﻿41 de llKarzo de XSSSNIE

jajátn..'S 1 jE

RSVI57A PMP33NNkf, Y FLENTiP)LA.
(CONTINUACION DE EL ECO DE LA VETERINARIA. )
SE PUBLICA LOS DIAS IO, 2O Y ULTIMO DE CADA MES.

PBECIOS DZ SUSCBICION. 1* ls

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PUNTOS Y NSPIOS OLr SUSCBICION. N rmntnendo tlaÑ das I, en rtaf a ca, Ul

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i I ~ odas Oos tc sapo di te.

r naiaNP

* sacio de eo rmPmsll ó

Varios olientes sollre loz Inndornentoz en llne realiza el acto químico de la digestion gástrico

eztriPaa la zoolleenia meneroll llor IS, Rsignel

en la siguiente forma: Los ácidos libres del ju-

Wiuas y llsarti.
(Cosolzstoz llsl oaII lisio Fd

go gástrico se apoderan ile la diástesis salivar, suspendiendo los actos cataliticos iniciados por ella en la boca, y de las sustancias albumi-

Una vez habido conocimiento del aparato di noides que esponja, reblandece y disgrega á la

gestivo en las varias formas que le hemos cou- vez, hasta que !a pepsina, apoderándose'de

siderader y de los humores que en los diversos ellas, las transforma eu albúmina saseifermey

tramos de su tubo se vierten, con más sus esen- llespues eu albuminosa.

ciales propiedades, el mecanismo de la digestión

í uego, recobra la diéstasis salíval su accion,

es de comprensión sumamente fácil. Con los la- por haberla abandouado los áoidos al apoilerar-

bios, los dientes, la lengua ó el pico toman los se de las materias albuminoides; y de ese doble

animales, segun las especies, el alimento: de en- trabajo quimico operado simultáneamente en el

tre ellos, los mamíferos de digestiou uormal, estómago, resulta lo que desde antiguamente

esto es, los que principian y acabau sin inter- viene llamándose qpsssio, especie de papilla ho-

rupcion la funcion digestiva como sucede al mogéuea que tiene en su composición albumi-

caballoe la mula, el asno, la cabra, el cerdo, el nosa, glicoss, materias grasas sin digerir, resm

perro, el conejo, etc., ilespues de cortado por los díeutes y desgarrado con los colmiIlos, le trituran con las muélas, ;á fin de disgregarle, para

tos de alimeutos no modificailos, sales alcalinas,
agua, ácillos minerales y sustancias refracta-
rias. Desde el estómago pasa, el quimo al intes-

que la saliva, que.entonces acude en más abun- tino delgsde á través ile un anillo csruoso, lla-

dancia á la boca, le penetre bien, la reb!an- mad.o píloio, que establece la comunicacion en-

ilezca, inicie y realice poco á poco la transfor- tre estos dos órganos; anillo que está, constan--

macion de su parte feculenta en dextrina y gli- temente abierto en los solípedos, en los cuales

cosa, y facilite su amasamiento en bolos, que
son degluidos por la faringe y esófago á, favor
de la contraccion muscular de estas partes y de

el paso del quimo al intestivo se veyifica por
corriente continua, y naturalmente cerrado ó
fruucido en los demás animales, en quienes eí

la secrecien mucosa que en ellas se verifica. paso del quimo se verifica como por olsadas en-

Del esófago pasan los bolos alimeuj,icios al es- trecortadas é, favor de un movimiento 'de dila

tómago, donde sé acomodan unos sobre otros y tacion del mismo p!loro, que vuelve á, funcionar

á sus lados,,disteniendo las psre des de aquel y en cuanto la oleada ha salvado el paso al intes-

propnovienllo con esa distensiou la de los tubos tino. De esta manera van penetrando en este del jugo gástrico, y con el estiinulo de su pre- órgauo, unos despues de otros, los productos

sencia la abuudante secrecion de este jugo que, de la digestiongástiica, para sufrir una espeoie

peuetraudo é infiltré,ndose poco á poco en la de purificacion y dar lugar á, un prorlucto de masa alimenticia ingerida, en cuya operacion nueva forma llamado frito. I<lo cuanto el quimo

le auxilia el mismo estómago con su movimien- llega al intestino, las mateiias alcalinas que en

to de coutraccion eit todos sentirlos, empieza y sus líquidos y en e! jugo paucreáticose ccutié-

i920

LA VETEI11NAHIA Ez1PAIt(OLA.

dige~stiou uen, se apoderan de sus áciilos,
bre la diástasis sslival, que no

para dejar li-
lo hubiese aúu

q»edarlo en el estómago y favorecer la catálisis

plicósica, y para aislar la albuminosa: bajo la

de ellos completamente
iufiuencia ile los álcalis

de los jugos iutestinales y
terias grasas que habian
anteriores se disgregan,

paacreático, lss ma-
resistido á los actos licúan ó, hablando

con más propiedad, se emulsionan ó tomau uu

aspecto lactescente, corsa
estaxlo puedeu penetrar á

de horchata, en cuyo
través de las porosi-

dades de los vasos absorbentes y seguir por

ellos el curso que más adelante indicaremos.

Despues de
invertidos por

la série de trabajos funcionales el aparato digestivo sobre las

materias alimenticias, de que nos hemos ocu-

pado hasta, aqui, se
suyo y definitivo de
delgado del intestino,

obtiene, como
la digestion en
uua iuass, de

resultado el tramo sustancia

blanda, compuesta de albuminosa, glicosa, ma-
teria grasa Buida ú oleoss, agua, sustaucias

alcalinas, resíduos de alimentos que, conservan-
rlo su estado globillar por una imperfecta tritu-

rscion ó por ser refactsrios é. les jugos digesti-

vos, no h.n sido morlificados per los feiviiealor

gástricos, materias biliares y
masa sobre la cual obran las

estrsctivasy sales: paredes interiores

del intestino, y que se descompone en dos partes, una llamada prilo que, por sus cualidades exosmósicas, pasa del intestino al interior de
las vellosidsrles de los absorbentes, continuando

por estos mente eu

vasos su camino, 6 entrando directa;
lazases, de la sangre á través rle las

raices de las venas intestinales, y sigue el curso

ile la vena, porta, y otra que sigue su curso á, lo largo del intestino para ser expelida al exterior nonio exmameuticia, llamada por, esta causa

ezcremculc.

