﻿I A VETERINARIA E$PANPLA
REVISTA FROFESIONAI Y CIENTÍFICA

ÚÍ
69 (73) aúo.

31 de diciembre de 1925.

Núm. 2.395.

MINISTERIO BE LA GOBERNACION

Real orden de 12 del actual nombrando una CÍondsión liquiidadora de los fondos del Patronato de titulares.

Illmo.' Sr.: IOisuelta por Real' orden de 29' de octubre último la Asociación Nacionail de Veterinaria Española, a quien, por Beál orden de 4 de noviembre de l824, le había sido conferida la re-

presentación de la suprimida,Junta de Gobiérno y Patronato de.

Veterinarios titulares municipales, procede se nombre una Comi-

sión liquidadora que se haga cargo tos y fondos se hallen en poder de
dentes de dicha Junta de Gobiérno

de I~a
y

cuantos enseres, documen-
disuelta Asociación, proce-
Patronato.

Y, en su virtud, S. M. el Rey (q. B. g,) se ha servido disponer': Prisnero. Que la Comisión liquidadora de referencia esté com-

dVepesuoteceCastlaMeassitnrpDoios.rtyeFrrDiVao.nc, dcLeéiesnracoon.rdeTPprorereellsseViednaRetlendancéteitsóenrdCoead,lrerAlCeboñmoloegi,sgamidJoeoof;OedPñerlcd.eieEsailsdtNeadendegtooeV;c; Déiyat.decoJfiuonm aadno-é

rios, de Madrid; D. Cesáreo Sanz de Egaña', Presiclente de la su-

primida Asociación Nacional de Veterinaria, y D. Juan Antonio

Martín, Presidente
ds esta Corte.

dé

la

Asociación

de

Véterinarios

municipales,

Segundo. Que en un plazo que no e7ccederá de un mes esta
Comisión se haga cargo de cuantos documentos, enseres y for;
dos, prócedentes de la suprimida 'Junta de Gobierno y Patronato de Veterinarios titulaies, se hallen en poder de la disuelta Asociación Niacienal de Vetermaria Española, inventamañdo por du-'

266

xtt ~atua xspLwqzíí

ylicado
vincial

lo de

recibido, que Veterjnaüoz

quedará bajo la custodia del Colegio prode Madrríd> dando segzsídawente cuenta

a

este De

Ministerio, en Real osden lo

informe escrito, de tofio lo actuado. 'digo a V. I. para su conocimiento y

demás

efectos.—''Dios guarde a
bre de 1926.—Maeáíeez

V. I. muchos años,=Madrid, 12 de diciem-
Anido.—Señor Director General dh Sani=

dad.— (Gaceta de 18 del actual.)

VACUNOLOGIA COMPARADA

L> iimiilmi> m In mi<mM'::(@Si B<>S iii'ei'(>

datlypemárfion roeaeoracsErDclfrtcaidseiaéepaqdensm rdeusaidoémosgeiivetsórlzeieamadneahncne,ucaatintacoin coaveou,nescsoicsaoim dSoueodssárnunnaenyvyaneptdafilostrun,ococoreiúsyudóderapodrnuosnacremco-oetvdtbispuáovaeriaosn secoeñrnuusadocevndniselaioódaamleccneqluuisdpauóonaqseoenl!u ólcoru,logstseasaeenecesnnmoaeshtnycnonhyaairsttfaaln.eéiiennnftsroieeCcúmjiaaidoandpydepenteaedoilestallsantaeaphadasslmrdaíneiiosfsnifsotdiilutetmclrauareamrtocaandehdtde,ljotooeianuedpsyls,cstlao,oec'gcdbrdsio.aóiIeem onaycnnnsiauon goudraepoueqcem nn ovenirtcnlsoeoeoaeo--as,.-l

. m ytgctiooaeesnrmnusetlelyoaarosrofesaseqefc,in uicsaleaiisteulsuóoieas'qgapdguareeanyeneahltaardeagdneyvoerdaarníeancoa,uslr,npeNdisoanoeod;c,lilvoppdaemroesrer,ptpcoetéoeontsrseddítenaaqtd:traeesculon aylqnoaausmsreeapsovstrreeasotcusaceglesmiaedd,zriaatppmandyoriilrfeoesqeniornsui,ttoeoaecscneyeinsloovefrnyagorecburosumriddenun áovacnse- =s,;,

dose el Centro de que procede con las instrucciones que les envian;

otras, porque lo hace.el técnico sin
díférenciál; otras, en fin, porque. no

haber precedido un diagnóstico confirió una jmnunidad lo sufi-,

cientemente duradera, el caso es que los cerdos se siguen muriendo,

gr, yrácticamente po.o resuelven las vacunas en evjtar lá, propagacióy

y, difusi6n de las enfermedades porñinas

aA vsrxsfÃáum zsp~oLA

2ííV

ptlzdaróaeeloedmdtYéeieéafosneed,nauecpssrmtareusaopeudchsteqrogueralyseoensshdás; deieancendm teroeeírarabeelqexisuneieeseffsemteicáceppettnoearcdce,uquroamiuaderufpe,ii,nranlassoud,ie,eenqlsn'auetdraoeeoanmgcdélcaIaseíermótnsenlueagnnésdacltniomirqeaiedgdudpeieedierdlasoraaessetlíedn lpeoyincsréto-dlópáferiéslmpéáKaenecprxítt-iaií-:r--.
eas necesazias, atentaudo contra los intereses propios y ajenos. Lá.
concurrencía a. Ias ferias y mercados se hace con la menor eserupú-
loeídad, facilitando guías de origen, verdaderos salvoconductos pore
tadores de infección y. contagio, porque, aun cuando sea sensible, hay que reconecerlo así, no se inspecciona el ganado y se expidén. guías certificande Ia no existencia de enfermedad epízóótíca. Esto es un sarcasmo. Ks una Vergüenza desempeñar furicíofies de. ese: cargo ribedeeiendo a coacciones, a pobreza de nuestro espíiitu o. á
hfiunoncnudomirrppIlraimosfieeesnnifoteonramdl,eeldcdáoedabedesyr,u, qvcauonendloluo,eqgjuuonestseaempmerenattneecnidclloeannneuelveisgttaarnroacpdoerrerioslt,aígsaiovdaiy--.'
cunas.

Es hoy ya creencia generalizada en esta región que el cerdo no

muere más que de peste, éstande considerada como enferntedád: en-

zoótica, hablándose poco del' mál roja y de la pulmonía, EI suéríá

hííngaro, el Lederle, la vacuna Bruehetini, etc,, etc., son los"' produe;=

tus' que se empleán tán luego se tiene conocimiento~ de una defúu--

ción en cualquier explotación pecuaria.' Ganaderos existen y ereeyé

que con los mencioriados prodhctos' han de resé!verlo todo, hasta el'

problema de la alimentación. Vacunadb él ganado, ya no tiéne que: preocuparse de más, por cuanto es: el selllo de garantía durante sí» vidá económica, y bién pueden comprender la decepcióri sufri%í

mando así ne ocurre; maldicen al veterinario y al Ceritro; pero aun

conciben, algunas esperanzas cuando' aparecen alguries «mércachi-

fies> ofreciéndoles el segmo dg vida.!Hacer de ía ciencia un comex-

ciol... Todb se acepta de mejor grado: que tener qué eumplü unas-

disposicienes onerosas; víclentás, que difiéuítan sus eperacior»es, qué

ponen trabas e impedimentos a la induístrm, que ensenan a eumpltr.-

ceri los deberes
dé Rpíáootias y

profesionales y de eíudádánís... i»jue la profiíaxís'pecuaria! !Ceu' ~iós sueros

impere' la léy
y vacunas no.

queda reeúeltb el difícil problema de tari4os añes de estadio!

