﻿LA. VETERINARIA ESPAÑOLA
REVISTA PROFESIONAO Y CIENTIFICA.

Año XXXL

tñ de Setiembre de t8S8.

%ñm. t. ~ Il.

.CONGRESO
para ei estadio de la tnbereniosis en ei itombre r en ios animales.
Como anunciamos opoztunamente á nuestros lectozes este Conociese de médicos y veterinarios se ha reunido en Parfs y celebrado sus importantfsimas sesiones (de las cuales vamos á dar un extracto) en los dfas zS al Sz de Julio ambos inclusive.
Ha sido éste uno de esos acontecimientos que, poz su gran trascenden-
cia, forman época en ls, vida de una clase. La nuestra está por él de enhorabuena¡toda vez que siguiúca por modo iudiscutible el solemne, público y oficial reconocimiento de su importancia y valia, y de su derecho á figurar junto á sn hermana la medicina del hombre> discutiendo con ella de igual á igual.
Hacfa ya algún tiempo que los Gobiernos de las naciones más adelantadas, y que con perfecto acuerdo pretenden fundar su poderfo en el mayor grado de perfeccionamiento inteleatual, veufan concediendo á la Veterinaria décidida protección¡dáudola entrada en todas las corporaciones cienúúcas é instituyendo plazas que 'han dado ópimos Frutos. Buena pzueba de ego es la creación en Francia de la cátedra de Patologfa comparada del Museo de Historia natural¡ desempefiada con tan general aplauso, primero poz el eminente veterinario Mr. Bouley, y actualmente por el no me. nos distinguido Mr. Chauveau, asimismo veterinario.
Hacfa ya algún tiempo también que les más ilustrados médicos de
l'rancia y de otras naciones no se desdeñaban de asociarse á los veterina.
rios para emprender trabajos oientfúcos, comprendiendo cuáu indispensable es el concurso de estos profesores paza la resolución de les más árduos problemas de la Medicina.
ge consideraba, pues, á los veterinarios; se los respetaba¡ se reconocía su impoztaneia, como lo demudaba hasta la evidencia la elección del in. signe Bóuléy para la presidencia de la Academia de Ciencias fraucesa; Pero todo esto no era suficiente> hacia falta más, dado que ello pazecfa tener cierto carácter individual y pedía interpretarse como simple homenaje al talento y mérito de uno, dos é más indivfduos: era necesario que el hecho revistiera el carácter de colectividad, de consideración y respeto

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LA VETEIIIÃAIIIA ESPANOLA.

de clase á ciaSe, y esta necesidad se ha cumplido con el próximo pasado
Congreso de París.
En efecto: iniciado éste por un veterinazio de provincias¡ Mz. Batel la
clase médica so apresur6 á acoger la idea no sólo con cerillo si. que con
gran entusiasmo. Esto ya siguiñcaba mucho, pues patrocinar la idea de un
vetezinazio p lízestazse gustosos los médicos á discutir en común con aquéllos, equivalía á un tácito reconocimiento de igualdad de clases. Mas cual
si aún no fuera bastante; cual si la clase médica de Francia con una no-
bleza que ls honra, quisiera que á persona alguna pudiera cabet duda de sus propósitos, se concedió la presidencia del Comité de organización á un veterinario¡Mr. Chsuvesu, y todos los demás puestos. se zepartieros
fraternalmente entre veterinazios y médicos; y al comenzar las sesiones se
volvió á elegir Presióetrte del Congreso á dicho Mr. Chauveau, y Vicepresidentes¡Secretarios, etc., á, varios cornpreíesores suyos. El triunfo era
evidente. Damos, pues, ls más entusiasta enhorabuena á la Véterinaria &suecas
por la mereoida distinci6n de que ha sido objeto é igualmente se la damos á la clase médica de la vecina República porque ha sabido sobzeponerse á miserables rivalidades de clase, sacriñcando el vano orgullo al bien de la ciencia, con lo cual demuestra su grandeza y elevadas miras. Asinüsmo dizigimos nuestro más sincere pazabien á esa nación que tiene por hijos á hombres que saben hacerse valer por sus trabajos, y distinguir y premiar á
todo el que es laborioso y aplicado.

úCuándo estaremos de enhozabuena bajo este concepto los veterinarios
españoles? Dos médicos de nuestra naci6n los Sres. Espina p Vargas ¡han asistido al Congreso y sostenido en él el nombm español. Al volver á nuestro psítsh no pueden menos de decir á sus compañeros las impresiones recibidas y recordar la consideraci6n que á aquellos médicos merecen Clhavqeuaeuh, aNnocdaerdd,efTernadsebrolts,sCvoeánntapjasdeqmueásávleatecziiennacriiaesrefrpaonrctaesleas.ínEtsiminadpudcaabrlienosa uni6n de la Medicina y la Veterinaria..... Hsn de hacer propaganda en ese sentido..... 1Lo harán2 úSerán atendidos por sus companeros2 Ten-

gamos fé y esperemos.
Uns vez más, en pro

deis

ciencía,

nos

dirigiremos

á

esa

clase

á

la

cual

sentiríamos vezdadezo placer en dsz un abrazo úateznal, para decirlas

«Hermana¡nuestras madrés comunes, la patria y la ciencia¡piden de nosaotros una unión sincera p definitiva: la primera exige que podamos asistir

ast concurso universal llevando la bandera gualda y roja delante de todas

alas banderas; p la segunda nos dice que, pata conseguir esto, ella nes presntará su poderosa apuda¡ pero á condición de que marchemos estrecha»mente unidos. Vo te abro.uua vez más los brazos..... AQuieres aceptarlos?

