--lSP y lJl".
Del ecltes pclitious do los ve(armarios. Algunas dudas sobre aplicectou de estos tleve. hos.—Arficuloede.h 'lóy eléeioral más impor-
tan(os para lu c(neo.—28~J, 290, RUR, RUG y 297. El caciquismo.—ROU. Ascensos. V. Pusion de clases. Asuntos saaiturios;-298,
Iniraccion pa)unirla de la ley.-l93. Una reselacion corztra el osptritu de Jai Jey -id.
Una alea(dada.-id.
Eaposicion;s(ev¡edn al Gobierno pidieada los rehros de veterinarios
mil(htrés.—293. Irorenues it la fuema..l97, Buen comportamiento.—297.
Srigundu reumon profesional en Toledo. Ammcios y prepmativos para su celebracion. Indicaciones préviss de Mguaos profesores.—, 300, 30(, SOR.'

Un par de iricidentes sóhrrvenidos ron motivo.,del acuerdo de la

rénnion de amolado;
Disputas persona)es meto 838.

sobre' ereaciou de eotre D: Lamberto

un
Qil

Iondo .Pecuáiario, elc.—
y D, Ftilel Paniás.--Nú.

Inmora)fupsd' Breve lilipica dirijida al albéitar B. Gregoqio Viena.—268.

D.

L.

lll.

y su

yrdfestona) inconcreta: Acusaciones embozadas
de:enlnce.—27l y 286.

Contra

Advertencia
de un profesor

á Jos vetesinanios de
de áiadt!ó).—RSG.

primera

clase

(sobre Ja coadpeta

GACETILLA Y MISCLPLANKA.

blonthrsmionto dh D. R. I.l. para
de lledlcina dc üfadrtdr,Propuesta en viduo de la miemn.--Nfim. 273.

serrelario de laRaalAcpdemía favor lle D. M. G. yóra indi-

Jn luencia moral. (Todavi no Fiase V. de anuncias.--978,

se

áa

sabidoáquiéa

se

reGero),.-203

Laringe se llama: Pero M lástima
cuestiones de.esta indole —976.

es que se

yierda sl tina)yo en

l'or la cieocia V para)a eieocia. estos disgustos.— 276.

Afortuoadamáate terminaron

ya

Etim logia de Ly voz Veterinaria.—282.
Iatrusos protegidos; —836: 287. La ley y la trampa. Abusos sobre él nftmero de esfahlecimientos
quc puede tetler un pjofesor.- 266: Derecho efectorir(.--286.

(tue ea bien venido (un miaistro).--Id.
hoz ahandenó;--qd.

Titulo sospechoso.—187.
NGiortoicitaitso()qJIu(eo.-a-l3g0o2s. ncierrso).—800.

ué cosas tiene el co1era,--Id.

il gracias, senur gobeiztadoz!--Id.

AÃI)NCII)S.

Calendarios de cuadro para 1866.--Núm. RGS. Ageoda métlica para 1863,—l69,
La Cnics anatonfia, etc. etc.—273. Véase la gácát(~J(á picze y. dz
anrzsc(oz.
prontuario médiro de quintas. —R77. Zoonosogrnt(a médica'ó pntologia inlerua veterinaria.—Se ignora
cuáado saldrá é luz esta obra:-278.
Lri lromonto de España iperiódico). —286; Kelere)3iologia vetcrinsziaü- lBR
G uia del veterinnrio-inspector de carees -zyl,
nsnyo chnico.-lil. nforntedtdas de Ms fosas nasales.--Id. bianual dej nemontizta.—285.
Patologia y Terayóntica generales veterinarias.—289. Euhrmedudes yarticulares de los grnudes remiantes.—260. Arte de herrar y for)ar.—yd. Cienitologis veterinaria.—RJ7.
Academiu de lY>éteÍaáticss.-300.
Editor r ezyortzafrle, Lrinrtcto F. Gúrt.rnn
ñIADRID 1863.—ltnyremta de P. Orga, Pja, dél Biombo, 4.

