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EEvxgga PEoEEEíoEab xí 05EETxpíua

~ 53 102) aso.

to de marzo ds 5014.

Eíúm, 2.030,

INTERESES P ROF ESIG NALES

La inspección de substancias alimentioias en Alcantarilla.
Tomames: el siguiente y sabrosa escrito sobré esta mátsria de nuestro'
estimédo colega jfl peoiíscsc, oorrespondiente al 21 dé febrero anterior~
ds dicho pueblo:
cpsbe eí regar stdcságe y seseres Oi'oacej aféa — Tenemos enténúido ;que la revisión de las carnes 'de esta población tiene sns defectos, y asi
mismo la de las démés,substancias sIiúxéxíbieiss; que el pescado fresca rara ves se.inspecciona; que les embutidas que entxan üe 1aé estacie-
nes- y, de los pueblos xle. la huerta no se revisan los que zo vienen acempíínádos del oertáddado de cpigen, como se 'debiera haceri que ls mayor
psrté de.los éerdós que saerigoan los particulares, ó casi todos, tam'-
poco se hsn ezaminádo ni se examinan, á pesar xle sabm todos aqúi que luego estos;particulares venden á, Ias tiendas los jamones, paletrillsé y
dérixás hojas de tocino; aqéi se ha-xxusurrxíde que ülgún teniduro sacrifi-
eó luise unos dlas dos cerdos y sólo le reconecieron uno, porque el etxo
fuá mubrto de incógnito. á!Oxeerá .ese eri la triquinosis 'del cerdos ÁO bien', querrá;.que por ahi' ún dia,nós: envenénemos .con ál por- ahorrarse
unas pesétillsé de dexéohosy También ssbemcs que el aviso para el ss-' cbidcio de los oerdes al Veterinario exe lo dán, y, si ló dün, tardé pxxes hacemuy pooo, en casa de yosá Axrllon, se reconocía un cerdo á,las sveiritieuatro: horas idp éu muerteix y, al'siguiente dia, en casa de Antonio' Oabésón, «péeó"iguálmente». 'XE decir",que si el Sr. Vetsrinárie
rie xts ternera ixíterés, l!é méyó r parteíde lóe cerdos uo se reoenocebisn.
»Nosotros creemos en qúe eia cosa fácil enoáusar y óidenar,, siquie. .ra medianamente, las mspéccionés de los: alimentos en general, y más
:páivtfcularménte los'proéeídentés del. reino animal, que es 1ndeí 'hsy
mayor'péhgr o para Ia ixalud. Y no crean Íss, ábútoriKadés-y el gr.' Vetee rinario"qus les vamos á Echar Ís cñlpa énehna. Oomprendemos que él Xxínioipió .ne eg rico¡ pero' con una bnene volüntad se baca' xbucho. También.comprendemeg que él Veterinario ne puede hsoer milagros epor Ié pesetas y 5 céntfmes él mes», pero él pondrá algo.de su parte.
y'el Ayánítamürite.dé la'suya, y por ahora ne estsria mal que ee le'-
diera uns grbtidcaeián de 550 pesetse, que,cen lss 200x Re sxiéldo se
podia xsmediar'en' algo.él mal servicio que se hace y pensar para más éáeláxite en dotar' la ptsza pór lo meros con 1.500 pesétss y mentar, un
gabinete miiiográ6co coxí todo le.necesario xéás.preciso, proéurar con
ensrgj x qxte,,todos á.hora Bjs' vayan Á sacríxiear al lÉatadíerá público,' él
qáe debe regirás por: án fgéglamenta municipal. Que dubiérán éellarée,

gg

Iiáí xxTER1ñMLI~x XñPAyjfQLxt

las reses reéenocidaé. 'Que se proeme lo' antes posible haoér un 'buen ñfátádaro para que puedan sacrificarse alli todaslas reses eageneral, Qce también. las aves debén ser saérificádás y reconóeidas ante y per el Sr. Veterinarie, «pues también hay, mátútes. V por ningun concep: to se debe permitir se mate en las casas de loá matarífes;. pues la'881iül pública esté, per encima de todas )as aíaistafiee particulares y pbMtieas. Creemos qne el Ss. Vivo, que.ea ótras cosas dé xneaor iúiportaaóia pone tanto celo, ha de fijerse en ésta que es de más vital interés, puesto que ataña á la vida de su púeblo,'qué óien sei merece ya poi'su im-
portanoia el dotarle siquiera médicamente de tan impertárités servi-
cios. e
Hasta aqui, como antes decimes, 'lo que, ccusre en materia de inspecéión sanitaria en ano de los pueólos més importantes, como es Xlcantarilla, dala f1txseea provincia de'Marcia; veamos ahora lo que-4 este propósito dice el Veterinario titular.del misma nuestro iluétrado amiga y colaborador prestigioso D. Xmilie Kuñéz Lópes¡ tan ventajosamente
eenoexdo por sa hermosa labúx' sanitaria entre les leóteres de La Va-
rsaxaaala. X8IxÑona:
S«. D. Benito Remarttnies.—bfadüd.
DG quarddo amigo y eompañarox Respecto"de Ié libertüá dél Sz. To:rres nada'tengó que Cecirle¡ porque ya vi publicada' tan grata aue. va sn su distiáguida Revista, tari diligénte defénsera de nuestros inte: reses profesióaklest pero si haié'los siguientes eomentaries:
Gaarido de su matas propio el Sr..goce libertó al Sr. Torres, teriiendo en contra él Veterínario tódeé los principales caciques y los intrüsos, 4 quienes tanto ha perseguido sia kuto nuestro compañero,
'clara oome Ia lus habr4 visto su.inocencia. Qomo se vk, esto ha entra-:
do ea un periodó de'justicia por parte de quien 'tieae mótivoa para hacerla, oome en coneienoia lá héirá, 4 pesar de lá presión que se dice se' ejerce para lo contrario. Nó conviene hablar ahoia 'dé esto hasta Irás, adelénte que sa qsyáa éeeec«víemée láe eeeíátse qae eaVaelvea...,éste
asaxxto.
icaántos estamos expuestas 4 le mismo qne él Sr. Torres¡de íílgarl íQüé expuesta ao 'estaré yo en este 'puéblo- que se sacrificanmáé de 800
cerdos al áño y se eeéeíe yfsíegeró pesa eJEell! Xl Ãaáaíüero de reses me-
nores es un local dentro. del pueblo, sumamente pequeñp pasa el dagñello qua aqui se hace fia unas ló g 2ñ.reses diarias par ñürmiáo medio, pues en el' verano pasan'cca bastante de ese xíúüíero..Gsdü veoirio'baja al saérxficio cuaádo quiere, de dia ó de 'noche; lós cerdos los 'matan en.
sas casas y nunoa aVisan, al Veterinario'; háy, puése que, investigar
caánde iy dónde se sacrificaa estas reses, y el propietaxiO que quiera,
cíutado mris, le manda:al fáeáltatívo unas xriaestrsé para sa examen, la
meyor parte dk las veces desprué s de haber vendido la mitad d«rlá sarna

Lk. VETEftI5xtltdk. E'3pkb!OLE

ó de haberla pisado del todo. Por mas que yo doy el alerta, nadie me hace caso, ni el á.yuutamiento, el que siempre se excusa con la pobrezs, del Municipio, y¡ slll embargo, yo de mi sé decirle que aquí las carnes y los embutidos dan al Consejo el mayor ingreso monetario, pues uo bajará de producirle 50 x Eszras nxaaxas, y al Veterinario...se le paga
con. dos reales diarios!!!

