﻿LA YETERIÑAHIA E5PAÑKA
REVISTS PROFESIONSL Y CIENTIFICS

44 (ae) aiio.

Sc de ñrarao de 1001.

Nduí. ñ.SCS

INTERESES PROFESIONAI ES
Incorrecta destitución de un Veterinario municipal
Ifuestros lectores tienen noticias por le publicado á este propósito en -el número del 31 de Enero último de la separación de su cargo de nuestro querido amigo y estudioso eondiscipulo D. Francisco Smorós y ~ Suay, Veterinario titular de Crevillente¡ sustituyéndolo por aa ijfeaYeo y por aa áerraeior', según comprobó en dicho número el Sr. Smorós¡ es deoir¡por jjjDOS INTRUSOS OPICISLRS! j! .
'Para que vean nuestros lectores cómo se destituye á un colega celoso é inteligente, sin tener en cuenta lo que respecto á la materia dispone la ley,'lean el adjunto documento que para su publicidad nes envia
.el Sr. Smor6s:
«Syuntámiento constitucional de Crevillente.—Núm. :9o7,—Cortfor.me á lo determinado en el art. 7ú de la vigente ley municipal, y sin
perjuicio de dar cuenta al Syunsamiento, he acordada separar á usted del cargo de Inspeetsr de carnes que venia desempeñando, cesando en
este dia.—Dios guarde á, usted muchos años.—Crsvillente 31 de Diciembre de 1900.—Sarnoso Sxttanb —Sr. D. Prancisco Smor6s (Crevi-
llente) .— (Es copsa).s
Sin comentarios per nuestra parte.

HIGILíNK PUBLICA.
Ka salnii pfíbiica y las triqninas (l) .
V Y ÚJ;riuo
La práctica ordinaria consiste en separar¡mediante unas tijeras cur.vas sobre el plano¡pequeñisimas porciones de tejido muscular, que han
-de tomarse en el sentido de la fibra y cerca de log huesos ó tendones
de los músculos. señalados en primer lugar como los más frecuentemente afectados. P6nense éstas, una á, una, sobre la lámina de vidrio en la que han d.e lleoarse al portaobjetos del mierosc6pieo; se las humedece
(1) Véase el número anterior de esta Revista,

98 ' ' :1 'Á'- VÉTKRIigÁiiTA ..-EBI ~ÁROtLÁ '

eon uss gota de agua ó mejor de uoa soluoión de potasa al diéóimo; en. séguida se procura separar algo sus fibrss valiéndose ce unas agujas finas, y después se cubre con otra lámina de vidrio, eomprnniendo.

hasta que la preparación resulta transparente. Entonces se examina en toda su extensi6n con un microscopio que

aumente de 100 é 200 diámetros ¡y, si hay triquinss no tardan en verse
ellas y sus qurstes. Cuaudo la primera operación no da resultados positivos¡ se repite con otras porciones cnantas veces se juzgue necesario.
En caso de duda, pueden ponerse los pedacitos de carne sospechosa,
durante diez minutos, en una colusión formada con. uns, parte de verde
dc Iseííío por 80 de agua destilada, y después de lavados se examinan al microscopio; si contienen triquinas¡ aparecerán coloreados sus quistes de azul obscuro¡ quedando sin color el resto de la preparaci6n.

Tíkhomiroff emplea un procedimiento muy apropiado para separar les manojitos del tejido muscular y faoilitar de este modo la ihvestigsción de lss triquinas. Consiste en poner á digerir¡ en una mezcla de cuatro partes de ácido nítrico y una de clorato potásico, durante media hora, pequenas porciones de la carne sospechosa, y en llevarlas des. pués é, un frasco casi lleno de agua destilada y agitarlas con fuerza.
Los músculos se dhsocian en fibrillss muy delgadas, en algunas de las

cuales se perciben, aun á la simple vista abultamientos fusiformes„qneno son otra sosa que los quistes dalas triquinas, sosa fácil de compro-

bar por el més ligero e~amen microscópico.
Cuando no se dispone de, estos medios generales de investigaei6n¡yaun disponiendo de ellos, lo mejor y més seguro es no comer carne de. cerda sino bien cocida, asada ó frita hasta el punto que haya perdido

el color rojizo en las partes más céntricas de las porciones¡que convendrá sean lo más delgadas posible. De este modo perecerán las triquinas,.

en el caso de que existan.

f. EvlvaNIe bíovxLBGs Y BALNUsNa.

