﻿LA VETERINARIA ESPAÑOLA
EE VISTE P EOIi'ESIONAL Y CIENTIEICA

48 tss) ano.

lo se Octubre se 1DOO.

Eem. 1.54V

PATOLOGÍA BOVINA"'
El «liagnóutico «le la tabercalouis por. la tabercalisía
Sonfereneia leída ea la Sociedad de Ciencias 1«sicas y %atonales de Jtdálayn el 28 de éígoeto dk 6800 por el Smbdsíegado dé Sanidad Veterinaria de aicka ciudad LI. José apee Sánchec.
g) Somoieme, y mo deberá¡por tenlo, teserse em cuesta, la hipertermiainferíor á 0',8 pero si se consíderará como sospechosa' aqmetíós animales gue ofreseah ó presentes una hiperlerníia cotnpremdida entre 0',8 y t,ú. Estos umiínaíes debes íoínetcrse como sospechosos, al cabo dk mm mes, á nma macea pómeba de la tuberculicscidm, ia cual se kará com mna dosis de tíafa de 1l.och um poco mds crecías qme la ees primera.
h) Les imycccíomes smeesioas de tmbercmlímní íepetidas em mny cortosimteroáíosr pmedrm.acusar rcaeciomesfebrilks denunciantes y, por tanto, animales realmente tmbercmlosos puedtm durante aíg«ím tiempo mo presentar sim embargo> ia reacción de diagnóstico consiguiente al'hacerles umn mueoo imyecc«6n.
Esto mdíca como calor de diugí«6stico que mo deben hacerse las ímyecoiomes dh tuberculina de um modo euceeico y en, pistos demiísiado cortos.
Algunas veces csln coetumcre observsáa ee sólo pasajera, y desde luego sólo se observa de un modo raro, es decir, sé«lo en las vacas tuberculosas, pero sometidas á la acción de la tuberculina cada quince,
cada doce 6 cada ocho días.
Nocard ka comprobado ocho ó dios cecee segmidas una hipertermia eenei blemente igual; 'en todo caso, dejando un mes de intervalo entre la prueba preceílente y la siguiente, ee obtienerla reacción febril revela-
trie de la existencia de la enfermedad si el animal se encmemtra i ealmemte
tmberculoso.
i) Ln temperalmro, neberá tomarse dkí:ante dos días. Ls inyección se kará de uma sala eez bajo ia piel, bien al micel de ia ya«te medie dhl rueiio, orn ííctrás de lo espalda, ya ee ln cara lateral del tdras; la dosis concerniente de tubercubima dsíímtda será de i á 2 cc. para las terneras; 8 cc. para las caces de mediana alzadas 8 '/¡cc, óúí cc, para las de gran talla y ú cc. óú '/, cc para los toros y bueyes de estraordííí aria aliada. La inyección puede practi ccc
(1) Véase el numero anterior ée esta Revista.

484

Ltt. VETERIÃIA:834'. ESRlbÑOI A.

se¡por ser més conveniente, haces las ocho lus.mueca, ó dice dw ls no&e (ó á

las cinco á seis de ls mañana i, com el oltj eso de poder ast tomár y obscrzar. lá

hipertermia duraste todo et siguzeatr, día,, amotamao, la temperatura 'cada dos

ó tres korés á partir de (c, nozewa hustu la wigésimu después dc lu i'éyeeCzáa.

La tu bercmlizoczón debe ser ewiplé ada em todos los establos y watineríás égfm

de eliwtimur así y de aislar ú los amzmclez sospechosos.

La tsbercuhzación deberá remozarse ó reproducirse de tiempo en tiempo,

todos los altos, por ejemplo, sobre todo en los establos de vacas leche-

ras, y más particularmente cuando estos establos han sido invadidos ó

infestados de un modo cualquiera (introducción de anim~les nuevos,

aprovechamiento de pastos, utihzación de abrevaderos comunes, etc.)

La tubercuiización rleberd practicarse en todos los animules rscien adgui.

redes y la comp«obacián de nma hipertermia igual ó superior á f",ó echará

producik la notzdaa tle la canta.

En las vaquerias dedicadas á la explotación y producción de!la leche

todos los auimaies en e11as contenidos deberán ser sometidos periódica-

mente (!ooos los ogozí á la pruehu dh la twbercmliaa.

La tubercuíizucióm deberá impowerse, dice hfr, Baltier! por las autorida-

des localaz ez, totíos l's estmbtos donde ta tuberculosis se había comprobada o'

haya sospechas o'iztúzrios de su cuistemcia.

Como se ve por lo que dejo expuesto, no debe, no cabe, abrir discu-

sánciousAas sión acerca de las cualidades de la tubercuiins!

ya hasta

ia saeiedati por hombres eminentes de los países que marchan á la

vanguardia del progrese cientifico y pecuario. En Espana aun no nos

hemos dado cuenta e~acta de ello.

Hasta los hambres de Estado de otras na,ciones han dictada reglas y
proscripciones eu cousonancia con aquellos principios¡como puede apreciarse pot. io que sigue:
Eu Eraucie¡por sa decreto del Preszaente de la llepéblica tle íú de háakzo tle l898, se hace obligatoria la prneha dz ta tubercélimu pura socios los animales botemos iwtrotkzcioos en agzel pafs procedentes del eutrazjtero y la prokibzción de vender estos amwzates para otro uso guc para el matadero.
por otro decreto del (rcbiermo francés de 0 de kf bril del 88¡ se or(lena ú las oficiase de lat llduanus de las fwomteras abiertas á la irnportacios de aniraates bowiwos em dikhto pizís gwe se someta á éstos á lc, prueba de la tu hewcwlina, sin lu cual no se amtoriza la importación dc dickos animales. Los (robermadoz es fpreféctosj tle lus fronteras tienen ezz supoder, esas inste ucoi oses y sos los encargados de kacmloe cumplir baj o severas pmas en caso de incursa píimicnto.
En la misma nación, por los decretos ministrria(es de gg de Junio del.82 y N tle Julio del 88¡se psohi be la eaportacián de toso animal tuhérculosc á
sospeckoso haj o penas y sewerus se hace obligatorio por los secretos deilfarzo

