﻿OIR dc .4gosio de EíESuQ.

I k KiTEíilAkill4 '~SPQI
llV)STA FR6PR3fl38P.L Y ll)I,'KTIPIPA.
(CONTIÑUACION DE EL ECO DE LA VETERINARIA. )
SE PUBLICA LOS DIAS IO, oo Y ULTIMODE CADA MES.

PRECIOS DE SUSCRICIOB. L tnbmo

Madridqne en pr v' casad r, ol m . hh . trimestre. B Ulb nsr SO . Ieuo.z el estrande ia

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PUBYOS Y hiEIIIOS OB SUSCBICIOB, Sn M d d, »la B ds«, cnli oelnb s, hm. SC, tercero.zn prari clm, p rbonducto d rr pbnsB

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reultundo llaRedeccio, e orla tranco, lbratuas s bre orreos el

ero d saUos c rre po di t .

NOSOLOGIA'.

cida en medicina, al estremo de-que si un autor

pública, v. g., un libro de patológia especial;

IUMR BIecoion Eo llusepiim.

puede estar seguro de que su obra no tendrá

A. los especialistas en patología es á quieues general aceptacion si no abunda extraordinam

toca interpretar el hecho de que vamos á dar riamente en descripciones de afectos morbosos, cuenta. Masi sí intentasen asigbarle uu sitio en si no ofrece á sus lectores un gran caudal de

los cuadros nosol6gicos, de tal moilo que la eu- enfermedades tratadas saparadameute, con sus

fermeilad á que se contrae luibierc, de quedar síutomas difersnciales, con su terapéutica espe-

señalada por carácteres distintos, indiviiluali- cial, etc, etc. á Y luego para qués Papa que

zada, por decirlo asi, tengan la bondad de ma-
nifestar hasta qué cifra creen que puede elevarse el número de las entiilades morbosas; porque
ello es lo cierto que, en su manera de ver, cada

en el dominio de la práctica los profesores
adocenados se couviertsn en rutinarios funes-
tisimos, y para que los buenos observado-
res se convenzan más y más de que todas

dia es mayor el catálogo de esas entidades,

aquellas descripciones son defectuosas ó incom-

que, en el terreno de una práctica concienzuda, pletas, de que no. hay enfermedad que se preseneste catálogo es casi infinito, obligándouos, por te ilos veces de 1a misma manera, de que Ia

consiguieute, á vaiiar de rumbo eu el estudio de los fenómeuos patol6gicos.

patologis, general está llamarla é, reemplazad,
con un~BE cuantas páginas de doctrina, íos ex-

No negaremos nosotros la eñcacia del méto-
do analítico aplicado á, las ciencias de observa-

tensisimos, iuagotables, volúmenes de que
uecesitaria cons~tar un trataúo de patologia

cion, como caía medicina; antespor el contrario especial.

le consideramos hasta indispensable si los resul-

Nos ha movido á extampar estas considera'-

tados que se obtengan han de ser positivos, si ciones la lectura de una carta que el profesor no queremos vivir eteruamonte en un campo de D. Gorgouio Moreno uos dirige hacieuilo la des-

ilusiones qúe serán al fiu desvanecidas, de hip6- cripcion de ciertas lesioues orgánicas encontra-

tesis que serán destruidas más tarde 6 más tem-
prano. Pero deseamos ardientemeute que llegue iambien para la medicina la época úe dar un grande ensanche á la aplicacion del método

das por casualidad ea una gallina: lesiones que acusariau la.existencis; de una especie de tisis neulno—hepática, si posible fuera dar á la palabra tisis uua signifhcacion más lata de la que

sintético; pues no es cosa de que, cultivada con en patología tiene; pero que, de todos modos¡

'esmero por espacio de tantos siglos, nos conten- constituí en desórdenes anatómicos no observatemos aún con la designacion incesante de he- dos hasta hoy, por lo menos, no mencionados en

chos, ile particularidades, de fenómeuos, sin los testos de enseñanza. Verdad es que las condi

conexionarlos, sin penetrar en su esencia, sin ciones siempre variables de domesticidailen que

inVeStigar Sue leyep, Cn una Palabra, Sin mlrene- viven los auimsles objeto de nuestro estudió, y

rsJizar soibre esa multituil portentosa de datos esa malhadada iloctrina que se ha querid.o incul-

adquiridos. Y es que el gusto para materias caruos, en zootecnia, haciénd onoscreer que con cienítificas está estragado, y la educacion tor- alimentos de msvla Iey phqdtqitsíya se obtienen

~oca

LA VETERINARIA ESPAÑOLA.

rsneausseu,vlytaasdoetornsafespramms>nendcoahsroslssesed.naMneallsucgpeaobrramláo, ileamntiasopmiaeorsiacíusioscniastu die--

mos nosotros en que urge abaudonar la senda

que las

conduce al estudio de entidades marbosas,

los hechos aislados, de para entrar. de lleno

so por un ilus!rado csfedrático, el Dr. Mata, sobre la

' superfetacion, me I>icieron reflexionar sobre este

'
punto,

objeto

dr los

más opuestos parecercs; con-

! duciéudome á consideraciones dignas, en mi j»icio,

! del periodis>uo mídico, siquiera sea con cl iin de

llamar la atm>cion de personas competentes, que

podrán ilus>rar cl asunto cou más datos y mejor crite-

en el exá,men y apreciacion de las leyes bioló-

gicas y rle los estados morbosos Hé aquí yá, la carta del Sr.
servacion, como casual que es,

generales.
Moreno. La obviene escasa de

detalles;
tiene en

cpueerontnaoqruaerelaceoringtaenriézsa,cisoonlndeetoldaos

si se
aves

no es favorable á, la existencia de las alteracio-

rio que puede hacerlo el que como yo apenas ha

terminado su carrera, y por consiguiente está más cs-

j
>

pncsto á impresionarse con seductoras teorías. Taí sin otras pretensiones el objeto de estas linces.

es

Iu>penetrabfe es el misterio con que la naturaleza

ha tenido ó b:en cubrir ios actos molecufares y profun-

dos de la orgauizacion humana; pero quizás uinguno

tenlo como el que oculla cl n>ccanisu>a de fa concep-

nes que se mencionan.

