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I elr Jaalies slr lltdíi l.

Nól "ll. B@B.

BKI ISTA PROFKklOV(l. I CIE!))l'ÍFlllL.
(cojírjbjjjtbcjojf DEE Eco DE Lá VEEEnjrfánjk.)
sE Pootdck Los Dlks 10, 00 r úl lino DE ckDk Els,EE colEDIEkclOE col UES BIBLIOTECA DE Oosks EscáslDks DE Lk clEEclk

pRECIOS Dp SIJeCRKIQN. dlparlódlco f obrasen lsadrid,an mese rsd tres meses es proripcias tá rs. (ó Sá sellos dc franquea); un

aáo en Ullramar SC rs., f tcti por otro én ci estraujero. d una sola pablicacion, los dos tercios del áefislado en cada punto; solo sc admifcu ser

Uos de las cuentos uue no bares ro; r aun ee este caso abonando siempre d recen de id sellos por cadaa rs'

plJNÍ()aá Y llpelüá DSSUbcttlCJON. Rn bfadrtd, ente Redacclon, callada la Luna,.nóm. St„tercero. Rn prerinciss, por eondaete de

Rcbdaccion, corresponsal, Véatt lié édc é lá

en ser té franca, libranáas sobre éorrees ó el néuiero de sellos correspondieet».

: ' ADVElLTEi%CIA.

7n el prGximo mes de Agosto repartiremos
Is,.l.; entrega (48 páginas) de Fisiologóar Des-
de luego enviaremos dicha entrega á todos los que son actualmente suspritores á la Cirugía y

nonoshsn dado aviso en contra do esta reso-

lucion. Pero dejaremos de remitirla á los que

solamente' están abonados sl periódico, para evitar coloplieaciones vejstorias á esta Redác-
cion. Verdad es que de casi ted,os estos últimos
señores tampooohemos recibifloaviso lleno aceptar la FisioIogíc,' y que, segun las bases de publicacion manifestadas al enranciar. Is obra,

odiamos,censid:erarlss como suscritores á ells.

as 100 suplicamos, qjke nos dispensen si„ teme-

rosos de un.trastorno gfsve y posible in la ti-

cernste rada de la l.' en:trega> nos abstenemos, de re-

remesársels,-sín que

su deseo explícita-

mente, consignado.: Todos nuestros foyorecsdores nos: inspiran eengsnzs; pero totlós ellos
deben entrar en condiciones idénticas.. Ahora

bien: Ios que, están suscritos á ls Cirugía hsn hecho,yá abonoD adelantados, puesto que les

adeudamos bastantes entregas de esa obra, y subsatnsr. ese atraso nuestro es lo que nos he-
mos propuesto Eon ls publicscion de la Fisioe
logia; mss los que únicamente están suscritos alt periódico,,ninguu pago anticipado tienen
hecho qiss,pudier@ computarse como .abono pr ávio de:ls.refOPida,'l.':entréga ni de las que

vayau apltreeíñndet.

Asi pues d; aquellost de nuestros suscritores que ne están sbouadss. á la Cirujía y quieran

recibir Ias entregas de ls Físío Jogía cofftparada,

comprendiendo hasta qué punto necesitamos ser cautos. en la gestiou de nuestxos propios intere-

ses, tendrán la bondad de satisfacer constante-

mente y por adelantado el importe ds cuatro entregas, G sea 8 rs. vn. (B rs. cada uns papa los suscritores á Lk Vnrsnrssmk Espbñtor Jt}.
Sin este requisito no serviremos ningun pedido porque,, seg un dejamos indicsdon expondrístltol ls tirsfls lle las primeras entregas á un,per-
cance capaz de trastornar ls .tirada completa
de la obra.
Además, para que cada cual fordne su comr,
posicien de lugar y ajuste sus espeisupms á, Is
reslidafl d.el hecho, advertimos, á todos que.este tratado de Fisiología no;se parece én nada á . loz publicados en España: se aparta notablemente lle ellos en ls forma (eu el metodo dé ex-
posicion) y en el fondo,(en la d.octrina); á tal grad.o que, como habrá ocsdion de reconocerlo, todo el primer tomo de ls obra versa sobre una, Fisiologia nunca esplicada en IPspaña, m enseñada en nuestros libros. Es, y-yá dejamos ent~verio en el Dnuncio-consulta„ la obra. con que.. inauguraremos los estudios. ñIQNGGcos .sobrs medicina fundamental y. positiva ; es obra destinada á escIsrécer la inteligencia de los qne quieran estudiar y saber; para Ios que se contentan con nociones superíicíales, inconexas y raquíticas sobre lss leyes y los actos lleldergar nismo y de sus llartes constituyentes, para esos no hemos de p'>licar Is Fisiología, y harán. bien
en. no suscribirse á ella.
neonr enientes tir itt l'tsriftt
p::.rtt lon nspereiones de curases.
línea Dces perdere ruin
prbnmn dementat.
Y es verdad. Dios trsaterns la inteliu encis
de los que han de hs,liar su perdiciou eu el

LA VETERINARIA.ESPAÑOLA.

