﻿LA VETERINARIA ESPAÑOLA
EEVISTA PitOPESIONAL Y CIENTIFICA

Año %%XIV.

SO de Senttezzbre de 18OL

REVISTA DE INSPECCIÓN DE CARNES

Sisad,o capitial la importancia' de las cuestiones que se refieren é; la 'inspección de las substancqás' slünénticisz, tenemos 'él gusto depabliear á continuaoión varios artioulos arreglados de ana. obra 'd.e' K. Bourrfér,
los cuales son interesantes aunque no ofrecen müché novedad;

ALVERAslszss DR LAs AVES

Inmediatamente después de haber éido m~srta un ave En carne

tiene an 'olor suave y fraseo y -un eélor 'blanco más 6 menos pronuncia;-
do, según la especie á, que 'atjüélla pertenezéiz su eonsisteneia es d.ébil, pero á medida que experimenta el contacto del aire, sa éaperfieie se hace más consistente, su color se vuélve ligeizmsnte amarillento y su 'olor 'tiende á desaparecer. Todos estos saraeteres son fáciles de'recono-.
cer euandó 'el animal' ha sids'muerto en coúdiuioneé normales. Es pre-

cisó sin embargo, evitar en esto lá uonfaoión, pues ciertas especies

'
ofrecen matices

completamente'

diversos:

en unas

encontramos más

prénuneiado él matiz rajo dé sus músctiles¡ en otráe nos llaman la aten-

ción manchas negras eómplétamente naturales; por úrltimé, encontra;

mes 'individuos suyo tejido aáipeso tiene un 'color amarillento earaete-

ristico. Todas estas diferénéiss deben ser apreéiádas en su justa valer..

Si él animal.ha sido nmerte en eoadiciónes especiáiós, enando ha éúfric

do álguna áfeeei6n, por ejemplo¡ su carne es pálida y blanda y sa gra-
sa; en pequefis cantidad¡adquiere un tinte grisáceo.
Ciertos parásitos provocan en las aves un enfiaquseimiente generál, y para desembarazarse de éllás guétán aquéllas de' revolcarsé en el polvo ó sn la arena. Cusntlo la abandttncia de estos helmintos oossiona el enfiaquecimiento extremado> existe piedominio del tejido óseOp se encuentrve por así decirse¡un verdadéro Esqueleto. En éste caso la pequetia cantidad' de tejido muéculér que existe; se hace, no diremos insalubre pero zí impropio para el consumo público, por su carencia de pgopfedzd rintritiva siendo, per tanto, necesario réchzzarTE como' ali-

mento.

Los individuoz d>eniaéiado jóvenes son támbiéxx xmpraapies para ól eonsnmo. Obsérvense si no¡muahes pichcncillós' puestos k la venta. Siendo incompleto áu desarrolle orgánico¡ llaman la atenciónporla pequeüez ds su blanquecino cuerpo, blando, gelatinoso y que se 'aplasta bajo la más ligera presión. Estos individuos na son¡ pues, ni hueso ni carne: son nuos verdaderos cadáveres pequeüos¡compuestos deélementos mucosos que aenstüuyeri un aiimerito insipido al gu,sta y daüinó á
la salud.
Si la muerte áa sida el resultádo cle uua enfermedad, el caso es tod.avía más grave. Guardo la afección, á oonseaueriaia de la cual el ave ha
'sucumbido, es de naturaleza nxflsmátoria> pero no espscíflaa> el conjunto del.cuerpo presenta un aspeoto particular. El tejido musoúlar ha perdido su bri11ó habitual, y se diria que las flbrias que le componen han sido lavadas por maceraci6n en agua templada; su calor mas ó me-. nos subido se debe á la presencia de la sangre en las divisiones vasculares; no debe confundirse eéte cólor con el tirite negruzco propio de ciertas especies. Al testó se percibe por tódás pártzá blanclóxa y flaci= dez, y los dedos disgzegan lss carnes son la mayer facilidad La grasa misma es blanda, de colar grisáceo ó verdoso; su olor agrio al principio no tarda en hacerse repulsivo bajo. Ia influensia de la putrófaéisién
qne se preéenta. La aiteréción varia según los casos, parque lá naturaleza de las,vi=
rus ejerce mamflesta influencia sobre los tejidos orgánicos. Aéi en,el
tifus ó, en la difteria los des6rdenes sen máz aparentes, porque la viru-
lencia está más gerieralizsda. Divigiendao las iuvestigacisnes, alinterior clel aáimal> 88 comprueba que las serosas, lisas en estadó normal han perdido> su barniz; todas lss partes tienen la supexflcfé húmeda y, se hallan privadas dél pulimente que las caracteriza en estada de salud. La consistencia de las carnes falta en abseluto¡ éétas se desprenden' siu esfuerza y presentán en algunos sesos tubérsulés en santidad y, vólu'.men variables, La mucosa inteshnal presenta á menudo placas diséinixxs,das en toda su extensi6n¡los 6rganas internos¡ de un volumen anor,mal> están llenos de sangre negra y espesa y se desgarran con. gran fa= cilidad; el examen microso6pieo de la sangre contenida en todos Ies vz sss¡ comprueba la presencia del miarobio qxxe ha produoido, la muerte. Zinalmenté, todos los,tejidos no tardan en exhalar un olor infecto.
La descomposici6n de Ias substaxxaias órgánicas. se efsatúa en basón directa del desarrollo.,del individuo; uu pollo que ha alcanzad:o todo su creaimiento' se,desoompene meues prorito que otro más joven, porque en este último pyedamina el tejido. gelatinoso¡y como además su sarna> es mucho más viscosa, ejerce, su asción muy pünoipalnxsnte, sobre él estómago y relajando á la vez el vientre.