á

LA epiíT'MIN-P Rlgé KSPCAIIííbLót

433

g sí bril del 98, pa"cátados, la pbmebá de ín tnbercmlina, sin la cual mo se
permite mingnna chtss de comercio eoe estos animales. Hn los países confederados de Brmsia se recovsiendá á los ganaderos el em-
pleo de la tnbercvlina y el fíéinisterio de 4gricmltnra ka repartido entre uqnéííos nna car tzlla evcovsiumdo las ventatas de diclto producto.
En Suiza, Baviera, JVornega¡ Bélgzca y Dindmarcu, se, halla prescrito por,decretos de sus Gobiernes el empleo de ls linfa ds Ksoh.
Xn la América del iVorte, estado de híassachusetts, desdb 48947 se
kacs vnairtspección semestrul en los .ganados 9 lcs sospechosos se ponen en cuarentena y si lu prseba de la tmbercnhnu es evidente se sacriftcan e'inmtitizan las carnes, indemnisando á los propietarzos com lu raétad del valor del «méíosaí Desde 1897 sólo se concede esto, indemnización á los propietarios qse emplean lo tnbercnlina bufo lu rdgslancia de los Ireterinarios del Estado g sólo se admiten en sns establos amizsales qme soruetidos á la prneba de la tm-
ber calina el ré evitado kuya sido megativo. Bm 49 de Enero úe tá98 la antoridau municipal aé, 2Viza dsó es decreto
por el qme á los leckeros qne veadzerun ánécameste leche procedemte de está7ilos qne no eomtncier um sino anivtates reconocidos sanos por la tnbercnlina, sc les antorizaría paru qne erpemdissen lu lecke con algas anwemto de precio, y al efecto¡se creo' em la cindud nn servicio rte tnbercntizscion de las vacas beckeras qme erapezó á regzr el t.' de ñfago del vsísrno ago,
Por último, en el VII Congreso de bíedicína Veterinaria celebrado en Saúco.Seden del 7 allí ds A.gesto de 1899, se tomó entre oí~os, el
acaerdo de ser indispemsablr el eospíeo de la tvbercntina como raedio do hacer
rí diagnóstico tle la tuberculosis. Y en todos los países cultos, menos en el nuestro, se ha aceptado y
se usa le tuberculina como revelador precoz de la tuberculosis de los bó-
vidos¡ por estar demostrado, digan lo que quieran sus 'derractores, que
sus resultados son siesnpre fuletísiraos. Pero voy á ir. máá lejos aún. Voy á suponer, solamente á suponer,
que sea cierto que en algún caso hayan reaccionado vacas sanas y no lss tuberculosss; bSen asase en todas ocasioues de resultados seguros ó' pesitivos las inoculaciones de lloux contra la difteria y la de Pasteur contra la rabiap Sn manera alguna, Con la primera se experimentan traoasos con harta frecuencia, y csn respecto á la segunda citaré dos
casos prácticos de su ineñcacia. Doña Jesefa lledina, domiciliaria en esta ciudad, en la calle ds Jerón-
imae Cuervo, núm. 4, fué mordida en mi presenoia por un perro evioísntemente rabioso el dia 25 de Agosto d.e l894. Cuatro días después sra semetida en Ilarcelana á las inoculaciones de la pulpa autirrábica y álíí permaneció hasta el 14 de Septiembre sn que el Dr. Ferrán la díó de alta sn sns clicicas. Regrese é. híáíaga dicha señora y el día 23 del

4N

L)L VETXRIMAB1)L S(SP11510Lk.

citado mes, ss decir, zzrcc dícr óíózpuds¡ mszifós(d síz(ómsr dc rabís¡ follsóíóndo' sl fzísló (ífc pór cónseónónófs (fe rsn korribír esfumó(ísrt.
(Concluía)

ESTUDIOS DE TOXIGOLOGILA COMPARADA
Envenenamiento por mordedura de ls vibors.— Primer caso en Espsgn de ls aplicación del suero ds Cslmstte.— Confsrenels dada en ls Universidad de Zaragoza por el Castor C. Luis dsl Rio; Catedrático ds ls ds Fucultsd de Medicina de Zaragoza (i).
(Cczclcmóc.)
Prercrípói6z. — Continuaci6n de la dieta láctea reforzada. Pían far-
maeológieo: tres cortadillos de agua de Carabsña con quince minutos de intervalo; inyecci6n hipodérmica en ei brazo izquierdo cls C centíme-
tros cúbicos de suere~antivenenoso.
Visita á, lsz doce del día: el enfermo ha tenido v6mitos y diarrea
verdosai según 61 se encuentra mejor; sin embargo¡ el sdema ss ha' e~tendido hasta la región pecioral derecha, l1egando hasta la línea es. ternsl, estando comprendido entre ésta y la exiliar. Toda la extremi'dad aparece doble del volumen normal¡ aprécianse grandes equimosis en forma de manchas rojo-vinosas del tamaño de ls palma de la mano y del diámetro dc un duro, localizadas en lic parte interna del brazo, siguiendo el trayecto de los,graodes' vasos y también en la regi6n psctorsl y axiliar La mano está fuertemente edematosa oon ampollas ne-
gruzcas á nivel-de las heridas.
Presórípt(6n. — Baño permanente á, toda la extremidad á 37 de
temperatura, compuesto de disolución acuosa de bicloruro de mercurio
al 1 por 300 y harina de linaza.
Seis de la tarde: persisten todos los sfntomss losáles, pero queda lo.
ce)izado el edema: Doce de la noche: sin variaci6u.
Los tres siguientes días tuve que enoargsr el emfermo á otro compa. nero por tener que susenlarme de Brihuega. )L mi regreso hallé sl Tejero con la inflamación localizada á, las regiones snteviormento indicadas, pero con gran tensión en los dedos índice y pulgar¡ hallábanse cubiertos de ílictenas negruzoas del tamaño de una avellana¡muy movible la uña del dedo pulgar, y pude apreciar ls, existencia de un Bem6n peri y subungulcr. Mandó renovar el baño emsliente¡ que había sido suspendido por mi suplente; svulsioná ls uña y desbridá cou sl bisturi lss partes blandas, dundo éslida á, una buena colecci6n de pus y sangre
(t) Véase el número anterior de esta llevists.

