﻿LA PETEHINNIA E3PAÑ3Lk IIEVISTA PROFESIONAL Y OIENTÍPICA

40 (44) aao.

10 Se Diciexnbzo ue 1866.

Naxa. 1.466

CARTAS Á UN INSPECTOR DX CARNES
Sl,pasado., st presente y st,párvéstr de.estoé faccionarios:
XXIII
pozz scalpzc(li
Xi querido, y 'buen amigo,D. V.: Dice muy, bidn el refrán' saeta(ganó que Pi korrsáref(repollo g,,bíst(o.d(ísí»ose. Aeí» auuque yo mtáppcppss que mi sntetíóz(y vigésíma segrindá. epístoia había dú'ser. la iBtíma, que por ahora.publicara(zélstfva gl eéte asunto, porque, la materia estaba ágotp da y;mi .mieiáu termüeladia( ;Sin 'dúda Düáe '4ütgaSO. que .aef nO fc(cejé» pueéto queb tarito usted ooinu yo, fuimós. agradablemente éózprengidos pez. La',Copré spoageseüa de Hipase del 9 'del actual¡ en cuyo número se I uólieó, nn msgistxál ártíóuló suscrito por él correcfísimc y átildsdo
redactor dól popular. periódiáo mádríleno, Dector Cereal y, bááiré, per-
tinente' á is.tan debatida cüéstián dé Lo p Zéspeootoleet de(sor»les( cuestión
por. Isi 'trataría ea esta Revista ddrants casi 'todo' él a@o actual'.
;Dice„otro adágio dastellano', mi estima(da ssnigol que soblesa oküiga(, y ssx yo; haeiénáo uso 'de este proyerbio, y, ríaóandn fuezáad de ílsqúeda¡ ye, en nombre de usted; Bz. Ãozále(d(á, mi ilúritre eóxtxpátlere de... trs. bájop,:cuánto:en 61 mogeattsímo ude, váome obágsdt.hay» poz oierto coxr nobleza y con plaée> ilixúitados',, á(escribh otra C(arba abiir sé X»XIII de la'.serie} exl.ls cursi exrprsss, x'épito que,en noxobre dre ambos> y, hasta casi oasi nc sex á, 'ióvadiz4etr(sne agcno si digo también.q(ue en(nombx.e lle. . la élsdé entexa¡primero; nueátro máe pzófúndo y vivo zeóotxecímienae ál Dcétox. Oórzpl pep su espcntáriso y hrillsutígixúc escrito antes,men. ,eionádox el cual'los Vstéx(xnaücé murixcídsalés(jamás ggsadecezemos en ccsrxto dicho 'aráíeúbs vale y, reprpséntá: aégündoü,daz á éste hlgdieó iguétze y: pzofuüko higipniséa come poeosl iá(S,'mg@ e»rPZesivas y sentidas gracias ppr. su impoxtaíntísÍuta obrar que váeue, k repcxtar á, loü pobiee
'vvxtexinariós 'titálares un bién Íníclaléixlaíbííe:.yl tsrieezc; áígnidxeax igual.
mentslnrrésprs(más rendida( gr(atitmí al'.illcstie Direétor dé riuestro estic msido, l.'olegá La;,"Ctlr ossjroéíüérroüa de Lssirásrs( el primero, él mas,oozreeto y
él xnás bziQántaldxe ll(os. pexiodistss(n(ácionslep.
%nnéa, npnca, mi dístingufdo' D. V'. ice,. ha(báa, ge enponsz yo, por 'nxuóho qus eoifrara mi imsgánañióxl, que h(abra( de venir en ayuda nuca.

tlafi„es" decir¡ de loé moÓCes4üimos,.Vstérinxarias ó esa. dh lesi .rspreeen-. taritsa decía máe Xíuspreeüáda de lae ífirófeüíóuse 'Oieutfiedtjáe. naOienáilee,
uxx'péüódíce' de tanta!círéuIáói7üi á ímportáácia como la aútxqtñhimá y. y papñlár,' cofivetíjcexdescíe de píeijásá, ufiiséds eu 8118, entlsfijísmoá hjiéíü
nósotros por un escritor, ds. Ia télIa y, 'de,la valía óraasahndexxüélejx-
eomc el Doctor Corral reúne, harte ;conocícT181Ínoj'por;lo mismo¡'de, tijda él mundo¡ssi profesional ausnto ageno al medio éiénfií6co enqueclfioha séííor vejets¡qriien haciériáo uós ibrillüriéísiúfiá apología='üümfifixécfda íridúdAleméhte—dé nuestro senaillo tx abajo, hoy:-,en poder dól llíiniétro de la Góherenaaidn, se entuéiásms con nuestro, proyeefio '(eu le cual hace muy,-bien¡aunque por- este se nos ipxxéda techar- de inmodestos¡ qus no,hsy tal, sino justa creencia dé que es"uiria ábra, si no ííérfacta; por lo. menos muy .áceptáblé): dédícá: céíüiíoias y seütidaé frsséé é laprxoféeiónf Véterínurisl g la cúal llama hexmsáé'caiüal de ls Médica, pa~ Ísbras dulces y conüólsdofiás como.pecas, que no. siempre se.leenien público ni son 'susorxcss'por,un hlédicó¡yi psr:lo fisnto¡, mgs' dignas en él presente osuo de cónsidéraéidn y. ésfixmax bealamá de lós.pódersé l)úbiíao8¡ííéBphés de Ifiácefi átmádxílfiímas óóservsoióues cfiénfiigcó ipyafíssioxlac les, la cónuesión. cle honóres, preuminenciasi uutegoríá s y remuneracio-:
nes que ireben otórigáifixé al profeéór vstsréóurio par sus impo: taütíuimcs
y vsliósos sesvioiós @i Rnahfixéntei pxged cou 'bases muy eportxjnsé; ül Küisfróxde liá 'Gobérxíscióen y ai '.Conáejo de'Sanifiiéjd¡la Pronta sPróbaü ción del Proystolo ét yificfjseCiéfit do 'cosrexes élevs,,do poz üséotros é xan é!léa repreáentácrón o6ciale por ser 'díójho trabaje muy beneficioso k ls éálu-. bxdgád públüfixy é uns élase eí módestá¡pero xuxpórtánte' é' 'impxésóin-
RNilé á és;sóóüdal',
En.una solaocosa no estamos conformes ni podríamós áséarlo nunca aan üriestre ilustré cómentsxista él Dóiiter 'Corrál; y.no lo:éstimas, seu:-, óillamenés,' pprqne nóeotróé, tanto 'ujfited ooméyjoéíir. Mcírrxiedá; eábuuios Re sóbga que.sóló. somos dos huüúldeé y séxfieíilós Vóteüxiarialfii; éixíenifiró 'gxxnaí valía, aunque .muy;, amantes,,eso sí; y muy énfiuxés8tás de :nuestra élaéé¡ pefiió hé' ahgtodo nueNró méntó ¡iél dual, por lo' gexúás¡ óxxálo qnier..Prófesór' éexfitírá) 81 igual iquó neáótróél
hxos référrinosíé.lo de 'iélócitrsihéíinoré ¡, p elumóráréá cíéíxtígcsé».que
né8'llama sn sá 'entusüémox, y eu sui défereniúá éabiSesa .el, :Doctor:-Cxo-
áralx á' quien, porj iotrs parte¡ ni aun de"vieta &uémeü el honur ni ps sséixefábáión "dexaónóeer si 'bxieñ.1)ar!eso mxsxae ágrádécómos' áixxchó rixés toRo el éqvó intefés qiue,per gósotroé y por sfiiíestrá.,eeu!cilifií óbrá de'-
'mtééstra eI iDoótauCorésl' en su 'ooüéiénsfixdó y suvídiéblxj. esct)to.,ítéi, ipues¡ el. inteligente crimexxtáeiéta suteé di Lado nes nadó pxeréfiétís y per.donad que táncó' clisan éperfiíiedu óúsntó míjpécsói@1ifiiáxij8iemprs ínsig-
hii6éañte¡ ló dévoivámair laá' guéodihIüé',friéélí Pór 'erééglais:ixumlsreóidéé¡

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fxé:AfltÉÉTAÉN(4Blk>kiSúlM

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aunqueosi xros qnsikémós come p(rend á,vsliósüxúxris¡eeu lá njeib(le"üüilienéióri que náesxró éabió amigo, puso al' esóríbirlgé¡'ls agxád sacamos ilimiéiaga menté todo eu váüóso g ifitérésánte traóajo y pyétendaníos pág(able 'tnnto bien' eori el huner¡ para nosotros¡ de ofrecerle uua smistád fiauca y expansiva 'aunque pobre y un reeonocimientó üimitadm 5,,sue óón-.
dédet.
Expuesto ie qne antéuédri¡demos paso libre al hermoso trábsjo dél. Bostor Cerrsl yKaérá¡trsbajo que, en mi oPiuiúrós debe ser réeihidó Por la profesi6n veterinaria snterax si es agradeci4a cual 'clébee, con lós propios honoreé 'que la mi1ieiá saéúda y acoja 'al caxnhiló que; después (jüé -iñfinitojx riélcálos sstrátégücoü y de prófungóri pensamientos dé gabirie'-. te¡ ooridcee á sus sóldados á lá victópia en el' glórioso campo ge.
'batsBs:
"RgTXZ08 HIBIÉNIC08í

lxripü)Rxxss D s -rixs1RN15 pxrnaxc(a

Las inspecciones de. carnes.