cion, pues apesar de los trabajos histológiros moder-

Sr. D. Leoncio F. Gallego:

nos, y de los estudios micrográiicos más recientes,

Hn la tarde del dia t 4 del actual, y en casa de don

Fulgencio >1fadrídejos (mí hijo político y secretario de em hplaslaáutcaas>ituaccanomts>ic,euuimospninanipcio>áiepemlmraaalbisiod.ahbarligsd'jeoeo)r,rolvdoam eabqlaqautenueaxertaonrclnaogoetomarbuitalanroiayssetniebngestyabueliseslai!rnivicnzaíoasoncdsepa,lrasolaslrasqdms,uueyóespor consiguiente nm la mandó para que, examinada

por mi, lc d:íera si la usaba ó no.
Con ef>.cto: aríverti en ella lo que

jamás

he visto,

y aun du>io Pasando cn

quo se I>ays, prccentado otro caso igual. segui>ia a ha>or la autopsia, con la atcn-

cion cien>>fica quc >no !uí posible, ) ahicr!as quo fueron sus tres cavirladcs ocpi;inicas ícránro, lórax y

abdómpn), observé quc el cure!>ro, corazon, riñones,

matriz, estado

ntautbuoradli.g~egsftih>íogaydopeoriftroenceiao,

sc hallaban en su
cl aspecto de una

bola, la figura de un i>ucvo, y se encontraba envuelto

pltpgboeoall.sóartbniLoz>ucllam roluoposaosus,ylmsdmucaeeool>gm nvnpoaboarrtriarroea>nnssrna>riaaatiucuacteuniismmr>ncraoaaañs>,davolsaools,>,hs,t,iccam cyrooaem m leluomoo.acnenaeundextntrateearsmvaleoilldeeorrenndsdraoitiuuduanmebdoréáeiosrom,lsqsuo>,unflhs>oioucsrsse---,

puraciou, pues al opri>mrlos daban goles de una espe-

cie dc pus.
Dicho pulmon y el hígado

(que los conservo) han

qppueaisueaAdrddeponaf,í2,ca2aoldboptanuuszlvlnaae>s,so,útnd5eiy>cluaom csnnetcsniiumooauseleetdrsseos>álnadásecsldloodasnelagailltapubsudil,gm2a09dooudc.aeolrlraeitzsi---

tud y 5 do profundidad ú grueso.
Vfffarrubía ds dc los ojos y Agosto,

Sl do

llf>6.

Hl pro!i:sor veteriuario del antiguo Lofegfo de Ma-

drid, Gonsomo Monz»o.

l'uede decirse que la ciencia se halla en el dia casi á
a misnm altura que en los tiempos de Hipócrates. No

es esto decir que las observaciones esperimentales de

Sapllanzani
el cau>po de

y otros no hallan ensanchado
lo conocido, lijando algunos

hael~gouí>nostaqnutoe

antes de íl no tenian otro carácter que el de hipotcti-

cos; pero es lo cierto, que el puuto capital de la cues-

tion, respecto á la í»ffucncía de los sexos en el acto

prí>cordial
a haberse

de la generaciou, queda cn comprobado la necesidad

el d>a reducido del conthcto y

accion reciprora, del esperma masculino con el ovulo

femen':no, sin que la ciencia baya podido adelantar

nada, acerca, del mecanisn>o físico vi!al dc este acto

misterioso.

La superfctacion, que segun el valor etimológico de la palabra no es otra cosa que una nueva fecunda
cion antes de terminar las sucesivas evoluriones de

otra au!criar, debo resentirse dc la mis>ua oscuridad,

ynedsaracleurg~caar

por rie

ello á la misma divergencia de opinio-
su modo intimo de ser. No trato de

descorrer este velo misterioso, solo voy á ocuparme

de su posibilidad hsiológica. Desde lucco debe suponerse que la primera vez

que sr ol.scrvara uu parlo de térmiuo, pocos meses

despucs >ie af>o i ual, s creyera que la fccundacion <Icl segundo feto habria tenido lugar durante la vida uterina del primero, ó lo que es Ia mis!uo, debió lisa
y llsnamenlc admitirse la posibilidad de la superfeta-
cion; mas cuando se llegó á estudiar detenida>uente

los cambios que el embarazo determina en el interior
del útero; cuamlo se pudo hacer constar la impermea-
hilidad d'l orificio interno del cuello dc la >uatriz por

la cxudacion plástica á qne se atribuyó por Hunter

y su escuela la iormacion de la caduca, nn pmlo ocultarse de uingun modo la imposibilidad dcl contacto
del esperma con los óvulos al travcs de esta membra-

F>ISlOLOGlA.

na, y so buscó una esplisacion á los hechos anteriores, que scuciiia>ueate se habisu interpretado de la

manera enunciada.

CanEdlelparoyfeSsaonrchrleezm, eedstiachinleacirhloumeannCaeDb.ollPae, dhroa

dado á luz en Li'f Strrfo iVérftco la siguieute

hipótesis acerca
tiLo en todas los

rle ese acto fisiológico terrenos.—Hé aquí

tan clebalos térmi-

nos en que el Sr. Candela se espresa:

Se supuso quc lo que ayarecia con vdsns de super-
fetacionno era otra cosa quc un embarazo de ~e-
melos, cuyos productos no completaban su evoluc>on. fatal en tiempos iguales, saliendo á luz sucesivamente
segun se terminaba su desarrollo en el cláus! ro ma-
terpno.
Esta teoría debió caer yor su proprio peso con solo

sDiscusiones escolásticas motivadas por las leceio- recordar que diariamente se ven partos de gemelos cou
pes de medicina legal pronunciadas en el pasado cur- distintos grados de volí>men y rohustez, sin q>te á na.

I A VETERINARIA. ESPAÑOLA.

