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~ O de Agosto de g<BG'5

Xissn. 8ñS ~

li t FETli PilkkPil,I LlM liNIik,
REVISTA PRQFESIQNAL Y I:IENTIFII:A
(COPITRTUAC[ON DEL ECO DE LA VKTERIINARIA), SE PUBLICA LOS DIAS 10, 20 Y ULTIMO DE CADA MES.

pRECIOS nu SUSCRICIOñ. Lo miento en lúsdrid qne en proviecissi s vs. al mes. <e asir sngero te trancos tombirn por un año. Solo se adm<len sellos, del franqueo de cartas,

rs. <rimvslre. En ubramar
de los pueblos en que no

co rs. al año, En el
baya giro, y auu ea

vale caso, enviándolos cn carie rerlilicads, sin cuyo requisilo la Adniiaismacion no responde de los eslravios, abanando ~ iempre en la

proporcion sigui ale: o sellos nor caús á rs.; ts .ellos por cada c rs.; g<sellos por cada <c rs.

pUNTos v lltEDIUs DssUsclllclori. En Madvid en la Redaccion, calle de la pasion, esmeros l se tercero derecba. En provincias

por coeduclo de correspoasal ó remiticn<io á la Redaccion secarla franca, libransas sobre Correos ó el número de sellos correspondienles

ASOCIACIOW PROTB<CTORA
DE I A BIBLIOTECA. SELECTA VETERLNAR1A.
Continúa la lista de los Sres. que hasta el dia de la fecha, han manifestado su deseo de inscri-
birse en dicha Asociacion.
291. D. Blas Oualiart, veterinario en Valllerrobrcs, Teruel.
292. D. Pedro Pablo Pallares, ldem., Perelló, Tarragona.
299. D. Juan Carner, id. de 2.' clase, en Venfireil, Tarrsgona.
294. D. Leandro Valenzuela, id. de 1.' clase, eu Osuna, Scvilla.
ACTOS OI'ICIALES,
Por afectar A la clase veterinaria, y scr de ialcrés geaeral para lonas las carreras, copiamos de la Gaceta el siguiente Real decrelo:
MliqISTRRIO Dl.' FOMHbtTO.
REAL QECRETO.
Para poner en consonancia la tarifa de los dere-
chos de matrícula, grados, títulos, y certificados profesionalesi aneja á ta ley de 9 de Setiembre de 1337, con ta reforma llevada á cabo en la Iustruceion pú-

blice, en uso de la autorizacion concedida por las disposiciones 3.' y 4.a de la seccion 7. de ia ley de presupuestos vigente, de conformidad con lo propuesto por mi Ministro de Fomento,
Vengo en decretarlo si uiente:
Articulo 1.' La tarifa de los 'derechos de matrícul-
aa que deben satisfacer los alumnos que cursen en
establecimientos que dependen de la Direceion de Instruccion pública y la de los gradoo títulos y ccrtiñeados profesionales quu se expidan á consecuencia de los estudios s guidos eo tas mismas Escuelas.
será la ftue t continuaclon se expresa:
Escudos.

%la T S I GULAS.

Por la matrícula en las Escuelas normales..

Por id. en los estudios generales de segunda

enseñanza.
Por id. en tos estudios de aplicncion de se-

gunda enseñanza...............
Por id. en las Facultades de Filosofía y Le-

tras y Ciencias.
Por id. en las de Farmacia, báedieina, Dere-

cho y Teología....., .

8E

Por id. en las diplomáticas y del Notariado.

ao

Por id. en la de Arquitectura....,....

10

Por id. en la de Pintura y Escultura.....

li

Por id. en el Conservatorio de blúsics y De-

clamacion.

Por id. en lss Escuelas industriales de Náu-

tica y de Comercio...

IU

Por id. en las de Veterinaria..........

10

Por cada'asignatura suelta de la segunda

enseñanza

Por id. id. en Facultad ó carrera profesionn t.

ORADOS.
Por el de Bacliiller en Artes..

QI88

LA VETERINARIA ESPAÑOLA.

Por id. en Facultad.'....,.....,
Por el de Lioencíade en Filosofía y Letras y Ciencias.
Por eldéLicenciadó enAdministraeion á los qua hubieron obtenido el derecho á este
grado eon arreglo á las disposicienes ante-
riores al Real decreta de 9 de Octubre del
año último,.......,...,,
Por el do Licenciado en Farmacia, Medicina, Teología y Derecho en cualquiera de sus
tres Seccion. s....... Por id, en nna do las tres Secciones de la fa-
cultad de derecho, el qne yá lo sea en otra
satisfará la mitad de lo que está señalado en esta tarifa.....,, ..., „.
Por el de Doctor en las Facnltadés"lle Filo-
sofía y Letras, Farmncia, Medicina y Teología.
Por id. eu las de Ciencias y Derecho eon limitaeion á, una de sus Secciones......
Por el cambio del título de Doctor en una Facultad con limitarion á una de sus Sec-
ciones por el de Doctor etatensivo á cual-
quiera de las otras,.....,
TÍTULOS.
Por al de Facultativo de segunda clase.... Por el de Preceptor de Lntinidad y Humani-
dades.
Por el de Arquitecto.............. Por el de Ingeniero industrial de 1.' clase..
Por el de id. de 2.' clase....., Por el de Muestro de obras...........
Por el de Aparejarlor.... Por el de Agrimensor............. Por el de Profesor de Pintura, de Bscultura,
ds Grabado, de Música ó Declamncion...
Por el de Cateilrático de Instituto.......
Por sl de id. numerario de Facultad.....
Por el de categoría de ascenso ó de término. Por el de Maestro de 1.' enseñanza superior.
Por el de id. elemental.............
Por el cambio de título de Maestró elemen-
tal por el de superior............
Por. el cambio de titulo de Maestro de terce-
ra ó cuarta clase por el de elemental....
Por el de mejora, de censura, para Maestros.. Por duplicarlos de cualquiera clase...... Psr cl de Veterinario de primera clase.... Por el d i id. de segunda,....... ~.... Por el cambio de títolos á los antiguos ve-
terinnrios de 1.' clase........,... Por el de Profesor mercantil.......... Por el de Praeticante.......... Por el de Matrona.
cnn TisicAD es.
Por cl de aptitud para Bibliotecario, Arhci

