﻿LA YETKHINAHIA E3PAÑPLA
REVISTA PROFESIONAL Y CIENTÍEIOA

ss <st> ano.

10 Se Xnnio Sn 1888.

tgsm. 1. 888.

GLORIA IN EXCELSIS

rAI' liscutirse ayer el presupuesto de Po-

meuto, el Sr. Alouseúastrillo pidió que, sin

alteéar la bityabüal pt esupu esto, no se suitrintie-

palngseuelá de Vbterinsrtade León, psrber

inás importante que la da sbntiégo, cuya mtb-

sisiencis se propase eo el proyecto, f la,mis-

ma 'petición,iuémuló el
la Escuela r!e Córdoba.

Sr. Barroso respertó d' El Sr: Vinceriti defen-

dió que labia csutinuar l» Escuela tle Sanfiia-

go, priucipalmedte por lss óeaesidadés qus

tráe aausigo ls, éxportacion de ganados en L'a-
licia: El"Sr. Cantó pi opuso, como sólucióu de

este üésscuer Jo„-süpritnir. Is, Esouela tls vete-
rinaria rió lrladritl,pues.carrlos gustos tle ella

se prrdtéa atender álss rle'León y Cordobs.

»La Comisióa acordó que se mantenga el

proyecto del Ministro. ~

f&l Imparcial, i.; de Junio de l899.)

Al fiu! Ya era hoia.'Según el párráfó antermr¡debido á nuestro bien mformado colega Ef Imparcial la reforma en la euseüanza veterinaria es ya un hecho. Desde 1,' dé Julio pióximo tendremos dosEsc üe-
lss menos, puesto que en 'el proyectó de los futuros presupuestos pre-
sentad,o al Parlamento.por el Sr. Ministro de Hacienda se prepone la supresión de lss Escuelas de León y de Córdoba, las cuales ys ilo figuran, por tanto, eu los presupuestes que dentro de breves pHss serán vigentes. Iáuuque ha 'bastante tiempo que teniamos áetieiss del citado proyecto ministerial ¡ no hemos querido deeu una palabra¡ ni alarmar por consiguiente, á nuestras lectoree, hasta saber son certeza el acuerde de la Cémisióu de presupuestos, juer casi infalible sn esta materia,' y suyo acuerde seguramente prevalecerá al aprobarse los generales del' Estado por lss respectivas Cámaras. Hoy, pues, can. fundamento' seguro, tenemcs la inefable álegrfa de cotuucicar á nuestros muy caros
lectores tan gratas cusrito felices nuevas.
Hoy es dia de júbilo y de contento para la cláse¡pudiende se%alar con piedrs blanca tau fausto como halagüeno acontecimiento profesional No nos acordemos de las amarguras experimentadas asf como tam-
poco de los denuestos y. hasta de los groseros insultos reoibidos en
nuestrás pasadas luchas por conseguu sfpttsasi so todas de las reformas que tenemos demándadas á los poderes públicos, y por las cuales

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Lyu VK7FíRIÃ4,RPA. XSPfi!8 ÓLÁ

hemos refiüídk sendas y, ericíirxüizsdáá batallásr seguros siempre de que el porvenir era nuíisiro, seguros tüxmibiéxi de que lograríamos la victoria que descompondríamos á; nuesií'os siéfiamátioos, sbsurdbs y míopes centrineantes¡ como estamos seguras iguabnente d:e que lograremes más adelante el complemento' de nüxestras aspnaeionss¡es decir¡la obo
lícíón de algiín otro establecimiento de suscita»z»i el destierro absofiuto
delinconcebibls, ridícído y perjudicial e»amen dé ínyreso¡al memos títí
cual iíoii se reafiiza; la legísfiació» del grado de baclíilier¡ó¡ en sn defectoí de nn preparatorio bastante extenso áursailo en lós pnstíiutos de segunda enseganzai la supresión dél inótil examen ds réoúlilaí ei anexe»to ile níaterias eieztxfícoprofesionaíesí el establecim esto ds,clasés' clíiíxeds y otras mil cositas de que los Veterinarios nes encontramos muy»ecesitados. La razón nos ásiste, y es sabido quz cusnde la razón y.'la justicia marchan' de Ccmíín aCuerdO„nc eOnOCemca mejOX ni méc fuerte piqaeta para deez
truir y derriban ciertos edificios viejos y ruinosos que tan pésimamexi-
te responden á ls necesaria higiene profesiónal. Hoy! repetimos es todojdbiieo en, lu Ii»perial Toledó¡ que diría el poeta¡ hoy, es día de aplaudir y de gozar¡ aplaudamos¡ pues, queridos compafiüeros y olvide mos 'les luctuosos y amargos momentos expéyiments;dosü Saludemos con el entusiasmo que el náufrago deévslido y sm ayudk ajena saluda al nuevo día que ve aparecer por el 'Oriente¡ despúés de uua noohé horrible y de una lucha desesperadh ebu les elementos enfurecidos. 'Saludemos nosotros á esa estrella que comienza k surgir brillante y podeross,
en sl cspaoio, precursora de otros éyss más felices y 'ds' otras mejoras prefesxonales, y.de lss cuales el Estada, en primer término, es el llama-' do i!; cosechar épimoe &utes.
Xo estamos muy uónfformes¡ ¡qüxé hemos de estaslo! con muchas de las refoxmas proyectíidjas¡ y que pronto serén un hesho¡, tales oomo la pésima elección de las Escuelas subsistentes¡ la distribucién de Prefesezssr,el suelxlo asignadoá les auxiliares conserjes y odcíhles de Secreta üíar etc.í etc í eztl enücz que; ílieeütiremOS .Szteneamente Sn 1Oá Prézimos uxímeros. Hoy ss dís de aplaudir¡mhfiüana lo será de combatir y de 'sefiüaüar los 1unares existentes en lss reformas dél Sr. bíóxet fácilesí
por otra parte, de oersegir¡,si el ífifiíinü iro de Fomento quiere seguir lhs peritás.y justas observecienes de la prensa profesicnaah Sin;embargo, de aquéllos reciba un aplauso muy. entusiasta' éy Sr. bíszet¡ en nembre de
la olase.