Tal es, eu su esencia, el mece.uismo de la

digestion en los mamiferosde llo y digostion uormal; esencia

estómago seuci-
solo variable en

los rumiautes y aves csrnivoras eu sus razoues

física y orgánica, mas no en la química, que

es la misma en to<los los casos.

Así tenemos qae, bajo un sistema, dentario in-

completo
saliente

y á

é, favor de una lengua,
voluntad y cubierta

robusta, muy de un barniz

córueo, que hace oficio de mano y de hoz á la

vez, corta y reune el ganado rumiante en gran-

des cantidades sil proífio alillleilto, que va Íltl-

gando sin masticar, como la cavidad do su primer

para almacenarlo
compartimiento,

eu
la

panza, rlando con este acto tériuino é, lo que po-

driamos llamar su comida. Hn esta operaciou.

han entrarlo eu la panza materias alimenticias
jugosas, fibrosas, tiernas, secas, en estados di-
versos, y eu muchos casos hasta cuerpos estra-

Bos, como alíileres, cueros viejos, huesos, pa-

los, etc. Depuestas estas materias en la panza, sdqeueuevtaien ollapdoecclooantám iepnisoemcoeanmeuaa.bcvuesnr,radinoasdnocsieane,tnirselloosrs,elviyquuelllievdgeouas

un períorlo eu. que el animal y como soBo(iento, se tienrle

se siente perezoso
ó se mantiene rle

pmdieéuvnu)e(,blviyeeupáoqrulaeunblaaoecpsapriemucnieearadpepovorócsm iiociinotondseienlsceom snfautesenrczio doo-,

de su panza y lo sujeta á uua masticacion len-

ta y pausarla, te, la deglute

hasta que, triturada perfectamen-
de nuevo para llevarla al tercer

estómago y de alli al cuarto, siguiendo una su-

perficie
ticable,

canalizada, con carácter de tubo prac-
bajo el infiujo de deterruinados es-

tíruulos; superficie llamada gotera esofágica

ptioerneserenunasuesepsatandsioouódetol m esaófalagof,oqrm uea

se man-
tabular

segun que cerse de la

el paso boca á

de la

las sustancias debe,
panza ó de aquella al

habo-

nete, librillo ó ouajo. Terminada la trituracion y deglucion de la porcion priiuera enviada á la boca, vuelve á esta una segunda porcien, que

deuexnspapeurcieumsaerdtneat,aeyllloaas, smivsiásumcu eosnsiavafem tneerócumeterean,loisatsyrtaasacqdcueieoenpseotsar; una repeticiou de actos de ls, misma naturaleza,
tantos en uúroeio cuantas debian ser las por-

cioues de alimentodevueltos é, la boca para ser

triturados y deglutidos de uuevo, se terminan

tod.os estas trabajos orgánicos¡que constitayen
lo que se llama ztiztéa: de donde el noinbre de
rumiantes dado álos animales que rligieren con-

forme á este particular iuecanismo.

Los cambias químicos que ls, saliva imprime

eu los aliinentoib solo principian cuanrlo laru-

mia, con la verrlsdera triturscion en la boca.

Prosiguen despues su curso las materias alimenticias á lo largo riel esófago y en el tercer

estómago; y al llegar al cuarto, ya se continúa

la

de la misma recuera que eu los

animales de estómago seucilló. ADí¡ en presencia del jugo gástrico, las materias albuiuinoi-
des (iutegras torlavia) y lss feculentas (metamorfoseadas ó en camiuo de serlo) sufren los
. cambios y alteruativas de que antes hemos da-
do caeuta; verificáurlose lo propio eu el'tubo

intestinal.

La digestion en las aves granivoras desprovistas de sistema dentario, se reduce á degiutir

siu gustar préviameute los grauos, y depositarlospor un tiempo dado eu ei buche, dondeeu los jugos que este contienese reblandeceu: del bu-
che pasau al estóiuago sucenturiado, bafiáudose
entouces en el jugo gástrico que esta cavidad contiene, y con él pasau á la vez á, la molleja,
en donde, por la fuerza rle contraccion de sus
paredes, dureza de su membrana interua, y con

~ ygTEIIII(jAP,IA ESPAÑOLA.

1oo%1

le auxilio de arenas gruesas que las aves tragan

DEPÓSITO DE CÓRIloDA.

instintivamente cou los alimentos, suiren una'
compIeta trituracion, Ó molienda, mientras los principios activos del jugo gástrico se encargan

j Sevilla........................

~'guija Seoill ........,..

.
Osuna

de las trasformacioues químicas peculiares su-
yas; rle cuyos actos, simultáneamente verjftca-
dos, resulta la rligeslion gástrica, Ó sea trans-

Cordoba..........
Ruja(auce Vi(la(renca...

(0 3 4

fornIacion del alimeuto en quimo. Por último:

bl', Górdclo-" -R,

desde este momento ya sigue la funcion rligestiva eu las aves la marclla normal prototipo,

Baeua Moutilia

3

con insignijicautes variaoiones de forma.

AAM I(Iittoto.......... { l'

CIJIA CABALLAR.

DEPÓSITO DE IiAESA.

AGTos CPIcIAss.

Baena.............."" ""

3

llllnisteriu ite lu ehsserro.

Jaco ..

5

Real órdeo.

Joerr,...

Anrlújar ..
Alcalá la Roal

4 2

Excmo. Sr.: Coufomuáudese la Reina jr,. D

) cou.
.

lo propuesto por V E. á este mmisterio eu 25 de 3'ebre-

Torre Dou Jimeno......

3

Arjoua

il

ro último, ba tenido á bien aprobar el adjunlo cuarlro
de la distribucion decaballos semeutalesrlel Estado. pa-
ra ja.cubricion del presente auo, dispouicnrlo al propio tiempo su publicaciou eu la Gucelo de 3Iarlrld para co-

Grssorlo

'j Granada...
Loj»
lzualloz...

nooioñento del público á quien interese utilizar los es-

30

presados caballos. De Real Orden lo digo á V. E. para su conocimiento

DEPÓSITO DE SARAGOSA.

y Roes consiguientes, couinclusion del cuadro que se

Z aragoza.....