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Lyá sPETHBIliIERIX EEPikÑULh.

negruzca, curando ulteriermente la herida con iodoformo á partes iguales de tanino y cafá¡ colocande un vendaje algedonado.
Para no molestar más vuestra atenci6n¡os dirá que desde dicho día prescribi baüos intermitentcsi cada vez más distanciados¡los ealomelanos al interior hicieron cesar la pigmentaci6n biliar., y la belladona y ungüento mercurial, mas lu comprensión slgodouada, acabanon con el edema, cesando todos les sintomas, quedando' el enfermo completamente restablecido á, Enes de Septiembre, en cuya ápoea se trasladó á Buadaqajara para contraer matrimonio, que habia sido suspendido oon
motivo de dicho incidente.

Como podéis ver, de este envenenamiento se sacan dedueoiones muy interesantes, y entre ellas las siguientes:
l. El caso es de interás¡pues hasta 1897 Galmette sólo sita siete ob ;servaciones de sujetos mordidos por las serpientes curados con el

silelo.

I

2. Hasta el presente desconozco si el suero ha sidó aplicado en el extranjero para curar al hombre mordido por la vibora.
3. En Xspaüa, sin temer de equivooación¡puedo asegurar que este ss el pzázier caso en el que se ha aplicabo el suero antivenenoso.
4.a El venene de la vlbora es kemorrsg<psro, diferenciándose en esto Bel veneno de las serpientes. Zl suero, enaudo se aplica tardíamente,
como en este caso¡ no tiene acción directa para evitar estas sufusiones

s ail glllilaas.
g.a Bl veneno viperiuo tiene acción rápid» sobre la vejiga biliar esta acción paráceme que es impediente del desagüe de la bilis, por cuyo motivo se absorbe ccn rapidez, determinando la pigmentasi6n primaria de la esclerótica y saliva y má,s tárdia de la piel.
6. El veneno actúa sobre el bulbo, según puede verse experimentalmente; en este oaso los sintomas nerviosos más predominantes hsn sido los v6mitos¡ tendencia á la lipotimia y al sincope.
7. El procese supuratorio peri y subungular lo estimo come infección producida por el pááuelo sucio, y quizá tambián por la saliva del
enfermo en el acto de la succión.

S.z Las heridas tienen tendencia á la gangrena,
9. La difusión dél veneno es rapida; pero á mi entender aun le aventzja el enero. En este caso, aun aplicado tardfamente per las circunstancias excepcionales, se demuestra que su principal acción está, en impedir la generalización del edema, looalizáudolo al miembrs herido ; buena prueóa que eu atto caso acaecido en la misma villa en una mujer mordida por otra vibora; hará unos catorce aüos, á, pesar de la ligadu. ra, excisión y oauterizaoi6n temprana, el edems se generalizó rápidamente á todo él ouerpo, poniendo en grave peligro su vida.

488

'Lrh. VETERINXRIJL EBPíí.iV(OLóíí.

10. El suero de Calmette es inocuo y además preventivo y curativo preanraal,el~povseeneenaoccrióenptidliinanamo óygednea¡locsorersigcoerpeilonceosla; prseostyablleaceinslaufifcuienncicóian.
cardio-renal, siendo en esto similar al suero artifigíal que, entre otras virtudes, posee las de excítar la hematopoiesis, la neurona, á más de

sus efeotos hemoetáticos.

Il. El mejor ta ligadura del
cion del veneno

tratamiento de un mordido por las víboras será la pron-
miembro lo máe cerca posible de la herida neutralice.
en la herida por el cloruro de cal es disolución á 1 por

nn 6cl0auatadodiednedyaeeg1c0uopaieo;óetnbnaisteh.anicpycúoobdnc.éureCrmluaiacclpnaoodrsdouteresoresiuodeerenrocoaurnaoetnniátst,iérv1epetnpuieconnaro.o.e1sIon 0m0dceeóadsiCeoaoastnlomsineealtpntllepiacerasren cmsiócaananlngrdtaeie---

lmpaetorasmdisoa. npCeoonrntevmmein,eineetnsetiemessleuurdnáabeasxleicmeqlieusmnetoeelfaabuvaxoñiroleiaceremropllaiaernaetleiemlainnedtaicesim éópnatircyeonlaoalsplyiecqahudeio--

pática, como anteriormente queda indicado. 12. Siendo loe animales 'domésticos, bueyes,

caballos¡

carneroe,

pe-

x'

tdrrriadotsaa,smláoi,selnomstoág,safinnraeodceueureláonnstdeoymleeahngtreeiclmusloutoredrreoidso,psdr,eecfbeaeruresánatnsedemogeuneiortneseeblcaloojongrleaalnlopdsieesilgpudéare-ll

loma entre las dos espaldillae,

í h="

CONCEPTO HISIENICO DE LOS MTIIDEROR

(t

Conferencia
Mallorca

púgiles dada en el el dis18 de Mayo de

Colegio Médíco-Fermscéstlco de Palma
(905 por D. Antonio Boech y Mlrallee (rá

de:

)t
lyy .