¡¡El objeto primordial xlé óásü tódos Joe Befa(js kxfédsíóoé que déselo.
hace su stre silos vago p+ólica(xjdo (en fxé có réesposdésexs ge sé(fj(xg(s; .há' áxdo el'dóigtár .reglé s' y, populax(üar .entxje lcs póofaxños, Los. maravillosós pgeoeptos de.1a higiene, á; fin'.de qué, indávxidriúaÍ 6 prxvadrámeénte,' cádá
uno pádi era preserverse del sinnú(mexei de enfermedades inféccxoéas qne
COngtantéménté'amenacen Péyrturlierj ya endémioa, ya-ePidjémiéaméoté;
Ia(vida dxel hambre pueáte 'que; pop Xdiesgracia¡casx sieinpx e hailámopoé
los ispá%olés(huérfanos de uná.buena higiexiúaeión' públióa. ,„Pero 1ioy' he dé ocñpsrme de"un proyecto, mágno, Portentoso¡ que en
los' xnomenéjos acóuáles se enóueütiü 'en, trárijitací6nx eá los altos pédeies
deloEstado y cuya ixcprirtarieja para la: sajuóridisd(públieá, es'iriconmenx

suéablé;

¡¡El proyécto en óuestién es:m més ni menea qu(ü la modifiésci6n ábeoluta en el' Beglámento sétüsl vigerite 'apena láé inspesciqomes Aé cara
nes; asunto; que éñélrsía una impsrtañeia óapütsl pjará la saIñd., púbhícat
„Iridíudablsmente ¡'.el :qué yo(trate' de.esteaéántór qrie aütááe du llenó' g uué prrofééión en la que, yo no militó, paleoexá como, éí yo qnxéxóera penetrar dhaudulentemente. en el"CampO 6 'en el'hxjértO( VetxerIíiárxío.; pió sorna ye enxtiendóó (fúera .emps,'qúeé' 'y' aluxv(épéé) 'que lé prsfesxgri 'vjete-
rlsaria como.la- 'Eármacéutfxcá.son herm(áinas,crueles de la 'Médica', y.

eonío¡sdémLhrj él finpüáioírdüji deíéstai jjfórmatiendesn pro.da lavénlud
PxúíblÍios¡(no' há, áé ;Páiéeñr éxxtxrírifo'qué:;yo, aPéiéieñáde, defeusoñ (le le'„'hi-
giéne, apláíxás eori toga íni aljnáxel proyééto. j' ebógué', desde laé eó'-
lüxnriási de Lsx 'Corrváposdé jxóxs dé Expass,por su:próntaláproibsccióc'.
¡jEI iéfeófdc PréyeCtO 'de' reiOrmá éó él BéglámentO dé 'iuSPeCCi Once
ge salgas" destiuádrijxs al abásts ;púólicó; es eóra:de dfóu ílustrsáiálmoé.

prófesoíés VstérinaiCos, 'vérdísderat lumbrieráeéiéritfficas, él Si;.Iq. Vi:.'..

'uente Líéóralsdsary palñmsrés„'8ñbdelegxadé .de Veterinaiia dél diétritó,

dé'Aláézsr He Sau
siónice yrófeéionál

Juáú,
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VIjsxüBróesm xét(éI RBóeámEabrptish1exu¡aDjiéreqcxtüóerñdeéslí(dpé(se=t

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.clé áqúgcenvTo mi más éntusiasts apléüéo. Dichas sefiores» cémpééridüri=

do: Íss innumerables,deficienózss qné existén en el actual iR»qglámentc

cle inspecoianes áe carnes-para él aaasto públíeor hen-hecha un eonáien-

éuilo yc áótáói1ísjmó óstudio que'ha dacló 'por bséultado la cáoficción de

an':nuevo' jiáoyeeto de-'Reglámentó que heztémdo. oeséión de leer detc-

nidáinentcé,eri.eli cual se. plauteán refozmáé de gsánilfáimü, importpneza;
'cuya résulrtabdo: práetice há ;de ré3iundar fridisfeptíhjemerite en tiró .de, la

áélúd' ólubizcf« ¡rgmáézitementei

la

ínspeocióü

y

reconocimiento,

cfe

lap.

carees.y

de-

zuóee "suíbátánsiüs deptirisdás.'al censume jííólieé tal 'cual. iboycse praezz-

'Cá paz' las 'Piófesóz88 Vétérinaziaé, taato en Isa,gfzceás.y mercados ide

láé grsndbég üihdsdéíi siento:,'éa. todos los: pueblos y péquenas hldeaé¡,'eé'

4!efipieriterzy casiíme atrevezia á, deair queznátiIróPorquói' Porqueháós.

treinta''y 'dos áfíos que se sonféccionó él Reglaznnnto que hoy rige; y :dáiláé lé s iexiglénüiás de la vida zxoderns y dadoé lús aclebntos' cióritfff-

cós contemporknéosz las prcálptícss que secordénsn!sn el referido ltsgla-

.merite.,aflójo, rüsaltan inútiÍes p 'á más. de iuutlléá'frrfporiás.

iiHay necssftsmosi ya que cen eli progzóéo cle las-éienüas y de 'las

artes'haivenido élipirogreéó 'ds'las adültérsciones', eofistiéecimies y frnúr

,dés.'en lss substancias alimenticias que sirvea 'hoy para ls, notrici6a 48

lóé pusblós¡de,lá áociéfiád ¡'en' geüéra1', Ízoyzñééésitamos, repito un eá-

crupbloso y'!aencicnzudóireconoaimienzó de ésas;éubsta<cias,.ho péasti.-

oácló'coá los medies rancioá dispuestos haae tzeinta y dos após¡siáoiva-

lzfióucipnqs.-da,')os',adélsutos::tantp msózosóópiaéá como zzácxogrsíficos de

lljs que lioy es 'imposí!blcz priesciudir,

jjPór díéégrfaóia» Ías szibstaüéías, alimentzéise. destinadas hroy ál aonsu-

Inza.'pübhrcói prssónésuseenzpqaéasyzmeréádaésduItepsdas, descompues-

:tas, üieaínaé„y' cito apasiona en ja salud .«úblisa. grááclies dessscz os óz';

góDíco8r, qaei eé:nzéónéáníü :quzezzci éxíétan:,eásá,qusáójozsé.,obtiené con gr

ügiaúOjiO, 8SCrupálaéO'.y COnCZeneudOrsÓOnOaimienta dereaaaeuóetápóiáp
alimsntimés,,qúé;es lá báxe de Ía natiiaí6n dé :ls, sociedád eri gene*al,

y ¡, pari tanto el"regulador 'evidébte.de lá salud' pííbliaa.