868
dlgdlm pg— qsbfeaadooeeásanrlroecercniyrjec'Senoí;mcthaiüaueírsteiiaeein oeeageareñslpbonnsisástleoovsiretodt,en,gsorrsaceosnpeeátássayounda.ioninssacnffnesdeorieiseunacícseirptroqc,tilosjmeroorusuvaeuldnenásv,eeeeieoctbéisperdqm dfdettrpnmderaiuseiiaucuouonradsenpsaednedcsnepclcm ahdueaesopdoat,sqaabcereroe,qisdunróayndrrhleueefceouovaénieesseebnsdecsusn ,lreuicaedocpaun odaeereibnrnnaionessnqeeosaoerarlluzceroagtelaem pu ea,oeslasnifdrpeu,n qnmeapCeteeuigcynelsspesn edrtaeasmsannootisantcsrastttdecosogaroearíeíe,asonndneoadcrnllunesiólsldaelpólaáatarmssoaoaniqítlvstaonbbempiuieoec— slenrutuennlxóaíeesafezlslfigpcsmemsniannceu,oamcrnlorsafeetsoícsimstnoeonaiicpies?sósnm ibníteeoícheaneatsldoranmaeLsécranudtarsnQyseidedevolnotuusínm saávnsfeaidiec,esnaétlaacsoeterscndadoytebmecsubm dorenonpiuianufóeúlornceaciiesannccntoilcínegsssaiiadimerqsaayríreacnr?munlqoinriasotediuazjieueiSlitonruea-sie-ee--se-=-tos de Anatomía patológica; pero la triste realidad nos demueytra que tsmbíéü los especializados fracasan, si no científicamente, en sus resultados prácticos. sessdlssflieu eloesíeesntsrma,aHaphmfsppzpraáaqaoorlrnyuilsendedciaeodauaenbqcsacm cjaciauuidtaoócdaoiepesninnyososafoovnrpeqqciradsacrnuiuereeeltveviearsapdalaocsertceodlrnyeeoiryip;nlsrrnolicqdatserpieurieeosoeietmranbrrroialenueaoin sgzesytsleid,aaelieóoberrrdcnnoséaasuni.osbnscnyoirtlRnoicaep'agtlafrlraraéeanacáscrcp'tnooucntirpmu tTsaieim clee,n icvpsolróam lmaellasoeaynclsámonqeoyiisó,rzuyreqnadeyenuler;eyxatio,floecasfoinsaonuccsilmftaeentouahnsCcableainfelrca;seíbrenduteraígiptommsar'rleutlnlaoraperaasmassodlsi.slaempeoailldnnaarDgpieodtduqeleoiscdanuiucdiubatseeptaooctacnuqartnidvcoliórduíasio~asneaíss-», prfe'oydeoonfernimcm He'leitsnseiaseledryhmm eldaisdgpeaqs,iloeryue'tssfdeenio.ercedcusot?oetoglbrauseugtdm ebécrorz?acevooninnóadnodosrneaeerls.esiuedronscseeetbfceafpetaedcecilñdarenatedaerd,dgím,áoralivaíóciaeeaornnrnm sen,eglalm sdsloaanu osampeneyoarm dseoaripensréeltefsactcoásormi,cfeedféiimiolxehnniadudcttceom sioiumsó;datnrecneaaondnaysntarmaspnliulaoáietusdsieedarrosspeoencrclglisavanlammairncdsaíipaaepcdaerniióaeñontn-sps-a

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xár vErn1E5ásuá'eripáÑOZA.

269

divúígaáora respécté a. ración y báses de rsniónümierito del gana-
dó, 'prébíbición 'de Venta dé produétoá de'aplicación veterinarra a
ningún profanó y que su apliéación séa 'hécha por personal compe-' tente, libre de:prejuicios fatalütsá, con la abnegaéión y el váler' puestos al servicio de la cansa?-Muy otro seria el concepto profesio-'. nal que mereceríamos ante la opinión y desempeñaríamos la verda-' d' áá inisión" de saiívaguénHas de los intereses pecuarios; lo conitraráóc es 'convertirse en mercaderes de la ciencia.

Jósx 'Cásárvásl

'Burgúíllos del Cerro y noviembré de 1925

Veierieerie militer.

PATOLOGIA COMPARADA
'l'
Zn las condiciones naturales, la aneima infecciosa es una enfer,jb
medad especial del caballo. Esta particularidad limitá lss pérdidas L
que causa la enfermedad y reduce a su más simple expresión lá acción sanitaria, obligando a intervenir únicamente en los' aíñmales de una sola especie y permitiendo asimismo separar los caballos atar cedes, colocándolos en locales ocupados por otro ganaáo.
Si los demás animales no están expuestos a la enfermedecl na-.
tural, no les sucede lo mismo con respecto a la inrfección experi-
mental.
Muchos son refractarios, les.más numerosos; Los que se les há creído álgún tiempo receptibles, como el conejo, la gallina, el cerdo, no parasen 'estar capacitados para guár@ar. el' virus en su sangre durante más de seis meses sin ser realmente infestados.
El examen' de la sensibilidad ile ciertas especies, singuiarmemte del cerdo, no tiene solamente por objéte, como' ocre con fre= cuencia, multiplicar con un fin de estudios las manifestaciones de la ácción patógena del virus. La cuestión es de más alto interés prác-
tico'.

1
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El vnus de la anemia infecciosa del caballo exíste en la sangre y, es vuelve a encontrar en el' suero. Be sabe que,. al menos eui este ani-
ma@ la simple yieadura con uua, agpja manchada de virus, es: sufi-,
cicuta para asegurar, la trssmisióa. Se podía preguntar si en íu práctica de la seroterayia para el mal rojo, yss ejemplo, la imyescióü del suero esyecífico yrocedente de un caballo atacado de anemia no sería capaz de trasmitir ía enfermedad, al cardo. En una crónica precedente hemos dicho nosotros que las experiencias han yuesto eu evidencia lu persistencia del virus sin demostrar la rea-
lidad de dicha trasmisión.
Esta relación que los veterinarios establecen para!ss smimales, los médicos podrían hacerlá para el hombre. Se observan freiuentemente en el hombre formas graves de anemia, cuya etiología es os-
cura; y cabe interrogar si ellos no recuerdan un origea equine por efecto de la existenicia de la anemia infecciosa. Y acasr aígurios de
estos casos se deban a la seroterspia. iTantas cuestiones apenas ifeymuíadas y tantos puntos oscuros yara los que las examinan!
En la actualidad ne se posee ninguna observación auténtica de la trasnúaién de la anemia infecciosa del caballo. al hoiubre. Esta laguna de 'la nosografía humana debiera cubrirse. Une de niuestros comyafieros qne cuidan desde mucho tiempo cabellos atacados de anemia indica signos dé anemia grave, Sú sangre„ inoculada a dosis de un centímetro cúbico, produce una enferniedad típica, mortal
para un caballo. La experiencia fué renovada dos veces con. el mis-
mo éxito, tanto con sangre no filtrada como con la misma, filtrada.
La prueba está hecha; la anemia. infecciosa del caballo: es tiias-. tinisible al hombre, Eí estudio slímso de esta primera observación, recogida en Hoíaüda, ha yermitido distinguir la enfermecled en el hombre de la anemia perniciosa, con la que yodría confuiidirse.
yLa demostyación de la tr~ibilidad es de naturalesa yerturbadora o interrumpe o medifica las prácticas de la seroterapia? Suponiendo las cosas en, lo peor,, es decir, que un establecimiento yroductor de suero tenga retenido un caballo atacado de anemia y
elue este animal haya resistido a las operaciones de la bjperinmiuní«~iéñ, que haya yedido yrsducir sucre, teste suero 'seria dáñoso para el honkre? En las condiciones ordinarias el peligro ea mcíníwei 'El virus resiste yoco al enyejecimientol no se le encuentra uias que
en les sucres que haü sido detenidos más de un mes y ha desaparev

ra ~tñírA iSñrAAfofJt

2'ft}

cido en feb sueros 'quío se han zaleñtádo una llótá á 88'; Bé ordínái!íot
íés agüeros iitilizadoá soñ vjejce (es décü"i ñe freséóé) ; pero caíefi4i-
dos hay muy poco riesgo para que su 'inyécci6n pueda pniporeionsír la anemia. Mas es un pehgro que es necesario conocer, y 'éóntM el qtíe se 'debé éstü pvévénídes.
JOLIAB SOTOñA CAslzñOAÃO.
versdniain airitar.

'.;,s enfermedades,:el riñón en les animales de carne"cría'D

ESELEQOSIS RENAL EN EL CERDO

Cori eí calificativo de esclerosis se designá una lesión cáracté-

rizada por la induración y subsiguiente áumento de éónsisténéia

que experimentán los 6rgauos a consecuencia dé una infiáñiáción

aguda o crónica.

Eí proceso esclerósico puede presentarse en todos los téjídos

orgánicos; pero de una manera preferente se obserda 'sobíe las

"iz

idsceras glandulares o parenquimatosas.

i

La esslerosis renal, que con gran frecuencia aparece on lis ani-

males, y que puede atacar a un solo riñón, aunque corriorstemenáe

es bilateral. se considera como resultante de nefritis agúdas o cr6nicas', que, a su vez, revelan locaSzaci6n de enfermedades in-

íecsiosas o intoxicaciones de muy diversa naturaleza.

En el caso que nos ocupa, la esclerosis era doble, aparesiéndo
ambos riñones aumentados en un doble de su volumen normal,
principalment en el sentido de su longitud.

La cápsula, muy engrosada, espesa y blanquecina, aparecía sólidamente adherida al parénquima subyacente, siendo la decortizaci6n tal difícil que arrastraba trozos del tejido propio del riñón al ejecutar esfuerzos de tracci6n violentos.

Muy aumentada la consistencia de los riñones, daban al tac= to y presión digitales la sensación de un tejido fi>me, compactó
7 sm eíasttctdad.