5

cita. Dios guarde á V. E. mucbos años. Madrid 20 de

Alagon ....,,,

hlarzo de (8so.— D'Douuell.

3

Sr. Director general de Caballeria.

ZZoroogceo......

2

Dtstrtbtectelt dh los cisbretlos seutestales del

( Calar ayuil... Piua...,....,

2

Dstndo, desttltisdos frelrrz lrt cmbricton det

fsreseltte nrqo.

( Huesos.

3

lluesco....... ( Benasque„,.

8

Jaca.......

2

PARADAS.

Teroel........ Terucl

3

Provincias.

Pueblos,

Nlimero de
caballos.

IV acore o....

Tuilela ...

IiEPÓSITO DE COVANGLELI..

DEPÓSITO DE ritADRID.

o

rl

,I Eimbarcadero del Canal...,
.'..'..'," ...'.'jj ,Torrelaguua

Ciudail-Real................
) io i» u tes Alcázar de San Juan..... A.lmagro ..

Tcledc

(Talavera riela Reina....:
'
j Orgíz ....

j Avila..........
( »áotlo............. é rívalo....... Pieilrabita....

j Segovia...... """ "'""j Sepúlveda....

( Gousug!cli...............

3

Sarcelesa..., r?laspitalct
! Moya

Gcrooa.....,............,.

2

Puigcrril i

ri

5

Ger otra....... lrigucras

ampro ou...................

5 3

4

La Bisbal

4

2

Torilrña do hloutgri ......

4.

2

( Bel vor.............., .......,.

3

Lórtda,.......! q rt

2

Torrogcsa.... Tarragona....

40
DEPOSITO DE PAMiut Dii MALLORCA

( Pabiia .......

~ Jrojeüres...,, iV?anacor... Puebla „„,.

2 2

,

89

LA. VETERINARIA ESPAÑOLA.

DxpÓslTG DE EvnGos.

DEPÓSITO DE Jaasz DB LOS OASALLESOS

( Bárgos...............................

Bdrgon....,,

.

> Sr>viesen
f t.ermn con Salas

da l os lo fni>ts

Soria..

l Sarta......
l Almnrza...

Logtolío .

i Logroño,...
j Cntnborrn..

Xaoat ra...... Pcrnün.....

laraz da los Caballeros...

3

Fuente da Cantos.....,,

2

Llarann

4

Don Benito

'2

". >aé„dn

4

Almcodratajo....... :....,

2

Bndnjoz

Olivanza.......................

3

DEPÓSITO DE SANTA OEV7. DE IGUÑA..

28

Tro i>t>o.......................
l Odcnon....~., Cáceres.. Valencia da Alcántarn....

Santa Cruz da Igoña.........

'2

llainosa,

5

Snn Vicente da Tornnzo.....,

2

Bolrnmbnsngons........., ..

llanero da Cnbuéraign.......

3

DEPÓSrro Oa SAN'PA OEUZ DB TBNBSIPE.

Fresando, Va>le da Sobo.....

2

Santa Cruz...

DEPÓSITO Ds LEQN.
l Laon.... ''''''''''l Riaño ...

DEPÓSITO DE LIS PALEAS. Las Pnbuas....

Ovtado....

5

FISIOLOGIA.

Ooicdo........

Gilon......
Salas Ltnnas.....
Tnbcrgn...

DEPÓSITO D E LUG O.
I Luge,.....
( Lego......, .. 2>ondean<>o...,.„....„n...,.....,.. Cbnnlnda...,.„..........,...........

2

2

Sobre Ins fnnetones del nerebolo.

'2
Segun E/ 8'glo 3fédico, el doctor Dfckinson

resume en las conclusiones siguientes al fruto de

sus experimentos vivisécticos eu animales inferio-

2 2

res y do observaciones hechas an el hombre á pro-

2 pósito de dichas fñnciones:

Granee..„....„................,....,
) Ginzio dc Limin .... ) Puebla da Trtbcs..
Viena dal Bollo,..........

Oarztla.......

SnnPadro da Sorosnillos....... Bnrbaito..........., .. Ordenes

2

nEI enlace eutra los mlisculos y la madula

'2 2 2

oblongada produce un sumeuto de potencia matara voluntaria cn las castro astremidades, más pronunciado en las posteriores qaa cn las anteriores. La poten-

2

cia motora an es<c punto de partida, está distribuida

2 da modo que pro<bizca movimientos iguales y equili-

bra<los, y parece obrar uulcbas veces de una manera

l Prado dn Ponnteárens..........,.
~ ""'' ' ' Snn Andrés da Bnrrnntas.„„.

continua y automática.
La ablacion del cerebelo ejerce an los mdlsculos

de las estramidadas una influencia tanto mayor, cuan-

DEPOSITO DE VALLADOL>D.
Volta<latid...

to más volumiuaso es él órgano: asta consiste en una
<lisminucion de la potencia~voluntaria y de la regula-
rizacion da los movimientos. Esta modificacion as más

Polladohd.... Villa>ha,,...

pronunciada an diversas circunstancias an las ostranudadcs posteriores qoe en las anteriores. Además, sa dism'.nuye la actividad habitual del animal au quien

Snlnn>nncn
Sala>Basca.... C>UI>n>t-Rodrtgo" ""

sc ospenmcnta.
Los olbrtos producidos, cuando se mutila un lelo
dcl corobelo solan>ente, ihducan á ereor que cada

Vüigudino............

mitad. lateral da este órgano ejerce uua influencia

Znn>orn ..............

3

sobro aml>os lados del cuorpo, paro <luc esto, es cru-

Zstaora...

! Bol>nvoolc .
Bar<ui>lo do Snyngo" ..

2

zada,

2

8." La ablacion dol cerebelo no influye sobre la

TOI'0. ~...
Pntanci> ' '
l*alcsoia„cnrrtoo' Carvara... Snldnñn...