tortuoso camino que dirige sus pasos. JCómo explicar ese fenómenade retpsimíento que se observlá en'Barcelona, Valencia, Zarsg oza«Sévilla, Córdhbs, Léon, Tarragons,l Jaen y en otras >zspjtalás con iuotivo, dé ls, tarifa, süó suponiendo'que'ls inteligencia de'muchos profesores ha sufrido alguna ofuscscion desdiohsdsf De Gerana partió la voz ds alerta, <lssper-
tando en ls clase sus sentimientos de,dignidhá;
Ciudad-Real, casi en silencio, pero con paso firme y seguro, hs sabido penetrar en la difi-
cultatl del remedio que piden nuestros males; Toledo se prepara, y organiza sus fuerzas para concurrir sl pisaste de honor; Teruel hs ofrecido un brillantísimó ejemplo de moralidad, decision y sano juicio en el comportamiento de sus profesores; multitud de veterinarios y al-
béitares nos escriben dando su adhesion al mo-
vimieuto general de. la clase; hombres ilustrados, pero extraños á nuestr.i profesion, se hnn condolido de este último golpe que con ls pu-
blicscion> de: la'tarifa acsi>a de recibir laveteri-
uaria; y en tanto no parece sinó que han ensor-
decido sl' universal clamor esas otras capitales deprevineia, algunas de las cuales por su im Portanéiay psrtüulares oóádiciones habrían
de pesar múcho con su spóyo en la balanza
de ls justicia. áPcr qué ess actitutl pasiva, descousoilsdorsy 'IDe qué procedes lConsistirá en que Barcelona tieae un iuspectór con
10,000" rs." dé sueldo, Cádiz otro con 8,000:
en que. Zaragoza tiene orgauizado el ramo
de sanidad de un úrodo más 'conforme al puu-
donor facultativo, sin hacer caso de la tarifa; en que sucederá lo misma en Sevilín, Córdoba y Leon;-en que en 'hfsd rid está, admirable-
mente organizado este servicio; en que en Búrgós, Jsen,'etc., faltan subdelegados celosos
y bastante merecedores del honorario cargo
que desempefisn!... Algo de todo esto hay,
efectivamente. blas eu> lss circunstancias ériti-
css porque atraviesa el destino de ls clase, la
co;nodi8ad, la posicion desahoga>la >le uuos cuautos, no disculpa su spatia, su indiferencia
hácia los >sales qus sufra>r sus hermanos, ni
menos hácis la suerte que á áoda ls profesion agunrda si no conseguimos triunfar de los obstáculos de que manos enemigas se han rompls-
«ifio en sembrar nuestra 'carrera. Si en Barce-
lona y Cádiz gozan los inspectores unos,'sueldos aceptables, en caiubio el servicio demercatlos carece de inspeccion facultativa, y en la primern, de esas capitales hay otro piofesor ad-
junto al nmtadero que, 'por su suelda y por- las
consideraciones que le dispeusa su nombra-
miento, uo parece siuó que está alli para ser un acólito del mspector verdadero, mientras que
en ls segunda (en Cádiz) hasta ese.s,cólito ialta al paso que sobran exigencias para el úuiro Inspector que allí existe. Si Madrid, y Zaragoza,

á lo que tenemos entendido, pueden ostentarse como cuasi modelos de un buen régimen sdmiuistrativo en este ramo (y, eso«gracias á. qs>e no
rige ó no és. obedécíds en dichas capitaless ls
tarifa)> por revancha sucede que en t>ss>dfimás
poblaciones de ésas dos' províncias, ó no 'hay servicio de inspeccion, ó está mal retribuido, ó nadasepsgs.por él. Por último, sieu otras capitales desesúpeñan el cargo de Inspector y el de subdelegado hombres egoistss ó abvectos,
que se ecáaí> el alma 'atrás, en razor. á que sus
segocios particulares les van deudo para vivir ó porque jamás conocieron aspiraciones nobles
y' elevadas; esos hombres, para los que es inútil
toda refiexion prudente y decorosa, no solo 'no
merecen ser imitados, sisó que deben ser des-'
preciados-con el más profundo de los despiecios,
Conviene 'ómitir detalles comprobantes de nuestros asertos y suposiciones. Mas antes de dar por terminada nuestra tarea de hoy, citaremos dos ó tres casos á.e loi in>convenientes que se ofrecen en medio de la situacion depresiva eu que se hallan los Inspectores de carnes.
Profesores hsy que como el Sr, D. Psscnal Coloino, dignísimo subdelegsrlo de Alba dé Tormes, después de invitar infructuosameute á una reunion á, sus hermanos de clase en aquel distrito, vista y considerada ls indole de ls tarifa vigente, sólo en a!lucí pais, no quie~e ser Inspector, pero se adhiere firmemente sl pensa-
miento general, y 'ofrece, como otros muchos, su cooporacion aislada y el concurso de sus intereses, si fuere necesario. >A este profesor le acousejsmos que, sin volver á invitar á nadie,
solicite él por si solo.
D. Josqnin Plá, que servia eá Vsllibons ls Inspecciou de carnes, sin habérsele abonarlo to-' davía un céntimo por su trabajo, cuando vió lá
tarifa, aunque iuezquina, I>idió sl Ayuntamien=
to el l>sgo de ls asignacisn correspondiente; pero el Ayuntamiento continuó >>>sol»e«>te, y el Sr. Plá recurrió al gobernador. Coutsstacion tle esta autoridad: que D> Joaquiu Plií, acuda á donde corresponda... Nosotros scousejaríamoé
sl Sr. Plá que acudiese á los tribuuales ordi'-
narios'demsndandn al Ayuntamiento. Pero 1qué significa un pobre veterinario para atreverse á presentar una demanda semejantes... Pa-
ciencia!
En cierto pueblo de' la provincia de' Madrid, su véterinario, que lo es de pritners clase', viendo que no ee nembraba Inspector de carnes én sl mismo, solicitó del Ayuntamiento la eres-
ciou de este cargo, pues está mandado: que en
todos los mataderos se 'haga l>s inspeceion fa-
cultativa.
El Ayuutsinmíento, sin> einbsrgs, contestó rotundamente: No áa l>sgar, A este profesar ys le hemos aconsejado que'reclame del Sr. Go-

LA VETERlNARIA ESPAÑOLA.

