﻿LA VRTRRINARIA ESPANOLA
REVISTA PROFESIONAL Y CIENTÍFICA.

ddo XXXII.

IO de Abril de ISSS.

tztúm. I.ISS

HIGIENE PÚBLICA.

Palos de eieso.

En la sesión celebrada por nuestro Municipio el miércoles de la sema-

na pr6xima
hemos visto

pasada, para la discusi6n
con gran sorpresa que del

de los
exiguo

presupuestos de mataderos,
número de veterinarios ins-

pectores de carnes y substancias. alimenticias con que cuenta esta capital

se destituye uno de cuatro que existen en la actualidad ¡y que al que presta

sus servicios en el matadero de cerdos se le descuenta el 33 por roo'de su

sueldo. Este acuerdo es de lo más
salir puede de caletres fusionistas.

anómalo,

disparatado y absurdo

que

Los servicio

veterinarios que hoy posee el Municipio vienen desempenaudo el propio de su profesi6n de la manera más imperfecta é insuficiente

que puede darse¡debido¡ no á la falta de celo y pericia de tan laboriosos

funcionarios¡ sino
distribución delos

al corto servicios

níímero de
por parte

éstos y á la mala organización y de quienes debierau cuidarse de

que la higiene¡ en todos sus ramos, estuviese servida con el vitaltsimo inte-

rés que requiere asunto detenta trascendencia para la conservación de la

salud de los pueblos. La distribuci6n que por la Alcsldia se viene dando

hoddábtealelirlcocoioPsaésabonvlasdeestmstotiegosalreoatidanpsydaeioegrirTirusoroidsieaiEndcennhtenaeca.:caloeUcrAsrnandduadeooscimsasiáótyáiinnmlsaptyopdliasoneFzssseaitpbeererdlnievcaeeic¡cruiySi6nolanoapsnsodrdrAisegeeglúurummlvrtsoiitcaamslittnaoaao;sdd,geeesdercrlleooatlscieinudzrscayeaperctmrreioóeocenscáeráiicóslllaaneadvsssdaoppocseullbnaanplczzeaioaasiss--s,;

mendó la Alcaldia, en oficio de fecha r y de Agosto de r888¡ la revisión

de los establecimientos de carnes y substancias alimenticias implantados

en los cuatro distritos judiciales que tiene esta poblaci6n correspondiendo,

por tanto, un distrito á cada profesor.

Nuestros han fundado

ediles¡al votar
sólo en que la

la supresión de un
casa matadero de

inspector veterinario,. se
reses no débe tener más

que dos profesores, y uno el matadero de cerdos¡pero al destitúir al

iifj,

f L VEfzjliÃjh8iA aSPj1AOj;k

único revisor.de mercadea que con tal carácter tenfa rioinbvado 'e1 Ayutí-
taíniento¡dan á enterider' que descrinucen los más ligeros rudimentos de legislaci6n sariitaria¡, ó que¡por el contrário¡s61o les gula el móvil poUtico, siempre eu perjuicio de la salud del vecindario;
De quedar reducido á tres el número de inspectores desde principios del año económico venidereh y. siendu asignados dos al matádero de reses y el tercero al Perneo, los mercados públicos de esta ciudad quedarán en el mayor abandono, pues no teniendo inspéctores lejales para el recono-
cimiento de carnes, grasas, conservas¡ embutidos y toda clase de animales
de sangre caliénte claro está¡y es lógico el pensar, que el público¡además de salir perjudicado en sus intereses, estará expuesto á múltiples enfermedades, producidas por la alteraci6n de las substaucias que destina á su ali-
meritaci6n.
Si estas razones, por si podezosísimas, no bastan á convencer y volvez dé su acueide á nuestro Murücipio citaremos en apoyo de nuestros asertos'lá legislación vigente¡ concretándonos á exponer el primero y tercer articulo de'la parte diapositiva dé la Real' orden de fecha s8 de Fébrero de r88ñ¡iuserta en la Gaceta dé 2 dé Marzo 'del mismo ano, que, copia-
dos, dicen como sigue: cx, Que el zeconocimiérito de todes los animales de sangre caliente¡
asi come sus embutidos y conservas en vivo y muezto debe seguirse pzac-
ticando exclusiva y únicamente por los veterinaüos.
vg.o Que los'inspeufores¡taüto de carnes como de sustancias alimen-
ticias, ne podrán ser separados de sus cargos sino en virtud de expediente gubernativo y, oyhndo al interesado.x
Mientras más vueltas damos al asunto 'menea pódemos comprender que¡coriociendo como debietan nuestros concejales lus distintos servicios encomendados á, los veterinazios y las disposiciones que rigen sobre el particular hayan puesto sus ojos y miras económicas (risibles eu verdad) en, empleos dé verdadero zgsultadu práctico come lo comprueban los es-
tados semanales que venimos publicando. Respecto de la eruaozáfa en el súeldo, conviene observar que, al impo-
ner el 88 por roo de descuento al profesor que presta sus servicios en el masadero de cerdas, 'fúndause en que sólo présta ocho meses.'de servicios
al año','pero se noaiocune preguntar: asignando dos veterinarios al mata. derO de reSeS, COmO Se 'détérmina en lOS PreauPueatOS VenidárOSr gqué tiempo prestan de servicio ul año2 Seis meses cada uno¡ y. por tanto des meses menos qne ul dgl Perneo. áEs acaso que el Municipio cree de'más importancia, el sólo, recóriecimiento ffsiao del matadero 'de reses, al ftsicu .microscópico del Perneo2 áCómo cxphcár,'. pues, taq ánomalia2
keconiendamos estás asuritos, por creerlos de importancia suma para
esta'capital á los señores que componen la Junta de asociados y al cace. lentlslmo señor Gobernador civil, áfíri de que eri manera algbná. den su

LA '&TEfiWiBIA kSPAN6I A;

141

aprobación á lo que redund* en'perjuicio'de lá esta población ¡hoy'más que nunca'necesitada de

salud p de la higiene
mayores cuidados.