LÁ: V7ETEÉI%A81Aí' ESlxAt'5'OFI ik
PATOLOG(A QUIRUxRGICA '"
Mofo sobre Is castración, por la vio indsinnl, de los caballos criplórquldos, por Mc. L Troobot, Director do ls Escuela de glfort (Francia).
X v x!Lvxltto
Es resumen si Veterinario, como todo ol mundo¡no está, obligado á ver sino lo qus es visiólel no se le puede exigir, por tanto¡ que adi-. vine. Y, no obstante, sin temor alguno, creo ss puede afirmar que la persona más clarividente y perita dejarla de comprar sin apercibirse de nada, un eal ello á medio oastrsr. Ahera bien¡este error al cual psr otra parte todos estamos expuéstos¡no puede, en concienciat ssx. éonsidsrado csmo una falta, y mucho menos como una grave, capas por si sola de ooxuprometer,la responsubilidad de quien la hubiero cometido, En mi opinión, al Veterixtario consultado para.lo, compra de un ca-. ballo monérquido, eipseodo como casirnt(o, no puede acusársele,de im-. pextieio profesional sino en el osco de que dicho animal px asentase las formas y el caréotex de un caballo entero, y de tal modó¡que llamasen justamente la atención del hombre de oienoia.
Iqo era éstas.scgítín parece, la idea dsl compafiers quo amenosaba demandar á ld. Dupont. Ktl asunto es verdad que fué abandonado, pero la intención no por oso dejaba de existir. En esta ocasión, ne puedo abstenerme puesto que me dirijo exclusivamente á los Veterinarxoot de hacer presente á lss mismos cuán mal inspirados son los que á, sabiendas y per espíritu ds rivalido,d proouran comprometer á un oompafiero' ante los ojos dte un cliente cualquiera. Obrando osí, provocan sssi siempre represalias, de las cuales concluyen ellos mismos por ser victimas y conduce únioamerite a rebajamos sn el espiritu pútblico y á. desprestigiar nuestra profeción. Xunoa se~án lo bastante censuradias 'estas malás costumbres, indignas de hombres instrxiádes, liberales y qtse pretenden con derecho ocupar un puesto ho8roso en la sociedad. En ocasiones múltiplos nos ocurxe ser,victimas de verdaderas asechan-
zas de verdaderos lasos que senos ti en d en t snministrándoncod ates inexao-
tos, para ponernos en contradicción cen lo qne haya poáido xldcir otro compaf(cro precedentemente sonsultade. Por lo xxisno8 os necesario ext casos tales guardarse de crÉicas malévolas (2). Después de estas éor-
(1) Véase el uúmeoo L27óde esta ftovásta. (2) Bueno seria que nosotros colegas tuvierau ou cuenta J os saneo consejoo daooo por él eminente Traobot.,-L Il.

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Lya VRTRR15ABPA' 'ESPANOLA.

tas réfiemones que el lector um perdonará sin dud.á, vuelvo á ocupar-
me de otros casos,más 'ó menos distintos d.e los ye, tratatlos.
Vn caballo declarázle castrado¡por. ejemplo; presenta el aspecto y
todos lcs caracteres dz uno entero¡examinadas despuéz las regiones
iuguinales¡no se encuentra ninguna cieatrire 6 se observa solamente una. AQué se hace entoncesg A. mi parecer el caso no es dudoso: él animal no ha sido eástrzdo¡ó sólo ha sufrido una operación incompleta.
Otras vesos por el contrario, se observan las dos cicatrices, cosa no
impoéible después de una simple emásculaoi6fi unils,téhal. Kn algunas comarcas en la Normandía, éntre otras¡después de hacer 1s, ablaoión
del testículo aparente, existe la costumbre de incidir la piel del lude opnesto, eon objeto 'de hacér creer en una operaci6n completa. Todos los Veterinarios que ejercen 'en Paris¡y próbsblemente en lss demás centros fnúuétrülez, habrán tenido scasiones mil de examinar. animales
de esta manera operados. Pues bien, cuando el aspecto del cáballo y su carácter nórmsl obligan al Veteücarío consultado á,examinar lss re.giones inguiuales y aquél reconoce en la piel una oicatriz á cada lado¡yo creo que entonces el Prófesor ha visto todo cuanto tieue óbligacd6n de
ver, y por tanto¡que no Aa oót sdo coz ligereza ui cou descuido. Ambas
cicatrices se me objetará tal vez,no son abeslutamente idénticas¡pues-
to que un átento examen haría ver entre sí oieztas diferencias. Yo es-
toy de acuerdo cen esto. No obstante, cenviene hacer presente que
estas diferencias para sar eomprabadasj exigen su zsizzzcioso emaztez¡
uí ssaí jamás se acude cuando se rozrzzlkm psru comprar ua caballo. Por
lo tanto, creo inadmisible que el Veterinario pueda ser responsable de un error qne conieterían ¡ 1quién lo gudal la mayoria de sus eompaíle-. ros y aun á veces todós. ít lo mks¡ en mi sentir¡ en semejante, y ps,rti~ salar case¡debería anularse la venta per fraude puesto que existís incentestáblements una maniobra ficticia pfscticada con el oójeto de en-
gsgar el comprador.. Veamoi é, continuación otros casos que también pueden ocurrir,
Hasta al presente, hay que récenócerlc, la jurisprudencia está lejos
de fijarse en este punto; mas no sexia difícil que los peritos ss pronunciasen por opuestas ídeeé en las cuestiones que los mismos hubierau de resolvér. Ká primer término¡ un Caballo sin castrar, Críptórqnido ó monórquido, pero véndido como 'entero para el trabajo, édebe ser considerado como poseedor de un defecto óculto que le hace impropio para el uso al oua] se le destiusg Un 'hecho semejante ha sido juzgado, uua vez
al menos, por el Tribunél del Comercio d.sl Bens. Se trat6 de uu caba-
llo que prézentába una criptórquidía doble. Bí Arbitro nuestro grsu Bouley; falló en su informe pericial, que se añulase la venta de dicho soíípedo, basándose en las conáideraciones siguientes: Qzz ea todos los

