﻿COLKCCION T)R lavó

Nfihl. 4tépt

AV

A E5P

QEVI/TA PROfEP1GNAL Y $IENTtfiCA (CONTINUAcIQN DE EL Ecc DE LA. VETERINARTal,
Ee publica tres veces sl mes. ll!rector: EI. Leoneio P. Gallego f Pasión, ly 3, 3.'derecha.-E!sdridO

'PRECIOS r>E S'UScRIOION.

PUNTOS Y MEDIOS DE SUSCRICION

LO miamO en ttSJrid que en PrOSiaoiaas Jr . al mra, tb ra. trlmsatrC. nn Un amar,86 rs. al aúo. Sn el Srttantcro lifroncos rambtca por un
aa.—Cada aáme o suelto, 6 r . Soto se admiran sellos del franqueo ds caries, deloa pueblos en que no nsrs grro, y áun en sale caso, eariáudolos en carta certificada, ~ in suyo
requisito la Adrainrstracieo uo respoade de los estrarios; pero abonando rmpre en la proporcion siguiente: tl retina por cada t rs; 16 sellos por
re Ja 6 rm qy seaor por ee te 10 rt.

Se llulridt en ls Bedacoion, calle de latpetlon, númsres l y 6. rrr-

cteieraoddcriárricsblat.é—dnscnclepnrabsbinra.insase: tpsoorbrcenncdourcrteoos

de ó

cerresponssl ó
el número de

rsnn-
celtas

orre poadiente.

NiiTA. Ls ~ sasrrieioaes se cuentan Je:de primero da mes. — Hsy una
nmctaeton forme ts con el tltalo da lsDiGNID AD cuyas mifmbros se it .
nes por Otras be es. uóase el prospecto, queso dt grAtts.— Tolo. uscritor á este pe iódlcó ea considere que lo es por tiempo ind ii nido s ce tat c a ~ osirto rosponJe de sus pagos nrkrrtras ao «ri e é la neitc rtor en seebds

coot' listo,

A.CTOS OIs'Ii»IALlt.S.

Artículo 1.' Se establece como obligatoria
en todas lss escuelas del reino la enseñanza rin'

una cnrtilln, agraria.

Ncs l rcpcnemcs. insertar cn cl periód.coq arias disposiciones recientes, dictadas con ei me-
jor deseo de promover cl desaimolio de la riqueza agriccla en nuestro país, pero, en opinion nuestra, no muy acertadas, y cuya inchcacia (ú ínsuf!Ciencia) augurariamos y tratariamos dc '

Art. 2.o Se crea unn cáTedra de sgtdculturs elemental, cqys enseñanza es ob1igstoria en Ios estudios generales para el bachillerato en cada uuo de los institutos del reino, nsi provincialeq
como locales. Retas cátedras serán costenrlns per
los mismos medios y eon los mismos fonrlos que lss demás.

<letttostrar si uc fuera por el temor., tautas voces,
indicado .en este periúdico, de que nuestrJE ceusuras y cbsel vaciones-tuvieran la deqgaaria rle Rc gustar... Cuamlotorlas estas disposiciones Rol!u bien conocidas de nuestros lectores,
ellos mismos juzgarán, lle su trascendencia y mérito, nsi pcr ic que concierne á lcs intereses
'
egricolss y pecuarios de 1a nacían„comü pcr lo iluc respecta é, los intereses rle nuestra clase profcsionaL —,1Rien esté! —APara qiié estudiare-

Art. 8.' Quedán suprimidas lss cátedras de agricultura en los institutos en' que existen como estudio de splisacion.
Art. 4.' El lbfinistro de Fomento y la Itirec-
cion general de Agricuturs, Industria y Comercio, oyendo 'sl Sonsejo"superior del ramo, propondrán lmnédiátamente por medio de ceitáme= nes los progrnultls, y designnrán lod libros qne hayan de servir de texto para.la enseñanza agr-
cola,

mos uosotros agricultura y zootecn!al i Quién

pnrlré separar la industria agricola de la industris pecuarias IQttíén podré aríauca de ls, mano
de los veterinarios la zootecnia verdndcramente

j
¡

científica!I....

Ar!. E.u Se reerganisarán los estudios de la Rscuéla superior de a2ricnltnra con arreglo ai plan que establece el Gobierno, oyendo al Con-cejo,superior de Agricultura, .Industria y Comerr

G!O.

IIé aqui la l..' de este,s disposiciones of!Cia-
les á quc nos referimos:

'Prt. 6 Todas lasprovinciss de'Rdpaiis ten-, drán derecho á establecer graujns-modelo expe»

MINISTERIO DR FOAIENTO.

!simsntales y estaciones ngronGmicas, de acuerdo
con el :úinfstro de Ftomento y ls Direccion gene-

y BY.

ral de Agricultutqb„.pttdíeudo ser auxiliadas por

.DON ALFONSO XH, Perla gracia de Dios Rey constitucional de

el Gobierno aquellas qne á juicio r!el misino lo necesiten y por sil importaucia y condiciones lo
merescac ..

