﻿AÑ0 XV

20 DE MAYO DE 1871

NUh[. 498

tlB 4 LISPBOL4,
REVISTA PROFESIONAL Y CIENTIFICA.
(CONT>>VUACIOIV DEI ECO DE LA VETERINARIA.) SL» PUBLICA. LOS DIAS 10, 20 Y ULTIMO DE CADA AMES.

PRECIOS DE SUSCEICIOVi.

PUNTOS Y IIEDIOS DE SUS>'EICIO I.

bo mismo en Madrid eue o n prot lacias: d re. al mss, ia re. irimes re. En ultra>oer. N rs, el aso. En el er\rsntero, t8 taoeos, lsmbien
ot un süo. solo se edmilen sellos del t>saquear>e oaáas, dc los puelos en quc no baya giro, y sun ea cele caso,, eatióndolos eo carta cortigesde, sin cuyo rrqaisito la Administrsóioo no responda de los e itasios, abonando ;siempre en ls proporcion siguiente> s sellos pot
cada d rs; ia sellos por cedas rsá » sesos por ceda lo rs.

Eo alalridi en>a sedase>un, case de ls pse>oa, aámeros t y s
terceto dereoba.
En prosincias> por moducto de cottesoonse ó remitiendo i ls Sedaeeion, en carie >renca, llbransas sobre orreos d el aumo ro de sellos correspondientes.

ZOO r EciqiA

tael cesase>uadai. linos 9»baageaiio d'dayot. (1)

(Cantina>acio>t,.j

Varios hipólogos han tratado de calcular, en toda sn extension, el perjuicio,que puede acarrear uu >nal padre eu la especie del caballo Eintre otros, íálr. de Saucíüen, cuyos trabsj >s
son sprecisdi!s on ddlemania, se ha dedicado á

cáleuloe que le hsn per>nitro concluir en estos
términos: ega posií>le, di p, qne un semental rr uí» n «ii«n >i 6,000 miiloe hijos antes de que
Se llegue u báuer «u Ccnponeimientc perfeC>O de que él no vale nada 1('6mo deshacerse lle
estos animales".Vemos, pues, cuanto mal pne-
de ocasionar á la cria caballar de nn país el solo empleo de un semental malo. Asi, es imperdonable la lige"ezs con riue proceden algunos recomeudsudo ó autorizando uu reproduc-
tor indigno; seguramente, obran de este moto
gin tener en cuenta las malas consecnen-

riss que de sqni se siguen. Y por el contrario,
cuando se medita con seriedad sobre los gran-
des bene5cios que hubiera reportado á la in-
dustria la eleccion de uu semeutai excelente, no

puede se

menos de reconocer que nunca será,

demasiado el celo que se desplegue para lograr

la adquisicion de reproilnctores selectos.»

Dsvid Low, escribiendo la llivtoria de la

conquista dd la pura sanjrrd draód psr tos Ingle-

li) Véii.>u ei nii mero 4EI de este periódico.

sed, se ha referido á varios tipos de caballos
iluetres haciendo resaltar la feiiz influencia q>le
ejercieron sobre toda la raza. En efecto, los ejemplos que cita no pueden ser mán elocuentes: P:ctipse, dice Low, engendr6 334 caballos
vencedores en las diferentes carreras del reino
dando á ganar á sus propietarios la suma de cuatro mil:oses de francos, además de lss co-
pas y otras alhajas del remo de pie tarta. lltatcken, ran particularmeute notable por la excelencia, de u raza, hn, pro:iucido 354 caballos y
yeguas, vencedores en las carreras y consi-
guiendo ganancias que se elevaban á, la respetable suins, de 3.777,425 tr. Flsrod eu tin, no i«ecos célebre, ha dado origen a 397 vencedores rle premios, cuyo valor total se represonta por ln cautidatl de 5 037,625 francos, próxi-
iuamente.

