﻿ANO XXII

COLECCION DE IS"ÍS

NUII. J 34

ET AA A EEijjvhÑ

PYEYISTA $110)EJGIONAL Y jJIENTI/IGA
(CONTINCAcION DE Ei Eco DE LA VETERINARIA).
Se pabíioa trea Veoea Sl mea. DireCtar: D. LeOnCiO F. Cvallegc (Paaicn, l y S, S,' dereCha„,.tuadyje'

PRECIOS DH SUSCRICION.

Lo misrao en lladrivi qus en prcvincieo, 6 rs, al mes, iárs, tri-

mestre; en ultramar,so rs. al año. Ifn el Extranjero 18 francos

mmbisn por año. -Cada número suelto, Ira.

S61o se admrron selloe de fraaquso de cartas, de los pueblos

sn que no hayh iro,y aún en esie caso, enviandolos en carm

certificada, sin cuyo Isquisito laAdminietraoion no responde Jls

Jvoaslonrndivealvliposc; ápuetriomaobsopnoarndcoadsaieAmrperi eide. udela16p0rcoepne.rcpioorn

sisuiente:
cevlaG ra.;

nl. de s'lq cáats. por Jul da 10 rs.

PUNTOS Y MEJDIOS DH SUSCRlCION

En Madrid: en la Redaccion, calle de la paeion, tercera derecha.—En provincias: por conducto de
remitiendo álaRedaerion lilnaozas sobre correos

números l y 6 corresponsal á
6 el número Jis

sellos correspondiento.

NOTA. Laa euscricionee se cuentan Jlesde primero de roca

Hsy una esociacion formada con el titulo Jls I.A DlozvuDAD, cuyos mieml>roe se riáen por otras basas. Véase el proeneoto que se da ratis.=Todo suecntor á este periddico se constósrará que lo es por rieJqpo indefinido. y en Ial concepto reeponrle de sue pa-
sos mientras no avise á laltedaccion en sentido contrario,

ADVERTENCIA.
Este numero del periódico será el
ultimo que reciban los suscritores y sócios de LA D16NIDAD cuyos pagos no alcanzan á cubrir el ultimo trimestre de 1877.
Y como quiera que hay íjastarntes suscriío. res á quienes estamos remitiendo el periódico desde hace mucho tiempo, por habenos prometido formal yterminanmeuíe que pagarian, sin que su conciencia les advier-
ta que abusan demasiado de nuestra buena voluntad y de nuestras fuerzas ; ponemos
en su noticia que ellos han de ser losprimeros excluidos de la suscricion, pin perjui-
cio de otras medidas que nos proponemos
adoptar si no se apresurasen á cumplir su palabra empeñada.
PATOl,OETIA Y TERAPEUTICA.
ikiiusi (is 2 Sr. D. Looncio Francisco Gallego. Muy, señor mio y respetable amigo; En los nuevé años que estoy oonsaoiado al ejerci-
cio de la Veterinaiia,' he tenifIC repetidas oca-
siones de ocupar la atencion de la clase con
observacionés clinicas bastante raras; pero la falta dk recursos que casi todos los prepietñtalios de animales siíilcn para soportar los gastos consiguientes á enfeiimedades coiuo la

que me sirve dc objeto, el abandono sistemá-

tico con que en España se mira cuanto ataiie á la, culaclon de los individuos comprendidos eu

nuestra, profesion, y el temor que siempre be te-
nido de abordar uua cuestiou como esta, iie ca-
rácter esencialmente ciectíñco, han constituido

los motivos de mi süencio en todo asunto cof-

respond.iente al dominio exclusivo de la ciencia.

Hoy, sin embargo, en honor á. Ia importancid,
que en Veterinaria tiene cuanto se relaciona con

las dolencias musculares á, la poca frecuencia,

pahece, cou que la 3Aoiztfs se

al llualismo que

sobre la admisiou de dicha'enieruiedsd ieina en

el campo de la sosoío(!ía, y á lo minucicsa y exs,ctamente qne he tenido ocasion de observarla„
permitome pubiicar el presente escrito, para,'
contribuir, en la medida de mis escasas fuerzas, á esclarecer un punto todavia no resuelto on el

terreno ds lu flato! ogía gdfteraá

Es objeto de la observácion que me propongo narra,r, una mula llñ,mada zagala, lle pelo
castaño oscuro, siete cuartas y tres dedos lle al-

zada, temperamento sanguíneo-nervioso y en buen estado de'carnes. Su dueño, el Sr. D. Jose

Moreuo Romero, vecino de
el dia 97' de Marrzo del año

esta villa, me llamó. proximo pasado para

manifestarme el lleseo que tenia de qiíe consul-

tára conmigo el veterinario de quien él es élien-

te, D. I rancisco Muñoz y Ramirez, acerca del
padecimiento que tenis 'postrada ál'la inula de

que se hace mérito. Accedi gustoso á los-deseos

del señor Moreno, en cuya virtud, la tarde de'

aquel mismo dia tuvo efecto la consulta.

Instalados en la caballeriza dsl mencionado.

seuor Moreno mi combroíésor y yo, y explorallos minuciosamente todos los aparatos de la enferma, ebsef vamos el siguiente cusflro sinto-.

matológico : coutraccion muscular de las cua-

'W30

LA VEIERINAILIA ESPAbLOLA

Lro extremidades, torticolís,muy marcado, casi invertido el ojo derecho hacia sl ángulo externo
Ce la cavidad orbitaria y cubierto, éu dos tercios dtelam suaceixotnencsairóanc,teprsizraedla,cnueertpanodéolsigen'toutmanetfea.c';c-'íionn-
dolor y calor, en la cara~izquierda del cuello, en
cl bipedo lateral del mismo lado¡en eí antebra-

de
ds

áulueepé'u, rsgéaisntdee-'séuoxmífpatuoesdteo.' "éodsea"tyré'usniíeÉóiláopgéraam:móós

de íáfásíon de hojas de sen', fricciones dé "aceité

opiado y alcanforado en:las regiones infama-

das, abrigo por medie de mantas., lavativas de

agua,de malvas y rbota consisténte en agua,en

blauco nitradá,

zo derecho y en toda la region sacra, continuáu-

Dio 28. Los sintomás son -más aiarmantes

rlose
das,

í)asta
pulso

lllaengrou, pdau~¡ ronuycofrseacsuaepnatree, nttreisstLemzabicinuna--

petencia„.abatimiento, sed y estreñimiento.