HEPltña .
A todos les que la presente vieren y enten-
dieren, Ytnbed: que las CGt ten han decretado y Nos snticioliado lo siguiente:

Ar. 7.o Rn lcl gabinetes de física. y en los laboratorios de qnfmina de todad las universidades, institutos y demás establecimientos públi-
cos costeados con fondos generales, provincia1eat

il>5Ú

I,A. VSJ E EJE h>EJA- ESEAE~OLA.—

y >nuuicipales, sa,practicaráu los experimentos >os ensayos y loó sué1 isiv que los agricultores soliciten, sin otra zetribnciou que l» de satisfacer los gastos que en cada caso partisular se ocs-

para que tsng>a iumediató. Efecto cuanto se dispo-
ne eu Js>piesénte lev.
<
Pér téfito'

lloi>en.
Art. 8.' Todos l>s domiugos habrá una confereucia agrico1a en cada mlpital de lal provincias de España sobre 1«s temas que fil de autemaoo la junta provincial de agricultura. Los ca'euráticos, los ingenieros y los-faacionarios pú-

l@andamos á t»dos los tribunales, justicia~, jetas, gobernadores y demás su>toridades, asi civiles como >nilitares y eclesiásticas de cualquier
clase y dignidad, qne guardeu y hagan guardar cumplir v ejecutar la presente lay eu todas sas

blicos que cobrsu sueldo del Estado y puedau por pat á.

la especialidad de su profeéiou explicar uua con-

j ferencia, quedan obliga<ios á prestar este ser-

Dado en Sa» Lorenzo á pri>nero dá Agosto: de

vicio.

mil ochocientos set:uta y seis.—VO EL REY.—

Ar, 9.' Dál u>ilmo ulodo y eu l»s u>ismos El Ministro dá F»>nento, C, Francia>o í>1 >cipo de

diss só exphoara eu todos los pueblos de 'la mo- Llano.

narq >ia, por lss personas que se presten a ha-

cerlo, uua cuástion refá.eute é. Ja industria agn-

cola que más >uierele á la localidad. Afeita de caras pera>uas, e l mace>lude

pri- ~

Hlíl JEV!E Pilñ1ñC (.

n>era enseuanza leerá uu capitulo úe la obra que

le designe lá, yunta de Agrioultuca, Iudustñá y
¡ C»mercio de la respertiva, provincia. El ótiniátro
<le Fomeuto 1>rupoudrá á S. K. cada añ > las re-

kiln>leal iaú.'lila úáe Iaa el>la><8 paba'ea>> y íen 8> ~ 'eOnaeen ~ neia, nana eaaesliúlaa

co>npeusas íí que las meu ;iouadás personas lc ha- .

8DI>l'e Ia 4apafalgI>l.

~ yan hecho acreedoras por su aliduidad y celo en
el desáíupeño de este servi<;io.

(C rnti» 11<7sláa )

Art. JO. La D reccion general de a<rricsltu

rs 1>nblicará bajo su

pr»táccion,

y dirigida

'
pr>r

Contestaoion é ls Béñlica ñél Sr'. Viáea.

cua comisiou especial del Censejo superior del rám, uu periódico cou el titula de Gn>st>l agrl' ' <>í<! deí >iyíals>erao ííe l<o»>esto, cuya adquisio>ou I
á rá ob1igatoria para todos los aruutamieutos, dip:>ta iones proviucialcs v juntas de agricultura del reino, destinado á popularizar los couoci>nientos aoerícolas y publicar los actos y decretos <
l del propio ruiuisterio. Será ílirector de esta Gacsíó un cousejero de

P»r causal ag uss é' uu st:D deseo, hemos dá
terminar la disc~uzion cuasdo más interés podia
ofrecer, qu.deudo tecmiñados nuestros artículos y en su pri>nera etapa la esposiciou de la íl»ctriua
que defiendo.
Debo agxaíláeer 81 S>'. Vicen la defárenoia v
lás formas certeses que al hsi>iar de mi humilde
personalidad emplea, y debo aplaadirie' tambieu

ágriculturs y redactor eu jef> uu ingeuiero agró-
noíuo nombrado por el Gobierno.
Art. Il. Los ingenieros agrónom>s que diolc>ten sueldo del Gobierno, tendrán la obligacion

por la esmerada y correcta frase de sus escritos.
J>iáritu es este quede ha graugóádo muchas
enhorabuenas y que ea sl i l satradó veterinario re ' vela hábitos de discssios tsn nece-aúioá en>lr

de coláb>ra» en esta Gaceta sobie los puatos que
él consejo de rcdacciou determine, el cual exs>aiuará v revisará los demás trabajos que en la mis-
ma se pul>liquen. Art. 1". Las estacioues agríuomicas publi-
ca.íín en la G>uncía dgbísoí<z¡y eu la forma que el c.nsejero director establezca, el resultado de sus observaciones y de loz trabajos que en las mismaa

templadas luchas dá la ciencia. Escrita va mi frase dá desped>dá váy á termi
saí apuuóando ligeras r ctifi<caliuues A.—Lamento que Ja suáoaptibiíid»d dál se-
ñor Vic n lance al publico ilustrado uua palabra que no puede menea de séubibuav. Acostumbro é dar á las palabras sn v'>lidero valer y procuro siempre no ieuer que arrepeutirme de

se practiquen.

6>1 Uso.

Art. 13. Se crea uua bliblioteca sg>ícols,

A1 calificar d. grosera la anal»mfa putulógi

báju la proteccion del J>liuisterio de Fomento é ca que no estudia liajo los ínétodós''de la hirtolo-

>nápecoion de la direccion general de Agricul- gia¡de la organojsaesia y de la qui>nica orghui-

tura, dustlia y TMr~~o'

ca lo hacia en Ja creeucis de que el a<ljetivo

A>t 14 Por el XIiuisterio de 1<omeuto se , grosero tiene la acepción de úastó', grleso> brdílz

d>c'árán !.» oportunas órdenes y reglameni, >s I I lío v ría arte. Consulte el Sr. Vic„.n tod,s los dic

LA VETRPilifáRIX ESP'.ifOL„.