í 501

bernador, acompañando el SjYa áa ítspar», y así ló hs ejecutado. Veremos ln que resulta,

siempre los mandatos do ls autoridad superior, se permite elevar á V. E. lss indicaciones siguientes:
En ls citsdk superior disposieion se 'declaran amo-

Pero no todo ha de presentar tan feo aspecto. vibles los.inspectores, y sujetos sl capricho de los D. Antonio Cenarro, en Cascsnte, convocó Ayuntamientos: sn esta provincia que 'lós constitu'-

tsmbien á una reunion de profesorés del psrti- yen siempre los ganaderos, y que son muchas veces
llo de Tudels; para conferenciar acerca üe la sl propio tiempo, abastecedores de carnes, esta cir-

tarifá. En ella demostró los buenos deseos que cunstsncic leá ds mala condiciou psrs jueces y árbi-

le animan y las excelentes inííuencías dé que tros de la suerte del Inspector, su Escsl; sl profesor

dispone, teniendo el gusto de verse secundado se le quita ls emulscion y él que aspire á la gratitud

por todos los veterinarios y albéitsres del par- sl premio mereefdo que debe de otorgar ls sociedad
tido, y notablemente por él Sr. D.' Luis Urta= en todos los ramos á sus buenos servidores. Se esta-

sun. Se distinguió, no obstante, en aquella reu- blece ls incompatibilidad absoluta del cargo dc lns-

nion el Sr. D. Nicolás lnsausti, quien con una pector con auslquiers otro retribuido : y como por Ias

lógica ínííexiblé, que hadie rechazará, mani- inspecciones, aunque se doten con justiais, nunca

festó qac disenlia de ía opinion de lodos, E quc, resultarán m:ís que grstiiiasciones.en todo este terri-

por su parle, no aularizaóa pm'a nadá, par nszo-
jíóh Nns qus Tswrs Rsszsvsoss... cantó vsron! Losresultsdos de esta convocátoria no serán
infructuosos.
Finalmente, como habíamos prometido referir hechos circustsncíados del movimientoprofesional en Teruel, hoy que poseemos d.atos muy extensos, que nos han sido remitidos.por los Sres. D. Pablo Alcalde, D. Lamberto íxíl,
D. Juan Herrero, D. Francisco Foz, y por otros profesores entusiastas, los daremos á conocer
sra que se aprecie en todo su yalqr el grado e moralidad y d.e cultura de aquel pais, que
tsn celosas ó ilustradas sutorids,'des y corpora-
ciones cuenta, como digna es .del zqayor elogio la unánime y heróies, conducta de sus profeso-
j res veterinarios albéitsres:
Trasladamos á, contiuuacion copia. de ls, selicit~d presentada por el Sr. D. Juan Bbrrero, sdvirtienrlc que,en sentido análog o hsn sido redactadas las de los d.emás subdelegados de ls
rovincia, é incluimos tambien el honroso in-
orme.que sobre ells ha emitid,o la. Junta pro-
vincial de Sanidad. Pero seríamos muy injustos, si por nosotros y en nombre de la clase, no
enviásemos á dicho Junta y sl Sr. Sobernador
de Teruel, un testimonio de gratitud por el decidido apoyo que se hsn servido dispensar ó, las. gestiones de los Subdelegados de veteri-
naria.

terio, ne parece justitiesds. ls incompatibilidad, salvo aquellos casos en que pudiers perjudicarse sl mejor servicio público. De su contesto se desprende que eq los pueblos, qne en acta provincia son rcuchos, en que solo se msts una res no disris, pero zi en diss alternos ó por temporadss, no habrá inspeceion o'bligsds y allí se expenderán, cual hoy sucede, lss reses perjudiciales qne los inspectores desechen en los mataderos: este desámparo no es justo. Para computar lss esbozas de mayores á menores por su,edad, habrá
continuos altercados y canñictos entre h.yuntsmíen-
tos y profesores por ser intereses eneorbtsñdoh y, erpbsrszssss les pruebas. Por último, se justifica ls sorpresa y disgusto delosfscultivosporqueserebsjamu;. 'chísimole ya pobre grstíficscion que disfruten y quelos pueblos les señalaron esPontáneamente á pesar. ds su
constante sfsn de economizar, de tsl manera es que
en todo este país de poblaciones pequeñas, no es po-
sible que hsys quien acepte, casi gratis, un cargo para el que se requiere uns larga cerrera especial, qus lleva consigo compromisos y mucho trabajo si hs de
desempeñarse bien.
Sc dejan apuntados los inconvenientes de máe bulto que tiene en ls práeties la soberana disposicion referida; pero hsy más, Excmo. señor: en ella se
omite ls obligacion que deberí.s comprenderse psrs los Inspectores, de vigilar loe puntas del despacho de carne, los embutidos, la eszs, lss leches,.los pescsdoá
de todas clases, y hasta.lss frutas y .hortalizas (ser-

vicio que dsberis ser diario en lss crecidas poblscio-

ues, sl menos cusudo Is comision encargado del

Zxposiciou.

í Ayuutsmienta, el inspector ó los alcaldes lo juzguen

«Excmo. señor.—.EI infrascrito profesor veterinaria necesario) y de quc presten sus conocimientos en las

de primera sisee,-Subdelegado de Sanidad en veterinaria del distrito de esta capital é Inspeator de car-

sosos veterinario—legales, ssí como en los freausntes de enfermedadep contagiosas de los ganados. Todo lo

nes de ls misma, por sí y á nombre de numerosos compañeros suyos de ls provincia, de Xeruel; á V. E. eon el mayor respeto y eonsideracion, expane: que ls Real órden de lq de Marro último y tarifa quc ls

cual est:í atribuido en esta provincia por los Ayuntamientos y por el gobernador á los Inspectores de carnes-veterinsrios titulsres de los pueblos (eon muahs justicia, ssbiduris y pxevision, sl humilde juicio del

acompaña, sobre Inspceeiones de cerdee, hs produci- recurrente); y en lo suaesiyo se tendrá que pauer

do grande sensscion en el ánímo de todos los veteri- cuenta epsrtr tí nombrar otro profesor, como ssí de-

narios de este país; y el que suceribe, como enaargs- bía de hacerse en lss poblaciones creCida, mss uo eu

do por varios, y eon ls venerscion que ic merecen lss pequeñas.

