﻿I,A VETER5AHIA ESPAiMLA
REVISIÓN. PROli'RSIONAL Y CIRNTIPICA

40 (Zt) aüo.

10 de Sentiembre de 100S.

Ndm. LSZS

~ INTERESES PRIOFESIOXA LES
El matadero de ltlíoahts
Persona que tiene motivos psia estar bien enterada, me dice que el
actual Inspector de carnes del matadero y plaza de Alicante está szzts riada (entiéndase ezptdirsiiado) y esto me ha movido á eioborronar unas
cuartillas. Xl matadero de ghsante me ha dado asunto, no para con
signado eu el estrecho molde de un artículo, sino para, escribir un vo luminoso tomo en, donde reseuar á, grandes rasgos los puntos más cul
minantes allí vistos y sufridos por mi. He estado en él ceros de des
años (99 y 93) y por eso le conozco y hablo con conocimiento de causa. Xl matadero de Aíicante ne lo es sólo de bovinos, oviuos, caprinos y
porciuos¡lo es también de tuspectores Veterinarios, de reformas¡ de actividades, y puede que también... épor qué ns decirlop de seres hu-
manos.
Xs matsdere de Inspeotores Veterinarios, porque siendo tan exiguo y míésrs el sueldo que'disfiuta (Gzé pesetas) es tenic!e y considerado por la opinión pública y tal vez por alguien en particular como un amañador, un negociara, asl sea (!e l'ectitud y de honradez acrisole,tlas, y ouando lé viene en gana al úíthuo matarife ó abastecedor d.e aquel esta. blecimicnto presentar auto la superioridad una denu~cia por in fundada y nimii que parezca, es acogida como ile trasceuclental imperlanoia, y, como oonsecuencic, de la misma, ls, primera amonestación es el suspenso de suelrlo, empleo y, el oonbabiclo eupedients, d' aleas!clo antes menoienado se le añadiera un cero á la derecha, ya podían ir coudenuzcias, así fuesen más verídicas, graves y, grpntles que el castillo de Santa Bárbara, pues tal vez no serisu atendidas con la,ligeresa que hoy lo son, ni sería simplemente el Inspeotor de carnes, sino el Sr. Inspector y acaso él Ilmo. Sr. Inspector, piiesto qiie G. 990 pesetas cle sueldo anuales ya sería más que suftcieante pera tener á un hoiobre por ihistre, deoente, tligno y honrado, asi haga de mangas capirotes y de negro blanco; tal es el malsano concepto qne la opinión tiene íormado tanto del débil come dél poderoso, iespeotivanmnte.
Xs matadero de reformas, porque habiéndolas propuesto en una reglamentación interior, no merecieron el honor de ser tomadas en cen-

tzv,, "' e '-

'
z *u Ia i 4 té ~i g l)v= Qturv, ',hvg. ii%ya ~umvvsov, vzsryvsFíz 11 )~+E

888

, LA VEíñZRZñTMKA KSPMÍ3Li'~A'.

sidéración, no obs4ante suplicar se adquiriesen misrosoopios y el res.tante material indtgpensable 6 un reconóoimiento en lo posible verdad., dejands en el mayer abandono un servicis Be tan capital impertaxicia. , Es matadero d.e actividades, porque en todo trabajo mal. retidbuídc no
hay esñmulo, y donde no hay estimulo no p~ede haber activiáadni voluntad. en el trabajo. Es matadero de decoros, porque indecoroso es para sl Veterinario verse é diafro en la plaza del mercado y oficiua del fiel reposo con dos Inspectores sanitarios, de pescados uno y de verdu ras el otro, desconociendo per oemplete el més rudimentsl fenómeno bie16gico y nombrados á, espaldas dé la actual legislación, á lo que es fo mismo, barrensndo y pisoteando las Reales ordenes del 64 y 28 de Febrero del 85, las cuales sólo conceden aptitud legal para el desem.-
peño de dichos uargos á, los Veterinarior, Médicos y Farmacéuticos, y
para nada mencionan á los pescadores y huertanos, que son los quelas vienen desempeñand.o. ¡Y Io que es aun més contuntlente y n101tdfieante para el Veterinariol, con mucho más sueldo que 'éste, con todo
su titulo académico facultativo y ocupar un puesto con todas lag foro
gnalidades de un concurso.
éEs esto equidad, justicia y humanidaN Y si esta pasa ó ha pasado ahi en las mismísnnas gradas del Qobierne de la provincia, 6 qué decirle de los pueblos Bonáe oampan é.imperan por sus resP1etos los casi anal.fabetos oaciques, en su mayor parte tan faltos de mteligencia como sobrad.os Be ambiciones personalesy
Puede ser matadero de la humanidad., porque siendo practicada la inspección é. súnple vista, ha pñdído pasar sin ser. vista la trífsiss, por ejemplo, produciendo al consumidor la triquinosis. jCuéntes desgracihdos habrán muerto y morirán seguramente de esta enfermedad, y habréu sido y serán tratados por sep4icémicos„dada la gran analogia sintomatológica de combas enfermedades, no obstante la inmensa distancia que las separa una Be otra nosológica y patológisamente consi-
del'aCle g I
La ultima de las Reales 6rdenes citadas vino 6, mermar las atribu-
ciones que al Veterümrio le concedía la primera en el preámbulo para la inspesoi6n de toda clase de carnes y pescados; pero el cemón sentir y la pré,ctica regida hasta ahora por espacio de mucho tiempo, en todo lo que ceneierne 6 carnes y pescados, lo ha venido desempeñande, tarito por su idoneidad, come por su legalülad y por sus especiales estudios el Veterinario, quien es ó Bebe ser el llama,do para reconocer en el matadero la tablajeria y la pesoaderiai leos produotos en ellas existentes, dejaurle la parte de la hor4icultura al Ãédiéo 6 al Farmacéutica por no haber disposición que para ello faculte al Veterinario.
'Un señor Concejal y Presidente de ha Comisión de Hacienda, é quien

Lk., VE1$RfuítídóM SMPcMOlyrtry

gBV

manifestamos éntonaés lo ind:ecóróso qíre era m4s qne para nadie 6 la
misma Corporación municipal tenér un empleado' faeúltutiva con menos sueldo que uu barrezdero, nos contestó: «Sóy él primero eu reconocer
que el suelclo ssignaclo al Insp¡ectar de carnes no eet6, en armenia con los
cónosuniéntos que se ie exigen y laimpertanoia del smvicie que presta; pero, éxistiendo en vigor una dispasici6n en la,que se les señala y fija sueld.o 6 ustedes con srieglo s) número de.reses que ss.saerifiaau, no le cabe mús; por otxa parte, el Sx. Goberágdsr ne rlaria su aprobación 4 un presupuesto no ajustada 'al verdadero espiritu cle la ley.»
!Ah! Sx. T,, zxclamamós: si trodo fuera sometido sl platillo de la balanza préviamente afinácla per igual para todas, no serie, sega oamente la sufrida y resignada clase vetéxiaaria á la que perteriecemos y por la
que hablamos la que se quejara; pero en un pafs donde reina, digé,mos-
lo asi; lé ley del embud.o y la ficticia oz,gamzada, no vale citar leyes, porque éste,s ye, es sabiCho que sólo van aclonde qcueren reyes. 6Por qúé, pues, ya que tan rigoxista se muestra — le replioamas — da ó dió su asentimiento 6, ls's asignaciorms en el presupuesto de esos funcionarios faeultivoz ten legos en el.cargo como ilegalmente nembradosp , He aqui oóma las autoridades superiores ne suelen hilar taú Bne come se'.lés supone,, y en materia cle presupuestos aprueban todo ó aasi todo lo que los Syuntamiéntos qmeren que se les aprueben. Por algo
sou dós almas enoainzdas en un mismo ouerpo.
. Otxo señor que sien ser Coucejal ni tüfeaíde lo ers: toclo y que milita ó
mihtaba ñ le, sez6n en primera fifa del particle entonces reinase, ante
r!uieu protestamos de tales nombramientos, tuvo 6, 'bien centestaxnes estas mismas palabras qne súbreyamos aparte, dada la entereza y el aplomo son que fueróü pronunaiadaé y que nos acompanarún hásta la tumba, y acaso sigan al espiriüu pox la consccmaci6n de los sigloc

eternos:

dijo «Psted tesdrrd rezdz — nos

— froto esto lo teme eu: sl los eorofrr ocursos

rté lo írolátteo, g st usted lo toca eoe la óolo de Sas iVioolúis y ls aplaslz rí as-

redl por osustrlertente, st le acomoorr frac@e seyutr ez su írzesto tel corzo se es.

ozeztco;, ds lo boatr auto, se ereporse d lo fue le dejo dzeko.»

Kstó bien — oontestúmosle — pero en atención 6 que tenemos mucha

apego 6 le. vida, y no enoontr6ndonos eon fuerzas sufioientes para per-

rcanecer por m6é tiempo en este puesta, que tauto nes tortura y acon-

goja, lo dejaremoe, si, lo dejaremos, y, en efecto, noz retirames.

Trzhtrrcreao CorrrsrCírx.

Sellase ce zazzzrrd y rísezta Oos.

