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REVISTA PROFESIONAL Y CIENTIFICA

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lNTNESES PROHSIONALES

Voto particular del gnomo. Sr. D. Eduardo Vincenti y Regu~ra, Consejero de Instruccidn pííblica. relativo é. Ia enseñanza
oficial veterinaria. (1)
El Consejero que su cribe ha examinado con el mayor de. tenimIento las reformas de la carrera de Veterinaria, aprobadas poc la sección tercera de dicho Consejo, aplaudiendo la
meritoria labor de tan extenso proyecto, la decidida protec-
ción que dispensa á las laudables iniciátivas de '.a Júrita 'dé Prolfesores dé 'las Escúelas de Veterinariá, el conocimiento perfécto qug ée maüi6esta en los últimos Capítúlos' 'del 'üifors
'mé qúe ssuscjribe el docttn' Ca1leja, y 'lsn :díligencia eón qiüé"'IáSéccfón híá'éümp='<dxcoe su 'clometído j pero tiene él 'séritimiento dre mánifestas vvmt 'disconformidad con el,dictámen, no sóló
porque altéra' substancíalmente los proyectes dé reformas; que propones los profesores de Madrid y Santiago smo por; que sanciona lo más pernicioso y arcaico que contiene' el Re.
«laméntó drgáiüco de 2 de Junio de l ó71', puólicado en una
fecha eri que 'lá Críéncia veteririaeia se 'liaHaba en su péreodo
'emórianario, y qué hoy soínbaten todos los claustros 'de las
' Escueias' de Vetérinárítt y la mayoría de'Ios,Profesorés' 'qué
sé afáñan pof álcáw~e''el mejovraiménto de''tan impogtanté profesión, en benéfioie!'del fomente de la.riqueza pecúácíát del país, y 'de -las tiasszeridentáles aphcaciones 'á lá,Sanidad
Veterinaria.
La Sección,estima ensslto grado'el proyecto presentadó'por
'la Escuelá de esta Corté reconociendo la nevísúna 'aspíráv ción de,'aciecentm' 'a cte1turá, dél Veteiiriario, -yá que dlémari=
dian él.'grádió,dé bachiller para ingresar en la cárxevá,' amen
de que proponen la creación de' enseñanzas nuevas, á ím de-
que su profesión se desenvuelva en les distintos órdenes de conocimientos' que pueden abaecar'; empero, despuég 'de
(t) somenismos. selnin la promesa neoba en e) nuineeo ubvdvtori a .pitbn-
om en el. presente este voto pevtleiúar oue en lote no se apiubo, dusnraolnsa.
mente: para el menolonadu Conecto, eob lo cual nos bubiesemos aberrado nn
posos dfssustus,r plenosi r oue 'ahora se pretende en Palma bora aprobar ime
lbs nuevos i etovmlsínse—ai e.

245 "' '' ' 'LA("V!CfKki>k<ÁCA',-@P@l'' i&sZÁ>I '

aplaús>iít'-tan 'hetmksáé>ínüíati!úa>s,. 'cí!hóa>te.'<<ci>ertas uoveda'-
dades>i, altk!réndo lo más esencial> del proyecto,en te!r!tunas que su reaillz>ación despertéija un clamórero generál y, qúeda= sík tan unís>ima profesión, eñ peores condiéionés que lioy se

encuentra.,
Aunque son muchas .'as rectificac!ones que la Sección iñItroducé én les proyectos de reforma'presentados, año(airé sólk las prmcipaIes> y ellas baétárán para ponéá >de,'rnanifiesto 'la
anarquíá ú déséóncíerro'qüe réÍüaría>'.ien:la'péofesión de pros-
.perar la organización consigriada-en el. informe que me veo obligado á impugnar, por cometerse sn él 'lamentábles equivocaciones, y por'senalar devrotér!cs que alterarían en su 'esencia la índole de esta. enseñanza, háá!eüdo :poco provecho-

su estudio para el fin que se persigue.

Todas las Coiporaciónes de Veterinaria, tanto,docentes

comó':piofésionWI'"s, han col>a! cid!do' unáníxtiemente en lá ne-

ce'.oidadI de sustituü'vf actual nombre de Vetetinérias deriva

'dk 'de «Veterincáárun!! (Bestia de'carga) ~ per ot ó cuyá eti-

:molkgfa abarque loá diversos óidenés dé cónocimienios que

comprende tan vasta Institución, y„al efecto han tratado de

rgemplazárlo con los de Medicina Zoológíná> Medicina. Ve

.Iy

terinaria,, Inrgeriieros pecuarios, etc; y, come 'la ciencia

que caos ocúpa estudia'las,enfermedades dé los animales do.-

mésticos en áus rdlacíones con la H+eñé púó'.ica; ningún

tl>i

nombre résúltá más adecuado para satisfácer una aspiración

geúeral y legítima que, él dé Mé8icibia Úetérín!ar".a,' á cüyá

f.'.

innovación se opone la Sección>terueya, >fundándose en-el futil

pretexto„de' que no.autoriza la ley dé 'Inctiúcción públlcá se>'-

jnejánte cambio,, razón qué,ipor ':su
ha tenidó en cuenta para'cambríar

.escasa importancia
pei Reál 8ercreto e<

'no ss
"títülo

,dé,dentista paí"
la idéa de;que

él las

dé Odóntólógo',!ni'púede.s''-r ;aámisible ánte réformas' c(é' qu>e se tfat!a han cle fi>gúrár'en

~>i.

la ley, dé Présupuéstos

El Consejo,de 'Instr>u>cción 'pública no' puede acon

cejar al 'Cóbierna de Sá Mageátad' que desatienda lés

.l
aspiraciones áe una,.uúezra rna-

'ue upíilíó."', muy fespetable

po>r.wdás .conceptos y los déseos. Iáúdables de, una úláse que

lj

ásyüa!á,>am>pilar y.,pérfecccikna>r-'sus,conocimientos pará 'la 'me ~

jor aplicacióü
,'rés:fuentés cle

dríeq'u4eszam,'>ismmáozsímeen!kibi esnuepfirceiotádzez'á!inójn!a'ndoerlaasstümnaayoIn>--

tereses creados, ni perjudica„düécta''ó 'iud!iéctámente profe

'á':

Nón algmüa. aun,,cuando,1a iguaÍdad del nombie'genéríco pu!

'
i~,>

' diera despértar réce1os,üifuridadós 'en algún espíritu suspicraz,

sm>tener en cuetita que hay> Eáuuelás, especjN'.es qúe lo'tiénén,

.cómk;, por ejemplo, .Ia de,Ingenieros,de. Cambios„, Canales y

F! i
t

'Pttét>teas>dé.Mimas, Agrónomos„de Montés, :etc., y se distin;.
,égcuuérnr>s!paépxefnnscát*á'x: ñqeuñetet,aplkcri-r,c:euln:,éetsapnecci!zfaicp>ofu, qsdianinqduueciár.naacdkinefusáei.óIne