(1) Del Bnletáa de Cnttsastnass dsl Afatsdsrn V Msrnadn ds' Paaadns.

fit

:. l."s

L4. ~AR% ESPASOLA

La coloración peculiar al estado normal ha desaparecido absoluta y totalmente, ofreeiende su superficie blanca per completo,

sin ningún vestigio del color fisiológico. Al seccionar el tejide del riñón por su parite imedie se apre-
cia una dureza éxtraordinaria ante el instrumento cortante) apa-
reciendo la superficie rle corte blanquecina y sin ninguna diferen-
cia ostensible de coloración entre la capa medular y cortical.
Esta última, notablemente disminuída en su espesor, presenta a simple vista un asyecto finamente granujiento, que lalta en la

zona media o cortical.
El examen micrográíico denunció una hiperylssia conjuntiva considerable y un espesa)miento del conectivo intersticial del riñón, bajo la forma de lascíeulos voluminosos y abundantes.
Como consecuencia de esta invasión conjuntiva, los tubos uriníferos ayarecen atróficos y fuertemente comprimidos los unos
contrta los otros, no siendo raras las zonas en las que los tubos
referidos aparecen estrángulados y reducidos en su diámetro, y
otras en que la atrofia tubular les borró por comyleto. Los glomérulos malpigianos se ofrecen variablemente lesiona-
dos, pues mientras unos están afectos de glomerulitis fibrosa y
aparecen obliterados yor completo, otros, achicados y reducidos a pequeños botones fiibrosos, forman un acumulo celular incluido en el espacio limitado pcr la caysula de Bowman, que también
se anuestrá engrosada y de aspecto fibroso. La concerniente impregnación argéntica sólo denunció la prei
sencia del 'tejido conjuntivo colágeno, constituído por haces' gruesos y numerosos, sin ninguna traza de reticulina, indicio manifies-
to de la cronicidad. y vejez de la lesión, Terminaremos seíialando que en la patogenia de la esclerosis
las células conectivas sedentarias del órgano son las résponsables dá las hiyerplasias esclerósicas, puesto que por división directa o karioquinética engendren células jóvenes y redondas que posteriormente se trasforman en Fibras v faseículos conjuiitivos.
Sostienen otros autores que las référidas células redondas son
leucócitos moneculares extl avezados, que podrían evokiciona: ha-

cia el' tipo conjuntivo adulto.

MIGUEL TOLEDzrvo,

riel Lt ltoretorlo del tdatedero ; al creado rle Gene)loa.

LA VETERINAiuA ESPAÑOLA

273

Qos C,entros oficiales opinando en contra
Tomamos de nuestro estimado colega El Cortador, de 12 dél actual:, el siguiente y edificante escrito.
iiUN BOTON DE MUESTRA
»Un acta notari»J.—Número doscientos cuarenta y, seis. »En la ViHa y Corte de Madrid, el día primero de diciembre de 1925: Ante mí, licenciado D. Lorenzo Carrión, notario de ella y dé su ilustre Colegio; »Comparece D. Manuel Alvarez y Ailvarez, mayor de éilad; soltero, jornalero y de esta vecindad, con doniieilio en la Ronda de Segovia, 13; provisto de cédula personal de 11." clase, núin. 43.822,
expedida por esta Recaudación en 29 de mayo del, corriente año, quien, teniendo en mi concepto la capacidad legal necesaria para formalizar la presente acta notariál, manífiesta:
»Que el día 26 de noviembre ííltimo, y a la hora oñcial de las diez y, nueve y cinco, el inspector de Abastecimientos D. Ramón Ciria y Jaréño se personó en el establecimiento de carnicería que el conipareciente tiene en el pasaje Doré, núm. 19, el que secundó un trozo de carne y dejó parte de este trozo precintado para su anállisis, por- si resultara ser congelada.
»Que al objeto de proceder al análisis de la porción de carre precintada que dejó dicho inspector en poder del compareciente. me requiere dicho interesado para que con él me constituya en el Laboratorio Municipal, instalado en esta Corte, calle ile Bailén, número 43, al objetO de que se proceda por les técnicos al reconocimiento y análisis de dicha carne, para *comprobar si es o no de la llamada congeláda.
»En su virtud, siesdó iíla bona oficial de ]as diez y siete y quince, me trasladé con el. requiriente a dicho Laboratorio Municipal, dlonde también se hallaba el inspector de Abastos Sr.. Ciria y Jareño, iíuieu, en efecto, después de reconscer el trozo de carne precintada que el exponente le mostró, »nanifestó que dicho pre-
cinto estaba intacto y era el mismo que íM había puesto en la envoltura:

»Seguidamente el compareciente requirió al Director del Es-
tablecimiento, D. César Chicote, pata qtze se hiciera cargo de la muestra de carne referida y dictaminara después sobre el extre-
mo de si era o no congelada, coritestándo el Sr. Chicote que, no considera posible dictssninár acerca de si une, carne ha siáo congelada o no, después de cinco fechas en podér del cárnicero, me-
nos en un trozo de carne de pequenss dimensiones y.con manifes-
taciones externas de hallarse alterada, apreciables a través del

pape1 en que está envuelta la muestra.

» En vista, pues, de la negativa a dictaminab sobre ese asunto,

el requirente Sr. Alvarez recogió la muestra de carne para ejércitar donde le corresponda el derecho que lé
»Con lo cuál se dió por terminada la presente acta,

presefitada,
asístá, que.no fii-

ma
rio,
tsü

el inspector de Abastos D. César Qtícote, por sólo el requirente Sr

S~r. Ciria ni zl Director del Laborato-. no creerló conveniente, verífiéándolo
Alvarez, previa lectura que les di de

élla, por renunciar al derecho que fe »Y yo el notario doy fe de todo

advertí tenía para leerlá.
lo contenido en este ínhtru-

ntento pfíblico, extendido en dos pliegos de la clase 8.', serie F,

número 6.878.947 y 948, respectivamente.—Manuel. Alvmsc; sig-

nado.—Licenciadc I orenzo Carrión.—Ambos cen rúbrica,

»Es copia de la matriz número 246 de orden del protocolo co-

rriente de escrituras pííblicss de la Notaría de mi cargo, con

cuyo original, en que dejo nota de esta saca, concuerda literal-, mente. Y a solicitud del compareciente expedí copia en el presen-

te pliego, de la clase 7.', serie B, que signe y firmo en Madrí«í
.el mismo día 1.' de diciembre de 192R—Licenciado Lorenzo Carrión.

»Es copia.»

«Otro coto notorfoí.—Número 247. »En la Villa y Co>W de Madrid, día 2 de diciembre de 1&25; Ante mí el licenciado D. Lorenzo Carrión, notario 'de ella y de su
ilustre Colegio; »Comparece D. Manuel Alvarez y Alvarez, mayor de edad> sol-
tero, jornalero y de ésta vécindad, eon donücílio en la ltond~a de Segovía, número 13, provisto de cédula personal de 1l.~ clase, número 43.822, expedida por esta Recaudación- en 29 de iago
del corriente año, quien, teniendo en mi concepto la caí>asid«íd

légal neCeearia pvara fOrmaliZar la preaeñte asta nétaráal, mani-
fiesta:
»ése me requiere para que con él,: me constituya en la Escuela de Veterinaria de esta Corte„sl objeto de solicitar de los técnicos de aquel Establecimiento el análisis de un trozo de carne, para comprebar si es o no congelada, abrieisdo, previameate„ei precinto que le puso el 26 de noviembre último el inspector de
'Abastos D. Ramón de Ciria y d'areño' al personarse en el estable-
cimiento de carnicería del dicente, situado en el pasaje Dové, núc .mero 19, para reconocer dicho artículo; cuyo precinto .dice: «Junta Provincial de Abastos, Madrid, D. Manuel Alvarez, Pasaje Doré, 19, muestra de carne, 26-11-1986.—R. de Ciria», rubricado.
»En su virtud, siendo la hora eficial de llas nueve y treinta de este día, me trasladé con el, compareciente a la Escuela de Veterinaria, situada en esta capital y su calle de iEmbajadores, nú. mero 90, en donde también se hallaba el profesor de enfercnedades infecciosas e inspección de carnes de aquel Centro, quc dijo llamarse D. Toinás Gsmpuzano e Ibáñez, a quien el Sr. Alvarez req<urió para que examinara y rompiese el precinto de papel en que está envuelto el referido trozo de carne; y después que Io analizase para dictaminar si es o no congelada.
»El profesor Sr.. Campuzano, previo reconociniiento del pre-. cinto, que encontró intaéte, lo rompió eu aquel acto, y, haciéndo. se cargo del trozo de carne que contmía, ofreció analizarla detenidamente y, después dictaminar sobre el particular que se le pide de si es s no de la Bamada congelada.
»Con ko cual se dió poi' terminada la preserite acta, que no firma el D. Tomás Campuzano' e Ibáñez, por uo creerlo necesario, verificándolo tan sólo él requirente Sr. Alvarez, previa lectura que le di de elIa; por renunciar al derecho que le advertí tenía
pai'a leerla por sí.
»Y yo el notario,doy fe de todo lo contenido ea este instrumento público, extendido en el presente pliego de la clase 8.", serie F, número 6.868.'949, Manuel Alvares; signado.—Licenciado
Lienzo Cánióm.—Ambos con rííbrica;
sus copia de la matriz núcners 2é6 de orden del protoco1o corriente de escrituras píiblácas de la Notaría de mi cai',go, con cuyo original, en que dejo asta de esta saca, concuerda literalmente.