888

LA: VgTZybpNxhRIxh ÉbPin xbt!OLA

EEVISTA DE HIOIENE Y DE PATOLOGIA COMPARADAS

Memoria distinguida con accésit en el concurso de premios de 190 I por la Real Academia de hledicina de Madrid, sobre el tema ése debe prohibir en absoluto, como alimentación del hambre, el uso de la carne y de la leche procedentes de animales tuberculosos, cualquiera que sea el estado de éstosgx por
el Or. 0. Luis del Rm y Lara txh

Vtrutcucts cn eé cerdo fnon inyexgúti de coree dc osco.— Bexlech (18 n5) escoge sief e ooohinillos, de seis é, once semanas nle edad! y les da á comen: diez libras de carne procedente de reses tuxberculesas; sacriiicados é, las
seis y diez sexusnas, cuatro de eUos no presentan lesión ; les otros tre,
aparecen eon tuberculosis ganglionar en él ctxeUo, en el pulmón y pisara. Peuuh (1888) pracfiüca .homólogas experiencias en dos mnrrauiUos.
y sacrigcados é los setenta y. treirita V cuatre tlias, presentaron xnanifestaciones tubereuloses en los ganglios sulnlinguales y mesentéricos.
Perrencito alimenta con carnes tuberculosas ní, doné marraniUcs' xle dss

meses, sesteniéntlolos durante cinco; unos, xlice, xourieron con lesiones

y otras no. Posteriormente á, este experimento, realizo, otro en castro

lechonciUos qne aparecen indemnes, Baltier (18!l'n) experdmenta en dou

marrsniUos de cinco é, seis meses de edaxl y quedan indemned. De todo

lo

expuesto,

y tlesechando

los

doce lotes

de

Perronoito,

cuyo

'
resultado

numérioo de infección no éita, resultan lá 'inooulados y sólo ciuoo tu-

'berculosos.

Vémnteuctu ss tan terror por tnnyetgóu nte cne ar nk ooru tndnnrcuioto.— Bér.
lach Alimenta sobo perros duraute uma semana son sazue de vasatisica,
y muertes á los dos y tres meses, no aparecen infectados. Otros cuatro
perros'tratados del mismo modo, resisten é, la infección. Semmer alimenta 100 perros del propio modo, resultando todos indemnes.,Báltier
alimenta é cuatro perros cen carne similar á la anteriormente expues-
ta, y quedas libros todas sus lo!es. Loucaohevitch alixuenta con. osrne
tuberculoss, é dos perros, y. sólo uno aparece tulxerculosó. Gomo resul-
tado de todo lo expuesto, aparece un total de lid perros alimeutadoe con cexne de reses tuberculosas, y sólo en uno se epreció la tubercxx= losxs,

Vérute»rtu cu, n,t yute por Rnnyétttó» de con»c óe caes nnfbctnndo dc tuónncutn. tts.—Nocard alimenta once gatos con carne de vaca tuberculosh y no consigue infectarlos. Baltier practica esto experimento; eu un gato y
queda indemue. Loucachevitch repite tambien este expexdmenio en otros

!x) Vénnné e! núxnono l.nec nle nnxn, nevxnxz.

cuatro gstosp de los que tres q>uedau indemnes y en uno se haU6 bacilos en la mucosa branquia'l y el pulmón, pera sin Pcrmiaei6n de n6dules y con aumento de peso del animal. pie todas estas experiencias resultan 16 gatos alimentados eon carne de reses tubereulosss, apareciend.o tau solamehte uno con baci1 os, pera sin lesiones macrose6phcas.
Vó>sfc»ctc ca tas gcfff»cs gcr t»gcstió» dc carne dc e»ce cfcctcdc dc.,tsf>crc»fccts. — Perroncito alimenta dos' gaUinás con carne cle bóvides tuberculososí y ambos lotes quedan indemnes. Baltíer repite este experimento en otras dos con igual resultado. letal> cuatro lotes inooulados y los
cuatro indemnes.
Vi>n>fc»cic c» fcc ccncjoc pc» t»gcctió» dé cc>v>c dc cerdos taóc>ósfcccc.— Sunter y Harms hacen temas é, cuatro conejos eince gramos de carne; de estos ldtes sólo dos resultan bubercúloées. Beríach experimenta .del propio modo en cuatro conejos y dos resultan tuberculosos, 1átat: tle
ooho conejos cuatro tübkcíílosos.
Vin»fe»c>c e>r, tcc rc>nfcc g>c> d>ngcctfi&> dc cc> nc rtc cc»>croe t>giJcrc»foccs.— Berlách aliínenta >í des cerdos eon carne cle dos cmnmos tubsrcíílosos, y los dós se tubéñcnlizarí,
Vt>»fc»cié c» fcs ccs>jcs ncn t»g>cttó» dc ca>»c dc cebra t>ctcncctccc.— 6erlach aluneuta dos conejos con carne de oábrs, tírbercülosa, y los dos iue>lau indemnes.
Vt>'afc»ctc c» fcc cc»cjc> pc> f»uc»fccíó» dcj»gc dc ccc>tc dc gcfgzc ácf>creí>fccc. — I'eueh toma la carne de ím. capóu,estremadamente tísico, la prensa: é inocula el jugo,bajo la piel de la oreja, é, tres eonejes eu Iloéis
de l oc,, 2 cc. y 8 ec. reslíectivamente; sauí>ideados los tres couejos, tedos aparecen.tuberoulosos.
Como resumen de estos totales de' experimentos, resulta lo siguiente: Los ñnlscu!los de bóvirlos y clpridos cc» >tc cirnlcnóir> cc>ccí>oc»ct. Los músculos de 6vidos, cuides y gallináeeas, tic»c Iíc» cgld fc ni r»f»Etc..
óGcí>ti~w»>á.)
PATt.ILQGÍA B:.:VINA
LA PLEUROPNEUñIOñ>IA EXUDATIVA EPIZGOTIOA.
Todos los,estudios hechos relativss á la investigaciíín de la materia organizada para obtener'los cuerpos simples qiue entran é, Íormarla, hsn
aclquíride en lcs tiempos aqtuales una importancia erctrseritinária tlebido é, los ib»dementes en que los mismos descansan, puesto que la Zísica

.ó 9~' ~wlíssrq~.."-.zíí&Jía~ir:eF<~lf'.~jp fíílí~>~i

890.

LA. líETgÍKh1áíyóIííí 'ESPA86gí<

y la óímtínioa son las fueu,'tés de 'donde emanan los sonocnuienács biclqgieos contemporáneos. Eé lógico, muy natural que así ssa; sen estos dos factores, el uno sujeto dz lae transformaciones sensibles que experimentan les cuerpos, los cuales, á, pesar de sus complejas medifisa-
ciones, conservan sus atributos de extensión e impenetrabilidad, y eI. otro, la capacidad. de producír trabajo. Se determima su peso atómi-
co, se mide su energía, en cantidades fijas accionan y á, la vez reas. cienan, dando, lugar á, múltiples fenómenos físico-químicos qne rláspués de todas las hipótesis 'inventadas per lcs mártires' de la ciencia es sólo materia en movimiénto., varíadísímo en la forma, perodgusl en el
fond.o.
Si sn 1a materia insrgáxlca vemos la estabilidad de las leyes que ls rigen, en,la organizada muoho se ha trabajado para investigar el conocimiento pérfecto ds sus partes constituyentes. Ile la actividad dinómioa en estado fisiológicó determinamos la cíáíula cómó elemento pri. merdial donde se manifiesta la vida, que así cemo el sol es el manan-
tial del calor y de la luz dzndíí lugar é loá fenómenos variadisimos, en. leí materia, de ignél modo la célulz es la madre que mús tszdb engendra los tejidos, lós órganos y los aparatos de los seres vivientes. Esta teoría sezluctora si se lleva al análisis de los trabajes microssópioos mozlernos deja.mucho que desear, ls cual, por 'otra parte¡ no es de ex-
trañar.
Za materia erganizadé, mós compleja en su, constitución y en. su ac. tívídibd, no puede el hombre hallarla hasta hoy, ó sus fsotores fijoa en peso y medida, cual lo hs,cé con la materia inorgánica.
' Por los razonamientos expuestos vemos la diferencie imnensa que
establecen las ciensias 6síeo'-químicas entre lss cuerpos minerales y los organisades (plántas y animales), pese entrando en zl estudie de los intrincados procesos morbesos de los animales doraésticos, en el camino de la investigación para formar unjuicio evidente del sitio, extensión y naturaleza de nna enfermedad, ss claro que los, obstáculos y las riebulo-
sidades son mayores para posesienarse de la verdad, y en este caso nos
encontramos con el terrible estado morbosó remante o endémica en hía-
drid ha muchos años de la íííezrofíííáííwozáa ézzííüN4ü que tantas pérdi-
das causa entre los industriales de las vacas sstabuladas.
Este padecimiento, denominads igualmente por etrss' autores íízrípzrzzíoeáz cesíaáíéorz, es una alteración d.e la sangre, caractezféada por uua ínfiamacfón local de la pleura y del pulmon donde se elabora un
característico exudado.
wisííííaz..—I a pleuropneúmsnáa exudátiva eítizoótíea¡ según fiotieiss de algúuos historie,dones,; aparece por vez primera en el .sigle xvzz; en ed zsvm reina en estado episoético su. Suiza, Wurtembergí Badén y eu:

I A VnEcñERINAÉLW; RñPLkítLk.