.írtsrrogado el cochero del señor Moreno acer-

ca de lo que hebta precednlo al estado en que se

encontrabaía enferma, nos contestó: quehabien-
do hecho la mula un viaje precipitado contra
su costumbre, dos diss ántes.de iutciárse la aféc-

cion, á.,ls, próxima ciudad de Lores, distauté 35

kilómetros de este pueblo, ni tlurante la ida ni

á su regreso, que fné inmediato, notó novedad

I

que el anterior : ha aumentado la intensidad del
estado logístico, el bípedo lateral dérécho hállasé todo in8amado, el pulsó. continúa lo ruismo, la 'paciente no puede moverse de sn plaza y' el purgante no ha producido efecto alguno, So repite la sángria, extmyendo diez libras de éau-
gre, y sé sí~se con las fricciones émolientes
anodinas y 7zs lavativas.
Dia 23. Kíuguba mejoria se observa y„el estreñimiento es tal, que no hay el más ligero
indicio de la administracion.del déásti co. Prescri-

alguna; pero que al dia siguiente comenzó a
claudicar del pié izquierdo, accideate que el

bese la adicioa ds 75 gramos- de sal de higuera
en cada lavativa. Por lo demás se céntinúé cou

stribúyó á la c>rcunstnncia de haberse desher- lo mismo.

rado ía mula del relbride pié, y principiaron á invaduse las demás regiones¡ énsontrándose, cuando tuvo lugar la consulta, en la forma que queda descrita.

Gen estos anamnésticos y,el conjunto de sin-

Lomas observados, pareciónos al
á mi que estábamos autorizados

señor para

Muñoz y
sospttátas

quu se trataba de un padecimiento grave, de

dfioskk, caiácter infamatorio, quizás de,uua,

ejerlóícío prdducM», por el

violento é que, no

ebt rtusasinncdaótdlueládlaamautlrlgaausphniaarbaicttiauomandbaice,unst,áenpheoaarbeilafaescsuotampiraeetasiidoeouñ,

eu cualquier psráda que en el camino hicie-

ra. Fundábámos esta última opinion eu. el vi-.

cío que por áquí tieneu de parar los anima-

les á la puerta de cada venta, aunque vayan

sudando, sin niúguna clase de precauciones, y

en.latempslatura
loé' dias reinaba.

Ncreuoebl sytde eusteigluáalcáqsuieseegnuaaquudaed-

que teniamos de que el padecimiento consistia

en 'uná 'inflamación muscular, reservámonos

'
¡
¡

Ditt 3LL Esta, la enferma en igual estado

que el auterior y, no hahíendo defecado, se re-

pite el purgante del
el pulso se~sesteniá

27.
tan

Ténieuda.en cuenta que 'alto' como en el comíeu-..

zo de la enfermedad, tratóse'de repétir nueva-

mente la saugria ; mas, enemigo yo de las emi-

siones sau uineas, siempre que baya.níedioz de

evitarlas ó sustituirías, induje á mi compañero

á, que la díliríerainos 'para 'el dia siguiente si

seguiamos viéndola indicada, ordenando, mien-

tras tanto, una dilucion acuosa de ácido sul-

fúrico, que se le hizo tomar abundantemente.

Dtít 3L El mismo estado son-respecto á la

ínñsmacíon y al estréñimiento;,. pero la habré

ha llegado al stdzistsst de su altura. Practícase

otra sangría de doce libras, se,sustituyen las

fricoiones de aceite' opiado y aicanforado, que

hasta entoñces se habisa usado sin intéirup-

cion, por otras compuestas de:.aceite de beleño

negro,, cloroformo y láudadó de Syxdenham,,y

se continúa, en lo demás, haciendo lo que en

los dias anteriores.

l nuestra opinion y,
nodotiós lrabiamos,

como se verá¡,pes si lo
creido una 3ftbsíttz no

que
era

otra cosa que unt ettsta stpscttfttr ayudo, empren-

dimos un tratamiento qáe abrazaba las:indica-

ciones de ambas dolencíaé.

Antes 'de pasar atlelante, debo líacer constar qué el señor Muñoz y. yo estuvimes de acuerdo y apreciamos del mismo modo cuanto con la

preserité observacien se roza; así en lo respectivo yl disgnostico como en lo que al tratamiento
se 'reliere. Lrn su consecuencia, inmediatamente dcspues de la consulta, se practicó uua:.sangsia de oclio libras y se prescribió la sdministracion

Di s 1.' de Aór~ü. Ls, mula está más grave„
encuéntrase inñamada la regiou de las fauces, la respiracion, que hasta aquf no babia ofrecido nada de particular, es ahora muy frecuente y dificil; y el estreñimiento sigue. como en los días antertoresk Inclinadoé óada vez más, ante
lás fases que iba:ofroictendo tan extraña enferme-
datl, á creer que se trataba de una verdadisra igté'sttis y previendo ¡por la ínílamación dé las'faucés
yles fenóménosrespiratoriod de que "queda,'hecho'
mérito, la eventualitlád 'de una wéttíitáiii que
diera por resultadoélcambio de sitio de la dolén=
cia, de los músculos de la vida aniotaí á los ds

1>A VZTERINAIÍIA ESPAt<ÍOEA<

la vegetativa, ó qae fueran estos atacados sin guesele riendo alimento de la misma calidad

dejar <Íe estarlo aqueúos, para prevenir seme- peso en cantidad mayor.

jantes accidentes, determinamos volver á intentar el desembarazo del tubo disgesti vo y pro.-

Bia 9. Ls entermedarl quería reducida á el torttcot>c: el pulso se halla en esta<lo norrusl <

ducir una revulsión á la piel ; á cuyo efe<tto, adnúáistiámos siete decágramos de sulfato <te-

el apetito más acentuado, preíiriearlo la ya con-
valeciente el alimento verde al seco. 'S' sus-

msgnesia disuelto en agua y se aplicaron tres sedáíes y otros tantos vejigatorios, distribuyéndolóz uno én el pecho y otro en la cara externa de cada muslo", ordenáronse vahos de un
cocimiento de >nalvas y cabezas de sdormiderss
y cataplasmas de las mismas sustancias én lss
fauces.