L~k vÉTÉRIHjhiRIB. EsPERA3Léi

419

Loé müsculói ds xm ave sdúlta ó 'de edad presentan mayor densidá4; Iss maÉáé que los componen son más compactas y la santidad. de
gelatina que contienen está en menos proporción (1). Sabemos, en efecto~' que las Bbrillas que componen la oarne cie un galáo viejo se endurecen al céndensarse¡y por consecuencia, de su gran cohesión¡ ofrecen menos acceso á las causas ezteriores susceptibles ds pnhducü altera-
ciones. El daüo nutritivo está también en relación con la cantidad de
grasa tlue el arte ó la naturaleza hacen desarrollar,. Las carnes que,
contfeneni gran cantidad 'de tejido sdiposo deben á, su viscosidad. el ser más atacables por los agentes 'deletéreos y descompenerse cen más ra-
pidez que las que son Bacas. Les manipulacioúes favorecen el daüo en ciertos hmites: á, medida
que las carnes se someten á la presión de los dedos pierden su consistencia, se ponen Bojas¡blandas, y corrómpense més pronto que estande
en las c6ndióiónes oxdinarias. 'Per esta xazón los vendedores acogen mál
con démaeiada frecuencia á, las personas que, someten á las carnes que
tratan de comprar á: tanteos demasiadó prolonga',dos: Es preciso tam'bién guardarse de soplar sebrs un ave no desplumada para comprobér. su estado sanitario; es preferible levantar las plmnas con los dedos si
queremos inforinarnos de su bondad, porque él vendedor tiene la con-
vicción de que el aire 'exhaládo por la beca corrompe 1a mercarioia;
La defectuesidad. del émbalaje produce détericre en las aves; en-
cóntramos é, menudo en verano bultos que aunque expedidos en gran véIocidatl llegan en tal estado de altexación, que su contenido se hace ,oónipletainente impropio para el nonsnmo Ciertos expendedores 'tienen la mala costumbre; cuando envían las aves desplumadas, de celo; cax gres número de piezas en cajas redueidss¡yeáde demasiado apre. tsgasj aqúéllea se eontnsienan por el roce~ y si la temperatura inBuye~ come no puede menos¡la putréfaceión no tarda en presehtarse. El embálájé préoipitedó de lés aves antes que estén completamente frise,
favorecen su alteración.
Xl tiempo transcurrida desde la muerte del individuo inBuye tam-
bién en el caso que nos ocupa. Colocado en buenas condiciones un pu-
lió,puede conservarse cuarenta p ocho horas es oesazo y, hasta cuatro dáae es isotarsoi pero ciertas induencias stmosférioae inBuyen en ls
permanencia dé su eóniervicién. La manera de sscriflear el ave ejerce asimismo inBuencia en la con-

hCealllal:e,ecgu(je1ard)éAeedRieXvperCretondatrneetcctptlearaoná,sCstteáaioy.tdon,c'denuoyn¡t,crpedaiucrreeiinóeasenuatclrupdpqbróureróéesi,pndtraiiaqóedú:de,.eén eqeduvlpeeqiOvuéeedelióbetelaoielenonqevcueceuinelótgoneolduoeéeecerecc'edealyeaeéeáosneeleacdjedouegjguqaocgulslaOéirnSlnlaaolelpéqdvoguei'gdeetjéusalnn aa¡
íKb -'O, de jl;

4$)

1k. VETRAIñTABíTX EEPÉSOLA

servación de la misma: nn arümál ahogado se descompondrá mucho
más pronta que el que haya mdo áesangríado,; debe prsferh se pues este
última prooedímiento. Las presiones demasiado fuertes ejercidas sobre el cuerpo del aue
suelen ofrecer el.inconveniente de reventar la vejiga y los iutestiníos¡ y oomnmoar¡por tanto~ á la oarue, el olor propio de ls orina ó de los
excrementos.
Ciertas causas exteriores hacen experimentar á las aves 'destinadas
al consumo, humano modídcaciones órgánicas que nos importa 89-
tudiar'.
Entre estos agentes tenemos:
L' El contacto del aire atmosférico.
2.' Lz,' electricidad.
B. Las emanaciones pútridas. Uns temperatura seca comprime el tejida museular y lo condensa; la piel tiende á ponerse negra y la grasa, al secarse, adquiere también más 6 menos esta coloración. Hasta aquí la tendencia,á la alteraci6n es débil¡ y sólo el aspecto dcl individuo pierde eu natural atractivo á lós ojos del comprador: no sucede le misma cuande se trata de la humedad atmosférica, Las lluvias y las nieblas'penetran z, trzwés. de los pqros de ls piel alcanzan el tejido grasoso y. hacen perder la consistencia á, lss úbras musculares. Su blauduza es á, veces tan grande,, que s61o pre.senta una débil resistencia al taote y conservan les hoyos formados por
la presión de los dedos. En este caso, el opfato ha de ser el que juzgue del estado sanitario d:el ánimah si el olor es aún poco pronunciada y se note que el principio de alteración s616 es szperímiel¡puédese utilizar lz, pieza sometiéndola en seguida al calor del fuego.
Cuando Ia hmnedad persiste, todos estos caracteres están más acentuados: les tejidos se separan por sl mismas, su olor.se hace.mé;s patente y el cuerpo cúbrase de producciones criptogámicas que ebligsn al
vendedor é, deshacerse del animal al momento.
El calor ee ciertamente uno de lós agentes que més favoreoen las
alteraeienes.
Bajo su infíuencia lss grasas y todas las,ps,'rtes muéculsres se reblandecen, se desgarrén y adquieren un color verrleso característico. Este color se presenta desde luego alrededor de lá pechuga y de la herida del cuellc; más tarde se extiende al vientre, á la éspalda, á', las alas y á los muslos¡y, por último, invade todo el cuerpo'delsnimih Kn estas tristes condiciones los fefmentes ó vibriones han producido una descomposición general, yi entonces esta carne debe proscribirsé en ébACIuto por peligrosa para la alimentación pública.
El estado eléctrioo de la atm6sfers obrá cen ciérta inteqsjda4 éóbre:

LL VETSRTStpRlk-ZSPAíjítOíLíá:

égg

lss carnes de los sínrméléé que. tyatames; lós::j5veneéj tíépeóislméntéj se corrompan cen suma facilidad.; por esté misma 'circmistansia hémos visto pollos y, pichones qus siendo aceptables édqúiiiéion répentins. mente su descomposición en. tiempo tempestueeo: los vendedores diéen
éritonces que las aves se han oéelto. Ln estancia de los' intes tiros en el intérior 'del cuerpo concurre sin
gúlarméute é la alteración del ináividuo. Por último, las emanuciones pútridas ejercen desastrosa iriBuencis
sobré.lsíi aves¡ es preciso pues évitsr su eolooación junto é' los lugares que¡cemo lós retretes, desprenden gases deletáreos. Tienen necesidad
para oonservsrse de aire puro y del aislaímento.

(Be coéctaírá).

OBTIZ DB Zeknugsuui.

P ROFFBIONAL
Ha ya muchos altos que Iü, clase Veterinaria, alecéionada por la triste y 'dolorosa experiencia que diariamente coséeha como fruto sínsrguísimo del duro y difícil ejercicio profesional, siente la necesidad de una rascnada reforma que, extrayéndola del huinilde nivel en que en ls actualidad. se lralla colocada¡ lé eleve y digüiúque en ls conéiderácdón públicá tanto como su propia importaueia y su decisiva in8uenóié eu la riquesa y sá,lubridad, légMmamente¡ ti:enen derecho á, obtener en en todo país cuidadoso de sus propios intereses.
Llerias éstán las péginaü de toda la prensa de nuestra carrera de entusiastas y vigerosos aiticulós en defensa de estos nobles idealeé de progrééo. I e Vsrssinauíe 3svegoi+¡ La Gaceta lfédico-Feterinaria¡ La, )lfedíciíea Feterinariá ¡ 1 a Feterieuarta Conteísporánea¡E/ Guía dél Feteróaario y El Watgraltrda, lucharido de coritinuo denodadameute y cual corresponde á, esforéados campeones por destruir la enervante pasividad que nos aniquilaba al envolvernos en la letal atmósfera de la indiferenóüsí lograron' sacudir apatiao¡ destruir xetraimientos, ganar. vclúñtádes, avivar'entusiasmos y mantener fortlsimo y entero en todo Piéfeéór honrado el culto fervoroso y el ansia de mejora hacia la Ve-. terinaria patria.
Extratte hubiera éido, en verdad¡ que campetía tan porfiada y 'enér.. giea no oótuviése'resultado más benéficas y efectiúamente, el a5o' 8$ se reélisa el iriemorable Córigreso que iniciado por el insigne y malo.-

'!

