﻿LA VETEIIINAHIA ESPAÑOLA
ltEVISIE PROFESIONAL X OIEIVTIFIGk

64 (68) año.

QO de Efayo de IEIO,

~ Eíñm. 1.686.

llTKRFSFS PROFFS?ONALFS

Feria y Bxposfctón de ganados en Jerez de la Frontera.
I Uczs Y sonsná.s
Pí el pincel del artista pudiera llevar al lienzo de uu cuadro, con toda exactitud, la copia de lcs encantos que nos ofrece la Naturaleza, tal y como ella es, en este rincón de Andalucía y en su época primaveral, digna seria por todos conceptos la hermosa ciudad de Jerez de la
Frontera de mereoer ese honor.
Sí, el magnífico panorama que se ofrece á, la vista del observador en la Exposición y feria de ganados, no puede ser ni más hermoso, ni de mayores atracciones; luz, colores, aromas, alegrias, satisfacciones y
bellezas surgen per doquiera: el espeotador fijá su mirada en el aspa;
cioso parque, donde se celebran estos certámenes, en los cuales se rin-
.de homenaje al fomento dala riqueza pecuaria nacional. Lsz clara, porque el cielo se despoje de nnbes y presenta al sol, bri-
llando con toda su intensidad lumínica, presicliendo tan interesantes festivales; asi lo quiere y ssí lo hace, para que ue se reste el más pequeño 6,tomo á, la magnificencia de las fiestas; colores, porque los, encantados jardines jerezanos presentau sus delicadas flores al forastero y las ofreoen 6, sus hermesas y bellas en adornos que sujetan la clásica mantilla; aromas, porque el ambiente llega 6, saturarse de finos olores que desprenden sus plantas y fiores y los suaves perfumes de las lindas jerezanas; alegas, porque el carácter típico regional lo impone, es innata, no requiere esfuerzo, refleja las costumbres, es puramente hereditaria, aumentada s,ún con la presencia de las hijas de la tierra, que refuersan el grandioso cuadro que se contempla; sagsfsccíós, porque
las enhorabuenas apretones de manos, saludos y felicitaciones en general, tienen que expresarse, para que las reciba la Comisión orgsni. zadora de tan famosas fiestas, porque es justo que s,sí sea, porque el esfuerzo ha sido coronado con el triunfe, y sieudo de razón, tiene que
exteriorizarse el júbilo para ir en crescesdo en años sucesivos„y por ultimo¡ óeííszzr, sí bellezas jerezanas: ojalá mi modesta pluma pudiega

210

LA 'VRTKRIKM41ñ EñPcbgIOI«tt

deécribirlsé; équé podré áséir21 soIamente que para apréeiarlás hay que admirarlas; me limito con consignar que ollas sen el complemento ñel cuadro que observo.„y que sin ellas no puede haber ni luz¡ ni oolo'res;.uá sroms81 ni alegrías, ui satisfacciones,. y este interessstísimo conjunto, que es ls honra de los hijos de Jerez, tiene por marco el or. gullo de la provincia, porque a.f se siente, y, por eso concurren á sus fiestas á, disfrutar fiel' íIücomparnble espectáculo y á contribuir eon su presencia á la mayor animación de! a feria.
Zn este ligerísimo bosquejo, mal hilvanade desde luego, presento á mis leetoreé la gratisima. impresion que.me produce tanta hermosura, y ne puedo menos que exclamar, ¡bc«düta Cüc1va...! solameute I3íos puede reunir tantos encantos, tanta luz, tanta verdad, tanta filigrana; y
en mi admiración prefunda siento que si el pinoél del artista rindiera reproducirlo, seria... no un encanto, no uua fiiígrsna, seria... una
obra sobrenatural.
Zsts es mi observación, esta es ls franca declaración de acanto llega
á mi' alma, pero... !sensible desencantó! ¡á mi apestasía, á, mi espiritu embelesado, sucede una cosa extrans, parece que de aquel cuadro so-
ñador se desprende una pequeña nube una sombra, que más se en.graridece cuanto más se acerca á mí, y 'envolviéndome por completo me priva del panorama que ms sugestiona y peue ante. mi vista las siluetas del' J«rédc caligeodcr; sí¡no me engaño, veo con precision jurados prestigiosos que desfiilan, renunciando los cargos, sin apreciar lss causes qce.lo motivan; veo también el olvido de los J«radcs üccsáccs, sin poder distinguir ni encontrar, por má's que busco, el' fundamento que lo ebliga, 'eI objeto que se persigue, ni la causa que lo inspira, y ante' para mí tan dolsrosas silusta8 pienso que en. 22 de Marzo dí mi voz de llamada' para remediar olvides, pretensiones inexplicables y, en último'
término apreciaciones que no llegan á convencerme, como no pueden' convencer á quien como yo aprecia con el corazón herido, ese inexpIicable abandono de una jurisdicción profesiensl tan necesaria y precisa en esos ooncursos... En estas .meditaciones quiedá, cuando la nube, alejácídoss de mi¡ Bégó á, perderse en el espacio¡ mestrándome. nuevamente cou tóda su grsüdeza el paísñje que ms deleitaba.
!Vano empeño! !inutiles lamentsciones! Cose«rssü«rs cc!, todo se habfa reá1i«sdo;,forné pensativo considerando que mis indicaciones no fueron; atendidás ágeríá un ólvülo ccstcüüzcc á üsccsscüssic2, esta es mi duda; no he de continuar por el camino que emprendi> donde sufri uns equivocásióny encontré un deseugañoc seguire otra senda que me lleve á,regiones donde escuchen mis resanes, y quíéás en et próximo añe se rínda un homenaje de justicie; á la Veterinaria nacional, llevándo''sl sena-ds los Jurados en.las iZxpesfeiones, Profesores Veterinarios., que

I@4 VZTSMWAqblA ESPikkOLüo

'
ñÉ1

emátan-éus,votos y centribuyün, eon su eíencia k prestar; lucidés á lés
füllos 'del Tribúnaq ealüégder.