de

Economfoc

ldegesiasetn.aniNEdzeanaoscdlipeaaolanmrcoeearáscudsesearadndliomdfdfeicensilleialsaaqtsrdulauieetfeiiccvsgoúuaonsleto,uasmydttui)fldfamslsioioámspspouoappséúiélnbairmnlfeeltupnseoralhemasaescineiadnnderdtmgoiabdillniieesdin.tsaitndrtga¡ocudidioraesneeeclsolsaimseqemuuudnpeeiir,cceiioppur(ap---
hcfdeuaiecgéuloisenPMdanooiusem rocn. cufiecaatsisitpdiianoiaotrnr,ayaozyldaóducndeecevpidplataaeamrdmojaeuseniecjáoniloroosuscnbuiurppprearreneropnsapauoórpfsaséuibhtelsooesintysodspeednlamuirbdhaueaanr¡lbiaacldpaipsouraaelldddueeesde;¡rsupeeiuúcdnoabunlceiidocmreambtloefyaásrrmpgqgaoiuarn,seaats,doelsarasi

lcaarsneNessoiósynrseeuxfsettrraianmocroidassináaallriaimaseduneptlricepisaaisós¡andsdoaenmcuiionénarcapodllaaezsp.aordneuvesettreorinAayruion-tianmspieecnttóor

de
en

uvtanenocciNnidaodesahsqruiauosyem apsceáaesrpdaitemeqdpuiccoéoarmnetanonactlaberupseeúcdnbeealrbisceolpraeacsocp¡onrenossubvtm áaednoeai.nesnEetcloliaAdcaayyssuolnaatqdanuemeeclivleeaenssliatdomra¡aadtcsefudrdmiueaapsqmlóiueeensnudtseoe-l lmpapcppcaaqloeroeisueicrm nrictcePtshooqcoelualoranuateeusósioes,sisnuom fydeeabbepnesfcnlipeaiatméacgroosnajadcorrur¡ciopessaigqitncimóarauuifanodneineearon ,aansndslseeétiziSlzeáaaceqapdrucqvduiseúaooiueaenblnasfétsldn aiaeaulceocsarn'onshvsvetpeaaieacreaesaalisvhxdoocepiebqarugtorbauaeetidrsasininrdeatnddcpaardooeianneaptrutsn heldrseaaroaeoet¡slmsfapneetnssmsoaiaruu¡ulr.emapjanseaftsrbiaúetqu tiaclmerlsuetueiefia?iáyslprstccvlaeaaueyuátvtssniaeeovsaátcnnournotpdoscuúm ytlioaaámbvoncn1zleeoisaecdtrecmi¡eoaaypogrdsp1muoihepneriisrpataaneolrrnsdepnabieiiojottacgcseeádasuu..nidirm cnddeaaaseor--s..

idlddtnaaeeetmecmoqriBicdueeuiansieendsetniisoovcoeincáphdnoaaaeiqmrmlu.ioedpoebcarsoradeanfon;edocdpcomuetepamriezáon yoansrndpeoocsnotunroehaoslenscoamtatosesroeosopsrsiudm d¡ecdeeáoyoslmcanaepoanlmletauraberjrnij¡ueoastdnlireeniszcdbaeiedaumdliejleinobqmsaauloorienfgssé,toúpe¡qytreqiuerlucs¡ejopueen nsoiceurgiseeoeallsnsateperqccrroouloaanelpAseoóeypsm suuiddntefeeoa-.

Comprendiendo que el Ayuntamiento habrá de tomar en consideración

Í48

f'k.fl'fkhSÁf8Á C4&AAfyj 'A:.'

estas razones; no,entzázóos á, éxplsnap otra multitud de atendibles xeñexlo
nndeiacsdipeqisuoleodpceoateldezrrsin,aimlnoaerpsáe,hrpjauecdseaircn„ipadolórdqeeunéeslaa'absguauplaarünedzsiaa6mndteocosla,ncsoloncñoúnatdvilsedmneieelnnatceeiaxqsisuyteennecelicaMesduie-amecqalerucrneoceBnasadtryopasrlsaiupozsú,at;baqnludicceeiotadesszeeambnleiimnnnusesreneásgtt¡iudrcaiieraccsai¡imtuedponaosgdr¡oeylsceurmreautvrmyoocuglacorrhas onsvusdeetaeycrluaimneraiudmryioop,sIom-erisntptasoipnmrtecaacinantt.odemrsoei¡sspmldooeras
'de ésta.

tomLaoms.oasntdeeriloarpersesnzsfaf~ploeifst,iccaómseov. ihllaabnraá¡nquoebsmeurvchadoomnáusecstureorsdlaecétoilruesst,ralodsa:

que los sefíores econenüstas de aquel municipio¡ cómbate con razones

poderosfsimas medida tan torpe y árbifzazia.
Poco hemos de anadir nosotros á' lo expuesto

poz E/ Bálúarte

y

Bf

Orarsa> á quienes pertenecen respectivamente critos arriculos. No es posibje¡ no¡que en la

esos dos sénsates y
tercera capitál del

bien esreino se

pueda cubriz el servicio de policfa sanitaria alimenticia
res veterinarios solamente, cuando, por lo menos; se

con tres inspectonecesitgrfan siete;

rfm para el servicio del matadero para el de cezdos¡y raatro para

de la

reses vacunas, lanares y cabrfas; rms
inspección y vigilancia de les cuatro

distzitos en que está dividida la poblaci6n.
Sabiamós que en la reina de Andalucfa,

el

servicio

de

higiene

púbgca¡,

en lo hace

que dice relaai6n con la alimentación,
muchos años¡ como sabiamos también

estaba á que de

muy bajo nivel poso tiempo

desde á esta

pciaernt.edhealbolsansemñoerjeosriandsapebcatsotzaensteacteusatoless,sqeruveichioacs,iegnrdaocivaserdaal dceerloos

é ilustra-
y gigan-

tescos esfueraos se multiplicaban para poder atender á todos lados. Y come

sabfamos esto, nos ha sorprendido dob!.emente el risible acuerdo á que se

aludo en los anteriores artfculos.

Lo hemos dicho cien veces-: mientras no se armonice Ia Iegislaci6n sa-

nitaria con Ia ley municipal, á diarió 'surgirán estes-y otros conñictos aún

qnisá más,graves; en tanto no se apiuebé una ley' cazácter general¡ y se Ies quite á los lpl~Yipies contra estos servicios impoztantfsfmos la salud del

de Policfa sanitaria de esa facultad de atentar
pueblo estárá á merced

de cuatro caballeros concejales, ó¡lo que es más grave, sometida á la vo-

ltmtad del caciquismo, imperante.