218

La VEEEEBTálGA ESPjí»>OLA.

Y, a solicitud del Sr. D. Manuel Alvárez, la expido en eI presente
pliego, de la clase 7., serie Pá y número' 1.874.818, que signo y firruó
en Madrid el mismo día 2 de dicienkre de 1925.—Lorenzó Cu«fnó>u
»Es copia.»

DICTAMEN DE LA ESCUELA' ESPECIAL DE VETERINARIA'
DE MADRID
«Escuela especial de Veterinaria dé Madrid. »Laboratorio de inspección de carnes y substaiicias alimenti-.
cias.
»Análisis de una fmuestra de carne recibida por D. Manu'l Al-
varez Alvarez.
»Se recibe un paquete de papel fajado con una tira pegada (intacts) que dice «Junta Provincial: de Abastos, Msdricb Muestra de carne, D. Manuel Alvarez, Pasaje Doré, 19.»
»Roto el precinto en presencia del Excmo. Er. Di»ector de esta Escuela y de los Sres. D. Lorenzo Carrión (noitário), D, Crispinis;
no García Caballero y D. Luis Riesgo se extrae el contenido de dicho paquete, para someter la muestra a las investigaciones necesarias para poder determinar, de conformidad con lo solicitaao, si la muestra de carne recibida es de las llamadas genéricamente
carne frigorífica (congelada) o, por el contrario, es 'carne de matadero (?), denominfada también carne fresca (no»mal) y «ame
oreada.
»Resultados :
»Tanto los caracteres organolépticos como los físicos y químicos coinciden eon .los de lss carnes frescas (apreciándose n lo.' distintos exámenes un principie de putrefaccién)r
»El análisis histol6gico no revela las alteraciones estructurfsles de las carnes sometidas "a congelación prolongadé, y sí, en cambio, en algunas fibras muscúlares lss alteraciones propias de la putre-
facci6n.
»Este análisis se ha verificad comparativamente con mues'tras de carnes frescas'y de carnes industrialmente congeladas.— Madrid, 8 de diciembre de 1925.—El catedrático, To«aás Ca«>»1>usarlo:—Visto bueno: El Director, Dal«sacio García.»
«Lss penalidades por fraude en la venta de substancias ali-

l'

nA vxruicpsARIA Raváfrol;A

27T

meuticias sólo pueden aplicarse cnando ls cúlpabilidad del que la comete se. evidencia son absoluta certeza. Para averiguarlo hay que asesorarse de técnicos que reconozcan los alimentos sospecho-
sos y dictaminen sobre su estado.
»El crédito..de. un comerciante o industrial es un capital; mere-. .ce tanto respeto como oti;a propiedad cuálquiera.
:»Eh exrperidedor ..de carnes que, por la gratuita acusación formiuladx contra, él, ha perdido la venta de unos días v la fama co-
mercial, méá' o menos sólida y extensa, que disfrutaba entre la clientela, merce ser desagraviado en primer término y despuáé indemnizado de los perjuicios causados.»

1 "J i

I

L

Los triunfos del libro español.
'Señalemos un jalón más en la senda gloriosa de la cultura patria; que esto es le que representa la aparición de uni nuevo'volumen de la magpíñca y popular C<neiclopedsu Eápuaa. El tomo llegás do, XXVII de ls colección, contiene 'un caudál de texto y de ilustra» ción gráfica quei si en realidad está a la misma altura de los precedentes, en cantidad los aventaja, pues alcanza a las l'.800 págüas.
Entre una infinidad 'de artículos interesantísimos y muy valiosos, será visto y consultarlo por todos el dedicado a la guerra de l&14l918, que, dentro de los naturales límites impuestos por el carácter de la obra, es el documento més completo, conciso y veraz que conocemos de la gigantesca contienda. Los antecedentes históricos, eco-. nómicos y dilrlomáticos, las causas inmediatas, las déclaraciones dé guerra y las operaciones militares eri todas sus fases aparecen reseñadas con élevado espíritu crítico, y sobre todo con una imparcialidad que no hemos visto en ninguno de los tratadistas que se han
ocupado hasta hoy de la guerra europea. Muy inerecedoras de atención son las biografías clue íiguran en
este tomo, destacándose en gran manera las coiisagradas a Guime-

tf

278

rá, Gutenberg, Guzmán (Gaspar de), eond~uque de 'Olivares'; Guzmán el Bueno, Hsls, Hsmiltont Harding, Herrara, Hiudeíibuíg,
etcétera.
La bibliografía es siempre abundante y escogida, y no hsy psrs qué hablar de la riqueza; pmfosi6n y, buen gusto de ls ilustrazi6n gráfica, pues es bien ssl>ido que es éste uno de los méritos que han colocado la Enciclopedka Espasa en primer término entre lss producciones análogas conocidas hasta lu feciís.
Para terminar justo es señalar el hecho de Ia extraordinaria rapidez eon que se suceden los tomos de esta publicación> sin igual; rapidez inusitada si se atünrle s Ias colosales proporciones de ím obra. Así es que para dentro de muy breves anos nos prometemos la satisfacción de ver 'compIets en nuéstra bibliete> á esta monumental aportación al progreso patrio.

P

i.egisiación de Farmacia vigente ec gapass¡ par el'l>r. Bc Ãacario Blas y

Manada, farmacéutico y abogado., éx: jefe técnico de Farmacia en ei

C

ministerio de ia Gobernación.

Acaba de aparecer esta excelente abra, dividida en dos partes: Prhmera Parte.—Legislación por ortdfen cronológido, en ls que aparecen todas las disposicienes vigentes díctadss que se refieren s la Farmacia, sin olvidar otras que tienen sIgúna relación con el ejercicio,profesional y cmí las demás carreras médiéas. Segunda parte.—Legislaci6n por orden de materias, expómendo en eEa, en forma metódica, todos los preceptos necesarios para is profesión y además otros anejos a la misma. Esta parte se divide en cuatro secciones:
1. De la farmacia y del farmacéutico.—Definiciones, Ejercicio de la profesión iíe farmacéutico. Farmacias especiales. Prohibición de, tener fsrmaciá. Inspécción de farmacias. Jornada mercantil y
descanso dominical. Medicamentos secretos: Medicimentos extran-
:jeros. Intrusismo en Farmacia. 2.' Venta de medicamentos fuera dg lbs farmacias.—Botiqui=
nes, droguerías, herbolarios, tiendas de goma y crtopedía y otros es-
tablecimientos.
3.' Sustancias somettdaé a una legheíación esperiaL~uatiíí-
ciss venenosas. Sacarina. Sucios y vacunas. Productos apoterápícos.
Especialidades farmacéuticas y aguas minerales'.

sát vgrsigrs@gttll wg~ow

229

4.» Ftámionavtos f~axmaqátáttcss,r .Jefle técnica de setosiciog de Farmacia. Subdelegados. Inspeétores dé géneros médícinslest
Para dar una idea de cómo sen tratadas las materias, véase el ín-
dicq de uno tle Ios apartados del oapítutlio, I de la sección prítneráa, el que se refiere a lssl obligaciones 4e losl fanstacéutícos: Muestra de
la ofieina. Selló de mano,. Armario de venenos. Habitación del far-
msséutics. Permanencia del farmacéutico, ep2 Su, oficina„AIueencias de los farmacéuticos. Farmacopea oficia. Petitorio farnáacéutico. Pe; sas y medidas. Tarifa fatsnacéutíca. Libre, copiador de recetas y Li-
bro talonarío de fórmulas tóxicas:
La legislación, pos orden, cronológico, ocupa; dlg, páginas; y ia legislación, per ordets de materias, 170, forroando un volumen de ó00 páginas en total. La fsoiTidad de concultar está libra en cualquíetía de los casos que se presenten en su vida profesional alI farmacéutico la hacen muy recomendable. Encuéntrase sumamente áímplificadp todo lo legislado sobre la profesión en la parte segunda de la obra.",
El examen de una disposición Beva fácilinente al conocimiento
de todo lo que sobre esa materia se ha ordenado. Los índiées tle una y otra parte dan solución fácilmente a lss demandas acerca rle las
disposiéiories sobre determinado, punto. Los subdelegados de Farmacia encotítrarán cuantos datos e ins-
ttmccfoneg les sean necesarios para desempenar su hoy compleja v delicada misión. Los laboratorios de especialidades farmacéuticas y los de sueros y vacunas hallarán lo legislado sobre estas materias.
Precio de la obra: en Madrid, 12 pesetas, y certificada, 12,50,.

tdalopeurá et tlotteúrá. Htrf111228, crtlr„úlilrlá»t»óió», á»irl úlolrliá»tú s ártfármedrtdeá, por E. Gurot, domor vútárittárlo. Urtvúlwnen ll» 62ágrandes páginas y 72 llguras, 60 trancos. vigot gréreá, ellltm era 23, rue de l'Eáole de Medecíne, Parta (6. ).