,óe',signifiéativo»-nr 'á 'la absorción da atñibucTofnes,',pocr' 'cómt

'---"'x--.-:= -:-'í ' " A:-~@i "A"mAééü' '
émiuenteíx,'iiorá"Cóngreéoíé pudolxe.'sto;Ir'i.lisi'uCimhnÍÍxéñtdrnuiciiatoa.ysdaym seótáé@rsxiin)oxwsréiiiaixsx'ncou'ysaíx:éfréidátciérríiani'dcaodíi''-hI?aagnxidposre' Mceodnlcüiia-'i
lmsicrasqdaonpttcnrécxe~ aeiopeC.niduoranisoúeaueetbqleiüpejledrrncaEdíneréxe,nuu cral,lneiprrósni:étgtooadsqsen álciaeiicüorricaisee,enuinoríqeoedeó.alsdnCiárlcveeastléóagml,lx,rüe;uo'eám,saq'sniifaín'dlrrreslínd'amüuiaprlem.speégareaefdstnloinInódaeéuxsualeleaeedos'orxcrsdutinau dsedeiweadam sislaoiapasceneitcesnpfm ypcbsáieshbe.üaéa'oqleirie.h"nlnicaeoággiiu exiodeCnndeaeséágáx,üunsxnn lde,earredncpaeótelipmaearaexálvaácoglssaltnbÉdnelueóásniiooi.uuariclcnóscvean ,n,gelc',,araiatoSo,iénsqgisaauaird;abe.sPedin,xdeu/.cdysosaie,iaéxdriny.ieaeaaaa"lnaxleocfsne'.dbdsíaimtebírntióffmqsxmseisiax-óeieieece ocliudéascdoFnnsscdoeliééáneexoadiodeírnndcdqstdssxstsérfáioIioieéée tuíite,vlcveqatcnccaaoce3iiistoyailomxceeáesd.en uaóteV,péúdu onsxr,errím,és.niaaoaaseeú,iidpn,üQngña.q!srinéitsleoñscIqaáilí'úupuetsuitadaluradítbupiletrem aí.ces'íernpaemoeniil-uer'n niqtiVnls.rjfeatntcsyirudÍüeeáonioaiderseaa.txcIecxexnoaargenactanena''esdits„rIeriixxdaleóaeaéoii:ép'ertl,éaogosd'satget"ruiasiuas'unüdmtxnen:qiio rHnerelgenssa„reaiaduáxadt.ealusiqaie'.mtcuéaárcm esendnscue-xllresíodcát'ealih',sxá¡éüp'yroalenainotoHdsóadpoéura.aplo8rt,sr'aeafdsaühi.e,íim 7ipugénmdcdslalim rs1e',isdeoisovitímeyÚiean'intm.eNesiee.r;a„a.ncccgf.ruescxn io'poáóoexeeánapftrárxloarsx'éon ié'óed-aoüI4Ídnbié-óxu-s.á-áns=.e--'o.iasle.y-s,:s:,,. 'ipmbtuqoppc:antkescceédiasauxoaeséa'esoeieléiraresritrortmedüá,cégmsr,t'a'iiónlSipx~ípacréadsxepm(siixaiaa~,souiieFécáse tanixelirdzenn piaeedíitsnoeuenics.odletuaíi'xpásípAirn d:els1eitterrold,áo"iaeoásiáopes-4ébl.xéesmnecy,pito'rsánui,xpásnusxii'Cáxeoeeóee.peétrídadpéa'enigíeícxnosr.lgseodsatiílcxuuíltaénifuéiianarouooicetpGlcecinma.x'ánílacáxs;dtpaaedeór,xo ióreéeénnvirmaááác'galtLnu rn sceoalrilxed:mI~,oraseaixtsaaxcüdrctei,„onetgr'eoeeiruesdqmiaeéru raad'pjS,xta:iun eso"déauetnden arupk;eanrendo.spcltálhpl:alrí:íIeaciiieó:igpürepxiác'IBpsugaágiSm dnr'araiixMraim:er:sizaioaeliaixslo'écansox'oáso:tegípeIláphnonsüi,ilagrrsútócÉajlliiiítiax.m eaeíl,.ic:ádcgdeiA-Fts-xlxisíMoo:enáiaueu,aíatiuFcc,tsínutr,sf'yüdxjxiéíi.ioiie,,ácácy;eéacúú',d,m eúoqslsraa,aireetnusq„pxxxáiépi.s,:t@téslá,esu' seyanáoIeáéi'cqseÍi-nsaéie'strips':ai„iupu"ain,d'eéaáxóhesiro'tiéul:csima,Qa::l,ernáe.r1lrscEiirtniátsiceáeneiim'Íáinuu'se;'uárigc:lgjcirsSe,ácrdrlblíclááeiséic;tá.sédiseuórixádiaeusoia'istcpqcécá?'éeóí;ii~riuxndnciárpajóc.onslun.óáxateídaüáéinigoié"á'etóréüCrIyléeii's-líe4r;áil'aax'án,áxthq.sü'nuidssstddrietáéu:pgí'ai'nQeieixétblí5ür4teePiüráéttptiénfiéiexrtextoiéjáíIiclrofséeiráévfiíÜéáiírÍéilá;sgítáifl't"i~íu,-tiiáx'gsíercxm á''rÁ;ÁfípaóaaxVóiadé7áé~glrir:filHíí'tein~é$xxníÁríix't8é-á8iéé+xx,-x-.ifit.--,á'eéi.,: -
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tceiolnnjéiósn. ';gpeuneedrea'leasta;ec.airnsheeñrnen:dtoersidáe.;siditébeéxnpiebrkfrmorebn!jteaíetbiófifikr,:camom iploia.''-l'o,

piáctican",los acurrñnoss qué-cursan el. préparatorio 'en la.'Fa-.,

culfad de Ciencias.

'
En el proyecto de la Junta.de Pzofesores,de esta Escuela de

Váterinaria no se incluye iia Histor a Natural, ni se agrupan

la Parasitología y Bacteriologíai y, sin émbaágo, la Secrción.

rézseesa estáblece csn.ellas una comp."ajísima y vasm añfgua=

tura, con ls. pretensión de que: en un curso dk 'lecciótt diaéia

se-expliquen materias.que reclaman varios cursos, ál 'menos

tres„sin,contar i.on cjue,la Histor.='a Natural, segun la Sección,

ha.' dé' scr aplícada á la.Veterinaria, cuando ñi 'tíémpo hay si-

qiuiera paca exponer nociones generales de Mineralogía, Bo-
t4mca y, Zoologíá, so pena de.que.ei profesor destinado á tan
iritiáible emp 'ño, se ocupa sólo de Taxonomía sin descender

it fas descripcíonss-de las plantas.y ñnjmales, elémentos in-
diéperigables, pira sonoc r la .flpriá y la fauna dél país.
El ;nuevo.,or:den- de estudios que prsapkne la Sección rereez

ra, es de 'o más defectuksto,que ciñncebirse puede, porqn
dersatiendé el' ordeñ idekfógica .con,que se debe procéder 'al

estudio de 'la Med'ciña de los animales domésticós, ciómio al

de la Medicina humana. Tanto en,una. como kn otra líay que

ckmenzari .por el éstudiá de las asignráturas íúndáméñtslea,
cuyo. concurso es indispensable 'para:el conociimanto médico y. zootécnrco,— taleá üon, 'a Anatomía, Eimibriulugía,y Püsiolo-
grfa„lás,,suavecs; deben, par':ir ~de,:las;Ciencias físiuorquímicvas'y
natúraÍes; que, aún. siendo lá 'base de las b"ólógisas,, no'fot= rftan parte de la-,Mediginá 'Veterinaria, >ni de--.sú congén rk, .la
Medicina humana; tlespúés de 'las' siencias biológicas; 'aje-.

náaupor, cotmpleto á todo concepto; médico,, dében figuiiar- las

acusirganra'1tuasr,aesufaéá-e-mnoejud',a.edée,,s'd; ed,elaÍ,ocsiseamnicmia adlees,.edoartmecées.f-i,cpest,e

krváx
coma

y
lñ

tologíal Higiene, y, 7erapéuticraé nuyas samasi ~deben cem= >ér 'e"'dé.una;teOría y de úna'prazstiCa da Cónipratbauiunaa

ttcasi
tutdás,

D testás tres;resmas se,dhriyan las.as'.'gnatuias-cqnp sean las qne zeóneñ, en sí todos ldü '.facitorés ínte'-'

anies:de la Medicina, comó.'las éépeoislidadies médfeas"cien

rsapectivaü,, sjtn;éay... Eieyos. son los, fundamentós racionis-, daja,'suñéiión.én quée: deben colocarse:las materiais ébjeto las¡értkeñanzas-'de.la Mediicura Vwteninasíar y'asíise haian-
epdíífo 'en ía ÉacñÍ~tad"dé Medicina; donde la Higiene ladtfsv imaílégai-y.,las: Éépéoialidades;,rnediéas..se eáttuhfm eni 'les

tiinos auoü';de ='a,rcíarrera,y,:uo, en ei :segtundo, supon='engu

cionádirtente que.es imposible éstudiarila.' Higiene.'áüi costos :
:,áurtés, ía,enfermedad-en 'aíbslracto ó,sea 'ta:Pátoibgsa.gen eqál,-kn"Cuyua 'p inC@iOS. Se,funda la paeeerrV~aeiófn decfa'.~.
nferiiaaíladea de los animttl:-.s.domésticos ein.;suá ietacióntt ~

