﻿I,~ EüHS~ NMljKi REvisTX PRQI'EBIQNAL Y CIENTÍEIOá

61 (65) año.

15 de Noviembre de 1918

Nám. 2.195.

.INTERESES PROFESIONALES

La higiene pííblics y los servicios veterinarios de Madrid.

La lectura de numerosos articulos, tanto en el semanario ilustzado

3éundc Greco como en el diario Xt afeado «Vivimos de milagro», debido a la bien cortada pluma de D. E. Contreras Comargo, nos ba su-

gerido dar una cumplida contestación a algunos de sus párrafos, y en

espeoislidhd al que se refiere J

s

«fa posa eserupulosidüd

que psnsn lss

Veteiinámoé municiysléé en el examen de reyes sactificadas .para él

. eensumov, exryonqénuío ia dksconfisnsa queda gestión de esos dscultáti-.

ves puéde'iuspizér sl público en general.

üqs tiatsmós dé heziz suácepubilidsdes de medié, y menos suponiendo y sihrigándio la convicción dé. que él'Sr. 'Contzerás y Qamargo; a

quiers no éenémés yéráonálmeüté rel hómor de conocer:, seguramente úo . le há guiado animoaidád'alguna indivldúál ni eolectüva haciá los mo=

dséths,.ihdividuos que componen el 'éxprésido Cuerpo facultativé,' ál

ser alridides dlisctame>te por tsn eximio escritor. Creémos,y esto como

meza fúrición, que sólo haztratádo de expresar herihes más s, meáoe

óyüncáetos en lo que a fiéfiéienoi as pcz falta ke 'personal véteéinérfo sa-

- 'nitafie se refiere; estando :én eáts sentido de común acuerdo eon, dühoi

señor. 'e,ideñtifieadoé

Él' persofiai áfeéto a dicho' Cuerpe nos sóaéta es por todos.córicéyr tos merecedór. dél aprecioü respeto y de ls consideración de sus jéfés g :dé' publica culto, en gensralv psr ser competsntisimo en el "cumyliaaiénto,de su deber profésiorial, pues poz algó se le viene confisndo desdé'haée :anás la gran misión de velaf pos Is més preciado, de nues-
tia existénóia, cual es lu Salud.
Hséha esta,pequeña e inconexa dtgresfón, apoftémoé breées datóe en 'corrobsiación a lo éxpusstó; demdstisnde '1a verdad de nuestlo
'acertó.

Rs tau.camípléjs e imyoztaute la misión encomendada al 'Cueryo de Velednaria municipal'.de hfadrfd y zre menea compleja ls éBSera de ácción:en qué se ñá de dssázrollai'su bénéfico,irifiujo en pzo de la ea-'

lúd de núéstroé semejantes, qne urge resrganisar ein démozei el citada Cúexpc, si éste ha de respondéz a los utilitariós fiáeé que lá 'higié-' ne'persigue. Exiéteá iádudsblemeute en 'él mismo deficiensias importantes.„que es necesario de tedo ysntó subssnsz en meihdapxopox.aiónsl s las necesidades de la época aatuél. é...De qué forma...? AmPliando las filas de estos .céntinelss Pieferentes de nuestra salude 'centiáelée neoesszismente siempte slérta e incansábles ycz el.héoho' de luoásr aon un foimtdabíe ejército de invisibles enexntgos, ouyoé gól.-.
pee, ceztexós le hacen sé'' lás más de lss veces ttiunfedór.
Ejemplo de palpitante setuslidüd nos le éumiáistran las fntexica= ciones proáuaidaé poz la leche y lss carnes isgexjclse en malo céfiBi=-
aienss de éslubxidhd en tgdós loé dtétrttosi de Madrid.
Los industfisles vaqueros dtcéri s disria que éúebdrán el precie dh ls leohs por la gran 'ceteétts de 'los piensos, Ks tal la multiplicidad y'-la heterogeneidad:de los servicios que tienen a. su carga los iníspéatareé' de Sanidad ígeterináris tle Madrid que su gestión resulta üificiltéimse
sino imposible, éemo demestráremos a continuación. Kl eséalxfón de este modesto Guérpo ha suféido muy posa altera-
ción, y coma pex otra psrté bl eásáuche: de: la yoblación y el mYiáers de sus habitantes hsá ido én ereeeénde, lüs lábori é inspectores sarútsrie s que en sus tiémpóé fueron réslmeüte Ncilse, '1y son ge imyoáible;i éálinación, s yessr de la búená vólúátád' de eátos facultativos eu oumplü
con su debér.
Osdá une de los dice astuslés distritos tiene asigüádoi,lpareee
mentiral nn Saló Zneyeeter netértnante, el Cual tiene que Verffieére.éen el
geténtmiénto y. ls eéprripufoéfdsd que su cargo requiere, él' examen gs
multitufi Che áfibstsuéiss á}iméátfciási que hsu de.ser més 'tsidé inge-
ridas por més dé lss 60'.800 fudtáiduóé de su démareaoión y poz lés
que debe sentir tanto interés como per sf prapío, pues 'se 'trata de sus
semejantes; y, por lo éxíyrieéte, zesíiita cláxamésté absurdo e üíkfiéaz fiiohe' examen o reconocimiento, éntire stxss cesas, por la fálts máté=
:riel de' tiempo para élle. éBe xesülta hnipósible: en ls práctica qne, un 'silo 'iádividuo, .por inuchas faculgsdes con que la Ãgtiúülesa haya,:que. zido dóbulé, yueda en las primeras horas 'de 'la msnsns reconoeez téii.
'teé y tan variadas aitfóuloé y 'súóstsucias alimeníttaiés;;.f
En.el mercagó' tituiádo deé los lfóetérieleíee yez ejemPlo,,'' nos :éncou-' ttéáráoé:,eon que él,pezsonél fscuqtátivé se compone de Fáé:y s véase de tiéeéndtytdéée. Tiene s su asrge, dé estos fuuetonsrfos, ls árdüa misióá, nno téé rifen dé recsnocer tódos los pescados, que diariamente entran en
ls mbé niadriliins, y loé'otras gee paza eq rééonocimiénto, asimismo,.dé
todas 'las terneiss qué pérüoctaü.en dfcñs mércadó, ast como támbién