-13!i:

cionarios de Ia lengua castellana y se conven-
cerá.
Por lo demás nunca podrá sacarme 'de mis dudas cieutificas eurpleando Ia division mecánica, y ni tampoco á nadie que siga el movimiento cientifico moderno. Siento uo disponer de espacio para
demostrarlo.
B.— «La química que so presentaba como se-
guro escabel eu mateiia de ádelsntos médiros no
ha dicho hasta ahora su primera palabra.. Esto
está escrito en mi articulo lll, línea 8ñ; ves pues
como. no tiene necesidad, úe refutar<De lo que apoyo Diria mucráo sobre esfa materia «pues si
la quimica deja mucha que desear es uu auxiliar necesario y d" importancia.~
D.— Aprecie el <SC. Viceu. mi Clas<ficácion de enfermedades como quiera, la c!inica me la eu-
scñó y tiene muchos que como yo la dcficudeo.
Debo advertirle que'se separe.de lo qne antes de ahora lc he advertido, del terreno de lss exage-
raciones.
D.— EIípócrátes considera Ia carne de caballo como un alimento llgeio. Ves el Sr. Vicen cómo se eqnivo:s sl decir 'que el padre de la medie',na cousidera dicha carne 'como indiges<á.. Pilcdá collslrltai' lss górah' cornptot@z de Hilróola
tes, edictou hcc!iia ác París en 184<J.
B.—'.de reta ::l Be. Viceu á que haga uso de
lss carnes muer:as de enfermedad y no teugo iu
-conveniente. Du, iiáte iníis tiámpo del que puede i<n<igiuarse, h eát,«ío áugeto á esa aliinentscion
~ v tódavis nu est iv apr opóvitíi para llevarme al
hacipo süutu coiiiu V. dice.
F.—'Xccvamcoto teucmcs q ie a lvcrtir iii sc-
nor Vioen qnc rcctiiiq,r . Yo uo ho dicho que los car óancoc»e orrran cori et carttcirloá sino sqne el remedio qué dá resúltados au el tratamiento de esta enfcpmedsd es CI cauterio-» íconülrraaclondcl ¡ artic<iln V, línea 87). Ls difcvmrcia es de impo:- '
tsueis.
9.—No comprendo por ¡qu6 me c! fe la epidemia que empez6.en las ínmediacioi ss dc Pádoa,
cuando no fuá <originada,por comer. carnes :infec-,
tas. Csa cita en vcz de impugnar mi teoría la
defieude.
Rssva<<v, Cree so haber perdido. tecreno uu la discusiou qs nos vámü<S obligados á termiira"„
y que, ms mantengo<en firme.
íqe cejo en mis ppopósttos y tsn pronto.como <r's pesible reanudar estas .'Creas.isbtir6 CD mis doctrinas. Para entouses v si es posible .en Dn peri6<lico cicníifico¡cito sl Hr. Vic n á nueva disc!isioii, esperando que hs de rectificsr mn. has de
siis cl'Cenen<s.
Ambos, amantes de ls higiene, perla higiene lo<.hatucs Para el Bi. Vicán' la'higiene es iin idi- ' rii, que 'debe dcssrrol<lspse en tiempos patrisrca'-

l's y primitivos; psr> m'¡sieudo Ia higier,. 1<i
que debe ser, ls considero relaciona<la con la crtusl época y dándose Is mano eon ciencias qim h» robustecen y á las que debe apoyar. Erstamos cn
Is época de las necesidades y estas piden conce-
siones. Dentro del terreno de ls necesidad, Is higiene púede acceder sin faltar á los fueros dc la
salud. Hágalo ssi si no quieren sus timoratos po-
trocinsdores recibir un meutis solemne de un
pueble hambriento.
Ptafaet rVaBtlüo.
Ultima oontes aoion del Sr. Vicen.
Br. Director de EI Diario <tc Asecha.
fil<iy Br. mis y mi amigo dis<ringuido: Espero iaerecer de su proverbial bon<iad la insercion (es nno de los primeros números dcl Dlaálo qne tsn dignauicote dirige) de las süguientes msl perge-
ñsdos 6 incorrectas lloeas: «Xlí ilusirn 'o contendiente Br Balil las mecits
á collti <uár lliicstralllteriulllpl<Li disc<lsion sobre
Ia sal!ibri lsd 6 '<n»alabe<dad de las carnes para el
píiblico consumo„eu un diario cieritlfico, esperan-
<!o qne hc d rectificar muchas de mis oreencias;
y como uo estoy dispuesto á rectifi<ar niuguna, en sn parte esencial, estoy prento á acndir sl llamamiento, mejor dicho, aceptar e!reto que el Br. Bs-
lillas me dirige. A»ii lo ezige la deferencia qiie
me merece tan i1ustrado a<!ver»avío, la sagrada cansa que con débiles fuerzas me he iinpue-to defender, y ha ts mi propia dignidad profesional. ~
Con lo que quc<lará agasdecido su afectiáinnr yS.B Q.fü B.M.
.Bnss Vinsv
L»PTLO GQ.
Ei <j<<e qoisiorc aprende;.
cn ei libro del.amor tiesta ei fln ii a de leer.:
qne el final es io mejor. ~ icrNSPCO<<JSO DSD No Vsa áar»Sito).
Rn las capitales de provincia, mrs qun en ln capital rlc la nacinu ¡ suelen dar mucho ru.— do las polémicas algo int'.incadas qun se sus-
citan entre percenas~que gnrs,n de cierta fain.;
y la admirscieu y la curiosidad mtbnu de pun.-
to cuando el público se unnrcibe de qse unn de los cnutendientcs,'reputado tnl vnz inrrenciblc cn las controversias teóricas, está sicndn puesdu á raya por el ntrn contendiente, poso dado

coz>z

Lá VRTRRIN>íRlá RSPáñOLá.

coaoc r hesta entouces como fuerte campeoa

para, semej antes lides.
Esto es lo que ha sucedido

en

Huesca..

Lrl

'Sr. D. Rafael Salilíss, módico de grandes dotes y

merecimientos;. tuve la casi singslar ocurrencia

de proponerla caras dc caballo eioa de les c! ases pobres; y el

para alimentaveteriusrio don

lilas Vicen, comprendiendo desde el principio to-

d,o el funesto alcance de lis doctrina q«e empeza-
bs á, sustentan el Sr. Salil! as„ le ssliu al paso con

ía exposicion de
camieatos que,

una, sériede:hechos y de razoesencialmente considerados, ni

el Sr. Salillas, ni nadie, podrá destruir shois

'

>ll auacs.