~w,la Higienie, púbffcáu

(ftotrtuzuará>)," =

'
-

,I — <1
Higiene Pública

Las sarnas para él eomsumo éolsefiüvo

Cuatro fahtoteá primordiales-se
nes desüiriadas af público seusuzrió

requiere ya»a
l<laguen á ésté

quedas car-
eri con»dícrot<

nes 'de aspecto y <tal<rbricíad : 1.", que, procedan 'de <reses se- ' rás ; 2.', que los animales antes de.ser sácrífi!cedes hiayon :sido sometidoá á alguna horas de .d<éscuriso ; 3.', 'que»las canéies se coléquen bajo Ía' acción dal' oxeo, y 4.', que el" traüsporre de las carnes desde él matadero, á los puñtos de expen<dícíón, al,públicó,, se efectúe en las, débidas cóndicienés

EI»primevoi,.de 1ós factores, esto.est que'-lae, carnes'procedan da rese :sauae, se cumpíe.en.'generált <gramiasu.Ía!nspección'

veterinaria en vivo< en canal y microscópicamente que débe :

piraetioáree en todos los-matado»os, según la vigente legisla-
ción sariitaria.

De1 'segundó, factor, ó sea el descanso du les ammalés pre". vio a<1saenficio (trías), se péescínde en muchos<»uátadertm de

nuestra. región, infringiendo las dispc,-'.,cíones :xám!ta ias".vi=., gpmíe<s -y dando lugar á- que se dé. al,concurro'jiutbfico cáfi»res,. llamadás <<feb-'-osas», de calídad inferior y, cuya. salubridad.
teridl<ía,qué califi<carsé dé,deficiente ;, carnes compuestas ídh-fi-. ,bras <de um color moreme rojizo, de ó~lór. «suí< genecis» desagrai
dable, 8e trema consistenciá, pudiendo asegurar -que no <seri ver<dador<as.carnes, sino una masilla b"andsícha en vías de :uma

rápida deácomposicion. iEl teroér Éació= súfre el, mismo olvido en -ún .s'nnúmerlo .'de'

mataderos, doride se procede al transporte de las canálesípál' "
pitautes! sin que como la ley, previene, hayán. estado.exíjúeát,-!

ras al oree por espacio de cuátro á seis horás, indtsperisablé

pai@ que la sarna <entre mn él peri<sdro .dé rigidex:ca8avéifca y

¡

su fibra adquiera lá debíáía consistencia imhérénte á toda ear.-

áe sana..

E<xcusame<é décfr qne lss carnes improcedentes de aquél1os mátaderos donde no se observá--el.descanso de las:reses antes

':,del sai:-rificío, se presc!<nde dél oree y por. snqdfdur<a< él tiéné.ptárte se eíóctúa en malas condiciones, llegan:éstas á 1<os pues-
'de a<basto!en un:ostádo.i!ppropie para élfisonsumo,,dándós sé' el casó en veraüo qúé 'habiendó 'ttanscuar<ido sólamen<te seis

- :ú:,ocho<h»»ras ríe»dé'.el' saócificio.. se-ini< ie la,'descomj>ósicióri. .=-- Así <se; explh<en q<ue. les expendhd<ores'- ále <carnes terígún. n!e'-

!cesariamente=que' <hacer <uso de suibstáncias!antisépticas. palia. t<de<fendrirrse'.áel,olvido' en.qtié. sé les tiene por las clasee: d"'-

réetorás„qrie no, se,dan chanta dél abandoüo é 'íncumphL .uní!cito! .«le las ;d!!uposicíolnés< légales. vigeritris referenties.",á lm

)

t

mataitiat de"antÍiñales con cíestínét a',ÍIa,,s)Ííméíittac»lóíi:humüiá» Sesunda támblíén rsl IusoI mejor dicho, :éÍ"aÍI»usá, q«üg 'se hace
de. súbstancisé, ño»cígvas Ííara' la' 'cbns~ación ds carnes; laé' malísimaé condiciones que reúnen los.departam«entoá dé lás

'mésas.expendeáoras de carnes instsladgs en nuestros meroa-

dsé y, la carestía de sámaras féigóríficas tnumucipalés donde

poder dépósitsr' aquéllas sn los centros de abasjóst

EÍI!rsüsporte de carnes se operai hdy gsnéralmen) é en con-

.diciones protestables por parte de la higiene y 'de los intersa

I >j!

. ses ds los industriales ; empléanse en algunas ciudades cata-

lanás vehículos en cuyo íritérior de madgra, y, por lo' tantá,

indesinfectablé, se depositan las canales y. cuartos de laé' re-.

ses,; unos sobre otros, en contacto inmediáto, .sufüándo» coíno

consecuencia natural de su peso, durante el 'tiempo que 'dura el transporté,' un verdadero «másajis», resúltante del' roce de

unas canales con otras, á consecuencia del) traqueteo-dél ca-:.

g"-,. rruaje, cuyo masaje es perjudicial para Iá bu«éüaI,ciálidadI y,
presentación de las carnes y, además, puede)resultar páÍig»to--

so.para la salud pública po la razón dé que, en los matIade-

zos, se sacri6can reses afectás de enférmedádes' csástagiosas

.'(glosopeda, tubérculoisü, etc,)., lsé,cuales por disposición áe

lai ley', 'pasan 'al púbhco, consumo prévio,eÍ coüsiguiente es-

tI--

piurga,de Iás vísceras físüamente- afeétas,„pues bien ; 1as, 'ca-

naÍés y can<tos de estas reses espurgád«aít y' dadas ál: consumió

én virtud: de,una ley, qué hémos' de cónceptuér excésivámérite

"

é.r",,

tolerante principalmente con las carnes túbérculo».gas cuya lre

calización es inadmisible bactériolggicanieüté hablands, son

' - cargadas igualmente en lós mismos vehícuÍos que laé de 'las

I »
'
') — -'

.reses que no, hsn sido, ssptíigadas„"esto ss'; 'en 'tan-mtimo táon-
tautó que repúgnáría, al higienista menos» escrupuloso...
.Por todo lo expuesto hemos de',áconsejér: á los réííréssnta»n»

tes clasés düectoiás, etc., de Íes matadérois", hagan 'éümpÍír

lái sigutentés dispIásicionsi en 'la ísíatánza dé reses para- el

consumo :

ÍP De))canso obligatorio, por 'Io menos' de; austro ;hosas áe los ááimales dés»tinados al sacitfiúio.

2.é Kstableéer en los mataderos, naves espaciales:para-depositai lás can~ales 'á. Ía sána itiíÍüencia,'déÍ oreo' por éépasio
como mínimúm de seis horas.

3'.á Emplear para el transp»oyrIte 'de' carnes vehículos '«ad-
hoc» de', intériúr 'deéinfectabte y'..en' lós que sss.factible cola-
éár)las.úáúalés suspeíídidas' en áoniía que no puedan contác'
tar ni Igravitái 'entré sí.'
'ííis ;~te'el peisoúal eriéargádo de 'las opérauíonsg.de» oiá>-
ga'y dsscaigra:, se-halle' éxento de enfermeáadés', cotn«tagíósás
(sarna,' herpét)lsmo,sífi»lis,»eic,Í, 'para:evita:. que duríinte sus mmiplitlaóioríeé.'puietlan comunicar",gérmenes 'pátIosgemo»s a Ías

claíttes.'
',Ádemaesr áebéría erxfgírse que este persénél:usara,ensáltac-'

tó" :de"lalsl~opereacfñésí itnr 'rinpérrijéabYc,,cúya-': prejídtá"dkbéríar latveioséy'"desfíilfnectarse"aa','cSanrio'; 'áví' 'como''iambtén. ~ér inierire:
de Ióíe":V"ohísuíOS de tranSpOite.
5'.á ' Instálñciún en 'los icleütros' 'de' abaáios de cámaras frhr goríficas.
CumpiíinenrtanCb estás disposiciones se corrégirían las,der 6cienrhas: que para. vergüenza de la lrígietrc y peligro dtr la saludh púáiíca éxisten en álgunos .'mataderos 'dé nuestra región, ailgurnes en sapitalés de gran ítnportaücia.

