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COLLCCION Dii l876

Núbil. OS

'f AA AÑ9 L

QEVI<ETA PYNOIE<qlÓNAL Y jj<ENTlf<CA (CONTINDACION DE Hi. Edc DII LAN VETERINARIA).
Se nubliOS tree Veeú<S Sl mee. DlreetOri D, Leeseie F. Gellezes(PSSIOT<, l@ E, SO derecha -ll!Iedrid j

PRECIOS DE SUSCRICION.
Le reismo en lladrid qaeen prcrineies, 4r . al n<es, it rs. tfimes<r . En Ul< amar,gú rs. al auo. B< ei Btt sdterolú francos tseriiie por ua úo.— Cala nnraq o suelto, a r .
gola se at aiitán eeSet dél' trédquee ée dar<se, deldi pueblos. en qne ad wi» giro, T aua anote aseo, eariáudolos en osria certlécaéa, sin cufo rop<i<ltc la Admini ~ <racion ao responde úe los es<rarios; pero abcnsnde iempre nn ls proporeioa sig<tieütsr Ip srillei pbf dada I rs; 16 selles por ~áda 6 rs: 67 salto< pob cal< 16 rsr

PUNTOS V'lllEINIOS DE SUSCRICION.
E Paúrid< en ls Sédaacion,cese deis Pasion. oumeros l T a ter-
cero ú r cb . — B.< proa néiss: por conducto de corresponsal ó remitieadu é" a lledaccion iiir.ase< solire corres< ó al nf<nero de sesos ror«mpcadieatc.
NUTA. Las su<cria<ones se cuentan desde primero úe mem — Eef una
a<ocisdien forma<s on ei <l<ala ile I 51GNIUAboafns mi mbros se i.
ren por otra< base. usase el prospecto, qu<ísc úá grái<».—Toúo suscritsr
á estepa iéúico se cousidera que losa por t<empoinú linido, r a talc acepto re<aocúe úe sus pago~ <a<óntrss uo <YLe á la!Iedaor\oú en aeet<do cout ario.

A VISO.

NECROLOGIA
Nuestro querido y distingai<lo amigo D. Judn Antonio Soler; Íteteri-
n'Iri«de l'.' clase, hn falleci!o en Chinchilla, provincia de klbacete, el
dia 96<de Julio úhimo. La clase ha
perdido en él unqi'de lorprofesores más
pundonorosos y entusiastas. Su perseverancirú yf Uelo por la moralida! y
por la ciencia veterinaria no recon<,-
cian límifesr— Acompañamos á Nu desgi'aciada viuda eli eli sentimiento, que hoy la agobia.
Lr F 6.

La l<'armacia de D. Alejandro Izquierdo es nuevo depó ito autorizado para IE
venta de todos los 5<íhftimoS"que' compren=
de la llledicdcion ffd(s<ímié<t comilleld de
D. N. F. A., en el Puerto de S'ta. Illaría
(provincia de Cádiz.)

AiNUÃOIO IMPOIITANIL<.

Se vende una coleccion completa dcl periu
dico Eh Hcu DE LA VKTBETNAá<TA y su conÍIHua-
cíoll: LA VETLI<INABIA Esp <ÑuEA que cómpreu<IC desde su fun<lacion (L<'nero de l8b8) hasta ün de Diciembre dc 1876, h' lo. que es lo mismo, 28 afios. Los oclio primeros silos se hallan encuadornsdos álallolnndesá formandodhzvoMmenes. Los l úialles 'restantes, simp'.emente coleccionados, y piieden encuad.i caree en,tres voj íimeneú. — "Lsta adqulsiclon puede corivenll' pela 19, lliblioteca de alguna Lpscuela ó de un pi<ofesor es fudióso. — 'pidció iiivaliablé, en ldaérid: 1<!
dul'08.

l

No<I'A.
' en tó<lo ese

I;as obras;rlél<emórias y folletos <iue.
tiempo'- se' han publicado< foro<sarta

parte de dicho periódico estan sepaladas' <te la

cvoenledckcnioi enn,t-yeldperpeadriaodfaimjoenytetu(iynimáo.vodléu.n87t-addu)ros:e.

=-Ii<a éoleccion'qiie se. anuncia'(cólrlas cbplcs<

-memorias y Íjt<lletos qde aqui se' menc.<TT!ED) Í<p

,' co.tadó 8"> daros':

.OKr

LA V?»TEBINABIA RBP:(FAROLA.

PROPESIOmL.

qaté,'isiinfsm~bcéf que habria, do. so",me Aifi<.j'«silno,l!iz?j»ar !egs.l-

mente esta jutrusion'.

go, Se e..tá

cómoonüiu,'con elimine i iíiantfajdgséaro p~q

Cniiaei T r na.

C«ala?es ianleei. ia

yo

nopmlolipiróesiotomidtoiminotsru(1s)ionnooss,

un pióresor,
consulta lo

u-
si-

guiente:
«l'. Se trata iloun intruso

qne,

habiendo

«ido denunciado dos?vccw, en una de ellas le

»supusieron la multa de cinco duros. Poro rein-
cidió. como eia do nsperm; y esta terceia vez !e ho denunciado yo. Probé el hecho .ante el
Alcalde donüe resi<le el intruso;, pero. se fórmó

.f oportuno expediente, que se elovó á la reso! ucion del seiíor Gobernador de la pcovincia, y;

asta autoridad ofició al alcalde diciéndole que¡

rcsultanilo del oxpeiliente no exis ir el dolito

vfgontep) lo iutrusiou, precio!era no obstante a! scuéaifo

ejecutar) ;I.ie cn adelanto doliia abstenerse de herrar.—
!!cspues de esto, cl !Intruso sigue despscbándo-

.": á su gusto. — Qué debo hacer? Otro intruso hay por aqui que tambien

ha sido yá multailo una vez, v quei si !e domiucio, dirá que es mancebo.íi oficial üe un hormano suyo establecido á legua y i.o<lis, de

I'1 Ro elainentc yigsnto dé Subl.legaciones

inqiono
delIlillsi

álosi
il' y

Suf><'.fegádfas'
31»11 castigar á

o!