f;k ÜRTvRRINÁÉIA"ÉÍPítlqOLÁ

tsabaj os penosos y qus como taleá éxfgeu violentos esfuerzos y uu gran desarrollo de fuerzas¡ se emplean siempre de preferencia los caballos en-
teros, porque.está pden dcmostrcdo que estos últimos animales poseen usa
energía y, un vigor de los cualesjamás se eucuentrav provistos los caba-
Bos castrados ui tampoco las yeguas: Que 'la fuerza y la energía que ea-
ractertzau al caballo entero debes atribuirse á la presencia de los tes-
tículos en su estado uormah Que este Acebo ááílase probado¡basta la eviclencia¡ pos los efectós que produce la castración eu los asiutales. 1; finalmente qu uo cree que us caballo cuyos testículos apenas Aau adquirido la qm»ta parte de su desarrolto sorma1, tenga jamás la fuerza, el vigor y la energía qae tendría si dichos órganos Asbierau adquirido su
ilesarrollo natural.

A pesar del' respeto que profeso á las opiniones de este eminente

maestra, no titubeo en declarar que yo no propondda á un tribunol

;mu1ar uua.venta por los mofiüvos expuestas: Hasta ahora se erais ge uerelmente que uu cabe'lo entero era máé resistente y más fuerte que
nn caballo castrado. Por otra parte, nadie intentaba sabei en aquella época. si dicha opinión tenis 6 no fundamento sólitlo, porque la moda reinante en Perla único juez por entonase, eonsistia eu uo emplear pera
los diversos servicios de tiro sino caballos esteros; era una creencia

arraigada en todo el mundo que los caba11os enteros eran más útiles

que los castradós ó capones, y nadie se hubiera atrevido á, contrarres-

tarla. Hoy este juicio seria, al manos. discutido. Kias sea 6 no fundada

esta opinión,
dores de uno

ne esté ó de los

absolutamente comprobado que los caballos poseedos testlculos poco degarrollados sean por éste solo

Acebo meces enérgicos y menos aptos para resistir las fatigas que ] os pri.

meros.
quides

Todos cuantos han teniclo ocssi6n de
en el trebejo agrmarian, siu embargo,

óbyervarcabsllos cript6r-
lo contrario. La verdad ss

que casi todos estos animales son ariscos y diileiles de manejar, pero no es menos verádieo que ellos dau pruebas en las faenas á que se les d.estina de un ardor y d.e una resistencia verdaderamente excepcionales.
No se puedb argúir¡ en conseouencia, con la debilidad de un caballo

monórquido ó criptórquido para creerse con derecho á, pedir la nulidad

de la venta de un animal de esta clase. Esta venta á mi juicio¡ es in-

stasable, sobre todo euandó el oabsllo es vendido para el trabajo, pues.

to que el defecto oculto reprochable no le
á que se le destina, y tampoco disminuye

impide desempegar
su valor la práctica

el objeto
del más

pequetío fraude oon el objeto de
este caballo uo castrado tiene el
hasta más exagerado que aquél:

ocultar el estado del ammal. En
carácter del entero, y es algunas posee vigor y resistencia para

suma,
veces
el tra-

bajo, y, además todas las aptitudes de los que están oompietamente

desarrollados.

LA. VETiEIIARIiáe :BSMítOLeAI

Ss nos objetará tál
mente males: Eéte es
no menos, malos entre

ves que los cierto. Pero los enteros ó

caballest émptórquidos son general-
tambisn lo es, que existén cabaHos
que tienen los testículos 'bien des-

laqarusreoclaolpandodoyicsai„roesnenetpsraeirnlaodspiveciaddpiuroa'nllaeessaynyuaeluann cieóelnnctatrlreeáclláatesvryepenegtlauigaersn osPloáttstdóeeslxtpaormsesmsaeadsola,ssplm emrayo-

ójsaauxmóyrrooOáilpssltotrtdóalereeqsscbuoetesiersdaástoét.fim ruohinluuu;dlyboeaissred.tshrioessateyiesnsanitdnuam otstsisvhedeerornáclhddsssioeids,troehprnooopiygrdapoéerssjaiettemtanclbaoplsmlsu orsp¡eimldpcéátlriog.ocrdEadabucIcácicsóelallínoebórecmyfl.e,leoXosnnólqórsuarguqneaicsdsmioódesálsoo.l.

tiene un testiculo es feeundot pero origina muchos de sus productos cou

stiéetnaemuinsmdaefemcatolaoccounltfoorqmueaclieónhaocregiámnipcrao. pPioopracroanesel cuuseonáciqaa, eelseprleimdeerso-

bbttdiiaaem nBlmalolo,caycnseaendesmaleseesocnmepegten aiunjlna,oanddstoqegeeustttemiaeelsnóeernemitddoooiertoslbroieoó,i,nrdqreeeuesnfefesjuuictntsáloistbnislcgqeiúsusaun.s; p, aEircnelolirumsamlaapfdrirínoáslduassy,anmventeteeenam urdtiaavqonauryleiortuirEsrvoinceaso,tm eecusnonotneeroccúca a'llia----

miento de semental.

un hecho ánálogo. Al siguiente éía 'el

Un cabaQo
comprador.

monórquídó fué' vendido como
se,eriteró del verdadero estado

del ánímal y resolvió pédir lá euehanrlo los justoe consejos

anúiseíóu rle 'la venta. El vendedor, esque ee le hicieron, consintíó en tsinar

nuevamente su: 'caballo. He aquí las tlrverees euestisnes qcte puedeu

presentarse competentes

en la práctica
pero bueno

las cuales sería que

dében
en su

ser resueltas resolución los'

pcr personas Vetsríuaríos

nos pusiéramos de,acuerdo.—X.

s4

PATQLGGIA Y PGLKjA SANITARIA

MEMORIA SOBRE LA GLOSOPEDA EN BARCELONA
eecetta rclt eecesec Det
Exoxo. Su. Eh Ra tdóN Laxases„
Geeereetlcr de esta srcviecie,
por el Dootor Griñás.y el Profesor R. Torró (1),

l Ciecíxsióet )