3 sensibilidad suparhrial y los sentidos cspeoialcs lo luis-

mo quc sobre la accion de los movimientos involuuta-

2 2 2

rios v de los rellcjon. l.r En la especie humana, la pérdida ó las altera-
ciones del cerebelo no dan más resultado constante

quo el de una debilidad da movimientos voluntarios.

39

Las lesiones de este órgano ó su incompleto desarrollo

LA VETERINARIA ESPAÑOLA

19<>3

roducen invariablemcntc esteresultado enlas estremi- ' nos, los grillos, tos cigarrones, ios huevos de las hormi-

! < ades, particularmente enlas inferiores. La deshuccion
de un lóhujo se siente principalmente en las estremi-
dades del lado opuesto. En cuanto á lás iunciones de los sentidos y de la intel gencia, y á la contractiii<lad de los músctiles aniu>ados por ios nérvios cranianos,
no se alteran por las afecciones del cerebelo.
Este órgano, parece, yuca, destinado á dar á los músculos estriados <lef tronco y estremidades la potcn-

gas, las cectdomias, tsu funestas para el trigo y los
etat<rios que roen las raices det mismo.
Ge«zies,.— Come lombrices de tierra, saltones, cigar-
rones, orugas, escarabajos, hormi as y otros insectos y larvas en número considerable. Ei gorrtoo y su hem'bra entran y salon del oido veinte veces ai dia, cuando menos, siempre con a1go eu ct pico. Se ha calculado que una pareja de gorrim>os con sos potiuelos, consumen por semana tres mil piezas, entre insec-

ciamotriz reguladora, la cual se halla distribuida en
sentido iutcrso de la inlluencia cerebral.

tos y larvas. yvrdv d zorra/.—Presta los mismos servicios que el

El cerebro tiene bajo su d.ependencia csclusiva las partes animadas por los nérvios cranianos y etjerce una

mirlo.
Reyezzzefe ó regaf<oce.— Come toda clase de insectos. Cada pareja con su cria come diariamente oicnto cin-

acoion preponderante sobro las estrc<nidades superio- cuenta bichos.

res, mientras que el cerebelo ejerce una it>tluencia

Rztzeezzvr.— Este pájaro, amante de las espesuras,

más marcada sobre las estremidades inferiores. Los busca entre tas hojas secas el gorgojo y los escóiftos eu

músculos del tronco y de las estremidades se hallan tambien sometidos á esta doble influencia. El cerebelo
reside á los movim>eritos continuos y prol>abiemente abituales, que son gobernados por el cerebro, pero que no están bajo su dependencia.»

estado de larva.
Garraea, especie de gorrton.—Come moscas, escarabajas, y especialmente puigones. Es cosa de ver una
curruca revoloteando eu torno á uua cepa atacada de
puigon, y comiéndose tos insectos á vuelo, hasta no dejar uno.
Gato>z<iii<tu.— Come ai vuelo millares de insectos

VARIEDADES.

alados.

Más sobre la utltldad de atganas aves.
A mediados del año pasado, sé dió á la luz en Fran-
cia un folleto con el título de Ne matase d vseerree
omigve, en que su autor, Mr. Lasare, miembro de la A.cademia nacional, hmo una defensa de las aves, inclu-
sas las siempre calilicadas de dañinas: y la Academia,
prolujando las ideas del folleto, terminó su recomendacion del mismo, espouiendo que cada animal tiene su razon de sér, y que así et insecto como el gorrion, tiene
su utilidad en ta armonia de ia naturaleza.
El Echo agricefe de Parla, defendiendo tsmhien las aves, añadió tas siguientes notables palabras: «Nunca
se hará to bastante para intundir á los labradores et
conocimiento de esos amigo» que vienen en su ayuda, y que at parecer Dios los creó espresamsnte paraprote-
ger sus cosechas.»
De todos tos hechos observados con especial cuidado acerca de los servicios de ciertas aves, puede formarse la recapitulacion siguiente:
Rzthv.— Destruye ios insectos nocturnos y crepusculares. Purga ade<uás los campos de ratas y ratones, como lo prueban tos huesos de estos animales que constantemente se encuentran en su guarida.
hpechz»etv tt ievfiura.— Cornee ratas y ratones, mus-
gaños y topos, en uúmer o de cuatro mtt por áño. G>azm —Preserva ai ganado vacuno de moscas y
otros insectos.
Gigñetfa. —Destruye los reptiles, de los cuales se
alimenta.
Pico.— Se nutre con los insectos destructores de tos
árhotes, <ates como issnoctuelas, los tasincsmpos y las esñnges det trigo, ei gorgojo dci abeto y otros semejantes.
G<»e«ve —Comé al dia un número prodigioso de
gusanos.
Codorniz g f>er<fie.—Come igualmente los gusanos de
la tierra.
Cuco y ezzcfiffv — Come las orugas vellosas que los demás pajaros no pueden comer.
Kirie.— Come caracoles, babosas ó limazas y. otros molusces, y devora por millares los insectos dañosos.
«Lce-galia.—Acaba con ios insectos y moluscos que duvast'an los prados.
Afea<f< <z, eafam<frzta <t eegzttfa<fe,—Destruye los gusa-

EE >EITID 0.
DULZURAs DZ LA VNTKnINIMA CIvIL.
Czzaduos vivos,
Mi nombre, Sr. Director, no se ha exhibido hasta ahora cn LA Vzzuaraau>A Escaño>.A, porque nunca me
be crei<lo con <lerecho á ocupar sus columnas con os cri tos estériles pare, la ciencia.
Tampoco hoy, á decir verdad, voy á referir nada
<pte interese al progreso de los conocimientos, veteri-
narios; pero como el periódico que V. tau' diguamene dirige, se ocupa con prolerencia de los intcrescs morales y materiales de la clase á que está dedioado, hé aqui por quó Lomo la pluma, con harto sentimien-
to mio, para denunciar un heoho que, aunque no úui-
co en su clase,'no por esto deja de merecer nn severo
correctivo.
Hécj>as estas aclaraciones, y prévio el beneplácito
de V., entraremos cn materia. En el pueblo en que resido, estamos, por <lesgra-
cia, cstabfecidos dos votemnarios: el uno lleva de re-
si<tencia < g ó l t> auos y el que suscribe k solamente.
bit compaaero, por causas quo no son dc este lugar, fué depuosto de su destino de titular por asontiu>ien-
to de todo el veoindario; y en su consccuenc.'a se pu-
blicó la vacante en el Sol<fin, Oficial de la provincia. Por esta disyosicion se rccil>ieron, como era de esperar, multitud de solicitudes snscriLas por profesores dc todas categorias asp'rando á la plaza; pero cl Sr. Alcalde, y con él la mayoría do los labradores, juzgaron conveniente ponerlo en mi conocimicnLo, para, si yo pretendia, conjhrirja cn mi hum':lde persona, sin hacer caso dc las fuertes recomendaciones que apoyaban las solicitudes de los demás. Por el prouto no hice gran caso de semejante aviso, creyé»dolo hijo dc al alguna inilucncia caciquil, que nunca falla en los pueblos;
nms viendo la reiteraoion ds estos y los vehemontes deseos del vecindario, cn quo yo me presentase, me
reselvi á hacerlo, más con cl objeto de explorar los