La difusión de los principios eientíhcos sobre que descansa la

higiene, la educación, el entrrenamiento, la ahmentación, la patolo,

f.

gía, y la tenapéutica del caballo de carrera se impone ahora más

,lú '

que nunca„por constituír an 'factor esencial de progreso y de mejo-

»

rsmienbá de las razas puras.

Barticularmenté documentado por los trabajos anteriores y nu-

merpsos artículos científicos de ynlgarizacíóns publicados en diversas

revistas deportivas, el autor ha hecho de este libre!. por la diversidad

MO

Ia vzrsRINaRIA ESPAÑOL4

de asuntos tratados, una verdadera enciclopedia del caballo de ca-
rrera.
Desechando sistemáticamente tcds teoría ultrácientífiica, M. Curot se yroyone en la presente agrupar los conocimientos adquiridos y deducir de ellos las enseñanzas que pueden ser útiles al gran
público dél tfzrf, Una fina documentación fotegráfiéa, depoitiva y científica, la pri-
mera proveniente del Sport Uvltversal, dan a esta publicación de lujo un carácter verdaderamenté artístico.
Merced a lss fecundas fuentes de experimentación y a la obser-
vación directa, el autor ha yodido reunir todos los materiales que componen este libro. Sustituyendo el 'empirismo doctrinal por las adquisiciones a que se deberá en lo porvenir la prosperidad del tratzirtg y dél trottiug, esta obra; de una recientísima actualidad, constituye por su riqueza documental una agrsdabtíe fuente comylemen-
taria del deporte a que se refiere.

El avuDcFgsiearrétntáiaauoeflsdxiar,cccis-lnooSacVsaiésedrvcvriem troec2,epars5tcoai.uhnrV gdatotreeruisag,iabuyvP2a2ooodld.alfejufosCeim Tscfhm tecoacuurdcpalllceauogcssubtrnrilsdácai8ccmccb,.lal'aéacdPdjtoooiod¡rsclieeitbsboc2zatrDu4ejoco0o,eri'ttprpétdacosáclc--rdgSeiiSpéLcdneocaeiarrtstósvrtec,nosiccc.ncrnioaS„oPntal1sraou1edVso,Eodsisesreocqu tal,m eueur28ea,i0nlipktaaapfzférsridNozi,a-oiéfanBéseiccrnoaiocccdoássuker-,.
Pulís.
De todas las emyresss zootécnicas acometidas en el Poitou, la
referente a la industria del ganado' mulár es lá que con más justa títule enorgullece a la región, por el renombre que ha logrado en la
cría de dichó ganado. Todos aquellos que se interesen por esta clase de ganado leerán
cen satisfacción y provecho esta obra, en la que hallarán una docuiuenttación especial en cuanto se refiere a esta especialidad, regional.
Desyués de una introducción dédicada a e~poner los medies agrícolas, el autor estudia sucesivameiite, con varias monografías, les diversos factores de esta yrodtucción, tales como el tronco pater-
no, ls línea materna, los frutos híbridos, etc. Cada sección está estudiada con ese cuidado y meticulosidad, con
esa riqueza de citas originales y anotaciones inéditas que son el exclusivo fruto de les que convivieron con los animales largo tiemyo
eu los criaderos del Poitou.

ru«vzrzsnvásnt sss«fíoná

281

Es este estudio también el máa completo que hasta el presente haya ayareeido sobre esta rama tan original y reputada del cultivo de ganado mular en. el departamento francés del Oeste,
Zootecnia general por p. Diftíoth. Tomo II. Cría y cxplntacidn del sanado.
Por más que existe una íntima relación, que une los modos de
exylotaeión de los grupos domésticos—caballos, bovinos, carneros, cabras o cerdos—,, no deja de haber caracteres esyeeiales, particularidades interesantes, yropios y adecuados para la cría de un gru-
po determinado, bueyes o cerdos, caballos o carneros.
Se encontrará en este volumen todo cuanto se reñere a la crian-
za y explotación de los animales domésticos: primero, producción de los anin«ates jóvenes, métodes de reyrodiuoeión, selección de los reyroductores, ayuntamiento, gestación; parto, selección de los productos, lactancia y destete; segundo, cría de les jóvenes; tercero, higiene y enfetvnedades; cuarto, métodes de explotación a escoger, yrodusción de la carne y práctica para el engorde, producción de la leche, elección de henabras lecheras, el ordeño, influencia de la secre-
ción .en la producción de la leche, yroduceión del 'trabájo, adiestramiento, yroducción de la lana, esquileo, etc.; todo ello teniendo en
cuenta las condiciones locales, el conocimiento del mercado y las aptitudes personales.

Memorándum-Agentn Agrícola.

Editada yor el Comité del Nitrato de Sosa de Chile, hemos reci-
bido una lujosa y bien editada Agenda-almanaque agrfcíttií para, sl,
año 1926.

En

este

memorándum-almanaque I

hallarán

los

agricultores

uns,

eñeaz ayuda para resolver. muchos de los problemas que en el cam-

po se presentan, y que de no disponer de un auxiliar en el que se
encuentren eon rapidez las notas y datos numéricos necesarios para su resolución sería preciso acudir a libros voluminosos, que tan sólo yara hojearlos se necesita un tiempo mayor que el que supone la salueión del pequeño problema que se estudia.

Tambiét« contiene tarifa de cédulas personales, licencia de uso de armas y; caza, giro postal y otra porción de conocimientos útiles.
Esta Agenda se facilita gratuitamente a Iss entidades agrícolas agricultores que Ia yidan a dicho Comité, Barquillo, 21, Madrid.

Ds. R lbnvtAsrnvzz.

,282

> :> vsr»aush>s.> >>sobro>.h

Sección de consultas,

SANIDAD,—Carnes de toree muertos en lidia.

PREGUNTA
La Real orden rle 8 de junio de 1911 prohibe que la carne rle llpoloosssitcoeirónonsqpumoesuteseerrtioos>sacreqínfu>ecliadnpi.earYmseistveaendtrdeaasseleaandsayarubeelbraloscsiardenxiesitsidtneetoaeslsgtduoens aa,tqodurioes-sa otros pueblos para su venta,

CONTESTACICK

seseuspmPedoecis>tm y.áuclauassoloR,qseueaepnlí>oeebnrfldeiclecaontsol,odtceaqauul8iredidnaledoasjudcn onanorionrlesedeedeple1oe9Ids1orp1síe,actctóviátrecaonudsdlaoenre>pnuúyeblaralrtiocacosoeneslsenucl1olt>onaus,--

bicas verificado.
Pero por otra
habíase resuelto

Real orden anterior, que para entregar a

fecha 12 de junio rle l901,
la vru>ta ls, carne de los to-

ros n»uertos en lidia sería preciso cerciorarse rle que las reses no

cprueaycdooenc<fíia>üncni,mseiceruníaatnno drroeecsfouunletoarcobidnaasqmupueoerretsuatnsa,bIaennnspfseearcnmtaoesr.davsdeeteesqruin>ita:oarnr>íotaa, giysoslsaais,rdeesl

la parte sanigrarla, y
colocando un cartel

el resto se
en que se

podría leyera

expender
con toda

e>, sitio especiab
c'arídad> «Carne

>le toro sacriíicade en lidia», al objeto de que el yúblico no sufriese engaño respecto de la naturaleza y procedencis.
A lo rlispuesto en esta í>ltima citada Real orrlen se mamía yor el artículo 18 del Reglamente de Mataderos, fecha 5 de diciem-

bre de 1918, que sean scsnetidos los toros lidiados en la forma yre-

venirla para estos casos; dándose con ello yor sentarlo o por
puesto que en esas condiciones o medianté el cumplimiento esos requisitos yorlrán ser destinadas a la venta y al consumo

su-
de
yí>-

blico las carnes de esa proceden>.ia, tanto en la localidad donde se

hubiese verificado el espectáculo ce>mo fuera de ella, yuesto que
acerca de este extremo no se hace distinción alguna por dicho
precepto reglamentario pi por la Real orden que en él se manrla

