﻿LA VE'lERREIA ESPAÑOLA
RLVISTA. PROFESIONAL Y CIENTÍI'ICA.

60 (64) año.

10 de Diciembre de 1916

Núm. 2.129.

INTERESES PROFESIONALES
Ese es el eezzzfzzo
Hace pocos dias terminó su labor la cuarta Asamblea nacional de Farmacéuticos celebrada en Madrid.
Entre las conclusiones apzobadas en dicha A.samblea flgura la siguiente: Pagos de Zitalares Por elXstado. cQue se pida por la Unión Fazmacéutica Nacional, poniéndose de acuerdo con los médicos y ve-
terinarios».
Los dignos representantes de la ciencia de Berthetot, dejando a un lado el egoismo de clase, piden la colaboración de lae otras dos hermanas, (Medicina y Vetezinazia), para culminar una justa reivindicación y reparar la injusticia de ser las tres Clases Médicas las únicas pzotesionales que continúan entregadas en manos del caciquismo,
Los Farmacéuticos, al recabsz la unión de las tres ramas de la Sanidad civil nacional para conseguir una común aspiración, llevan el razonable propósito de hacer valer fuerzas sociales de positivo valor que actuando aisladamente poco o nada podrian conseguir.
Varias han sido las veces que los Médicos .han pedido para si el
ideal redentor. de ser funcionarios del Estado y otras tantas han fresa.
sado. AProdria decizee lo mismo si estos profesionales hubieranhecho tan justa petición unidos a sus compañeros de infortunio, los Farmacéuticos y Veterinariosf Probablemente, ne. La desatención de los Podezes públicos hacia las clases Médicas, parte de ls desozganisación de éstas. 'Mientras dichas clases no 'tengan la necesaria organización pam imponer su voluntad y hacer valer sus derechos ante los Gobiernos, éstos seguizén encogiéndose de hombros ante nuestras justas demandas.
Hoy todos los mimos de los Poderes públicos son para lss entidades que tienen organización. Empleemos nosotros también esta arma
moderna que da la fuerga y el dominio.
1Qué fuerza tan positiva tendria la federación de lastres Clases
Médicaél Son las Clases més útiles y necesazias a la Sociedad. Sin su
actuación, la salud pública se verla seriamente amenazada y ante este

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Lá VZTZRINáRIA ZSPáÑOLá

peligro que los Gobiernos temerian, si tuviéramos organización, se nos haria más justicia.
Nunca mejor que ahora, secundando la iniciativa de la Untén Farmacéutica Nacional, para que las Clases Médica, Farmacéutica y Vetezinazia fozmen una liga de defensa que trsduzoa en actos públicos de resonancia su justo anhelo de redención, y vez si de esta manera los Poderes públicos vuelven los ojos hacia estas preteridas clases y los profesionales que lss constituyen pueden pzonto lanzaz el ihurral redentor de vezse fueza de lss garras del cacique poz habezse cumplido la justicia de pasar a ser funcionarios pagados por el Estado.
Las tres Clases mencionádás'tienen en Madrid su represeutación oficial en las Juntas de Gobierno y Pátronato; puestas de acuerdo estas entidades, pueden acordar el acto o actos más convenientes para exigir del Gobierno que atienda la justa pretensión de que nuestros
sueldos oficiales nos sean abonados por el Estado.
Estos actos pudiezan consistir en una magna Asamblea que podia
titularse AsamMea ftara la redención de las Clases 3Adicas y en una gran.
diosa manifestación pública de todos les asistentes a la misma, portadora ante el Rey y el Presidente del Gobierno, de nuestros justos deseos,
Nuestra petición, si ha de iz seguida de éxito, ha de estar.basada en una demostración de fuerza y en un ejemplo de organización; de lo contrario el fracaso acompanaxia a nuestras gestiones, porque nos faltszia lo que hoy constituye el suprémo azgumento de la razón.
Estudien y ozganicen unidos los expresados organismos los actos poz celebxar para el más completo y rápido triunfo de nuestro ideal de ser pagados por el Estado, en la seguridad de que a sus iniciativas responderén con entusia, mo el noventa poz ciento de les profesionales sanitarios rurales que sufren el terrible calvario del caciquismo,
BIBIAN0 CRUE
Veterinario meeieizel
Fregenal de la Siexra (Badajos) y Diciembre de 1616.
Comentario.—LA VETERINARIA EszáÑOLA aplaude y agradece sincezamente la petición unitaria de lss tres Clases Médicas, hecha poz la , Unidn Farmacéutica Nacional, para el logro coinún del pago por el Es-
tado de los haberes de los Médicos, Fazmsoéuticos y Vetezinazios Titu-
lazes, y a este laudable fiu esta Revista encaminará, sus constantes es-
fuerzos; pero entendemos que esta unión de las tres profesiones más importantes y necesazias de la Sociedad, no debe concretarse únicamente.sl logro de ese objetivo aun siendo este tan impoztante de suyo,
sino que poz el contrario ess unión que ahoza se reclama para un solo

