﻿AFIO XXIII

GOLEÜGIOE DL' IS79

iíÚRI. »7»7

ETE

((L

RNYJPTA .PNCPG>GIONAL Y c>GNTiftcA
(C,CNT>>NUAcion DR EL rco DD LR VRTRR>NAR(A).
OEOAEQ OFICIAL DE LAS' SOCIEDADES
LA UNIQIYI 'llKTEIRINA RIA y LOS ESCOLARES VKTEf<INARIOS
eepunlim> tres veces almas. Diroötor> D. Leoncio E. Galle o púsion, l úi s, 3.' aereoha.—pt(aerin

I>IEESI OS DE ÉUSOR>RI»GIOtt,'

sisan!je>roisrran- Lo mismo eu. idadtui quc eu provi>icia'", úr». ai mes, iq remres
4>imcstre Zo Ultr»mar( 00 rs. izi aao. Fne> t

cos iaml> ea por auu.—C!»da número suelto,q rs. sé>o s ~ adm>tosed>tús.'úe iraoqt>ens de cartas, de ios pue-

bies eo q >e oo i>uya gtzo, y aún»u e»te ruso, env>a. dt>i.s en

ca> is, cert>t>r ui»>,. iu ruye re>tuisiio >a átituinistroc>v»l no zcs-

pontie'úe ics exleavíua, pero auonaado etc>u ore siguieuiet vator de iiú céu>irnos percate J>s

eu
i»i

ie, pr porciou.
de lliu sen-

timos por cada úm. y de g>0 cé»rs. Poroaúaltire.

pUP!TQS Y llEDIOS DE SUSGRIGIOI(í.
Ru >iatiaiJ>euiaRedaccion, ceiic de ia Pasion, número i y J,
tezcezo t(evacua.—nu provincias: por contiucto de correspousul
ies; rem(tiendo á iaiiedarcioa iii>panzas sot»re correos ó ei uúmezo iie se>ios correspondiente.
RUTA. Las suvericiones eecuentao de808 pri>ne>o d» mes
No se admiten Feto»e» de is sou>au»n ne> T>lasas eu l»agc de
suecr>oiou u«te pédtdos de curas.— 'Tóúo suscritor á 8848 peüódico so consitierazá que io es por tiempo >n>ie>imdo, y en tai concepto responde.áe sus pagos mientras no avise á ia liedacetan
en seuttdo contr,>rm.

Simp!ifieaclá así. nuestra tarea, vamos 6 ocu-

LA Tt>ttqv>NA, (A Tu>crv>NOSm T LA TR>RUPNúttan>A

parnos so!ameute c!el iesultado aclaraforio (iue han da.do !os ensayos hechos cou la carne c!e

RN Ecsxsá. 11>!

gordo> remitida por ei '! aborioso ó> ilustrado vete-

rinario inspector mi» rógrafoclelas Casas-mata-

»lr icen!0 eeilttnllo.
Hn el pnscoi!ente núlmero (le éáte periódico' consta ye, aun(pie traza(la. d' grandes rasgos, la historia zoo!ógi".a del nematoiile cpie ha sido bautizado cou el uombre de ít it(ínl>za eq>íd"ctl; y
flrrurau'tambitúu expuestos los Tu!s importantes
detalles Pelativos íí lo que podriamos llamar peniiciclad Fílnl del helminto en cueoáion> d las
condiciones en quna lees.imposiblo coniinuar viviendo, y :í la!raseencleneia funesta de 16 ingestionde triquiuas en e1 estómago del hombre. Ese' trabajo 6 que aht(Limes, debiiio á la elegante pluma del ilustra(lo eatedr»itico 'de Dárcélona, D; Antanio Sauehez Comendador, Sale COn Ventaja :í 1O» (Ple neqóti OS hilbióramOo pod!do decir en este sitio sobré !a historia naturai cíe ia triquina y sobre el es!üdio etio!ógfco
dk la triquinosis; con tanto m6s motivo, cuauto
que ya en e! aho próximo pasarlo, el distingui-
do, veterinario D. Juan Mozcil!o y 0!atla clió tambien 6 luz en LA VETERIEAú(TA ARPAS»CLA lai
interesante y minuciosa memoria que consagró al 'exámen c!e LR triquina ospirai y (iei cisticereo
eeluloso.

depos de Barceloua> D..t utonio Darc!er, áuuesa
tro cpierido asuigo D. Leoucio Ba! Lego. Bn la. soeiec!ad cicntííico-prefesional La
Lniolt Tyctoi incp>"ic(, se hizo prosonte por don Leoncio Gallegto que el Sr. Darder ie 1rabia relluiido uiios cllstá!es pie!tal'ado ' y lira pedaclto
de carne procedente de un cerdo triquiuado; y
acorilamos varios sóeios de los allí reunido,
observar unos y otra en el !oca! de lo. D>seuela de Veterinaria de esta corte el' diu ~l cle! cor-
riente. Los se(lores que coueurrierou ;í presen-
ciar y praeticai> !ao iutíicacíhS obsorvaoioue»
fueron !os sóeios cle La L'n! on, Veltni nat.i a c!o t
Benito Gi ande, D. Luis ldereial, D. Víetor Seijo, D. Luis Ftodriguez y Ftuiz, D. Gu.iliermo Vaz(íuez> D. Francisco Cvarcia, D.. Leoneio Ballezrg>o> él que suscribe y algunos más (pie no reeor(Ta-
mos en este momento,
ppl mieroséói>io cple nos ha servido para estos ti'abajos clu uu aumento de i%l ái -OO cli;ímotros. Las observaciones fueron empozadas uti!izauc!o ias preparaciones remitic!ás por el Sr. Darc!er, . v nadá pudimos ver eu ellas quo indicase ni siquiera.confusamente la existencia de triquinas. Se procedió despuos ;í examinar !a carne con-

cedonSl!>2upr)mcrirnn'iKiactauipfsái0ea1cgrdunísnúrusmdcaúo,iczilo!»em»id0ro0rt0cpgtanícúiitllrtrsliloat.l»coitei>lceuoeñprricuaretiaeídnríildsdoíci,rusipt->la, u»tgqi>>ute»siéerogeuu»niseiddsaioe,;

i

servada y eontenid= en im'frasquito; y todas !as teutativas íhet i inútiles para !legar R! lln
que nos propouíaluos. l'or cuya razou. y !Ie-

