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. REVISTA PROFLoSIONAL Y CIKNTIFICA,

15 de Agosto de 1919

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INTERESÉs -pRC)FEiIQNALEs ' ÍC',

- La iaefiteecltfin deraafaee.efit fefitafiüa.

Biéri' ófirmociúa;es la Ímpertáaóia que!engíáúá la iaspecsiún déólab

carnes:,.que hán lle utilizarse paha fa niknéütasión déi hambre;,'pítaeto;

que„se paoiándo Todas,:aquellas que.. u!o
tríes üe,:síílübrriiád,-,se ríüífián'',Íori f!ataÍsrs

.reúnen his debidás cón4ioió-
trvazítsrnoáíque puedeñ oéásioo

nar.:a Íá salúd. pííhfiióa;

Y qiíe eras lhhpsrccíón es importánáísíma se deápren!Íté. abl- hschó üíe qíne,'Ías subsiimcias albííentüiííé pveasskeíités dé aniíií!Ííféá éííféi'-

,íítoís. son c>nsa éujióiéüíte ysúniéa do cícutagío ¡fraiísinisübfie aeÍ fiiolii ár!e
pprúngestíún Io''.coirigíacrto Iie: esas mféiíías áubstííriísias.

- Á.hora.bAéíít íieíÍíí',neécsldad' dé crorñsérva!r Ííí."péréza,y salúbriífiacd'

da!líos álímelítórsíníígítoí láí ideé IÍíí Ía inayécéióá SÍInitaría' dé mvíáÍÍíílíe:=

rnsi síeróííúss y daáíáa:sitios dorid sis,preparán y,exehniden,síquelltis

eIavao!si oonsnmo píubl feo .-Sérvieior "úd .üncálctiífifiíbléá' bnáeÉoiósc ame

,

lylíeínv4a4soeP+eóacloüo,y'coíüríallolségnürsíléaÍrÍÍíófiso,:'eyrté-éliáoféyoasquuaíétosío.élllóaibyiaonrtdáonnóéiá'

r éélanííaf
de lá m~x.

-'yW.:paste ílo Íag gÍut11ñidarles munioijíai!eá ón Itédfifis.ló!s;careos.'qLIííü'.'aja
higiéne Pública conoisrnsrí,, lárltíúifériencia.dé' toífiaor lés 'GÍaéeá saorao

les C!rato de se tríata :de medidas Pí tdB!ácíticíls!¡ y la faltá-' de elem!Iííutose

áuxilááí eá 'ds ínsfiiac~ióó ¡-.müdoét á Iotróé;;mil inconveni!eñ tea" hoíní.'que„

,íialvo algúnáé. 'enéépéioúnág,;-tífopvieeá óooústa!üdemeute, él véaérr!nario-

higiéniéta¡soón,cauiá 'íis
ch Íos;b¡ucnos!s!erviciós!

'qúeí á yssjú. del céló' ífué inúudábÍeeiénte,;a

'e estos fuínüeípnürüs'-y,'
aiaríó vienen préstan;

dJOí laá Ííííeyéneróñea boióínoagéfiógíiona tiízlnltan éri 'CIOIIjítnte;défÍOjIen-

tes¡no, respondiendo ñ los linos' precisos para 'que fn!filrónr'creadas.'

pdííjüeéiíáO,'
indo!lénóhiáItán

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éé uxxa duda que hu la. indeciéión.

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>La inspsccxón' de carnes eu
nst lo exige, la sxúud púxófdca); médiqoá y. quimicps éspeclklés,

los mataderos debe practicarse (pnhé no sóló valiéndose de úonocimientóxt sino ds amplios suiudios microiriuió-

gises,

Efs px<>sediéude @e nsts„%verte>
los intereses:dé1u edad dsl,pueblo,
,íxbéíxéséédsones'-

se
y

juega.a un xtíbur> nuas voces
otras lós dé.las;,gaxüádbroéy

ddbébdviGsexu,ewkúnnnncuhuaxém sxbpkbcedirnéksas.sic'ciaiunausbrnb'ttéillasuüeqasáufdaenorcnna! eiaóé8x:exhaq'mául xepnáméuaihadtdéoav-ráalbsiacnoanxhsiaúubxeetílxráeeslpExoúembdlinidcPaoirép.bíass