- lustre '

LA vsirs>>nvABTA nsPAITQLA

283

aplicar, y correspondiendo, pnr lo tanto, deducir que la cle 8 de junio de 1911 quedó sin efecto y dejó de ser aplieáble a partir cle la publicac>ón del ya aludido Reglanrento.
Peso una cosa es el que al traslado y la venta de las carnes
(k esa procedencia pueda, en la actualidad autorizarse o per<nitürse por los respectivos Ayuntamientos y otra la facultad que a, dichas Coryoráciones corresponde, conforine al artículo 487 del Es-
tatuto municipal, para rlejar de hacer uso de esa facultad y prohibir, si así lo considerasen conveniente yor razones de salubri-.
clad, ls, introducción de esa y de .lss (iemás clases de carnes yrocedentes cle >'eses sacrificada en otros ténminos municipales.—
(Del Boíetí>t de Adviaír>istrucííír> f ocul.)'

lle Instruceiím públiern— l'oi Preci rico>eio ile I:I dol acLual sc, proiroga
Liaste el so rle junio <lo 192(i la vigencia, de ls, cous(iLucióu riel (ronsojo cle tn:~-unción pública., or onizorlo poi Imsl decseiu' de (I do ootsbr<s dr 1ñíí.
lletnsreso.—Bnn pecl(do su i < ingreso en el (.',uorpo <Le veterinarios munir >p;iles <le piaüiri<1 los exeo<lenLrc D. Tuis l(od>dguoz ledcajis v l>. Adolfo Iümcnl. Ks(c .vigor: pie, Ln, u . sci v(c!r>s en el ramo de Limprezis.
Vocales de Is,iunts provincial de Sauiúsd.—lor vu.iocl riel nuevo ie-
glsmcn(o pirivinr>i;il, Iu>n siclr nr>inhi n<los vendes lle clicbn Jun(i los señoress T(ib<>uds.. llcrrueta v (»ó(fi>. rr>ino snlidelegoclos cle pledicinn. Faro>asia y Veterinn> ui. respecLivsni< n>c. Ksle üliimo señor ba siclu nomhcuclo a la vez coca] de ia Criin(slr!n pis n>s>(en(o cle 1<i ezpresads, .Inntvu
>Wou>bra»>leu(o rlc un,íuoz i s>>ocisl. -l'ain, eutender y d<pur>i Ius beclios
üour>dilos eii cs(s L(b(uelu de Ve(r r lnn> ls i r 1>ciom>dr>s run ls iinuml i <lela niaü ioula cle los :ibim nos cle soguurli> níii>, se ha nonvhi sdu po>r ol ministerio rie lus(rucctóo T>ú>iii( a juez r>spcclr>i nl Sc, D. Blas Cslue(s, usted>.A(úco de Ia Pacnltnrl cle Ciencias.
Itelne(C>n (lc loz alumnos (atrasa<los eu ia Escuela dc Veteriniu iu, úe Xarsgosa, cn loz nicses (le i>gorto y septiemluu del eorrirn>te año.—Don Hoseudo
Alargaiej sala<ll(c, D. Jonr(u>n Crncja >ll<veraz, D. Segisiuundn iVñrrín Calvete. D. Péli< Delgarlo Ci>lveLo, D. Carlos Bereciarb> Bengoecnem. D. Isaac
('.<>stsru .l'i>dan(">, D. Juan Sú>rz Azcé>site-Ascamm D. Elías Cnú>ueo (iuiié-
Imea D. ñlariin Ll ináz llib >S, D.,!can Kugnet Tudí>ru D. Anü>niO rva> Vaiz C lózpeleta. D. Al>'cedo Delgaclo (.,'alvete D. viconte lloca D'(ycón, D. pedro Lusnu"I aga Luzurisgib D. Jr>sé I nscnul Ser ti,in. D. Delesiino Bebull 'cuadrst,
D. Julio Bol>de trieL D. Antonio A<1elL As<Inés. D. Pcrlm José Llinei l<er-
néndez, D. En>iiio Barón Beuedico y D. l'isncisco B. Iis Pastor. Kola,— -zu sel>Lien>bre í>lti>oo nu Iei minó níu ún ali>mno en i.sta Escuela.

,284

í»X VE2EE>KAEJA ESPAX((OLA

Jnlita muufcípal de Sanidad de >Víadrf<í.—Eu lu f>iii n>a sesión <olebi adn por el Pleno, con la presidencia dcl alcalde, se ad<>ytaron, en<ce otros. lo.

siguien(os acuerdos:
Col>codal' sutollzaclón 'a valías ciínlc>is y c(u>salto>los qu<.' hi Lonh»> so-
licitada y conceder un mes de plazo a lodos celos cantina (ciínicua. dispeniarios, óisyensarios de ur encirs consultorios. sana,torios, hospitales, hospederíss para em(barazadas y demás institutos de eurcoión Inédico-quilúrgioos) que. no estén debidaxuente :>ulnrizados, psru, qce se pongan en (omli( ioncs legales. a cuyo efecto deben accuóiañar lu solici<nd di(i ida .Il prcsidmiio de la Junta municipal de Sanidad. <1e los plauos y dimensiones de les loca.lea Trascurrido dicho plazo, se procedeisí a is c1ausura de los que no tu-

vieren la u>r>nspondiiente cutoi izscií>n.

Someter a informe de uua Comisión «le rsdi61ogos do ls, Meneli«cocí:(

I I

municipal las <hdenauzas sobre reglameutación y nmdicion<n a, qus (leb(n

ajustsrsc las instalsoione", olectrorczxliulógieuz y la inztsxicia lmes(>n<u<h(

sí efecto per el yiesiócule doi Colegio de M(zlioos do Eladrid, encomemlan-

<lo al Dr-. Chicote, víceyresídnie de lu .Junta y düsctor (lo los se(vicios . ;(-

nitarios municipales, la designación de los mé(lico: <»lleciu lis(as quo 1>sn üc

formar dicha Comisión.
Ia Sociedad F>spsñola <le Higiene.—El 15 del actual su ceieh>ió en el sa16n de actos del. Celogio de Médicos de Madrid la sesióu inaugural del curse académico de l(125-26, bajo la presidencia del ministro de la (<obernsci6n, Sr. >Vlartínez Ani(lo, al que acomyaña1>an en los deniás yuca(os d< M Mesa el presirlente de 1< Socieda<1. D. Angel Fernández Caro: düecloi general de gacilla(L Dr. iMlmillo; Dres. Mariscal. Pulido. (>»roía Duián
Fnrnández Cuesta Frsn(o y Yagüe.
Comeuz6 el acta con la lectur<i de un discurso-memoria del Dr. Fernáu-
dez Cuesta. Don José Lnis Yugüe ley6 un interesante discurso sobre el tema
«Los viajes: enfermedades que curan y enfermedades (iue yrodu:mu medios

higiénicos de evitarlas». Seguida>nauta se precedió al repsxlu de los yremios otorgado en el cou-
curso celebrado po> la Sociedad. De los trabsji>s pro«ex»tañes para optar i(l
premio Martínez Anido ren>ltó favorecido el del médico y yeriodista don Isidoro S. Figueroa: del premio I>ern>indez Cuesta se ha concedido el «accésit» a D. Jos6 Luis Yagüe; el premio Roel, c, D. Emilio César Porras, y el
<ni
«accésit». al Dr. D. Julio Teigell.
Dcsyués, el ministro de la Gobm nación, ggeneral Ma> tínez Anido. piouunció un discurso ofreciendo el syoyo del Gobierno para ía obra de higiene
nacionaL y cleclaró inaugurado el curso. A los suscriytores morosos.—Rogamos encarecidamente a los señores sbo-
na(Ios se sirvan remitirnos el imyorte de la suscripción ya vencida. p<xes de lo contrario, muy a yapar miestro, nos veremos obligarlos a retiraries el,envío <le la revista. después de publicar sus nombres como morosos. Ls, reiuisjóu de los yagos es (ácil yol e1 Giro postal, existente en casi todas

Ras locslid:idea esyañolas.