súQuiezes que trabajemos juntas? úQuieres que¡ íntimamente utüdas¡ha-

LA VF>TERINARIA ESPANOLA.
> gamos > er á nuestros góbeznantes la necesidad que tienen de protegemos
»y auxilfarnosy 1Quieres que juntas demostremos al mundo que aíín hay xEspaña cientfñcay»
Pobres¡muy pobres¡son los gabinetes y laboratozios de la Escuela de Veterinaria de esta corte¡ poroue es muy exigua la subvenci6n que tiene¡ pero la voluntad de los veterinarios es muy grande¡y abiertos están todos aquéllos y á disposición éstos de cualquier médico que quiera honrarnos con su colaboraci6n. Ya saben algunos, y muy distinguidos¡que en el laboratorio de Fisiologla á que asisten son recibidos como hermanos¡y pueden trabajar cuanto quieran en vivisecciones.
véanse ahora los extractos de tan importantes sesiones: El sg de Julio, y ante una numerosa y escogida concurrencia, tuvo lugar la sesión de organización, en la cual, después de acordar por unanimidad aumentar la cuota de zo á so francos, fué elegida la mesa deñnitiva siguiente: Presidente, Mr. Chauveau¡ Vicepresidentes, MM. Vzllemin y Verneuil; Secretario general, Mr. Petit; Secretarios de las sesiones, MM. Leclainche, Villemin (lzfjo)¡ Cagny¡ Gallois, Piot y Thoinot.
La sesión inaugural se veriñc6 en el gran anfiteatro de la facultad de Medicina, bajo la presidencia de Mr. Chauveau.
Se designaron como Presidentes de honor, á los Sres. Pasteur¡ Charcot¡Herard, Cernil, Arloing, Laulanie y Nocard, de Francia,; Asary y Hutyra¡de Hungzfa¡ Babes, Kalindero y Petresco¡ de Ruzuaufa; Baug y Escherning¡ de Dinamarca; Bianchiy Perroncito, de Italia; Baussakfs y Orphanides> de Grecia; Costa-Shingletóu y Smith de Inglaterra; Dhal, de
Noruega; De Saboia, del Brasil; Degive¡Laho¡Malvoy y Van Hertsen> dé
Bélgicaá Espina y Capo y Vargas¡de España; Jacobi y Paga, de los Estados-Unidos; Janné, Thomassen y Van des Huya, de Holanda; Zoeros.Pachá> de Turqufa; y Sigan, de Luxenburgo.
Mr. Chauveau abrió las sesiones del Congreso; pronunciando un elocuentfsimo discurso, cuajado de doctrinas.
Mr. Verneuil pronuncia otro discurso uo menos elocuente y conmove. dor, en el cual hace constar que no es la primera vez que los médicos solicitan la cooperacion de los veterinazies para dilucidar las más trascen-
dentáies cuestiones ciéntfficas. Recuerda cen emoción la ñsr>>a>za >a>zk>z»>z
en que un veterinario distinguido¡Mr. Butel, le visit6 para msnifestarle su idea del Congzeso, que él recibi6 con entusiasmo¡y termina con estas elo-
cuentes y nobles frases:

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LA VETERINARIA ESPANOLA.

sSefiores:

i Si yo »servareis

no su

me equivoco¡ la jornada zécuerdo¡ pues hoy¡ en

presente Franciai

es buena y vosotros conen París, en la modezna

sBabilonia, nosótzos proclamamos bien alto la vzzman de la 'ciencia médi-

rca¡la zouinnan de los que la cultivan y la vxazgagman que reina entre

stodos sus representantes.v Acto segiüdo, lés trabajos del Congreso
comunicaciones: una de Mr. Cornil (médico)

fueron
¡soóre

inauguzados por dos
las tuberculosis de las

mucosas, y otra de Mr. Necard (veterinario), sobre los danos á que expo-

nen la carne y la leche tuberculosas y los medios de prevenirlas.

Como conclusiones á su trabajo ¡ Mr. Nocard sostiene¡apoyándose en

experimentos propios y agenos, que él jugo de
tubérculosós es muy raramente eirslents, y que

la carne si bien la

de los animales cazne de les ani-

males tfsicos puede en ciertos excepcionales y poco temibleá.

casos ofrecer algunos perjuicios¡ En su consecuencia¡le satisfacen

estos son
las medi-

das adoptadas por el
z.' Si las lesiones

Comité de epizootias, que son las siguiéntes: son generales, es decir, que no eshtn confinadas

en

los órganos viscerales y sus gánglios linfáticos, las carnes prscedentés de

animales tuberculosos deben ser 'éxcluidas del consumo público.

sy Silas lesiones aun cuando localizadas¡haninvadido la mayor parte

dk una vtscerai ó se tráducen por una ezupción en las paredes del pecho ó

de la cavidad abdoruinal deben también desecharse para el consumo.

En las sesiones célebradas pur mansas y tarde¡ el día zó de Julio, se

puso á discusión
los Szes. Arloingi

la Memozia de Mz. Nocard, tomando psite en la misma Baug, Bsillet¡Butel, Giíssonnaüche, Veyssiere, Spglmanu ¡

Rmedatlaoonueadstssosseosuiaresgltncaunad,anddoseVihlim¡dalttaaineoclGltacaHpusoclaieiomrydrranctauuessidaneuxdlnpim,vc,eóeaiMrStdcíetimoiooeróruitgenn.alenélanEmtz¡sonioieosuMRniss¡otuóiébenrcnicesotnouutns,nfbqovisecuniVenire>ecciinleuuDltnaleleaioidnosnsso,nco,m ii,paslTsa,eoohdrPsnmyqieedeuusaaraiecysrephyomrl¡¡rapupíraeLrAebacecuaarocnrm r, nornoceeinecozgtianvgygydairsaolsGaoes¡nulcpoihpTancsoerohaartprroddeiel-eaas,l

votos en contra¡ á propuesta del Sr, Présidente, la siguiente primera pro.

posición:

ldvdaeealaIldnllaseddezaeectm m uleaesoasstidtlsireveaooseaisixsnónpiam daeedrsaaelleaepissnpedtreteeusesretiteitgretsaucreeiacsrcsu, ipllóeaoonasracoptotsoonl,tidcteaorulaasaiddillóoaeqnssutm oisgeoderebanadrseeiuolruslasoselscdvsom e ieamalinpspldm raraienosgnscr.dipapivrdioeoa--

A seguida se dió lectura á varias comunicaciones, acerca de algunas de las cuales hubo ligera discusión.

f A VETERINARIA ESPANOLA.

389

El zy de Julio por la mafiana y bajo la presidencia de Mr. Villemin, se abri6 la sesión presentando varias interesantes 'omunicaciones sobre el tema en discusión (z.s), continuando la lecturá de comuuicaciones en las sesiones del dfa zg (mañana y tarda) y provocándose importantes
debates.