40 200
200 300

vera y Anticuario.....

80

Por el de aptitud para, el ejercicio de la fé

públibn.

80

Por el 'de Casttjador.

80

" Por el de Herrador de ganado vacuno....

60

Por el de Perito en cualquiera de las car-

reras qus comprende ln 2P enseñanza...

30

Por 'el de Maestro de párvulos.........

10

Dado en San Ildefonso á tres de Agosto de mil
ochocientos sesenta y siete.—Está rubricado de la
Real mano.—Rl Ministro ds Fomento, Maiaonn nn

Onovio.

300

PATOLOGIA 'QÚIRALGICA

300
300
300
160
30 . 200 100
50 100
50 32
50 50 100 50 32 28
14
10 10 10 I 50 120
32 60 80 80

Praetaara de a, paaáe saaiaeriea dell
radie.

En los primeros dias de' Setienibre dc l866, '
fuíílamado pcr órdeu deN. M., vecino de G. de S.,
para ver una mulaque se babia' roto una pier-
na, etc. En la misma mañaun me trasladé al pue-
bloindicado, y después dc avistarme con el profesor de cabecera, y haber este mauifestndo la imposibilidad de obtener. la curacien, nos constituimos en 1a casa deí cinprcsndo dueño, donde examiné unn mula torda, sobre diez años, siete

cuartas y media, tempcrnmeuto sanguíneo; y

destinada á, las faenas agrícolas, ln cual se en-

conlrabn ile pié y con la extremidad torácica de-

recha apoyándola apenas en el suelo por la par-

te anterior del casco. Fácil ero, comprender qne

se trataba de una fractura completa de la parte

superior dcí rádio, ti assnerzaí scgun mi juicio,

teniendo en cuenta la posícion del miembro, la

iiuposibilidad de ejecutar sus movimientos, la

movijídad. de la parte, la crepítacion dél hueso

fracturndoylainfiamacionqueyá, hnbia comen-

zado á prescntárse. Euterado dc lns causas nc-

sogénícas, supn que habia sido efecto de un vuel-

co yendo cn cl carro, á distancia ile cosa de un

putéblo, cuarto de hora del

desde cuyo punto 1a

condujeron á casa á, duras penas.—Esta muja

había sido vista antes por los profesores D. B. P.,

de 1.' clase, y D. S. C., albéitar, quienes 'juz-

garon imposible la curacion, y no titubccron cn

dictar su sncrificio.

Yo, por mi parte, no opinaba como dichos
señores, y orein que, en virtud del buen tempe-
ramento, oxcelente robustcz y docilidad de la
mula, dc serla fractura trasversal, y de scr ln
enferma de músculos b 3u desarrollados (pues
esta, misma circunstancia nos fnvprccia, sirvien-

dc de medio contsntivo natural), creía, ycl»to~
que seria posible su curncion, y por tanto, nbc-

I A VSTKRIWARIA: KSPAÑOLA.

QI89

gué por someteíla á un tratamiento. Pero ¡cuál fué mi sorpresa, al ver la. negativa, injusti6cada v sinrszanamientos valederos, del profesor dela

luego con una especie de pccko-pczral compuesto de tiras emplásticas, que viniera á cruzarse sobre la parte posterior de la cruz,

casa, que, oponiéndose á, toda tentativa, aban- con otras tiras que se pusieron rlo igual natura-

donaba la mula á mis exclusivos cuidados.

leza circundando.el pecho en su parte posterior,

Me encontraba yo en la alternativa de segi oír
el parecer de un comprofesor ó el de mi conciencia; paramí, pues, la eleccionnoeradudesa,cualquiera que fuese mi estimaciou hácia aquel, porque el profesor debe posponer toda consideracion social al cumplimiento ñe sus deberes.— A.si es que, al dia siguieute y enterado de los

que sujetaban perfectamente las procedentes de la parte anterior del pecho y las del brazo, espalda, etc., por la parte posterior de las mismas.
—Este aparaío estuvo colocado un mes, paco más ó menos; al cabo de cuyo tiempo se suprimió .y se sacó la ruula del potro.
A. los tres ó cua4ro dias Vi la mula, y tenis

deseos del dueño para que se hiciera toda lo po-
sií>le, le manifesté; por medía de carta cerrada, mi teraiinante resolucion, asistiese el otro com-

la extremidad sin movimiento,, parecia que estaba envarada hnbin algo de'tumefacciou sobre la parte.que era el sitio de la fermacion del ca-

pañero, segun debia, ú no.