I A VETERINARIA ESPAÑOLA.

ánimos de la poblacion y!as causas que tuvieron para viduono psrtcneco al gremio ó comunion cientíñca

proceder asi, que de solicitar la vacante. Ai íin me á que estuviera af>liado'; no es la bandera de la cien-

presentí al Sr. Alcalde, quien puso cn mis manos el cia, quo ejerce s>n dignidad; sn bau>1era es la bajeza,

acuerdo celebrado por el Ayuntamiento y suscrito por el servilismo, la desíachatcz, y estos calificativos no

casi todos los labradores, ei> el cual sc consignaba la pueden servir de emblema á ninguna ciencia que eledoíacion cp>c el elec!o babia dc disfrutar, cl tiempo vo al hombre á la categoría de proiesor. Los que tal

de d>uacion deí compromiso, con algunas otras condi- obrau no pueden llamarse en realidad pro!esores; llá-

ciones arcptablcs por cualquiera profesor digno. Nada mense más bien, hijos espúreos, vampiros, que cor-

resolví por el momento, contontándome solo aon ma- roen las cntrañas de la madre ciencia que !los cobija,

nifestar al Sr. Alcalde n>i agraden!miento, y advertir- ¡ en su seno, que los n>ece en su regazo para herir

le quo me era indispensablo 'tomar algnnós an>ece- á mansalva y por medios poco dignos á sus hermanos.

dentes >uás para decidirme; pero este señor, léjos de

Caiga pues cl baldon y la ignominia sobre los

resentirse por mi inccrtidu>nlue, mc autorizó para in- que así proceden!

lormamne do quien me pareciese, en la inteligencia, de
ser cierto cuanto él me aseguraba. Efectivamente,

Dispense V., Sr. Director, si he recargado sigan tanto los colores al querer dibujar un cuadro tan re-

esplorí la voluntad dc algunos vecinos honrados pugnante: la pluma ha corrido ligera sobre el papel di-

é incapaces de engañarme, y ví quo era cierto, bujaudo los conceptos quc prooeupahau mi mente, y

ciertisimo, cuanto se me babia manifestado de pala- tal vez haya dicho algu>rá palabra inconveniente; si bra y por escrito. En tal situacion, y qucriendó dar asi fnera, uo tengo inconveniente alguno en que V. la

una prueba más de mi deseo eu aj»stamne siempre á modifique á su antojo, en la inteligencia de quc al sus-

lás reglas de una severa moral profesional, me avisté cribir este artículo abrazo toda!a responsabdidad que

con nu compañero,.y allí, en su >nisma casa, le rcieri sobre él pudiera recaer, esperando, tren>quilo como

cuanto queda relatado para qne él mismo me dijera

padreciese. lo quo le

Este, en presencia del Sr. Tenien-

AlcZíde, te de

me dijo poco más ó menos lo que sigue;

«í:ompañero, tengo una sa!isfaccion cn qno sea V. el

el u>ártir, áq>m se me eontes!e. hgentras tnnto, doy á V. mil gracias por la ama-
bilidad y deferencia que me ha dispensado, repitiendome como siempre su afectísimo amigo y segnro servid-

que >uc recn>place; y tan líjos estoy deresentirme, >ue si mi voto fuera decisivo, quo>laría V. elegido
cede este momento.» En vis!a de uns, oou!es!aoion
tau categórica, tan franca,, al parecer, y tan ter>ní-
nante, no babia ya qoo du>Íar; solicité, pues, yohtuve la piase, trasladándome á eÍ!a el dia tt de ?llhyo
do 18GQ.

orr Q, E. S. M.
C>í»u>no llfzcías áf>ounL.
Agniiar de Campos, 93 de í?Iarzo de t 866.
COMUNICADO.

tCrec V., Sr. Director, quc las pruebasde deferen-

cia, de electo, casi úc cariuo, que n>i co>upañc>o me

Señor Director del periódico Lz Vazuamawz Es-

manifestó durante mi visita, continuó dispcnsándon>o- váñocz>

las en lo sucesivo? ¡Ah! No seuor. Aquello no fné

Muy señor mio, de mi nmyor consideraeiou y apre-

n>as quc una íiccion, una de tantas csccnas de teatro
cuque se manifiesta una cosa sintiendo en realidad
otra. En tu~ar de visitarme, como era natural, y o!re-
cerme su I>aÍ>ítacion y scrvicíos, se metiócn la concha,

cio: e>i el námero %82 del periódico que dign;.mente

dirige V., y conespon.íieute al 80 dc Mayo del año

>ii>imo, ha visto la lnz un articulo correspondencia do

isÍa, 'es!a

cul o contenido, si bien á nadie nomina cn

se hizo el sueco y u>o dió á co>aprender claramente particular, contiene trasparentes cuanto ofensivas aluque todo lo que mc babia dicho era pma y simplc- siones á determinadas pnsonas, fundadas en calum-

mcntc pníalnrr> in, y qnc yo no debía liarme eu io su- niosas suposiciones que no pueden pasar s>n correc-

cesivo de tales promesas.

tivo, cuando no cn desagravio de estas mismas per-

>Vo n>e cq>l>voqné.