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en l5aouis.,i-cumté.a'pqtaeutdéserbxrjonosiaj,1noíoqtrnoEücpsspereréciratiodkri-le;ha, vsaéástfpéuedetárosaynladqaaaeapenxniíacéeziéégéuúrheaar;asiipéqiruóénebasqxruáetscjlslínutaérn' tpxxa:.xgáxée„xtuia;dngflwsraa~vf~aed:ypa-'h4trioéjudícqucjlitaésddueéhs'lqiéaudesa.adrlxodxd'de'apunúnlteaílicheaje'e'bnrrcoaixcslieao.áidtníeéslnpodeaecxncgionóiils.ne eaéene--
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jpduelis'ülosi.ú,i:Mjosdrtunelahóimejbcéisidéád,Ihsm anáíisdSgs'eP;itdxén eiédionesoúitIcoa.csaersu'seqn alaetVrs'gde, erépeatérexuneninassttdtúnaeáménsér'felsáeorlaeonponobddOéjeeyééfotpeeo"oncj~btáacájaeáoqegááusuiáéeoarsnrtsdoyéeréncpdatseéíiérafnaeat-fScmn:qs:á,nuCérótei.cansdadieédlsáreésormib,a,poeyihn'ej.-i;-.

5sá komo Beben su
se les expedientea a

sagiadá mfsl &áf por
lamenor. denuncia,

él,contéárfo, se lés llóstsrgaj. nacida éétá; jés üüíá dó fás ve-

ces dk sáres pequeños úe espfrilu.
,Guando un vetérmárfo' tieüe qus vvévu

baj!e, tálés

efrüuüátanciátt

@s:wtdoeeéohan'rsa:juygrfpttenadáodreedaleiman,sjnaervuéáánelsóm or,ledsateénhicrrpqsóoéjrnm gmsleeáaáeuochélf'ciaóuphsdmentébionéiqssstléuidiuaeheSiiem,lrségntyriüpit,sédoéo'ncx'éq.,óteúrpusnnénióeéúe'ás;udree;t"dsm.áleé'aepviiéút~idemtreeatélálé"ip'liiriótimnqm& iñcutsáaeeymnrrr,ulin étorteasn-jlcyoaqavqbraureueasgqzesuuoftsm düehñposnaáeenrfgnsaao'rséojpdéaesgecn.osurxráMqceuhuunsoévpcrurAaouonrnlerá=us--l '

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éubaíéneiaai éltutduMCiagreudESpaña, y qné:hay, Jieséai@ád'derrrdéfriiédiárc

con la debida energia de 'lios Gofbdérnos;: osn: él. apoyo de' loiff Mcánifsijo"

á$ piosyoon lá,ihstrücctón fy ibuca servicio, de dolsÍéteiináriod líffr- ", i ',, :

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PROuaaáR PhdlfhlsCO SlfltnágtfS,
Profécar Vetérauüoi

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De'la Ren de:Médfafrffir cüoifdr

EEBI0KEIA. OGRO PE0UAP IA

La llgnfdácliln ds Is, guorra dn Jóonncora Junta a lá gánadorfn gor Jooklgáadán,' Ingonfdi ro AgronáMo, nx váodl' darla Junta cónanftfva Agronófnios (I)',.

Eñ 'loá llffhldd'dó ht Sacié dié f Bffrffg Af'géfgtiftré tiernos hallado .'las

nOtáa, 'áeSCónSOládOráa que VarOOS a trai>SCriííire POrque Scnruiftné,

qúe; llegue a ccneeimiiehto ge' les' friís esté aspecto', désáladsf' de lá',

guerrria, que ;jamás seré: maldecida sorna merece.

La 'erré: a que. se cálculü qu.e asciende la pérdidá' total de cébedáá

dé ganádó detodfds dieses en 'EuroPac incluyendo Roéis, esCef Oig frica

llóífgdo dé' cuya asombrosa mfrá nos Podemoé @di mejor cusntá sa-:,

=btféédro', querel total de la' ganaderia 'áe todas clases en el quiaiquenio

Eótpáña dg 1912 a 181áüscleüdé en

a 28 millones asensos; esto es qne

1af pérgida para Eniopa ha aldó' cuétro veces aproximüdamsnte el

Eaiíadó de íódas'óláués que se insnfisneiea nuestro país. 'Latganade-:

ría dé lóa, aliadOSr éXClayetgdO Ruoia, diaminhyó en 'dé 7&7'.OfS Cabe-

iraagf y Aqemranie, en '/,', que representan cerca de 20 mü115üés' da-ca-

besas; 1ngláteríra', un f&5' por 100; cerca de suátro y médio, nfállerifzd;