.i!eber ilo vigilar,
Pn os llltl'ilsos. el

mismo Rcglamen.'o sc' proviene á las auforida-

' iles la obiighcioü eü qné'están dé auxiliar cou

su apoyo á loq Siibdelegados do sanidad. Hay
una l<cal 'ór<len'(vigeáta) que piohíbs í tofo

profeaor t" ccr ábióito á! Píibl'co' des ó mis es-

tablecimien'osy que termiuantefnent-preceptfis,

que el ssÃb16eimiquto uuícb que pueclon tenor he,
de hallarse' ón efpúébio, dónde hal>itíi plmenfo.resido el profesor. -Hsy otra .Real órd)oq (tsmbien

quo s ñu la las opernciones elue pueden

l s'muncebos ú oficiales de im proiosor

establecido. 'í, finalmente, hay otra Real órelcu

(vigente"tnmóüen) que
bulancia, es decir, ln,

pücobibs práct'ca

'el. !iéri:aüovle aenír iudocoiosa do ir

herrando dc pueblo eu.pueblo. —tSo quiere m i. protcccion oficial, tcattucafneufe cousiilerc,elai .
Gas, oiafrontc r!e e.ta proteccion oñeial teí?.rico„se coloca, fre.uentirnmamonte en Espaith

elistancia. No cabe duda en' qtie alegíuria- esa
falsa rszon, puosto que de casa« de sn.'hcruóiano es dedonile se surté de hereje. Por lo diimás,
R no va á cesa de su hormano sino cuando' se
lo concluye el herraje, y anda horrando á diestro y á siniestro por varios puébfos que no son .lol partido del hermano, y visita y sangra y -oceta (eato oou la firma üel hermano), siu que nailie le ponna impodimento. Yo bien sé que
e.ta conlabu(acion está bastante bien .uidiaa;
pero dcsearia que mo dijora V. si háy algun meilio de desbaratar' los p!anos de lss her?na-

la

oviilencia

de

u,a

realiilail ur <otica

une
«

so

rio

de todo' los proceptos lega,'es, conculoc, los de-

derechos inés sagrados y acaba por ilesesperai

al
.na

más escéptico on materia, dq fé. Asi, cuandn cun Pro"esor'

lionradez y bucü
llbceu'e tiene 'É~

Tlesgracia de establecer«e en un distrito cn dom-

üe!as autoridadoslocales, !os Subdelega(iosió--

los pueblos protegon, ocultan y sostienen á lios
intruéos, cimndo tal stucedo, á cse profesor des-

gracicüe no ls qtmila
hasta,, de la mala hora,

máá rccuiso
cn que-'cayó

éinó rsfiegén»
en la teutá-

cion de dar c»éilitu á los Roglarcentos or~,ini-

Til?OS. a

Por ííltimo, otro iutruso tiene sentailos

sus reales á una fegua de distancia dul pueblo
.n Tlue,yo resido. Su establecimiento no se ociil.'s áuafie, se halla abierto y fuucioncndo á la luz del dia. El intruso está hasta escr'tmailu

;nn el pueblo, y le fia su. señor pailre, que es

.ilbéitar y ae éncuentra, establecido en otro,pue-

b! o distante este tercer

imnterduisao?le4<Ti ust.r—at.oá,Qdueé

debo hacer
perssguirle

con
„ss

bien seguro que el albéitar y el,puebfo, que 'e

Ipoya, negarán los hechos; y.siendo, como es, .onsentidor el sub:lelegado, yá se comprende

aos? do nuestra cari'era.

Ostensiblementó se ilesoúbre aqui fóome en.

t«ilss nüestrse cftestiones profesii>nalós) la ilau

eion de los hechos:qns ile grailo'. én graifo ncs

condncirian á do?e?minar ':cen,sbsolutc, certeza

el origeu de todos lcs malo", que deploramoé.

Este oiigou,cs, ni más ni ménos, ia falta dc ins-

trúccion. Couclas leyes 'protectoras que üo,muy

antiguo tenemos en nuestro favor, 'todos los eé-

:fuerzoa de pueblos y de 'int "usos seiñnn cómip1n-

'tamen'e estéiilos si los profesores, en ge.ieral¡

íos Subdelegailos particularmente, estuviera«n

,poseiijos de l'Pero 1cómo s

la necesaria
: hc, de pedir

dignidad cieutifica. dignidai1 cientifica i á,

Oenit~mcanu cumbre; porque i!escamas evitar-
;;; rfiüagnatoa. Ha llegaifu él ca«o Ba'qne lua cenaras in-

.f!uién nunca cultivó
' c.'ts, un solo caso en

la cfenciaq A qué no se nés que un profesor verdadera-

! Tueua, además <la usurpa»nua nucatea peupieefad, noa ins»iri n cl un«me ó parecido »espato que; noa inapifa-
Ti i cn un camine fa apacfcion de banefiüdoa aciqadóa.

mente instruido cometa esas uilczas que se üe-
, nunciauq Si por iina órden giibsrnativa se.pa-

Lá VBTERIBñBIá BSPñBULá

4ñ4ñ

~ lstrará la biblioteca pnrti ulsa dc cada, uuo de ¡

esos prófesoféas vampiros, el lesúlhado de ia in-.

vestigación re ts, qué punto

velaria. bien ',eloclíenteménte has. 'merecerián sa; desposóidoa del

setenta y seis,—Señor á. L. R, C. El Conde de Toreno.
BnííL DE EETó,

P. de

V. Iaí.—

honroso

título

'q ae están

ellos deshenrsnüo.—

¡
'

Bí podemos, ni debemós, ni queremoe ser mús

Conformándome cou lo proinresto por mi B
nistro de Fomento.

explicitóa ..

Vengo en. decretar lo siguiente:

L. F. 6

árficulo l'.' Los Profesores excedentes v lós

cesanteé del cargo de Rector ocuparán 'lls cáte-

dras de su Facultad y Seécion que vacaren en las

ACTOS OFICI íl.FS.