Lá, VETERBTA1Kk EgPáftOLá
extremo, debe ser y debe extenderse para el logro de todas las demás cuestiones pzofesiouales que las mismas encierran y que tan poz igual y tan extensamente afectan a la medicina, a la farmacia y a la veteri-
nazia nacionales.
áDejaremos ahora de ser individualistas suicidas eu vista de tan escasos o nulos beneñcios como obtenemesf áHaremos ahora, ante el peligro común que nos afecta y' nos descompone, nuestzo, el lema de los mártires belgas La unión es ta fuexeaf Mucho nos sorprendeüa, en vista de la histoxia de toda la vida, que las tres mencionadas Clases Médicas, dejasen de estar locas por una sola vez.
AxioEL 6VERRá
Zapatero a ttzs zapatos
Sr. D. Benito Remartines.—Madrid.
Muy Sr. mio: Ha llegado a mi la noticia de que habiendo recogido unas caznes de dudosa procedencia, las autozidades de Muzcia acordaron mandazlas al Sr.. Sáncház Solis, quimico municipal, como si no hubiese en dicha capital Vetezinazios inspectores que legalmente son los encargados de ese servicio según nuestras leyes sanitarias.
Yo no quiero¡ni puedo negar, que dioho funcionazio sea muy capas para el servicio que le han encomendado; pero yo debo protestar como Veteünazio, de que haya profesionales con tan poca aprensión que acepten encargos que saben muy bien les está vedado, aunque quien se los encargue esté revestido de autoridad. Y no solo lo acepta, sino que hasta en conversaciones particulares sostenidas con algún Veteriuaüo aármaba que a ellos, a los quimicos, es a los que más les compete toda clase de análisis. Fundado en ello está, haciendo, (o los hace en su nombre algún su practicantc) los reconocimientos miozoseópicos de los cerdos sacrificados en el matadero central municipal de Murcia cobrando bastante má,s sueldo que el Veterinario del mismo, un anciano de más de 20 años, pues el Sz. quimico cobra, si no estoy mal iriformado, des inil pesetas y setecientas cincuenta e/ Veterinario, que lo tiene como especie de criado.
Alguno dirá, que la culpa es de las autoridades que le han nombrado; y aunque estas en efecto no dejan de tener su culpa, el nombrado
debe sabez que existe un R. D. de Qebernación de 22 de Diciembre
de 1908 en donde está,n deslindados los campos que olida uno debe espigar y ya se sabe que el que se introduce en terreno qus no le peztenece, comete a sabiendas una usuzpación de aquellas funciones que

LA VRTXRIRARIA. ESPAÑOLA
no son de su competencia, y ese acto se llama istrusismo, el cual está, penado en nuestra legislación, y al que como el Sr. Sánchez Solis ostenta un titulo profesional, no ee le puede atenuar ni perdonar la falta o delito poz ignorancia, pues tiene el deber de conocer las obligaciones pzopias de su profesión, asi como sus debezes y sus derechos. Si a otra persona se le hubiese repetido tantas veces lo que se le ha dicho a este senoz en ese sentido, ya hubiese seguramente declinado todo aquello que, usurpándolo a compañeros dignos, con un titulo tan honzose y tan competente como el suyo, y con tanto saber como él pueda tener, retiene indebidamente a sabiendas de no sez suyo y aun se jacta rle ello.
Y esas autozidades de la ciudad de Murcia tan satisfechas de cum.
plir las leyes sanitarias, encargando en muchos distritos del campo que ~reconozcan los Médicos las carnes de los cezdosl éCómo2 éDonde están los microscopios2 Es deciz, en esos distritos a que me zeñero no se recoconoce nada, ni unas carnes ni otras'.
La poblaeion de la huerta murciana la componen una serie de pueblos o pedanias con sesenta siil áaóitantes nada menos; los cuales pagan zeligiosamente los arbitrios municipales, ayudando con sus fuezzas pecuniarias al sostenimiento del Ayuntamiento. Pues los pueblos que componen ese número de habitantes (que los hay impoztantes) están
en el mayor de los abandonos sanitarios. No hay alli matadezos, ni menos Veterinarios nombrados paza el servicio de inspección de los alimentos; los caminos son intzansitables por el polvo o por el barro, según la época, y sin alumbrado. Algunos hasta sin escuelas; sin una mala pareja de orden público ui municipal. En ñn, en completisimo abandono la instrucción, la policia y la salud, es decir tres anazquias.
Ahoza, en esta época, autorizase a los mismos inspectores Veterinarios, que su cometido está en el matadero, en la pescaderiz, en la plaza de abastos de la ciudad, etc., que vayan a Ia huerta, abandonando el otro servicio, a reconocez los cerdos que sacrifique cada cual donde le da la real gana, pero como el campo de operaciones, para solo tres Veterinarios, es extensisimo, envian éstos a sus mozos por las muestms de carne que recojen durante el dia, para luego reconocezlas cuando buenamente puedan, quedéndose más de la mitad de los cer-
dos sasriñcados sin zeconocer.
Un servidor se encuentra a ochocientos metros de cuatro pueblos de la
huerta, que componen unos diez viii habitantes, y con permiso del señor Alcalde de esta villa pone a disposición su microscopio yendo a cada pueblo a practicar los reconocimientos (por la proximidad) en los dias que se acordaza; pues consienten las autoridades murcianas que se haga tarde y mal o no se realice un service que facilmenie, y pron

Lá VETEI4IKáRIiá ESTá)VOLá
to lo podia yo hacer encszgádame de toda la inspección de esos pue. blos —que ellos pidiezon— qne para dicho servicio Murcia debe agregarlos a esta villa sosteniendo entre ambos municipios una Titular, sin lograrlo. Esto es el colmo del abandono.
Yo creo que el Excmo. Sr. Ministro deis Gobernación debiera ha-
cer cumplir lo mandado de que los pueblos que carezcan de Titulares iuesen agregados a los que la tuviesen y estuviesen más próximos, aunque perteneciesen a otro dtyuntamiento nombrando, entre ambos, uno o más titulares, para que el sexvicio de inspección fuese un hecho o se efectúelo mejor posible,
Por hoy no quiero hacez esta má,s extensa, pues seria el cuento de nunca acabar, el referir las muchas deQciencias en todos los ordenes sociales que se notan en este, tan hezmoso como abandonado pais.
Sin olvidarle nunca, queda a su disposición suyo afcmo. s. s.
q. b. s. m. Ebtzx,zo Muxoz
Veterinario Titular
Alcantarilla y Noviembre de 1916.
Sonó ibuci da ol estadio de los dlsetnbri ontas. Ad coto-dardinotaa ll aradenlari o,
Itor el profesor Abelardo Gallego, Catedrático de la L<'scueia de Veterinarta de Satttiago (13 Son ya innumerables los trabajos publicados a propósito de loe tumores de oxigen paradentarie. Pezo como estos tumores didezen tanto en su estructura y textura, quien tenga la fórtuna de estudiar unos cuantos ejemplares de tales neoplasmas difícilmente encontrará dos semejantes por sus caracteres histológicos, No está, pues, terminado todavia el estudio de los tumores de origen pazadentario. Por tal motivo, y aun a trueque de repetix algunos conceptos sobradamente conocidos, vamos a permitiznos la libertad de llamar la atención de los odoritólogos sobre los caracteres histológicos de un tumoz de ozigen paradentazio, que hemos tenido ocasión de estudiar y que,
(1) Traba)o del lnborntorio de Hietolosia y nuatomtu sutoldsiau de dlobn Keauelu de vete-
rinarin.