Prhníola, Cerda de Sieté miliónéá'; Itaha, mía de OinCO milliOneir y,

BéIgíoa,, lOS '/; r méí :de'trhé imiiécnen. Lcd PaiSeé del Orienté, BunVla;

Rufíiania y Moritensgro, háñ si@ó ágótdiíód en las incursiones de laá

naciones: cénzalos„cu a pesar Ce; ello 'kpemsnia, qus en 18N oonótiobra

25 fnillones 'dé 'cábegas''dé gühialló porcino, eu 'Marzo dé '1918 qne-

lffr ' Da dareatro covéua ei Bdfcffa, Se cfárjedffffrrd Téedfcá .O acodó»faai del Minfaforfof da
zoaHBllo:

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. -'- '1~:- ' dáróh< ire8uclgó<é í.:tr<éá; i 9téta :Mjé'-",tu<rima<nétd<üáMt tmjW<l9<; Ains.'de,. ~~'<-., gMaü<? ué érrbaéraéáui éókO CCWiaijjé "lá Pén<zrra üé<qa<uií<¡<«tn~éáiSW=
cht< ínéntécé, queso<y otros.prókijütéé <terívaüe<t-d<srtát< t~sin

ütbqé'consume como aquélla,

" - Bs'Mis'éátá<gáti<ras p<ibliéadü8': per" <el Instituto da Ruina sn" su

Amt<n«éo de 1916 'al 16; pero ur terieres tilas a 1914, ~resuiltá?qri<é&

'

<áfsri74 gáñád ééo. en Xlembnia,'Féánólá,'Ingláterra;;Italia<y Bélgióa eras

i

'di 191.476;957 cabezás; y si~ dé esta suma se resta Alemánrga; con mny,

seres üe '60 millones, quedan 101 psrn lás otra, que' :han. pérdpd<o?

cerca de:46, co?no anotámos más: ntrgé, y por censesuenzts el' Aoélr

se réduce'hóy a:unos 56 millones, óifia menor-: que rii númers de, es-:

~p.".=;, :besas' üe 'gan<odo csu qce,ccritaba jílgmania riiités <d<b'.láiguérra.

kfortuuad<<mente: para Europa lbs dos, :éólosós gáüád eres Ióé,8s:

tádssUnidos, een sus 206 miltones de cabéáas.y la. Argeáfinaú son sonsas 169 millóuus;.pbéüeri mátái!'él 5áinbre:üéRürrépa 'qiáe:srigfa á Tátal :Seoúelá üglá'-'güérra<paeada,:Sirio Se éééntár<a <uOn tau áóimr rdiuütisimo<s niehcadós. k más üe éstos la kusteáliá< Nueva',:xelápüa,y,
:la India?soñ paises ganadéros de mucha impprtáncü, que;:-;áun<es-.
füín<1 :más .dütéüies,,desáé; él, áiomentó qué: sá';regularicéri"lás;ntnnu-
nieaciones 'cuütribütíán'- Sn gran i éscaÍá aiÍl«nar.,'éi <Wll<nrt, ; qüé,, Sá ;dp lto<tárae, en Eérplta hágts,,<iáé',sn gpnaderia,'<sleáncé: la' oilria,',qué-É<r'ré.;"

-pñééentaba antes 'de'Íaguerr<a„

Bé<tpués de' esta ezcmsión por el- mündo',.'gaiíaüsgo,nós'tmpoéta;

'
t~+-

jáuto o. mgs averigi<ar el ppoceso,de está<ríquiezá? ;cu nués?tro,.panb~'
ai' apesto vamos, a. consignar- álglun<?s< :.'daLós <que 'h<unos, énc?cubra@i

Fjl",'', de<jpérüigpdos per varios hbrós y Mié<nórimh yíotréa pocos„áliú@aü<os
~p<tr siorsstsés, para 'aclárar. el ver<dadgró epiá<lo' del:,gnqpdo <bovlno<iy-

,o<reinó :en nuestro país, que, éon lóá jus:.:abástscsn-princtpal@énté<loli .

,'mát<adéro?é.,
Xn' asnos<<z<t<t5iaá,eanriómsoós

dól

siglo

pasado

él

<escritor',

D<:Péri

bando 6árri@o dióe qué eb total' Bé cábssgas que,grrol i<I<a é<? ocaso d<á:

'„' -.