Universidades en que últimamente Ilau se=vido,
y podrán aer uombrados, silo'solicitasen, para
iss de i»us. rluse v sueldo dú otras Fscüülas sin

nie erio ie r'onaenio-. Ex sosroroE.

consmuir turrió ni eu uno' ni 'en otro caso, Los
procedeutss de ía Facultad'dé Tgológíá pód,'an 861' nombradoá en'iguales términos para Ísá cáre-
dras de Discíplína'eScjaesiñstíés y D"re ho canóni-

~ Señor: Bespeiando:el sistema de las oposicio-
nes y concursos estaldeéído por la ley para la provision de las plazas de Profesores, fué modifi-. cado el procedimiento én los últimos años, con
perjiaicío :de,la marcha regular deÍ servicio. .Preciso ba,s!Ido ya para.ieaíab''écer el óri1eu,
voÍver.én parte á,la légisiaóúou-.anterior, some-
tiéndola al espiritu eu la actualidad dominante, y
urge.adqptir otros medios conducentes-á igual fiu „
, Bn bien, de la,enseñauza, y psrsaolivio:del Te- ¡
sórou 1Íebén delápareser laa;,.trabas que:- retardan. ¡
ls, colocacion. de Profséores excedentes 6 cesantes ¡
que. figuran en el escalsfou-.y sscienrleu en cateó.'
gúríá, iss cuales nó sólo p sed n,aspirar á lashá-. tedras vacantes, sino qu están óbligados á dss-
empuñarlas. Conviene asíauismo:facilitar las iras-
llriouss voluntarias de uqa Universidad á otra y
de una á otra asignatura igual ó análoga, medio seguro muchas veces doga>isfacer verdaderas ne-
c sidades y de evitar coufiictos. imprevistos, siu )
perjuicio,, ántss bien fortaleciendo la principal

,

co, y si'tuvierenatítülo competente, para Ltrsl de lls'Fagültsdts'de Filosofia y Letras y Der che,
aúáíuLvss á lls que han desempeñado.
ta. t 2.' Heráu adruitidos á los concursos para proveer cátedras por trasláéíou 'los Profesores
,que désempeñssen las de igual clase y su 'ldo, yBe 'la 1ñfsms ó análoga asignatura qn. Il, vacsutc y las comprendidas en el art; l'1T de -la'ley de Instrucción pública.
árt. ñ.s Pudráñ alpii'ar por con 'urso á las cátedras de las' Uriiversidades de provincias á que nu teúgau opcion los profesores de lrístituto, los
de la FacñÍíád'y Sección á que correspouda Ia
vacante.
krt. 4.' Los concursos, tanto paca '.as trasla-
cioues como para los ascensos, coütínuaráu'cele-
bráádose cou las foruiálidldcs que establece la
legislacion v igeute. Dudó eu Pdario, á veütiuno de Julio de mil
ochocientos seteuta y seis — llfouso.— '"l Binís-
tro de' Fuaneuto.=C. Fraucisco 'Q uiipo de Llano

garautis,del Profesorado, qse es la inamovilidad. )

Por fiu, extinguida, is clase d: los superuumera- (
'¡ rios„ílaulaalus, en primer tármiuo á las cátedras
de lasrUniviarsidades de provtucis, si hsade tener,

H@tlavflK PUBLICA..'

cumplimiento;el precspte legal de ..proveer por
) concurso daoitereeras partes de.Ias vacantes, es
indispensable declarar 1ñ aptitud Be, los Catedrá-„
ticos de número para ubtluasisvc dsolarscíon que

iinlcaataxeioaa aáe lne clases Palilrell; J eaa áai eonseeneneio, aawo caes!ion
Soilee la lll ':Qfnaelala

no pueda,,estar" más conforme con la ley, pupsto que ésta:loa sdanite á, los. concllrsos perales ..de

(C olltivlíaaci ora J

mayor, sue>dó,eemo.-son lis de.,l5adrid,. dejando áa
sal vo el derecho; de los l'rof soresu daJástítute.

conelnys Io iRéplica dei sr. visen.

Por estas consideraciones-, .él, miálstro die Fo-

Que laabacterias se destruyen por,la có ..m!

mento,.éoníosme á le propuesto,=pap el Consejo y ÍClaro está.que siendo sáres, vivientes ss hau de .a Direccisn geneanl, ds llaptsuotíún Pública, tiene destsuir, como tambies se destruyen los líz j e. el hduor, de 'someter.á' lll superior,sprobacíon.ds i Pero Iy esos elementos químico orgánicos-tlaó íl.

quimióa V. 1K. el adjunto proyecto 'de,dsoreto. laíadriü veintiuuo de Julio de mil ochocientos

:

orgánica sos manifiests; esos eiem -urua

que concurren á 's, formaciou v uua-i-m <ie,

4044

Lh VRTRRINARRA RSPAjfOLA.

cuerpo animal, como por ejemplo el oxfgeno,
hidrógeno, carbono, ázoe, fósforo, azufre etc. ¡entre los primeros, y la lsctins, fibrins, albúmina, caseina, estearins, etc., entre los segundos, se han conservado iutegros y en sus normales pro-
porciones en medio de esas intensas 6ebres,
de esas combustiones orgánicas que á tantos cambios y quizá combinaciones y acaso formscion de nuevos cuerpos han dado lugsrf
INo pueden obrar á Ia manera de los fermentos produciendo hasta eso que llamamos empouzoñamientosf 1No nos dicen nada los carécteres fisicos que los sólidos y los líquidos, de que va me ocupe en mi primer articulo¡nos demuestran á simple vistay (D) Por lo demás, si el señor
Salillas está tan convencido de ls salubridad de
estas, que yo llamaré pésimas carnes, eu cuya iuocuidad no creo, 1>sga la proebs, pero nna prueba algo continuada, y verá qué resultados le
dá; verá si poniendo mala carne en el cocido, por
más que la condimente bien, ls saca buena; verá tambien qué caldo resulta; para un enfermo, spropósito... para llevarle al Campo-8ante.
Nuestro ilustrado amigo dice tambiez que los
carbuncos se curan con el sautério (F) l Ah, Sr. Salillas, qué facilidades! Y 1sf yo le contestase
que los verdaderos carbuucos, que son preci-
samente las afecciones á que dedicamos esta
última discos>on, no se curan con fuego ni con
nada; porque, segun Rainard y nuestra propia experiencia, desconocemos los medios capsoos de volver la sangre á su estado normal de»pues de
haber sido alterada en sus principios constitutivos de un modo especial; y no solamente que no se curau, sinó que é, la I.' ó 2.' visita le dijera qne
el enfermo se moris, pero que 88 utoris siu reme-
dio y cuyo dis quizá le fljára, qué me contestaris
el Sr, Salillas'f...
Cuando la sángre hs perdído.su coagulabili-
dad, cuando ls sangre está alterada eu sus ele-.
mentos latimos por ls accion de un agente extraño¡nuestros medios son impoteotes, Sr. 8slillas. Pues á esta clase de enfermedades pertenece esa que V. tan fácilmente cura con el cauterio;
á esta clase de enfermedades corresponde ess que
no es más que un sintoms, esa que no es otra
cosa que la explosion üel organlümo atacado con inusitada intensidad en sus principios más esenciaIes estáticos y' dinámicos: esas son las enfer-.
medades que, reunidas con gran talento por Roche Lubin, llevan el nombre de tifohémicas que él les dió; esas son lss enfermedades que tantos
desórdenes anatómicos en los sólidos y en los lf-
quidos presentan ¡ esas zon lss enfermedades que
áe trasmiteu de unos á otros aniinales y sl hom-
bre mismo, y que el 8r. Salillas con ls mejor '",:.ens ie n :.8 Propina como alimento, bajo el in-