Les pies
exiracrión y

y manee serán .cortadósi deoomiso ds Ia lengna,

eu Ia boi u no sine que será

nos limitáíemos á cortada 1ñ cabesa

ls, de

(1) alease el numero anterior de esta Itevísta

Y,Ai "IvglIXERIINiáiR1A 'ZéíPA1%0iLA
Ia' res y ssrié, tüada.aproveehsndb sólo los sesosi pues podría darse'el caso de existir en lus 'fosas nasales ó linderos de'la cámara posterior de la boca; trompa de Kuétaquio, etcc alguna afta ó fiictena que hubiese pasado d.'esapercibids¡ y en la duda debe deoomisarse toda la cabeza. El espurge¡pues, en el tegumente externo en las reses glósopédkéas es siempre s,séquible y fácil. éLo es asimismo en las formes graves de la glosopedaq Ya hemos dicho que no, y 'los in&sseritos opinan, aun osn. tra la préotica seguida en otras naciones doxide la materia ha sidü le-
gisqsda, que ls existencia de lesiones viscerales debería implicar eí ilecomiso tótal de la res, por la facilidad oen que,puede pasar al mer'cado vóhiculo virulento' dedo queipor la simple inspección maczosoópica ns es feble limitar lá extensión de leis lesiones.
Ahora, al llegar sl término de nuestra tarea¡ creemos deber apuntar una cuustíón de higiene que no se ha tratado que sepamos hasta hoy, ni por autoréé Médicos ni veteríriaríósx Hn el período de invasión ó eruptivo de la glesopeda; sea benignai sea grave¡,édebe permitirse el sacrifici de las reses en loé mataderos públhsost Resueltamerite opina.mos que no por las siguientes xazenesx 1.', porque el animal eété, febril, y, 2." parque el virus no esté, fijado de' suerte que legithme los espurgos
Resumiendo les ideas más culminantes que 'hemos' expuestó en esta
Memoria, cabe formularlas siguientes
coNCLusloNxs
1. Debexía reformaxse buexia parte del artieuladédelaReal orden
'de 13 de Octubre de 1882¡ en 'el sentido de definir y precisar las
condiciones que deben x'eanir las reses 'destinadas al consumo, pues las
palabras sss sana son de sí' vagas y dehsientes¡toda vez que una res puede ser higiénicamente comestible yi sin embargo, puede estar afeo-
ta de una lesión lesal.
2." La glesopedá es una enfermedad contagiosá entre toda,sisee de gariáilo,biungulédo, que ordinaria y comúmnénte se inicia per una fiebre que"dura dé uno á tres diasx tras cuyo estadio aparece una erupoión de Bictenss en la boca y espaoios interfalángioos y además en las memas de lss vacas y cabras 1óéherss. Rl rompimierito' natux'al ó tréu. máticó de estas ampollas 6 Bictenas da lugar á la fürméción de ulceri. tas 'de fondo sucio llamadas aRas, que ousaxx. fácilmente cuando no son irritad:as,mecánicamente. La glosópeds reviste en el ganxuío una forma gravísima, cuínd.o la erúpoión estalla en Iss mucosas profundas (estémages¡ intestinos pulmones, 'eto.')1 dejando 'lesiories visosrales casi siempre irreparables y uomparables á las dél tifus. Dicha forma es
afortunádamente muy rara.
3," La gloéopeda ó el virns aftóso es altamente .oontsgioso para el

'," ii leal;»;;
.4
IÍi
Il

SN

Lá V~ETBBÍ1%gítIá' RSPAúLá

hombre, eu el cual determina, per lo ción dez la boca) análoga á la de las

general, una sstomatitis (infama-
reses atacadas y lesisnes sftosss

en lós puntee inocnladoz¡ ssa oual fuére la región dél tsgumento externo

infectada.

4. Eí virus aftose peside ñuicameste sn los sitios lesionados (aftes

ó Bictñnas) y ss hace virulento y por ende centagiosq cuanto contesta con ellos (saliva moca, etc.). La leche ne es virulentá tal come está
éontenida sn su natural rezarvorio ¡ se la infante al ordeáar la res siem-

pre que la pie1 de Ia mama tenga brotes ,de las reses glosopédieas no es vehiculo

aiftosos. La
de contagio

carne procedente
por no contener

gérmenes aftosos. En Francia par decréts de 29 de tunió de 1882, no

s61o se permite sino que se favorece el sacrificio de las reses glosopó-

dicas cou la mira interesada de extinguir más rápidamente la epizootia

por medio riormsnte

delia mataoza de las reses infestadas. pór ratificada varias veces y hecha extensiva á

esta ley¡pesteArgélia en 1890

se obliga al Veterinario revisor a hacer un espurgc rigoroso de las par.tes lesiónsdas, y, hasta, cuando la glosopeda ha revestido la forma gra-

ve se le permiten, hacer espurges viscerales, ó ses, en las entzafias ata-

cadas.
G. No estando en Fspafla ni prohibid!s ni autorizado elsistema dalos

espurgos en los mataderos públicos por no existir solne el particular~ Baria muy conveniente que uo se

legislaci6n alguna dejase cuestión de

tanta trascendencia 'higiénica al critsüe de lss ssfiorés Veterinarias

revisores sino que per medio de una ley se preoisasen taxativamente

lss cendicicnes en que los espmges fúereñ factibles y las oondioiones

en que debieran ser ábsohitamsute prohibidos. Xle existir esta 'leyr los

infrascritos opinan que en la cuestión cvnsreta de las reses glosópéái-

oasi y biera

como oerslarió de ls deotiiua desarrollada, en esta Memoria, deprevenirse en el articulado k¡ que no debe permitirss el sacrífl;

oio de las reses glosopédicas en el estadio fébril y períedo de invasión;

>, que pasados dichos perdcdos¡„cuando:la erupei6n esfá perSctamante

localizada en la 'boca¡ pies y mszros, puede permitirse el sacriflcio ss-

purgando la
cie de la res

cabeza y les extremidades; 0, que si permifido la atrtopsis revelase lésiánes gastrointestiuales