'1797 era de. 19ZE8.089¡en.18&?i 2o,nirilieaes,' y :en 1660; 26 y;pico;lnj.—
"llones,' En un pófern<é sobré las ca<usás, dé la'@ecadérpcia,dé 1ü ;ga<m-

.
,=,"-.verja; escrito por :los,

Bies'.

Duqqe

ds.

Veraguá

y.D<Rigúel

l-óp<euz

'

.r.,~~,.'=--''-„' '"q-MiRr?é<déOstütefiulürsd-z?.t,d<'se'et<anddFóáensbd:rteeábs'teno,,s<dpnséá1cí8ít'6s,ééf¡l<,.áúidolarémÍáotá,áibid~,e'qsÓúiNnéi'-mÍ:ar?ie/fÉ'geúárírnirléáá<nsi.t:":iadáá,s,,npeamsjp<geá<zÉ<aópsxoáés¡n.e,én';íó<nannsri-

tn8res redÓüdos».

,, já:péssxr iijñ)aj p4qtpy"„Íiíi4ssplspa5,':lgrepxposctusíñjl.'épsyjppij14ñ'+~1

la.ÍPfoaíqSkíXiágníaya„' yzggír IP':;taüñtP; ;Piel íPulédréiaá«liítirSS Ccigííq:,'jjir-' ';.~";,

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CRONICA 'EXTRANIÍERA
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rrééyeétO,

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puéde 'fnrmér idea yror la lectura del reciente:.ltgro dsl'' Capitán Eét'

'-Ejéncitu Eritánieó sidnuj, oaltxéy.' ~Thé Horas nnd='the wuéé,

Goxáieháa diéhó trábaje con,una carta-Prótogoxx que no éfene,dés'-;:

;jáxrdiéió'Pufáiéf ateritoé'-gl Porvenir; ésyecialmente'yars nuésfxrljs goblerüaritéz'y"yárá lós agrqcultgres y. ganadééós nspánxójés.'Ébautott
ké'já ihéuxelonáda'éáéta és el"Aéheraifsimó" dé"iés' Éjercjtüs'.bpítáxu-'.
'ÓÓs' 'en el frente ds Féáriciá, Eü Doúglas: Haig; que düe ssi: éEj~ yó,-

,dér dé un Ejército .como avxca seísyrenderitq delpénde' Ge su movili'-. ' ,daéh La movilldad.'dnpénde' en grádo superlativo 'ds Iss áyropüdas

aptitudes,:dé los animales empieadoé an lóé tiabájes dét Ejétcitü. ~
«Eoufio en qne esta:aétuaéfándé lós'cabágoé y mulos dé nuestros

Ejércftos 'será causa de llevar. a loé.yúíeblys dél"Impexlo bnigáúicé' jr
üe lOS Eataüce Unidóa él eOnVenéimientó dé iáetééeéfdád de ykcüúexty

y miar animalee COn láa óüálidadea' de VüéttC@éd! y dh SXger; y añáchx
ré'que los mejores 'ámmales, para llénar las:nécesigadxés' ds, un Ejér

hilo son también,los mejieres, para la,'ágrüuqtura E el comercio:y pare

lós ejercicios fi:icos de fuerza y 'destreza.»
-Lóé agricuItaiés y ganañer es espéñóles qps,cesen ver eu el".mo-
'thsültivo' una áolúufón y»una rédénción :piapa el ponvenjr 'debén me;,
, ditar atentamente lné añrmabiones que hace ha su cartá-.yxró1olgío el' .
- 'GéneraUsfmo dé los Ejércitos bzéliáumos en el féents'de Pianéisx cuyévalor tiene aún niás xéálée, porque son áñxmáéiuass 'Iiééhss 'deápüés dh uaa muy. larga g. e intensa eaxnpañs, en ls cual los Ejér'citos han empleado cou éxito xnuchos automotoxes Eé éivereas ela

;sea y px'océxlencxás.

Eómeramente, pero:;oíoxux,g'antes pctcnenoxxes para podezrfoz-

et

~.
mar Csncépte de las materias que en'él se tratan,

en sl' trábajo

slnx

dldo, ss :enumeran.les esfuerzas heébos para proxenr de .óábsltós y

MulaS al Ejéreith tngiáé; y Se 'Séyeeiñüan lOS tXábajéé dé ñemOntax

éééluso los Méchos 'en Amxáriea,'düñxcultadsé sn,'las trávesias yyr: msrx

'óéáes Es nénzen las en Eméricá y sn Fráncia, servicios: activoz; míélú

sh.en-les fientés dé,éombáte, yxlos muy leaitlsé edite@ése :esfuezzéé

t Itüúníos déles muy fxxxyértántss servicios de Vétertuarxxa~ miBtar
iltgléáá (!Tés xxxvsy Vé tértlxéry Sercxce)', ld qüe era dé eéperní gadó el .