4,9

J éc V!llWltíílBfbI A RJA' 88plAÑiOIlh.

grado Gatsdré tico d.e la Escuela, de Madri, Sr.,Téllgz y, Visón,,tuvó el
apoyo dsl sr, Director dse l!a Gaceta lífédicoovétsrisazia.
Ko menos memorabIés y dignar de perimsnente résuerde ssn aqus; llag óelebreé reuniones bebidas en ls Escnela ds .Xadríd—algunas de las que tuvimos el honor de presenciar.—que bajo la presidericiá dsl Srs Alcalea„hábilmente secundadas Por el resPetableCstedré tico,gr. Viúrrun y por creoiclo número de Veterinarias, dieron feliz término,, tras,
projijos y rázoriados debatés, á una serie de proyectos importaritísímes! éntre los cuales se destaca. por su valiese interés uno de policuá sánitaria que¡de hsllavse vigente; sería el primero y mús sólido. baluarte d e uuestra redenaión profesional. Ambos acontecimientos, primeras manifsátar ciones ostensibles á la opinión pública de lss sentimientos de una clase,
que¡ganosa, de desenvolvimiento y de la mejara, sólo tiene par lema de
sus esfuerzos lss sacrosantas frases dé progreso é gis' saiós y por es
cudo de sus justísimas pretensiones un corazón ennoblecido en la desgraais no Pócüan menos¡ dada su vitalísima trascendencias de rePercu-
tir en breve plazo en teds el persorial d.ocente en el civil y en el militar,
que de consuno contribuirán á colocarla' eri el alto puésts que Iegítimamente la pertenece en toda sooiédad bien organizáda.
Así apareaen á mediadas del aro que auras difererites artículos en
la preusa militár y en la profesional que¡ inspirados en los más eleva-
dos móviles y dande la voz de alarma¡llaman á todos los Vetermszios
á1a inauguración de una nueva y gloriosa etapa¡ que derrocando el antiguo y aadnco régimen de ensefisnzs que en la actualidad présfdc á, nnestras escuélas¡instituya un reglamento salvador en ármonía aon las crecientes exigencias del rápido caminar de las ciencias naturales. Arsí los Profesores de Zarágóza, entre los sueles es digne de mención,espe-
ciaííáims nuestro distíngúído aompafiero Sr. El!'ola¡ aompélidos!par 811 propio deber 'é interpretando fidelísimamente loé deseos que hs tanto tiempo palpitan en la clase entera, reúnense en aquella S. 'H. ciudad. Gasi inmediatamente Córdoba, por sl claustro de Catedrátióori dirigi-
da, secunda y da fórma á la idea poniendo á; debate, en uns; serie de. sesiones, los diversos, puntos que han de constituir nuestro programa. par su parte. Santiago, con su ilustre personal docente, no podía perma nacer inactivo ante esta evólución reformista, y dando muestra ineqriís
voas„de sus opiniones¡ sdhiérese, oual harinera,capiricsa, á movimiento, tan.espontátteo como roble é inusitado. De igual suerté Sévilla, Ali: cante, hfadrid! Pamplóná¡ Barcelona y otras muchas pablaciqnes cle Espafia toman activa parte en la 'general sgitaaión¡ élevarido' su robus-
tas voces en deumnda de idénticos ideales.
Hasta ahora, sin embargo, aparecian :divergentes lss apiniones en ía qus atsííía é, la forma en que habían de vaoiarse :lss bases generales¡

Lk VEqlERIÍTLTRIiÉ É8PÁ!SOLl(
tdgs ves que. él fofo' sra sensiblemente el' mismo; )Zaragoáa represen.
taba uua tendencia 'má,s radical' que la manteiráa' en las demás reunio-
nes. Hoy) oomo vérán en 'breve leg lectores dé este petígdiéo por la .publicación del acta 'correspondiente, e)coste sómpléta y. abéoluté unidad. de acuerdes (1). Zéte hecho es la prueba más elocuente y palmaria 'de que 'sólo ss ériéíá él provecho de la clase. á, ella y sólo á ella oorreépende el pensamiento) y 'en eBa encarna 'hace muchos años¡ come !bijo de sus propias néoesidadés y de sus propias experienciasc Zuéra iluso, qunünerista ó visionario quien pretendiese spropiárselo como
suyo.
'Las grancles ideas de reforma y las arrolladoras 'convulsiones revolueisriurias de las sociedirdes y de 'las ciúj)es nacen siempre del seno de' las mismas come 'engendradas por espíritu divino fortalecido' y sublirriádo en el rigor de la desgracia.
ü)hora bieá¡ áhsbrá algún Veterinario español que contemple apático d' indiferente movimiento tan erctreórdinário¡ espectáculo tan grandioso come él qne en la áátualidad se ofrece á los ojos clé todo el paísP No y mil veoes no. 13ien claro lo. dice toda la prensa profesional en su decidido apoyo al pensamiento; bien clara lo dice su rapücúsima propagación por todos los ámbitos de Zspafia¡ bieri clero lo dicen las 'cada
vez'máé'numerosas ádheiooneé que dfaiiaricente se reciben de" todas'
partes. Todos, abselutámerits todas los Veterinarios tenemos un sacrátisi-
nxo debéf que cumplir 'contribuyendo en suauto nos sea dable á su
realisáción,
En lo que á mi respecta tengo la conviéción íntima de que tanto el
limo, Sr. lyelegade Regio ig) como los ilustres Ghtediátícos de las es-
(i) La eátraoróiuaria abundancia de original que pozeemosylaimpe. riccsa necesidad quo, tenemos do, publicar escritos de etra Cndolezunos ur-.
mgoíeeeúnrtote!zfsi'esóoñ,pcdeé'néosivcstouIssmhlpiadipdcaao!d,i!yuicooaüte'riogósrnaúnode'ilséeeannctótimas iietnnttqéour,eenzzauenestaetrlsuod,sáedneeqn juaere' s.pdtáaeracpsulronástcont.éá—.r-
L. D.
(g), Peémttanos nuestro.queridisimo amigo, gr. Pisón, ca)ífiquemos tau exgúlents idea-,que nosotnoz más, que nadie celebrarfamoz y aplaudirts-
oé hasta el infioito cazo dé réaliúarte — de ilueionst y éólo !Euüioneé quc
íria el gran!Iramaturgó del sigla de oro de nuestra hermosísnua y, grandiosa literatura nacieúal el inmortal cfatdzrón de la Barca. De!s pompo;
zmsce!icósr'oni;a.d!— -nran irléituttfin iilupyc¡aaelpn¡anepnoro,ucpyezuosotesrdeoigefinnscecaeázzsc,npptenréro¡aa'— iprnsoéseye;saeridvsntiooebleerdneedDIseeeeznnleitcbogarranécmtiiouóostnvaiybmúleetpgselduehanteoaodhdédoe.iezals,aaduBeots)lóaacssúiehze,iaslyaü-
dú! cuál nó resultar!a ;jamés, ábuén''zeg!no, úna Delépaoión iegia, ó-al
claVte mqtooednpoáusseldoéess:;tSqaeuuneot,inrsodzéoiishaomdmae1azeüssmiop'sneücf'iolaandza;Ican.pepocoeréseqszduiaóüdnne.sdneod!'éisnieIenandooiovüeatdecaorim dnhoaprllióaoms.sati.ae!mn¡Ótpejoan
liL¡,,oülá,uos eqzüvóeárámos, pnsz nadie. ze slegraria más' que nosotros si
túviéseiáos que!rectificar! L: D.

