﻿LA VETERINARIA ESPAÑOLA ILEVISTA PIIOFESIOIVRL Y CIEKTÍli'ICS

SD (44) aiio

10 de Abril de 1SDS

Núm. 1.38á

CARTAS Á UN INSPECTOR DE CARNES

EL PXSSDOp EL PRESENTE V EL PORVENIR DE ESTOS PUNOIONRRIOS

VII x

Ki::quéride oomprófesor D,. V..E Centüiáándo .el estudió de lá iéál

ozdén,de :17 dé gqarzo'dé lg64I ls ousl como an mi anterior carta le déi

oi~p éicsc xzvcks vaégs; nos.:cnosntramosientre otras extremos .oen. gue en

'ells se previene como Cié@VEEIEWVE'—.éé qxuénv;" é los Veteyiuamos Eo

xiépa. DÉCLQLAJ4 Il?OLQEIpiATIBLE él gxtpprétpdói córgopdé Ixxtfieclóv áaa 'Csglqgirré OtrO irséiióáégo,dyéfcudée, gelÉ atedco Preiilhoinleg ó ms-

Nicipúles.

Cexxfesamos de buen Ereéo' que 'éea es .Ia doctrina. géáeralmente ád.xxútiáa par".Sl común dé lá?s' gLeintgs legisladórss¡y hasta que, es lá, qim

débs, ceguixse sorna'bubna¡p) son 'el' fsx de éviiér ciérécs„mósxoa .. qxíc

sm '88' tciéasi según expoxxdremes méé adelsmte¡, ;peroI tratgridésa,de

QNR TkÃ QRDN plNGÜspaznv&.asma .repréggüta éi~ pórtentoso, y, pgádigo

Süéldio„'de En Insgeotór de carnes rixial¡ cuya rginuneragióln EE MR@T

pEE lífglg98-DE UB ltEálL DIARIO'—ívergáenza y boehsirxo da dar

,éirlól —, notsálo,se dzbió exoeptsar„sl Veterinario municipal 4é esa,oes-

txturbre general, tés arriba, expuesta, si .qua aikexnés',se. debió lxáóer

:oomipátibla; óichs sarga; de' un xüódór expreso, .por virtud del iüéldxo ilar sorio. que dioho éuonaipnspia ;obéiené, ean toda otró. cargo' retübuéde' con ,fondos del iilhtadoi de, le'Prévihcis ó, dcl Xunicipipi pues en-modo 'algux

-I'óD'i

ns niugüní I~spector- ds .osrnes puudu euibrirv no ááa sus extrserdinsiúxxt

'atéüoioneíer si que yampeoó ni aun lés méé urgentes y premiosssx aon el'

dcriócéc1fáttgoso áéitxt rcáiáigrio¡aunquaéste'se una á'los ósxxaéfoslx

xncxns. Iprodsclov-~é sen1 SR ciencia ebtienezparticxilarmenteeéY. pudo

lhaceüsei siméiiante!y juétióimo dlétüigo en fgvor del Veteriuiaxlo titnlarq

Blx¡SPúdese eéton?óeyii q1rissíló gscrg bith lgs cgsgs„y. Rmpgréudoge¡

;sabxíía tOdOI +ufun Retó;,de vgcrdpaders justicia¡ sl husli nádie; nadie que

tüViesevnedixanexaiiterioy raoioeiuioinfáptil'siquierax Sehubiesaupupsr

'ihapocpr á' legislar. queésl cargo:suóa%ého, per, éirilgd Idc ss„cxpssc

;rxeígsliex SCió Ea fusca COyúgaitb)i; ;COS, óicó Ccéilqüisro PC téy fez'"CesifOEdcg

441 llts Cxldséárcfxeüásiy Ii)ésChe luego afirmámós que si:.E al hpicartsstui que un médiaixo ísentids camún cen urgencia 4emsndazs, épodfa hgber

igplííl+exrtudpIxlbjlbél spjllmlténts la ixéyaodiocitíi~ xje no soblép uéx.xxxis~

mo inihvtduo üos 'ó tres gualdos,sáifefeohoé por el qyjxtódkt le:píoüincqa-
ó el,Municxpiox'sin motivar éseáúdalo ni fíxáantioioriels jetsmfseatj que
á nada oenáúcirfany Indudablemente.
De este bochornosa e,tolladero hubiérá",podfdo sehr sl Sr. :Cgnevas, él entonces embrión de'moáctíáo¡ que,',fué' quien úx masa ésta 'desdichada reíÍ orden de Pl 'de bfarsó üe lg64x cen ébló iádicár que; llor cossc-
cícscis llcl tsrfsoqfo y ssccáxtlco bescficio qíe et Fétcgx!saxv!c xagstci~,ál
óbtié Íe Cé el dexemgeáo dc cí impóétsstíéxxao cargo sea éxitéÍ stí CXábsre gc¡ cómystiblé coc. cxxolqáier otro sueldo 'c@ttsfecbo coa fondos dcHfstsdo ¡ dc. loPscxiíácxxx ó dll lfálllcxjáoj siempre que la remuneración del' Ins-. pector' de carnes ee óoriéidéíise somo eáÍlrixpicícxóxt, y como eixéldo,él' a!signado ál otio cargo llééempe5adu por 'diého mdijéidu, bi ouya bóliisdosá medfda-es sabidó que se acude per los Xúüetyesj y dome disx
tribñfdóres del más metólféo presupuestivoro een harta larguesa y son. láétimoss, fáeóuérioia¡' sieinpre quese trate!de':favorecer' eon eéóandaloeoe, lljolxlloí ó 'ciertos niñoé sángólotinos que no sábán híóér otra 'oosa útil ,que cobrar la.nómina sin parecer por Ih oüéina¡ viviendo siempre pegadóxt.comí lá ostra alj terruge y oúal 'mertílss páHisitóí 4-luí plseu; puéstós naoionáléé porque eso'sf, oon 1á,deucsxtíqctoxx de sse/do soso páede jjéróibtr xíóé qÍsc áno; pero eon el gfsctoso catüfiéolÁÍcn de griÍfjtxfia
cactoícx¡nuéstrcs Ministros que ssn osos Naces Ré marca mayor y uu
pérféete .mudélo; en:su gónéro come máqúixxeí estxujadéráí- dkl psbjxc; cóntrlbuyáníé ál paso quel., míy sxítgcsdépremial yde sátiéfaoérinen 'fohd!óg ajenas serviéios muy óudoseóy hasta üímoríleé ii vecés,"ó éxxarir do más prestados en el' terreno partieigír y Boméétieó, han'ericoxxtíádó la fórmsl!s de barrenar la tan caeáreída dootrina de que 'ningún muda.dario pueda ciobrar vaxios sueldes. perio dejarido ágté elpúbhjxó,eribiéráá oon'la f!üxéoés''bótá Bcópovrs, tan 'eécaudalosa tbcrió¡oüülquiójíquexteri=' ga reooméndaoiónes poderoéáéx y :si son femerihxa!'s muóhó mejor, pxféde' cobrar ne uno sine varios sueMoe sstiéfeóhee oon 'fondos dkl Eiéja4é¡'del Keriieipio: ó de'Ia Previnxüáx eon tál que coítte; rspetnlnles,,ofictálxíxxsléx qtxc eóló' éóbxó,ísó ásettdsd' reste éáéMo¡y las reétarites¡ aunqtse sean
vxíilaí, xloxxo!Síasxmoacxoriís. xt ááto noé,rbferfsmós aátéüoruxerite ál
hablar de' abusos qus no;ss evitan. iCemo si. per dgprar- eon semejantes, 4 hipóóíitas vestidurásÍ élembrolloy élj iségüúáló áo xéíultasén ási nxáh vliYibiké! Paró iqimién no se admira del penegrino ingenio dlÍe núehtriós legxáládeíxui! Btyor¡ sxácbtétxíó etyw cuando. se tratá dice'pojtjxpequeriosyxdí'.persoriahdk@eíxde :escasa ó nhxguria 'infiueneitx; pexo xíssyá uscbó, xíáy sgcbá¡ g eécvájjétóe gc tíoséxx áexjx ládé ruanda íeÍtrata¡per lál
.éófntrxirio¡de lbs,gyiúideei y de' lúé que düipoáén! üs',plodÍeróaas 4 'ilimü-
tádíü, fajeriltad es.
'
V - eónéte¡,puíít qjíá eítaxeyoépeión!que jptidimcí llena leí'Vetesinísluí