'el sscüfl ó del aps;

raro rsspisatsriv, fuése desomisada en su tetahgad; ya que cieutScamente no puede admitiese el criterio establecido por los franceses sn

sdcsraridteopysueenlptoieu¡sappnuprqrgquoneenlailaelselegsaiissólenaqcfuioóibcnalelf,'rnaáonlcpaeusceaud,ceáhlliilmplaeirntmairiestesir,cfloáocnsile.tsopLguoarsgsoeisngfukvarissi---
cerafsst peca dé libre¡porque auu cusnilo no exista un solo' autor 'de re-

conocida autoridad que haya demrnoiade un solo oaso dk contaoio por

el ñonsumo de carnes glosopédicas ni en esta forma más. grave de la

IÁ VSTEBIñÍXÉtIk. '88P&ftl' h;
dolencia, ello es qus puede pasar ái mercad!o meterás de contagio anterizando este espurgo¡ya que dada la rapidez con que la inspección veterinaria Bebe hscezec¡no es posible abriga,r la absolutá séguridad de que se han viste todos los focos. Por .esta suprema razón, amén de tratarse de una res gravemente enferma ó siqmera esnvaleeiente, estiman que en este caso procede implacablemente' su total decomiso.
LAS ESCUELAS DE VETERINARIA
Prometimos en nuestro articulo anterisr ocuparnos más detenida-
mente de.la reforma en lá enseñanza y vamos á cumplirls. Aplaudimos, porque ers: de razón y de justicia, á los senores Moret p Vincenti¡ y nc nos arrepentimos de ello, si bien.hoy teuemos necesidad de hacerles algunas observaciones Be nnportancia capital, en la seguridad de que, lo mismo los señores ídinístros y Director general de .Instrucci6n publica que la Gemísióu 'ds presupuestos, atenderá nuestras indicaciones en béneficie Be la ensenanza y d:e los cuantiosos intereses pecuarias y sauitariós del país. Éqecísmos en el anterior artículo que, sále debía euístír una Escuela de áfzdicina Veterinaria y dos 6ranjas ó Estaciones pecuarias en las prsvínciss de Madrid Baliuia y ándalucía y venimes, no á restíficaruos, sino á ratifiearnos eu nuestsas idees Be toda la vida. Somos partidarios de una (6 Be dos á, lo sume) Escuela de Medicina zoológica pero puesto que el Ministro Be Eomento se erspeña en dejar, tres, aceptamos les ásckos oosszztzdzs¡ya que 'la supresión Be dos impli-
ca un pase Be progreso cieotífics y ecsnómieo. Tenemes á la vista sl
presupuesto: presentado á las Sortee por el Hr eamszo, y en el B.'e Fomento nos enoentrsmos con la Eséuela de Madrid y Zaragoza y la Escuela y Estación pecuaria de Sántiage. Ya, pues, no .queda dude, alguna sobre el aloance de la reforma. Pues bien¡ con Ia misma franqueza que aplangimos la supresi6n de Bos Esencias; cou igual lealtad combatiremos la existencia Be la Escue'a ds Zaragoza¡ que no tiene razón de ser, por estar enclavada en uou región pecuaria infiní) amente menos importante que la Be Córdoba y por ser un establecimiento podrido material y moralmente y... us deeimes más¡el ilustre Éteotor de la Universidad
aragonesa está al tanto 'ds lo poco, que vale dicha Secuela y de la nece-
sidadimperiosa de decretar su clausura;
Si es evidente que la enseñanza Be la Veterinaria abaroa dos ramos
importantes, hallándose eu primera línea la cuesti6n,zootácnica, desde luego se comprende que lss regiones donde deben radisar las Essuelas de medicina zoológica, son Sndslucía y Gaííoía¡centros de producción

LA V~EPEE!INAMA1 1ESPk5OLi'á

pecuaria 'de
su%cierta y

los 'ganados oáliallsr y. vacuno, Con!estas, doscEscuálas sobra la de Eíadríd; pero Sceptkndólaé fcrcsors; la razón,

es
la

lógica y hasta el sentido común piden que se deje' subsistente la Essue.

la de.Córdoba y se suprima ls de Zaragoza. áCómo es posible dejar

desamparada media España sin un centro docente de éeta clases Bali-

cia, híadríd.y Córdoba son das puntos extremas y uno aéntrico pas,a él

más fécil acceso á los estuibantes de la mitad. de la Península. Ls exis-.

tencia üe la Escuela de Zaragoza no la abona nada absolutamente

nada. La existencia de la Escuela de Córdoba la aborda la riqueza

inmensa de la produccí6n hípica de Andalucía, Extremádura, la Mánahs y algunas provincias de Levante. La abona su bsillsnte historia doceáte¡ un presente áenselsdor¡ hijo del celo é interés del Profesorado que es el único que da oumplimienta L' lo prescrito en el reglamento vigente sebre las enseñanzas prácticas y no atenta contra las dérechosy iíeberes deí persañel de eüxiliares y ayudantes y un porvenir reproductivo y benefsciose é.los intereses sgrícolazs peousráos y sanitarios ssí como esperamos y es de justiaia se la cleje subsistente y se la conv181 ta) coma la de Santiago, en Esczeíz Cseesj s p e ce ases. Gréauos el se
ñor 'Moret: si alguna Escuela de Eíedicina zoológica ó veterinaria tiéne razón de ser¡es la Esauela de Córdoba; Así pues, acceda á susprimír la de Zaragoza, é, pesar ás les pesases dejando la de C6rdoba¡ y su abra seré más perfecta. Y dicho lo anterior vamos á los detálles de orgsmzseíóni que francamente, si acusan unbuen deseo revelan Salta cle psácticé,.
Pa hemos dioho que somos partidarias de una ó d.os Esouelas nsgs

más~ datadas con todos fos elementos necesarios para que la: enseñanza
sea uns vérikad. Pero aceptadas tres Escuelas~ y tóniendo ls convicción

profunda de que la de híadríd es ls menos neceearia y. la más inútil, no somprsncíemes Cómo ni por qué se la,dota de más elementos que á las atrae, No hsy lógica en asignar á esta Esouela n~eva Catedréticas y echo a las Se provinsias. Péo es justo ni equitativo conceder s61o 8.000 pesetas para material,de enseñanza á la de Sautíágos que será Escuela y Estaaión pecnaria, y 10.008 pesetas á la de Ãádríd, donde no 'hay clínicas¡ préctiaas de praticultura y de zeoteania¡ ni nhguna otra olááei de Positiva utilídsd1 á no ser los magníííees y aSigranzdos experi; mentos dé Séíálogía recrestiva batraaiana.y canina. La lógica, ls equi dad y la justicia demsndáu, exigen, piden que haya igual número de
Catedréticos en las tres Escuelas, y que los gastes dk mstérial de ense-