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:-ta.'.-"ÚfNkMkW'uáiédyfieM ,'. ', . :, "„; - égé é; .'=,w'","í„,

grrlado fíe grráh!édeéi!éter,:asjuéha lilegadéfilar cfiéiéüi %itsriñáráhi iü' ek .

.m¡1jnrdo;,"éépi!éíalmenfe sn!pragáeé 'óónio' prüüeü,' "Aiémáuis, 5éhá"„.;Q~' " - =,":fiú 'g/aterra yEatach4 U<nfdoé:déjKert1e 'dié' á fifirérica, -ési éomo :éü,'Ééjjaá

ffiá,,en qne' ha péogrssádó,1nucliu lá vétertnariá duéinté. láueígóMé
mftad déi'fiu1glc xfix y lo que va "dél: aehíál, :eepeéiahuénte la'Veterié:

'-":„--'-'.$
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nurla m11~14aE

Tégmlna é1;téabajo "dél,oáfi~píééñ sidhey Qdtry,.susuluándc los sér-

vüica'ds'lós pénéliéréí1es dé tiro: 'ligero: en hl guerra, itsoluso lns

,jiróduéidessn 'émé/icá-.dfilNortd¡yfise éxphcíé comoya es áa51do; lá

rrécíráhé ünpertacióoá a;íáfiglaverrla 'dé yégüaslpérchóronau,.para'cod='

-Á

sepia'én'la árran Sréhaña la 'píródttá@ón"deÉ"ganado páiéhcrdií: d!o

4!ro:,hgerói,.," ..

Uña eniermédád que: ha preocüpádo mucho al servicio' de Vefe:-'

üááriadef Ejéréito'britéüéó, y déla 'cual ha óurado muóhísin1éi

caspa, há sido lá uftálfiuiá, eOn Prodüóción de cemsra en uno e snf

L lós das ojos dé'~ dnrünai. Ãó.'han esóáséádo lcés casos Eue él autor dá-. áigna de Irgdé 'réeliiIE :átfiibuidos, a mala'.constitución, expoáiéfén, ejeróiéios iríregúláréá y exrorss cu la- áliméritácfóuí í a permarteaséiá'
, de -los' sníiáalés 'en el' bfiárró há áidó causa de graves óel@giié élñéró.;-
'éés"."Eu uufisolo hoápiéál vsteriurfrio dura~te eI aéto 1917, 'désdefiEñeí'

ro llaétaOótúbréfi su~asistieron'1957' casos,"dp los cuáles cfiírárOn' loé '

Véásrüfiáéios: üfiülitares iñgdeses 595.ariiinalus;

'

Es 'digno dé' notar' que eu les oasós' :de': déhi1idad asíatfdes entraw-

-loé cabállés y'lás 1ñfiilss én Iá propercióe fije 4,5 saballoá pgr fiíine. dabéÉa' ke,gnnñdo ntular.

',p!
-":-',~¡"
-llj<~

Li 'proporciófir:'dé cfi1sos de cujeras entre él .ganado áábálláry ei;
mofar' áétá tautbééü en Iá relacion dé 4;5 caballos prrr unn oábesa éié
"génádé. mélur;;y; es' curioso sáhñr que, ségíín Is euperfieneüa lira loé: 'vrstérinaéüs del Ejército, inglés; es, ruuy fi éeue1íté la completa é!aru 'éMü 4éyas,éñjeríaé>áél ganado ráular. En: cuanto a,desár1eglos dhl' áparáto,' dlgfihstivol én él ganado; ehballer y eu el geuád n ñ1ular ésíuu
hn la prophrclóe 'de cero»cábálfés' por iuua nrülá.
1Eéé servicios; ds V~etéáiniária liain empleado cnírientemunté 1i~s.
iñ4toEos,mes modernos' dé fifisepsla y, :de esterilisséidn, 'éfenfiio dé ueo
écrrriinié'en lae inieiVenCicnéé qufiirdigieae el empleO del Clcréformo; ise'hari salvádó, muéhes" sabaíléé:y máchos mruics heridéé dh ba'=
'láé,'ihgáPjíéijfi bífimbaé dé finañO, :,guasa aáfiéiáutSS:;, dtdo áte',; dé álfi
'solo .eábállé ss cwtréjeron '98 péYiesos dé,'shiápnéfil Étfi En, qué téi

