﻿4ÍWO JR

88 dc Ihlcicnrbrc dc Begttsits

Nrutu, Et.'Elb,

M8B M'MI
REVISTA PRUPRSI9NéI Y LBHTIFI(k.
(CONTINUACION. DE EL ECO DE LA VETERINARIA.)
SE PUBLICA LOS DIAS 10r 20 Y ULTIMO DE CADA MES.

PRECIOS DE SUSCRICION.

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tsmbie por

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Lo I mo en Madrrd p sr ad Itmt salina d lm

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PUNTOS V MEIIIOS DR SUSCRICION. Er Mad d, e I R d

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~endtt adodr R d cerca,an.mrtauanrb ltb c se bm c r del nhm ro d U o spoadrnte.

"nd todas rrc p mal t

obtenido premio ú accesst, como recompensa

otorgarla al ruéritc de sús memorias, teudyhu la

Cott grande sentinriento nuestro hetnos dejado de yublicar eit este aire, á excepeioú de una sola, todas las memó riasyrémiudas en el concurso dltimo de la Aca-

I
'

bourlad, de recoger las medallas p diplomas eorrespoudieulee eu Ia Redaccicu de LA VETERI-
rqARIA Esvdñor.A.— El Secretario,

demiacqntral eéyartóta de'veterinaria; y habiéndcsenos mairifestado la óxtrañeza de este'hecho, nos apresura-. mros'átdecir que esperamos poder efectuarlo en el año

LECNclo P. GALLEGC.

de 'l 887. Empezaremos' desde el di a 10 de enero la publicacion de dds:dey ellas, que son notables (det serqor Morcillo y del Sr. Roúarbj, colocándolas yor su úrden

ASOCIACIO N PROTECTORA
DE LA EISLIOTSCA SSLUCTA VETERIIVARIA.

respectivoo y dándoles,ur;a forma á prdyosito para

que puedan sér encuadernadas juritas en' tomito,

puésto que una y otra versan sobre el mismo asunto.

yfdvertiremób ademds, 'que, contra nuestra costum-

bre, nos ha sido imposible termiúar en este mismo ario

la séric de artlculob que sobre Ifipotogta vertimos dan-

dó'á, hiz': áqtlttlbs de nuestros lectores que colrozcmt

ltz magnqftca y preciosa obra de Ephren Afouet, de la

cual somdichosarticulos un cstracto, compreúderárr

qve es un.trabajorimpcobo y di/icilióimo el que nos he-

mos irnpuuetto at .intentar publicarlos; pues, sin temor

de equivócárrros,,ióo vacilamos.,en qsttgurar qué, mújbs

ycraópbaádbdleemtreándtéú,éánro

htay cnÉ syañayer sona algúná que seá' bien lo, mencionáda obra de Etphreq

Bouel. En este punto, aunque deseó n/iairdo siempre'de'

lá bondád del éxito, hemos llegado nosotros /Justa don-

de nuestras fuétrzas lo' permitieron, hasta 'cejar con-

cluido, en,un año la primera parte de la historia del

caballo, presentaduen extracto ert sefe articuios. La

segunda parte, que,dalrrineiyio, eon. la bistoeia y eatu;

rlio del cabállo ácubc ruoderno, y es ta que falta, apa-

recerá en la misma foy ma segurr vaya sierráo posible.

(Coztinvacics.)

122 Ir. Pio Alonso Cordobós, veterinario da t.a clase¡ eu S. Estébau dc Gormaz, Soria.
t23 D. Dtoutsio Garro¡IIL¡eu lrlouteagudo¡Navarra.
t26 D. Fracctsco Sauttaella, vcteriuarto áe 2.' clase
eu lgoutarno¡Grauaúa.
120 D José Fernandcz Alonso¡ iá. de i.a clase¡ au Alliorea, A tbacste.
128 D 1ñlario Fernatulcz y Fteeuanúez, id., cn Gra-
IJC, Ovierto.

t23 D. Josó Garcia Aloutejo¡ iom ers Móstuics¡ Ata-
drid.

123 D. iMariauc Pargada, vdterutario da 2.' clase, an Atea¡ Zaragoza.
129 D. Paúro Üñs, id. dc t.a clase, en B ribisscn, Búrgcs.
130, D. Saivatiop 0ñvcr ¡iti„cu Massanet de 1a Sel-
va, Garooa.

131 D. Alejo tiraras y, Felipe, ii., eu Tafalla, Na
varra.

132 D. José Alaria ltioreno, i(ht cn Luque, Córdoba.

133 D. Í.oreuzo Jimeuez¡ Id, Sev111a.

13A D. Diego
Córrloba.

Fruras y

Soris¡ itl.,

en

Bujaiance,

133 D. Ignacio Olalquiaga, id, de 24 Clase, en Urroz,
Navarra.

ACADRRIA CRRTIÍAL ÍSPAIXDLA DR VRTRRBRARIÍ.

186 D. Bataet Aicañiz, veterinario, ou Puebla de Almenara, Cuenca.

SECRETARIA,

t87 D. Geroua.

Joaquin TruB, id.

do 2.' clase¡

eu Ventattór

Los señores IJue en ej concurso de 1666 hnn

138 D Julian Alaman. albéitar, en 'llonreal del Campo, Terue'

LA VETERINAltlA ESPANTARA.

I39 D. Miguel de Mora, veterinario de I.4 clase, en liquidar su cuenta sin más esplicacionss que la de

Kleho de la uh>erra, Albacete.

beV qoe laa bases establecidaz en 'el Mbcspecto regirán

l40 I). Aoibrosio Ckrnon, id., en Caravaca, ófurcia. ifesde el mes sjgmeate inmediáto, al' ép qne se declare l44 D. Benito Aroca, id.¡en VifjarrolJia de Santia- cubierto el: ní>mero>de 200 áúbesionas.

go, Toledo.

La admisioá: Á.düevos sacíos'.'.cántinuará daspoes

D. Jaime Ros, id., en Bordiie, Gerona.

iodeñnidámente; pues para llevar á cabo el compromiso

I 43 D. Juan Lopez Ortiz, id., en Madrid.

que esta Redaccion se impone contando at atlseetsst

'

lá4 D. Cisicban Zalabarúo, iú:, en Sangüesa, Mar ppn'2Óú,aqociacfits„se npoesita dtspcüeu de una volun-

vulva.

tad. dé'Í>lerto: ouálidaü que estamóu"seguros de poseer,

I45 D. José Morelló y Sanjuan, veterinario de I.'cla- y de qoe nadie ni nada en este mundo será capaz'de

se, en Viella, Lérida.

, üespojarnos.—

I.. F. G.

l46 D. José Moreno y Giner, id. en yébencs, Toledo.

I47 D. Juan Roca y Trisca id. ec> Monoada, Bar-

celona.

les D. Agustin Adnlcin y Arregoi, idc, en As>reis,
Navarra.