lla; la articulacion olecranoídea se eucontraba

. Puestos yé, de acuerdo, se procuró,combatir libre (se habia temido su anquilosis por la pro-

la inñamacion, lo cual se consiguió á,,beneíicío ximidad de la tractura); los músculos escápu-

de las sangrías y de los refrigerantes aplicados lo-hnmerales estaban atroñados. Las primeros sobre e1 punto afecto. Entre tauto, se colocó á dias era necesaria mucha fuerza para hacer que

la mula en un potro provisionál.—Á 'los d.'ez 6 se levantara la mula; pero desnpaneció este in-,

doce diss, prévia 1n reduacieu de la fractura, fué conveuiente en breve, y la extremidad apoyaba

adaptada el vendaje inamovible de Mr. Delwart, á excepcion empero del fnnan que uo pudo aplicarse por la prarnineneia que formaba sobre el punto fracturado y el brazo.
Coucluidn la oporaciau, se procuró situar el

ligeramente en el terreno. Con el 6n de excitar
la nutricion de los músculos atro6ndos y sus na-
turales propiedades (la motrioidad), se orden6 dos ó'tres vejigaterios (guardando las interva-
los necesarios, y estando á, la mira de susresul-

animal ea el potro deñnitivo, que para estos ca- tndos) que ocuparan desde la parte superior rle

sos debe ser tnmbien inamovible, si así puedo expresarme; pero en vano: no roe fué posible con-. seguirlo entonces, por más esfuerzos que,se hi

la espalda, hasta la parte media, cuando menos del autebrazo. Á casa de, un mes volví á, ver la enferma, y yá parece que apoyaba mejor la ex-

cieron. Á los tres dias, yn fuese efecto del calor, tremidad, disfrutando tambien de movimieutos

ó de otra causa cúslquiera, la nesina perdió su algo más ligeros. Se'dispuso,, para cuando la

consistennia y el aparato descendió. Colocamos. parte lo perínitíera, la cauterizasion potencial otro y procuramos que abrazase más ln espalda' en xayas, par el intermedio del á,cido sulfúrico,

opuesíaí,yn son el 6n dc aumentarlos puntos de, pues, yó la babia usado en casos semejantes cían

adherencia, ya para eqúiíibrar, el peso; y, pusi-. resultado satisfactorio.

mes un fanon de paja que se le adoptó perfec-

Á mediados de Enero, fuí á ver la referirls,

tamente al miembro y á la esjalda. Este.s pa.— .mula en ocasian que me encontraba encargado

rato, fuese debido é, las, modi6cacianes que en del partido por ausencia de su profesor, pero no

él.se,,líiciezon, ó „bieri,á .que el tiempo refreenó me fué posible hallarla, porque la habian lleva-

en aquellos dins,.y .además á que,se,.mandó lo- do al monte, cuatro horas poco más 6 menos de

cigñarle con-ngua fresca de vez en cuando, es- distancia, á títujo, segun sus dueños, de tener-

pecialmente en las horas 'de más calor, duró 6jo la alli mejor cuidada.—Es de advertir que tenia

quince dias; al cabo de los cuales nos vimos en que atravesar por granrles cuestas para llegar

el oaso de quitnr1o, porque yá no obraba donde al expresarlo punto.— El dia 3 de Febrero supe

era corveuiente. Á esta fecha, sqgun mi pare; con sentimiento que la mula babia muer4o eu.

cer, se babia unido yá el hueso fracturado.

consecuencia.rle. un cólico, indigestion, 61o que

Procsrlimos á ls, calocarion de un tercer. apa- fuera.

rato, promzrando que las tiras. circulares (lns

Ahora bien: áhábria llegado..la mula„con el

que, pasando,ííor la parte interna y superior. del tiempo, á efectuar sus.trabajos ordinariesy Yo

antebrs,zoa vienen á cruzarse sóbre el brazo) fue- creo que ni, por. más que algunos, sin.dar otran

sen más largas, de manera que por la párte an- razones, añrmaron lo éontrnrio, con sinceridad

terior llegaran á la base del cuello, y,,por la ó 6ngirlamente.

posterior traspasaran los limites de la espalda;

Eemas visto que el hueso se babia uuido, y

y procuramos tambieu poner tiras en este sen-, que esta unian debia aumentar sn solidez á me-

tido, antero-posterior, con el 6n rle,abrazarlas, dirla que el tiempo trascurriera; que si bien cxis-

ll90

LA VE'l'ERINARIA ESPAÑOLA.

tia alguna tumefa cion en la pote, esto porlia y debia ser efecto del callo provisional con que la naturaleza ocurre á, las primeras necesidades de
la consolidacion, pero que vá resorbiéntlose á
meúida que el deñuitivo adquiere consistencia;
v hemos visto, por Bu, que la articulacion liú-
iuero -cúbito-radial se encontraba sin alteracion

uotabíe en sus movimientos. Creo, por tanta,

que el embarazo funt:ional que se observaba en

los movimientos de extension, principalmente

dependía ile! dolor que Bebe sul>onerse existen-

te sobre la parte afecta, méxiine si se tiene en

cuenta las delicadas sponuerosis que á dicha re-

gion envuelven; atlemás, la falta de accion mus-

cular no podia inenos de ser ocasionada por la

presion ejercida durante largo tiempo, sobre

estos órganos contráetiles, por su inscoion mis-

ma, por el estado de atrofía en que se encontra-

ban, G ys, en Gn, por el dolor de que putlieron,

tsmbien, participar.