En lá sesi6n de la mañana del dfa 30 ¡ presidida por Mt. Verneuil se comenz6 á discutir la 3.~ cuestión que habfa de resolver el Congreso, y que hacfa referencia á las «vías de introduccióu y de propagación del »virus tuberculoso en la economfai y medidas preñlácticas.z
Tomaron parte en ellas, bien verbalmente, bien por medio de comunicaciones eácritasi los Sres. Toma, Torkomian, Verneuil, Chauveau ¡ .Jeannel, Arloing¡ Tscherning, Boussakis, Strauss, Wuttz, Landouzy, Petreseo¡Leloir, Jeanselme y Jacobi.
Continuaron las discusiones en la sesión de la tarde, presidida por
Mr. Villemin¡por los Sres. Butel¡ Trasbot, Giorgeri, Le Dentu, Landouzy¡ Legroux¡ Thomassen, Nocard¡Richelot¡Barthelemy¡ Guinard¡ Vargas y
'Barette.
Piiede decirse en sfntesis que la mayoifa de opiniones coincidieion en qne la tuberculosis puede comunicarse de unos indivfduos á otros, ya per la vfa respiratoria, ya por la digestiva y también por herencia. Las carees de los animales tuberculosos y la leche de las hembras afectas¡ ingeridas por el hombre, pueden desarrollar en él la enfermedad. Las picaduras anatómicas cen instrumentos impregnados de, virus, desenvuelven un tubérculo local, pero no originan un proceso generalizado.
En vista de que la cabra no contrae la tuberculosis, se propuso aconsejar que la leche de este animal sustituya para la alimentación humana, sobretodo de los niños¡á la de vaca. Pero comprendiendo que esto es imposible en absoluto, se convino en aconsejar que la últiina no se tome sino después de prolongada ebullición.
En la sesión del dia 3r (manana) se puso á discusi6n por el Presidente Mr. Villemin, el 4.o y último tema: «Diagnóstico precoz de la tubercu.
Mosis en el hombre y en los animales.z
Los Sres. Espina y Capo, Arloiug, Nocard, Verneuil, Cladó, Landouzy¡ Gagny y Grissounanche esclarecieron las trascendentales cuestiones que abarca con brillantes comunicaciones y elocuentes discursos¡ estando conformes en su gran mayorfa en que la tuberculosis precoz es diffcil de diagnosticar asf en el hombre como en los animales', y en que debe aprovecharse, como precioso medio de diagn6stico, la inoculaci6n en el perito. neo á conejillos de indias¡pues á los doce dfas de ínoculados presentan ya
lesiones muy claras y precisas. En la sesión de la tarde en este mismh dia, después'de algunas deman-

390

LA VETERINARIA ESPANOLA.

das y observaciones por parte de los Sres. Laquerriere, Girard, Luton, Legroux y Roussel> el Presidente, Mr. Chauveau, declaró terminadas las
discusiones y puso á votación las proposiciones siguientes:

l.> llsy mctkvss sukkekenfes para psner entre lus strlbueicnes de les «Censejes de lBgkenet todas lss cuestiones relativas ó lss enkermedsdcs eentugkiesss de lcs animales domésticos, cemprcndkendc entre ellas lss «ue hasta el presente ne parecen trsnsmislbles sl hombre. <k ls viruela, el muermc, ls rsbkn> el csrbnnec y letubercnlcsils, pcdrán¡en efecto, agregarse más tarde otras enlermedsdes inieceiesss ccmunes qne cxkjsn slns pretecck6n kgtksl-
mente común. (Aprobada.)
t.s (Esta segunda proposición es la nnsma apropada en la segunda sesióu, y que ya queda transcrita.)
g.' lqs necesario icrmulsr instrueckcnes sencBlss que se repsr.
tkréu ccn prekusién per puebles y aldeas, en lss cuales sc tndiquen lcs medies que hsy que emplear psrs evktsr ls h>lección tubercnless per ls slkmentseién, y psrticulnrmente ccn ls leche, y para destruir lcs gérmenes vkrnlentcs ecntentdes en lcs reputes
de lcs tubercnlcscs.

Mr. Guinard propone comprender en estas instrucciones todos los objetos comuues ó usuales de los tuberculosos¡ y se aprueba la proposidón
asi adicionada.

4.' Es precise someter 6 uns vkgBnncis espccisl las vsqnerins destlnuüss 6 le prcdueck6n indnstrksl de leche, pura usegursrse de «ue lss vacas nc estén electas de eniermedndes contagiosas
snsceptlblcs de trsnsmitkrse ul hombre. (A,probada.)

La Asamblea designó por aclamación á Mr. Vilkem(n para presidir el futuro Congreso, que se verificará el afio rgpo.

El día s) de Julio los miembros del Congreso visitaron el laboratorio
de Mr. Cornil y el Museo de Higiene. Los Srcs. Cornfi y Chautemesse lcs presentaron culturas y preparacio-
nes de tuberculosis verdadera y de pseudo.tuberculosis, demostrándoles los procedimientos de iuoculación de los virus, de recolección y de prepa-
ración del bacilo de Koch.
El profesor Sr. Straus lés presentó cuatro gallinas sometidas á la ingestión prolongada de esputos tuberculosos. Todas estaban en buen estado; y habiendo sacrificado una, no se encontró por ls, autopsia lesión alguna
tuberculosa.
En el Museo de Higiene dirigió la visita el profesor Sr. Proust, ponién-

LA VETERINARIA ESPANDLA.

doles de manifiesto los diversos aparatos que se emplean en la desinfec-
ción de la tuberculosis.

El dta zg de Julio visitaron los miembros del Congreso la magniñca Escuela de Veterinaria de Alfort. De esta visita daremos cuenta á nuestros' -. s .', iv..'v: lectores tan pronto como recibamos detalles.

Jxsds ALGOLEA.

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a.

PATOLOGÍA. Y TERAPÉUTICA.
Nuevos hechos eras jassilkcaa cl empleo dc la uljccrina ea enemas.
Hace ya algunos anos que veniamos empleando en nuestra práctica la glicerina en el tratamieuto de varias afecciones externas¡ heridas, etc.¡ ya pura, ya asociada á otros medicamentos, bajo la forma de gliceratos y de glicerolados quedando siempre satisfechos de sus efectos terapéuticos, y muy especialmente de los obtenidos con el glicerato de perdoruro de hierross ceu cuyo uso externo hemos combatido inveterados arestines~ 6, por lo menos, esas rebeldes ernPcicncs del eaéresnc, issfericr de lcs miembros del caballo y nmla ¡ que con frecuencia y en la práctica vulgar se lss baaéisa con el uorubre de arestfn¡y que suelen acabar con la paciencia de los profesores y cou tedo un arsenal terapéutico.
Varias veces¡como indicación terapéutica ó por no tener en el betiquin aceite 'común; hemos hecho uso de la gliáerina en lavativas¡ pero siempre disuelta eu agua; jamás se nos ocurrió inyectarla sola por- la via rectal¡ hasta que leimos en el Recaeil de lldédecine Vééérinairc los experimentos hechos por los Sres. Schindelka y Joly en más de rño caballos, y
ro perros.
No somos, de aquellos que a piéj anéillas creen en cualquier método, procedimiento ó idea nueva; pero tampoco somos de esos tantos otros que, con harta ligereza y falta de razones, niegan en absoluto ó no creen en los
adelantos que iucesantemente se realizan en todas las ciencias. Decimos esto porque con pena solemos oir censurar el progreso evidente que en la
ciencia de curar se vieue notaudo un dia y otro por médicos y veterinarios, cuya dicha profesiousl la fundau en el dclce farniente de los italianos, y
cuyo alimento intelectual se lo suministran mohosos y anticuados clesnen-
écs, con su correspondiente rsadésnecsscs. Se dijo, por ejemplo, que el tétanos y el muermo eran dos enfermeda-
des incurables; pues incurables han de ser per sécnéa, aunque el Dr. Levi y otros profeáoms eminentes publiquen observaciones prácticas de haber.
las tratado con buen éxito. Pero uo sc curan todos los tetánicos y todos los muermosos¡y sin duda por este no consideran curables dichos estados
morbosos. 1Como si todas las neumonias ó todas las indigestiones se cu-
raseni
Se adopta hace mil años la cinta, que no mido la verdadera altura ó