tituyen las gachuelss de harins,de colea<la con sltslfa tierna, paca eatreteaer la dice> e:>.. Como ya no quedaba de aquella grave enfermedad más vestigio que el torticoiic, nos, decidi-
mos á atacarle resaeltaménte y comenzamos
poniendo ua sedal 'ea la eegiau escapular izquierda y -un vejigaterio que compioudia al

Llia 2. Sigue la enferma en el mismo esta- ismo punto y milad posterioi de la cervical.

do, sin notara~e. otra novedad que>una deposicion Debo advertir que estos remedios los empleamos'

de müterias .fecales que habia hecho en muy , en el concepto de sustitutivos, pu:sto quc ya

! corta cantidad.. Los vejigatoiios han obra<lo
bien.,
Dio 3. Apaeeae más peonunciada la iufia.

habisa desaparecido todos los síntomas íb>o.isticos y solo débiamds tender á desterrar iia Fenórneao morboso <lé tipo cróuico que estaba loca-

>i>aeioa del miembro torácico derecho, y la excre- lizado.

rnentacion no se ha repetido'. Como la situacion

Diac 10, lí, 12 y 13. fí*da de partíc<ilae

de la mala era cada vez más grave y exigia una ocurre : el 18 notamos que los movimientos del

revulsion pronta y poderosa, toda vez que la cuello eran más libres y apareció un cdcnia en eí

obtenida hasta entósces ao babia surtido aia- abdómen¡que se resolvió á, beneficio de unas fi-

gua efecto favorable, y como, por otra parte, geras escaeificaciones. Hn este mismo dia se su-

presumiarnos un ostsncsmiento úo materias fe- primieron los dós sedales de los ruuslos y a»icales en el tubo intestinal, cuya expuisioa ur- mose el de la espalda.

«ia facilitsr, para satisfacer una y otra indiea-
cion, se snimaeoa los vejioatoeios y les sedales, y se preseribio la adúministeacíon de veinte
'otss de aceite de crótoa, disuelto ea alcókel, propoaiémloaos coa éüto un eiecto rcv<ilsivo-

Desde el dia 14 aí 30 se aplicaron tres vej i~atoríos s ls espalda y cuello y se sapeimiercs el 20 el priraero y el 27 el seg<rado) Íos dos se-
do,les que aúa tenis puéstos eu el pecho y rcc oioa escapular. La mala continuó sin oteo acci-

purgante.

<dente que el tortícolic y uaa iasignificacte ateo-

Lia 4. Ãútsse alguna mejoría: ef pulso y la fimn el punto de union dél caelro con lá esparinfiamacion harr eebajado, aunque no mucho; la da, cbsáé que 'no conseguimos desterrai pi>c

respiracioa más fácil'y las esteemidades haa re- completo, á pesar del sedal y los vejitorios.

cobrado un tanto sus movimientos. Rl aceite de

'Pa esta situacion maniiestamos al d<ieuo úre

cróton ha.iespondido sdarirabíeménté, habiea- la enterma que el estado del padecimiento exi-

do defeesdó ls mula en abündsncis uns sustan- ia remedios de otro óideu que los omplei<ir>s

cia blanda', cou un hedor repugúante ¡insopor'

asta entonces'; y, al efecto', le indicamos <tire

table;: Peisnádidos ya d<> que solo 6. la medica-' debia practicárse, ó la acupuntura ó la ca<rtci i-

~todos cisn i"evalsiva fué debido el cambio .favor~>ble ' c<rcíoaac<saí ¡pero deseando el se>roe íífoeeno qa

que' notamos, sapiimimos los friccioaes anodi- se agotáran

los recursos de la tcrapcáticu

nas, qüe hasta este dia se hsbiáa' estado asau- ántes que someter su animal é, la práctica dolo-

do, y se reanimaron los' exutorfos.
Nia 5. Ítfás libertad en los movimientos de

rosa de dichas' operaciones, le aconsejamos quc dejara la oaferma pastsnde libremeúte en eí

los iaieüibebs; la ítifisnracióh ho, rebajado mu- cs.mpo' por unos dios ¡para ver si por este mecho éa todas las regfoaés> la disnés, ha, dessps- rlio adquirian los músculos cervicales Ía elasti-

eecido'por complot<>,'hay' diarrea vércladéra el cidad de que carecian y con lo que hábiaiaos oje rterecho hásé restituido á su posicion rior mal ; hecho y el ejercicio que, 'dado este sistema de

se mánifieüts el apetito y la fiebre es poco per- vida, la mula hicieia, rlesaparecia la atrofis y

cetible,

Sé ordeaá

únas

'
gachuelés de harina de

volvia

el

cuello

é,

tómsr

su

posicion

norma>,

cebada en corta cantidad,' coma alimento, y sin perjuicio de recurrir á cualqaiers de ir<s

poro se Favdeecjír la' <íisrres

merlÍo de', lavativas operaciones mencionadas, siempre' que no lle-

einelientesrmiabrátivas.

gáramós á obteüer Ía cuiacion radical poe este

Diac '8, V y. 8. í'ionúncisse cada vez más Ía médie. Hizósé lo qiúeápalio',de ííeóir y poco á

mejor'ia< y cn anda se altera, el tratáiaíeato. 8í- poso han <íesaparécido los véstlgios que..le t;ui

