﻿J,W/I%58,1 51'l)1I,L REVISTE PBOPESIONáL Y GISNríPIOá.

61 (65) ano.

30 de Septiembre de 1918

Núms. 2.192

iNTEPESES PROFESIONALES
Los seudo=veterinarios.
De importantisima califico la citada cuestión para la clase Veteri-
n aria.
gq se aprueban las proyectadas zeformas, de uu golpe quedará separado el herraje, y creados los nuevos Veterinarios o hezradores, y con ello habrán dado el golpe de gracia a los Veterinarios modernos, derrumbándose como castillo de naipes todas nuestras ilusiones, todas
nuestras esperanzas a costa de tantos afanes y tantos esfuerzos hechos
para que el Véterinario sea lo que debe ser, y en poco tiempo tendremos una legión de dichos titulados que forzosamente tendrán que entablar.uua competencia desáétxósa para lós Vétezfáazies; si antes el
Estado no les ampara .y les pone s sülvo ds la ruiua que se les' viene encima.
Esto ni debe,ni puede ser; y para evitarlo, si es preciso, debemos todos los Vetsriáarios de ;Espnns, poz eonductó ds los' Colegios, Fede;, raciones y demás entidades o pézsonalmenté, en un dis citado, asúdh' al Gobierno para que no se carnets semejaste... atzopelle,
Boy partidario de la éepazación 'ásl herraje, pero' no, en estas cir-. ehcunstancias sbde golpe, sise con la nrisma parsimsnia que alcanzamos las gentejas; poquito a poco, pues creo que los nuevos Veterinarios de doce anos de cárrera, no habzá-ni uno éólu que se dedique a la ferrocracis, y sin dm se cuesta automáticamente quedará materialmente separado, pues no habrá ni uno de esos Vétézinaüoé que ai por sport quiera encal~lécer sus manos adobaudo herraduras, ni pez lujo lnefezse en un corral para adiestrarse en sl manejo dél pujavante, pudiendo,. si le conviene elhezrajs como fuente de ingreso, tener un herrador práctico para ello; y de asta manera sl Veterinaüo ne será, herrador,, pero:,tendrá el dezeoho de utilizar.lo que.más:le convenga.
jdss adelante, euaádó las inspecciones pecusriae,yias Titularas es.tén a la altura que leé corresponde y los Vsterinazios tengan cón. eiió cubiertas sus más apremiantes necesidades, entonceé la clase misma

NMP

886

Lá VXTERIÃáRIrái X8É':MOLá

decretszá dicha separación, pues entiendo -que, el herraje es 'el bagaje que moralmente más noe perjudica, el que nos beguee a ls condición, de artesanos, dé obreros, de mozos, de lo que ustedés quieran, y lo que impide que el Veterinario estudie, progrese y pibrda uieztos hábitos, que para el vulgo y aún para muchas personas ilustradas, nos coloca en un plano inferior sl de las deinás clases tituladas.
De,ningún modo 'debemos consentir en la creación de esos nuevos Veterinarios, y para impedirlo debemos llegar, si es pzeciso, haáta don- . dé ee le permite llegar al que injustamente y srbitrariamerite se le

deépoja de algo que le pertenece.
Este es mi pazecer, y vayan emitiendo los demás companezes el suyo para formar ambiente; y si fezzesamente tenemos que ceder en
algo, a regsáadientss poihemos consentir en la separación del herraje pero sin'pezder poz ahora nuestros dezechos, pero nunca la creación de
esos nuevos semi-Veterinarios. Josá Mouuz,r.ó.

Valdefrobzes, Septiembre, 1918

svbzelegnso se votsrfnw ia

Naremagnum y Confusión.

En los actuales,y pordemás criticos momentos, atraviesa-la coleé.

tividad Vetezinaria Española psz trance tan delicado, que se 'hace pre-

ciso que por todos se gegue al másimum de ls reflexión, con el Gn de
azmonisar laé aspiraciones e intereses de todos sic que piedominen los

antagonismos de unos para con otms, hasta el extremo de pazecez.dos ibandns beligerantes con azma al braüo. Eá .preciso, se hace neeesazie,

que reine en todos el mayor respeto a las cosas y personas, como tampoco estamos en sl caso ds permitir que los de fuera ee istromisen en el campo deis Véterinazis teniendo en él—óome teriemos— 'muchos
hombree con capacidad bsstsrité para pedir- la unt6usción de las sefor.

mas que tanto ansiamos; peie es necesario seáores, que eétas zefozmss
:se vayan implantando de una manera lenta y progresivai para. de esta

fozma, no matar los derechos adquiridos por unos, como igualmente

CI

no obligar a les demás a éntrez:dé lleno en la vida, en los usos, y .en'

las costumbres de' ls Veterinaria antigua. Voy', pues a-ocuparme sólo

y exclusivamente de las dos cuestiones por zesolveri Dtuisióa de la cii

rrera.— Seyérrrszóa del áér radé",.

No estoy conferme con la división, come pretenden. algunos, cresn-
db Véterinazios a lbs que no se les exigls otros conocimientos que a lós

de'hacé medio siglo pues entramos de lleno en las sigrdentee eonéide-

Zacienes: áCuál ha de ser la müión de los Veterinarios de carrera coz-.

Y-."'~~ézh~íV~~~4~:sX!1~ü', E~)~~~hg~é,'~-"-$4%j'--'ü",."z~~,

Iüük VETE@ÁTArEQ., ESPZhROLE

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tá2 Ão 'cabe pensar ntrm cesa sino que estos Veterinánós han 'dé dedi'-
carse a lé clinioá Eoótéónieá e íuspéceioneé de carnes em los pueblos
rurales, Pues biem. égué impertsncia tienen eétos servicios? Según lós que opinan por la dkvisión, ninguna, pero yo .entiendo que esos sez-"
vicios son incalculables.