dgá

;LA 'vzTlüiRIilfézléllh. Esp'((ÓLÁ,.

cuele(1 de )llndsidv Zgt.agezá y Leán (1) Preátarián sn 'é6eaof ehrio, auxi-

1io 'a( prensgmiencta genial; De algunos;responden slocueutemente lás vigorosas campsgas que
siempgs' han heoho,en "faver de toda causa no)ile y'bene6aiosa á 'la V~sterinarúa. De otros san segura prenda .de aquiescencia' 'sus brillantes

cuálüsdes, rá empvesa tan trascendente quedan todos obligados por sus reconocidos prestigios por su alar(sima inteligéncis, por su situaaión o6cial y por los antiguos méritos que para la c)sse tienen,can-

tráirlos.

V para terminar; Es llegada la hora tle abolir,discordias, de aqu(s. tar enconos¡ de matar rencillas, de suavizar rozamientos es llegada ls

hora de posponer psquenas aires personales y dé excluir en ábsoluto concentrados renaores, que de modo lento, pero seguro¡ á la imina y sl

d.esprestigio nas conducen. Déraonos todos el abraza de hermanos y,olvidados antiguas diférencias 'de familia seamos cada uno esforzado

campeón del pensamiento y apóstol entusiasta de la idea:regeneradoza¡

y no lo dudéis¡ queridas camprofessres, que pronto¡ muy. pronto nuestra justisima aausa se abrirá paso á travéá de todos los obstáaulcs, y la

abra de nnestra redeaaión quedará victoriosa. é inhiesta para ejemplo

ds las generaaionss venideras.,

Logrono,8 ds Beptiembré de ggpl.

Enrr.ro Pisón Gnsrzs.

EL PORVENIR DE CONBLJEGRA

Los lectores dé Ira L(gs Agrárts aonosen ya por Iá prensa diaria la horrible catástrofe eaurrida en este desgraeisdo pueblo de la provincia de Toledo. El desbordamiento del río Xmarguillo según unos, lss
aguas torreúciales ó una trataba,según otios¡descérgaSa éobrs'áuestros lrermsnos de Consuegra; los ha reducido ár le mé:s espantoáa miseria
para el porvenir. Setecientas ó más casas han quedado en un momento reducidas á

ócseérvódpv4 (1)
bien

Esta último escuela se
eon s(ganases(vedsdeBr

adhiere témbién sl, mevimiento iniciado ei
lss cuales lejos de entrenemos, lss cresmoé

perfectamente...

y Jbgiaás¡seugúni pueden ver .nuestros esrl-

simos leatores en otro lugar de eses Revista. Parla.demás sorna,dicé eon

fdcreeenscetueae,mncocisviaiml zeyusm inqsinleistlaniros)sd¡yelinsréúul4isrbmiiyeornósenscteuanerrsotdrceod,léhsugemrlissizlúde,e'es,nrs.l,sÓ-upásenrdoeivveáérsri¡tsnusossisrsoáétmtrsosféss¡hq(dúcohe'sscfén *ls,escuela ssmitsds en ls esp(tsl del áritiguo y femoslsimo reino
stdm üenLsqenpéerneü,snpuónpre,oiacodonháteasr,ridresexep(rnaeloémpaoedvrolsns,srsoiné.mnntúeomnroeesfi.ooazrgm srraiidtséetscüió'ddroué)slshdséccelaosstáaed,-zpemúosbndlilecoancéuuiééanzl-,

L. D.

ééeomórss, éplastaudo' á sus msrsdorss¡ y el' resto tan québzau4adss¡ que:será; preciso"derruirlas para évítár ulteríóxes 'deégkécias; 1.queda otro remedio que cénstruirlas otra ves¡ si es que los supervivientés cuentan hoy con reoursos para sustituirlas; siquiera sea por mxserables 'ohosas ó si la caridad y filantropía dél puéblo espaííol zOegan fon-
dos suíícientes para, tan humax xtaria obra.
'Renunciamos á descubrir los espeluznantes uuadrós Re tristuxa y de dolor que hán referidó 'todos los corresponsales d.e ls, prensa y lcs delegados,oíícíales del Gsbierno. Xl coraz6n se oprime de dolor y légxu mas de amargura brotan de los ojos al Ieei esos relatós, que superan 4
ouénte la imzgiuacién pudiera íiguxarse. Comprendemos psrfectamexite, ne 'sólo los horrendos tormentos por
que han pisado los vecinos ds Consuegra¡ sino el éstado psiqxuee y patológico en que ee hallan los pocos qus sobreviven á tan treniendá he-
catembe.
éféué es todo ellop Un diluvio Parcial. Sí¡un Jxíuvio ha sido para ese pueblo' arrasado per lss aguas del Amargúílló.
jY cuán alnaxgas sen esas aguas¡ y cuántas han ocasionado en esa región manehega y en todos los ámbitos de la naoi6n!
Vn pueblo, secular que resiste sb peso de les aíxos y de les 'siglos y á lás injnsias del tiempo se d.ésmorona en un momento ál embate del líquida que apaga nuestra sed, y llena de verdor y de íloreé¡ de mieses y, de frutas¡ de alimentos y de vida nuestros campos.
Pamihás enteras que sucumben instantáneamente al' desplomarse
lós sdííícíos ó pierden la vida en lucha horrible, cx'uél, desesperante oon los elementos. !Oon el agua qne tal vez el dla anteé de la catástrofe ímploraran al cielo para la completa madurez d'.e su éosecha de uvas y preparación de sus tierras en la pr6xima semantera!
Padres sexagenarios que lloran la pérdída de sus hijas quérídos y quis4, aun ao se dan cuenta de la magnitud dé su desgracia ni piensan
en la negrura de los díaz de su senectud.
Kuérfanos 'desamparados que no sentirán jamás los sanos consejas las tiernas caricias maternales ni la impresi6n dulcízime del beso paternó,
Viudas desvalidas que lloran amargamente á sus carií!Osos' espesos;
Pfógares donde reina el frío graeial de los sepulcros y en los que hace cuatro dfss tedo era zatisfacci6n¡ alegría> arróbsmiento, car4ox
tsrxxura é idilios, de amor.
Ríooi de ayer qus hoy son pobres indigentes. Pfámades labradores que han quédado en la miseria.
Pobres braceros desfaflécidoz por el hambre.
!Tsdu un pueblo pidiendo limosnal