En eonsiderscion álo expuegte y cumpliendo un deber de su.cargo, el que suscribe-suplica, que inclinando el ánimo de S. éí. (Q. EL G,) y por el departamentodel muy iligno cargo de V. E., se expida la oportuna Real árden consignando los más ciimplídos deberes para los. inspestores de carnes y mercados, y la estabilidad, independencia, coDsíderacion y sueldo que merezcan segun. las poblaciones, y requiere ls impoztanctq de dichos cargos exige la buena administracisny la época drmauda. Gracia que el espopente y todos sus. eomprof«sores esperan merecer
de S. É., cuyavidaguazdeDiosmuchos años.—Tezuel
8 de Julio de 1884.—Excmo. señoi.—$1 Subdelegado
de veterinériai Juan Herrero.—Excmo. Sr. Ministro
de la Gobernaéion.»
R1fozme de la Juzata de Sanid.ad.
«Vistas las 'solicitudes que los subdelegados de vete'rinaria, por si y en representaéión de todós lusinspeezores de carnes lle la provincia, elevan al Kxmo. señor Ministro de la Gobéinaéíón, y la tarifa á que aquellos se reñetuñr Considerándb que los expreaados éargos qúildsn sujetos en cieitó mohO áí capricho de las nniüiéípalidádés, cuyos individuos, ganadéí'oé muchos¡ réénltan al propio tiempo abástecédóres de carnes enlós miéniós puéblos y esta circunstancia no léé puéde hácsr los zaéjores jueces; que el daz el .éézácter de inseguros y amovibles á dichás'destinos, (aunque' sean desempeñados eon toda exaetituil é inteligehzia) no'debe ser el mejor medio dé atender á fozinar las especialidades pzovechósas.y necesarias en tén impoitante ramo, ni para qur enéueütisu un Zóereéidó premio y recompensa la rectitud¡ la probidad, la inteligeneiá y-'buenos servicios prestados á la'BOóiédad; que,'Vé eOü'efeétOI en la tarifa nO Se Precie' el hecho de que lós.ayúutazmentós necesitan cou fréenenéia valerse de' qos véteiinarios pma inspeccionar en los puestos de venta„ademsé de' las carnes, las embutidos, la casa, las leehés, los pescados de todas clases y en otéos muehoa casas de higiene pííbliéa en lo que á vetcrüiaria se refiere y está atribuido á los veterinarios, non sabiduria y prevision por este senor Gobernador, sorna la inepeeeion de las frutaé, ihortalisas ete. y para tomar las dispo-
siciones converiientes on las enfermedades conta-.
giosas que aparecen con frecueácia en iíós ganarlos; que existen nna gran percion dé pequeños pueblos en que asiese mata nn dias alternes uua res, y"allá que segun se desprende dr, la tarifa no lmlnl iaispsctor de
carnes, continuará eemo al presentc, matándose el ga-
nado que, por enfermo y perjudicial á la salud, los iuspecroros ne toleran en los mataderos ícomo si no
lucran tan dignos del amparo, vigilancia y protección por parte de la auéoriilnd los' habitan tes de las poblaciones pequeñasi, y considerando por iin, que aun para el solo objeto y casos de reeouecez las éslnés á quese reñere la tarifa ee asignan gratüiéaéion s excesivamente mezquinas,y se sientan inéompééi-

bilidades injustificsdas y sin objeto; de tal manera¡ que en esta provincia muy especialmente„por ser todas sus poblaciones cortas, seran ilusorios ó se destruyen por completo los cargos de inspectores, porque resultau gratuitos g inñnitamente mas mal dotádos que lo 'habian hecho los pueblos espontii,neamente, apesqr de sus constantes tendencias> lo cual no es justo, toda vez que para su buen desempeño exigen bastante trábajo y requieren conocimientos que cuentan una larga carrera e pecia\ como hoy es la veteriñáriá,; s,sí la junta opina: que V. E. debe interponer todo él valimiento de su ilustrada y paternál hutoridéd. para que semodígqué, amplie y complete la repetida tarifa en él sehtydo Ile las indica-
ciones que aiiteeeden y cual proponen lss Subdele-
gédoé de veterinaria, seguro de que de este moda correspondeéa mejor á las necesidades y vigilancia de los pueblos, en lo relativa á la pública salud, y se tomará con esto una medida de equidad y reparadora justicia para la tan desgraciada como meritoria clase
de los veterinarias.
S. E. sin émbargo, en suilustracion superior acin'-.
dará lo mas conforme.»
SUBI IIIIIDAD DE IX(HAFNIO.
DN NUEVO hDELID DEL LIBRE-.CáEBIO
Paca que Euoziruz íeuíorez so óuuveuzuu uua y
oirá ves i)L'e)cribo oozás que'deben iobez yá muy '
sabidas, lrasei'íbímos íntegro k óoutíuuacjou uu al'— iícuía que acaba hío pubüeuf E/ jlfonüor de la pcieriüa«ia. 86 aquí ía BOlabíe próduCCíeu que ha I)aldo á íuz.ul perí6díao redaoíaijo y dirigido por
D. (víieiI4o Casas do Meuijoza:
«lljei'«lela ~ti. llii vaáahriiaaaria.
Pezasa«r.y:querer que el (poaóoz legísilativo y él a4míuistrtafivo piotejan.y amparon á, jos, qise ejercen Ia vlterimariaa os Pensar eza iiluáíories,' os qlaorer'cosas imposfbloé, sumo, ászía paditqo
para otra cualqiiíer ciencia. Cuando por la,le-.
gísíaciou,nzi, so porinits el ejorcício libre do uua profosion, sino quo para ello se necosíta, se exije ía competenté licencia ó diploma, obteníáo después d.o estuijios especiales y'd'o íás prue; bas que para poseezíe so 'determínala. Chlázfzío íiá lugar á perseguir ante la loy y: cáátígáz 111 que indeiüdnmenlo se oiitremeta á ejercer euálesquíeru do íá paztou vje zíicjio ojozcíéiui mezgcioado oí cajiTicado dalo iaitruso, los gobiernos izo' tienen Iuás obMgaóíom quo. facilitar á los quo emprendan una Cisueía. SnantOS mediOS de ilian trucciou sena necesarios, íniíísponsábíes, para que aqtioíjá seu completa y Daila deje quo