:ráuniofpsIeát Té quérémae Igriüáqmenté para nueátros ;digrios cómprofesor reé lus Xiédi8ós y 'lbs Eárjáariéjjéiaos titrilhres, suyos suéldos'y cuya martirólogio. corren parejas aon los üriéstr oá¡ aunque giaáél1los, (eá decir ¡ los'hóáósttrios) no son tar, jtuserébles ni las dlsgüétóé ten denigrantes come ioé aéigriádaé á 'icé primeras.
O1ómpréridIsmóé 'phnféctamente que semejante inéemp4)ítibilfdud se distase y"ss llevase á un rigorosó 'éfeéto euéndó lós sueldoá séüalsdóé á
las :Inspectores ga éarueé j)lésnzaéén la cifra de 1.00l0 pEBETAs EN
A'-.DE%'ANTE=sueldo que 'désIgsljóiáüamente no o1!tiene ningún Veterinario títrilar en 'loslpueóloé ni es las 'cabezas dé particlol rii aun en íñu4 chas de provinsia4 ó pera haces inóampatiblé' con ótro ñerarinsre,üo dé fondos 'nseionáles sin empleo que en su casi tojalfgad no alcanéa, según 'déjames éxpucsto más árriba Sé O)ElNTMOS DE PESETA DIé BIOS,
es déóir';. menos que gana un máñcelio,'-, un.motril, un,gañán, ún pastor ó un mnahschuelo en la época de la trilltj! francaüiente, esoI é.más 'de bo'ahornoso y, dljinü)gríarite en alléü giadó .pare, una cláée é, ljé cuál se ba e4si.
gen nmnesesos sandios y grandes gaátos¡1ein OOmpensacioneé poeiéi= vae¡rssé1ta sltiméáée irritante dsprssiao é áimórál, y sólo. se le ocurre á aquel que )goza ds grandes y éaneadeé rentas y que„,tiene, por,consecuencia bien satisfechas; no sólo sns neoesid1ades, si qne también su-
btertas los gastos dle sus vicios y por conáiguienté,no comprénde la ne;— 'aesidad' urgeáthima 'que 4pide 'a y)rito psiudó legislar eon mayor canocimiénto üe' causa, é lá vez qné ean mayor equidad y jáétféia en 'fávor-'
dé lós jtámildes... bfaé, én nuestro aonaepta¡no es lo' raro la tari 'deoaátadlü inéempati'-
bilM)sdq ló vér)dadórémente caro y anúmalólea que déspués de más dé TBEIINTA. Y D1,9S ANOS Subsista vigeute aún dicha perniaiosa réal ordenj 6 que üasPwés de tantos aáae no se haya caída aúri len lü, éueáta dé mejorar lu 'triste éituaaióri de estos modéétóéj pero 'inéuétituibleé furia eienarios munfcipsleé, ya legislando en él sentido de la aotépatib(iidgjé fuspsdijí)Ios, ya en el de séüalár=éétoueríg lo mejor y más aonveriiérite)
para nosetres -sueldes usrdadsrsmssts dsasáfss álos;Veteiinariostitu-
Iazes. !Bien se conoce qlutl :eztoé oargos no son 'desémpeüedós por. poHtiGOJ3rde 'elté guste¡porqáe„é ssr asi, áiuy otra¡'peáo lbién diátinta¡!ya ló creo!I¡ seria Ia sftrieeirirr peaaniaris üe, ésfeá funcienurios! I!
Pére sstábu sstsitaI sin duda, mi estimado compañera D. V., que.ne
fineses lllesl éhisoh is acres que lóé hasta ahora,sacados é, relucir Íós qué
éuvfése'li níénatórisdá xéal' orden dél üá; la, cual dicho sea dé,pasa¡ si ádred1s4se hribiésé dictíadjj ean ruayeres disparates: !Sentó Dios y qué delidiójmdfáima 'estuvo en ssts sssrts' el infortunada castor dé Slüss/é
puesto que, después del gsavisime iupsss que reoientementé dejamos expeeááé¡ se previerie .el no menor dislate ijdé'éMfps' M wants%@é kk@ p,

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LA. VjbqcErRIKARiÍA:.ESPk$ÍáiÍÍLAÍ

Vttcreecarioe titslaree, deberá' forstaree y:eatcndercc"nn arreglo con'ónal qne ne debe,parar de nn irgo, en,cuya época'ee renouará ó anude stutzó acuerdo entra ínaiiicipaltdadec y facáltát& eco él.riombrc, to dé estos fnscionarcoee ó en oirtnd de,canoa 'legátezaa, prgbada,'p@f o del oportuno expedéente, precia siempre la cesta dci üobcrüador., mo estos subrayados extremos nos hsn de exigir no pocos uomen8 y poderosas razones que en su dis debemos tener muy prescrito Vetsoiüarios todos,, para aunar nuestros comunes 'esfurirzoé con el dri aspirar sl logro de la derogación de esta funestisima réa1i ordene emás.esta,sarta ee ys ciemssiado extensa, se: despide,de V. hasta la' xims su siempre compañero y amigo
ácécanL Gcnana.

-REVISTA FIS,I.O'LÓ.GfCA."-1
Fenómenos y leyes de ls nutrición.
(Conclusión.)
El hidrógeno se quema osei en su totálidad para formar agua, y en este estado sale del euerpa. El exigeno reapareos priucipabnanbe bajo la yerma de gcide carbónico yi de agua; de.hidrógeno. y oxigeno lleuáñ uns pequefis;paiite lás haces fecaléé; El agua es eliminada con laiorins, eon sl exoremento y por medio de ln eVsporeoión,puiinonsi y eüténea; y como el hidrógeno al quemarse¡forma agua resulta que es mayor la santidad deils cxoretads que la ingerida. Las ssiles so eliminan. oon ls orcína las dei potasa y las pose selubles en las,haces feoales, y, algánsé, como Is cdnráni salen en páite por el sudor'. Ls relación entre lcs diií-, dintas substahoias alimenticias debe,eer de varias principalmente, según el trabajo quu se exija á la máquina viviente, y, según iel.clima y, ls estación. Zn efeoto; ousndo é, un animal se lé exige grandes y tepeéfdos esfuerzos,; ó se halla bajo la inilúeneia cle una tempcrstürs muy bsjsoel.organismo neoesitspiroduoir más calor y,, ponlo tanto, hayme.eesidsd,de ingerir. una csntpclsd relatitamente, meyor ke. nlünentoa no nitrogensdoi. (grssasi atúosrss y féuulus), que, por su gran riqueza en 'cleirbcrió; suministren á ls economhsgrandec ósntidsdes dé calor.' El aparato digestivo, funcionando todo él ds un moás armónico, puedge!di-,
,,líi i Véase el número,sutiérioí.

