﻿LA VETERINARIA ESPAMOLA
RRVI81á PROPR8IONSL Y OIRNTIliIúá.

I 63 (67) año

Il 30 de Noviembre de 1909.

Num. 1,.879.

lNT KRESES PROFESIONALES

RENOVáoIóN DE Lá JVNrá DE PárRONáro 0)

Estando dispuesto por Real orden rle 5 del actual (s) la renovación parcial de sois )sooaiss propistavios y cinco sspississ de dicha Junta para el 12 del próximo mes de Diciembre, recomendamos é nuestros amigos y lectores la siguiente candidatura:

Voóárns Pnorlsrásros: Ilmo. Br. D. Juan Manuel Dias Villar, Caté.

drético de esta Zssuela de Veterinaria, Gonséjero de Sanidad y Doctor

en Medicina.

D. Benito Remsrétnes y Diss, Direstor de Lá VRPRáINRRIá Esl'á-

Eorá, Subdelega1lo de Sanidad Vocal dé ls Junta y Académico.

D. Enrigue, iEéres Beltrén,, Veterinario, mnmcipsl, Suódelegado de

Sanidad y Vocal de la' Juiméa proyineish

D. Germén Niejero Moreno, Profesor auxiliar de esta Escuéls dh

Veterinaria, Subdelegado de. Sanidad y Médico.

D. José Eeito y,&aro(as ex Catedrético iriterino del Instituto ds

segunda enseñansa y publiicists.
Di. Ildéfenso Boto; Veterinario mnüoipsl y Vocal suplente'. de la

Junta.
N
:Para VocáLps svEIERPE8, é los sensores 81gulentes:

'D. Indaiecio Echevarria, ex Tesorero,de la Junta.

D. Laoisno I'elouso ex Vocal, de la Junta.
1' f)
Dos Matías.dsP(sus , Subdelegado de Sanidad;

D'. José Bre sooa, Veterinario„municipal y; ex Vooal.de la Junta

)i(al(i/ü'Pkeg D.

Bustos,.Veterinaria mltnicipal supernumersrio.

(1), véase el número anterior de éstaRevists
(2) Véése el numero 1.67é Re 'está Revista.

514

LA. VRTERINáRIá ZSPkiqOLX

Ordensns( para ls renovneión parcial ó tatsl de las luntss de Gobierno y pstrnnntd de loe Cneróoe de Nódienox FarmSCéutieOS y VeterinariOS titufnreo> formslftds á los efectos de los srtfculos 97, 99, 99 y I OS' de ls Instrucción geñerál de Sanidad, á que. se refrers ls Real arden anterior <xh

(Conclsxids.)

Art. l l 5. Lós éleatoies que per cualquiera causa ne h~hieran reaibido

'
Ia céd

a referida,

podrán solicitsr1a en el acto ¡

y

el Presidente

ds

la

Mesa e la fasilitará, siempre que estén incluidos en lalista, autorisán-

dola a n el gallo dé la Subdelegación.
árt 16. Los eleatores que por rasón de.la distancia de su damiaiTxo
4 ls c besa de partido, ó por impedirselo ocupaciones profeéionsles urgentes, no puedan 'concurrir. al seto de ls elección, votarán remitiendo en la forma más segura á, la Subtlelegación ln cédula extendxda, coma

pres E

ribe el art. 14. Presidente dará

cuenta pública 'del

casa,

y;

propias

lascoüfuonta-

aion s necesarias, admitirá, el voto, ilepositéndolo en ls urna. En el

áct del escrutinio se har4 espeeiaI mención de estos voCes.
t. 17. Todos loé éléctox'es,que se encueátreá,dentro del-loaal en el

mo esto en que, con arreglo al art. 8., haya d.e deélararieveoüelufda

la v 'taeién, pódrán omitir uxx 'Büfingio. .t. 18. acto seguido se proaederá al ésórutinio. El Presidente, data

pué
en 1

'

de anunciarÍo, irá extrayendo una á,
'urna, las desdoblaiá, y Ieéiá en 'alta

áns
ves

las cédulas. depósitadss el nombre del plectxop 'que

votó y él del compromisario que designe. Xl soto-será públicol

L s Seéretarios tomar4n''nota de lós sufcagiós 'qhe se vayan-publi-

csnd por el Presidente, Los mismos, y cualqmer eIectoi, podrán-examin la oédula¡solicitándolo del presiCheüté.
kr . 19. Tfa:papeleta ó cédula que caiesaa.de alguno' derlas requisitos
prev, nidos en los ar iiculos que.preceden, será anuláda por la Kissa',',que resol erá, sin ulterior.recurso, en el'acto, lás dufisé d'piotéstss que'so-

bre el particular se formuléian.
grt. 20. Terminada la exctrscaión dé lss céáulsé", se leerá, pox les Se.
cretsrios la lista de los electóres que hayaxb Comido ;parte en la elección, manifestáxidose cuál sss el númeió de los vofiód énétidas, y verificído el recüentó de las papéletas ty cédulas; sa'háráyqitxbhhái4 sl aóm-
puto de los votos sljudicados á cadá candidato, proelamándoée por el Presidente el nombre llel quev por haber obtenido la mayorfa relati-

(1) Véase sl numero anterior de esta Revista.