gñl

la Alsacia. Zn í 7él' el,Colegío sanitario de Zurich publica un folleto donde se describen ya algnnos detalles de esta mortífera enfermedad.
que alarmó á los propietarios de ganados; pego el estudio más detallado
se débe al naturalista Haliler, en 1778, quien publica um estudio base tante completo, múvado desde el punto de vista del diagnóstico, del pro. náutico y de las medidas 'de policía sanitaria. Se observó, también la enfermedad en Inglaterra y en li'ránéia¡ difumdiéndose má,s tarde por la msysr parte cle Europa; después es introducida en América, Aírica y Australia y aparece en nuestra Península á mitad. del siglo yasado. D. Jerónimo Darder, expertísimo Veterinario español, es el primero entre nosotros que estudia dicha enfermedacl.y sucesivamente lucharon con él, en Cataluña, D, José Korelló, D. Joaquín Cassá, D. Eduardo Menea, D. Halvio Rajó, D, Benito Grancle, em Kaclrid, D. Julián Solo, y D. Antonio Ortis cle Lsndázmi, en Aranjues. En todos estos puntos fúé imyortada la enfermedad per las relaciones comerciales entre las
diferentes naciones y localidades, según refería D. Leoncio E. Sallego, ilustrachsimo ageterinaiio fundador 'de Lá Vmrmucmsmra Esmeren m, y después hsn indicado otros publicistas.
En el proceso morboso particular de esta afección en el.ganado vacuno, yo sólo he ile ocuparme del que está dedicado á, la proclucción de la' leche. En mi clientela, tengo también bueyes de arrastre y de laber, y: en veintidós años de osnstante trabejo en la cíínica, «á sa sola caso cíe
(>eripmeasaewía eaactatsea se me éca ysesestacíe entre éstos. En oambio he
presenciado entre los primeros epizootiae reiuantes sin.respetar los ess tablee d.'chusmas 6 malas conchcienes higiénioas. Esto quiere decir, á mi juicio, que el microbio, origen del contagio, encuentra condiciones
apropiadas anatómico-flsiológioas para su desenvolvimiente de cultivo
en el organismo de la vaoa lechera y que es rekaetario para su evolución en los diferentes elementos celulares del buey,.
Una de las verdades ineoncusas que nss enseñan nuestros maestros.
en el tratamiento de his enfermedades y que el clínico comprueba dime xiameuts, es combatir el exigen del proceso morboso; pero aqm, en.
nuestra querida patria, parece que la rasén ve todo lo contrario para, arruinar lia ganadería, la inclustcúa y el comercio siendo así que unas
y otro eran en el siglo xv los más flerecientes de Europa. Bi el princi~ pio cientffloo de nombatir las génesis que preducen las enfermedades ss hubiera Eevade ú cabo con rigor en el caso que nos ocupa, desde luego la pleuropneumonia exudativa no seria hey el terror. de los industriales decllsccclos á ia explotación de las vacas lecheras, jQué impresión más dessonsolakera recibe el Veterinario' al entrar en una vaqueria'de quin-
ce reses, psr ejemplo¡y en la forma maligna de quince á treinta dias, ver la muerte de doce 6 de los quince auimalss! ; si alguna res queda

-.~~-srr —. az u

cs

=; «ne

' " -'rx

reuz=-i,a-ez~

LA' VETEytlWAítIA XSPAbtOLA

.viva es inútil para la producción de la lécbe, y el ganadero ha visto que un capital de 20.000 pesetas, invertidas en su industria, desaparece en un momento por el agote de esa horrible epizootia. La importación de las razas extranjeras (Holandesu, Suiza, francesa, etc.), es la que nos hs, traído el contagio ; por la lüstoxda vemos que hasta mediados del siglo pasádo 'esta morbosis no se, conocía en España. Con las ideas que exponga más adelante de policía sanitaria la mortífera enfer.medad, tlesaparecería cle nuestra Península ibérioa, envidia de las demás naciones, no sólo por sus condiciones climatológicas, si que también por la producción de plantas y animales de todas las variedades y razas, que es, después de todo, la riqueza de los pueblos en toclos
los tiempos.
Esas atrae causas dé la mala alimentación, el beber agnas estanca-
das, los establos que no tienen por. vaoa los 28 metros cúbicos de aire
que exigen en Madrid las Ordenanzas municipales, el clima cálido y
húmedo, la constitución epizoótica atmosférica, todas estas concausas, repito, podrán agravar dicha enfermedad; pero la pximordial es el

contaeme.

Como decía en párrafos anteriores son grandes las dificnltades que

se presentan

para determinar

con

exactitud

el

diagnóstico,

y

en

el

.
que

me refioxo se acentúa esa duda, todo lo cual prueba lo mucho que se ha

escrito sobre el particxdar. No parece, pues, Atsáetse puesto dt acuerde

las partes del ser vive para ocultar la verdad, objeto de nuestra inves-

tigación; ante la inteligencia del facultivo se presenta un velo que sólo

la observación tenaz, la comparación y la experimentación. pueden nas-

gar ssa tela opaca que pretende guardar la inoógnita de su individus;

lidad.

Les libros llenan varias páginas de la sintomatologia de la,olessupnezsnuzáa ezzdugott, eí>izuáiies; en los periódicos de Veterinaria se ven asimismo extensos artículos acerca delamstoria, pero yo sólo haré mé-
rito de aquellos síntomas confirmacles en mi clínica, porque saliendo, como algunos compañeros, que mushes de aquéllos son. copiados de obras extranjeras y por eminencias que mucho nos enseñan; síntsmas tomados cle el1os:,qixe aquí no pueden aparecer por las cliferen tés cencúcisnes climatológicaá del país, por la debida alimentación., constitución, temperamento, idiosincrasia, etc., de nuestros ganarlos, toda lo cual, unida é, que cada enfermo es zau pstetuftz, hacen que sólo la ss; gaciúad y la prudencia del Veterinario unicamente sepan apreciar la
veracidacl del movimiento anormal,

Tzonono Cxnvo.

'Ék. VMTKBINARItb BSPá@OI k.

898

REVISTA DE KNFKRMEDACDFtS IÃFF)CGIOSASi
Memoria distinguida con saocésit» en el Certamen ciedtNco de la Sociedad Académica «Los Escolares Veterinarios de Eurngora» sobre el tema «Enfermedades infeetivas de lss reses lanares», por el alumno interno de la Es-
cuela de Madrid D. Tomás de la Fuente (i).
Eáologfa. — Pfl agente determinante dnl tmner carbuucal es el cono-
cido con él nombre de Baótítsrínm Cítanomsl ptste microbio se presenta bajo la forum de bastonoites, completamente distintos del óá eiííus antára. ois, de aspecto granuloso, esto es, eit bacterias y esporos. Diches bas-
toncitos son homogéneos ó nuclendos en unc 6 en sus extremos, esenciahnente auaerobios, dotados cle movimientos rápidos cle 3 nsgesiraas
de lottgfíad ftor Og dí 09 tufídsstnas tie anctio, son más cortos y gruesos que los de Ia flebre csrbuucal y son recloncleados por sus extremos, uno de
los cuales presenta un abultamiento, haltiándele comparado, por tanto ¡ algunos autores á, unftaísíío do tamitot y mds propiamente á nno ds tim; 'óai. Los espsros son grauulacioues de O,g milésimas de diámetro, eveideas y pálidas, qúe se hacen perceptibles con el azul de anfiínac Su condici6n de attaerobios uxplica su ausencia en la sangre de los anima. les vivos, de ahi que se fljen de preferencia en el tejido muucular por
encontrar en ál cendiciones que favorecen su evoluuión.
ttirloiug, Coruevin y Thomas hnn conseguíclo la atenuaeiiin de estos microfltos por los siguientes preceKmientns:
l. Sometieuclo los virns á, la acci6n de substancias antiséplicas.—
Por la istfluencia del cnlm' sobre los virus desecados. — Y lh Por
.los.sucesivas cultivos, mercecl á los cuales se ha conneguido modiflsar
el bacilo hasta oonvertirlo en vacuna capaz de preservar á, lou animales del carbúnco bncteriano.
Cuanclo haya que eátab)ecer Bifoi'sucias entre los des microorganis~
mos c4 lu,s afecciones carbunoales reourriremos á, las inocülaoiones de
prueba, Ineculando el 14otítetium Cítsuocsl debajo de la Piel de un conejo éste permanece insensible; en cambio, si se inyecta el óaeíiius attNraois al referido animal sumtmbe ul poco tiemlso, sienclo, por esta razón, el conejo uno cle los más sensibles reactives.para averiguar la presen-
oia del'.timo ge estos clos microbios.
1tvstatniento,— No se conece al presente un tratamiento eflcan contra
el' oarbunco sintomático. La enfermedad evoluciona rápidamenté y los enfermos sucumben. en la mayoria de les casas. Los agentes terapéuti. cos empleados en algunas ocasiones han resultado totalmente iuefloa-
(i) Vesos st'númsss l.se(l' us esta usststs.

,S~ iT'.„;+~P:..c;,,zcsñ ',~i„„'os.;Nrt l~v~tztú( ~»~,3»G, S —,~tc»ctV„.xtt~a

888

Ld VXTKSIXcíI4IA XSPñj88IIX

ces. Se ha recomendada lü desinfécoión del tejido conjmttivo éubcutá,-
neo después de practicar amplias insisiones en la piel, las inyecciones
intrávenosas de tiatcra de iodo, los lavados y, róétados con ácidos di.
iu»dos, etc. La vacunación puede hacerse con arreglo á varios métót dos: el de Icrlóing, Ccrnevin y Thomas es el preferible; el sitio cle elección y el manual operatsrio no los describo por ser bien conocidos,
Pcgcia sasctátüs. — I as medidas sanitarias que se deben poner en
práctica no difieren en nada de las Iésóméndadas centra él uarbunco
basteridiano ó fiebre earbunoosa.