áGuán culpables no sou aute la fuerza del

Estado y ante la riqueza nacional esos hombres

á quienes se les ha ocurrido restringir el servi-

cio de los sementales más sobresalientes, su-

jetándole á unas proporciones egoistas, calcu-

ladas segu n sus propias uecesi >la les; y esos eco-

nomistas desatentados que, bajo el pretext>i ile

emancipacion de la industria particular, han

suprimido las pruebas Y los ensayos especiales

para sementales desconocidos, han multiplica-

do los servicios de reproductoras nocivos, aprobando y concerliendo primas á, sementales no-

toriamen>e malos, hereditsrinq, que

epllolsasmgamdoissmdoesdheáfenctopsroypavgicairolos

31N

LA VETER1NARlA ECPAbv<QLA

yá y continúan propagando al amparo de ía

administracioa y- bajo la garaotia del gobier-

uoy (1) Loz" t<emente(es aprobizdor n(mca, (tau

I producido en Francia grándes beueficíos, ni

áun en los tiempos eu que ia aprofzaeioa estuvo

sometida á, ia ciencia y vtgíí(ada por ia hiena

! fé. La experiencia ha puesto de relieve este he-

cho, que jamás debia olvidarse, á saber: áun en

ias provincias más favorecidas no se solo semental, apretado ó no, cuyo

cita un
nomhie

haya quedado a(ii como uu recuerdo de sus
l(nenas cualidades. Aí contrario, son muchisi-

teca preparada con esa (eche negra presenta un co-

l

lor azul muy oscuro. ,bio de coioraeion cn

iguál —

es la os usa <te rse cam-

la (ccbcf D(cese que es desco-

nocida; y el gr. Alberca dirige nna excilacion á

: nueslros calvdr licos de Fisiología para quo se sir-

van exp!icar el fenómeno. lijas, como esianzos bien

suguros de que ndúie lo hará, y pacato que seria di-
fin~i( ó imposible resolver sstüf(ctoria<uect(, esa du-

da sin tener mas daLos que los apuntados en la no-

ticia vaga úr I indicado periódico; á (in úe que los

curiosos Lengan mataría de entrelenimienLo, cita-

remos otros dos hechos aaalogos <iue, aunque están

mos los que han dejado huellas de zu iufiuencia
funesta,. Particularmente eo Normandia, que

, ubji; ados, no son bastante conocidos del público. La ciencia tieoe registradas y descritas otras

es la verdadera para ia de ia Francia, es donde

este pernicioso iufidjo ha ocasionado <nás desas-

tres; porque e( dauo no se ha limitado, bs, circunscrito á ia raza local, sinó que

no se

se
ha

úos anomalías en el oolor qne naturaim nlc ofrece
la leche á saber: lee(te aa<ari((a y leche azui.
(A quá son debidas estas moúihcaciones extra((asf — lis la misma pregnnta que hoy se hace acerca

extendido á, otras vs;rias, invadiendo la mayor do la leche negra... Y bien: (osa(emanes, con ese

arte del psie. ¡(Lué de generaciones podrán aberse así (cfr~todo antes de qne se logre

genio,proúigíoso.que los distingue de los liombces
que tienen sentido comun, nos han dicho, muy for-

atajar Ia infidencia del veneno! grande abuso, babia dicho yá

(<Se comete ua
ligaro, consin-

tiendo qoe caballos no aprobados emponzoñen

las fuentes de produc; ion hípica; sin einbargo,

peor seria que se obtener el-mismo

otorgasen subvenciones para resultado»... Pues esto último

males< que la leche a»z<trilla y la leche azul afec-
tan ese color., respecti<umente, por la presencia en ellas úe unos animalitos microscópicos (que los alemanes han vi»lo), los cuales fueron ipso jadeo banlizados oon los comí)res, Lambícn respectivos, de j antozoos (auimale amüri(los) y ciaaozoes (aui-

elsssiopqauraedavsiendees(hleaciqeunedorelsupiraadmeniniisatrdaec(ioetnérdeae atmósfera del Jockey-e(ub, desde que, irresponsab!emente, se encuentra dirigida por una co-
misiou de esta malhadado compañía. Su accion