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"lik+EípESWMEhv "í58PÁRQ!LÁ',

— "lác'Ii

garicr doble éütbdad de, slimenéós Óe les que"áebesitá el'organismo phis sus necesMsdés.' Ei ezaeso '.dé alimeñvíí absarbrdo y ne déscompuesto es álms,oénado.ó depositado en el cuerpo engordendo al 'ániniáh Lás snbstaocisü slbumiaoidkás inígeüdcas con 'la 'áliínhnbéólón se descompa. nen casi en su toiálid!ad en el metábolümé ádtriaive¡dhnde lbgar, cuanclo sou tomadas.por lasi animales en oantiáad superior á.lasíuéoesidsdes. de -lé, esenonria, ú' qne se dépósite en 'el ausrpe una ééntidacl de suóstancia museúlsb 'obdá vez mayor. Péra si d'lá ráéión de albúiairia; que basta por sq sola para satisfacer 'les riéaesidades del organismo, 88 añs. de una cantidad de substancias grasas; una ves descbmpuesta la albúmina¡ queda en el orgésismo alinécenacta casi toda la grasa. Lo mismo sucede eenlos hidratos de carbono; sólo que éstos tienen que trariéfoi,marse en.grasas antés 'de queda1 depositados como, tales en él cuerpo,. lóé lasxpuesto se dedáee que, no inlluyeudo apenas las substancias "alibucñiásideas en Ia foimacióa de lss grasas al: procedimiento más,conveniente para engrasar un ícnimal,consisté¡en lo que' á la álümentséión se resarcí en saminiétrarle le óantidagrmenor PoéióIe de albúmina y, en aazóbio¡la mayor que se púeda de féaúls.
Ls slbúminá puede sustituir, eu absoluto é; la grasa en el cambio nu'tritivo j enpruébá ds elle¡ Pltrger consiguió mantener un perro aen un réginién áhímentiéio de carne Iéola casi euénts de grasa, tadó él tiempo que quise, sin embsígo de éomáter al' animal é un ejeroicie violento. En éambio; el uso eáolusiuo ke grasas ó de hidratos de éarbono'no
pneds..nunaa sostener la vida; porque, en. este caso .el organismo signe .
que deseomPóneá su. ProPia oarne '(íXkgenldié)c. Lá nutrición atieádé ácla aónsérvaciká'áórinál de todos lós tejidos; para que en estado Smológiho, pueden riéalisar de an modo uniformé las funciones que lss estáá encomendadas: El agente intsrntediario para ello es la coniente sanguinea qiue aearrea el nuevo materiál para la fórmaeión de los tejidos, llévááa dóse el.que ya h~a servido pera tsl objéto. Kn armonié' cen lo expueüte¡ está Is doble corriente de juergas plasmótiaos, que ss observa en Ia nutriaión, nna 'aferente, y otra 'eibí'ente: la primera proporcione á leü téjgdas ed.msténial díe, repuesto y. Ia segunda se lleva los préductos que por inservibles deéechan los órganos. Estás aerrienteé se revelan dé'íln mógoislsio, y precise; pues inyeatando en la sangre, ciertas substsnaiss relativanícente indiferentes ál organismo y de fósil edmprobaeión; aomo suséde con 'slgurcas aelerautes¡se encuentran después en el interier de los tejicles¡adonde han sido llevadas por ls corrierite sferente En cam-
bio si la iñyealción.se hace' en 'las tejidos pasado cierto tlempe, la sarriente eferíínte hace que aperescan en los productos exeretsdos,
El poder regenersdor cle los tejidos :alaansa:properciones mucha tñás
oousidelables, enlos animales inférieres que en los de temperatura

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Líá Ú@imiéiJih3í.~ÁSfirj

censteeítteu La actividad 'fuációnal; úa crssis saíígsinea¡ el éstsdo ner—. vieso; ia temperatura, etcv influyen de un iñogío mgs,á míenos directo en
la nutrición.
Sabemos ya que la nutrieién ee halla eujéta y;oaxactérizada por íles sotos enterámente distintosí en el primeíoá la substancia viva agrupa 108 elementos orgánicos de un modo' especial héóiéndólros pasar de lo simplé á lo uómplejo y, eelccánd«les en un estadó inestablé en el segun. do acto¡ la molécula viviente.se Chsorgénüa; pasando de ló ineátable á lo más éstáble¡de lo más complejo á lo más simple¡ es aquél háy un almeoéñsmiento dé la fuerce; ambiente¡en éste, un desprendimiento de
fuerza, Resrdtaí pues¡ que la destrucción orgtinioa es asf indispensable para la menifestáci6n de la actividad vital.'Réta ley exige pera su o11Iu-. plimiento¡que ls materia se éncuentre en un medio espéóial' en dónde pueda tomar los elementos necesarios pare su formación¡exige sdsmáé
que los materiales,de nutrición se hallen düuéltós para que.ee ponga,n
en contacto een ei sér¡y pueda reaüüaree el doble aetó nutritivo,. De ,squkse dedica que los seres unieelulares ne puedán vivir sino en un medio Hqmdo, él paso que los seres superiores un recurso les;permite da vida fuerá, íiel agua la creséi6n de uu medió iiquido, interior. Para que la materia.pueda vivir, necesita 'tener g su dispoínéión ciertos prin-. cipios espeoiáles: en las cálulas encontrmmos un ésqueüétó.mfiísrsl¡ cílelz pos temarios que sirven para la producción de energfá¡y, una 'me)éiuu
szoeda que iepresenta la parte vendacleraménte viviente del sér, Los compuestos nitrogenadós tienen una inestabilidad considerable, alcan-
zando su más alto grado en la materia Vryai Hay, Per lo tanto, Preeir éión de uns serie de lepés quimioas, suyo eenocimiento, conducirla sl,de los fenómenos más iutimos de la vida (B;ogeró.
La alimentación raciorisl y cieritffica qpe debe darse 5; los, animales
doméstioos en @oncepto de .máquinas. iuduétrialesi lo qííg se éritiéííde por ramóü de eosfés, de euéretezi afecte y de .iírsdscciós¡asi como las múltiples ó inééresautes euestienes que. respeoto.g alimentaoi6u tan magistralmente hsn sido tratádüs Por qqlandementt ttlüber¡gróévíat¡Sñnsou y, atroz pertenecen al dominio y á ls eñclusiva juüidüsión déla Zoo-
tecnia.
Sníís,cíí.o Ceíescsu
Cariftenaz üüfarsó de 1896.