'Ptáneisco Sugráñtés.

BarCelona, J,unio de 'l916,

Veterinario iásienieta

Enfermedades parasitarias

Pksñlaxis de la Triquinoiáts.

Hemos de' ireconocer como un axioma que mk necctáitá

demostración, kl
de ser. verdadérá

valer de esa' frase,tan que' dice : t<Vale más

yülgazhzady eü'fuerzá
evitar las .énfenm!édar

des que curárlas: n Káfo. es, en síntesis lo que quiere áignificar la 'palábrá profilaxis ; á 'la consecución de tal' 6ri deben dkeúe

gírsé principalménte lás gestiones de les higünistas de'todos los órdenes, .y-vámos á demostrar, si podemos', los benefiriicv

'sos lesültades ebtenídós ihésta áherá con les medios empleadóé per riosktrórs á tal objeto.

En el año de 1887'„en que por acuerdo unánime de aquel

Ayurntámíeritrs fuimos honrados".con el cacgo 'de.irispector ver

teririario municipal eacargado espeeialriaenté del 'récorrióoc'r

miento mhoroscópico yi macroscópick de I@s carnes''Ckléortr.

sumes públiéo, llégaron.a~l riúmero de veiritiicinco 'los cerdós

triquürosós denunciáúes por el qrie; suscribe como riocivos;

qrie. fúerorr inutllizades ien tktálidad i diez y ocho.lo fmeíori.

igualmente el sitp~ritenite año dé '1 888.; catorce liubi:éron de sur

fríü la musma suerte en eí de l'889 i y aeí sucesivamente los

años snbsigutentés en.los. quk iná's ó'ménos aparecítenosiemr'

'füégo pre' algunos'-, que'

'se ínptilizaban con .él; piríe eones-

pondieníe á ia.'Alcen'ldíé presidencia-para su debido corioct-

IeueILto

Dic .deducción en.ideduoeión, y ústudiádas con. interés suráe lae 'óausas órcacíorialést dkl fentómenior <en,lcueáthont pudimos
convencernusi de quc la pxocedkncha de Ios céidósi triqtrianoe.
sos denunciaba y coüfirmaba lá cretmcia de que éiendo;éütos

6. - -'. lLA.'-(YÉIKN~t ~ )''~: APX46Íi'Al

póltfágos','(Í')";y,ciianáósé y, recriándasg.én, les',.'báüúréros) de 'lágc 'húertae qióáimaa á; lá pcoblécjótto allí por ingestión- dé :lá(s
germenes de(l helminto contetucdoá 'en lós"débitos'de a urbe. sé propagaba y se difundía la afección.parasitaria.
Alh, en aqüellos- iumúndos depósittm .de basqras, existían de,:ordina"io' gran.,número de cerdos„que, hambrientos y far mélicos', esperaban con impacienciás é"inqüietúdee, manifestadas por áórdidos gruaidos, 'la horá de devorar el céütánido
dé las cargos qúe conducían mezclados con las basuras pro-
piamente tales, animales muertos, genéralanenté ratas, y
aires sustanc as inmundas.

Cartagena

Jogé Meroaéler Ros-
Búbdélegado cIe xgetezfttaríg)

,(1i) Vos etimológica clue siga)doa de uoa (muchos)„ lago (esmliago); es d)erlr,, uue hale uso de muchas clases re al)meatos.

Sociedades Científicas

tentó La Veterinaria en los tiémpos antiguos y moderaes, é istter-

venoiún que diúha Gienéia ha

en lós prpgresos de la

)ÉeCiwina humana v de 'la Higiene pública, por, el lliue. señor

aa+antiagco

de la Villa, y lltarcttn, Eeadéroido de Real de ll(edioina de jgádhid. (1)

número

dé la

llNeda se veía sépágadé en, la casa ; náda que dijese al

.:marido', é á la mujer ser. pcrivadumente suyo, sino ambos

. iqrocnspírabats á beneficiar él ñaudaf eomúnú de suerte que Jü~éxcacltitud de la mujer en Iae cosas de la casa era igual á la

industria del marido en los negocios .forenses. Poa consi-

guiente, el cargo de.capataz.y el de ama dé lleves no eran 'de

'
gran

traicajo„oomo

que

les

mismos

amos

vásitaban.

diar'a.

mente y manej;aban su caudál. Pero ahora que la: mayor par.-

te do las mu)eres están en'"s.,*odas ai lujo y, á :la oc os)da 3,

de tál manera que ni aún se dcgnan tomar el anidado de ipre-

parar la latsa y haoerla hilar ó tejer, y se fastidian de las re-

g)ats de telas' hechas en casa, al paso que, arrastradáa por

~ 'unacpervexsa pasión; sacan 'de sus :maridos, á fiuérza de hala-

.gos,catres mís exquisitas; cque se samp"an,par una exceaya
áumatde 'dinéro ; qúe se lleva oám.todas eus reclutas, no. es: ma-
rávillá'qué las 'fatigue A cuídtgde dél campo y de.los instru-
mdritos- de lábes. 'y que tengan por.uná 'cosa indesente :es-
tar)unasu rencos díaz en la: casería. Por lo cual habieádsr Ro

:solo 'dejado de usarse, sino aniquilándose ente-,athente aque'llla castuinbre. antigua de las r(ladres de fami1~á, sabíüás ó ro-
' tl)sttais( se ha' intrótfucfdo par necesidad. que, iel cúidado.del
, 'ama 'lié llaves se extienda á ejercez lata fúnciones dé.aqué

(1) véase el núméso s:111 de esta Rev(stá.

k!bs, fpóirtíuñs taiffibiéjbéliMf 'aapca@ces' 'hasb entrada á flcupar, él

.!úgacr deusus amos„:que en otiéssl tiempos; piar una,cóstúmhre

ántígués, ne -soto:celtüabaa (oé campos, sino también habi-

tábanien ellas. (2) .il

. En,el' páirafo tránsdrito toca Columeln uno de los pro41ee

mas 'que,'más' influyen.en lá vida; ziqueiá. y poderío de. Ias na-

cióngs,' e!l'dell «Abmntisiniqfi y. «Espíritu,,tátaitlf

Anteriormente cá Cf.éstumelas tétios 'autorese especéalmente'

Cicerón; pníncipe de !fw. elocuencia romana, habían vista

'y seiffalado ya los males que acarrea él Absentismo, lamen-

tando que los ciudadanos abandonasen, poer les negocios, d'

la sibdád, él 'cultivo agrarisf y el cuidado de sus rebanas. El

emperador Jasítüí!iánfoá confírmóilas observaciones hechás por

'Colnmélaá esteiaspecto, hasta el punto de que, conocedor ds

1os.graves perjléiaias producidos per la daserc-:ón campestre.

nombró un Magistrado para evitarles, infrluctaosamerete par

supuesto, á: causa de que él mal se había hecho ya crónico en

tre aqfuellá«gentes; Virgilioi y Horacio óno expusieron. en ver-

sois üimortales Ios 'encantos de la réaidencía en el camPo.y!Ia

ol',

gran'tranquilidád de espíijtu que encuentra el hombie 'fo-

mentando la producción agiauola y pecuaria ñ

isTodo en vano, sin embaigo! Salvo tal cual conato. de re-

generación. tema,1y, en dfa. puesto también sobre el tapete, la

ciudaél,romana, débi!Iitada por: la. disipación y,la mai~sie á

que ccnnpele la insana y eódiciada vida de las grandés eapii-

tales, juntamente cen ei descuidó de los magnates y 'hacén= dadas' en lá admirdétración y buen régimen de mm he=edades

v ganados, tuvo que cedér, por fin, at empuje de las hordas

'

invasoras, que támpoco tardaron en contaminarse del .nociva,

ól

mál del Abséntismo en mayal ó menor grado, áegúss eran lás

circunstancias ilaaálss ea que fijaron la planta, y las condlc

cíones del pacto dré sumisión de 'los vencidos.

llEn cuanto á España; puéde afirmarse que el sentimien-.

io, la idea' y el' hecho deli «Absentismlsll reinaron desde el-

oríigen de la Monarquía, en su -législación, en sus cuóétumbres,

en toda 'lo que constituye sui genio nácienálii' (l') i%i que,

por desgracia y hástla ia fecha, se haya conseguidó ventaja-,

:alguna,; á pesar de '4 que jsara lóglarlo ~hiciermn Don Al-

fonso el Sabias ",Disn Juan. Il. y escriíoies de Ita itllla. de Saa-.

viedia F~ajarldoi Valcárcelmyc,ostras, varios de nuestros dfás.