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«'i q=.í -:,muy.heudqs:
,' -;9é<de..eí 'cemiexxso dé lé

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de ''Febüxxf.,@j;

49f8, lían. sidé cxuiéüdos .exx:,!tíos,hóspxtalésiüglesxes;.'dé ystermarxá llé l'

frente fraxxcér55í.960':cabxaÍíeá iy xnxxíos~ dckos,:cuvaxleís-,394,"f68áxíímar

'4sls„o sea el "ll 5 ;por' ciento,' fuerqnó,ouradiqs,;llxxedaudn ;auto gn. axtjlea .tlat!echa.en tsataaxiento '34627:.auxímxder. 'Í?avante e1-misuxó yertqx;do
'-=" —.' 'm~urieren 16,N5 animales.y, í0!',6 650: fué-'neceÍxaii ó', 'yieüdéylos, oímra"-

,,'
„;='-,:

:-taxríos por inservibles para sl Ejéiéito„.inóluyendqí ;exx está: feriara, lq!re
'véudidos o muertós paros íttibzaír isu earue sa Ía éxliméntaqión.

En todas. las.fórmaoiones, del :frxxoté" inglés üe qomóáte kn Fian-

L-g .,
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ana:a lae..íhlerentesi unídíáCks

'eqireépeudé, uua sección

done. Axlfxxéxfss-

' ' í, :;."itf ócééé .esterixiux fía y. üüa,'ségción denumíuada;-dé .'llcterxt xursé xxptvjljx',

";;;. ;"- „-;, ;.A tíoda! brégaga dé 'Gaibgíleíxá;" yx a nada~ dxvísíón „dg,Írifánteiíe ácóxjx--

>,-",.'f ' "- pitlíxa una 'secráón de veterüiárin- dexiqféináda de Vétsündivs?xíésij. Taxi pírOntO: COmq un animal ee hXXi ídO' O.SS, nOte gue : béta gnferímíí
P?XSa"a„resquneimiéfíítOide lb aeqéión de-VXetérlniariíX ',mógilí qué efj

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'Pxvtulés' dePósitos ds veterinariax désdb íasícuabxá se lütas ía,
;:óion z-ia;diatribuceién dél,ggínádo enferxuó"o 1ridq .psxa

ola?ii jí!éa~
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j''j~„;-' áuqüxító pqr. Vetéríuaríxfs egpeoialiétás; tambxénqen í?qispltaísp ge; vg=

«l»; :; "..s4ysydnuría sápséíalsé.-

:El :gainado: llega a iós híxspitaley,,satáádois:.;nerca dllLgrentb, Ce,bá.-

~ ;-,tál!lá y. fxlágpidoam ente xéxfxtaíédos y xdütaxdos,',conduóldoío Íttanépjjra
-.,'' - atado„..ó Pqr'-,Carréterá tranría; féríaéaígil,,hííeíá,:engabarrá,',P!Ojr¡Vta'
llu~<"aí:, óüÚnx'dó ésto ss- posible

Én,misnqté a-,los, Vxéteirlnsxiíqls;qüíxtaxies¡,eéPéoialiétas:,'íjos;,.bág;jfjxctjx~:x jéjioañrtáéqaoíemsbtuatmírh"iléíásbofíqxma tg:dgéehjqgna!eílsaxdfdosí:fhxarbíéüreiinedóíoy:'"elexxntír!bPaí:iójaxdoso,dcéó,ü8qÚéxífxulytop

-"~:" sde"éalcloí sieádé méa é5dás.,ymsnog 'exípéeáto 41 llipfjíxícj¡x tí!Íguin

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.. x, En un hospital pára,ej,trístsmiéutpi4e la,rox~'sde3jgána4íú Úíábjtx ' "P~$4Írqy muiár sé..haa aáistjdó,'a;40.000',aéimáles,,dlej ;lqlf,.'<Úáííéé.+É.:Qg íf'"'-'=!PLOíÍSÍ5Ími gé ihiá qplltrqe;ó,'baséy„dé',rB~ülQXtflí *'jfgÍIP?llíflSa g P@gíBQQ