A la Veterinaria de la puovincia de Cádiz y en particulag á su 'Cólegáa oficial) compete trhbajar en este asunto, ya que no fnimos -esouchü;
dosl y,oen lá íe.y la constancia que requieran las peticiones en qué iü naéón us' lü primordiál causa que ss adácé para conseguür cuanta es legal y.justo, ceoperaremss tódos, para que por ningún estilo puede; apreoiaxse en:las Xxposicienes, pecuarias Luces coe sorerhrás

Cü.diz 8-5.10

Ju>N Gaucía ALgraNsA,
Subdelegado do Vbroriuorío.

PRINER CONGRESO NIIGIOMIIL DE Lk. TUBEROULOSIS
Estado cientéfice actual de la cuestión deinmunidad en la tuber-
culosis con aplicación á la hi giene ür terapéutica de este padecimiento, por el Doctor D. Manuel Martín Salazar, inspector general de Sanidad snteriór íí).
Las autifaginas, ~demás, y esto es muy intereüautepara considerarlas como cuerpos independieotes, son estrictamente específlcas; es decir, que las autifaginas pneumocócicas añadidas á otros microbios, al estafdococo, pongo por caso, no ejercen ninguna acción inhibitoria sobre el poder englobante ó fagocitioo de los leuoocitos réspecte de eéta'últi-
ma baoteria.
Xs racional suponer que las antifaginas son formadas ó segregadas por las cápsulas, y que unas y otras, que acaso sean de la misma naturaleza quimica, son creadas como defensa cle los microbios en el inte-
rior de los orgamsmos invadidos.
Ls', prueba de ello es que lás cápsulas de las bacterias desaparecen fuera de los seres vivos, y que en los cultivos artihcialee aviruleritos, de górmenesno capsulados, no se descubre la existencia de antifaginas.
Xu. apoyo de esta idea viene lo; opinión de Stiennon, que eoetíene que la virulencia de los gérmenes está en relación estieóha con su propiedad capsulógeúa, y que el óacttlms eoláracír, qne sin cápsula ee fácilruente fagocitado, cuaudo se rodea de su cápsulá en el interior de los orgonismos qíre invade, no es sino oou grau diñcultad euglobado por
los-leiícccitos.
Preiss, del Instituto bacterioiógico de Budapest, ha probado además
(1) véooo oí muaoro autor)or do eütd uovtoía.

" +~x" v'""~tltli1i"ti u" 'V' V'-t" ;"';"n "sezrw;.""'@Nov, >v,
LA. V:Xq EPAANA.ItIX XSPct!&OLA,
que la resistenoia de la uápsu1a en el óscállas ssátsscis no 'sólo se opone A la fagocitosis, sino á, la asción bactericida fie su suero,sspeoifico. Si
un cultivo de bacilos oarbuucósos en calda — dice este autor=se mezcla
osn suero de caballo calentado á, 58, para dar al medie, alguna semejanza quimica con los tejidas vivos, se produoe en los gérmeries una cápsula constituida por una substancia glutinosa ó gelatinosa. Pfisuelta esta substancia por la sosa ó la potasa, se 6ltra por papel primero y después per bnjía. hfi hltrado es precipitado por el Mido acétioo y después lavado y secado. Pues bien; este producto, extraigo de las cApsulas, posee la.propiedad de apoderarse del poder bantericida del suero anticarbuncoso como si contuviera uns, antibaotericidina, y de su poder
opsoniso como si poseyera rma sntifsgina. No cabe mayor prueba de que los gérmenes patogenos en su lucha
por la vida srsan armas de combate poderosas en el interior de los organismos.que invaden, .como son las sntifaginas, antilisinas, etc., que acaso importa conocer tanta ó má,s que los anticuerpos defensivos que engendran los organismos superiores iuvadidos, A los efeetós de dsscuc
brir lss medios de inmunizar al hombre contra las infecciones.
Yo de mí sé decir, que estos hechas me hari sugerido, la idea 'de inmunizar animales contra las antifaginas, y actualmente tengo en mi laboratorio emprendido el estudio de la inmunizaoión activa de borregos oontra la infección. por pneumocoeo, inyecténdeles sntifaglnas pneumocóoicas, á, más de gérmenes virulentos después, por entender que un suero que contenga en gran cantidad un anticuerpo especiflcc contré las antifaginas, contra ese blindaje externo que deflsride al ruierobie de la acometida fagocitaria, puede tal vez ser de més utilidád en la práctica que'los sueros antipneumacóciscs preparados hasta
el dfa.
Ahora bien. ASe da este fenómeno de las defensas del germen de Koch en la infección tubereulosaV Indudablemente'que si. Lo que pasa es que. este aspecto interesante de la infección tubérculosa no ha Aide estudiado lo que se .debe. Repásese.tsda la enorme balumba de literatura actual
sobre tuberculosis y sc verá, que la orientación mental de loé autores
ss dirige sólo A ocuparse de las defensas del organismo de los tuberculosos, de los anticuerpos que éste crea, y del nioüe de'conseguir la pre-venmón y curafie la enfermedad, estimulando por el arte 'la: formación de los referidos 'anticuerpos. Nadie se haos cargo de que si el.srganis. me se de6ende del miórsbio, el nfierobio se defiende también fiel erga;
, nismo; y que, en último término, en el resultado de6nitive fie la luaká
entra por mucho el papel que juegan, no sólo,lss armas ofensivas, sino las meramérite defensivas del bacilo fie Koch, cosa que hay qus tener en cuenta en la solución del problema de inmunidad.

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- 41 álETÉlftéÑAR43': ÉEPrXROLk.