Como se vé por lo que precede, no hemos

Deíwart; sido tsn afortunatlos como Mr.

mas

esto, sin Buda, dependerá tle nuestra falta de
destreza, é, pesar tle que no es esta la primera vez que hacernos uso de su vendaje iuamovibl,
6 bien consistirá en la diferente docilidad de los

animales de uno y otio pais (Bélgica y España)... Pero no dej a tle extrañarnos que el citado autor no presente ninguna dificultsd de las qne se ofrecen en dichos casos; pues no dejan de
orurrir, sean cuales fueren las circuustancias
Be los animales, si son ellos Be grande alzada, y la tlestreza del operador.
Nada tlice tampoco Mr. Delwart de cómo Be-
be precederse en tiempo caluroso para impedir
la fusion ó reblandecimiento de la resina, pues
no siempre se encuentra un local á, propósito

para impedirla. La cantidad de emplasto que generalmente
se necesita para un aparato Be esta, clase, ó que
deba ocupar tanta extension, es de doce á quince libras, teniendo en cuenta las proporciones
en que el autor lo recomendaba.

Voy á hacer ahora una ligera inencion de
Bos emociones de fractura: una en la parte me-
<lla de la tibia, completa y oblícua, en iina mu-
la iii. treinta meses tle edad, de más Be siete
cu<rtas y media, y de temperamento linfático;
otra en nna burra de poco más de dos auos, que
ienia ls escápula fracturada por su cuello. En la primora tle estas tlos fracturas, costó
mucho trabajo conseguir su curaeion (ha querlado un poco coja), pues carecismos de lo ne-
cesario por nna parte, y por otra, la mula se abandonó tlemasiado á las cinchas; no obstante,
hoy se encuentra desempeñando los trabajos de

agricultura (aratlo y carro) tan bien como putliera hacerlo otra de igual alzada y que no hubiera sufrido niogun coutratiempo, pues dicen
sus dueños que es muy buena. Esta curscion se
efectuó en el año 18íí2.—Ls segunda se presentó á nietliados de Setiembre del pasado sño. Se puso el aparato de De]wsrt,, y se situó al animal en un potro mal acondicionado doude permaneció de 24 á 26 dias, tlespués Be los cuales se le dejó en libertad.—Apoyaba is extremidatl, pero no podia ejecutar los movimientos de extcnsiou, y tartló bastante tiemno en conseguirlo; á esta
feclia, sin embargo, marcha muy bien, aunque algo cojo Tambieu se le aplicaron vejigatorios
cou muy buenos resultados,
La geueralidatl de los profesores creen que lss fracturas se curan mejor en los animales qúe se encuentran en la primera edad de la vida que en los de la seguutla, y por consiguiente, mejor aún que en la tercera.
Ahora bien: ei no se tuviera en cuenta otras
circunstancias qu' lss relativas al liueso frac-
turado, yá se comprende que esto seria incuestionable. Pero sucede lo mismo respecto de las circunstancias generales en que les animales ee
encuentrany Yo creo que no. Y efectivamente:
en la primera edad no han completado su desarrollo., predomina eu ellos el temperamento linfático; les faltan las fuerzas, el vigor y la
energia para poder soportár grandes padeci-
mientos y en medios é, que no está,n acostum-
brados, siéntloles por demás eiubarazosos; care-
cen tainbien Be la tlocilitlsd que en la edad atlul-
ta los distingue; asi es, que se abandonan bien pronto, resultando de esto rozaduras, contusiones més ó menos graves, la descomposicion del aparato por bien aplicado qne esté, y, por último, suele presentarse el grave accidente del prolapso del recto. Si dicho sccitlente, presentándose en uu animal sano, digámeslo ssí, no ofrece generalmente iuucha gravedad, en el caso que nos ocupa tiene nuichísima: pues hay necesidad de ssoarle del potro; y si pronto no se oorrige (que no suele ser fácil), el animal perece sin remedio, por mucho cuidado que se tenga. Kn la edad adulta, especialmente hasta los ocho
ó nueve años, no sucede lo mismo: pues los ani-
males gozan yá Be todas sus-fuerzss, y acos-
tutnbra~dos ií, los penosos trebejos é, 'que se los
somete, soportan mejor la estancia en el potro y totlas las tlemás molestias, así come los láigos
suírimientes por que indefectiblemente tienen
que atravesar.— Esto hace referencia á los ani-
inales de grande alzarla. Por lo demás, yé, se comprende que es necesario tener en cossidera-
cion los gastos r lss utilidades que el animal
pueda reportar.