Sin otfa cosa mande oomo guste á su amigo y compañero,

E. Mvxtoz v Lórzz,

álcantarilla y febrero 1914.

Veterinario titular,

La falta de Colegtaofón és oausa de nuestro desprestigio
En otra ocasión me he omxpado de la intrusión veterinaria como asunto de capitalísimc, importancia y de vital interés para nuestra Clase¡ señalando la ruta que ee debe segmr eon el dn de llegar al ma. yor y mejor perfeccionamiento en la marcha de nuestros asuntos y la manera más práetiea y positiva de auyentar al enemigo, parásito de
nuestra profesión.
Al leer en Ls. Vmznxsanxa Esx axxcnnla denuncia formulada por el
Sr. Escobar, referente á, los abusos cometidos por intrusos de nuestra.
carrera, residentes en el partido de Betafe, no puedo menos de sentirme indignado al ver cómo nos usurpan dereohos tan sagrados á, profesio
nsles que se sacrificaron oursando nueve ú. once años de carrera; que
obstentan un títnlo académico, pagan su correspondiente matrienla,
para ver luego cómo un profano, un empírico, un rutinario que, invadiendo el campo de la Veterinaria, tiene por guía su iguorancis y Ipor
norma el incumplimiento de las leyes. Esta es la causa del deplorable estado de la Veterinaria en la época
actual; pero no son ellos los culpables, sino nosotros, que no sumamos energias, que no robustecemos nuestras opinionés ni fusionamos nuestras ideas¡permaneciendo en un estado de incoherencia y mediooricidad,, ese momento critico que aprovecha el parásito para invadir nuestra esfera de acción; que no acudünos eon la frecuencia debida al Colegio, punto de reconceritraeión de ideas, de donde, oomo ya he dioho, tiene que partir el grito unénime de írsrrers la tsíssstdr>l
De aííí, .eon ñrmeza y tesón, realizaremos nuestros propósitos, desembarazaremos el oamino fácil de perfección y progreso á qne éstamos llamados; teniendo todos por fxnioa mira el interés profesional, por guía la opinión pública y por, regla el respetó é, la ley,- nunca nos faltará Bss col'dial inteligeucis que aárma la tranquilidad y el progreso en el presente y prepara días prósperos y felices á las generaciones futuras.

C K V'RXEítit«Eítáh. EBFEÑOEk.

Estamos en uu error crasisimo procediese sin un 'timón que ncs guie, sin una entidad colegial que nos dekenda y sin una .ley que noe ampare. Preciso se hace que con paciencia, pero de una manera resig-. náda y humillarité, escuchemos las censuras de nuestros .colégas cuando nos demuestran que carecemos de razón. Ke figuro que nos equivocamos involuntariamente, pero podemos rectificar. En hacerle ó no está lo que distingue al furioso impulsivo del hómbre de bien, pues nos
enseña lo deleznable de nuestra sabiduría y lo abturdo de nuestras sebérbiás.

Higuiendo asi por estos derroteros llegará, día en ique desaparezqa esa sombra que denodadamente nos persigue haciéndones responsaóles de nuestras actos, zahiriendo nnestra conducta, calificándonos dé ínep. tos en el desempeño de nuestra üuportaute misión, sanea reconocida ni apreciada hasta el instante de la censura,

Como muy bien dice nuestro compañera Sr.'li'ernández Gallego, 'hoy más que nunca 88 hace precisa nuestra unión, nuestra', córifratermdad

pare, socorrer á, lá desolada familia del Inspeótor' de 2ílgar, procesado

.injustamente,; porque á un Inspector,se lé Beben asumir responsabili-
dades cuando cuente een aparatos suficientes para sus análisis .mioros-
cópicos que éstos sean obligatorioá, que loé sacrificios se veriáqnen en el Matadero público y, que se doten lss inspecciones,oeu un sueldo' d:éceroso asignado.per el Estado de lo contrario, consideró injusto 'diñho

procesamiento,.

lCómpsñeros,, á la defenssl íkhora, ó nunca! Nuestra prestigiopiso-

téádo, nuestro dignidad. perdida. lLuchemos eou tesón porque termine esta era de epresión y de ínfortuuiost

s

Jósk Crrnhttñs.

glmend«aleio 222-2924.

gntrustsmo peligroso.
Sr. Ph J)emto Remartinez.=ítfadrish
Ki distinguido amigo y compañero: En 'el número de 20 de tébrero anterior de su periódico,se publioa un artfoulo, titulado también uIn.trnsismo peligrosas, enyo articulo está firmado por el ilustrado y joven oompañero' D. Pfibiano Urúe, persena á quien aprecio, uübéndoóre é él lasos de amistad..cordial. Nadá tenge que objetar ál.bien sscrétó articulo; es un conjunto adnnráhle, y es lástima:qne este ülustiadó compañero, Béje de suponer con frecuencia en la prensa prcfesíonad sus ideas, tan en armonía son el progreso eientifico; pers algo dice en ese 'escrito . que puedo y debo aclarar para mejor conocimientó de tedos.
éáe refiero á lo que pasa.en el Jabuge, püeblp'dé ésta provincia. Haj