éé83

Lá. VETERINARIA ESPAÑOLA,

grave eafermedad quedaban, encontrándose la mula, desde hace bastantes meses, destiaads á
ejercicios agiécolas y no notándose actúalmente otra casa que la costumbre¡ conservada por ella, de llevar el cuello un poco'torcido; pero dis-
fi'atando sus míísculos de tanta libertad para
efectuar los movimientos. que les corresponden, como si nunca liabiera padecido enférmedad se-
mejante. . Tsl asia observacion cliaica que, con mejor
rleseo que acierto, me he propuesto explanar. Ahora corresponde averiguar si el diagaóstico
que nosotros formamos fué ó no exacto, si la'
mula en cuestion padeció una verdadera Miosítár ó sise limitó ls dolencia simplemente á un r eitirra iíicitcwtar de tipo agudo.
Empresa temeraria. e~s, sin duda alguna, la
ole abordar. una cusstion de este género, cure;
ciendo como yo carezco de las 'dotes necesa'-
aias para plantear y resolver un tema cieatíReo en el que las opiniones están tan divididas; em-
pero eldeseo desclarar este asunto, para apren-
der Ío ríue ignoro, si estoy equivocado en mis juicios y alguien, que baya hecho estudios más detenidos de la enfermedad que me ocupa, quiere ilustrarme, y el cumplimiento del deber moral que todos tene~os rle mostrar al público nuestras opiniones, siempre que nazcan de la nbservacioa juiciosa, y concienzuda de hechos
realizados, impúlssnme á que olvide por un iuomeato mi iasuñciencis y me resuelva á emi-
tir lss raéones 'en' que me fundo para creer que
!os músculos son susceptibles de inflamarse y une-el caso clfnico que acabo de narrar consis-
tia en una >Bicsttts.
Concretándóme ála observacion que„me su-
ve r1e objeto, convieue recordar ahora que todos los síntomas 'lócales y generales de la in6amacion ee presentaioa aqui : tumefaccioa, dolor y caloi en ! os difei entés puntos donrle se manifestó la afeccion ¡ mucosas aparentes rubicuadas, fiebie alfa y serl intensa. t Qué indica tal ousrlro sintomstológico más qiie un estado ia;lamstorio águdísimog éCuándo la tumefsccion, el'dolor y el calor locales han signi6cado ótra cosa que signos patognománicos de la flegmasiaf Y por otra parte, si se.!iubiese' tratarlo de un rerirsá ó dé ú aa hssratgia ánó parece natural que la enteimedad hubiera, seguido un ciuso distinto del que sigu''ó'? Pues qué éno'es uns verdad"universalmenté reconocida en' teragedttca, que los afectos réumáticos y neurálgicos solo ceden, por lo comua ¡á la influencia de los agentes fsrmacológicos llamados dgsáir<fcotg ,.ílómo, pues, en 'el caso que mé. ocupa ¡, estas agentes ningún 'efécto pgodujeróá, y' sólo á las medicaci once sustitutiva y révulsivs se deóió ls
muacion rle ls mula g

Es,, pues, evhíente que hubo una inRamá-
cioa'$érfectamente caracterizsdar mas este trabajo' inRcemstorie édóade tuvo sa ásieritov é8e
Rógosaroa'las fibra's mascúlaí"'es'4 áflogosóse el tejido., laminar P -'t rádicó la ib6ama éíon' ea''ótro tejiüo cualquiera, relacionadó 'pór' motivoé de situacion con los múscúlosvg He'aquí lo que
conviene averiguar y. sobre lo que Íá wosclog$a no ha dicho aún la última palabra. Á lssnecroscopias practicadas cen rectitud de juicio y al miscroscopio manejado coa habilidad r corresponde, en primer término',-descorrer.el velo que boy cubre los'ojos dé la ciericia en punto
tan inteiesante.,Yo, por mi parte, aunqué he
hecho cuantas autopsias 'me :ha parecido que podian ofrecerme algaris enseñanza, ni he nianej,ado .nunoa el instrumento que acabo de citar,
ni he asistido tantos aaimaísz atacsdós de Mfo'-
ctttc que, aún con les auxilios necesarios, hubiera
podido penetrar prácticamente en ;este género
rle investigaciones. Para sustentar. mi opinion
completamente favorable á, los, que creen en. ls posibilidad de que la Wiotttis se padezoa, tengo,
pues, que recurrir á pareceres extraños y aals
luá que sobre el asunto arrojan la híctotcgía, ls
jisícícgía y layiatotcgía. Que ls circulacion capilar se efectúa en el
seno rle !os músculos, ea las Rbras primitivas,
en los olemeatos anatómicos que csracterizau
el,tejirlo muscular, es un hecbó reconocido per todos los Hsiúíogos y qiie nos!o demuestra la nntricion de estos úgganos,y, ls disposioa que en ellos afeétsn los sistemas vasculai'y nervio-
so. Y si es cierto que la iuRamscion consiste ea
ls paralizacion del circulo, sanguíneo, ea el es-
tancamiento y coagúlacion" de ía sangre-,en,la traina de los tejidos' orgánicos y: ea.el acúmuío accidental rle Ruido nervioso, sieriipré rlue una
causa productorá ejerza la necesaria in6uenéis
solae un punto cuaÍquirs, de la economia, si esto,
repito, es cíerto y no se olvida el enlace íntimo
que los nervios y el sistema vascular tienen con el
museular, áquién se atreveiá.á negar la posibilidad de que los múscules 'se hhlíea sujetos á coár
traer el padecimiento llsmádó inflamaciong ápoii
qué ha de pasar como doctrina cosriente la de que el tejido cedular,'por ejerbplo ¡está éondenado á padecér la Rogosis y al muscular.. se le
declafa exento de semejante .'doíencisé Si, poi una parte, el microécópió' nos permite ver que
los plexos constitúidos'por los Rletes nerviosos y
las redes que forman los. vásos capijaies llégsn basta las Rbrss primitivas de.'los músculoeidistj ibuyéndose en ellssy'dándóles ios eiemehtos.qué
para désémpeñs i sus fuheioneé necesítan, y,, por otra, como queda 'dicho, el feaóineno morboso de lá inRamacion consisté en el aílüjo de sán gre y de fluido nervioso y en la parslizacion del

LA VEliE<RINARIA. ESPAÑOLA.

círcule sranguiaeo áos1 plguna (ludía de que,, to nos abstuvimes entonces, como nosabstene-
paré!qué 1OS: niiíczóuóez Se inflamen, Zóló 'Se ne!- mes.sborszde comentar., esas dós sentencias, en

cesita una predisposición orgánica (éaoa„de,la u os de,)as cuales hásta. resultó condénads, ls, pav-
clase que qúieris)' b el cOncíí "só de ótrss canSaé tedemarrdante; esdeeiibcondanado elveterinsrio

psodúctorass

y absuelto él acúsado de iutrusion, porque des-

Desconoceremos, si se quiere, la naturaleza couociamos V seguimos descmiócicuida '.i:lato, qué
de eétaz causas, no sabremos nadado cómo obran punto llega la íiiiertad de la prensa prpfesional

ni cuando han de ejercer su accion sobre la eco- para censursi lo que no le paiece fuüdsdo en

nomía para producir la Afioatttr; pero que esta justicia. Nosotros tenemos entendidó que el Co-