904I

¡ovulscioo die ocurra pensar fueran concebidos en tiempos dile-
rentes: por otra parte, es demasiado conocida la loy

se desprende del ovario un huevecillo, este será conducido por la trompa, y si tropieza con el

de la evolucíon dcl feto, que constantomcnte se ter-
mina á los 270.d!as, cualquiera que soa por otro lado
su robustez ó la rle su madre. por catas razonesha sido

j

sémeu restante de la coucepcion anterior, cuyo pro-
ducto se está desarrollando eu la matriz, le tendremos en las mismas condiciones qoe este para su desarrollo

desechada por los autores semejaiucnte esplicacion.
los oscritores que la admitieron. en los casos de útero bicorne y durante las preñeces extrauterinas, ó no tuvieron en cnentala formacion de la caduca, que

sucesivo, quedando por consiguiente establecida la soperletacion y salvadas las dificulades de las hipóte-
sis anteriores. De lo quc concisamente acabo de esponer, se de-

tiene lo mismo lugar cu estos casos qua en los orr!ina- duce la posibilidad de un feuómeno lisiológico que,

rios, de<érmiuaudo la impermeshilidad del cuello de la fundado en la analogía de otros, esplica sarisfacto-

mstr'.z. ó creverou que esta meubraua no ers, uu obstá-
culo insuperable á la fecuodacion, pudiándo á su pesar
ponerse ml contacto el cspm ma con el óvulo; pero esto
mlplica ncccsariameuté la pcrmeabilidad, la absorciou

riamente los hechos conocidos en la ciencia que se
atribuyeron á una nueva fecundaciou durante la vida uterina rlcl primer feto, uo siendo eu todo )rigor luás quc el resultado de una cópula fecuudaute en épocas

dol sómeu en esta membrana, ó su trasporte á las , sucesivas y msssó menos distantes entre síi»

trompas entro ella y el. útero. ísfo me detendré á refu-
tar esta lúpótcsis, cuya debilidarl se rlospreude, siu
violencia de la es<ructora anatómica de la caduca, de-
mostrada úlriloamcnte por <dr Coste, y rle sus rola-
cioues íntimas con la superfl<ic interna, de la matriz Quedan por lo tanto sin'esplica<ion satisfactoria los

I
,'

No tenemos la fortuna de opinar como el Sr. Candela, creyeudo, por el contrario, que no son bastante auténticos los datos alegados hasta
el dia para probar que la superfetacion es poposible en las hembras de matriz unilocular.

frecuentes hechos q ie, al menos en la aparieucia, <No hay un solo hecho conviucente en esta ma-

prueban la so¡ierfetacion y las diíicoltarlcs do que j teria; y, pues que nuestras corporaciones cien-

pueda ser rcsiilado de uua sola concepcion ó de dos . tiflcas distan mucho de querer ocuparse en es-,

sucesivas.

j clarecer puntos oscuros deflsio!ogía, prefiriendo

Veamos sio embargo si esta íílrima es posible y verosimil, supouieudo dos fecundaciones sucesiiss con él esperma de una sola cópula. De todos cs conocida la escasa cantidad de sémen necesaria para obtener
fecundaciones artificiales; tambien es,. inútil añadir

marchar como á, remolque por el sendero que las marcan experimentadores laboriosos, apelemos al frulo de ajenos trabajos, y discurramos por analogía de lo que sucede en algunas

Fe en toda copulacion bay una e este ííquírlo, que de ordinario

cantidad escerlente
sale al esterior, y

especies de mamíferos.—Seremos muy breves, ¡limitándonos á ofrecer al Sr. Candela dos ó tres

del qoe puede retenerse una débil porciou en el útero refiexiones;

ó trompa. Ahora bien, creo moy probable que un óvu-

1.' Puesto que los más eminentes fisiólogos

lo pueda ser feéun<lado con este resto de la concep- (y casi purliéramos decir que todos) rechazan,

cion última.
Veamos'las razones de esta probobilirlad, Eo primer lugar, la lecondacion en los vegetales mouóicos y en algunos animales inferiores, evidencia que las pro'piedades prolíficas dcl lluido genésico se conservan
por sigan tiempo despues de su separación del orga-

I
'

por faltos rle autentidad, los casos de superfetacion citados eu diversas épocas y en <liferentes paises; es, cuanrlo menos, arriesgarlo, el admitir la superfetacion que se discute.
Concediendo, sin embargo, que esta su-

nismo que lc con<cura. Esta propiedad es muy mani- i perfetacisn ses, posible, si hubiera <le verificarse,

fiesta en los priineros.

Kn la palmgra, sabirlo

cs

que

'.
'

de la manera

que

el

Sr.

Candela la

explica,

una gran distancia entre el macho I la hembra, uo es serian numerosísimas ]as ocasiones en que tu-

un obstáculo para que se feéunden. Entre los segun-
dos, bay algunos insectos.en quienes la facultad que poseen lór zoospermos de fecundar al huevo despucs de más ó menos tieinpo, cs bien notable. Zn muchos do ellos existe una <asida I (bursa copulatria), en la
que puede con:e<varee cl sémen, se iin lleclard, du-
rante uno ó dos meses, basta el momeiito en que pasa

'
.viera lugar, sobre todo en la especie humana; , ya que'nunca es expelido ni utilizado en su j totalidad el licor seminal macho emitido eu ls, : cópula que rletermina. la concepcion primera, ' y repitiéurlose, como se repitet<, durante el em, barazo los actos veuéreos y aun la aparicion de

el óvulo al couducto qoe comunica con esta ca- ; las reglas.— Si los zoospermos permanecierau

vidad.

largo tiempo vivor en la cavidad uterina des-

las fecunrlacioues srtificiales practicadas en al u- 'piies de una concepciou, el desprendimiento de

nos ha<recios, por gpallauzaui, demuestran tambh u cuánto tiempo puede el sémen, aun disuelto en ol agua, conservar sus propiedades pro<roedores.

j

uu nuevo óvulo se veria seguirlo, con no poca flecuencia, de llna concepcion segunda
8.' prsbabilisimamente tuvo razon bír. Don-

No es pues iuvorosimil suponer persistcnrc esta
~ propiedad cn cl bombr!i, pudiendo vivir los zoosperj mos, ó si sc quierc células vibrát;les, aisladsdss dol
liquido seminal cu otro organismo de la misina espe-

ué al afirmar, como resultado de sus experimen-
tos, que los zcosfier mes mi<ese<z coa mucña va-
fiidez c<t et moco demasiado desde de ia vaífilta

cie y en condiciones íisiologieammite análogas.

y demasiado atcaBoio de ia matviz; argumento

gi en tal estado, á consecuencia de uua m<eva que invalida por completo la hipótesis del senor

LA VETERINARIA ESPAÑOLA.