I A' VR'IZRIHARIA QSPAítlOLA

Iñl

aquí una porción de Mataderos particulares, donde se sacriñcan en la temporada de treinta á cuarenta nnl cerdos gruesos. Los industriales que se dedican á ello tienen especial interés en que esas carnes estén para la venta en buen estado, y para ello tienen microscopio, inutili-
zando buen número de animales atacados de enfermedades diversas.
AQue quién hace esos reconocimientosf El compañero Urúe lo Cine: un Médico y un pré.otico. AQue por quá se consiente estop Porque no hay más remedio, y porque no hay Veterinario alguno que quiera irse á ese pueblo A establecerse, recabando lo que por ley le pertenece. Hubo algunos que eu la temporada Ce matanza han solicitaclo intervenir en ella, pero sin solicitar más que esa intervenoión particular y no
ocuparse de otra cosa.
Hace años. que, por gestiones mías, el Ayuntamiento del Jabugo
anunció la vacante de Inspector de carnes y nadie la solicita, y arco,
por ultimo, se la conñrieron á uno de ffscscls géve, qne no reside ni aun en el pueblo. Ante estas cosas¡y otras más que omito¡en el año pasado y el actual se dieron por el Gobernador civil varias Circulares
para que en todos los pueblos se procediera al reconocimiento microscópico de las carnes Ce cerdo, y teniendo en cuenta que en la mayor parte de estos pueblos no existen Veterinarios, en esas Circulases se
ordenaba que allí donde esto ocurriera se encargase el Médico ó Far-
macéutico de los referidos reconooimientos. Cualquiera, menos Cejar
de hacerlo; por esto no es de extrañar que haya en la provincia de
Huelva muchas localidades donde el Médico, ó el que pueda¡ haga en

ese orden dh Veterinario.

Ahora vea el amigo Urde si son cosas esas que se pueden evitar¡ y si él tiene Animo, dinero y salud, visto el pvss negocio que ofrece para un Veterinario el pueblo del Jabugo, vaya A establecerse á él y cuente oon mi pequeño ó grande concurso para ser nombrado Veterinario mu.nioipaL Si lo consigue, no serA pequeño el triunfo.
Le ruego á, usted, Sm Remsrtines, haga publicar esta carta, si le
merece consideración para ello¡ y mande á su afeotisimo amigo y com-

pañero, s. s., q. b. s. m.,
Huelva 28 de febrero de 1914

GUJLLzmzo Xonzzo, Inspector provincial de Higiene Pecuaria.

Acuerdes profesionales.
Sr. D. Benito Remártinez,
Huy señor. mio y estimado amigo: Por si no ha recibido alguna nota de otro compañero referente sl asunto, le ruego inserte ls adjunta como& gereser proferfossfes, ó con el mejor epigrafe que se le oenrra.

qoñ

z,et ygñRRgbtaffñA:.'RBíASoleAI

Exí vósta de una Ciccular insezi i en los' pérpóífxóóé. ptovineéülés ~11té. y fíiseie psíesítaóe, y á pesar dé ser un diá :desapaeiblé por 'le éüubat
Nado y lluvioso., se reunieron Ia mayor pauté de los Veteriúsrioszde
esta px'ovincia [Pslenéié), pasa tratar déh.xnekluuts.'obutrridó'aá compa-. ñero de Algáz y ver les: mejares-médios que se habfiüiü dé ádóptár parí. su'defehsa y la de.'todeé éu genéral,
Reeüidos en el local' de liz Bccieéaeí Eccaüsacé 'eíé áeslíf eé iMk Éste, se deéignó una Junta al efecto, y que conétituyeróxi la Mesa' en-él acto.. Peettgesee, Pa 'Bantiago-Vásques. Seezeíueéei D. ñIazüno! Rumésx y, loé
sé%oxeé Subdelegados preüerites D. Manuel Viáal Alemán~ iD !Rraulíó-
6onaálesx Pa Proilén Raxsos y sl Inspectór pécuatfo'D. 1iM!el! Ruis dé
los Paños.
'Abierta la séstóu por el Br. Presidente, 'dijo que habiendo sido 'abro' péllado y enoáasado :ei dignó compañero de: 41gaz, qué, 'préóedimiexítéé seguüiamüé: para favoreeerle en suaute se pudiera durante su :arresto y demás. Acto continno el Sr.. Beeretarió leyó las naitéé.de-xánehóé adheridas y algunos de huera de la provincfa; T. Bl ;Sr. Alemán tomó'la
píeh!ebza y dijo ñué daba las gracias á loé concurrentes, en nombré' 'dñ lss Bubi4legsdos¡por la atención de atender é su indicación, y expuse
la,crltiéb situación del mentado compañero por no cpxitar eon loé añee
dios necesarias al 'cumplimiento de. su cometid:ó, íxarééiendo éeetzáfxo Rus clo ss carde más :de!los médios higíéuipóé .para prever estas casca
de enfermada'des.
Sl Sr . Rúis dió' lectura á una entrevisté del Inspector. pecuaria 'ds iMuréia con e) pioeesado, y pone de.maniñesto.-la-ínjuétícié del processmisnte; en: vista de @ae laxsarne précediia de uua a es. que 'ébóríñbaron en uno de"los términos hbrés ge :la locálidwd, y qué el-"Vétermério no' pude examinar lá :óitada ni cen el microseepio ni sin él; .nísñivos suñx oieütes pasa no ser pxopesadho.
Otro Señor propone que todos les Vsterlnarfés xenuneién sus oargos,'
pcr no.estar retribuidos eonveaientémenée, y no volver' ñ! solioítüx pla. san élue ne!tengan lá eaneignación' necesaria.
Xl Br. é3snturdé' félioita á, los ixüciaderes oe la' zeumón,, eüeomündo á los jóvenes .psófééoxes que se unan y itrabajén para alcañzar sus búe. nas aspiraciones en la m,üén que se Ies tiéns eneomendadá eec la vida
socíal y la higiene, uo reparando en las oposiciones que se encaj!aen.en la vida profeéionél, reccméndáíídóleá el' trabajo, concordxa y unió,
que es lo' máe acertado' en tédss las ceíéétívigádét.
Bo sé por quién se inicio 'el' salúdar si Br. Gobérnüdói-'pér su Gircüe lafi an.que oonmiuabast todos los Alualdés de la provincia. que no.tuviesen microscopio Ieaídquiziéran en el térnQnu de' cuarenta 4as, -y. al .efeote se nombré uns Comisión; cómpuesta pm B. iRuíbco Bant@sda, sl'

'5A qyETÉjjJXáiglfAL 'ÉjPjgi@44

Eéspecjtor peouamo B. vldal Aíéméá y él sr.,sánlóyó, quienes fáéren 'récibidós afsctuésámeanvts por 'dicha hutoridhd, snunoigrídoleé que éérie

—
rigmoso para,que

se

cuinpliérán

lás-

reg1aé

de'

Higiene

eserupulosa-

méáté. Belspués da ;eüto se acordé.en da reunión:

I.'o Estár rseonobfdoé 'é, dicho'Sr. 9oberníákor por su ofrecimiento.—

%h+dar nni "canta, aléntarído áp compa5eyo Sr. Torres. — 8. Exr

Sonex ál' Sr. ministro de la Sobornación, en un mensaje, laprotegta dé
todos leé oonglegadoa por lá injusta. causa de Algár, y qñe en eualr
quier reconó5Mianta que se hieiéré sa haga éoúétar' el mudo y los mec dios cen quc se'babia éfectuado, ys por. éltimó, también se.áóerdó ente-
rarse de lás éondicíonés dé medio,del eompsnere, y, si eséaba üecesita

do abrir una üuééripción para repararle' y, átendéi 4 las necésidades dél

momento y mfentrás se substánéihbé lá causa O).
'13ios qmera que .en 'todas las cepitalés y Cólegios veterinarios se ini. oie la misma,'idea, para que de vea que todos somos unes yk la aseoiaéign marchemos para qus no ocurran sesos idéndiceáy siempre áeudir
k su géfénise come hacen las demás kéocisciones, pues ya vemos cómo se:

compilrtari loé ebrei es, y nosotros ne :asmas sino o1>raros de,la eieneia,

hasta hojr désprestigladosr porqEe, no nos respetan cemo y qusenes

sumos.

Se'répité suyo bden amigo y cémpaflero, EKILÍo GuriéEBEK,
Veterinario titular,

tlonsca ds Campos 2-914.

SESUSDO.'C0%8ESO ESFXROL INlTEI5kCIQSAL DE I S, TUBERCULO)IS
SRCCIÓIU CUARTA. — Veterinaria.
TEEE 1I. — RELEüIÓN nn an PUBEBoULOSIs Bvránrá OQE Lá
QUE PBEIIOEE Ecs KkÃiPEBOS.
Heasirier Dv. Vaca jlfaesel: 1)las Vsllarr g dfarilnét, Caeedéágcc de jrsslo-
lupa é jdsgréne ea la Sscseia ite, psisrisrsáa dc llfadr tl; Cóasejére de Sa-
.aidad del Zelae, ese.
I. Antes.dél descubrimiento dél baéilo de 'Koch se admitiá la identidad.
déla 'Ídliéreáloéis. en todas )ss especies de mandferos, no sólo en lo quje
(é) Eétu palo hs hecho auces que nadie este Revista. á; Sonsas.

E)t VRTERINkitlyá ESÉ)bOLE
respeota á sus lesiones éspecificasí sino en lo que átáñe 'á su transmisión de unas á, otráYi. Lá ebssrvación y la .experimentaóié)r' han demostrada que la tuberúulosie del hombre pueile comunicarse al buey, se propaga también al caballa y es inoculable en lss especies porcinas„ eaprina y canina. La de los bóvidos se traslada por inooulüión hfpo-. dérmies, ó por ingestión al caballo, oerdo, esmero y cabra, demosti:ando
la observación cotidiana frecüentes transmisiones á los .diversos ani-
males y lá posibilidad de una infección resipreca entre éstos y el hombre. El descubrimiento del baoilo de Koch en las lesiones sspecffieas de 'todas las especies, nos ha conducido zesueltamente á, reconocer la unidad de la tuberculosis, vencierido la resistencia que sún oponen á esta oonuepción los histólogós. La identidad, de la citada afección en las aves y en los mamíferos es adimitidha por los bactériólogos má,s notables, acreciendo de importancia las diferencias expuestas por algunas
observadores ante el hecho de transmitirse por irióculaóión de los ms-
mBeros á las'gallinas, tuberculissndo á éstas en serie. En sl conejillo' de Indias, las lesiones consecutivas é la inoculación de la tubereulosís
aviaria; difieien evidentemente Ge las que provoca sl virus humano, pero basta por lo general cierto número de pases sucesivos en aquetlos, animales para que esas lesiones repioguzcan con exaótitud. el tipo des.
erito pcr Villemin. Existen indudablemente, diferencies relativas de
pendientes de la adsptáción. al medie, y aunque' ciertos mamiferos, como eI mono, son muy resistentes é la" tuberculosis avisria; otros, como 'eI conejo, en cambio, gosan de igual receptividad para los dos piocesos, de donde se sigue que los bacilos ácido-resistentes de origen ' hnmauo y aviar representan variedédes de uua misma especie, que se transformafi reciprocamsnts por- la infidencia del medio en que viven. Las foimas micróbianss'de un animal determinado, 'd)ferericfsdss per serie de cultivoe, soa susceptióles de pasar,á otra, vegétanóo en los inamBeros doméstiooe formas análogas y pos consiguiente sen psrmutables. Del hombre se tranámits por inoenlaeión á 'los animales, si bien tsdas las especies no tienen la misma aptitud para,el oultfvo dél bacilo áeido-resistente de origen humana,,y por tanto varian Ias cone dieipnes en qse pueda efeotuirse el eontsgio,
hf
Ec muchos casos se ha obtenido la infección del buey por el baéiTo a. r.. humano mediante Ia introducción en ;su organismo 'de esputos virulentos, ya por inoeülseión hipodérmieá ya por ingestión, inichíndo el procesa los infartos de los ganglies próximoé á bi puerta de entrada-, que cónduceu á la formáción de nódulos tuberculosos en tsda ls sconomfs.'Los experimentos démnestran que les terneros infeccionados

LA. vhflgtttwxttla pgpxNoLa

106

por inoeulaoión peritoneal ó traqueal de cultivos tuberculosos humanos, presentan lesiones abdominales y pulmonares, salvo algunos casos en que lcs contagiados por el segundo procedimieuto quedan completa-
mente indemnes. Xn los terneros contaminados por estas vlas se ob-
servan en los puntos de penetración pequeñas masas caseosas, mientras que en los iuoculados debajo de la piel no suele manifestarse lesión alguna, induciendo esto á, creer que los bóvidos son poco suscep. ticles al bacilo a. r. de origen humano, y que eu ellos este microbio diñere por su moriologia y virulencia del procedente de ciertos car-
nivoros.
Del estudio comparativo entre el bacilo a. r. humauo y el bovino, resulta que los aniinales inoeulados eon el segundo presentan extensas
lesiones en los órganos abdominales más ó menos generalizados; en tanto que los infectos con ef primero sólo ofrecen alteraciones insignificantes en el punto de la inoculación, lo que prueba que la transmisión del bacilo del hombre á, la especie bovina es poco temible, mientras que Ia de ésta á aquél es muy peligrosa, sobre todo cuando interviene en el contagia la leche excesivamente virulenta, como la que procede
de reses afectas de mamitis tuberculosa, Los animales más resisten-
tes, asno y oabra, son inñccionados por inyección intravenosa de ciertos bacilos humanos, hecho que conflrma el contagio observado en los que conviven con el hombre afecto. Por otra parte, es indudable
que el bacilo' áeido-resistente de las aves desempeña un papel importante en la etiología de la tuberculosis de los mamiferos, toda vez que
el referido micróñto se encuentra en el hombre y en el buey atacados de la enfermedad, y de aqui cabe deducir que la tuberculosis de los
mamiferos y aves no constituyen especies distintas, sino que existen
entre ellas formas intermedias que establecen una serie. Nocard descu-
brió en los esputos tcberculosos de origen humano un bacilo ácido resistente idéntico al de las aves, no sólo por el aspecto que ofrece en los cultivos¡sino por lo que se reñere á su virulencia.
(Cosllsssré.)