No creemos que prospere ese acuerdo de cerftraproducentes y mal

entendidas econemfas, altura de un villorrio, y

porque porque

ese serfa 'cóluear á la hermosa Sevilla á
la catupaña einprendida por la prensa de

la fa

localidad hará compzender á aquellas autoridades que la 'salud dél pueblo

merece más atenciones de las que se la quieren prodigar, S; lffs

LA VRTERIWABlk RSPANOLA'.
PATOLOGÍA. Y TERAPÉUTICA.
UNA EPIZOOTIA EN FILIPINAS.
liiemoria t>resentaüa 1>or ei veterinario miiita> D. Ginés Geis Gotséns> V pni>iieaüa üe orden üe ia Dirección general üe Administra-
ción oivii,
IC en t i u uaci 6 n.)
Diagnóstico-i>rondstteo.
Empezaré por consignar que la llamada enfersncdad del zacate no es otra cosa¡según mis observaciones clínicas, que una ftef>re ti foiaeu del caballo, ó tifus intestinal, al que podríase adjetivar enzcátice.
Los'elementos del diagnóstico que nos proporcionan la sintomatología¡ la anatomía patológica y la etiología del padecimiento objeto de este escrito¡son¡á mi ver¡de mucho valor¡ y lo suficientemente cáracterísticos
para caminar con bastante seguridad en el terreno de su nomen-
clatura.
Con efecto, la adinamia¡ la üebre alta y persistente¡ las alteraciones profuudas del aparato circulatorio, las hemorragias intestinal p urinaria¡
indican que es una enfermedad general por alteración cualitativa de la sangre. Por otro lado tenemos los desórdenes locales¡la pigmentación de la
mucosa intestinal, las erosiones que ésta presenta sobre las glándulas de Bruner¡de Lieberkühu¡y ulceraciones de las placas de Peyer,. el estado del bazo p de los ganglios meseutéricos, caracteríslicos de la fiebre
tifoi dha. Teniendo en cueuta todos los datos expuestos creo forzoso aceptar que
la enfermedad que ha causado la ePizcetia pasada es la misma que autes he diagnosticado pero que¡atendido su carácter¡podría variarse el adjetivo en esta forma:— tifus intestinal cpizeático.
La participación que toma el órgano de la hematosis en este estado no. so]ógico, hace sospechar si podría también considerarse la afección como un pneusnc-tifus. pero esta denominación, que no sé hasta qué punto resultaría cierta, pues mis observaciouos ciínicas han sido escasas¡no creo variaría en nada la esencia del padecimiento.
Con los nombres de Dfus contagioso del ganado vacuno¡Peste áet'i'na etc.¡los veterinarios nacionales y extranjeros describen un padecimien. to idéntico al.que acabo de presentar¡ con la sola diferencia de que durante su curso se han observado algunas veces demostraciones exantemáticas, pustulosas y furfuráceas. De ningún modo intento sentar conclusiones¡ tan sólo he de referir que ni en el tifus eincáti ce, ni en el cpizoátice, he visto en los atacados el más ligero exantema.

El pronóstico de esta enfermedad es en general funuste. No puede.des. conocerse, sin éinbarge¡que.la gnaúédad y, la mortalidad, observadas ssn en parte debidas al abandono de las reses enfermas. Ni la edad, ni el sexo., ni el estado de carnes inguyen gran cosa en su mszcha evolutiva. Na obstante, debo consignar que casi todas las autopsias han sido,efectuadas en hembras que se encontraban endiferentes periados de la gestaci6n¡y, pcr lo tanto podzfa admitirse que el estado de pzenez agraza ei pronás.
llCO (Z),
Terapéutica.
El número de enfermos¡ su indocilidad; las frecuentes complicaciones
que presenta en su evolución este proceso morboso; la gran cantidad de
alimentos que contienen los reservatorios gástricos; en los cuales feizosamente han de quedar neutralizados los medicamentos; el valladar infran-
quéable que á la abseición de. éstos ha de oponer el estado de lá mucosa
intestinal y gánglios mesentéricos; y¡en Gn, lá falta de pericia en los encargados de dirigir el tratamiento¡no son cieétamenté condiciones que favorezcan la acci6n y la aplicación racional de les recursos farmacológicos que se pueden emplear para combatir el Zrfar episaóiiso.
Desde luego ácontejaré á los ganaderos que no hagan uso, por inutiles en este caso; de las preparaciones antidiarréicas; desgraciadamente no se conoce un medicamento étpectúco para curar esta enfermedad.
El tratalniento terapéutico que deben seguir los agricultores es él sinto. mátice¡y cuyas principales bases apunto á, continuaci6n.
Creo muy útil en el principio llél padecimiento la administraci6n de seis gramos de iaiomeiaaas ai eapvr-, suspendidos en 300 gramos gv agua„ pma una toma, que podrá repetirse á las seis horas. Débese tenéz especial cuidado en no dar á la res, después dé este medicamento, ni ln más insig-
nificante cantidad de sal común.
También es conveniente la administración en una sola vez, de 300 gr a.
mas de sulfato dé sosa ó ds rai rararrida 'disueltos en aa kilo de agua. Uno de les sintomas más constantes y persistentes es la meteorisación
(vientre hinchado)¡ para 'combatirla se 'recurrirá á las infusiones de mansanilla, dé salvia ó de yerba-buena á lá dosis de goo gramos para cada 'torna, á la que se podrán aúadlz za gramos dé éter sulfúrico, y en su defecto ge de espiritu de Mindetero. Pueden darse estas dosis dos 6 tres veces¡siem-
pre que medien dé una á otra cinco ó seis horas y á faltá de éter y dé es-
piritu, puede adicionsrse la infusi6n con go ú 66 gramos de aguardiente
común,
Cuándo no se consiga resultado satlsfaciiozio y el metéolismo amenana
(ll Las obsazvaotonos oonsiánadts en ol tznbslo presentado por el Sn Presidente de la ooüdéMn, D. poüzo pont., son zdtnrdoas, on onsi todas sus partes, nl sindzoiúo lesiones anatómicas p diaguástioo oxpnosi oss p norse iaolpvonponovitaz nopotisionos:

Lk VSTERINA1UA 'RSPAi:WOLAi
conclmr-con la vida de la res por asfixia, debe recmrirse sin vacilar á la punción de la panza con un trocar¡ esta operación sencilla evita¡con seguridad¡la muerte del animal.
Otra operación quirúrgica, que se practica con alguna frecuencia en los grandes rumiantes, está también indicada y con la cual se conseguirla
el doble resultado de la extracción de los gases y de los alimentos con-
tenidos en el primer receptáculo gástrico; me refiero á la gastrotomfa¡que
señalo sólo de paso, pues no se me ocultan las dificultades con que tro-
pezarian los ganaderos al practicarla.
Al iniciarse la diarrea se sustituirán las infusiones estimulantes por los
cocimientos ernolientes¡mucilaginosos y tónicos; el malvabisco¡la simiente de lino, el arroz, la grama, la genciana y también el ifryt y el rrracabrráay,
formarán la base de ellos¡ administrándose @oo gramos cada tres horas.
Asimismo puede darse el agua ferruginosa cou almidón ó con carb6n vejetal, y enemas de estas sustancias.
Para obtener la revulsión al exterior, se aplicarán á los costados dos onzas de ungüento de cantáridas 6 igual cantidad de una pasta compuesta de euforbio y aceite de carrslejas, y á falta de otro eleruento¡podrá emplearse un hierro convenientemente calentado y aplicado breves instantes'
en los costillares 6 en la cara interna de los antebrazos y muslos.
La kairina¡ ]a'antipirina¡ el salicilato de sosa y otros medicamentos antitérmicos¡están desde luego indicados, pero su elevado precio y las grandes cantidades que serfan necesarias para disminuir la hipertermia en los grandes rumiantes¡los haceu inaplicables. Sin embargo, la Veterinaria posee de algunos años á esta parte un nuevo método terapéutico¡que le permite, sin grandes desembolsos por parte de los propietarios, utilizar la acci6n terapéutica, de los alcalóides. Al ganadero que conozca la técnica de las inyecciones traqueales, le recomiendo haga tres inyecciones diarias de diez gramos cada una, de la solución de sulfato ácido de quinina al fi por ioo, en la seguridad de que si las emplea á tiempo, ha de obtener muy buenos resultados. A falta de otro elemento antitérmico¡ podrá recurrir á las mantas mojadas arrulladas por el cuerpo de la res enferrua¡y á la aplicación de compresas frfas 6 heladas en la frente y nuca¡ á las que podrá añadir vinagre, renovándolas con frecuencia.
Las inyecciones traqueales de esencia de trementina y glicerina, partes iguales, tienen su aplicaei6n oportuna en los casos de gangrena pulmonar
circunscrita.
Por último, cada dos horas pueden dar al enfermo una cucharada de la opiata siguiente: Extracto tebáico se gramos.—Alcanfor¡ io gramos.— Regaliz en polvo, zoo gramos.—Miel¡suficiente cantidad.
Los calomelanos, la quiniua y el opio coustituyen¡ á mi vér el tripode sobre que descansa el tratamiento faimacológico de este padecimiento.
El régimen dietético.será. observado con rigor, y consistirá en alimentos

W

LA VEífEEI~NAR6íL-k&PiWDJtAi

vezdesi mñy,' lavados,' dados en cortas cantidádes; forrájes de pzsdcos artiñuialas, si el ganadero ibspusiese dé' ellos; hojas tieraas :de csñs dulce¡ agua mezclada con harina de trigo ó de' cebada ó en: su deféeto agua de
arroz; el atole ó arroz cosida es un buen recurso alimenticio. La sal
común dada á mano ó con les alimentos, y él agua que se procurafá no
proceda de sitios sospechosos en la que se apagmán algunos hierrós enrojecides, completarán la higiene dietétics.
(Se eontinrcara.)

COMUNICADO

Sr. Directei de La Vszsataania Esi Aguza.
Nuestro muy querido amigo: Rogamos á usted tenga la amsbiTidsd de insertar en las columnas de su estimado periódico, él adjunto comunicado¡
qúe nos vemos en la precisión de dirigirle¡á ñn de que nuestros distinguidos compañeros puedan enterarse de la contestación que daiues al señor, D. Andrés Rodrigo y Díaz, con motivo de otro comunicado que dicho señoz ha Publicado en la fraceta cífftrttco. Veterinaria ¡ tratándonos dk necios¡ ig-
norantes y otra multitud de lindezas¡por el sólo hecho de habernos ádheridu á la protesta que nuestros dignos compsfieros de Sevilla remitieren á La Vzzaauraura Esvañor.a, y de cuyo dócumento ys tienen conocimiento
los lectores de este perióihco cientifiéo. Mucho sentimos el que nuestras,compañeros no se puedan enterar del
escrito del Sr. Rodrigo á que aludimos, para que per e1 pudieran formarse
una idea exacta de la iualévola intención que entraiia y de sus fórmas poco
corteses; pero no siendo del caso el transcrióirle, basta á nuestra objeto el que se enteren de nuestra contestación, la cual remitimos íntegra con esta misma fecha al señor director de,la Gaceta llftrtico- Veterinaria, en súplica
de que dicho señor se digno publicarla. Por todo damos á usted lss gracias anticipadas, quedando ásu dispo-
sición afectuosos amigos y campaneros q. s. m. b.¡—,Braalio Luengo y Zm pia.—Antonio 3qarttn.=Bnriqae Fcrndedes Ballectcr.

Sr. Director de la Gaceta 3&divo- Veterinaricaa
Mity señor nuesboi En el núm. Ssz de su Revista¡que vió la luz pú-
blica' el dia sr del actuali hemos visto con gran sorpresa un cumuuisado
suscrito per el Sr. D. Andrés Rodrigo y Diaz¡pzofesoz veterinario de To'-. irejuncillo (Cáceres); y come quiera que en él emite dicha señor cencep. tos poco dignos para los que tenemos el honor de diríghnos á usted, le. súphcamós tenga ls, bondad de dar úabidá en su periódico á esteá mál perge6ados renglones tiazades en deferisn 'de nuestro; honeri

J A VETEEr NAEIA ESEAWOLA.