SOCIEDADES CIENTIFICAS
teoeiedad Española de Higieiie. En la sesión pública del martes 5 del actual el Sr. Obreg6n eombatió-
la prohibici6n dé la entrada de carnes muertas en Madrid diciendo que era favorecer el monopolio por estar el abastecimiento de carnes explotado por unos pocos, fiando lugar á que este alimenta haya subido á ua precio su adquisici6n fuera del aleases de las clases proletarias valiendo muy poco las intenciones del Áloalde si no es ayudado por los CCn-

"í-':;-,: ;;~,;)f j.".,)+';,Pilpt"P~'-.j,w":;íx)artí))fi~bí~, )~)„QkxM)r,;Mz',.:):-,,- ~p,, '„"3~p, I,
LA VPTERP@ÁN lá'.ÉSPberÑOLA. '", :, "99,.
uejales, tanto para vigilar el cufinplimiento ge sns disposiciones como por estar autorizados los Tenientes Alcaldes para castigar gubernativamente las infracciones de las Ordenanzas municipales¡ teniendo que castigar á sus electores cosa que, por regla general¡ nunca sucede.
El Sr. Díaz Villar se ocupa nuevamente de los peligros que para lá salud publica ofrece el aprovechamiento ile las carnes de los toros que mueren en lidia por las condiciones tóxicas que adquieren aquellos ani-
males al morir.
El Sr. Ovilo, contestando al Sr, Obregón¡ dice que no puede menos de aplaudir¡y lo hará siempre como una vérdatlera medida de higiene, la prohibicióude la entrada de carnes muertas en llíadríd, dictada por el Duque de Santo llíauro.
El Sr. García Bermejo se ocupa de la legislación vigente acerca del aprovechamiento de las carnes procedentes de animales atacados de
tuberculosis local.
El Sr. García e Izcara dice que las spiniones del Sr. Díaz Villar referentes al aprovechamiento de las carnes de los toros muertes en lidia ne están comprobadas, pues si así fuera se hubieran notado sus
efectos entre el inñnito número de personas que las consumen en todos los sitios' donde se celebran corridas de toros¡ é insiste razonadamente
en los juicios expuestos por él en la sésión anterior, y que nosotros publicamos eu el precedente número.
31 Sr. Vbeda y Correal dice que es de la misma opinión que el señor Izcara¡puesto que está demostrado que las carnes de los toros que mueren en plaza consumidos en fresco é inmediatamente reúnen las mismas condiciones que las demás qne se usan para el consumo público, extendiéndose largamente sobre el asunto¡rebatiendo con argumentos eientíñccs incontestables las infundadas opioiones expuestas por el Sr; Díaz
Villar.
Zn la sesión pública celebrada el martes 12, antes de entrar en la orden del dia¡ el senor Presidente hizo presente el júbilo que siente al. ver que dos de sus más distinguidos socios, los señores Pulido y Llo-
rente, han sido nombrados Director ds lfieneñcencía y Sanids)d y lüíédi-
eo de la Real Casa, respectivamente¡ acordándoss por unanimidad pasar
un oficio de felicitacién é, dichos sefiüores por el merecido cargo que han obtenido.
El Hr. Obregón dice que para la Sociedad y para sus dootrinas deben ser una esperanza, tanto los nuevos puestos que ocupan sus queridos oonsecios, como el de ser lüíímstro de la Gobernación une de sus socios de honor e higienista distinguido, el Sr. )tíoret.
Puestas é, discusión las conclusiones acerca de la alimentación por
medio de las carnes, el Sr. Díaz Villar presenta una enmienda á'la pri*