elz dé, léá aves ¡'casa, embutidos y jamones' en uns enorme proporción. jálsuátaviu pensar. que tan éóle uao ds eétoériltimo> pzódcueteszesuléase
tiiqriiáádoú poz los grayrejáhzanstorneé que;a.la púbiíisa sálúd produci-
áis, ccmpxómetiendo seriamente nu. stra existencia colectiva y la fáma fiücultstiva de este zedrioidfsivne personal vétérixiaüói
Pues bfen; tsl peligro sxiété de un modo constánté mientras.no se
vezifiqúe él débidó anáhsíá miárogzáfiéo, ha~la imposibie dc llevarse a nabo felizmente cen tan. escasiáümo personal;,porque aun supoüiendo
que solámsúts,se-practicase una sola pzeparacfón micxoscópicá dé-cada
uno de lss eriá o déz sxil ixpácq dz jaxsoszz qse csjídiásééteñvs ázriz@s sa
dáéhosáercsdp, invfrtieüdé en cada'!una dé dichas preparaciones só1o diés miriutós, tardarían dichos fúneionsüos en llenár su cometido. Is
'fziéleza de ááslctrésás y seis a +ente dsce horas, y, 'sso dézaten8iénde los
Idemite servicios; no menos importantes. Los :mstadéros y fielafos bász
'temóg saber que ss hallhri a lá misma áltuea qus acabamos dé ex poner-,
.sóbre!toáo' en io que reépecta.a Is hígiene y ala sslubiidad. de los pzn.ductos,slimenticioé que én-egos se preseátan, pues aparte de que di==' ehes ;estableoinnvsuées o locáles.carecen fis los 'eleménítcé@nás indispeñ'ssblss¡!'sobxe todo los .fislátos, tanto para él examen como para la.in=
vestigación de :las 'substaúciaé alimenticias, scn, por decirle ssl, suchi-. tüles: inmunüoé, 'faltos de,eápacidad e, meptos, desde luego, háéta paca el 'albérgúé de los'mismos funcioaarios; como es un Sjsmpio reinan<e 'ls essáVa situada sn l!a Estación de Médiódla;=que ne,llena'ni con mucho las necesidsjües más.péreuñtcrills de una cueva tzoglodlta, poz su numeroso 'txáfiéo; éstands inolúso expuestas lss funcionarios que osnpsn díéha casilla a lás iriclemencias del tiempo.
por él rápido bosquejo expuesto se veré que se 'tieneri ceinp!letá:. mente abanjfnnadasí sn perjuicio msnifieáto .de la sálud .pública madriléáá, las obligaciones 'iusyéétóraé más sagradas; slvüio no, tanto mris cerisúrváble cuento qzre espúblico y notorio que hay estaciones y fiélátes ganitários dóúde nó háy'siso un solo iusp eótor véterinárie por ls msnaua Paré el zsconocinüento de'laá carnes y, emzbntfdoíé; etc., que Por los mismos se sferan, debiendó háberzdos vétezinariss. por Íecáj, uno,per lesmáñaüa y otro por'ls taide; y es,bien 'sabido que por Iá tarde, en iuültitud de :estaciónes sanitarias no existe funcionario algqno dé eéta clasri que vigile, vea e irispeociene la muláltuü de prodúctoé nutritivos
que por.la tarde en lás precitádhs 'eétacionés ss sforán. áQslán, pues, gáriéutisa 'técnioamsnte'-al 'püblfco 'csasumi1r Ia inspección sani-
gséis dé esos páioductáe alfménéieios que se, ámxpoztañ en nueétra grán
orbe por lus menáionadas' eétgcirines, y dééd!alá una dé'I;;t tarde al. ane.
éhsserz en Iss cuélés, como ántés decimos, no, hay ningún insPeeéér

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486

.Lá Vg FRRI%áiidIáe RSPÁgtQiiá.

veterinsüog Sin dídida alguna gaisntisa la bondad; de esos yáoCücütce la... Pioáidencis, gxari exdtádora en Esyaña de todos nuestros males. samtarios. éáéhé do éíttráñe será que la inspección bxñmatológioa en Madrid, por esta falta constante dé vigilancia fééñisa ieeulte perma-

nente y eontinua2 Estas sén-las malas

y

entendidas economias. del

ááyuntíemientó

de

Madxdd'on mateüas tan interesantes 'de suyo como sen las éanitarioe,

primera cuestión que debieis embargar la atención del Góncejo. Y no' hsblemos de, las demás subsistencias, aái como tainpoco
,cual ábáudono en que poz falta de interés: se 'tiénen sin caléfáceión

del al-

'—

gana las méncionadas.estaoiones sásitarias. 8is füo la maroha rápida de lae bajas deñüitiváe en

duda, se busca yor,el
el reducido eicálaféíz

Soryoiáéióíí dé tan su&idos funeionariosl

Además dpuede cencebixse pos nudie que á nuestra municipal haya'pasado desapercióida la áuómalü, cuando

:xfdteutn

si-

tuación a que se hallan sometideü los inspectores vetsriñáxies supex-

numorarios sin sueldo2 Todo, servisie que a la Higiene, se reñera, en-

,tendemos nosohos, debe xezüunexaxss debidamente. éCoóme exigir en

esta situación responsabilidades a indiviguos.que; despuéé dá hallarse

en actitud espectánté uu lapso reüpétable de Sempo, se les obliga;- cuan:do es necesario, a practicar servicios sin mmunezación álgune, ábando. námlo los medies de yirosurarss eu pzoyia subsfstensia y la ge sus fa-.

m8ias2 Dirése yor algunos„con rááón sobrada, que :éstós son fámulos

géeszitpaétsul;:siétBonaétsiddtaéo,;upcnuoxesezs;injaosnerñsaéodzRieneseñrceaoidénnoc,ceijcaausleaysl,endsoénuitmüensptdozroseicmAioyonusenqstuaeomcliesenmnótmeoñietMaaeizu, sneutns-i

fuñeütos resultados. Cierno el asunto trátado es dé vitalisimo inteiése de mucha uzgen-
eiaí del moniento y de uéoééidad, y se presta s la xéñexxón de Pñblico
y dalas s.utoridades; iremos aidmmiütrándole en doüis sucesivas psxa no molestoz mucho a nuestios luotoies los diveisos' 'éxstxercies a que

estas materhe se yreétan.

Miáúdunzi Eonsiéúns pone
Vetenlrineié mdniéiáni.