»áQaé lüs' Profesores Veterinarias carecen die,conocimientos'hoy para

eaigifpés..'ezz las! inspeacionéé que practican uri esaiupúloso rééeaeoi-

Iuf BIZta iááorOSéópicai y-.mióróscópieoPPuée- modifiques ezla erisézitaz!sé de.

lvárjrüfjésízónjjairiPlieuse éus.estadiost„'come yis, hsir 'dzgPuestc,'máy.. caeré
«fam!8ñéé.éñ rééáéntü iRéal arden él' hébribl Kirifstró::dé'.Fomentó;, pei:o

éambféri ec,júetO»que»88 dén,al PrzefeSOr IfgtcriuariO Preeminenoiaa as.

tegorfps-.y-;rémujniersriienes de qüe.hóy:,'parecer

jj!»oé;.aiuctcréá:icél véfs»rídi'o pfáyiééto d«8 seférma déhRaglazneuto¡jlos;
Citados »Srps«, :Xorsfédar,y Beímartfn»PP¡ exgouen sg él macdifics frenas

pzscioéáé y„utfjfísimas que,estácréólamsnbdo,.á.gszítaü, ls modérnainigiene
púrbhca'. Dichoi pboyegto, hacú breves: días zhiuu ha ézdo pxéééütááo 'áLsé-
fforc Müüsfjói cleiÍá, '9shcernsóíón r seumpáfihdé de,'unabpillsnéei@-rasca@c

dia 'éxPaísiófónr :ú fiuó de' clzz8 só iáizva
migeó Á qiue,,t~énfiirá,qun 'somszérse

áylóbazlú 8ni'
:el refrérlido

lléevé yho psgyecto;:

igzzoro :,'él
;supongói

tra-
qés

habrácló ssr éptúcliadó eütcé de su'„ápiobacíón par ''él Éeaí 6onjzejó dé.

'Sán»14ácfj 81:.asf es¡yo suplico Á ate Óonsejór y aí-.'Süüétus y. á todeé lós
qué,.ieni.áa Sprabaaói6n' tengan. qyae 'iugércyé~cnr., qúe'rió la 4émi' rerénz ¡, pzu>i

éán; sl:.piaritcjsmiéñté.yi.la apgobaczón.,dk.lé,reférzda zéfarms¡-,üé sbten.

úíyqnrséguianzencte;.mménses beuefimsos, én,'Ía: éafubrolaü. públioá, .que eé'

ÍLAL.P!Eméigóhlbfi'.Éé~á:Sé' - ' 'AS

ál

Sú y

al

postre

poíi

ilo

qus

vengo'

a4égañdoi

g

absgár4;:ínisñéuíis

exista

'

"

'

y á;cimas tenga..

DB XlkíííisL CeRRRñ y ÍÍéplRX i!j

Nesísmars de íáaó

Quería de uáted, como siempre¡ su afec8!sima amigo y eompa5eso¡
qa b. s. m;,
ANSRL 8URRRR.

!-s,'iq
I

LA. TKMP.ERtÍÍLTURIÍÍL .A.NIMA.L

Zn mia d.e las ííltimés sesiones celébradas por la Acádémia á:e. Gíeá
cias de parís, dicha Ceí!póracióu examinó un luminosa ti abajo que tieñe Iss aparieuaias de un :descubrimiento de primer orden. Según el traba;: jo.referida, que se debe sl ilustre naturalista Ke.. Quintan, 'tédoü 'Ios;
'
stñtnalss llevan en si mismos le fecha. de su aparición en el 'globo Ia témperaturai diféréute come es cstürál para osdayespecie, nss propor.ciona los datos para éaloulsr la "éljoca de sn preseigeia en.ln tierra.
La sola eaumsración de ló expuesto,„basta .para que nos fobmentás
una idea aproximada de la exeepaipuál importancia que tíené el trjíhaje msncionadoi sobre tokó en lo reliatiso á loé obscuras probfiémsé Ee la
evolución orgánica.
ééíís el trabajo de ÍÍfm. Quiíiton tiene excepcianslimportanois¡uulíay
que 'esiorsarss miucho' para demestráéló. Ya aonoaíainos g estejpíapióisitó las célebres tésrias dé I'amañah; aon ts:uta brillantes estudiádés y dadss
é, conocer por. eli gran Dsrwiáá anyias idieas logiáxon años atrké' excitar
la Iadmiraoión general. Aéii pues; épíiede hacer para,el hombre 'cuestión níás iííterssants.'que
la péétinénté acerca de áuestro nrigeüp áltné él' iel hóítibre areácló!hoñi!brep éDesciende, par el contrario, de' seres míás infsiióreáá éHR sxperí-
menttsdo la vida reálinente' eveluóionésj Pasando desde Ihs foríhas més
rüdkmentarias y primitivas, como vegetales i iuísestas, rsptilesi 'á'oíg!anir saoiones mét 'superiaríeíjs Lo cierto que,hay hásta el presente¡ es qué faltan de.nna manera'absolútá les!tipas 'de trauéiciYjn. éBájo qué in'híuénciás se produjeron estancas estás' evolnaioüess
Todo lo anterior, celo.que alpareaer exslareee Er. Qjíintsn en su ínencianado trabajo. Existe un 'tsstfgo real y, al aleanes de' todos, dicb disno naturalista, rélativó á la évólncíóu', <lé los serssí Esté tsétigo de, .mayor, exaepaión„asia temperaturá;dé'laé añimalss, la éual nos 'daré', la fséha de, su apariaion en Ia tierra. 5sgiáñ Eiiít. Qííinten, una sirauns-. éansia geueül,ino sóls hé,precedido„sins eontribiuido por niódo extras

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Lxk' V5i3>ÉiSÍÉ~I>ÁÉA; llÑAEOI>%

cxdiüsrio k láí evolución y esta eireuuétxíuela es>él érifrísmieató eontiurxu

d'el globo.

La tiérrxxí dice, tuvo en txempos primitivos uua temperatura m>uy
éIeüdáít la que fuá descenídlendo lentamente. La vida debió cemenzar riütonces béjo tómperathras muy altas, hasta que suíriándo el 'médio
ambienté algún enfrdamísnto,.la vida orgáxnca se vió obligada, por asá áscixse;, é,'adsptgrsé úlmedio rixiétents, lo cual constituye, desde luego¡ una>causa constante de eóolución. Bi un animal de lss trópicos le trans-

portamos,al 1ite¡d!eho animal moriría,por afectó del nueívo clima, biiexx,dístxntío,.porréíééte, del-en que nació; El aáimal de lós tiempos.pri

xnitívos.no'pudo perpetuerss ea un.medio smoienté cuya témperatiua disminuía de un modo bonétáute, sino á favor de una modifiescióc exi.

gíds por una casta éííxcs, que debe ofrecér un oaráeter 'permanente..XI conocerla sédá como cenocer el hilo que énléria las eíxpecissí permiéián

donoe, al.propio tiexnpo, fijsr ul orden ds su aparición éoóré la tferraí

ver>8adéramente esta modigeaeión, scgúxn elí sútór. exxpieéaáox fsódita eu el ánimal ls po-

sibiliáad dé fíxhricsííre o>xíosroposíbílífiad

aula, á iansce-

ssria, para el 'animal auxíguoí que vívía, según se 'sábé,' baijé temperatu-.

ras elevadas; pssibilidád¡por otx'a parte, creciénte, caí>uds 'está 'tempe.

ratnrs 'ííecrsoe por él eóntrario.
La tóOrfa CS de fáOil demeatraóXón. Lá Ciaae mamíferaí aunque SOnei~

dsradá de' 'temperatura asustarte, ofrése' una extensa escala ge. spsri-

si' sobre lá tüerrae,puíss comiensa,en les albanés' deliperfodó; mrssásréá,

disputáridose sntígüéíísd con el reiítíi. Hrs, pues, necesario> qué en esta,

elésé se encontrara tcdá un grupo 8e animales de' temperáturó Tíaja,

cosa qus ls cienoia bases erróneas,,pues

actual ya Príxvefít. La experiencia se fundaba en ss igixoraiba entonces que en los mamíferos'exísgs-

ra toda uua agriupéóión de ariiuxahís ds tempereturá üríablíé.

Kr. Qííintcn presénta en apoyo dó su téáóía un caso cmioss sn él que

se ve elevársé.la,temperatura como éxfgás la ihüpótesísí según ál é8íkn

de lh iíáidááex',é apaxásión ge estos árgmale. Éáé aquf el cuadro:

'En Ics >seso<>>es>sr hay, tgmperáturas de :25 y de 30'. Éxx lós exasrapás>

;plpbIltxoisxerr>íensi>8dtdVeudo'x'e3ay'á3si3'l95yqm,ó'u,3áiyr4Lsic'od5.éso'i.lÉeduZuven la'med'lceááihlstééfójf¡aípaonppreoiiórmtídoesve¡á>8xel>5e!nocéa'sáymluoe;9gar3Ism'S5u. espíLfoxéya;or5ósns'esxe.,isúÉhrixsmnánávsólsiotrehaser,bctífs8eivetVérn'álaatryíje8ólsteoSfytt'cair.éels-np,dXeuééluselccsvatóasm uhm m éaaé'--..