HIIPOFJLGIA.

l4iJ

D . Teodoro

Monterde,

id .,

en

Cariñena, Zara-

gazil.
Isú D. Antonio Guerrero¡ veterinario¡en Cabra¡
Córdoba.
Isl D. iMariaoo Robio y Cuesta, veterinario de I u
clase, en Qouilaoar de la Sierra, Bórgos. I 52 D. Roman Rubio y Cuesta, id., id. id, 453 D. Marcelioo Labadia albéitar en Zaragoza. Igs D. Francisco Rodrig>iaz, id., en Pesquera úe
Duero, Va lladolid.
l lis D, Narciso Ji>ceno., id, en Daroca, Zaragoza.
156 D. Juan >ifirulleish veterinario¡en Palma do tla-
lloroa, Islas Balsares. I57 D. Casimiro Carin, veterinario de 2.' clase eo
Flix, Tarragona. lsó D, José Aloosode Queri, veterinario de I.'cla-
se en Cae>ron>ocho, Palencia.
459 D. José Losada de Prado, veterinario del 2.' re-
gimieolo de artilleria de montease eo Valladolid. >60 D. N. N., velerinario de I.' clase, eo Ia provin-
cia ile Zaragoza. l 61 D Juan Jaque y Perez, id., en Guareña, Baúajuz. I 62 D. Salvio Cabroja¡ veterinario de 2.' clase, en
La Bisbal, Garona.
163 D. Roilaldo tfensa, id., id., id. l04 D. Antonio Triep, veterinario de I.» clase, en
yaragoza. I65 D. Agnsiin Alisesy Garcia¡id, en Madridejos,
Tol e da.

NOTA. Cuan>lo fijamos como iérioino del plazo para

inscribir sóciou cl dia I.' de Linero de I867, lo hioiinos

laaslasiomcipauclisoandoesioppoerzaerladáelsaeoocidoenaqrcee,~sictaasdoesdiiee

formarse
el primer

inés dol afro, facililaudose de e=te modo todas las ope-

raciones administrativos y de redaooion. Pero sehi amos

moy bien, qoe para lu indicada fecha era de todo pun-

to imposible que obrasen co nuestro poder cierto m>-

mero de adlieaiones procedentes cle Ultramar. Tenemos

lu seguridad lirinisiina de que estas adhesiones hao de

venir y nos hallamos adeii>ás autorizados pura anotar

varios nombras ile prolesores en el caso úa no comple-

tarse la cilra ila 200 asociados. Sin embargo:, ni hemos

ezql>llcito de inscribir estos non>broa aio uu aviso

y ter-

mioaole, oi aceptan>os el compro>siso de reanudar los

Irabiijos intrrroc>pides sio tener su prosecucion ga-

rantida por las 200 llrioas, sf aaizeétsst, Rjadas como io-
dispeoaaliles. Rs yii casi cseguro que la asociacion ae

foro>a, pese á qoien pese. ólas,en inedio de la satisfac-

cio» cioe é todos ha de causarnos el ver que no ha

muerto enleramenle en nuestra clase el espirilu dé

en>nlacioo licorosa y digua, necesitamos reves>irnos de

uo poquito de paciencia. No importa gasa cosa elcque

ls asociacion principie á dar sos fr»tos un mes anóes

ó on mev desnces: una vez formada. cada sóeio puéde

En al pqriódico titulado. La Agricttltupa
Eepazttofa, bailamos el siguieuté articuló, que

retrata con bastañta frdocjidsd al cüsá grotescó

asunto da la cnastion hipofágica. Por nuestra

parte, Dila hemos concedido nunca, ni hemos

da concederle la menor importancia, pues, para

resolverla no sa necqgAtta m>ts quo; abrir los ojos

del sentido comun, aoñ lo cual se consigue no

ver ilusiones.—éEs comestible, mejor dicho,

puede desJrrrarse comsst' bte la' carne de cabailoy

Ei sa hace esta pregunta á las carniceros, salta

chichepos, traperos; etc., á cuantos tráftésn an

eI ramo da carnes, de segurio que sualtari lst

cprcajadh. éY 'quién pódrá, g>joriazse da nó'iroabez,

nó,h~a comidú é>grité dé cíhbsl,!n u>la,' ó>im>uqgás Vaqes en

su vlidagi 4Q@ián

come1,pastsciés quiéit

nc ha saciafto. 6>z apeatütq an 'alguna venta,.

porsada, pazadpr" y aún fcnday... Se puede, puaf>,

comer 'carne cla oaballo.—Empero asta, carne

es saludable, es siquiera grata'al paladav. Esta

seflunclo. punto
tivqméJité aqtq

de la cuéstióá
dog,tribunal>es

se rasúalye nega-
irrécusablps'. Pü-

mer cgqbttnap
ttáaniácq más

poJ>éd ante la '.vista dalkipdfagcc dj>ziin~>Atcdó dog qhulotap, úna de

cardo„vaéa ó caymaxa y otra de.caballo;, hacadle

saber ccm, axaatitsrd la Baturqleaa, ds aquellosl

productos culinarios; suplicatlle' que elija; y, siu oi manos género da duda, sin vacilar un solo

instante, ss avalanzará, nuest>63 hombre, nueq-

tro ktpt+ago-ptanilbco,á lá chulatq qua no caí da,
caballo.' g'.é 'Lrízbténab; la, ciépcia y„ lstiesljeriqn-„

cia, dq, consi>ti', qnser>qq qüti'lgr dijajttion> do. lcs >Iii>r>entop as t>g>lto, >biítit peSJ>qptih y„ fácil;

cuanto spni e114>0 máá. agrá>JI>tblamantB qétpfdoa,

manos coriáceas, etc., etc.;.as asA que la.casne:

de caballo, para maseoer- la abscluuion hasta

da los misxsos kipdfago-maetacos, ha tenido

necesidad de ser presentada an esos festines

semiperrunos con los más, brillaqtes, slayios del arte culinário, y prepara;dk con varicá' idias. do

anticipacion, etc. atc; ergc la carne de caballo

es no muy á, propósito para una buena funcion

LA. VETERINARIA hSPANOLA.

dlgestitéí .j<Í léá <cáh<ségáehlcéa, ñó Pari psVórabíe pálábrá, que nos quedamos sin reses de carne.

al organismo humano como las otras carnes de Esto no puede seguir áhh 7 si el sistema de

carnero, vaca, etc.. Kfás, puesto que no es nn
voóenó í<i carne dé 'caballo, ücoüvémíris 'permitir

estabuíacion no se sdópta y se generáliza, si los grandes propietarios de ganarlos y de tierras no

su venta> 'Paré contestár á esta pregunta; la dividen y subrlividen sus propiedades hasta

poblacion el vecindario, sobre todo de Ías gran- hacer compatible la estabulncion cen la agri-