cierto supuse!o de qoe se corrigen por ls coccion, y que nosotros aconsejamos que se entierren cou todos sus despojos.
A esta enfermedad sé refiere hl. Deuis cuando
dice: La sangre está alterada en su riqueza, pero alterada de una manera particular. «Rfemeuto generador como es cuando lé coustituyeu elementos ricos en proporciones normalez, fortifica y sostiene eu buena armonia tadoz los órganos, al paso qu ' cuando estA empobrecida, daña, hiere, reblandece á todos los mismos órganos.«
.Bolle dice, re6riéodose á los malos alimentos
que, sobrando como causas debilitantes y deleté-
reas, alteran los productos de la secreciou quilifera ó de otra cualquiera, cuyo s productos, lic= gsndo al torrente circulatorio por la sbsorcion, constituyen una verdadera iutoxicacion.»
(G) A ls misma familia de enfermedades, segun el citado RocheLubio corresponde la que reinó en Italia, Alemania, Frsocis, Rélgica y Holanda é, principios del.siglo XVIII, y'que desde l711 á lq13 costó á Roropa uu millofl quinientos mil animáles; cuya enfermedad fué originaRa por unbuey que uuos marchantes de D:.)macis
abandonaron en las inmediaciones de Pádua y fué
recogido por nn pastor y colocado en on establo del Conde de Borromeo. Rl dezconocimiento é ig: norancis, acerca de ia eñfermodad', üe les céle-.
bres médicos Ramaciui en Pédua y Lsncüi eu
Roma, dió lugar á aquel espantoso desarrollo, pnez desconociendo lé enfermedad, tlésateüdieron la policfa sanitaria, única que biefl entendida y
practicada con esmero era capaz fle cónthner ls
devastacion.
No tardó el mismo Lancizi en conocer su er:
ror y aconsejar al colegio de cardenales el sacricio de los animales enfermos; pero fué desoldo y 8u consejo fué aprovechado por lás ingleses.
De esta misma enfermedad perdió en 16 años el psfs donde Roche Lubin se encontraba dece mil cabezas de ganado; cuyo autor aconseja que 88
entierren todos los animales que zncumben á esta enfermedad, y aun qne ae ssériflquen otros, ete.
Rn 1814 fué invadido. el 'mediodfa de Ftan-
cia por el tifuz contagioso' por consecuencia de unos cueros Frescos procedentes :de animales que
hsbian padecido la misma afección. Delwsrt dice, tratando.'deesta terrible enfer-
medad, que deben eacrificsrsé todas las reséi en-. fermas-ó sospechosas y proceder al:enterésmiento
de sus cadáveres, despues de haber iuutilizsdo la piel ¡ para iupedir que'la codicia de algunas per-.
sonas las desentierren.
Segun los datos estádfsticos de Füust, ls peste
bovina, hs privado á la Rurepa desde su pri-: mera invssion hasta fines del'siglo XVIII de dos-
cientos millones de individuos.

'LA VST!URINARIA SSPASOLA.

Y en vista de tan descoasoladores d»tus, de I menaje á una causa, aporta todos los recursos

tan espantosos hechos, bao hay motivo más elue que su ingenio le sugiere para destruir!s en sus

suficieute para que seamos parcos, para que sea- cimientoe; pues no otra .cesa sucederia á la hi-

mos comedidoe, en el aprovechamiento de ciertas giene si las teoriss de mitamiga llegarán por des.-

carnes y despojos y mucho más tratándose de una gracia á realizarse. AP»ra que sa querian entoncosa tan apreciable como es la salud y la vida de ces las inspecciones de carnes y pescados (tanto

'ls humanidad? La carne, la sangre (experimentos más escrupulosamente practicadas aaaato más

de Roche Labia) que mata á uno ó varios anima- i!ustrada es una poblacion) y otras disposiciones

les, 1puede el horabre impunemente comerls y sanitsrisee lP»ra qué ese lujo de gastos impromanipularla? Creeraoe firmemente;que aó y cree- ductivos?

mos asimismo que, á menos de»ns suprema ne-

Dispénseme, mi leal adversario, si doy por

cesidad, seria nu crimen intentarlo. Por lo que, terminada esta discusion, aun antes de hacerme

la autoridad debe vigilar escrupulosamente y cas- cargo de sus últimos escritos, articuloe, etc., pues

tigar con ejemplar rigor al que infrinja los regl »meatos y .preceptos sanitarios.
-I.s careada los toros lidiados que uo han sido

circunstancias ajenas á mi voluntad y muy razo-
nables sia duda, hsu interrumpido, han coartado más bien una diecusien que ccn tsntoplacer, aun-

.eacrificadns en e! mismo dia de la lidia nu se que con poca lucid»z, seguia ora por la impor-

-permite expender sl público bajo el supuesto de
la fiebre tranmática que en consecuencia de las
-heridas se desarrolla; pues se eétá en la convic-

tancia del objeto de quese trata,.ora en fin por
Ia valla del adalid con quien coatendis, 6, pesar, de considerarme pigmeo.