(naloz azu(er). Como se v<'., en buen castellano la explici(cion alemíauis-( pueúo sustituirse por esta
otra: la leche es amarilla cuando es amarilla; la lecho rs azal cuan<lo es azul.— Pm'o no todos l.en
Lenido la dicha úe (levar el Lrascenr(cota(ísmo rni-

es fatal, y el sistema que se sigue hoy costará caro ai país. (2).
f'Goaliauard.)

crossopico básla reconocer en la (eche esos' oibsio-
aes amarillos y azules (1) ; y M. Gh. Robin, por eje<apio, afir<na que aquí no hay otra cosa sin ó una re-
sorcion de la maleria coloraule de la bilis, que cuan-

NlSLEL EN'h.
t.rclse negra.— Li Sr. Jimcucz A(b< rca nos
c< munica la uoLicia, qne ha (ríúo en un perió<tico,
<le cxislir tres vacas que están danúo uua leche lan negra como el ébano. Dichas vacas pertenec<n á
un ganadero de Escocia; y se ztñade que la man-

do exisle en cierto grdúo úe abundancia se elimina
en compañía de Lal ó cual producto de secreoion.
Gon lo expuesto, y con saber que ec algunas
enfermada(íes la leche cambia enleramenLe de co-
lor, y que sucede olro tanLo en consecuencia de la ingestioo ó administracion de sustancias colorantes
ó úe varios <nedjcamen<os; sin que preLemlamos ha-
ber <leshccho la dnda, nos habremos co(oca<lo en

(t) Trasladamos esas consideraciones zt Br. Hche-

gzray,
recree

Ministro qoe eu tz tioudzd

hz de

sido de Fomento, para quu ze
zu ubcz, dz n( fzmuzo decreto

ductaruudu libre ta industria czbzt(ar.— L. g. G.

(2)
cia.

Hay zeeezidzd de noz rz capital(sima

establecer aquí uuz para la zprecizciou

diferenrecta de

toz hechos. tt Gzyut tiende visiblemente á entroni-

zar tz idea de que tzz razas frzocezzz debeo formarse

coz la iztervenctou de »ema»t»tez extranjeros; y,

nosotros creemos qus tz razou zztá de parte suya.

Pero M Bzyot escribe para Frene(s, ozrz ua pziz quz por sl seto ez tnrzpzz du ofrecer á ia historia et zombrz de uu semental que deje recuerdos de sus bzs-

t<as szat(dades; cosa q as uo sucede eu España. Al contrario: zi nu hubiera mtt pruebas que atestiguar»a tz

oxcztouctz (tu muchas castas andatdzaz, bzztzriz di-

las vías úe una solucion cienli(ica, y cumpliremos

r(giras á Ara»juez
rar ztti eu to(lz zü

((Lástima de yeguada!), para admimdgaiñczuc(z e(envidiable mérito

de tz pura rzzz espzñota, perfzccinuzda por zetec-

cioo, dentro de zf a(terna, z(u él auxilio de sementa-

les eztrzuje»os.
Pur tu demás, aunque entre nosotros no existe
uaz cumiztua hípica det Juct ey-club, tz oñctozz tuftuenetz ds tiomárez presuntuosos, 6 iuterszadoz en ir á za uugozio, viene á produd(c efeetuz idémicoz tus zzñztzdaz por M. G»y»t. Lz ventad ez qae, cuu uo sistema ó con otro. (z tgoorzc(cia y lá farsa z(empre y ea tukzz tuirtez <tz('áu (guatez resultados.

L. P. G.

LA: VETERINARIA ESPANOLA..