LA VETEIiINAEIA ESBAÑOLA

vauclo ya invertidas cuatro horas en tanteos
e tériles, dimos por terminacla 1ñ sesion aqiíell a. Yo no tengo el honor d.e conocer al Sr. D. Je-
rónimo Darcler más q¡ue por algunos de sus trabajos; pero, suponiendo desde luego su interveuéion en este asunto, no podia ni :íim sos-. pe>har que una. persona tan formal é ihistrada
fh ra capaz de dar un paso tan sério y compro-
metido, como lo habria siclo el eonseatír qiie su
s precial>le hijo D. Antonio, remitiera muestras para atestiguar la verclad de lo cpie dice,, si estas muestras hubieran de serla negacion del
. h :cho por ellos descubierto y piiblicaclo. Quería i o, pues, hacer ensayos más mimicioáos; y para c'llo pedí al Sr. Gallego me llejasela carne ó lmrte de ella, y acceclió gustoso á mi yeticion, dejííuclome tambien los dos eristaleS que le fue-
roa remitidos con las preyaraeiones. Al siguiente dia emyrendí nueva.mentelasin-
vostigaciones microscópicas„empezando por los cristales, ynada pude observar en ellos que
aclarase la cuestion más que en. el dia anterior.
Hice entonces varias preparaciones con la car-
ne; y aun sieuclo estaa hechas eu cristales siu
c ondieiones á yroyósito, logré ver las triquinas ouquistadas una en cada quiste (por lo regular), vario. quistes con clos, fuera el nematoíde del quiste y extendido en. una yreparaeion, y yor íiltimo, tambiea algunos quistes en estado'de llegeueracion grasosa su contenido.—Las triqu.iuas, como los quistes, tienen la forma y dilnen:iones que el Sr. Darder presenta ea sus
iá la lilas.
Tengo hechas alguuas preparaciones donde
con perfecta claridad se yuecleu ver, y pocos >nomentos despues de preparados los cristales
fueron vistos por loe éaieclráticos de esta Es-
cuela, D. Ramon Llorenteyluázcero, D. Jnan Tellez Vicen, D. Santiago cle la Villa y por todos
los alumuos que en dicho clia 20 subieron á la
Biblioteca cle la Escuela, doncle me ocupaba, de tal trabajo; habienclo sirio vistas despues por D. Leoncio Gallego,,y lo seráu por todos lós
alumnos y sócios lle La Unzon Veterinaria re-
sidentes eu >Madrid en los clias sucesivosa siem-
pre que las preparaciones no, se pierdan ó se
alteren.
Pero si así fuese; y si ima pequeña porcion
lle carne que clueda, fuese gastada en nuevas l>reparaciones, ya es bastante el testimonio lle los que con toda claridacl han visto las triquinas y el de nuiehos qué tendrán oéasion de
verlas.
As'o puedo ménos de hacer píiblico est hecho para cpie los ineiniulos sepan que en España,

como en el extranjero,,puede el cerdo padecer la

tríquiuosie, y llevar lás carnes de unosolo aiec-

tádo el aufrímie»to y el luto á muchas familias.

Réstáme para terminar: Primero,. íüíánífestan

a1 Sr. Gallego mi agradecí>níénto por la cesion.

quede la carne tricpiinacla me hizo,pues ha

contribuido á dar publicidad aun hecho, con

cuyo conocimiento las medidas de precaiicion

han cle ser redobls.das por Iás autoriclades y la

inspeeeiou de tales carnes más minuciosa,

íinico niedio para librarnos de las terribles con-

secuencias que acompañan á las cliversas evo-

luciones que ea el aparato cligestivo y llemás

órganos y tejidos del innhvíduo invadido expe-

rimenta el entozoario en cuestion. Segundo:

Dar~der Aunque sin conocer á D. Jerónimo

y

casi sin co>nocer á su hijo D. Antonio, felicitarlos

por el acierto en sus observaciones, al propio

tiempo cpie yo me felicito de llue sean veterina-

rios quienes en "Epaña hayan yuesto eu. claro

cuestión tan importante, bajo el yunio de vista.

de la higiene, como es la. existencia de ia tri-

cpiina en nuestro ganado moreno.
5o concluiré eete relato sien hacer notar quo

este imyortantísimo servicio aclaratorio, es de-
bido á la Sociedad. La llnion Vetenilzclcoicl, come

otros muchos que á la clase y á la nacion viene
-yrestándo y prestará; yues en su seno y entre
sus sócíos nació la idea y determinaeion. cle

efedtiíar loá indicádos trábájos.'
El procedimiento preparátório cle lós cristales.
es tan,'sencillo, como claras se veu, en ellos lan triquinas en sus qiiístés y fu.era de los cpiis tea;
y no he necesitado reeiurir para tales prepara-
ciones á ninguna de las reglas cpie pueden consignarse. en los autores clásicos qae cle la mate-

ria se ocupen.

>ñndrid $0 de Abril de 1819. LBANDuo Ds BLAS Y RODnloul"z.