LA. VETERINARIA ESPAÑOLA
en nuestro sentir, presenta algunas particulszidades de estructuza dignas de especial mención.
Hzszoziza czfzzzca.—Seremos breves en la exposición del caso clinico, tanto más, cuanto que son muy insuficientes los datos que hemos
podido zecoger. Enferma A, B., de treinta y cinco años. Hace ya ocho fué operada
por el Dr. Calderas de un tumor del maxilaz inferior. Tres años después el tumor recidiva, y el Dr. Baltar realiza una segunda intervención quirúzgica. Transcurren otros cuatro años y apazece una segunda reeidiva. Entonces la enferma acude a la clinica del Dr. Blanco Rivero,
quien, después de minucioso reconocimiento, formula uu dignóstico provisional—sarcoma del isacilar inferior—si bien, paza mayor seguridad, practica una biopsia, y depositando en nosotros una confianza que muy de veras le agradecemos, nos envia al Laboratorio de Histologia y Anatomia patológioa de la Escuela de Veterinaria un fragmento
de la masa tumozal que sobresalia del borde alveolar del maxilaz in-
fezioz. Hacemos el examen histológico y nos encontramos con un tumoz maligno de naturaleza epitelial, poz lo que, dado su gran poder invasor y el mal estado general de la enferma, se considera inoperable.
Eszunzo zziszoz.óezco.—El fragmento tumoral que nos fué enviado para su cxagen histológico tenla la forma y tamaño de una avellana, de matriz general gris rosado, con puntos hemorrágicos, de consistencia firme y de superfieie lisa. Se fijó en solución.de formol al 10 poz 100 y se coztó con el microtomo de congelación. Los cortes microtómicos asi obtenidos se tiñeron, unos, con la fuchina de Ziehl, diluida al 5 per 100, y el fozmol acético sl 1 poz 100, y otzos con la fuchina, el formol acético y el liquido de van Giesson.
Hicimos el examen microscópico delasprepazaciones ssi coloreadas, primero a débiles aumentos (80 diámetros) y después a gran amplificación (800 diámetros), obsezvando los siguienles detalles:
A 80 diámetros se pezciben ya numerosos cordones ds tejido conjuntivo fibroso, que parecen partir de ciertos acúmulos—especie de nódulos irregularmente poligonales, en los que se advierte algiin capilaz sanguineo que contiene un corpúsculo ovoide formado de vazias capas concéntricas—y que en su proyección divezgente van soltando infinidad de ramas, cada vez más delgadas, que anastomosándose entre siforman una red, dando al conjunto de esta trama fibrosa, verdadero estroma del tumor, un aspecto que recuerda, aunque groseramente, la figuza de un pulpo o, mejor, la de una cédula nezviosa pluzipolar y gigantesca, pero en la que dendritas y axones se entzecruzasen en todos sentidos. Eista caprichosa red que dibuja el tejido conjuntivo fibzoso,

Lá. VETRR15ARIA RSPAÑOLA

limita innumerables espacios irregularmente elípticos o poligonales,

unos anchos, otros estrechos, en los que abundan,agrupaciones papilares constituidas de un eje conjuntivo, revestido de numezosas células cilindzicas, evideutementé de fiüpo cpitelial, cizcunsczibiendo ben diduzas o tubos, en cuyo interior percíbense, oza hematies, bien células descamadas, ya substancia amorfa o, en fin, corpúsculos ovoides concéntrica-
mente estratiácados e intensamente teñidos en violeta obscuro.

Ahora bien; al pretender averiguar de donde proceden los cozdones

de tejido fibroso, como asimismo las colonias celulazes epiteliales, exa-. minando auidadosamente diversos puntos de una pzepazación, pronto

se advierte la imposibilidad de lograr tal propósito. En los bordes pezcibese una faja de tejido epitelial pavimentoso estratiflcado (epitelio bucal) que en algunos parajes emite brotes largutsimos hacia las partes pzofundas (papilas epitelisles) que se continúa" insensiblemente con algunos cordones conjuntivos antes dessziptos. Hacia arlentro del epitslio bucal se dibuja una franja clara, ancha por unos sitios y estzeoha poz otros, recorrida poz escasos haces conjuntivos extraordinariamente finos, entre loe que aparecen tal cual célula conjuntiva fija, algunos hematíes y raros leucocitos: esta franja clara representa, .pues, él der-
mie de la mucosa butal marcadamente adematoso. Zumediatamente

debajo de esta zona edematosa, vuelven a encontrarse los haces conjuntivos con disposición azbozifozme, pero sumamente' delgados, limitando espacios elípticos o irregularlnente poligonales análogos a loe del centro de la pzeparación, en los que ee distinguen también colonias celulares epiteliales, circunsczibiendo lagunas o tubos, algunos de los cuales confiuyen eu verdaderos senos repletos de leucoeitos y albergando en su mayoria gran número de hematíes y algún corpúsculo ovoide

de capas concéntricas,

(ContinuarCi).

HaNa et profesor veterinario don José 3fds zílemany.—Et reporter escuetas y escriye (1) Elzepozter, acaso pozque apenas come cazne, parece destinado al
cultivo de la especialidad carnívora y no carnicera, para que el contra-
sentido resulte mayoz.
u) Deeeeslro coleen no Treznuea, essnreezeea.