LA VF'l'ERINARFA ESPAÑOLA.

s l9l

No pretendo haber manifestafio a>ínguna
cosa nuevas tedo mi deseo se reduce ;í desvane-
cer esa errónea y perjudicial idea, que muchos
rofesores tienen, acerca de las fracturas: pues
icen que de rodillas át corocj enes,arriba son, inenrables, y sea cual fuere el valor de los ani>ualés, ios abandousn al muladar, sin intentar siquie-
ra su enracion.
Espero, Sr. Director de La Vnrun>a>ss>x EsrzRozs, que si cousidera V. de alguna utilidad este escrito, se servirá incluirlo, en el periódico que tan dignamente dirige.
El profesor dle veterinaria de 2.' clase,—
BLAs V>czN st CzszsLLAa>os.
Sena de Sigena, 30 de iMarzo de lgfi >.
PATOLOGlA GENERAL.
'»> I>as fea aaaeaataaeieaaes y de las es>fea. ~ aaealaaates poa lea'saaeaates aaaaaa taíliees; pea el atentas Pea a nasal.
(Cesttsoactoad
'
Casi todas las enfermedades de los vegetales y de los iusectos son el producto de la exis-
tencia de proto-orgauismoz' con frecuencia de naturaleza, vegetal, viviendo como verdaderos parásitos, y debiendo ses considerad>ous como in-
aludables ferruentos á causa de las acciones cs,—
taliticas que ileterminan; y si se reéuerda "que todos los desdoblamientos quimicos que trasforman las sustancias orgü,nicas en sustancias
minerales son fermentaciones íntimamente li-
gadas con la vida de vegetales y animaiesinfusorios, quedaremos sorprendidos de la inmensa importancia de ese diminuto mundo mi-
croscóp>co. Mr. Bechamp atribuye á los mlerezyma la
presencia de los ácid»s orgánicos en algunos aguas mineráles. En las de Vergéze, por ejemplo ifuente de los Bonlllants y fuente Granier), que contienen además de los priucipios minera]es, ácido butírico, ácido acético y materias orgá-
nicas compuestas sobre todo ile microzimas, de navículas, de diatomess, etc., los microzima
seg.un el sábio catedrático de >Montpellier, obran
como bio-fermentos para formar esos ácidos
grasos volátiles, y el alimento que los nutre es la materia orgánica, indudablemente de origen geológico que contienen las aguas minerales.

Se sabe en la actualidad, que las materias
orgánicos de Iss aguas minerales están consti-
tuidas en gran parte por micro-organismos;
nadie d.uda que son los agentes cataliticos de
las numerosas descomposiciones quimicas y de las abundantes precipitaciones que presentau esas ag'uas, y á las cuales atribuye Mr. Lecoq una gran importancia geológica. Asi es oómo el mundo de los infinitament pequeños está llamado á, renovar la superfi>cie de nuestro globo.
Eu electo, sin hablar de nuestra época, no
áeben acaso atribuirse á ellos algunas de las más importantes formaciones de anteriores edades. La creta, por ejemplo, que tanto abunda en los terrenos de sedimento, eu su orígen estaba
disuelta en las aguas de los lagos y de los ma-
res; nadie duda que los agentes de su precipita-
cioa fi>croa la multitud casi iuconmensurable
de ir'fosorios pertenecientes á las familias de los nautilitos y politalomies, cuyos restos fo>'man por su aglomeracion, el terreno cretá,ceo
(Jorge Vilíe). La hulla formóse tambien en gran parte por la infiuencia de proto-organismos'fermento,:, como parece probarlo el papel
importante que vemos desempeñan en nuestras
actuales turbas osos criaderos de hulla no fósil.
La vidü,, dice Mr. Pasteur, no podris, existir en la tierra, si uo habia al mismo tiempo uo solo
la muerte, si que tambien la disolucion que es
su consecuencia; los 'seres in>nortales pronto
hubieran aó'otado el manantial de toda existen-
cia, que es él aire que nos rodea. Los infinita-
mente pequeños, que son los agentes principales
de esa disolucion y por los cuales la materia
orgánica acaba por destruirse y volver á la at,mósfera, desempeñan por cousiguiente un inmenso papel eu el universo; la desaparicion de las especies microscópicas arrastraria á todas Ias alemás á una completa ruina.
Nuestro objeto no es estuiliar el papel dc los fermentes en el universo; vamos ré,pidamente á indicar sus efectos eu el organismo, en el esta-
do de salud y en el de enfe>snetlsd.
De las fernaentaciones en el estado hiltide.— Casi todos los actos de la quimica viviente son
actos cstalitioos que se efectúan por la infiuen-
cia de zimases ó de bie-fermentos,

LA VETEBIF(ARIA ESPAÑOLA.