üés cíúdaües, hh Gé dívi8iráe nhtürsl y 'íógiósmeníé en 'dos grupbs. Érgmér irnpo, 'él púb1ióo

cultura: si á la desspariciou de prados naturaleé uo se opone el establecimiento de prados

conssmídórü 'este respíínderia pi, porque, aparte artificiales, este inconcébible divorcio eu que se

de algunos casos dé disrréa, de slgunás gastri- encuentran las dos industrias gemelas (ls

tis saburrosas, etc!s,tal vez halliriau los pobres pecuaria,y la agrícola) ha ile traer sobre Espa-

un alivio eh sus nbéesi8ádes, y pórque de este ña 'lá íuás.espantosa de todas las cr!eis, e irreme-

modo se 'eüucarís el iliáíádvir de 'lss personas que diable 'entonces, la crísis alimenticia: vaticinio

la tíeheü Ogtnco, j 'aün eí olféto, éoüiíguiéndo-
sé ási düéáíüíl úír inüíeüiááaméühet hsa 'carne qúe

que estremece, pero que es yá una realidad en Cataluña,,v. g., y que amenaza envolvernos en

'quiereá 'qué comamos, 'dé la carne que comieron el polvo 'del desprecio que hácia nosotras arroja nüéstros 'ábuelós y üúestros padrés. 9.' ji'ipi, la civilizscion de otras naciones...!

el de los salchicheros, 'psstelerosé cárnicéros,

Hé aqui'el artícúlo publicado por Lú Aítré-

posaderos, fondistas, 'etc:; esté responderis, i<o« cnftnna Espanotó:

''RcÍlieóórííiqk',üeÍmÍa(kká''ésil:bícláúésíítéraiá'<Ír«ímao:",héérí1'ictaíírIéúlaáél:hááéáü4qri«sítíyéiúpególúr''íée'lírüíáaé,eoüeunacúsein-l
zuosléadór 'dh véütü, éil lóh 'fi4óáhi etc., cuál es lá cádrr<e ké 'qhbéllo, 'cúkl lü dé yííés;, éfic ¡ 'étb., ¡eótóííó«é9, küfóé coúíeíeió; áüíós tFáfléo, adiós
líhto-gól "-Iioéivéí kiriáhodib Iá cósa en sérdó«sí poéíííle és mirár-
lá pór espacio dé üos inínütos, o¡píuémas que
debia permitirse la venta, éspvíséárnén«té aán<'n-
oéaola, de la carne de caballo, de burro, de perro
y de gato, euviandó en cambio á presidio de-
rechitamente al traficante en carnes que incur-
riese en el delito de éonfundirlas en la venta
eon lsn de vaca;-cárncroi eic.; porque lo cierto
es'que todas esas asmas .son objéto de eamercio

«áunqúe á largos Íutérvslos, uos hemos ocupado répetidss veces dé esta cuesiion, que se reduce i in-
'troducir la carie 'de caballo en eí ré imcn 'alimenticio

üél hombre. Las primeras autoridades üel .verino im-
lleiria han terciádo eu 'el debite, y so1o este motivo riós ha obligado á hablar 'de 'cite asueto, á pcsar.da

ue su utilidad úos ha parecido siempre muy dudosa. or mucho tiempo pareció quc los anthipp<í(agas lle-
vabin ve<iísia á Íos lüpliólagas, pór encimá délos

banquetes én Ílííe 'estos ültimos praculghan<sáriúitar lá cai'ne óü éáhaÍlo, peÍ o ál fin, séguu las úlÍimas no-

ticias, la üí(lllófagia hs'hhteriiüo iiu triunfa represen-
tado por'cl está(ÍÍédlíuiento «Ie aus tabla de dicha carüé 'ec París, hauvólsrü dé Ilálla, uiíiacro 3, suceso

llue los
sisado

cohnÍÍÍIuÍhótbáíalansq¡'useetegu'hde

sú caklhmhre, háu solas<'<Íoscienlos cu(iierlos,, so-

Ílré el cual Mr'. Víctor 'llóríe, '<lireclór üó L' EiÍio

y de o'ictatt<<vtlvt, y qüü el piübíico las consume, agrico(s háóe láz siauienles reQexianes:

éügáñiüo Ani y'íüíq veéei,-siá üotahle riesgo

«Se sirvió' (üice) uü la<no (lh enlicn<ls que de ca-

'de 'áu salud!

büííój, 'el cua( pareció inuy tieino, segun eí testimo-

1(ó óbstante: eI ejempló' <le otras naciones

capé,áes, cuyos, habitantes son

lisséa de comerse

los unos á los otros., ne és lo que en Espsna

debemai imitar. Entre nesotroi no scn posibles

n(o iíe un mieíéóro deí é<)n<i<ó éhcargido lle promover hl coasúma <lh Íé, cárne' éii' cúétt<on. Lós demás . plsló' (chhvél ó lú Íhóóó, óivrit ds c(isval, fiíat üs
chehat roté) (Í) íio ettabau a<lerezádós., y por oslo
rkauüsran demasiadó correosos para ciertas maulli-

'hay, scü«so üünca, las 'crisis slimentioias por Bulas qae va no cuenta«n cou todos sas dio<<les. Ade-

<é«scásbz Ílé csíñes, üi 'la üdminiitraóión pübíiéa más, loi chóa11ós se mataron eí viernes ó el siíhado

ée déüíüh é émpüjítr hoh máhe firme, coü áccfou

péréévé(kn«th«por la
indhsírrás ganadera

'víá' ühí Ílh<lgrésó nüéitráis
y' 'agrícolá. Peró' si éste

'ülíimó no' suaédei Ia éiíestión. kz«pója(lzoa' que

éü ls áctualidsd agjtan con cálor nuestroá veci-

nas dcl( Amperio frsilcés; y: que aquí nes sirve de

:rihh,, llég<iiá ü tomar en .España proporciones

aáa'solo «gigáútéséseq siqe tsmbieu' áfrentósss.

para, camcrlós bl' üíues, y se 'debía haherlós me<ido antes. ¡Cárhh 'de' Iras'Íliás en Íüípo, y todavía nece-
sita, iuás llempol Tamhien se sirvieron croquctsh con
sarna dc csbaííó I ensalada con aceili; dc Íú. Sühze
'esté aceite, namániíiesta su opinión el bis<crió«ráío üeí hanquelc hippafégicais
Este tono temí-sório, en que se cspresa cl distinguido escritor üáutéa, es el mismo que consláate-
mente heruos 'sdol>tadn para tratar de lós listines hi-

Cóniidvéfhse <íüe ls"'rotiiráeion'de las deheéss es

'rülíresíüh y «áííieYiaist<th; éjué los pastos ñátu-
alés éééáiéáú( he s«cebón; qüe íü trashúmáeibn
:<Íe loh goánados' vi 'lláglén/óéé ílüpoéíólh; én una

(I) g«casamos traducir es<as voc«b!os, porque ignaromo«su equiyalencia sn la iermiuolagis culinaria dc uuesiro pais.—(<V. óéí T.)

9058

LA VETERINARIA ESPAÑOLA

ppoíágicos, á nuestro entender más notables por el lado cómico que por otro aiguno.
Por lo demás, ahora como siempre la cuesrion se ha refundido en tres puntos principales: t.' 1es salnbre la carne de caballo? 9.' 1es agradable? Ó.' tes
económica?