No hace mucho 'tiempo que eu los mataderos que ñgurau á la cabeza
de todo invento ó innovación han sustituíáo las anticuadas calderas.

pcoortamsoonde: rBneocskaepr-aUraíítnostaecs;peelcidaeleHs énsunyeobserfagb(r1ic0a0ntecsdye

autores de mes.
temperaturahú-

nbemáleaaenucddh;;ea;oeWalleldloumeedoedíSRuoeBoinimhuífrdyuebemreentlh,kb,dqeqhurqugeuLe,efauqlmofunubecpnieooclrosinteoatenPineaoennnloeeen nlem lím aeB.gleaEdmrtlealaíbdcntuoea,srrdtogLeesoru,dobdeyedeceepKesoDataro,otstrdNotanmwepiaou;strtensaredotoysyys, SBvcpGoaiasm runeioa--..

de I.l00 á 6.000 francos, según su tamaño. Para el debido cumplimiento á lo dispuesto

en

la reciente Real orden.

(1) véase el número anterior de esta Ilovíeta.

de 26 de Octubre ds l899, que ordena se entregue á los dueños de
,cuidos que resulteu cisticereésiccs, las grasas obtenidas dsspues de la fusión es indispensable que en los mataderos de mayor eencurrencia se
instalen, para abreviar este procedimiento¡uno de los citados aparatos, que á le vez pneden utilizarse para esterilizar determinadas carnes.
Es conveniente que ias fuñdiciones tengan locales anexos, para utili-
zarlos oemo almaoeues, les que se procurará mantenérlos frescos pera Is mejor conservación de las substancias almacenadas. Debe prohibirse el use de lámparas qus no sean linternas cerradas y protegidas de red metálica, y mejor fuera emplear la lámpara de David; debe privaras, además¡que se depositen en estos locales substanoias fácííes de inííamsv-
.se, disponer que les chimeneas se limpien con enma frecuencia (cada qlllccs dfss lo menos) y que se rsspe y limpie diariamente el piso y útiles de la fundición, por ser dependencias consideradas como causa
permanentes de iscendios.
Con le expuesto, es comprenderá la necesidad de que se dicten precisas y terminantes reglas para la mejor organización del servicio interior de los mataderos y muy especialmente á la que afecta é, estas úl-
timas dependencias por lo peligñosas y perjudiciales á, ls, salud pública. híxrznsus ns csusoz.—'La matanza de esta clase de azimslss requie-
re departamentos espaciosos completamente aislados y con ventilación y luz abundantes. Kí interior de las naves debe estar dispuesto según la olase de mauipulaeionss que se trate de practiosr, ys sean éstas por el sistema del eacaídádo, ouyo local se le conoce eon el nombre de pclndero, ó ya sea por el sistema del socarrado ó tostado valiéndose del fue-
go, chamuscando las cerdas y epidermis con la aulaga ó temiílo. Como modelo ejemplar de esta clase de mataderos, bien merece citar-
se el de Ls lqqázgz de París, que lo, constituye una extensa y bonita rotenda, provista de muchas puertas de entrada, y dividido su interior
,en varios departamentos; lo alto del tachó está dispuesto en forma de embudo al revés ó boca abajo, de cuya centro arranca una ancha y lar ga chimenea para la fácil salida de los vapores; en el piso hay una pe-
queíís vía férrea pare,transportar en vagonetas de hierro loe cerdos cha-
muscados á. la peréba ó colgadero. Eu la nave donde se 'escsidan los oerdos está instalado un hornillo ron su oorrespondients asidera para la ebullición del agua; existen) adsmáá¡dornajos y pilas de piedra donde se deposizsn lcs cerdos para ser degollados¡raspádós y limpiados de 188 celgaz y epidermis, con la punta ó clo dél cuchilla ó piedra pómez.
Sea cual fuere el sistema adoptado de mataoza, los sordos, después de,efeotuads ésta¡ se abren en canal para desengrsearlos y suspeoderles de la percha. Conviene que estos locales estén provistos de sudcíentes mesas de piedra para ejecutar cos pulcritud aquella operación y