Habiendo yo proclamado (eu el'articulo primero) como únicos datos respetábles, en apoyo lle ia existencia, de la triquina en España les aduoidos por el véie-
rinario D. Jerónimo Düráer¡ porque no conozco nin-
gun otro que sea exüeto, sino que por ei contrario, ten-. go noticia cierta de las grandisimañ equivocaciones
padecidas y cie no posas taisedscles echadas á volar, véome en la preoision de retocar oon uns liiern pincelada e1 relata hecho por mi querido amigo sunnio inbo-
rioso eomprofesor D. Leandro de Bins. Hacia nigun tiempo que.mi partieuls nmigo D. Au-
tonio Darber, como inspector que es en Barcelona para ei reeonoeimiento microscópico de in.. ramos clo cerdo,
me babia remitido dos orisüaios co>Z preparaciones de
carne triquinndp, y además un frasquito .que eontenis un pequeño trozo clo carne musquüar triciuinosa,—En
su oártn me dneia ei Sr. Dnrcier que llanta aquella feclla

LA 7 TE1'IVAItIA', ESPAÑOLA

iban pre. arte<los ya rlor eorrlcs con tciquiuss, y que los
dos eran procé<lentes Ee 1<ávatra ' Yo no dudé nunca 'de. que totlo 'ello friera verdad<
pues el jóven veterinario D. A<s<tez!ie'Dnrder. está.cono<

co, hábia ni háy triquirias, y sin embargo es indndsble que las habia habido en una y otra parte. tíqué ha sucedido, pues, ñ que cosa es probable que hciya sucerlido para que no existiesen'ya tales triquin s s?... E<n opi-

tantemente recibiendo. los leaóiengs de su señor padáe
D. Jerónbno, y tengo más que suficientes motivos pará
estimar siempre semo exsctó cuanto en nombre de ln
ciencia afirma este ííltimo reépetsbilísimo profesor. En consecuencia, .hiqe presente á la Junta general de S» ünion Isresinania lo que ocurria; y propuse que se comp~ara un buen mieroseopio para efectuar Ies observasisncs convenientes. Mi demanda fué aceptada en
principio; empero razones mcuy poderosas obligaron á nuestra sociedad académica á demorar por sigan tiempo la realización completa 'de mi súp!Ica. Entretanto, ia cuestión de las tríquínas se complicaba cada, dia más en la prense, en los follétos, en 'informes óficieles, en todas partes; y hubo d<s llegar ol ceso en que me crei precisado é insistir segunda vez son mi kn<tígua pror posicion en el seno de Lo ünio» Wcicrin<iria.—El señor
D. Leandro rleBlas nos dió entonces ia, grata noticia de que en la Escuela veterinaria babia yá un microscopio (no sabemos si de' su propiédad ó prestado); y asiende lá oeasion,por los cabellos, eenvinimos varios

nion mia, Iá, dn Ios cristales habrán 'sufrirlo una clegenerseion gr»sosa, sin quedar de ellas elmenor vestigio;
las que contenia'ln carne sn los extremos libres riel
trocite conservado en el fresco, habrán sido a<tacades por
la disólueion (al perecer salina) en que venia snmergi-
do dicho trozo de carne, y habrán sido disueltas en el
mismo líquido.—Nótese bien que .los resultados negativos no pueden ser atribuidos á imperfeécion enelproeedimientó de investigacion microscópica. Se conservan los crietrles remitidos por D. Antonio Darder, y
se conservan.igualmente algunas de les preparaciones héchas con carne de una extremidad. del trozo; y ni an-
tes ni ehere, ha sido posible encontrar allí los triquinas
que ten fácilmente aparecen en airaste de la carne.—
éExplicerá tambien esto el hehho cle no haber logrado ver elaraménto .Iés triquinas el Sr. hlorcille y Dlalla en ls. carne, que recibió y ha examinarlo, del primer cerdo queresultó eon triquinas en Barcelonas ¡Todo podria ser!

sócios en ir á ls Escuela, con el fin depracticsr algunas observhciones antes que llegara, el dia en que volviera á citarse para etra éélébracien de Junta genéral.
Azíse hizo', en efecto. Pero fiuesfró asombro fué

COiVTESTACION Á UN COLEGA. (a).

granrle scmndo; oon toda scguridhrl, nos senvencímes

de que cn les cristales remitidos por D. Antonio Dar-
der,no babia.tales triquinos; y este senvencimiento arL quirió el carácter cle absoluto eusndereeonosimosla mismaausencia de triquinas en diferentes trocitos de carne co»?orles poc <fe<fe?ocio» rle uno de los extremos,que ofreció la porcien de carne eohtenidk en el 'frasee. La ex.-
clsmacion fu<í unánimeentonees: «¡Pues señor, aquí no
hay tri<luinss!» Y se necesitó torla 1» fuerza de creencia que yo tengo en lss apreeiaeiones científicas de 9. Jerónimo Dardér para que yo añadiere, come efeétivamente añadí: «Sin embargo, antes de negar uns cosa que D. Jerónimo Dkrder afirma, hey que< meditarlo y -trobsjorlo.mucho; »
Impresionado por estas palabrrs mies„el Sr. DeBlas resolvió entonase proseguir él les experiméntós; puesto que era él quien en la E<acucia tema á su sorgo la esnservscion del microseopie, Ie dejé el frasquito con lá carne, para que siguiera experimentendó hasta
el dis en qne La üniosÃeiéci»asl» cé! e!ir»<a sesion.
Nó se lnzo esperar él hallazgo de lss triquinss, gracias á la le< fhzdad son que el Sr. De Blas contínuó nabsjaude. pías á ne ser per ese empeño fosco que el señor De Blés désplegó habiéndose propuesto ir reconociendo hasta la i<ltima partícula de carne contenida en el frasco á ne ser por eso, 'tensciclñd dél Sr. De" Blas, eI
informe de nueétra Academias habria tenido que ser ne-
gativo de le,'existencha de tricjuinos,—.'Eéié, es una léecion,quc tambien deiyen aprovechar lós Srcs. D. "Jeró-