Bl29

un deber de conciencia aconsejando„siempre que
se nos consulte, 1a prohióicion ile la Leche amarilla azul ó negro para el consumo público.
grptso«l!os <te a ti < 44'.la<la &4»se»<anua
lihrc.—Nuestros lectoree, recontarán que allá en
Sevilla, en la humorística y jacaráudosa ciudad.de lc i ucaga (2) se fundó, Dios medianle y la Dioulacion provincial oclente, una I:«cuela libre de Ve-
terinaria, por mor, Pin dude, ile que somos todavla pocos veteriuarios en España: y 'era necesario
«plicar á mieslra clase el cresci<e et muliiplicamini del Testamento viej,i. Recordarán tamhien qne á su debido tiempo publicamos un documenlo en donde constaban lcz'designios y la marcj<a'profesio~ nai de aquel claústrio dc cztedrátáccs. Y recordar áoi por último, que, en el número de este pe-
riódü:o corresponiiiente al dia 50 de Abril pródimo ,pasado, oos habl iba D. Antonio Aguilar de un spro. vechado.jóven que, haliiemlo ganado en la Esoúela
lle Cordob«2 años. en 4 cursok, ganó ilespués eu la
de Seyilla en 1 curso 2 años, dedicándose enseguida á ejercer gratis et a<more la parte médico-quirúr„ica 'de nuestra ciencia.— Esta revelacion ó noticia
i!ri D. Antonio Aguilar no nos admiró á nosotros,
r;i oos llenó la cara de vergüenza; porque muy bien pudiera suceder: I.' que los catedráticos de la Es-
cuela cjfciat de Córdoba sean unos zotes, compa-
rados con los de la Escuel« libre de Sevilla, y que, por consiguiente, sea una verdadera cuccga para
cualquier alumno el poder seguir una carrera estudiando bajo la direocion de maestros cuyas ez-
plicaciónes aprovechen S veces más que las de otros de immbramiinto oficial; 2.' y que el aprevechado joven á quien se alude, al dsr uc paso mhs jásia dr«n<o, en aquella tierra é Marta San<trima; y con aquel calor y respirando las brisas del Guadalquivir, consigu!era ferfilizar su hasta entonces oasi
improduclivo númen, de tsl modo y lal manera,
que... ¡Pues!... Na<ls; lo dicho: eso nada tiene de
maravilloso! Pero io que no ha podido menos de dejarnos con la boca abierta es otro noticien que nos h«dado uu profesor granaúino, el Sr. D. Antonio Mesa, y que literalmente copiamos, aun áriesgo de que todas nueslras Escuelas oficiales queden de-
siertas por traslacion de sus alumrios á la meuoio-
nada ciudail de la cucaga.
«En Scliembre ultimo (ilice el Sr. llfesa l se presenló un inilividuo en la Escuela especial veterinaria de Mailrid, y fué aprobado em ingrese y reprobado em faz asignaturas correspondientes at primer a@c. Pero acto continuo, en e< refi rido mes ile Setiembre, pasó á la Escuela libre de Sevilla y, iin lau sólo p<c!!ó t y 2.' aúo, siuó que en Ec-

brerc d<lttmo ce lc concedió el tbwlo dc óctcrina-
rio dc segunda c!ate.» !»as um moi!... La vi'.rdad: hasla aqui veniamu«
nosotros considorande á la provincia de Sevilla como el jardin dé Ecpa<la; pero, francasñente, ignorábamos que en ese.jardin, sembra<ido reprobad«c, se pudiera.obtener, eu-.g meses, oeierimarfos hechos y derechos! — Sit tlbt gfória tota, hliwrter á<ts<ructiomis!i Ahora Pl que comprendemos todo lo
que encerraba de bril!aiite (como lo calilicaba ol Sr. ltniz Zorrilla) l«primera etápa de su accion ministerial estableciendo y reglamentando la cmsc-
Banza tibrc!... Sien ¡muy bien!
L. E. G.

X~i' P
de tus profesoies i<ize hasta el »lla
íe iz Ccclta ha<4 iiianllestado sit
a<llltcátiozt tt as l>ases pro;»4«cstaá para con<instar pnhiieazz io a Pisiofogta ccmpai ada.— Neta! <os <ine '!cuan rá ai 444!trecrt
lis»l p ci tez»i."czde tt 'lit Asociicinm paoTRGTQR«.