Lá. VETEEINáRIk ESPAÑOLL
En esta encuesta, después de las manifestaciones de.lcs señozes Palau y Bautista, tan intezesantes y que tanta luz daban para una orientación eficaz, algo me hurgaba qne más no podía deciz, enfocando otro aspecto de la cuestión, y en busca de ese más, enderecé mis pasos, hasta que quiso la fortuna que tropezase con él.
Zl más pozque yo anhelaba era el senor Más y Alemany, del cual si sus títulos y especial dedicación ya constituyen una sólida garsntia paza los fines de estas informaciones, „el entusiasmo y el amor con que cultiva su profesión, y todo lo que eon ella se relaciona, aumentan el veloz de sus opiniones.
Yo conecia del señor Más un libro,, la «Guía pecuaria del granjísta» en la que sus estudios y conocimientos zespecto ala cría y fomento del ganado vacuno quedan de maninesto; sabia de él su labor y asiduidad en el desempeño de sus cargos de Veterinario delegado del Matadero general, y subdelegado de Sanidad; compañeros suyos me habían hablado de sus iniciativas para el mejor y más económico abastecimiento de carnes de nuestra urbe; y, lo repito, cousiderándole mi'hombre, a
él me fui.
Se hallaba enterado de nuestra encuesta, y amablemente se puso a
mi disposición paza colaborar en ella. —Pues cemience usted a decir—le supliqué. —Precisamente en estos diss—empezó el señor Más,—he redactado
una especie de Memozia o exposición, dirigida al pzesidente de la Comisión de Mataderos y no tendré más que zepetir lo que en ella expzeso.
—á...? —Es un hecho la tendencia sl alza en el precio de las carnes, la cual toma ya caracteres alazmsntes para abastecedores y tablejeros, que no tazdarán en trascender sl público, creando un grave confiicto antes de lo que se supone sino se adoptan medidas que lo impidan muy pzonto.
—Z<í problema de lss carnes es ya nacional. No obstante, si lss regiones o ciudades estudian el asunto con interés, y lss autoridades se ocupan de.combatir las causas productoras, en algo se podzá aminorar la gravedad. del susodicho pzoblema,
En mi concepto, y poz lo que atañe s Barcelona, ls Comisión de
Mataderos debia empezar por abrir una informscion técnica y econó-
mica, y estudiar lss causas originarias del encazecimiento de las carnes
en nuestra ciudad.
—á... P
—No sabe duda que de lss más importantes es la escasez de gana-

I,A VKC.'EiRIZZARZA. EBPASOLA
de, y que para combatirla, en primer lugar, más que evitar, debia impedirse en absoluto, por todos los medios, la EXPORTACION CLANDESTINA de cualquier clase de ganado del que se destins al consumo.
Para eonseguizls se hace indispensable la formación de estadisticas en lae que conste la producción, origen, rasas, especies, diferentes clases y variedades, estado de gordura, peso, calidad, etc., etc. de las reses.
Asi se sabria lo que se destina al consumo de la población y lo que sale de ella, evitándose muchas izregularidades y abusos que no sólo perjudican al erario municipal, sino, lo,que es peor, a la salud pública. Es precise que se sepa la carne que se consume, sea cualquiera su pro-
cedencia y clase.
?
—Para los pxecios, objeto primordial de las estadfsticas, seria pzeciso instslax una sección especial y poner de maniñesto diaziamente en gzandes pizarras en los Mataderos públicos, asi como también enviando boletines a los peziódices, las cotizaciones de las carnes y reses en los mercados más importantes de España y extxanjero, con los que habla
de ponezse en relación directa—á„. 2
— Se impone la simplicación del comercio de carnes y ganado, por
medio de uns contracción y cotización nacionales, con lo que además
de los beneñoios directos que ese perfeccionamiento proporcienaria por regulizar el mercado, servida para fomentar la riqueza pecuazia, pues nadie ignora que el descuido de la ganadexia es uno de los factores de
mayor cuantia en el encareoimiente de que nos lamentamos. 2
—Claro que no bacteria con eso para estimular al cziador o ganas
dero, pero si se unian disposiciones pzoteccionistas poz parte del Gobierno, mucho se habria conseguido en favox de la industria peeuaxis.
—(...2 Tengo uns fe ciega en la vixtualidad y eficacia de las estadisticas, siempre que se fozmen seria y escrupulosamente.
—á...2 —Si, no cabe duda que contribuiria s abaratar la carne, la eutxada de ganado libre de derechos arancelarios, o muy reducidos éstos; la entrada libre también de carnes congeladas; la zebaja de tazifas de los fezrocarziles, la formación da trenes ganaderos expresos... Especialmente estos dos últimos medios, sobze ser de momento realizables, constituyen una verdadera necesidad en el negocio en las actuales circunstan-
cias.
2

588

LA VXTRRINAIIIA ZSPAgOL k

— Sinceramente opino que mucho se podia hacer en beneficio, tanto del público consumidor, como del industrial, criador o traficante üe buena fe, creando una «Junta de previsión para el aprovisionamiento
de carnes en el mercado de Barcelona».
é — ...P
—Esta comisión habzia de estudiar de momento la producción y el consumo, la etnologia de la ganaderia en todos sus aspectos, dar reglas y consejos respecto al rendimiento enzelación entre el peso de carne neto y el peso en bruto de la zes, la apreciación del animal gordo; divulgar los conocimientos que eres aportunos para la adquisición de determinadas razas y especies de ganado, asi como su pzocedencis; publicar los precios de la reses y de la carue, y buscar datos comparativos con otras ciudades y zegiones, con objeto de que los traficantes, abastecedozés y carniceros> supieran a qué atenerse al zeafiaar sus transaciones. Y en fin, llevar una estadtstica completa y exacta, para conceder en todo momento la situación real y efectiva de la ganaderia.
—é...P —No hay que olvidaz que el problema pecuario es uno rle los primeros en el orden económico que tiene España poz resolver, y que el de las carnes, intimamente ligado con él, no se resolveré si corporaciones como el Ayuntamiento de Barcelona no se pzeocupan de buscaz la manera de afrontar las contigencias posibles, con objeto de lograr en primez término que no falte ganado para el abastecimiento de la población, y que el precio de las carnes adquiera una estabilidad que sirva
de norma al consumidor...
( ...?
—Con la actuación de esa Junta, secundada, necesariamente, por una oficina técnica, en la forma que ya tengo propuesto, se lograrian los flnes que de consumo pezsiguen abastecedor o ganadero y consu-
midor .
— é... P — Se trata de una oficina técnica de estadistics y cotización gana-
dera, en el Matadero general. En esa oficina, contando con medios suficientes, se harian publicos
los datos sobre pzecios y existeucias de ganaderos en plaza, y en los distritos y regiones productoras.
Cuidarla detener al cozriente de las operaciones diazias de compraventa a ganaderos y abas'.ecedores, los cuales hoy zesultau en ocasiones muy pezjudiciados por carecer de esos infofmes y de un lugar donde concurrir en busca de lo que necesitan, esto ee; el abastecedor del ganadero, y éste de aquél.