Candela.—Este ilustrado profesor comprenderá que es muy violenta la aproximacion que pretende establecer entre los animales superiores y
los que conservan el sémen eu la áuneu ccf>r>frzAiz', mucho más violenta aun Ia coruparacion

Comision el sitio. Kl espacio que comprende la ala-.
>cada, que es de á.800 metros cuadrados. estaba cir-
cuido por uns, empa!izada dc tricotes, habiéndole dejado dos puertas, una para los ganarlos y la otra para la entrada del Jurado y del piiblico. En esta ostentahsd sus gallardetes, de 10 mctr,>s de altura, los calo-

con los vegetales.

res nacionales y trofeos formarlos por instrumentos

4.' En Veterinaria contamos alguno que agricolas. Los dos dcl centro sosrcuian un elegante

otrohecho, verdaderamentenotables, que, á pri- rarjeton, en el nial y deba o de las armas de esta

mera vista, inclinarian la balanza en favor de los provinaia, se leis eu letras de oro y sobre un 'fondo

que admiten la posiblidaJ de la superfetacion: por ejemplo, uno, citado por Castex, rle haber parido uua yegua uu potrillo é inmediatamente despues un mulato; siendn evirlente que fueron prorluctos de dos concepciones sucesivas. Mas
esto no autoriza la creencia eu una superfetu-

i ata(lo: ExvosrcroN Dz GAukuos Y asnirsr,ss Dz causar,.
-uas guirnaldas de verdura acababan la decoracion
de est~a parte.
En cJ frente de la entrada sa hallaba un espacio libre dc forma de plazoleta, y al otro lado, cerca dala segurela entrada y de unmera que desde él pudieran al>árcarse con la vista todos los puntos de la exposi-

cion rigorosa, porque la yegua no es hembra de cinn, se babia colocado uu»onito pabellou destinado

matriz unilocular, y, aun cuando torlos saheruos al jurado v al acto de la distribucion de premios. Te-

qua la ruembrana caluca se forma con su>ua
prontiriud y reviste todos los oriñcios uterinos, es,presumible que no estaba formarla todavía al tiempo de verificarse la c6pula en que fué con-
cebido el mulato.
5.' Además, en veterinaria tambien, hay apuntadas varias observaciones de hembras ruultlparas que han dado á luz con notables inter= velos de tiempo los productos de su concepcion efectuada en una sola c6pula; habiéndose adver-

nia aquel 25 metros de anrho y cubierto Irentes, en forma de tienda dc campaña,

su con

techo y
telas je

colores, ondeando eu ei gallardete del centro, que
sostenia la tienda y media 13 metros de alto, la ban-

dera nacional. A los ángulus se hallaban cuatro gran-

des y >uagníácns macizos de llores que daban realce

al pa bellon.

Kl sitio destinado al gauado babia sido rlividido en

tres trozos, uno para lss reses vacunas, otro para las

laus,res y porcins,s, y el tercero perales aves y animales de corral. Para el primero y segundo se habian

tido que esto procedia del desigual desarrollo de cubierto dos calles de la alameda, aprovecbanrlo la

PÍantados los fetos.—Lo cual prueba que el término rle la circuntancia dé estar los árboles

eu cuadro

gestacion no es invariablemente Bjo, y atenúe
muchfsimo la severidad. rle los que parten del
supuesto contrario para aceptar la superfeta-
cion.
¡ Resumiendo. No hallán<lose bieu proba-
da la superfetacion; eu hembras de matriz uui-
) locular; uo formáudose constantemente la ca-

;
r

y á ocho metros de distanria uno de otro, utilizandó
los mismos árbeles como postes, Qjando con cuerdas
entre dos rle e11os una forn>a ligará de, madera serrada
v sobre estas lor>ua, tambien rle árbol á árbol y en
jinea seguida, unns fuertes para fijar en ellos las onrlas del toldo r!ce cubr',an el todo. En este toldo,
hecho por trozos de ocho metros y unidos'uno á otro
por medio de jarerones, habiau entrado 3,000 varas

duca con una prontitud extra>uad; y no siendo .' de lona,. Por>caben así dichos toldos dos espaciosos

. invariablemen fijo el térruino de la gestacion! cubiertos aislados: el primero, destinarlo á la raza

áaventurariamos gran cosa en sospechar rlue

(eyes los casos de su erfetacion alegarlos pueden

explicarse por las

uuiversalmente admi-

tidas en buena flsiologia, sin necesidad rle re-

currir á, hipótesis que rlesnaturalizan el ca-

rácter de esta hermosa cienciay

vacuna, ile t 05 >cetros dc lonytrrd; y el segunrlo,
destinado á la de cerda y lauar, 79. X>t mayor rle ellos cubria 158 cara1>rotas á dos lados uus, contra otra,
formarlas con talilas cou sus postes taladrados y pinta-
dos y con pesebres y anillas pára sujetar los ganados.
Cada camhrata tenis un metro y 30 centiruetros de
ancho por dos metros de largo. El menor de los cu-

L. F. 6.

biertos estaba dividido en espacios rle cuatro metros

ruadrados, 50 por e>upalizadas de tricotes para el ga-

narlnlauar. y tg por tabicones de tabla para el de

EXPOSICION

cerrla. Por últiiun: para las aves y.ani>cales de corral,

sc babia construirlo un sencillo, pero bieu entendido

Ds cauauos Y aNue»Lzs Dz con>>AL, vzurr>>cace s>r pssr-
PI.ONA sN JUL>o DKL coasr Nvz Año.

aparato de ensaud>laja, lormaudo dos cuerpos de jau-
la de 90 ccntí>cetros de alto por 80 de ancho y 50 de