Ng

Poco hemos de decir al Sr. Rodrigo ¡porque ne somos partidarios de este género de contiendas en los periódicos profesionales¡y le contestamos óruicamente atendiendo á que su inspiración exagerada se ha extralimitado de las bueuas reglas de educación y moralidad¡ tratándonos de necios¡ atrevidos¡ ignorautes¡ dirigiéndonos otra mu1titud de improperios¡y suponiéudo que nuestra conducta ha podido ser sugerida por D. Santiago de la Villa y otras personas, cuyo aserto es calumnioso; pues tenemos nuestro
criterio ¡como cs.da cual tiene el suyo, y henros obrado con entera liber-
tad sin que nadie absolutamente nos baya inspirado en lo más minimo. AQué culpa nos cabe de que el parecer del comunicante no sea igual
sl nuestro? Nosotros no nos hemos constituido en defensores de persona-
lidad alguna¡sólo sl hemos protestado de un proyecto, pero sin herir ni menoscabar los derechos que cada uno pueda tener para abogar por los suyos propios.
Mucho podrlamos decir al autor del comunicado en contestación á su
denigrante escrito; pero como nuestro decoro no nos permite salimos de las verdaderas reglas de cortesfa y buena crianza¡ sólo deseamos defendernos y vindicarnos de las ofensas é insultos que dicho seaor nos dirige¡ no ya á los veterinarios en general que no pieusan como é1, sino pura-
mente á los profesores miTitares¡ rechazando á la vez los inoportunos consejos que nos recomienda consejos que pudiera muy bien aplicárse-
los él.
Sobre todo ¡lo que más gracia nos hace es la amenaza que nos dirige el Sr. Rodrigo recordándonos el espnitu de la Circular del Ministerio de la Guerra de zg de Diciembre próximo pasado sobre la prohibición á los
ilitares de dirigirse á la prensa. Ahora si que podemos decir al repetido señor: lhasta dónde puede llegar la candidez de ciertas... personas!—Se. nor Rodrigo: la prohibición á los militares de escribir eu periódicos¡sólo hace referencia á asuntos pollticos, y¡cuando más, ruilitares; entiéndalo bien: en cuestiones profesionales ó particulares uo existe tal prohibición. De'suerte que su recordatoria ó amenaza... iqueda lucida!
En cuanto á la exagerada mortalidad que supone existir en el ganado del ejército, también sube un error craslsimo; pues á pesar de lo deficiente de nuestro Reglameuto y de los pocos elementos con que contamos, se
puede asegurar que¡ proporcionalmente¡ en la actualidad hay muchisirnas menos bajas que nunca, Todos los veterinarios militares, absolutamente todos¡ estamos iuteresados, como el que más¡en conservar y mejorar los intereses que el Gobierno Pone bajo nuestra custodia, y á, este ñn dirigir
mos nuestros humildes esfuerzos intélectuales y materiales ¡ como se lo de.
mostrarán al Sr. Rodrigo los meritorios trabajos (que parece desconoce) de distinguidos profesores; y si en el ejército existieran lo que el tal señor llama jacos culpe de ello á quien deba culpar, pues por su comunicado sólo puede colegirse el encono que tiene á los veterinarios militares. No

N4

LA VETRRIjqABPA' iES&ÁÉSLrA'

sabemes por. qué será este encono;, sólo si. podemós afirzuar' que' hosóttós, más galantes y caballeros en este asunte¡ consfderamcs á todos los vetsünarios civiles como á compafíeros y hermanos porque no podemes olvidar que tenernos entre ellos verdaderés y, buenos amigos¡y que de.la Vcterinaz
ria civü procedemos todos. Por último¡nos atrevemos á aconsejar al Sr Rodrigo que sea máspar-
co y cortés en las réplicas¡y que ne se meta á defensor de ciertes sugetos, sobre todo empleando formas tan poco correctas y escribiendo con tal calor que más bién parece la caátá escrita por aquél ó aquéllos á quienes pretende defender. Y que cuando se decida á hacerlo, se abstenga de emplear frases ofensivas, cuyo' alcance quizás no ha comprendido, pues de
lo contrario se coloca en cierto teneno muy resbaladizo sl lastimar á indi.
vidhos y corporaciones muy respetables.
Terminamos nuestra cazta, Sr. DirectOr de Ia Gaceta 3fédizroVzferinc-
ria¡dando á V. anticipadas gracias por la inserción' de la misma en su pe-
riódico y ofreciéndose sayos seguros servidores q. b. s. m. ¡ —zfstrsio 1K
Lvzfgsrfa—Esrifse Ezvnárzdez Brzlkzler.—Braceo Lsesár y T@pía. Vicálvaro 8z de Marzo de z88p.

o

Pues uo hay de qué darlas, amigos mios y estimados comprofesores, porque según aviso de ustedes, que tenemos ála vista¡ese Sr. Director de la Gaceta llldckzo- Vzzzrisaz fa, sx lis llxoano á insertar en su periódico el co-

tuunicado que en defensa del honor de ustedes¡y con perfecto derecho legal y moral¡le han zsygzdrfz ustedes que insertara¡ y cuyo comunicado es el mismo que queda transcrito.
De modo que ya conocen una cosa más nuestros hermanos de clase¡y es á saber: ¡el periódico la Gazefa 1Wdizo Vcfzrinariá, de que' es Director El Sr. D; Rafael Espejo, acoja en sus columnas escritos que ultrájan y denigran á personas y colectivids.des benemézitas¡y se niega luego¡le cual estimarnos poco correcto y menos cértés¡á que esas mismas pezsonas y

colectividades, vuelvan por su honra, y poz los fueros de la verdag en e" e mismo periódico en que se ha tolerado la ofensa y el escarnio...!

iValientó y novísimo modo de procederl i Aprended aprended, veterinarios l

M. ac H.

A.DHESIONKS
al mantdeszo ile los llasszados profesóres scsjUanos, v protestas en contra ds las'ideas snstensadas por el 8r. llspcjo en la lltsoclactón tzcneral dc ksrlcnlsoresis
(Coatinuasiósó
Sr. D. Santiago: de la Villa. Nli querido maeítro Creezttt fáljar á au deber ságradé si'-ne me ádhi-

LA VETERINARIA ESPAÑOLA.

riera en un todo á la protesta de mis companeros de profesión contra los que nos ofenden cen sus escritos y palabras.