LA VETE,ttBTArttA ESPAzqo ñA

El zegistro de entradas y salidas de ganado, en una palabra, la estadística, seria la principal función de la oácina. Hoy llegan a millares las cabezas de ganado a Barcelona, pero muchas son expedidas a dife-

rentes poblaciones a precios más bajos por carecez de un organismo adecuado que ponga en relación al comprador con el vendedor. Ese

organismo pedia ser la Okcina técnica que propongo, que
te muy poco gasto babia de ocasionar, y menos teniendo

por otra par= en cuenta los

grandes beneácies que habia de reportan

Así me dijo, palabra poz palabra, el competente e ilustzado profesor, delegado del Matadero; y, naturalmente, dándolo poz muy bueno, lo transcribo, y chiva al lector; y ahilo vea quien, sobre las ideas

del señor Mas, pueda dictaminar y zesolvez.

Y ni una palabra, añado, dichas las pzecisas, paza darle las gracias a mi paciente entzevistado por su afabilidad y cortesis, de que tantas

pruebas he zecibido con esta ocasión.

Toszás Onza-Razros.

Ministerio de la Gobernación
Real orden aprobando el escrutinio ver~jtcado en las elecciones para la renovaeidn parcial de lo, Junta de Gobierno y Patronato del, Cuerpo de, Veterinarios Titularas y nombrando Vocales propietarios de la mencionada
Junta, a los senores que se mencionan.
Excmo. Señor: La Comisión permanente del Real Consejo de Sanidad, ha aprobado el siguiente iufozme.=aExcmo Señor: La Comisión pezmanente de este Cuerpo Consultivo, para dar cumplimiento a los artículos 98 y 108 de la Instrucción general de Sanidad, y a los efectos de la H. 0. de 91 de Diciembre ñltimo, por la que se convocó al Cuerpo de Vetezinazios Titulares paré elegir, eu la fozma pzescrita por las Ordenanzas de 10 de Noviembre de 1806, eeie Vocales propietmios y cinco suplentes que sustituyan a los que deben cesar por haber expirado el tiempo zeglamentazio del ejezcicio de su cargo en la predicha yunta, ha hecho el examen de las actas y documentos zemitgdos, en los que se consignan los detalles de la elección.

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Lá VETKXcINARIA ESPáffOLA

De ellos aparece que esta se ha verificado en 14 pxovincias; que en
11 no ha teuido efecto la convocatoria; que en 22 no se han remitido datos, sin duda porque no hubo elección, y que en dos se ha votado
en blanco.
Sumadas las proclamaciones de Vocales hechas en las 14 pxovincias donde se verilicó la elecoión con arreglo a lás Ordenanzas resulta
que han obtenido la mayoria los senoxes siguientes, Para Vocales propietarias.— 1. D. Juan de Castro y Velero.—2. don
Bonifacio Estxada Valoria— 8.c D.. Filemón Calleja y Arguello.—4.'
D. Antonio Ortiz de Landázuri.—5.' D, Benito Remartinez y Diaz.—
y 8.' D. Julio Hidalgo. Para Vocales suplentes.— 1.' D, Victoriano Colomo y Arnarillas.—
2.' D. Joaquin Hernández Edo.—8.' D. Tiburcio Alarcón y Sánchez
Muñoz.—4.' D. Ildefonso Soto Lafuente y 5.' D. Fausto Alonso.
Por lo expuesto, resultan elegidos los señores que se mencionan en la lista precedente y asi acordó informar a V. E. la Comisión».
Visto el presente informe, S. M. el Rey (q. D. g,) de conformidad. eon la Comisión pexmanente del Real Consejo de Sanidad se ha servi-
do disponer: 1.* Que se apruebe el escrutinio vexiflcado por dicha Comisión de
lss elecciones celebradas para la renovación parcial de la Junta de Go. bieruo y Patronato riel Cuerpo de Veterinarios Titulares, convocada por R. O. de 21 de Diciembre último, y en su virtud se proclamen Vo. cales propietarios de la misma a los señores D. Juan de Castro y Valexo, D. Bonifacio Estrada Velorio, D. Filemón Calleja y Arguello, don Antonio Ortiz de Landázuri, D. Benito Remartinéz y Diaz y D. Julio
Hidalgo; y Vocales suplentes a los señores D. Victoriano Colomo y Amarillas, D. Joaquin Hernández Edo, D. Tiburcio Alarcón y Sánchez Muñoz, D. Ildefonso Soto Lsfuente y D. Fausto Alonso; y 2.' Que por la Comisión permanente se comuuiquen los nombramientos a los nue-
vos Vocales propietarios y suplentes proclamados. De R. O. lo digo a V. E. a los efectos del articulo 98 de la Instruc-
ción general de Sanidad de 12 de Enero de 1904, y para su cumplimiento.—Dios guarde a V. E. muchos años.—Madrid 22 de Noviembre de 1916.—fluiz Jlnctuez.—Sr. Vicepresidente del Real Consejo de
Sanidad. (Gaceta de 80 de dicho mes.