Asi ha de!»ido

comprenderlo

el público

os-
'

cease, cuando, á vuelta de-tantos y tantos ar-

ticu! os de una y otra parte, ho llegado ol caso

ile to

dqeuecounooacepre(rpseornoamá,uqyuiielunstnroadtean, esminosdue!daguasl--

I

guna) se
larlsun

haya creido en la necesidad de fallo enlos siguientes versos

formuque he-

mos recibido por ol correo>

tengo empeñada sficioa;. pues anda caro el jsmon„ y además soy clnse 2>obre:
Pero á fia, de conocci"
lo que puede convenir,
es necesárie saber
si el penco llegó á me!ii á fuerza de padecer.
Si tras tremenda dofeacis
murió en do'ores acerbos,
no aspiró á tsl pestilencia,
ni qmero hacer competencia
á los buitres. ni á los cuervos,
Y si tras muclio engordar y lucir y galopar inurió á maza ó á cucliillo» tquién coa escaso bolsillo he, üe llegaicle á, catarq

En grande« 'dudas batallo; aunque parezcá importuuo,
hasta saberlo no callo:
iPzedo eis >ieeí?o sí«>!?sso
co»>es cé> se de caboiiof

Boy que lo estndio sereno,
cuanto más en él reparo
(si es bueno, porque es muy caro; si es malo, porque no es bueno), termino aqui estas quintillas-;

Los artículos lei en quo de esto se trató:
un iaédico <lice «eí.,
un veteriasrio «sd»...
tá quién atiendo (!ay dc mi!)?
áá quién mi gusto se iaclina2
En la cuestion culinaria
que se estudia y se examina,
iopto por la medicina
ú por la veteriaarisf
Si al médico me remito,
me convence con su escrito de que el I>osco más enfermo
despoes de morir de muermo es un bocado esquisito,
Y si acudo sl mariscal,
me prueba con mil razones
que el mencionado animal, aunque se le coma en tal,
puede.dsr indigestiones.
Za resolver la cuestion,
sin que falte y sin que sobre,

Y cuando coma costillas,
preferiré— ;voto á cien!... la experieocis de Vicen
á la ciencia de Salillas».
Los precedentes versos que, como dijimos
antes, nos han sido enviados por el correo, no han traido firma de su autor, y ofrece > la pe queña desventaja de parecer un anóaimo. Pero están bien liechos; y como á nadie ofenden,
antes por el contrario tratan el s«fuato con su.-
ma deIicsdeza, si nósotros fuésemos capsces de versificar, ya que se presentan 'sin padre conocido, los prohijaríamos de buená voIuatád, v
con tanta más razon, cuanto que muy dificil-
mente podré, darse á la cuestion sctuál uns so-
lucion práctica más conci'eta, más satisfactoria
y más en armonía con la verdad y con el seriti-
do coman.—Un solo pecskiIlo les hallamos á esos versos; pecsdillo venisl, si los hay, y que
está contenido en los dos últímos:
«la ezf>eziencis de Vícen
á la ciencia de Salillas»,
De la ezf>cric>»c»?r nada teoemos que decir,
porque la experiencia eaelSr. Vicen es notoria¡es evidente y le honra; más aúa, si sc

LA VETEMNARIA ESPAÑOLA

4óñE

~ atiend.é á qus los datos adu.oidos por el Sr. Vi-
cen eu. hombre dé la experiencia han sidó por

él razonadas.
Pero á qué llamará ciencia

el

autor

dé

los

versosy... Profano, como él mismo se muestra, en materia de' conocimientos, móilioos, nada de

pmgaaérddtaiiccsouplaaobrrorteidleanSrer.cqoSunaeldillaelscaisst:oiórenml yavgevrdaeáleneesttttiiaeloiulundseatsrépalldae-a-

sihcac'on de enfermxlkdes (aunque para nada

vttiáavnlegzca)o);nlasealagnorabatsdoeomrsvíamarugqrltouieeteúfirieal spádreqe'ucseiaahb(iohoyassmtaeiuscmotnoetaeals-s-

las naciones;yol leei" tan frehuentenioute cn

Ios escritos del Sr. Salillas las. aeuetaiioras pala-

bras de bacteriae, ruicroecofuo, eta., etc.; nada

de particular tiene; repetimos, que a la vista fie

tBlfaiosnnrigmoüleaaislgscmtioicecgonoisdts,eo,'hqaeiulspteaóarrtuaoitotdoooorsd,edesceiielnconisesttuirv6ucecimraos,seoqnsynthoehasaeysslatóaégcsriocecoiadslsoo,i

que constituye la ciencia, Asi que, es un peca; do venial (y muy venial) el que ha cometido;

tan venial, cuanto que, sacudiendo de su exce-
Iente criterio la mosca de la otuscacion bactet

rico-tuicroscdpica, etc. etc. y cornprend, c 0 quo

la cieucia nopuede estaren oposicioncon lavor-

darl, aunque su plutna escribió
ciencia pronunció eerdati, y se

cieucia, su con-
puso al' fin de

parte dei Sr. Vicen,

l
'
'

nuestro t:mperamento fisico no sca apropósito
pura llevar á la discusion un lenguaje tan pul-
cro y esmerado com,o n,uestra voluntad qutsie-
rk, para no, rlsr motivos aparentes á que liegue
á considéiaise otensivo a la persona io que,
pura y simplemente, lleva la intoncion de ser
ofensivo, á i,u, dootiins ó. hecho quo se combate.