.cion científica de que ha adquirido uu estado pato-

Uaa pequeña indicacion es para mi an severo

lógico por el que, reblsndeciéudose las c»rocé, mandato; y por otra parte,¡no acostumbro .jamás

eutran prosto ea fermentaeion, etc etc.

é, abussrdel favor que se me dispensa, por más

Y lle parece al Sr. Salillas ei ii»y compara- que con'Brs gslanteriá se me otorgue. t!asensiciou entre estas carnes y lss procedentee,, no ya blemente me he extendido, tal vez, demasiado, si

de anima!es muertos por efecto de enfermedades se atiende á las dimensiones üierio¡puestrstáu-

~ contagiosas, eiuo de las comunesv h!edite des»- dose la cueetion en general,, que es como yo en-
paeioaadamente el Sr. Salillss y se soavencerá de .tiendo.debetratarse en estas publicaciones, nece-

su error.

s»riamente tenis que exteaderme ea considera-

~ 1Le parece prudente, !e parece lógico al se-
ñor Salillas que los que estemos encargados, ei-

ciones generales, pero directamente aplicables á la sulud de los pueblos,

quiera ses moralmente, de velar por"la ea!ud ds

Aates de concluir, permítaeeaos pagar uns

personas y animales, permitainos ein protesta y déuda de gratitud, que á ls inmensa mayoria de

menos aconsejemos el uso de carnes que una do- de esta generosa publacion debemoe¡ por la be-

lorosa experiencia viene saacieaando ilesde tiem-. nevolencia con que ha acogido nuestros humildes

po inmemorial como perjudiciales á la eulud de escritos titulados Higiene pública y ecuzwnía ru-

Ia humai id»d?

ral eeteriissria, y por el inmeaso favor que en

Dijimos.ea-nuestro primer articulo que cor- su consecuencia aos hs dispensado; y tsmbiea

riaa mucho peligro de contagiarse Iss personas dar lss más expresivas gracias á ciertas personas

en Iss msnipulaciones de los animales que mue- que con tendencias más ó ménos !audsbles han

ren de ciertas eafertñedades. Es taa evidente esta pretendido negar ó poner en duda nuestra pater-

proposicion, que no necesitsMémostrarse dé ma- nidad respecto de loú predichos escritos; sgrads-

ners alguna; y si hay alguien que alimente ls ciéadoselo tanto más cuañto que,de ello se in-

más pequeña duda, que pregunte en los pueblos fiere que los escritos ea cuéétion tienén un valor

rurales, especialmente donde hay algunos gana- que jamás imaginamoe. Hay otros que, sin duda

d s, y ie contestarán, por desgracia, 'de un modo de buena fé, v apoyados en una dedarscion

afirmativo. Y no hay que ir muy!ejoe¡pce;¡bien nuestra hau formulado la misma duda; pero

cerca de esta ciudad ha sucumbido ea estos di»s una persona por consecuencia del referido con-

estos señor:s, no hsn tenido eu cuenta que,
segun nuestras creencias, los profesores en sus

tagio.....

declaraciones judiciales deben limitarse á con.-

lluestro distinguido amigo Sr. Salillss de- testar á las preguntas precisas del juez, y de muestrtt, con'gran satisfaccion nuestra, rendir un ninguna manera á -:rsspasar sus llmitee, pues

fervoroso'culta á ls higiene¡á lo que el dá el' si se preteadia que nuestra declaracion fue-

nombre de !divino arte! Pero yo á mi vez creo que se más áinP!i, que s. nos hubiese ordenado;

el sostenimiento de sus tear!as ao está conforine creyendo por otra parte haber contestado estie-

óoasusdeclarsciónes; y creo al propio tiempo que fictorismcnteá tudas Iss preguntas que se nos

ao hsy peor enemigo que el que, rindieado ho- h\cierva, y mucho más si ee atiende á ls dificg

4046

1.A VETERfRARiá E8PAPGLA.

¡' pesicion en q«e nns
cion,siz porque por

e«centrábamos; difícil posiuna y otra parte veismos

VARIEBADES

personas q reridss; por uus y otra psrt veíamos
comprofesores amigos«. y nosotroscllevsmos el-;

Lzr LANGOSTA.

ánimo resuelto, como:lo llevamos siempre, pese.

Alguien pese,
conciencia, ni

de ne faltar á á la conflsszs

la justicia,,á uuestra
que en nosotros se de-

':

iii Y VLIIMu.

posita. Empero á nnos y parte tienen ra..on, puesto

otras diremos que que lo esencial de

eu
los

'

escritos uo nos pertenece, porque pertenece

nuestros leales amigos, á nueslros i«timos y,

(C cstészscica./
Bsós más fácil que juzgar de la extension de.-
estos estragos, porqa. des~grscisdam ute sban-

csnstantes servidoreb que cuidadosamente guar- ¡ daulosejemplos. Una peqaeñz mosca casi imperdamos en el estante para consultar con ellos ceptible, llamada ceciácciis, causó sn un año.

cuando lo creamos conveniente; que; si todavía (1855) en uno solo de los d:partsmentis del

s. quiere aparentar rluda sobre la

veracidad

de
'

uuestrss aseveraciones,

estamoz pnontos

é .res-
'

ponder verbalmente de nuestra pobre 'obra; cuya

gloria a.responsabilidad asumimos por completo.

kgrsdec rnos, repetimosc con toda. la efusion '

de nuestra alma, el favor .qu:.el púb'ico nos ha

Este.de.Fraoc s, uzr daño.calculado es cuatro
millones ile Fraucos: eu slguuas circunscripciones (términos) habia degtruidó ls m.'tsd de ls cosecha del trigo. Y pasando de esta A Issdrel vino, en diez años (1828 é, l833) en diez pueblos ( cou«nunca) del Aíacouusis y del B aujolsis

dispensado méxirae teniendo sn cuenta el pobre

concepto qse d: la clase veteriuaria;se tiesa for-

~ mado eu este paiz. Así hemos tenido ocssion :de

observarlo, ssi se nos ha sig«16csdo por- personas
cuya ilustrscion y léaltsil nu«cs fué'desmentida.