El Veterinario'foral'vela diaüsmente por ls conservación de los

animales doméstiécs, eon lo cual' la vida' de la agricuítuza estará ase=

gárads y será próspera, como éstark garantida debidamente' la vida y

ls salud psrsomal, sí el Veterinazio hsée el resonseimiento broinatoló-

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gico a sabiendas de lo qme hgce, para ló cual se necesita un gram caudal. de conocimientos; si se. quiere que sl prestigio de la Veterinszü

quede limpio e inmsoulado ante les ajos de la sociedad. Ye pienso,

señeres, que, la cazzezá de Veterinaria debe ser UzzA SOLAzzmhzzm, pro-
cazando ampliácaría ~hasta oonseguiz Veterinazios que por eu vasta
ilustración ocupen y dirijan Labofatoüos, Direcciones 'de: zeczis., Ins-'

pecciones bzomatólógícss,,Hospitales Cünice-Zoológícos, y por úitiinó,
méerveuir en las conferénciss universitarias y en lss cuéstícnes de Sa nidsd.

éPere 'este es posible en lss actuales .cixcuustsneías2 éEs pesible la vida y el 'sostenimíentó de estos nuevos Vetezinariosf éDónde están esas plasáé2 éDonde esos sueldosf éDónde, pues, lss defensas de vida
en justa recipzocüdad'a sus develos, a sus 'dispendios de la cézreza2
Coine vemos; 'estamos detrás de ls muralla que nes cierra el paso y nos hace retreeedaz. Pensemos.

La éegunda,cuestión poz ;díscutír es la sepazaeión del henado. Tam-' bién en eéte segunda tema estoy. de acuerdo en éas ac se drelázs libre él
kezvsgc, por,entender qrzs este susrzeazia pérdidas de consideración.
pata los que como ye—.y somos lós más=vivimos del arte de hérzazl pues démasisdc sabemos todos' que Is vüitm y, lss inspecciones no pro~ dúcen lo bastante para poder vivir, no ya como tenemos, derecho, si que ni siquiera como óbzeros de taHez. Esto poz. lo que hace a ls cuestión'desde el punto .de vista eceüómico.„Tratada además dése el punto de vüta cientigóu, no zae expliéo, cómo, pues, hay quien sosteúgá que-la:operaciótl del héitade científico es demigrante para el que'lá ilessznpena, tóda ves qus dicha operacióm tiené poz objete, según to'dos sábemcs, conservar el cimiento o splozno de 'la máquina animal„ corregir lcs 'déféstes en sus dtfezentés gradeé, y per último, hacer que 'dichas máquinas sean más durables en el rudo trabaje a que se' íms destida„y por lo tanto, a la mayor producción de equis pesetas. t]Qúijotásmo puróll
He visto tnuehás veces al Xngeniefo agronomo extranjero ordenar

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l'A vg!ñERIKáztzá %IBI".áltÓIl xv

lás vacas de su propiedad para evitáz con lá falta de pezicia e higiene, accidentes en las glándulas mamazias de dichas hembzae; también ize visto a Ingenieros industriales forjando y limando piesas de difisB ejeoución para los obfezos zíxtinarios; y poz. ñltimo, también 'he vííéto cónduciendo las máquinas de los fezroeaariles a ingeniezos sin pxeocu-
cupazse de que sus manos estén sucias de aceite y de csíbón, y dispuestos, si llegara el caso, a dar una eeuférencia sóbre un tema üe su
profesión, y en cambio, nosotros los ayétezznazios, tanta importancia como 'damos, a la suciedád que produí;e el herrado, pidiendo a veces
que ee declare libre, y- que supongo sezá un hecho ¡puesto que los he
'rradozes de oficio se han asociado a las Federaciones obzezae y cemo

tal, llegará ur- dia, y en bre,ve Flaco, que éstas se encarguen de pedir al Gobierno el ejercicio libre del herrado; y, este Gobierne o el que le siga, ante el temor de alguna sacudida bruáca 'de todas las Fuderaéio.— nes óbzezas, atienda'sus peticiones, en cuyo caso épara qué zepe6rlof

estaremos bajo(la tutela del herradoz. Y a propósito dé esto„vey s recordár algo de lo que se ha dicha en
la asamblea celebrada poz el Colegio dé Ciudad Besl, en ;cuyos deba-

tes han intervenido compañeros de tentó' valimento,-como son todos
los que cita una Revista profesional ea la zeseña que hace de dicha
reunión, para los cuales dedico mi cordial' salude, La esperanza.y el eritexio del Sr. Molina respecto al caso de les,obrezes hezradozes titu-

ladee, el optimiszno que por ellos siente, está' hásado especial y singu-
larmente en la noblesa de Bíls sentimientos y en la bondad de su cora-.

són en favor de la clase a que pertenece. Yo creo, en cambio, que

'desde el momento que 'dichos obreros fuesen autoxizsdoe por un titulo

paza ejercer dichas.funciones, desde aqíael momerito repito,, se establecezia la lucha y eompétencia, no ya sólamente en lo concerniente sl herrado, si que—y este seria lo peor—en lo zelativo a toda laíprofesión, .No dude el Sr. Molina que estamoá concibiendo y suscribiendo mejoras sin ocuparnos del factoi pzincipalhiíno paza ls realización de mu-. enas, y, que en algunos oscos será muralla de contención; me íefieró sl pueblo bese de operaciones de la Veterinaria zuzsl.
El analfabetismo del pueblo 'español nublazá- muchos de' nuestzos

planes siendo palanca que ncs desvie dé nuestro centro de gravedad.