Mucho lo sentimos; pero no está en nuestra mano el evitarlo, «Genio g figure karea ia sepul-
tura» —ha dicho el adagio; y prevemos desde
ahora que en más de una ocasion habrán de
esoapársenos apreciacioues y calificaciones de
semblante un tanto ilüro.—Además del temsc-

ramento, otra causa, nos asiste tambien para no

ser discutidores dé'guánte blanco. Si, poi ejeró-

plo, cuanilo queremos probsrle á uno, gue feuiiiio uu iiirparade, doremos.la pildora y

Aa
le

tles lla-.

mamos sabio y prototipo del talento mientras.

le estamos degradando con la justicia y la seve-

ridaddenuestrks demostraciones¡si tal hicié-

mmos, se nosfigururíahabér sazonado la der-

r~ta con una buéna dosis dé burla y de sarcas-

mo. Generalmente suele darse á esa táctica el

noruhre dé formas corteses; para nosotros signi-

tiüs,tma Aipocreeía imiiigua. Por consiguientéi si alguna vez incurrimos
en desagrado por haber pintado Ias cosas oon
sus cálorus naturales, tenga entendido él señor
Salillas (y asías lo suplicamos) que nuestras pasutaaslaqtebunreatsaspdneourssnoócnaaa,lleeasns, ,isndinienóagsautnvaeqructaeisdsoasácqolounsestihftueuecirrháoonns

áTerciaremos nosotros en este debates Las conveniencias persi>nales, el deseo ve-

el tema de la discusion.
Por áltimo: el Sr. Salillas sabe (pues se lo

hemente que tenemos de no herir la susceptibilidad de nadie, el respeto profunda que nos me-

I

rece todo d.e buena

el fé

que como el y con santo

Sr; Sa,lillas defiende
fin una doctrina, si-

'

hemos dicho en carta particular) que para las
contestac once que estime necesárias tiene á
disposicion mtya el perióiico LA Vszsatrraate
Esreñon xi

quiera nos parezca falsa y hasta peligrosa en

L. F. G.

extremo; todas tenido nuestra

estas consideraciones han con-
pluma mientras ha durado la

~

(Coai&luardj.

polémica. Pero esa discusion ha terminado y juzgando nosotros que las afit-maciones

yá;
del

señor Salillas no deben pasar sin correctivo y

VA RIEDADEH

sin protesta, neoesitatnos decir algo sobre ello.

Hi el Sr; Salillas se hubiera limitado é, reco-
lnendar la carne de oaballo para 'alimentaóion

LA. LANGOSTA.

nsual de las clases pobres, nuestra contestacion

III r ux.rtuo.

hubiera, sido entonces bastante reducida. Mas

no ha sucedido asi: el Sr. Salillas se ha entre-

gado á
uno de

explicaciones y razonamientos,
los cuales creemos ver nosotros

en cada
una Ae

regia

6siológica,

higiénica,

patológica, '

tera-

péutica ó económica; y por
la prensa, tenemos el deber casi todos lo asertos del Sr.

nuestra mision eo de rechazar todos ó
Salillas, en nombre

¡

de la humanidad y en nombre de la ciencia.

Muchisime sentimos en esta ocasion que

(Couclueiou/.

Habiendo ya demostrada cuán fuera de rezan

sudan aquellas qus abominan lss aves parque

temen qus estas iban á da dsbiau pensar toda

acabar can el
la cautrarin,

trigo, cuan-
parque tal

vez ahora los insectos hacen más daua del que

hariau si viniesen las aves, demostrada queda

tambieu iuiiirsctsmeute la utilidad de los árba-

les; pero esta se demuestra además directameute

Lá YETEJIINáícíh. Espá$ioLA.

~ y á este propósito vamos á decir aquí, como con- ricos y fecundos cásndo sou de regsdio, es ls casi
clusion de este ya demasiado extenso artícui b absoluta desnudez de árbáles de sus sierras y

cuatro palabras qua, eu gracia de Ia importancia campos.. El"árbol no solamente sirve para que

del asunto, esperumos uos tolerará ei lector.

las aguas, arrastrando de contínuo Is tierrs de

(Qué seria de ls riqueza agrícola de l«peníns- Jss cerros y demás terrenos pendientes, no se«-

ulaa española, qué seria de su comercio si se ge- ben ppr descsruar el suelo hasta aparecer la roca

uerallzase, más de lo que ys desgraciadamente lo está, la bárbara máxima de sscrificar á las cosechas de suelo, esto es, de trigo¡de cebada, etcé-

como hueso de esqueleto, sino qne ailemás, non sus deposicfoues anuales 'forma él kttrstas que turt-
to fertiliza Ia tierrrs dé cultivo.

tera, las de sobresuelo¡esto es, de vino, aceite,

No insisiiremos sn ls euumerscion ds lss uti-

«vsllaus, almendras, nueces y todas las de los
árboles irlntafes, con Ia importautisima cosecha
de lu s ds? sY si para evitar que Ias aves cousu-

ífdadés, ventajas y benedcios sin cueuto que es para uu país el arbolado', pero para que fijen eu ello su ateucion los íabradore~, bueno sara que

!nau algunos granos de trigo ó de centeno ne se hagamos notar que 'lss epocas de deosdeuéia de

p:!edau plantar árboles, átendremos que ir al ex- nuestra agi icultura se!hán distinguido por la des.-

traujero para procuramos la rnadora de costruc- spariéíón de áfbóles,' séf como lséde prosperidad

oiuudu que necesitamos para Iss construc!.'iunes para 'la misma'irán preséntado el feuómeuo.opues-

urbanas, rurales y de muebl«jeí' <Y de dóude sa- to. „",lotes de' que vinieraú d'España losfenicios.

caremos el combustible para is elsboraciou d 1
c«rbun, para cocer el pan y para cooer el l drillu?