f ét 'VkMZát~i' ', =-.ESP~ÉÑ@Lajé

:M5

va ds los sufragfos,, hsyks Ce ser 'él Compzemáearie,qrkre represente al
Partido.
Art. 21. Zn sl asta;,'que se redactará irimediatamente, habrán de consignarss todas las viciéitndes de la eleoción, 'con la mayor claridad. Asimismo se relacionarán los nombres de los elricteres que hayan vota-
do; como preserübc el art. 16. El seta se' conservará, en la Bubdele-
gaeqón. El Subdelegado comunicarás bajo su firma y een su sello por.el con.
ducto' más seguro, en el mismo dia, si fuere posible, al Compromisario, cu nombramiento, y al Irispsctor provinéial de Sanülad el resultado .de
la elección.
'Ark. 22. Zl Gobernador de la provincia, á, instancia 'del funcionario klue ejerce Ia-,Inspección. de. Sanidad en la misma, faciTitará en la,capitaá
wl local.adecuado donde huye de venfhcarse la votaoión de les Vooalés y 'Suplentes de ls Jrinta de Gobüerno y patronatoíé,,que.se refiera luconvocatoria, y ordenaré se anuncie inmediatamente en el tablóri de edic-
tos del Gobierno civil.
Art. 28. En el dis que la convocatoria fije para este segundo grade de la elección, y áhlg diera gug dehermiriaí el sit. 8., se réunirá,n en ed lscal designada todas los 'Compromisaries que representen é, los partidos judiciales de la provincia, para proceder á la votación.
tcrmarán la %esa eleotoral¡en concepto de Presidente¡ el Inspector
Zrevinciel de Eüáfdad ó el Zübdelegado queésté shbstitriyéndole, y como Secretarios lcs dos eleotores más jóvenes presentes.
El Délsgado de la Junta de Qebüerno en la provinoia que fuera á la vez Compsomisurie, detkempeñárá" una,de' las dos citadas Zeoretarías.
Art. 24. Ceuétihuága la Mesa, el Presidente .dará leotura de la: parte eÑspositiVa de ls eenvueateria que se üefiera ul seto y ge los eficios que
haya recibido, á los efectos hehpárnafo 2. del srt; 21, comunicándole los -nombramientos de Gomprcmiriarics.
Lou 'Secretarias irán :anritando los nombres de éstas y el partido que riepresentan, formándose, por esté procedimiento la lista 'de electores,
kpke se sutorisará pok la %esa.
Art. 25..Zl Compromisario cuya designación no se hubiese eomuni. cede sü Inéperiter provincial, podré, recleinar en el soto se le ntkcluya en
la lista réferidca, exhibiendo el nombramiento que menciona el art. 21. :En vista deasste decutuenéó, la Kesa, decpdirá sobre áa reolámación, sin
wlteráór recurso.
Art. 26. Acto seguidkc se procederé, áda: votación. A cada uno de los Compremiaarios prssenéeskse lé entregará, una céklkda con el sello,.de ls Irispscsién ó del Subdelegado que presida. El
kqeotor escrübirá en ella los nombres dkk los que proponga para Vocales

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>i:~it 'pETJált?rHíáltíti'8tgPAllásZA'

y Suplentés de lá Junta, ta-gzmsrá.y li dará: doblada al; Prssídtente,„ quien, deápuás de. pió clamar en alta vez s el Compromisario por él partido de ....., D. K..K., votai, 'la dépositará, en la 'urna, snotsttdo e1f
vóto los Secretarias. Art. 2V. Terminada la votación, ss hará el esoru6nio poz el proce-
dimiento que determinan les artículos 18 y 80, proclamando el'Presi-
dente los nombres ds los que hayan 'obtenido la mayorís relativa de'les. sufragios psia ocupar los cargos vakantes.en la Junta de,Gobiéibo y-
Patrou ató de ouys renovación se teste. Xl acta 'del escrutinio se redactará sin demóra, grmándola el Presidente, los Secretarias, y ls mayo-
ria, á, ser pesible, dk lós electores reunidos. Art. 98. Xl presidente remithá oértiííosda el acta al Reái Clonéejo.
Qe 8anidad, cuya Comisión permanente, una vez en posesión de todas. lss astas provhtoisles, hará él esetutiede,'oumpliendo en todas sus partés el art-. 98 dé ls; Instrueeión general de Sanidad.

Praetura del peroné tibisl.—Curaoión.
Es ei primer caso que vemos en nuestro ejercicio, profesional.-Descendiente tercero de profesionales,, no he oído mencionarle .á ninguno de mis antecesores; ni á mis.cotnptefesoxes civiles ni militares líuestras mejores obras omiten su desézipción¡ y en nuestras revis-
tas no he encontrado ni un sólo caso,
Se trata,.como dejamos íitdleado, de. Ao fractura del peronet tifdal En vista de tales razones, y, por la .digcultsd que ofrece isu .diagnóstico aí más experto cíínicp, bien merece los horrores de la publicidad. Por el contrario, visto el primer: caso, se deterinina. la lesión á' gran distancie del enfermo, y no habrá quiso íea. ésta ligera nota, lo mismo peritos que profanos,. 'que dude putxtualiasr la naturaleza, del padecimiento anseel lesionado. El caso de referéncia recae en:un ehballo del regkmiento :dkl Ptincipe, 3.' de caballerís¡el cual, estando de servicio Cherparejas, azufre uua caída y qpeda la extremidad' correspondiente en extensión máxima longitudinal 'forzada. Presentado en la cura, observamos ligase clxudíexóíón y depresión en li cola tendiuosa de los gemelos en llexíón. Examinado con gran

i

Lk: T3PPléfglWfLI%M. tá)8&dz@OLlt'

5H

nfetenimiente¡hisimós 'ostensible; previa mensuración círicuíag comparada¡una 'ligera tumefaceióntal nivel de d~iche órgano )z dólor á la

preslótl. No pudimos percibir la crepitación . En presertcia de tales fenómenos, no dudIamos en manifestar que
él enfermo padecía una fracturá dnl peroné¡producida por la enorme rensíóni accidental del extensor lateral de los falanges.
Considerames patognomónica la degolladura dul tendón de Aqui-
áes, que se hace aparente á unos cir;co 'centímetpos por encima de la
punta del calcáneo.
Siinula ls fractura dosel tercie inferior de la tibia, y todavia mejor la rotura del tendón, como si estuviera tenotomiado.
No debe olvidarse que este dato característico sólo es visiblE en la
flexión dél miembro enfermo.

Por lo deinás, la: dolencia tiene poca importancia; un vendaje

íáamevib1e cualquiera de silicato, yeso., almidón¡etc.¡es sufieiente

nd .'

para cúrarla en el término ordinario terapéutico de las fracturas.

Ne nos éxpllcatnos la omisión de esta fmctura por- nuestros clási-

cos, nd la escasez de ejemplos recogidos por la clínica, tratándose de

sin accidente que puede ocurrir con harta frecuencia por traumatis

mo, extensión forzada accidemal y extensión máxIma voluntaria;

xa1 acontece al cocear.

Pzntro Páttuz SLNonnz,

Veterinario militar.