sonas olendidas, para las cuales basta cl tes>imonio de

Eldia 18 del corrien!e, al tcr>uinar mi primer la propia conciencia cn materia de falscdados, en bo-

comprontiso, y no contando sin duda con bastantes na? de iós fumos de la verdad que insulta quieu.á ella

sinqm!ias eu la poblaciou, so ha descolgado con uno !hita, escondiendo la cara al reproche de los hombres

dc caos >nedios que avergüenzan y cnincn de ridículo honrados. La prensa periódica, señor Director, no

al quc los on>pica: se ha puesto aj poste en un odicto, debñ ser nunca ar>na innoble qne hiera imp»ne-

( que horror!) cu qne rebaja casi á ln mitad, ia dota- mentc: en bnena lucha espláyese m>ante quiera coutra

cion quo yo percibo, l'.aciendo io propio zon las herra- el abuso; y sin qne esto pase de ser una.queja amis-

duras; se ba compromc!ido á no cobrar un grano has- tosa do n>i parte, parócome qnc no ha sobra>lo eir-

ta Sctimnbre ven>dcro cn un año (>:nando la costum- m>nspeccion en admitir v poner en público patrañas

bre es cobrar adelan>ado), y otra porcion de cosas qne como las que contiene el articulo referido. Coalrp>iera

es inutil referir.

creeria que en él; más que una mira !avorable ála

Ahora bien: este acto de inmoralidad, este indigno restitucion de quc se trata, campea el desahogo dc nn

proceder, tno merece la censura más amarga? ll>abrá resentimiento personal lanzado á través >le muchos

algnno q»e sostenga que este proceder es justo y que el ccutenares de leguas... Poro llcgncmos al asuntb,

que lo emplea os!á cn su derecho? No,, y mil veces no. abreviando un exordio innocesario, don>le puede, co»

Las ciencias no scvenden, los íaon>tativos ó pro!esores buenas razones, pulverizarse el firrago de inexactitu-

que las ejercen, menos; y si hay al nno tan abyecto des quc enjareta cl veterinario corresponsal, sin co>a-

y miserable que cometa semejantes bajezas, ese indi- tar conla huéspeda, esto es, creyendo que ofende á

LA VETE IIINAIIIA ESPAÑOLA.

I9'2"

mudos y que salo su palabra ba de ser oirla. Erupíézase achacanilo el que no ha>a eu esLa isla
más protesores veterinarios qne los militaire», y iras ó cuatro más cívdfcs, á que cn olla existe un tribunal

(fue RIItoiizR profesores poi' p8sROLía; y se %1868 <file
u ese sc <lciie cl quo mientras cu la leníusula abundan.

aquello», aqní se eiicuentrs, á cada paso un albéitar; concluyíndose con la pcrogrina paparrucha de que
cuanrlo se creó dicho Jríbunf, D. firaneísco Monte-

sinos secedió diciendo quo, ya que so crease, que los titules de albíitarcs no tuv.'asen validez nada niás que eu.esta isla... Li'ste Tribunal sc ercó en gfi dc Enero

dc 188<J cuando D. Francisco Montesinos no soñaba

eu venir ;i esta isla, sienrlo cn esta época sulul legado D. Manuel Deuy los vocales D. lirancisco Gou y
D. Juan Pita, y ostauilo firmadas las instrucciones

por D. José Victoriano Montero y D, José fi oraster.

l'osturiormcute si; con motivo de habcrsc itispuasto

yor real órdeu de y dc Junio de l ggri quc los titulos

dc albíitares para csLos <lomiriios los sapidicse cl es-

eeleutisimo señor Capitan General, en vez de cxpc-

<tirios cl ministerio de la Gohernacion, figuró Monte-

sinos en ol asuuto, pues en union dcl Subdelegado y

dc oLro vocal LD. Antonio Lforentc) entró á tormar

parte dc la junta examinadora para la espedieion de

títulos iuteriuos dc albéitares y borradores, los cuales

queúaban mijctos á lo que se resolviese cu Rl arreglo

deíínüívo del ramo; pero ui hizo., ni pudo hacer en-

tonces bíontesínos l>rotesta alguue, como afirma 81 co-

municaute, porque lo que se hacia era de órrlen del

Gobierno, y a él como a Lodos, solo le tocaba acataría.

Por consiguiontc, el quo los ótulos mencionados ten-

gau ó dolen de tener validoz en la Ponínsula, sean ó

no-seau solo para esta isla, cosa es que no yuede achac-

arsee
tí/ica

á niuguu Jfatafé ni
interesada en esto

á ó

nioguna aquello,

Enwíriei>ctrr cíen; como nmliciosa-

meute se qnicre sígi>ííicar, sirio á lo mandado por la supmioridaú, á la cual, cu toúo caso, cs á quien va derecho cl tiro dc que tal práctica produzca absurdos, wionialtas é tnif>rucecfenoia, a la sombra cle un tril>u-

ual de pasantia creado por ella. Lo ue,que los profesorcsúeveterinaria procedentes
de la Ponínsulano tienon cabida cn la isla cle Cuba,

por abundar. on ella. los examinados por cl tribunal dc
pasantia, será Lodo lo lamentable que s- quiera; yero
quooÍíciaf- como consecuencia del órdcn úe. cosas

mente reinan en el particular, no Lion8 que atribuirse
á manejo dc nadie. F en cuanto á que lo crecido de
personal eon quo cuenta el ramo es r;ausa de que apenas produsca ta yrofcsion para vivir, teniéndose quc eroplcar capital uo ycqucuo para ejercería, dc la mayor ó menor bahiliúaú úo cada uno dcycnde cl buen ó
mal éxito á que se aludo. Es claro que los quc uo tic-
neu su cródito bien chueutado come práotiaos encl sise 68 herrar y cn cl desempeño <h, las operaciones quirúrgicas, se vcn pronto obtigaiios á clejar cl puesto;

pero on cambio otros, probaudo su yoricia, reunen
hueua fortuua, como ha sucedido á Eamonct, Gou,

Montanó, Deu, Llorcnte, ete. En esto pasa como en
cualquier otro ranio, ol fai or público acuúe donde rocouoee la inteligenoia.
sl'ara pedir la suprcsion de este tribunal (ef de »pasautial y proponer oLras muchas cosas i la auto-