~

1Y qué estrsño ez qae .el público.tenga tsu

pobre idea formada de nosotros cuscdho se .nos ve

ejecutar setos tan poco conformes con el buen

sentidoy hasta eon una ed«oacion
extraño es, repetimos, que ssí se

elemental '?g >é pi ase de uues-

'

(Francia) que contabsa 3.000 hectareas de viu:do, los estragos de la piraq s: vsluaroa en treinta y cuatro millones ymadiodefrs«ces: en l837, en uus propiedad llamada Thorns, que scostunt- . brsbaprolucir 5'000 hectólitros de vino, secosechsron 22 lie.tólitroz. 1Quédircmos. tocante á Bs- . pana d.l gusano qize con tauts fr ec«epcis aniqirila
la cosecha de ls aceituna eu las comarcas donde se-
da el olivof hs langosta n hay que mencienarls squi porque los daños qae está causando .tras--

j trs clase, digoa de mejor suerte, cuando se ven
aparecer aniincios tsu faltos,ha'ta 4essátido'co-

pasan todo cálculo.
Pero si,son evidentes les positivoa daños qise-

mun co:no los publicados, eu el Bcarfc,corzes- en toda<lasa de cosechas hacen los insectos, ü'ou

pondiente-á los. disv. ocho y nueve del mes de ménes evidentes y positüvos los daños que en las

j Xsvzo próximo psssdoq Esto no necesita eom n. m'.smss.imíídeu los pájaros, msdiaute ls destruc-.
tsrios; ls qpición pública juzgará..Bntretsuto, cion de los insectosf El 'sv sstk dotada ds uu.in.

honrados
profundo

commprofesores, letargo«, de este

eüst:vaednotédénpoonsotsr.scdieonesetne;¡

saciable-apetizpt de una increible potencia ó fsrultsd digestiva; en sn interior es Lodo fuego,

que yscemnv é ilustrémonos y procedamos en todos abrasa sirs alimeatos y puede consumir,diaria-

riuestros actos seguu lss más . sanas convicciones, mente u«s cantidad de insectos verdaderamente

~ segpn is más pura y scrisolads hó nrsdez; .é in - prodigiosa. Al ave todo legusts, huevoz¡ larvas,
ílexiblez cqmo una roca eu tán pura procéde.-; nos .ninfas é insectos",hechos. 5fr. Prevest quiso; por
~ granjearem«s,la estimacion .pública. y ucs hsra- medio de experiiaentos dh actos, poner tés i«i«o á
mos dignos de.nosotras ruismos.,y-de.ls ciencia á Isz ociosas disp atasque se ófreciau y contabán largo

dez-! que tenemos. el honor de.,p: rteuecer. Deploro vivamente,el haber tenido qae

tiempo de durscion, sin, sol«cien posible, acerca de si era útiLó perjudicial tsl ó cual sspeoie.

cen4er .á astp miserable.terreno, pero ciicustss-

Por

uua série

de

estudios

~
qu

le ocuparon

treinta

cias inezperadrrs, y«q«izáde.muchos conoc'.dss, á años> exsmiusn;ló aqq d iufstigable exp rimeu-

ello nos hsn. impulsado.. Y contando ce«la,ind isl- tado." los despojos obtenidos en el estómago de

gencis de los lectores del Diario eu generJ, y los animales; sl momento eu que les dsbs ls

~on la de su muy. digno Director en psitícular, m«arte, parlo 'legar á establecer el verdadero

nos despedimos liaste que, pudiendo,coniar.con rég'inca de cariz-uno ds eülsz. ~ De este modo le

espacio y tiempo„vol vamos.,6 llamar ls stcscion fiié dado determinar dia pop dia y, por decirlo:

de q«ien corresponda l arte importsntisima

sobre de la

la higiene púdica y
zoote~cnia su:ns,.nsnte

asi, hsrsyar huzs, en q«é,proporción, segun la estacios, la edad, etc., se alimentsbs cada uao

éesci«dada, scgun nuestro modo de ver, eu esta de ellos, de insectos ó de granos, .qué especies,.

provincia..

eran atacadas, qaé otras especies dezprec!alsv

t.á: VETERINARIA ESPANOLA

404

y,

por.lo tacto cuál ers la
tsl ó cual especie,

acciou protectora que
con relacion á tsl 6

eldereia cual vegetal'.

Los admirables .cuadros que de esta sisarte

compuso conüecer. á a ha netshle conclusion, for-

mulada por él mismo .El mayor número 'de
á la.agricali<rrs, v, el

en los siguientes términos:
fos'pájsrós eeu r>ti<f< <fttlee
mal. que hacen á suezteas

cosechas, en- momentos dados, los pájaros gra

ofvoros, está compensado, y mucho roás que

compensado, por. -I
cen en otras époc>as.

consumo 'de insectos
La mayor parte de

<p>e los

ha-
pá-

jaros
.ea sn

grauivoros son edad jóven, y

e<sclnsivamente iusectfvoros vuehven á serlo de nuevo, en

I -su edad adslta, en seda perfodo de repreduccion.»

con el sacrificio de los pájaros al!iltos!, Esto quiz* tenlria explicacion: lo <ítro nó.
Estas,consideraciones que, nadie puede ne<rar
qne tienen harto pesóieu circ".!nstsricias nármáies, ei!ben de pui>to en ciro<tu>staücias. anormalés y
extraoi!dinarias, cómo.es ie, de una invssioá de lapgosta: Se dirá que la sccion de los pájaros es
insigñificar>te compaií" da,. con las dimensiobcs
que revisté. el azote.. En primer legar ¡diremos q!>e no es razon para despreciar :esta sccien el qne pueda poco> aquellos estados que carecen de ejércitos permanentes, si sobreviene uua gvan guerra, uo dhsprecian la reducida fuerza de qne dispooian eo el estado normal del pafs: solamente procuran los grandes contingentes de so]da-
dos que conviene añadir á ls fueria permanente.

