﻿Aliío xvI

20 DE ENERO DE 1872

AYETER 3PAN A.

REVISTA PRQFESIQNAL Y I:IDENTIFICA

(CONTINUACION DE EL ECO DE I A VIITERIñARIA).
SE PUBLICA LOS DIAS 10, 80 Y ULTIMO DE CADA MES
EN COIIBINACION CONSTiiKTE CON ENii SERIE DE OBRAS CIENTIHCAS.

PRECIOS DE SÚSCRICION.

I z

Al eiasi

petiódieo y á las obras.—Lo
ts ts. trimestre. Bh'lllttamar,

miemoen loe'is. 'al

lladrid que año. Én él

en OtovinEntren]ero,

ein u fraocos al sáai

é

Al periódico
ssi al nsss, sr

solamente.— Lo mismo llladrid rs. tiimestre. Ea ultramar. Soivs.

que en al aáo.

provinoiast
En el' es-

ilqecrraausaddóenSaailoon,eálsorso,tie,nahs,sb;eaisyo1sua9anfdyavsm ogneeiirldnrtleeooocqn,esussypói,ieesomauitrtsu oopmscur'albeeadBiaeaeeAlnaesdsfmrtplreaaoisnnrcpeqiatusuo9sine9prooaó,asemetadonleoeli.oencisnáannpriotdsoairogsrlau,eóásisdépdsnosetnlateodonscera9srp,d.tuseaeenblcooleosstste pielcsn ir--

.i PVNTCS Y MEDIOS DE SVSCRICION.
Bn Eadtidt ea la Radaacii n, callada la Paelon, nfiu ates
sro derecha.
En ptoviociasi por conducto de corresponsal d, emitiendo J ir aámelf Radéaeion. en carta frenes. Iibransas sobre sorteos ó el
de senos correspo diente.
ROTA. Hay una asociscioa formada coa sl titulo dc Zo Dignidad,r cuyos miembros se rigeo pot otras bases. Véase el psospécte qne ée da gtstis. , OTRA. Todo suscritor é este periádiao se considera que la es pot tiempo iodeñaido; y en tal c acepto responde de sus pagos mientras
no avise á la Redaccion en sentido contrario.

PATOLOGIA Y TNAPLíUTICA.
EDe la ibbáosub a. Enoá ll. lloáéley.
(Oogbffgbfóffcfoyó.)
1.' Xnfosápe de los miembf os Rbxtepiepee.
Considerado en la estacion inmóvil, el caballo que se encuenlra infosado de lós miembros anterio-
res exi,lusivamente, presenta una actituil yá muy
caracteSística. Sus cuatro miembros. están situados
delante de la línea de apiomó: los posteviores, por consiguiente empujados bajo el;.centro. de gravedad todo lo posiblé, tanto como,íos,aáteríares se han SuetraidO á lag pregícneg que sertdtiun que Sufrí.",
colocándose delante de la base de austentacioq normal. Unos y otros veriíiéan su apóyo sobre la parte posterior de la superlície plantar., El animal queda indefiiiidamente en esta actitud, sin imprimir nin-
gun movimiento á su cuerpo ni en un sentido ni en
otro; pero sí agita sus piés goípéandd el piso, prin-
cipalmente con los 'anteriores, y sus movinlientos en.la plaza que ocupa se dan á conocer por el aplastamienlo de la cama, que está como hundida, en un espacio limitado, en el silio donde apoyan
los dos cascos de delante.
La fisonomía, como todo el asperto del animal, indica un vivo sufrimiento. Las narices, ámpliamente abiertas y zotraidas al mismo tiempo; su mirada anuncia la deses¡ieraf.ion, es como ansiosa; la
cabeza un tanto despapada; el ijar tenso; vientre