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Désdé,jiiexéjnbre':Cé-'1&A!8»D»ícjeííxbÍó'jie',,19ÁV,;aex!ha»x'.oísIade,'.,~-"' '-
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Sa ~lukávtkra- üeraékcná
üüniatraéión',rse udmütid'- éi.véóursd en ambos efeotos, y eréplusadaá %as pürtes se„:ekevvéron Íos 'autns a este Tcibunal, ante el que oompareefó si fiscal a sostener la apeqación.
( Ccnchaná; )
B l. B L I D'G R A F,l A.
wkgiéné g i 1féreradadtrr ásl ganado, por p. wguy y R. Gouia; verskórr ss.pauolá dé lü Eüciélópediá hgríccka Br. wery, editada en Bereéleuá pov la Casa P..-Salvat; Un tomo de 544 páguiss y numerosos grabadoé en el
texto;
Este curioso e interesante libro; admkrab}emente vertido al aspa-
'
'@o) comienza por una seucikka y modesta Introducción del ilustreíri.-
~epiero franées Regnard, justdlcativo 'de su intérvención en esta ma,teria higiénioa, tan necesaria para todo el mundo, pero más singular. sneute para los dueños y propietarios de ganados, que, tan abandonada ln tienen en perjuicio do sus intereses,
Después vienen unas oportuuas' consideraciones: generales sobre :inutilidad de la higiene y de las enfermedades de los ganados, sus
causas y sus tratamientos;
Sigue al anterior anunciarlo un mnplio ustudio sobre ka higie>fs: dé tos cabagvs, asnos,'y, mulos en toda su parte externa, y a contiuuá-. oión uná extensa y bién brieritada docurnentacigu gobré tas snféreredádav de lcs',gauadós, uo quedando uingíín detalle por salía)ar.
A .continuación,; y porr.el ordeu ya enumerad, se dedican no po= cas, páginas; hrábülmente doaumeutadas, relativas a la higiene ~i a lás enfermedades de los bdvldo1, prosiguiendo ls exposición de lss pro-, ,pias materias para los carneros, cebras, ovejas, cerdos y )lprrcs¡cou tál precisión expuestas que son bastantes en los primeros rknomsntas a 'los gáuaderós 'hháta lü 'llegáda del Vóterihario.
Uri, capítulo de algunas páginas se dsstina a ka%r:,ruafdo "1j la -';gi unja, a lus énv1nénauuisnic1 de lo1,animales, terminando':„con uftéo ' &ábajo rcfetrénte a lü hígiéne de fó s irarr1frortaÓ dél gáü ado,' a la pó lisia
sanifirria g a lu1 vicic1vedhibiicrioé.
Eu suma: un' libro uüneillsn eso si, puro utikfsime para')osrgranjle-'

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"áb' '- 'jjÉifsí4dtdnééy„'px@pyetsmQs du'-gtmgdeSj gélxB%@lhl@9)4$%4>~ P.—:%f<áf piar'él ñüéntaéiértoúté púkjlxeíilb llbreá'ágnto el acfúéi;tfegfl=
,í ;-"-;."du a los Ilustres Cagny. y Góuhi.

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Éclfi!itsé@ésbc dé és ylecetttzte t Bb Mlb@cebet por D:...Joaquín Castellanos Qáw

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cia, Zcspúctdr ptrgviácial. dé.gi@cnely;,gatédjul pecuarias.

:Kl Uonsefo prpvfncül de:Agricultpia y,',Ganadérla tie kLbácete 3ia

's@ltádb ñeata fntetesallte. mónogi áúa, en lalque. se,hante; eláesfutbe :ea-
4idfígso de.la riqueza pecuaria dé .aquélla-;prqytincfa ¡»n yj!lor,,''l»p

ÍJÍY-' .,+druidas qne sufre per énfexeiadageatéylfejbles;:;<ségmdo"de:uií~'-.'I

'sié'.dé todas las épipootiaé que lm padecpdó durante el »5e' éltncne„'

.'4":,' . gen indfcscióa del tratsáüinnto. curátüo de catfá una y lbs,mtvdldas
1 '.; tlr*événeilyas-que debáu pener en 'pñáettcta 'Íi$é :gánádéros prará' csen". r ayrestartjaes.—

.; tj,'. -",,'„EÍ trábáj ó del. Sr'... CastelÍan oé pbestáp i grandjesjópns5óios"., a' Íá"- gü'.