Ísl. Iliecionario nncfoiopééfco de Áin icrdiceel Gana«ema é ilmluutsfns nueslesa bajo la llfseccfén Ge los seduces a M: Ldpez Ma:«des, D: 7. ñllffélÃo Moblada r Il, bnsuel pclelo' s psieio. MaflcM, llfjos iTé Uueslá, editores; 18sv.

ll! lxl Áñssnusnio x e1 gspfsau susale, pos n, Mfauel fcdbes ñfai fines, I aso.— -zafa abra, de emenfsfma foima r iendo patsloifco .l Üessenderical, me. rece ses leida v consuliada pos cnanlcs se jactan aeiuslsenie de seseneladoies de esté pobsé uafs nuestro.

'L
'pór úliüüó, y vrólvoüüBó áeltí"qúé mÁsrde~ce!r!criadas="inkereáal
en lá.'óbra de Cólumela:; 'd!ébé-'árdvesíírge :que are éllsres dori;
'tá.da(sr'éjisvÍ'tapee.toneprrcri'Ínviamaérzdeñ.erúpatl)r'o'ii,nmsdaeaipicü.haai'mcciasaódélreq'ies."mád'eepn1luf5eésñarm.ptéotelpsís,otóéiytnrc-madosion'nnroe,d»anep:c"dáaterráagmtvoaebrdteieaáirsnkinpdcaleeorainodássao-'
por los antiguas--pará sujetar fos:grandes cuadrúpedos 'dursne laá operaóiénea quirúrgicas, y que, uotablemerite perfee-
ciónádó'; se usa todavía en baséantés cases: ' Phnío el Mayor. ó el naturalista, que vivió en los años de
25 á 79 de nuestia era, goza fama de haber sido uno; de los
hombres más 'váb!oiiósels y fecundos. de la antigüedad,,Entíe
los numerosos trabajes que dejó. escritos; su «Historia Na»túrábu ún!ce que nos es conocido, constituye, en efecto, una verdadera enciclopedia dé cuantos conocimientos podía abarcar entonces 'el espíritu humano : Astronomíá, Geografía, Agricultura, Comeíció, Medicina; Física» Veterinaria, Artes, etc., étc. ! Láetima que la excesiva credul!dad de este
autor. le llevaaé á consignm en obra tán apreciab'e;,juicios
destituídos de todo fundamento!
,Auri así y todo, paréceuos en extremo déprimeute.'el dictado de sünple compí'.ador» que lá mayoría de .sus biógrafos adjudica á Pliriio, porque sin citar, entre atites' muclios, más que un solo ejemplo, él que bosquéja, como él Io,hizo, él caur tó 'del ruiseñor, tiene déiecho, sin duda, á,alguna mayor
considst aaión;
(Continuará)

Sección oficial

:KRaegtaladmereonstod«epaBraareelerÍéógniam',.sanp,sraon)tiatdarói.asna.tcbonnusníssttoriaiotivdce

de 28

lss de

Dic!embre. de 19I6 (1)l

Pondrá eépeclal'cuidadrr en «uri se ponga en cada res la niarca que le' crórxespon»da', .segun str édadry' sexó.
lümediátamenté déépués' dk' terminada la :matanza 'el Veterinario más moderno de cada náve hárá ~un parte. sll 'Delegdoatdt,pndoéml bMreátdaedleáióbasdteocneddeorc,'ón'dsuteerñiole'dse'dlleac'roemdisdoes!copmraicstaidcaa,
causa del decettueso y destirio que se le da y curintrts nóveda-
des'hay»an,ocfunidlo durante el' día, Piésén»simá tódees los díás la tnütiltzác@n de 'lós décoríüses.

— ttt 'Véáee e! número 01!0 úe esta Ra»neta

LA 'VETERINAR1Á EISPAfüOLA

299

antes que
duplicado,

élstos en el

salgan del
que conste

'Matadero,
la cantidad

extendiendo un parte, y clase de los mismos,

cuyo duplicado
de aquéllos.

será

firmado

y

devuelto

por

el

destinataria

Inmediatamente después de efectuada la inspección dará

cuenta al Excmo.' Sr. Alcalde, al ilustre Sr. Presidente de

la Comüsíón de Administrador

Mataderos, al Veterinario delegado y al Sr.
de'. establecimiento del resultado de la misma.

Cuando el Veterinario Inspector decomise alguna res y el

oropietario de la la res veinticuatro

misma horas

protestara de tal medida
en observación, para que

quedará pueda di-

cho propietario nombrar, por su cuenta y riesgo, otro Vete-

-inario. Este vendrá obligado, inmediatamenté de reconocer

la res. á dar dictamen por escrito, y de no hacerlo se consi-

derará que está conforme con el dictamen del Veterinario

Inspector. En case de discordia, será ésta dirimida por un

te.-ceró,, 'nombrado por el Excelentísimo Sr. Alcalde.
testa déhe ser preséntada al Veterüiario delégadu,

'La proó én au

óefauto ál máa antiguo dél Mátadero respectívto, antes de lle-

gar la 'hora oficial en que termina la matanza.

Es competencia de los Veterinarios cuidar de la higiene

en sus respectivas naves quedando obligados á comunicar

al Veterinario delegado la más mínima falta que hubiesen

observado El Veterinario encargado de hacer la inspección

en vivo está autorizado para mandar al Lazareto las reses

que, á su juicio, no estén en condiciones para ser sacrifica-

das para el consumo.

Anotarán en los librosregistros, que deben llevarse en el establecimiento, los conocimientos que diariamente se prac
tiquen en todas' las clases de reses, especies y número de ellas, con su resultado, y todas las demás circunstancias que
crean necesarias.

Si en algún caso la inspección ocula macroscópica no bas-
tase para clasificar la lesión que aparezca en las cárnes, remitirán parte de ella ó el todo. con la urgencia que el caso reclame, al Laboratorio del Matadero General, para la debida precisión de su estado.

Al objeto de que la inspección de las vacas, como susceptibles que son de tube culosis, púeda efectuarse con toda ett-
crupui'.osidad, se sacrificarán en un departamento especial de la misma nave bovina ; estando obligados los Matarifes, al extraer laa vfsceras de las reses, á dejar completamente intactas las pleuras, tanto de la cavidad toráxica como de la abdominal, cuyas partes quedarán adheridas á la ees
hasta la hora del peso de tas carnes. La práctica del expurgo
de las referidas pleuras se efectuará por los Revisores prácti-
cos, en presencia del Veterinario.