Íle témpératuna peculiar á léá Mirles gel antsxüor huadro, y >sólo por

s>jéj>yólcxáíx. si éxcaéo¡ne ha' descendrgo su temperatura
'Ieé ;sussdíéiíón. Él désoérisó detémperéturts serriirá

sn Iss especies
para uéeailcúsr

que, Ies

éápeciésÍsegun su oidén'.du aparición en. el glóbo. Sarcwido el pájáre léu'42', le siguen el buey> el

cerdo,

él osrnero¡la

Í,ájMIÍ515155á5R5k ~Á46I Á " ' '. -.'585

cabra,'cel ipsvro 'yr leas'fiéhéñ8!I y, eécélouánikésé non ísrgeglio á;..Ia- ley( éutreó .Ios '40,y, 88' y, '5"stéimiua eq cü'gró Por 'eétsé dos Péi!ubres 'vsñdédéraf
mérítB BugBBt1Vaés
Keno¡8« y. Blcj hoüibrei 55 y 37'.
Puedeiu cóuéiderarsei BBtoe resicltados Borne e!Ii apoyo dé mayor trans. cendenaia que áásta' áh!osa ha fenicia:lá'téerfá áe 'lü evoluéfáñ. 55ñdhc
'
mejeí qneáa-geólogia;y gue Ia «iüétoínfa.conápáradsl 4émuéétréu ellas el camino' qiue ls, vida ha, eegcíido y lós largos espacios de,'tieutpo que hsu cíepajádre á;ilss especies. jQcüén .hébfn de suponen qus les mismas. 'snimaiss!llevabán en su sangre datos éan preciosos que se senltábañ' g
lafuñéétig!éüidní séienéíñeá, pOaa Oiligádésáj perlO, ViétO¡de, apreciar 'liá
témlieraiurs animüil', ha* té ui pgassnte desaonocfdsl
Pór el entraatal
lluuósnnsé WauíríLLA v Ls. blkÚA.

~ ".: 'a
','ál <p„

c'
lÃTFRESZS PROTESIWLI.ES'

Otra injusta víctima dél caciquismo (íb

(Cbnéríistínd

«Resultando qne it(tégraju el,expeclieuée, los' éeis dééú(neñtss gé que,
se ha héóhe máriéó.;:Resúíitandó qué Vl 3.;Icen féaha.SI- del,éórrietcte,

tecáiáió'laó dóeumentíOS Sigüiiéniiée píí!ra Bu nni!óu!Bl geéuréO,.!l.a, lrf Có, íñunceacián del áiláalde de 3" ds h«abreva último, suépecndieudo del,óárgó

al recurrente; 8'.Bl ótré eomuuiéaeián dü la áleálóís' daé féchs 88 dél .pí,,o=

pio mes añordüníló,lévanésr la suspenéign del reihíide 'Inspector y, 'dlés

jáudae.sin efecto liá deétttcrci5ñ, quésínamfííestcs.úá BB hábís "coinuniondo

51 iuteresáda',.y.3';",'laiuélsucis'diíiingids ái V;. E'; accmpénandolss -prédiéháB uacmunieaóiones. Con>iáeráudoique éí aitísúló.É4 áe Ís', Régl ór'

deu ge 85 de li!ü!brsre .de 1859 Rjs él prooediin!íuúto que,ha de seguirse

én BI casa cle ióaómplimieuto'cl!el Ínépéétor :á'révisór Bs esrñescqué B61ñ répréndido¡por lé, primera vés, y 'éuépeñso ó privsída dél :empleó pór la, sógcmds, 'según ící-nc 4turá!1ssa ó' gravedad daé'.Iácfejéa que én eil'-picesentg óáso nó' Be! alega en el :o1ío :ise Büspreñsión„:que-hiíjiíére' cometidosel Be-
'círrrénts. Óeusidurando:, qiíe. por la 'Rsali arcén d.e 50t„de t'uiis,dé l879"ss

estiíblgce lds doétriné! de que lss auíPliss füeúlnadresc qúe 1a Iej' gfuüiais

Pél éonaede á.'los úíynütámióútas Para elegirvyc seiPRraríéi.sus,:eíclyleadüsé
no es extensiva á.lós'destinados, áiéérjviaiísiñíprofeéi!onafies!porqué según

'

eí:párrafó'8m dél áftículo:58 :dé 'diéhs 'ley -hán de' téuer la csyáinlááni y 'cóndüóianaélc quscsn lasileyésrélétiváis á squsilióé éé áetérmüie; j !sü=

'gíúnídoséles rsqafsitos.especia leis. paüa ñbleusr el puesto no.puede iprir
'Vársstices! áie. ál" '8iu :causa '-jústidccsdas .Considcersudo' 'que« Par Pañté, del'

'(l) Véase,el riúmere snteülor gs esta Rsvüta.

535'

'Éííí,:,tí,í/PüírgüjrmiJ~f: ' '-"lltÍIIAfÍ!élyeÁ;-'--"

ptAé,boeóyéséruh'illcsánéiigctdiéhmáomeleecnishséüyónIt/it;üámódi."édoardaasréédÁtrtoJáiigínt.,áuupuléa:aeiilnóasrúttdaaetabresb;emloéssrpreadiududhraaáas/!éu nd-!í'déáSü/niors;rinasGfrúq2áüus0iiósj.iidáÍfdléreáotésaip.ilsíaeeEééübuinüíRrsleer!paáeoultlséesú.spslátá!ugiónmrsrudaádaiüraeé,épnsudletórtesrr.',t':l!nüa,dls:reas:o,ed,fElíheerueaéye-br..

PséeiróMonvó,i!nrniaegüleüoil2s ~2aendntérelteeéérídcysr!ünctt1rsuésmt.reeá,/smA'rrijticsjtPdÓasRésDiciQrjs!eoÍÃ;r,:lFEéors!lEüü!éií;/íEüi!EAóg/ÃaRdTI íéIi8EvlielEsEt':éy¡rL;!cÁcoo. mnMideIstSlóe%na/hleg:n-,

PB OCEQ!E! BEV/O!CA!E
íárMCÍEETrOPD!E IGUAL

EL AÓUER D O; :Á fÍOPTA DO :PO!4 E/ie,A YUN-'
LfA D áyEÃ' 90' DE,ABRIL ÜLTIiÜO.,POiR. ÉI

,'NlQQOVgUbáE'E! P8.DFEÍIUÉAALBEíI EDDMR!EELATSSTETDARÍTDErEVUPPREIUDONEO:GSPT'Al!OlUDÉ!íBOIELrSrNOüSCDDAÓREIE/'SDGHÍO:áQ:E/MDE'EEkM"L4IPC%DÍÉi8EILPAíIyÉ5DOÍCÓTÉ!OOiLXG!RkZA,LB'RDOOUEPfÍÉ4CQ! EPu5;DE,RY-K1.-:

RICOS DEL MISMO,.—.Y COiWPO/RMAÃEOME Le051 EL PREINEERTOú-

DlCTAMEI!Ir lfE ACORDADO RESOLVER COCíMMQ Ebi EL EEISMO

SE PIÍ!6PÍÓlí!E. Ló digo á usted para sn!r conoéüriisrttó,rel de esa Córpora-

.aigdslióeüuóIaneuslicctdmprióósiudsneánl¡an.idüdcáásoiaptnleraéddy,lot!utémsmúitiaéánud'Lé,ca'leué1proááeapn,sr.aátá,—ar,üls.oo'údS,are/rc-á.o=h!iÍrnIaijgmlóbuereM'úaebüneílsonrfdé!ceneavbláebio.isgLroél4yiiaü(Arkceágaag,ldoé:qeoécfirttcooy4fá.yo,'lradIemloy!alíeai8fmsg9liáéag5etáup.,!—'ísr.ée,esjf.vlEétfceeÍtusaAü.s!IéíÍ)riirLoáeolg-.'