9ÍS

Vamos hemos ocupaclo anteriormente Ee lá éesiéteñcia que operes le cubierta gsasosa que rodea á estas génmenes,, y que nosotzos ereemob formada en 'le lucha por la vida 'del' miazebie, é la aoeión,de ciertos an-
tiouerpes defensivos, como por ejemplo, las eglütiniaas; pero son mks interesantes aún, en este concepto¡les:notables estudios de Lowsstein, uno de los hombres más ilustres y de mejor sentida de los que se ocupan hoy de estas cuestiones, Sobre la función apsónica viva en la tuberculosis, ó tadavia mejor., sobre ]a conducta de los fagocitos en relación aan el bacilo de Koch, en distintas cirounstancias y condiciones.
He aqui, eu resumen, todo lo demostrado por Lomestein: Primero. Los leucocitos solos, normales, sin suero, poseen la propiedad de atrapar los baailos tuberculosos de todas las razas.— Segundo. Zn el suero normal hay substancias que favorecen la fagocitosis.—Tercero. Zn el
suero inmune existen substancias bacteriotrópicas, que sólo obran sobre la raza particular que sirviera á la inmunización,— -Cuarto. Zn los ani-
males inmensa los leucocitos solos, sin suero, lavados varias veces aon
agua fisiológica, poseen un aumento de capacidad para digerir los baci-
los de la raza con que fueron inmuuizados.
(Cosgssse á.)

ESTUDIOS ORXlTOLÓG[OOS
Las costumbres del avestruz.
Haae cerca de treinta afios que es objeto el gigante de los volátiles de los más esmerados cuidados por parte de los enaargados de su. criaeleooj e de los franceses — en la colosia del Cabo, y hace muchas más que es conocida esa ave por los más ilustres ornitólogos, no obstante ignorar éstos, en justicia, msántas especies de ella existen. Dos, dicen una porción de naturalistas expertos; tres, exclaman otros no menos ilustres, y otros, tsu competentes como los demás, se quedan en sus-
penso.
Zn realidad, loá caracteres acerca de los cuales se fundan aquellos Profesores .para establecer las especies del avestruz, son de un orden muy secundario, porque úuicamente se reducen á muy poca cosa, como ¡ por ejemplo, é, un carácter de color. Zl Sbrslio Oaesegzs, el Azessrse clásico del Africa septentrional, tiene las zonas de su cuerpo sin pluma, revestidas de una aspa de esaamas de color carne; el S. Asscrslis, las presenta azules, y el S. 3fyledopkszes, del pais de los Soesslis, de un tinte gris plomizo.

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Júñgar por lo drohs las tres sapemss de avestrüz nes parece muy aventurado, así como que los huevos de tal"ó' cual espeoie estén ó"ns previstos de.pequeñas puntüaeiones ó' llepresiones, y sean otzos~hrkks', ú ofsezcan ciertos individuos de una especie diferencias 'doe tamafio,csn
relación á stra especie; todo ello lo hallamos falto de solidez, pox cuanto .reposan los juicios dé los investigadores 'szbre' asnales mudables ó inestables, y además, porque se han apréciago una y otra diferencias entre
les diversos individuos de una misma familia.
Xl uotable zoólogo hír. Schreíner, encargado por el Gobierno iúglés de los estudios especiales sobra esta encantadora avs, considera é, los caracteres referidos sin ninguna importancia., y eonoluye' por la unidad de la espeoie avestruz. Este sabio, que se está csupandói1esde l901 cle la cría del animal en su granja dal Cabe, donde cotidianamente tiene 450 iudivid.üos á su disposición, por término medio, adopta la misma oonolusión, ó sea, que ha encontrado individuos ofreciendo los.rasgos considerados oomo típicos de cada una de las tres espeoies, dentro de una sola familia.d.'e cualquiera de las citadas tres especies.
Entre los 400 á 450 avestruces de aquella quinta, encuentra el insig-
ne naturalista oonstantemente individuos que presentan, en efecto, ca-
racteres du cualquiera de las tres especies, le que demuestra, de nna
parte, la natural váriabilidsd. del avestruz, y de otra, la diferencia dh lok rasgos característicos ofrecidas pcr' un mismo individuo en los dis-
tintos períodos de su vida; Los jóvenes que no cuentan más que algunas semanas, presentan la
parte dorsal de su euezpo cubierta de plumas cortas, Maneas y negras,, terminadas en una punta sólida, y su cara ventral tiene un plumón amarillento'. Be ven en las polladas calores subidos en sus plumas cenicientas ó de oolor bruno. Entre los doce y diez y osho meses, el pólluelo
.adquiere el mismo plunísje que el adulto, que le cuesta é, veces salir 6
desenvolverse hasta los tres años. A los cuatro, la muda ó cambie 'de
pluma es completa, y los sexos se diferencian entonase por él 'colm : loa'
maohos se vuelven de un tcne negro, mientras que la hembra conserva
la. oóloración de joven. Xn el macho esta transformación es gradual, ne llega al color negro de pronto, sino que más bien pasa por 'diferentes tintes, adqniriende uua coloración abigarrada muy"bella, de' tonos negros, amarillos y„roja-brunos. De adulto, tiene él avestruz las plumas
ilel soler mismo que las del comercio, blancas, tan aduurables y costoz
sss, y 1a hembra adulta lss posee más blancas súu y á veces de un
áépesto mate, por cuya motivo sen muy buscadas. El mashe ek é, menudo negro,, pero no de nn modo invariable; 'esto depende de coridieió-
nes especiales igneradas de la localidad; sus regiones csstales laterales ofrecen un color bruna-mohoso en muy reducida extensión. Las plumas