VIENEN NNL GiaNtxno I NNa a

La viruela ovina es una enfermedad eepecifica, contagiosa é iuocu-

lable, caracterizada per una erupción, que se manifiesta en ciertos sesos hasta en las musosas. Puede ssr enzoótíca y epizoótica, determic

nando siempre pérdidas de gran consideración en la gsns.deris,. Bene-
rslmeute termina por la.curación cuando ats;ca á animales róbustss y
colooadós en buenas sondiciones higiénicas, ocasionando, sn cambio, la

muerte á los débiles y raqmticos. Hutc»ia. — La viruela oviuá aparece descrita por primera vez al co.
mienzo del siglo xvI. Xn este tiempo fué observada en. Francia por
Zoubert y ltabelaís. Xn 1691 la observó también Xamasiui en Italia.
é. fines del siglo xvtú, Bilbert dió una buena descripción de esta enfermedaci dístíuguiende ya oaa pdctsíc' »cgsla» que evolucioma sin síntoma alguno fatal, y otra pdstclc d tcgsls» suya evslución se interumpe
por accidentes má,s ó menos graves. Xste autor señale. á,la'evolución

suatro períodos: áseasíótt, e»spcíás, cwpuracids y dcsccsccdtú Algúntiempo

después completó los estudios de esta, enfermedacl demostrando las ventajas de la variohzación de los rebaños expuestos al contagio. Dfás tarde Hurtrel d'érbobül escribe una monegrafla muy cempléta de la

viruela ovina y hace la descripción clínico de la enfermedad. y, de la

inoculación preventiva. Posteriormente han aparecido allgunos trabajos

de más 6 menos importanoia.

(Ooshsos»it.)

BIBLIOGRAFÍA

Cria lucrativa de las ga11tnas y demás aves de oorral,
por Wavarro Soler.
Xl haberse agotado tres ediciones de ésta obra, publicada per los editores señores Cuesta¡es el mayor elogio que de ella puede hacerse. La
cuarta edición que ahora se pone á Ia venta ha sida muy aumentada, y

LAc VXTIÉÉWAcitgIAI 'XSPA40IsA'

'
',

895

en eXa se trata de 1as razas espanólas, franéssas, ingleses, beIgss, holandeses, italianas, alemanas? asiáticas éfcióañas, americanas, de combate v otras; mej sra, selección. y oruramiento; instalación de ga?Iinéros; cebo de las aves; iueubación natural y artificial, con los ultimes adelantos; alimentaciun; insectss y enfermedades; riñas cle gallos, étc.; también se ocupa de la cada de gansos, pavos, faisanes, cisne', avsstrué, perdiz y ceras nuevas especies.—Un tomo de 584 págmas, lujosamente encuaclermcdlo en tela, ilustrado son 175 grabados y '8 fotograbados. Zn Madrid, 6 pesetas; á provincias se remite certi?ioado enviando libranza 'de 7 pesetas á Hijos de úuests,, úarretss, 9, Madrid..
Ley <le Sanidad.
Xl Abogado de Madrid; D. Manuel' Aleu Chorrera acaba de publicai' un tomito en el que están incluidas la léy' de Sanidad de 98 de Noviem-
bre de 1855 y ls, nsvisima. inétruccéiónde 14 de Julio actual, con notas concordadas y multitud de formularios para, llevar t cabo los preceptos
de dicha legislación. Zs un faéefculo muyixopsrl ante para?os ñIódices, Psrmacéuticss, Veterinarios, Ayuntamientos y clemás personas intere=
sedas diñeutamerite en lcs materia.
Se encuentra, da venta en todás Ias libreriss y en casa del autor, San
Bernardo, 7, Madrid.', al preoio de 2 pesetas, en rústica, y 3 pesetas'
encuáclef nad?e en tela.
Pzeteoot?5ñ * la infancia.
Nuestro querido ésnigs el Doctor Tolosa Latour es incansable en eu hermosa y simpática campaña á favor de los niños, Su Sanatorio dé Cáipiona para infantes psbres, persiste, abanclonado de toclo el mundo,
por lca fúerza de voluntad y la fe de su mantenefior. Zl Doctor Tblósa propaga en la acfua?idacl, ssu elocuencia y fe muy
laudáblesc la necesidacl de su proyecto, de ley cle proceucisn t la infansia en España, leido en el pasado Coagréso Düontologico, á fuha.de ley vigénte, que sernos los ónisós que no la tenemcs. Psr eétcir olicie1meuts abandonados, mueren en Zspaña anualmente 10.000 niños, y se quedan
sin escuela ceros c?e c?os srsgoses y ésec?io gá
El proyecte de ley de Tolosa Latour ss oonéideró por les ceugresis'tas, y se considera per. las personas competeutes, oomo superior al que se presentó 'sl Senado en 1900, Kl reputado Módico hs, hesho uu folleto con cuanto acerca de esta olasa cle legislación, que es bien poco, hay en España y entre todo ello resalta la aupenieridad de su hermosa y humariitax io' tos?bajo.
Qvñvrcacus.

888

:LA WBTüRINARIA ZRPAHQ>Xi A

SECCIÓN OFICIAL
MIBISTXRIO DK llqSTRUGGIÓN PUBLIGA Y BRLLAS 'ARVKS
Real deóreto sobre exámenes'y traslados de'matriculas.
La Gzsste del tñ del pasado Agosto publicó el importante yauunciudo decreto por el-que, á la vez que se procura evitar el aliusc que oier-
tos estudiantes venian haciendo del ilerecho á, trasladar sus matriculas
de un establecimiento á, otro, se ampara el derecho del paélre de familia á elegir los educadores de sii lrjo y el establecimiento qne le p«rezas preferible, uupidiendó, no ebstanté, ii«e una vez sisado uu estableei-
mieuto se traslade siu muy fundado.s razones á, otro.
He aqui la parte dispositiva del decusto á «lue nos referimos: «Articulo 1.. Todo alumno de cuslqiüev grado y clase que se«pue-
de matricularse y deberá, ser examinarló en el est«blecimiente oficial que
tenga por conveniente elegir al comonzsr sus estndios, salvo lo que se áispone en los artimilos siguientes para los de la ensens,nza ne oflóiai colegiada,
»Art. ', Los colegios ole enseñanza no.oficial harán las mátzículas y
exámenes de sus ahunnos en el establecimiento o6cial similar existente
en la provincia, Si en la provincia hubiere más de un establocuniento oficial del cuerno grado y especie de enseñenzs„podrán elegir eualquie
ra de ellos.
»Si uo existiera en la.provincia ningún establecuniento, ofioisl similar del grado v espeoie de enseñanza á llue el colegio se dedique, podrá esto elegir cualquiera de les establesimieütos oficiales similares existentes
en ls, uación.
»Art. 8." Una.vez umtriculado un alumno ó domiciliada un colegie eu un establecimiento ofioial determinado, no podrá, 'éste cambiar. au eleocióu eii niugúiu tiempo, ni se concederá á aquél el traslado de su matri-
cula siu cai«ma previamente justifioada. Se exceptúa sólo, las traslscic-
nes á, establecimientos oficieles existentes en un«misma poblgción. »Ar t. 4. Sólo se considerarán como justas causas para la concesión
del traslado de la m«trié«la ile alumnos ofioisles y libres el cambio de residencia de la fsmiTia del slumuo cuaudo traslade su domiciTio de imi.
manera definitiva de una á otra población, y el carabio de residencie del altinmo mismo, 'iusndo sea ocasiouadó por el cargo ó profesión qui: ejerza y en virtud, de orden,superior.
»Art. ó. Xl domiciTio escolar de lcs «himnos de los cslegios p«ralea efectos de este demeto lo será siempre el 'ilel propio colegio eu clue se
inscrilian.
, »Art, ó.o Para el próximo oursc acadáinico, los alumnos o6cisles y libres y los colegios privados, harán la élección del establecimiento o6cial como si comenzaran su vida escolar, aunque procedan ile años
anteriores, »

LA'. 'VÉTKRINAdtf>>t É>qPe61s>ÍOLA'

899

Z a disciplina esoolar.

La G>recta del 9qr del oitsdo Agosto publica una Real orden circular

á los Rectores de las Universidádes, cuya parte clispasitfva dios' así>

«1. Las Rectores y Directoxes de establecimientos docentes cuida.-

rán, bajo su xu6s estrecl>a responsabilidad, del exacta cmnplimiento de

pnreceptuaclo lo

en el Real rlecretó dé '>ó de 'Mayo de 1.90>0.