Habrán notado mis leóbtres gue el Aya stamicnto Ee Iguálada; faltando.sbiérteñisnts á la verdádr iinformó mal...,y, aou nomiuy buena inten-, aion al'payecer., al Sr. Gobernador según guedá. érápuesto en la pre. .cedente y juétisima t esolúoioh de/dicha provincial, autor!14sdr Eue yo era Irrepeéfar rye esssee„isüirrüso dye ésta 'oiúdád, hsshs,que, desvü;tuasé oohla publicación de Ios: dos siguientes dliónméntas,-gue ssünisma aüarh á mi ranuras de 'sisada; y ean éUt!sitambiég demostraré aüoia; come demos ~ éhé' entonces'sinté el Er." eabernarior que este Ayuntémieátq no décfa lé ofertas manifestando Eue yo sra, Réviseride 'cascas iuteri!umá áieüdb sM itpe, á 'dicho esóikdeo le constabá bién!óIaéaménté' 9as yo Úra Vetsrinsria munféipsl en própiedad ¡ osmo.ilo, stsstigaa sl. ésgírndie Írle loá: koónméne tos gue 'é, epritinuáoióxi pubhaó, sxpegüd!o por 'este Aíyiítitsñ-.ieüto',

«D! )üázcelina, Gslrofré y Rafeaasr Véteririéáie ',de la vrgsntc' lrtgásla=

eirpone:.'üúue'segurnr oibn¡/natürral
üiént!e

de

ri!'ontrubí'r

pravfncm üei Bsrcélóná, .él anu!nfoüinssito sn :'él

A.,V. S;. rét!pétúoés-.
Bsüetrh-ePoiáli de

esta; pr/evüa!üíay/,'5ré b áÍla yácaur e. ÍsypÍásárdé
áiudádí oón éÍ' suéldo aúáal /dé 918 pesetaé

Irísjeistat" :dsl 48 aéutiéés y

carnes idé está
démás,emóÍu.

sáéntos':dél mismo cargo!,y convinirmdía, esta; playa ál rsanrbsrits psr

,reumor' las, rsquieitoé-,
lá pggia déÍ tftüío!l!ás

necesarios; para, abtstrerlá,.
scompa5eí suplica á :É; S; se

/ásggu!,es. doe vsr, éiíya aydmitüle, al

rpar
éón.

dóÓepr!raís8po9i,a9a.en;~ánudmef.rcsríésfd¡ópéyrjaijnsryé,ps'itrrr/seaücpdélaféialé'éré.e—lcé,/t'Ao";plpaStr,toa!/cAleadliveéársofddáeéy!;éVptr;e"e'iásgiÍec.Ml—sn...ÍitgLeú,/klAáédyl'áuMruE.t.OáLu.,.uAAe!óynrlutio1ór;",

rtámisnítio. Cónstjtu!cionáÍ dré.lguvaÍéüa é

Y' habierrdo' üdo' ágrafciádo: esirrél nomíbssmient!o, dé. Yetenfúsü o' muni/

ck~sí propietario dóreítétcalüldox tomé' póéééión üel xmpnegado cargo. el'
1.. de Náyade' q893¡.en víñtud üe lá:siguiénte ócmuúfcación que reci-.
bí üe la Alcaldía, dé esta íoóaliChdx
aBáy doé sellos-ál margen.— Tengo 'eIl,gxxété dñ poner en. su' corroer=
miento qiue ele éxyóuritaxaíeñto de mi prósiderióxxa¡en seíi6u."'extrsorcínaría
de 'esté: xüa; aéóxldó pór.' unáuíxñidad ñómbrxxr íx'ustéd.' Inépéctorr dé ear-
Dos 'del(-Ratadére pxtbiiicioc.dle..esta siudád¡'oeni el hébér consignada en
piesopuestoi y en cúye óárge deberá, ustéd posesionarse el' día l. 4el próximo' Rgyo.=Biies guarde é usted mariscos, ecos:—Igualaída '2Í éxbriÍ'de l8931—ll~l xtícaldé presicleñte, Gslriíj ftótexís;—Hóy„unsello;,=-p. rl, dél '1K. 'I. íüó El monetario, Gwíl íertac Dseéósi l — a cónsrgnación det actual présupueétu por tódo el año es de '/88 ¡peseñaé y ja Cel'próximo de.
l 898-94. 4ñ 912,48 pesetas.—I o oex liüec.—Déessss'; =gr.. D. :Ráreeline Qalofré' Raféeaax a
Ya vBD~ pues¡ xuis leexcrss¡ eóms se acostumbra á, falsear los hechos por. este .país; y.sobre cuya suceso no quiero hacer sementarix s por ser 11IIleóñsaríOs'
Si bien.hééta el preéente, y á pesar del mucho tiempo tranécurridoi no .}ie sídó adnxiñpuesto en. el cargo, dé referencia .por haberes aleado este üxyuntamienéo de la justísima resolución del Gcbernadot que dejo trans-
critas abügó, síu émbargo, la fundada esperance, mi querido amigo se-
:ñor-~Rémañtííxes¡ dé' qus é1,6ñ seré xepuaétó en el detémpcño de la menx cienáda cómüióñ; pues entierfdo, por 'otra pérté, que no es posible, all .menos;siu atropellar la justicia. y sl derecho, que la supérioriüad resuél. va en cóóxtña mia, puesto que tedas las vigentes disposiciones' estén de'
mi pé'rté,
Ya le teridéé ü uéted. al éotriénte, mi qrseéidó Birectorá de ló que 'ál üu resulte¡ pnes, as una cuestión esta que interesa é mi,entender¡á todo el arémio delnsPectores ds carnes Para norma de casos análogos, quedan-'. 8OxéntütantO,;-rié uéted, muy égradernüe POr lh déaínteréééda y energioa üefensé que 'de mi hsce,, su afeotqsimó eriugo y, óompáñéro', q. ó. s ul
lKxxácñsxrro 6xñósart.
FÓRMULAS Y PRESCRIPCIGNEB
Cstxtra él xraqúxífsmo de los yerros jóvenes
'j Pósfato,de sál;.....,.......... Id. xla hierro:...
pmia üóoe; tomas. IIña dósíé pop la magana y-.otra nor ba noche;

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536

Iüys~j\Q~RQlp~gctp~

Góntúra la otitia y lis otorgas Rel perro.

üiuido féñioo.....,.......,...
'
Sulfato d;é zino............... :s s 0,50' gssmoe.

.á.oéta4o' de plomo;............ águz Éástiiadá ; ..............

NO. »

Háganse dos inyecciones, surióularés por gis.

e

Tratámiento del eczema 'híimedo,

álmikós..............,.........

Tsko polvó en

...............,....

Oxido d:e zinc...................

'50', gramos. 35
10»

heido üü1ieillbó................. PJ56

iii. Íntimamente y ssponifílüuese la psráé Ros veces, pm' dfs.

A

~

Looiories contra la pitpriasis.

HMrsto de cloral-.................., 30ü gramos.

Licor. Ré Ven Swieteñ............. 10IO

kgus .....................,.....

500',»

Empléese tibia.en los casos 'de.pitsíphsis,sopmpaááada de .prurigo y de
'er1lems Rñ' 188 Casos ds plárito I8eooI 'emji1hese ls fórmula 'álllgúíeutáí

Kdrato de cyoial..................

shgus...., ...,.. — ......

..-

.....

25 gramos. 500 e
QU ÍNTÚÍLIIÚ8,

BIQGRAPIJóáS PROFESIQNA.:LE5 .
El origen de la: snstíganzá vstárinariá. — Cheaoión. y evsltreión, dh la Kscüéla Náciíínál Veterinsíria de: ~L@en.—176 á-% 7 88;
CÍÍ'PfTUi' LIO PRIllltEROT
DocueIENTC8 RELATlvos d cl ánloIO Esnn&ELIIT Y L f.'A OEEáEJÓÉ. llz UNA'.
Z8OBBI á. DB VBTERINáRIá EN LYON
gI IL 1/ooisotostos pootttiosstt ó Otsíidk Solttitofst..
Debemos advertir ii.nuestros leotóres que nó tenemos ls intsnoióngde
llsblát' dé los orfgenes y de ls evolaüión de Ia,)Ífédiéiáá veterinaria, expuezta con 'Íentá eoneienoia y tanto talento sn un .libro hsstsnte re. oiénte por Kr. 'Chomel (d). Qíleremoz sintpleméüte consagrar' álgunss
, 50 xifiütot o ás xorps áét yztmiilzires miáitéirm oíí Fl',once pez chóxuel¡ve; 'terilisire militsireí Psris. JáloseTin,y Hollzehu¡lÍÍBÍL