retraido; columna verlebral rigida y encorvada há-
cia arriba; respiracion temblorosa, nerviosa y uu poco aceíefuda: temblores parciales de los múséulos
olePianqs ypde,íarótuía; inyecoion de los mucosas; tauslónydél 'ptilso. Los cascos de los piés infosados dejan percibir al tacto de la mano un calor mayor que en el estado fisiológico, y esta sonsacion puede ser tanto más fácilmente percibida, cuanto que es posible, por la splicacioo simultánea de las dos ma-
nos sobre los cascos anteriores y posteriores, apreciar comparativamente la diferencia de su temperaturá. El sufrimiento de los piés anteriOres se hace notar inmediaiamente por medio de las percusiones ejeculadas con el martiile ,'de.herrar; pues á cada golpe dado en el casco, aunque sea con poca fuerza, el animái demuestra, por la retirada brúsca ue su píé, íá intensídad del dolor que sufre, mimltras que, al contrario, perinanece ínsénsibíe cuando se dá
cou la misma fuerza, y eun más enéigicamente todavía, en los cascos sanos. Finalmente, otro sínto-
ma indicador de la mayor actividad de la circulacion
sanguínea en los piés infosados, consiste ou que los
latidos de las arlórias laterales de' sus cznas son más
fuertes que en el estado normal y fáoilmente per-
ceptibles á los dedos que los exploran.
Cuando se prptende hacer que el cabaHo inio-
sado de los miembros anteriores se ponga en movi-
mienlo, bien sea ordenindoselo de palabra, tirando de su ronzal ó bridas, ó empleando para ello el estímulo del látigo, mi se decide á andar inmediata-
mente; lo más comuu es, por el contrario, que se ,obstine en su inmovilidad y rehuse obedecer. Des-

pués, cü<Lndó; séi <re>tfíekelfé je$$+r lo e/ le exige¡'su m c<thí<„,'síc<ptfe /ají ágs' qí>racterl cp
primero' avaü :; l>JIS¡í nltílmffff»s «pc+iores o cent<o db. gfaty df><fó mis' adgsijt5 ;;tüdavia
la estaáiontíám4Vil'; y cuaodo; t>1ené<él senfil

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nuevo,>.''.fíok

Iecirlo

instintivo de que está <uf>cientemente asegurado equilibrio, separa entonces, qon mu<ha rapide uno de sus miembros aoteriórea y luégowí otro,.h
ciéndoles dar así sucesivamente un paz«muy cort
después de I o cual apoya uoo y otro'pié t>xu>tkssáa n>«r<te sobre los! a lones, con uoa precaucíon caicu
Iada. Cnando más fáciln>enfe 'puede reconocerse
caballo alacado de esta espei>ie de infosuva. es verle n>ar«bar; pues, mientras que sus miembr
posteriore«, s«l>rerargaoos por el peso, pero sin s frir dolor, ~acn .ohree< te><><noconfuerzaylehaoe resonar con us herraduras, ics miembros anterio
res, aligerad«s (por el hecb«m>smo de su actitú de una parte, de J<a. carga. que. dabü>rgn «aportas sufriendo excesivamente, oo l!egan á tocar ál Aüá
«ioó cou.nna. vgcilacion- calo<riada, que. dísmfiíuy
en otro tanto lí sonorids<1 de sue :pereusiones. De: aquí la <l!fer<ncia!sn notable en iot«nsidad-de los
ruidos que ar<u«ponen al apoyo de unos l de otros.
En algunos casos de infosára muy aguda,'espe'-'
cial«>enie cuando iris animales tienen muáha ener-.
gía, los primeros pasos que dan son especies'de sál-

Una particularidad notahledelainfosuraagudaes

á pexsisteficíü darlos enfermos en conservar la acti-

t'ud" cuadrírpeda, pór-lo mevi<rs en les primeros dias

ue<siguen (<]a spariciom del padecimiento. A pesar,
e los dolores excésívos que sufren, los caballos in-

fo:sados están siempre: de pié; y esto durante ocho,

di ez, doce y aun quince dias éonsecuiivos; pero, al

áa-'ütr«Áo, 'cuando, nria vez rendidos por las fatigas
y el dolor, llegan á pos!>arte en tierra (pues ño pu ede decirse que eslán ech«a<fos' verdadersn.ente y

ífnr'„áu.- tbluntad I eáíóöC«S< PÍlmütíeqfá,';Obhtiüallgz

mente
g«neral

ehnóblraepónrsoícJalodnaf<doetcrúobt ittra>„<eáxs«tbí,<nchd"l<dtehsé4eísrcqara1-o.