39%

LA VETEE(NARIA ESPANOLA.

ahada de los animales; pues sinfiáa tendremos, aunque el Sr. Garrido in" vente su hipómetro y el Sr, Nobalbos su compás hipométrico de fácil manejo, opezación instantánea y exactísima medida.
Se clasifica el estudio de la li isjología per funcioues (digesti6n, oirculación¡respiración, etc); pues así seguidamos¡á no haber apaxecido.un joven y sabio veterinario, el Sr. Alcolea, originaude una verdadera revo-.
lución.
Se aprendió á tratar las indigestiones con láudano y éter; pues seguiremos zfzspucAazidó enfermos con el uso y el abuso de estos medicamentos¡ sin ocuparnos de emplear otros que producen .más pronto y seguro re-
sultado.
Hace uuo uso del termómetro clinico ó de la jeringuiHa de. Pravax;
pues se le reixán á usted en sus bazbas..............................
éConvendzía hacer aquí un extenso estudio farmacológico y tezapéutico de la,gñcerinay No nos consideramos con la competencia necesaria para
ello, y á la espera de que realicen esto. los profesores que conozcan el
asnnto más á fondo que nosotros¡ vamos¡ por vía de anticipo á decir-dos
palabsas uo más acerca de él. La glicerina ó pxinzipio iizzke zfe ks aceites, es un alcohol triat6micoi
nn.líquido de aspecto siruposo, incoloro é inodoro,, de sabor azucazade,
neutro, soluble en el agua y en el alcohol, insoluble en el éter y disolvente
de varias sustancias; pesa x.s8o gramos por litro (s8o Baume); es higroscópico é infermentescible, por cuyas propiedades se opone á la descomposición de lás materias orgánicas, sobre todo á la fermentación pútrida.
La glicezina se emplea sola ó adicionada de otros medicamentos bajo diversas formas farmacéuticas, denommándese glicerados si las preparaciones son llquidasi y gliceratos si son s6lidas 6 tienen la consistencia de
las pomadas. Esencialmente suavisante¡la gliceringse usa con ventaja sobre la piel'
irritada y escoriada por los arneses, sobre las grietas, la mayoría de las afecciones cutáneas¡heridas, úlceras, cascos resecos y resquebrajados. Se emplea también¡sola ó asociada á otros medicamentos antioftálmicos¡en colirio líquido, y, como disolvente de los slcaloides, para inyecciones hipodérmicas y traqueales; y, por último, disuelta en agua 6 sola en
lavativas.
Vengamos ya á nuestros ensayos con laglicerina pura en enemas, experimentes que para revestirlos de más autoridad, solicité la venia del
señor Coronel del regimiento y fueron presenciúdos por los pzofesóres se.
gundu y tercero y algún oficial que por cuxiosidad nos acompañó. Los'aáimsles en que se empleó fueron setenta, cuarenta y cinco'ca-
baUos y veinticinco mulos.—De estos setenta animales¡ defecaron sesénta y cinco de uno á cinco minutos después de puesto el enema; cinco hicieron tentativas de estercolar¡levantando la cola¡empujando e1 ano hácia atrás y contrayendo fuerteinente las paredes abdominales¡ esfuerzos que se fueron calmanrlo, quedando trauquilos los animales á los diez ó doce minu. tos: entences se les puso un segundo enema, y estezcolaron á los breves
momentos.
Conviene hacer coustar que á tres caballos que acababan de esterco-
lar á nuestra presencia se les puso la lavativa y volvieron á defecar al cabo de seis ú echo minutos, pero más blando y uniforme.
Entre los setenta animales figuran tres eon indigestión intestinal; un se. mental anglo-normando cuyas heces fecales salieron envueltas en abun-.

LA VETEEfNA1UA' ESPANOLA.

dante cangdad de mucosidades; un caballo de Jefe y uua mula de ht Maes-

tranza con la misma enfermedad¡ que tambiéu depusieron los productos

de la indigestión blandos y fétidos.

Ahora bien; en vista de estos resultados¡ rogamos á nuestro 'ilustrado

companero; Sr. Genzález Pizano, no demore hacer las observaciones

que ha pronmtido¡ exhortando al propio tiempo á nuestros colégas á que

hagan lo mismo y'las publiquen en esta Rxvrsra, cuyo Director, siempre

amable y entusiasta por el progreso de la ciencia, contribuirá de este mo-

do á que se aquilate el valor de esta nueva aplicación de la gñcerina.

El asrmto¡que'á primera vista parece insignilicaate¡ no deja de teuer

importancia, lo mismo en la práctica civil que en la militar; porque cree-

mos que el éxito alcanzado con las referidas lavativas es más pronto, segu-

ro y eñcaz que el obtenido con las comunes ó tradicionales; porque las

dósis á 'que se emplea la glicerina son tan pequeñas¡ que resultan casi tan

poique económicas como las otras;

es más cómódo su uso¡ porque con

una pequeña geringa de cristal¡ ziuc ó de cauchut¡ que suelen costar de

uno á cinco reales¡y fácilmente se acómodsn en la bolsa de cirugfá¡ en el

bolsillo y en los botiquines, se sustituyen esos clásicos y antidiluvianos

eriñrdór y esos cañvssr Erups¡que, si seu de zinc, cuestan de 4o á 6e rs.¡

y con frecuencia los abollan ó inutilizan los mancebos y herradores y

cuantas personas las manejan.