JÍÍ~Í!q IÍÍjpfh~iII!Íi)44
REVISTA BAC1TERIOL45GICA ",'
'Sr. Íh Bshgto Eémaitfneb.
Kstíméko amigo y .!h!sting!nido óompagere", Indudablementé, los que paseemos un .'éffux)o prbfésionál y vivimos al abrigo„dá los fáuói;es x(ue
éété nos óonce4ie, autorizándonos para el goce y percépcíóú de los res-
peetjves, dereehós 'conferidíós, nos 'debeiuós cfsntüioámente'á, la clase, á
que pel"fenecelnos j lristo es¡ pnes, que se me exija¡ para uéte!1 pnbhcxár' en La váTRR(NRRIá EséáÑÓLá! algo sóbpe la obténcidri y Íos resulta!Ioé
cjjnicos def cuezo jjáfcjágfcb cqz!!scx para que nuestros compájierós cbxnyrendan' la nécesigag de üitervenjr dfrectafáeñte en los 'tralxájcd de mjóyóbqólogjá¡ya que el vesfjsimió campo que 'ella o&ese' nos. atade én büena. parite y nos llame, g 'resolvei' mucbós problemas iufpósiólsé hoy
dé determinar.
Ru áál oonoeptox no. hribiera¡puesx 'ünenester su exóitsoión para,.escrix hir él!per usted. éolicitadii t*'abaj!o tía éóló esperabé,!Iue lá' experimentaói6n áqluilátsse' el válór de las aphcaciones del suero 8éio16gx'ido, sobre cuyo éf!cáóísimo x'eeurso terapéutico han aparecidó ya en lás eolmnnas ke El 'Séf/o x)fédxcc con tanta maestría gesomtas por mi búén amigo; el ilustrado.Dn. Keseguer' Lacras p enJos Arckíyor' dé Gkiéóópdffáj 'las
(1)' pxxr el 'granditfmo inteééé que para n!ieztra 1!xefesir!R,tienen¡ ází oomo: también per Ia'extraordicaüa novedad que atrasen luz etpeciaiee ea: tudioslleyai1oz á cahapóg.nuestro.iluztiailieimo é iun!ovador colega, den pédro pieh¡Veteüuaxiá afecto a1 Labioratoxiodáscteiioiógicc del.yfozpitél !Ie níáot poháée de Earcelbné ¡ como echen nuestros Iéctcrei, réleáióoe á
Iae própiededés terapéutíeas, del suero )íxiüxfógico' eqxxixxc¡primera perzonüiix
'dád facultátivá que' en xéjiaáa p axxn en RI muüd o éientidcó ze ocupara de eemejuxxtezfexpexieuáf!xs¡-yxxutozx por tanta de la áphcacióu olinxca!Iel expresa(lo euercriéiclógiooequina¡llamamoe Ia atención de nuestros abo; naijczx y xcuy, vivamente lee excitamos á la lectúra de!i hericeeo trabajo que,acerca Ke le susodééha iaatéria ncz ha 1B101t1do, ho!uáudonox muy
muéhexoon'epfó el sri piéh1 para ia puhiéósoipu en esta Eev!ieta¡á Io cuabé
coime plaeex mfiuito) aeuegexnus muy guitáücé..' La VsegznsauxmEsxazoxa capta» pues, oon-tan étauieiblei motivo, su m@e
Viva y entusiasta fetgóítacion á, xa'n eetúdiosh cuento lü,horioao compaáerc! 'bareeI!!née'(át cuyo modesto aplaui!o seguramente que, se unirá el! Rúgníme dé Iü profeéfóu eriéerá) ¡y é la vez se permité no éxcitar„que ese no lo necesita ei Br. 'pich¡ siue 'é suplicarle que siga adelante!en!sue óbzerváeionez y trabajos, ne 'éélópexe:probar almuudé oientidcu que también Ia,modesta Vetexináxia csntrxbuyxe por- medo.,na pequego ai,z!delantamisnte del ro gxeso médíáorcxénttdóo¡ xi que taml!xén' para equ se vea que nuestra
profesión áohéurre por.'áxedio de sue preclaros y trábájadoreé hijos, cual-.o1
íéE pich ¡á! elaborar y!á anúxeusar loé mecKos que requiere y. !Iem!Rridá ixa. , periesamente etibiénestaz dxx la! Pfumaáídad.-I.. E.

be

X;~'qtíppmí}lí}ázvík géfcí~~kip.

primeras impresiones élíüzeae. Así pues! he. á; continuación mis impre;
eiones aeerea'de

EL sUERo' Pisien66!Ico EQÉ1Éo

Cúaudó, en no muy lejana.fecha.sl :eminente DE. pteax dzg á conocer eus tzabájos éóbre él suero á stidiftdrico¡ se 'resolvz6, en mi ooncepte¡ uno de loa zuks diBóiles problemas de la bactériiologíé s}íníóa, pneém que¡éorieóido el nueve procedimiento .pará,obteher el agente adtitóx!co contra Ia díftéría, se podía searioiar la creencia,de qua pudiese eléan-
sar esté bensíício á'otras enfermedades de carácter. infectivot
Si el suero de la sangre de tódos los aóünalaa, cdnservado en,el máé
perfeete estado. aséptico por los msdios conocidos posee máé 6 menos gradó de tórdeida: según los animales de gae prosedéf si éonocxlnsloá
,elémentos que componen el sacro son 'éstos los mismos que leé indís-.
pensábles en el organismo. para la vida dél 'ingluicíao¡ lógico y rasenable es suponer que¡introduóiclos estos' élémentosrpor v!as qae no áltéa ren su composición química„pueda oomunioarse támbién la vttalí!fad á. lós individuos en loé anales se hallen aquéllas dismmuzdos, gi tenemos
además en 'cuérita que lo mismo el métbd:o Cheron q!se él métcid.'o>de
Hayem están básados en }a elabozaoión y administración de}íquidog simüares al suero sanguíneo, góómo'no hémob de suponer ventajas y pre= férir el sucre equino, ya que sus elementos ocustitutil!os ise haBan en ingó pareoída forma qizímíca á. los elaberados por 'nuestro propio organísmop Después áe lo dicho¡ meo yo que huelga en uní pú~blioüoión zíéz Vetérinaría Cuente púdicera a5agír reféáeüte al porqiué Cle 'Ieb Zíplüéciones, dsl suero ílsiológico equinoz esperando, que nuevás obsérvaójsne}z
c}íniéás; principalmente en 'el tratamiento de, la strepsis y- searottesiat en las cua1es pmeoe diótingaírse por su acción 'eépecltícs; cerroboutm
nuestro 'presentimiento. .Es de la mayor importancia en euéreterapia íá ellécciáü de'les caóác
llés papa gas emiéioaes sanguíneas que haic,de,preduair el' suero, pnes
aclemás de reunir aparéntemsnte tód.és.las eondicíonés Ché' b~ena' salag yi
desa! óol}o necesarios á uns'baena óoristkluéi6E¡esprücfsósecióívsstigúe
.en élíoé Por exPerimentaeión seria y con él auxilio dé lá tztóércglirísz 'dé la stélleíssz etc! sz pud1eran existir¡en estádo latente¡ vestigios de tuv
biegeulosis, muermo, Ezc. etc,.; yi grialmentéc eüíplsar taéíoá,sugritoa me'.
dios puedtm'óendúóír á la'certeza de que el animales.ha}íé en se@as las
condiciones .realsé de, salad.. Laé émieiéüzzt üángriínéáéz debeigú' hacersé
an.'.la ásñtfdád pmpóz:cienal á la 'álzada 'del! eáballó -y siempre bajo. los 'prloaeduriisntos conocidos de la más rigurosa asepsis, een el gü de, evi-.
tar la ínfeéción por meñíá de' loé iriíorobioé que se 'ha}lan; entsl aire;,. ;

Ék+é(1EPTifÉEWSíjAI:BE(PAD(,".(y!, A - 1%8
i%é és(ümüido p pérüxoúlsr amiga él .éxxunéndte=qúfmióo!:yü'b3aeóteriá1ógo dóótór Pauh', direótoi".dél Láboraterio d!el,Hiospitál 'de! 3niKos"póbreé!de' -Barculenae vó4éndése' dél Procedimiento emPleade Por, él Gáétor', Rodé;. :álge modifieóado(isen objetci" dé évitáx'.euianto humanainente' ss pósiblé lué ipeliMrós :de' oontágio por lós mcróórganisxses del "airee iba pxópágádo' uni suero 'exoeilencs¡'qus seléonservs áuál(Méo¡que no ofregé imigúü peligro y que he.servido para lios primeros snasyos3 qeuÓ tsiltó éntusiáilmo han despertadie' entre. el personál kácultaéivci idsl; elidido Hospital de ni%os y "lós jünfssxxres,mádiuós que low han .presencNidoe
Püdre ále la,idea de :lá' ápjípációá d él suero equino flsio15gieoi, debie. sayo,ahogárxaqul mi éntusiaémó; pero, rompo pop está ves:oen mima"
neta natural.de ssá y pensar; porque ilos hririzontes que équélla Icleai Meriúite desóubx!ir;,-'á míáis se éntpendei 'de lo que yc prssuxnia, y'cree Brmeménte que el suero Ssioliógice de caballo será tenxdó !lentío 4é peco come reourss 'terapóúti!có de gran valor, ' 'Circo déjar. cumplidalmi,misión! por lioyr y usted ssbe¡éstimádó oom.páfieró¡que quecla siempre á su dispeéióión sn áfectfsimo amigo, que
bééá :su mano
Pbüx(o' Pioxx.
Bár!cellena 1 de' abril' de 1896.