498

Lét.VZT!'EZIlcARIAj B!gPBgt)L!Al

La' desolación¡la muerte, la miseria¡el ll~nt~' y el 'luto es Pe que
hey reina en el lúgubre recinto lle ese montóri de ruinas que fié Con-
suegro .
¡Quieza Xlioh que, mafiana no se cebe la infección, la péste y el
hambre saciada al presente por la oaridad de 'todos en los pesos ha.
britautes que han qúedado en ese pueblo!
Zsto es precisamente lo' que se debe eyitar¡, y á este van éndeúeze;
das estas incorrectas y mal trazadas líneas, sobré las cuales llamamos la atención de toda la prensa y del Bobiérno, ya qus á, la primera co.rresponde 'agitar la opinión y al segundo resolver.
Zl pueblo espanol ha respondido .como le que es en el tiempo y en, la lnétoriá,, como genereso y eminentemente caritativo. !Zellol hermeso espectácule que dilata el corazón. y mitiga la pena que á todos nos em-.
bsrga!
La Reina Regente, el Gobierno¡el valeroso ejército espaííol,)aprensa civilizadora, los émpleados de todas clases y categorías, las sosledades de crédito y de recreo, los artistas, lce pal'tieulsres, les pótentados, el pobre obrero todos todos han contribuido deslle el primer-moinento con su óbolo para enjugar las lé,grimas.y aplacar el hambre d.e nues-
tros desvalidos é infortlmados hermanoé.
Hasta aqhp todo éetá perfestamjeúte,' rii pódemós ni debemós censurar á nadie: todos han cumplido .cemo buenos. Zstán remediáfies los' sufrimientós y el hambre del preéente; pero urge dirigir lá vises sl' porvenir¡ que se presenta en lontananza prefiado de negros nubarrenes; presagio seguro de devastadora tormenta.
Zl pueblo de Consuegra, ocupabs una situación topográfic, malfsiIria¡cemo lo demuestra la horrüble desgracia que acaba de sufrir, Puei bien, como el número de casas que ha quedado, en pie, es insignificante¡ y todas ó casi todas amenazan rluua, debiefan alejarse todo lo posible las nuevas construcciones dé las márgenes del río Amargulllo. A los ingenieros compete estudiar resolver'. y aconsejar el punto dondé debe emplazarse el nuevo pueólo. Al Gobierse eseogiterlos medios lle que, cuanto antes tengáu hogar seguro aquellos desgraciados.
Consuegra era un pueblo esencialmente agzúcela¡y en un instante' ha perecido en la oatastrofe todo su gauado de labor. y renta, y la mayol" pal'te dc SUS terrenos que(lan ll11Prodqctives para muchos sfios.
Los supervivientes no tienen hogares donlqs vivir ni terrsnes que -.óultivar. Aquí, pues, esté el porvenir de esos desgraciados.
úQné recursos les quedan para construir- unas malas vivísndasP áDe dónde vau á sacar dós Isílloses dé pesstss en que;bien puede calsülérse el valor de los 4.060 ariünalés ahogados¡ y,qse precisa adquirirlos para la expletaéiéu agrícola y, comeroia)I

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'ÍÁfjSTXR+fh'hfú ij+PítííiííÓQLf ',

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dDe 'dónde y cómo los aparos se :lltíjjransalyt capfBtcrj+ y, la sánuénte

para sém'órar?
EstB BB el problema 'á réselvér, pero á ñéseltfer inmediatamente si

no se quiere que á la gran desgracia ocurridia se agregue una existen-

éiá Süturei deásspérada, y vivan'agoriisánge lcs pocos veeixrcs que res-

tltá en Consuegra: Lá época ge la semeritera' se viene, encima y BS 'áe

precisa y urgénté necesidad preparar la' ceseéña para el próximo año.

6CBnh qué se van 5, vertíítcar 'las éiembraá? ' píjése en esto el Bobierno¡que entendeniee es dé suma impcrtsnréia

y, trascendencia y aunque tenemos la persuasi6n de' que los pueblós

comarcanos á; Consuegrá les auxiliarán Bn cuanto puedan prestándoles

yuriths¡ aperos y Bemillás', está ne puede ser bástante,para conjurar la

situaéi6n aílíétiva en. que fersesamente qhúedarán esos desgraciados

náuíriagos después dé pasadas las primeras semanas 6 los primeros me-

ses ds caridad particular.

Por' eso rogames á la prensa nos ayude' á hpedir al Bobierno qhas Ii»

bre áe toda tributací6n par espacio dé véinte añotfj á;los desgraciados

vecinos de 'consirégrc. cenásibucf6ñ territoriál é industrialj consumest

impuestós, etchh de' tode¡absolutamenté de tédo debe eximirse á, eses

vlesgielmdos. <Qüá supone en Bl capítíílo Cké ingresos delh' presupueóto'

general la cuota que coriespondéría pagar á. ese.pueólo? Eadtad es una gotá de agua sacada dél mar. Pusdeh PUBSh haéerlo muy bian el Bióbíerns
y,"Ia Diputación provinéial en lo que á élla le tosa ya que Beta será la medida da mejOrea y máe Conetantee resultados y obtendríán lá ;gratitud.

ge ese pueble y 'el: aplauso unánime de todas los españóleé'.

(De Ea Etga llgaahria.)

EUBBBIB )íBLINA SnankNO.

Señor Direótor de Lx Vnhrséxsx wx Hsrs ghoLB
llííuy señor nuestra y distinguido Bomprofesor. Saludándola; áténtamente¡ tenemos la complacencia de remitir á usted el adjunto escrito, cuya inserci6n Bn la acreditada Revista que tan dignamente dirige lé snplicqnh hntícipándolé las gracias, sus aíhetíhía mos S'. S. Q,. lit S. Mv :llíartín Nóñes.—Juan fh, de lá ltesa.—d'uau Coderqhué qjélíes.—.Ceeilio Dfes Barrete.—Juan de Castro y Valero;—.
fntureéo(á1'in)lpitooéldü?üsubtfnel— éh''é.-l'Ssu,itcegalhhéhlolicpréaláiamerrfeóeács'ooiéicótüééu,eeépísü.oaaudrreaihatioeee— vr%oihtleaaenernetütmfe",ereacéllhoé. zvad.o. 4lHlaodaseclgjleu¡m alqépoiotsáurs'aglúcdeucnóyoaoolsíglohlueée'igchyóh'néo¡sAajnhltn oóh"u íínrécoeraxer. pio„tféjiípojituéfpsra yatigfáeébóhn de todás'.'—lo hb