ónfermedad se observa en la práctica, es un digo penal exige la pósesiou del correspondi on-
hecho iunegable, tangible. áQue son, en piueba te !titulo para el ejercicio, total- ó parcial, de la

de mi sseveracion, lafttbsttii y la eardttis, más ciencia veterinaria; y'que porconsiguiente sien-

que infiamaciones musculaí'es reconocidas, por dó el herrado una parte.ruuy esencial de nuestro.

todos los patólogoss áÑo
otra parte, obse~rvacioues'

se ban publícarlo, por
paiecidss á ls presen-

c1encia; se requi si e titulo para ej ercérle, Pero I as
Exornas. Audiencias teriitoriales 'de Vallsdclirl

te, cuyos 'éintomas y cuyo!tratamiento han evi- y de Buigos lmn resuelto lo contrario, y no noi

denciado la exactitud de lo qlle squi se sustena consideramos autoiizsdos más que paro, respe-

tas áNo hay uosólogos famósos cíur;, han encon- tar lo que se uos manda que respetemoz.

trad o' músculos' entéros convéiCídos en pus dentro

Hemos vistó tambien clue; eu nno 'de los dos

de sus sponeurósis? áA qué, pues, cerrar los cases judiciales mencionados, los veterinarios

ojos á, la luz de la ciencia y dcéechar las elo- demandantes, no creyéndose cou suhcientes

cuentes lecciones d.e la pri<ictiqs i négando,la po- fuerzas para apelai! al Tribun<sí Supremo centra
sibilidad de que Ias fibrss'músrculaipr",s estén su.- la sentencia dictada ps,rs la Excma. Aud,iencia

jetas á inflaiuare; cuando los hechos, la dispo- territorial, ss cruzaron de brazos y se resigna-

sicion anatómica cíel tejido que me ocupa y sus rou s, todo; mientras que eli' el otro osso, lapsr-

funcioues, autorizan á creer todo lo contrarir>s te demandsute, en su cslirlad de subdelegado

Convengamos en clue, sustraido el sistema de Veterinaria, lla recurrido en queja al Excmo.

muscular casi tótalmente del contacto directo Sr. Iáinistro de la Gobernacion.—tíéué ssldr<i de

de los agentes exteiiores, como no sea influiclo este recursot Lo ignoramos Pero, imperitos co-

por causes especiales clue, dicho sea de paso, mo somos en expedieátes de este género, Ro
uo sé apreciar, la intlamaciou de los.músculos~ creemes que ía respetuosa sílplica de un pobre

es bastante rara ; mss uo caigamos por esto en , veterinario tenga ls virtud de suscitar un con-

la rutiua cle llegar la posibilidad de cíile los ór-
ganos muqcuíates se flognsen, y destéiremcs la
mania de 'stribuii á, todos lbs pldecimiéútos

j¡yllilcatoaddme cinoimstpreatteivnac,iauei nstarbeelmasóustótarmidpooccl ojusdii'clliaayl
ú nc motivos legales para elle.

del tejido ou cuestion el carácter de simples

Por manera, que noé quorlamos con e1 posi-

reiterar, pues, pcr lo menos, la mula que ine tivo y práctico hecho de qus en todas ls,'spobla-

sirve de objeto prcseutabs, todos los síntomas cionss que no~prenden las Exornas. Audünciss

que evidencian la verdadera jíftositte.

territoriales rje Valladnlid y rle Burgos, el ejer-

Ayítttas lr liebrero ite 1878.
PRARCISCO Rnllis RA ~

cicio del herrado está declarado libre por sen-
tencias <j udieisles;- que en torfas clisa pueden de-
dicarse á herrar libremente cuantas personas

quiersn hacerlo; y que 1os profesores veterina;

rios y slbéitarés, ui pueden: isipedirlo, ní siquie-

PROFEiS10NAL.

ra estarán en su derecho s,l cslifics,r ríe istéseoe

á, los que sin ser tales profesores practiquen el

HECHOS. EEO<C!UENTES.

herresdo para ganar .su subsistencia.—Sobre
este último.particular llsmamés la atención de

'r!.'creer <ílecho.

nuestros comprofesores establecidos en el territorio de esas dos Pxcmss. Aúdienciaz.Ne, sc,

Bri los dos sitículos que preceríentemente lie-
mos consagrarlo Acate mismo asunto, no hicimos
otra cosa smo escudar nqestras alegaciones con fallos y sentencias deis sutoiidsd judicial quedando ya patentisado qne, seoun las Excmas,.
Audieaciaá territoi-ialss de Vslladolid y de Bur'-
gos, el ejercicio del lleri<aclo es libre y por tanto
no rlequiere titulo dé ninguna clase. Y dé inten'-'

puerle llamar iqiti oto siuó al que verdsrlerameiite lo es; y califiear do rle intruso s, quien la au-
toridari júdicial hs decjaiado (pie no, lo eé, un
profesor craafquiera correria el riesgo de verse encausado par el delito de i' seta.
Veáse hasta dónde llégan las consecuenoios de esas sentúncias pronuuciarlas poi las Excma,s,
Audiencias territoriales de Vallsdolid y Burgos:

LA VETEEfNAELá ESPAÑOLA'

hay que tolerar y sufrir el ejercicio lible dél arte dé borrar; y además es necesario guardarse

á«e :.á qué fuerza de sign!ficacion áumentaria
'
lós hedhos la cücuüstancia de ser ci tados no-

muy bien de llamar intrusos á los qúe ejercen ese arte sin tener uu titulo profesional que los
a,utorice!