CONTRIBUCIÓN AL RSTADB(10 COMPARATIVO(i>

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- NEVKONfA ESPORADÍClA T-DE LA PERINEUcNONIIA EK EL giáiNADO VACUNO,

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COUIGII( Y GXIIVXER, srete Aeerios ea Slerly (álisbtl, =' Tredeeeióa deis nlóTURG
GánlxrGO g lGLBSI(33 (l)

La aoción deilaslcausss enunciadas es siempxa menea efioazien los amia males que! se„eneuentrsix sn óstabulasión permiauentee iá!causa,'dé qc(e el. reposg cebsólutp yclá; teniperaiura unifermu y oonstsnte' de que dásfrutaxe los ponen al e!brigó déi éusllq!úpéxa repercusión; por esta issón la mayerpáráie de ilos prásticoa que cúidlan los snimalés de 'las explotüeionés in' dautriuleslilnl Ãerte'.da Praneia¡no conocen miau :qus la afección ccntargioss. Ls nsümoniá es:tsñibiáni ireouente en los-sninrslés que pastsui en loé üá11éé lbajós,y húmédos¡dmlxde.la svapeiéoión acuosa prádiuue eui todsselasi e!étacióriesdcaxabios', bruscos de temperatura. Reéoxri(sudo' nu vélle quú!!adémás de hallarse en las condie(once'ciéaldraté sétaba óxdcóxá
tado; eñ 1@lgireééión;de blórtá-á.Pónientéi éscdeóir¡ 'en la parabxla á, lliüál

. lll a, ie3ye'

ÍrAí%NLJQNÉÉxLLAxRÍxhIN!Íé&@Í,Ar',

r- —

.

vientas Imás fióios y conjitsnitejl en qqxxóVa.región', 'hemos qsmjirlolbadIodüxl variablemente tedos Ilos attos oierto "número de' neuxaóaééé aleladas. 'Dax
rente él afie. de 18881 en ;que, ml tiéírijio fiaé muy Vuvioüo y,suyas variantes térmicas entre el dáa-y lá noóhe' fueron, .por esta osase; Ibastantk considerables liemos obsemiado nueve casos perféetxaneuéá dafinidos' Ba diagnéstioo qiuedó detern Laudo por dos medios distiaóosi la coéaóitáe
éióá y 'Ia imomLsció a.
Aj Se dej6 een toda 'inteaoión é, los animales eaférmos .pérmemecer entre sus coÉmpatteres; y ei. Ia áfieósxón hábxess sigo contagiosa lo me= axxa 40 ladxvidüés hubiegexi,sido invádidos á causa de la eóparéieipaóióá de alimentos, oamas, eto. A pesar de una :observación aterita y,,'prolon: gads, :no hemos, podido ccmprúbar en ningón caso la prnpiágación de ls' enfermedad que residió siempre circunéomtá ál aaimaliprimitivamknte
atacada.
Bj De los llueve snÚusi88xéeiferldesi cinco ee calaron; Se praotiéaron lss autopsias~en los muertos dos 'ce ellas inmedistáü; sxvoungtanoirfque aes faéilltó el instituir- dks series'de inoculaciones oen el objeto dix cem-. probar el Écárééter intraasmiüible de la áféoeión. Operaaxss' sobre'. aaimsleé jó renescdié nuestra Pertenencia, y he aqai les resaltados:
La primera iaooalaoién se verifiaó em tres individués: ana,nóvVlá'dé
dos afios y dos terneros dé uno. Prooédimos del,sigaiénté modo: px'avis.tas dm un fragmento: de pulmón iafiámsidó¡ y mediante.un bistnrf. reéto, raspamos la serósidaá que 'brotaba de 'la sapcrfioie de caríe, seresidad' que ingerimost por caatró' piesdarás en ea@á imdxívxidaó; dósxeri Ia papáda
y otras dos en lá nalgé. Obsex vados 'durante ocáe dfas.lospatxbos.áxlqaa-1 ladós1y"ls -marcha de lia tealperataraí 'éstá¡É qne esiaiempre 'algunas' dé-.
oixsas mgs elevada.en lós individuos jóvenes que en los adultos, osciló
exx una á: doü: dééimaa:-sli rkdedor die 38' '5'. Rn cuanto' á."los pastos ce
mooulscióá, slgumos présentsron una pequefia nudosidad .exttrsordius.-
riamenta :durax sin vestigios dé cierna; nudosidad qme mesdisiPóíen ae.-' gxaida.'.Kimguae de los tres individuos manáfeatóes{ntomm:término':fébrilx ai sa apetito 'sapemmentó tampoco idismtnuaiéa lxotxxbléiI X ü: üsgxúxólar iméouladión ss llevó á cabo en otras tres nóvililas: iéiguüeriüo el misma Paecedixuieatei En ana de eBas se IPgsxxéatéx en la PaPada y-á, los .cinto dáas, mn turnar del.volumen,'de un huevo deigaVins can insvxmiéíiéé del biilx PérdádáI dc sPsttto y uaa temPeretara nsctal Ckemqgai Prauitfcsmos la puaeión de Ieste tutaor que ers saíaamente üolóroéo sl tacto saliendo dh él an. pas stxniose¡i grisáceo y„ féíidiri, y habiendo emlpIkádoít1gamáéi iayeccionesIfemleáiesi 'desapsréqió pronto. kete:.ligero ssaixásateó que'-las 40fiáblementé fiíé. debido. éIia. purulenoia,dkIláI" ssreáiihirdiinéouludta pm" Ió tinto , filche ácmdente no invalida ea.lo' rixéáóninimé Is. impoitaneia. dé los t esaátsdes ce las.inoculaciones 'expgesadás, .otro'=,seastítattxirisga~

tivp pxuebü.,lá nstuxéleza no cqntágioáá„de las,nsúmoñúsárdé que
'trata,
3ñ veme, sa insiinusrá que: los' indüiduos fneculados 'eran ta
refssstarios á„ls, perineumsná ¡ pór cuanta esta afeeci6n es,casi
nociva en nuestra comarca y enácdo caso la oórta üdzdde los anim
en que se experimentói áef come lia segumdad abüoluás nuestra, ' toda 8Ozpeehs düiqrás hetbieran su&ido ys eza enfezmedéd;,:úidem quez .'Sielldo'ls, perineumcnfa una enfermedad 'iiñpcrttads¡ se exph muy. diffeilmknte eu eziatencis en un psis en que ls rsze indigen plótads,eemo lechera séízepzedrüce enlioái miemes lugarsst ge níodo que
xars vez aparecen alH e,'nimsles ex6ticos.
gtntoztas ds ln sezmenáa esPorádfós.—Con objeto de evitar 188 repe= tieiones que hsbrís que emplear para- describir oadá case en particu. laxó preferimos hacér nna dezcxipcíón genérálI representada' pcr ül
térmica medro de lcs,, sistemas observádos.
kztóz SOn Variables en su fórmia y grsidcj 8egún los distintos perío.dc8 del,pzdeeimientei Cuandó se tiene la fórtuna de poder examinar loe enúerInñ8 dééde'el principio del 'mal ¡ se lez encuentra' en un. estsdo
fébril poco alarmante caracterizado por una elevación de temperatura
qiue oscila entré 98'¡5 y 89oi y una.ligera celeridad' ;sn la respiración y sn la eiroqlaeión¡que ze traducé por 20 6, '25 mevimiéntos' en 'el ijar; y, 45 á 50 pulsamones. La conjuntiva¡que en, elbuéy nunca éütá xosáoúa ó encárpsdai 8ine que presenta un'tinte amsrilléntci ze ostente, víeilde: mente inyestads y toma sni color rojo más 6 menos azafranado, .El apetito, no .díesapareee la rumia se efectúa bién despnéé de' cada pienso no lisy ni, meteorizaeiones ni éólicos, ~"el,heóico se censervs fzeseo y, húmedo; conjunto de signes,que, permite cuando los demás sintom*s zon aún: vagos„eliminar ;para,'81'dizgcósttuo lss enfermedades Bel aps ; rato,digeetüo. Ektsze ininedistámentet y 'á' sostos intervalos una pe-
queña toz¡ entreccútadn y, dolorosa en apariencia, poxque eil ammal en4 corcova, el dórso y, limita cuanto puede,sn ezpausióni cuya tos se la provoca con fsétlidad per medió de la coinpsesién de la ;tráquea. Al xcismo tismpe sparisoz per .188 narices: uu mece blznqiueclno. y albuminoso aunque tioólavis.pese ábundárite. Bi ee examina: entonces' el pecho; la péreugzjrón ategigus uns resOnanOiz nOrmál', ligeramentie atenuáda hsñis abajo y: en un,sode lüdo; la auscultasión permite, oiI',unmurmullo
respipatoric exagerado, excepto en la,parte inrfeüox¡en qus casi;es:senáiblé¡y„háeta slguüás veces háy ausencia de une de' loe,''dss: :ruidot zéspipáóoüós!¡geneúalmente el dk. Ia; expxvsgignt %1 bebe d.h uns 6 más dfasi,segúní la;,enfsrmsdad ses mós 6 menos aguda,,este etsagro szntor xugitiico'-ze sxassrba. Ls :t@84 aunque.tcdavis peqnena y. como sbórtadí¡ es hiaeei,más fúsuuéntzq lüis níévimientes gsspü atorios slóanztti' :ls offpü