sAnd>q.en,.la actitud, 6.'léfnoacosta J,",y 'süs míeiúííybg

all,i'nótyórsr,erqvuse!'áúeé:htóarlimetíoüazsg>ftbcdiéon<;s!pépoonfwlóoi1va«iémxéieónrjtáoesjóeío>ny-
mor Li Íi éacio á''de"las j>árl és .'afiéiífeá"exp«dé alas' á 'los'

roz «mientes contra el suelo. Si á uu animal que está

así abandona<f« le excilamos á que,se,leyañte, difí-

cil será el lograr' qúe siqüiéraíáléúte'ííácér algunos

esf uerzos para enderezarse; lo más frecuente es que

no ch<d«z<a ni aun á las excitaciones más violenlas

tos muy cortos y sobre todo poca elevados. Guandó
los miembros i",«st,eriores se heu- situádo yá biem
d bajo del cuerpo par servirle de apoyo, el ani-' mal se eucabri! a á muy corta "! Lora, desLaca simultáneamente sus áos miembros anieriotes y lor lleva al mismo tiempo 'á una distanüa muy pequeHá del ponlo de partida, después de bab;r procurado
quu el de,censo de su cuerpo béc>a el ~e>reno se

I
l

á que"puéde"recutrirse: sea pv>rque fe fálréri fuerzas, sea porque preve loslufrimientoé que le estánreservad us para cuanilo'sé"eáótíentfe 'de pié, ello es que
co nsmu'a Ja -pusíciu„" decúbila;,y.:,cuando, en f>na se de dice á obedecer, ca>g+la sus movimientos para evilar <bando pueda'. Ios' crue>."a dolores qué le
aguardafiü.

) efectúe con cierta leotitud, por la contraccíoD cons-
tante de los músculos que ejecutan él acto de ér<-
cnárit«<'ss.

En los
sobre todo,

primeros momenlos de ía marcha es,
cu ando estos sintomas son más pronun-

ciados; pero mís tarde, suando ha trascurrido yá

algun tiempo desde el animal' se puso en movimien-

to, va por grados operándose una especie de des-

entorpecimiento en las ruedas de está mAquina, cnyo juego estaba tan notablemente impedido al princi-

pio; poco á poco, los miembros vuelven á su aplo-

mo no> mal y recobran su flexibilidad, así como la

libertad de sus movimientos; y al ver entonces la

marcha del caballo, que'se mueve sin diíicultad al-

guna y sin dar muostras de dolor, cuesta mucho

tr«bajo reconocer en él—,tanto ha variadol — aquel
enfermo que, minutos antes, parecía como enclava-

do en el suela, en la actitud> caracteristica afectaba cuando no podia moverse.

q ue

Pero esta mejoria que se observa durante la lo- ,

comooion es de
tud se presenla,

las más efimeras; como desaparece.

con igual' pronáí-'
Poco tiempo'des-

í

El' animal empfeza pór :co]oéégsé-en 'p5«icen éé,'.

terno-costal; después, én'yéx <íe-extéí;íler'hú>cia de-'

lani:e sus Ia carta

amnileemmborro'ds'etosguá'ccíuéeorzp'poar(aco'emr(o<i

sr< zar'Pr>m, es'i»h'tu í

"

. cabá'lic en Jas cón>diario>íéá f>síolf>glcasj';«Jo,'<lbe'.

esprincipiar g 1ñéórííórárse apoyé>idóse'.Lnlós m>

hros posteriores á"la ma<oé«ra 'de ías re<sesvvacL<uésl

y cuando yá estos miembres se encuentran ha ',

,

excesivau>enle siLuados'bójo el centro de
y doblados lormanáo arco contra el suelo,

gravedad, ent«neas,,

por un
nales,

deesflua egrrzuoppaodyerdoesolads enlaolsgams,íísécfuelcotsúailiuooaesepsi--

pecie de ar<cobritamiento exagerado, y eleva de

uua
todo

vez, como si estuviera hecho de el tercio anterior de su cuerpo;

de una pieza,
'duspóés de lo

cual, sus miembros tor."cien«, rectamente extendi-

dos, van á colocarse en su aclitud espe<ial, delante

de su línea cuerpo y

de aplumo.'Algunos,
dolaáos de mucha

animales, li,gcroa de energía, dóspues.de

'levantarse, quedan todavía; pór ülgüóos ípst>sütés,

en
—

equílíbrío sobre' ltan grandees el

sus
temor

miembros' 'ábddmíüaíes;
que tienen de llegar al

iéíígíé icou- sus
"íórfdoéí",'''-",-"

piéscanlerisres1> iezceéivuímfiuteiólíé-
'".".-" ""-' "' "'