I.os zimases ílsiológicos son muchos : hace tiempo que se conocen la diastasa, la pepsina, la ptialana, la panoreatina; el catedrático Brohe
ha enconiiratlo últimamente un fermento. espe-
cial capaz de trasformar en azúcar la materia
glucogénica y que en estarlo normal se encuentra en ei quilo; Bernard aisló hace algunos años el bio-fermento de la materia glucogénica tlel higado ; en la orina, Bechamp ha descubierto hace poco un nuevo zimase. En el reino vegetal se conoce Ia 'sinaptasa, la mirosina, la diastása vegetal; nuevas investigaciones tle Schoenbéin
tienden 6, demostrar que gran número de sustan-.
cias orgánicas qoe tienen la propipdad de catalizar el peróxirlo de hidrógeno, dando al,oxí-
geno la actividad del ozono, deben ser coitsi-
deradas verdatleros fermeutos.
Este sábio catedrático cree que la tintura de guayaco es el reactivo más sensible de los diferentes cuerpos cataliticos. Es sabido que esta
tintura se oonduce, en presencia del ozono, como el engrutlo de almidon en preseucia tlel iodo; toma un hermoso color azul; si se ve pues que este color se protluce cuando se agitan algunos grauos de tintura con un cuerpo en contacto del oxígeno atmosférico, se potlrá deducir que-el oxigeno ha adquirido la sciivided del ozono, y que el cuerpo que se esperituenta tiene una accion caáalizante; del ruismo modo,
si la tintura de guayaco toma el color csiacte-
ristico en presencia del agua oxigenatla,y de uua sustaucia orgánica 6 mineral, se conocerá que, el per6xido rle hidrógeno- ha sido, descompuesio, y de esta suerte quedará, probado el poder catalítico de la sustancia empleada.
Procedientlo de esta manera es como el se-
ñor Schtnnbéin hs,' podido encontrar mucha> materias cata)itluas en los vegetales y en los tejidos animales.

piedad de producir un oolor azul muy oscuro
cuando se las machaca ó rocía cou la tintura de
guayaco. Esta 'tintura toma tambien un color azul, cuando se la echa en las estepas de mu-
chos hpngos. Todos esos hechos prueban que los zimases
existen de una tuanera general eu los tegidos de les vegetales. Resulta de' mis trabajos, 'dice Schoenbéin', que esas sustaucias están de tal manera estendidas en el reino vegetal, que no existe tal vez tma sala planta en la cual no pueda encontrarse su presencia. He examinado bajo este punto de vista, centenares de plantas muy diferentes (se entiende plantas frescas), yerbas,
arbustos y árboles; Cambien he examinarlo hon-
gos, criptógamas, etc., y no he encontrado hasta ahora uua privada, enteramente tíe mate rias oapacss de catalizar al peróxitlo dh hi-
drógeuo.
Débese á los zimases el que gran uúmero de
tegidos vegetales se c scureoen cou bastante rapidez en contacto del aire. Este color es debido
á la trasformacion en ozono, por el bio-'fermen-
to, del oxígeno tlel aire y á la oxidacion conse-
cutiva de una materia indeterruinada contenitla
en el parénquima vegetal. En los 'auimales, gran número de sustancias
gozan del poder catalizante, y ponen azul eia
contacto del aire é, la tintura tlel guayaco. La
saliva, el moco nasal, etc., tienen este poder de
un modo maniíiesto.
Todas las materias orgánicas piertlen sus propiedades cataliticas, cuando se las trata por
el áoido suHhídrico. 'Será este el tuotivo de la
accion tóxica de este gas en nuestro organismo,
y el por qué tle la imposibilidad de la germiua-
cion tle las semill~s que han estado algun tierna po en sontactn 'del'hidrógeno, sulfuradof
(ge aauguuará),

Esas sustaúcias ss encuentran sobre tedñ eu
las semillas y en las raices. No es tambien eu'
estas partes tlel vegetal doude tiene ltugar los l fenómeaos quimicos más variados é importautesg Ls, plutítílía de la patata, las raices: frescas, los peciolos, las hojas y lss llores'del Taraaaeavt Leonáo(fon, del geaeeie vu(ifavie; del áaueuea eati a son las que más se distibguen por su pro-

VARIEDADES
SSTADO ACTUAL Du Li!„ANATOMía nz TODOS stJS RAMOS,
POR 90i% RIPARL lllNT)RRZ l' llOLI%k.
(genliuuaetaa.) Tampoce es hoy la teiatoiogia uu apéndice ni unu parte integraute rls iu anatamíapatoiógicu, porqua

LA VETERINARIA 'KSPAÑOLA,

desde luego se conoció la diferencia que hábia entre la anomalía y la enfermedad,; en la actualidad tiene aquella cieueia una vida propia, y en vez d.e necesitar el apoyo ds las demás, .ella les presta luces, observándose el soiprendente feriómene de conocerse mejor lo normal por lo anormal lo regular per lo irregular, el tipo por la variedad¡y la ley general por la es-
cepsion, Hoy ln teratologia se halla relacíonada con la
anatomía normal, con le', ñsiologíñ, son la obstetricia, con la patologia, con la medicina legal, y prests, tantas luces,iiiñraaresolver .cuestiones relativas á estas ramas de la medicina, que no puede un médico enr tendido ignorar sus pormenores sin grave compromiso en su prástiea profesional. Así es que sus apli-
eaeiones son inmensas y traacegentsles. Solo cüaré
una, referente á le, práctica ile lss operaciones, y por este ejemplar se podrávenir en eonociruiento de la iroportancia de las ilemás. Se observa una anoinalía
que consiste en la existencia de dedos superuume-
rarios; la terstologia nos ha dicho que unes vesos ra-
dican estos en las articulaciones,ile los dedos nume-
rarios, y que otras nacen del trayecto ile los. huesos normales á manera de proliferaclones ó retoños de los mismos. Pues bien; una, eperaoien practicada em el primer caso á fin de separar el dedo escendente, podria venir seguida de aeeiilentes funestos, parque
obligaria al cirujano á penetrcr en una artieulacion, al paso que practicada en el segundo caso, no ofreeeria otras peripecias que las de una.simple reseceion (li.
De intento omito lss graves cuestiones .ielativas
á la vie.'bilidail de los fetos monstruosas, las que se
suscitan á veces para ilecidir el sexo de los reeien na-
cidos, y otras tan curiosas como difíciles de resolver, que podrian ocurrir en los casos de mónsfrues dobles, parque estoy seguro de que nadie negará á, la ciencia Ils las anomalías su competencia para, ilustrar y decidir, si el méóioo fnese consultado como perito.
Diré por íiltimo, en favor de los estudios teratoló-
icos, quo si hoy brilla tanto la filosofía zoológica y aun ia botánica, por las generalizaciones y atrevidas
fórmulas eon que ha sabido colocar la ciencia de la
organizsoion casi á la altura de las exactas, en gran parte lo debe el géaio y profunils, penetracion de los teratologistas modernos.
ANATDMIA. MÉDIGo-QUIRÚAJIGA 6 ANAToMIA API IDADA. ANATOMIA TOPOORLDIGA (3).
Sonz onatoisfe chírnrgfcole, peint de ehirsrgien. (Velpeau. Prailé d' snaá ohirnrgi cale. Paris, 1837. t. I., XII).
gn uuestros tiempos (3), señores, liemos visto na-
il) úuerin. glossel de c)iirsrg. Operaá (2) Algunos confunden ic. anatomía médico-quirúrgica con la topográfica. Debe tenerse presente, sin embargo, que puede haber ariatomís, ilescriptiva y geueral médico-quirúrgica, y ne ser topográiiea. (3) Ann cuando se encuentran en his obras de Cel-