ñanza sean mayeres en las Eseuelaá de' Eantíáge y de C6rdoba, puesto

que Por

estas dos deben ser Escseíus-Essscícses ó Sscseíás-&ssf!hs pscssefss. otra parte, BB va con pena en el proyecto de presupuesto que-é los

Profesores auxiliares y 'áyudsrites se lss' señala menos sueldo que á los

Ogcíaíes de Ssoretárfa y Cónserjs é' igual que al Capataz de Estaéi6n

'15

LOAÍ VEÍ,TERlhilé!ORYA' EHPAIñOLLA

Íhhh

pscuaIia. tanto es sencRlamebte mónstruoso, amén 'dks dkenigrante y de. preciso' para los 'Profesores auxiliares y ayudantes¡'que ezr las Escufa las de Veterinaria tienen una misión diaria¡ casi casi diríamos tari im-
portante como los Profesores numerarios. Llamamos¡pues! la atenoión del Sr. Kfnistro! del Sr. Dhirsctor dá Instrucción' pública¡de la Comisión cle presupuestes y de 'los segores Diputaclos amantes de laprcpie-
dad Se la riqueza ganadgra acerca de estos detalles que son 'cle oapital importancia y trascendencia Comparen toclos el capitulo 12 artféulo único, páginas,829 y, 830 del presnpussto con el estado siguiente, que es como debes organizarse las. P,'scüelzs.

'ESCUELAS DE VÉTERINARIA

PERSONAL

ññOBR OÓBBOBá OáñfláGO
pssstos PSSSSOSS. S'sssl za

Retribución al Profesor enoaigade de la di-

reccióu.

l. 000'

Idem al Secretario.......

ROO,

9 Prófésóres numerarios! k3.0ÍOO y 3!500 pe-

setas........................ ~..... 30,0úO

2 idem auzHiarez, á 2.000 y 2.500 uno.... 4.')0!0

2 ayudantes de clases pñécticas¡ á 1.500.

3.000

1 Odcial de Secretaria ........, ..

1.500

1 conserje..

1 500

2 becleles á 900 en Madrid y uoo en Vórdo-

ba y Santiago,....................... 1.800!

1 portero.

7os,ü

2 psiafreneros en Madrid á 730 y sno en

Córdoba y Santiago

l 4(iü

l capataz para la huerta y estaciones pe-

cuzz1as

913

1 peón .

639

750 256
27.000 4. 000 3.000 !1.000 900
'750: '750
639
913 639

!50 25Q
27. 000 4.0ÍOQ 3.000' 1.000 QOQ
750 '750
639
913 689

KATEBOIAJ

252

LE VETi,BRiiEEi@é: ESPAEÓLX

Por ascensos Ee antigüedad á, los Profeéores de éstas escuelas,

32t000 pesetas.

Resemén

Pesetas,

Importan los orédites consigáados en pre-

supuésto ..

192,010

Importan los créditos del anterior estado... 185.094

Econouígá, .

6. 916

kceptaudot, pues¡ las ligeras modificaciones que indico mos; se obtiene una economía no despreciable.y quedau mejor servidas las tres Es-

encias. Pero de nada servirá la supiesión de dos Escuelas ni las modi-

ficuciones que in dicamos, si no se 'elecreta en seguida la reforma del in-
greso á fín de que loé alumnos admitidos lleven una base de culttu.a
de que hod carecen en su inmensa.msyezía¡que tmste es decirlo, pero oon pocos¡muypocos los que saben la instrucción primaria completa ó superior por la 'lenfdatl en el sumplimiento riel presente reglamento y acaso por egofsmos vituperables. La reforma pare, que sea completa, racional y lógica y dé fructíferos resultadopt debe consistirí.ly¡'en la exigencia del grado de bachiller pma. ssr admitido en las Escuelas dé Kedicina zoolén~ca ó en un ¡preparatorio aprobado en Instituto o6ciai¡ y qne debe consistir en ls, geografía historia, franctést inglés ó alemán (elelctivo) aritmética álgebra y geometria y fisics, química é historia natural¡2,; en la áuprésión deis Escuela de Zaragoza y Gonverlh' la de Córdoba como la de Santiago en Escuefárípráajá de l)fedsbiná zoo-

lógico y 3, en ls, introducción en el presupuesto de las modiEísaeienes en personal y material que hemos indicado en el estado ó cuadro auto'

rior¡por ser do equidad y justicia,

DocT0R Eonívas

PATOLOGIA INTERNA "'
Dtí los oógoos en el caballo y su tratamiento, principalmente por la electí icléaé,'
por M. A. Laquerrlóre.—Veisión española ée ú. Arturo Gallego.
Ggo ntiuuacic o.)
3.' Efectos de lá corrsetíre rs los intestinos gruesos.—Los efectos do la electricidad en estos órganos son lnás lentos que ea el intestino 'delgtsdo solamente so deteríninan en aquéBCs modifteácionss de forma
(1) Véaze el numero anterior de esta íterléta.