CASO NOTABLE DE HIDROFOBIA.
Varios periódicos han publicado, tomándolo de otro francés, el siguiente 'suelto.

Bespecto á lo primero, parece que todos los esperimcutos ban demostrado no ser antihigiénica esta
carne, de la cual o)ochoa curiosos han hecho uso im-
uneniente. En este concepto, dice muy bien Mr.
orie, que la administracion piíblica no tenis por qué
oponerse al estsbleciniiento de la tabla en que se
espenderá la carne do que se trata; y todas lss atribuciones de la policia se reducirán á vigilarla con alguua mas escrupuíosidad, por razon rle ser nueva
y de versar sobre un articulo desconocido.
El segundo punto es euestiou de gustos, sobre los cuales nada fiay escrito, segun el adagio. Por
nuestra parte, solo cn caso de absoluta, necesidad nos
resolvenamos á comer carne de caballo; pero AI. Bo-
rie asegura, por el contrario, haberla comido repetidas veces, sin placer ni repiignancia, en cl trascurso de doce ó quince años, y añade, que tal vez esto sc
deba á que sus mandíbulas conservan las treinta y
dos piezas de la dentadura, confesando sin embargo que, en lodos los casos posibles, esta carne necesita una prévia prcparacion en fuorre salmuera que lc qui-
— te el tulo. En cuanto á la grasa y al aceite, dice que siempre le han parecirlo sumamente dcsagrailables; pero añade, que esta no es cuestion del moniento por
cuanto no se trata de establecer una roncurrencia
á las grasas y aceites ordiimrios con grasa y aceite
de caballo, sino de intr)ducir un nuevqo articulo en

sUn sugeto de 69 años, habiéndose hecho acci-
dentalmente una peqnena herida en el dorso de la mano derecha) no se'la curó rle otra manera que ha-
ciéndosela lamer por su perro. Despues de algunos
dias, corrió la voz de que el perro de-dicho sugeto se
había vuelto rabioso, y se le mató en vez de sujetar-
le á observacion. Aeordóse el dueño del perro de que
éste pocos dias antes babia lamido su herida; empezó
á ponerse triste y á temer por su existencia. Tascur-
rió sin embargo un año sin que experimcntasc uovedad alguna; pero al caóo de nn ago y scís días se manifestaron los primeros síntomas rabííicos, falleciendo el enfcrnio en medio de los horrorosós padeci-
mientos de la lüdroíobias.
Si, como debe anponerse, es esto verdad, re-
aultaria que el perro en cnestion oomunicó la rabia A sn. dueño antes de haber revelado el
más ligero sintoma de padecerla él; y que la
rabia, asl comunicada, tarrló un año y seis dias en declararse en el hombre.—Apuntamos el
hecho por su calidad dé extraordinariamente
notable, lamentando que tan de ligero .haya sido jitzgado por los que más de cerca se han ocupado en darlo á, conocer.

el abasto de carnes alimenticias, lo cual á su enten-

der no tiene vuelta de hoja. A yroposito, acede que

FIN DE AÑ0.

en una ocasion comió un puchero en que la carne

era eseelente; pero malo el saldo, que parecia esto-

aqueÍía poso, tal vez porque el cocíuero habiapensado en

La solicitud que elevamos pidiendo algunas ven-

más bien qne cn este, y de todos modos opina tajas, en favor de les veterinarios que- desearan abra-

que están muy próximas á rlesaparccer las preocupa- zaría sarrera de Irauirltatkuus de segunda clase; ha

ciones riel vuygo contra la carne de caballo.

sido negada, segun se nos informa. Al presentarla

Bajo el tercer punto de vista, aparecen ruayores nosotros, rreimos cumplir con un deber sagrado de

dilicnlladesf La carne de caballo porlrá venderse ba- dignidad profeaional y,de conciencia. Mas, omitiendo

rata, mientras no tenga demanda; pero difíriilmente explánar hoy los motivos en que nos apoyábamos,

odrá ser almnda)ile, porque el caballo no es como el y acataurlo con la mayor sinceridad esa resolucion

ucy que si)".rnpre ó casi siempre, acaba su vida en el quó)áe ha dictado, estamos en el caso de manitestsr

matadero. El caballo, esclusivamente destinarlo sl tra- que éelebramos la desestimacion de aquella súplica:

bajo, taúto más penoso, cuanto más avanzado en lo celebramos, porque nos seria muy doloroso ver á

años, suele tener una vejez desastrada, en la rual di-
ficilmcntc se sustrae al muemno ó á otras enfermedades terribles que inhaliilitcn su carne para el uso ali-
¡de menticio. En consecuencia, las carnicerías dc caballo

¡la respetable clase médico-quirúrgica de la esyccie

¡

humana abrumada por el peso rle nna concurrencia
profesores. tau esp;mtosa y tan cruel como la que

las cntrañas dc núestra profisiou veterinaria.

¡.devora contarian siempre con escaso surtido. llír. Bor'c reco- No queremos para los mérlicos lo qué no queremos

noce esta lhlta capilal de I» hippofagia, que nos limi- ' para fos veterinarios, una concurrencia degradante

tanios á apuntar, porque la tenomos áuipliameute des-
envuelta en casi todos los articules que á esta materia
hemos dedicaiío con referencia á otros estranj rr)s.

y aniqúrladora;... Dámosles, pues, laenhorabuetfia por la negativa puesta á)nuestra solieirhd. i Ojalá qúe ellos, como más influyentes que son, y pénetrándose. "bien

Y por iíltimo, bfr. Borie no rechaza abibrrai»ente de la nobléza-de estos sqnrimieutos que' nos animan,

la hippofagia, bien que ponienilo en duda su utilirlad, se iutiresaran enérgieamenre por librar á la clase ve-

y concluye dicícndo, que aun cuando la nueva tabla terinaria de esa inundacion de profesores que anual-

solo acarree al ramo de carnes un consumi,lor más, mente se veriliea y que, á semejanza de otras inva.-

sieaipre representará una preocupacion menos.

'
siones consignadas cala historia, concluirá por em-

E. Fv,))

'
brutecerla, por exterminarla!

LA VETERINARIA ESPAI>íOLA.