-Liíh VE'fERIXAAÍÁ" .ESP')OI,>Á,

desear, á fiu de qué llegado el dia de ápíobá'-

cion

para

su.ejerahície,

pueda

el

profesor

deínoé

'.
—

'

con demssiarlá frecuencia y leer mas veces que
las que se debiera que eel'8obíerrio'noproteje

trar,snte sus clientes, no ls ínstrucsiothrqite se á la veterinaria ni á los que la ejercen, que'los

le ha rlado, siuo lo que ha aprovechado de, ella, tiene completamente abandonados»i y coino

los conocimientos que le adórnan, er .fruto qüe hay muchos que sin el.menor criterio lo creen

hs sacado d.el estudio, ll>s bsnéficios que obten- y lo repiten, cenáurando cosas que no lo mere-

drán cuandó dó neeesitéh y 'consulten, lo cual cen, órigiuan un mal é, todós, prescindíeridó del'

no es dable inéerín no le comparen cbá 'otras que á, si mismo'se producen. Ningun gobieivfio

profesores que ejerzan la misma ciencia. Del del- munñ.o ha psot~ido v protege tarhéo A lá

mismo modo que proceden con el industrial veterinaria yá los,que la ejercemos enmo el

mecánico, lo efectús,u con el profesor cien- español, puestó que su ejercicio no es>libre, co-

tlfico.

mo en otras naéiónes; puesto, qúe ha instituirlo

La iustruccion públisá, la dsri tódos los go- para los veteririsrios las Inépeócioíiés ite car=

biernos con el objeto fie que lns que la reciban nes en todas los pueblos, que en múchísirriás de

.le. sirVan un.dia,en',sus dependencias>. ó i de que aquellas no existen ó se desempñan por otras

lo efectúes á sus gobernad.,os.

ersonas, puesto que los veterinarios son vooa-

; A los primeros les tieúe qne facilitar., les de- es de las juntas provincisles.de sanidad y de

be propordionar' una cólocaciori en el mismo agricultura¡puesto que se hau equipsrado con

momento de encontrarse aptos para pener en los médicos y farmacéuticos, siendo subdelega-'

práctica la instruccion que han recibirlo. A los dos, etc., etc. El veterinario civil debe buscar

segundos lis. basta que,el gobierno, cumpla el su suerte y bienestar en sus conosimientes y

compromisó. qce con.ellos adquirió faciíit;índn- orte social, como les sucede á los médicos,
les ün título' con el qüe se les permita '.ejércer armscéuticos, cirujanos, abogados, arquitec-

librembrité>su cíeñcíaí Hl' éontrato es 'inütuo,' tas y otros.

reduCidO á pOr tautO ñ>e marríoüla, depóeitO rle

Léé que tienen un derecho legal para recla-

grañ.ss, y reválidas, récibir é una inétraocion es- mar del gobierno que mejore su suerte aétúal

rnerada„que sü doy pruebas de aprovechamien- y el porvenir,. son los veterinarios hráíhtáres,

to se me eútre ará la autorizacion para el ejer- porque le sírveir„porque los servicios que pres-

cicio, con las prerogativas anejúh al' mismo. tan rerlundan en beneficio del Estado, mientras

Al gobierno''pertenece la'colocación dé los quclos civiles se reüeren y limitan ál 'dé los

rimeros>,porríusisolo á él le pueden servir; ts- parbisúla»es.

es son los,que.siguen la administracíon mili-

Bien conozco que lo espuesto no gastará b,

tar, los de,estadütica, montes y otros. Los sqgundos, sésn 'jurisconsultos, médicos, fnrmacéútióos, veterinarios,.' agricolás, etc., que pue-
rlen y deben servir 'á: los 'particularéá; 'üeperidé>

todos, pero la verdad es lo primero, no hrtbíehrdo

ís>eór, cosá

en esta',Vida que formarse ideas irrea;

laibzráhkfré'énsh, ailí'ulsííeoíínfbevsei',''eüáohünahñáoássssíúqóutíevod'eqseüsePeerlanquyé

de ellos y nada máb qúe fie éllns los medios híé ék-miíisrsió',ss rlsígíára',: éuáp lr>' cree úóbé' llfliriü

ganar su subéistencia y atender á sus necesí= Sanrcgetrsl> „¡

ilades. Establepiéndose, d.ependeré, su crédito,

la clientela que sépan adquirirse ile sus conocimientos, de su porte social; solo deben esperar del gobierrio sl cuiúpíiñríento áé sús prerógati-