» 9.n Cusxtclo 'aon objeto de anticipar las vacaciones, ó por cualquier

otra causa, los alumnos se negasen ooleativameute 6, entrar en clase>

los Rectores ó Duectores del éstáblecimienío clecretsrán la clausura de

la eu que esto ocurra, debienclo dichos alumnos repetir la matricula en el cxuso inmediato. Íjü>icameute se admitix>á cle nuevo en clase á los

almnnós que se hallaran eufermas, siempre que hubieran presenta,dn
certifisación facultativa, de su. exdermedacl cou 6>utsriorióad á lahoía en

cpxe les sr>rresponclir.xa ester en clase. Éx el Profesor duclsza deis veraciclsd clel hecho dar>>, parte al Director ó al detector y éste cüspondr í con toda urgencia la comprobación. por los medios que estime procedentes,.incluso el cle la visita al eutermo, y 6, costa cle éste, por un lífédicn
de la confiaxma riel Jefe del establecnuiento. A este efecto, el ahnnnn

enfermo ó su padre ó encargsclo, al remitir le instancia son la certificación facuRativa, h >rán ls, 'declaracióu de que eeétán dispuestos.á sameatérze á la cemprabación cle la eufarmedacl, siendo de six cargo el pag"
»de ls, nueva cextificaaiún si ésta se estinxa necesaria». Si hecha lu

comprobación., ls, eufevmscla cl resnltars siruulacluc el alumna perder6, dé. finitivamente el curso, y se pa.sar6. el tanta cle culpa á los Tribunalee
de Justicia,

» g.n Siempre cpxe lss Rectores, Decanos ú Directores rle estable cimientos,cloceutes noten sintomas de pertm;bación ó clesorclen en el
cuerpo escóqar, lo éoxnuuicarán á, la Subseorei aria, expooiendo sn juicio sobre las causas que puedan motivarlos é iadicsnclo las m,.elidas que ha-
yan. adoptado ú crean aouvéniente adoptar para contenerlos. »6.n De todo hecho cle inclisciplins> iuclividuul ó colectiva, se formará
sl oportuno expediente, en el que, oyenclo 6 las interesados, se rlapnrs; r6n toch>s lao responssbilidscles, asi de r>5nmnos como cle Profesores, Jefes y depenclieníes de establecimienlo, dándose cuenta í, la.Subsecretaria del ministerio del comienáo y fm del expediente cor> la n>ayo>.

xxrgencla. »

neo ee~

Cl~(Ó~ZGMM

6Cuando empezará 6 regir la 1nstruéoión do Sanidadp — Vea-
sms lo, que dice El pijrló Nfrárba scbre este puntor
«La. Instrncaiún general cle Sanidad empezará á regir cuanclo se halle aprobacbi por 'el Consejo de É>atarlo, aunq>xe ahora se vsn ya constituyendo los orgazimnos por ella dispurstos.a
Y agrega La fr>rr marsss Etf>s>lolar
«Bi es s si, claro es que la previsión 'cle t>itulares clebcrá> hacerse con sujeoiún. á lo dispuesta ez el reglamento c4 16 de Juuio c4 lí>í>1 la

SSS

—

L~:A' Vdgg!XbtIlftá@%4, FÁPMÓcLA

apertura de edcmas de farmaoiá' y la viéíta de 'inspección de las ys es-

tableeiclaé gue cambien de diiéiío deberán pruohcarae como cdüpónea

las des

ordenanzas de saniclád

cle t
con

8 de Abril de ISriü; el
axreglo al reglamento

nombramiento de ZS rle Julio'

de de

Subdclgga-
lSÁS, y así

todo lo clemás, stemperándese, sin quitar ni poner, primero á la ley or-

gánica clel ramo y clespués, á, las 'disposicienes hasta ahora vigentes,,

decretos, erdenanzas, reglamentós, reales órclenez, etc.

»Y si no es así deberá clecirse cou tocla claridad, ea termines Iireeíses y al álcanee de toclos, evitando de esta suerte dnclas y' vaoilaeieaes

y aun intrigas de teclas clases, que segnrsmente derramurxan poi esos

pueblos perturbaciones sin acento y, entra los Profesores intranquilidades y, luchas y perjuicios positivos...

»Oamps extenso y llana para las reprobalxlés maniobras del caciquismo de todos linajes.»

Las primeras.mutilacfones ó enmiendas. — Dice á este piópó=
sito El 3fezléoz dé ás Eaerrxscisr

«La Real orden que ha pubEcado lá, Gaceta del Sú del posada Agosto

y que en otro lagar reproducemosi ez la satisfacción primera qxxe al

buen sentido se da por el híínístro
la primera mutilsixióa gue 'suke la

Br. Barcia Alix, y.al mismó.tiempo
taatas Asees nombrada gnstrucoión

geaeral- cle Sanidad. Léase con detenimieate y se verá' gue ne

ble hermanarla eon lo
las' primeras bases del
Certezo y, Maura.

anteriorniente dispuesto, y'que clestruye poéo címeaéerde,eñifxsíe leván tado por lós

es pósi-
una de
Señores

»Pues si lá asisteacia domiciliaria de eufermos pobres se sustrae á,la

organizéción general en aquellos IKuuícipios gne tienea faguitutívod

eonstítuídes en cuerpe y reglameatsdos, y si por otro lado'lo mismo

ocurre sobre el régimen de les Laboratoüos de higiené y, de análisis

sanitarios sestenides por las Diputaciones y Ayxmtamieatos, s'cliós 'ins-

ección, Juntas, tituiares, etc., etc. Per nnisrto oficialmente puede

'aras ya el d.ecreto, y sólo pedixnos gue otra vez qze se ponga manos en

las otxestiones sanitariás sea por personas
la hxxmaaídad, ls, adfiiaistraóíén pdblica
zervioios sanitarias. z

más conocedoras dolo gue
y las mismas pyofesieaies

es
y

Y la segunda mutilación, dseintos nosetros, segxíu la prensa diaria es la siguiente:

efxeteezato ríe,faezítstkoe áttzlszeé. — En breve se publicará una circu-

lar de la Dirección gsnéral de 8ax cdarl, relativa á. la elección de la Junta

de patronate de los facultativos titulares, en la cual se dispone gne aque-

llos Profesores gue, por rázóa.de distancia á, la'cabeza délpartido„óper

unpedírsels oeupecícaes prefesionales urgentes, no.puedan persenal-

ménte concurrir' al 'acto de la elección de coaqiromiéarios, deben remi-

rir psr cédala

correo
sellarla

ó en que

otra forma les euviai á'

segnza A, la
pbevismente

SubdeIegacíón respéctiva'la el Subdelegado, sséríbíeaiío

dispoaettumbién sn,ella,el nombre del cempqomissrio
la fecha, cle la remisión. 8e'

que voten, la Rama dél votante. y
que íinicamente pueden to-

mar parte en la votación los facultativos que actualmenté' zeáa titbla-

res, lleven ó no,cuatro años én el clesempeño cle Ío titular.»

81 Sfínítxtro de Raoíoada y el Sr. Corteza. — Parece. sei' que .en

LX Vdég)pZiRi?ilqécí8Ii'k ZgpéCS'OLé

899

una entrevista selebxada por estas clos personajes de la situaaión conservadora se ha convenoido el Direotor. general de Bamclad dé que no puéde llevarse 6, cabo la creación' de lar, p¡ólizas destinadas á castigar 6, lcs infractores de las regltis sanitarias, y, por tanto, no es posible hacer
valer nada de lo que con este punto tenga relación en la Instmiación de
Sanidad. Zs dsoir, que ya sólo 'le quedia al Doctor Corteza la prostitu-
ción como ingreso real 'de su abra magna, (El éfealtor ae la yeznna-
sts.)
En favor, de 1a ganadería. — parece q¡ue en el Ministerio deéigri-
eultura se tienen preparados importantes trabajos y se están xeullieli'do dataspedides 6;los Jefes del Servicio agronómico sficial, can elpropósite de llevar á lzs Cortes zu prefecto de tef ite petíets sszltasia de la fmaitezta tc ossízscstst decafsllees, á fin de evitar la exportación, y, sobre tedo, la importación cle ganadas s,'tacados ó sospeohosas de enfermed.e-
llas contagiaseis. vtaoainte. — D. Zraucisso Cerni y: González, éílualde oonstituaiónal
par 8. hí., cle esta 'aíudad.. Hace saber: Que enuontx6ndsaé vacsmte él clestina de Veterinario inspector de carnes del matadere público cze esta
ciudad., son el haber auual cle zill ll esoíestss tzeotts f tres pesetas, con-
signadas en su presnpueáto municipal, se hace pábliae por medio del presente para que las que deseen optar á dicho destino dirijan sus seliaitudes, acompafiadas,del título profesional, 6, esta éilcaldía en el impxorragable término die veinte días, 6, contar desde la inserción de este
edicto en la Gaceta cle 3factiqiü ouyas solicítucles serán examinarlas por
el écyuntamiecito terminado cíue sea dicha plazo, recayenclo el nombiamiente en el que reúna, mejores oondiaiones paxa el desempene del expresado cargo. Y para que csnste haga fijar el presente en Ceuta á 21
de A.gosto de 1903. 'Gastos de sxperimentaolóm. — La Gaceta e)teízt publica el 1. del
aetuál una plafiidéra y jsremiaca Real orden interesemte.pexa los estu. dientes de nuestra prefesión fijanclo la cantidad. que han de abonar en
metálico lias alumnos efiaiales de las Escuelas dé Veterinaria, además
cíe sus matricidas, con destino á gastos experimentales, clisposición que por cucase cle original en éste publicaremos en el numero próxima.
.Cargo honroso.— El Caugxeso intérnacional de Química apíüeada, celebrado en el pasaáo mes de Junio en Bexlin, ha clesignaclo pare formar parte, representande á España'zl Director del Laboiatorio muni. ' cipal, Doctor D. César Chicote, de ls, Comisión enéargeda de la redaeoión de un manual de substancies eeíimenticias.
Oraoíán inaugural. — La solemne apextura del curso académico de 1909 6, 1904 se verificará, el jueves 1. de Octubre próximo en el paraninfo de la Unívermdad, estaudo encaígado de la oración inaagu-