segun refieren ios históriadoras, quedó devastado nuestro suelo por una gran esquís que duró diax

lltn toda España se habrá de ver lo que, con gran y siete, y segu!! el parecer rlé otros, veintitras.

mengua de ls capital de España, se vé en los ar- años. Ls obrada restauracion de nuestro suelo¡
y~ r«balas de 51«dríd, eu donde « lalta d' por el su- llevada á cabo por los 'cartagineses primero

bido precio del combustible se cuece el ladrillo luego por los romanos, ofrecra como su carácter

con bo!i ga de buey en m:mhaa de lss tejerlas?

distinq!vo l«republscion de los bosques y arbo-

JE«pauto causa el pena«r hasta q!é abismo lado. Paso sóbrevíeue la iuvasion de los godos,

podrian precipitaruos ciertas erróueas máxi!nas y los árbolas sou víetünas de la feracidad de

aegricultorasl si lleg«sen á do!uinar en el ánimo'da todos nues- aqueilos uárbaros, cuyo paso quedaba marcado

tros

Bien pronto se nos vendría por la talá de los bosq!! es. Los árabas que, cómo

«uaíms la horrorosa aridez da allende eí áíédithr- señal á Iaciv!hzaciou en qua hsóisá vi!ido,

ruueO¡aridaZ que traería en pOS de Sí OtrO mal mostr«bsn amor y pericia para la ogricaltura,

! oúuvía más espantoso, la despoblacíon del suelo'". hubieron de repoblar el arbolado: todavia se cu-

,ll«rto despoblada y«está, relativamente nuestra cunoce la huella que d: juren sl pasar por nues-

i".spsñu, v contínuameute se despneblu cou emi- tro fértil su lo, eu algunas de uuestrss más he!-

gracioue-'i Porque los árbules no son tán sola- mosss y mejor 'cultivadas nroviuci«s. Nuestra

r«auto uua necesidad, por las razones que acsbuiuus da iudicar, sino tam»ien p'r!pre son la salu-

uroderna edad, que por uns parte vá, dejando trsv
de si vestigios dis nua cívilizscion 'desconocida ea

bridad del país que pueblau. El arbol purifiaa ol «ire deseo!oponiendo los gases miasnuiticos qua lo víci«n, absorbiendo el carbouo quo se d.aprenda d. Iosséres del reino auimal. y despieud'.éu-

edades autariores, civilizacion qne se sinbolizs
eu las vías férreas y el' alausbr' del tblegrafo
en los campos, y 'en ls r!him. nea dal vapor en
las ciudades, ll!eva tadsvtá en su frente un feo

dos, por el contrario, de ls parte de oxígeno,
iuñt'.1 par«él, con q re 'todo auymai resoír~a. EI
árbol absorbe por sus. raíces la humedud eu los

estigma de bsrb«rie en que, no solamente no
procura qúe Sí!Jaspes sdo sue'o español,se,.vuelve á póblsr de árboles,' síno.antes por eb ;bontra--

lugares pantanosos, conserva ia frescura an los rié, tiende todavía'.á la taba del arbolado, como

iarreuosda naturale'«saca y áridu, y u!««tiene las huastéüsla.át!Ja v de otros autisouiáles eau-

uus temperatura más suave é ign! I qua iu de los di!Ios, a!saque cos di«t!tvtós lince qse sqaellus.

~ pár«mos y terreuos dasc!ibiertos. ~ Las em:mscio- bárbaros.

ues del «rbolado, decía nu moderno autor, atraen i

Pero basta 'de érbúlsdo y pongamos Su á esta

~ de~oír, Jus meiéorus más favoruóíes á lu vegetación. Lss artículo. Sí g«o Agustiu pudo

porque es

'11!vise, que tm escaso«son eu muchos distditos de la Esp«ña!nterior, ó no lo sarian, ó le serian

~
i

!

uoa vsrd«d; qrr la páuso,, es deéir, la nada ilel
souido, 'form! parte de la armonía eu la música,

méuus si los árócies cubrieseu sus llano«y cer-,' cou mi>ch««nayor r«son podemos decir nosotros

ros eriales en donde solo crece el esp«,"to y la re- i que lé augusta, il!ro ai fiu es uo sér que refleja

! turna; y uua de! ss causas más poderos«s de ls se- I de uu modo positivo las períacciones de sn om-
queiíruí prov«rbiul .!e 'a proviucia de yiurcia, qne ¡ uipotésta Qriador, forma parte del órdeu y ar-

:hace t«u poco produ t!vos sus tarr nos .Io s cano, .' I monís Ee ia naturaleza. Si este insecto es, co:nu

Lá Vi.'l'L>BIE>t.RI>t ESP.'%SOLA

4057

su ede ahora e» Ropañ >, la aus neta de este órJ u y arm«>uia, uo dob z>os echar 18 cu1pa al Criador,, siuo á uuestra impericia, á nuestros er>ores y á nuestra desidia. ág >iere al 'lábrsdor qu la langosta venga d'ser, c»m> d>b>, n» ele»ie; to de órdeu eu la agricnlt»ra? Obs>,rve, como
es su deber, qne el órden es ls unidad en la mul-
tiplicidad. Q»e dossparezra ls m»ltiplicidad y desaparecerá el ó«!leu; que desaparezca la unidad I losaparecerá tamhien el órdeu.
Lis preciso que tomem >s él órdou 'de 'la nótnraleza, del modó que Dios lo ha criado, y que
nosotros solo tenemos ls mision dc ctmservar p»ra

los llu>ites qne le ha marcado la naturaleza. íisf,
cu!nplfendo el' ave su myefon, no tendrá el hom-
bre qne distraerse de 188 tercas que eu e! campo
le corresponden exclusivamente. Si la' caliilsd de pasajera que distingue á ls langosta hace q!>e alguna vez prevsiezca, procedente de ps!ses re-
)ativsmente desordensd08, sob>e el nat»ral ele-

mento q»e le ha de poner coto, la focnmbencia del labrador. será, tan sólo arbitrar medios q»e

vengan en auxilio de aqnel!!lamento Esta tarea

podrá uo

ser nunca costosa, si en el campo se

guarda extrietameute y en t>odias sns partes el

órdeu natural ye indicad».