ESTUDI'. '5 ;.GRjC:;)j A-S.: ClAj ES

Pueaia Slantrópíqa (i).
I
Lá crónica titulada Los pájaras fritos, ha merecido el honor, de qtna impugnación y de un comentario déi muI excelente escritor

(i) Habiendo sido impugnado poz cl Sn Vivero el bellisimo escrito Loz pája-

ros fzi tos, del ingenioso y. cnltidimo escritor D. émtonio Zocsyn (tzsbsio publi:-

cado cn Ht Li berol y en esta Reviéts¡como soban.nnestzoslsztozes), esto'ultimo

n

asertos replica en Itt Lqbepai dc 16 del actual, á su citado impugnador, con ls gs-

lánnzs de estilo y... la postro )lluntvdp( os qne el ssnnto zeqnieze y qus sl sin ri-

val czonisis sabe' derrochar, que no queremos privar á nuestros lectores de lss

bellezas dsl encanto y dcl pnzitsuismo quc zeveis en pzo ds los Atiles y dalos

débiles sn su nuevo trabajo'el Sr.Zosays.—A, Bvsnnc.

X At VsEÍÉRfNAMX,.ÉN".MOi'Lk.
pGqbtoeruureeessspténa— rzvoopotqlee?usgtV reeprrteiorcsárotiopu looines.saasH'plvoánEajan qcsruiauoóessoeéspnilugoistnseitbisifólctieonucra,aípalflresiesvl.acuin'astlltglaeérmagforéápé,zanísasaattie— nsdoeuespltpoávoxpisrdu láoaajatm ;lqreoousfrzue.nn aáesvssalio,z:em saps,nuheesnosism entuusos--s. idlbn vnaeeiasdPrsn rtatveaianaarqdctnéluooicedyejsecjam eyebdersi,le:ebntu ncerqen o,niucunaeyeenffls.ioafoaceertritm lraiedaanuoeellersoaíltauaosalsesbhyvsslcem iéeeolcm aájthoervseoasinfcsttulurótadieepdtrrooi¡patcylreroso,ás.,rc,colau teóseiyn ,ocaaseá,innylcuufou i,nasesnaum axm ieableorrlosresg;oolradlcsaeoq.nqpíuliucoueeseeecpsehmíntsaaoáopsssypradeeodnecorasitsleprilo-vaz-..'tlcpasBlhscaooóaeiiaipdssórtm elEcooarnnhseppesliniloee.nródoesnácrtesacecahistind,toaefdooiadrecsslu u brroieaainesn n yry,sltroemernedlessaasloiqsuocsvc:duarsat,ireeoiuelvidheiastnevsenoe.lsm n,iaoyrfdNeesnosnead,rosen,meepqg:itlppnoúluiolafeuoldrensuasmrqeusm qdpdulpetcaueeeaesaoidetssim rdóéhaeneses,xskocáltollpcaayuxanodsaenisrm em mre,tihniaixmeaoeoaia,igsncsqeotythsohu unoieorsen éVtdá,sgalfaoliovqcecovscrileupuseóáomrle.earanondronaoLs,sn aen.adotdoygd.aL'oeruytahrirLsaaasn,oeaódClaeaaileadosiidnlesmm eLli.naeebvlioulom bscEiodsngéirslsaaoroascaombteribdpaoaireiaddaudgotlteredaegaranyosufhalqqaít,dnosnuurbeisioyeoéeel---r'.::,
vdpbtvpedRidlpcadionreooelhervleisCnHrdbolno?inéplloqeuírrotaScaoglaotuf¡e.eiasasersilydstsg.ecón,rdóiai:.aipniurebidppydaldéLsoroolóoníaoooac;rroozs,raúscí— odzaasldsqa— lptou sseoum — eniuu,sqrsrn telúsen pa,aeugepoceebtdogansee'hsoaicl,rrúlérom aapoeeeldlalvqnraab'os¡ss.eep.áum bírmcjacsaqSloeaoeogeozlánétusnigrsroolm nsdedaao.eyao,edcptdeeerr.rgeeGzm sqgáeirrecsrtmlatjóuiaoieneiauó;eameynemnpurey,nadsfcorións'seocpCeraheEsteycjricarrd,ntüoorsatiáoíaerat:opm rtadacroíé¡nanayheelne-bql'aunnrdaasdurapulaíreseeaáoraAleeu i.sseaicbfrigemn .dluoqhdo'aasnrgecnun,,éQpocnidorlucaevtdisyaieonnripcluoéssavi,ssoajplen trlsduoiaejst:tesa,ezssnutiodlnnssddroéraereailtye,aeosnotlaefbu nliayyxsolhpiíín qculama~poréahUtud:daeeptlpfhLm aeaeirroícroaceo,seem aiinavrícscmesxnqanttredahusscssiatsoeotsmmeeeoeeem ernpm,n'ls,pesdáit'tc?áqsdeoáalneereeíeeuzlsleamrlt.aBesau,aeenagpppssnls.erintnt.tra'rglpii'tbpeooodvgrgJyáeráoessaduooocsdjacenrcapuolsm eitVsoe,.aerc,tcu,ícsenujoiooaiáioaloey-nrsss-au,s,.l;r.-..,

iA V~iÉhfgfAc' RíiA

nómico—. tConyiene ó nó estimular lo

por lo que efio érrteue-'ice,-romáütizaíú sin

a:

de filantrópieo. En tal caso, sobran cep

s.

se podrá estar muy bien¡tal es el argurn

a

un joven 4emósr;rata del mérito. del Sr. 'V, p

r

e.l la puerta para que decidan los oprimidos. El triunfa del más fuerte es ley natural; pero no lo

jamás socio-.

lógica. Toda la labor del progreso consiste en modi ficar las leyes.'

Hsicas en beneficio, de los liómbres y de la sociedad e' n que viven..

El fuerte vencerá siempre al débil—se dice— pero ya' no'devoran aí!

hombre el mastodonte y el megaterio — muerms al,'á1l torear el crite-

rio pensante—., ni los siervos se venüen en el merc: sdo, ni púede

prosperar, sin protesta, la venganza inquisitorial. A la labor cons-

ciente humana lá Naturaleza se rinde y la fuerza pier ', de su nombre:

primitivo,, para" denotninarse energía, ó— lo qúe es lo, mismo — inte-

Jigencia, solidáridad y civilización.