E. Morania.

HIGIENE PÚBLICA.
I a sacarina (aatrintrle benzótee).—peligras qae aireee ea aaa ea ta altmenzaétón general.
En el nónl r.o94 de esta Rxvrsra cieutffica se publicó uu artfcule re. ferente á dicha sustancia, en el que se dan de ella minuciosos é interesan-
tes detalles.
Este nuevo producto, que por sus asombrosas propiedades edulcorantes ha puesto en febril ansiedad á los productores é industriales del azócar de caña y de remolacha¡adquiere hoy toda la importancia que merece¡ y es objeto de incesantes y repetidos experimentos, á, ñn de apreciar en toda su extensión sus propiedades y efectos en el organismo animal¡bajo el doble aspecto de agente medicinal y de sustancia alimen-
ticia.
Vqamos cómo se expresa eu orden al asunto M. A. Vernier, colaborador cientlñco de Le 2'rrrps, en su articulo del dia 6 de Agosto próximo pasado La faffe reatrs la rarrhariae, deduciendo de é1 todo lo que no juzguemos pertinente á nuestro objeto:

LA VETERINARIA KSPANOLA.

vCen el nombre de sacarina se conocen dos sustancias enteramente

diferentes. M. Peligot ha dado este titulo á uu cuerpo compuesto de car-

bono¡ hidr6geno y oxigeno, obtenido por la acción del calor sobre una

soluci6n'de glucosa. Este cuerpo no tiene más que un intezés puramente

cientíñco y no ocupa lugar alguno en la industria. zNo sucede le mismo con otro cuerpo que M. Jablberg

ha

sefialado

en en

z 81 8. Hallábase este eminente qufmico
diversas sustancias sacadas de la halla

buscando nuevas coloraciones
cuando inopinadaménte descu.

brió la sacazina. Estando comiendo M. Jahlberg notó en su pan un.gusto

azucarado, cuya pezsisténcia le llen6 de asombro. Bien pronto reconoei6

que que

este sabor dulce dimanaba
habfa manipulado durante

de sus dedos, y lo atribuyó al producto el dia en su laboratorio cl zzrido srzlyízzizfe

bszzsáiro, bautizado más tarde cou el nombre de sacarina.
»Los qufmicos nos han explicado que la sacarina no solamente

se

ob-

tiene de la hulla, si que también de las breas de origen directamente vege-

tbbcauoole.rcnaEdcluciao lpcnodedeIeamuryuneyem idnpuafzoloczdnomeuraeunnncdtieeaddedMode,.oqDeuusun tejeaarpcpdearirnnosidtsiButdeecaatdoupmioneresñtm nztai,átlesv¡ siciqdmeuepaerluebnpsaaiasdrtheaaonrtslaelee.nvdtAaierrlscueonCn'áossneala---

nsdqseeuoluoijssemoyppM iadnraeeM dzactdoeih.adsdiDagevdriuneeieojtncsesleera)ssddsacípeenloeilmmhqSBuaueeneennnañticaucaao,amcsncilóeedimontsiznsocp,gevueasCisrndoitdeooniedr.nsjaaEatelrsn¡sninolstsealuiann,btdtesAeePirndcaaldaiapuaedérlsreiúaaymtqcsiaucWiszaeaoionbdsarairlemel(m asmpt,esosen vlardoqcomialuscvareiiditneneetanraibiedaehdno¡reaeábeshan eoclabgoblsurnaeies--r-

servarla. Los farmacéuticos, por su parte, no habiau esperado esta licen-

cia. bla

M. Vigier,
tomado la

antiguo pzesidente de la Sociedad iniciativa de reemplazar en ciertas

de fannscia de Parla, ha-
preparaciones medicina-

les el azúcar por la sacárina, y
esto. Los resultados obtenidos

recomendado
poi medio de

á sus estas

colegas
nuevas'

el, imitarle en
preparaciones

eran préferiblés vE1 Consejo
do en examinar

á los que daban las antiguas de azúcar'. superior de higiene¡ que preside M. Brouazdel está la sacarina bajo el punto de vista alimenticio,'pero

ocupano ha-

biéndose
nosotros

publicado todavfa el informe rle nos ha cabido la suerte (gradas á

esta ilustre corporacióu, sólo á la galanteria de M. Bronardel)

de conocer las conclusiones principales. Los estudios á que se ha someticlo

este'cuerpo han sido muy la nueva sustancia; estas

detenidos. Setrataba de experimentar en los pezros experiencias¡que han durado dos meses, son per-

fttbeoaicncteicaólim naCeáodnlneimtseleeajcnoostnaiscccuialapureiypnreeiaonrroteendst¡aelramehsapiulgoilmitceaonennetdó,toaxccidcoióae!n n. eoLglaleaesnsl erqdarueazelol¡ncSlaeoesnnsaaesic,nsaptqreaiunnreaaespnneeodqaieuprs.eolyuahananpa,rtsosaiuhdnsio---

reconocida como un azzfifsrerzazesrfble fieffgraszz.

»En efecto; habiendo pzeparado M. Bronardel, én recipientes de cristal,

uddniogaensvotairosminjaaelsmdaoernntdtiñeeceibanalebmsi,aedhdiaeapphooosidrtaiad,domoieleansttcaraabrslneqceeuzlea, cdeonimgoepstartrai6andtiovsnaemdheeanblatlea,caeqrfuenece,tueeasn--

taba adicionada de una pequeña cantidad de sacarina, la digesti6n era

siete veces más difieil y exigia tres horas y mediá¡y¡por ñn, que en una

vasija donde se encontrase un sscszinato de sosa y carne la digesti6n ne-

cesitaliá todavia tres horas de tiempo.
»Hemos citado de memoria las experiencias

de

M.

Bronardel,

y

será

LA VETERINARIA ESPANOLA.

395

preciso para sonocer las otras leer el inferíne del Consejo superior de hi.

giene. Debemos ahora necesariamente resumir todo lo que se nos ha dicho

sobre la sacarina y sus efectos. Nuestra primer visita fué para M. Berthelot¡

cuyo emínenté químico se puso con suproverbial amabilidad á nuestra dis-

posici6n. Yo considero (nos ha dicho eu resumen), á la sacarina como al

ácido salicñico, un instrumento de fraude. Se quiere reemplazar el azúcar,

que es un verdadero alimento¡por un producto que no presta utilidad al-

guna para la nutrición. La sacarina, en efecto¡es eliruinada por los riño-

nes¡(cuando los órganos funcionan bieu) sin ninguna modificación; de suer.

te, que en rigor¡anade srvrrierrdo M. Berthelot¡pudiera volverse á tomar á

su salida del cuerpo sin que ella haya perdido nada de su poder edulco-

rante. Digo que la sacarina es eliminada por los riñones cuando los 6rga.

nos están bien constituidos¡pero en cambio los estómagos enfermos ó muy

debilitados (y estos sen numerosos) no la eliminau del todo produciendo,

según el Dr. Worms, náuseas y pesadez violenta del est6ruago á unos, y la

pérdida del apetito á otros. Por otra parte¡ la sacarina es uaa sustancia

eminentemente antifermentescible y lejos de ser como el azúcar un cuerpo

avivador y auxiliar de la digestión, es por el contrario susceptible de re-

tardarla y de producir trastornos patológicos, mereciendo por esta, propie-

dad él nuevo útuío da earivm Además, los animales (perros, gatos avi-

favorece spas e ) no la toman de por sí, y este es un síntonsa que

poco al

nuevo producto. Yo, creo., pues, nos ha dicho para terminar¡egte sábio quí-

mico, qua lo que procede es declarar á, la sacarina nociva y prohibirla ab-

solutamente en la alimentación.