90b9

AE SENOR DON MAIIRICIO MOREN.

pero de V tenga la amabilidad de retratarse del oitado

ar>,:culo quo ba comentado cn contra de un profesor

Cuando en el núm. 885 de este periódico publicamos un articulo sobre inmoralidail profesional, procuramos colocar su doctrina en tan alto grado de di, nldad y de prudrncia, que, despues de liabcrle dividido

que por iuas que V. diga no lo nombra pcr ser afren-
toso, tione la libertad el mismo de non>brarsc honrrado
en sii proiesiou v amigo de sus con profesores el que cs v será siempre su aicctisiino y S. S. Q. R. S. M
DN, »sou>c>o >uoázuo.

en dos partes, una dc consideraciones en tésis gene-

San>a Cruz de la Zarza 7 de Sicieml>re de 1866.»

ral, y o>ra de consideraciones relativas yá á tai ó cual

.A.utes de pasar más allá., hagamim u na declaracion

género de actos, consignamos con rcpeticiou delibe- que ponga á salvo la iuteocion puia que 'nos guia ra>la nuestro deseo de no entrar en el terreno de las Remos trasladado integro, exaoto al pié de la letra y

personalidades. Pudimos no asar>ar en la eleccion del con su ortografía propia, el escrito de D. Mauricio Mo-

inedio mis conducen>o para dejar ilesa la persona reno, despues de pregonuar é su autor, privadamente,

ocuJ>áudonos exclusivamente del acto público, de la si deseaba que se publicara, y teniendo además pre-

conduotapúbítco del f»:ofcsor. Mas, si á pesar de todos sente que on cscriios de esta índole niuguua lledaceinn

los miramientos empleados en aquella censura, no lo- debe prrmitirse al>eracion ni correceion deniogun gé-

gramos tan laudable fin, cúlpese á nnestra impericia, de ningun modo á nuestra voluntad. Así es que, aun en las breves cláusulas extaiupados allí con relerencias

nero.— fin ligero cscrúluilo asalta, empero, nuestra
conciencia. Como la letra que el Sr. Moreno haec no
es de >al liellcza y perfeccion caligráfica que pueda

que no podisn scr abstractas, esto es, al tomar en servir de modelo cn la enseñanza dc la Iustruccion

cuan>a los actos públioos que nos babian sido ilenun- primaria, no podemos afirmar, en absolnto, que lnv'-

ciados, relativos a un profesor-regente de Santa Cruz mns la 'habilidad de descíírar exastísimamente todas

deis Zarza y. á otros dos proíesores de Pozohlauco; sus pálahras. Sirvan dc ejemplo las cine const:tuycn la

aun en esos actos, que reprueba la clase veterinaria firma, ND' Mauricio More»o:» ]a n de D.i' po<há tal

en masa, tuvimos la atenzion de ocultar el nombre
de esos tres profesores.

vez ser una r, y en ese caso no diría D.ii sino D.r, abreviatura de Doctor. Parécenos que la u„esli bien

Pero, indudablemente, no han bastado tantas pre.— cauciones >le parte nuestra para evitar disgustos personales; puesta que el Sr. D. Mauricio Moreno se ha creido en el deber y con el derecho de exigirnos uua

clara on el escrito; pero come únicamente hemos visto
firmarse ND.N l'rtíauo dc Taí» á personfs de elevadí-
simo rango, y como puede suceder muy bien que e l
Sr, D. Mauricio Moreno sea doctor en alguna Facul-

rotractacion, no ya de los párrafos que á él pudieran tad, de ahí nuestro temor dc haber pecado, aunque

aludir, sino de todo el artículo.

involuntariamen>e.

Bé aquí el escrito en que el Sr. D. Mauricio Moreno, demuestra esa ixigcncia:

Apartando, pues, nuestro propósito de toda cen aura que pudiese redundar en desdoro de la persona,

ISr. Director del Periodico la.Velerinaria Española veamos si nos es posible dar gusto al Sr. D. Mauricio

Muv Sr. >uio y coinproli,soc en atencion al suelto quc Vi>a dirigido en su periodico del dia 20 de No-

Moreno en lo que pide. Respecto á la totaliiiad del artículo publicado en

biembre correspondiente al niimero 885 respecto sl el núm. 885, no pode>l>os ni dobemos retractamos;

relato.que dice.hacer D. Vitor García profesor Veterinario ile Santa Cruz de la Zarza, de uo profesor mo-
delo que eu oalidad clc rogente aoalis, de micárgurse
del cstableciniicuto dc, otro Albeyta> retirado ya dol egerzicio y comentando V.. de malos y humos Albcy-
tares y Veterinarios y siendo uua afrenta para la prü-

porque en el acto ile reválida hemos prostsdo juramento (con la cruz hecha sobre los Santos Evangelios) do ojercer nuestra cioi>cia con moralidad y decoro: por>tac somos cristianos, y cn la lósis geucral de aqnel
articulo hornos sustenta>lo la moral cristiaua («no ha-

fesion mi no>ui>ce por. llevar nms ó menos precio, en la asistencia y el herraje., Raiuáiidmno Profesor, modelo V

l>astR casi l'l'ill>lual y lecl>R>>>lo esp>celo>les >ll>e il>ü

abstendré mucho calificar, puesto que seme resiste

pensar en, llábcrlas fésior y aioaiite:de

lei;io; soy
las letras

cndccirle que
no ho poilido

como Promenos iic

eslrañar en V. baga comcutarios y cali(iquc de uuá

manera tan poco aiuablo á los >pie tieneu la hourra dc

estar practicando osla facultad, y quo saben y conocen las necesiilados de los pueblos para poder >ener mas ó

menos utilidades y no gravarlos; y en su atencion cs-

¡

~as átu prójimo el >laño quo no quieras, tú recibir); n>oral que so nos esplica en las Cátedras de Veterinaria, que está consignada terminantemente en el libro que sobre cata asignatura nos sirve ile testo; moral
que está proclamarla por todas las instituciones y por todos los gobiernos de todos los paises: úil>imamcrite,
porquo, no habiendo llevado nosotros la intcncion ile
personalizar las refii.xiones quo haoíauios, una rctruetacion de la totalidad del srlículo, cquivaldria á des-

M40

I A VETRRINJ(ÁRIA ESPAÍ((OLA.