(Cb n ténua ti cm.)
S.— Gerónimo BB<zquéz. 8.— Camilo Ore«jade,
Cristóbal Lvpez.
.=.—J«ii«n Aliiman. Ju«n Bi«vi«. Murtin Beee. Guillermo Encinas. leérn«ndo lloreno y Cubero,

— fl epúm en :—

Núm. de eócios pub1ic«doe en 1« ii«tu anterior. 121

d. en la presente lista...,.....,...,....

S

Tot«1 .....,

12<J

(Se con<ii<t<ara).
Bectiaoacion
D. José Fe<uandez Alonso, inscrito en 1« lista dei número 495 de este periódico, cebe constar con S «1
márgen aunque nc 1« lleva.
Advertencia.
En el número pr<íximo empcz«renloe Il publicar ioe ncmbzee de ioe qne ee d«el«r«u Pócicc de «LA DIGNIDAD;» pero no i»ciuieemoe en <ista éinó á Ios que ccu pc»tsrifridcd á ie Pie<u<a«ice del PRO«encvo noe háyen dicho ó noe digan que d«cene eer tales eócici No queremos exponeruoe á iu<eepretar mal otr«e auto-
rizaciones enteeio;es.

ii) Ai menos, como c«uez de 1« ziteracicn. i2) EI«b!amos de«quetie! eucañi qne ee hizo célebre por to dei gato y 1« morcilla.

MADRID.,— 1871.
Imp. de Lázaro NIaroto, Cabestreros< P6.

E.;

ESCUELA ESPECIAL DE VETERINARIA DE ZARAGOZA.

Rslaoion de bis alumnos rsoalida los en esta Escuela de l óterinorios de 9.' clase y de los Castr a lo-
res y Herradores de ganado oacuno, á qtdenes se ha expedido titulo por la mis«a drsle t.' dc Octubre de 3870, hasta pn de Diciembre de igual agio.

O

n er

I

iVOMB RES.

u

Naturaleza Pro i»ó

Bxpnntctuu
lila hfes. A.no

DERRCuos.
abonados.
l ASE DR
Patas Ct

78 D. Santos Huerta y Flia.

Laounxa.

Navarra,

'l9 Jaime Broca y 13onell»,

hlartorell.

Barcelona.

80 Francisco Persa 1,. y Aguirre Sslvatielra.

A táva.

81 José Agui!ar y D!ex. 82 Dámaso Vigas r Navarro,

Valencia..
láuaébrega.

V.llencia.
Zaragoza.

83 Franoiico Arroyu y Sana.

Negred de Aiilun Segovis.

84 gmeteri de Gracia.

Zar&goza.

Zaragoxa.

Manuel Solano y Perca.

A.hedu det Butron Bdrgos.

9 Jusé Frene. l.. Je ldemtlxabal Ay a.

Güipüxrun.

3 O t.bre 1870 3 id. 22 lo. 1 N Are. lo id. 24 ld.
'2li I o. 10 Dbre. 21 id.

313 313 3I3 3'. 3 313 313
93 31 it l 02

TOTAL...... 2,lée 00

a,ESúMEN.
Veterinarios de segunda clase.
Gaetradores..
Herradores de ganrulu v rcuno

8

~

u-ri :o. 1). Etneteriu de Gracia ha cangeado su titulu

de Veterinariu de 3 egus pur el Je 4,

TOTA.L .

RESUy Epé de los exúeisnes ordinarios y extraordinarios y de las reoúlidas oeripcadas en esta es-
cuela erl rl curso académico de 1869 d ló70.

480 Bl Director,
1 EDRO CBF8TA

arsgoxa 1.4 de hierro de 11371. Fl Recrrtario,
SANT! t( 0 Irl: I.A i iLI.A.