negras 'de las sanas interñas' dél áñimal son mutys apréciadas, por. zn color negro azabache; 'las blancas, más bien previenen ds las parteé late-
rales del cuerpo.
Sa observan muchas diferencias en la eolóración de la, piel ds los sitios desnudos: ál color azulado y el tinte plomizo, dominan. Xh sl cuello, se aprecia la misma variedad' del lllanco al negro. Idéntica variedad. de 'color se observa en el tarso', y en los dedos del pie; existen dos grupos muy parecidos; los társos son bruno-claro ea nnes, y bruno-sucio, en otros. Las pollhs quedad del mismo color, yi los pollos vuelven al
negro azabache. Los machos son los más brillantemente coloreados en
la época de la reproducción; sus tarsos de color de carne, variando entre el blanco y el escarlata, y sus dedos del pie les dan, juntamente con el pico, cabeza, oído externo y parte de lss patas rojos, un agradable aspecto. Un maoho asi adornado, es un animal soberbio; su dorso, de un negro azabache lustroso, contrasta de un modo sorprendente con las plumas blancas, inmaculadas, que agita el viento; con sz paso síártáco, con la agitación de las alas por encima del cuerpo, con el enderezamiento dhl cuello cuando combate, y con su pico alargado y chispeantes ojos, que le dan la apariencia, ne solamente de una ave bella, de un animal soberbio, sino de un ser á, propósito para amedrentar á, los hombres.
Los Profesores Bellaír y Sirodot abogan por la unidad de la espeoie en el avestruz, como el Doctor Schreiner, y si el argumento sacado de la coloración les parece inca&siente, el deducido de las dimensiones y de otras particularidades de los huevos lo juzgan más ínftmdado toda-
vía, en atención. á que la misma forma é idénticos pormenores se obser-
van en huevos de pájaros de una misma especie y aun de una misma raza, circunstancias por las cuales seria imposible fundamentar la
pluralidad de las especies.
La hembra pone oada dos días: el huevo pesa sobre 1.350 gramos,
tiene muy buen gusto y es excelente para la pastelería. Se le considere, como equivalente á dos docenas de huevos Be gallina, pero esta evalua. ción no es muy aproximada. Un huevo de avestruz vacío de su natural contenido y lleno con huevos de galliua privados de su cá,acara, ha con-
tenido exactamente diez y ocho de estos áítimos. Cuesta cuarenta y cinco
minutos cocer un huevo de avestruz en agua, hasta la completa dureza. La incubación es de cuarenta y dos días. La carne de los polluelos'es
muy sabrosa, pero la de los adultos es 'coriácea y no se come nunca.
La fuerza del avestruz es muy grande y también su resisteucia. Un pollo de avestruz lanzado á la carrera ha destrozado un armario, un mostrador y otros muebles semejantes, y ha hecho una gran brecha en una pared cle tablas sin hacerse el menor Baño. Xn la época del celo hay verdaderas batallas entre los machos que combaten con las patas. Dan

VXTSEIÃkSIk. XSA;SOLA:

lgrarorilgbpoaessianfnesterarancnitdáranabeslaegmsa,deeuonnrtaeseaBlgashr,aohvm oesbcsri,aeUamdnáegslaornloptbeeu, dsyteoepoyantmalae'djueogruanpdraeevvlee'dsnteridduoozm . dXáes-l
Profesor Hchreiuer ha viste á estas aves, halláudoée eolérieas, atrave-
sar su pata una placa de hierre laminad.o, detrás de la cua1 se había refugiádo un domador de estos volátiles. Xl avestruz da su. golpe de pata
á, la altura de la cabeza 1del hombre, y parece no temer nada en el pe-
ríodo reproductriz, exceptúande quizá el perro; ne teme atacar á una loeomotera y se ha presenciado echarse un macho delante de un tren, que ló ha despedazado ccinpletamente. Xl avestruz salta y nada con per-

fecciou.

Xl baile en esta singular ave es un hábito apreciado en todos los

avestruces jóvenes. Por la mañana, si se hallan en suficient número,
se les ve lanzarse recorriendo unos cientos de metros, detenerse de

pronte cen las alas levantadas,
e~tremo, de atolondrarse y caer

arremolinarse al suelo. Xsta

unos ccn otros, hasta el
especie de vals es bien

esr aoterístieo.

Los mechas se pavonean antes de hacer la cm te á su prometida; ellos,
'ar1t8'811 novia, se arrodillan; cou los tersos abren las alas, balanceándolas hacia adéiante y hacia atrás aIternativamente, mientras que in-
ehnan la csbéza y cuello bajo el nivel de la espalda, gelpeando el aíre con la cabeza á derecha é izquierda. Las plumas se tornan todas eriza-
das, Xl animal en tales momentos se encuentra en cierte período de

éxtasis,, absorbido en. sus pensamientos, sin noción del mundo exterior,

y en un singular estado de su vida, que puede uuo aproximarse á el y

kssts cogerle el individuo má,s timido.

Xl macho lánza. un estridente grito, el bostrse. Be puede imitar este

grito teniendo
s11sbas áo.soz,

la boca cerrada á, la par
tres veces repetidas y

que se ensaya en pronunciar las
á, cortos intervalos; la, booa se

llena de aire produéiendo uu grito sin abrirla.

(Oozclziré.)

DR. ANTONIO BOTA.

FÓRMULAS I PRKSCfRoIPCIOÃKS

El Suero D. W. contra el moquillo de los perros, seggn sl método de Dsssenvilie y de Wissocq (z).

MaNuRA Dx uTILIKAx>u

1. Lavar la cara interna de sdda muslo con un antiséptico cualquiera, pongo por caso, el lusoformo, el lysol, ó el cresyl, etc,
Inyectar 2 ec. descaro bajo la piel de la cara interna de cada
muslo.

3. Después de esta operación, 'lávese la paite 'inyectada con el pro-.

pio antiséptico. 4. Repetir las inyecciones cada dos días hasta consegnir la cura.
ción del enfermo, aunque por regla general bastan é inyescioneu en ,cada, parte del muslo,ptsra obtener la curación.
5. En la práctica operatoria el Veterinario no se smvsrá seno de gerisgas

anti septicas ó esterilizadas. . 6. Fí tratamiento del moquillo de los perros por el suero D. W., no
lleva cousigo ninguna contraindicación para el empleo de cualqnier otro'procedimiento capaz de curar el moquillo, solamente que este suero resulta sin rival en la actualidad, como pueden testimoniar algunos

colegas españoles. y. Es msg conceusente utsqssas el suero D. Il'. lo más pronto posible desde

ó á la apasdciós de la enfermedad. S. Destapando nn fraseo debe ser inmediatamente utilizado, no pu-
diendo ó no debiendo utilizarse el resto.