Todas 'loe tilos rurales,

que1 con estamos

una exzperiencia de largos anos conveneidósque el pueblo en

de vivip
genera[

en parconvive

a zegañadientes con' el Veterinario—.y ózéaámetodos ]og que, como él Br,. Molina piensan—.si se :le tólera a este facúltativo', .es sencillament-,
ee pez la labor de la herradura qus es para ellos la necesidad"más im-
periosa que sienten. ksf, pues; seria darles por .el plato de su gustó si

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'tthsli+rlvó:of"'&ilgthhzzarfÑeo ~fé~Ñ„' $EA~~h~~g~~eo ah~h'hh @azhhhg+~QM~Jgh" lleA)h&P

Bk 'VES)tiEENiádrrAh ÉSPMOIiA

SSS

se creaza el cuerpo de Aybzezes hérrgdozes, los cusleü por sus menores necesidades y aspiraciones de camera, podrian ver)6caz estos trabajos cencnás economia, estableciendo;una competensia son gran perjuisiedél 'verdádeio Veterinario. Poz otm lado iududab) emente.vedamoé que el' esfuerzo dé los.caciques se empleada en sostener esa. arma egensiva en contra de la Veterinaria ruzsl..meta es mi pobre opinión, 'en oposi-. ción absoluta 'con la que sostienen lés que son partidarios de la sepa-. raéión del herrado,. Ahcza 'bien; sólo réstaxüe ssnslar lo que a mi juicio 'debemos procurar sostener por su importancia ismediatá en,bien de'
teas.
CONSERVSOIÓN DEL lxEERáné; AUIIENTO DE SUELDO EN Les cánéchs
SIUNIOIPafnus; Pacfn Pon EL EsTano DE.EsTos TENOIQNkulcs Y La l'GR
zxdclÓN EE PARTIDOS.
Conseguido'está, gáegménte podtsxnoá vivir dé la prctesióü, y en cuyo oaso süda el arte dé hezraz algo de lo qus nos hsbüs de melestaró y como 'lastre sin valor; izia por la borda.

Tozrelsvega,', 20 Septiembre 1918

APRONIdNO lf ERNÁdÑDEZh
Vefesfoerro 11tálea

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f'l'-' l')lfAI8lli68 l'Á(l[lo"9 lílf! )AS(9f'PIÉjj )'"' 18"")li '
á'ost Káh x'IáoÃRsoJá Es )t K%9)íto vt)2)f)t'ást
gatedráticc ée Is Essseia de Veterinaria de'Karágoia (1)
Como prométimos en el articulo ánterior, vamss a exponer en 'el presénte otros procédimientóé de dnspeccéóa dá leches, que sirven ipsra dátezminaz ei el mencionado liquido es e no normal y útilizáble para el consumo público, o si por el contxaüo, déóe ser pzosczipto de tal empleo. También se sigue para 'deducir si puzede aprovechharse en al-. guna de las indust~ias derivadas de lá leche, o para llegar a la decisión de que uo reciba aplicación ninguna.
Varios' son loé procedimientos de reciente empleó que puedéri seguirse, pero lns que máé,boga hab alcánzédo' al presente, sen loé siguientes: el jacjozferiaentagoa, de la ataloea y de la redactasa.
(1), Aráoóht lsóiiloo 1» de jaaio de 1919 y Ia vsrzaisaala EsfdÑoza de lo y 20 de jalio
dftfhaó.

OSO

L4 VETKRttt~ ESPBKOLE

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PROOEELtuEÉBO Lacoc-EERKEETanoR EE BERBER

El procedimiento ioo(o-forzooufodor se funda en la pzopiedád que
tienen algunos llquidoe, como ocurre cou la leche., de ser susceptibles de experimeñtar.ls fermentación láctica y otras varias; debido a eu
fiórs bactezisna, y el fenómeno: se verifica con tanta más antelación

cuanto que el liquido es colosado en eondisiones de'tsmpezátura que

reéulte iavozecida la multiplicasíóu de sus bacterias. Dicha tempeza-

tuza es de 88 s 40o centigradus. En tales condiciones, este procedi-.

miento de asálisis de las leches zesults fácil, muy práctico y médfo

seguzo de llegar a determinar el estado de normalidad o dé anorma-

zi

lidad de las leches.

Para seguir el procedimiento que nos osupa, ee precise que demos

ssonocer'el aparato necesario para ilevarlo a cabo, lismado lucio-fes

zseaiodor, lss causas de la alteración de bo leche, las rrgtos que se deben

tener presentes y, loe resultados de las proeboo o análisis, que se hagan.

A. Aparato looto-feoroeorodor.— Gcnsiste en una ceja rectangular,

.metálica, de zinc o cobre, dividida en dos compartimientos completa-

mente separados: uno ioferioz, que sirve para 'colocár en él una fá,m=

para de alcohol, un mechero de gas u otro medio du calefssción; y otro superior, destinado a baso-osorio y don de se coloca uns gradills

con 20 tubos o probetas especiales, dispuesta en dos series de a 10, son .

lá sabida cada une de 50 c. c., pzóvistos dé sus tapaderas correspon-

dientes.

En dichos tubos es donfie se 'hacen las pruebas o, suálisiYi de 'las

leches.

rg

El baño-mazia se mantiene s la temperatura de 88 a 40' sentigrá-

dos, por merlio de la lsmpsüUá antes sitáds, y mejor, como lo hemos

.hecho nosotros, con un mechero de gas. Ec la tapadeia del,aparato, eu

uno de sus ángules, ee halla fijo un termómetro,' que sirve pma sena.

lar la tempsrazura intezior. Al referido apazato acompaña siempre, un limpia tubos.

3. Aiterooiooosde fe lecho'.—,Las altsraóiónee que elmencionado

liquidó puede experimentar,. son muchas, y múltiples también lae. causas que lae determinan. Las máe principales son las signiéntés:

l.a' Ls de vezifiear el'ordeñó eñ malas sondiciones higiénicas,

estándo las tetas o manos sucias, o poz ser los ordenadores descuida-

das y poco hmipios.
2; Por las malas soridicicnes en que ee conserva la leche.
8.' Por emplear agua sucia o de mala calidad eu ls bebida del ganado y en la 1ñnpiezs de los zecipientes donde se.recoge'la leche.