«Seguidamente vimos al Dr. Bouchard, quien nos dijo: Debo confesar á usted francamente que no he examinado este uuevo producto¡pero uno de mis compafieros me ha remitido una pequeña cantidad¡ y si usted
quiere buscaremos en su presencia cuál es su poder tóxico.—Aí día alguien. re volvimos ahLaboratorio de Mr. Bouchard, en la facultad de Medicina,
y uno de. los ayudantes del sabio práctico se dignó hacer ante nosotros
interesantes experiencias en algunos conejos. iNo lray que alarmarse autiviviseccionistasl Ne hubo que lamentar la muerte de niuguno.
zDesconocíamos el aparato de tormento, del cual se hace uso para
sujetar á los conejos. Consiste¡pues, en un tabllero de ño á óo centímetros
de longitud por 3ñ 6 4e de latitud; una de las exliremidades de este tablero
se halla provista de un aparahto con un bocado que se iutroduce en la boca del paciente par medio de un tornillo que aproxima las dos ramas
de una pinza¡se comprime ligeramente el hocico del animal, de talmanera que no puede librarse del bocado. Su cabeza se encuentm así completamente inmóvil, y sus cuatro patas se sujetan por medio de dos cuerdas á

cada uno de los ángulos del tablero. xHemos puesto en uu recipiente con agua cinco gramos de sacarina en

polvo: cuando el agua entra en ebullici6n¡la sacarina parece disuelta¡mas al gníriarse lá soluci6n, obsérúase que la sustancia de que nos ocupamos
se, precipita en el fondo del recipiente: se hace preciso añadir entonces uu
poco más cle agua¡que sa hace hervir de nuevo, y así sucesivamente cinco
ó seis veces. La solución de sacarina se introduce en una, jeringa cuya eánula está formada por un cilindro hueco ¡ del diámetro de una aguja de coser¡con la que se perfora una de las venas auriculares y se comienza á

inyectar la solución predicha sin alteración visible del conejo¡ que sigue moviendo pasivamente el extremo de su nariz. Después de haber introducido gramo y cuarto de sacarina en la sangre¡ dejamos al conejo eu

396

LA VKTEiííNAEIA EspAÑOLA.

libertad¡y echó á correr como lo hiciera antes de la operación. Cégimas otro conejo y le lücimos tragar cinco gramos' de sacarina¡ y este tampoco mostr6 mayor incomodidad que el primera: ambos ariimslitos se encuen.
tren hoy muy bien. Pues si la sacarina uo es más tóxica eu el hombre que en el conejo, pesando aquél óo kilogramos, pudiera tomar áao gramos de esta sustancia, lo que representa 8o kilogramos de azucsr. Cient(iicamente,
por tanto, se ha aveziguado que la sacarina no es un producto t6xicé, que no es alimenta, sino por el contrario, que¡ en su calidad de materia (z) añtifermsntescible, es capaz de retardar la digestión. y ocasionar trastornos patológicos. Resulta¡en úu; par las expeiiencias del Dr. Woims¡ que no es soporimble para ciertos diabéticos, y que no puede reemplazar sl azucar cuando ellos deben necesariamente privarse dé ella.»
~'
Hé aqui ahora las conclusiones del informe emitido por .la comisión
compuesta de los Sres. Bruardel¡Pouchet y Ogíer¡que coinciden en todas sus partes con las del insigne Duj urdin Bhaumetz¡ponente de la del Ceresjeu de ylejuene y eafrebzidud ffe Purfer
sr.c La sacarina no es un aliruento¡ y no puede reemplazar al azúcar. »z.c Elgmpíeo de la sacarina 6 las preparaciones sacarinosas en la alimentación, suspenden 6 retardan las transformaciones de las sustancias ámiláceás y albuminosas en el tubo dígestiva. »S.c Estas preparaciones tienen, pues, por efecto turbar profundáménte las funciones, digestivas. Ellas son de tal naturaleza¡ que multiplican eÍ número de afecciones designadas con el nombre de dirjfeprias. r d.* El empleo de la sacarina es todavía muy reciente para que las
consecuencias de una alimentación en la que entrase diaríamente esta sus-
tancia pudieran ser todas bien determinadas; pero desde ahora débe aúrmszse que su uso ejerce sobré lá'digestión un (u(tajo perjudicial y par tanto¡que es necesario prohibir el empleé de tal sustancia y de sus preparaciones en la alimentación 'general¡potque es susceptible de acarrear peligros á la salud públicas
Vése, pues poz las conclusiones cuyo extracto acabamos de hacer, que, en efecto¡ el estudio y conocímiento de la sacarina ofrece. un interés grand(simo bajo él coucepto de la lügiene pública, dado que la avsrienta espe-
culacíón¡que en nada se para¡puede producir, y producirá de seguro, si no se está muy alerta¡ perjnicios positivos al comercio de' buena fe y á la
salud humana.
Saxazthuno Rnnai,.

(1) fzcris macho cvcnturcr uuc ondeado cl tiempo,ls ccrcpéuticc cuente con un poderoso auxiliar pero combatir los enfermedades pútridas: scpliccsuo; ttfoocmio, ccrsuwoo, cto., prccissmcntc poz su propiedad nntllcrmcnicscitáct creemos dus no.
(tt, ácl tú)

LA VETERINARIA RSPANOLA.