(Continuará)

BIBLIOGRAFIA

«gguia pecuaria íiél 'graugistas

Aunque ya nuestros continuos añonarlos conocen esta róna pox llahsfnos >omrado rle la misma repetirlas veces eu. esta Revista, va dando cuent~ ue cña en ona Cxoniea l>aee tiexnyo, ga pnblicsndo inteáro sl cm«uso -y, práctico capitulo de la tyleueopneumonia contagiosa riel gsnsúo vacuno, no obs=
tante, reperi>nos, de estos detalles, nos complscemos en manfestar que acabamos de rscibu esta hexmosa óhra que, en suma, es una colección,megnif>cs. (le elementos yrficticou lugiénico-cenital los para. Ia proñlsms y el t>.'ata= miento de las enfemnedades más frecrxente del ganado vs>cuno, escrita yor éy flustre f>ul>licista veterináxúo úon José Más Alemany ue Bavceldna y el eonoclrlo oianjero dun sebastiau Marti codoiá. A>uñas armes pov. si solas son el elo Io más cumf>Jido que puede hacerse ds este ineáNusble trebejo:,sus
ala>>des conorimlehtos en la meterla, nondexmaúos eu forma e>nena, clara y con torro rlctañe apetecido Iuua los temas 'e«en«tales. hacen de este Ubrn nua
obra de utUlúail pxár:tica (rime>lista. rle guie y consulte. á la vez.
cousla la óbxa rle tres ya>tea. Ies úos pxinieras ronsagiadat á la lnoñla-
üs de las enférmcúarlés comunes v.su uatamlento y úb las esyeciñcas ó ml'cróhianas, y en lá tercera se rlau nociones de,lá eixujia úe urgencia; datos' in-
reraxautisuxxos pata hacer ir«etc a las cohtingenclss úe las euiex ruedsgesr en

úarxto se avisa V Eega ep vert>inai.io. -contiene, además, este libro, .60 :masniñcos gxulrarlea .Ia ley v sl Regla-
mento de El>irootias. y algunas úisposfciones sobre adultrxacfón ds,prorluctos >llmeatielesr V si 8 to>1o esto anadimos que llene 330 páginas V se l>ella Imptes > magnifieanrente, V un Come esc>>ótuioc de «Seie yeeetaer, dedurimn X>u«atice lerz 40>es que el Ubro en cuestión resulta,por oemás iniexesante, y úe sumo tnterós yara el vetsvma>úo l-,el afieiónaúo á esta clase de estudios, sobre todo para los ezpio4aoores de las granjas' ecenónusc-inilustrtales y yecuarlas. (1)
J4esihaa nuestra córd4al 'ehlfoi;ihuena los Sr>es. hias V Mevix-,coúolas, por

la üuhlisnefGn de.fan oycxtúns, cuanto escalante ohts.

A tb

(Il. véndese este Ubxo en la Aümintstracióu ile es4a Reviáta, al precto rle 6 Ilesetas sin. cettifxoarr, y >6>m pesétse cerifficador,

CRONICwS
ooNñOANNñIA Nofógehs.—.al só del pasada mes de Juhto xhó en. el colegio de áféd1cos ue sfadrid, D. Júsn J4rabo carbeneñ, estrxdioso> veterinario xñIHtár. xxna ixxtstesante eonfttsucia aceras del «Estado sanitario actual de la at>ffféasapsrsoy>n Atenciones l medidas rle urgen(é necesidad para malo>arias .

bn fáverhblé ufzemstancfá de iváásn estado, destinado el tlustrado cchle= zéñciante por. ósyacio oe 4rssl áñoáen Is mencfonsida colonia eéyáñula, v dan<io' pixxbbas de sn esplzx4u olnervador, le saltó oe macho llam exponer son Era<i élmmad F nmumosos datos, ea el trabnfo K.que úió lectu.a, las nfsbm condicionas ge 'habltabtltdad de la pzscitaáa yosesmn V sefialó con acierto yris medios <fue yo<<han Z deñian yenerse en yráetisá poz el Retado para meform is a lliglenfxarln
con el aparato ñe px<ovecrfones In.'ausentó xústas ds edificaciones del pais r
linos de lndfgeupl, fui muy ay!a<i<Ti<lo él conferenciaxite. per la concumencix, qus aMstiú . <
acle, v ó. astas aylauscs.se unen con siniyatia los me<le<tos pero sfncencs <Ie esm
Ermsi,ax
INFORME SOBRE ENFERMEDADES INFEOOIOSAS.—Yomavhcs de Ja <xleom-
ria iefda en Ia sesión innosmai de Is, Real Ársdemia, úe Me<iicinc de este come, el llgüente enmxriado.
IMñiendn exlnlnr la Aea<ie<uia. previo Infmme <e ia Escuela de. Vetezfnans <Iv esta coz<e, cuales son las enferme<Jades eyfxoótieae de los animales tmnsuiisibles sq bomble, se acordó, á proyuesta de le. sección de Hlgfene< dividirias en dos Lrupos; ei Primero. <Jue es el fnóneipal, eompsenúe lss ehfsrmedadcs e1ñ/ocwhas evidelxfémenté lrmfsxnisiblés E <le consecuencias Ixuforisnxes ysrs, ei hombxe, qne sou la rabia, eazlxuxxcilo bacveriauo, ilxbercuiosis, muexnxe, flebxe nfioss., txiqntnosls. eisticerecsis x< fiebre de.Maltax v el segxxn<ls, qu<, abarca les eufernxeúades ae transnúsibn dad du<iosa, 6 que son yoco 4ransxnisiblrs z mxonax,'iamenle de escasa trascen<iencia para ei hombxe, que comlmcudalas smnss r úffteriá de lss aves; añaúiendc qoeln llenl Aea<lemia oe Meda
riña pe<J<'á, on lodo tiempo, á los fines <Iri axxicxúo 14 de is, lez úe Kppxhofi<M
adlefonsr á. las enfermedades antes mencionadas Ias <iue en adelante sen. reconocidas yor la ciencia como transmisibles á, Js, aspe< ie hxunana».
sANIDAD MUNIOIFAL DE lñADRID<— gi alcalde. seña<' d<<q<<e dé Al<l<c<levar, há sdcyiafio inqxortantss <Ietrrminacicues relumonadss con la ixlgleue úr
lñatlr id.
Entre alias deben cf4arse< In sufuesióxl ex< ei 4n4erior v sfnñras <h. ñepóxI los prcvlmixnales de basuras u<lxanas; la px<obibirión del bx rrido en seco . Is <ug,"<nivación de is exIzacción dr basuras dalas vivlsnds ; el cumplimiento <Jr Jas úfsyósfciones zeinciobsiias cou el sacuúldo de rayas z efectos por lss ven. tatias F llálconex, z con la pxoyecoh<n á los,paifcsv vie. publica de basi<ra F papelesl una canxpaua activa sobre llnxplexa de. Izftios, en les que suele bsp r un acumulo úe balines z un detexioxo v xucieda<J ex< ll<u< muxos verdaderameuse intolerable.
Asti<ñsmó lis.e<c<dado zsalfxsz periódica<acate eaxnpañss '<le ússinfecmdxl desoyes y vivteu<las en Jns ehoxss x bsvmxodss <ionde habita gente Doy<e, par < <iesmuix 'gsxmeiics é insectos llsopagsdcres do erifermedsdes; que se activen lm szábsóos relacionados eon la< fórmacióu del eacssillado áe viviendas, base nc. ensaña pera la orlentacmn metódica v acertada 'de medidas ds carácter sanitario; que se giren viañas frecuentes á Iss casas para la deuuncta v eorxzs. eión' de 'ruañtas transgresfones sanbazias se observen
También lia aeoxdn<"o sr cásñgusn con mano fuerte las lalsifisactones adui-
tevacioqes de los alimentos, v proveer ñé medios al Eahoraiorlo paxa que ia lnsyecc,'iéy. ñe fas Bgqas< one hog as hace Emñsda á la de los di.'oesitüü g fuen-