! ondo, coronado por un tc adillo rla tablas y voladizo,

Eztrcrfo de la noticia que acerca de fu >cisma áau iludo el Ja> ado y lu Cumisio>r.

adornado con su correspondiente lambequin y tcrminanrlo su coronacrou. con guirnaldas de verdura que, apovadas cu los tejarlillos, tenian su cojida en los ga-

cbos dias t t y t'> luerou los escalados para la ex-
>osicion de ganados. Kn las carreteras de Madrid a 'rauciay en la alameda que so halla en es. punto á la salida dala puerta de ban Nicolás, sc fijó por la

llardetes. La planta descubierta y las r:alias que cir~ ccnrlabau á las entoldadas, debiad servir para la exposicion del ganado caballar.
A las cinco de la mañana del dia t t los Sres. Ei-

LA, VETERNARIA ESPAItjOLA..

her, Ripa, Sarvi, Etulain y Lopez, este como secre-

tario, se sitnaron en aquel local y íueron recibiendo

el ganado. Seteniay seisfueron los expositores, los

cuales presentaron: 6 toros, 55 vacas, 7 terneras,

37 bueyes; 6á ovejas, 30 carnerost 6 reses de cerda,

y 35 lotes de aves y animales de corral. A las diez

de la mañana se
Exquerrar Comle

presentaron de Barrant,

los Sres. D. Notalio

CDa. yuSealnat, iad~geon

Bartolomé ártola, D. Gonzalo Bernandez, D. Juan

Pedro Aguirre, D. José Ramon Zalúuendo, D. Pedro

Galo Eloz, D. Severo Larraga v los señores alcaldes

de Tudela, Estalla, Oíite y Sangüesa, qué rompouian

el jurado; dividiéronse en secciones, y dieron priuci-

pio al reeonocimicnto de los ganados y animales de

corral. Terminada esta operaciou, se reunieron bajo

la tienda, y ha!llendo dado cuenta cada une lle las

secciones lle su respectivo cometi<lo, lucren adjudica-

dos los premios á los expositores que resúltan eu la

relacion que aparcceni más adelante y que fué apro-

bada por la Diputacion. Acto touiinuo, se abrieron

las puertas del local para que el piihlioo pudiera íre-

cuentarlo; un inmenso gentío le invadió por completo,

y así esi.uvo hasta las oclm de la tarde, en que se hizo

salir á las muchas persenas que eu él babia, para que

los señores de la í.'omision pudieran retirarse, que-

dando encomendado aquel lugar y los grsiados, du-
rante.la noche, á los peones camineros qúc la corpo-

racion provincial puso á las órdenes de la Comision.

El dia t9, á la misma hora que el anterior, se

constituyó nuevamente la Comision en el concurso-

- laeal,y recibió y chasiCicó el ganado caballar que le

presentaron 80 expesitores, consistiondo en 8 caballos

padres, 16 yeguas, tá potros, t8 potras, 6 asnos y

3 muletos; y reconocidos y apreciados todos ellos por

los señoros del jurado (del' que componia parte como

vocal el veterinario de primera clase, D, Jvan Monas-

terio y Corroza, el cual durante la, exposicion clasiácó

todo el ganado cn union con la ComisionL ce acordó

que los premios debian adjudicarse en la forma quo se

indicará despues. A. las seis de la tarde riel dia t 8, en virtud de lo

dispuesto en cl programa y.. on el mismo local de la exposicious se preseni,ó el Sr. Gobernador de la provincia aconipaüado por los señores diputados, los señores de ambos juiados y los de la Comision, con el

objeto de hacer la distribuciuu de premios: acto

solelnno qne se verificó con el mayor órden V en

medio de una numerosa y escojida concurrencia, que

ocupaba la mayor,parte llel local. Colocada la coinitiva bajo la tienda dé campaña, el secretario de la Co-

mision fué, llsiuandn á los agraciados por el órden que

expresa la siguiente reiacion, y todos ellos recibieron de mano del señor presidente y en nombre de la Dipu-

tacion psovincial lle Navarra, el premio que les babia

correspondido,, que consistia en un díploma y en la cantidólj asignarla.

ytxposttoses pveintndos.

IlAZA v4cnsiu

Primera clusc.— Toros.
Al Sr. Conde de Larrosa, de Pamplona, elpremie t.': 906 rs. vn ; JD Juan hliguelBennza, lleLanz, el 9.', con 180 rs. vn ; á Iguaoio Carrera, de Pamplona, el B.' con 80 rs. vn.

Primera cíuc:,— Vacas.de menos de 80 meses.

No sc preseutaron.
Priniera clase. — Vacas de mds dc 80 meses.

D. Iuis Hirian, de Pamplona, primer pre.-
mio eon...,........,
Ca!isto yillava, de Sariguren. 2.' con.... El mismo, 3.' con......., .

900 rs. t80 rs.
80 rs.

Primera clase.— Vacas de 3 d h años.

D, Justo llrrízola, dc Cordovilla, primer premio con....,.....,
Josquin Ripodas, dc Pamplona, 8.' con, . Pedro Elizalde, de Pamplona, 3.' con...

800 rs. 120 rs.
80 rs,

Primera clase.— Vacar de méc de á años.

Sr. Conde de Larrosa, de Pamplona, primer
premio con......., .. Francisco Beiuete, de id., 2.'.....
Isidoro Sagues, de id.;3.' con.....

800 rs. 120 rs.
80 rs.

Segunda seccion.— Bueyes aparejados.

D. José hlina, dc Gazolaz, primer premio
con...,...,......
Marcos Juan Martincna, de Aldaz, 9.' con..
Sr. hlarqués de Bcrsolla, de Pamnlooa, 3.'
cou........,.....

900 rs. 160 rs,
80 rs.

Segunda sccccion.— Vacas aparejadas.

D. Gabriel Etulain, de Eltulain, primer pre-
mio con............
Luis Ihiricu, deSalinasde Pamplona, 8.' con. D. lbtíalil Ripa, de Yerto, 3.' con....

800 rs. 160 rs.
80 rs.

Tei cera seccíon.— Terneras de inenos det 2 meses.

D. Luis Iliiricu, de Salinas de Pamplona,
primer premio con,,....
El mismo, '2.' ron.........
Ferniin Astiz, de Pamplona, 3." con....