391

MISCEI ÁNEA CIENTÍFICA.
La SNsvxccióN DE cARNEs EN Lómiuxs.—Mr. Pion, inspector de carnes en Parfs, ha publicado en el Rezrzzil rfs yfférferine Véférfrraire correspondiente al rg de Agosto ¡un articule sobre el estado de las carnecerfas y de la inspección de carnes en L6ndres, que creemos de utilidad dar á conocer á náestros lectozes siquiera sea en sus puntos principales.
Las carnecerfas en Lóndres dice, no tienen ni el lujo ni el aseo de las de Pszfs. Los trozos de carne están en ellas amontonados sin orden; los de cerdo se hallan mezclados con los demás¡porque alU no liay salclncheros propiamente dichos.
En vfspera de las fiestas, los eazniceros ingleses muestran le que más impresiona al comprador, esto es¡la gordura extraordinaria de las carnes
que exponen á la venta.
Los tezneros son poco estimados¡y tanto á éstos como á los corderos,
los presentan cubiertos de una sustancia fariuácea. Los carniceros dicen
que hacen esto para adornar y hacer que brille su mercancfa. Esta prepa-
zación la llevan á cabo de la siguiente manera: encierran en una mufieca de lienzo fino cierta cantidad de grasa de camero (sebo)¡falicúan al bafio mazfa, é inmediatamente frotan con ella rápidamente tede el cuerpo dél animal¡que¡seco en seguida¡queda revestido de grasa de este modo artificial¡con lo cual el.comprador se queda conforme.
Mr. Pion afiade, que aunque ha paseado en L6ndres por muchos hamos, no ha encontrado carnes magras como las que se hagan eu Parfs; atribuyendo esto á, que los inglesés no las quieren¡y á que¡por otra parte, . los criadores,, cuidadosos dé sus intereses, producen poca de clase inferior. Tan entusiastas son por la grasa¡que aun los garuos y ciervos son pagados
con relaci6n á la que contienen. Mr. Pion ba visto cincuenta de estos ani-
males con una muestra que decfa: eeuisvri (carne de venado), los cuales tenfau la grupa y la cola literalmente anegadas en tejido adipese.
El sábado por la tarde es cuando más carne se vende para consumirla
el dómingo¡pues este dfa el protestantismo no permite comprar la mercanda más insignificante. En los barrios populosos 6yese gritar á los vendedores¡acompañados á veces cle campanas, músicas y otros reclamos so. noros. iAl lszy, buyfi lcompradl icempradl resuena por todas partes. Cuando se acerca la media noche¡hacen almoneda de todá la mercancfa que lés quéda¡puesto que no poddan expenderla hasta el lunes.
Un pueblo del gusto como el del inglés¡se comprende que no sea aficionado á la carne del caballo. No obstante, en L6ndres se hace un enor-
me consumo de ella cocida fresca. Existe un vasto establecimieuto en
Stachelov Maiden-Lene Slanghter Heuse, encargado de la cocción y dístribuci6n de los caballos muertos por accidentes. En pequefios carros es llevada su carne cn trozos ya partidos, y á hora determiuada, á todos los barrios de la capital¡ para alimentar á tanto perro y gato como en élla existen. A la hora fija en que tiene lugar el reparto, dice Pion, los barrios
están atronados con tanto ladrido y maullido.
La matanza pazticular está permitida en Londres¡pero existe un mata-
flero geriezal¡en el cual han de ser sacrificados todos les animales cem.

398

LA VETERINARIA'. ESPAÑOLA.

prados en el gran mercado de la ciudad. Los ntercados en que se provixionan la mayor parte de los carniceros¡ son tres, de los cúales el más im. portante se halla en Tszringdon. Este mercado es de uu estilo monumental,
con cuatro torres coá campanas, que sirven paza adórnsr sus cuatro ángu-
los. Todo es de piedra tallada é igual casi en dimensiones á los mercados centrales. Inglaterra envia todas sus carnes por los caminos de hierro y los wagones penetran eu dichos mercados.
Los inspectores de carnes en L6ndres, dependén de la corporación de la Cité llevan en el 'cuello, á la derecha¡ la palabra inspector en létras de oro, y bordadas en la gorra, las armas 'de Inglaterra. Son cuatro por mercado tres ayudantes y un jefe. Aunque estos son prácticos que salen mediante concuzso de entre carniceros cobran de asignación soo libras ester. linas, ó sea pr6ximamente unas B.ooo pesetas. Los jefes tienen, como es natural¡ más sueldo, con lo cual se prueba lo mucho que estiman este ser-
VICIO.
En Londres hay¡pues, nada más que doce inspectores, nueve ayudantes y un jefe por cada tres de estos. Dicho personal, que parece escaso para una poblaci6n tan numerosa no lo es, si se tiene en euerita la falta de carnes Bacas; los pócos animales enfermos que llegan al matadero y á los mercados, gracias al excelente servicio de policia sanitaria que tieuen y á la especialización de las funciones de los inspectores, cuyas tareas son poco variadas, muy uniformes y circunscritas.
Además¡ el clima y el constante empleo de hielo¡ permiten á. los car. niceros evitar las avezias de su mercansia¡que tan frecuentes son en nues-
: 'tro pais.
El local en que se inutiliza la carne que no reune condiciones de salu-
bridád ¡ está independiente del mercado ¡ es muy alto ámplio y embaldosado¡ con un sistema de poleas y cadenas dispuesto de tal manera que permite sumergir las carnes insalubles en dos profundos recipientes, que éstán llenos de una preparación de sulfato de hierro. Después dé tratadas asi dichas canres¡son llevadas al Colegio de Veterinaria ó á los hospitales pafa
que sirvan izara las disecciones.
Cuando no hay confozmidad 6 acuerdo entre alguuos inspectores¡ el jefe resuelve el asunto delante del juez. Esta es su pzincipal función.
Por úlútmo¡Mr. Pion termina su trabajo haciendo notar la utilidad de dar á conocer cómo se practica en les palees extranjeros todo lo que tiene
relación con la Veterinaria.
Nósotros también somos de la misma opini6u de Mr. Pion, por lo que no podemos menos de lamentar que, hábiendo ido en diferentes ocasiones y con diferentes motivos al extranjero ilustrados veterinarios, no nes hayan referide en la prensa profesional las observaciones que indudablemente habrán hecho sobre el modo de practicar allá la veterinazia; obseivaciones que hubiesen sido de gran provecho para nosotros que tanto tenemos
que reformar.

EL IonoroRMe RN MEDIcINA VETERINERIA.—Aunque conocidas las propiedades cicatrizante y antiséptica del iodóformo en veterinaria no se podla emplear, debido á su catearla:
Gracias á les trabajos de Mz. Laudrin este obstáculo ha desaparecido, y su empleo se ha valgarisado.

LA VETERINARIA ESP ANOLA.

899

Mr. Laudzin empieza su trabajo con unas nociones hist6ricas sobre dicha sustancia, en las qus dice que fué descubierta, en x8zz por Sérullas, y admiuistrado por vez primera por Bouchardat en x8868 pero que hasta
x874) en que les alemanes le introdujeron en la terapéutica, sus propiedades no se u6lizaron sino de un modo imperfecto.
Apercibido Mr. Laudrin de que al confeccionar las curas se perdia mucha parte de esto costoso medicamsuto, pensó en la resólución de esté problema¡lo cual consiguió, disolviendo el iodoformo en el éter, en proporci6n de uno por seis. Este'líquido volátil¡asi obtenido¡se evalxora con gran rapidez en las supezficiss de las heridas p en los trapectos fistuloses
en que se le inyecta¡abandonando al hacerlo el iodofermo de que está
cargado¡ y depositando una capa delgada p uniforme en la superficie de
los botones carnosos.