Nosotros hemos de limitarnss á trescrib''r algunos
de los párrafos de n<castro estimado colega, á lrs que
hemos de con?datar sin seguirle en el camino personal
que ha emprendido, ni escudriñaremos tampoco los pensámiéntos, siempre respetables, del prójimo. Les pesquisas ylss maliciosas apreciaciones é, que se entrega< no 'tienen solo por ebjeto la diversidad ée opinión. Ván m<ie lejos, El aelege, cen todo su superior
saber, no plantea la cuestion con franqueza. sino que
desfiguraloshechos, <p<e procuraremos <establecer em-plearedo sl efecto algunpas notas. Lo que cl ilustrado colega,leyó¡con asombro, en el Sem<z»nrso del M c!c hfarzo dc Lo úprrezponr?c»cik Al?H?kr, r?r?<fó lieber!o
oido la noche del 90 de Enero, cn una sesion públic:<
veriñcer! e, en el centro académico Ll< ü<gon ie?reis»vi<r,
de que es digno miembro honorario, y en la que tuoimos iambienel'lzooor rlc indicar nuestras pobre»idea.,
sin que por all<i crearoos haber fóltsdo á nada ni <l na-
die, sin pmmor siquiera oscurecer lk renozhbrsrla fi,ma que ál colega goza entre la Clase milñar. E<s més: nun' ca abrigó nuestra mente semejaste idos, ni la do criticarlss opiniones de los deznás; por cl contrario, rcmliznes cn todos conceptos, el debido respeto, porque c!sede niños aprendimos que el hambre el faltar á sus sr; mejantes empieza por faltarse á sipropio. Loimico que á nosotros nos pueda acontecer será que discordemos, que no esto<nos conformes con lc opinion de los demás;

nimo y D. Antcnia Darder en lee eeeeícnée Opcrtfinas. Ni en los c istsles remitirlos por D. Antouio, ni en lós
cxtrenros libres del trozo de carne contenida eu el írns-

(a! Al coz<u»ice<!n óo??. Porlro fichil!o ioecrce co o! nfu< ", o
Ip de há '<:ñTñBI.'iñBL<< EA!<ANO?,á.

48SS

LA. VZilültILVAPIA )< SPAñlOLA

on en«o, ca o lo menifestazaos exponíendo,nuestras tinúan segun loa resultadas que se deseen obtener, y.

i<leas, cíuc podrán sec oscuras, pero siempre hijas de la para consegun lo es indispensable tener estuclies,iro de

L ucna, fe. Nos extraña que nuestro; cclegn crea que el los caballos eiclllónes y asfzeccnts> qus para nada sir-

l lferente modo de pensar entilauc;n«dk absolutamente mcn (1), ni dcl que montaba el noble Abderraman de

personal; nosetros eatendezaos que. ese flgjo y,reñujo G»rana<la y e! greude Alhainar de Góriloba y otra por-

del pensamiento es elfere luminoso donde pueclen en- et<>n de tentcríaá (Si» puesto que no nea dice ni él nom-

contrar p>míñcacfon las debilidades humanas, puesto b>s de estos ca1>ellos, yeguas, mulos y asnos que mon-

<iue deis leal discusion sale la radiante lcz. Juzgar tó el Proféta hlahoma, <fue le ofrezco yublicar en La

dc otra manera es incurrir en rl optimismo', ciue es el Vrrmnzminoi. Heramcse,(8); oiga fi Ios «Sie tienen al-

ciuc,parece ha sugerido al colega en el asunto que nos guna llráctica en ganadería y se <irja de rancias ruti-

ocupa.—Y he«basa«tos salvedades entraremos acontes- nas (41, cmiá expone á los meyoaes errores (5) que sc

testar le que puccle interesar al yú1>liso.

yocdcn imagfnary rolterprendas las más absurdas (8),

Uomionza nuestro eolego, por decir que hemos eriíi- tH<b>rá visto muchos caballos ingleses el Sr. -Linn-

ciido la pintura que del caballo español ha hecho en su resz (7) Este caballo ie temamóa ó. Ie'preferimos para

opúsculo (1) que, sin razones somos eyuestos á les ern. obtener. aleada. muacul<f<tura, l>uesoy vigor. secta>«de

ramientcs para crear y.mejorarlas razas caballares (8). en el ejercicio cual ninguzms le temcmes en cualquier

f»ue los éaballos gallegos, asturianos, prcvíncía- parte que se .haya criado, lo mismo en el Norte de

uos, etc., etc., que tan yrocLfgíosos servicios prestaron, eg><ropa:qua,eu. Ia é mcrioa dol Bm', puesto que en to-

quedan relegados á la histeria, (8); que á nadie se le das-partes da resultados satfsfaoterios' (81,; que el ca-

linya ocurrido manifestar que lcs razas vescas y navar- ballo inglés es el Arabe ea el.molde inglés ni mfis ni

ras sm>n la sarrhcena y que se confun<íen de tal modo ménoa (ñ),» «Aei na«ras el Sr. Linazas:los dcfeetoa que

cíue pueden considerarse come una sola familia (4); y yo heampuesto en mi opúsculo, de que adolecem en

cuade:1Dáa<fc?la leí lo cl SSL' L<caree Ene lcs s>ariscos general los,caballos españoles y'de que estoy pronta á

yencflrárcn p dciniliarcii, e?f>afs Pasee-naeaeict (5) «iños- naanííestkrselos práctieazaente visüaado varíes negi-

otros, eontínúa el Sr. G ubillo: hemos claclo nuestro pa- n>íentesl le convencerán, cíue lo diclio es.la verdad (18).