idndrid 10 donooiemíire de 1ela

LA. VETERINARIA ZSPAROLA
l'r«<(imi~>t<r rí>i(«(r i>s>«<i'> Is I<<il«
S eáá é!íL WgtOIPmSdégá Síí. á Xáííátdé Vgdéwgxn
Catedrático de la Escuela de Veterinaria de Knrngcza (1)
.D'. Tédííida de in cpéraniós. Para seguir el iígocedimüeüto de Za' cetálaeá, ss de gran necedidad, ánteé: de, emPessr. él ensaye o Préúebsí'heáóer limpiado sukóien4emente loé' aparátss ya: citados yor medio del yeróxido, de hMrógenoí asi como el haber someñde a una yrevia eetetilüá"
ciYiu lcs fraésós' de fermeritación antes ge veiter. en silos ls leche. Esta,
es una preéciipeión esencülisiírin, y para lo. cual bgéta ponérlód en
agua eu ebullición unos 15 minutóé.
Despuéé, colocado cádá fráeco feráientadór en lae gradillss'de muristrée, se, llena con diez síc. de leche bien mezclada. y a la tempáratúra de.15' centigradosí Anteé de éagártoms de una nueva Príiéba de leche, iesnmprfécüdible enjuagar cuiEadoéairiente ls pipeta,; a fiñ áe obténer- rééáléádós poeitiVoe.
Conviene emplear pipetae previamenté esterilizadas y anotar les números de lss féuhes correspondientes a cada frasco.
Déspuéé de vezifióadó éuanto procéde, se deyoéita sn 'cada frasóo' con la muestra ds leché, el reaotivó ya mendionsáo een agua oxigenar gis (o de solución de las tsbletás de éátalass„si se' dispone de elláé), y se cierraa.'inmediadaments son lon taponm edíd~ hoe». Esta manera de pgééeder yermite llenar y: agitar 4yidamerite ca&á 'Frasco, en los ensayos dé cenjunés, lo cual es muy esencial.
seguidáméuté lóé fráeccs,.se~anca,en el baño.mariá¡dé 23 R 24'
csritigrádóéy,ée.leé tiéne en él".haéta,,lógrar el óómpleto desprendimien-
to gsneosoí A dicha temperatura suele 'drirar 'la prúeba unas dós'horas préximamerite.
La lectüra del volumen del gas produoido se eféctúayor medio del áutovolúmetio, 'dél modo giguienter loe frascos éepárados en la gradilla'del baño;murla, se agitan enérgicamente, afiu de que tódá'el gss contenido en el liquido se desprerida. Esta opéráción es~de gran :trénceridencia, pues siendo'insiúlcienteznc puede dnr büenoe iesultsdos.
'
Acto éegáido se vrielve h pujrigír-del volúmetro' colócándole, en el pun-
.to ocre dél agua, 'piogresivsménte hasta que la sberlms' del tapón dad lince quedé a ios 2jg da longitud del tapón de causbú, Zl gas formado sube entrincés en el vólúüietroe en tébéo que el vofumen del agua en el iubó graduado, 88 eleva proporcióüálmente al volumen del gss.
(ír vénne níndíneródníerier de ente Réeüsí.

ésé

LA' VEEEBINAMA ::ESÍil:SOi'Éá:

La alteza xespecicv~a üél agua en. el tnho,graduado a 2/10'dé. centimétro, se lee y dá multiplicada por 10, el núrmern üé la cataltxéai de la leche que se inspeccione. Por- ejemplo: 3 ceat. ds 10' ds. leche X por 10, es igual a 30 por 100; o 'núuoeró Bé la eatslása.
Al hacer iaúéctnrs, es pxeciso, évitaz la elevácion de tempeiátura en
los frascos cogiéndolos >n seguida y teñiéndolos'-'el menox tiemp!s posible en ia' mano, La eleváción de 'tempemtuáa pzoüucé él aumente de
volumen del gas; el cual se dilata en el Pequeño frasco y se. presta en
la lectura a resultados .inexactos, ó 'lo que es lo mismo, muy elevades
En general diremos que es necesaria tenet muoho, uúidáüo y spe.—. xsr rápida y hábilmente, teniendo sn cuenta sobre tlodo las prescrip=

cisnes descritas.
Et Bednccionco del Eroieüiniiento.' Los.resultadas' de la prueba o ariálisis de lae lécbes, pcz el procedimiento de la eatálásá, se puedéu
resumir en lás siguieriées éonclusiones: 1.' Ji a leche frésca, pura, refrigerada y bien limpia, pzoesdénté' ds
vaoas sanas, uo debe nunca daz después de dos a seis horas, un .contc: nfde encatalssa supexioz.a 4 éent. de oxtgério,' üe cada muestra dé

leche.

2.' Si la santidad pasa de dicha cifra:se,puede asegurar qus, pxocer de de vaoas enfeimaé; que se retrasada, o que ha sido infectada o áltexadá pox lss málas csndieiones que se ha produoidc o eoñservaüó.
Lae leches que tienen gran número de bácterías puedén-ser. comprobádas pór un análisis microseópico.-'bactexiolégico.
3: 1 a oantidad' xttedia dé :catálasa según' Eumereéos ensayes¡osci-

la entre.2,5 y 8 e.e.
El,calostro es siempre más ric en 'catalása,
Pox el pxogsdúniento.dé' referencia, se puede 'llegsza üétézmixisx él ñu del psziode cálostxal, 'o sea lá regresión a ls lsebewormáI: Taxnbién permite-,eomprébar. la' exlstensia de Ioá; elementos 'dé la sapgrg en

Ia leche.

Laleóhe pasteuxisada dá un tnáximum' de 2,6 c.c. de éétslaéa;,l;i

leche esteáilisath no ds santidad alglina,

4,:a

-
Las,experiencias

vienen

denzoé:traxigo

qué

la

cantidad

de

la,ca-

'talaszáss mantiene encsu eifrá nermág sn 1as Ieokegshemladás üe dife-

rentes vaoas enfermas, La azrcrmali~dad-.se hace evidente, 'En esto es.=

tribá lá, importanois del empléo ke tál procégimiente„para llegar n distinguir lá prueba de la eséalass, lás hembras, qns se hallan.enfer,.' mas y haéta ds qué cuarterón de sus tetas le eétltn.
6.' Es reccmendabie en los casos: que lás~leéhes BB deatfáan Inrra
,enfei mOS.y que Se preñeée la de.tal S cuál VaCa, SX Sotn>ta preViatneur Z

Lái VR'ltSRIK~."EñPábtfiÓIrá

éW'

te a lá''prueba darla cátaláss, a füi dé;,gáiáúítüás soiátrs pógibles in
tescionesl

Kolnióg oree qua el prosédfmiento de ls', usttífiass pernüte .comprobar las enfermedades de.loé órganos' lactBérórse méá' gáPiíismdtnté que por otros métodos seguidos sn la octuálidad. pór, eéte motivo es recoa

msndsbléi singglsrmente s'les médiooé yiréteriríáriosí que:en muchas énfermedades dé lóá niñas„y en lás sfeceiones intestinales las ainbu-'

yen a la leche, y, en este prose@imiento .existe un medio' seguro de'

ásálisié

dsfi

.mencisnxdo

liquido,

para

deducü:

si-

es

o

no

n(ointtsfi,

y;

'
evie

tsr lo preáéntación de múltipfieé procesos morbosos.

Eri lós Hoepitafies¡tfisnstwióál Asfifios, Eoloniss éssolarés, etc., eteé-::

teza; las léchesquo en ellos se iempfissn, convsnMa que fuésén pzevianiénte sómétídss a ls, prueba de la sabslass, como igualmeüté es reeo-

arieridable el procedimiento en ioé Lzatborátóriosfi éxpendédflrfiífié: de

leche, y en éúántós sitiós ás omp1ea'dichó fiiquido para alimerité de1

ltóinbrp: en,todos püeétáryárgrsndes"béneácist.

'
(4ííaéfitt@ity..