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-:áa4jÁi» a' qtée éstáedsátjnüdo- y-'dtejbtéyseráiéidé".pljr'."fc48»lés-'qüeebsn'iutl pcrtomnéií dte LÍóaóét r»b 'détjréén "á 'Ía..'cjrüly éápió@iéfdé,dé."gtaenadléW-

ROYtnllÉ'tOa ~c- -WK''.Y- 'Gáátabtfme
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éjlaliúrgs5ílidiéé'kjdehé iyQlérróoah4j;iópc!áidiübk+éátíüobgüüawÉ„'éóc"l¡éjei,éüée!staéóljvdse:áóÍsa,als!za'hééúí'dyá!rt'oféívj)iid;Ydiféee'Óieálus'!h,,,cdcfeéaá;"Éée4xüber@élbacóis5'.5"q.É'4úé(sie'&,'=l.''á:'„.;á;—«$,';!.:-";.'„, '::,' 'yod, nO tei-'mínaréihá hk' él= 15;4e Séyfíembrré;-' "

.+-~~t~lkilééátttsí óáuírríte-dreédeéf-dts=+ "(le Attbstc"1~-

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des)palomas y eódórnices,; pero sólo enxrquellos'terrenos en qus,íhb
coséébas estuviesen sesgadas, aun cuandó ne háyan sido recogidas las:
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mieses.

Respecto' de los páloriiares es muy d!é tsnér en cuéntalaxéferúña :,íntrdducidá en los siticulos 82 y 88 de la léy dé caza pcr la 48 88 db

Julio. de 1818, conforme a la cual queda ui arbitüo de tós Groblfirnado -rasiñjar Ias ~épocas y el,timnpc sn que aquQlos:han de'estab oérradua, iéin que ioá platos puedan éxcedsr' eu'ningún caso de 188 meses"48

Qétúbre zy ííovzsníbze y: 1 de Julio a '15 de Agósto. Vacante. — "Existiendo en kranj,uex (iííádzrid) ana vacante 4!é. Xna-

peetor Véteünsrfio, dota@a cnu él hábér" anüal' dé fi;QM@ééetés; a te.-
fuor 4e le .que djspéue el Reglamento generaí de Mataderos',:, áí)vobi-.
:do por Real orden ds 5 de Dióiansbrc de'19fiü8 (Gáé etc ds 2&dséd,.úc

-",Q»de
i

iguales

mes y

.árs),

se,

abié

;plsso que no; excéderá de treitíta

eoncuss para su provfslóa'por': díáé hábiles;, qúe, terminará(t:eb V

un
de'

Wéptiezubru venidertob pudiendu.optar, a :la éxpresáda vaeanté! Los se;

ñci es Veterinarios que lo deseen .y,reúaán hrs condieloiiésvqué éx=

,prcsaments. 4stermina el Regíawento del cuerzpe.
Un dsscsbrimisaic médicas=éha cara,da la diabslssg— :;Eu qréngrlge, son

'
Szifi¡'.,

~muy convantadas les cucas de 14 diabetes que, con írifúsionea de hójss .4e sumlíptoz se vienen realimañdé sa 'algunos enlérmos 'de esta isla;
Be debe cl deseubrimiente 'del remédto a uua señm:,a, que para

oasasse pn catarro bronquial tentó dichas ínfubíozres. La tañería,pa-

decía, además, diabétés, y notó que, esta dolencia dañsparecíai,

Atguuos otros: diabéticos comentaron el )nisinc'tratámliéütol y les

.iil'-.
'í~,",meáuvltádós

fúeren

idéntícos;

perhce que la Academia de Medrcbia se ináeresaéá en este séunto.

"l',"'

' Céeiéé C ízaSPauc,—,ge'hace POr matiz<ib de.Salud de un áOréditar

!",4éi establecimiento de Véterfiinaníapen esooglda y 'bucná Aliasteis

gR una capltéi .de-Andalucía. Para iYifóinícs düigirse a'esta'Bisvfs--

. éa con :sellado de guáncs céeélsics para.,1a 'cuntgstacfón.

Aéisó lüipartsate.—sé ruega enoarcstdemévjté a los 48ñov& sas-.

.srápteréé que tienen :en d!éschhierto el pqgo de',la zuzgczápc)óu que se

.'jÍÁrvan Ponerse «l corriente,Per :el Giro Postál Por. letra 'dsízGzíéo'

surqtué,e uems les sea iziás oóazoiio; Pero, que lj)lnlden éu.dgbí]o';

tp.

.

lúes
de la

ds'lo ooutrxrio Reviste y basta

tendremos,néc)zsídsdz dzu susPeaderieg,ei eüvío ipírblícar el n cm bre de los zuezosus, si n eBo nea

't — sghíítp )t

=.isu ;mt~s4Aüáéésscswé»