:cséüuejífil se s fía ganaderu y abastegsdor .de icsr-
-nésf óen la:circunséancis, de qee el vstsrina-
'

„: Jale«S",SOüdóé,'SíiüíóínaS«í(é,',íá"éíjrífíípúiá,';lóóslííégp
cürel..óípédo,aü üeííiór.,':Ú!esmús'„ábors los..qpiá íp,'llzí-
irasterisaíurcííslídc se:desmrrclía :ífia-.el bí pedo pes-,

yle"qué';deierfiüjfeífia.'lá 'lhépífióCióñ 'eu eI'matade-
'., ípi' '.líeít'."síi,gifiííiü;jíeínpó'ail","éñpargisdo,',de«íüpiíí;árir eü sse,eífifgrmeiadéz,á íoái sünimáícé, que,, írl

qbrior ezcÍuéiivsmeníe

írfifiíiiéffüioiiAloalde: posee;: y :en hal caso; si."hubisss

'

(Ss 40ít tkn üíanáz)

,ÍIe,'Iqitárse él ejéfífipió ' del Ayufifitbmieuto ',de ¡gíídigr.éicuáiitoi 'Inspectiorep',dé; carnes,'qüiedíá,'-

rian" en Éspañav..,

VBOFESIAiXA;Li.

Opinemos que el Sr.:Oifferralí no debe, por

íjiugug motivos abáüfijóíís :ls deféusa Ce 1ós

qúcó -.díerecjüíos dé

le asístsu„y qus son los de

ritoda' muestra clase. Ko diesihtirá, segurefiuente;

ésécemáfitéésbt',«i«áésíííí,«ée sé«éeve ¡gemese. que 'jífuebas tiene fiadas 'de que sabe defendersel
'— ''Hé 'aquí"la cointekaéióínd qué'lia llódp.ítil "o4pjo

.éí que se reíúélé'eí

. áe
siguie.

aesscarirtoé:,, !debefiéíou

«dífil, Ay~ unta mienta :

'íávertíé ;i cuestas lectores:

1 Qíie eí Imofesorr veteritrario,.

óíraiíyfferraí] obtüvo
'plaza 'de Inspector

pila
"de'

véiíüldá''ileáefitípéj~, ; <+
carüíqp en .el',g@/áu-',,ii

Público de. Oádizé cuyo éestíuo„le fuércfoííferédon

efiü véituíi de cene«aras qrie exigia no posos rea

quisitós.

i«hfioirscübíóó eí oácio de V.
óñeátá qrrs; uo'hiiébíendó optado

'8; éú Cúe mr,
eúírgcí"cíírgp

máni-
Be'üns-

: pectori@éicsrnes y eí dé présídeüfic' deríá'cóüníáióu óe

ganéióérós,' scgúri'smoráói el Ayúntjáüeütó en iéáb«il-

.óoí«lcgióéiNioviéfiñfieeíúífimó, y ccnéídeiéndo ésa Aí-

.-.r.g«lgd<é's-"óógzu'áíéi''yícoépriéocptóurefdéoc'useífria'rtiévysrédééécitáésntcóíiróneesío'ds-é'sgáái--

pniaqdaqé 'af '„"s asa mo púbííúó; ha déternüuá<íó V".8. éé-

,' n9.'',Que el Rr'.'Offe!rrali es uno dé' héé i8k'-o

pectpres„que ;más!sé'gáüí iiíséingpido en Éspsrra

'

ctóiaifbgesíjéauuqdr ov,ierpdeízshatfgifrirdaoJo, é

inicesantemente' hásta
'fñiil ítbusoá' y'prkbtü-'

Caéé dfifgradant."S,qíié; relátiVamerite a) 'ejerolorió,

rsrme óé aícho destino én cónéóníüncísúon'e1 kYüérz

F.o'yféi municipio y.por las' razones que constán en

éi éxpedíéúte.

líío se me hé comunicado ñ1«ho .acüerdc
hc!acn,s"uéúféúífuíióósómepnritrotizr;'dpeeroüué'ú"eáxlépééqóuí'i-e':i"t„'qu

«i

.Céuos SS a4

,de s1 cargó, 'áutorizaba' y aun préceptúábá,'ei
ai'ngjguóo "eglúmentn, del. matadero en üqnella
ciíüd'á'c'..