Lá. VRTERINártIA. XSPANOLA.
CRONlCAS
Ls Asamblea de Barcelona.—El Comité ozganizadox de la IV
Asamblea nacional veterinaria que se celebrazá, en Barcelona en el
otono próximo, ha quedado constituido en la siguiente forma: Presidente, D. Ramón Turzó; vicepresidentes, D. Antonio Darder,
D. José Negrete y D. Cayetano López; seoretario general, D. Angel Sabatéz; subsecretarios, D. Magin Furriol y D. José Mas Elias; tesozexo,
D. Jerónimo Marcó; contador, D. Francisco Fernández Brea; vocales, D. Ventura Maxlet, D. José Más Alemany, D. Benigno Barcia Neiza, D. Pedze Faxzeras, D. Pedro M, Rossell, D. Esteban Trull, D. Pablo Mazti y D. Alberto Bxugal.
Desde luego auguramos un éxito completo a la futura Asamblea naoional veterinaria, pues su Comité ozganisador está, compuesto, a decir verdad, de los compañezos más cultos, más ilustrados y más amantes de la Clase existentes en aquella ilustre capital, y desde ese punto de vista miradas las cosas, la elección del aludido Comité no ha podido ser más aceztada y más merecedora de los aplausos nuestros y aun no creemos equivocamos si decimos que de la Clase entera; pero en Barcelona existen otzos compañeros no menos mezecedozes de figurar en dicho Comite que loe señalados, como son, entre otros, que serla prolijo mencionar, los gres. Sabater y Sugrañss, Decano y Subdecano zespectivamente de aquel pzestigioso Cuerpo de Vetezinazios mu. nicipales, que a nuestro juicio (dicho sea esto sin Animo de molestar ni mucho menos censurar a nadie), debieron ser incluidos en tan hon-
roso Comité. Ya sabemos que el Decano y el Subdecano aludidoe se han excu-
sado pcz sue múltiples quehaceres, de ocupar puesto alguno en dicha Junta, pero lcs méxitos que concurren en los Szes. Sabater y Sugrañes, asi oomo los preeminentes puestos municipales que tan concien-
zudamente' desempenan, hacen que se deban antes que a si mismos a
la profesión, y pox todo ello, eelis soMs, debe incluizseles entre los en-
vidiados nombres que componen dicho Gemité.
Si todavia puede remediarse, digámoslo asi, esa omisión, como creemos que si, esta Revista, espontáneamente, poz si propia, se permite rogaz a la precitada Junta ee sizva nombzax Vocales de la misma, aun. que los intezesados no quieran, a los Sres. Sabater y Sugzañes y todos, eleetozes y elegidos, nos honraziamos muy holgadamente con la aprobación de esta moción que desde la meseta castellana, tan injustamente censuxada como leal y noble siempze, se eleva al «Archivo de la cozte-
sia» como nuestro gran Cezvantes llamaza a Barcelona.
Pez lo demás, La Vuzszrrxrauza Zszágora está, siempre a la eom-

st2

Lá VETEXtINáRIá ESPAÑOLA

pista devoción de la Comisión organizadora, paxa todo lo que la misma quiera orden azla.
iii Cemo en Madridili—El Colegio oficial de Veterinarios de Bazcelona, avisa a los industriales del ramo de la alixuentación humana (carniceros, tocineros, lecheros, etc.) que, según la ley sobre falsificación de alimentos en vigor, sólo a los Vetexinazios les está, encomendada la recogida de muestras, previas ciertas formalidades que se constatan
en las actas que ellos deben firmar en el acto.
iáprended a defender de Barcelona nuestros derechos profesionales, Colegio de Vetezinaziosy Cuezpo de Veterinarios municipales de Madrid, si es que servia para algo útil y prácticoi
El Giro postal.—Es el medio más fácil, sencúlo y económico de hacez los pagos de la susczipción, pues sólo se abona una pequena cantidad, más diez céntimos en concepto de aviso de giro.
De maneza que el suscriptor, que ahora no abone puntualmente el gago de la suscripción, es porque, en realidad, no quiere hacerlo, y no por falta de facilidades, puesto que con el Giro postal no pueden ser éstas mayozes, y más con la ampliación que se ha hecho del
mismo.
Sociedad Rspanola de Higiene.—Concurso dc premios.—El resultado del concurso público de premios anunciados por esta Sociedad paza el cuzso de 1915 a 1916, aprobado en la xútima junta celebxada por la misma, ha sido el siguiente:
«Premio Sánchez Guerra» (dividido en dos premios).—Primexo, D. Lorenzo Pone Marque; segundo, D. Ciprianó Rodrigo Lavin.—Acsesit, D. Francisco Luque Beltrán.—'Menciones honorificas: pzimera, M. Andzé Le Clqxcq; segxmda, Dr. Feznán Pérez; terceza, D. Manuel Magsllón y Lagares.
zPremio Belmás»—Premio desierto.—Accésit, D. J'osé González .Castro.—Menciones honorificss: primeza, D. Luis Velero Carrerras; segundo, D. Juan López ds Rego; tsxcera, D, Eduardo Buisán Pe-
llicex.
xpremios Roel».—Tema primero: premio, D, José Bugallo Sánchez. —Accésit, D. Santiago Diaz Valezo.—Menciones honorificas: primeza,
D.' Alicia Pestana; segunda, D. Crispulo Garcia de la Barga.—Segundo tema: Premio, Dr. Joaquin Adsuar Moreno.—Accésit, desiexto.— Mención honorifica, D. José Bugallo Sánchez.
De instrucción pública.—Por dicho Ministerio se ha resuelto que D. Emilio Tejedor y D. Antonio Moreno, Catedzáticos de las Escuelas de Veterinaria de León y Córdoba zespectivamente, se encarguen de la