La fiierza no reside solamente en. el músculo. Bien i lo sabía el tan

calúmniado iüeador de la seléccfón naturál. A' cad, a momento se

transfórráa y se dignifica. Más fuerte es la centella q ue la humilde

vivienda, pero 'el hoinbre ha inventado el pararrayos ; más fuerte es

Ia montafia que el camiuánte, pero éste ha inventado . la.dinamita. EI

ser más potente hoy de 'la Creación, se vió un tieml ro miseráble y

'desnudó. 'Pero centra'las léyes natucaáes ha lú<hado . in tregua y las

ha asclavlzado á su antojo. Por eso, quien á la larg. a triunfará, no

será ciertamente él foizrtdo, sino 'el sabio y bueno (dc is formas de la

misma virilidad), y seráín un hecho=ya lo van siend o —la Libertad

y la Justicia. Para eso es la Ciencia: para madifich Ir rs leyes órutas.

La aplicación de las teorras darwiniainas— escribe D~ : Greef—, esen-

cialmerite bíológicas, á los fenómenos sociales, es un ejemplo delpe-

ligru 'á que nos exponemos tratando de reducir 'fenór nenos comple-

jos 'á

simPlés.

La lüéha social Por la

existencia r

no

sólo está repre-

sentada por un irreriumible antagonismo, sino por un a activa, cívilir

zaüorá'y progresiva cooperación. rSuasum arrimrre! Elevemos nuestros esPírims. Ha gávronos mego.
res, puesto que 'de ellos, y no de los más fuertes, es ía victoria definitivá. '(Sélectro de iSelécttts.) Entendámos 'bien l la doctrina de Darwü„como se háce ya en todás partes, coacedienr io á la idea dé ,fuerza el amplio' sentido que tiene en Psicofísica y en Mecánica racional, No temarüas después que la idealidad nos aparte del se.guro provecho. Ella es la anticipada visión de las rea idades futuras
como ila realidad es la corscreción de áas üdeayfidádes pr etéritás.

ANT ONIr 'Z0ÉAYM.

090

LA VETERINARIA ZSPAI)OLA

REVISTA EXTRAN JERA

La lby sutsa sobas los productos allmentpolos.

A consecuencia de una infórmaeión. ñ&ciál, el Gobierne súiss ha ela-

borado una ley, que se relscioria con las necesidades de la existencia

de las substancias alimenticias'.

Esta ley, votada en 1905, no pudo ponerse en Vigor liaste 1909, á causa del considerable trabajo que ha requerido. Su reglamentación tsl ves sea la única en Europa; no sólo se relaciona cen 'los alimentos ¡

ls leche y la sarna, si que también con los cereales, hueúos, frutas,.le-

gumbres, nnel' bebidas, desde el agua hasta los licóres; cervesas, ga-

v88tid)s, sessssi

juegos, etc.; en una palabra eon todo aquélló que in-

Buys ó pueda fluuc más ó menos directamente, sobre:la salud, ne,gólo

dala especie h mana;, si que también dé los animáles.doméstiéos;(r),

Los füneion üos encargados de ejeéutar la ley son los Agentes de

Aduanas, los . eterinsrios de las frenteras, lés Inspéstores sanrtários

cántonsles, losIDireétores de Laboratorios de Químina, asimismo can-

Pe)itos tonales; los

loésles y los de carnes (que son los Veterinarios

inspectores de as mismas). Los,Quimicos higienistas deben,sufrir, un

examen. sobre s Ciencias 'Naturales, y asimismo debed'sufiir otro

según ,,g, examen con sr e"lo .á un :1'?rog.r,ama
t'esüben instruc ioneé éspeemles,

determinado. Lcs Peritos locales las necesidades de cada cantón;

cuando

no

son

?hlédico-Vétérqnsrios

<s) ¡

déhen

entonase

estudiar,

un

curso sdecuáde

La pst te ref e'nté'á, Ia inspsesión de carnes, diremos que éstas son
meconoeidas tñi ucióss y escrupulosamente en la frontera, en. suyos puestos los Vet rincariss se enteran' de la sonseryseión, embálsje y origsn dé los pród. ctos alimenticias. 'Za impartsoióóñ no puede véü&sarse
más que en'ciei' ás estaciones, en oier tós dlas y á horas deherminádés.
Ls inspeeeió en el psis comprendo á; todos los animales suya carne -y demá,s produ' os ée consumen. Lss reglas que se signen para la inspeeeión se réla onan mucho eon las adnntüdsé en lós .psüsés veoinos, Alemania, Erba' 'ía, Italia y A.uétria. Las düferentes,observación(es'he-

(1) Zs Esps X. Óossas.
(9) ksi llama España.— ñL Z

tenemos S este propósito el R. D. ds 99 'de Diciembre ds 1998.
á los Vstsünsrios sn toda Europa X en Americe menos sn
ssd.

Ljaf É@TEátx>BArfbéAr E@!iAS:QLA'