100 rs. 80 rs. t0 rs.

Tercena ceecíon.— Vacas dl', mdc de t 8 meses y menos de Qá.

D. Fausto Crrizzola, de Cordovilla, prliiler

premio con...

„,.....,

Sr. ConJe de Larrosa, dePamolana, 8.' con.

D. Fausto llrrizola, de Cordovilla, 3.' con.

160 rs. 100 rs.
60 rs.

Tercena seccion„— Tarde dc nidc de t0 meses.
Sc bañan comprendidas en otras clases, y no babia más llue mereciesen premio,
-Cuarta seccíon.— Bueyes cebados.

D. Sllraíin lllí, dc Burlada, primer premio
con....,.........
Dionisio Goñi, do Imarcoain, 8.' con...
III mismo, 8.' con.........

%00 xs. 160 rs. t00 rs,

Cuarta scccíon.— Voces cebadas.

No sc presentaron. Cuorto seccíon.— Terneros cebados,
No so presentaron.
llAZAs LANARXs.
Pltmers seccíoru — Neri na.
Desechados por no merecer premiarse.

LA VETERIIíjARIA ESPAÑOLA.

Pr imsra seccion.— Churra (machosl.

D. Sebastian Goñi, de Pamplona, primer prenlio ron
Bonifacio Hsain, de id., 9.' con, José hilaria Oscoz, de id., 8.' con.

900 rs, lado rs.
80 rs.

(Hembras )
D. Bernardo Lizarrsga, de Pamplona, primer
premio eon. Scbastian Coiñi, de id., 9.' eon. Bonifacio Hrasuu, de id., 8.' con. Luis Batuirez de Arellano (especial) con.

800 rs. l 20 rs.
80 rs. 420 rs.

Prí>ncra scccion.—Lacha (machos),
D. Miguol María Zozaya, de Hrrazu, primer
'plr!Rito con.
Gabriel Etulain, de Etulain, 2.' con.

900 rs. lado rs

(Hembras.) D. Miguel María Zirlaga, dc Hrrazu, primer
premio eon,. Manuel Alina, de Pamplona, 2.' eon..

200 rs. l Ñ0 rs.

GANADO DE CEBDA.

=Primera scccio».— Cerrías de vientre.

D. Gabriel Ktulain, de Elulain, primer pre-
nll o l'On.
Lázaro Beasain, de Egozcne, '>. con.
Fausto Urízoía, de Co~rdcvitía. rL con.

l 60 rs. loo rs, 80 rs.

LANAR.

Cuarta scceion. — Car»cros churros echarlos.

Ayuntamiento de Pamplona, primer premio

con..............

80 rs.

Ayuntamiento de Huerto, 2. con..... 60 rs.

D. Martiu Francisco, de Ktulain, 8.' con.. 40 rs, D. Gabriel Elulaio, de id., mcncion llonorífics,.

Anrh1ALES DE CORRAL.
Scstn sscmion.— Gallinas.
D. Gregorio Olaviz, de Duarte, primer pre-
mio con............
Vicente Leon, de Pamplona, 2.' con...
Gabriel Ktulain, de Ktulain, 2.' con.... José Juan Martínens, do Zuasti. 8.' con...

400 rs. 80 rs. 80 rs. 40 rs.

Pavos.
José Juan Martiuenh, d, Zuasti, 2.' premio
Con.

80 rs

Pintadas.
José Juan lllsrtinena, primer premio con..
Garrscs.

400 rs.

Pedro Loraguris, de 1>amplona, 9.' premio
con,.....,.......
Gabriel Etulain, 8.' con.......

80 rs
40 rs'

Palotnas.
Gabriel Klulain, tercer premio con. , Conejos.
Estélmn Guzman, lle Pamplona, lerecr pre-
mio eon...,........

40 rs 40 rs

llves en general. Pinaquí y Satvi, de pamplona, por el cou-

junto de aves.
GANADO CABALLAR.
Padres.

80 rs.

D. Antonino Cenarro, de Caparroso, primer
remio con.
. José lrlaria San Martin, de Burlada,
cou..

600 rs. 400 rs.

l'crguas ds talla.
D. Juan Antonio Lahoreria, de Peralta, primer premio eon
Tomés Galvete, de í:iorrlia, 2.' cou,
Juan Moso, de Pamplorla, 2.' con. Especial.
D. Simon Buiz. de Pamplona, especial con.
l'eguas sin talla.
D. Francisco Laudanecho, de Burguete, primer premio con..
Francisco Krro, de Pamplona. 2.' con.
Potras g potros de talla.

600 rs. 400 rs. 400 rs.
400 rs.
400 rs, 800 rs.

D. Miguel >liaría Zozaya. de Krrasun, primer premio eon
llamon l)onazar, de Urríz, .2.' con.
Norberto Arozarena, de Árízcun, 8.' con.
Potros g potras sin talla.
D. Francisco Krro, de Pamplona, primer pre-
mio eon.
José María Perez, de Lárraga, 2.' con.
GARAÑONES.

400 rs. 800 rs. 2OO rs.
800 rs 200 rs.

D. Antonino Cenarro, de Caparroso, primer

premio con.,

800 rs.

José San Martin, rle Burlada, 8.' con,

l 60 rs.