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'P; 1
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tos ysñlldas, se oxcIensa hásta Ios origenes, éeco>íjéo, y 'jeichafse l<l' CX>qne de ÁlxccdcVar Se ryreyOne emyeenrler también unn acflea tarn-
yaña üe divuigscfr>n <le lr> lucha contra los ínsetros pror>áiráderes dé lus enfr>medades. constlturemlo nna rie sus manltestsciones la de puM>car axr cartel, que se ñjará yzofusamelz>s, <" á ouvo fin se abrirá un cenrurso entre los
artistas u>adcclcños.
Aplausos mñ merecerá el senor alea)<le prrsfdente si xeallsa lo que vu nos parece un tanto dificil> toclas esas.heoéñcas laberes.
DE GGRERNAGIGN.—I a «Gaceta rle Madrid correspondiente al 99 'del actual, publica una Real orden disponiendo <ñ>e se copvoquc al r>rerr!e de medir cos rltulares yara la rerfevaofón parcial or su Junta de golricxoo v patronas .
AGUERGGC DE UN coLEGIG.—,Ill oficial de vetarmarlcs de la pxovinclc de Bar<Clo>>a, en su citima junca dtxeotlva> acordó:
subscribhse yor 9S pesetas en la lfsta rle rlonarlvos pura et rnonnmenie ü Pi y Mmgall
hlantercer la más esiricfa neutrsñc>ad en cualquier lista de suscriyción yso= Iesional que i>ascienrIa Parcfsimente en henefiélo <ie nn grupo beligrrañtcr . concur>lenrlo en cambio, en caso 'clé dar generalidad ál ayoro. solicitado pies los vetsrizcarles damnfñcados eu todos los palees rn susr>u.
Insistir seres riel Consistorio municiyax para rlur se sobstltura en el T>ihonsl pura oyostccones á vetcrlnuxcos munmtpales el vocal modtcol yrocedm>trs riel colegio rle üiédicos, por on veterinario rfel ooleéio oflcfal ce mtc motñncla.
Y. aier>rlér á h> organiza<ii>n rle uca amxmhlea eegionai vrterins>ia ccnm preljminar rle otra. Ca>eio>zail.
AcUERDos DE ovuo coLEGIG.—Ll oficial rle Vstrrlnsrios dr oiu<lacl Rcr>) acor<tó en su ultima sesion. además rle abr.'ir entre sus comyonet>tes un pie> hiséito. pala si se ha Ó, no rre. <sléhrm eu <ácba rsrnixal en él prórlmo u>es
<1e Agosto. una Asaniblea regional, r rlrcignar las pcnenilas slg>rientes yartr
el <eco de celebr axsé dicho certamen:
>A Clasifica<tón de las Inspecaionec mmriciyoles <le H>gis>>e V Sani."Ia(r yamarlas.—í. La peste yorcfna; estudio cliniro, tcrapfc>tj<>o r yroñiáctico <la esta enfériner'arl> v; 3 orgarümrjón de las Inspecctof>es de sustancias ali-
inentti:las.
pava clesarrollar estas yencnriüs se Élesignaron á los señsves slguéentrcr Prhuera, D. Diego >slarln; segunda, D. Angel Herreros y Utíñia, v tercena, D. Diego MoraleS.
La cuota señalarlu urna esta clase üe trabajw se fijé en Sc pesetas.
ASGGIAGIGN DE LA pRENCA lñEDIGA.—=Dn la noche dal 9.üel corriénte sc rconió üe nueva Ia Asoott ama da Ia prensa rnérlica, cope>>rrlendp >Davo> ml. mero rle soéios que sn la sesión anteñor.
DI Inecidents, D>. Ortega Moscjjin, pronunrió un h>eve. Pavo elocuente <iñsrussñ. dando las arce>as yor su nombramiento ds prssidenté, obligámlose. á hacsg cuanto estuvtexa de su pavte en beáeflcio dr la Asoctaciózr.
proi>usuque ousnrlo se haga la pas se pbla sea el csparloi él icliom~ ihtevnaéionaü d'lo rlue tiene r>ererhe, pcr ser >mo de los Idtcmas roás genéxultsaricu v porcloe aligleniio el de >u> yaic neutral se avitavá hertr la suscsyfihilidad ée afcuxias naelones heligevsntec.
se acoruó que ñgmen curia Ásoclacldn, uo sólo los redactosm mécheca da

los pyriódlcos yolttipos; sino tbdesi(i@s de"Ios ysyióútcos da'Jdeiifcina, 8>azmatia V Jgét<nlnarib uue 10* deseen, bsa«ando pala -arreáitar 1sl carf<ctor un c<mtlflealdb detDiveetor délyertddico de cuya ie<lacción forme yac<e,
geyroyuso r 'áuordó uue ya>a. pode> fo>mal una Biblioteiot de la Asociación no: se pul>ii<lúe<en los ycziódieos ssordkdos el Bucle critica de ninm>ua obra uue no zemita á éma un aten>ylar.
cen et ñn,de uue ñguren en la Asoctaoion los psrli>distas de lk Amóric8, latb>a, se acordó aumentar nl número dc. socios áe holmr, el de v1cepreslóéntcs z el ds Rosales, siendo, nombh«úos los SJg<úentes:
Socios.de bdnor< D. Rafael' Rodrláues lllmidez (<ic BsrceJona)4 D. Rafael <lolosa Latouv, D. Sehasttáu Recasóns. D. Ántonto Bspina, D. Antonio Si>nonr:
na z D. Antonio Garete Tapia (de Ma<hid) ; D. Vfctor Delfino (de la Aggkntjna)> D Diego Tamavd (ds cuba), v D. A. Herzeza (ne ñIájjep>.
vicelmesiuentes> Jc. Rlcazdo Novo (dé zakagoza); D. An<lrés zdartinez vslrgas (ds Bárkelduá); D. José ve>ñes klontencgzo y D. Vlctor Ruiz AD\énle (<ve MS úrkl()
rosales< D. Jcsá cbavá' (de vl<lenda); D. ñiaunel viúla (de sevisal. z dou Nicólás Í>e fa Yúente Arri.madas (tie Valladolid)!
Bi Sv. Ag<úlsz y>opuso solicitar fiel mtutelzo de la Gobesnact5n se mo<li-
ñcaran las «mies de 1>s<luétes postales <yie rigen pata la América del' Sur.
pues ss da el caco anón>alo uue un pauuete yo8ial uue yuede redúuvse «ssó< pzanbla pev 10 eénthnos cuesta cn nues<ro pMs 30 céntimos.
1:s, idea.<fel st'. Agúila>' fu< arrl>tada, uo>ubrámlose uno com1sión ente>gag8, de solicitar del m<n<si>.'e cata zafo>ma. LÓ k>16MIVÓ QUE SN MAÓMSÓ.—según <tales dri Óue»po de veterinaria stuu lripal <lr Barcelona se h«u deedcllsado rn les n>aladé> o«, cslnclones r fié a. tos <Ie niebla ctuñad, 6<u>s>ite 'el mes de jmnlo Íilli>uo, 93 reses de gauaáo, >acano. 693 fetok 305 óe ganado Jmnu 4> ñe cabrio T 193 fetos; 805 üs cerda. f tc 'fetos v n940 llilos <is esyu>gos v. Ílesyojos, Dulante el, mJsmo mes sc hsn reccnoyido eu lss estaciones V de<ates SA70 ve< ses dc;gpaado vacuno, 132.888 de laum, 1.025 de cabrio, 4.169 óe cerda.< 1en80<< áe vomteria V 39:>95 sonetos.
l a imyórtacmn \le' pestago ha sido' de 400.686 kgos; v la de huevos tcy<943. Lá ihortalidslih segun datos <fel regfstro nosográfjno. en dicl>é tuse ha s><lo 18 siguiente: ganado vacuno,, <3< ganada lanav, 3; ganado cabrio, Jz; s, nade de ser<la, 13; caballar, ti5; matar, t. v asnul, 9.. Todas las áeñmciones han sida ocasionadas yor enfezmefrades :comunes 'gn los mercádos pábltcos, ceusrél ds yesecdo, volateria v uictvitps„se ban rlseo>h<sedó 15 kilos de cmncs vstiss, n460 <ie yescado, s des>larlsccs. 160 óe esl>urgos F, dtá«yOjOS, 35A>3 de tru1as g verduras, 96 '<le e>nbuttdos, 766 de aves r concjps V 170 hueva«. Rnn skto examIuadas' n>acto v mloro<iúiycammite, en las teta<dones 1 delatos deferentes á insyeccióy T rrrifiraciun. muestras aánientlcfks oor>espcn-
dkntes 8 Iemesss da ](0 5M kilos 00 jamoneu Lcst 68 manteca salada; 88<>9 de tcoinc salado>.97 >30 <le embuticust 18:885 úr conserva,<le l>estado, v 8 de! cavas."
Tliáaln>eulc, se hon visado poz rl personal facultsiNio '>8 rerliticados <fe
vsvigeá -g san1táslés; Y pot' 'eb mte>su Bemónab, se' :.han' áeeomitgdó. 9 kges de ..cmhutáden