: e.r
t+s aa
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Kl, ggnédo vasuno en Andalucfis y modo de mejósárlo. (1).
Il
Bsxsno vscvNO nsnx ss. LIDIs',
. El ganado vacuno de zbndsludkw que se destiua para la lidia; nece.sita,muy pqce estudio; desde el' .instante qus. préííendamos aconseján medios para su mejprimiéneto:.
Losegsnegeíós qus explótañ él,ganado dé fiidia hsn 'empleado .ores efidfiáfimas sumas y oapitglss,de impoitañeiá, en el fomento mejoró y, reflnamzente 'de,'diohas resest y en efestó, hsn lograda :conéeguüfiór
Elttom du lidia sadalüs es fin;,nób1é y, hzgvo;, no han tenido .loá
' gsuaderoé qus"exponer nlásesacüflcyoé y esfuerso,qus mucho capféafi
y áEcfón rélaltiva, y.do ssá manersl uéálizando reproductoras, ya 'de CsétBfia(lá,Ãtzsvs,nra'de portugsll tiren de esta misma región, hsn' gogáado sluánsar; por 'ciussfmiénitoa ni tipo de toro de lidiá qus es más 'bien médiáne gug,'grande, knodé remosr cola lltrglt y bien conformador son(tal,grado délbmvárs=.y, nóólssae qris: haeiendó 'honor á fis

íi) vsseb el santos:ásterter ee etíts'sestees.

(Aeei

fzh YERSRI5kBiIá Sgpzáñ01 X

realidad y a la impsxcisMád, goss en Esparza y. aún. en el iezátrsnjezo

de gran fáms y nombiadia.
Pero ante hxs sátiiHacefónes de eüte progrese, ante el szgullo' de
haber cóñséguido por la esezupulóáa selecoión de répróduétores ástá. máximo xcejoxazmzénto, unido ál. zigorisme en la tiénts',de las ganaderiss bravas, a pesar de todo eso, que no puedo negar per el ééfuemo que sigñiñca, a pesar de todo eBo, creo üinceramenñé que' en toda' esa grari actividad.y entusiasmo en el fémento y mejoramiento de laá zeses-ds lidia; résplandece únicamente' un espiiitu mercantil 'que no tis.xxe relación'ceu le que nosotros llamamos mejozsrinente gél ganado-' vaeuno eu geuezsl; porque el asuntó que estamos estudiando en esta memozia es muy ámplio¡ semplejo y dé gxandieüna importancia y, transcéxiñenciá regional. para el porvenir de la génadezizsé y las - reses ,de )idis no sen máá que limitaciones del problema para riuyo dessxro'-:
.rre preeiaan Créáidóe Capitalez, y la Zóótéáriáa' en Su Su paxie eCOñóz nuca estudia también los medieü pázMos grsndeé yxnodeátes 'ganadkz

ros, y a ese terreno es dónde pzecisa que llegbszrioe. eon nuestüos
consejos y [estudios, para que los que hoy empiessan puédári ábxigsz la espsxsnss,de llegar en el.msnsna a la gzasdéasindústxfálpe-.

cuszia.

Voy 'cemo todo espanol s los éepectácülos táúzioois, más bien psz el,eféoto de imitación qus por sugeütlón, pues ál ñn ne sen más que ls

cóntinúaéión modiñesds' de.las ñeátas que;éri la antigüedad se ofzecis

.Qi4eia 'al pueble en los circos de 'Roma y de

csn la vaxfarite quts es

lbs tiezcpss presentes luúóha el hómbxé sou. la, ñera valiéndose de un

trozo de yercau que le sizve pata engañosa al noble 'ástado'.

dáféztunsidámente vs ñecsyerido:ese sspeáculo que,. llamaáoós na-

cional, sin que yzf cenases el moipvo fúndamentsl del titule qus le

hemos puesto los espaáóles', y su decáimxento ss ixá haciendo más so-,

bresaliente s ;medida que ss vaya elevando ls cultura del paje, y el, gfa

que se csnclúyá el ánalfabestismo en Espaká y ásrecieútáu los moder--

nos :spoits, 'como el foot bsH, termia„eté., que por el ej ezcisio, gimnks ti'.

que representan soriáribuyenz s lá higeñisasiózá y désexxsllo lisias de lóé

jiúgsdózssz ein escenas que 'impresionan desagiádablemente, como áa
múezte de cgbslloá y, la del' mismo toi,c,, cuya misión es stzaxsuy dié-

tiútapsxa.lá sogisdad; éuanco todo éste se realice, sritonces veremos . clo el ganado vasuno andaluz encauza su mejoramiento„por, loé sesr

daros cienti8css que nos eriseña ls geotéénü. y cuerdo llegue„ese, sfez-.

' tunado xucnzzsnts, si no nos denuzninvánl Xis' Bsázs Espsáóla,, pódremoá

alcsuáar y mmecsr que se llame s Anda~lucia Zu B'aleada::@ápágátu. ~Qúféhdo duda1 Pero 'antes ge legrailo nsssiitaznos hacei vezdads=

VETEloíóíAEloá -ESPESOS A

4kl 5

goa eefueiSOS de yredfóuéiónléá',, dg,diyúiguuióned óiénrikeaái COma tens

ilré ócaéión Ke exponer méé áde?árits.

éQué más he de agregar 'al mvejnrauliento úel toxo' de lidia anda-'

lús?—Ãads; eu la esnoiencis de, tedIñs mis eomyrstesoreá esté que.he

mes llegado' al pinácüle de la fama p del jüstikesdo érédlte en 'el me;;

joramiento dél ganádo, vacuno. ángalús yazala lidia-; por eso bajo'este

puritolde viétá áómudécs lá zoátéóüie, uo quiere hablara pues si exte-'

SlOrisara Su éentü téndkfa que hSCer jüetiéimaá y aéinadae ObaerVaCiee

nea para'lamentadae del olvidó en,que se tiene el mejoramientó dél

.4

greñudo vaeuxm de yxcduricióá, de trabajo, deleché y üelmbáátópublico,

p del cuál vamos a ocuparnos a 'éontüúaefón yoz sér ser 'el 'mvát im:=

piautantey que taütó negiriteñeear puse de él pOdemee eoperar. ;grran

porveniz yarala rsgion Jí que,son zcáé iniezés sonviene divulgar para

pódsi' lógzah las legfttmss ;p zesouasfifas aspiraciones del desarrollo vaa

cuuo,regional.

gunn 6ducfa Ar.xáázrsa,

6':ádis.

sábdéíegade ds vetsríaarla.