nüvón~,,tra'cppo.á'éróihéáéédüúáe,ncúéíooü,c.isí«iuuyc'aoeiél:a,es"nor'nüpíríerim..cséouémj',étítéísrírmeitsfaó.so,dí.ícfaaplileaorgtadeíeidm t«aaiíís,
írunsjco'úípetérité„

3.' Que, por.~í ceíodesplegado. en estos jf
ói!roa jmpontantes ósqüntos concernientes á la

'iíé

v. s. uc, estuviese inexacto,

re

d

és

i

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b

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c

b a ze,

yo so ío

y, sl
e óu

higiene púb]ics, se ha 'hecho acreedor, eu va- tsstaria queís mejor ho ..s que,Podía. hacerme si mu-:

rallparuelcafigo !! péétáz rfias ocs siones á loé. e lo giog de la prensa de las
autoridades y de 'los particulsi es
Que« habiéndose formado eu Cádiz,una
ié só cé«aofiórí de gglíadenos, esta eligió al Sr. Cffer.de su Dweótófi facu1tatésa.
5.". Que'en nuestra legisiacion nsyífestpa,, ni'directa ni inrfirectameute se previene que haya incompatibiíirlad entre,sl cargo de Ins-
de cárues y la, prestaoion de servicios cientiílcoé' á: los particulares, asociados ó ne. ~ 6.l Que el Ayuutamiéuto de Cádiz hateui-
',d(',Í'í.,''ls do á bien separar dc su destino de, Iqspecíor. de

nicipio cra ósstítuirmé,.toman

¡

qpvueaenrtgim odéasjheéísrnébíuchecénicíohcóommaíóspqaóucríttrosímsr'íiiíearn'óctfóseúsyíúoárnniazímes'sóa, sdúeü.'zo:s

cos: qne
oi".ñós

óé génirócí p sró ei acatamiento dcbói vigilar y

síhonor óié lacíséé
á lés fiéyés.iííór' "éñj

que rsprsssritó,
óoóumüHiíbíientó'

reclamar,"'me Míigáó á' éáóíúreééi'

cstíayíada errores' ós céúsíderációri ¡ qúc téfiiidóé'éri iéuénta'
díñóaáánósl todo ía opíniórimiáé 6 menos

íhéñ

que éél asunto ss lniys fórfnsóó!

pim snooeysrp,iNelessuou ctécásóióóvefyernrisdpénóártóeéoeidosrééispdyroeéudréné.!tírsoée;éps'dcon1teni«oúeyríyéaf:séal,'clcsúíoéifírióm thihóneiü'tnsfifsrov'vsdnoóué,r'oséd's,cdsmíiíóéelhogíhé'ómüéñcínnóJhérréga' íeéfrlóílihaír,-o"; '

'8."róéz«e/- carnes al Sr. Offerrslí; pretesáanílo para ello la
incompatibilidad que se mencicua.
gato nos parece grave, iy,sobre grave des-
f f' atentado; pues que, si llegara el caso de que la
Diputscion provincial, el Gobernador y, 'en úl'-
éstó,'si(ndá'óé timq,términ«i, elRxcfinoi Sr. llfifiüiáíro 4é la Go;.
bernacion sancionáran el acuerdo :tomado por el Aj;untamiei.to constitucional- de Cédiz, no

to, óuaüto honrar!s á ia!A1cslóía Oué'"V'
m rpd:tpceoaéfieésásés.ñcrdpüivgtiúascoe«da,eiegr,íré''é.jiióceéséíúeoóúíarcsenlbsuqispafléurteioaiaoaéorfynr'i«''éló'znéiaísp'rfaéóéi'dáur,sq'iéojeúplúú'íésdóoesééy'greóstg"qénoeuqsus'üsreyté"tóf'í.ióxslüáríe. áíiéoás.ümgá't"sefí, .'fsiiíi.mrzénrír',ínroiíadáérnífzüíeéedú'álbrscóéiáiúí'píoc'éiIóaqibrnsíosíúíínéj'íéféllfoéiéoeé'n'ai'iésj'ieíeiánoü'én„qírnai.écní,aííáéáciüéieseíój"íeé¡rsgt'dné"aójíiidéóislríñéiiií;íífofi',píiié,íüiéíscííjé'aiioííéíéísc'eéí.fj-o-s--íi"i'í''!,','.

habria-yá seguridad en su misara,ble destino
para-ujngun In. pectór de, cárrel. Euyi.raro se-
ré, v. gr„el puebló cn que él Alcalde ó algun

!
í

y, o-n'Obopnúétedóéórage'riifiruéyp' rfáéaéléiüáéíéíAiítícssóíédiílóísí«áíírééounéé'álé!íréérsá'er~i«nus's-' '
pector de carnes; en primer íugér, porque yo con mi

' 880

LAü .VETRÉfjjjkRfA'-í RSjrAjjjOLA.