oer, robustecerse y dar ópimes frutos en provecho dc las eieneias médicas, una anatoniía que sin grandes
aspiraciones para descubrir la textura htima de los órganos ni para hallar les leyes generales de )a organizecion, se apropia lodos los hechos averiguados por 1a misma ciensia, considerada bajo, otro punto de vis
,ta, y trata de, rela=ionarlos con toñns las cuestiones
que. puedan suscitarse en el vastísimo oampo de la ciencia antropológica. Don justicia se la llama anatomía de aplicaciou, porqne el bello iileal de su objeto parece ser que no haiya dato anatómico alguno que no vaya, seguido de una aplicaeion teórica 6 práctica, y que siempre que basten las condiciones anatómicas para resolver un J cuestion ya fisiológica, ya patológicaa ó de otra íudole, no se apele á teorías fundadas
sebre bases deleznables.
hl efecto, ha dividirlo muy oportunamente la su-
perficie del cuerpo humano en cierta níimero deáreas llamadas regiones, y por este medio tan sencillo ha conseguido concentrar en un espacio redueíilo toda la historia médico—ouiríirj ice ile los órganos compren-
didos en laregion quo se estudia.
Ha'sido, cn efecto, una feliz idea la ue euadricular
la superficie del cuerpo, á án de estudiar la estratiácecion de lon diferentes planos anatómicos, apreciando todos los pormenores de orgauizaeion y colocacion aplicables á la práctica médica. LJneerrado el cirujano en aquellos espaeion red.ucilos, cü;cunscríto ora por
límites naturales, ora convencionales, y abstraido de
toda otra consideraeion que no sea útil para la prác-
tica, estudia, lss conilieiones materiiies de estructura, ile relaciones y ile conexiones; recorre las diferentes lesiones, ya fisieas, ya vitales, qJAR tionen lugar en aquel espacio; se da razon de su 'existencia
porque reconoce en las propiedades anatómicas de aquellos tejidos causas abonadas para el desarrollo; se espliea de una manera satisfactoria la espresion sintomática local y aun la general; pronostica con
acierto, porque sabe el itinerario que ha llevado y llevará eu lo sucesivo la dolencia si no se la detiene
en su marcha, y aconseja con toda confianza la aplicacion del medio más directo, más eficaz y el más
ostensiblemente curativo de la enfermedad.
De este modo desaparece toda la aridez que acompaña á la anatomía especulativa; se imprimen en la
memoria de un moilo más seguro todos los porme-

so algunas descripciones Iiue podrian considerarse co-

mo los piimeros destellos de la nnotómía quirúrjiea,

y mas adelnnte, eonoeiendo sin duda Ios llistoriailores

de algunas operaciones lo conveniente que era tener

presente la disposicion anatómica 'de la region, para

comprenderlas y practicarlas, hqyan hecho (digá-
moslo así) anatomias quiríirjieas' pareieles, no puede

decirse.que haya habido uu edeipo de doctrinñ hasta

qne han visto ia luz pública las obras áe Béelard.