L4 VÉ%!XRükkEqejá' 'E&ix~l.L«éh

<oe89

pág>ui»s á Ia orsseíón de lá enxségáüsa xéglxlar' ds la Xédiciüa dé los
- anim»les domésticos.
Desde, eli fsmóso' Renaéimiento, ya muchos eepbitug superiores, indicaron lss ventajas considerables que, se obhándrián del estudio d.e las eüféxmed»des,de.los! animales. Péro"ééts lilámamiento quedó sin!eco.
Los picadores, caballerizos y slgáxxos, Alóéitarés ó maiíscáles, se
seátentaron hasta entonces con esaribir acerca de ilas enkexmedades dbl
caballo, y la'mayor parte de' sus deéeripeioneé, estaban desprovistas' ds b»ges ;cléütidcss que pudxeran darlieé uu valoi xeal. El cállallo esi 'sxn duda, un elemento impartante dé ils fortuna agricolá é mdusteial de un pais; pera no es si el solo ni el.más caxtsiderable. Las demás especies domésticas inerecfan,también que se eeupasen: ge su higiene y, de sus
énféimellsdes;
Si Cláudie 'Bcxucgejat no es el Primera que h»ya comPiendidxo esi la jlgedioina vet'eriuaria i(1)', al menos 'él tiene el mérito, de 'haber. conceóido: el proyecto de 'enxxétüarja regularmente dándólé tada la emtensión dpáeabls. Zn Lyon es dónde lá nueva eáéettáxisa fue creada y, ~Lyon püedé estar. doblemente énvsriéoidol puesto aue él ináoixador,es. uno de sus hijos, En efecto, OI»udió Bourgslat nasió en Lyon el ill de Nc. veémbrb 'du ll719 y faé baátxisadio en la iglesia de siaint.5jqisr, el dl» siguiente lg (Sj. Xiii fué el más joven de una íixixulia compuesta,de siete
hijos,. Grognier xéáere, en su noticia' r»sanada soltre el fundader :de les: Ks-
aueilas v8terxnarxs8I qxxe xnxxcllos antepasados de 'Bourgelat hablan des,empega<ló destmos mnnicipales y judisisles. Su padre pedio Bourgelat, negociable, fué Regidor dé Lyon en 1V06 y, ll07.y, su abuelo mátórno, Juan Várráescn¡ fáé un antiguo, Cóngejerc y, Broeuiador del Rey¡ pcr

(1) Jla en el siglo xxvxxx .Cristóbal Ré JuíeieQj páxmaaéixéiao de úáan y genltiTáaiabre, padré, del! ástabie, kntonto 1i. de, Juseiéu, ee ocupo de lá ]llee diaina veterinaria puesto Rue publicó en.1614 uu pequetüó libró en 1gyrtitu. lado. Péfte«eiaxs eor lee ;mal»dice dee éeettaae ast regamt Cu preeeát. Este libra se encuentra en la Rüblioteca municipal de Lyan,
(9) üé«. Laaaq le haau nacer el gi dé )gaya; gete ee uu exrorx eegün lo de-. muéstra Ia,siguiente
ó.aáe an Beusxexxó ns 'Cxaxcxxc Roneennee
Zl pg da, Noviembre de l719 ye he liautiseido»t qlaiüdio¡ nacido ayer, hijo del nóble psgra llourgelat, antiguo Regidol"ile 'esta ciudad, y de Kédame téeriavava Terraeeóul eu mujer fue Padrina)Krl Olaudio Perlahónx Dtréatar deala Slduána y. m»dr(u» tfme. Juana lltarlá Jeutel> mujer de Er. Juan
Paieeon,
Fiemadc: Raurgeüat¡~Perichán, J, )üt. J!autel, Jaubet¡ Vicario, Registro 'del estado civil 66,' folio 1(E v.' Sáiut-Nieiér,

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- Lk VRT«-BRÍiih IIÍxk:KSPfiíiríiji)fiik-

eléaéión, de Liycnx Los ácz eran nobles por-sus fuucioíxéxix Lssíáxmgé cle ,xioblezzi dé Pedro, Boúrgelat, Régidáá¡ eran azules eon ana, faja, de aroí
auompaSxxdama. punta cen trés pá!omsé éólbéixfias,ccíé:kexcts. Coehardeq Regiüor también de' Lyon, llevaba de azul' aa gaIlo pica-..
do, fornido y eon crésta de óeez, C!saúco Boux-gélát láé aéóciú á las de lxí familia Cochardet, de úlaseuil¡á,la cual estiba amüo por- su mxttrí=
monio, y. cífiadió asimismo álgunos atributos personales sn 'el sello de
qae se sersda para cerrar su correspóndencia;
'Be ha encontrado la, ssásl ó marea de eüté sello ea dcs cartas de
, Bourgólst oonéérvadas ea lcs archivos deli Betel-Dieu d:e Lyón, Base escrito inúcháé veces que Claudio, Bomgelat hizo üzcslentés es.
tudios en lcs jesúicas, con los éúa! es éuvsá sl desecho en Ia Uxííversidad de Tolosa, y fué más terdé 'Abogado ea élParlámente de Cvrinoble¡que
déj6 brasecémenté,,el foro .después de háber gánúdo uzz. causa ouyo. triunfo fué ana injusticias Sé. agacle taaibiés que entr6 en los mozquetec rss (antigueí éolda',do de k pie que servia eon mssqaste) ¡ ea koncle sclquirió el gasto por cl ceballó¡ cae eenservó teáa su viáa;
Ko posos esoritóres se has pregunte dó si este rélaés aceroa de Bourgelíít, ae es úlgo éícage>afio. X.'or nuestra parte, no hómés eacoúxtzaóe mngún doosmexito, que úémúestré.que yiourgelat se honrara con la,profesión ds á!bogado. á. Is edad de úiéoinrtéve á5es menos ua mes, en lqgl, en
sa acta de easamisrito, figurs cen el título.de éesjx'eeí Pfésder, título que déibfá á la acbleza de za padre. S!í,matriíaonic Sdé 'célebrado por. segunda vez¡ por, vicio de foúma üél primero¡,en 1-'/86¡y. iBoúrgelat figara de
naevo ea: dicha acta cen el solo y único títuló 'de' eczyer. Zinalmenté¡
ea 1740¡en él favorable informe'que se rédéctó rélativo á su-sayaóidadx tanto en ló referente á, la.caballería cuanto 'á; Ios demás,ejercicios prae-.
tieados en Iás kéaclemiás, el Gende de éívmangajc; ésfe no vacilo en
eoaeederle el titulo necesario paxa establecer la Asaclemia ó pieaderó;
de Lyon. 6En, qué época pudo. Bóaégelat consagrarse 'al ej ereicie de is xkbcígaclav l%o se sabe fácilmente. Gracias á Ié cortesía de 'i!Ix ~Piliüt de Thoréyí krcbiééié en Grenoblé¡se .ha compróbádo qac él nombré de Boargelaúxxo figuró entré el úe los xbbegados icscriptos cn el Parlauieáto de 6ieha ciudad, desde el éiglo xv hésta .I%90. Psr ú!timo,, Bourgélat tsmpeeo Bgura eutre las álamnos 'Sé la Uííiíxérsiüád' 'cle Tóloass Iúiaz
'
esto impoüts poco;: siempre quedará clemcétraclo qac Boargelat demostroi' désde may joven gran 'afiaión al cáballo¡afición éomprobáda.hasta en..su teáiettv. í!ú. Kcrelx de Vóleine„plrccsdente cléilz faíailia de: Bcurgelót; po. ses un retrato de éste eon lós bucles sobas las mejss. en forma de herrsx
dhra ds ;éaballo. Xa él' momento en xbae i64s se,dxa!tiagafs cemo. uno úa
Ias mejores Picadóree de Franeiíí; Lycn Poeüiáí seres d!s la fatérseécióa actual 'dé la calle Bóargelat y üe la plaza Ampereeua picsderó ó 'A óade-