De esta manera se gasta muy poco medicamento, y como nada se des-

perdicia¡obra tan eficazmente como si se emplease en mayor cantidad.

Mr. Laudrin cita en apoyo de su procedimiento tres observaciones en

que el iodoformo, empleado asf le proporcion6 felices éxitos.

Termina este distinguido veterinario su trabajo¡haciendo notar que el

solo fin que ha perseguido, ha sido el de demostrar que la solución etérea

del iodoformo permite obtener curaciones tan eficaces p de resultado tan

satisfactorios como con el uso de los polvos del mismo medies

Mr. Bsxrier, además dice que usa este procedimiento d @ ' jáéfzi~c-:,.

po con grandes ventajas.

En conclusión: Laudrin no reclama la pateznidad miento, pero sf la de su vulgazización.

el~ 4;-''lkseédi~ 'i'-'s>

aa

.Pjubbcadó! 8n! CARczzoxza xscIRxxoss Gzzzxakxzzzzxe. — Mr. Beau tift

f!

gfrf caso de carcinoma generalizado en una yegua normanda ge xú afioz.ds"
edad.

Esta afecci6n no se mostraba al exterior nada más que por lbzvsdusa-
ci6n de una xnama, cuando, sin causa conocida¡la yegua cae súbitamente, forcejes se levanta para volver á caer otra vez paralizada casi completamente de sus miembros. La muerte sobrevino algunas horas después.
La autopsia, hecha inmediatamente, muestra á la mama derecha invadida dc un tejido neoplásico, duro, compacto, homegéueo y de color amarillo uniforme. Los gánglios mssentérices¡sub-lombares é inguinales, estaban voluminosos, su tejido habfa desaparecido p se hallaba reemplazado por otro firme, resistente¡ amarillo y de la misma naturaleza qus el de la mama
derecha. Pequenos tumores se presentaban en el espesor del lxfgado ¡redoudos y bien limitados; en el pulmón existian otros semejantes. Un tumor
del tamaño ds una nuez fué encontrado en el espesor del hemisferio cere-
bral izquierdo estaba cretáceo, amarillo y cercado de una zona de materia

cerebral, ligeramente zeblsndecido. El gzau psoas izquierdo, contenfa tam-
bién en su espesor un tumor del volumen de una avellaua.

'

Los csxactérés histológiess de estos tumores no dejan duda ninguna so-

bre su naturaleza. Constituidos por un stroma fibroso muy resistente, limita

á alveolos que comunican entre sf, y que se encuentran llenos de células

de formas variadas¡redondas ó poligsnales, y multinucleares ¡ ellos perte-

necen de hecho. sl género carcinoma p á la variedad cccirrosa.

Los ejemplos de cáncer generalizado son raros en el caballo. No ss ha-

LA. VETERINARIA ESPítjp OLA. bía sefialado ann lá presencia de 'esté tumor en él tejido ¡la observaci6n de
Mr. Beau, es mteresante y merece ser referida.

MENIOAS DE POLICIA SANITARIA VETERINARIA RN FRANCIA.—Con fecha

z8 del pasado Julia, se ha publicado en la vecina República¡un decreto
afiadiendo el carbunce intosniíisccs, la íubcrculosis, el mui colorado y el ncu.-

mccnter itis inyccciesa á la lista de las enfermedades contagiosas, Cuando observamos la actividad desplegada por nuestros vecinos de

allende los Pirineas, para evitar todo aquello que pueda amenazar á la salud p riqueza pública; y contemplamos la indiferencia con que se miran en nuestra desgraciada pátria las cuestiones todas que se relacionan cen la policía sanitaria de las animales domésticos, no podemos menos de sentirnos heridos en nuestro orgullo nacional¡así como tambiéu en el profesio-

nal, puesto que¡por carecer de una sábia legislación sobre dicha materia¡ los veterinarios espafioles nos vemos obligados, bien apesaz nuestro, á tener
que vivir cual meros herradores mal rctzibuídos, siu que tengamos ni una sola ocasión en nuestra vida científica en que podamos demostrar¡ que la

ciencia á que l emos consagrado nuestros estudios tiene una misi6n impoztante que cumplir en la vida, de las pueblas civizalidos.
Acaso por absuzdas preocupaciones prescinden del veterinario aun aquellos que tienen el deber de conocer la esfera de acción de esta carrera

que paga.y sostiene el Estado.
Si nuestras humildes quejas pudiesen llegar hasta el

elevado

sitial

del

Sr. Ministro de la Gobernacióni nosotros le rogaríamos que fijase su aten-

ción, siquiera fuese por un momento, en la transcendental influencia que tendría en el aumento del comercio pecuario de nuestro país la organiza-

ción de un zigezoso servicio de policía saaitaüa veterharia, como la tienen hoy ya todas las nacienes que han llegado á conocer y apreciar. sus inte-
zeses comerciales y sanitarios.
No; no se cansen nuestros ganaderos; no se fatiguen nuestras autoridades: mientras Espafia no cuente con una bien meditada lep de policía sanitaria que inspire confianza á las naciones que consnmen Auestrós ganados„ los puertos extranjeras nos centinuazán cerrados sin que puedan abrirlos las negociaciones diplománcas mejor entabladas.
El conocimiento de esta verdad palmaria fué el que oblig6 á Francia á

plantear su ley de zz de Julio de x88x sobre polieíá sáuitaria de los animales domésticos, p 'éste será también el que Rós obligará á nosotros á seguir las mismas huellas, si no queremos vernos postexgados en todas los mer-

cados del mundo civilizado.

La xiqueza nacional, el bienestar general, la salud pública p la situaci6n angustiosa de nuestra ganadería exigen la elaboración rápida de una ley de

policía sanitaüa vetezmsria para Espafia. Confiemos, pues¡que nuestros gobernantes de hoy¡sobre todo el entu-

siasta é ilustrado Sr. Ministro de Fomento, no ha de desoir estas peticiones¡

que tanto pueden influir en el pázveuir de nuestra afiigida agricultura por

la que tanto interés demuestra.

GouzáLBz PIZARRo.

MADRID: t88L EsTARLEGIKIBNTo TIPeoukvlco DB K BINOBsas calle Ae Jueaele, RÍira. 19,