Veti>esu, Malgaiguci etc,

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"> I Ojé

LA VETERINARIA ESPANOLA.

norss deis historia de un órgano, y se dá g cada
parte la importaseis que merece.
@e»pacto de este punto, si no temiera ser calificad de exagerado, diria ciue no se apreudc anatomía pura mientras no se cultiva la anatomía aplicada; y
muy convencidos deben estar de esta verdad los au-
tores clásicos de anatomía, descriptiva, euandó apelan al recurso de las aplicaciones si<impre que cieem con-
veniente inculcar sn el ánimo de los lectores la im-
portancia del órgano ó las conexiones que ténga con los inmediatos. ñ.sto sucede con la vejiga d e la orina,
con la arte.ia epigástrica, la pudenda interna, los aniüos ingninales, etc.
Bn poco tiempo se im emiquecido la literatura anatómica son dosoripcioues y obras numerosas de
anatomía quirúrjiea, y esto nos dá ya una idea de su importancia. La enseñanzn médica le h consagrado una asignatura; en los anfiteatros nnstómicos se l»
cultiva., á la par que ls, descriptiva, y los profesores, conociendo cl gran fruto que obtienen de sus esplicaciones, se interesan en clarla ó, conocer á sus oyentes.
Una mejora introducirla enls, enseñanza de la ana-
tomía aplicada, es la de haber creado la anatomía general médieó-quirúrjica> la cual se presta tambien á consideraciones dol mayor interés prá cti co ¡ siquiera prescinda ya üe la cuadrículs topográfica.
Hn vano por consiguiente, quiero hablar de las aplicaciones cls esta ciencia., porque toda ella es cseneialmente una coutiniiacla aplicaciou á las ciencias médicas. ñs, en efecto, la anatomía <iuirurjiea una fuente inagotable on la que pueden saciarse de aplicaciones fecundas el pstólogo y el operad<>r, ol tocólogo y el médico-legista. ñs al médico y al cirujano asta ciencia, lo que la anatomía c»terior es al pintor y la interior sl naturalista; mas si el primero uo ve, por ej»mplo en,la regios claviculcr mas que un relieve que debe hacerse ostensiMe con tintas especiales, y el segundo solo fija su atencion en la existencia de
un buceo que le autoriza para col>carnos en la sec-
cion de los claviculados, écon qué distintos ojos „" eon qué diferente objeto no examina el cirujano la miaina regien desde lss capas más superficiales hasta las máis profnndasy
Llama primeramente su atemiou la iiuura y movilidsd de la piel, é indica ya al operador que tenga presente esta movilidad cuando trate de hacer la primera ineisiea para 1a ligadura de la arteria subelií-
via; reeueeda la faoüiclad cou que se inflltra la capa celulosa subcutánea de pus. üe emigre ó ssrosidsd, haciendo meucion cle las venas superiiciales que se sncueuh>au en su grueso; describe la capa superficial, entre cuyas dos hojas se encuentran las fibras musculares del cutáneo, gáuglios linfáticos y nervios;
nota el infarto ds aquellos en lns sugetos escrofnlosos, y eaplica por la existencia de estos los dolores vivos quc acompañan á las contusiones de la claví-

aula; describe el esqueleto de la region fur>nado por este hueso, y al notar su posiciou superilcial, su direccion horizontal y sus puntos de apoyo únicamente en sus dos estremidades, esclamn: «hé aqui esplicada ls frecuencia de sus fracturas;» al estudiar las robus-
tas y numerosas masas maseulares que se insertan en
esto hueso, no estraña que'los fragmer»tos se desnivelen alguna vez y se abandonen; al rep»rar que debajo de él existe un míisculo, siquiera sea débil, noe dice; «hé aqui un musculo que puede desempeñar el gmpel de férula en los casos de fractura;» pero en seguida nota la existencia de dos grandes vasos subyacentes, y por eso nos previene dieiéndo: «no estrañeis ciue alguna esquirla estraviada pudiera clavaras en esos vasos y entonces la fractura se complicaria con una hemorragia n ortal.» Estudia desposa el papel que desempeña la elavieula con respecto á la esc;ipula,, sirviéndole de puntal para, que no se incline hácis, adelante, Ocurre una fractura del hueso largo del hombro, y en aquel momento se nota cpm esta, eminencia se dirije adelante, abajo y aclentro; cle este hecho deduce para el fisiólogo el papel que desempeña la elavicula, y para el cirujano lss inclicaciones que debe llenar el apósito que se aplique para obtener la consolidacion de los fragmentos. Fija tam-
bien su ateneiou sobre la articulscion aeromio-clári-
cular, y al notar aquellas superficies tan réduridas y tan planas, se pregunta: rácómo es que son tsn raras las lujaeiones de estos huesos»» Bien seguro está el cirujano de hallar una contestacion satisfaCtoria á esta pregunta, óiriliecdo una mirada á los f~artes ligamentos que sujetan á la clavieuls eon la apófisis eoraeoides. Nota el cirujano, por últiino, que la clavícula es mús déigada, más largo y menos encorvacls, en la mujer que en el hombre, y quo su estrcmidacl intérna se halla chafada en los sugetos que se hau dedicado á trabajos rudos, como eonseeuencia del roes continuo eon la superficie articular dcl e»tornan, y entonces»e dirija al médico—legista: «ahí tienes, le. dice, un hueso suyo exámen to dá á conocer el seso ii que pertenecia el individno cuya exhumaciou Ims practicado; examina bien su estremiclsd intérna, y ella te dirá si ese sugeto se cledicaba é, trabajos de gabinete ó á ejercicios penosos;coinpara lás dos clavículas, y si encuentras la estremidad iuterna dc Ia, izquierda inás abultada y mas abollada, no dmlcs en afirmar que el sugeto en euestion cra zurda.»
(Se continuar'á.)
Ldtqot t espoctsab(e, Lsottcco F. Gar.t.xúo.
1<íADRíih<q$67.—lmp. de L. ñíérot<, Cabestreros; 'Q6