4»fiü

Lh. VETBRI%kEgh: XSPr.fiüÑfi»LA,

poder desengrsear cómodamente las vfzceras abdominales; deberán colocarse grifos, por ser el agua elemento indispensable para ls buena
marcha de estas dependepcias. En Párfizl,8evilla y otras importantes poblaciones, disponen estos
sdiflcios de uns pequefiüa via férrea séresl en cuya percha Be suspenden. los cerdos sacriflcsdoá por medio de uns grúa móvil¡cuyo mecanismo lo imprime una manivela que los transporta con facilidad n lo nave de oreo para después eer. romaoesdos y conduoidos al carro de transporte. Tedss estas operaciones se veriflean de una manera sorprendente gracias á un aparato ingenioeisimo qne un hombre solo pone en movi-
miento.
Lae carnes insalubres que la inspección decemise¡ deben inmediatamente deznaturslizarse por diferentes procedimientos y darles un co-
lor y oler que alejen la codicia de loe mstsrifes y demás personas que tratasen de intentar su. aprovechamiento para el consumo. Iüüáe adelante
tendremos 'ocasión de exponer los sistemas más usuales de inutilizacio.
nes. Eo deben descuidarse las pocilgas ó porquerizas en que han per-
manecido los cerdos en espera del turno de la matanza, las que debe-
rán lavarse frecuentemente een colusiones elorursdaz¡ fienicadas 'ó por cualquier otro desinfectante enérgioo, per ser alojamientos que despi
dsn eónstaute mefltismo.
Sarta 6 zavzs nu ouze.—El oreo tiene por objeto principal la zali. de, 6 pérdida del agua qus lss masas musculsres retienen entre eus flbras, cuyo fen6meno se verific por evaporaci6n.
Estas dependencias deben estar emplazsdse en naves distintas de lss de matanza, eer de capacidad suflciente para retener en ellss con hol-
gura sl número de reses, cuartos ó canales, ein qus eátén en oontseto inmediato unos con otros, de manera 'que los matsrfifes puedan colgar y dezcelgar con desembarazo sus mercancias sin qns rocen ni ensucien
las carnes, puse es fácil impregnsrlaz de gérmenes y materias viru-
'entaz. Estas salas debeu estar provistas de gran númere de ventanas para
dsr fácil aeeeso al aire atmosférico, colocadsé á mayor altura que el
sitio ooupado por la carne de modo que ni los rayos solares ni el viento actúen directamente sobre ells, dksecándols rápidamente y haciendola tomar ese asilecto obscura ó negruzcb que le produce la intensidad de
los fenómenos atmosféricos citados.
La construcción de lss ventanas es preferible y ventajoso que sean de medio punto, eon postigo celeeado de modo que gire sobre su base, por medio de una polea y cuerda eoloeada en la parte céntrica del marco superior de.ls abertura. Dispuestas de este modol se podrá apreciar la cantidad de aire que entra y sale, á, la vez que se pueden dirigir lss

LW:"VETEltIÃkRIA'. EBPEÑOLVá

441

corrientes hacia el techo. Deben colooarse, además persianas para im. psdíz la acoión du esta d.s 'los rayos solares, y uaa tela metálica de ñu(sima malla que cubra los ventanales por completo, para que obre á ma nera de eedsso¡tsmisándose el aire que penetre en ls sala, libre de
moscas y otros insectos que tanto se afanen para posarse sobre la osrne
y depositar en ella sus hueveeillos. 31 aire asi introducido está, más exento de loe cuerpos extzsñes que siempre lleva en suspensi6n.
El interier &e estos locales conviene mantenezls en eemi-ebscuridad

y eon una temperatura más baja que la del exterior. La orientación de estos edificios ee asunto de mucha importanoia,

puesto que de ella depende¡ en la mayorra de veces, ls temperatura de
su interior las véntanas no oonviene situarlas á, una orientaei6n extre.

ma¡ esto es¡ ni sl Xediodía ni al Norte con la primera se produce uns

temperatura muy

eálida en

verano, y

eon

la segunda¡

por

el

contrario t

muy &ía en invierno. Es preferible, pues, dar á estas naves la orienta-

ci6n Este á Oeste> por la que se obtiBns una temperatura media en cual.

quiera época del sño.

(Cosgssszá:)

ESTUDIOS ANATÓMICOS
Kniítcación de la nóntenclatnra en Veterinaria (th
(Gcnclccióu.)
LOB Balees delos hemisferios cerebrales sumínistran la mejor prueba
de que uns ideutiñesción ds los términos anatómicos en el hombre y Ios
animales ss imposible. Pero yo débo recordar que lss denominaciones adoptadas por la Comisión de nomenclatura de la Sociedad de anatomia no son inmutables; uns Comisión permanente BBtá encargada de proceder á intervalos detezminados en la revisi6n cls la lista y de hacer, si hay lugar¡nuevas pvoposiciones justiíícadas por las experiencias adquiridas entre esas tiempos. Se ha hecho creer á, les Veterinarias y á, los Zoólogos que se tendrian en cuenta sus deseos en esta ocurrencia, Nuestzo debez es formular lss proposiciones relacionándose á, la anatomía comparada sn general y qus puedan ser aceptadas poz los autropotomistas. Ão debe olvidarse que la Comisión de,la nomenclatura no podía eu sus trabajes ba arse exolusivamente en ls anatomia san(parada sino tener en cuenta las exigencias de la enseñanza cHuica y las de ls prác-
tica nlBdloa.
(i) Véase el núm. 1.5tñ de esta ltsvista.

442

I A 'VETERIiNúEIX 88PÁSOLE

La anatomía del hámbre tiene marcado su sitio en los surcos profe-

sionales de Medicina, el que será siempre así, bien que desde el punto

de vista puramente científico todas las ramas de la anatomía y de la

fisiología pertenecen también al cielo de loe estudios filos6ficos que la

botánica y la zoología.

Se pide 6 pregunta qué cuenta puede tener é; los anat6miooz Ve-

terinarias las exigencias prácticas, porque ellas no permiten en cada

caso el emplee de las denominaciones latinas de la anatomía compara-

da. Per otra parte, ee indubitable que el Veterinario puede servirse

con ventaja de la nomenclatura latina ó comparada en sus relscioues

con sus colegas así cotno con los híédícos y los anatómicos. Por el con-

trario, no pueden utilizarla mucho enfrente del público. La lengua necio.

nal debe aquí poner á su disposición un número de expresienes que re-

presenten bajo una forma clara todo lo que tosa é, los animales domés-

fc

ticos. Este no ee solamente el derecho sino el deber de loz anat6mices

Veterinarios, haciendo aprovecharse al pública de la experiencia; con este dominio ganarán en consideración.
El estudiante Veterinario ee encuentra, A, 'decir verdad, en la situa-

ci6n de aprender do" denominaciones de cada parte anat6mica del cner-

poj este no es más difícil que la asimilaei6n de una doble nomenclatura

F,

en zoelogía y en botánica. Zn esto la anatomía veterinaria goza de una

ventaja¡de poder expresar en una lengua nacional lo que le pertenece

en propiedad¡aquí donde lae denominaciones latinas. de la anatomía

comprrada ó humana son insuficieutes. Esta nomenclatura ne debe co-

rresponder exclusivamente al caballo siuo colocar todos loz animales

domésticos bajo la propia igualdad. Sería el ideal aloanzar seta regula-

ridad por medio de una inteligencia internacional¡la nomenclatura. en

lss diferentes lenguas sobre bases idénticas.