minalmente sús :autores» — ¡ü1iuguna! ' Baga!nos, pues, una resena an<tai«<<t de lo
que el veterinario comunicante nós dice que ha

ocurridó.! Y habrá de ser bien breve; porque

Lo que-'vamos á narrar lioy no pertenece al <íominio juridico; es de carácter profesional, es
asunto de casa; pero es mucho más grave por-
que demuestra¡ con evidencia plenísima, la
existeccia de un cancer intestino que está sor-
da y traidoramente corroyeiido las entiiáñas de nuestra clase, y que sino se adopta una resolucion enérgica con toda la premura que las necesidades rec1amac, concluirá por liacer de,nuestra profesion un lodazal asqueroso y de nuestra ciencia un espantaj o risible.,
Multitud de veces han sido denunciados en
la prensa hechos de proteocion otorgada á los intrusos¡ de profesores que los apadrinan y cobijan con sus títulos, de subdelegados que comeiician con ellos au<orizándojes (hasta por
escrito) para seguir ejerciendo el herrado....,.
Pero lo que no se liabia visto aúu es : que uua
ngzr<p«ci«w de i«tr<iaas haya conseguido forma!izar pactos de aquiescencia y.'de respeto míícuo ¡ tratando como ds potencia a potencia con uu Subde'rgado y con otia agiupacion de pro!esorcs. Esto yá ea el colmo de los escándalos;
y si no fuera porque liemo, contraido el com-
promiso moral de i!u mi««r la conciencia de los

i

nos repuguatenor ante ls vista el escrito en
que vienen. consignados los detalles! La escena pasa en una poblácion importante,
que no es capital de provincia.
El Sr. Góbernador, en alás de su colo administrativo, oñció al Subdelegado de %etc!!nariz de dicha poblacion pcia qué!e manifestasé si existian intrusos en aquel partido. El Sub<lelegadocontestó aínimativamente; yel Sr. Goberna-
dor le pidió una 'lista de sus respectivos domiei~
lios y nombres.—Remitida, la l lata por el Su!'.de-.
legado, el Sr. Gobernador órdenó:al Alcalde que
exigiera á los intrusos la multa señalada pcr la ley y que cerrara los establecimientos de los in-
trusos; cuya órden se cumplió.. Pero lós in-
trusos recurren al Sr. Gobernador y no habien-
do sido atenlidos en su suplica¡ape!an á otros
medios: tienen uua entrevista con varios peiso-.
najes, asistiendo á ella la aubnidad local; en cuya'entrevista se acordo ce! ébrai' otra reuuion 'de los mis<nos, pero sin los iñtrnsosy con asis-
tencia del Subdelegado y de'otros profesores.—
Después de algunos tanteos privados para lle-
gas ó, una avenencia ¡se celebra a! Hu la reunion
en! a casa-Aynntamieátó (por órdéá del Sr. Al-

que abogan por e! herrado, es bien séguio que nuestra pluma se avergouzaria- de trazar sobre el papel la noticia do un acto tau humillante y
miserable.

ea!de) ; y en esta demás profesores

reitnion, eí Subdelegado y se niégan rotundamente á

los
to-

da roucil!acion con los intrusos. Pero sl cabo.

de media hora de lucha., se consiguió llegar á.

El profesor que nos refiere el hecho desea

que aparezca cirsunstanc!ado y personalmente concreto en él per!odico, y que conste á la faz del mundo el nombre de quien le denuncia.. Mss

ese profesor desconoce los pe!igres dé la situacion en que quiere colocarse; sin duda no ha

registráuo el Código penal; y se halla en la

croencia de que todo lo que se tiene por

'
veda-

dero y auténtico puede decirso. — No hemos d'

comp!asei'le en su desee, por m!s que él lo sienta. Oiga y respete muestra voz a<siga: Lo

un acuerdo. El Subdelegado y un albéitár'-'her-

rador esndesceudiéren y'ec einviao aa gza zt

ó<tgdé tvgada disida ts «íst<i g<<rd<t g gas t«z tqtr «-

qué ras volvió i asé»<er «r. — El veterinario

nos

comunica estos datos salió <fel local protestando

contra lo acordado, poi- s! y eu nombre de otro

profesor que no babia podido asistir. — A esa

protesta. siguió!a elevacion de uua solicitud al

Sr. Gobernador de la provincia, una nueva ói*-

úeu <lo multa (que uo se cumplió), otra nueva

órden (<!ue iamporo se llevó á efecto) ; y todo quedó trauiqnilo. y arreglado; — Los intrusos

que nos cuenta, por muy cierto que sea, uo

podria pro!>ar!o ante los Tribunales de justicie,

y se veria'-encausado por los delitos de injmia

y ca!umnia graves. — Tome nuestro consejo re-

comeudádo!e
reservé„y uo

la
se

mayor prudencia,
deje giiiar por loá

y la. mayor arrebatosde

su honor profesional ofendido; Además, tenga.

preseuie que la penalidad,asignada al delito 'de

injuria no trórsc qne

se es

atenúa verdad lo

por el heclio
q<le se dijo,

<le
--

de<uosPor otra

existentes en s.quel partido. sou más de uuc, do-

cena eu número. Y si bien parece ocioso adver-

tir que cont!cuan ejerciendo, en cambio se ha
dado el caso de que en uua villa correspondient ;
al mismo párti<lo, han sido multados los pré!esores'por herrár en la calle! : ......

El susodic!io contrato no parece
roducido a fórmula verbal, sinó que

que quedó
se forma!i-

zó en <!ocurneuto escrito; y el veterinario ca-

municante nos.remite por separado un extréc-

LA VETERINARIA ES!PAaíOLA!.

tó de las bases, pcnvsnidas.
pojxius sboéhornan.

Nó

las publicamos

Volvemos á recomendar ál vétcririário co.-

municante mñchísima prudoncia y muchisima

reserva cn osté asunto Estudie y no pieids, ds vista el Código peual. — Pero os mesestei qrle ns desista en su tarea de recurrir eq queja rabia
y mil veces al Ss. Gobernador. contrá los'in.-

trusos y contrá el Subdelegado sin nombrar

para nada á las>demás peleonas que asistieron
é, lii celebrada y csjebre reunion o junta. 'Si lu

iñeYospnróoGsnoibboleses,a>ntgraeedsvotérim onpoeasrpáae'qarcsuooennlasaelmjlaeerynletseeqauceerrcreaespcdurélrtlraadsóaáz.

la viajurliciál,
tambien en otro

porque
grirpo

tenemos miedo
de provincias se

á que
declaro

libre sl ejercicio del herrado.