Asi terminó cela gran solcmuidad, que é no du-
r!uarlo, lia de dar grandes y muy buenos resultados en esta provincia.
Hemos visto en la exposieion de este año que en el ganado vacuno eran notables varias parejas de bueyes y vacas rle labor, los seis magrdhcos toros mansos, y particularmente los rle raza Scbwítz que hsn sido preroiados: y que en vacas, si bien las babia
muy buenas y de excelentes cualidades para la repro-
duecion, no eran una cosa notable; que cn el ganado
lacar fueron sobresaliontes los lotes rle las razas chur-
ra y lecha, asi como los rle merina ddsdecian de los que se crian cn Navarra; qne en el ganado de cerda
úniesmentc los cruzarlos con raza inglesa pueden llarhcnclieios íl los criadores. K>ntre las aves presentadas
llamaron la atmlcinn los lotes de los Sres. Juan Alar-
tinena, l>ltulain y Pinaqui y Sarvi.de la raza Olon ian
y P>rahma. Por último: se hieierou notar los cahM los
presentados psr los Sres. D. Antonino Cenarro y don
José San lVíartin, porque reunian rxcelentes cualids; des, asi por sus lormas como por su alzada para el iuejorsmiento dola raza de Navarra, que en general es
dc poca alzada.
Quhpaíes la satisfaecion á nuestros dignos Diputados de que el país entero aplalule estos setos, porque en ellos vo qué su deseo es el de los adelantos de los

LA VETERINARIA ESPAÑOLA,

intereses materiales ue la provincia, y romo uno de los más principales, el do la agricultura.v

64e Ins pujas como attrneuto.
Don José Hchegaray, catedrático de zootec-
nia eu la escuela de veterinaria de esta corte,
ha publicarlo en Ef Eee efe fa franadeeúa el siguiente artículo, que reputamos rle algun in-
terés.

«yarian las cualidades de las pa,as segun nna
cion de circunstancias, y por eso se aávier~tc tanta

por-
con-

tradiccion al hablar de ellas; en primír lugar el clima, el suelo y el cultivo inlluyen mucho ert ellas. Las

pajas de trigo, cebada y avena contienen más partes

azucaradas eu las provincias del ívíediodia quc en el

ftorte, por consiguiente, son alií más nutritivas: la de

caÍnpo un

húmedo es menos nutr:ttva que la de un

collado ó suelo pedregoso. La pala es el tallo y hoja

completamente secos de una ptanta que b" prestado

su íntto, sea de la familia de las grautineas o de las

leguminosas, pues las dos proporcionan este producto. La de trigo es la mejor, so da mezclada con granos
ó con otras sustancias, scgun los animales; la de

cebada es dura en el Norte, pero en cl állediodia es

dulce, tierna y es muy apetecida y basta se suele ven-

rler más cara; la d.e avena, autos rle ls, madurez de ia

semilla, es casi tan buena como cl heno, porque conto

tal las

svcacpausedyeorveepjuatsa; r;Íaícdse

caballos
centeno

no la uncían, pero si rara voo sm da, por-

que es la rucnos nutrniva; esta inieriorirlsd se rleÍ>e sin

duda á la aridez del terretto cu que se cria, ó al tiem-

po que queda en pió desyucs dee la marlurez de la

semilla; es la más resistente y menos alterable al aire
y tiene varias aplicaciones para la labricacion de sombreros de paja, colmenas y cubrir los edificios ru-

rales.

Sin embargo rle quo Bousíngauít concede i las pajas una pequeña parte de azoe, sc pueden considerar como alimento caloriiicante y se comprueba por el analisis que Syrcngel ha hecho de diversas pajas de
Alemania.
Cien partes en peso de paja rle trigo quo desde la siega no habian sufrido alteracion, contenían:

Partes solubles en el agua..........

7,600

Partes solubles en una lcgis alcali-

cúuslica na

...................,.

40,43I

Sustancia crasa..................

0,469

Fibra vegetal ....,,...............

5l,500

Las materias solubles en el agua se di ieron cou
más facilidad quc las solo solubles en la leg a dicha. El estracto acuoso do la paja de trigo se compo-
nia de un poco de albúmioa, mucilago, siiice, asi como de una pequeña cantidad de grasa semejante á la
manteca y de un olor lótido.
Las cenizas de t 00 partes en yeso de esta paja,
contenian:

Potasa........................,,. Sosa.....................,.....
Cal."..".."..".."..'.'.."..".."..".."..".."..'

0,020 0,020
0,'240

tfagucsia......,.........,.......
Tierra silícea..........,,....... Acido fosfórico,..............,... Acido suitúrico...,.....,,.......

0,032 2,870 0¡t70 0¡037

Cloro....................,,....
Hierro y slúcsica,...............

-0,030 0,090

Seve por este análisis que la sílice constituye la mayor parte de las cenizas dc la pala de trigo.
Paja áe cebada. í,a opinion osi,á muy dividida sobre el valor nutritivo de esta yaja. Zs de presumir que
asta diferencia provenga de la naturaleza dcl cl;uta y
terreuo. Cree Sprengel, á pesar de no haber hallado
la verdadera causa, que el carbonato y ulmato de hierro inííuian decididamente. Esto autor'ba observado

qne el gauado no come con gusto las pajas de la veza

y guisantes cuando se han criado en un terreno que
tenia estas sales. La pa a de cebada, que sometió al
anelisis, babia crecido eá un suelo arcilloso y fértil. Cien partes en peso de esta pala seca, contenian.

Sustancias solubles eu sl agua. ;...
Solubles cn una legía alcalina cúus-

l5,330,

tlcs............................. Cera y resina....................
Fibra vegetal...................

38,237 0,780
4,9653

Total................... l 00,000

Coutenia muy poca albnmina lo teísmo rlue silicc,
llslló además goma, mucilago y un prim iyio amargo.
Se ve yor la cantidad dc mateiias solubles en cl agua
que csis pala es me>or y más fácil dc digerir qúc la
de trigo. Cien partes de sus cenizas contenian:

Potasa......................... Sosa....,...,...,,,,....,......
elaguesia......,............ „,... Cal.............,..., ...,...,,,
Oxido dc hierro.................
Alúmius...,,..., ...........
Oxido úc mscgcccsc.............
Silicc.........,,.....,........ Actúo sulfúrico................,.. Actúo fcsfórico.....,,,.....,...

O,t 80 0,048 O,O76 0,554 1,0t4 c,t 46 0,020 3,856 O, lt8 0,060

Cloro.........,,,,....,........ 0,072

Es superior á la de trigo como forrajo y como
abono.

Paja áe avena. Zstá recouocido quc la leche y manteca de las vacas quc, comen mucho rle esta paja
tienen un gusto amargo; lo mismo sucede con las
pajas de cclmda y centeno, pero menos pronunciado. El suelo de donde procedia la pa,a do avona sometida á la esperíencia, era cl mismo que para las domás pajas. Tuvo osta precaucion para que la comparacion
fuese exacta.