recer en el opúsculo sobre el e«bella marroquí y, le he- si bien ha c1c suponer qae mo existen todos eu Codos los

mos desecha,do «amor«generador, yorcíue nc reune nin- caballos,.sino qup.cada.uao.tiene el Suyo y algunos'<los

gnna couecñcíon para ello.» (6) «tge ha tratado alguna y mas, cuyo;csceli c Jnósficei egun el articulista, parece

vez dc remontai nuestros escuadrones con caballos ga- como traidu po> los ocb ellos para manifestar un. ren-

llegos ¡asturianos, de'Aramayon» Navarra.'? (7) Que por ,cor (11) personal háeia mi, en vista que no ]e he pro;

más ilusiones que nos formemos, jamás padren>os con puésto pare,<profesor de lait!eal Yeguada envirtud <ir

solo el caballo español formar razas de tiro lijerc, de la homvasy conúenza que,S. ñL el Hey ha depotítcdu

lujo, de tiro pesado para el arrastra> papa la caza, en mí (18) para que eligiese el que comsiderase más a

agricultura y carreras (8). «Aquí prosigue el Sr. Cubi- propósito para, d«se>apenar este carga.antes los que. Io'

lo, podremos citar y comentar como se debe elejnmi»lo teaian solicitado (18). Pera que el público sepa los

llel Sr. Linaress sobre la mezcla del vino de Jerez.<on

cl Ghacolí ñe.las provincias Vaseas (0) : <je esta m«acre

se entiencleu los crusamíentom que se emppemden ó cen-

(i) f'.omo pasa ca fa áctcáfídad af famoso polayo.

111 La ccntes<aciou que i! te!es esl>ecics padzéramcs dcr,

queda ;i >lacia a, i fe«f»r.

fs) rálla hice lin c«fonda»io dc los sof (iec!o».

f:.) Noto!ro u> Lh>mo> >; n>g>no; que argi"1 faces cl r«-
<cero <iol <Lisf vordajjcro ceba(Lo c»paco!
ft) ápácm fm qus á e»!o <ia e«p<i irnos, ci<ando ef cal>ú!o vasco-caviuro, como sal«aje, como of méie l>r>zíc>e af
<'á!ado na!criif, cncoi<L>romas en y! ó «Le cccsiro aserto Lo qoe
»c observa ca!a rspi cie-hunigna in lis n«esa hci» ca y gii ana

ft) De modo que, scgun cf eofeeaf febuénaprfciicascrífc

paz!cril, y 1> r c
!11 lfé,<anLe

l iua la q.ic acoLfmiis

proporciona
no yo»cor la

liinsfpafriobfíle<á»idoánd>del

colega

frl) Gracia> por fa lisonja.

!71 Osa!es talle«f' ei e«ll eaf«óens

fg) ttocos oc Grimcm ac cn ef,genera!, fsancéa! Daumas,.fo

pie deben sc yurora primsrdiifl' á fa poca mezcla. !81 f.'omoiñmcde á gaganfo y l<uiñaocim y ;L q iimioa sie
pn>hargc>s Lo<lbs foc buonu csyafiofa> debemos imiuir.

que uo satwmos lic«<s 4üc el colcgá 'ló ha dichó qóe és 'cósmo-
yelf<a. (t) domo ai dijsraLnos: glan hecho, cn cl dcaicrLo de Sa.-

(11 vi>n\p>co aoLc,' <fue á Colon so le 1«ihis ocurrido á uádir. be<LL con fe«1> di eamclla; zcrrido cn la Gran lhc<aüa en ca-

c!ccir que babia cn ób erc n>ando, y sin embargo, exiz<íe.

ro Oía iu„Ll»z.

úo.podiangc>r fg>} > n fáhi Loria de gspaüc; 7 aunque esiono ibera así, no

(1c) (.aso(f<m q»Lo fuera case!o, ise f>a de dlilueir dc

s; bfamila quc fos prodac!os üc uc país

a<1<fcirdos 'a<f»f llcp no haü sidó ni l>ceden zer mcjorcs ai nó se recurre

por otra sino por dci cc1>o de con)ui»<a
!<11 <L«úi»fce e<a<l. ceca i<a rsf

á' fb troza"angio.hísydnar
f<!f) >Aun.cuando Laviera nuesL»ó. iifsfmggiáe,esfcga medios

(7) Lbe d'ndc ac. nó!rian nuoá'l'os ya f«m>«os cace»di:once dh,jusí>ficar zc,.pequeiia idea,Algo greácra nos parece fa fi a»c

lic<c«<le fa be<a(le di>i Affcffa!rofai l'reacinúicn<io cic e>lo,, f o«<fcc fos im!lgeoa no ephcaron evaporccmo fuerza mo<sie:,

',
Í

a«É t! 'yfibfico lne<rcédá: rece»r. '(1ñ1 .!o'olroeaoa ccmpfacomos dé-íá,coniáaza qer en ia

llo silllciiiot pof <f<i ' 10 c«cn fcs nloclezllos.