Damos por terminada la.exposición 'de este

género
~aperias

de heclios, porque ¡ más ó liabrá protesor que no

me~os grhvee >
pudicrá citar>

otros de idéntica naturaleza. — Esto se vé torlos

los dias y eu todas pai tea ; esto se toca con las

manos; esto revela¡ con l<a mayor clarirlarl, quc el monopolio de lá herradura se nos acaba;
yy stionrloemlobaersg~opénraomqouserdeomdaoliscotrolamoiaerepcercdceauulnioan<scós-;

ñada era dó protcccion rlos, sin reparar sn que

á los rlerechos adquiri-
los derechos naturales

del los

hombro militar siemfjre pol sobreponerse n,
trnrisitorios dorechos 'establecidos por leyes

que no son lumutables ni,
féctisimas.— i ptles éigamos

muclio ménos, persufriendo desenga-

ños y sigamos esperanrlo ól
vendrá el chasco silpremo,

mauá ; quc pronto
si coutinunmos ón

la, impénitoncia de nuestra> obcecación! — Ko

olvirleis, comprofesoies, dsl territorio español ha

que sido

en
yá

la sétima parte
declarado libré

( j udicialmcntc) el ejercicio del arte de herrar.

L. F!. G.

VARI KI)ADRS

ULTIjtiAS CONllERENCIAS ABRICOLAS
Ds lts. snoasss vlf.ts.

(Ooi!fivttracioia )

Para obtener buenas
sabeis que es- preci so dar

y sbunrlsntes
á la tierra, para

coseches ya
abono, aus-

mtraotesruisataanzcoieadsa.diPfearreafivtievsi:r,fócsrfesctoer,d,.edecsaalr, rpoolltaarssae,

oal y
y,rlar

buena carne leche, lana y faerza, los animales ueec-

sitan tambien recibir con sue alimentes cuatro sus-

'tthoaindlcrisiaatvsois;stdame pacrtaeárrcliitaoicsnoó,ayllbesuaamlensianlóoogimrílaiensee,sranmloeastt.asbgrlhaejs.o>Lgeolrsapsujanizs=o.,
áuctos sou difereutes; pare el uíímero es el mismo .

Para obtener en los abouos el efecto apet >cible > es soudicion precisa combinar las cuatro sustan-
eiás espresarlss; y es tau esencial la reunion de lse cuatro, que la supresion de una de alias puede'atenuar cousirlerablemente y auu anular por completo
el efecto de lss tres restantes .

Pata niejor claridad„os
do riel cultivo de la eolza
cido, esposieion, tierra,

recneido el ejemplo ya cita-
en que, siendo torlo pare-
labor, ls, s»precio», de lc,

materia azoada ha bastada para hacer descender la

cosecha deárle 89 á 15 heetólitros.

Por lo que respecta ü los animales, la hplicacion viene á ser la misma,. La eupresion de uno de los cuatro

tro téiminos deis raeion, materias albuminoides, ma-

terias

< <>

rasas,!,

hirlratos

rle

carbono

ó

minerales,

ejerce

una infiueneia tal en el trabajo de la n»trieion, que

despues dc una su:esion de convulsiones más ó me-

nos profundas, la
la consecuencia.

muerte

del

animal

ee

casi

siempre

Un perro, sometido, al régimeu esclusivo rle la

carne, cuidarlosnmente asada, para aproximarla al

estarlo rle fibrina, esperimenta una repugnc,ncia in-

vencible para alimentarse! sig ue despues uu cóntínno

dolor eu los iutestinos, y én sa última resultado llega

á sucumbir. Í os hidratos rle carbono rio logran mejor

efecto. sicas :

Mágendie lui un a~sno, rpie

rlejado rle no probaba

ello esperienciás ól;i-
otro alimento que el

arroz> ne vivió máe allíí de tres eemauas. Una raeion

formarla de materia grasa es todavía máe rlefectuosa.

Si se alimenta un ánade con solo manteca, muere de inauirion al cabo de tres semanas.

La manteca se salía en líquido de todas las pattés del cuerpo¡y exhalaba un olor infecto que pareria el del ácido b»lírico: í.as mismas deyecciones esteban
casi e»t~ente formadas de grasa.
í ., ron de los ud)r>erales perjudica lá neutraliital riel re to de la racion, y, entre los minerales, la solathupresion de la eal coman provoca convulsio-

nes ii»i+ar úiltimo resultado ocasionan inevitable-

mente la !suerte.

Para realizar las condiciones de un alimento re-
gular que dé por insultado un estarlo de verrlaóera sal url y un incesante auments de peso, es necesaria la
reunion de los e»atto términos auteditchos; materias

albuminoirles, grasas, hidratos de carbono y minera-
les, L>l efecto de cale una de estas cuatre clases dé

s»sta»eias, aumenta, con las treé restantes,

no solameute por su reuaiou sino en proporcion.á la relacion

q»e guarda' cada una en la asociacion. Hn efecto, variando una despues de otra la dósís de cada una de las cuatro partes de la racion, se encuentra q!ie las
materias albuminosas y las niateriae grasas tieueu
más infiuencia sobre el prorlccto riel ganado qus los
hidratos rle carbono.

Demostremos con un ejenlplo sencillo estat dos proposiciones fundamentales.
La leohe, ese alimmito por escelencia, vá &Sernos
los medies para ello.
La eomposieion justifica la necesirlad rle los cuatro'
términos. Contieue, en efecto:

Ceseina,..... Materia albuminoide.

híanteca...... Materia grasa, Suero....... Hidrato rle carbono.

Sales....... Mi!>el'alce.

LA VRIERIhíARfA< XSPANQLA

Pasa á mi segunda propssicion: La aecion preponderante de las moterias grásas y de íau materias albuiuinoides. Paca éstableeerl<i, basta hacer tres es-

periencias paralelas.
Dar íí un becerro 'leche llesnatada y á otís> la mis-
ma caatidafi de la citafia leclie eon adicion de suero,

Y en fin, á un tercero la propia cantidad de leche con

nata.

Vecl ahora la diferencia en los resultados. Bn el

cnrso de una semana, el primer becerro ha aumentado

6 kilógramos, el segiuido.12 y el tercero 22. tíéué ha-

bia recibido de mis el se» unclo bécerro que el péimeroy suero, hidrato de caárLono: ty el teyceros un a»-

mento de materia grasa y de materias álbuminoides.