428

~ L>á VMEMiNXRpqk 8R-'i>t)ll()L)á>

y>oaqáfn Gonháléz y 6arczsj=''Rtnilio' Tejedor-—.Béüign)ó ge Vio>ms y
Pareja;—.Saturnino Bardón y í>ílvaréz>
'León, Septieinbre 4 de l'891.
Hsoe mucho tiempo que da clase, Veterinaria sinláendo, recen(dudes que remediar y anhelaáde un porvenir més lisonjero que el presente y el pasarlo> viene ejercitsnde zus,energías>' y,ecn laudable afán aspira sl engrandeeimiento á que tiene. pexfeoto é indiscutible derecho y-
pexsigae>81 noble ideal, de mejorar 8>z 8uerte en buarito posible Rea, cumpliendo azi con un deber de 'conciencia y obédeciendo á naturales impulsos que 1», imponen la d.efeáss de eas propios intereses.
Bien q>asiéramos no8otros hacer minuciosa historia encaminada á demostj>ar la verdad qae entrsiia lo consignado en el párzcfo precedbn-.
té; pero semejante tarea habría de llevarnoé máé allá de doáde buena; mente podemos ir¡ y por ezo presoindimoz de ella, con tanto más moti-
vo cuanto qí)e no la estimamoz necesaria toda vez que para lo8,6nez
que nos proponemos bastará invocar la catnp>í5s qae, la prensé, profesienal está llevandé é cabo, el Oongpezo nacional Veterinario que en Madrid tuvo lugar el atto de 1888 y laz reuniones habidaz y acuerdos
tatuados recientemente ea 'lus eséuelés de g>aragoza> Cérdóba y Santie.
go, pues todo esto y, sólo elló demueztía el celo d.e la clase á que,nos
honramos perteneoer y eu izmegsble esp&tú', >ídelsáto y, de progreso,. b(crecen, pues nuestros pl(ícemes, y noz congrataliimos en tribatér;
selos muy sinceros á cuantos Prefezorez. Vete>dnarios amantes de sn
claze—corisagran Sne energías y sas tclentoz, eon )>uena VOluntacl> á abogar por aqaéíris, en su noble y levsátada aspiración d.e que la Vete rinaria llegue á ser un día lo que ser. puede, lo que corivendzía qae fuera, lo que es necesario qae sea zi ne se pxetende que resulte una
nota discordaste en él gran concierto d.'él progreso nséíonab
Llamsrii la atención tal,vez¡ el hecho de que sólo 'la esouela de
León haya permaneoido,—al parecer—inactiva '(1) y como extraíta á la
reacción saludable de que acabamos de hacer mérito¡y no féltaré
seseo quien piense que efectivamente merece el cslilicstivo de tsbé>a c>ztoés con que ana revista profesional (2) la sacó=no' hsoe mucho,—.á

c, -'

pvíua(e1>)éetno5íeoijá>üáel'aeo,stpreeasczctuhaecolíaótuád>neqéuyóéeteo'.órineá,epn héoécuah>áauuorsaimi'dmpoa>.nliaeühdsíoéo>ulnas,oíchopao>eírtaaoe,qéaoahneotrinnaoóa.isnñp'ab.cattoaividhaá.,..

ae >o>
L>

mvyféqcsuzieiéuoe(>oiei2etónuz)véá>agetái>áhaasó-VátreeL.da>eánt„,íyeéemoDaní>djd(éoé.ariotsázbbéast>¡déimu,üdrülpéloboaníaqiá,dféraizekéalüeadó»d>éqábaZj>a>'ndurp>(óeeaeuzrciueoequrt'n,,süeoapqtyaednaru'oearrzeesrái;n A,óatnzdhjualá>ooaoémi.blzusébi>>lábtgiedirtii>aé"ééiániáiQ>dntato>oña.zácn)zm Y>oo'eeczézén íilezaiaásbdéprtcédo)lírrirtélepíeáré'anabdirzzmdoga>fatyrém raesia¡zr>n'eefóiá.íon'oauedetñtnen~meeftqéérálae,uarly,qnien„d>guo.qqerlneieüacuóóleanlebnacdz8aüsol>airidézatéfcóyiéínoqiuá&,íéy.umáadiaéepláo:aé>ceézjooá>)etobfd(nczt'er'--ea--.'--. '

84

atú u

Líh Vllfí mT~-Lt(ítp&qtLh

ls vérgáenta pública> en un momentó. Rie 'ónen las>sor. qne laméntamoé¡ mgs que por nosotroü mismos por la 3x>vista ó que aludimoe¡ pues gra-. cias de tal índole favoréceá poco g publicaciones serias y fermales (1)> come denen serlo todas las,que han nacida para hacer la defensa de una ql>xse que¡aunque modesta¡es acreedora (i respetos y consideraciones.
Y por eétoa y porque el silencio¡el lneditade sileucio de la escnela de León pudiera iáterpretmse por alguien de modo poco favorable ó, ega¡y porque la escuela, de' León ha sido directamente aludida en la sesión celebrada en la de Córdoba el día 2 tle Junio último, per eso-
hoy que se hallan reunidos todos sus Profesores—.ha resuélto salir de 8>x aparente retraimiento. que intente juétlíicar consignando qsc ia yseta mdc conocer y aplacgar lac opiniones apenas q>te exponerlas suyas
Prcyiasa >í qgie CiemPre da POCO Valer y de iae qne SieanPre dCXCO8 fié aun-
que no sea vxae qst por eer cuyas,.
Por lo demés—y. ya que ú ello se nes. obliga—,diremoé que ia esenc-
ia dc León no iaa sido nunca in>iifcrentc ai esxyiri tu dc rsfortha quc con
t>asia énciétenoaa CC Cela ver al>ora y, que=por fortuna—se haba como
encarnado eu la mayor parle dé icé Vctérinjérioü> y—pox modo singular—en esa pléyade de-.jóvexaes que¡con lós bríos de su inteligencia y la ílrmésa de nu voluntad pueden. scx' y 8era>1> por venturei los reden-
tores de la elasé áxlue.pertenecen. Ls escuela üe León, sin. salir á la superficie —.porque ne lo ha orei-
do necesario y porque, además, tampoco se 18 ha soHcitadó (2) á elloha trabajado¡sin embargo en la medida de sus fuerces y de nn moda iusiétente pox que la ensefaanca 88 mxidifique y., para que la clase alcance
el bien que ansía y que—eon apbemisnte urgencia'—necesita.

davíaa ne orgánioar

Pór falta de éioo tal vea

loa jugoa ucceéazióü Para la Pxéctioa
poz uu ezceeo... de buenas deseos eá

ile esta función eu interpreta.