»ridad competente, se ba querido tormar un centro con »el nombre de asociaeiou, académica,, ó cualquiera

»otro. Sc eelebrarou ciertas rcnnioncs cn cierta parte »rle la isla, y como en nncstrs, atase hay tantos homnbres que no dehian estar mi ella, no faltó un,1udas
»que, al ponerse on votas,on si sc íomnaha ó no la
»Rsociacio<h LenIR ya scbcmradcs rí cuatro <plc, nlenos »Rrubiciesos ó lu8uos su<laces, cstaniparon un. Iso siil el
nmenOr reiiisrdt »Liento.n

Esto, enteramente falso y que revela la osadía

con que el comunicante llega al sagrario de las inten-

siones rlc es<la cual, dice uno de los párraios del co-

municado on cuestion. 1Cómo 'podr;i yrobsrse eso, ya

que se dá á luz en latras dc mol<le.,f Allí la opinion

tué libre, y nada tiene de estraño quc los del iso tan caearcado ponsascn como pensó quien veis uu sueño

cn la realizaeiondol tal propósito. LQué asociacion po-

drá fornmrse ui qué provecto entre miembros al ser-

vicio iu'litur, durante la íyoca de la campaña rlc Santo

Doniingo y siijetos al moviruieuto de sus rcgimieutos

rospeotivos, hoV dc guaraicion cn un punto y mañería

no~pasaba cn otro! La eo»a

úe un bello delirio y por

cso no tuvo la sancion de Ias personas sensatas. Ade-

más, ol negarse,á entrar en una asoeiaeion no es opo-

nerse á quc se constituya.

Paso por alto las groseras palabras de kilos espú-

escsde laí»of'sícu, e»tes rlespeecíabfes, aposturas de

esyadaehía.y otras que Sazonan el comunicado, por

rpie es bien seguro que no se las diria cara á cara el

que lss cscril>ió á aquel íi quiou aludon, por lo cual so

cscondc tras el auónimos pero no puedo ruenos de lan-

zar un solemne n>e»Lis al concepto quc encierra las

siguientes finesa; porque me consta lo que hubo so-

bre clloi— »Cuanrlo s.iha á celebrar la seguudare-
»union, nuestro héroe pasó uu oficio al que~interina-

>>mente le. babia nombrarlo presidente, concebirlo en

»estos tírminosu

»llahicnrlo llegado á mi noticia <yie se va á tori»uar una sociedad vcLoriuaria sin mi consentimiento,
»espero uo dará. V, lugar á quc tenga, que pl'cscnLsr»nle cou lul Riltoridad ante esa reuiiiou, eLO.» Lo que escribió la persona aludida, con>o Subdelegado quc era del ramo, fcé uua'esquola cn lengua',c anripabíe que rlccia: »Amigo Montcsiuos; hc sabirlo que liabois dado »principió á los trabajos cicntiTicos de la academia, y »arco eonveuieute que no ln estampcis on los diarios »hasta tanto tengais cl pemniso del Capitau C»encraf, »para riitar quc el gobierno Suyerior Civil me pida »intormcs y para adquirir datos tenga que yresentar-
»mo en esa á hacer el oso entre vosotros.»

Que ongañado estaba cl Sudolcgado cuando crcia poseer la amistad de la persona á quien so di-
vigiR! .. Dc la talta gramatical á que se alude, hablando del
segundo (ríeí primero <labia decir) oficio, parece iruitil
monc;onar quc cs uua chusca<la para cxoitar la risa de
los loctorcs, pues, á no haberlo hecho <lo interito quien
s~cruejanto uarde el doeuiucnto en cucstion, no yucde aparecer desatino en su rcdaccion; y por lo quc hace á la Iraso dc fr ar<ceses y estr ar>terca, de quc Lamhicn se saca partido, hsy en ello basÍRnte villania, pues bien
claro seilijo <lo palabra,,despucs dc pasado, quo por error de pluma no so bsl>ia puesto y otros estranjeros.
por últiruo; debe saberse que los primeros trabajos euq>rendidos l>sra la organizacion en Cuba do un (:elogio de Veterinaria, datan de la época en qneman-
daba en ella el Excmo. Sr, D.Leopoldo D'Donncll;

LA. VETERINARIA ESPAj>IOLA.

los lo cual quiorc >lucir qne no es el

can>e ui su saiéiiLo

quo han

entusiasta comuni-
puesto, ó quisieron

son exacto.;, conducirán irremisiblemen>e al trü>ufo. da la moraliúad sobre el vicio.

pac<líooigsníurterC>cartso,eopnrslolcacdnl,puod>iycuoná>losicrsaiadaqeufqhoisu,anucdsShaeaoemñqccouhuereonpl>aDnac>ilciréoresdincteqeitcousea;res,tpoéeelepnrdooeisrniauqilceuisemhotae.acnl>cnotrzeífáuqgosuroacricueuiidrnoeoa:.-

'
¡
i

Ahora bien> nosotros suplicamos al mismo señor co>uunican>,e'que, puesta la o>ano sobre el corazon, nos diga si estima to>iavía que La Yzvzanssn>x Esr>Lf>oxx ha debido-negarse á publicar- aquellos importantez datos que, arrancando de orígen?ídedíg»o para

go á Y. que, inserte
pcríódico, seguro del
soguro servidor Q. 3.
U>s

estas líneas cn su apreciablo ayadecímíento de su atento y
S. M.
suovssoa VuvzsmAs>o.