Mé

chas,por 108 Inspectores deben ser contraseñádas, en nelaeienes dócu-, mentadas que se dirigen á las Gomisfonég de 'higfene..Todo esto ocasio-
na muchos dócumentós y escrftcs, y está, desde luego, muy bien dis-
puesto, porque obliga á, los Inspeoteres á un examen minuoioso,,suyo
examen, por otra parte, se hace muy á,gusto, porque está bien remm.
nerado, pues el sueldo' más bajo para áos Médico-Veterinarias de higiene, Inspectores, de sarnas y toda clase de substaneiás alimenticias, es
de tras asáf feasucz szzakr, como minimum pagados mensualmente. Las
negligencias 6, los descuidos en el servicio, son casi imposiblés. En estas condiciones, tan sumamente atractivas para los Inspectores éstos se muestran entuáiasmados y celesos para cumplir fiel y,honradamente. con su deber. ¡En Españai, da vergitenza deoirlo: ihasta hay Inspee: toree de oarnes, en algunos pueblos, que ganan al año 50 pesetas! iGómo han' de tener celo para cumplir con su deberl
La leche hállase estancada, y censtituye una inuevación en muchos centones de Suiza. Se establecen ciertos puntos, que se designan de .antemano, para establecer las garantiza, exigiendo á', la leche las si,guientes condiciones: Peso rsfzámo, 1.030 á 1;033 dé p' zspscf3fco, 3 Por 100 de grssa, 12ñor 100 ds rabafzscis seca, y zz ztázfrzzet de acklez ds
sucre prados. Además, las medidas y los recipientes para el transporte' de leche están eontrastadics y marrados, sin pod.er hacer uso de otros locales para la venta que los que señalan los Inspecteres Veterinarios
y Peritos.
La leche debe preceder' de animales completamente sanes¡ y previameute sometidios á la prueba de la tuberculina, ete.; además¡ estar exentos de les pedesimientos siguientes: afecciones mamarias en general, catarro intestinal, flebre áftosa, oee.cpoz, etc'. Asimismo, está prohibifio terminantemente, á las peréonas que padezcan enférmegades infeoto-conéagf osas, el manipular ni tecar la leche ni ninguna otra snbsfancia alimenticia. Cuando el hiuniofpfe lo eres oportuno, establece mesas regrdadoras para la venta d!e la leché ó de otro producto alimen'
'ticie.
Está sumamente recomendado en diclia ley todo lo concerniente á; la limpieza en el memente del ordeño, y para todas cuantas manipulaoiones haya necesidad de efectuar asi cemo la higiene, el ases y la desinfseóión de los establos y apriscoti¡ eto; Aún hay más: la leche debe filtraisé 'inmediátámente, después; Che ordeñarla sobre un pelotón de a~l:godón. Téatta eou que los hlunicipios organicen de cuando en euañdo una Exposición de dichospafstozar rfs ézés zzoikefos, para que se apresu- ' ren á; imitarlos todos les habitantes, mirando de este modo per la. salubridad pública. Hasta se dan premios á, los que presentan modelos de
ésta elasé de filtros para la esteriTización de la leche, con el fin de qus

ógB"

Iré. 'V.RPEKlbiMLIr t ':ESP''OLá

se éxPendá'lc.más sana y Pura Pééibler y quedar du agentéé patógénes. El Végerinarro en guisa, análisis domercial de la leche (dbtermíriando su

de eéte mód.o éxebga ne solamente hs.ce el
pese éspecífiuo, el 'de

lvqcaiaussegcorotaánásímemacbeéóüstéamrnircaioanp,,treopeccsaáet,r'ádabedl'iedeá'eclátévesrer' mlrdsinliincbcaaasrntratlin.adIaéa'irdapé,sfrdruseaee'ócbáeaaeisóónbéyaadrcee,tlelpiogiosornaIifóteélgnorimdcdosee'f„ie4,sncócasijtd,uáeelysig)t,1oiceaseni,l

saaárímetro. El Químico dece -intervenir efiánilo se tiatá de 'determi-

nar si Ia leohe esté, meécláda. can prodnctos de eonservacióri. Imporéá,

pues, que
conservas

cada y lós

cual cumpla végetales, y

con su éometídó; al Químico se conflebé al hIedisé-Vetérinario los' alimentos 'de

lás ori.

gen animal. (Seérüeieür Aweéo Junie 1909„)

Mtsuáu ZAp&TA Battsánus.

SECCION OFICIAL

TRPBUÃA L SUPREMO IRME JUSTICIA. Sentencia dictada por la Sala segunda contra un delito de salud péblicu íth

(óoé edusí oís.)

Resultando que en el acto de la vista, el Ministerio fiscul soadynyó

aptamblaelielaesuVrCnséenreacuiicseinmlubcn,tasysoiiruieptoedslaransoernuilqtre,iosopndán'oioqasnaddrudsoevsédeoeee'buapllnaeaqopnfdbfnuum iefeieerirdcgmmnufaeoéuteésaeeonrsa,,imeetdreérarliéelaacoyqltm eSserudptr'eeeecete.eanolrauaMnrctdcgre.redeuaruerloengsmaointaoireóspb4ddcltieiaiedrdvie,,aneoonldfapfms4ioséoon,ers,ri.6nm mldiialjeíóaeée.oésltiíaMeóiamqlln vlsue«uolnp]adiee'sgüal.;ufLarayoaaaáaalbcrelsblicut'rágfLo«oiipac.rám d3daaaaef8ñoeticl6eóosáiaeórlgvnndiceáeoónel.n'dshldeqóesCelueló«ínyéemmdrtbspisaijtgrncéláoaoo-=r;,

y.nocivas, es evidente que tal
del texto mencionado, sin que

hecho cas dentro
hayadesamierdo,

.de las prescripciones
como sestiene el.recu.

rrente,
aunque nocivos

escenutadrn.eedfeióusceeelindfufeorlfruumlrtaeilmy' .eqeuqleudseeelloéansIetaueleácnlo4hArocalaéedsuemmealillaorsedécexticMEecédadéd~eidcsein'staór¡elospusmoeins-

lééimás¡ segun se establece en el Itégiamentó de 21 de J unie d:é 1889,

(iI véase el número anterior de esta14évteta.

LA ÉEXMRlBA~iá,E/PéijqÓLAI

590

estii Ine quiers Ideuir. 'que Ien Iel caso actual« las )mprtxesas .po, xebaxsaxsxs
ess limite y que eI águardiente de,ls, muéstxa¡I calibrado. de mío üy péx;.
judicialü áo :fqeré; per" tal rssónI nacesarigmente. ñoclo.á la salud
Censxdersndo que' al éstimaxlIo, ási la.Sala ssntsnsüdosa no ha, éomeü tido la infracción del articulo del Código pegsl citada en el primer mo'tivo del recurso, y que tampoco. es éste,procedente por los otros ges motivos, porque no requiriendo dicho Código, en el delito de que se tlli'ta, la concurrencia del dolo espécKcó, es aplicable sl mismo el princi.pio de derecho 'eonáignado en el art. 1., según el cual, las acciones y
omisienes pénadasIpor lá ley se rgpútsn. siémpre volfiüntariss, á, no ser que conste lo contrario, y,en la senténcia no se hace expresión de la procedencia dél aguaxdiénte, ni que el procesado ciésconeciera sii salir dsd; en suyo caso reoaeria en el fabricante la responsabilidad de que en elpreéente no puede dejar de exigirse sl vendeder, y porque; con arreglo á los tésmiims mismos del número g. del art. 595, hechos sná; logcs, sólo püederi merecer la csliflcaciónI de faltas, cuando no sean constitutivos de delito,;
Eelfsmbs que debemos deolarar y declaremos uo. haber lugar al interpuesto por Salvador Molina Carsi;,á quien sondenaxocs eu las costas y
á la péñdids del'depósito constituirlo, al qne se dará la inversión corres=
pondiente„,comuniquese, esta xesolqción á la Audiencia de Valencia,, á los efectos oportunos.
Así por nuestra sentencia, que se publicará eu la 6scsts E«Nsttt«tt é insertará, en la 'Cokcttde Lcqiststücs, lo pronunciamosi mandamos y dr. memos.—pedro Lsé Ai.—Alvá I s Lásgéi es.— 'Asta etc q«füüi extto. — yo sé, Gs-
dsdü— '. Afáeast 1i'. Lssyss.— Xiqsst L. ds áá,.—P«dx«eso Emjcrto. 'Psóliéskiós.—Leida y publicada fué la,anterior sentencia por el Exce.
lentlsimo Sr. D. miguel L. 'de Sá, Hagiétrads del 'Tribunal Supxemó,
célebbando audienciá púbÍicaI su' Sala de lo criñünal en el dla de hoyi de
que oextidco oomo 'Secretari'o de ella.
bfadrid, 26 de Abril de 1907.—Liceneiádo, Austlüo Velasco Psdxiito
(6asets l'6 Octubre 1908.)