LA IIISIENE Y LA. SALUD POBLIUA EN EXTREIIADURA
le*s de treinta personas ataoadas y varias viotimas por
consumir carnes oorrompidas de cerdo.
Segán noticias que nos han sido facilitadas, parece ser que en algunos pueblos de Xxtremadura sucumbe bastante ganado de cerda é, causa de padecer varias enfermedades de cará,cter contagioso. Nos oom.

106

Lk VPIRRIRRRIk RRP64OLÁ

prueba esas referénaiés lo óeurrido recientemente en 'él pneble de'V!álz verde de Llerena; provincia de BáChajoz, y dh lo iqae lá prensa de ~dálacia se ha ocupado algo.
Xs el caso, segúri senos dice, qae é, un solo ganadero' alegran im. pórtancia del referido p~eblo, se le murieron haoe poco méa dé PM ssicEsdcí,, no sabihndonos indicar la enfermedad' que pulo ocasionar está
.heeatombe.
Xn etttsción de que pudieran ocurrir en ias personas algunos cases lamerifábles de muerte por eI consumo de Ias carnes páecédérites dé' estos animale8, se dispuso el enterramiénto de 'los mismos á méd168 qae iban sucediéndose las bajas. Pero la,génte, necesitada.de una parte,, y de'otra ignorante y poso escrupulosa, hisó varios dásentebxa:mien408, aprovechando algunas de dichas caxnesi no térdandó en aparecer indiváluos con enferniedádes de carácter sospeóhosó., heghidas de"fu
necios resultados.
Lo primero que se observa en este importantisimo asunto es que en las pxevinoias de Rxtremadara' uniste siempre un gran córi4ingente de .ganado de serla (y, de otros también) siféefáda dé énfermedadss qus, causan pérdidas de extxaordfaariaPmportaneia é,la riqueza pecuaria, y por 'ello, como es: consiguiente, de gran transcendencia pera la naeional, sin que los medies ó procetgmientos empleados, sean paréoe sean lo südcientemente enérgiüos para destruir.'ó aminorar al menos tan funéstaé enfexmedsdes. hPor .quép Xsta preguntá por si sola da materia - més qae sa6cienté para redexionar aoerea de estos heóhos, qne dés'
gráciádamente y, con harte, frecaeaóia se 8uceéleñ, eneentñándosé los ganaderos con pérdidas ábruinadofás muy-diffciles de reponer.
Xn. el estadó verdádexameñte 6oreciénte, feeiuide, en qae hoy. se encáéntra la'portentosa por mái: de un eonceptó oiencia Véterinsria, eon el admirable desarrollo' que 'áan llegado á alcanzar log grándes estudios. de bacteriólogia¡ ete., que verdaderamente soxptenileri¡ entende-
mos que las enfermad~des infeéeióéas qae diésmaá en ocasiones Ies ga-.
nadss en Ia.región extremeña ne pueden'ser oonfundidas cen otras,que las: qae se encuentran en naestaos libros epásicos perfectamente:doseritas y conocidas pox todos. áXs qae hay en tál case ó Riieden existir otras' Propiédadesinierobicidáó en loé mismos organismos de lós. argmales á48eados que ofrezcan más osmpo para lás tavestigaóioneé ciéntidcas y en 'el qae.aún nada se ha explóiadof éRs que esto, misma puedé :dar tugab á cainbios ó sustituciones, R dstermmer otras 'enfermedadeé, compli-. oándose con lás süstentesp Posibleñierite ésg ws sigoo alguna.ineógsith de las muchas de qae siempre están rodeadas Ias ciencias médicas.
Xú mi opinión, aan ouünlo poco sigrii6qae, sólo existe alguna é' baátínte 'ledeieneia en la ebserVhefóri prhchca; es decir; qas ésta orc es

4O@b'db éuiíatán4e'quh-'debiórü 'Sea, cy,.:queríter tántó; .réolamu tOClé cuan" tó.ccn'bété'ísrinto!ss relaeióna¡ló.crial óoriétituüia.una fa!lts mny grave pcerriiüá tzenéééndénéieé, ceíno piadosa ds toqrie, é la que deben siempre
someterse 'tbdos:-ló s sriteü os y rlóetririüó.—
Ko hüy dridá álgrina que Ies enfermedades que"afécten, tanto, al ga= rind de cerda cuánto é los demás, se 'desénvnelveri y áe genezülisan é
veces 4émande los éáraéteies. eriáooticos y auu epiéobtieos. ápór qué2
pries á consecuencia de muohas causas,, de 'las !Iue 'gran parte :dre élleé
sou de ezdcen óricíusfvamüxtó sárittarife,. -áúulpaíbtésp Las eritezidades en áltó:gradó, y nadie más qne ellas, pues en tóde cuento se relaciona oon 'estos esun4oü p!cu!ec céegAmó ásáczcc, que!hasta láé ocultan. siempre
que püüdea;,'cycéscc$waa ásá efáe¡ íecc ññ íástbse.'ecélüc kcó!4 (estás.zieács cícácñéguissilranécx donde ouusren:,estos eon tratiómyos, fcsreaés rséñáésc ósysue üzrlícz/eacíü pese ea. cscj cr ccleciáé, cüc., ccc... Tratárase á.e eligunae eleeátónee,.yeenteneee ya Seuáerlau, de trémeitO en tráneftéc Xúütbm db.wl cacíqus Bélpuebló aun cuando isea montádós en. un.borriquBle enéoriando hasta alguna óóriéibn patriótica pera que se lee ténga portates„cuándo... vemos 'á, oontinuar ¡porq!ue si seguimos asi se va á poc
ner lx cccvcrczs. cábaácffeálé y no conviene al menea por.'hóy, magsna
Qioa 4lítá; sigan!„Pues,,las autoridsdeé .por. ese camine res fñréií, que pr!orito; no iháibzá'harina y emigraremos todas. k les autoriidades, áaloto rezas sxeepeieries,,équé las imparta esas y otras medidas ni que el ga= srlltdu lpszssoeP
Zseéride'al 'érátamiento de las enfermedácles!qae causan estos fre-.
- cueri4ss desastres en el ganado moreno, pnedh decirse qne son ien'buen
riúraezo das.medzdas aconsejadas. Mas, ése pensn en prá;étióe2' édyan,sl - résulbtrio' qus, se hrisoaP Ignézatiíos.si :se utilizan los Pzeoédcimisntes
iBéimámeriéá:áóeósséjádex.per la oieneia!en 'él sentida-dé,vacunxciones y' seso=vacunas, ete., ya preveritivas '6 euzativas y hasta si se hacen con ínsíétexcfá, oou el iriterds que requieren y cenfórme á los.coneeimientos y presmipeionss riecesazíxs. áSe :llevan é.oabo eses tratamientos tan in. Siüténteinente recomendadoe y.que Según se menídósta den tan exce :
lerttósu résril4adosP Esto es lo que hay que ver por si en la práctica
riie rcésuláese'.'ds':todo ello el bien qua :se desea' y el érfte que tedos nos.
preparemos, parque en4onoes.hébria necesidad de .bnscar nuevos 'de-
izctórós,'.ó emlpliar. estos,estudios, b mekificar los exístentes, eté. áNo se practican'esos tiatünüen4os' orial debieran ssr y fuera de 'déssarp Entonces les'oulpés no 'es tan solamente dárloé gamcdsres, sino de lxe autozi-
.,dsdésc suya conducta es altamente sensuzaóle, pm- revestir una félta,
grave y! ser ritrinsusmsu responsabilidad! por lae transcendentái1es eonseóneneies 'que!eon eBó ss originan. Y si sdeméé los. pxopietamos se megen héy que:fózsosamerite obligárles,.haciéndolo .pies,. imexousable dé un.