9. Eí suero se conserva indefinidamente en los frascos sin desta-

par, al abrigo de la luz y al fresco. 10. Eí suero no contiene ninguna substanaia tóxica ni produce ja-

más incidente alguno.

Caanos Rtsuxtqo.

BIBLIOGRAFÍA
Fisiología general, por los Doctores sí. Pi g Sstncr, ex Catedratico de
la Facultad de Medicina de Sevilla, Profesor de Fisiología general en el Laboratorio Municipal de Barcelona, y L. Eotbrigo Lacio, Catedrá,tico de Fisiología hnmana en la Facultad de Medicina de Cádiz, Ins-
i1) Para intormesy dstaiiss dirigirse á esta Revista.

v tcVPP'ssñi' c c cco ' l EK tac.. '= frac r~w w.„mg i,~ese +:~.Q' w- =4

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':218

L~k, V:;RqiEErliEdtRlcAl íÉñPAiAOLAc

pector provüicisl de Sáüüsd. Un volumen ile 818;páginen de 25 por 16 céntimetros can 808 grabados, impreso en ezcelente pspe1. Zn rústica 18 pesetas; en tela inglesa, 2ñpesetas. Bustavo Gili, editor, Uni-
veisiga., 45, llarcelona.
La insuficiencia de uonooimientes fisiológicos convierte el ejercicio de la hledicina en uu oficio rutinario, prá,ctica de receta, que ha de forzar el cuadro de la enfermedad para encajar en él un tratamiento rigido é invariable. Uuicamente una sólida base fisiológica puede prevenir este peligro„ys que la enorme complejidad. de las actividades del erganismo es causa de frecuente vaguedad en las indieaoiones sintemétioss, rara-. mente adaptables con exactitud á, las descripciones que en esquema ofrecen los tratados de Patologia y Chnica médicas. Por esta rezón no Begaré jamás á, ser un buen clinico aquel que no pueda elevarse del sin-
toma á, la alteración iunoional por éste revelada
Y con tanto mayor,motivo, cuanto en el presente agitan la Pisiolo. gfa, la Patologia y la Terapéutica corrientes ile ideas que eonruueven los fundamentos de la hfedicma tradicional, y 'cuando las grsncles conquistas terapéuticas de los últimos veinte años se fundan eu el estudio die las reacciones' oelulsrés, confundiendo en una sola lss tres indicadas
'disciplinas intelectuales. La aparición, casi reciente, del primer tratado sisteraátice de Vicio.
1ogia general — base del estudio particular de la Jisielogia de los aparatós como de la Zisiologia patológica —, señaló un nuevo camino á las investigaciones, llevando é nuevo y más irme terreno aquel grupo de estudios heterogéneos que se llamó Patologfa general.
Estos estudios constituyen'la via cbmún, de donde derivan asi las especulaciones sientifieas como ls prá,ctioa disria de la Medicina. Por este motivo no vacilscnos en dsr é ls estampa el tratado de Fisiolegis de los Doctores Pi y Súñer y Rodrigo Lavin — cuya alta' autoridad, en estas matiériss es universalmente reconocida—, segures de pveistar um buen servicio é los ófédioos de España y de la Amérioa latina.
La obra que hoy publicamos es, en eu concepción, absolutamente original, y fija el estado presente de las ideas y descubrimientos más recientes en las eienoias biológicas.
EXTRACTO DEL ÍWDICE
Prólogo. — Introducción..
$&iologia deis célula en general.
Capüulo I. Pd cáej dmescs. Ln estecin etsccstc. Cap. Il. Cosctitscids mccfoldgicn, fetsscn y fDdcn dc ln mntcrin oáwcséb I. Constitución morfológica. — Il. Constitución y propiedades quimi-

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eas de la materia viviieute. — III. Cónstitsóión flaica;,de la materia, vi-
viente.
Cap. III. Eeeóiseáoi oitalee elememtalee. — I. Los estímulós y su
sesión. — Il. Absorción y eliminación celta'eres. — III. Metabolismo.
,Csp. IcV. gfemóaemoe de cumyio,de muterdua Cap. V. Eemoraemoe do cumtóic. de emergia. — I. Origen de la energía eu
lcs seres vivíéntás. — Ik Gontssctílidad de la materia viviente.— III. Acción directiva de lós estímulós sobre los movimientos.
Cap.'VI. Eemómeeoe de caruüio de fog!ma. — I. Forme, dé los osgátus. mos; reProduccióne — II. Fevolucíón 'ittdrVidnaí. — III. Msiamsmo de lá víde coleáttvs 'ó póliplástidayia, — IV. Muerte.
yyi agotogia, ds ia, céleía di feeeaciá dá;
Gap. VII. Eitteecu meurootmeeslar. Gsp, VIII. La eélmla, mmecmfar-. Cap. ZX. Eettmolos eámeómtsrée. Cap. X. Emálieis euyemttseétat de' la boSAéüctóm y refuyuciós mmsüwlar.— I Diferencias en-la forma y piopiedades mecámicás de los músculos, en les estados ke reposo y actividad. — Il. Composición qnímioa del muscule duránte el reposo y la~ aetisídail,,y,.en el estado de rigides.— III. Manifestaciones galvánitéab ilél músculo. — IV. Producción de ca-
lor per el músoúloe
Gap. XI. Emsrgética msscmlar. Cap. XII. La, futigu es lce «aooératemtoa ootsmtutfoe. Cap. XHI. iBoetrtma de 'la meesoma. Gap. XIV. EucétüNHdad'y comddcttóéíédud ds loy memos y de yoe cestróe.
1. Xítáítábííídaií y conductíbíEdatl de los nervios. — Il. Xxcítábííídád y. esnductübilid.ad, de los centros.
!Cáp. XV. Nodégtcuclomee, fmeciomalee de loe elestemtee mcroioeos. Cáp. XVI. Eéttstálee metvrtoeoe. úap. XVII",Pietotogtd de la cétatu eeeretora.
Sisi elogia del medio interno.
Csp. XVIII. Caracteree fieicoe y fmtoacce de lu eumgre. Gap. XIX, Plaesta samgmimeo. Cap. XX, Eteroeetoe Jigorados de lu samgre. — I. Glóbulos blancos.— Il, Hematíes; plsquetas. Cap. XXI. Pmtcióe eeejiratoria de lu eaege e. Gap. XXI1. Proyiedatlee deiológicae de la eamge e. Gap. XXIII. Coagmlactóm de la easgre. Gap. XIV. Ptaeraa istereticial y Befa.