.l!ca! Casase fc disycnsa q ncc Lro respL!able colega.

pfredocir ', !8) puc>co. vomoz precisados Lrepciir!c, invocan!lo los
i>rcceyto» cfcc!flicos ceoffririadcá por la mine prácfiieai <üae lis

lit) L'ue. no»ó!ros opionmoa quc para ccitrespondcr damon!e á ic! confino'a, dóbia haber projucsto míca!ro

dé)>í-
cole-

incidas «augro«podi án

ióiñvfánoz dc esta.ó ia e!ra ga, qce.se 1>obiera sara<ió á pública opomcicn. cf mencionado

<raorniaz;oir?;mLnacfiaosnf¡myioirlióazn.unca róghnorai án, p<mpé!usrí;n ui careó-

comí)ref úes<mo. Con c,i o no liensamos aludir qf probadosa1>cr
dera co mpé!enoia cn 'cl buen ilezcmpcüo déf <G me

y

verá<>f
esbr

fz) Lfcc<iva>non<e: por cl si«Lema dei colega, difícil le seria quc fe caspa,w con cuia sincere ainis!rid baca <ieiüpo. nos

el caln-vinoa dc mejor ya!ad«r sacar el' gusto <1>. ifnh go!a cle, honrmno,-,'ip>óremoa uíanifcz!cr qoe .cs aeh>q«p viejo cn oi

et>aáelf cn Luis<ii>i dcl llo llr!e'.

colega á llcieu con!tn!amos'prnfcrir ló óonrrilicii!c di Lo juiü<o.

LA. VZTL<'BBWAIQA Z<SPAh" OLA

grandes errores <fue ha cometida cn su artículo inserto. en el periódica La Vnrnsxz<xnxa E<sxa<goxa xiúm. "/59, en cuyo párrafo de' cimtf o reüglozxes dice lo siguiente:
«gé raejera deamesfras razas'kzpéeas es iam semóilfa es<me fiú ll' de sdfífieu ; p<ese sedá:eemsisla em gme s(ande ees defie-. res eeíza;asieses, efpadrsg em lu mzíulre< se saca gema<ala<ese«ma producís Perfeele,» 'Sexnejante proyoéieion en
'
una yersax <e que se tiene por ñlósofó y de muelxa cien-
cia fxípica (1), nos dará xñsteria para un cuadro m<ás oue plástico. Puyangames que xina yegüa éntfa rn monta. y tiene el defecto áe txe. corva; eemo es natural, segun el Sr. Linares, :"óay"que darle un'caballo corvo,' ó al contrario, que la yegua es corva y necesita nn
trascorvo; que rs izquierda, un caballo estevado y vise-versa; que tiene las cuartillas largas y eblícuas ó está vencidii ds los menuñTllss, por esta razon hay qu.e aparear(a eou. uno muy corto ds cuartillas ó estaca-

gulares. Eldorso en general casi)lado en msyorómenor grado, y gracias que no tiene mucha longitud, porque
aumsntaria su debilidad ; los lomos son cortos anchos y
zunsculoses, no están como en las razas distinguidas; el vientre demasiúdo abultádo, efecto como se erizó en
España» . y eonáinúa diciendo asi: «las ancas poco muscülosaé; Iosmuslos en la mayor parte tableadas, por le que mnckos extranjeros dicen que nuestros caballos tienenj u<meses de gaxe; las piernas sen demasiado angu.losas, tanto de les muslos como en las cañas, cuya disposicion los favorece para andar al castellano; los cor.vejones empastados, y su unión con las cañas se en-
cuentra marcada por una depresion 6 entrada que hemos llamado degolladma, que perjudisa rnnclxo á la solidez del tercio posterior. Las regionos restantes suelen tener igual disposicion que en las extremidades
anteriores. (1)

dox eto., etc. Por consecuencia, yara que el Sr. Linares, dirigiere un 'establecimiento de' monta ó nna: ganadería, seria. f<reéfso é indfspensablé tener una cabal.'eriza de sementales en la forma que expondremos, y que no 1< jarian <le 2Q: un caballo cmn cabeza muy chica, otro con graxxde, etc., etc. (2).
Como muchos de los señores suscritores d<e' La Vz-
zssxwanxa Esnaz<ox,a no lo serán á La Cer<espe<zdeaeza líézgzsar, creemos pertinente, para que puedan forniar juicio sobre este asunte, copiar literalmente lo <iue expusimos referexíte á las ideas emitidas en éf oonsabido opúsculo por su autor.. Dijimos' «Debo manifestar, antes dé concluir <yxe se ha dicha por áiguien, y este álguienesunilustrndo vétesinario, que ha éreido hacer <a resena del éaba11e español dicien<'.o quc «la éabéza
es grande y en muchos empasta<la, las orejas lar(las,
gruesas y sin accionó los ojos, aunque en general son buenos, carecen ile aqxxella accion animada qus dis-
tingúen á lás razas ñinas; el cuello riés una zoonstruaxídad por la anchura de sus tablas, yuca longitud muy
gruesa, naciendo en ls mayor parte de los mismos encuentros y del eéternen, suborde quyeríor grueso y poblado d e abundantes crines< en algunos llega hasta cerca delos antebrazos, el"borde traquea('grueso y ancho y
termíáa confundiéndose cen la cabeza sin la menor gra-
cia, la cruz más bien lfaja que alta redonda y carnosa. Las espaldas cortas y poco ebíicuas, los enauentros, como hemos dicho, cozdunñidos con el.eue<llo¡el pecho demasiado ancho, que hace Pesado al anizual, poeoprofundo, aunque lss costillas suelen serbienar<fueadas, fos brazos cargados, Ios antebrazos cortos y nerviosos lus ródillas buenas; las cañas largas, los tendones, aunque separados del eje del movxmíenáo, no están
bien marcados por la grasa qus 'les rodeé los mehudic
llos regulares, las cuartillas adolecen ds ser dem~si~do
lárgasymuy sbiíeuas, por cuya rezan se inutilizan pronto de menudillos; las semejas son abundantes y viistas; lzs regiones reatantés, inclusálos cascos, son re-