Wlrtuar la nobleza de aquellos pensamientos. Ahora, en cuanto al resuhado personal qne de
nuestras consideraciones pueda deducir al "uien, si bien protestando siempre que no tuvimos pensamiento de inferir Ofensas pevscnules, no hallamos inconve-
niente en retirai' del artículo en cuestion, y de cuantos
hayamos escrito sobre el mismo asunto, cualesquiera frases, expresiones ó conceptos que puedan ser mirados como injuriosos á la persooalulad de D. Mauricio Moreno, de los profcsoros acompadrados de Pezoblanco, etc. etc. No es la personalidad, Sr. D. Mauricio, lo que nosotros hemos querida censurar, sino el acto público del profesor. No hemos dicho nosotros, cómo
se llama el regente de Santa Cruz de la Zarza; V. es
quien ha declarado qíie se llama D. Mauricio hforeno,
suplicando qne se haga púhl'ca esta declaración.
Pero el comunicado de V., Sr. D. Alear',cio, ya
que nos abstengamos dc comentarle, porque bastante comentado quedaró él en la coiiciencia de la clase ve-
terinaria, merece cuando níenos un correctiio por la falsedad de ua aserto que contiene. Este aserto falso,
que, lanzado con premeditacion al dominio del púb!ico, constituye una bnpiitacicn falsa, estriba en afirmar
V. que el director di'. LA VETERINARIA EsPAÑGI A, lia lla-
mado á V. casi crhninul. Esto no es cierto, Sr. don
Mauricio; y vamos á tomarnos el trabajo de patentizárselo á V.;annque á reserva dc oponer contra esa
ofensa que V. nos in(icrc el derecho qne conci;dcn las
leyes. Decíamos cu aquel artículo, y examinando los hecl'os en absoluto, en tésis general, inconereta, que
semejante ccndiicfa (la dc ofrecer rebajas en perjuicio de otro profesor) es, TAI, FFz, criminal; pero no di!irnos
que es casi. crímiircí, ni murho menos que V. Gs casi
cnimi)iab No somos jurisconsultos, y por consiguiente,
nada lmnlria de extraño que en estas materias em-
plceir>os (siempre dc buena, fi'.) alguna expresión más ó menos iiupropia en Gl lenguaje técnico dc la jurisprudencia. Alas, (desea V., Sr. D. «lfauric'o, saber en ilué lundáhamos nncstra so«pecha, nuestra duda sobre si semejante conducta es ó no criminal? Pniis si lo la-
sca V.„ fije su atencion en los sigcii utes artír uliis, quc tomamos del Cúríigc pena/ vigente.
«árt. 461. Los que ee coligareo ooo el go úe encarecer ó abürstar ahusivcmeute el precio úel trabajo, ó regular sus condiciones, serán castigarlos siempre que ls coligsuicu huiiirre romcczsdo a elecuier«e, cvu lee
penas de arresto mayor y multa de tc á Í00 duras.
Si le coligscion se forinsre en uos publicscioo me~nov de Í0,000 almas, les Peoss seráa arresto iueoor y
m,ulta de 5 á lic duros.
<ss peuas ee impondrán en ambos casos en su grado máximo á los jefés y promovedores de la coligacion, y á los que para asegurar su éxitó einpiesreu violen-
cias ó amenazas, á Do ser que por ellas mersciereu
mayor púna.

Ari,. '462. Los que estfarciéndó ?Blsos rumores ó
usando de Gnslquier otro Brtilloio coosiguieren alterar los Dreoios naturales que resultsriau de la libre Gon-
curteucís eii las mercaocíss¡acciohes, rentas públicas
ó privadas, ó cusiesquiers olrss cosas ííue foeren Ob-
jeto úe ccritrstehióo serán castigados con las penas de
arresto máyor y más óe ÍOG á Í¡000 Suios 4
No citamos más artfculos, ni otras leyes, Sr. don
Mauricio, por no molestar ál pílhlico con esta cues-
tion enojosa, y sobre todo porque uo qneremos que sea juzgada esta contestaciou nuestra como inílicios dc orientacion que pfidicra recoger en su provecho ef profesor D. Victor García, perjudicado acaso en sus intereses por los motivos que venimos deplorando.
Una indicacion, y concluimos. V., Sr. D. Mau-
ricio, parece insinuar en su comunicado la especie de que, si abarata cl pi ecíc de lás cosas, del trüóájó, ctc., lo hace por caridad hácia el pueblo, por no gravar jós intereses de los dueños de animales. AEs esto lo que
V. significa? 1Qííferé V. tener la honfiad de décimos si es asf, v, en caso afirmativo, autorizarnos para'publicar ciertos dátos que obran en poder nuestró?
L. P. G..

AGENDA DE BUFXTE Ó LIBRO DE MEMORIA DIARIO Pi«BA
SL AÑo t 867 GGN NGTIGIxs v GUÍA DR iiiADKIIi.
par M«e.
'
J?E d/ud«id, eu rústica, 7 rs.—Encartonads, E rs.— Eo tela á le iii, lesa, Í3 rs.
Eü preváveáas, remitida por el correo,, ea rústicai 0 rá. — Eucsrtooads, t4 rs.— Eo tela á la Íííálesa; 9 rs.
EE PrecáErdae, por medio de los corresponsales que
ii s Íieo recibido Pcv otro conducto más ecooómico
que por et correo, en rústica, 0 rs.—Encáricnada, t era. — Eu tela á ls iuelesa, Í5rs.
Est:i dyesda está ya tsn generalizada por toda Españe, que Gos sliorra el trabajo de encarecer su gran
utiÍidad material y posilivs; siendo pcr lo tanto indispenss hle eu iciles lss casas, tsiitó Páriiculares Goüio de
cooiercio.
Se halla de venta eo ls libi cita gxvranjers.y nscioh
iisl de D. E. Esi! Iy-Ñhilliere, plaza del Príücipe i!oh
Alfonso, Dúmero 6

ANATGMÍADEsGMPTIFA DF. Los PBINGIPAGss TIIios DE Aívt-
MALEs DGMFsTIcos; por D. José Quiroga y Gonzalez.
Consta de.uu solo tniGO eu 4.', v se véude á 30 rs. éá Mailrid, lihreris de Calleja, Baile:úe Cárretns.

INDIGE Dlt LAÑ DR NÍRIFRGB

MÁTEBÍAB GGViTENÍOAs Rív f Á GRLEG(lÍoq
Dli.zsTE PEBIÓDILG GGRÉEsfioi«D?ENTE,AL

AÑo 4866, DÑGIMOCUARlo D" SU PUBLIGÁGIOM DEOSDE

ODE sE voÑnó KL LCD DE bá VETEEI'VÁ'.BIA.

ADVSETE«VCld:— .La Ñc«aeraefuz,gue ee Cits BE

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bdeésóa(rtdüeáaó'$Qéqdvreic~ójgeéáhdúe

LA VKTKKINARIA KS)IUAWiOLA,.

tiyqtnáñfeiles, corrstgosási yássáswstcrtss esm sume» Gcisa cion en la cerda. Ampliacion de lo mismo.—329.

sgjitgcccásségi>>i sr llüfere fácilinsate áe lo gue llscaii tos

L>nfermedad epizgóiica del gesdg, no descrita; por don

áeittás Eássercp.— Los egvtvocsáus scsi st dd.,átu 10 Sebastian Garcia.— 330,.

de Ésf>rsrc, IÓ áe >yettetnf>re y él del 20 áei propio mss,

Sobre ei contqg(o, dol nluermo.—33I.

AIITOS OYICIALES.

ipdigestjon cgJJ ineteorismó en los sojlppdos. pttncjpn

Prestacioa del servicio de caballaje para el año de 1866.
(Real Grden espedida por el iúiiúiaterio, lle Ia Guerra.)—
Números 304 y 311L
Medidas adoptadas por. ei Gobierno para prevenir la invasión del> tifus conmgioso del ganado vacuho.—Números 304, :106. (Véase la seccion de nmmuu etc.)

'

intestinal.— 331.
Eoteritis aguda con rotura, hemorrágica. Curaeion.—333. llilaria papilosa desairoflsda en, cj; ojo, de los soiiye-
doa — 337.
lnvestigacioness esperimeutales aoerca de la inflnencla del dolor sobre la caloriñcactóu y los movimientos del
corazon. — 388.

.Alcaldió.=Corregimiento 'de Bareeloua. Reglamento'sobre la.iasyeeción facultáiiya de las leéhes en aquella ciuded.—
Número 304.