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100,

LA VETER1NARIA 'ESPA51!ÓL1A'

mera, que trata de las carnes que serán décomieadse y retiradas del
consumo público paroial 6 totalmente, según él grupo que indican las
dichas oonslusiones.
Xl Sr. García Izcara, como ponente de las conclusiones, dice que'la
enmienda que propone el Sr. Díaz Villar casi está, incluída en la clasificación de la conolusi6n que se discute.
Xl Sr. Larra dice que las conclusiones cree son demasiado técnicas y
que para el objeto á que se destinan deben ser muy sencillas para que sirvan de norma hasta para las clases menos instruíd.as, haciendo la clasificación de las carnes de mamíferos, aves, caza, etc. ¡ asi como de
los diversos embutidos.
Xl Sr. Ubedu y Correal defiende el tecnicismo de las oonclusiones,
que manifiesta han de ser la base para los reconocimientos que han de
hacer las personas peritas, y no se trata de instrucciones popkdares
precisamente.
Hectiflca el Sr. Larra.
El Sr. Ovilo opina que las eonolusiones deben ser sencillas y al alcance de todas las inteligencias.
Tercian en el debate los senores García Izcara, Obregón, O vilo ¡ Gail .y Ilíaz Villar, y desecbándose la enmienda presentada por este último sefior se aprueba la primera conclusión, y pasada la hora reglamenta-
ria se levanta la sesión.

SECCIÓN DE CQNSULTAS
Preguntas. 123. Tengo un hijo á quien deseo hacer Veterinario¡ pero no pertsneciende yo á, la carrsrat y puesto que mi hijo es alumno de un Instituto deseo sabor qué neseoita ese joven para ingresar en las Esouelas
de íleterínaría y puntos en que éstas residen.—A. R.
124. Cansado de perseguir intruzosk y siendo éstos casi síempre muy poco castigados, deseo saber cuándo el intrusismo censtituye oao falta y cuándo es oz éelitce para proced,er contra uno que descaradamente ejerce aquí la profeéión,—.P. 8. S.
Respuestas l23. Según la Real orden de 38 de Mayo último, para ingresar en las Escuelas de Veterinaria se exige tener aprobados los. aspirantes en un Instítuto de segunda ensefianza los tres primeros cursos ée: latís, y costellozo ¡ como. igooímestc Zs f~estés g ícs dos, primeros ge geogrofío g ori tmetico. Las Esouelas de Veterinaria en que se puede ingresar están en Madrid, Zaragóza, Córdoba, í eón y' Santiago. j24, Él intruso comete oelito.cuando al ejercer actos propios de una

I-A VETERINARIA ESPAÑOLA

101

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SECCIÓN OFICIAL
lllINISTERIO DE INSTRUCCION PÚBLICA Y BEI LAS ARTES Real decreto sobre jubilación de Catedráticos.
,cttdn lbhiaaielegoaliljEseEuc,upsaxsabrnsrsnriaoateoe,oz,isnvdrccossueiuoóitnndcaqcnlcaoeotruiobydnmóeisláoetlzeúrer.lsplenreaosqea— .nsqspcsuuoalm veiaSernnimeegldtodañdoeiabeseiorrcdlnrefiliadgouaodss:aeesnnonlscdeEaáiesenolápsolndapcoRm sieari;vertsproeiiaáprctdrlcdeueuistsfredaleiycoalcesrr-ra,cfPienogrtrrfosoeeruol,ttonpnfoaleesoodldiersrnaidaozsedoellarpsáaaupssdá1dm ue, e9loseeallet,odlyondcgseeucoeunesoseann.m rOupaptcn orcsaoootm,unm dteoqbbsunáoudricéseneainarsaessndelpplqeecaieuivrasareaam 1jcpdc9uoiooeú0oirnns-0--lm rdccoaiiuicasinvueeNmidpnnpdoieeattrunorrnsaasstdodolneen ¡oanaicdadtnesuaseu oxjlmsuespcdpsesutiutcpsaloPáétanci,trsdindeoopodtdofnasoereasrsm adlqosleéoue¡ur,ssrdeeqqalsisouudneesyieantteese.nm ceenem anqstesstuaauodalesscsitaerehcíecícoohconuesorsáenrnqnasceutfeosiuideooponnen snoPanerdarlpasdaeopstafliheieeintncraxusocaoypdderreies.eqgbrasuiuanem esamtntelacaaesnitnáraeeetinttresyoíadtsdpueiomlpadrosreisqoaráessfece.sslocoPeenntgraooeeiutcnn osiiá-r---., esqhtmjslercsuarxeiuenaouóaéásfisNntmTenetnitm,uosdnanooaspsl¡dseeqsmc,liyloeeneauuirqmppf,vsseeereaiumonrasasccsim eooe,encnocaíol,nconazedisssdgutEarnceoéeloacgpr,usooaadartu aaáspbnaredcdérnnuenécoudeaadqepnilpuaoseousoqdlesesrleruuerevadteuseíoebnsneoeen u colenigodnctddpdcfrnlaaoooeiaaeeaecomcaadrm abeusldujjubeoeseáeoeun ybiaisaanrrvddéuailreddsoaenioevseeéoosm nl,een ímdaeíq,nndCaaeUlHuieánpanocdneaPsatozluejíléeu eiruaíyoralvtodpoaabnsom eerrfcpítqereroácaiaoaojasaussotdulrncsuioicegnubddceoecím rocsoóaeiarlolteapnaonndanainrqrhcodoneceouasaiasisectfaceeeos.es¡pioaluirEcnttorstDenaaarseeir,enndatzeecrelsuaornuaqsdycá,dppccdtuel,eaorutioeelepsdoeoasec¡nixoa,innsroPndidddpteemgraiieeeéesloecaoisrrlprnigfiInlom Paglneoptdrqseortesnarisaeituocnpo.ovtvaaefiioraágavtietPeodsusrualpsrsialaorstbaaosm aodyrrelfpeseeanpam ae.seednrsoelynireeas-o--l-l.