tr

l'iii Rsalmblea Nacional Veferinariav

Dfdoafso pvonunoisáo on la'misma por sl Esoelsstiáimo señor 'D. kntdéln pépes peláési ázáobispo 'áá Tarrágoris, Ex-Obiápó ás' Jáoa.
p ñonsñol, ési Reinó (1).
Fsra el- logro Re vüestrse demandas en lo. que dependen de la .po.lltiose P ds la'.yo1itiea dePendé tódo, sed Palftfcoe. Mizad'dyser loscasiquss Iüe cada puebla. bifl es aéusts el nbznbié; El caciquismo es 'bueno ri ;buézio,eñ quien. Eshfruétúa él esáiaate. Mezcláos; maiéos en las elecr — sienes. Pgo 'teniendo, la' oátsgeria de autoxidadese taüiyuco téneis el temor alvastigo eou que lasl coaccfones de la auvoáidád ae reprimfn.
Eavorsced' con lós ivolóá ál que se compxometa a fávorééezoá lábbiando
por: ál triuyfo,ké vússóéos,ideales. éK séria tan diflcil llevar ál,parla-:
mento uiu vatsrürario?
Gozr las energias dé:la füyentád camine ioseyaruóle,la.prnrdéuciis, que.anule ser patrimonio de la aneiaüf éad p no siempze' eqmvala a. temor o óuqueria. Añdád dé' prisa, pero éénéandorbieri el pie. Uüa calda Ruede detenex Prox largb tiempo la-más:vélos dalas marchas. IMixchés , .veces se os ha dichoí Id' a la huélga; en un mismo dfá deélariios en
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íb) voaserelííAmorbaalt miar da eslñ aerlsla

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Ikg VÉ'ZKRIélaélKA': ESP'!llI«L'
huelga tcilosk No. Aéh, siezztok llamarías la ~tensión piúhliea hacia'vues,tra sauce,' que sólo requiere ser conoofda para ser¡viútszissa. piézo sóbre
los intezeses de vuestra sociedad éstári lcs iáferéses ebchafss. Vuéétzss
vacantes lss ocuparían vuestros enemigos. Un ssés de esta Sidolé .os atvaeüé las sntipatias dei público, de, quien necesitáis para éueshóá fines coléetives y siu el qus particulazmeste no podéis vtvir.,gia desertar de vuestros puestos, podéis enaltecerlus y mejoiarlosz La mar=... eba seré,por tal.medo más lenta, pero al llegas al término :de la :jorna-
da es más seguro'.
'2)iHgéíé. A«nad. Amad al. Prójimo, a qos más prdx»lees, a vuestzós hezinsnoá en Medicina. Q»riéé no en tedes Ias épocas de1a.fiistoria os dieron todos ellós piuebas dá amor. lañé finpozéaí Ei olvido. de lss oferisss es' pzspio de eüstianos. Ls medicina dsl hombre y.l!a 'üaedicina 'lis 198! animalés tuviézou un mismo origen mitológico y por unas. mis-
.il»as personas sn los albores de la civilización-ezan ejercidas. Juúétss ahdñvisron siglos; y el thvoicio por la aúedicins aiitropolúgicá:éntabla-
do ms d!éjó dé pezjddieái a ambas, aunque es dano dé la vúestra se hñtenhére! Tiempo hubo en que al.veteüüsrio apenas se 'I!e déjsba sino 'sl menopolió ds lé hezra@uzs¡:mas pasó para no volver. Coiúprendiose al fin la iztiifdafi de ls.paíologia cóaipszsga, y qus los animál!és son el mejor csinpo 'dé sxpézhméntacion .medies'; y 1ás dos Mediciúas, para !bien.de la humanidad, volviersn a abraéazse csmo.hsrmanás, recoue-. ciéiídóse su valimiento a Ia vetézánszis, la.cual, carne hs dicho vnéstro'
riuüca 'oastante ensalsade Gézóla fseasai «es ciencia mucho más comPMjs que Ia Médicina». Hoy él Vetezinario experimenta al ládo' del
médiéo. Léa prohlémás déPssfilsxiai Bióiogia y Patología los :resúei'ven sn sslaberaeión.-'Cuándé Pastáuz con sus' experiméútos iévoluciorió lak medicina, múchos znédiéos miraban desconfiados sus experienoias. Éuézan lóé veterinarios los que zsaueltameüte le pzestaron apoyo Nébsjaüds con él y dlfúnChendo y 'vulgasdsando lás eúperfmentácioáesstslngularmente Chauvesu', uútor de. nueves .métodoá de investigá-. éióm Y: ssi se explica qqe en Francia un véteiinszioi Bl' ouléy¡ fizerd presidente de lá Academia de Ciencias y otro, Iqoeard, pzsÓihéés el pzimzer 6sngzess contra la tdbezcúlosisl Taínbién: en Espán~á con X4amgn.y Cájsl tzs,'bajan trés veterinarios,
(CcsííésééN;)'

l
1!áspecforgi":de higfene' y, sssidsd,iiécüáriss.'— píeferé1is
de'Süsbdéilegüdoé.-

Cóégattc:=Vgcarits'éníesté,Azyzuntünnento. ls Plaza, ds higiene pecuaria; ss,ürnuácíó éÍbónücuréo y,'solicitaron'doé

InsPentor.áe;
Vetériáarios"

uno dé éllos Hubdeléngédó;.éé,5úéó él nnombzsmiénztós vótaoión.ssczéta,

de,ls, CorIÍóáacfbn; 'j -zséúltó 'con gran máycrfs el 'opuesto' a'tal Subdé-'

legado.

"Como la, léy de Xpizootias dice„que ser@n pzéfezidos los Sub1legs-

dcs, prégutazbós'nosótrcs:

áH.e tiepé que haáeiáá él nombramiento, precisamente, por vota

cfbn',, 'eon arzegjo-a la ley Muniéipülf Ysi es por,votacion; áno tienen'

lós eóncéjsles,libertad pará lá,emisión del sufragio?

Lo.déda,.püéfézencys',,énzo'.debze fer apliriable únicéinenté cüsndo,

'estila üúaladás lat éücunüstsriéiéé:.á e,los: soffcBantesg

- ;Cóntestsedéa =Tüat somo sé halla éedactádo el áat.-12 de ls,lsy. dé

Rpizootiss'de:18 'dk:dicismbgé, de' 11914; no' puede éntenderse qus fa

pxéféiéüsfa,.dje ijse;.SlubdeÍiegsdos.te áoncréte aÍ- supúeéto de que sus

demás qóndicionéé y.méirítós.sesnc iguales s, los que üduzcgri lhsüotrós.
éézPtraátiés al cárgg dé;InsPeátoz munfciPáÍ de hÍgiénéryíéantCkd Pár
cuárias; sino"qrae ess piéfeieriois', qúe no' águzgbé en Sl 'pyoyecto de:

ley yque lss Corteé .intríódújeicn ;á' znstancia,. áin dude, dejájgúne s

de',algdnos'inátezésadosz es; ábéolúté; dé 'BónderesufÍtá qvée en láé locáre

ijdsáee,dondé zésjdá SuzbdéÍegédoí1 Ueteziznarián sena úno, sola y,quis--,

ü lá Énspescibnú eusrido se áx unció:Ía Vacénte; ba- de dáisele fezgóéa-

—, z

mente;, 'p; qúe 'dondé'-háyá; víazrzos :Subcdelegados jdos. o más de éeths:

solfcitsñ él' oárgo. dé Iaspeátoz en el cbnculzso~ an@ncfádoá hú de élegü'-

sé nscesaiismeáte é.ázió dé:,étfot j' no a otio áépirante.
ÉÍ bit.'814'deÍvigsnte regjsmhüto áe Episofcüaé gié"80'de agosto

de 1917 píetiátte que el nombrázáiento áé Isspéétór se"hüga.phz opó:-..