3%1ÃISTEBIO DE LA BUZRRA

Cononrsos olsntfgocs.

«Excino. Sr.: Hecha la cali5caeión; de los trabajos pxeáentséloé al

concurso, ánnucisdo por Real orden circular de 10 de Júnió dél ano úl-.
timo (D. 0; núm. 130), relativo á la'elección de una obra ile texto para
las clases de tropa de los Depósitos de:caballos sementales del Estadó,,
y hsbiénduse cumphdó lss pxescxipciones,, de la citada Real orden; el
Réy ''(D. B. B.), de acuerde een, Ío iüiIfoxmado por ls Inspección geneéal
de los establecimiéntcs de Instrucción é.Industria militér y.ls Dixec-.

élón de Ciia eabállsr y Remonte,, se.ha serñido'declarab lss Academias regimentales de los sefexidos depósitos la

de texéé pasa
obra tftúisdá

áétts gs tss Jil)es ütspsxsda, presentada oon el lema «Pro Patrias y ouye

I,k ÉíKVhglíqáLtS)fíík :XSPA@(II;it',

autor' es el Cátedrátjeo dé la Xseuela dé Véteríniarier 4e 2eragoza don

Peftiro Ãóyano yWoyauo. De Real orden ló digo á, V.
33ids guarde á V'. X. muéhos

Xán,ops-a.—raMsuaderoindo-éláitndíee5Otoctyubdreemdáue

gféetos. lc909.—

Égiezcs.» jD. 0.
Pélicitantos al

de 19 .de Octubre último). Sr. Moyáno por él áxiteiobtenido

en

el

oonetuso.

Bl Congreso áe la tuberouloels, en Barcelona.— Eá sabidts que

en breve se celebrará en la Ciudad Condal un Congreso (el segundo

,español) contra la tuberculosis. En
rán nuestros lectores, se celebró el

el primero, que, ano anterior, con

como recorda.extraordinario

éxito, en la inmortal Zaragoza., se acordó que el segundo Congreso Nacional de esta especie se eelebrarai en Barcelona; y con tan plausi.

'5le motivo se confió, por unanimidád, al sabio higienista dé la ex-

presada 'capital, el Dr. Rodríguez Méndez, la présidencia y organización del futuro Congreso, y como prueba de lo que.éste será, trans-

cribimos á continuación,lo que referente á tan extraordinaria Asam-

blea dice nuestro cólegá Heraldo de Pfadrid, en su hoja «La Medici-

yéaprcpxln sytd.ruupmIaumiooeariaaiiééouoxtdourrtosííassslnadtsapbdtvyiiapapQEéEseooslDieTeliisl.osele,irnd,cnlniulnu'iaconanríloyaqeedeáaC'asimasrtenqnePguv',ot,qolrjLmolaruoRiueaM m ctíbiarénfceaóotseáaoepirotdiaáThér,éilnndruoedadDsllecnlsdDautaacsta¡sndtimaoareibnvtae'ism,eaecí,si.lcVdolreidsgáljtosRecrináebarobueSéuepseosanursisano,yrcteg»encábunasCeceazitcoúz,doqpelaisóoliluraoecóoll,in,iula,ndeivrosodisM n¡nnnareeó'seiCye,,hu aogeagpáes,dndéúdhnserrpan rz¡rsáeqnaedsm eeelbuuibganlausdae'edpdeslpeaeiCntooa,eeéodrgeeascrl,aloolttgsencezaaCeiacarqDsnl,Forsadccldl,sea,iiecu,liriegHohreeotlólanudciqlelulersanIiágasíneciolpnttelue,nvrgaeeabeeáotegdncsgieauseínnarnanléoidoacetaanearlc'luueareonqats'lszeálaaidgdcrnelnbs-tn.uóiosq'i'ieelae;y,eioeopnesomuqdrnntprnpdraíaeBMeuchitydtgacieqtéñzlaalasuaeíeeu.raéldua'frlmormotlmo.sjnibediedoiclycalseccáoaino¡ooesqteoa"sazoan stnip,t'omltsurüaSsci'ooág,aavpeecv,tec.euhenní're¡n poaaoisrctdAneaaróeaernneuscáenqcrtrsnlc'agcdasiteCa.di'g,uóodaCietZséómbóoreeieannedoocánoastiemsn.rpüoousgsdrnpdpiásptotsln saiisnoigolaniairiátsrbu gact,naabrlceifúeuaruoMóodieu ailecsymcecridozenssin idoaaéoryiiáadaopeereá,oan bamdán .,,ixsrsrÍ:rlysaiiptdl'oeesaPcáumeerCdeera,nscouqrbrlneeoo'-retletésaáfju udym soipregel:négPvicieeouuisvsoDirisu rodlc,sdaroeqn ara.oCoeeatiparsadunvoodfn sdoycteédóieyásir-e-a,--a--.'-

didos.