'

ella, venian como á imponer el condigno castigo á los
erpetradóres de d>.ii>Os profesionajcs que repugnan.
a redaccion de La Ym san>xv>x Esrxfsot t se limitó,
no obs>ante, i consignar, sin comentarios, la denun-

l,lenando un deber dc imparcialidad, hemos hecho

ciaque de eÍ?ossc hacia. LSon falsos, como le añrma
el señor co>uunicantet.. LSon verídicos1 como no tuvo

lugar
crito;

m> el periódico Ala insercion del
con lo cual damos por termina ia

proceden>e es-
en la prensa

iuconveniente en expresarlo el profesor que los dió á luz?..?ío está en nosotros la posibilidad de resolver

tcal nuneonoajofisrampóocloésmasicqau. eLnos'egcaoenltoentrdoi,enpteuse,depnueystdoebqeune ven>ilar ante los 1ríhonsíes imsta qué punto les asiste
alude~ lqtlsaeaaumncorianoaszelneoenpecs>soáiphnecrloliaiccmm>oeí.eaintniD,uvteníáasbospec. eáonPsn,ua<preiquodudereecqnsluch,aeopuyotóazmsnqcmugleraoasncvcoooermnsepocaqshruogeaenrczaealvsade.e—suoydaEcocsusstuoloo---
~que sáelnatsadesop, caéñieasúivrceritnio>isasalgunams ápsadl>irbe>catsamenenctoenatetsatñaecnioná

esta duda.
Pero 1quieren resolverla los interesa>los? La vinúicacion intoresa al honor de ambos proieseres. que son á nuestros ojos igualmente dignos de crédito; más
la solucion de ia duda interesa al 'decoro de la
clase.
Una advertencia para concluir.' El profesor que dem>nció los hechos nos suplicó que guardásemos incógnito su nombre, pero dándonos el necesario resguardo para el caso en quc la ley nos obligue á decla-

la conduci.a nuestra on el asunto.

nrúeoislsupAceqiltudg»eauoensnioooensgau>adbememotieoogs,sotesblaangsuuénectseootrnlrouiodmsod,neáalsacquudheieeosltnnipedoseanretidsór;icdbiuycatocanomponsausorestajrauolrnas-

accederíamos con gus>o a sus nobles deseos, si on ello

no viéramos un msl para la olaso.— Ciertau>enLe, sou

v ergonzosas las exhibiciones cultativa; mas si la conducta

dc conducta personal fa-
observmls, por tal ó cua>

expuesto proiesor es
dentales y
sur mmeco

de>estable y en astra consecuencias trascen-

iunestas, 1quién osará negar que ese proie-

ser

á la rcprohacion uaiversal,

rarlo. El auLor del comunicado que dejamos inserto,
echa en cara á su adversario la circunstancia de ha-
berse escudado con el anónimo, y sin embargo apela
al propio recurso. LDesean saber el uno y el otro quié-
nes son?... Si nos autorizan para ello, lo sábrári; si no, no: pues el secreto que se nos coniia, úmieamente
puedo de>ar de serlo an>e los tribunales de justicia. En resómen: el ejercioio de la profesion veterina-
ria en la isla da Cuba, no puede es>ar peor de lo que
está: no existe allí el espírstu de.asociacion, ni siquiera el de un mediano compañmismo; la parte lucrativa se >iivide enLre un corto nú>aero de veterinarios (á

medio finico con que suelen contar los hombres honrados para trazar una línea indelebles entres s —. >, s

quienes, por la oportunidad cqtn que lograron establecerso, cupo csa fortunáb y un piodigíoso número de

proftes>on yqmm átruoaelqeotrnuPasooeéurpldqe>soeuiseeelejiusczdudranoeep>abcilmorueocnniraoogruylesanc>pdpuocserrmoaaoelstslapgiaisdiauafiohñuancoeitdtarrdooroaer,,,icv eaucps.o:olrsagrLaeqrqssi.uv?psuoleuitaétaeneadnsrsteiftandi,Ceeeanuspryeibllaaoaalr.aassvebLeecloreuhcd?olpaapmlrAdali.a,-l,-

preuúe que habremos
una série de hechos

<le >uirarnos frente
inmorales, dic>ados

á frente con por la arbi-

alhéi>eres examinadospor pasantía: las causas eficien-

tes de esLos males quedan aun,indeterminadas: bay

quien. acusa y afirma; bay quien niega y recliaza; vo

tenemos por qué arrepeufiirnos dehabor Acogido en La Ysvzanvwa>x Es>xgot t el debate do un punto tan

oscuro hasta imy eu la historiá nauseabunda de la ve-

terinaria patria ¡Fmv hvx!

L. F. G.

tm nreaogriyaebdtl>aeodrqyuloacoiianncsjeouunsttsiiidcdiooasrahycuimollnomv>apadroposiiúeásei,coanebxaoli.jopPoeerrl eolcoeengsooiicnsi---

miento claro, distinto, detalla>lo, pc>souaí, en una pa-

lscaeibovnreary,idddaeed.ej»s¡osStsi,inrhioae,c,ehxocissltiphe>ronamaebsrüte>eilsisegenirrtiliaomsieeclnotnsoérdlema árnscp>vaaiyrloayr-

más >ufan>e de la tierra!
Pero supougamos tambien, porque tal de la cuestion s>iscita>ia, que un profesor,

es la índole
entregándo-

se á investigar las ca»sas de tsmañ>os desastres, se

alcpshopiarososusroeddda,aeeramrnsrpaoicio>ljiody>aaaeasteneocusditeeaidprngtertomoecsssaoptstnnaodiíczr>naleaetdpposiontpsosss,rsaueufqaeeieliurcairieoceódninnjooutmenezodsgiseno,a,aihvooluacarolmibpigmdrúniá>enpibzoarglüirorrcáabaooínn.am.ndm eFteplnealdssei,em ttaasys-l;-i

E>XTEEIOE DEL CAEALLO Y vz Los pn>ñc>azora Azn>ávzs DOMÉST>oos,
f>ow D»» N~c»í>ís Cazas úé?LIe»>?asa. Quinta ad>cien, corregida, aumentada é iiastrsde con >án>inss iurteucaisdss cu e> texto; un temo en 4.~,
cuya~ tsús. Véoúese en>a iibreria de D. Aogei Calleja, calle de
Cszeoaordriodre>i,ssi>r,0áfnrrse.lnotPseopráecdiaaidd>oamse,í>jaercemonpmtalapNrañaecaninordnúoasl>e;iicásim, ópodrctleíiébárrerersísa--
tes si ia eucuaúcrnaoion L>a úe ser en Pasta.
E>tttor rz»po»saf>íé, Laozmo F. Gésruse.
MADRID,?8SL>, imprenta ds P. Orga, pla. del Biombo, 4,