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LA VKTERIÑARíA .ESPAÑOLA

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jpteauauIrbreAtA5ein.lrqrr'adtútuci.d.oedie8r4óoms.n.sle''aeeldnCeClneetosueyneau fploflndoqroRerm urPmei2reaeee7odlrefaaáxdeddpseeql,ocoeuJrprdeue,poitlerdeisoneoerssttá'adecdenerec,lniato1eo1o9nn8áfce9dopeen0erels,m .caltOaorreácastdnaeualesnrbclaturrsíaectruníusscodoluoefludeson 1nea9oInq.0qi"otu0uen,iedrneyiecossereledoesedsstaeícaituulasdo,belesrischldocaraeoeldism tcotolisaa--.

que termine el curso académico,
Art. 5.' Ilos expedientes en los

sueles

recayera

acuerdo

de

no

jubi-

lación se revisarán cada tres anos.
Art. 6.' Los Catedráticos jubilados riormente, continuarán perteneciendo

en virtud. de lo dispuesto á sus respectivos claustros

ante-
como

Profesores honorarios de los mismos.
Ara 7.' Las jubilaciones, voluntarias

y

las

de

imposibilidad

física

síeguirán rigiéndose por
' Art. 8;c Zl híínistro,

las disposiciones vigentes. oído el Consejo de Instrucei6n

pública,

acor-

dará el galardón que corresponda á los Profesores jubilados qze hayan.

contraido mayores mereoimientos en la Art. 9.' El híinístro de Instrueci6n

enseúanza.
pública y ReBas

Artes

distará

las 6rdenes
' Art. ÍO.
Dado en

PDoaeplalocpritorue,nsáeans1t5peaddreaechlraleatreozjoedcadurecái61cn9u0ed1ne.t—aesMetleAGRdoIeAbcirCeerstnroso.rtá,zlsa.s—CBotrtIeífss.-.

zistzs tts Isstracci6afíítlíissy Bsííes Artes, ATVAZO Fteuzzea. (Cvasstó

de 18 de este mes,)

Facultades libres.
Por Real decreto de 15 del actual se concede un ano de plazo k las

LA VKTÉP(INARIóí :ESPAÑQLA

108 .

cqlaayoo<ujulrm 1edps8item osandprdataeunoacleísisdaodteecenon stetupeseuarnnnelq.s)eustulueop'ddsucoeooessna1ttlif8oeocnrdldmeeeenci1rdpe<Faeetadorbcs-ryuloeenrlytvoaaoldddteyeeenls2m9clyaoodtsreErerriseeiJcanuculutl,eeirolysaaodsqdsouepne(re11doc!8e.fe7ne(s46s,aiaproycionoercastualleopmsdatpaerplanliact1role(oa¡il

Hc e te. Exposición dc ie Coba leo<cereal todos, ó io mayor parte de ioe qoe ie zeo v<eimdo. ee zec cáeeqocedo mevormem, etc.
(Lote Boxerovx, Flercl<lo <ie reoari <b

Sr. D. híanuel Palau.—cVadricl.