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'Lk VEr'TKRIEúE~~' .Pki-ROf.k

4.86¡y déi'EO

sen 'bastsrité limitádoíe,' cual' ei él snrmal tratara de' evi-.

'te roe el dolor que le sáuáé ría una grande inspiración.

((Eésttsaarrii)

FÓRMULAS Y PRESCRtIPCIONES

Tratátnisnto de la sarna en sl parra, por Hait'svelt

ffaffnl............................
Panélisa y lasnliria.......,,........, Para friccionar dos veces por. díá.

5' gramos;

25 'Id.

a .a

'e

Tratamiento del eosema húmedo, pet' Hairsvelt.

Ebmdéü ........,..................
Oxidé de zinc..................,...
Acidn sagcílico .....................
-Para eaponidcar doe veces por diá.

58 gramos 10
2y '/,id

L. Íífonavtsaá r Lia Wávx.

SECCIÓN OFICIAL

llÍIKIET EEIO D E EO Íd Eqf T O

limo". Er.: 'En vista dé lae godas que se hán éuecitagó éri. la áplíca- .

oión Ee' ls reál orden dié este ministerio de V de Jrúio ke 1884, respecto.

del.pago, de los,derechos que:
éjércér.la,fdédüina,en, Eáparia

cerieáponden á les autqrisacioneé para,
oon titálo extraojéro¡ 'toda,ves qúé', ée;

'rtIíioúeggniéa. rseéllnlaa.~cóaq.ánutrteaiddriaasdáaerenqeáugeiérpélaaárdyaadppaieaorfdaeisciiaóhuooesbetá¡e'ardtijooéfrn6jdraiós!déeíeeo,cnleoeamstoiótutlibápoéasd.dsaemn:péó;a.sÍg'oqogropiáea,..reáaeé,

n,'2ledo0s(s0tr'ó"ienesv.pie!aacjgsuieirdooáóléteserá¡,',..,áó:uemlset.ipaaerbnnOltef5reca0éesi0óqenpnuemesseeuedtláüssdür;ettneé'oc"6e,n.taé'oui-qdtléouerryea(cárÍdaoidcóe'or.óctm.óádndéeé,d.m'piEcróóáorbé"sr.iaéqÍSrnuóteqrdá~ueéné,n:tÍj"iéégpr1óáopigéutá:ftoqprruÁo.—en-

áúeémítido pór él Consejo de Íirstraobión públioa én 27 de (ábrlQá e liga

éiis iconsigna qué;,débe;,aenrespstadaiiÍs..ssgandya;dé'laa:,ottadgs preáoripl

Íú,jh Vc{Éjgmjjüüjá)ESpx~iIljt '

'

'

:üigj'

cionss 'legáléñ y vszriarSe' solaz/ente dO, anúeriOrmente; éépréeadóó/ peia

la.cantüíád de, cláreóhos
lae autcrisaoieuéz/ qué.,

en nO'

eltsenti"
SeSií'dte

~Ii

ÍKedüúxa„g. X,. el lley (qx X~:I.cg;),„y. ériznüambze/la Rxéíníarégénte del

reino ha cánido/k)bien éesólvei'quee conféx/míe/ al réíeridó,.art..Ó.c del

deotetüdcty {le 6.de pebxéro Sé 1869!zloé que quieran obtéüíér,auítoriza-
eión.páré ejéroer la Kedxoina en qqspsna con Stolo extranj croa Sajg!uen

t

508 pesetaaé 6;.mtázxdé lóé 'derééhOS de túéócce y.,eXpediéión,.y, qué,Siga

rigiendo resp{ectc,,d!e,las real oriden 'de iq .de yuiíio

'demás .aútorizacianss para, ótzsz
dk, l894; qrie exige para éada una

órirperéz dé élÍaé

lá Ís

.cantidad, señalada á lop tjtulós zimilaxeé de lóz españoles.:De,.real or,.- I

denpo comunico á V, S. paré su cónocnxtiento y demás' .eféétcé. Diog

,guárde 'á V,..S.' xcúohcs, áños, Ít(adm/d!12 de Zarzo: de l896;—.'Éxharexí

&cxxx.—Sr. Dúéator gerieral de'lnétnsooi6ñ. p5bjjéa.

!á

Hmo, Srn Cón"e1.6n de que no súfran mayor quebranto loá estudios de
láé clases eücolsres¡y, en. ls cópdánza de que,"áo se{ han. ds.repetir,las eáüsas.,qsÓ obligáron al„Gobíerno de,S. Í)á/'á, Ía suspensión dejos,mcxémes<
S. K., el Rgy (iq/ D, gr) ¡y én su nombre Ía Reina. „regénte,,déÍ reino, -há
tenido á bien alzar lé ólausura impuesta,por! las réales' 'órdenes; dé 4, 5,
y 6 'del ácéuál á. las VniyersÍdadexc de Í(fédrid, BazceÍons, 'Srinsdá Va-, lencia'„Íüs{ituté dé Sán: Ísidx!oj EsnueÍi., dé Véterlnaxia. de,.egta.eóitó y, Éecúé1a de. Xedtici/ria de Cádiz, éutomzando al efecto á lpé,Qeitorsé y
Jéfée de estás,eátéblécimieritos para que. vüalvan ó, reanudarse las ól{a-

ses desdn e),dia/S,delpróxíme Abril, á no ser que¡por, alguna piro/ucnstanciá espeéisl'qixe quéclá á sú discréción, óxej geén que áunüéberi con.tinuar''!cerradasl! Asimismo sé auterjás,á. loz jefes,,del dichos estableéi.—

mientós y de lós demás dé Espat{é, parca que cuando lo créyesen opsrtuno

proceden á, la clausura Che los mismos siu necesídad' de eoúeultarló pre.

vxismenltex 88po.siempre dando cuenta dé,la .resoluoxón! que, adopten¡ y,

IT

entendlángoée que eéta, autorieaói6n se oónsjderará tiubsistsnte mien-.

tras xxo se diote ótrá nueva dispózisi6ú en .contrario,—.De -real arden lo

digo,'4 V. S. para su conóhimieritoy.efectos Sonsig/!rientes. Madrid 81.

de Zarzo cle 1895 — Sisürót. Eívse/ =' Sr. Dirsotor geriérsl! de Ínstüp,.

'I

ción públiaa.