'pts ~ r~~n~m~~~ggfátf~d@pa:aw' p %'yáncfntrnoénptp pbto.-otro'- .zngz %~l o nt~o

roá' Vñl>lEMñTxztñé .EtápñSdLk-

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4.» Las malas condiciones olé los establos., de sns atmósferas sengnadas y el contacto'cen las deyecciones excrementfcias.
'
5. Lcs henás y otros álizseritos enmóhécüios o fermentados.
6 Ln; permanencia pzolongada de ls leche en lóé establos sucios
o mal ventilados.
7.' Ds exponer la leche a'ls acción del calor, dentro o fuera del establo,' sin ssr previamente zefngézada.
H.' Por no haber'librado a ls léche dé Ias impurezás e suóiédádes de la atmósfera, o de las zeses.
'9„" Las malas-condiciones de lcs recipientes, hallarse' sucios y
oxldallos .
10. Lan enfermérlades varias de las vacas.
Il. Lá mezclé de leche fresca y atzasáda y otras muchas máe
C. Téstacc de la lttctn-fertaeztacittn.—La prueba o análisis de la leo ehe al lacte-fezmentsdor, exige que,se verifique con ciertas yrecaucio.
nes, que a manera de regla vames a exponer:
Zrttsnrs. La regla primera y más fundamental consiste en que, cuando haya lié hacerse ls: prueba lasto-fermeatttción, deberá elegirse la léche, todo lo máe fresca posible, (1) y de poderla hacer, harta' to-
marla 'riel mismo sitio donde se ordena.
Se procurará qne los tubos se hallen esmeradanzents limpies. Sntt adc, Es zeqttisito indisyetisablé, antes de empezar la lactefermentación, se esterilicen les tubos y sus tapadezss, para ló cual es sugciente colocarlas en un depósito o recipiente de cobre con agua en ebullición, durante una media hora, y después se sitúan en la gradilla correspondiente. Es la precaución que más garantiza el éxito del pze-
éedimiento que nos,ocupa.
tercera. Las tsyadezaé de los tubos deben estar limpias interior-
mente y conviene numerar tanto unos como onras, para la oración y.
procedencia de 'las leches analizadas. Csarm. Al empezar la operación, es preciso tener en cuenta ls
leche elegida y agitarla suavemente paza que reéulte de cálidád promediada, déla que se trattt de analizar. Después se echa en los tubos por medio de una buzeta de 60 s. c. (procrzando sea esta enjugada.y limpia. cada vez que se haya de,usar).
El liquido sólo 'debe 'llégsr hasta. él :circulo guperior del tubo, yaza que permita sl' ser agitado cuando cenivenga, sobre todo al hacer, Is prueba.
Qitists. Las leches ile difezentes recipientes„aunque seán de un
(1) Lo onza raotenta ortlozatla sobo ontonsoraa

sws.

LL VETERIIIXRIA E8PXÑOIeA

mismo yrópietsrió, deben ser- cada una de ellas aneliéada por separado, para mejor apxeciar sns cendiciónes du ásluóridad y iesultados dé la
yzueba. Sé@te. En las lechezias uibanas, y en todos los sitios doride se
vendá leche al verifica la prueba o análisis s que debe someterse dichó líquico, debe exigirse que poz los induétriales se lleve la; cantidad precisa y a yricri balculáds, y con las garantías convenientes, debiendo
tomar nota, si aei no fuese. Se~tírna. Al hacer las pruebas de la lactocfermentaeióri, para ls
mayor garantía, se llevará un registro de la numeración de los tubes y
sus tspadezas. úctava. Después,que se hayan colocado los túbos en el gxadio, y
colocado dentro Bel baño-ráaxia, se llena ééte bon agua a la temipexstsrs de 46' centigrados, próximamente, de modo que su nivel llegue a la altuis de lá leche, después de lo cual se ciezrs el aparato con su
'tapádera, provista del termómétzo. Al poco tiempo,, 'el agua-suele' descender a.88 o 40' c. y en la tem-
peratura de 88e deberá, quedar regulada el'aparato,,con'la lámpsm o meahéro, para que reáulte constante la cantidad de caloz, por ser re; quisito fundamental en la'lactc-fermentación..
3Tsvena. Siguiendo lae prescrípcioues meneiunadas, la duración de las pruebas será de doce hozas: Si hubiese de pzolófigazse máé tbenmapro, exige una observación muy cuidadosa para que del iesultado se dictamine con toda seguridad.
Déciraa. Aí cabe de lás nueve horas, se agitan los tubos débilmente en la gradilla, para observar los'caracteres qus ofzésés la leche. Cuando se halla acidificada e alterad~a, se nota la 'fozmación de cóágülp o retracción del'liquido, tanto'mgs acentuado dicho fenómeno, cuanto que la alteración es mayor. Xn nuestros'ensayos; cen leches de distinto tiempo lc hemos notado de las cuatro a las cinco horas, bastando' dicho tiempo paza poder decir si la leche es o no buena. -Zl ólor y saber de ls leche auxilign en la interpretación de la prueba.
Vndéeínxa. Se debe vigilar el ayazato sin.íritezrupción, en tanto dusén los ensayos o pruebas, doblemente, en los casos que lo motivan
maniates judiciales. Duodécima. Zn tanta duren los ensayos o exyeriencias, no se de-
ben levantar las 'tapaderas de loe tubos. D; Deducciones de la pruebe del lactc-fsrtnentadór.—Las leches so.—
ráetidas s la pzueba de lá lácto.fermentación, las que son normales, ne experimentan cambios en sus carácteres físícorquímicos, en el 'transcurso de doce horas, y súu más.

P~'-"$~>p~4Wra"'Zgtpt~~i~%Pyés4~7~tttáv=-ttv~ro'~Nvavc ío-'",minó.-'.'4~~~3táe ~"-~~'~toM

'Lá' VZTXRINARXA,8881 MñsLA

898:

Lss leches alááradasv y muchas de las que han sido transportadaé a largas distancias, sometidas a la lento:fermentación, Bs coagular antes de dicho tiempo, y, en muchos casos a 9 y aun a 5, 'sobre todó en
las estaciones sálidae,
Las leches pzeoedentes 'de vacas enfermas, de altétación general, y'tsmtüén local dé las mnmasv experimentan' cambios en sus :cazaóte-. zss flüices y organolésticcs, y en tales casott deben ser proscripáas del censumo público, cual debe hacerse con todas las leches que ofrezcan. algún color extraño o anormál, las que son álcslinas, smargast filarites,
'
caseosas; pútrfdáüe fszmentadas, etc.
(Conttnttá rád