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ÉAi'.t7iEÉBI í@T~Éé,. Qbtl&ASÓIll>

!695

l

aEn'.esms Comités. establecidos, en los ipaíses améiieauos; figurars
M édicós ¡ Veterinarias,, Higietnístas¡ Fármácéuticós ¡ Arquitectos, Inigenieios, Abngadós~ fiíántiópos, y, en uná palábra, cuantos se inte=
tésafi an latÍúcha éontcra 'Íai tuberculosis'én' 'tódos sus aspectos.

sSabemos que en el 'Congreso habrá Secciones nuevas; y..ufüa'sjje

z

clisa:será de damas;,cuya,mísióniengá.caimpanta de la;tuberctülñais.eé"'

s

de tanta ;traasseadenciá soataií„qcne así lo,han reconocido otrós,.páísásé

uniendo, á la acción deÍ Médico Ía de Ía mujer, como de inaprecfálile

valimiento.

»Esperamos que el Gobierno actual preste la debida atención á esta', próxima Asamblea científica; én la cual¡además de.su aspecto aienti-

fico; sietnpre muy intéresante, hay su uulidad práctica, puesto que.
habrán de deductrse,ensefianzas aprovecáabíes para la resotlúcíón, ó, por lo menos, meijoramiento.de la sanidad generaÍ n uno de sus más,
interesantes aspectos.»

Comisión ísttexnssoíonal. — La Asociación internacional para ha

lucha eontáa la tuberculosis, celeáráda últimamente en 'Filadelfia; ha

nomibrado una Comisión¡ asimismo internacional; encargada dé re-

solver el problema de la propagación de esta enfermedad pur la'le-

che. La Comisión, compuesta de los 'Doctores' Arlaing, Bancq '(éstos

,if

dos primeros son á la vez Veterinarios)¡ Heymans, Koch, Fadyan,

t

Malins Pearson, Pertisk, SPronck, Weichselibaúm y Panntvitz íge-

cretarioi)i presentará su pónencia en la próxima reunión, que se cele-

báará en Bruselas.

Comisión oienáiñoa.—'Han regresadd á Madrid 'el Dr. D. Gustavo' Pítaluga„yefe de Ia Comisión de Parasitología del Instituto Alfonso XIII", el Dr. Rodríguez lllera y el Dr. Bamón y Cajal (hijo),,
comisionadbs por el Ministerio de Estado para llevar á' cabo el esta-
dio sanitario de les territorios espanóles del Botfá de Guinea. Hán permanecitlo cinco meses en la colonia y traen gran copia de
triatériálsíenúTicó y datos récogidós¡con détenida observación, ea dis. ntutos puntos áe la costa dél Mini y en la isla de Fernando Póo., y uñ negrd aféctádó de ila enférmédad del sueno¡con el fin de 'trátárle
en Madrid y, presentarle á lás Academias médicas de 'la Corte. Congreso agrario. — En él celébtado recientemente en Valencia
se ápróbaron las conclusioaes dél Si. Msristany, referentes á la unifitcación'del tipo de los vinos y. Ia organización de Sindicatos para la
elaboración y venta.
En la sesión. de la tarde de t ¡ del actual se aprobaron tansóién Ías conclusionés 'del Veterinario municipkl ée Bárcelona, Sr. Sügráfies,

soóre nitriftcación de terrenos.

En un trabajo cientfftco, medifadísimo, del 'Sr. Fernández Velasco,

se expusieron las relaciones entre el catastró y la tribütacíón rurál. Se' presentaron extensas conolusiones„que fuetón aproóadas.
Delegaclos eapañolea.—Han sido nombrados Delegádes de Espa-

6gé

'lela:-"ÉR1ÉIélBkdttlA:!ÃSBtAvgíáíI<al

na en la próxima Asambléa del lástisuto'Iotsrnaéüónal de Agücnltuxa. de Roma, el Cende de Montorrtés¡'D. Ignacio, Gftoua, D. 'Augusto Echevarría (Ingeniero), D. Antonio Fldies '(Catedratico) y D. Leo-
poldo die Salas (Ingeniero).
I os psogreaoz de la 3Kedkeina. — Una operación notable.—
Entre los 'hombres de ciencia, de Londtes,, está siéndo óbjeto d~e gran-
dés comentarios una operación quirúrgica practicada él ry Eel corriente en él Hospital de Marineros, de Grenviele.
'Con objeto de densostrar la posibilidad de conseguir la anestesia por médfo de'las inyecciones de stovaina; el 'Brofesor. Mr:. Thomas
Formeseo, Décano de la Unüversldad de .Bucarest¡ invitado por. Ios
Directores del HosipitaI menciónadó ha practfcado una spéración en el cuello á un enfermo, por aquel prócedimíénto, .prescindiendo del
cloroformo y, de otros anestésicos.
Kl,paciente conservó toda la lucidas de su espíritu durante la ope-
ración.
Desde el dessubrimiemo de lá stovaina¡hace pocos ados,,sólo se había utilizado en Inglaterra para las speraciones en los miembros Inferiores, temiéndose: no, surtiera los mismos efectos en los tísicos pulmonares y en los cardíacos.
La epiniótt general entre les Médicos era que sólo podía em¡plearse él citado procedimiento, de medto cuerpo para 'abajo pero mister Eormesco, ha demostradko que puede operarse en todo él con las in.
yeccioues espinares de stovaüna.
El premio Kobel de este sdo. — Entre las personas propuestas
este ano como acreedoras á los premios Nobel, se encuentran: para el de Física y Química, Edison, Lagerlorss, Crevvteés .ó Marconi, y ¡para el de Medicina, el Dr. Roux, 'del Instituto Pasteur¡de París.
llísposieión insta.— Para evitar que las Inspecciones, de Sanidad
provinciales queden desatendidas por el funciónário a quoen corres-
ponde ejercerla¡ por virtud de la licéncia que se les concede psr, los respectivos Gobernadores ¡ no teniendo de ellas conocfmiento el Miuifterio de la Gobernación á su debido tiempo., se dtspuso de Real or4en,que, en lo sucesivo„lss licencias que soliciten lós,Inspectores pro-.
vinciales de Sanidad se concedan.sólo por dicho. Ministerio, del que
deberán solicitarlas.
premios importantes.—El Gobierno' del ~Brasil abré nn concur-
so de cuatro premios para el qne descubra un método, curativo de cada uno de los cutttro procesos morbosos siguientes: la lepra, el;cán-
'
cer, la tuberculosis y lá siglis.
Cada premio es ge too cemos de reis brasilenos, que equivalen á
unas zgo.ooo pesetas.