'Rgg

«I X' YZTZIIIiibAZIA+ZgtP45OIA

SECCION OFICIAL
Reglamento del Primer Congreso Internacional de is Tuberculosis it«.
Cosf«reno,'oe asnsmadoa «s org«s d«e«cepción.
I. Dr. Codina Gastellví (J'osó), Módico de número del Hespital ge. nerál de Madrid y de lá Real Academia. — «Critica 'cle la exploración diagnóstica actual de la bubérculosis pulmonar. «
Il. Dr. Póros Noguera (Kmilio), Profesor de la Academia módicomilitar. «Zstado actual de la terapóutica de la tuberculosis.»
III. Dr. Gimebo'Gabsnas (Amaiio)«Senador del reino, Catedrático
'de Medicina de la Vniversidsd. Central y de la Real Academia.— Tema no determinado.
IV. Di. Rodriguee Ballester (Julián), de Santa, Crus de Tenerife, Secretario de la Reél Academia de Medicina.y de Cirugia y. del Patro nato antituberculoso,— «Zl clima de Canariás en lm tubersulosis .pul
monar. a
V. Dr. Zdpina y Capo (Antonio), Módico de núméro dél Hospital 'general de'Madrid, de la Real Acacfemia y publicista.= «Reformaé urbanas. Necesidad, de un estudioidsténádo de lss mismaé desde el'punto de vista 'de la tuberculosis en las grandes; ciudades.»
VI. Dr. Queraltó Ron (Jaime), de la Real Academia.— «Aspecto 80.
oial de la lucha contra ia tuberculosis.i
VII. Zxcmo. Sr.,D. Manuel Martin Salasar¡ Inspetór generiil de Seminal exterior.— «Zl problema de inmunidad. en la tuberculosis.»
VIII. Dr. Zerrán Clúa (Jaime), Director dél' Instituto de Pato logia experimental y de Higiene de Barcelona.— «Zrrores dóctrinales cen-
cernientes á la tuberculosis y á, sn bacilo, como causa del fracasé de'
le,s tentativas hechas para resolver el problema de 'Is'pioáláxia vacmal y de la'terapéutica especíáoa d;e esta éüfermedaid. Riatiáeaéión de,éstos errores y única solución posible desmonté gian problema, en .los actuales
momentos. »
IX. Dr. Pi y Súñer (Auguoto), ex Catedrático de Medicina y de la Real Academia.— «Las defensas orgánicas y el tratamiento de lá tu-
'berculosis, «
X: D. Buillerme J'. de Buillón Qarcis, Presidente de la Sección de Ingenierla.— «Procedimientos agronómicos, industriales y comerciales, empleados recientemente para lograr. que en lss, grandes poblacio-
nes pueda beberss leche pura de vacas sanas y á bajo precio y de este modo editar lé propagación de la tubéroulosis. » — Con proyecciones lu-
minosas.
(Cént«nnsdd.)

(1) Véase ei número anterior de eetaZésista.

íeA": ñSM'.ñíSIñ13ñítg> ile'íPkSOL<Ai'

22ñ

MI5IBTERIO DE XQMéiEÃTO

Real orden señalando lechas de vsdn ipsrs la pesca dsl cangreja de agua dulne en las 'dilérentes reglsnss de España.

gh M. el' Réy (tá; D. 6.), de conformidad< con loinformádopór lé Inspesi;ión de Repoblaoiones fsresteles y piseíaelas y can lo prspnestñ

par, V.
1.
fechas

I., ha,aasrdada:

Aprobar
para el

laapprorvoepcuheasntane-hnetcohaypevrendtiáchéaueIntosüpáeácdoái'ó'nüe, l'decécnagmrebjioó '

de dé

agua dulce, según ls cnál, se establecen las' prérsera regíére. — Den! ella la: veda dé!la

síguiéú!ten'rsgionés: pésóa, padíiá ser: dei

16

dé

Agosto á 31.de Marzo, y aomprende toda Andaluaia, menos la provino

cia de yáón;
breSéápnlónésdereAgilóanil.,—yDéióohmoprpéenrdioe'dolasd'eprvaevdian, ósiearsá',ddeeysédéeft,1' .Alfdéea!nSáeep¡tMieum1.-cia, Valencia, Eastéqón, las de ~Extrershdura-y las de Gétáluña, exrep.