Caso notable de ludrofobia.—339. clnUJÍA Y PATGI.CGIA QIJINUSGlca.

Nueva tarifa señalando los Iionovarios del profe or para cases judiciales. Tramitacion y resuiiado del espedienie que se formó.— 308, 316 y 317.
Una Pecomendacion represiva contra los intrusos en la
castraccion de anünales deinésticos.— 309.

Herida en>la parte intevna del corvejoa, interesando la cápsula sinovial. Curacion por un procedimienm espo-
cia I. — 36 3.
L>massulasioa por arrancamiento, sin tender. al animal, en la isla de Cuba.— 322.

Real óvden prohibiendo á tos catedráticos de Veterina-
ria cieptas cosas¡y autorizándoles para eierlas otras.— 3119.
Recomendando una vez más la necesidad de las Inspecciones de carnes (Orden de la Dircccien de Sanidad) 318.
Medidas sebre.higiene pública adópiadas por el señor
Gohetnadoi de Navarra (sobre epizootias).—317 y 318.
Estadistica de los resultaijos que arrola la inspeccton de carnes en toda la provincia lle Navarra en él primer año de su
su inslalacion.— 318.
Lyy, de enseñanza agricola.—323. ld. de poblacion rural.—328. bfedldag contra la epizooiia. fsrcásc.-325.
Id. múy excejéutes' dej br. Gobernador de Cádiz sobre higiene, púbfiica¡éptzoótlas é inspecsion de carnes.— 325.
')teal déci eto devojviénilo á las Escuelas du veterinaria
su anligua denominacion de. espscásieS,—332.
Real decreto modifleando la Carrera de mediciua y ciru-
gía„y estableciendo una nueva titulada de Nacsttattvcs
de 2.4 clsse,—335. (véase tambien el 339.) Real,drden encargando la formacion de una estadistica
pt>ogestonsl sanitacia.—3:17.
SECCION ACADÉISIOA.
Academia central Esparioza de Veterinaria.
Sesiun del 21 de Abril dé 1866.— 31 ti.
Sesion dul 12 de Mayo lle 1866.— 317. Aviso de la Secretaria participando que se puede recoger.yá los premios llel últhno concurso.— 339.
SECCION CIENTIFICA..

BiGIENE, POLICIÉ. SANITARIA,

(VÉASE AGSICULTUIIA Y ZOOTECNIA

TAISNEN> LA SSCCION

DE »VASIDDNDES»)

Cria caL>aliar. Discursos pronunciados sobre esta cuesiion imyortantisima en el Aleneo de Barcelona, Por D. Miguel Viñas y lllarti.— Nfnneros 804> 305.
Policia sanitaria aplicada á la inspeccion facultativa de
las leches en Bárcelona; — 304.
Eufermedailes de algunas ylautas; mitodo más natural y comyrohado para su curacion.— 305 y 306.
Caballos del Asia — 3ú5.
Varias apuntes sobre los fundamsntosen que estriba la zootecnia general; por D. Miguel Viñas y lllarü.— 306, 307, .308>, 309, IHI, 312, 314.
Sobre el tlfus contagioso del ganado vacuno. Desaórollo
de esta epizooua en varias naciorcs; »u marohai sus estragos; su historia dc actualidad; refiexioncs v medidas sa-
nitarias.— 304¡306, 309, 3gi (Cirúuios)> 322¡336 y 337.
Herradura yeri-plantar, de M. Pierrc l'bai>licr.—310; Higiene púbúca. Temores, consideraciones y más datos sobre el tifus, el oólera, la pieuroneumonia exudetiva ete.
-3l i.
Caballos de Ia Isla de Cuba y,. sus alimontos. 314> 346> Reilcxiones y csyeranzas sobre mejoras en el ramo de' Insyeccion de caruos.— 314. Observaciones sobre el desarrollo del lligo.— 314 Concurso de ganados domástico4, en la Exposiciori barcelonesa de 1866> Programa, niemoria, premios.— 315, 328

'PATOLOGIA> TaaAPÉUTICA Y PASNACOLOGIA

Inflltencia del éter en las mdigestiones.-307.
Oti'o caso de trasfusion de la sangre.— 314. Becumento académica. Memoria sobre las cnfermedádes
más comunes de los soüpedos en la provincia de TerueL— 347> 348, 319, 920> 321, 322, 323, 324, 325, 326.
Aplioaciones llel lfgutdc de Vállste. Más sobre lo mismo. Restablecimiento de la fórmula verdadera.— 321 ¡326.
Propiedades de la ereesota y del fenato de sosa; aplica-
ciones suyas.— 321.
La glosopeda en SeviRa y Górdoha.—.Véase Iu seccion
de EIGIENN, elc.
Accion flsioldgica riel ioilo.—322, Mioriiis general.—.323.
Nneven dalos sobre el tratamiento de la rabia.— 325.
Rabia en Ia mula.— 334.

Aplicaeion del tratamiento de Werder en los esguinces

coxo-femorales. — 326.

Exámen critico sobre Ia aplicacton del ungüento de

cantUánriad'áafse; cpooiofnD'.noMdpétsicarsttVa id>(aeln.—la3s26g>ya,l)3)i2n8áá. .)—,327.

Consulta

sobre las

consecuencias -1

postijles

de

la, castra-

y, siguientes.
'Lás'mil y'una proyiedades du la ortiga.—317. Sobre c( establecimiento de. uns casa de enseñaDZS

teórico-práctica, que yi omueva cl desárroúo de la agriculz
iura en la provincia de Santander.— 320, 391 y ytih
La glosopeda. Insiruccion sanitaria sobre ella. Tratamientó.ácocüllsinio.—392 y 330.

Gana>)o gordo y ganado flaco,—324. E>xposicion'de' gánados, y animales' de' corral,en Pamplo-
lla.— 327.

De las pajas come alimente.— 327.

Experlméütos sóbre lá próducción de la vasúna natural;

, por lit. Chauveau.— 328.

hpizootias» Béilextones genqrales acerca de su natura-

leza, carácter''y Iráscendencia. 'una, no conocida, désar)oiladá

Dene'seclripgacrióiando(>éaarmticeufllaarr

de de

l las islas Canarias, Cáriclusiones y datos' oflciales sobre la~

, terminacion' del plus couiágtoso del gánado vácuno.—336

y 337.

Hipofagia.— 339.

FISIOI.OGIA.

Del ojo considerado como instrumento para el desarrollo

2049

LA VETERINARIA ESPAIi)OLA.

de la inteligencia.—306¡307, 308¡ 300, 310, 3 1 l.

Sobre las funciones del cerebelo.— 3 I 2.

posibilidad tisiológics de la su perfetaoion, segun nn mé-

dico; impcsibiiidarl id. de
Ánatomfó y iisiologfa

id., del

segun uo veteriuano.— 327.
hfgado. llistologia del hfgsdo

ictérico.— 333.

EXTERIOR.