duelen óaIo'oóuiaoóü4zahrkoqaila,qruücnnehetaeóicéllnéélalüde>oieoa>eb.m eóüaelia>dedpaacfnoéúlrzrolkoeypa,ésiceeéoceateoyoncneercn rratñapq>edóm tlutáaoueeeéúoztee'eoatomüoazzióqumnáeucnnceüéeiódilzccaneuzi.átan ie,edcgüqcduou8noee1>reem ¡xétzucatnoelüéndoafüooeesétntqéeuiiznídndeéoi'aeottnéém i>eeaemreneqetpeeuauorn>.>deieat,rf.tníc&aaltasooenc,l>lü.ópqapa>>muÉamnaeüfürnüeác>s)letoalecoe'iáeeelcryqu-e¡a.uepecdnóéerái,tccádieétdlídaen— eatee>dmaiamnalisyollíeuaceatixm se'b.ancaintqnáeqruo>eneuaüeoe,-í'

loe,juicios quc eqto> noc eummützaxzia¡ Pozqxue
mente eontéétada,la vgiads alusión diue.ce rioe

ámén de quedar hace¡czeeinoe;qáe

cumPlida"
no méze'

ódcoac(m 1lnó¡ooplBaeeódónicmoaíxoicütalinrtoeaoeénnnntseoiensertáipeoe,zprüéu'tplená,nttdodai¡nce, cdxfuaóüezr>miaóvuncen á,ndliéeghé;aiepscgotoeelmé.q.tpóuíaciesaetícmóq.'uév— eneDíniec.g,é„Daee,ie'yehapasaltrgaloae,lédeeéxtt>qr,heqxmiexnoé¡

páxtii; Bióhoeeto récenloa.eeáorée

con iodóélreüyveto' y 'óontoiie:
del';oláuétro üe Xéóá.'—.L.,D.

la,

defereácpa

que

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lfcaéoli,aéá.r(éQamhcmj ,aacel.nleé.iátóáeehlai,üáiádybittíafiéóá@é>üí>íOactsoñéiZc@4ec,ó,an..n>mqtnOuuoáfáééé'ib.ca.,'e>éepltamarinólaaonvtaetidotaeea,shcqmóéuúneeeníslótaáéesdrn,afdedtüé¡óhoüóéteerZbéeirdbadtcldéoaádbdéíeaóoésnidyceaeuB,a'uéüannnhndoyeoPsí,lüstlebéguéxoCcééIo'iPtem yXautóutuééenyépopiléoeyasonzdrtieeoáleáú-,'

Xi. D.

480

K-'A 'VETÉÉIIxTiAÉIAc 04521VOífiLíA

Coü antérioüidad ál' 'Con)gnrééo naéxóriéil. Véterináüo á que hémoé slíxdidíi, se eeaoeís ya por muchós'Píofesores de 'iluátéación y büén órxteüo un 'plssi d.s eúáefiánza que óostó desvelós y sacriqcies'á, su
autor, el actual Iliréétór de esta Escuelá, hh líféitíix Núgfióz; y aunqne,
no hémoé 'clé hablar en elogxos acerca de dighc tráháje porque su aCtor ni puede ni quiere, ai debé 'haéérló¡ y, los vínculos de compáiíérismo qué''á él nos )cgan nos lo veda,' á nosótzos;.no prescindirémos¡sin embxargófi cleciifgxxxdóai que alguncé 'diétiuguxdos Prófesóres le han enceatxado búfieüo pór supener que, cón 'él pudiers, resolverse el prébléma que tsdos perseguimos y á todós interesa.
Es'máé; la'félíz pelea del Cóngxeso alridido—qne brótó del privilegüdo céreóro del premáturémente aéreíxátsdo á la Veterínaría pgtria¡ IX Juáu Téllez Vicén—'puedé déóúse que tomó formá en la escuéla d.é Léón en una junta que1 veriítcada en Agosto de I882, preéidids' por el mismo Sr. Téllez, y á lá qae eéistíeton loé Prófeseres de aqfixélla lós
establecidos en 'la capital'y; álgúnos cle varios pueblos inmediatos, quecÉó apx'obáde, ea prmeipio¡el' repétido Cohgreso¡ y cle éllo se áié cuan. ta en un 'periódicd de esta' éfúdad: por 'el que eritoricés era Ayudante de élases prgctíéaéy hóy Catedrático dk EisfóIogía Ij. Oebilü Eífifiz Barrote.
Vm son estas salas las séúsíes fiéé xridh que la' escuela d.e León'ha
dad.o; ni lo que se indias en los párrgfüé préáefiífixritée es íe única que
pruéóa él' éspiéxto. de refórma de que se 'hálla animada1 pues tecleé óads o rio de sus prófesox68j por 'diétiútós caminos, pero con idéntico Sxx, ponen y hán puesta y prótestan cóntinuar. ponieúdo á, cóntribúción sus
actívídáclee en 'biéri de la ease5ariza 'é, que se eoasagran y dé la clase á
que perteaecen (1), Keferma de la ensenanza, modiííoasíón del plan de .estudios vigen*
te; ésto es lo qufix'quiere¡ esto es lo que desea, á esto es á lo que —.per de prónte y en primer 'término—aspira la escuela de, León (2) y xíes-

(l) '',Biéa,'may bien ¡ y felicitaciones mül' afiézecen tan hér motas somoc

eécfiontéuéas decífiarscióüexo 'Atgo tarde' haa venido aquérias éú.esté oca-

eiénn¡peró ééí debé pensaééé por quienes amen y qirieran¡ éual éü debe y Be

meréóé, ;é xfiñestra desdiéhücla Canerá.'-LD, D.

tantbes eé,,t(a2b) leDáiemaiueaétvoo

énviamóé" nuóétéo'más 'entúíiásté parabién
ts,'neas veces aludidfio,,por íaé grandiosas

al claustro dül
cuánto imper-

cleolaraciouéz que, ü,'asan de ver nuestros.léctoies y de yae óuaqés

ievaatámoé a até 'eóu un'épétuéfaümo:iaeuarráble'.,

zifii el núícero 1 2éé de esta' ÉÍevxfifita y pág..'299 de Ia misma, eómeatándo

la'iaxpportéótisxmá aifhézióá é fis'iéfóiínax :del' claxástro de ía,eécuelé de gixn-'

ttáge¡dégíámóü que el óiafi'búadia éue era un primor¡y hoy aquél ae au-

menta OOa otra ne menOS imgcrtaajte, Si'büu OOa,'Slgunae c OsnüéryaCíórat sbívedáliféé dél eiaustró óé' Jjéóa¡ cosa que, éelixbraxéóé nó '~ilbemfixé 'óuéntó.