X A >>RTKRINAI(íA ñSPAt>TOLA

285

xí lmnmio híobeí ile písics.—zt Instituto Nobel ncoizló repartir este sñri íinicamento el pi emin <le Platea al imo(esor rle ls, Untveisirlad rle Upsalu. se-. ñor iVIane, por siis desenl>rimtet>t<>s con los rayos X e«~ectroscópicoa
llefuncíones. Hn, tniloeido en Itún (Guit>ítzeoa) ls, venosa esposa de nuestro qum ido c iluz(«e < ompsñer o rle la exp«senda localirlad D. Tosí! Pdtrmán Lsi> añaga, al que nrompnñnmos en sn honda yens,.
-Tamóiéu hs la(t«sido en Iúavnrre(e (begroño) nuestro estiuin<lo <i>lega rle la mencionada y< 1>lación D. An(onio López enviaudo eu estas lñieas nueútro sentida pésaine s, su familia.
Sanidad.— (l(i>sl orrlen de i ubernactón de 'ti de uovieo>bre rle í<>g>ó.)— Juntas nnmicil>alear paimscéuticos y veterduarios.- Dhno. si.: vt«ts. la rnnsults fomnularla por el alcalde de La Líues, de ñ1 Ccscepeióu en su ottoio <lr'
IB <lel actual:
Besultnurlo qno la reieridn consulta en su y>ñmcr ex(remo zo m ntrne ;i
lii recta tnte>yretncií>u del art. ñ(i <lel rc lzuiento rlc sanidad nntuicilmúl d. <1 de febreim í>liimo, yo>t b> que «especia a si al tlirma«éutico r ve(crinai tu
municiyales, por «l he«ho úe io> iuai pat-te do ls Comisión pm mnneute pei-
teneeen al plan<i rle la Junta:
.llssul(ando quo el segundo ex(i<miiu úe lu, meor>iooada «u>multa es refe-
rentec. a si .1<>s =uplen(ns rlc los vocales <lo lc, 1>c«umnente lian rlr sar indii i-
dnos <tel pleno de ri Jnn(s, o pueden designmse p<usanza eje<tus nl ll>>s>11o..
. iemyrc. n:i(malo>< nto tuucuiando seso técuicos y oapamtados: Considerand<i <pie et sspírttt> y 'let>'s q(>c inioiu>a et art. :>ó del regla-
rnentn de Sani<la<l. tnuuicipal es que inruien parte i<me rantn de las Jnutas lornles ds Sanidad <"u (ud<t i hlz«d« lviuuicil>ios sus Inncinnai io.. técnicos y profestonnlea sin perjuicio de u «egur n éstos en los de mayor censo otros ll<reves elementos cn t elición <on la ilnyortm<ña de ítzú poi>lictol>es,
Su yiajeszsd ei lley (q, D, g.) ün tenido a bien disyonm sem nombrad<u vocales noios de ln Junta muuicipal de Sanirlid (te Ln Lineti de la Concepción un farmacéutico y uu veterinario municipnles. qne lo se>g(>l asltlxlsirlo de su Comisión yermanente. sin tierjni«io de agre a> a éstos los deuiás vo-
cales natos y electivos qu«. señal,'i el (i(sdo a«úculo n, las Juntas de >Vluuimpios que excedan úe Ió.u<10 sisa(~", y co «canto a. lo qitu respecta a los vo-
cales su>plante" de la ('oruisión 1>ermauenie. deberé, entenderse que han de ser individuos det p)um> y muica yorsonas ;ijeuas al mismo.
De l>eal orden lo digo u. y. 1. para su coooci mieirro, el del solicitante' y
el de las attterida(les qne pi.oduzcan considtas análogas a lu, evacuada y demis efectos oonsiguien(eú.—Dios guarde a tr, I. muchos años.— iVIadrid. '>(t de novienibtc <le 192% -Zt subsecreiat<io et>cargado del ministeris, iVlurtínez Anido.—Soy>or <lll'l'<'b>l' got>e> 1> de Saiñ(tnd. («Oa<ctn» <lel gy rle ídem.)
La Asociación Prstectorn de Aninmles v el se>vicio (le abrevaje de cnbs. llerías.—1>or la Ast>cia«ütn ptú>tec(ora de Auiinales y plantas ze ha <lado
por tet>minado el sernócio de abrevaje.de csballeríns que tenía instalado eu rliversos puntos de iVIadrid dui an(e los mese de julia, agosto, zeytien>bre,
octubre y neviembre.

286
V

LA VETE]ENARíA EB PA1«OLA

l=;

Según la, ostmdí»diva
r»tbozas cle '<111aclo tlt>c

hv< lrn pov la Aeiviavión. vesulia quo, tih)>v<1<1 t'n 1<1 l<te>>ie rlu Snn Antoni<i

sin vooi u In. dr lt. 11<>>id:i.

Il'

que se lniedcn ct>1< ul)v on <.ienLu iiuzen rle A!<>oha, phhz;i d< i)b><ti><'l

pov úíu. Bocal<»t

vn lins ]>onsti>s inslsliclns ou ei y pinz) dc Cbnnrlz ví ;tbnevniun

durn>nLc ]os cu.<L<v n)éaie dc v(i)iov m i dc ix.000 valnillmícs,

Los gastos o)iginaclns piit e>úe aoim>t.ir> luhn siclo de 1."gl gí> precia«,

(it':1

I n Asccíttvíón lui i cri]>ii]o muchas íeliril aviones po>. r I >vsultndo obte-
uido y tu<lo ggnm n <le íar i lic]odas dcl Ayuntnuiiento pai n la ) cw)]izticií>n

il- .

del 1>encficioso setvii io. Eue se conLionavz en cúos sucesivos en lns ó])ooa

<ls calor.

zl

Ln «Gccetn» riel '0 iusei ts, nna, Sea] orden úe ]a Pxesidemia de1 C<>nai-
;Io de miuistno» vsL<<blecienclo. con cntúcle> nhligarnrir) vn tecla la nación.

Ia pxotécc]ón a l»s >1>11>1u11es clnmésiiooa y ]>l>tu!as í>LHis.

pov la, misma dispr>sitión se declnixin de utilidad públi<m Laa lso<iavin-

nes cle(lir:n.dns a di) ulgm y uvi uigux cstus ]>nin(tipioa

Para, agvnpm natas >(. ociamoues y lcclervm]as se nnmbi ;m!, un l'alinean>.

rlepenilienie c]el uiini«aci io de ln Gnhcvuaviítn. <Luc, eutxc <>Lros cometidos.
tendnti el cle piupooei uu > e lamento' en ol rluv se clcLr mninen lss ah i]n><iii-

nt

nes de Ius Jun!i» de sttuelltis Amci>rit>uca ]mía Pvomove) <asti os clé lti»

int> ;1cciunes y ]>vi uiius para, los,ir ios ine>itmins.
Se reconoce csrl«Lei oiicial n. Li inerlilla, rica 011»1 Catí>ntdr> r p>emiin.

se c<meada, pnr < i Pn.honnto.

El <u>Mgu<t matadevo dv, reses porcinaa- ll,ui cumentnidu liia obvrts d<

cien"iho c]el :intiguo n»)La<le>',o de rasca l>cocina» clo MadricL x sn sa lugm

se lunl>oue el a]<al<te < instruí> ol mevrsdn de liuta, y veidui>ia
I.a clausura <h laa cacluevies.—Xl uical<lc ]oi<muln días pasados al ao-

bevnaclor civil I>t>a p>l>p(lo It 1. ll>riel ttt)et)in(IH, o<1' dis]insiciones le 'ale», pat :1

que rala í>ILitna <iinot ir]a<l rlispu.-icin la inmediata chtuslt)n (Io 1<Z 1>t>C]n<'.— n]as <>ompvcnilidas cn imn rle los > esulin,nclos ck la,provicleuc>u ubernaliva
rle s rle íebvei o de 1!t 17. haciend<i nao de Ias )actrlL>uies qtto Le mn)ose]e él

Hrt. EE riel listntütt> ptiivin<ial. povrirre la, i>t i mnné>seis de lns ciLarlos cs-

rr

ttibleoiuxiéntoa rs In, nv< a< ií>n de los piinoiixins rnks elemenrrdez dc lrigivm

v salubridad.

f

El Enhorna(ii». civil h;i coinuiiiccdu s] >íynntaiiiionLo ciue ui r]e>\ate

iumediatn, clinsiu>i cle La, l] 6 vaqueriaa instalcrlns eu el iuierioi dc Madi icl,

romenzaudo el. ciervo poi disirites.
Se <lesas ~ tluuirir< -Ptit esta >evi«Ln so desea adqnbii nu< ii <los ojetn-
p]aras c]el «Kztevini de los animales rlotucstico. ». átu'cexa y ítl(imn ediciím, p<tblica<le pov <.1 gi>ui u)t)<»&n D. S<tu(]ago de la Vil]a, y Maviín. Los quo deseen vender csn obra pneden cludgicse. indicandn ios pi"cvios y den)ús oon-

diciouev, al sv. llemcvtínez yb(tóo cle los llevreioa 61 Me<ix]d. preí>avacíónes cusi veter]uaxlasi — Den cl nirsonte ncin>evo 1<qmi-Liiuos
un «Gluhderno cLe los p> rips varhis Cusi paxxh <Ntnlnudogía veta)doaria», de egi-
caois bien reconocida liace tieinpo cn lna >ebekle' atcrcirinca oculmes cl»

nuestros ü>1iiualcs domgsticos.