SQCIEDRDES CIE/TlFICRS
Real lleademia Xaciontsl de llltsdieirla
La biperetbia' es terapéutica.—Conferencia de eaéenetón de 'enléttra tnédsea, dada el 48 ila Acero dél presenée, año por él Dr, Códerfne tt Xaoarrov profesor de. la Xeenela de Fetersnárta de Ledn. (1)
X
Lcs efectos sobze los petnottee p aásoesos de partee Nattdae en gensraL
son todo lo excelentes que sabia espezar despuéé de lo manüsstído
respecto a otras infecciones. Lss propiedades analgésica, bactericlda, emoIierráet de la hiperemia, sin contar cou que los antisépticos no pueden ponerse en contacto con tódas y cada uca de lss partes del foco infismstorio. Les sorprendente la,zapidez con que estos proceses iufeem
ciosos reconen todo su ciclo, evolutivo basta terminar por la zeabüór=
ción ola supuración; esigualmente notable la facilidad con que los fosos supurados ouran una vez abiertos; se observa.riucbas veces que bl absceso que al abrirlo echa abundante pus, al dia siguiente no expulsa sino uua serosidad y sl etro 'dia está curado. Los decir, que, como
yo he ccmpróbsdo multitud db veces y llier asegura, la biperetftia con-
vierte los abcesos calientes en fofos, uo en el concepto clásico de abscesos tubersnlosos, sino de trariáfoimarles en procesos de las earaeterieticaü de uná.iritensa infismáción alrededor, siendo la zazón de todo esto que dismiriuye o agota completamente lo virulencia de las bactádas purttlentas. Eüte métodn nro excluye la práctica de aberturas evasuadozas pequeñas, pues grandes no son necesarias, ni la censiguiente
vigilancia para que el absceso se vacfe bien; zespeto al dreáags, puede
zealizárse con tubos de goma, pero no por mechas de gasa, que consti-
(il vease el esmere sattmiet tle esta Revista.

'tuyeu típones;mejor que dreaés, y que puestas en.contácto con tendones 'o. hueso contribuyes a su necrosis, deseoéndolos por absorción de eus jugos nutricios. El inétodo bipeiémico puede combüiarée en éste como ei) otros casos con el uso de vácunas mono o polivalentes.
Si se emplea ls, venda eléstma puede manteneros aplicada de veinte a veintidós horas en los procesos agudlsimos e ir disminuyendó el tiempo confosme va mejorando el proceso. Las ventosas y apbratos aspiradores grandes se usan según la técnica ordinaria.
'
Osteoarüritie tubercufooua.—He aqui una enfermedad que pade-
cen los animales domésticos, pero qus en ellos es muy raro poqer. en '
cure, poz q ce los duenoe preúeren en génerál el sasáilicio por temor al contagio. En cambio en el hombre as afección con que háy que lúcbar .'
todos los dias.
Como se treta de procesos crónicos, he ezapleado,, siguiendo la regla general, daila por Bier, sesiones, cortas de una s dos hozas da hipezemia pasiva basiante intensa relativaznente, y he dejado .un dia de
descanso cada cinco.
El ilustre oirujauo del Hospital provincial, Dr; Ortis de la Torre, admüador del método bipezémico, ha empleado cou felices resultados otra técnica, que consiste en usar primero durante dos meses la 'hipezemia activa por las estúias de aire caliebte, eou lo cual consegula dis-.
minuir la castidad de los oxidados intra y peziartioulares y después la
hipéremia. En.estos últimos años he 'empleado la helioterapia para la cual,
gracias al eiuisente Dr. Espina, existiré, pronto en España una instalación, única probablemente en si mundo combinada con la hiperemia; estos dós métodos, lejos de excluirse, se somplementan y los resultados son excelentes; puede objetázse con zasón',,que es imposible decidir qué parte en el beneficio' obtenido corresponde al sol y suél a la hipezemia. Por esto no insistiré sobze los sacos tratados por embor me'dios, ausque si 'be de expresar mi convicción de gae ccn las dos se eb.-
fiiené más reártléadc )fue ice aao solo:, p, por tc taaéo, debes;aécciartvé süam-
psé Ese sea posible. Ea invierno la befiüoterapis no ss posible, por,lo menos en muchas regiones ge España,; otras veces, como sucedéis en lá es@era, la biperenua no puede hacerse.
He asociado siempre el uso intéruo de yódicos y reconstituyeutes ál itratamiento local. El yodo empléado al mismo tiempo, que lo, hiperemia produce siseros psruiculazmente favcrables.
Salomón be deinostrado qiüe los tejidoe hipere miedos, incluso aquéllos comola.médula ósea, menos aánes para el yodo, retienen a ésté,
. que es eliminado en mucha menor cantidad que la nozmal duzante la
hiperemia. Cuajado ésta ceus„el yodo 'retenido no es expulsado, sino que queda almacenado en los tejidos. Estos hechos éxipiicárian los buenos efectos del yodo cuando su admiuütracióri cóincids'con la hüpo-
zemia.
Durante, el tratamiento he, prescindida completamente do todo. antiséptiso, haciendo fmicdmente uso para limpiesa ds ulóezaeiones y ttayectoé ñstulosoe 'del agua hervida. Respecto 'a los :abscesos)qúe pie~ 'den obsérvarse en el curso del trátamien'o deben ábürse eu suanto se presebten o.en cuanto hsys siquiera sospécha de elfio; vaÍo més hacés

Lzb VSTEEItríníátít ESPZfrtOLZ.A.

'

Zgá

alguna incisión inútil;, qiue dkjar á4ariollnzss un absceso por álgún
tiempo. 'Citazé alguien de loz muchód :tratados, entre ellos los que. se reáe.
vena un caso de localización oarpians.-Lá isgión ba. adquirido la fór-
ma gléi(ulosa aaracteriztioa y presenta múítiplés u1ceiaeiones y tra-
yectos ástulosos comunicantes con las attírmilsóióne=-; él paciente no podía sostenez si no con ayuda ds la otra mano. el miembro enferme. Tratado por la áiperemia, cusndo otrro cirujana menos conserrador que ye.se dirponia a amputzrle,el brazo, curó' en unos seis o siete me-
ses aproximadamente, qúedenido bastante movilidad. Oíros se reiiófen a una muchacha con artritü tuberculosa del códo,
en temer peruodo, curada próximamente en un sño.