Peio (dirigién<lome ahora á todos mis comyrofesores en general) yo oreo, y vosotros conoceis períectiunente, que este que so nos quiere presentar como caballo es-
pañol, por más que en España haya nacido y exista, n.o es el tipo ñel de nuestró caballo, si se le examina, en su orígen eon la filosoña histórica y la pintura en la mano, que son los espejos verdaderos que en todos casos y tiempos flete)len y reflejan los signos características do todas las especies pasadas y presentes, segun las locslidailes á que yertenccen; y esto comprendereis que no es una mania que yo sustento, puesto quc
cn aorrolioracion délo éxpuesto os he de oitar una au-
toridad 'tan eminentísima, como poco sospechosa y bien conúcida de fodos. Leed El Quzjete, donde se retreta, el caballero y ca1>ello eayáñol, como sabia hacerlo el in-
mortal Cervqntes, desdel~egono tan galgueños y ave-
llanados como los presenta para sus ñnes el ilustre
I<íance iie Leyanto.
De moño, que si el retrato le colocáramos en vías ilo
verdád, tendriamos que confesar, reñriéudonos á la especie humana, que esos indivíduos que vemos por nuestras calles y plazas, de' rostres moñetudos, colar de remolacha, eon cabéllo dorado y rubio, yor más que hayan nacido en nuestro país, y no póder, á,pesar de todo, acreditar su áñíolango, esyáñol, tendríamos que confesar, repetimos, ó pudiera <intojársenos d cir, quc son el traéunto fiel del tipo hominál africana. Como
conoeeis, cl retrato hípico que hemes copiada no puede ser masplástico, ni estar más en consonancia con
aquello def<l<iiar sacie gszerer. Sobre esto ño he de ex-
tenderme mucha.por ahora; pera sí he áe confesar que el autor drl opúsculo ha, demostrado con él una vsz
más su alta, y reconocida competencia en la materia,
Y aquí teneis conñrmado lo que hace yoeo tuve el honor
de deciros: quena es suficiente la ciencia para detri-
núnar ciar(<os sesos concretos, ain que nos pueda quedar. duda, puesto que cl protsgopista de las ideas que acabo de oitnr ¡de la ciencia parece que parte para po-

dér hereditarias, y yo á la ciencia recurro para hacer .

(11 Eps hice merced nuestro coléga de una sosa que no bah< imoá sospechado.
() Las rouiccceóoias que de esto saca nuestro cóí<iga, h'clgac por con<pica> eo donde haf scó'ido comas.

valer.las miau. No voy mís adelante en el comento,
111 Í<óbiilo c!1 sz oy .. cilio xe <<r<fe<l es cric reza<lea faíeimas 9, :ó íí! f.

46.)B

LA. VEZFRIxxIABIA ZSPAIIO' A.

por(iue dé hacerlo serfaicolocando opíxscúlo delante de epíxsculo, v 'enfrénte ds es«verdad: otra qae, en mi' hullxiíde criterio, cree que tambien lo es. ñll!o seria més;fi-

'exupezó realménte á toser úso y hasta fines,del.siglp pasado,,qne'se

sfíupgxdxióficlaucHíosnpu"oefiaic.úd()1i

aqnel nombre en Madrid; desde esta época empezaron

á 'titularse 'véterinarios los discípúlos de' cata estébleci-

loeófico creer que aquel caballo semi-cerdoso es el resultado, es el producto den(f«uds cruzav 'Yo, sin embargo, profeso un respeto muy profunilo á la sagrada
propieda(1 de la idea; y en tal céncepto, prefiero més
bien que sa me tache de ignorante que no de obsplnto ií impositor; pero bien comprendo que en esta euéstion conviene qqe euauto untes se haga, la, luz.
Bentimos lmbernos visto precisados á molestür al

miento, 'eon el juitó óbjeto de digtíágairae da les que hacien )sus' estudies ppr"pzáetfca,' 'e íbextaires. . Su etimehgía es dodósa por démás( dicen unos que proce(le de la palabra latina e»bhs-e»tez(s, vetusto; »riti: guo ó viejo„porque lp aura ds los ammales estaba en
comendadah en lps'tfempos p»triazcales al ñiás anciano, como de mayoz :experiencia. Pzetendem otros que'se d e-
riva de oererhss¡axximal da carga; y ésta de,o»at»l, vien-
tre, porque en~e«tu parte del auezl:o e sujeto, la carga. Z)s lo cierto qse estas eupbcacjoues no són satishcto-

respetablo piiblico con fan enojosa cxtpstúon ¡ en la que nos preponemos no pzonuuciaz una, palabra más.
Vici!!raro !gafo f.' éc 1879. M(,QUEL Lxzhxxxs(h (1),

zias¡y ló úmco qúe se ve es les libros antiguos, seque el sitio de lios campamentos en' que se aui(iüba de qps
oaballos heridas p enfermos recibia el nombro de focos'
oct»xi hhhsh !w s.
En las provincias de España en que se habla el dia-

lecto f!si»sé», 'procedente (ie la 'degeneracion de las len-

guas gérmenes, se usó en lo antiguo la voz de hliirez-

PROFESIO;qm.

kaiéa y. hfehhreth(hfh que despues ban degenerado en llés hiscaferés yñfsr!hspalx su orígen se dice que es de tllurs,
caballo„y Scthofz criado; pero en la áctuiilidad e) nom-

EX profesor veterinario en zelacion con las ciencias

bre de Mariscal se uss p ira dos sosas que nízxguh(a relacien tienen entre síi un grado superior en ls milicáü,

naruh'alee, fisieas, morales y politfcas.

y la, práctica de lo, eieneia hípica.eñ los matitutes mon.

t«dos del ejército.