/
MERCADO DE GANADOS DE BARCELONA "'
clx

'{Soso jsxgóa j i

A!it~lg.' 'Xl Vcétetdxxarie cextiScará las cexídicioneé sanitarias dé'las

IP

reses¡óüéáigáádíoée el Adüünüxtcádoi dé'háoei /la coixeepónüieñte.'pró-

rl

téeta dé lixs!xue lleguen', en me!]agoondioiones pdr éenscenenuia del ti ense

pei tez it/Sn /de reojsmai' loi 'ü!sñoú á quién coirespejiáá

'. Axt..lg.' Los:gastos eoaéióxíados en, dioáés:expedxclónss y" die'célú/neú.

targón ééráñ ke ouénts del x!émitents,

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!{4)» Yéazé alaúoxtjso'suterjar ga esta Bevizta,
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LA;-'VBÉlÍÍBÍNiBli&' RSI@8íKL

'Lí!t! 19x Laa veritas Bel': ganases ss véíifibgránrHüéetsíntéáté ó,por'cz' iredcréé'; pcríéscandallo' y 'poi!ordzeuí
&4, 90. La veúta por' ezcaxdaÍÍó yí pcr orden se efértlnggá sólo eriláz' iéies destpííagas á 'éeísacrificadaéleü' el matadeis d.e 'ésta éapftal'.
gtrt Sl. Para "ls venta pcx escanélcllo¡i unüélegá fez de :la tuápeccÍ6u elegü g láá reses en presencia. dlÁ i épiezenistrté' déÍ gariadero, escogiéüz
SC qk mutaddri lae que en SuoOneephé éúan laa ínéjeiée la mitad áéganz
'daüadzi rcztsrité áeiá elegida'pór. lll cbmiyi':agox-': 'Güatü3!ó!iséueíifi!Ínén loá
érréeódaüerda'óllomsrrt!Bbser'mheádiíiásnriocoyn"vstiasárnÍodsónloomeIbVré!estféiüéuÍuüroümo.pradcr¡. vendedói,! co' ' iáét ' QQ, Saá la vénta'piór psééndailo, ses por ordónc el áfiznénfstredoí
gél 'mercadé 'dérígh á un áviáó, al' djél matad éi ó''para.'ijúé' las= ópersclónég de mátazza y, de'o-cello ée hágaü éón''.lá m!ay!dr' esérupulósízdládí no',,perísúi
dicando.zg al comprader m al vendedor.

grt. R3, Vns vez hecho él oontráto de venta por escandállo!!6 pcr or-.

lodseééDsíre!z;6áe1éuscá!óum'gdiepérülasákdo'ohüráifydiaiésnppec'p!éúeistüaaidzbáo1éÍeáélsl-,1=pr0aéÍgsíoéósrt'!sírt1ia0ol0adriéddaebÍIi'Ísávtmadláioásmpt áyéa'peérnno'xeil'm-éil@apdgioiúm'neddraé,'

á medida que se'-váyzan ssórificandéz 'nc Pudiendo
mgs"dé cuatió' diaé, Los gáútóé dé alÍimentaüién y

dbiar' ééts oPeiseióü
dériíás séián.á! cargo

d.el'comprédoí.

!Írrt.,94! 'Verifiésdos losa,continué!,!Icq. oónéravéáterst! sezáü ésíeíigades

éoá
bré-

Éa'
én

é~lxápéuglbzliaónd-e,t'ésmnúpnoícsiioisó',',pyé¡ iépnéstuá.azBzseol ,m.zeerlcéasdéox; íaguiüroáéarcsiézlpn'odueé; áábui'lüi4oairdi!

júdieial .

fiírt. Qfi..áfuelÍá 'ÍÍróhibido maltratar', é, los ammaléz gentío ''!Iel mer-, áaldo;

Ai!ti 90.' rgéüíüilmó se jiohibg lá entiads dé toda clase de animales. que;no zsát! objeto ge cofitrátaéión.

iárt. Ã. ge éstablécerá nn 'clépósitá'paré' siimeritíís; de .ganado.'
gíii; 28. 'Lós ahinentes, que podrán.dáréé ál!Ioz áíümüleé'en el merca. do"són'. paja déltrigo, paja-' dé'-'cébbda¡,,alf!álfarvíérde¡ alfálfs seca, trigs, y en Ííárinü centeno jr.sú hariria¡' cebáis'y-su:lljariüa','avená y su baria
zá!¡, máiz'y'. su Ráránaz 'hajbéri y' éu 'háüná,—slgárrobaá¡ salvado ¡ tortas
(Aii'íésÍric): de ilfúo', eáoahurite; coco, algcáóü:Á sésamo¡'etc.
Mt..29. Podránásísé; además de l!oü alimentes á que ze rá&éíéel art-. 'iculoc anterior, los ;que,consideré csnvenisutks'el Vetériáaüe, de aéuerdó'
eeñ la Csmiértónt Tedss lss!reéeélquádkián'trsnzféoriatnénte exentas dél

pagó. Bszdereühoá d!urants lis'.pérmúncncié sn el meréad:o.
ébrá'. É4.-"Lozsj montés;.y lmiétéólés de cadk ' ééinagá-se'-áeátüaíán pava
la eelbbr!aoión del mercado extraordinario de ganados. grt: 35. La úentü- dél gsrizdco' de: o sida pódrá éféotúsrsé también en
el mercádo éxistente en el matadáro de cerdos.

játé, ggi Twdoé'les contratos'ds compra y ver!tá' 'de-.gangdós"héchós

enzéil mareado, se registrszári en h- cfiúina, del mil!mleí,exÍtiezénd~óász

le!l tíztábzeé;, 'gpeiiidos y ; demiéiliio: dól .veíídedér yÍ del cóimipréi1r,';
Qb3tz,s'vrzz~f-a!nfszeém'djíébaz,geeausüy-,áqgatzePe¡!'üzrlzélzíéáhepagndüe,al«óeéll-aorsreérge;:idpstgrrzéosiíd„p:u4,sy: ;!bíp!üazyoeúzcieügCnnhtaanérjsvoisbi:,ds'dtédelól:mne!uülaííémm!leo:róoo5üdt-ez, aoltoác-s'; paéésit. qoúúvpncieznslss que! sh, hoagán, úutieulos. bénitoatántéi. —..-' "—'-—
.. :~; '3/-.: 'Si lés interrszü@éíé zéÍÍeitérás-.táájfiaiÁé :,éádkq ézrs gé iés!ie-

'glbítroáe eli
'.kxjt;.~88.

Miniuhétrjadrctrí gOdrg ';éXPeldrrdO4.'llu,lo juega Sei régiétrsrán exi ifa, sííónrtié;-áeh máréáílo lós

'Córiíténiélnéjní éenttxaátst" dük'

vsritü, dé ganédo que áe hágáñ fdérs 'dél leeál cuándo aeilo4éísíi@LÍcgsl

eontx'atsntes,,
, 4Ó; :Se 'prohibe Is éétauüa @él gayíaldó 'en Iss ixsñjtdíacieüéé del 'xñerbsdio en 'liííái hiorsá de' oon4rátáéión.

ájst. 61. Sl mcácádoi estará detádó áé'una'bláé@tiáipaea ipeási Iss re~ ses, cuándo lh soliciten'loá gsusdcroá ó, céüáppádóréá.

DE Dss,senuEDOEEE ' :ji l ll
kjtx VS.. Para ser corrédox.:dél-mexcádo de, ganados será, necesario. te.-.

ner 'thtáló.expedido por si:kyüntamxeritoy pagar 4, li llaciénda,públiáa

ñxx

Ía''gnéts,qüé pór 'coritribücfón le córreéponda.

Art.-V4. Iuherveridrálui en todas lás transsccionés páza lss,qiue sean

sohéitsdók por 'loa;.,contratantes, rtxpreseritsnde'la persona dlsj yeádedlcrí tériieudo, 'la obÍigációin 'de manífeétar el, Director del njércado lss,oendü

oiones, pségádssé el préóio estipuitjdox y sf él;,pagó sé 'hs realice1,,en :su presxeñteí!ü.