400

LA. VETrPnítirNARIA 'ESP Atr!Ó tñA

ral el Catedtátice de la Fasultad de hiedíoína Iloctor D.. Amalio Zíme-
zle y Caballas.
Protestas contra la Paaal'orden ds 8 de Junto último. — Éstas
se mrdtiplican en estos cúas con celeridacl poso acostumbrada entre nosotros. Hemos recibido á dicho propósito en la semana pasada la protesta .colestiva de nuestros colegas de los particlos cle Alcalá, de Henares (madrid) y Armas de San Peclre (Avila), y se nos anmmian.el envío
de otras.
Con el objeto de presentar pronto 6, la Superioridad. la instancia recurrente que se nos ha encomencladon advertiremos 6, nuestros oompañeros que sus protestas deben remztti suizos urztes ds tézvurszrzi r l uctucl Sep-
tiernbre, 6, ñn de presentar el referüío cleeumento en el ñEuisteiío en ls.
primera decena, ó ántes cle Octubre próximo. Dense prisa los compañeros cle provinoias en recoger los pliegos con las ñrmas respectivas y
zemítaose á esta Heclacción para las fechas indicadas,
Nuestros quericlos amigos señores Bímbernat, de Borona, y Valle, de Bizadalajara, hau dirigido al iíiínístetíe cle Instrucción pública el siguieute telegrama:
aVetezuuaríos ds esta provinoia solicitan V. Z. revisióu exl>ediente, legales sastrndores, suplicánclole cleje sin efecto' ytesl orden creación..:
También han reuutido breves instancias.al referido.centro protestando contra la Reál orden mencionada los Veterinarios cle Barcelona
y el Colegio Veterinario de Navarra. Libros nuevos. — Hemos rscibiclo dos voluminosos, titulados uno
Gictu-r esuenes rtc tegistuciún rnbbttur p susilurie ciz purtizn!ur, debiclo 6, Ia
correcta plcima del ilustrado Kéclíco mayor, Secretario de la Inspee. eion de Castilla la, Nueva, D. Antonio ítiizncada y Alvarez, cuya inte-
resante obra eb altamente convenieute para los Veterinarios militares;
se vencle on casa clel autor., San Mateo, 11, segundo, Bladricl, al precio de "í pesetas, y el otro Truiadc r!c Pntctcytu r! í crspéirticu ccszprorudus del!mrubrc y de lcs csztrnuúes dcruésliccs (primer tomo), abra utilisima para lliédieos, Veterinarios y estucliani!es, del Profesor Sohneidemühl, cle la Xscuela de Veterinaria de Kiel (Alemania)n y traclucirla cerrectamente al esprzñol por. el Doctor Pena y Maya, obra que asaba de publicar para mt Biíbtzrztccu escc!!ida nuestro Hustrsdo solega Et Szr!lc Wórticc, en clonrle es venrle el expresado libro sl precio de S pesetas.
Agradecernos á les señores clonsntos sn gnráto envío y í, él consagraremes curo cíís. un trrzbsjo bilzliogrbñco, no sin recomendar antes á
nuestros leer;ores oiviles y,.miíítarep la adquisición cle tau interesantes
pubhos,ciones.
Eatabienirnin aro r icbgrdscn da inn tnlnn dn R. rrcrvarns, a carga dn arturo Manendrn.
Rnnda da rtrocha.l .. — zrtrtit lic le.— rainfnnnmo

46 (51) a00,

3.' 01loca.—10 lie 8eiltiembre lie 1903.

Núm, 1.652

II
(Continuación de El Eoo de ls Veteptssrta.
REVIST< PROli'ESIOEXL Y CIEETIFICA
eriódico consagrada á la defensa de los derechos é intereses de la clase Veterinana española
SE PUBLICA LOS DfAS IO, 20 Y ÚL7IMO DE CADA MES
FIINDJEDOR: D. LEONCIO F. 6JtALLR60
Dlnnoron: D. BRNITO RRALIIRTÍNEZ Y DIEZ
Es Ty nJI A Jn I O
gl matadero de Alicante¡por D. baaacxsco Comaaam — 6Deben desecharse la carne y la leche tuberculcsazP ¡ por cl Docroa Dar, Rio. — La Pleuropneumonia exudativa epizoótica por D. Tnoooso C ar vo. — Enfermedades infeetivas de las reses lanares¡ por D. Tonta Larvnaza. — Bibliografia¡ por Qvzartrzvs. — Sección cóctel
de Instrucción pública y Gobernación. — Crónicas.

PNECIOE UE SUECSIPOIÓN

.u mismo su Madrldl Uc auo..... Ptaz. 12

Iucluuolastslasnu.( quu cn uroviuctas, Uu semestre. »

a

Ieares y Cauurtsu.. Uu trimestre. z

Jltramur............ Uu aco.....

z 20

Iztranlero........, .. Ióem......... z 18

Iumurossueltou..................... z O,ae

Se aúmitcu anuncios á precios módicos.

PUNT08 T NEolos UE SUsosIPUIÓN
gu Iu Aómiuiztracióu óc cata Revista, Maórtó, Jesús y Maria¡22, tercero Izquierda ya útrcctumcutc, ó bien remitiendo cu carta dirigida
al Director librauzas óel Giro mutuo 6 sobres
raoaedercz ú otros valores úc rácn cobro.
gl pago óc las suscripciones será adclautsdc uómitiáuúcac también sellos úc correos para realizarlo.

EOTfzg.— I.a Lss suscripciones se cuentan desde primero de mes,

m

Todo suscriptor á este periódico se considerará que lo tal concepto responde de sus pagos mientras no avise

es por tiempo indegnldo, y
'á la Redacción en sentido

ontrario.

E.u Toda ls correspondencia, ssi cientidcs como adxvndstrativa, debe venir dirigila al Director de esta Revistar, D. Benito Rsmsrtinez. Jesús y liarla, 22, S isquierda.
Sn Insértense ó no¡los originales no se devuelvan.

.
cttcg

FABRICA. DE HKRRA.DURA.S Y CLA.V08
DB
Cirfsoo Sárhohoz é hijo.— qírALLA.DOLID
NUEVA TARIFA. DE PRECIOS EN FXRRICA

PRECIO
Pesetas. Cts.

Hmrsje caballar y mnlsr, de 4 á 7 líneas.,

de

10

6.50 2.80

arroba docena

ds

12

8.30

de

14

3.75

de

16

>)

4.25

asnal

de

10

S.15

ds

12

3.65

de

14

4.1ó

de

16

4.65

de

18

5.10

Callos lisos, núm. 1................

4.25 5.25

ciento

6.25

9

9

» especiales, 1...........

)>

2...........

5.25

6.2fiü

9

3..., ~

7.25

vuelta, 1.

15

16,

L'

9 tl

'
Tenerlas del psis..

kanhSses .

17 ~ 3
"át 25

pisas

pnjsvsritss

ví
I

'delpafs...........:....

Escoiinss de 35 céntimsiros.........

S> 50 2.60 3

de 40

3.60

f).

de 50

'Gúébillss para'cariar esscosi........

- Sfnríillós de herrsr......, ..-..'......

1 I

dé adobar y fbsj ar.........

Ilügcrrdan .

Clavo embalado del núm. 10 sl 20

5 1 1.25 '4 1LSO l'1

9'
Jalo arrcbá

Corona mime> 1

2 8, 4 5 6 V 8 9.

íi 8¡26 V>60 V>20 5,70 6,40, 6,25 6,15 ó Óa30 ISI. SLSL.'III I jüjlíüüh

Chballo ws

2 8 4 5 '6,7 8 9

9 6,66 6,20 5>85 5,60 5,45 6,M 5;10 6
cl doble núms. 4 5 6. V

á '5,'55 5I40' 5,10 5
psrai'bueyes At E .C

'á ?l40?;10 6>80

Il '

ílá>étém~asaeerhlédserviáos, Recoiueudamas:que,al hepao loelencargoe.expliquen Neo claro los:,tameñas„p gmie,-

óaslquedeséen lot harráiee', Sára dad aa foiiaílorés¡ tódas muy éupeüórés,

düügüdás,

pues teuemat infini-
pór uupiofasnir vatériusrio; l eé

'
LE

héccu) le todáa clasas„.formas y tamaño dé hórrudma qucea eucsrsuen.
Todos lotheivapuá qua fauübamos>éstsuíhgchsé coá hqerro; eepecfál iriiamptbife y tón

da clavara, embutida y, adaptada al clavó que.hóy,, se gátte> Las)ventas éoá al caotsdo

iláldaaéucnto.

Vsüüsdolid. Ágoeto 1.' 1002.

Siriaco Sánchen é htio.