Tal esél Híóifioé qüe s."í gf'. Gasas hg eóñcedi-. do eí sito honor de figurai--cséíú de fórído, ife sr>ara-

vas, si es que no se 'cumplieni pero'be modó >al- da en su perí4if~iorv; si 'lüen rhsy que sñvertir que

guno la protescion y amparo,que debe prodigar b, los primeros.
pensar y.querer que los gobiernos protejan
y amparen á, los póseedoreg áe un títúlo, licen-
cia ó diploma cualquiera, es pensar y que-

ess dliséincion, otmgada ai éscl i lo dó 9. fosé llfaría Sanshez contrasta en algún moilo ceu la prudehhle reserva msirifestséa por cl Si. Casas. en la siguiente nota; qüe íe spliiss como por vis dé posdata>

rer oosas imposibles. Si por casualidad lle- cada autor es respunsalile de lce 5dérre rfiié uierre,

gara b, verificarlo con 'cualquier ejeroicio científico, mecánico ó indnptrial, inmediata-
mente recurririau los restantes réclamando la

larcdaccion ni f>dsádnwceen las deseclia, rla solo su opinioir cúando'se la pides pero srenle gne se

misma proteccion y amparo, porque ns seria- ezaíieren las cesara llfrscáo l>al>ria rlne decir sobro

msy equitativo, y hasta mereceria otro dicta-- los entre>nos rlee >abraza cl Sr. Saercáez.

do semejante protecsisn-aislada, con tal que los servicios sean gensralesr se. presten á los individuos,' procedan áe un contrato mútuo ó

Más s! el Sr. Casas no aiímlle ni desecha én ls
ocssion presente, nosotros, que en el srííciiío ñel

haya que remunerar él trabajo aisladamente. Sr. Sauchez hallamos mucho que eomhslir, si-

Be mos han ocurrido estas réfiexionez al oir guiendo la costumbre dé ser fráúcos y esplícitos,

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LA VETERINARIA V SIaAÑ OLA.

uos adelantamos desde luego á brinr!ar con una razonada polémica al Sr. D. José Maria.
Queremos, sin embargo, deslindar snt»s bien las posieionesrespcctivas. El que escribe estas líneas esbien couocido de la profesion y vive en la calle ,ie la Luna, núm. 20, cuarto. tercero, en Madrid. . Se podrá saber quién es ese D. José María San-
~chuz, cn donde reside, elo.v Es una mera curiosi-
dadd, porque nos gusLa conocer perfectamenle á
nueslros adversarios en lides periódísticas, y esta curiosidad ha nacido do una singular coincidencia:
de que(así se nos figura, aunque podamos salar equivocados) en el articulo del Sr. Sancbez creemos encontrar un fiel refiejo, una casi ideutidad de lenguaje con el que emplea en sus escrilos el señor
D. Yicoíás Casas. Dc esta nuestra manera de ver
(que podrá ser errónea, pero que no encierra prevencion ni sospecha de ningun género) hs proveni-
do el deseo de conorsr al Sr. Suncbez ñTendrá el
Sr. Sanchez la bondad de decirnos quién es y en donde vivey JSabe alguien algo de D. José María Sanchezv.. A nosotros nos parece qu«debe de haber sido discípulo de D. Nicolás Casas, ó que habrá
leido mucho y muy dcteuidaruente ían obras de este
publicista veterinario, puesLo que, segun lealmente
loentendemos, se confunden el estilo y las formas
de lengu je de uno y otro.
Pero demos de barato que D. José Magín .San-
chez sea quien fuere, que tiene su domicilio en Mádrid 6 en donde le acomorls, ó que su firma es seu-
dómino adoptado por otro profesor cualquiera, por-
que, á decir verdad, la curiosidad de que hsbMvbamosautcs ni nos quita el sueilo, ni nos importa satisfacerla. Debemos fijarnos en el hecho, no en la
persona, y al hecho vamos.
Ha existido y existe una escuela, que en economía toma el nombre de libre-cambista, de indivi-
dualista en políLica, pero que en todos los terrenos es la misma, y parle siempre del mismo principio,
de la autonomía del iudividuo. En esa escuela ban
briüado y brillan aún eminencias del saber, y se
ban desarrollado importanLísimas doctrinas que son de mucha traseemleneia para el porvenir de ls hu-
manidad. Pero esa escuela y esos hombres eminen-.
tes han tenido la desgraoia de contar entre sus prosélitos uu numero infinito de medianias, incapaces
de penetrar en sus verdades, de depurar sus erro-
resi y para colmo de desventura, otro número Latnbien considerable de liberLinos y agiotistas.
La índole de nuestro periódico nos impide pro-

fundizar en estas reflexiones tanto como deseamos.
Mas basta. á; nuestro propósito 'ls írígers indic" cion que hemos,-. sentado, para comjlélsrls 'añadiendo que, por lo menos, las medisrias y.lós embaécado-
res afiliados real ó aparentemento á la escuela; su-..—
tonomista, han i,resoindido y prescinden de censi-
derar al hombre en sociedad, es decir, al hombre.
coiuo es y como únicamente puerle ser hombre. Si esos séñores autonomistas hubieran abierlo los ojos de su inLeligencis paia contemplar no más que la imágen del sentido comun en cuestiones so«iológicas, uo la autonomía, sinó ls sociabilidad esencial y forzosa del individno, habria constituido los cimientos de ese edificio económico-polltico riue han pretendido levantar; y las ideas de bumauidad, de vínculos sociales, de patria, de estado, de protec«ion justa y necesaria, habripn sustienido en su entendimiento á las degradadas por el vulgo, de absoluta libertad de aecion, inébmpetencia y hasta negacion del estado, reprobaeion de lodo .pensamiento que se apoye en un sistema proteeclor...
Opinamos de buena fé, que el Sr. Sanchez perte-
tece á las medianías de esa escuela autonomists,
loda vez que le vemos rechazar el protectorado del gobierno, no yá, sobre individuos aislados, sínó so-
bre una clase enLers, de cuyos servicios reporta la
sociedad grandes ventaja,. Y esto ío hace el' se-
ñor Sauchez siu ultimar las consecuencias de esa-
falla de proteceion; admitiendo esa proleccion á medias, puesto que no proclama la libertad de en-
señanza, que,es por donde debiera empezar, y confundiendo lastimosamente la desatencion de los in-
t»reses sociales con el abandono de los d»l indi-
viduo.
Todo ciudad mo, como individuo, llene un rlerecho inviolabl» á la proteecion de un gobierno paternal y benéfico, sin suyas circunstancias, los gobiernos dejan de merecer ese rrombre. Torl' clase social, como ciase creada por la socieiíad pata utüizarsus servicios, Lieno asimismo un derecho invioisble á la proteecion de las autoridades represen-
tantes riel estado. Mas habremos de enlender que
la protcccion ses ilimituila, ineondicionaly No. Hs= blsmus de una proteecion ruerecida, conveniente á los intereses sociales, de lal modo, que los benefi. cios dispensados á esa clase recaigan direcLamente
en bnr.eíicio de la sociedad. El dia en que una clas e social sehace innecesaria oca reconocida como per-
judicial, su mision eslá ierm inada, debe désapare-
cer; mienlras el ejercicio dc su: íuucioncs concur-