23ZZ3Z ZQG-ZBWZ'ZM

Manual de Medicina Legal y, Toxicologis, por el Dr. Cb. Jzlbert=. %overa eilición, traducida y anotada por el Dr. D. Manuel Ssfo-
carda.—Segurido tomo Tvzicvlogiq con una lámina en colores y'8D grabados intercalados en eltexro. Librería.Hijos de J. Espesa, Bar. ceÍuna. I5,50 pesetas, 784 páginas.

Tócanos hoy reseñar ta reciente publicación déhtvmo ff de la Ne.

di etna LegaL 'del ivr. Ch. Viberr, consagrado al estudio de ls-Tvaivnlogté,

Comprende esta materia uc torro completo',, si no mrrig vivtenso, al

zcenos ló bastante para darse cuenta de la ürdua doctring que requiere

el conocimiente médico de la Tuxicufogis. Lcs estudiantes de fifédiei-

na legal y los de Veterinaria encuntrarau fscifiilád suma en esta clasé

de estúdics poseyendo la oba dé Vibert.

Abre las primeras páginas eu ilustre autor con un magniáce prólo-

go,,justiácande la necesidad gr,andc e imperiosa 'de que tienen lus mé-
dfcore fórenses y 1os,'dél registro,,civil ds poseei extensos conucimientes

en el diagnóstico texicelógicu, haciesdo notar de .paso la necesidad

también que el médico legal' trene de adquirir une personal y hábil

experienois diáerénciatozia de los envenenamientos y de icé iutoxi sacio. nee detérrminadss ipor multitud' de numerosos iármacos los pnmercs y los producidos por ls ingestión .de diversas substancias alimenticiás.

Rxpóneze de. un imode asaz cláro en ls primera parte de esta obra cuanto cohcierne a luz envenaírdtntvg en genéral, abséircióir g eliminación.

de, los mtsmss, dvats tósécaz g iiiartales, dragnóstbp g tratanriento de laz .

tntvaf zactvries; y, por último, ctaztfiaaczión de 'los venenos.

Lssegunda y última parte se contrae a ls exirosición oientiács de

lóá venenvs en Eartibidpr, tslies como los llanradvs vvri osivor; eiectos de

los cáustitvrl luz veiieiras lnetrtiicvs,(meícurio, plomo y cobii); el fósforo'

y ehárrsóndco;
zúcedánsvs dé

los veireiios de
la cucatira; lae

lá rrangre y,'los rardlacvs y los
tonalbiminas, el snvenenaintentii

nerviosas; loe tan frecuente

por lbs Avrrgvs y, zl detümtnadv por. la tvgestlórv de viertas mbstanmas alt-

mznticias. tales como las carnes, consezvrui, pescadós y verduzas en

.,éég :;n, í.'-~~:.-g» -s',v'. P~~~s

-396
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ISá VETERIKASIPá E8PSftOES

oonsezva, eto., y el eiiueneriamtentc pcr dulces, pasteles, etc., ñiislfzsnds
la labor con el tratasiiento de esta clase de afecciones tan interesautéá

desde' el punto de vista social sauitsrió e higiénico. Sigue a esta segunda parte deis obra en.cuestión, una extensa ex.—
pósición de Isfcrmee médi!cc-legales o forenses del mEs alto interés práctico para estos profesores, no dejando sin citar y sin estudiar ninguna áuesiión médicoclega! de lss múltiples que exige esta diáéilisimé rama médica y termina la obra con unas prácticas (sumamente útiles
y neceéarias), Ad»c»cree introducidas'per.bl ilustre Dr. Safocarda, hábi-
llsimó' y, culto tzaductoz 'sobíe. diveréae cuestiones forenses, jartedtcción civil gj arieprudencta eclesiástica, todo lo qííe avalois descle luegó y en

alto gzádo el libro que hoy ana!izamos.

Inútil es decir que la presentación editorial de ls Tóbicóicgta, por

L

la casa l'. Zapase de Barcelona, no desmerece en natia del priiuer tomo

dedicado, eemo es sabido, al estudio único de la Medicina -I egsl. Asi

se explica el éxito logrado.

Ronunzo Rnzesnztnnz Y 6sLLE60

/ Eéeieo Z Veleeiemie.

GRÓNlCAS

Jubilación de un Catedrático.—Ls Gaceta de 22 del corriente mss pubhca un Real decreto jubilando por edad el iluétre Cütedrática y Direoter de ls Zscuóls.de Veterinaria de ZarsgozaDr. D; Pedro Azsm-

buru y Altuna, nuestro bueno y quérido amigo.
Ai presénte, el Sr. Aramburu desempeñabs, en la mentada Zscuels la.Cátedza de F!alea, Qcimioa e Historia natural y la Dirección dé la

misma. Zl distinguida profesor fué auxiliar en el establecimiento que

Ef

ahora ia edad le obliga a dejar: 'después' óbtuvo por oposisión la záfe-

zids cátedra, desempeñándola con el talento' y, la maestria en él pro-

vezbiales, desde su principio juntamerite con la Dirección, en la Zs-

t

buela de Santiago, de lá que fué su primer jéfe docente y de donde

pasó ñnaimente a la de Zaragoza.