Lá'. VETBRINAEIéí'ESPM+OLt:k
tales como la depresión de lss abultatuientos, los cnules se estrángu-
lan euaudo les puntos réducidss se dilátan á la vez en toda su. extén-
sión. La parté de las mencionadas vísceras situadas en sl eircuite
tiende á reducirse y é,'disminuir por ende de' volumen; al propio tiempo, el contenido del iutestiuo tiende también por si mismo á su expul-
sión externa. Bi se oolocan los d:os excitadores sobre una de las bandas
musculesas del intestino grueso, dicha banda se reduce se contrae y
además sé estrangula y engrnesa en los puntos de aplicación de la co-
rriente. Este hecho' demuestra que las bandas musculosas no constitu-
yen. sólamente hueca de refuerso¡sino que ellés desempeñan¡asimismo, el papel de agéntes oontráctiles respecto de los intestinos gruesos. En el conejo hchnos conseguido una expulsión enérgica de gases y materias fecales contenidos en el pequefio colon. En este caso siempre hemos somprobado que á. la dilatación de los estrangiulamientos piecede la
contracción de aquellos puntos dilatados que contienen los residuos de la digestión divididos y prensados. Por medio de este mecanismo el segmento aplastado ó esférico detenido es arrejado por uu sencilló movi-
hoiento de resbalón y sin que sea necesario hacer intervenir una fuerte
contracción de la parte' dilatada.
4.' Efectos de ta cüirtesté istfuctda eu fa trswestovta dct tsóo dtgesfteo g es lcs pareítes nódomtácles.—Aplicándo uua corriente eléctrica con el objeto de influenciar tchlo el expresado tubo digestivo¡ como, sucede en los casos en que el circuito éstá cerrado eu la beca y en el recto¡ por ejemplo¡se observan les siguientes hechas: retracción de Ia lengua en lá cavidad bucal¡contracciones clóuicas de los músculos del cuello
del esófsgol elevaehón enérgica del diafragma', contracción no menos enérgica de las paredes abdcminales; compresión rle las paredes estemaicales y movimientos perfstálticos y antiperistáltieos qne se suceden rápidamente,en todo .el intestino, pero sobre todo en el delgado.
La agitsoión intestiual que era débil¡confusa¡antes de cerrar el
circuito se hace instantáneamente más activa; las aéaz del intestino delgado se desarrollan y resbalen las' unas sobre las otras contrayén'doss y dilatándose alternativamente eon gran rapidez. El estómago conserva su újeza normal¡ pero merced á las contracciones enérgioas de sus Ebras, éste ;se reduce de volumen y tiende por tanto¡á arrojar
su contenido; el intestino grueso se impresiona menos que el dielgado, sin Bhn b argo ) vence réprcdkh cir aun con bastanté rapidez 1os cambios
alternativos d e las hinchazones en estrangulamientoy otceccrsu. Algunas partes del' mencionado aparato orgánico se contraen y hasta se éstrángulan en ocasiones, mientras que otras partes del mismo logran dilatarse;.estbangulaciouos y dilataeisnes que se suceden asl de una mane-
ra rápida y enérgica según la potencia de la excitación 'de la corriente.

LA 'VST!Bíql@@Éf S :BSzWROLÁ'
Rá cuánto a lss suhstátrcias ~contenidas,en el canal digestiva, ellss ssm impelidas hacia el recto", en ecasiones ls defecanüón y ls práegoa uri-. naria se preduee en el momento mismo de practicarse la experiencia.
t ACKTII I- AS
Suma y sigue.—Leemos en El Liberal 'del 3 del corriente: "Ha regresado la expediéión, cientidca sl interior. de la isla. El doctor perrán inyéstó eon la vacuna preservatiya azóssola» unos 900 cer.dos. La comisi6nreoerrió los pueblos de' Alcaida, Campauet¡Coslix¡ La Puebla¡ Sisen; otros puebboz sohéitan los benegeios de la vacuna. Ferrán ha abierto un registro, en el cual snotará los resultados d.el
procedimieritoc¡
A pesar de nuestra vehemente prktesta lansads en el número ante-
rúor centra la escand.álosa invasión que en el zampo veterinaria iba á, realizar el Dx. Perrán y dél llamamiento que á, 1as autoridad.es respectivas y á, los companeros de lásllosca bioimos para que uuas y otros
prohibiesen en absoluto semejante abuso; parece, según el pá prafo transa crito¡ que la intrusión continúa á, ciencia y paciencia dh las autoridades de aquella islá las cuaies¡ en este pasto, ne quieren cumplir eon su misión y sus deberes amparando á la justicia y castigsndc al invssuv„ y á ciencia y pacienóia de los Veterinarias de dicha comarca que no
saben 6 no quieren tampeco defender sus derechos y háoér,respetar la ley ante los tribimsles respéctívos.,¡Y luego que somes pispteados por todo el mundo¡y que si estamos ó no abandonádos de toda justa pro-. teceiónj que si se nos arrebatan taleá 6 cuáles derechos; y que si somos
el ludibrio y el escarnio de la socíedadl
Pero ácómo no ha de suceder esto y muoho ms,s que pm' vergüenza
callamosR Si los Veterinarios no sabemoé ó no queremos defeoder nnes-
tros legátimoe fueros; si; cuellos de ütfalloroa; permanecemos en kete criminál letarge, ya en nosotros legendario, y, vemos oen repugnante, mutismo éste desoarado despojo profesionel áqué muoho que se sprevéchen ds nuestras abandonadas riquezas algunos Módicos 6 algunas Ingenieros agrónomos tan poco, aprensivos oomc nada escrupulosos que por esos mundos se estilariq Haéen bien dichas personas en aprovecharse cuanto puedan. de nuestra,, indolencis y de nuestro incorreotc proced,er. jOjalá, ojalá, nos arrebatasen todo cuanta abraza nuestra carrera para ver si de uns vez deepeitábamns de tan. criminal susuego! Cada clase recibe el justo premio que su manera de ser merece.
Casado la mostaza so ciese á soscf oz; soeótros debemos ir á ia
stostógs que dicen loe árabes; y en la presente ocasi6n, visto que las