üxcí;é,,iDófixéaycif,itniá'llitseíiüteoésitfi'tnaasxm gésebnfiixaépznécría'(efnientóté'c.ácrnsifcéiécaés: f"niixi ráipxdn:céiyczncnscxYenémnn'vac)d,eeéoi,'óxé't/cuf,ifaeiüálcitcórwougid'füiiiicbéfoixnxifiliaacdiji,déoenénf,'qfoiróiéité.écsíünéneii

aqfcieííá 'óeásióa'riá nóé éqéáiíígcádióe, Yr íhbrá,jüégáhtárifióí' 'dé nuevo?

gtendremoi'lss aclhesiones file íes'hists hoj partidarios:del eístéxna,.yxhu-'

LP! l ViE&BI)qA.*hicA".íÉÉÍP!i'(OLA'

-

4M

pués¡ detxpués .. "la sxrpresión de escuelas si proéeHiése¡ y la come'zón '(1), de lns innovadores eontüxuara.
Pero pedir ls supresión' de ééeuélas como se hs, heoho en las reuniones habidás'en lás de Zarágozai üórdoba y Ssntiágo sin que antes tengan garantidos sus derechos los respectivos Irofesores¡lo estima! mcs irregexivo, atentatorio y, contraproduéeritei salvo Bea el parecer dei quienes—por una especie de lamentablé atavismo—.se hán 'convertí@s' en esta oeaéión',en 'Oáínes quei sIILo acn. la 'histórica 'q!lijada, matan A sus 'hermanos de un plumszo,
écunque lo Jamentemos; respétamos, sin embargo;, las!razones que Ia escuela de,Santiage haya tenido para dar@c fxor óléál zxssrtox aemo lo ha hecho en la reunión del 24 de yunis diltimó, y juNiBóamaá también—háéta cierto punto—el asesinato (2) 'de nuestra escuela perpetracle por algunos de nuestros hermanos de la de Górdobá; quienes ató-
nitos ante la seütenaia de muertie que aontrá sllios había Iulminaclo la
peltqe asamblea reuniida en ls cle Lsaragoza, .creyeron sin duda¡ que, d' cuenta de nuestra vxda podrían redixhü' la suya propia. 1,0h pódérósaley áe Ia lucha por la 'existencia, hastá dónde arrástrás aun á 'lós liom-
bres dé .buena voluettngl!1
Oreemos que nunca—ni en mxestra nación ni fuera de ella— se haysi dado el estupendo caso de que él profesorá;do luché aon tanto bríó y pida con tánto empeño la supresión de establecimientos de enseñaíxza) antes al contrario, en todás partes y siempre, haáta en el mismo Babixxzíio dé la nación, se marea tendencia ostensible' é aumentarlos, como
ae demuestra con el caso conareto cle la reciente oreaeión de la Escue-
la de Santiago cls Balicia y Ia més reciente adxn 'cle 'la de Puei'to'Prínóix pe. Sreemós tambiéü¡y ló' creemos sin asomo de egoiemo, que ninguna
ssguélá de xiieteriuaria tiene más rasón de ser que la cle León por su
situación topográgca¡por la índole, d!e' sus industrias rurales y cestumbrss del paisi que soz su conseaueneia immedxatsl por el valiaclo y va=
Iiesá material de enssnanza que posee, y que, por este concepto, la co.—,

:doy I)cede lnegó aáimamas que s!. Toclo eert\ en nuestro sentir,' ú obré, del

páxtueÁssi :ttempp ¡6...
lse

de la paesión ipresisáib! e qixe las grandes masas, ejercen sobre: árrastrándolss en pas dé e! ¡mtáime cuando sqaóllss demsn-

ááíx y érábsjen par ls urgénte obtena!6n de una ó oiá tsn juétsj cxxsl sucéde.

en la, apoca áotual —Ji. D

'(1) hío, la comezón no, parque pensar' ssl har!s muy. poso hónor kilos

Espanta, ne oreemos qiue en

sabxen escuelas de Vetertnaria. !pues no han'

e'sobre x! Ixs razón i la justfcia' 'y el continuo malester ds la clase deman-.

dan éi vos en grito se supriman ailgunos estsbferimientos de 'esta lhdolá.

Comó esta ya he; há demóstrádo por todo sl mnndo hasta la saoiedsd; no

sreémas,'péhtinente bontinuár li réfutaxdón sducida.—fx. D.

(g) 'Como las Palabras "Csínés„y fssesinste,„á 'pesar"de estar eéaritss

en séntido ñgixrado no uos áfertan¡las dejamos tln respuestái aunctue bien
ls"meyecián'tañ eél restos'aomó,cdxrtáxcsét'frasea Ij D,

4M

LA' VBTiRRI%4RI!A.".I@PiA1IIQLá i

loca en el' segundo lugar 'de lbs de Zspanel por les servicios que á diamo y en grande escala presta á esta régíán eminentemónte agríoólá, y genadera¡, y¡, por último¡ por e1 crecido núinero de inscripciones de matrícula que arroja la estadística oúcial y'que justiúca su eóntiñuaéión.
Pero si á pesar de esto y por raro fenómeno—el éiamoreo, de nues-
tras hermanos los eordobeses, en llunéionris de'tribunal de justioia;—lle-
gara á prevalecer, nos resignaríamos á morir y moriríamosi hasta eon gusto, siempre que nos fuera dable adqnirir y sdqiiiriásemos, conveneimientó de que de ñuestra musite había de brotar vida próspera para la Veterinaria patria, por quien sentimos ver!ladero amor y cuya suerte nos interesa como la 8ucrte propia.
Sintetizando diremos :
Qué estamos persuadidos de que nuestra Veteriusrie, siente necesi-
dades que urge remediar; 'Que nos es grato contemplar la reacci6n que en favór de la misma,
se está operando¡y qne leal y ünceramente aplaudimos los esfuerzos y
el oslo que muestran Do poco8 Veteririarios ilustrados en testimonio!Iel
amor que Iés inspiran sus hermanos de profesí6n; Que'la escnela de León partiéipa del mismo espíritu de refermas
que se deja ver en estos díaz¡y que—en la medida líe sus fuerzas—ha trabajado.y solemnemente promete continuar trabajando por el engrsndecüáienté y prospezigad de Ia Veterinaria;
Qlle 1108 .parece que—.primero que todo y antes que serla—procede la reformé dé la enseñanza! Ia medíílcaeión Bel plan de éstudíos vigente! sin perder de viste lo que á, este propósito se discuti6 por una ksámblea verdad' y 'de numerosa repieeentasión. Y por último;
Que aunqne la supresión de eseuelás la estinmmos contraproducen-. te, ls de Le6n abréga¡por fortuna suya y para su tranquilidad y satisfaecióir, el noble sentimiento de que nada signííics, nada es ni nada vsle
su 'existencia si no la eensagra al bien de Ia clase.
No terminaremes sin arites cumplir een el grato deber de enviar nuestros plácemes al Sr. Direéter de la esouelá de Córdoba, 13. Mtoe nio Ruiz por el hecho de haber dimitido el cargo dé Presidente dé lie reunión habida en dicho establecimientó al aperoibirse de que docena y media de personas, erigiándose en clase, decreto, sin eir descargos ni rszenar fundamentos, la muerte de varias escuelhs.
La dimisi6n del Sr. Ruiz y el hecha de haber abándened!o inmédie
tamente el loesq es un seto que, haciéndole aparecer como compañero
de exéépción, le honra, por modo extraordinario y da testimonió de sn
col'dui'a.

'
sdcerdc áiveree, impresor xóodhde Aioehe, ix—Tel éfáee w9!=!eiedrid.
m
ric'