' :.-' : - = r-'LÉ'VEq(IERÍ5I@IipijÁ-:; E8Í,"44(6Ék. -

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:5éI(' ' -

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mia

de

equitación "(IÍ>

apura aprender y

eñsé5ar

á los;jóvénes' 'é

'
mantár

á aaba11o y las demás ejercicios anexos, por meégo de los cuales:,aque-

llos i dquirizn la.aapaóidad accesoria para entrar en el servicio milftár

y ser siempre útiles el Estadob. (Cai>(irirrairá;,),

Da. P. IK. nu '>).,

Il

44
1.M~'W ~ ((1 M

I 'os virus de) Instituto '-pasteur.—géceue quu sl Instituta pasteur.
es désde 'hace mucho tiempo uu .establecimier(tó ceuierciá1 ¡ es decii-,
uaia Nbiieá ge productos destinados á iitilizap4e pór la viz hipladérmiuá.
gxlli j e' yendé. el vjrus( aontrá lá difteria, Ja'5«>Í«re puérgeral" y auáñtes'
dsées el ouriaso.experimeu(adór¡-y, adezmás, alli se tiene él monopólüa
péra lá 'fal)áúcación Eé estos divéráós péóduotós, 'F>l Inutíturó Pásáeur ha
erxreudida sus opsraaiouesr ni más ni menos que uña casa cameréiul y
gabxiléa también virus para la.destruaeión ge los aüimaleé uecivos ó iu. ssoticidss.
Un sabio extranjero i agregarla á lia fábeicb i ')>I: Ilanyszs 'acaba de ob-. tener uri virus mórtal )Iárq lás ra«asy Íosraüuüezr El siétéma¡ ensalzado
cou los' praeeáimieñiteé de los Irécdamaé.habituales no ha(dudo,las resal '
tud as éspéradós.
Ié, Ejairei,.-'Veteriirarit«muy perito. estudioso de )Ik:isoei ha pnbhra.
do en él p> ogrs«Isgéücsls; de énrieu4'; un azt(balo,aérnprobaudd,que ha
apTicaño sor cienzudaménte él ppocedixniánto Danysz jr que ha kacaeado
óomp1etómrmte. I>Íó usnténta con éeólajér este fráaááó; Í)f. Xlóü e declara asimismo, que otros virirs prevantivcs centra laz enfermedades de' .los
animálies, y ásipedrdaic.por 'dicho Ínéritutó', resultan iguálraente ine&ca.
ces, y estas decepsiones Íe siugirieron las reilexisnez siguientes: '4Ee es le, vez,.primera que he tórrido neaesidad cle quqjaime de los
proidirctcs de la oasa Pasteur. Dai vaauns, llel 'cólierz, dé las gallinau us ha silo más que sl punto de' paiáidu de"errores groseros, porque ue ha uueltó otra vez. Eil cólera de los conejos ha dada'uü fiasco ccmpileto er.
Austrális aun ibajo lias manos de 3f. Szirr,dice(Pu)o yiParienóé'ilel inaesr
tro. I s' vacuna cárbunaosa me ha dado, el a5a írltimor clisgustóu muy seriosry 'la mortalidad de los «u(mutiles hia continuado después oomo
antes lié la vacunsción del rébado. áyolveré á hablar otro dla sobre es«a
ausstion tan interesante. La vsaunauión preventiva dé la rabia deja su ,ab)rolute muchieirría qiue: deseéi. Bá uuantó á lós viras Dsnyezs éóuti-
núa, Ía .serié déégsaéiadía, de Ísái prépsracias (us «aücszipeaú>(das ve4ndidbs,' á' peso de ór1; y s>ó váliénáó, nüidá; Dríátó ds uregar Íos dhscubriin(entos
(1)' La >áeudemia rle egil11«áaióu estaba>eiruailia en 1688 ceras de lüp11air
ta dle iNueztra Beüora '(plaza cle Talozan), despuéz en el «arriterlo ir elgil ana„ g en 1>16> «aé iuztálada a loz frezóos de la citad«d, á po largo gélpoulévzrd. de Remparte-dláriuay, en un ebipiazrríoieuto que en el dia fesma el áuguto de la plaza' áe' Znáüiúe IV (ppizá >t)apure)> y lá callé de Bóusgslat.

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Clél iluétré Paetéuirr y haéta ye miemO Sey, uuO dle, llOñ,buen»e,óliéúéea
de esa fdó»i ás,dé ésécme» pero precie amen ch q}op eéte, titüló qásuérctccc qiuei
loá iproduotós dél'.Inétitúto paáteuz cáreceúl muj, frecuentemente.'dá"Iüi'
calidad que-debe exigirse á las,substanofaé, qper sáleü dé núa oaga éé=.. mejante: la étiqueta, no.da éíempie, valor»— uMéjic Eicire»
Rin comentarios'por uúestrá páíte¡ porqué al áú éj tiéüipo viene lá ' hacér justiciá á' Ios juicios siéinpre 'expuestas 'eu este periócRce cúnéra
'los virus,y las vacunási en' cuyas,d»esa csdüir' éfrqsdcc 'nínués creíxáóst yc
én'cuyos irsfccrcsetirc»rece'crdésfcx jamás tuvimos fe por'las másméscraéo.-
.nes expuestas por uuéstio "iluétre eoilega M. Koüe.
El cólera de lss gallinas..=Los,shtomas mgs nótábles sane trüáesar abatimiento sed. intensa , ennegrecimiento d e la crásta y dé las cuejillas.
lLa autopsia, múy, 'desagrsáabIie por- el real-olor espeéial y réppgtiaúte,
qúe deáprenden los súímálesr nó revela aliteración,alguna del; hábfto
exterior.y,muestran buen a»Péeto lá gsyadár el'buohcé, el' cerebze,. lcs pulmones y múscuÍ os¡, en cambio el hégcsdo se: presenta grande; moreno¡
.negruseo y'.repleto de sangáeí la del cerar6n ss négra, yí tucséóéa y, el in-
tédtinó está rePleto de seróéidafdc, Xs 'las, dePoéiclicones y,, en.,la sangre
f('é-áá-ísRegmiüabéllrriíaúéása,tesudlaeg»ééplnaatfseitnreámu:,rey¡d,isnecuol.eycú'aCÍladhdósosp)sú, élsosésIléeéunmletuuiveácrntsterbaói,.aeljalo'svr:ltsaircpériiéxnélct¡pdacááyocg'snlceéltceeáullhihéroriá-i
ras y íúatancen muy bracee,tiempo.á lóést retozas. Rs un gráve,érrórcpeássr qus lá,óoccióu évita,tedó rieágo'áeiníeé ción'y dedntéxíóacióntpode)á
;mdaavtáarricclofss'.gIpértemmenéieúsaáp)e,r.'rlolünac"fdaeúéutlrfcaujeioeti,nufió,a;.;céuoneid'áuél5i,c0c,aeárinccé',ááaiicúáúlósi,dgeélelÍiónaa-
muerta llel.e61ers, y, sufrió gceaves indisposiciones no sieñkó raro,qué,
en 'lás mismas cfrounétaneiaer áé,pzodiísésn sbcatímihcttel- maIeétaz; dolo;,
ues en los miembros,y cáliéox ccn.diarrea ;gleróéa.
Gsüsce Rcla ns Beses,
SECCIÓN OFICIAL
Dilasééf6x lrmcsuét us Ixáéauccf6x üctsücsc—..'Utúvñástnánns. Gdréslér
Gén 'escándalo' de lá 'opini6n pública y grave perjuieiu dé la disciplir
ns geádéiméit müchóá:álunuicé egéülés" áén aáéilelpgdro por prepia iuiv eiéciva Iss vacaciones de Ãavidad, Para preventé y remediar 'tamlaflo
ébuse, éstá Difzécóión géneral ha :ordenado:
.lÍ:, Di'sede el'día len qufe' se notí5qnc esta ordeá hasta el 90' de les ce-
i réeútéslclós Prófséóüéé. 'de las, 'Üñévei sidades é .Institutos y demá s Gen= tros.dofceyfités que clépenden clé e»ya Diéejoción, tááálagérán diaéiamelute
.á léécReetórleí y Drreetoreé .respectivas la. Iiátaide 'los ailumses, que sin
cablea,juéti1s4aldéjén.áé seístir h, sué'eátedrés,
Qic Los»alumnos "qué incurran. en 'esta falta, iperderán'el dersnho á examinarse en él' mes dé, zumo, no pñáiéndh vlérikóárlló hasta Béptierú;
bre del próxíinzü,alto.
B. LOS ReetOree' y DheetOñeá traü1áldlárlári á Su Vee ác eééá 'DiréOéióu

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günehel,,íantéz,áéLíítílmeídsrátó.Ejierlóti él ;rejumén' dg'lea .Írétáétá que Se

rrégexié iel' piárrsfe 'Íírimsrioíi

"Xadgxixd R,ds'.Diciexnbii éide; 1898.—Sú 'Düé ctcagezsraúI R Gexííxn. '(iGuv

- xg

esta k tífíak'ixú deíg! díeÍ,aictual.)

WKO~Z!