f'.08

á X VXTRRISñáiIk. 'XHP44QI gr

medo gánérsl. fast podreráos llegar al perfeote éenvencimientó dalos gfse.:tos logrados en 'los tratamientes empleados¡ que es lo qns debe siempre buscarse, pues de otra'suerte, estarán siempre en pie las vacilaciones,, no determinándose en concreto lo' que mejor pudo adaptarse, imprimiéndose modificaciones siempre susceptibles, buscando én lá obsérvación y en la higiene complementos muy necesarios, por oreer también que,en estas faltas es donde existen los perjuicies y. los fracasos que se registran
en todos sentidos.
yáespecto á las victimas ocurridas por eensecuenoia de consumir la caras procedente de. los animales muertos infectados,, acusa 'esto tsn criminal abandbno, que no sncontrames palabras para expresarlor pcr dar á entender le que antes manifeétamos, es decir¡ lo poquisimé que
las autoridades se eeupan ni se preocqpan ds semejantes pegseéécssl
jque el ganado se muere y las personas también por hacer uso de:ese añmeáto!, pues ss bien senóillo ¡ dirán: que no la eomano áquién se lo mandagé áse lo han impuesto de penitenciag L lo cual .habrié que con. testar: y. ustedes, señores autóridades,, ápor qué no cumplen cen 8118I débere8¡siendo de los sociales los más sagrados que'tienen, y por. lo mismo no lo hacen, el velar por,li salud de tedesy áper qué no se ha dictado' ya, en vista de estés acontecimientos, una disposición ministerial erdénándose la cremación, de un modo general, de cuantos' animáles mue-
rau de enfermedades.contagiases, no consintiendo por ningún conoépto lós enterramientos á mayor ó menor profundidad? 6Ko se sabe ya le que en tan' desgraciados casos acarreo áge espera á que; sucedan más' Tal parece, á jusgar por la gran indiferenoia que las auteridades gubernativas demuestran en cuanto afecta á la salubridad- púbhóa, apilicábdoló, además de lo expuesto. y para terminar ¡ un hecho muy sigriiñcgtivo.
En muchos púeólos de Zxtremadura sin escrúpulo alguno,, y oon Pa mayor naturalidad se expende la oarne prooedente de animales muer' tos sin oouparse nadie del porqué sucede esto, más que ír en busóa del alimento. Generalmente, ls cau88 'e8 el padeéér el gsnadó la éscsss,probándolo al hecho de.que eon bastante frecuencia los in4ivilducb que hacen uso de esas sarnes préséntéués al Xédico oon pústulas csr.. buncesas, que el fscultáti1ro inmediatamente sable prócéder ánu oauterisaci6ra si es que ya por las condiciones Ile élI ó de lós áñdividúos ¡ ora por la mayor infecoión que ha pedidó producirse, uo origina dése
gl'solas.
Goma se observa, esto es vergonsoso en alto grado1 puse oomre todo
esto 'lo mismo, pose más 6 menos, que hace cincuenta años, lo que no
debe consentirse, dejando que la ignoranoia de las personas, que ósstsstc dsaysscás llssss coé serlo,, encuentren su muerte 6 padeehúáéntos tnélestósly perfectamente evitables si Ia incuria ú el abandono de las m1.

'Lk vETERlNkRt< EBPAEQLn.

á00

toridades loeáles no rayasen tan alto, que en principio son las responsables de semejantes desgracias, y por las cuales debiera castigárselas
duramente cual si fuesen los autores materiales de las mismas.
INDanzcro.

M ~ C3 M X C3 M t
Asamblea de Vetertnartos. — Conclusiones acordadas, — El
dia 5 del actual se celebró en el salón de actos del ayuntamiento de Miranda de Ebro (Burgos) una asamblea de profesores Vetérinarios, á la que asistieron representantes de los Colegios de Valladolid, Soria, Palencia, Santander, Bilbao, Guipózcoa, Vitoria, Logroño, Pamplona, Zaragoza y Burgos, bájo la presidencia de D. Gregorio Atienza, colegiado de Burgos, y actuando de Secretario nuestro querido amigo don
Lino Chillarón.
El Sr. Portes pronunció un discurso exponiendo la deñciencia de los aparatos de inspección.
Después de pronunciarse otros disoursos se acordó pedir al Gobierno que oree un Cuerpo de Veterinarios titulares que dependan del Estado ¡ con un minimum de L500 pesetas de sneldo¡y limitar el plazo de con-
testación al Gobierno.
Si éste desatiende las peticiones, renunciar, terminado el plazo, á, todas las plazas titulares.
Ponerse á disposición del compañero procesado por el asunto de la triquina en el pueblo de Algar ofreciéndole su apoyo moral y material, por creerle irresponsable y no disponer el Municipio de un microscopio para reconocer la triquina.
Otro Wetertnarto mtlltar ahogado. — Comunican de Tetuán (Marruecos) que el 3 del actual cou objsto de dar un paseo, salieron el g de Lauoién varios 0ñciales, entre los qae ñguraba el profesor Veteri-
nario D. Rumano Muro.
Este intentó vadear el rio, teniendo la, desgracia de que se le resbalara el caballo. Fué el jinete despedido, y á pesar de ser bnen nadador, esto no le sirvió para nada, por llevar mucha corriente las agnas en aquel sitio y por estar envuelto el Sr. Muro en la chilaba que usan los Oñciales de las fuerzas indigenas, la que paralizó sus movimientos.
Los companeros del Sr. Muro intentaron salvar' é, éste; pero resulta ron inótiles cuantos esfuerzos hicieron en tal sentido.
El General Berenguer dispuso que se buscase el oadáver á todo tran-