to la, de Lárida.
Tercera sepíéra — Comprenderá 'el período. de veda desde 1. de. Octue bre sl 16 de Mayo, y se reñére á, las provincias de Madrid., Tolego,
Cl1vpclñoeiauum 'drdcddroiuueeaalenird,rdJaeeu,LnsRenéAeáricraoeviotdlgim o,leaíadóneC,aaytulse.Bg—elrlussnsaserEcspgatlróorr,opeesivGsgé,n'mriutLoíveéoocnánddügestaoirsoasloóarmpñdsnjaaeeodgrr,jiaaoBadsBa,aleadelaAirsg"óeá;lpóiababévpya,s'eirecareOes2ráo,t.liaveSysdi',eo,éePrsZsdcíqbaaaalpure,r,'iae'a.oLT¡vlge.eéefaoócurv'znrdueiahtqérea;aa'lmry„P'ídHNaéfenlróueatvleanauioseeédomi'iesaélésjl,éngnV cáeqaláuseáé-es; dgco'cttbedtoioieuápfiedóéennpDoapneonottr1dessóruttt,9oeparuar'eRnsr1oañnej.i0redacoabaqa.osr— djl— u¡egulaéiAérmrssvo'ólsDtuGnaóraáe!Atidsdoiysc,o,cnuéeaerospeqnutnoilaoxuudnaígnlrideaoryssuigeiódidtelarexawispcanerbmpsoaájd.dliréomrepéoéa— ynsadrsur,eisáfáncSqgaeéuieiquubrxelanVñaueblüpecscoe.eArpioylreoráúlemIenécnt;enDdasaiVpadenveilt.rmrrd.masjid'ioeovtesúopcpbIíáas,nc.taao=sdoéhaddsyeplroyaaev.adé'lrslersresSgsíedestdeuaem,iélaeoiñorüs'cresaectoevháu sáropasrtieo„ds.eslaaosji,,icsldadetMoamgvayodnscpudáaueoeoi.idí,snrgcaseaeurciéomeAnsminas'di.gpnonep,í:qqerrnsdcaninoulñí.ñocaeatéle0utóé,éholdddsdsta:oreqcsuuaylyscmésm nrua'aua,oon ndM 'rad,m oreats'ssapm -éaeIreiroanm d.gneánllr-ooao--s---'

'dustria y Cemersio.

Conferencia notable.—En la noche del 12 dsl corriente„éíó una interesantísima conferenaia ante el Golegie de Auxiliares 'de Mediciria
y Cirugía, de esta Coste, élilustrago Catedrático gela Escuela de Veterinaria, eonosid o Mádido y coléhórsdor ke esta Iteyistae DQn Días Villnr ¡
acerca de eE1 ñn próximo de' la Eigieyeee,

Be eoupó de qa asepsia y sntisepsia> príofiiaxís E de las inoculaciones, demostranño que la higiene eé 'el fundámunto de-lu'vidá.
-Expuse asimisme 4feren4es casos práetiaóz, y, fué:ovustonádo va-
rias veces por la gran-concurrenma que Hésabs'loz salones.
kl terminar su diseátaeión fué muy felicitado, á icuyas justas félüita-
aieuss'umimos mny sinceramente las nuestras, por ls inteeuss y civili-' zadora obra que el Dr. Díaz Vülar viene haciendó en él presente curse en 'divérsós centros cizntlflóoé de esta Corté, que ál fin y al eábe re-.
sultá altámznte beueficiosa para liprofesjóu Veteüuaria..
Veterinario Diputado.—Há sido elegido Diputado á Cortes :por el díz&ito' de.Alcalá'de Heuares (bfadrid), nuestro muy querido amigo é ilustrado oompañero D. pedro Vicente Buendía, en la sctuaüdád: Teiniente Alóalhe del distiito 'del Congreso, de 'esta capitaL
El Sr. Bueudfa es además uns de los abogados má',s reputsdcos y estudiosos de madrid, y aunque no ejerce la Veterinarizq nos consta. muy'de cerca la adhesión. y, 'el cariño.intensos que profese: á su-primára
csrreri.
Reciba; el Hr. X4uendía .nuestra más entusitsta y cariñosa enhora.
buena per,,el j!ilztn y, sásueéidíí triunfó que ataba de ebtener en Sleálá,
y ls suerte' haga que ocupar come se msrses; otros puestos pólitjcos 'dé:
iuij! arthncis.
Banquete en Cádiz al Sr. Galán. — En el aóreditsdo restaurant
de. Vista Hermosa en Eztramuxoz, obsequiaron, en la mañana de 1. ' deI
áctuál can mi suoulerito almuerza,' tes Veterinarios dsáquells hérmasa
ciudad sl ilustre úátzdigticó de Zootecnia de la Eécííela'de Veterinaria
de Zsrsgóza y ex áloaldé de dicha oapital„D. Demétiió' Galán,, can motivó de su marcha.é, la Argentiáa, formando parte de!la. Cmniuión enviádupor el Gobisznu.
Dúzante Sll banquetá se exteriorizó' lá impertánciS qne Supone para la aláse Vstérinsriá ól viajé 'del Er. 8áláu, y que ssgúramspte
aoátribiurá á estrechar Ios lagos de cariño eon los compañeros de la Rupoábiioa, deL Plata á les que envisn un fraterna1 abrazo..
Se sirvió el siguiente mzzg:
Qstiónés; —Lsngostinosr—Tii srbiBs:de meollada á la francesa. — 'Ros-
beef de vaca á la Regente. — Msrluza 'salsa mayonesa — Almejas á la plsnaha. — Pesexda füto variado; — Plan. — Víáós. Rioja y, Amontillsdo. — Licores. — Cognse, — Cáfé. — Habanes.
:Ei,en!cargado del rzstáuraut¡' D. Fernando 8utiévuez, füé'felzafqáño
poirel éstceisdo ssrzáaie y ls exquisita. ceudimentseión del a~lmuérza, Durante ila eélsbrscüós dél hémenaje"ze réoibiórou telegramas, de-'lós
Veteziiraztóé de' Jórez:, Puerto de Santa María y Chibisnai ssludsnds.
sl Sv, Qalán-yadhiriéndáse al neto sarna igualmente uaxo úiuy zxpzsae