Ya el plan ha sido expuesto por muchos anatómicos que toman los

fr L>.

pentadáetilos por punto de partida de su ensefianza de la anatomía sis-

tematice. Algunas horas consagradas especialmente A la anatomía to-

o

pográfica permiten estudiar más A, foride los earaoteres importantes de

cada especie. Las generalidades anatómicas una vez conocidas, permi-

tirán llegar eon más facilidad ála morfología especifica. Una ligera

prolongación de lez estudios no debe ser uu obstáculo é, esta mejora de

la ensenanza. Para abrir la vía á este programa proponemos á los miem-

bros del Congreso la constitución de una Comisión compuesta de anató-

micos de diversos países para el eztableeimiento die la nomenclatura

latina.

Los anatómicos, perteneciendo A, los diferentes grupos de lenguas, tendrán que entenderse en loe términos que hsn de adaptar en su len. gua particular. Sería muy deseable que la Comhíón iuternaoional for-

LA' VLETSBINARJiAt SSPtáÑtOtlA

448

mula los principios generáles á pesar de las didúúltades que esta em-
presa encontrarla.
El lade áúaneiero es de uná impertancia no menos grande en esta cuestión. Lss cuentas de la Comisión dé nomenclatura antropotométriea ee elevaban é, ll.üüiü mareos; aunque el trabajo de la Comisión veteri-
naria ses mucho más fácil no son menos notables les gastos. Si los
miembros de la Comisión pudiesen obtóner de sus Gobiernos respecti-
uce y, de sociedades sabias los subsidios necesarios para constituir sn
fondo especial, el éxito de la empresa estaría casi asegurada.
Ds. P. Ã. ns A..

Sobre ascensos.
Por si acaso hubiese, alguien que juzgara apasionado este nuestro juicio y dudara de su eépentaneidad y, arraigo, nos permitiremos reproducir aqui, aun á trueque de ser molestes¡ les párrafos más en armonía con lss ideas apuntadas de des pequegos trabájos que con análogo motivo tuvimos ocasiÓn de pnblicar en los ndmeros de la 6'-smtc tfe Ios Subdelegados ds Scsédati correspondientes al dü de Abril y 31 de Jláayo de 1393, en los sueles ee demuestra el e1evado concepto que siempre se hateúido del Sr. Elola, Y tenemos tanto más interés en
transcribirlts cuanto que su contenido lo consideramos de actuslids,d en las presentes oiremnstancias.
Hélos aqul :
vuopzsos sLQLá it)
»Pronto hará treinta a5os que el Sr. Blola ingresó lleno de entusiasmo en el cuerpo de Veterinaria mihtar, por el brillo y engrantlecimiento 'Bel cual hizo toda clase de sacrificies, pulsando cual vibrante lira su péúola incomparable.y de cuyos puntea ha brotado siempre el precioso bálsamo que ha servido de lenitivo¡por sus virtudes analgésicas, por su fuerza de penetrabilidsd y per su rápida diiusión¡en lsé graves y frecuentes lesiones qne de tiempo en tiempo han venido ingriendo al referido organismo sus encubiértos detraotores¡quienes jamás quisie-
(1) Gaceta de los Subdelegados dc Sanidad fgaragosa.

L+ VETERIKhRIít.''BSPítíqOLA
ron 6 supieron comprender que lee cuerpos auxiliarás son á, Itt gran masa que denóminamos Ejército lo que una rueda gente!cla ó un vólan. te son á las demás ruedas ó al eje de una cemplicada auaquinaria, que para su perfecto funeionalismo neoeüits, el armonioso engranaje de las piezas aisladas que formen el todo.'
» Y á pesar del extenso període de titánica lucha por servir á la ciencia y mantener muy alto el prestigio de su clase; no obstante los innumerables suírímientoso morales unos y materiales otzos; después de crueles desengaííos y de la oerteza que adquirió de ls impotencia de sus gestiones para alcanzar las necesarias reformas qne censigo habían ds traer aparejada, no sólo la libertad.más ó menos espiritual de los individuos de tan noóle.proíesi6n y la autenomía en los importantisimos servicios técnicos especiales que á, su cuidada tiene encomendados el Gobierno, sine una econemía positiva y permanente eon que habian de berieíieiar al Estado y la naciórr¡ tras los escollos de la magnitud apuntada y de otros muchos que en gracia á la brevedad ómitimos¡ha permanecido el Sr. Elola impávido y sereno en la brecha abierta por el combate, arma al brazo, sin dar muestra de tedio ni cansanoio y muoho menos sin preoouparse de un escenas que le preporcionara la codiciada tranquilidad y el relativo bienestar que va anejo á todo em pleo superior. El ascenso, en cambio, del castizo escritor del insigne literato, del Sr. Riela, en ftn, preoóupaba ha ya tiempo y por más de un motivo é, ess pléyade de laboriosos individuos del ouerpo de Veterinaria militar que¡henchidos de aearieiadoras esperanzas, aásiabau ver á su compaíteró elevado á la categoría de Jefe, e, íln de que revestido. de esa autoridad y prestigio que suponen los galones euaudó los exhibe un puridonoroso militar de clara inteligencia — porque sin ésta poca fuerza tendrían aqué11os —, auxiliara más directa y eficazmente á, 'os demás Jefes, sus iguales y superiores en jerarquía militar¡ en la gesti6n ha tiempo emprendida con tantos bríos oomo acertada dirección para ver de recabar la redención de lcs Veterinarios del Ejéreite¡ reforma que consfderamos oomo el primer peldafio de la reforma gene.
ral de la carrera de Veterinaria.
»El cuerpo de Veterinaria iníhtsr deberá hoy experimentar aquel gran principio de la interior satisfacci6n¡ sabiámente recomendado por
las ordenanzas. Kosctros felicitamos eon sinceridad, é, todos sus miem-
bros, especialmente é, los individuos que han tomado parte activa en los proyectos de mejora moral y material del cuerpo, aplaudiendo la actitud resuelta de no cejar hasta ver convertidas en leyes todas ó la mayor. parte de sus aspiraoiones.