J ki vxTEÃü14iBIá:.'88~Pkglhx
Se aceptará como. 'óueno el procedimieato ó remedio que pgoduz-
ca io curaciones para la túbexculosis ó para el éáneer, ze para la le-
pra y éo para la sífilis. Fallecimiento üel X!r. Iírariauí.— El lunes zz del actual falleció
este eminente Clínico, acase 'el,primero de Madrid en la actualidad, y bien conocido en .el mundo científico, en el que desempefiabá varios altos cargos médicos, como Académico de la Real de Medicina, Consejero de Sanidad, Direotor Jefe del Kospital de la Princesa,,etc.
'Una larga y, cruel enfermedad ha cortado.lavida, todavía,joveu¡'de este ilustre Médico, honra de Espana.
Su entierre, verificado el martes z3, constituyó una verdadera ma-
nifestación de duelo, en la que han tomado parte, no sólo los lVlédü.cos de Madrid, sino todas las clases sociales, demostrando así las grandes simpatías y carino que profesaban al ilustre Doctor.
Forrnabsn el duelo los señores Meret, Muíioz Chaves, Vargas Ma. chuca, en representación de la Infanta Isabel; el hijo del finado, el Dr. Berrueco y el director espüitua~l.
Seguían gran número de políticos¡ Médicos, periodistas y escolares„que acompanaron el fúnebre cortejo. hasta la Sacramental de,San Isidro,, donde recibió cristiana sepultura.
Descanse en paz. xse Inserúeeíóu públíeá,. — El' Sr. Ministro del ramo ha comisio-
nado á D. Lucas Fernández Navapro¡ Catedrático de Cristalografía, como naturalista y gran geólogo, para que estudie la región volcá-
nica en Canarias.
— La Gaceta de zé del corriente: publica'dos Reales decretos: uno
admitiendo la dimisión del cargo de Rector de la Uiqversidad de'Gra.
nada á D. Eduardo García SoIá, y., otro nombiando Rector deis expresada Universidad á D. Federico Guuérrez y- Jiménez, Catédrático
asimismo de aquella Facultad dh Medicina. xi e 6oberuaoíón.—La Gaceta de rfi del corriente publica un Real
decreto disponiendo queden derogadas godas las disposiciones de carácter. administrativo encaminadas á interpretar lus preceptos dala ley Munioipal vigente, para cuyo cumplimiento se tendráu sólo presentes el texto de sus artículos y las reglas q!ue para su ejecución con-
tiene este Real decreto.
En números sucesivos nos ocuparemos de su pubhcidad, que inte-
resa' por demás á las 'clases itiédicas'titúlares.
Nuevo áoaüémíeo.—Nuestro sabió y muy queüdo amigo D. Antonio Munoz 'R. de Pasánis, de Cázorla(Jaéu)i he sido eíegidíimiem-. bro correspondiente de la Reál Academia de Medicina de Madrid ¡en justo premio' á sus extraordinarios merecimientos y al valoir de' sus

:.,I

528

.Z;A Vhdj.''üiptl!üjARü-éSpAüj.oyrA!'

importantísimas obras sóóre Putología del' corazón¡de las cuales he-
mos hablada diferéntes veces en esta Revista.
La potrencia del Sr. Iglesias, Secretario ilustre de esta pdeál Accaáémia, sumamente honrosa para el interesado, fué aprobada por unanimidad, demostrando cen ellb ld Academia la estimación general que la inspira el'ilustre Médíco dé Cazorla, 'el primer cardiópata en Es-
pana, sin dúda alguna. Reciba nuestro gran amigo el Sr. Pasanis la más cumplida enhóka-
buena que de todas veras le envía Lá Vzxznntattta Xspáttonn.
Vaoante.—Se encuentra la plaza .de Veterinario Inspector de carnes"del partido de Maestrub compuesta de los Aynntamiemos de Apellániz, Corres y Laminoria, con el haber anuail de treinta pesetas p). El Veterinario elegido podrá contar con las igualás 'de lós asociados„ consistentes en izo fanegas de trigo, pagaderas en el mes de Septiem-
bréde cada ano, ádmitiéndose solicitudes hasta el üfa' l5 de Diciem-
bre inmediato.
Para informes, dirigir las instancias al Sr. Alcalde de Spellánita
'(Aláva). Otras. — El l5 del próximo mes de Diciembre se celebrarán en
Córdoba oposiciones para cubrir las tres plagas siguientes: Director del Laboratorio Municipalq con 3,ooe pesetas, casa y el 5 por roo dé los deréchos Perito Químico, con' R.3oo y el '3 por ioo¡ y Périto Veterüiario, con l. 5uu, el z por loo y los 'derechos de visita.
Las solicitudes y los compbóbantes reglamentarios deben remitirse á la Alcaldía de la expresada ciudad, ó á la Inspección de'Sanidád' de dicha' provincia¡hitsta di .f 0 del citado mes de Diciembre. Pará más 'detalles, pídanse á la supradicha Inspección.
Otra,—Hasta el 3 de Diciembre venidero' existe vacante¡en el re-
gimiento Lanceros de Borbón, nüm. é de CabarHería, una plaza de herrador, de primera caregoria; la cual debe solicitabse del Jefé 'dé dicho' cuerpo; hasta él explesádo día, cen residencia'en Burgos.
prantíuíuíjt postal. — En la srma de Gabernécíóül correspon-
'diente al z5 del actual¡sethizo dé una Real orden concediendo frárirftjigítt postal para íét correspondencia opciIrí que expidan los Subdelegados de Sanidad de Méüicína¡pármacia y Véterinaria.

(1) ¡Valiente csnónjis!!!¡Pareoe mentira qne, entre tres lecalidsdecne pxré-

daa eaiicfacer sl Veterinario titular üno !reta!a dzcceiar asco!eá.. con el'conci-

dbsemjdáre gnieáte descéeilxot!! ¡Y luego se qúerig'qne el pdoiesár" eleéigo

con

éelo, inteligencgs p aciieáilád-'el refdrrdd cargó! HTddati; proáedall

Rérentecimleoto tipográáco de lóc Hijos de R Alváres, á cargo se ldaacel Alvares. ' Ronda de Alocna, 15. —Tcléfcüo 009,