íák': VE~i. iAltIk XñPAq101eA

ññS-

siivee elel Direetór, üe la. Escuela de Veterinaria da, Górdsbti, D. Caiíxte
Tómés y Gómez, en nombre del Glaustró, dando la despedida,á áñoho
señor.
El expresado Catedrático de,Záragoza, manifestó, sn gratitud á lós Veterinarios gaditaaes por sus stencienes, acto q~us mo elvidaria„pues recogía el abrazo de despedida de la Veterinaria.espáñolai para. darlo muy cariñoso á lcs oompañeros de la Argentina, ofrecieudó desembarcar en Gádís é, su regreso y cen más despacio tener el' guste üe pasar un día con los compañeros de la provincia; pues marchaba altamente satisfecho de los obsequios que hábiá recibido de Ios Veterinarios ga.
gitanos.
Se habitó también de los maignífices :ejemplares de ganadas caballar, asnal, lanar y vacuno que envía la Asooiación General de Ganáderos de España á la Xxpesición Argentina, y que vsn bájo ls custodüa fa=
cultativa del Sr. Galán..
Ééte embarcó á las once del lunes 2 em el Satrzetegzá
'Obituario.—El lunes 9 del eerrienta ha íáñeahlo en su hotel'de la
calle de Iüartínez Campos, el Médico mayo!. de Sanidad. Militar y. que-. rid:o amigo nuestro, D. José Clavero. Era el finado uu baeteriólego ñe gran prestigio entre los Médicos .civiles y mihts ves, y, de lo justífieado de su nombradia daba fe su üimitada cultura cientiflca y. genarál.
Hombre de imaginaoión viva y aguda, féé üe los quz 'más csntribuyee ron á sembrar la semilla que hoy tautos éxitos proporciona á la sailldad-castrense. Se hallaba afecto al Instituto de Higiene Militar, y ceh
los Doctores señores Larrs, y Salazar íormaba el Comité directivo de
uuestro ilustre oolega la Reoíeta de Sasídad gfilátar, demostrando en ambas partes lo excepcional de sus dotes intelectuales. Descanse en paz tan ilustra y estimado amigo, y acompañamos en su justo pesar á
108 señores Larra y hlartín Salazar.
Congreso tnternaotonal.—Por el Ministro de Eomento, Sr. Gal-
betón, y á propuesta del oorrespondiente Comité Nacional, que preside el Duque de Veragua, han sido designados para representar á España é intervenir en los temas sometidos á discusión en el próximo Congreso
interuacional de Agronomíal colenisl y tropical de Bruselas, el diplomático Sr. D. Diego Saavedra, que ha informado sobre los temas eLa mano de obra agricolae y «Kl alcoholismo eu las colonias» ; el Catedrá-
tico de esta Escuela de Veterinaria, Sr. D. Juan de Castro y Velero,
que ha desarrollado el tema epactores esenciales de la aclimatación del
ganado europeo en los paises cálidos», y los Ingenieros agronómos seriales D. Emilio Gómez Flórez, que ha sido ponente del tema «Las plantas productoras de caucho en los países tropicales, y D. Eduardo Noriega, que ha dictaminado en el tema «Res!iltaüos pqácticos del oul.

228

1 A VETERlqqAItfA ESPAíqOLA

tívo del algodón en. los diversos paises; oausss,cientifisss y ecsnómicas
de sus buenos ó males resultados». De Instrucción pñblica. — Por dicho Ministerio so ha nombrado
6 D. Adolfo G. Posada Delegado de la Junta para ampliación de estudios é investigaciones cientfficas, para que,en su nombre estudie y plantee en los pnises hispano-americanos el,establecimiento de relaciones cientificas eon España, y se autoriza al Recéor de híadríd, señor
Conde y Luque, y Gatedrdticos de las Facultades de P'armenia, híedicina y Filosofia y Letras, señores Rodriguez Carracido, Gónlez Ocaña y Ovejero, asi como al Profesor de la Escuela Central de Artes Industriales y de Industrias, D. José Castellá,, para que en comisión del servicio vayan á Burdeos, y en aquella Universidad den. las conferen-
oias que estirase csnvenientes, correspoudiendo al cambio de esta clase establecido entre los Profesores de Burdeos y España.
Pescado podrido. — Los Veterinarios municipales. de Cádiz, señores Palomo y Almansa, retiraron hace dése [del Mercado de la Linertad 80 kilos de pescado que no estaban eu oondioiones para sl censumo,
los cuáles fueron arrojados al mar. Il'elicitamos á tan queridos y ociosos amigos psr sus constantes ser-
vicios en pro de la higiene pública de aquella culta ciudad.
De Guerra. — Se ha concedido el retiro para Barcelona, por. haber
oumplido la edad reglamentahia, debiendo ser baja en el Ehjéroits en
fin dcl mes actual, al Veterinario L D. Galo Velasoo Cuadrillero; y
por un Real decreto de 28 de abril último (D. 0. núm. 98), se modifica el art. 10 del Reglamento para la calificación dc aptitud y postergación. por el ascenso de los Jefes y Oficiales, que quedará redactado eu esta forma:. «Art. 19. Los que fuereu condenados pnr cualquier. delito ó pena que no produzca la-pérdida ó separación del servicio, cumplida que sea aquélla serán conceptuados por los Jefes respectivos, y, según las notas que obtengan, se les propouhhé para la clasificaoión que
proceda>>.. I lbros nuevos. — Hemos reoibido un ejemplar de la llfeszdrfs dc ls
Adodfsdids General de Gasahferh>s >fe 1910, y la Afee»orfs qód sobre lz ysbsq-
csonds de qzedo maso>lego acaban de publicar los oonosidos especialistas
señores D. Juan y D. Ventura Alvarado y Albo, de la Zsouela de leohe-
ria de Sierra Pambley (León), y Cs>lsd dl dezgdo co>szz, por D. Gui-
llermo Romero y Guerrero.
Agradecemos tan grato envio, y del. mismo pnblicaremos, en su dia
las corqespondientes notas bibliográfioas.

ttdtabloslhnion»e tipogrddco de >os Hilos de R. Alvares, d cargo dr Manuel Alnerex, gvs4a 4e d>tos>ha 'hd. —.Teléfonc doz,