. titule puedo ejercer'tódopo que se sncusótra déntro

4e.)BIesfera profesional y ds ella no puedo serpriva-

do ni por ejmunícipio ni por
á.'la propiedad, póáiéndome'

V)ímIlStc,essinndóiriegsitrabaítéücqlduóess

eri lss leyes,' yo pagó mi üontribucihri para subsanár

las éargaé del Eétado que' debe asegurarme en mís

deréchos por'medio BstoBIBB comete un clamar pói honra y

de las autoridades; quitándome acto arbitrario, del que .llebo rüdeeeneis üe mi persona y 'cómo

representante que soy ds ls ley y de la 'pzofssion que

ejerzo. Pera separarme á ml del cargo de Inspector de

carnes no hay que,estar en eonsooancla con. acuer-
dos del municipio, basta estarlo eon' las leyes', porque aquellos no pue den tomó rse en óposieioá á éstas; y las
ssniiariss ilne nos rigen, lejos 'de derogarse, fueron
fortiñcadss por las, Qóztesl mientras estas no dispon-
gán otra sosa sigo aeatándolas y pidiendo suéúm-

-sóbre)unpzofesor que por;su dscenciaI,poñ su tiabs-

jo y por su crédito ha consegáido la'conñánealdiilés

l'b '

snsderos sin menoscabo de nadie y sin que'¡poi' 'ella
éiiá'.atacaíse néda juüto y; légs)? 1Ha51BI mas qus

'hábérágmieiéo tal dimision que hice hace doü :leños

-vjül qslienr,i'síams arsazqouneest,eqnuder. itauvheoyalpparreasheuáctcarrllaav,

que ssrisn
ágs,ineom-

atible con ia inepeccion de 'carnes el cumplimiénto

elreglaménto, lábuená 'insreba del Matadero, la per-

fecta práctica de las operaciones y lañdelidad del mis-

mof égo es un derecho el que tienen los dueños lle

ganados de cerciorarse por sí ó por sus apoderados de

cuanto se eleoute con sué réses, püezenciando los ac-

tos de dichó establecimiento y de'reélavnar en justi-

cia de las infracciones reglamentarias? Pues este de-

recho es el que han ejercido los dueñas escogiendo un

piófesor;que les merece eonñanzü y personas enten-

didas qué vigilen y ejecuten los actez neeesáiíos pira

pfimierit.

asegurarles sus intereses: la direeeion de estos indi-

Los casos de incompatibilidad de los iriepectores viílsoó,no es incompstibls con la inspeeeion de car-

de carnes están determinados en ia ley; ls interprctseion de esta no está enmendada ni s)municipio ni

nes, porque solo exige setos de estricta justicia que son los que vengo acostumbrada á ejecutar; el Muiii

'á lá alcaldia, poi lo <íue.ni esta ni aquel hsn debido nipodido'hacer splicseion úe leyes que no,existen, cóntrariando lss que están en su fuerüa y, vigor.

cipio como lbs génaderes no.quieren que á: lss,'reses en''el Mátsdero se, les,quite nade que-no sea legalüqi-
gilendo ésto', el' 'profeüór no 'tiene que violentar en

ñísl informado el excelentísimo Ayuntamiento, naás, su cumpiimíento.