nsest;o bieu y utilidad, á la unitlsd compleja
uel órdeu de ls naturaleza en los campos, hs

d" contrib >'r, primero> el reioo vejctsl sin des-

¡ cnidar ninguna de s»s secciones: hs de estar
o'upado ó cubierto el suelo, pero no basta ésio':,

5.4 lygg»%1B ' Sp

es p>Guiso q!. sobre el snelo s> levante el árbol; I

ha Je contribuir luego el reine auimal, siu des-
c>idar uiug»ua de sus secciones: ha de arar el
1>uey, y ha de pacer la vaca, son su ternero, y al

El ve!erina:io D. Fernaltdo P,lía ;
Vulvsrde, residente en Voyales del I3,.1 n>,

provincia hado!le est>8 el tierno corderito con ls cariñosa
oveja q»e le amamanta, pero no basta esto: es

de Avila, ha ingresado en e ;!a

preciso qn las aves d>1 cielo estío repres utadas asociacion con eI número Io2 de órden

eu >".1 cs,:npo, por la eeccion 'Jo>>éstica de .'s. ga

ll.ua, del pavo, d 1 pato y otras swnej:>»te;, pero correla!ivo.

ri»e uo se coutrarie la nbradel Criador. Eí V»rb> '
88 decir¡ la sabidurla de Diós no> deciu a Biral '

las aves Il>l cielo, que ao siembran, ni siegan. ni allegau en alyolies; y vuest! o Palre celbatial

A NUNC1GS.

i s alimenta.» áQñiso acaso con catas palabras
slgn>ficaruos qne esas aves estuviesen ociosas? "io; porqne está»oes no babia ravon p.".ra q Ie el
Pa!re C :lestial las msutuvie>e, áq d'..cirnos lss

Tr>st>s>lu !Ir. >zsu>giei>za y Cfr!sgia legal
'I POBIC'> Y PÉECZICO.

cosas q»e uos hacen lss av s, porque el hscerIas

~ es p~opio uel hombre, calló 'iss cosas qu. hacen,

esto es, perseguir los ins>rtos y cuu>plir otros mandatos q»e'les so!> propios, cosa á que uo pue-

¡

!ie dedicarse el hombre. Con j!Gticia, como r-

trffiucion d : su trabajo,' exige el'ave q»e .uo se

la excluya de sentarse á la'mesa de 1>s naturale-

za, que el Padre celestial ha pnésto para,que eu ella vivan todas las criaturas, ne solo. el hom-

br, sino tambieu los animales, y á su urodo tam-

bíen las plantas. Observe ext>ictsmente el labra-

dor el órdeu, eu todas las partes de q >e le hemos

demostrado que 88 compone en los csmpon, Y eu-

tonces 18. langosta dejará Je ser una plaga. Eu-

tosce8 la ian>rosta 8c> á otro de los iusectos que,

eu más ó máuos alumdsncia, pueb'an todos los

los campos; ltsrá eu ls mies y eu la plsuta daños

eu msyoi' ó menor escala, como ttsmbieu los ha-

«ot> los demsá insectos; pero como lu tienen estos,

tendrá ella ts>nbien su correctivo, sn contrapeso.

E! ave no la perderá de v!sts, impedirá s!> desme-

8»:sin acrecen>a>niet>to la cont>ndrá dentro de

Sngcido I: un Éo>opeo>fb g yosíooíoy»>. po" ei docto
doñ P oro gis!s, cotod!A>ico d termtuo ea ts U.>ivemid d ccñirsi, encargzdo dc ia asign>tura de Mediriñs legal y
TuxiCO'Ogis, eir. Obra Premi>dz P r et gObiernO, OidO oi Coxselo di fñstrñccion t>óbfire. O»ísto e>f fofos, corrrg-do,
rcfortnsd!, pues>>. Gi uivet de t>8 conocimientos más modernoa y srrrgiado á fz L>gi 1>cioa vigente. 11 dri>

f S 7»> f >175.

Seta magnifica obra con>»tct.un>nie pus>I>, ea "t>

gaíng a e>fieíos, ñl ni>et de tos couocimi u!os se>u>te- d ~

>a Cienün y de ia kgienCiOñ Vi, nto., CGñn>erá dn Cu>tr >

tomos, con buen psg»l y esm..rad! imñre>i>u S f>!b>i-

cará por cusdirnosd t0 se se pega toda ia abra, ó

pliogoscsdz uño. áí
ses 5O p >se!As p>m

sus>.ribtrtodos i..—.

suscri!ores Je f>f >d!id y 54 pesetas psrs l> do prov!sri>.

que recibirán ia obra frzuco y certiffmds.

Se kos p»llírndo los ouadernos del 1.' ai 17 o

S> su rrib» oñ 1> 1.>bro:io -x>rsñlerz v a>cioñs! t D. CArlos Eailiy-nuiiíiere, f>l zz dr gatas sus, nu» >rO iñ. Alnd ii,y rñ iz p mripa>'= í>br«~Sed IZ .t>n~'~

405b

LA VSTlhjlINARIA ESPAX(yLA.

'l'retad» práctico <le las < nfernaedades de las vias nrinarias,

,llNUNCIO OFICIAL.