Sfrvase V. hacerlo constar asi en el periódico de su digna direcci6n.

Villarrobledo

Aaxoxro GARCÍa CÁsaxauuios.

En carta fechada el r4 de Marzo último se manifiestan conformes con

cuantos extremos abarcan las enérgicas y dignas protestas de uuestros

compafiüeros de Sevilla, y desean conste su adhesi6n los ilustrados profeso-

res

D.

Cesáreo ¡

D.

Pio

y

D.

Abelardo

Parada.

Entusiasta por todo extremo es la carta-protesta que nos dirije el estudioso veteriuario de Villar de Navarros¡D. Francisco Galvez y Artigas¡ en
la cual se adhiere además á los acuerdos tomados y felicita, calurosamente á los Sres. Alcolea y Belmonte.
Haya de San Juani I4 de Marzo de r888. Sr. D. Santiago de la Villa. "Muy señor mio y distinguido amigo: No vacilo en manifestarle que me adhiero en todo á las proposiciones de los dignos comprofesores de Sevi. lis. y de Madrid, rechazando como el que más los ataques que hayan podido dirigirse en contra de la Veterinaria. Háme indignado¡sobre todo¡ el que D. Rafael Espejo y del Rosal se haya atrevido á afirmar que uo ha habido veterinarios en España que me-
rezcan el calificativo de ilustres.
No contiuúo escribiendo¡ porque me entristece el pensar que á hombres de gran vaUa por todos conceptos se los haya tratado de dicha manera¡siendo asf que ál nombrarlos debtamos todos los que pertenecemos á la profesión Veterinaria descubrimos respetuosamente¡pues estoy seguro que las generaciones que nos sucedau, sin conocerlos personalmente, y sf sólo por sus escritos¡bendecirán su nombre.
Le suplico salude en ini nombre al ilustre fisiólogo Sr. Alcolea y demás héroes veterinarios¡ que, con sus bien cimentados conociniientos y
amor á la clase á que tienen la honra de pertenecer, la están defendiendo
con tauto acierto; lo cual no podemos hacer nosotros, sino s61o coadyuvar con nuestra adhesi6n á lo que con su idoneidad dispongan y hagan los á
que desde esta humilde casa felicito.
Queda de V., Sr. Director su afectisimo atento seguro servidor
Q. B. S. M., Josá Muñoz.
Sr. D. Santiago de la Villa.
Madrid.
Muy señor mio y estimado amigo; ldentificado años há cou üaá eleva.

j.56

I.h. VRTSSINMfk?ESES)LA.

I
das tendetrcias del periódico La Vcuvuxnrauts ZsuaÃOLA:. que tan digna'mente usted dirige, me he crefdo felevado de. hacér- manifestaciones en

sentido alguno. H1O, sin embargo¡creo cumplir cun uno ge mis más elementales. de-
beres manifestaudo á usted mi incondicionál adhesión á la protesta fermu-

lada por los insignes cuanto ilustrados veterinarios de Madrid y de Sevüla. 10jalá que los sucesos acaecidos sirvan de estimulo á los buenos vete-
rinarios para sacar á Bote el prestigio de una profesión tan importante

como desatendida!

Kn el entretanto se repite de usted afectisimo seguro servidor que

b. s. m.,

CAvzxáuo Rouuiounz.

Herrfn deCampos¡Marzo de r888.

Sr. D. Santiago de la Villa.
Madrid.
Respetable seüor mfo: iQaé dulce corisuelo se experimenta al ver cómo despierta nuestra querida clase cuande creer ver aruenazados sus de-
rechos ó anulada su historia!
Pero juzgando el asunto con calma¡ áhay motivo para alsrmasnos? 8Es
la palabra de esos detractores nuestros tan autorizada, su elocuencia tan portentosa, su talla cientlGca tan elevada, sus sacrificios por la clase veterinaria tan extraordinarios, que su opinión sea aceptada y encuentre sólido apoyo en nadie que de recto é imparcial se precie? BEs, por ventura posible que la voluntad de uu individuo áqué digo de uno? de una legión¡ ,porque asi convenga á sus miras, ó eu su despecho lo conciban, pueda
borrar la lustoria de nuestra ciénciag
iAcáso esos enemigos de la clase pretenden cen sus fratricidas iniciativas inmortalizar su nombre,lPobres' seüores!
.Reclamen en buen hora para el veterinario cuanto deseen y sea posible deutro del progreso actual de las ciencias; pero pretender con ipsoposiciones indignas borrar todo un pasado, aunque humilde¡ también glorioso para nuestra querida clase¡esto¡ en mi juicio ¡si no fuera ridfculo ¡ sa-
rta una iniquidad. Asi lo juzgan sin duda todos los veterinarios, cuando, uniendo su voz
á la de sus maestros, se apresuran á protestar enérgicamente contra tales
propósitos. Soy de usted, Sr. Director¡ afectisime segure servidor q. b. s..m. ¡
FRArrclsco SALAZAR.
León r4 de Marzo dé rggta
Sr. D. Santiago de la Villa. Mi querido maestro: No puedó permanecer mudo al llámamiunto hecho