ñAi ~VVÉÉRJÃÉMAq EggéAñgfOÍiiA-
n efecto. varios meros .desnuclos.y nadañdo recorrieron él.rto
oximidades del sueese.
s áe grandes esfuerzas se lágró haHar el sadávkr 'del desgrgcial D. Rufiuo Muro, gracias al arrojo 'dé zn soldado dh las egnlares, quien no vaciló en hundirse en él fango, hasta tasar clel cadáver. Este se extrajo mediante unos ganchos y fué lle. smpamentó de regulares para ser entérraüo, lo cual se varifi-
.có el 4 en el cementérico éatóhco.
El muerto estaba propuesto para el ascenso por méritos de guerra¡
pues hatda asistido á, todos los 'oombates.
El padie, de la victima es también prcfesor Veterinario y, preéta sus servicios en el mismo Cuerpo.
Comó ez natural, el padre dél malograda .Ofieial está inconsolable. Al pesar amapgo del padi;e unimos nuéstro séntido dügusto. Un nueva triunfo. — 1estio muy querido amigo y eolabsrager de.: ls Eectrts ctz ygéútciiis g Oitvcgás prúccccsi el joven Dr. D. Julio Tsledo y, Xánzancon acabe, cle ebtener un nuevo. triunfo'en laé oposiciones á la plaza cle AuxiTiar del primer grupo de la Facultad de medicina ge Xadril, para la'cuál ha sido elegido, par unanimidad, .clespuós de unos brillantisimos ejerciciss. Esperábames eon justicia este 'éxita,, pues el. hlr Tolsdo hs.;acreditado. clezde los comieuzos de su carrera una apli' acción extraordinaria-ygrandes conécimientós, refiejados en sn.ya brilhuite expediente ppofesional. Nuestra felicitación al interesado y á su señor pache, D. federico Tolecto, Director de dicha Revista, en la.sctsq. tanto ha trabajado yz, el agraciado, á quieri todos profséamos aféuto y
adiniración.
La Junta de patroriato.—.Xn la sesión celebrada él 16,ds febrero,
último se'tomaron los siguientes asuerdos: Aprabar el asta antsrioré ddétu el informe emitido en el. ei cpécüénte de
D. fosé Zarlet formaclo al' mismo por él Aytcntáwiento ds pineüa '(3g@. ccáona); eriterarée dél rsaurso 'de-alzada ds' D. Eoitunatc;Quemado: contra el acuerdo del Ayuntémiénto dé,Sianto.Domingo ge la,Cebada, que le destituj ó dél cargo de Titular„acordándoss que pasé.á Morm~s del Vscál .respectivo; ldem del idem que remite él Gobérnáclor de Tolédc dca dón Joaqcün Edaz Sánchez; contra él-ácusrdo gel' Ayuntamieiito',dé Kagán, que,le destttiiyé dél cargo de Titular, y que pase á, iuforine. del Vocal correspondiénte; devolver, él Gebernsdór de Ávila una instaneizl da'don., Bomualdo 91ázquez ¡ pidiendo se le nombre Subdelegado ds Veterinagiii, de Pieihahita, por no ser. de la csmpstencia de,la Zuntá estos,nombrcac mientos; enterarse del expediente qne el- Alealáé de San 'Carlos de la Rápita retnite formado al Titular D, Eabián Vidal, aeeádándcss pedü sl Gobérnader .ds Tarragons elirecurso de.' alzada gsl interesado, ente-

sleát! VSS»Efittlfittññésig R&dááSGIxk.

111—

rarse de»lo résúeltx» por el meneioriágó :Gobernad!or, referente, al pago de'hábenez ñ D. Lererizo más, que puecedé reclamarlos:por la vxasju" dihiait dándose. óuenta de ésta nesolúhiáñ al interesado; reeabax del Bobernador de fgááajoz él reourso de absds üñterfpúésto por D. Juáu xlu'-'tonis Buzmáu, de'%én.'tjo, áóbre rebaja de su suéldo; entsi sr»e de nn oiioio del Bóbérnador- de Zamora, disponiendo se prs»vez la Titular-.de Tero; y reiterar 'á, dühs autoridad la referida puovision; aprobar numerases annnoios 'cle Titularas ya publicáños por está. Revista y desaprobar ótras por su antireglameñtairiia dotación; aprobax' el ntmxbzamiento de' varios Titularas pana él desempeño' áb las xnlznlest xeitérar al klcaldh. de Tárdajoé (Bfiu»góz) la rélaoión de cenenzsante, y.reclámar de numerosos Bobernsdoreé la pzovcizkánc reglamenta»is de multitud.'ds Titula res, por hallarse desempeñadas sin las formalidades reglamentarias.
( goscluirá es el austero próatzto.) Obttuarfio.— Ha fallecido en 1Kadrid, el 5 del actual, la virtuosa
señora D.' Josefa Gasarrubios Plaza, tía politica de nuestro querido é ilustrado compañero y amigo D. Secundino xfirango1 á quien acompa-
ñamos en su pesar.
Susoripoión abierta por eLa Veterfinaria Española» en favor del Sr. Torres¡ de El ááfigar.
Pesetas.

Sztza aslecioc (fi,a y 2." listas)...
La Ee»tila Fe(etktatéa tie Eelxaáa, de Baroeloca...... D. Helioüóro Herriández; dé Hervá;é.............. » lledérióo' 1LSazsano, deViñuelaá............s... » Karüanse Dtbúíeüeeh, de ñÍeafxiz...............
» Básto' 6aúcfizs de'Tobarra....,...,............ » Lino,Chillarán, de Konasterxs de Rodxlla,..............