-dr t::. 0o' fjobriarán. por íledeehoi.de; corretaje, icé señalados' en la &x-

gxhxejnté 'tarífái '

íiseta,50Ó, pésátpál, él Q por 100;; de 500 á g!500' pesstáé, ',el "1 '1~ pxor"100; de'9!5ÓO'á '8lÓÓÓ' peltetssx el 1 por. 160,;: dé'8'.600 en ádeÍanté el

4/t per' Í'00.

Esrcáiions '16 'dis, ZóvÃmbre de ll895.=Diégu ge Is Lxisviex Enriqgé

Girrons¡ Juan'.ünxeél., Xiátñáo Gállsrd, Jueit Paéduáli. =llpxobadu por el

Rxémo. kyííhtamiéutcl án sesióü del S dá,Diciembre,de' IS95~EÍ'-íil-

esldls:

ccristxtnexloñ'aÍ'í

Jóáá '

'éfiariá

Ríüé

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Baáfá. —.Éi

'séérétsírxox

'Posó

Áó;:;

miéáx del'.C~ixtdií..

CRÓNICA.S

Defunciones.—Han.fallecido:,en Vslilsdchdü el 96 del .pássdo¡á lá

wí

,

temprana,edad:de vdinté añoe 14 gpcca felpa ;de.-lss rxéneñas,gspersna

sasi, la üégóriits dótjálÃeliáa Jfernáudesí Psáemendi y Riol hijia mallpr- de

nuestro muy queride "amigo y, eompatíeró éÍj' ex dixector.' deL a 3fédhésa.

Áétérásargar Hi. Isáimengx', yl en ei'' Toméliloás,'él 80 del míxéiáe 'ei' Pre-

ciase 'niíio íle;trece»meássxpédrito Ijuirás y','íjlüae„hííje idíe otro qfueriidi-
simo :amigo:nuéátré'y fratérnél coüdisciprilo¡iDt drlfónso Quirósj Ls inéúna,y," antigua amistadlqúé á ixubas~famihss nos.uxxej inos.héce

'senóir:poísmóáo:excepéienal,tamstjsá désgiaéiss; áéecxéudemcé,'eiímolnia

,dié', sái profundo, y amargo,dolor ana aquállis áisuéen,

Épegljuxrg,.dís cliaes!',—1mo.verán nííéütroá~ leétoxes en otro lriíhár

;de esíja RáÚiítsj aíliBn Echa diótado la iresl orden aibrlendóíde nuevóilas

única,désdé:'.el át 'tdleli corriente en leé estábfeehnien4os de' eñséñausá en

láá qius. sa. hálilébau elsuánrsdss per .dispoáieieueá gubxcrnstivás de '4; '5 y-',6 áe:ijáatsoi:úiénruoxx
'- líjhíínálxrünüénácx,íicsrta@o;.=-'La- áí áhéjáüíé&cíeti$stheaEéáagéxxera-.iáé
álmihlfííejdléá Paáííj.daijá ..sásjij esíttósiísh gsíinórátél ;dasilveóss.-.y Píi ésidéritel

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.4e, eu: Secoíón de >Aírtss jiuéséxol eétímédíoíamigó,le] ilustrado: llirtéotolr; lié. Ía:Escuela íle. Vteterxnarxá de Xzhago>éa;: D',;, Pedrol lllsrtícxez.'de: Antguxs-
nc, áasido slegxds 'compromísaríojpoiÍáexpresad>a b~cmf4@á>pnbá víutrsx'
én Báicéjoüe á. ún Senador.
Regalo" regó';=,Ls Regente,hu enviado un ahgleróds corbtta¡, oumt puesto de uná hérmcsd perla érÍbdá ide brillsutez>,al, Ayúíitlamíénoto> de
,Jerez; para>q+>t í>íxvoá de ipx>émíó::enilá;tpiióxdma Exxptoéx>cióxx'.dé' gordos
qué iss ha dé célébisir en aquella mudad. Eíspeximsntos.brematolégicos.—.-En la Qrsnta exéperimentál de
Zsragóra 'se está praoticando-eni estos días el cel>o del gséadé. lsúar y'
váóuno»sobre ls basé de lss pulpaé dcasucarerís snzíladás,,obtenigndüo-
ss¡>por zj empleo eu propoieionée' conveüiéuteb du ééts iteziduo iudus. tüátl> una eoéhOmía üé'máe de la ínitad del Cóate del éíétémuz éntlfigéO
del cebox
-Nuevo fnncionario.—Ha.gido'nombrado Inspeétor de, baráeéy Be-
visor del Nata@aro dé Béjar nuestxro,iltustra>do',ooxmpbaÉéro.D!. EilBíz
Ghevtet Sférlm.'

sérvicioé' vtetüríxtaríos'.'—'por'el Iüépedtor'üét bíátbdérxo de Barceona, D.. Joaquín Piqué> ze.'han inutílizgtlo en la primera quincena;del
pasadó més'Íag eiguiienteoé rteiüei:.3 cástionés¡dé báqbexü seuozsj '1 ca= bua, íd.¡dos earnteresi íd.;-'Slcabrss, dé hxdlrohemia¡1 ooüdéro, dé-féts-. ricia; 3 víácxét>, de tubéroulósm; l' 'ternera¡íd',";",1 yáná, de oóügssti6n iu'té>íttdaí¡381 kítbgráxnesídé vájies espurgos y 3>600 M'.i dé déspójcs¡y,
por. éb Inépéctoy de é si nea.de 'Pz mploná se han inutilizadó asiiáüsmb en lá- plází del 'inczéadó dé aqúelTa bü4ád'4 kilogramos de come insalubre;.' .'

de"Epróx4íéPnscdtéicbiúránaífdi éz,i'déóitoüdlieospsa.=>Pcháagüsoécl

negoóiado 'de, títúlos dsl 1!fínilltcfxo 'eílentó '-cüei:ente y ócho'.ttítuto>s "dé

'Veteránarioz.

Demogrsfía tsanitarís.=Han éidg>,invádi dos, pór la viruéle, los ga-
naéoP lanares, de Condejón, Óivíxb llfáizaterón y Billáree (Soria),. ,Résetlucíones'dte:„Quurra:.=Psr reál oédén dé' S6: del pxáézds se
oónosdc el cambio dé üitüsci6rii 'éntre" cil Véféixgario zéguutío D: Fede-
rfeo Véga'Ortega y el teroéro D. José'.Seijo. Péáa¡i.destiránáosex en:sú
virtud ó éste:últimoótlttérst>d%e. 6e Cubá;, y pórtetra de. igual iféóhá se
previéne;que;el.Vetsmnáxéo tercero ll .Pranuísco Joaquín.;Pcvrucz>,.con dezbinót á' tBgipx>uátiií óéténte,.xxllí él,empléo óondxcüonal.de Vyeberínáric

Ákvisiox s:los'fánmacéúticbsx —En él.Bolsita Ogcxbí 'de :Iis; próvxroóiá

ge Madrid"„se há tanunciado, la vacante ds liu titultsr..;de Eaxmsexa,de.',San

Sebaxstiáü íd> los Reyes ique. tic>ne: 306 viacinos¡y Sébzúíos' hadar .pos> santa,á, lfiühpts >seífiorés que á un,küláfisedro .da .dioho. pueblo', en Alco'ibsndas> ézistts una botxcs su>editada .y.'eátáblzeida allí Bacé más"de veintidós s5ost de la cual se éurten los >zeéíncs de>Sbu>8ebxsséíén; y, c> ye
4ueífie Sszemtpe>ífiaxen',lsi sbtualidúd: tila tplszí> de faimabéátízé ídtklbr.'

Di' filbe,>tdvsrtírsettémbién qus un san sébaztíátu .che les> Beyés venden znsdizaxsentést en 'txiendaé allí establecidas, 8brühéxná subréám>íüts 'loz

gomÉ>éífiéróé que degesys máééurtíés 'D;. Pernándío

entersysye 4et sáts vscantzn di riquién>íese
Bclómbuxrnl¡,te>n 'Azícóbéúósé.jKíídtiiéjá 1

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