OBRA DE TEXTO
DICCIONARIO NANVAL DE MEDICINA VETERINARIA PRACTICA
ftovfzims trsducoión del Dice(osorio de K. Delwazt, que comprende Ie Pstologis y Terapéutica especiales de todos loe animales domésticos y muy numerosas ediciones por D. Leoneio F. Gallego ¡Veterinario de prima. x a clase y Director que fué del periódico LB Vzzzzxzesxe Eex Bttcre.
Esta utilisima obra¡la máe impoztante que Be posee en Espana sobre me.
dicins veterinaria ha sido axnnentada en esta última edición con lo si-
guiente: 1.' Unas Nooioaee pretixnicoeee sl estudio eepeoial de las enfermedades
y Bu tratamiento ó sea laz principslee doctrinas y leyes que contiene el Tratado de Potologio g Tercpeotico, generales veterinarias del inmorta K. Rainard¡enesuzadae en la sonriente de la ciencia y sometidas sl criterio del materialismo ülozófico (196 páginas).
2.' Lss clssifioacionee de las enfermedades según D. Carlos Rieueüo Il(. Rainard. y )t(. Laffoee (12 páginas).
8.' Varias clasificaoionez de loz medicamentos¡ de Iss medicsciones y dalos métodos de tzataíentox Begún D. Ramón Llorente y dá. Tauborin Q8 páginas).
4.' Un Vooobztor(o de las palabrse técnicas méz comúnmente usadas en Pstologia general (168 páginas).
6 Otro Vocoóuiovio de lae palabras máz frecuentemente lempleadaz en Terapéutica general (42 páginas).
6.' Lista de algunas zstceox tel minac(once y pB1'ticulaB (gxxegae l latinas) que máe generalmente concurren á la fozmaeión del teoniciemo patológico y terapéutico. Tablas de reducción de pesos y medidas del sistema métrico sl usual espsüol y viceversa (16 páginas).
7.' Un Catálogo alfabético, sinónimo y etimológico de los diferentes
nombres qus hsn ido recibiendo laz' enfermedades eon multitud de refe-
rencias y de explicaciones sustanciales sobre puntos dudosos ó que merecen ser cosen)tadeo (99 páginas).
8d Un Cuadro práctica para ls investigación del nombre con que en e Diccionario ha sido descrita uns enfermedad¡ cuando este nombre Bea desconocido (16 páginas).-Este cuadro figuraba ya (adicionado tsxubién)
en laz ediciones anteriores.
9.' Una escogida Colección de veteo de 700 fórxoziae de medicamentos ventajosamente usados en la práctica nacional y extrsnjezs (111 páginas)
10. Poz fdtimo en la parte descriptiva riel Diceionazio (que comprende 2.029 páginas). además de tres varioz articulas hsn sido incluidas uns multitud de observaciones clinicse de Veterinarios y dlbéitares espanoles publicsdsz sn nuestros periódicos en ol transcurso de veinte anos.
El Dxcciozoxio manual que anunciamos consta de 8 tomos en 8.4 coz
g712 páginas de leotura; se halla terminatlo desde Octubre de 1876.
PRECIO DE ESTE DICCIONARIO
Encuadernación á ls rústicsx 20 ptzetae en Kadzid¡21en provincist franco y certifleado.—.Encuadernación en pasta fuerte: 28 en gdadzid y Pd en provxnciss¡franoo y oeztificsdo.
Loz pedidos Be d)zigxrán á D. Benito Remartinez¡ Jesús y 2((aziax 22x 8.' izquierda bisdrid¡seompsüsndo el importe de ls obra en libranza del Qiro mutuo ó bajen sn letra áe fácil sobro y ein cuyo requisito no Be servi-
'
rá ninguno,

>jjl~' j'"

'j" o I, ''- 't

j,

".-l'

'—

j

I,

EUÃiDEWTE-ÉESOLUTI'jvO
t
reriündo con diploma' do-honor;en éi cojtdieto.ceitgmép dc valencia; dc l902.

Esta pomads hs el resolutivo más poderoso qus se- sonada por>tac sus

efectos fundentéxresolúttvos
ducir depilacióni

éon mds

enérgicos,,cónjla

yenttals

de„.np

pio-

Este Fsa>liste fdecólüttuo es inéustitutble eü Vos' infartos .glandulares; hi-
droceles hematooele 'eárcóoele¡prepucitis¡lsiingitie, fariúgitis>" tumáres
del esófago y tráquea colección de las bolzae guturales, papera, en todos

ltoesn>hliognriotims¡ahz>¡pheidrtrroopfieaeidaezlloozcfailbersoecxatretirlnaagsosalrattroitriasjehsidertocpezeitzcs

¡

sinovialcs,
por trau

matismo y heridas einovialee.

Bote grande¡8 pesetae; mediauo¡X¡W6¡pequefio, 1.

Depósito gen erah Plaza del Pilar¡números 4 y 5¡ Zaragoza y en lae far-

macias de D. jjfariano áudrés> 3Kercsdo 99> Zaragoza> y en la
Huesca.

Coso> 90 y tlrogue>ta lie D Etjual >lo Sá>uz> farmacia de D. llanuel Gamo Coso Bajo>99>

LAMIÓ)AS FFTMIMiiiAS

en gran tamaño y en magníñca cartulina,

para el estudio y adorno del despacho de los senores

Veterinarios.

Pese>se.

l.' y>as formas exterio>es V anatomia elemental del cabsne;

ocho fixuras en seis colores y su explicación...................... 6

S.' Ka edad de los animales domésticos 49 figurae en negro con

eu e~plicación.............................................. 8 ¡50 n.z LOS ViCiOS y defeCtOS del CaballO¡50 figurae en negrO COn Su

explicación............................................... 8¡50
4.' y>a anatomia elemental del buey y los animales del mata-

6

dero; 10 figuras eu seis colores con su
z Sl ben ate del eabsiio, de ia mula

explicación................ y del buey¡ 89 figurss en

6

negro con explicación por Mr. llegnin¡ex Veterinerio militar.. 8,50
C.' J as principales rasas de perros V sus enfermedades más

contases; 80 figuras en negro con texto explicativo¡por E. Websr. 4¡50 V." Kas principales rasas y peioc de loe caballos; 15 figurae en
coloree y una nota explicativa¡por tttberto üdam................ 8 La colección completa¡no pesetas en tfadrid y 80 un en provincias oer tificadae. Pedidos¡ á la >tdmiuistrscióu de esta Revista.

LAMINAS EN GRAN TAMAÑO
Ept EESBO V EN cot>OBB8
PARA LOS INSPECTORES DE CARNES
l.' Con grabados en negro, indica el examen en pie de los animales destinados al matadero y una explicación detallada de los parásitos¡ mi-
crobios y altersoiones dc dichas carnes.
2.' Rn colores, indica el exameu f>oct mortcm de los animales destina-
dos sl matadero.
8.' En coloreé, indica las enfermedades en vivo y fjoct mcrtcm, con sus parásitos, microbios> etc > oorrespondientes, de los animales dectinadon sl consumo público.
Precio de estas láminas, d5 pesetas en Madrid y 15,50 en provincias> certificadas Pedidos¡ á la fidminintración de esta Revistar

jEHEEGM,IDAiDEH ISLA MKDiICINA, VjETERII)IjARjIA

Ãolsh Eoip sebos más qfifi tíüobproscripción ífo Petcréom ida

iPurganteuXsrbona..—rEñ),de un resultado Positivo y de comPosioió

conabxésfdtelefió'lPlécaoouiois¡slr,'b6u0ónpats. e— táEos.te elixir es él más precioso antibspaémó@eél

su acción calmante es instantáneáx Precio, 8 pesetas.

jgópfeo %sobona. — E base de esntaoidiná y sin'euforbiol es mejor qne
el caiuíttrio¡no átatá el bulbó áiloso, precio; frasoe¡8 petefias.,

, cicatrloaaéeüwarbona.=El mejor bemoété tieo; proiiuoc lü, oieatfiüiéeéión

coü grü iu osiííides. Fnxsco, 8 pesetas.

Wntibéptieo ñlaxbóna. — Iudüprensable en las neumoniás crnpal cata-

Euneita,él rral inieeoiosa tos clo. Frasco¡,,ópesétás.

lleoonsálxnicnte bfiarbona,—

apetito amnents los glóbulos'

rojos,y riutoe á los onimalés,. Féascoj épesetas.
xántldiarrolco ñjarbena. — De áccxón üexjxpoe segura pox crónioa qno

sés la diarrea. Paquete ide doce pspéletas¡'8 peseta e.

'Vsisénnado loasboáa. — Sin rivál para conservar y favorecer el cxoei-

mioDnetpcódseitlossee senoIáiamdprieddiirByorcráerlajrbseirloméa;nnfoesr,mBeldaasd'yeéX. Csnajsaíís1

peseta. yjjásrtin

y

C.

QA Q

PRRjooáná RN VkRIke RXPOSICIONRS

IEeneión 'honoríEoa en la de Paris de í900

REVUIiSIVO Y RESOLUIIVO PILRíá Lk VETERIIIRRIX

sosnrcro sc HIERRO CANDENTE NO DESTRUYE RL PELO m ooxc Rones oo x:s msr.

y

Espeoisl
cáosBsr.

en'las eejerssx ánrsktes
Cura Ía máyoria de sds

y tensores, del ganado enfermedades agudas y'

vacuna 'mulsr ciánibia él eijta=

do crónico é incurable de otras en agudo eurandoxéste.

Se vende é O realce caja en las Faimscias.

Se remite un folleto de 28 páginas conprsépecto¡Histooiás cnnieas etc.

á los senores Veterinarios quelpo pidan, al Depósito general: Fermin Cou-

ceiro. Betanzos (La Corona).

THATAUO UH POLICfA SANITAHIA UH LOS ANIMALHS DORSTICOS
pcs
D. CECILIO DIEZ Gj)IRROTE
Ccficdrsfificc dc lo Escuela dc León.
Véndase á O Pesetas ejemPlar en casa del autor, 44áercado, 6r León¡ y se
manda certiácsdo á cuantos le pidan¡ acompanendo,el impor~te en libransa
dsl Ciro mutuo.