He aquí, para iuayor inteligencia, los términos

exactos de esta esperiencia capital : por 100 dé peso vi-

vo se ba dado por.semana á cada uuo de los becerros:

zl»teri»

A»me»to

Cae»i»e.

i»ea. Suero. »htenldo.

í leal>o óesn>trada .,
% leche yacerá.... 8 leche y nal.e....,
Seguid l» progreslon:

4'6 l ll. 4!ó 6'í

1 g kll Zifi 7.0

6'5 kií. 5 1<ll

7'7

12

6'6

>t»meato cle p»00 vivo.

l líaoiou precai"ie..., .
Con més de üidisto áe caiihono..

6 kil. 12

ll Con mísde pcoteina y <le mete<ia grasa 22
Pone<l al lacio <le estos resultad.os les obtenidos de

la colea con ayuda <lel »huno mineral ü del abono

coaipleto,

R0001000>olí

de "<l<l<0.

Tierra sin niogun abono.... "/ heéfiícfiíts.
Abono mineral sin azoe...,, 16

Abono minerslcon 40kil. de íízoe '<le uííís. 25

Abono mineral ccn80 kil. deézoe demás; 88'
Aqní el abono mineral correspouíüe, "„á.',lra rácion cou
adieion de lúdrato de carbono.,'. y+llbono complete
con 40 y 80 kil. de azoe é laracieu aan,escóso de fjro-
ídáns y materia grasa. Ante gales pruebas puede negarse la accion prepon<leranté de la protetaahy de'las materias grasas, como eu los abónos laiácclon:pre-.
ponlleraute.de la materia asoadág . La neeion de los doinisautes y el priszeipm díe' lus
fuerfias colectivas zé aplica, por lo tanto:; lo, mismo é' les animales que ií laé plantas ; y reduce.' á las mismas leyes las condiciones .óe la procluccienpoc los des,

Wíiuos.

La gran supezioridad fle las materias grasas isobre:

los hidiatos de cebbono se esplica por su .mayor. Po-.

tensja ó fuerza calorifica. Hn igualdad. díe peso.,'. la

eonibústion
y.ulgdí<ctím@s

de las materias
.de calor.. Eu

lg~i>rsalsnatsitnpcrloeds oeeleervdaédshvse„celsai

oqlrtídad"áe materias bzpash,'-que j>líiecíe»csnsnarirzs
traspasa fofa' pon<lecaeiou; "iLoa ' laíislfies .-beben el

acoite de pescado clel propio hzoá<t 'que llosotros beba-

mos el' vino y lu eervezaí EJ, rjgoridm climaecontra el

cual debe <lefenderles lííí activ<idedbde la respiracien,

espliea ü, la vez tal u<íccísiclací y fuc>ltar1' .

Con el aúxiíío de las materias grásás'; él 'animal utiliza con menos esfuerzos lá parte del bliinentó qne clebe asimilar y convertir en ipioúííctos auimales, No elvideis cite hecho capital : debe dividirse éí alimento en dos partes, una que dá fuerza ála mácíuína„otra que la mü,quina trasforma,
Comó alimentos prodáctores de calor, las mate-
rias grasas ooupén el primer Íugac, vieileu dpspues
los hidratós de carbono y en último tármine las mate-
rias albuminoidezi <pie toman pór el contrario la
praeminencia, como alimentos fisiológieos de la formaeion de los tegidos, y en general cle todas las pro-
ducciones animales.
Listas distincicues qxe recientes espsrimentos han confirmad, justiflcou la opinion., queha prevalecido un momento, de ll»e los. aninlales son incapaces 1 producir nada por' sí' mismoé, y qne su papel se limi-
ta simpliemente á acíímulár' an sús tógidos, aisléndo;
las, las diversas s»stáncias conteui<las en sus ali-
mentos,
Nada sería niíís contrario á.la realidsd de los fe-
nómenos qiie seiucjamte opinion. La verdafi es que los s,nimales crean sustancias coma las plantaá mismas. Anfes de concurrir é ese trabajo de creacron¡ los alimentos sufran profundas modificacione,que eúmbian completamente la naturaleza de ellos, Para no citar más queuíí ejemplo, que tomo ííeüí. Chevceul,
j la sacne cosida se lee»eco vuelve á pasar en parte al,
seno <íel organismo animal en estsclo lle csriie, grasa y tegiclos vivos.
La iclea de que las materias albumiuoides no to--
mau parle alguiía ou la piiodueciou clel calor animal, uo estíí mejor fuadadá. <La férílcacion iuceéaute de. la íírea que dérivs por via de oxiclácion, es prueba de.
lo contrario; paro lo cierto es tembien que eu. este
p»i-te clel trábajo'.fisiólógico, las materias grasas v los hidrates cle caplíono lleván ventaja sobre las materias albí»síinoilles, concurriendo, no.obsto,ute, al tra-
bajo nutritivo, se»lo aquellos, aimque eil menor es-
cala.
Liu- uua palal»ía. iin poco <nis.temprano ó más tarde, tallo uullre v todo coutcib»y»ii ll eoi11bustio i,, pero en properciooes clásfiintas.
( Ooctcluzrá ).
CÚRRlcíóí ÚN13ENúfA PA'íTICULAR.
Orearé. — B: B. L'. y íé. : Bécibida la libranza, queda pagarla la cuota de V, liasta fln de Setiembre
de este éño..
E<íett<íéy<tfoz, — Ds Li'. de G, : r e remití los nfimeros que me pedía,
yréící<tsízo. — D. BL A. : Le remiti el número q u
me pedüir— Recibido 01 escrito, y se publicaré cuan;
sís íe'lléglie su turno.
OüuNod. —. D, ú. A. : Recibida, la líbcaiz;íí queda pagáda la suscricion de Vl hasta fin <10 Jíínió deeegp afieí Le zeufiití los núcneeos,publicadas des;lt Suero, peca que lléspuez no le resúlte áv. íireomí>lé-'
ta.la no laeei o úí
-- ífpügctésdupa. —17. L. 'D. : Id. iib, y quedé pagádafia zuzérieion de V. hasta fin de 'Diciembre" de
18'l77.
glfip."dé L'. '7<íároto, San. Juan 28