LA VLTLluVisit<A S%m>VOL>6

287

PISiuee

iimecr < imii nhi cie Ia <s» nr: rn Vs]! Iii i (l'I).... Asé<mi>]cn de veterinarios.

". i (i, I ii) (.-.1

>!] 8 106

henal'clo Ill3]3>iecedente (U(i) ..

Alrcdec]03 dc una jiists, ]>e(iciíiu..

241

Aiienils, lllyecctosa (í 8) ~

2úii

Bs c: Lel I»I <igía ( i>" ii! (( i "i< .

(21. '>lti v 256 6

Bih]íogrníía.—Aimannciue cíe] i ui(ivad01 11>ct]el<ii!I ..

J V.

—

—

Un

n]>ostoh>do

cuibun.]

M

— Min»mi de Obsteti icis vetei (unida..

cn>

í as <nlernnedncies <iei cerón..

8<(

— Tratado de Tern]>dutica y GB ug(a ve(ei.inni i;ic....

6(I

— Tratado de Acato>uía ]>ato]úgica general ..

61

JJes libros selectas

(ig

— Nuevo diccionamo veterinn>do.

68

— Hablar] ou clcieusa c]e ia mar>u,

J 1<(

- Trn(t<60 cle Xedicius, tio 108 nniinnlas drimís(imis.,

11(

—

—

Una Iabnr

Im rnidsb]e.

1 12

L afúlogía i- Iemq>íu<108, es]ieoinies de 108 ;iniiniili 8 riiimi< (i< i!.
— Av( c(iltut<I..

f itn 163(I.

- — Historia Natms]

160

— Iiigiene V euíei*mcdndes <1ei, anm]o

lói

— .llin>ent;ición i srionai c]e lus uoiuuih 8

(80

- Coue(jos. giiariyos y ruin]>nñín ..

911

— Miuun1 cie Derecho vete>dnnrio cie Ii»ii!i;»<<ni( ii i,i ..

'>I] 'J.

leo(eco<s, g(818181.

281

')
— 'le>8 Lriuníos ciei libro esiinói01.

Lcgisiaci6n do Farmn< iu.

s78

Calo]>ndoies y Lrotadoi 88

27<!3

Ki iisuo, ins muchos y Ins nuiias del i o i(riic ..

Pgll

M('i<ii)3" ii(clo<ll-iigC<ldir ngmíCCIC

281

Cciegiación (La) .

Cfr!hm de ]cebe y ia U>abre de Malta (ii..i)............., .. 8 y 'is

('ni>íereuoia interessute (Una) .

6

Cúnlei encin, In(eresante (Otrñ)

81

Cróuicns...... 18, 42. 6i, 86. 11< . f;(8. (<I;J.

:isu

úunimencias del Di< Remnrtíues.............. J(fi (8(i. I.l(

tfig

(."oulerencis, c]el Sr. GonsiIes Maicu.

108

('uiinurso de niórlico y rcuecinm ius de B;u<c]<l<18, (íól) ..

J (i él

úo i(Ir<i iiu c]teta>ueo ..

1!',2

,I!3

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e. L<
2

288

LIL TVÉRÉT0NJI]<TS ÉRPJIL>TOL<t

1 r< 1<lee

c<imcntnrdos n 1a lrngedin, exbemeñ<i (>11 um>s)..............

C< im turinado ..

282 y

Decnnntn de geleuiusiin rle Barcelona, (l'I).... 1<L>. l-lv. 170. ll>8 y

Dns Centras oficiales npinaudo en conii n.

Estómago de Bnncelona (Ei} .

Esclernsis nenal en ei cerd«.

piesta rle la, ogricn] nn:n. (LK) .. Tnstancis, pidiendo nicjni ns veterinrii ins (Unn)........, Ideas sobre ln, gannserin va1enriann........,.......

....
202 v

Jornada veterinaria

iVuovns lanilns snnit<ii iae (T,as) .
PodelogLi (De) .
Procediinientos insúliios. Pioúlixis de 'lss cnl< riiicú i<les <lel

I < > Jór nn<>do dn vcirln............

llcmiiirlo.......,, ....,, .....,..........

Seerión oúnal.— Be]eció>n de los veteiinni.ios irficiales de los ntatnúe-

Fon p<Ll'tic<ÍInzes...,

........,

.

1: v

— Diversos disprisiri<ince <I< vn>ins minist<r ins.... 17, 37, 08, 80,

l]3, ].3<> 2

El<i 252 10ói
273
~(i 271 201
07 2s>t
52 <19
217 26fi< 255i
88
178

Reri] decreto dictnndn i salan ini< n lnnvcrn lns plnsns úr snlirlel«-

8>adnn de T<nrm Leis, ]> Vete< in1n1nu. — R«nl orden <lisolviendo )a Jb N, E — 'llrsi] rnrlen eohni jul>iii>cloaca interinos. etc., de 1ns sntxielcgndos.
Tleni nvrlen m mlirandn Lma Comisión li<lujtiarlova úc los loridos úel
. upi imrtlo Prinrm;itn rle tün]aves.
Éeeéi t< úe cnnsnlt.a, —Dúude puede puncticnnso el nnm nido........
t«cirlmitee puv auiiunuvilismn.
— Dnb>«ióín d<. I<ie liiului us..

'"1H
Egói
265 10 11 33

— li.'Lnc< i<>iies iiiuniripales <ie nmlnrloi<1R fin<"'11c>1lrnre..

U>L<'>les tle I< ii r>s inueifios eu lidia

281

Ét<gi r<0<<e T>idc bi juliilnoiún (El seGot:).

ts <

Scxt<i JLva>ul>la:t úc si>lxlelegados (]n).................... 21'>

'l'res initas leves (Dns) .

25

l'eunín sobre ln liebi e vi tulanin (Unn).................... 58

V<1«u>1n< 1011 con<« i l L LUIJci c<<l<>hL le>vital.... ~ ... 12fi. l<58. y 228

1>p, del snnteier>o de ei„.
f

xr

OmClpmpmpmpmpmpmpmpmpmColpmColpmpmpmpmColpmpmZmg pmpmpmpmg

+=L ~ M M C3 X

Es el 'lerdaduro ZSpeZIFiqo para el tratamien-
pa to eFicaz de las enfermedades de los cascos, pm

Om

9tiutasz cuartoS o razas, en los 'ii- Qm

pa

driosos g quebradizos y para la hi- Oa

giene de los mismos. Por su enérgico

poder, aUIUa la función fisiológica de po

Om

las células del tejido córneo, areie- g

lol

,"'atldo su ctecittlietlto. Llena siem- Om

Cml

g

'

pm

~

pre con creces su indicación tera- Q
péutica y sustituye ventajosísima- g

mente el antihigiénico engrasado.

Q

Yf.NllEñITD, Farnlacias, ároguerlas g neutros áe Eageclalláaáes g l II. en la áe D. Enrlgue ñulz áe gña.—Lograño. Ompmpmpmpml@CilpmpmpmpmpmpmCslpmpmpmCslpmpmlñlpmpmpmpmpmCil lml

~%4 (. 4t 'l«le <4~ilw
Á partado 947 M A DRI D

Purgante myecta Pie
Reconstituyente Pulmonar inyectaWe
Antiaftóstco (cicatrizante) Polvo Jetersivo
Anttparasitario (andzárnico) Tópico re v u l si v o
Colirio
S ARA NGO

iiniioiiaotísima para ios Srss. i'i'o,'esoi es ueiei'inarios
Es la Real ordeu que publica el «Iliario oficial del ólinisterio sle ls Guerra» el día l. 'de Abril de l014, recouocieudo de utilidad yara todos los sanados del Ejército nacional cl emyleo slel ANTICívIICO INYECIABIE del
Doctor Bedate
(MCOsco y parmacéotsao).
'lan estiusable recosuyensa, unhla a otras utuehoa reeibislas, sísuídca la rceonocida bondad de nuestro excelente yreyarado.
Por su composición (areeolius, yiloearlsina y alcanfor), ssí como por au aséytiea yreyaraeióu y rayidez cu el oluar, es insustituíble en toslós los cólicos <leí ganado mnlar, caballar y vaeuuo.

Esta pomada ccustituída por sustancias químicas tle gran poder antiséptico (cresoles y aceites empireumáticos), no solamente se esnplea en las enfermedades del casco (grietas, cuartos, glosopeda), sino también calas erupciones del suero cabelludo, muy especialmente en la sarna, depilaciones y
demás enfetmedades parasitarias.
En las heridas recientes y íílceras atónicas, colocaudo un poco de pomada en ellas, evita la infección y restituye inmediatantente los tejidos.
De estos especiilcos se envían muestras gratis a todos los profesores que
las soliciten al

DR. BEDATEa TORO (ZamOraj.

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yéurtias Slssrde, atea teaaso+ ~ «ssygfasts.islt l'órea yterasaa y t.'sssss-