jí,A VV.rVIIIíqArRiA l'.SIAÃOI,A.

1505.

!n al bienesLér de 'los ciudadanos, ál sostenimiento
y desarróíhkde,íu riqueza pública, debe sér"respetada v, protegida. Los gobiornos que ébrarán 'en.
oposición á estos principios, no seria<u gcbieruos, sinó enemigos de la sociedad, que.los ha elegido pa-
ra ra saivaclony custodiadesus intereses.
Háreriios una suposicion para que el Sr. Sanchez

imaginación del Sr. Sanéhez, es el que, por otra parte, reduciéndose ceda vez más, ba hecho decir
al Sr. Sancbez que íss servicios de Los veterinarios
militares rcdundan en beneficio deL Estado, inien-
tras qae'tos <ie ta veterinaria civil se limitan a
los de particulares. De donde resulta, segun ei
Sr. Sánchez:

nos comprenda. Lá meuicina humana, como profe=

Que de hoy en a<lelanLe es falso el axiona

sien, está reconocida de utiiidad smna en socieuad.
Hoy sc la protege, y con justicia; pero una leve
desatcncien del gobierno hácia tan benemériLa clase, bastaria para sumü á sus imlividuos en la degra-
dacion y en la miseria, y de reóliazo, para inferi!'
da«vs gravísimos cn la salí<d pública. Que facilité el gobierno, desmedida, inronsideradameiite la ad-

económico: la riq<tcsa general de !tn estado sc
compone de ia suma totaL dc sus riqaesas particu-
lares; de oo ser falso, sucederia que, pues la vetorinaria civil presta sus servicios á la riqueza par'ticular, los >resta directámente al estado: lo cual
equivaldria á des<nentir al Sr. Sanchez, y no entra
el dominio de nuestras intenciones.

quisicion de un titulo de médico-cirujano,. y no se 'necesita más< el golpe queda <lado, y la sociedad
herída en elcorazon: el charlatanismo y el liberti-

2.' Que los servicios faoultativosenlas paradas del estado y en las particulares, tampoco redonda<s
en beneficio del estado.

naje se uos echan encima, y no bay más que

5.' Que el servicio facultativo sanitario en las

pedir.

aduanas f!'onterizas, en los puestos de mar, en las

Mas' el Sr. Sanchez, que concede el derecho <lc inspecciones <le carnes, eo las subdelegaciones, on

proteccion á los veterinarios inilitares, niega este las juntas de sanidad, en las juntas de agricultura,

mismo derecho á los veterinarios civiles... A bus- industria y comercio, en los casos de medicinalegai

car Iógtca en losasertosdelSr. Sanchez, habria- veterinaria, en la inoculaeion de la viruela del ga-

mos de x<ímitirque la riqueza pecuaria representa- nado lanar, en todos los casos de epizootias; ser-

da por los caballos y mulas lel ejéroito es de mayor vicio que es prestado siempre por veterinarios ci-

importancia, más atendible que la riqueza general viles, tampoco redunda en hene«cio del estado....!

censtituida por todos las especies domésticas que, A nuestros lectores ha de dolerles la cabeza de

son el patrimonio deganaderos y demás propietarios, indignaeion cuando vean este artírulo, y á nosotros

del estado civil. A menos que el senor Sanchez con- nos duele yá de ocuparnos en refutar las elucubra-

sidere al gobierno, en sus relaciones con(el ejército, ciones autonomistas del Sr. Sanchez. Siga, este se-

como un empresario ó contratista particular con to- «or publicando teorías tan excelentes como las que <los los fueros de uaa voten!a<! propia incontrasta- ahora han servido para artículo de fondo de El

bles, y en sus rélaciones con lo civil, como un tutor Afonltor, y conLinúe D. Nicolás Casas absteniér-

indifcrcnte, in nómfne, prc mera form<sta; no se concibe el motivo de esa preferencia que el gobierno deba concederá unos veterinarios (sobre o«ns.

dose de rechazarías y de admitirlas. Si el se«or
Sánchez apetece nna discusion séria, concienzuda, de principios, dígalo y nos hallará dispuestos. Mas

E Sc. Sánchez necesita couvoucerse de que los si su contestacion no s acomodase á la severidad

gobiernos, en los asuntos civiles, lo mismo que en que exige una dootrina controvertible, solo respoalos militares, no son ni deben ser otra cosa que deremes entonces con gacetillas.

representantegz delegados dé la sociedad, con el

L. F. G.

encargo exprego'de dirigir y fomentar sus in!e-

reses. Tal es el concepto noble y, elevado que es

VARIEDADES.

posible formar de un buen, gobierno representativo. juzgar de sus actos, de sus obVigaciones y de sus

14~ <snias! ssgrieo."-. on l éri-

facultades suponiendo que solo es un contraLista, un'

empresario en grande escala, es calumniarle en todo lo que tiene de augusto y respetable.
Este circulo deideas mezquinas en que, gira la

Para laque ha de veriiicarse en dicha capitalduraate los dias tg, t? y LS do Setiembre de este
a«o, la comision directiva del Instituto agrícola ca

l+6

LA. VltTERINARIA ESPAÑOLA.