Manolito, nadie pone hoy en duda que el moderno Quevedo ha dicho siempre la verdad cuando se ha referido á ess mercado dh llsvter(a, que tanto empello han tenido los franceses en,llamar Gran Exposición. Otros i lsstralhsimós y uotabillsiraós ese<(tores etesttfteos para dealró lle susu tam-
bién la hau ensalzado fantásticamenter según el papel que aseguran allí
hicieron. Yo no he podido asistitv porque me lo prohibió el ezeelerlt(sed<se
Sr. Iiédta is Utrófse¡y hubiera gozado si voy¡porque eclipse eoz seyvridad á Cauto genio como allí se ha coleado. Pero, en cainbio, hoy me encuentro con una consulta que me ha dejado frior como si estuviera en Berna cen su temperatura de 28 grados bajo cero, según publicó El 1rupurciuí e] 21 del pasado Febrero, y digo que me quedé yerto psr la siguiente
consulta qus se me base.
Iln segor tan observador¡como pausa zéca Dios le ha concedido, ha venido de luengas tierras á, visitar Europa y sus rincones.
Es hombre adinerado, y vaga por el mundo riéndose de los mortales y de sus cosas. Este caballera (el de la consulta) visitó, csmo era natural, París¡ para que nadie le tuviera que aontar historias de allí, y cansado de ver ordlsarieces (según él) ¡llamó su atención un rótulo que se veía sobéé' un armatoste de hierro que sentaba: !<Potro adoptado eu las lisa(es Uabaííerteas y evl el Djércíto espagól. s Ei más ni menos, ni menos
ni má,z.

Hace aüos que los franceses se han apercibido de que en Espaíta pie. domina el idióttstzó, y se dedican á, divertirse con nosotros de tal modo¡

pelo que no pasa semana qus zo llos temes el

por lo menos una vsz. Des-

de el tío segundo de nuestro compaSero Onate¡un tal Dumas, que me-

Rdee(1aV)lePdtoeerrcirnueo atoreianxiidsetailtramhnoodyiin¡dfcaaafudosorttauduerlaedScráo.mrdGeáanárticós;inal¡aksnlo idxo.pt—eusbhtla.i,cbGalemvesoEssasceiun. etélagsrolibersetes

104

LA VETERINARIA ESPAÑÓjLA

tiá llo

mucho ruido en Praneia hasta hace poso, que nos pesetróy dijo aquede los Piribeos y del Afrioa, y otros posteriores caballeros que ha-

blan de la aazscs cola media de nuestras hermanas, hasta el genio que

edprneisccútevoairsqstudeaeerdereeesfitvleáoirnssstnace¡rncíemipselenepntnaíefarsiacqEadnxaeqtrursneeeomlvseesadrpliuagfisrúcaanan,natuaornardatfoiíassmtzieoocn,taamgcdereeennyetpéerlnaueldm¡noaseheufíisanannilisdgjim eúmnoáaltDEpaics-n'r-

wl

cufis' jhesta eso llega la Armado de papel y lápiz

ilusi6n! Trstrresr,
se me presenta en

y volvamos á, el cuartel mi

la consulta. hombre,, el

de la Exposición, para tomar notas del artefacte¡y con cuantas noticias

.ylCooo¡m hlZeeoigvdúeiissertaronatae,stóhuslairocayeluo,rnpyauoonvdalerezíhadíeeienjmneC:@oarEabirlaaslyplneo.mrtcriazoalanosadrdaRocropelantaalu ádenoss,aupdúopunrsciiceshol.aEqtjéaunreciimhtoapyreeesvn piasE5txso-ll

pafia; fines,

personas es decir,

que que

le han estudiado ms aseguran que es una ds las muchas tantasías

los franceses. La noticie mejor que yo tengo que se

no responde a sus
que nos importars
relaciona con sse

ltlCeiartarabee,ssrtíeoaásceqilróuaínezvaueásns¡nytíscufledaisehtár,alasEslssepró.dcasooc5muaelnpotalsleatrquiEucnxetapcseoossmqtieucpeia6cnlnoeem,rhoypaabqfníruaeaenrnotchaédemsioóbhqidsuésenlodlsroeehssipuouesnlttdoa6ir1dem 6aseeednn ne-

lbm Pm lcqaoreeueoesslehnss,a¡ctoypááeos,qoum plcu,eaqaieestsnumtaoeehemlbsisalidsaueoyainjcdeddaedor.aseláseabltDCsllua,baeaimcesruypó,sdbnolnserm aóbenzlqlueeaaoeusclsloedhpaCheaorealisgrisssjranPavdcreem oiadorscsleeotgetrmsurslaaeamozoprsscreoobitlitrsru6aapuenrslsactaoerru iynrtnaanpa.cparrfaiAeaórabsbq,arnaaaoun¡jsofiíycieye,reitnosagnahadudcbaEobaaocrserniopydseqfsoasinauíerfsndesisildaoom leíloeespabnlólcoafáalhrsclonsaaeaddchbm .netioeaunzbm brrarayia-a.--.