Lá vETEElzzéEIé. EñPAEOLA

646

explicación de la Inspección de sustancias alimenticias vacantes en los expresados establecimientos de enseñanza oficial.
—Ha sido aprobado el expediente de oposiciones a las plazas de pro-
fesor auxiliar de Patologia y clinica quizúrgicas, operaciones, etc., vacantes en las Escuelas de Veterinária de Zazsgoza, León y Córdoba, y
de acuerdo con la propuesta del Tribunal zespectivo, se expiden los nombramientos para las dos primeras vacantes, a favor de los epositores aprobados D. Buenaventura Orensanz y Moliné y D. Carlos Serena y Sainz, deolarando desierta la provisión de la vacante de
Córdoba,
Los inspectores de Higiene pecuaria.—Una Comisión de Inspec toree de Higiene peouaris, acompañada del Diputado a Cortes Sr. Zumázraga, ha visitado 'al zninistro de Fomento para pedirle la creación de nuevas plazas en los puertos y puntos de la frontera en los que no existen actualmente funcionarios de esta clase, con objeto de evitar la
introducción en la Peniasula de ganados infeeoiosos. El Sz, Gasset, que reconoció lo justo de la petición, aconsejó al se-
ñor Zumárraga que al discutizse en las Cortes el presupuesto de Fomento pzesentará una enmienda al mismo en el sentido expuesto, ñnica solución que a su juicio existia para satisfacer las aspiraciones
de los comisionados.
Vacantes.—Segñn el Ifoletta Oficial de la provincia de Madrid, se encuentran sin pzoveez las plazas de Inspectores municipales de Higie-
ne pecuaria, en los siguientes pueblos: Ajalvir, Aldea del Fresno, Algete, Anchuelo, Azroyomolinos, Ba-
tres, Belmonte de Tajo, Boadilla del Monte, Boalo, Brea, Cadalso Camarma de Esteruelas, Canencia, Csrabanchel Bajo, Casazrubuelos,
Chamartln, Collado Mediano, Colmenar del Arroyo, Coélada, Cubas, El Alamo, El Escorial, Fresnedillas, Fuencarzal, Fuenlabzads, Gala-
pagar, Garganta, Grinón, Guadarrama, Hozcsjuelo, Hoztalesa, Hoyo
de Manzanares, Humanes, La Hiruela, Los Molinos, Los Santos de la
Humosa, Mejorada del Campo, Mirafiozes de la Sierra, Mozsleja de Enmedie, Mozats, Navalsgamella, Navazredonda, Navas del Rey, Orusco, Perales de Tajuna, Pesuela de las Torres, Posuelo de Alarcón, Quijerna, Redueña, Ribss de Jazama, Robledo de Chavela, Robzegordo, San Agustin, San Sebastián de los Reyes, Sauta Mszia de la Alameda, Santozeas, Serranillos; Somosierra, Tetuán de las Victorias, Titulcia, Tozrejón de la Calzada, Tozrelodones, Valdelsguna, Vsldemaqueda, Valdetorres, Valverde, Velilla de San Antonio, Vicálvaro, Villamanta, Villanueva de la Cañada, Villanueva del Pardillo, Villanue-
va de Perales y Villar del Olmo,

LA VZTRRIXZARIA. LégxsANOLA

pdstailesanatzetOvaenetrtreeu oan,n.e— (nMphPr1aiool0dórp0rmiidedpeed)atf,arruedopnsacdrddieaóeenlPmaedrsuoaetesflleaiqspsstuo,ueerenmbclVaálioeast,dede2qres0uilne'edgmaaezvpinlioeeaañndnadeoebejpoadreeVossedetasaulthdcoaleisoelalcnvvaaedelvcoriiadunucaeoandlsnoa,,t,sVeod.o1ain2lsla-0--

fanegas
Los

de trigo anuales, más el hezraje de dicho ganado. aspirantes a dicha vacante que sean Profesores de

presentarán sus solicitudes en esta Alcsldia en el plazo de

Vetezinsria, treinta diss,

hasta el 80 del actual. Otras.—Acozdads poz
creación de dos placas de

el Ayuntamiento de
Veterinarios tdtulares

Getafe (Madzid), supernumezarios,

la sin

sueldo, psm anuncian en

que suplan a los propietarios en la
concurso, per término de veinte

inspección de caznes,
dfas hábiles, hasta el

se
18

del actual, para que, dentro del mismo, puedan solicitarlas las pexsonas

que reunan condiciones legales arreglo al Reglamento de 22 de

sl efecto, con el Marzo de 1916,

fin de pzoveezlss con exigiéndose el requi-

sito eéencial, la residencia en la población. Otra.—La de Veterinazio municipal de Campdeyanol (Gerona).

Solicitudes al Alcalde hasta el 12 del actual,

Traspaso.—No por ausencia fozsosa, como mente se ha dicho en dos anuncios anteriores,

errónea e sino poz

involuntariacese volunta-

rio del Profesor en el ejercicio
acreditado establecimiento de
capital. Para tratar, dirigirse sl

de la profesión, se traspasa un buen y
Veterinaria y en punto céntrico de la señoz Subdelegado de Sanidad Veteri-

n2fr0aireaiO.añPfodiacser,iaaLsliémnrhiápedsxraezdts(eeFdtneaosrlzilnoe.—asnneSdsdeixoyoi,gfm nirreúsucemye a.upD4n rá)o..,cAdtlieecojbauneendnrlaoasHfcoeorxsjrateurymo,ebnVreeset,lesrhoineltraerrraiood,eednea

Castellanos de Zspardiei (Avila).

Convocatoria.—Paza el dia 14 del actual, a las dos de la tsxde, en

el Aula núm, 8 del Instituto del Cardenal Cisneros, se convoce a don

Moisés Calvo, único opositor, del turne de Auxiliares, para continuar

los ejezcicios correspondientes ia la Cátedra de operaciones, Anatomis topográfica y Obstetricia

Patologla quirúrgica,
vacante en la Escue-

la de Veterinaria de Santiago.

PdaDRfn.-rurpreute de Cinto Vecinas.—Luisa lfernanda, t y Tutor s.—Teléfono ééts.

60 (64) año.

3." apoca.—10 de Diciemtlre de 1916 — Ndm. 2.129

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REVISTA PROFESIONAL Y CIENTÍFICA
PeriÓdico consagrano a la ileiensa lle los ilerechos O intereses ne la clase Veterinaria espanela
SE PUBLICA LOS DÍAS IO, 20 Y ÚLTIMO DE CADA MES
Fvtcnancm: nn. L E íny tX C n ID F. G ln L L E G íD
D>nncTon: D. BENITO REMARTINEZ Y DIAZ SncnnTAnio vE nnnaccíóv>: D. ROBERTO REMARTINEZ Y GALLEGO
S U M A R I >Cs

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níse es el camino, por D. Bmrsrco Gavs y Anox>. Eunans.— Zapatero a tus zapatos, por D. Bnn,ro >VIvnos,— Goutribucióu al estudio de los dlsembriomas, por D. Annx asno Earcnuo. — Eí problema de lae subsistencias, por D. Josk MAs.— B. O, apro-
bando la elección de Vocales del Patronato Veterinario.— Grónicas.