como la Alc cid i s, del aé)zntó orígen.del oñcio.de,V. S.,

Méelsrccido que no hay incompatibilidad éutrs el

eúiople á,mi delicadeza profesielial,el hacerle consi'- ve,'Brinario inspeotor. de cmnes y el veterinaria

deraciones ütenáibles én desvanecimientó dc errores del los dueños de ganados, y que aun hsbién;

que necesitan claridüd,

''
Hechos que

fueron juzga6os

y

que pasaran, hace

mas de áos años, me deciáleron é hacer dimisión del

dola me habia llevado mi delicadeza al estiemo dé liacerla desaparecer sosteniendo por mi'cuentá y eon conseritilriientc de la autoridad' á 'otro .próféübr

cargo de inspector de carnes) ccliiendo á súplicas dé esa slcaldis quedó en suspenso su admision á condieion puesta poz mí, yIacéptada por la misma, de que se me tenis d', consentir poner en mi lugar,un pro-
flsos,eofzeqcntueél,avddeesesdinep.üeqñuaesel).sGfeocnhseanvtüielnoeesdtüospeómrp'léañláeny,dose 'dicho éargo por ühri Manuél áe la Vega, lo oúal
ha producido áls locahdaó y aj municipio, quh sin :pagar.zillvB que uno',' 'hsn tenigó dos profesores vete.rinsrios que le,hayan hecho los .eéonocimientos¡hayan celebrado'éoóstsntes consultas y cuantos, asun.tosIprofeóionales se les han encomendado en beneñ-

que Ila desempeñase, que%a demoritrada la faltü Iris

rszon para una,destitucion, que de .llevarla á cabo,

séziá ueeeüsria laformacion de espediénte legáll; éuyü'üzon y por no téuer'yo, interéüni déseós dé

Por
ésrz

fnsyectái de éczlIÍes'contra Íavoluntad del Muuíéípiol

pido á V.zqrsuspenióa la ejecucion del acuerdo, poz
oeásionarse perjuicio á tercero, admita lá dimisiolt

presentada hace. dos años, ú ordene la instruccion

dc espediente en la forma y manera que prevíeüün

las leyes. Dios guarde á V. S. muchos años. Cádiz 28

de,Diciembre :de 1871.

José lurio Offerraí?I

eio del púb)ico,

Sónor Alcalde primero constitucioné).z

Los dueños de ganado celebraron con 'el, que sus-.

cribe centre,tos para utilizar sus conocimientos en
seárrojávyiedrcehál opíopúsrjiodíipeóiooe),zstcpaom ccoloansv'eme¡nnii.oóenbpcluiigadaedéeniolenmgauprnm riocefiepssioiionynvadlei,rneis-

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ñMg'z paz rz uso :le Iosrjññézéievzs, Cil zr ¡m

gir un
como á tar los

ate Que á lüs leyes qué
mie intereses que se
trabajos que por las

me facultan elejercioie, resentirlan de no ejeculeyes zse están lenco-

mendsdoe.

Antes de contratar eon los dueños, consulté eon.

la Cómision del Matsderó y con esa Alcaldia, hacíénz

dklé,presente sü"distinclob

que, que

no queriendo desatenóerjlalhonroloe.dueños de ganado,me háeian

nombráridonie su veterinario páralos actos profesio-

naliis refeiéntes á ñíatadero y sus,operaciones, segui.

rsafslápg'srAoosflceteüsnoÍdireliDsndzíoMo aeqn nuuemerilie.dn)uadsloaardze(dqlégperionpvsnepeserdim:stoevrc6sdetIeIilcsczaIr.qunzteius-s,
llüádet que el ejercicio fra)tóo y libre de mi profesion

nos, Fzsssszslceúázcos y Veáesizsnz ios.
Lé.Aoxzlna nínzca un1879, adezuás de las mejoras cientfficas y de la exactitud de' écdas' sus notlcisB;
se ha enriquecido con ls Tarifa de todl,z'los ferro-cér-l
viles de España, con)ss horas de salida y llegada ds 108 trenes, y con la Tarifa de Correos, puesta en Cuadro, para toda clase de correspondencia para
ZBPBñs,'el Extranjero 'y Ultramar, así como para
las pmebas de imprenta, tarjetas de visitÍÍ, retrátos fotográñcos y medicamentos, etcI, etc.

herezlloaz Rústica..........

üfedrió. ?Íroe.

Pesetas. Pesetas.

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niéIproporcioósba, casi me, oblig¡ó ó al merios empleó

peisuasionee,para deziirtuar inl áeeislon de. Bosteaer

psofm Ir''ímpür',ocupeiraitádeallicváédteezrain.ya,r'nioo,dlaich'oob.líSgiaecsioton,

es
.ni

cierto,
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céncis piofbsíonaí'mü han llevsdó aun masIallá de lo

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