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Lk VIEgíERIINARIoA,.~E8PGAíj j'' dt

oAI Ss. Elols :no lé dürigimás exoitaoióñ alguna porque no la necesi-

ta. Ls propia compüexión denota natividad, y la privilegiada inteligen-

cia de que Dios le hs datado le obliga á legar á, ls posteridad un nom-

bre respetable cuando por virtud de la ley fatal de ls sucesi6n ásts le

lleve á, regir loe destfáoe del cuerpo de Veterinaria en el Rjárcito, teda

vez que los hombres que tienen la fortuna de remontarse al pinácuto

de ls ciencia ó bien escalan altos puestos en lss cerreras del Estada,

--j

no se deben á si propias, sino á, ls cólectividad de que son génuins re-

fí

presentación.

sj

»Hcy sólo encarecemos á nuestro ilustrado amigo Sr. Elols que acepte

nuestra entusiasta enhorabuena por su merecido ssoenno á Vetermario

mayor. — jüfsdrid¡Abril de 1893.»

Jousu Dfnz Oníís.

c I
Láé pnennínenteritis, infecciosas de lcn forrajes 6 variedades de lns afecciones tlfcldess,por áfáf. Gatfier y Feotes, versiónenpsítelá del gr. Rémsrttnez.— Pseeio, 6,50 pesetas en Madrid y 5 en provincias á lon suscriptores de esta Revista, y 6 y 0,60, respectivamente, á lon no suscriptores.
JUICIOS Y OPINIONES ACERCA DR ESIA OBRá
Sr. D. Benito Remarttnez:
Ki muy respetable amigo: A.djunto le remito libranza de cinco pesetas~
importe de su libro Lss pnennvoesíerifis izfecoiosiss qus ha tenido á bien
mandarme.
Nunoa podrá pagarle el gran favor que me ás disíísuéado el darme á, conocer una obra tan importante y de tanta valla para quien tan poco sabe. No me canso de leer tanto bueno y nuevo para mi, que si
bien es verdad que sá muy poso, en cambio tengo muchos deseos de
aprender, razón por la que ocupa lugar predilecto entre mis Ifbroe y máe querido cuanto máe saludado.
Palto de detes para elogiar este libro tau excelente me recreo con ál teniándole su min manos todo el tiempo de que puede disponer, layándole repetidas veoes eon el mismo interás y oon el mismo afán que el nitüo mira un juguete que nadie tiene mss que 61 y que causa la admiración y la envidia de los demás.
Reciba pues mi más cordial enhorabuena y Dios 'le dé salud para

446'

LA VÉTE1IIJNWRIEA','ISÍAhjl&ÉA

publicar'más y tan fecundss' como' la que tenemos lá dicha ñe admirar los que tampoco sabemos y tanto deáeo tenemcs ds aprender.
Sabe puede disponer de su humilde amigo y, compañero,,
Jxsds Dfaz Donnovés.

SECCIÓN OFICIAL
EINISTERIO DE INSTRUCCIÓN PÚBLICA. Y BELLAS ARTES
Plan de segunda enseñanza (IK
,(Couvlusiáoá
Las épocas propias para estas ejercicios del grade serán la,segunda qulrloena de Junio y la segunda quincena también de Septienibre, ambas prorrogables por necesidades del servicio. Para los suspensos en
Septiembre habré ejerciciós extraordinarios en la segunda quincena de
Diciembre Los suspensos en Junio repetirán el ejercicio eo Septiembre,
Terminados todos lss éjercicies en la 'época ordinaria de Junio, loé gra-
duandos aprobados podrán hacer oposiciones para.mejorar de, nota, equivalentes á los actuales premies 'del grado. Los ejerciciss de estas oposiciones seran dce, y consistirán en desarrollar un tema de letras y stro de ciencias, sacados á'la suerte de lcs cuestionarios oñciales. '.
Ds I ae vaslzs ccxsEE DE Exsssxuza.— Quedan subsistentes las tres
clases de cose((anza establecidas y reconocidas actualmente : la oñcial
de los Iástitntoz dél Estado, ls privada de lós éolegios incsrporados y la libre. Los colegies iucorperades lo habrán de estar al Instituto provincial de la en que radiquen y no á otro. Cuando en uua provincia exista más de un lostituto con carácter oñcial, pod~rán incorporarse al que préfleran¡pero unayes hecha ls: incorporacióri, para variarla áérá precisa la autorización del Rector con dictamen del Consejo universitario¡previo expediente. Los' alumnos de les cálegiós ns incorporados
se matricularán y examinarán como alumnos libres.
Aoxnraoióir.— Primera. El presente plan de estudios comenzará é, regir desde el curso próximo.
Segunda, Los alumnos que tengan aprobado el primer ano, por el plan vigente se matrioularén en él segundo sño de este mievo plan,
continuando por él sus estudies.
Los que tengan aprobados los dos primeros anos se matiácularán en el tercero de este plan, continuaudo per él hasta el grado. Los demás alumnos á, quienes en el próximo curso lés córreéponda estudiar desde el cuarto en adelante¡cont'nuarán eus estudios por él plan que seguian hasta véri6car el ejercicio de grado.
(1) Véase el número anterior de osta Revista'.