:nosoDterosps ocsaelifiileeztrallaess'oe<bísde<rrvetaacidoeneasquneollo<sluclarebmrao-s

dfeolriezsu>qeuoete.d1e1satmruhydeoné'lpoosr.pláajsafcoosndaicliüonedsonddeel

eran
pais;

'ni tampoco la de aquellos otros la1><adóres que

Pero fuera de esto, nosotros miramos la cosa
muv de distinta roscara, y, uo vémns q!!e se l>aya de atribuir tan poco mérito. á:la acóion ordina-
ria do loe pájaros,. Ya vi<rica qué sf,lg langosta es etacaila en sus tres ysimeros ésfadós',áe'csnüto,

égficiultura fo<nentsn aquellas condicioaes del terreno qne

«ecjaléerrjecacinetoddseedécelonelo>nsreamppáeijgsaoorsoe:sl,eduáeuslosnrsorsocu!yIaoleodsterm olosisratineursrceeocnm toooss

que los "<i la

pájaros

consumian, y aquellos
mucho mayor daño

causarán <p!e estos

últimoc,' aunque se ttate de los qne son granf-
voros, úinicos qne pueden hacerle daño; porque

'
'

mosquito y mosca> las fuerzas de los medios de destruc fon de.que sedispone aumcntari considerablemente comparadas cori losmismos fnedios, cuando se aplican contrala langosta saltouaó hecha. Pues bien : en los pájaros se tiene una fuerza permaueste enel campo, que no se' dormfrá sn escoger el momento oportuno ds,la ';persecucien
del insecto porque tiene en ello natural interés,

en ci!auto á.los demás, sin hacer jamás ninguu Partiau)srmente si un terreno propenso á ataques

daño, es <ucslcnlable el bise que hacen. Los qne
pueden hacer slgun iláño, 'ahuvéutense, no se
jm qsaun<apestoeelon,oes¡ acneuotnnnevastirócar.dael6osbtsaersdy.becpemouenárd<sje,uhcdinic>iotcsseihadaliyáfiegrpnelaanorrtaeaPrrqdoc<eiviaáideeseetnnan;c.oiea-6l

l e langosta procura promover la vrfsde estsrninos

locamente aficfouádos á comes lságosta -y escara-

<bñjo, esas aves asi husmean, su favorito manjar,

que
sas

no hay
escape,

canuto.de langosta qus á sus pesquisi son ellas sn áúmero proporcionado.

Pero tanto estas como las demás aves. )ao ea ver-

labrador ó.una insigne iocurs 6 estupfdéz.

dad,:que sembrado que se ves el campo del in-

Uoa pareja de abejs>rrucos, que pones de doce á veinte huevos, 'llegan á dar á sus peq<ze-,

sbs<il mosquito,'han del>acerca él todo el trozo posib!tel I,uego su accion ns es tsn de

desdes-

ñuelos, en
<;os 40.000

el espacio.de veintiun :orugas,' gusanillos é

diac, per lo
ice>cotos.

má<'na

'

preciar como se pretende psranuestro caso; antes es mucho mayor-de.lo que c<munmeute se cree,

reyes~odios .nidada de

tierie: necesidad, de p rte

jdléleeslvppeoau drrábéoirnóasd,eecetnloa.cmaSdisnadrcuéo<,'ni,o'tpaordr>el.laolmocosémucofdnsa'a'cldedese

50 viase les loe pa-

cou la ventaja de ser aplicada á tie<cpo oportu-
no y cuando á veces el hambre estará todsvia
descuidado tocante á la aplicscion de los remedios,qne el estado incipiente.de .Ia enfermedad

dres, sale la cuenta á 000 9.000insectos dursI>te los

insectos por Jia, y
quince <lisa de l. crian-

estará reclamando
Bien quisiáramos terminar aquá este articulo,

- za. Un solo abejarruno debe consumir!lmante el

arL>ñsrou'ggpeó<olroqnuloderm einxéaturiaoleessüt2reu0ly0ae.s0. 0c30o0r0theizunaessvecodtseoslóopsloarrávrbadsoiale,dse6.

ñ0.000 dnrsnts su estancia eu nuestro pafs. Estos

aduitoss servicios son bien positivos por cierto. Y cuál es

nuestra cr>rrespondenci!if 3f<<tsr loe

y des-

. trnir los huevos. igiquiera Foóssmos tan egoistas

q»e para uu stro bien conservásemos los huevos
v - para saC!ar -nuestra g>la uos co<iteetiisemoe

pero no es timameute

posible ucjsr
enlazado con

de tocar. otro punto
les qiue nos han ido

iuvi-

.nmieinnadros.eallapalsaon.'gHoasbtalá, bsymohesmdoesc, óhmaolladdeobiaq.euxeterla-

cou>p!eta á pedir á

sol uciou de este problema nos condilcia la agricu!turs el: <náximum posible do

prados de
asi como

cultivo ; V uo deberfa

ojalá
tener

fuera p<>sible que>
ne<nbre el erial,

asf
no

pi<diese desaparecer tauibien
tendria la langosta sitio donde.

la dehesa: anii1ar. Sin

ssi
< "--

LAt VETERIIIARIIA ESI AHfhLA"

bario, como la langosta es en nuestras t!arras insecto advenedizo; y el brazo del hambre es mny
grande para*combatir con un enemigo tan pequeño, hemos visto que tambien deb>ia pedirse á la
ag>riculturs que psrs casos coma este¡ tuviese
'poblados los campos de' atros al!ímales, para los cuales es la langosta au sabroso alimente, y que
por lo misma están pnr la naturaleza. deltinados
á su persecucicn¡psra que se verifique Ia ley
constante de q«e el perecer de uu sér sea- e! pros-
perar de otros. El cerdo figura en este óvden. pero fnás bien que á.' los. cuadrúpedos, cor-

médicas en K.peña'y en América,
última edicion d» DOEVAULT y á Ia

segun visfa d

ef p"an de Pe
: cuantos nue-

vos é impartantisimns datos hsn publicado simultánea y

posteriormente ef campo«fil ál. Fsr>a@a,>x prrielieá de

DESCRAÃPS; las ú limas ediciones def' Cóiyes y úe lz'Par-

mseepes llps> lln, ei Trafaáó 'de Quimiea"de SAEZ PALA-

CIOS; L! llora furmaeéuliee de TEXIDORl,el Trafnál de-

Piárollgfn médica de OARCIA ÑA I SANCIIEZ ÓCAÑA, y fa

LÓPEZ, Ls Bóffen úe CASAmayor parte de los Acuario!

cienhí9cos españnlce y extranjqrol conocidos basta ef

úie : pnr ios úocf ores D. Jo é de pnntes y Rosales, mgando

farmacéutico dc la real dad militar, etc., y D.