dsldaaaesdNdAsaauoddrráiersr6oálasoqlc¡lsquaaussrfírrátíadeeadnninryicráEueátses,selpeBs,rsDaoh5etnerosanaacmfltqEeeabuourqsnexeuo,cpesneScisnroldvsubteaeerotlesedlsetnaertsitoom,oeds,ldioleaeapnnstnetetarooerolipsom yaes,siavaqn lcedouoenoenrhsam aemjsósuáeeuglsohcatqharequnoanuengemgomliluamaullartmnsiioepsaaceslsleiigiacea.n»adpdradaidos--.,

sensata acepta ccn los brazos abiertos,

Eíanda á tu afectísimo amigo,

Crurznssrsc Rotrsso.

LA ' V%;f EiRbíyfAvRIA ESPAKOLoA

'1%

La jubilación de lcs Catedráticos; — El nuevo Ministro de Instrucción pública ha publicado un decreto modiücando el del Sr. Barcia Alix sobre jubilación clo Catedráticos. Mantiene el-derecho á jubilarlos %los setenta atíos¡pero no lo consigna como indispensable, sino que pueden conhnuar en sus puestos los que aprecie el Ministro que puez dan seguir cumpliendo su misión.
Combatimos oportunamente la publiceci6n del decreto del Sr. García Alix á que se hace referencia, y con nosotros lo eombztió toda la Pren-
sa, salvo la que entonces se.intitulaba ministerial. No hemos de' rega-
tear, por consiguiente, nuestro aplauso al Si'. Conde de Romanones, que repone á Profesores meritísimós indebidamente apartados de los centros de enseúanza y suyos derechos, además, fueron eonculoados por el anterior Ministro de Instrucci6n pública.
Dicha disposición, que publicamos en este número, tiene efecto retroactivo. A los Catedráticos jubilados en virtud de los decretos del senor García Alix se les ooncede el plazo de quince días para promover su expediente' de capacidad Rsica. Si resulta demostrada volverán á sus cátedras. Esta retroactividad no lesiona ningún derecho, pues si bien ss cierto que algunas de las vaoantes predueiclas por las jubilaciones hechas estaban sacadas á oposición también lo os que ningún opositorha llegado á, actuar.
1quevos Ministros. — Couio saben nuestros lectores, han sido nombrados eon el carácter de Gobernación el eminente hombre público clon Segismundo híoret¡ y de Instrucción pública el joven Diputado por Guadslsjsra¡ Sr. Conde de Romanones¡ de euyá ilustración y compe-
tencia esperan tanto las ciencias médicas. Veremos si esto resulta cierto.
Director de Sanidaidc — Ha sido nombrado Jefe superior do Adtninistración civil y Director general de Sanidad D, Angel Pulido y Fernández, Doctor en híedicina.
Muy sinceramente felicitames al Doctor Pulido.
Kuevo Presidente.—Para sustituir al inolvidable Br, Novalbos en
'él tribunal de oposiciones á la cátecíra de Fisiología de las Escuelas de Veterinaria de Córdoba y Sautilago ha sido nombrado el Catedrático de la Facultad de Medicina D. Félix Quzmáu. Estas oposiciones comenzará,n hoy eu la Eséuela de Veterinaria.
Justos nombramientos.—Por iniciativa del Sr. Bogaste hau sido nombrados Presidente y Vicepresiclente de la tonta de Reformas sooia-
les el Dr. Rubio y Gali y D. 8umeründó Azcárate.
Peticiones y acuerdos interesantes.—En la reunión celebrada