Poseé el Sr. Arsmburu, además.de la carrera. de Vetezinázia, la de

Medicina en su grado doctoral';,es Académico numerario ds la Real üe Medioina de Zaragoza y Subdélegsdo de Sanidad Veterinaria del distrito de San Pablo de ls invicta capital azsgonesa y ha désempeñado

u

con.una briilantez esquisits y envidiable f unsiones decentar per capar

eio de caeimodio siglo, alcanzando.el número primero en el escalafón de

loá 'Cateilzáticoé de Veterinaria; justo ern, pues, que después de tanto

trabajo y 'do tan fructiféra y laudable laboí üessañsase el lábóriosisims

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profesor y Dios quiera que la 'excelente sálud de que al presente geza, persista por muchos años. En su obligaÉió retfro. acompañan al beñuz Arsmbuzu 'todos nuestzcs zespetos y todas nuestras símpatiae.
Segúzamsnte será nómbraüo Diíéctor de lá mencionada Escuela, él' Subdirector de la misma D. Beméírio Galán, nuestro quéridisime y buen amigo, sl elocuente Apdstoí üé ía CzÉTsaÉícríc o de ís gootecain, como cariñosamente se,íe llama en Navarra y Azsgón, y también como
él Sr. Aramburu, poseedor de la Facultad de' Medicina.
Cómela Cátedra de Fígica que desempeñaba el 'Sr. Aramómu es de las que ss amortizas en nuestrás Esczieláe, dicha jubilacfón no pzoducevacantÉñ aunque sise cerrará,la éécáía de ascensos de todoé los profesores que hsceu el,número primero en los diversos sueidoé
'doceníos.
Aviso irnporisnté.=.'sé ruega encsresídsmeñte s los señores suseziptsres que tieríen en déscubiertc el pago de la suséripqióo, que se
sirvan ponerse al corriente por el Giro postal,,per letra del Giro mutuo o como les sea más cómodo; pero que liquiden srs débito, pues de .lo éontrario tendremos necesidad ds suependeríss sl envío de, la Revista y hasta'publicar el nembm ds los morosos si a ello nos obligan.
Defunciones.—Hs faí1ecidó en Santiago nuestro, queridisimo áínige eí.iÍustre Catedrático de Histología de. aquélla Facultad, de.MédicÚ
na, Dr. Eduardo del Rio y de Lara, hezmano de nuestra fraternal comproíesoi el sabio hütólogo de la de Zaragoza Dr, Luis delirio,'conosidísimo colaborádor' de esta Pávrsza.
Era el profesor'- ssntrsgnés,uuo de les más competentes en su 'diñ= cuítosa.metería en España,; un maestro perfécto ea saber enseñar y. desarrollar. en el disóipulo su cariño a la Histología y un pzáctico eminente deLáboratório, pues no en vano habia éido duzante muchos
anos Profeéor auxiliar de, está Éaatezia en la Facultád de Medicina de
Madrid a las órdenes' del eminente' Dr. Cajab Descanse en pss el querido amiga y admirado,maestro y acompa-
ñames en su juéto dolor a su hermano D. LuíÉT, tan,querida en esta Rz-
VzsÉsa, así. como a su estimable fainilia.
—.Asimismo ha fallecido el íg,deb actual en Fuentelencína (Guadaíajars), 'nuestro estimadísime amigo de toda la vida, a la temprana edad de cuarenta y siete años, D. Domingo Ayala Marqués, víctima de una de1oiosa apendioitis, de la que fué afectado psr tres veces.
Era nusstró citado y llorado amigo uns de las personás más cultas que hemos conocido„ua caballero completo y uu bienhechoz constante'.de sus ccnóíñdidanes, asi.desde su ioñuyente esfeza de labzador acomodado, cuanto desde la delicada de Alcalde y luce munióipal,

áeá

'

LA.'V4TXBINAei»IAc ÉSPXÑÓLA

El'-

~ii' .:

cal gos quo repeti@as veces désempeñaza Posefa él Sr. Ayala el tftufo'

llii

de MaeitrO SuPeZiOr y tenis COn til mOtiVO una óuttura, mecdeeta, kf>

pero solida y extensa; 'que ya quisiezan para ef mueboe que'pasan o

qmeren pasar—que tanto monta—por instruídes y aplieadós. Rl pze-

máturo fallecimiento de nuestro inolvidable coterréuee, há sidó, no:

oin fundamsrito, muy. sentido en la placentera comarca aleazreña y su

éntierre una manifestación de duelo en al paiá.

Dessanse en paz el siempre querido amigo de la infancia y familiar'.

nuestro, y con estas fincas enviamos, ala vez qoe una piadosa oración,

la expresión de nuestro dolor a su afligida viuda, dama de excelsas vir-

'tudes, D. Fausta,' 'Plaza y a su hijo Adrián, aventejádo alumnó de

Farmacia.

Ef Rsssof eu Veterinaria.—. Tenemos.nóticia del gran resultado que
produce el espeef6co Raeecf, ns sólo en el tzgtamiento Re la enfezmeüad de rasas o cuaztos y en los cascos vidriosos y .quebrsñizoá, süno que también, como altamente higiénico, en substitución del vulgar ongraiado, (Véase el anuncio de este' especiñco, poz tóclos coneeptós

recomendable). De Hácieuds.—La 'Gaceta de 17 ;del actual publica una Real o»den
disponiendo se despachen con franquista de derecho de yazancel las carees congeladas que del extranjero se reciben.
De Abasteciuüeutoa.—La Gaceta üsl pzopio dia publisa una Báaf ozden prohibiendo la cxportacióu al extzarijero del aóeite y tertse üe

'linaza.

Be Gobernación.— La Gaceta' de 21 del eorrienté pubñca uri Real decreto 'exceptuando de lss reducsionés a que hace referencia la ley üe 22 'de julioñltimo y su reglamento "de 7 del sótual, el personal de los cuerpos de inspectores provinciales de Ranidad, Sanidazl exterior y personal del Inétituts Nacfeáaf áe Higiene de AlfonsoXIIIy a sus
auxiliares.

íd~i

De instrucción pñbfics.—Ls 'Gaceta de 25 del actual publica una

':,'í,','

Real orden declarando que los asp»rentes a ingreso en la carroza de

Veterinaria, pueden sez examinados'- en lis respectivas Xicuelás dé las

asignaturas de Fisica, Qufmica e Historia Rstúrel, hasta la termina-

cion del curso de 1920'-21, por los Tribunéles que loé respeotiyos 'Cláus-

tros acuerden constituir.