M:CK8jtÉRi5AjiPÍA iESPÁXOLiA;
á la 'clase á que tengo el honor de pertenecer iAst.es que me asocie:en un
todo á la protesta fótmulada pox nuestros colegas sevillanos,, y espero sus órdenes para hacer cuarito pueda y alcancen mis pocas fuerzas, en bien de
nuestm, msl considerada carrera.
Sólo un pigmeo. cientlfico podfá apoyar una idea tsn absuxda cual, es la fusiún de dos earaeras ocupando nosouós los puestos inferiores. i Siempre lo mismo! lSiempre.convirtiéndenos en: blanco de todos los ataques y ultrajesl
Y esto oourrirá hasta que salgan del letargo en que yacen les henibreá sabios y áistiuguidos Se nuestra clase¡cuyainisión es la de desenmascazar á los que con él titulo de protectores buscan al' parecer nuestra perdicióir, proponiendo medios que desdoran á ellos en primer término, y á ls sisee áque pertenecen despúés. Ejerceremos nosotros uu acto de verdadera justicia considerándolos expulsados moralmente del seno dé la Veteziriaüa.
Aunque joven, me atrevo á dar á' V, un consejo, y es que no haga caso de cuánto diga y propale ningún juglar cientfñco. Va conocemos á éstos y sabemos disbinguirlos y separarlos de las personas formales y entendidas, Riese V. de los arlequines de nuestra clase.
A sus órdenes¡ mi querido maestro., esperando con vivisimos deseos hacer algo siquiera sea poco¡ que pueda redundar en bien de todos y desprecio de lós pobres locos que han cotnétido tsmsña falta.
Queda Re V. atento S. S. 'Q. B. S. Mn su discfpulo ¡ Juan yyardista Xegueá —Tambien se adhiere 3&nrcel Czrveriz Azcensie¡protesor veterinario.
Tortosa Enero de z88tn
Sr; Directora del pcaiódico LA VaxauinARiA EsRA$rosA. Muy. señor mlo y estimado comprofesor: Per encargo de los profesores de Veterinaüa ile este distrito y por ml propio¡suplico á V. terigsla defe- . xsnte' áterioión ge dar cabida' en: el periódico de su digaa dirección 'á Ia adjunta protesta y adhesión á la de' los veterinarios sevillanos. Con anticipadas :gracias se reitera muy suyo aféctlsimo comprofesor y,seguro servidor Q. S, M; B;
Fsusawno Psfiá VAnvsana.
Póyales del ~1ye' zñ de Marzo de x 889.
PROTESTA,
Los,profesozes de Veterisaiia del partido de Arepas de San Pedro
(Avila) que suscriben¡protestan enérgicamente de las palabzas que algu.—
nos señores pudieron emplear contra los veterinarios en,el seno de ls ugocieóud. de Agriculturais según se afirma en la Revista profesional y
cieatlñca LA VRTRRINáRIA KSPASOLA y se asocian y hacen solidarios de
la pzetesta que con,igual objeto hsn hecho sus hermanos de élase los veterinarios de Sevilla¡insetta en el núm, r.,zsú dmdicha'Revista, y en etna número, del periódico El,Veáerireorfu,

A lá vez autorizamos al Subdelegado de este paztidó psrs que remita

copias de esta protesta y suplique su inserción á lss seúsreu directores de.

los dos expresados peri6dicos y el ns menos digno y valiente defensor de

la clase LR fffedicíxece yzeteriaária, para que aparezca en ellosh

Poyales del Hoyo á ú de Febrero, de x88ft.—.El Subdelegado estable.

cido en Poyales del Hoyo¡ Fernando Pena Valverde;—El profesor vete-

rinario de Poyales, Ignacio Peña González.—Beruaido Chinétro Dfash-

Mateo Maxtfn.—,. Teodomiro Garcfa.—lvlanuel Yustss.—.Alejandro Herre-

ro. Agapite Gago.—Lorenso Hernández.—Eusebio Martfn Romsfo.—

Estebau Csrrasco.—Macario Sánchez.—Es copia del original que 'obra en

mi poder„autorizada.

PRNR VALVRRsu.

(Se coghtiexzfxtá.)

GNA PRÓRROGA

'e"obterno general de la Isla de Cuba.

SRCRRTRRííh.

l;; ,

Excmo. Sr.:

Se han presentado varias reclamaciones en este Gobierne general son motivo del decreto de V. E. de xú de Enero último zegularizando en esta Isla el ejercicio de la,profesi6n veterinaria coa el de albéitar-herradoü
Basado aquel decreto eu preceptos terminantes dé disposiciones vigentes¡no es posible á esta: Secretaria proponer modffhcación alguna¡sin que esto sea óbice para que¡ apelando á la benevoléncia de su autoridad, le aconseje hacer uso de ella prerrogativa siempre grata sl que ejerce las
funciones de V. E.

Inspirado está el mencionado 'decreto cn hallar para éi porvenir una existencia legal á la profesión de veterinario, y conceder á los que no disfrutan de este tftulo y si el de albéitar-herrador¡una solución momentánea
á, su,existencia y una forma legal á su porvexir; mOtivOS pox los cuales se
concedieron tres meses de plazo para déelarar en vigor lo más trascenden-
tal de esa resolución.

Por tanto: para facilitar aún más ámpliamente los medies de' legalízar
los tftulos de albéitares-herradorés el Secretario que suscribe tiene el ho-
nor de someter á la aprebaci6n de V. E.. el siguiente proyecto de de-
creto.

ev.

Hubana, z4
SFmdsdeez.

de

Febrero

de

x 888.—.El Secretario del

Gobierno general

nxcRR Toó

De acuerdo con las razones expuestas por la Secretaria, he tenido á bien disponez:
Axtfculo úriicó. Queda prorregado á seis meses los tres concedkdos por el art. 8.' del decreto de xú de Enero último, publicado en la Gexceta oifeiaf del x8 siguiente¡ para declarar obligatsüo el cumplüniento de los artfcu~jocs 4.' y g ti de la mencjonada, disposición.
Bxbsna¡x4 <lc Febreró dh x88p.—,clfsrfte.

RECTIFICACIÓN OBLIGADA.

pues senor, el celebéirimo y nunca bien ponderado veterinario de.ls

Escuela de Toulouse, D. N. Puig¡ se 'ha etnpeñado en que no ganemos
para sustos, y en demostrarnos ó que en dicha Escuela francesa snsensn

muy poco y muy msl, ó que él Sr. Puig ha aprendido en ella ireriy triereoe

y muy peor. Hace muy pocos días que sos 'decfa á voz en grito que «Fíáics

habirá, es todo lo que entra por los sentidos»
haciéndonos con ello sospechar si le

(asf

con las mismísimas palabras) ¡
énsenado-ó repasado esta

asignatura su amigo el Sz; Espejo, p hop nos espeta en letras de molde

(y en el periódico de su referido amigo) que EAstetetdei es sinónimo 'de

Areateerifa general. Y para que ne se .crea que exageraiuoa, allá vá el

párrafo:

lo

e ¡Que la palabra Histología sabe cualquiera que no haya

es sínónims de Asatomfa general!!Si
estudiado con el Sr. Alcolea...l!e

cso

En primer término querido Sr. Puig, ese partafito está mup nial escrito, pero muy mal, p..... bueno es que aprenda usted á escribir. Y en se-

gundo lugar, señor comedido, cortés y caballero¡el Sr. Alcolea no ensefia

á sus discípulos qse Histologfa es sinónimo de Anatomfa general, porque eso eqruivaldzfs á enseñar un solemne disparate ó desatino¡que sólo á usted p á sus amigos se les ha podido ocurrir.