10
2,50
2
5 5

Súuá................................ ll2,50

Xlimporte ke esta, tercera list~, que asciende hasta hoy.á-la csnti dxídx de 27;,5Ó pesetas ha sido remitida en el <ñá ge lá feéhapor Ll» eesx-
zzxtxx»aáxáe Espetgeüa» como lss 85 de' la primerá'y segunda listas, á, nueátño quepiáo- compañero D. Binés 'Óliva» óéloéo S¡úbdélegsdo,de, 'lxétzririaria 'dé- La Vx»ón;,pcaxrá que'pox', su medsaéíán sean entrega;das ál Sp. Torxee, ke,quien. el Sc. Oliva»recogerá el-;zézgüardo óorréspson;
dsentxt. Los recibos dz da primera y segunda listas.,óbian, en póder''.de
esta Régacéiáh 'él c semen. de tole el' que los desee compróbai . Wna patata famosa. — Con el presente número xepsrtimos uu pros-
Pzcto referuñte á la l»atéis atsáatyla, eco, dé ffoorzefae y sobre la ouál lla.
msmoz la atención Ce nueétros abenadon.
Pubfifioaoiones nuéuxas. — Se noscha rerintido un éjenxplár del-lls-' swai áé poltcla lis/él qse sésba, de publicar el sx. kib!ella, Diízctor de

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LB: VETERINARIA ESBAkOLyA

nuéstro estlmadó 'colégs, Ní.oéssszcr de ícs xípsslccácsssés. zéte interssante libro, 'dé 967 páginas, cuestá en Xadr!id'6 pese!tea en rústica, y ,como le cónceptuamos de suxaa utilidad. para nuestros abonados, por las concienzudos estudios que aontiene sobre ganadería y polioáa sanitaria de la misma, se le recamendamos muy vipamexxte, en la seguridad, de que les resolvérá no pocas dudas qsxe á cada instante surgen en la-prá,c. tica prófesional.
— Asimismo hemos rhaibido un ejemplar dél Erebísiss de íss eárues
es.lífsdrid, que oon una competéntisimá cxítiea de 8118 presxxpuestos municipales hiso en un mitin el Sr. D. J'. Andueza, y ha publicado la
d!scciscxds de ics gt emics de íá cscxxe.

Agradeaemos á los señores remitentes sus envíos.

c-

Vacante. — La placa cle nueva creaaión xle Inspector de snbstan-

oias alimenticias de Colladó.Villálba (Kaüríd), aan la dotación.anual 'dá

800 pesetasx pagadas deilos fondeé municipales. Zl plaso ;de solicitudes,

es por treinta días, contados desde el siguiente en que se.publiqué el

anuncio en el dtcdeíís O~xáá de, 'la'proyinaia 'de híadríd, xlebíendo sólioi'-

tarse, cata piase, en páPei dé'peseta, como precisa sl anuncio,.

Otra. — La idem, id. 'de Villajoyesa (Alicante), con 'el lieber anúal

de 860 pesetas, que, puede soliaitarse per el espacio reglamentamo, pero

que sorna todos los,destinos no pueden proveerse hasta que termine el

Il

períorl o electoral;

x

Otra. — La ds 'Vetermarió titular de Alcora (CasteHón). -Dotséión

anual, 150 pesetas. Selicitudes ál. Alcalde hasta el 18 del aatual..

Otra. — La xle ídem muxueipal e Iuspectoi de carnes y víveres de
Santany (Baleareá). Sueldo anual, 500 pesetas. Solicitudes, hasta el 26
de real'88.

Otra. — La de ídem, 'iü. de La Iaguna (Canarias), óon el haber anual de lc750 pesetas, pagadas por el referido Ayuntanüento, quepuede solicitarse del mismo en el plazo de, un inca.
Otra.— La de íd. Inspector- municipal de carnes de Arcioollar.(To. lado). Sueldo anlxal, 90 pesetas. Solicitudes al Aíéuláe,hastla.el oc del
actual.

Otra,— La de M. titular de Castellvell (Tarragona)x SueMe ánual, 50 pesetas. Solicitudes, hasta él 28 del actual'. I»
Otra.— La de id. Inspeator municipal xle Aídeanueva del Camino
(Cáceres),. Dotación anual¡800 pesetaé. Éolihitudes al Aqaálds.hasta el
80. del aatné,l.

Otra. — En él teraer Zstableóimiente de Remónta 88 encuentra va-

cante una placa de herrador de primera categoría, que puede solioiááiss del Cóconel del Cuerpo, residenée en Zeija; hasta el'14 üél ábtual.

Ofioíal. — Se ofrece uno, práetiao, para herrar en frío solámenté:

!

Dírigirse á Luis Zodrígxxez, herrador, Tembleque (Toledo).

xsl

(I) A-petieián deí Sr. llhmártiuez, Vóeal ñe la Juntá óe Pátrcuatu éetá bá
reélomaúo del @obexnáder de gleba provincia' el- aumento rhsláéxení~axío que
debé tener está titular. — A. Gasaae.

xxcxábx caimiento xipesráéeó áe los Hxíós lle n. kxvc x es.—neaáá áe átóebxx;. 18.

58 (62) attn;

3. azlocar — 10 ae .Zarzo ae l914

Nltm. 2.80

I
(Continuación de Ei Ess ds la Varerlaarla)
BEVISTIE PBOPESIfJNAL Y ttigfgTIFIM.
perlehtco ceasaaraeo Í la lletensa Íe los soroches e Intereses ae la clase Yeterlaarla esoaaola SE PUBLICA LOS DIAS 10, 20 Y ULTIMO DE CADA MES
FIJfdDJÉDoB: B. LEONCIO F. GALLEGO
Dfanuroa: D. BinKITO RtnnekaiTÍNEZ Y SJSAZ
st Ey Itér za. Et x o
Lá inspección de substancias alimenticias en Alcantarilla, por D. Errroro bloEoz Lóroz.— La falta ds colegiacióu cs cjujza de uucstrc desprestigio, por D. Jozr'. Cáuáués. — Intrusismo peligroso, por D. sintáis,asno bloaazo. — Acuerdos profeziouález> por D. Emr.o Gurfüaazs. — Relacióu de la tuberculosis aviaria cou ls Ipje padecen los ujamff croa, por el Da. Dfáz Vrrr su. — La bigieue y la salud pública eu Extremadura¡por Izzár acro.—
Crónicas.

l'SEoloz SE ssscslrclós

I.c mfzrao cu Mzdriól Ua añc..... praa It

qse eo Pgoviociaz¡
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NOTIES.— 1. Lss suscripciones se cuentan desde primero de mes.
Todo suscriptor é, este periódico se considerará que lo es por tiempo indefini. de p en tal concepto responde de sus pagos mientras no avise á la Redacción en
sentido contrario,
g.' Toda la correspondencia, asi cientfúca como administrativa¡debe venir di. rigida ni Director ds esta Revista¡D. Benito Bemartfnes¡ Jesús Jf aaarfa lit, ter cero isquierda.
8. Snsértense ó no loo originales no ss devuelven,

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