Sobre algunos fraudes en la manera de medirlos ca-
ballos.— Nútn 306.

Quisnch Oaeávtch.

Sobre los fenómenos llamados de fermentacion.—33I, 332, 333, 334 y 3 J ó.
HIPOLOGJA.

Investigaciones sobre la historia del caballo en torlos los pueblos de la tierra, desde Jos tiempos más remotos has-
ta nuestros dias. Traducoiou extraetada de la obra que es-
cribió en irancés Epheren kldueL—JJS, 314, Ui<J, 323, 828,
332 y 338.
SBCCION PKOTTSIONAL.

Sobre titulos falsos. Varias denurcias por sospecha. Instruction no mcy completa para conocerlos.— JIU, 3ió, JIS
Una uttrus!On Iuás: por D. llamon Clavero Atillan. — St I.
Sobre arreglo dc partidos en Veterinaria: cuesiion que eropieza Isusmtada por cl periódico Aa Safud i!góMcg) eg el núm. 3J3, y continúa despues¡ balo diterente aspecto, en cl núm. 3I4,3iú, 326, Szc (Mtscsfér!eaj, 329, 33I, 338 (Jfffsésfdzeg).
i".ontra las especiotas veriidas en uu suelto dc otro periódico mt desdoro de la Yeteriuaria; por IJ. R. U. Sli-
lla a. — 3 I J.
Un motivo de eutusiasmo. Deposieion de un Inspector,
de carnes etc. etc.,— Jtó y 320.
Estadfstica escolar.—SIS, JJ6, 338, 333 y sobre todo,
el 33S.
gs rurludable.—iiiagnfffcas tendencias háeia la union pl'ofcsiocal; por li. Mateo Vistuer — IGJJ.
Un perióúico intruso, ó sea, Sf Urmffmefa de los Secreta» toh ¡ ciamanúo contra los Inspectores de carnes.— UJU.
Bxposicion al Gobierno, pitlieudo que se conceda á los Veteriaarios algunas veatajas para el ingreso y estudio de la carrera de Fgcmftumcoa rfe gepmmda clase. Resultado.
— 336 y 339.
Buen compañgrismo. Moralidad profesional.—386.
VAEIBDADES.
véase en la Secciom eiémftgicg los artículos sobre chghLLOK DE Lh lsLA DE cuttA; sobre cuimch ottgINIcA; sobre
CABALLOS DKL ASIA ~ SOR l r el OIU CONSIDESA D o CONO INS
'TKUNENTO P»ah KL DESAIIEOLLO DE LA IKTELIOANOI!i.
Estadlstica pecuaria general de España. Censos de
l865 y fóiiU.— JU7, 309 y KIU.
Dos palabras sobre ia máquina de nacer herraduras.
— 308,
Las golondrinas. Reflexiones y noticias con motivo de su
attaenC¡a de óradrid cn ei verano de l8óó.—384.
Manifiesto del Sr. lllezquita á los veterinarios sobre una asociacioa PrOyectada para la propagaoion de esa Iuiama máquina. —8'-""
Más sobre la utiliúgú de algunas aves.—3 i 2. Rglacicu úe lcs animales danicos qhe se han extinguido
en la penlnsula é islas advaceutes ótr I664,— áfá. insectos nocivos á la Agricultura.—J i ó.
4ñe trinntaná al' ftu de Ja rabiay Nuevos datos sobre su preservaeion y tratamiento.—326.
IKISCEI ÁNEA.

Propósitos'.,"Dislates sobre separar cn la gngguanzg Ja
zootecnia' de lagetéünaria.—307.

Una mdtcacton senctlfa sobra las sestones acadénucas. —.30'I.
Otra id. sobre lá nc publicaciou del acta de Toledo.
— 307. Tisne rgscm. Aserto de un escolar médico.— 3 I 4. Otro caso de trasfusion de la saqgre.— 3I4.

ASUNTOS DITE KKOS

Un comunicado de D Joaquin ólartiuez, referente 'á varios acuerdos tornados en laremmtómprgjesicmgf tte lcfc-
úo.— Número.— KIJ4.

Un elogio á D. Nicolás Casas por D. yiceuie Jorjó.—3IU.
Dulzuras dala veterinaria ctvil, por D. Cándido Maeias

y Mtguei.—3l2.

Sobre ei estado en que se encuentra ei ejeroicio de

la Veterinaria en Js Jala de y 330.

Cuba.—Números

3I2, 321,

Varios casoá
Otro id. algo

de intuoralidad
notable.=335,

profesional.— 3lg, 337¡y 339x

3IU.

Uu episodio ultramarino; por D. E. Gouzaiez.—889.

gxámen tDufgdo critico
mada de cauténúas, por IJ.
Nombramiento acertado

de Ja apftcaciou de Ja Iqatias Vtdai.—32fif y de un luspector de

po628.
car-

nes.— 333.

Bueu éxito 'de una visita facultativa girada á la provincts de Córdoba.—333,

ASUNTOS EDITUIIIALKS.

Remitido de D. IL C. Milian¡
úg~ sara que proponga meú!os
ife varias obras uttgrrumpiúas.

escitauéo á la Redaccion tar!Dinar la pubiicseton
Proyecto,de ascciacton

!nacido de esta idea, para llevar á cabo ia Impreston de

dichas obra». Ltsta úg los hóctcs..Observactenespresgtx-

laúas.— 33 i 336, 336¡387¡336 y 339,

GACETILLA.
CDE craccr.z.—Es un documento muy bien escrito; pero hay otros muobcs que hasta'ie superau.—224.
rhmKIEN Agcf I.h comamos.— (Ragg completar e»ta materia, véase ei articulo allqfciagta» en el uúm. 824
y en el 839.

ANUNCIOS.

Gemt,cigbúa vetérinana; par los Sres. Blazquez Na-
varro.— 3Uó.

Manual d»l remoutista; por B. fose Mutis Giles. 306.

Ensayo oliuico por D. Júan Tellgz Vencen.— 306,

Enteratgtofogfa
Navarro.— 306.

vetertuaria¡

por los Sres. Biazquez

Guia del veterinaria inspector de carnes dos, por D Juan Morcttic y Olaiia.,—,3Uó;

y

pesca-

butertnedades úe Ins fosas nasales; por el Sr. Morci-
Uc y Oiaiia.—'306.

Los pueblos y las leyes¡ Btbffoteaa del ciudada-
no=ófu.

Lri lrts tle los pueblos.—310. E»tenor del caballo; pcr D. Ntcolás Gasas.—312. Agguúa médica para tcóc.— 31ó.
id. de buicte para Id. id.
iú. u!éd'ca para lUti7.— 338.
Iú. de bufete para infiü7.— 389.
Auatomia úe»cnohva de fcs priucipales tipos de animales úcmésttcosl por D. José Quiroga-y Gonzalez.
— 339.

Por llf no hrmado, L. F. IK

Sditcg retjicmggbfév LKOIYCIO F. GAI.I,EOO. MADRID. I866. \mPtentadeP,OTga, PIadel Biombo 4