Lalan de Saa Isidro ha publicado un notable progra- el,pedazo de tierrs que se le señale, formando

ma de premios, que se adjudicarán soleometnezíe en c)/eapreáág csbs,lüones, se le LIsqáp cuatro

á los expósitóreádel.país que lés merezcan. Los LIÚllortt.

beréáles, las legumbres, las planíás forrajeias, lok '„ 7~""-' Aii tvl»uémejor cubriers y .srjjeglp& 'ühát
Luliérculos' y "«ices carnosas, ías horíaíizas, las í ~ l~'ior~niíguiceros (buigs), se le darán Óióétdtxró@r¡',

plácida industriales y medicinales, lás fruias: Lodos

8.' Al mejor podsdor de cepas con podada=,.

eáíos productos asi como iambien los vinos y aguar- rs ó tijerssh entendiéndose por tsl el que poda-

dientes, el aceite, la miel, la cora, eíc., han de es re mejor en menos tiempo cierto número de

tar dignamente representados en eí,cottcurso fiara aquellas y responda mejor á lss preguntas que obtener algut.o de Ios numerosos premios quo la le hagan los señores del Jurado, se le darás

comision señala.
Háy asimismo dos premios de honor destinados á los culLivadorés de especies nuevas de plantas

uus buena podsders y cinco duros. 9.' Al que mejor podáré ó limpisre los oli-
vos, se le premiarA con un buen instrumento de

que sirvan para pasto dé los arims les, síeadtt ven; su oficio y; cinco duras,

lajoáas bajo cuálquier concepto, y A los que acre-

10." Al que segsre mejor. cou susdsns (da-

diten que han puesto en culLivo Lierras «hando- lia), en prado., se le darán cuatro duros.

nadas.

11.' Al qúé mejor rija ls srróbsüers (tríge-

La Subdelegaeion tle Lérida anuncia igualmente lta)', dejando mejor nivelado el 'terreno en eI un premio extraordinario qpe se adjudicará á la tiempo que se 'fije, se le tIarári cüátré durós.

mejor memoria sobre abonos para la exploiacion

12.' Al que presentsde und yüúts que, ys

agrícola del lláno dc Urgel.

suelta, ys uncida, para cualquier labor agríco-

'Por úllimó, uno'de los puntos que mls se tíislin- la, óbedezcs con más docilidad. áls voz sin ne-

guen en el programa, así por lo descuidada que se césidsd' Se castigó slgunó, le serán sdjádiéa-

hallá generaímeüle en pspária la cmisideraclnn á dos'uns médállá üe cobre y diez durós.

qué'se refieré, como' porque demuestra 'hasta qee

13 Al' que mejor cargaré en un tiémpo dá-

graílo es positivo y práctico el esi>írííu de los so- dó un carro con paja, yeróá,, lend y otros pro-

cios del Instiiulo, es la seecion. consagrada 'A pre- ductos sgrícúlas, ;se le dárán 'cuatro 'Puros.

mios de los operarios.'Dice así: '«Con igítál motíoo ta tníema comision dirreélíoa
áa acógdadó ofrecer d toe bráceros ó inozoe de Iá-
branáa lóe siguientes premios:
1.' 'Al que mejor labre con ypntá"de'mulasa,

Los que qutersn optar ü, dichos premios

de-'
'

berán procurárse una papeleta dé pérmiso; que

lee será enttregatds ul dás 14 en ls Secrétérís de

i lea Subtleiegscíóst, éits, eu, ls callé de,Csbslíe-

rtts, núttt. 60a píso 1.'

Deberáfi sl mismo tiempo proveerse de loé

biléyqá 6 Sábsllos y con arado dé. vertédera 'cl'
trozó de 'terreno señalad.o piri eviamehte, le serátt adjudicados uns inedsllá dé éobré y séis fui os,
2.' Al que mejor labre con yunta y arado

¡ itistrumeátos'correspoudiérites, y"condueír, loá
ue' háysn Be'srár; lss múlssi multis" ó cábá-
1 os, oott que debas verifissrlo.'
Psrs.áloanzsz,csds.premio,,se, reuuírtín;: en, ls forma y por el espacio de ttempn que e1, ju-

comun él troza de tierra destinado sl efecto, le rado sénsíszá, dándose ál que mééor hsys d.es

serán adjudicados uns médslla de cobre
cuatro duros.

empeñado 'el trabajo, á
do; y resérvündóée este,

juicio Seí mtámo
sin embargo, 'lis

jrirs-
fséúl

3.' leal que mejor labre con horcate el pedazo de tierrs que se lt señale, le serán ádjudi-
cados una medálls de cobre y oustro duros.

.tsd de no adjudicarlo, en el,case de no presen tsrse uingun jornalero digno de recompones.»
Peíícltatttos cordialmenLe á los, Ssez. Socios del'

4.; Al que mejor envare con szsdon (á picá Insíítuíó por sus laudablee esfuerzos en'beneficio do

de azadetta), se le dará un búen szsden y cua- ' la agricclLura, por la' ácíivídád que incesantemente

tro durgz»

desplegzn y por la 'lülhíígénéía y marcadé' acietto

5.' Al que se mostrsre más diestro en et que presiden'Actgdos sns ácies.

manejo de ls lsys (fanga), se le darán cuatro

F6

dúroé y nn instrumento propio para dicha
lsbór.

Editar reettestaátc, Lsezsto Lt. 0<t tzra.

S.e Al qne mejOr díépuSíére para SI rtega

Imprenta áa' Lavará htavóte ; 'Catíeátfagoz, -W