(CONTINU«pxpui.)

Además de los nomlires zéferidos y de uso actual,

blé a(iuí larazon del porqué hemos dicho anterior-.
xoen!e y coufirmamos ahora, que lo que desdefines del
siglo pixsad!p se conoció eu nuestro pais con la deuominoaseion lle Veterinaria, hasta el oño 1847, es en el dia ls.

hay otros, usados en otros tiempos y naciones: Hipiátrico é Hipiát ras, de ñ(hfxos, caballo, v l' atri»a, medí(í-
ni; y por fia, lcs ée 3Aéo-.hsedkchhhs y f)fsfo-méifíc»s; como se íee en algunos libros de la xuás xemcta antígfxedad.

verdadera, zootécnia, y por consiguiente, los que poseen

((»ll(b((ll'd.)

y practican esta ciencia; deben lógioazuente denominorsc llhtteei»rph ho»(»ésícos, ppr(Dxe ciertanxente el'nómbre
ile veteriu«zios no les cuudra, ui nada síguifics,' cómo
trataremos de demostrar.

COZ(IKSPO)(OK)2C)A ll A jxT! CUL A j(.

Lc. ciencia que en la actualidad ee conoce cpn »i npm

I ;c de Yh!erilhalq» h tiene y ha, texudo otras denomina-
ciones, que varian scgun jcs pueblos ó lo quc con ellas sc quierc »apresar.
Hn li.'sp;in», soc tres las voces con que se distinguen 1«cieueia y sus profesores, axmque con a)guna difezeu.

fhoh r»tías.—D. P. R. : Recibí el imppite del Diccionario. —Yc, avisó á V. en nota separad"..
8(llh JÍ2(rxh.—D ~ J M y P.: la silscilclon .lle V. qlleiló ya pagaíñ1 basté, fin de Jufió de este aus.—Envié á V.

cia cn su s(guificaciou, y sobre todo en su valor legal,

La palabja hftxéithhíisb la más
npsostroe, tiene su'origen dala

antigua y
vsá aprabe

usada entre B»f(sr, que

quie: r. dociz th»rh/J»c (thh rl!idá»sfhéttos. En el estado preaent, eu (ice la medicina, del caballo y sus especies ne

cs uu222 (pxe uua parte dól conjunto (Ic conooimientos.

que constituj eu el oaudal eientífico de la Veterinaria,
esta voz, segun au etxmolohhf(22, no eupzesa lo suficiepte;

iu embargo, tiene á su favor lo conoci(iu que es de todo

el mundo entre nosofrps y el mérito de éeznos exclu-

. iiui, razones suficientes en nuestro entender para qus

liaste en nuestros dias no se hulliora, permutado; ade-

más, que con ellé, hasta aquí; se han encabezado las

recibo por separado,

9qhs.—D. sório (le

J . B. G.
L. D.)

;

Queda p»gaég su cuota
hasta, fxn dé.gebiembre

anual (como de este añó.

Ya lé envié reéibó'por separado y tambieu losnú-

meros que me pedia. gaivi»s de C!sfaéraos.— Recibí el pago,do su sueeri-
eion hasta fin de setiembre do esté auo.—Le envié

reoibo poz separado fxlfaxhfes. ídem hasfá

fin

de! junio

de

este año

id.

id.

P~ehto 8e'%221!ah)2éríxr.—D. 11. G. Gu Ese pfoíüeor per

qbrueieéneV18. 2p8~; eygutondtaa,víqúun edoóhsinsppavgíatod,odensaddea.1R.' ude"1»O, cp4on--

blaeion cuque reside él¡ no tengo ningun corres-

llortii(las úe'105 lilxlss antiguos, y que hsn sido tantos

y tan buenos en nuestro Vais, que acaso ninguno otio

pueblo pueda conservarlos.

El que ejerce la hf(2(hhf»h"la se llaxna albéitar,
pdlubra sc ezpzes», ahora, cl práctico que no

con cuya
lm heslio

aus estudios en Escuela públie«, sino en-ls, práctica pri-

vada de p!ro, y sufrido un euáxueu en los términos que

para ello prevesian las leyes.

Aunque 1«vos oéteríhxarhs se halló y»„segun dejamos

expresado, en aígxmss libros antiguos españoles, no

(I) xi(x revisjiexxrlo esta cxxestioxx x(xx caráqter cjéxxtífico, nos comjxlacez!jo h :exi creer.que lóñ seIxores (.'(ll>i)ley Liúares tendrán la hoxxdú(1 dñ

ponsal.
>S»s írhsg» de )rhqaz(xr.

D. M. Bu Le he remitido el Re-

. 'gd! Tleae.xmqhugeeanhtgmoopzsqaunet:lom odseospseedadxuiaarasyiternlaocdsiaonrúeem sonedreolassceaxrip(ttamrsauvyniaipddeaordsi.óe—xs

d'i eás!

Esgrihhqss de tz»sala».=D. Di.H. y R J.e irmiho todos los

s íimerus el envip

extraviados.
del púrjódico.

Yo no le he suspendido nunca ñ1go de.particular debe ándar

por ahi. ¡Ii',ste és una,
Césboz.—D. L. A. y Su

atrocidad! Recibido el

pago

hasta

fin

dé

Diaiembre de 'este año. Le remito el número eatza-

vladc.
Ba5as(r.—D. J.B. : Quedün anotados y servidos losnuevos suscrítores. Le (leseo salud ú felicidad.

goeéder á xx!lastro ruegn, (I:íñ()ola por termina-

dñ.—L. F. 6.

Madrid: —Imp. (Í cargo de I. Casillas, Lavopiís, lú