Por Sir llENRY THOÃPSON. F. R. C. S., profesor de <:iini<s quiiúrgica y cirujano eu liniversity Hospital. <:iruiono cxlraordinsrin de S. hL el Rey de los Belgas, J'cttoiv of Vs< oroitv Coúeyc, individuo corresponsal de is Socird<d de cirugía de Porls, precedido de los L ccioz<es clin<ese oct<r< fos Emforw<cdodes dk tos oiss sríso«ios dadas en d Vniveroi<y Coiiege Hospital, Traducidas al castellano de la última edicion frzncesz por'don p. Lcon y Luque. antiguo interno de is pocuítad de Médiciusdehiadriú, presidente del Cuerpo médico foren:e, condccorado con algunas distinciunco por rervicios méáicoz, eicérs, etc.
PARTE MAEEB<AT"
Esto obra constará de un moguíñco tomo, iiu.'.Lrado son gii0 (lis<ras intercaladas en ei L<ato, y dividido en neos seis cuadernos de i0 pliegos (i60 páginas) cada uno, con buen pgpsi y esmerado impresion.— Precio dc codo < iiaúorno: g peoetzs y 50 cént. cn Mo írid y 2 peseta< y o<5 cént. en prcvincizo,'francod< porte.=ba publicacion ~ e hará con la mi>srreguisriúzd y se repartirá un cua-
derno cada mes.
Sc Ao r<partido et cae<terno X<rimero.
Sc suscribe en (aLibreria ex«snjers y no< iunoí dc Ii, Cárius Balliy-Boilliore, íñgro d. Ss<its Ana, número LD,
lliod <id.

Escuela especial de '1 eterlnarla do Laragosa.
SECRETARÍA.
Desde el dis 15 sl 30 de Setiembre prúxiuxh queda abierta en esta escuela ls mstri u1s psrs todas Iss ssignsturss que comprende ls cerrera de
vstorinsris.
Con arreglo sl articulo 38 del Reglamento vigente¡se'necesite.psrs comenzar estos estudios 'acreditar por medio de certificscion expedida por establecimiento oflcísl 6 libre, reconocido jegs1mente como ts1, los conocimientos que comprende la 1. euseiisnzs completsyelementos de Aritmética, Algebra y Qeometrjs< con ls estension que se dá é, es tss svignsturss en los institutos de segunda.
enseñsuzsi ó acreditarlos eu un eaámen antes de
formalizar ls matricule. Ls inscripcion se hsr4,

'I i al<s<lo de anatomía descriptiva eon ligaras intercalada«en ei tanto
l'or l'lv. C, háh'soLW'
Director de LrsbSlos snziómicos, Director de ioo lluseos y rstedriüiro agregado á ia ii scu<Lsú de llsdicins, miem bro de ls Academia imperial ds medicina.

por asignaturas sueltas satisfaciendo por csds
uus 15 pesetas en papel de pagos sl Estado, ú por grup<os de á, custxo asignaturas, abonando 25,.pesetas por ceda grupo en ls misms forme.
Loz eEámenes de"ingreso yole prueba de cnr-
so se verificsrán del T5 sl 30 de Sotie<nbre y tan-

<hcgnnd» edlelons estors cesto refssdida.

to ls inscripcion como los ejercicios se so1icitsrán

Trsducida si coctel(uno con exclusiva autor(socios

dcl Antor, por D. Rofocí hlsrtinex y jíolino, doctor en

niedicins y cirugía y en cionci.<s nzíursleo, cstrdrático de Anstoiuis de io i<scui<ad de hlodicins do isqiuiveroidsd

i:ontroi éiudividuo do lo Rosl Amidrinia de medicina, y LL Francisco Son<en.i y Viiianuevo, dos<ar en medicina y cirugís, profesor auxiliar y sustituto de Anstomís de la

i<ocui<sd úe Medicine de is 'Vu'.versíúsd centro(. hlidrid, 1875-75. Cu;iiro Lumoo cn 8.', iluslraúos con píí grabados en negro y. en cpior inLorcsioúos es el tinto.

Fstá en prensa ce<s secos edidoii de ie obra mejor dc

Azoto<etc doscriptios que existe lioy en Europ.i. Los pro-

fesoreo Lodos conocen riorid<d d: su obra

sLj.bi <reepula<szcdionmdíoe(dAeustuorclalslea.

supe-

Se publica por cuadernos de LO pliegos 6 sean 160

pilárigúi.nyas,Éapl epsreetcaiso7c5sdcésnut.noenúepr2ovpi<nsceitao-s,

50 ié<it. sn hlzfi seco do porte.

Se bsn publicado los cuadernos 1 ', L« 3.' 4, 6' f 6 f 7 f S,'¡ 0.;¡ 10.', i 1.'¡ 12,' 13,' st 19."

del limo. Sr. Director de ls escuejs, en instancia 'firmsds joor el interesado; siendo indispensable Is presentación de Is cédula personal, sin cuyn requisite nove admitirá sdlicitud slgnuu segun se haya prevenido.
Además de Iss formalidades expresadas psrs ej ingr<so, conviene á.jos interesados, acompañar Is partida de nacimiento, debidamente lega-
lizada psrs los efectos ulteriores do Is csrrere.
Zaragoza 15 de Agosto de 180ñi.—Et <yecrct<trio.— hlsn<AWo hío«nn(A. (1).

Aovxsvs<sc<s — Esta obra sois yá compieto y-consta úv, c«otro mofo<leos tomos. Precio: cu rootics, 50 p,.'setas os hlslinú y 5( en provincias franco do porte; cncuidcrusdos in Le(<s la inglesa, uno peie<a müo por <sás .
<úm o.

(i) Enü<.'ndsso reproducido este snnncio respecte á iss demás oscuoiss (dc Msdxíd¡Lvon y Córdoboj,
L. I<'. 9.

Se suvciibe on lo (.ibrcris cxtroojoro y n:icionai de flei< .C Bstlly.Bsiiliere, plaza de Se<n<o Anb num" ro íqíi ll<d< iib

bíoáriú —1876. imp. de L hfsroto, Ssn Jcsn, BLL