.éición, y redüce sóló, ál' caco de: concurso la prefezeúciáüdeÍ Sabdeléga-.
do; dé modn Sue lis Aüyüntandéntos dü lsié poblaciones: en .zfúe,' :él
Subdelegado résida' póllzíáü hacer irisgcaz ss preferencia acórdsndo

pravser pcr :opssicfón él'óabgo:de Inspector; pero.,si:lo áariezi „ tampón'

éendígá cempliétá1ibéztéd para 'él nomfbrsmzéntei porque es corisczz

cusscia lógica s insludzbde del ácuerdo- de célebiáz opóéióión la de

tóá,oamíubóroa.r'..á'léúelngeo,qIráiés=gsepcítuoáibe'd:e,hhÍiTgireibnzeupneaci,ucaárliigacaaldoépzo, séitéogrú:cnjúslspéroepoonnigha-.

cionss cón qire ls, opaéicióri'.se háyla ánuííciado. (1)é, 'é7 Consilgszaáe&s

At?zfnfésizsstds1;

ele
GBÓNICAS
,PÍsaftllss 'de.lss Prafssóres numerarios dé lss Egcuelas de V e-
terlnsslés',-Son motivoi gel aumento dé sueldos s todoá los funeisris-

444.

Liá 'VRTRR1tSXRIh:. XSPASÓLh.

rios del Estado, la Qasséa del 80 Ee octubre.antéiior, publiott la 'refárma siguieritrn sfectante ali Personal dóceñte de nuestsaéEécuelas:

Oétegoots
l.;a
8;.n 4-a 5.a ga 7,. III 8;n 8;n,

Naoioro
~ bopootosoe«s.

Sneleos nnevosn pesetas.

'1

ll.000'

1

10 OOIO

8.660

8'.000

8.690

7;;000

6.000.

'6

5 QQO

6

4:060,

80

Iiasotte,
11;056 10;600 18.900 27.00Q 24.'000r 21:000 80.ÚCÚ 80.000 r 24, QOIO
166s000'

El inipmo periódico oficial tiel Estado publica lásiggiente'.pláütilla
nféctaitte al, aumento de sueldo de los ftrofesórés Asxkltares Ile las Es-'. euélas de Veterinaria;

Retos Se eiún ehiInt.'

Re trtiInotbn nueve

Tbtnb. Rosetas

.2;QQG 1;600I 1.250, 1.600

8.000 2.80t0: 1.600 1;600:

6.000

84.000'

6.QÓO'

i

10l560

1b f

46;50IO

En el precitádó périódico nacional ee pnblioa ls nueva corsigna-. sión de sueldosi,para el pisiscíiaé gsóalfé rrio de-las Escuelasl,de Veteri-
naria en la foima siguiente:
pfadüd:.—.Un jafti,de'Oabállérigas,con 850,pésstaé, a 1;560 trespala. graneros son 750 pesetae alr280I eadia. uuo, gl760; un capatst de ltt hiuebts eon 1;009, a 1.250 yesetsé;, dos péones con',6óü yesétss a 1.0016
ende unot 2.000; dos mozos de Laborstoüo con ll000' a l;250 cada Ruo, .
.ok609 pesetaé.. Bantdagó,' —lln espatss para la huerta son, 1.008 plssetaé„a 1,260;
Dos yslafreneros con 659 pesetas a 1.000 cada uuoá gt090; án mosóí dé.Laborsttnio con 1..600 pesetas a 1.2óü.
cdrdoóu,—Doé palsfsenerós eon 650 pésetéé a 1;9001, 2.,üÓÓ' yeiétas;
gtn meso de' Laboratoiio' oen 1;900 a L2601 pesetsé.

DA'' vysrcgRItvkEB!..2!SIv!loor 's

'áss'

Leda : Dos pá1sfcrenerus'ssn '650.pesetas a I.OSO', 2:000~ pesstás uu mazo de Láborátoüo :cen 1.000 pssegás a 1.280 idem.
savaga.—D<'oé pnlafgenéioá eon 650 pésstaá a 1,000, 2.000'pééétaei
des meses de Laboratorio can '1:000 s 1.25ú pesétas asga uno, 2150D
yesétás. La ProPia Crucetó de 21 del.Pasada octubré, Publiáá la.nueva 'Plari-'
tilla d:el Pérsóriál :admjíüstratüozéubaitérüo', de la Escuelá dé Mádrid;
en is. forma siguiéntsi Qgéial de Sécretaria de 2.000, pesetas a 4.000ú.fd.'——.Un eseübiente,
con 1.509,pesetás a 2 500. id.=Un conserje 'de'2:800 a 2.500' pesetas. = Un bedel de.1.256 a 1.800 iM..=Dsá hedeles cen l;000 pesstsé a '1.250
idem cada uno, 2!500 Id.
El aumente.de estás susfdehi se comiensa a devengm desde l,o de
'septíentbze pr6ximo pasada;
De Fómento..—Por Real deczeto ds ~gg de actubzh ánterier se-su=
prime dééde esa feáha el Cuerpo de Briátdád del Ccsepo, dejando: s su
yérsonr l' es situación dé excederite -'haéta éxtingujzloú
He ahi un cuerpo éjuátaménté, supümido, pues no tuvo rau6n algu-.
na su creacióü.
péiicióriés sitñmeóte sátlsfacioriss;—Eri 'la t:unta que en I.oe del
aotual celebró en él Colegio dé' JKégicos 'de Kádrid, su ilustre y pzesti'-, gioso~paeéidénte, Dr.,Olrtsga'1zsjón, presentó en aquélla las siguientes
'.Cóüctáeiouee gue fueroa uproáadsa por uuó!>ieigad.
«l.' Qúé e1 éqobfernol gusrsntice s los nrédicos.titúlazes el cobro ds,
sus haberese obligando a,"los' Ayuntaiúientos a satisfacer súé deudas en
papel ds paglocscslrÉstado, deeccntando para la Hacienda sl ii :por .190. '2'. Bevh!jón de léé partidos médicas, y que los benégcise átgíncen a
loé farmacéuticos y' veterüíazios.—S.u cónsignáelón de uüs.grstigea-
'eíón a los Sü!bdepegadós de Sanidad, encaigéenáose la Hacienda deÍ sébró.de.leé,serzvicias facultattvas! 'de las mismos.—4zé 'Qüé de cada
,tres vsáántes dé inyyrsétoíreisa Provinciales de Sanead una, se réserve a
'los subdelegadas, pzévio concurso,, y qáe a lris médieós fórenéés les sean
áboriados sus haóérss por sl Estado como ocurre en Madrid', y Sár.= -célona
Con 'objeto de que las áéndaé qtte loá Ayuntamientos!llenes csn lss
Médicas,,j qus aséienden a'alguínah mBlones dé,yesetás,;,:seán,objeto de' uné pzorita dispoéiciáü del Gobierno, pioyone que lo sss, slsvadá a 'Su gfaiiestád' unisririetancda énu ta :qus se le' indique que: es llegandó el
caso: de iritérvei yr én,favor dh los médicos.» Lios.gübdelégs@óstódos y los veterinarias tituláres estafemos siem-
pre,álltamients zectonahi1s al Dr. 'Ortéga' Xoiej6n, ysr. sus excelénteé déáéoé yrafééisngles.
Proyecto de 'ley en.pro dé ls clásc médica:,=Pensiones s lós in-

tzj'-r'=
fü
v=:.—
4:

al
J

sss

LA VETERIIláRIA rifiPAijfÓJiá,'