Casa, oficial del cuerpo de SaniRogeho Ca>as de B»tista, de fa

Real Academia de hísúicina, profesor ciinico de ia Uni-

versidad central, etc. ll.>drid, I6'l4-v6.

responde esta tarea á los volátiles, así Ií

cnNDIGInNBS DB I A pasx!cacION

las caseros como á los del campo. Péro es el caso que el sve que habita en el aire ne-
cesita Bua madriguera8, Ó,.Bi se quiere, sus Ca. sas donde albergarse, la Inismo que tiene' necesidad de aquellas el cuadrúpedo q!e arrastra sc-
bre la t!errar y d» las últimas el hombre que Ia

Esta magnifica é importante obra constagá de un glur= so voiú!nen en 41 mayor, ih!sttado con mhs de 500 grabados inferrafados eu ei texto, y se pubhca por cuaúernos úe unau 160 p igf «as con sus grabados corres ponúi>!ntes, al precio cad*! uno de 5 pesetas enhy>drid y 5 pcsetee. y 55 céntimos en provinciam franco de porte;
Se ban repartido los cuadernos l.e al 9>e

domina; esto cs,-el ave Iíncesíta d>nl árbol q!re es

Aviso importante.— Hf déci>un cuaderno está v,> en

su madriguera, su casa.-pbdirrpues, á, ls agri- prensa y saldrá á ia mayor breveda!i.

cultura qt!e llame en su auxilio al sve del cielo, para que venga á destruir el insocto, es pedirle
yambíen ávbol>xl

Se suecríae en Ia Librería extranjera y nacional úe
xr. cévíos Bsilly Baiíliere;plaza Iie santa Ane, n>i-
j mrrn 10; híaúri>f.

Ipénos aquí con otro tropiezo;- porque escribi

Inos cn un país que si bien no carece de bosques, de moíítes y.'de toda clas db arbolado, tiene tamihfeienri"udicilhastsadlaésguésosm, ainrcúatsilménendtoensdeeb; uenscaerlia.es1p8ahc— io

néficá sombra de I!u árbol..EI sal cauicular ha-

bráagótadó yas fuerlssdel viajero; y este; como si viajara por loe desiertos y dih>tados arenales üel Afiics; ho encontrará en' m«chas leguas un sólo úrbol á cuya sombra pueda ünr un descanso á sus fáiioaüos miembros, rehacer sus fírerxas

cobrar nnevos brios para proseguir su viajo. En España se da en Elgunas. Comarcas tal

preponderancia á' la cosecha de los cereal s, S!c-

aen algunos tanta aficion
los' llalíanos llamarian de

á esas
suelo,

cosechas, que
que á ellas. se

sscrifiéaris todo ló demás. Se dice q!Ie las aves

asrian uu grande enemigo contra esa coseclin, y

se teme á las aves Pero como estas; si encoutra-

r!ra eñ'el: terreno la caudicion dcl arbolado que
su sér 'Iee»exija para cobijarse, no esperarian Ia

vénia.del labrador para pos".afanarse de sus cam-

pos', cl tentara las aves 'ha engef!drado ódio, ó D'-'-Ia-.méags av rsian á los árboles; y hé aquí

par qué no se raé se desechan

plantan árbales;
las cósechas que

há sq«i por los italianos

.)smsn de soliresuelo.

(Cóncfsérá).

A NUNCIOS.

(n(3-x f 'm)

.'ua

Oñaiuau de farmania ó úa farmacia

reyertnEIO
practica.

uniVereaí

ll!>dar!Ido para «lo úv taú >. Iol profe»oras d" ciench!s

l'roto!lo Ile oomionnio llcmeriptivm cola ll>mlxl'lis lll tcvcmlis!lll'I l.'Il cl icxlio
5'or llli; C llluPZP9

Director de Irab fijos an! tó'u !ns. Dírrétnr de'Ine Mbeeor y caiedritico agregeúo é II P.!cuffad de M :dicina, Ini :m br! de Ia Academi! Imperial de medicina.

%e@usad!l eútolnnh calera senil refuaái!Il.

Traúuciúa aí caeb'.llano can exclí!uiva autorización def m!tar, por D. E,>f:>el llertinez y iii>líoa, docto!

medicina y cfr«g>.! y en cieaci >s naturafeu, catedráf fea Iie

Anafomia ú : fa IL!c«fiad de hi«df>!ina de Iá Univrr»fffa J

újf!íp c>nfrai é indicié«n ú" fa R ;af Aced>.min de mhúfcfna

IE YrancfncnS!n>an > y V>iignuev>, ún tor en rnmii('h!n

Cfrugia; PrOfe;Or a«aí.iar
Iü>cuita>d de líeúici»a úe

y L!

SnsfitufO de Un'versidad

Anatnmin can!r>f, hi

úc

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y
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IR74-75> Cuatro tnm:>s cn S.', ifusfradox roa Df I dns en negro y ea rotor intercalados ea ef i xto,

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gfub,

ArfefaosaorElrienúsmte,éúilnoedndáoe:ptsreucev«nipc»ooalbicereon!sst!aq8uI«aeebarreeaeexpniuIsae'tesadciehdióio»enyma úeisdnefeóeEAlau«erfúeoobpcrrf,n!ny.smLei,!o. >e8j>«prpr,»oi,—.

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5 > 6 >7 ~ 8.> 9 s 10 Il. > 12," 13

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hernados ea lela á fa ingi!sa, unu pe e !máe Por caií»

(n>un.

Se suscribe rn ie Libreria extrasjr.'ra y nacional úe

Dan.C Ba!llyrBaíllíere,'
I 0 ¡ hi'> ú > i !,

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nún!

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Tgaffri>1 —18>6 —ímpi.de L. Ilfarnín, San'é!:am 90r