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Linimento G. FIDR I>íniGUERrn

Aplimil>li a lus caballos y :t o>vos aniinali s clmnásti iis, on susliiu ión
del >.'auto» o ai cual o hiovru i:aiidcn>c.

NG PCSTRUYC EL PCLO

. Aprobado y vecomendado por nun>evosos scüoves Velen na >nos espanvoles para la rurai iúu de lss cojci ns antiguas producida- por tovsic>n, ais>cnsióri dc los ligamentos y de las vainas sinoriales, do lae contusion-
ess prolundas deis~s arliculaciouos, reun>ss c>únicos, i>avábsis, iiuistv,
lobaninos, sol>ve manos, alifalb ¡ vejigas¡ occ., ctc,. 'y enlevmedadc..

similares.

Al pov mano> se n>ayor en lvíacl> id,

veiido en todas lss lavmai ias y
Pérez Martín y C.', Martín y

ciro 'uoriss. Al por
Durán, Francisco

Cásas y Centro Farmacéutico Nacional.

Depósito general: G, FORMIGU' RA, Diputación, 304, Barcelona.

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FORMULAS ORIGINALES
De

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.-(léñdeeladañ0 Cóñ la Ciúi,ílal ñÍÉRlTO' 'A6RÍCÓLA llalí la bdñdáiK jfeilagyñláñüñ.

Nníítbanjéiemyré,.en,étijiuetas ygéciütoé y féllgtoscgt(éles,":áeomysSauilíimai;

íea rdniétriídía.,"dóñu@jafáa.v. Iiinataí:deÍ 'áütoíríliQuüé;jfniántiáianidlíííbondnd.ñédíaé'

preeitódáé!eshñsrial)dhdss.'

SáeptLLaaóasdi!péézéaáyppsombi)a'é'VóÍIeí!ótdnéhs.dieübKéái!:reSléoúnrAíípRyyAiiloNíjáé6ns6i!,i:aÓiefiéséírnpeír1síao. ji(t)tjíóiíécih4tóéésql,íñiííísirn,eítíñyílílgrérséóíü)iífósÍscráíiaí<ogoués!éF'Qboinla(aísctübrñettaíñl!foíilíalntnñnra(ín,':tye

jpñjrüííóí.s;B, aytlajrióéíís!e+ndséne

diíóectarmñuóe! Ssíiííaídiács,',réyuítaiísá,ciieaeíítiüsncyaíi
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'tiíín!eá, hóiñcoé-.'oóíilííiííoúéíí vviitraclíéééé".,'eií!eúéj~éiéíí!téjírolsílsé,,:,Como4tbí4-'
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Asnal-l'l,fÓltiñésafñiííiní'lSia.js!iÁyíRtkMiÁÁe OtoId:-ü-!=Dajl~fa@sdébqi,í'tííaeímSegüsesfjétóiir
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Éig-.Gá rR!ulreB<efro céóé.prafenkh en póléo mal sgrs j
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acnaÁlüció'Í)iiéttoecúíycr<fnücííEííeíiíglne-s.<e9TniáéiiberriéééÍeíí'd'jpórüÓañrfjísiaacüi<8IÓ<,c'lIdI<ü18e.3gÁb:é;féÍ<íueglCigÍeurééanólgéásrbligoomi'otge4eülnej)téácrmunr,

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PoBeloéacl llega, SE lígas inPEoolo,ilelr m~!cito» caías ',cós<01pteoá

RR<gíkilfcer Í)eíeesl:.,llréfcéréerér Írg:Sa&l'DÁilÍeÓ!OrlvrMR"i:rÍfReEeÓen<cfréjlióiísreeii1ir.ér 'cNfü,*.da Iw@éáRÓ!¡xfa; Re)llélegt8íté EB )Ííilro<d,,Ãí'; iYeterüírrta Refáíió)ííe,rflceás,írgállí'.'!Bi

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jiMI )lllk HLLINll~ll líhj [len OBII(5jj Cua ración eu uu ames slc aesfa isdos, lis oaartssitls cróuico, enfaseuaas, etc. CON EL TRATAMIENTO POR LA
VERGGTIMIMA
PIDASE EL FOLLETO EXPLICAT1VO
Un sinníímero de atestaciones de las eminencias del lljjnndo Veterinario.
Elaborada por B. VELPRV FARMAcKUTIco-QUÍMIco EN BILLANOCURT (FRéstclA)
De seaats eu lías diferentes dro aaeaíss y Dsanascias.
DEPÓsITOS
llADRID.—Hijos de Carlos Ulsurrnn, Le@arteros. 8, BARCELONA,—R. Monegaí Nugnés, Droguoríu. BILBAO.— Ceutro l'armacéuiico Viscaioo, Luehaua, l. ZARAGOZA.— Rivcd. y Choiis, Drogueria. VALLADOLID.—DrOguería Kspaisola de DL Pasalodos r Corupaisía BANTANDKIL —Pércs del Molino Z Comnnnía, Drogucria. BKVILLA.,losé María Galéu, Droguerís,. OVIKDO.— Bucesor sle la Vindc, de llevis, r Arpiri, I lro me; in. CORDOBA. -Fneutes Hermosos, F; rmuoia I Drogneric. BURGOB.—José llira. Drogoerin. MALAGA.—ld del Río Guerrero, 'Farmacia. JEREZ DK LA IrHONTKHA, —F. llsyiuarlloílrígoe :, íírogneria. VALENCIA.—A. Inuuu¡ Fnrnnroirs Suu. I croan io, la
llaepíísite Keuerasl-pasa DsPsaaast
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