Íár VIETE>RI@>ERI>A E>SP>áx>ííPJ Á
autoridades mallorquinas no vienen á riusstro' campo, los Veterinarios de aquella reg>ón> .csn sl Subdelegado é; la cabeza, 'deberían acudir á las autoxidades judiciales en demanda del respeto y del cumplimierito debidos é, las disposiciones vigentes en materia de intrusismo; Si los ~
Veterinarios balsares defienden sus derechos merecerán bien de la ela.
se¡mas si, por el eontrarto¡ permanesen.indiíerentes como liaste aquí¡ entonces se harán acreedores sl desprecio más pxohmdo de todos sus compañeros nasieneles. Per 'hoy no decimos más¡ si bien seguiremos otro día, ceso de esntinriar lss cosas oomo hasta aqui. Veremes si logramos .que ál 6n la clase sepa apreciar su misión social y sus intereses.
Estudio impor>tsnte.—Er. Deherain ha leído hace pocos días en la A.cademia de úiencias de París un trabajo muy interesante acerca ds ls alimentación del ganado. dñrma y demuestra¡ apoyándose en numerosos análhis, qus las hojas de loh árboles eoustituyen un forraje que, seso d'verde¡puede competir son los mejores preductos de lós prados uatru>aíes ó srtiñciales. Estas conolusisnes> apoyadas en el estudio quimieo han sido eonñrmadas después per la experienoia.
a¡Cuáritas 'tierras, dice el autor del trabaje, ingratas al cultive ds las especies 'que constituyen los 'prados serían un manantial ds riquess y ds prespericlád dedicadas é, lá explotación ile 'áxbeles forrajerosh¡ Después pasa á demostrar que el aprovechamiento de lss hojas eu nsds perjndfcaxiá, al valer de les árboles, siempre que se efectúe en épocas determinadas según las especies y ateniéndóse también' á reglas que
establece con ese 6n.
Operaciones en el Matadero de Madrid.—En la o6eins de Mataderos se hicieron, durante el año último¡9.513 trabajos y expedídoss l.l24 csrtiñeades. En aquéllos ss sacriHosron 71.671 vacas, 24492 terneras, 83,725 carneros> 97.046 corderos> ll.o48 .ovejas y 36>$76 cerdos¡ que dieron un peso de 27;202>2>16 ítilogramos.
Ferias de ganados. — Ss ha celebrade la ile Palensia cen poca animación. En el feriál hubo; sí, muohe ganado, pero se hen vexi6riado pocas transacciones. La de Salúcar la Mayor ha sido bastante endeble, pues se han realizado poquísimas ventas. El ganada vacuno es sl que ha tenid:o mayor salida, pero mucho menox que otros años En la ds Algeoiras la unimación ha sido exéraerdinaria¡ habiéndose hecho muchas
transaciones.
La feria de Talavera ds ls Reina ha sido muy cenourrida por toda;
sisee de ganados¡ según demnestra el siguiente estado: lanaies, próxi. mamente 60.000 cabezas;,oabríoj 3 500j de cerda, 6,000,' vacuno>' 6 500; mriletas cerriles Para la labor, 300; mulas domadas 800; oaballar, ídu 500¡con inclusión de algunas crias; asnal¡400, íd.
'Los precios en ventas de las que se hsn veriñcado en número extra-

256

TA. VETERINARIA E-8PA-Ñ-O-LA- - - - - - - -

ordinariamente alto, son los que siguen: ovejas viejas esquiladas, de 45

á 50 rs. cada una; carneros íd., de 70 á 75 id. íd.; corderos, de 42 á

á 50 íd. íd.; machos cabríos, de lOO á 140 íd. id.; de cerda, de 45 á 50

reales arroba; vacuno, de 50 á 55 íd. id.; novillos para labor, de 1.400

á 2 000 re. cabeza; muletas cerriles, de 4.000 á 7.001) rs. par; caballar,

de 500 á 1.600 rs. cabeza, y asnal, de 300 á 600 íd. id.

Acuerdos de Guerra.-Por Real orden de 27 del pasado se desti-

na á los Veterinarios primeros D. Pedro Alvarez Pérez al regimiento

lanceros de Sagunto, y D Pedro Sauz Caballero al 12.0 montado de

artillería; á los segundos D. Nicolás Aramendia Ruíz al 7.• id. de ar-

tillería, D. Juan Roselló Terraza al regimiento ht1sares de la Princesa,

D. Gumersindo Fernández Visaires al íd. de Villaviciosa en comisión,

D. José MoHeda Vázquez al id. de Borbón, D. Lope Carralero Gonzá-

lez al íd. de Vitoria y en cvmisión al Ministerio de la Guerra, cobran-

do sus haberes por dicho cuerpo, y á D. José Vizcaíno Sánchez á Guar-

dias Provinciales y Remonta do sementales ue Canarias, igualmente en

comisión, y al tercero D. Adolfo Castro Remacha al regimiento caba-

llería de Alcántara, taLDbién en comisión, y por otra Real orden de

igual fecha se dispone el abono, desde 1.• de Mayo último, del sueldo

de Veterinario mayor al primero efectivo D. Francisco Orduña Salagre,

y la gratificación de efectividad de seis aüos, desde 1.0 de Abril, á los

Veterinarios primeros D. .ManuellVléndez Sánchez, D. Ju an !borra Sncn·

sí, D. Niceto Moreno Rubio, y al segundo D. Federico Mesa Buenhome.

Promesa.-El Sr. Ministro de la Gobernación ha promotido pra·

sentar muy pronto al Parlamento un proyecto de ley de Sanidad con

arreglo á los adelantos y á las necesidades de los tiempos modernos.

Dios quiera que así sea y que los Veterinarios no salgamos tan des·

calabrados como salíamos en el famoso proyecto que este mismo señor

Ministro de la Gobernación presentó á las Cortes el año 82. Los Vete·

rinarios no debemos olvidar esto.

Enciclopedia Veterinaria francesa.-I,os señores J. B. BaillierA

é hijo, libreros de París en la calle Hautefenille, núm. 19, han ¡m-

blicado un nuevo catálogo veterinario, en el cual encontramos el anun-

cio detallado de una gran Enciclopetlia veterinaria en 16 volúmenes, y

de los cuales M. Cadéac (de Lyon) acaba de publicar el primero. L os

restantes vohí.menes ¡;:erán escritos por los señores Cornevin, Cagni,

Guinard, Champetier, Pertus, Dupons, etc.

Los Veterinarios que deseen estar al corriente de los progresos de

la ciencia recogerán excelentes frutos consultando esta Enciclopedia á

medida que la misma se vaya publicando.

R.. Ah·• re¿, impresor, Ronda de Atocha, 15.-MADR.lD.- reléfono ~09.