'Lik: VETl5RiiííS'."R1á SB~PXKtOLS

4'

Vacantes. — La plaza de Inspector de carnes de Tudela de Duero (Vslladolid)¡ por renuncia deí Preíesor que ls ha disfrutada muchas a5os. Se nos dice que el que la dsscmpeáaba la renuncia por dejar de ejercer ls profesión,
— Tambien lo está la de Puentelapeíía, provincia de Zamora, dotada cen l50 pesetas, debiendo advertir que es pueblo muy importante y bay más profeseres. Las solicitudes al áícalde hasta el 15 del actúal.
A nuestros lectores. — Per haber estado ausente de IKadríd nuez.
tro Director Sr. Remartínez, ls publicación del presente número se ha retrasado unos días, y¡ per tanto¡les rogamos se sirvan dispensarnos
esa demora.
Separación. — De Eí Liberal dz 5 del actual: «Eí distinguido profesor Veterinario D. Jiosé pernández ííícaíá ec ha separado de la Redaeoión de la Ci. N; i z dc la que era colabo-
rador.»
Un ruego á los Subdelegados. — Con el laudable objeto de pu-
blicar en esta yáevista cen la frecuencia deseable los anuncios de las
vacantes, 'así dz los Veterínários municípales como de los partidos profesionales que ocurran, cuya pdblicidsd. consideramos de grsndízímo interée paro, la clase, suplicamos é, los Subdelegados, quienes, merced á una disposición odéíal vigente¡reciben gratis el íioíet&s ojiofsí de la provincia respectiva, en cuyo periódica se insertan las vacantes vete-
rinarias que ocurren tengan la bondad de enviarnes cuantas noticias
de este génere lleguen á su poder cesa para ellos sumamente fácil, pues únicautente tendrán la molestia de copiar la noticia y mandárnos-
la bajo.frazfzeó áé énprefos con sólo escribir en el sobre expresada, además de la direcmónz ozargNaápsrs ía imPrzzíc.
Nosografía animal en el príncipádo catalán. — Durante el pasado mes de Septiembre' se hsn observado en los pueblos que é, contiuuaoión se expresan ías siguientes variaciones sanitarias:
Eu Caígsr ds 3$ostózy catarros intestinales propias de la estación; en Oardrrkés, congestiones pulmcnares y anginas de peche en les 80-
lípedos é', conseouencia de los trabajos de la trilla. En les rumiantes y en les cerdos ligarse afecciones sin graves censecuencíss¡ en gassá de íz Selva sigue el estado sanitario como en el mes anterior en ítfstsrd¡ algunos cases de enteritis é indigestienes en los solípedos y algunos de

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iLE VrETERINéIRIt14 ÉSI EííífitLA

tifus en las gálliuáceas; en Sthén, algún caso de viruela.en el ganado de cerda¡tres de indigestiones retam4ceas en 'bueyes y algunas insola. oiones en él ganado mular, y en Psísforfs¡ indisposieiones comunes
propias de la estación.
Servicios sanitarios en Bilbao. — Por los celeeos Inspectores ía.oultativos de aquella invieta ciud.ad se han prestado los servicios siguientest
Burante el mes de Julio se han desecharlo por irisalulires 3 reses va-
cilase por esferewásdss domases, 28 ovejas y 2 cabras por canses azdíojfss¡84 hígados, 3 fetos y 2 pulmones. Sdemáe ee han iuutilizado 200 kilogramos de carne en laó carnicerías, un buey por asfixia en los fielatos de entrada, 42 kilogramss de carne en el mercad.o riel Ensanche
y 62 quesos de Holanda en los almacenes.
En la plaza 'del llíercado, se han inutilizade los artículos de consumo. siguientes: ehicharros¡16 klíogramcst escaheche¡120 id,; fruta, 210 íd.;. peces,, 68 íd.; leche, 1,300 litros ¡quisquillas, 10 kilogramos, y langos-
taez 7 llí.
El consumo de carnes de ganado vacuno ascendíó en el expresado mes é, 223.020 kilogramos y á 1.230 el de la carne foránea, habiéndose
sacrificado 2.745 cabezas lenares y cabríae y 5 toros de lidia.
Carnes alteradas.=Es conveniente un reconecimiento á primera
vista por tratarse de alimentos de uso diario. La carne alterarla está
decolorids, fiuida, ligera y como esponjosa; asando se aplasta deja salir una seroeidad viscosa y se dice que esté spisogzds. El olor ee algo repugnante. La oarne cruda, sara y aceptable debe tener un color rojosombra. Si se apela al microscopio¡ se observa que la carne sana presenta una fibra clara, bien defiuida y con estríes transversales muy
visibles.
Remedie sencillo. — Centra los piojos del caballo, del buey, del cerdo¡él Veterinario militar Siebert recomienda el método siguiente» que emplea csn éxito hace ya muáhos ajíes.
llíezclsi agitándolo en un frasco, petróleo y aoeite de linaza en partes.
iguales. ítíoja en la mezcla un muííón de lana y fsieciona lss partes del tegumento invadídas por los parásitos. fstes quedan rápidamente muertos. Se puede renovar la aplicación después de alggmos días y seguidamente limpiar la piel cos jabón verde ó común y agua caliente, Les pelos no caen.

Rstnbleeicniento tipográfico de los Hijos de R. Alvarez, á cargo, de Arturo ófenéndes. Ronda de Atocbn,ló.—ólADRID.—Teléfono ócs,.