'utill zsdoá y s las 'fsmfíiss de lós fallecidos.=EI Sz. Ortega 'Murejón

riuéstzo muy querido. amigo, y celosisimo .profésümsl como poses 'ha

presentado' en el,Senado uns preposición de "ley que diéé átfz

«Artículo I.b Lia.inutilidad contraida por cualquier médica en=el

áájüeádAceiie'tii.noo2d,eveülsáúLcáipóárnvoeifsuesdai'sócsníoy;nhsteáurgéáiró;fcpáoninsoénáiddíreíáernálod'déaezrfcseóccmuhlóotaatáievcuoísdnsfinapltjeéencdsieÍdólontsraáabcnaaujüosr'l;

disl Estafó'de 2.00Ó .pesetas én Íss. poblaciones mayozés dá 200:000 ha-

hitautes; de. 1,.600, eri lsé de.,lQ0.000 á 200.000,, y' de 1:ÓOÓ pésétás. en

liáe dé.menriá.de 100.00Ó, hábitástes.

Aát, g.' El aünistro 'de la 'Óobernséáóri, pzevfo informe.esciitn'

dhl Colegfo'dé gáédisas 'ds Madrid y, después de oiz sl Conáejor de Es

tado, pubjióává, el regí'amerito 'defigitzve, eü la crial .detallará'la„éúan.

lis de la pknáión que baja de eónícéderte' s qúieries' se .imposibiliten

para'el éjércicio pzsfesional, las éondiciones
sPlicaclón de-la.Peusión,zemurierádóra yqá

'dk.gársótlá para lá'debida
dúración tzei'áiefrute Para

'lus-bijM. Óónformzes,;—Te síamos

de

nuestro

querido

e

Sastre

colega Bá

S av.-

ráaéia! Ezfíaáolá„, el siguteute:.sfielto:

c!llsifovsre de, les fafslázfíycz usacláarés.— 'Se ha dispuesto per Real

obdun dé 2 del 'pasadó mes de eetubie, que los, unífcrinss' dé Íeé

lridivgduos del ejézciéo;, Sue,, séau o.. ñsyan sido nómbrados' médicos;

'fazínacéutlóss o, vétézyriazioa;,aírzíiÍiareéz se.construyáu poy los:cuerpos

a

que perteóezésn como 'acldsdoe, bon. cisrgc.
'.»Algo'ee,álgo; .parque como reéordszfs el

al :fondo dé' msteüái. lector, 'eétos facujtétivos

ssxíliáres áél Ejézeito,. riuando seaíz fisetiósdos para. Iá asiétenóia de

'füsrss¡ o gaüádo s 4enáás'séráieios profeslcnáléé, pezcibizán. como ze-

znuneración, adeüég!.de bu peculiar haber,, la grati6eaóión;éle.,í75 pese

tas zzzczísusies!

Uha bicoca,a

Iucompátlbilidad de los cargos dé ;méificri del
tltuÍár: dsl' Ayuüfszniáíífoz=áA cónsecükséíá dé' uns

Registroí insbáricia

siadl y en que

:.l'Dádale.rsc''dI8ljasferñula-rfÁncaidynaouldzeAciróit,óazñmuséopióiesthtiyeftbfotDla,en;sseJlsuóehsaándcpaicSiftgiáeboiálsiucTn dareadk.ompdsélpísgdfpiaiáocréómBicíédeldósalfnlfcBó'deosegr'dl-déecétanzlz',rsEikíúsccgrtiésviezsizlttigsyóe:nóétie1ñtr4ula1a-l

úucefa "dél M fie eaPtiercbze, en 'la quíe se dbseáttma ls 'Piétención de

lcíásóElcitaritss: y se digpórie se, publiqueveéta rece! unión.,:en 'los perió-

ífcosz-oficialée paia evriir."riuevés'conrsuléas: sribie,.el prartjeuikr"é'inífrac-

eionÚeenap.oES.ibOle. spáá,iieocéi'dpááedqéebpiétóias,mdiécrtaiczisoenapdociéÓ. obémsáión,hacierido.wü-

miámo ineomPábblsé el'cárgo dei Surbdélegrado dé 'Sasidafi eon,el Se

mdaíédí'faícáóe, x'fsázsmdaieéébóatsi.cfouuycigeshtéésr,ü-rgauréiseém'ausni iuentp.ahlseóish„oa

fin real

de lo

que que

Is sani-.
hoy''zé-

'sulta :una asas mestfra;

'KédbzicufgeáVóNCaósalélg' rqauue— . aHpeamreOéeSziáeseibuidecsrtael'yCroirmté'e, r;qnuziínucíeenriaóhndeenl.teB.,Obláátjfeh-flisé. dftezeoión del distjrigufdur :hlgienfsta,íel médico 'mjjéi de.'lá Armada',
'DÍ, Jqemeefo Fernández''Cuarteas