Xíig

LA-': VETEFótIE ARIA ESPA!5ÓiLAv

por los Catedráticos de la Vniversidad Centrel se scord6, entre otros. extremos, solicitar .del Ministro de Instrucción pública la supresión de los exámenes por escrito, con arreglo á lo dispuesto por el Sr. García,
Alix,. y que sean orales como hasta ahora venia sucediendo.
Se acordó también que á los estudiantes que deseen libros de la Bi-
blioteca se les faciliten, pudiendo conservarlos los alumnos en su poder á razón dé un día por cada 100 hojas que contenga el volumen ¡ cou sólo
.pedirlos por conducto del representante de cada curso. Profesor que no vuelve. — Según noticias que tenemos por ñde-
dignas, nuestro querido maestro é ilustre zootecnista D. sntero viurrun, Catedrático jubilado de la Escuela de Madrid¡ no volverá á explicar su clase, quedando¡por tanto, definitivamente retirado¡y debiendo
cubrirse su vacante per concurso de traslado.
ReepetamOS muohO el aeuerdO de nueatrc eetimadíeimO maeetrcr pero~ por bien de la oiencia y de los alumnos qne pidieron su continua-
ción, lamentamos dicho acuerde.
Contra el examen de ingreso en las Facultades.—Los estudiantes libres¡independientes de las gestiones que vienen practicando algunos padres de familia, se proponen visitar al Sr. Ministro de Instrucción pública con objeto de rogarle la derogación del decreto esta-
bleeienrlo los exámenes de ingreso en les Facultades. Valor de un caballo español.—Según noticias de Sevilla'los seño.
res' Guerrero hermanos, de Jerez de la Frontera, han vendido para don Antonio Saralegui¡de Buenos Aires¡un caballo semental en el precio
de 30.000 pesetas.
Diputado provincial.—Ha sido elegido por los distritos de Buenavista. Centro de 'esta corte nuestro querido amigo el ilustrado Presi-
tlente de la Sección ds Medicina Veterinaria del Fomento, <le las Artes
D. Simeón Sánchez¡á quien felicitamos eon entusiasmo por su elección. Cargo nuevo. — Nuestro querido amigo y companero D. Víctor
García Bermejo ha sido nombrado Veterinario y Director téenicó de los servicios del importante gremio de vaqueros de esta corte, con el suel-
do anual de 2.000 pesetas.
Felicitamos, más que al interesado, al referido gremio, por la acertada elecci6n que ha tenida eligiendo para su Directo". técnieó á, un Vs=
terinario tau activo y tan ilustrado como el Sr. Bermejo.
Lss vsquerias de Madrid. — Con objeto de felicitarle, visitó en la tarde del 18 al Sr. A.guilera una comisión del gremio de vaquerías.
Conocedor el nuevo Alcalde de cuanto ha ocurrido siempre con la,oon-
cesión y renovaei6n de licencias para vsquerias, ofreció á la comisi6n no
consentir que se instale ninguna más dentro del casco de la poblaci6n. En cuanto á las ya establecidas, el Sr. Aguilera .se comprometi6 á

I.A VETERIiVARIA ESPAÑ~'OLA.

IOV

visitarlas una por una para sobre el terreno estudiar lss reformas que
deban introducirse en bien de la higiene y salubridad general, como también en interés de las propias familias qqe habitan en contacto con
los establos.
Nombramiento acertado.—Por disposición de la Alcaldía de VaIeneia ha sido nombrado Veterinario municipal de aquel Ayuntamiento, con destino á, la Inspección sanitaria de los fielatos, nuestro querido amigo é inteligente companero D, miguel Trigo, á quien felicitamos
por su nombramiento.
Zpizootia.—La Dirección general de Agricultura ha pedido con urgencia á la Escuela de Veterinaria noticias sobre los medios por los que se puede preservar é, lss reses del csrbunco, á fin de ponerlos en práctica en Iionssgrada¡donde, según parece, se ha empezado á desarrollar dicha epidemia.
Futura Exposición.—Diss pasados se ha celebrado en la Asociación de Ingenieros Agrónomos una reunión para dar á conocer el proyecto de Exposición de Avicultura del Sr. Csstelló, que ha de celebrarse en hfadrid el afio pró~imo, durante lss fiestss de la coronación de S. llf. el Rey D. Alfonso XIII.
El Sr. Castelló dió cuenta, de los trabajos realizados y leyó á los concurrentes los 15 capitules de que consta el proyecto.
El Sr. Arche¡delegado del áfinistro de Agricultura, y el Sr. Villa-nova representante de Castilla la Nueva, BB asociaron á la idea, el prisnero en nombre del Gobierno y el segundo eu el de la región que re-
presenta.
Todos los concurrentes salieron muy bien impresionados del resultado ále la futura Exposición. Para celebrar dicha Exposición el Gobierno ha
concedido un crédito de 40.000 Isssesss como máximum, Los salchicheros de Madrid. — Uus comisión de la Sociedad de
salchicheros de hiadrid ha visitado al Alcalde, Sr. Duque de Santo Macro, y héchole entrega de una solicitud, suyo contenido reviste capital interés para este vecindario.
Trátese en ella del consumo de reses destinadas á! a slimentaoión pública, el cual no puede cfreoer garantías de salubridad desde el momen-
to en que, de nueve mataderos que suministran carnes muertas á la po-
blación, sólo sn uno se practica la necesaria revisión del articulo en las condiciones qus la ciencia prescribe, y en los demás se eaerifiean de Noviembre á Marzo 95.000 reses de cerda por término medio¡y considera. ble número de vacunas y lunares durante todo el ano¡sin sujeción á re. conocimiento alguno facultativo y con inuunente riesgo de facilitar la propagación de terribles enfermedades.
En consideración á razones de tanto peso y en defensa de la salud del