Vamos, Sr. Puig, confiese ustedi que,eso no se. lo han ensenade en la

Escuela ó de la
palabra

de de
se

Tsulóusé; alguna dé
escribe sin

confies' usted que eso hs salido de su propia mollera sus ilustrados amignsí confiésele usterl por. Aíá (está h. Dfgaselo' usted asf„para que lo aprenda, á ese

Sr. Abogado de los Tribunales de la Ãsción¡ que hasta ignara cosa tan

sencilila), pues de lo contrario nos vá usted á obligar á que le escribamos

á Mr. Labat preguntándole si usted y el Sfi Espejo sos veterinarios distas

grifdee á itiietres, y si sus obras (las de ustedes) han traspasado las fronteras
de..... Mszruecost

de

Vaya, vaya apzecisbilfsimu disc!palo y, amigo de Mr. usted este buen senor si supiers que para usted es le

Labat¡
mismo

1qué dida
Históíogía

que Anatomía generaly Refiexionva hombre de Dios, reñexione y dés.-

dfgase de lo escrito ¡ porque de lo contrario se le van á reir á usted en sus

propias barbas los alumnos de primer año de la Escuela de Madrid¡de esa
que dicen ustedes que es tan mails;

lAh, ya se nos olvidabs! Xos han dicho, que un tal Sr. Puig había'fii-

mado para lss oposiciones á, la cátedra de Fisiolegfs de esta Escuela dé

Madrid cuando las ganó él de ellas antes de comenzar

Sr. el

Alcolea¡y que dicho Sr. pzimer. ejercicio.—áSerís

Puig ! sx Rx rrsól
usted por casua-.

lidad ese Sr.. Prúgy—Porque pecaría de raro el hecho ¡teniendo usted pu

jos de tan sabio y habiendo
miedo no serla, gveidady Más

estudiado bien serfa

en
por

Toslosse.—llombre, y hacer pareja, con el Sz.

por Es-

pejo¡ que ha fúmado otras p tampoco se ha determinado á hacerlas.

Claro .el que deja que digan en su periódico.que Histología es sinónimo

de

Anatomía general gcómo había
Uná pregunta hs die pezmitirnos

de hacer oposiciones e usted¡seflor idsitador

de

las

Escuelás

de Bélgica: 1sábe 'usted por casualidad si por allá ha habido algún, señor

que hapa pretendido,defitsxeelrr á¡alguna hutoridsd gubernzativsJó qué

ocuna en alguna Asociación cientfficayPorqué r!oso!roa' óntendemos'.qfue'ni

Í61J

LA VRTERÍÍÍAñÍA iSPA&Í Au

en ese pafs ni en ningún otro, es, posibie haya nadie capaz de evacuar
taxea tan irinoble.
Dice usted que las cualidades de comedimiento, soitesfa y cabaBerosidad hacen mucha falta á deterruinadas personas. Estamos¡ Sr. Puig, com.

pletamente de acuerdo.
' Y ahora voy á hacer mención de un hecho.
El tribunal que otorgó la cátedra que hoy ocupa el Sr. Alcolea'fué el'

siguiente:

Presideaté :

Excmo. Sr. D. Matfas Nieto y Serrano.

Vó cales :

Excmo. Sr. D. Juan Viláneva y Piara. limo. Sr. D. Pedro Martfnez de Anguiano.
Sr. D. Antero Viurrum.
z Gecilio Dfez Garrote.
» Genaro Moutoya.
» Simón Sánchez.

1No fué juez D. Santiago de la Uillai..... 1Vamos, que lray, cosas que rne-.

recen.....! Y, sin embargo, esto no obsta pma que el Sr; Alcolea entienda que
debe la cátedra que ocufia al Sr. la Villa, porqtued sus euseguuzas ó leccioues' cieattficas débia los cossociosieatos css virtud de los ovales óbtuz o dicka cate-
de a, ganada homadamente en buena. lid¡ y: otorgada por un tribunal jus-
tificadfsimo, entre cuyos miembros se 'encontraba el Sr. D. Pedro Martfnez Anguiano, muy amigo, al parecer, del Sr. Espejo, y testigo, por tanto, de

mayor excepción. Con que quedamos sn que confesará; usted que se ha equivocado al
hacer sinónimas la Plistologfa y la Anstomfa genexal, y en que¡si tiene

duda¡se 'lo preguntará á Mr. Labut, behy

1Ahi Pregúntele usted también si en Touluuse le han enseñado á usted

córneas.z á poner comas en sus escxitob sin tóu ni són; porque, hijo mfo, como siga

usted asf¡van á' apodarle los muchachos. «Puig el de las

Y psxa

muestra¡ slIá vá un botón:
Ante las deñciencias (corva)s falsedades y reticeucias (corva)s de que se avale el musulmán Muley el Zénit (cosuu), para embaucar á los incautos s(coma)v cúmpleme (cozra), no protestar (corea), sino .compadecerla

s(sorna).....s
Y no hemos

de

terminar

sin

decir

al

Sr.

Puig

que

Muley

el

Zenit

jamás

ha vertido ninguna falsedad¡ ni ha pretendirlo smbaucár á nadie¡pues eso

se queda para ciertos sujetos á quienes él debe, por lo visto¡ eonocer.mu;

cho; que Múley el' Zeuit dice ó escribe más verdad que todos los amigos

de Mt. Labat juntos¡y que no tiene la culpa de que ciertos indívfcfues pe-

quen de embusteros á sabiendas.
Aliviarse del berxinulxfn¡ Sr. Puig¡ y hasta otro, que no faltáráu¡y dé

usted expresiones al sabio que añzmó que «las ballenas son asf como unos

peces muy grandescs

Mrscuv EL ZÉñrv.

MADRID: 1889.-'EaxauzíuCrzrnzuWO Vn euuárfCO nu Sl. Srrtruuua,
:salté ás luauéfo, rfúm. 19,