Cien partes en peso de paja seca de avena, con-
tenian.

Sustancias solubles en el agua.....
Solubles cn ls legís alcalina cáus-

tica,

...........,...

,...,,.

Cera y resina.............,.....

Fibra vegetal.......,, .„...,...,

20:666
31,623 0,772
40,939

Total...

400,000

LA VE>I>ERINARIA ESPAÑOLA

De suerte que las partes nntritivas de cata paja son de ó2 y 4 (4 por t úú. Se distingue de las anteriores eu
que contiene una gran cantidad de materias solubles en ei agua. Estas sustancias sea una pequeua cantidad de tierra silicea, un yoco lle alhumina y cl resto
mucilago.
Sús'cenizas contenian:

Potasa.........................
Sosa (algunos vest tgtos)..........
Cal...,....,....,

O,S70 0,000 O,I52

paja, se de con prcfercneia al ganado ianar, á los que ', convieno c.t particular. Inmediatamente dcspues de la
cosecha, la paja ntyá, desecacion no cra completa y l laa hojas socas á cubierto en cion partes, conteuiau.

Sustancias solubles cu el agua.....
Solubles en uua legta alcalina cáus-
tica.......................

45,000 23,236

Cera mucha, resina poca......... Fibra vegetal ..................

I¡544 28,000

Sus partes nutritivas son de 69 tlg por 400, cuyo
estracto. acuoso tenis de albúmina.... 0.4 40

i%aguesis....................... 0,022

materia sacarina y un ácido libre y un poco de prin-

Alúmtua........................
Oxido de hierro (vesttgtos).........
Oxido de manganeso.............

6,006 0,000 0,000

cipio amargo. Cien partes de cenizas, contenian.
Potasa..........................

0,278

Tierra silicea....................

4,588

Sosa, algunos vestigtos........... 0,000

Actdo sulfurico......,...,,,,....

0,079

Cal.............................

2730,

Actdo fosfórtco..................

O,útz

slagnesta........................ 0,342

Cloro...................,.......

O,005

Albúmina.........................

0¡060

Para que un terreno produzca hormosa avena, debe necesariamente coutener yotasa; la esperiencia lo ha prol>ado. Come alimento, es inferior á la ce- ¡
hada.

Oxttlo tle hierro................. Acido sulfúrico...........,......
Stltce......................'....
Actdo fosfórtco..................

0;020 0,337 0,986 0',240

Pnjns Je ulguuns trguutinosns.

Cloro..........................

0,004

Estas pajas, aunque contienen más principios nu-

Partes combustióles y uu poco tle

tritivos, sin eutbargo convionon más á los rumiantes

agua......................., .. 95,029-

que á los soliycdos. Paja,d» tmúas. Cuando ei tallo tle las habas sc
Italia bien desarrollado, y su lcguntlnc á medio madulat', tlR »ud, PRJR, llastatlte llttl.'lla. Dcslttlcs llo l'ccolcctadas las ita»as y seca la lisia, cien partes en peso
cúnteuiart:

Paja ú» lentejas. Es muy estimada, y en algunos puntos tanto como el motor heno. Lrl análisis quimico
mauiihstará si t.'s coII IRzoll.
Ctcu partes en peso tle esta yaja seca, eonticnen:
Sustancias solubles en el agua..... 27,466

Sustancias solubles en el agua.....
Solubles eu una legta alcalina cáus-
tica......,...,...,...,...,.....

10,666 37,424

Ceray resina....,...,..........

0,9IO

I"ibra vegct,al................... 51,600

La paja do babas, un poco antes de su completv, matlurcz y llitn rrcoicctada, coutcnia 48 por 400 de

utatoria uutritiva.

Ln cl estracto acuoso babia albúmiua.... 0 g 80

y mucha goma.
Cien partes cn peso de esta paja reducida á ccni-
ZRS, ColttCltlalt;

Potasa...., ...,...,,...,,,

....

!,656

Sólubles en uua legia alcalina cáus-
tica..........................

3'4, t 62

Cera mucha, resina poca..........

I,286

Fibra vegetal................... 30, 4 06

Las partes nutritivas de la paja tle las lentejas, sou
de 64 l lg por 400. K>l estracto acuoso tiene un olor
muy agradable. f(o posee propiedades acidas,' contieuc liaste»te alltúmtna, muci;o murilago y un poco
d' goula y tic ynncipio anmrgo y de mentar>as estrac-
tivas quo precipt tan el hierro cu un color verde
Cien partes de su ceniza, conticneu:

POtasa..........................

0,650

Sosa...........................

0>033

Sosa.....,...,..., ...„...,,,

0,000

Cal

...........................

2,040'

Cal........,...,...,...,..., ..

O,fitst

iáfagnesia...,................... O,tt9

staguesia......,,,,...,...,, .
Albúmina......,...,....,...

0,2O9 O,útú

Alumtos, y óxido de hierro........
Oxttto de manganeso, algunos re—.

2,6t S

Oxido de hierro...,,,, ...,...

0,007

etduos ........................

0>000

Oxitlo de manganeso...,, .... Stlicc.....,..., ...,...,,,...

0,000 0,220

Stiicc. Actdo sulfúrico..............,...

0,686 0,038

Actdo sulfúrico.........,........

0,034

Actdo fosfór leo..................

0¡4>vú

Acido fcsiórtco.................

0¡22G

Cloro............,.........,...

0,049

Cloro...... .

...,.....,,...,..

O,CSO

Partes combustibles y uo poco de

Esta paja contcuiendo cloro, ácitlo losfórico y yo-
tasa en ian gran cantidad, debe necesariamente procu-

agua.......................... 94,tút
Por lo no brmatlo, L. F. CL

rarse como lorraje, para cama dc, los animales, y como
esceleuie abono preteribie para las plantas que piden

Editor resyessaf>le, Lsoscto F. Gxnsnco.

estos Ioatcriales como
paja d» gttissnt»s.

pSme urcioyniossidleerrattlcizoamnotes,Ía

mejor

SIAIIIIID. l 856. ] I»prenta de P. Orga; pla. del lliombo> 4