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'EL-,ñpffo pcsTAL.—Bs .el mañtéMgs:fáptl> sen>otRe -y <aémóñileóo '.da,1<Boas
lée yesos '<le 15 'suscxspslón, pues sólo se abona»urrs. yequeña sax(tld((tl, tnffs tu
eé>xtlri>os en Bonceí>to,de mise ñe giro: De maneva rpxe el sascriptor <p>e sfx<oa x>o ábsña punéixafuléute,el pago de
lc, suscriyciqn, es poxque, en ééálidad, no qoiere sáéerlo, y no par fatta de farlliúaaes, puesto que cen el Giro pastel no i>poden sev estas mavoresr y más con lé ampliación que 'desde t de znero actáal se ba hecha lo mismo>
pcBLIGABIONEs REGIBIOAB —se nos ha" rexuitido po> ta Real Aoaoemia ds

Merlicina de Barcelona, los siguientes discursos. Rl de la sesion inaugural celebvmla el,so Be %nexo ültuuo' co>iténiemio la re-
Blsmeataris, memo>sal del lnolvñTáble Doctor comen(e y <m Rermoso trabajo <Obre >rha prcteaeá lenCOéitaria Ccma meñtO de uiaáuóetioc». Pcr el DOCtO> Goniáles rprste> rl rle la >eeeyéión <Tel Dv. Tarres oasmxovas y contestación <Tel D>. cardenal Fevnánrles sobre »colitis y Ser>colitis desde el pnnto de>sita qnixuxgico»; el rle la receycióx> úel 'yx. Góll y Boffll y .>esyuesrá del Dr R» rhiedes éfendez sobre A>m>nos cmnen<ar>os acerca rlr diversas msnipuIaeinn»»
á q>rr son sometidas las lerl>es mf>s salpicadas en la laciancxa actdicial de l»s
nlnos»; sl del ingreso en dicha Xca<xemiñ del dector ñavñsnal ñTuvarro y eu
'
Crutettaclón yox e> docto> Cávuñm referente al «Criterio acturú sobra las agua>

m>nexo-me<ñcinales y algunas consideraciones htgláx>iras que <lél mismo m rlesprenden»: el rle la recen ión riel doctor Nubiola y su contestación yor vl doctor pi soñar, refe>ente á ><Los primeros slgnds <Ir la Béataclóh»; x" el riel

Inimeso rn Le expx'caerla Acede>ola del rlocfor. Coro>su, y su xéspurstrí por al

r>c<tar Carnña, SObre eha lcürna en Ia )XN<yriu ile Ta Humanidad.

Taurbfiün ve nos han' cemiri:lo <ñversos infermés áel comité 'Ix>fén>ffcióxi ñ»

p>opisgeprla sobre la guerra avtual.

RB<crleCe>uOS f> IOS Sef>cree rernltentee Sue grartOS Sn>iOS.

EBTAFETA og RART>noá.—se nos manifiesta que como consecuencia dé no

flaxcr el. In>porra de sus se<v>clo» yrofesfonales y oientif>cos s sus <lienta» yov el vete>enarlc rh. Hsrvás (cáéefss) vs< muy posible qoe tdlcho pueli)o' y>'r-

ta>uls, buscar otro profesor; y si esto oenme, sdveribnoé á nx>e>t<ns romf>»>Te>ros con el fin de no srr <leTorossmente sorfmendigos que en el prrcitarlo, pue-
blo o>date rlmde n>x>y ax>rlgx>o csc ilustxsdo Vetea(carie. que no yfenea mar-' rflaise rle la Ibcsñfléú l>m >ener ajixstarls oasi toda ella y <Tará todos lrc Inlor>héb neceéarfos á quien se lós,pida,

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CTR<A =-La de Tnsyectev mpntóiyal l. de Hlglene <le vilanová oe praéae fT» i.'ragoua). soli~ Itude<a hastá el >s <Tél actual.

ar'

CTRA'.— I.a playa de hérrado>' de sééu>><da categdma en 'el régimteüto rlrm

gonés rlr llfontesa fop de esbétleria, résidenia en Barcéfona. ñehcftuñes docu-

mcntañaé. antes del '>é 'del actual.

CTRA.—'La áe \nspeotor de carnes ñe Tméyano (seáovia), soItsitudss 'haslñ
el já riel aci>xsl.

llapRENTA LATINA: prinelpe ée vergars, 'u>,

60 (64) uuo

3." opococ-l2 ue Julio ue 1%6.

ll0ui;M—.

II(
(Continuación de El Eco de la Veterinaria) REVISTA PROFESIONAL Y CIEN TIFICA OirNica aiasaerade á la deteasa da las derechas é iaiereses de la uase Veterinaria eslaeela
Se publica los dias 10, 20 y ííltfmo de cada mes.

Fundador: D. LEONCIO F. GALLEGO
Director: D. BENITO REMARTINEZ Y DIAZ Becretario de redaccidn: D. ROBERTO REMARTINEZ Y .GALLEGO

& u. ra. a X' i Cb s
veto particular del Sr. Vmcenf,i sobre reformes de enseñanza vetemnams.—
La carne para el consumo ce(activo, por D. Prahhcisco Sugrañes.—Rufermeóaoez parasttarias por D .(osé Mercader —La veteriuarha en los tiempos an-
iüguos y modernos, por D santhago de la villa.—Reglamento del Matadero de Barcelona (sección oficiall — Guha pecuaria del Granüista (Bibnografiai-
Crónicas.

PRECIOS OE SUSCRIPCION

i Lo mismo en Madrid Un eño.. ' Ptas 10

qce en provincias, incluso ies lsias Ba-

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Semee lee

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sa, sobres monederos ú otros valores de fósil cobro.
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NQTAs.—i ' Las suscripciones se cuentan desde phbnero de mes. Toda suscriptor á este periódico se consideraré que lo es por tiempo indefintdo. y en tal concepto responde de sus pagos mientras no avhse hi la Redacción en senUdo contrario.
Toda la correspondencia, asf cientifhoa como admtnfstrativa, debe venir dirigida al director de esta Revista, D. Benito Remartfnez, Jesús y María, Só, tercero iz-
quierda. sr Umertense 4 no los originales no se devuelven.

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contra el Rouget 6 mal rojo de los cerdos, pneumo-enteritis, pulntonia, peste del ganado de cerda, cólera de los cerdos, bacera ó carbunclo bacteridiano, carbundo enfisematoso ó sintomático, viruela ovina, perineumonia contagiosa dcl ganado vacuno, cólera de las gallinas, difteria, rabia VACUNA polivalente contra el Rouget y la pneumo-enteritis,
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Los pedihos se háran éncüsa del autor', iatoo4á,, ar, dploí hégundo desecha,=tipgtsa

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=e/el ...','l-.

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clía, resnlte homogénea.. Ie

Ét boté gránde'contiene ta',dosis,.sídrh hsen cabezas lanar 4 csbwo,

treinta.masar ó caballar=„'y catorce.,eaé<)ns., Et,,nfedisübóte)paragijresla<m)

ts;,quince y.siete ilésppqtígámepte, 'J,i

gigéil='., pDbePeÓeiSoithOaegeepelh'feiléslhtiiútnütelaé!h',-e''Á8üPiIpaeltílhPmito)és'á,có"Ckláü"ft,4LÉo:'2dasaseN.:"enIi,'1á.a"idkPnaÉetqÍióéoíráinílf,tia)á'Rfe(EáB(stpeaaáíéíirllIü'cnirPaal,haé-'no,dJtiütigaóaae")'eiiüi6.O,'oicaáí. hs"iáCJ. ',í4l2l;. ;l25e.9', 'Stn)s)),hh¡ -'¡

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PAMPLONA.—Manuel Negrillos. Farmacia y Drogueria. OVIEDO.—Ramón Ceñal y Hermano. Drogueria. SANTANDER. — Pérez del Molino y Compañía. Drogueria. SEVILLA.—Vicente de Lemus. Farmacia y Drogueria, Sierpes, 54; VALENCIA.—A. Gámir. Farmacia. San Fernando, ót. VALLADOLID.—Drogueria Española de E, Pasalodos y C.'. ZARAGOZA.— Rived y Choliz. Drogueria. LEON.—'Lisa. do Martínez. Droguería. SAN SEBASTIAN.— Unión Farmacéutica Guipuzcoana.
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í