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LA. VETERINARIA PsgfsÁlysQ'LA

vecindario y Be sus propios intereses¡ la Sociedad de salchicheros. no. queriendo que se ja pueda atribuir en ningún asgo responjsabilidad en acontecimientos tristes que pued.an sobrevenir se cree en el deber'de
denunciar por sexta vez el estado r ainoso Bel matadero de Madrid y de
reclamar la construcción de uno nuevo en condiciones Be capacidad é higiene para satisfacer las necesidades crecientes Bs la población y la prohibición absoluta de sacrificar rasas fuera de los mataderos que los Ayuntamientos de los alrededores de esa capital deben tener en el casco de las respectivas localidades ó en sus inmediaciones, poro lle ningún modo á, las puertas de esta capital, y todo esto sin perjuioio de exigirles en plazo determinado y breve la instalación de los aparatos y servicios imprescindibles para garantizar la salubridad rle las carnes dispuestas para sl consumo, Este es en sustancia el texto de la exposición, que no
damos integra por sus muchas dimeasiones. Trabajo interesante. — En los 'dos próximos números de esta Re-
vista daremos á. la publicidad un importaato estudio que, bajo el titulo de Ln srifsisosisy sn actual spsrecids es España, acaba de publicar en
su último número la Revista iVssstro f trapo el laborioso Catedrático
Sr. García Izcara. Estamos seguros que nuestros lectores verán con
gusto Bichos articules porque con los qae hey acabamos de publicar sobre le, propia materiat dél sabio Novalbos, formarán an completo estudio acerca de la triquinosis.'
Resoluciones de Guerra.—Por Real orden de 8 del actual (It. 0. núm. 54l¡ se concede el reemplazo para lúanzaneda (Orease) al 'Veterinario primero D. José Pernández; por Circular Be 11 del corriente (27. 0. núm. 56) se dictan disposiciones para proceder á la venta Bel ganado de desecho existente.en el arma de Caballería, y por otra ice 13 del presente mes se deniega la petición de pesar la revista per oficio, hecha por el' Veterinario primero retirado D. Dositso Vega Or-
tega t en virtud de no contar treinta y cinco aües de servicios eon log
aborios, y no serle de abono para estos efectos los cuatro de estudios, según determina sl Real decreto de 16 de Octubre de 18N.
A nuestros suscriptores.— Los que se encuentren en rlescuóisrto oon esta Administración se servirán ponerse al corrientes á fin de evi-
tarles y evitarnes los perjuicios de los quebrantos de giros. Para este objeto, nuestros abonados pueden hacer uso de las libranzas del Gsro matas ó de loe soárss mosédsros¡ que tienen obligación de venderse en todos los estancos ds Espaüa. Les suscriptores que no encuentren estos sobres nos los pueden pedir y nosotros se los enviaremos á correo vuelto ¡ previo el descuento del pequeüo coste de los mismos.
Establecimiento tipogrddco de los Hijas de R. Alverer., s. cargo de Artero MenéndesRonda de Aiochs, 1S.—iuADRID.—Teléfono Sop.