. Desesmós' áú novel'. y diéhnguido áolegá larga y yíxjósyei h vida. Efihóiiáueüéz—,.Núéztro ñiQy' quérígo 'áinigo él aplicado y'-estudio-
so:.joven D. Raznón.Marta Aíljdásoxó 'y4dsrzá hg'>üíinádo la oazrexa
de áóogsihi con brüilánitáé. notas' díe'scbzíeüáilieáté,
, .lteóiban ehintbzeéadíox y suífaxctliá, en ysrticülsi-su :padre,'núeétio,
fráternsÍ"coñdiseiPú)q Ram6ñ 4daéfjxo, jr .Aséoiena„'llulsttié y': rcxs)qoéó, 'Subdélégado,;de'"SñuxzdáÓ. Vetezinazfa 'de To)osz (@u~ipúsxcea), 'y,. buéií
amigo uúeátxo', la.felicifacióü 'miá süioñéxa yár raa fáusto sucásb. Do' hrstruccíóú pública—,=..I a rzxtssts fié 2 del actual publica una.
R.O...disponténüó quétsá pronto se normalice' él estado¡sáyxgaüo se abxá= en tódolé los Gentroé de erizeñouzz dápendfántes de eéte )5intétszis un ylsso de ñíez dice improrrogables: psza,qius :se matzícúlen los slumnós
que nopütíiéron hfeotuárlo én almas deagoüto„*y! psza aq!uélles aqúieá
nes.fálte una„,dos 'o ézéé asignaturas'yará terminaz su. carrera; que,
itréúécu&ido: dioho ylsgo' de 'níátricula üe. diépongá::la 'apeztuia, dé' otró. término Se',qriénce: días'pata.que tengan lugar. loé exámenes:,„qvue.al 'termínar'.'Íóé'exámenes )te,abzs.ótio plazo deimatrfiüdulá paza. él cutsótdé
.1918=19; que éhaníváhxdae las tnatzículsé nfeétuádsé en les moáxes:'de' agósto'. y; sePñembxe, y 'dérqgando lk Real ózden "zle 99'de juxho.dé,1918,
y áriprimiendó poz este oürsó Éoé 'exáínenés extraozdtnazirisédíel' tnes dk'
enero,
'Li.i velita'de-cgrüeé.—En' Cáztsgéná se aprovechan lss carnes @e
los aúimaiéá muéitóé. por énfermedád; seégziu mantfiests él iúsyectoxz de"Súbüstexiciáz del Mercado de áqúella Ééóelüñad, quien acomfxañádxo» de, latguazdra muniefpal détuvy a Juan Aguaza Pérez.
Éste;:ser dúedüabs á'.dezoúúétfész: orejaü y. cabréé muertas yoi':eúfer:-
medád;" pava, veüderlás luegó sn 'dichá población. Laá éyeracixories,.'día
idiesñujáztízgúú)snjto»las réalüábg,'éá,unía euéva; dél Coto.' de'la Alqygsfia. Él zísténüjcú Júan Agúáza, Pkzáz:éé zetncideáte del mismó délitó. In='. gresó sn un calébozó de,ls: Inspección dé Vigiliuicic.
fj! Cuándo decimos';nóéíotróé qué sé vive eu 'Ésysña de milagxol!i
Siútdad;=Lá matanzá 'de cerdos" eütá actualmente yexurftiáa en
cualquirm éyoés del añó,„salvo lo qus en coútraüo tsxigan séofdadó' los .C
'
Ayuntámieútoá„: yemie616 en los siseo meses de noviembre s fiu 'de ~
marzo pueden permftirae lezf oyeracioúes de exúbutido y aceeinadó pam ls venta'.pública.
yaoé que se 'dediqueu. s ls' mátanzá:, de cérdos y, s la fabzicáüióú ke
einbuñidos tieñen,ób)igáoxáü ddh yoxíér en conocimiento de Ios $1csídes, son la antelación necesaria, el' :sitio en. que se proponen veztfieax díchás'
,operaciones, las cuales no deben ltevszse a efécto ein que pxóceda.'.el' zeconocimientó por él Inépéctóf de ószues, gsntó de las reseséúaúto ds les dexúás aztioúlos o especiez dá que btij au de componeraelos embu-..
tidos!
Vacante.—Lo 'esté, yor renunsia la plaza de Inspestor xnunioipa de Higféns pecuaria fie Cénioientoé '(Mádrid), dotada cou el híañér anua' de; 899 peéetae. Soli'iottndeé hagtü, el' 9"de diciembre 'yeriidhzo.'
'Otrá.,='Lá idem de íguál éfeso áe Velilla.de Sis f.ntonio:(Madrid)',

í-.

so
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óseo .
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' VMXBWkléráo XSPWOPoJ!":
dotada en lós derechos de Tarifa. Selicttudés hástalá fésha anteriór.-
mente indiéadá.
Otra.=-PIñr renuncia la frh municipal pecuaria de hravalsguünte ,(Madrpd), 'dótada con la derposhaüórs cañtfdad de 100 pesetas éñuálés ácómo no penuñcisrlsp Solicitudes háeta el 7 de diéiemibre prózíitns, Lo ' - que:no ss nos alcanza es sl yoz., qué de exigirse pazs 'dessimpeñaz ésta eañonjia que los áépzpañtés habrán de pertenecer al Cuerpo deVlstcpina. zies Titularas, 'siendo aquéf un oaxge que:pox una disposición ministerial Se déelina ajenO S dtChc CneZpO. DOtaoión, eSO Si, eéCaee, e irrieepiao pero. en éambic ss compensa la cosa esn imposición dé grávámenes y de móléstias. Wi sen. los municipios -espafíolm.
Qtra.— Por defunción se halla vacáate la plaza de Vétezimsrió titu-
lar de Méco' (Madrid), dotada oen el habeé 'ariual (esyléodiüamente reo
trilIuiás) de RO pesetas axnusleé; Solicitudes hasta el 6 dé dieiembié
yrórtimo. Ãó aconeejames que-no se éoHeite ese enrinenteménte remszneésdo cargo, yoxque en la lócalidad existe—establecido ua compsftere
qne séguramsnte lá; preterideüt. Qtra.—También pm" igual y lamentsblé causa se hélla vacantá la
ylass de Veterinario mztrucipal yecuasié d<e Mece '(Míadsid)n con el ha-'óer estépendó P asómbrsso, üe 88 pesetas,snualeá o las diétss corres=pcndierttes. lgus y. s ella, eompakezos, porque breves üe' eee gérisro ns se, deben dssapzevsohari Hotioitudes hasta ls feóhs ánteriór.
Micróscuylus.,—.=.Ss venden de .varios yzeeios y, conéqcioneé técnicas. Büigüéé ál Sr:. Moys, Bivüio Páeter, ét Madrid.
Tsmibién' se vende por dicho senor nns colécción hermosa, :completas y uéilieima,papa Colegios y demáé éentros síiálogos dk ensenansa de
Historia:blatural. Se facilita sn condióiones económicas.
Arecoiinís dél Polo.—Be vende en ámpóllai de 10 s. c. pézfecta=
meáte' yxeparsídééy 'éláborsds, al pzscis de tres yesetaé zsmpolls al,ptábñóe, p a dss pesetas a loe fáxnracéuticoe p vetepinsxios dirigirse sl domfmTio del Sr: Folé,' Qnesádao g, SupHcédo, Madrid.
oficiál Herrador;—.-Bé necesita uno, urgentemente; que sea yré étlcs p,ssya bien deeempeñsz su sometido y- de. buen~a. conducta. Pasa 'ajusté dtpüirse a D: áééé, cazdsina, subikelegádo de viééézüáris,',oinéaniente '(V áléñcia).
Permuta.-Ls desés un prefeéoz Veterinaéio eMébleeidu sn un..partido donde se áierra bastsrité, poz otro. en el cual sólo el faóul~tatiyo;sc ,ssuye;de ls visita, aunque éste ñltimo tenga anejos, psza iüfszmeü di= rigirss a.esta Eevféta; previo, envié de:un ééllo de correo de 0,15 agüen= meso.sin. cuya zsguisitio. us sencontsstsrá a nadie;
.'lássostu.—IsnpÍénas ásoétsló vautnaü —.Inisssssnsndágrorséatar¡1. Zatétonsín!IS8.