Uc proyegto necesario é importuntxsftiáo«.=Tómamos dé ls pren.
ss férrolana el'pigpienté áueléox

'igaaíctóts rin Uxx caxírno Rscxoxsán zcúTácxexso' Y áGuqcocá.—La Ér

bíéitúiúéróéÁeica üe rí«íiges íúél'psús íle sañtiágó' acoíáó, en 'sesión cele-

brada sl dfa 19'.dél earréexxíxx, dár xm voto de grssias á nuestra eenve-

cinc D. Pgdeéióo Díiszi Piálxxfozii por una lllemória preáentá4a al Có egreso

Jpipstissísúi, de, úígriczúúoéeñ, que se ramñó en Luge con motivo de la Íú-pc= áicióri :Énpíhshc trwbajió déinixsptra.el.gr., Díáz. palafórs la neceáiilad. que se'sxtexíÍté en'Gálióxta dié íiu'Cestrü regio«sí de eirperirseiigücióz, eócetéeí

é'ise g égirácela, ünico medio.',pera 'qne .áeü veidád' la péxfLéccxióñ y 'des.-

árncllá 4e las riquezas, sgríéeja y: peéuaris, de, lss cuatro pravineías
'hisrxásusé. Él Sr. PPéíafez, indiViduo,de la Éúeieúzii de' Áj,rsbcsútiüyes ále

EspLuzardéad!e el'áño 1888,,asigna en sñ ÍÍfsnxcría la miáign ináludiblé slie realizar itan impoptáuüzxnxá mejora á la íqcciedclú ggsi«gxaicu iie Á.xasq

gós síaf Psts 'de. Santiágcx '!tanto,por 'séx' Ía más chraotérízadá y genuína

l'

iepressntaüte' dé lóé'íxxitéreéés' 'mnralés y xcateriáles 'Ile :léi región; cixáétépcór,hallar!éeícóprpíóifííída'sn lá«mísma locálidad,yi. baüts gn él'

mismo",.editó!cio' q!ue ~la. ksczeúu espeüiaúi lúe,,íletúrtiüa«ici fisctor!ulnico ds.in,-

dxxécu@ble autoridad téónicéien Gálíciai Para proxyectos,áójmo .él dé' qué

ncs oeupamas
,IDkchrá-'séc!xeiúcíí Beésáízióa, daádó él aénnto toda Ia imPcrtanoia,qus
rieqauiezei niembx'6,:tambiién unaÍCcmisión especial. que inferme. sóbx'e 'ól
éátákié qué del! pioyecto,'há hecho éí'Sr. Pálafósn Xuskox éslébrcxivemos' ,el' que )as 'ixxicfatiyás,',dieahueátro ;cqnvecínó¡,unidas al entitáxaámoí nunca désmencido ida ls ÉeíesdízécLa de!Bsnxicgox y xá ía cíeuóiLa y.' dxesinteróe de
los!sálnes Gatéíírrátiéoslde'laxiecgúúégé veteriüürpsi den ofma, cuanta. éntéé, g tan Ibexnékeiózo 'próy¡éctc. Cuanto pu4üerá ídéuirsé de sus ventajasñsara, ealióiá áesíé IPocoí yt' aislado de esas empresas áI paceeex pe-
quéñíss,i,psroigbandísimas,.sn iel éáñdo;- nc,puede menos dé colocarse toda Íé pxénéa:yégxonsíiiíémyezííxxdó pqri,rioáótroé;, que celebramóéi„pcr
en4e1!, que ls; inieiaLtívrá héya parxtíáo, dé uu alñtígísxe compañero de pno-
féáióri y'..ferrobaxró. „

Xn primer términói enxriamcs.nuestra 'máé cerdiaI y entusiasta felici-

:tacfóa á nuestro.'ilustx ado '.Colega, Sta 'PLaqsfeLt Por el' justo voto slcánzar

Ido. sn,el ccsgrLéscísucicxxst 'túé,' agriczjtcriss 'de Lügó, en donde, como antes'

queda ntíP!xectóx fué Premiáda una Ximóríá Pigeééütad aÍ Pcr dicho señor

su demenga' de la nreáci&u del crúirésado Séxítpoi en 9áliéía; y es ssgun;--

dó; legar:, splaudíxces y, celebramos éxítraerdisxéíríiamenéé la petiLsión heé

che;psr el Sir; PLslafóxí¡iniciativa :quie deblisxra llevarse' á efecto no sólo,

en ls hérmosa región gálilega, si qsxe 'támbión sn 1Ksdrió ¡ en. Córdobgi

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en: ZéragOZary::en, Léójb 1PuritOS' dOnde, :Srirztén EZ!éueíaé üe''VjeteriZXaritrri

poChíajó las gue

y debiéxsn ser laá snrcárgaláá jji!e jmoutsr y. ergamsar

dichos Ccah oi zsfíozs les, zoosrlehrxoos p ogsíéó liísi que ;ihdü4ábíemexjté'

,réportasésn, asi organizsdos¡bené6cxtcs inmensas é 'la ágriáulturh y ú

la gaóad aria, esas dos' mártnes hexmsrias nasionalés tan abarádjxni!adaé

ál presentri, 'éiendo asi qne déhiéran. ser las.más 'atendidas por el.Xétz-

'rioi lss Diputácíónés y deinás Sózpedádés cüqtás"del pala.

Defuncioriez,—Bzn fáUeeido: eu Parfs, el lg de llóyiembge úBimo;

á, los cinouérita y ázes jriicz dh ekadr hueétx'o .ilustre colega hf. Gsstxm -'perchéxón, Direótor' 'clé Ld Berzéíze Fásjrrzjzuíse de aqueHa riapitsl!,,' y el'

11 del propio mes, exi byon¡bá. pédejaíux¡Dátédiátiób 'depdjnpá, Qúímis
os y Zarsxjasijx en 'la Fscuela de Veteiinaria, de' dichja oiudadx Descansen en paz ios que en vida fueron tan sabios,,cuanto suódéátüá'-

cempáhérosó
ííósogi'.sfia animal' en el.principado 'catalán. rEn Villañuéva y Gelirú siguen los osxzvr os érózqzrh íss, la sjázzeya y lá i&falté en las galhxjázeas; en GxáüoMers continúa el mal zsj o, eu zl ganado de' csnds;, en Póigéerdg Persiste el zzsezma en el ganado mulars y en Fíguerári ls
spízooizü en 'laé.aves de' coüali Nozozgrafiá vegetal en dicho terrüox ió.—.3n hístáió, un psqueiíjx
gnssno ha m>logrado más de medía deseaba d;e gjxízautes.
Tríhte muerte djé un perro. celebre.='Frente á la 'Vo,nürixrindad de'
Deústo ha 'sxdóxátropeljlada y muertó,.psri un coche tranvía 'ds la fines
de Bilbáó á lés úxréüssj 'él'famósisimo' perro Rórij que..lisbis 'sálvádo la
vdka en sqriella sís á. varias pereonas, per io' curil éátébá aserto Sél impnesóó municipal y, condeooüadh. eon medalla de pláts,', qxxe, lé otórg6.,1a
Boéfedáxl .protectórs de ámimáles 'de Darceloné,.
Una éagádá pséotillá slébírijgsnioso Xütxañi. '":Leos En' porqusráu (Garona)' un vecino,compéó,unmcerdb reóíéü- gegslladó„y érieüriiró ,eri él vientre una porci6n de mmredas de plata, dé mucha valor poz., su

sntigüedádx „
"Y' teniendO taütó dízüc almaoenad!O .eze aprréafábÍe :COChinO¡. énO,

prsoxuó salvar su vxida' p!or 'medüo 'del' éobéünog ¡¡Se oouose: que tenis nna idea,,muy- equivóésds 'del géáeró brimsno.

¡¡1Que brutoi„'
DéPrzécüción.délgarisclo.—Tál' es la üePrecisóióu dé gansdko' en Gábcis, que eu un púeblo de gqjusBa,región sc, 'sétg veridisndo le, libra
de 'texnsra s, 30 céniámps áe peágtá.
Otra defuririión..=é fs fejllzcido él 'S del xccrjrierjjte; en .Teádilás, nues.trio mzy. quéríd o. amigo y cíosmPáKelzo D; Pédro, Vsue y Sáezz á cxxya esz ;iámádá' familijrx,ajcómpa5amds, en el jugtó clolér sénxtijío.

as!raros,lmprésorrldr Bozdsdjsázsosja —.XjSÁTJXKt>.—.'.Télérojráisuo.