'ío

Pi' . )j&q
.Ítí
(
.,)il
ix,

r
RPnsfi
oE

c u

!Issq~F'

Il

ExEfiohlief4aé Ulfihlqiexüqüdcés de' Pfgl@fg ddj 19ÓÓ.

8RAN PREólIIOs Y WIEDALLA DE ORO

CATALORO DE RTRillIIKNT08

nn

SIECICINA VETERINARIA ss Neeiásefsassqs d l sqlés.

2údpáginas, con8.000 gealfiadcs yun suplemento: Las Escuelas
Vetsslearias del nssóa es lss
comisases:óefi slqlo XX.

Acaba de:publi caree y se envfa á los Páéterinarios que ló deseen
OOS OSSASOOOS OS EOVOOSESS
PAEtsé 1QOS T éGOS
del iustrumentaí para la hidicina Veterinatia y adicio-
nade con la aeproducción de un ar tfsu l o del sgou ruo l áasróricc-Biographiqáe para el Comercid y la lhdtfistüa», r elativo á la explotación de la casa HAUPlilEHs y uu helió= grabado representándo eles-
tablecimiento

H.Hcaaataer„Barlia; W, W'.
0

CON PATENTE EN CASI TODOS LOS ESTADOS CIVILISSDOS DEL MUNDO

rfifi

En Zígpana: Paténte 'núm. 98.yáOS.

Kstg es él dulcó paste d' fórtáje que tiere ls caálidad de apióvechat los residács llamados orelqsss cala.fabricacíon de sanear

de remolacós de uns, manera econdmica y

i'

,sana para el ganádo, lo que hasta áhosa era

itnpóslble, por tacón. de la abundancia de,la sal potásica y sádica en íu msfinsssyprodííi ciendo efectos perjudieiYiloáen el organismo
animal

Unfico pasta que llena tódas.las neceslda= des con respecte. á una buena'alimentación

para el ghnado.

Sociedad en'eómandltis.

áltTURO 80H05PP Y 0 A
ofiüciná cshfiraL hfadéíd, Marqués de cu= '
baaí náná 10,' beíO.— qfiéléfódO,lit.
pábrüa en Aranjupej sébastos¡2.
Ágencüás eu toda la rpenfnsula.

Las imiicaoioaes soráa aerieáaiáas iaCicialmeaie.

NklllcrilsIolfl(xpxs)lvástice
empu18áílo' en Vétezmárié ;

y " '

fundente

'

Eííttituys;"viíéxltíjósjsíuáínpe sl fué!gél

ó. eeá'lá cáutermááión éon ei hiélzío

énrójééiáó;yl é; todos loe áémts tópiaos ¡grü eilss á le acertad al y' 'perfecta
eombinsaión de(lodo,eoñ lIOs más, pOI ,deiaéóülvéxneánvtüé.

.fLáerCeéu¡evrsraedilesaj„eálocaisfaengoaeaneió¡gnliveoesejié(pIgulélumep¡ aiesnssa¡pzaeargüax, vxlnosa--
:nés¡'etc:, éin lleütréir el éulño pile-

so ni dejar seftsl algana,

Depósito aentrsl en Osunsí lparmsr

Ecnisj(dgesldaruitgo;r.Ó,'nCjallrerremrao9dsezTéeiatíuáEáh, 4Bjái6-.

y+pízmseiasx éelouá: Iídos
éi,dl.Tusell' yi

de
en

vidsl yRibsg y
laé, prxncipaleü

BlaIhu-

guerie,s

sl precio dé

TEEtg pesetas fíasao

CIRUGÍA.- VETERVINAR!II%.

por los redsatores de I s Vmnsxndnxa EsrxñOLLI bajo le dirección de D. Js-

rónuno Dsrdhz ¡ seacis de todos

lVosetteraritñasdroisodeseppezciimaleesrspculbahsecsdetóce.r;.aenttoeísOdberateersmarinitasresnupirma-.

olo'OereedssdúiigiócVuineei,nieééntO.otiSsleu:úosipteretarrádútaionxéedoáantsameeudtléct.i'-tóuDidreudgeeisatl,aáVííníexnúúpdísoésrj,"ótaecn,utyriéoegsninpgsnraéobgbarSdanohastsóryme,ppierueabséleíhnPstrdaOon-

El'toxño I. (encusdegnátlo 'á, ls rriétiaa)l.due.aorieta'de 88 pliegos (580. pá-

oghine!assl)ápmgin5ams stgonritddoestgsizásmndinesasd,,imooen ns8i8o4ngeszéI bsdos en litogís íx.—Dos dé di-

Bel tonto
des cuadros

IL (patología duivíírgíü%
terátológiaas.

19

pliegos

(806

páginas)

y dos

gran-

'Del tomo III.. (Cíéugíó eípecíul g Pafología quírór g(ce) 06 pliegos (1 168 pá.

ginss) yEdlámiriag co 818 pzimorosés grabados éri lltogzifía.

aun
cirugía

ein terminar -inaorgpl'tüha
éoristituye una bióhoteca

como eétál bien puede aségursrse que
'quürizgioál euyov üíérihó ria'podrá üer

üepñde por na4ie enmuchisimo tiempo dentéa de,Eepsris.

. Dos"suscriptores' de'Ls'Viáümxálixxá Eérágoxd
F='ubifcaílo de eéts Ót ugía por ;40retlee en Pdsdri4
ánco: y' áertidoádo. =Para'los no éuécriptores ef

poxlrán edíluizizltoílo' lo ó prir 48en pzóvinoidél',',,
preoio ügrá: 60'regles en

gglaórid', 68 en provincias.

TRATADO COMPLETO

HIGIKNK VKTKRINáRIá CONPáRáDá DKI HOXBRK
Y LOS ANIMALES .DOMÉSTICOS

ros

KI', DOCTOR D. 'PEDRO 'hIAíHTIM DE ANBUIANO

Director y Cétedxáítcc dc ia Zsccate de zexagosá,

K~arsgóss lggegaérg edición éorrégidá
prolongado. Véndete eñ

y

amnentsds. (gameto
y eá)tds8i idá 15

Ee, 1 884 psginss
pesetas ejemplar

en' '4,'. y 1650

eartótoado,

CALEIIACCIÓN ECONÓMICA V RACIONAL
de los caaterios veterinarios de todos modelos (aattdaas r moderase]
CON EL EOLIPILO PAQUELIN
SISTEMA LAGRIFFOUL

PRECIO DE VENTA

Pesetas.

i.' Eollpllo Lagriffoul gslvsnizadoé de bronce insltersble¡con

portacauterios y ocho piezas móviles..........................

B.' El mismo ta móvil.

aparato

con

portscauterios¡tres

cauterios

de

pun-

60

B.' El mismo aparato sin cauterios............................... 46

Para informes en esta Administración.

I AS PMUNOKMTEHITIS INFECCIOSAS DK LOS FORRAJKS

6 VARIEDADES DS LéS ÁEECCIONZS TIPOIDSÁS

E N L Q S A N I tVI A L E S' S O L t P E D O S

POR

MM. GSELTIER Y VIOLET

catedráticos ds ls Escuela ds Uctctit aria ds Lyoc (ptsucis).
VRRstcz Espásoxá ozx pRQFEsoR
D. BENITo RmaaARTÍNEz Y DÍAz

mzzcxoR oz LA VETERINARIA ESPAÑOLA

De venta
ál precio de

en casa del 8 pesetas

traductor¡J
su efadrid y

estle
8¡85

y hiaxiat 22t B en provincias

izqrderds, Madrid
certiücsda para los

suscriptores á esta
setas en efadrid y

llevista ú¡óú en

ó para los que se suscriban por un ano ¡y
provinéias para los no suscriptores.

ú

pe-

Es inútil hsoer pedido alguno sin el envio anticipado de su importe.

lESRIOR 98 LOS PRINCIPALES ANIIQLES RO)ÉSHCOS

Y efAS PARTICULARMENTE DEL 04IEALLQ

,ügooombderésnliéialluavzthutpirúsásidlyas!Iclgsoasnztrli4en0gt'igoDrnséebtsea.édertxáxttseioireénóüatdséexycAgetldxaasddüsbümdceoéiüIaoselg'lé,atnnessixm taeaI,lT'epvso<xlsdoDoüm ,s;viértissptntiEctuioasst.

en la Ezbuels ejipssisl'de.VéeériátarxFa dé jmadrid.'

vüeszüiázdxg mu Lpen o'soTrernzetsirclan.cirEoeétxrilaoyci'm tne'lt6doór4is.sorHsdisóreua,ágccgdortép.io.ersKsecidygeepdulniedbcratlrt,Lbtdótseáplldeouezxüsoéá"mxelsqanbrtertL,iónáedseúbscr,.xcytroóesno.treüzroeibgfrrieweá*nlsEcysébéaaeá:u,lnplñeooisrrézsjnteftp.scodudraeé,sdéLtoorsnnes

Eéta."óbrs'Os hü lda,de venta él presio de üú'Pesetas
ydái¡ú,ygsúric,iesrAtiiülxssaidnap,t;éranociaásnáldtdeeleastnatbdxaseevaiamtalsadeToledei

éjemplar sn Bocpmnsipal

eaadrid
izqstier-