—La Gaceta Ce 22 del actuáI pubhca ofia Real orden autorizañño u todos los Gentrós dh enseñanza dependienteé dk' dicáó Minütérfo,
para que hasta el 80 dél mes corriénte admitan'mitzioula a'tcdeá 'los
ulñmuos o6eiales y no oñeiales a quienes en 80 de .junio del presente ano faltaban una, dos o tres aéfgnaturas para terznfúér su.carrera o-

",yyéyp+~í(rl,;p%-.' ~P~gQpjf'~ Edad iQ"Wépts':j% íi+á~t( fíi" Sg++lttt

Lü:. VETEBIKáBáá ESPAgíOiEk.

'999

gzádo de ensegansa, y dlsponniendo que loé éxé menea de los meneionadós alumnos tengaú lugür en la. Ssgundá quincena dé octzrbre próximo.
De Guerra;— 'Hari sido uembzados des Veterinasios primeros paza la asistencia al cuzso de ampliación de estudios en el Instituto de Higiene Militar.
Vivimos de milsgpo.=El teriienté 'de slcálde del distrito dé lá Univeisfáad, D. Hülazie Crespo, se personó dlas pasados en la Inspección sanitariá dé Rilbao (Cuatro Caminos), a 'Gn de .reconocer la leche entrada por dicho punto para el consume público, hsllünde 500 litrosen malas condiciones, .que fueron inutilizados.
Rl primer Congreso de Medüéüis áplszado:=Segúri Circular que aóabamos de recibir de la,gectetarla del precitado Congreso, éste se aplssa por sl motivo sanitario del pais, hasta 'el 19 de abril de 1919, asi como la Exposición ds. Medicina e Higiene. Hablé ya 2.514 inscrip-
ciones y 594 comunicasioses.
Es de creer que también por los exprcsádoé motivos se áplacezr para la mentáda época las diversas Asámbléáé médicás que hsbian de uelebzerée en el mes proximo de Octúbre,
Rl curso académico.—.Un.telegrama.—A los rectores de todos loé distritos universitarios,' ha 'dirigido, un telegrama circular 'el Ministro Be Instrucción pública, autorizándoles para que abran el' cuzso acádé-
mico o suspendan las'clases una ves abierto, siempre que lo oensideren necesario lss Juntas de Sanidad, y sobre todo, si contiriús la actuál'
epidemia; Vacante.—La plata dé Veterinaziú titular. de La Rambla (Cdrdo-
ba)„cen la dotaéión anual de 500 pesetas. Solioitudes basté el 7 del pzóximo mes de oetnbre.
Otras.—La idem fd. y la Inspección municipal pecuaria de Luésia '(Zsrágesa), eon la dótaeion dé' 585 pesetas poz ambos cargos; debiendo
solieitazse hasta 'el 8 del citado mes de octubre.
Otra„—La idem id.. de titular de Rurriana (Castellón), con '500 pe-
'setas asuales. Solicitudes hasta el' 5' de octízbre.
ütrs.—La ldém id;.de Grisén (Zarsgesa) con la gran y derrochadora dots,'eión de 90 pesetas anuales. Sólzcitudes... ne deóieran hacezlas uingün' Veterinario que se estime en algo.
Otra.=.La 'ldem municipal pecuaria de Rosas de Puerta Real (Má-. drid), con la consignación de 50 pesétas anuales, asociada con el pueblo de Sári Martin ds Valdéiglesias. Solicitudes hasta'el 18 del próximo mes de bctubze. No se nos eleansa el por qué se ha de exigir., paro ,esta vacante, sl.que los aspirantes hsn de pertenecer al cuerpo de Veza

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tYEIEER1Egzináá ESPá8tOKk.

terinazios fitulsres, siendo, como.son anibos cargos conrpletrmyenté distintos y han de estar por mínistéüo de la léy, asimismo completsntente sepszados.
Otra.—La fdem municipal pecuaria de Rivas y Vsciamadrid (Madrid); con loe derechos de tarifa qúe pzéviene la vigente ley deEpfr
zcotiae. Solicitudes hasta el 16 áe octubze.

Otras.—La.ídem de titular y lá de municipal pecuario de Msrfa de Huerva (Zltrsgoza)a con.ls dotación de 90 pesetas anuales y, 865 fd, zespectivantente. Se ignora el plazo de solicitudes.
Qtrs.—La ídem de Veterinario titular, por zenuncia, de Mestanza (Ciudad Real), .con el haber de 190 pesetas anualési Tampoco se cono. ce el plazo de solicitudes.
Otras.—La ldem fd. titular y la municipal pecuaria de Andorra, (Zeintel), con 180 pesetas la primera y 865 la segunda. Se ignora ssincismo el tiempo por que débe solicitarse.
'Otra'.—La fdem de titular, por zenuncia, de Cenicientos (Madrid)n desconociéndose el sueldo y el tiempo Re solieitudés.
Medicamentos veteünsrios.—üTMon el presente número se repazte .
un extenso prospecto de varios productos para Veterinaria, de zeeone dida eñcacia, elaborados éscrupufosamente p oz el reputado Laberatozide la Farmacia americana, Cazrezi de Ss s Jerónimo, 1, Madrid; pzo-.,
üuctos que recomendamss con interés s nuestros abonados.

Especificos veterinarios del Pole.—Resófutitto, de aplicación eñca-

efsima en todos los casos áé este género. Preció del tarro pequeño, 1,50

pesetas; idem del grande, 2,50 idem. A los Veterinarios y Farmacéu-

ticos se les hará, una bonidcación üe. 0,25 peSetas, en cada tarso peque-

l,'$.,

ño, y 0,50 en cada tarro grande.

Póluóy delersoráós, de eReaeia zeeonocida en sus divérsas aplicacio-

nes. Precio: 8,50 pesetas caja. Á los Veterinarios y Faímaeéutfebs se

fes hará, un descuento, desde media docena, de 50 céntimos dé peseta

por cada caja, y desde uns docena en adelantad uns peseta poz ceja:

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guas que ellas seaa, y demás afecciones 'añálogaá y los reputadísimos

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' Revista.
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EttDRID.—Imprenta da cinto valttnan.—Dminavarimndp, n y tintar, 1. reldranú a.als.

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