﻿Ano Vil!.

Madrid, marzo de 1926.

Nùm. 87

fìeeión Daturista
ORGANO DE LA SOCIEDAD VEGETARIANA MADRILEÑA

D I R E C T O R : C. RUI Z I B A R R A
M ÉDICO FISIATR^

D ire cc ió n

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a d m in istra c ió n )

P U B N e a R R A L ,

138.

2. °

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Colecciind« los años anteriores, lOpIs

Q U E R ID O S L E C T O R E S
de veinte h:.n s'do los que nos han enviado recortes de periódicos no naturistas en los que se habla de las ventajas de los métodos naturistas. Muchas gracias a todos, y veamos en ello la manifestación del progreso y extensión de nuestras ideasPero tengamos presente que es al difundirse cuando tienen más peligro de mixtificarse, y deber de todos es conservarlas en su pureza. Los peligros más inmeJiatos son por parte de médicos poco escrupuloso^ que sin conocimiento se crean capaces de practi­ carlas; por parte de industriales que intenten explotar estable­ cim ientos-sanatorios, consultorios, publicaciones, e t c .- m e z ­ clando estas ideas con detalles impuros y ofrecimientos charla­ tanescos; por parte de politicastros que cubiertos de capa natu­ rista pretendan formar rebañitos para sus fines particulares. ¿Cómo distinguirlos? El naturismo es limpieza, y para osten­ tarlo hay que conocerlo, sentirlo y vivirlo. Cuando falte algu­ no de estos requisitos poneos en guardia y buscad la limpieza en el alimento, la tolerancia en tas ideas y la pureza en la intención, que con estos reactivos fácilmente se manifiesta el impostor.

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NATURISI A

DESDE

TAMPA

C ie x ic ia .

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IR a z ó n .

ARA dar idea de la terapéutica fisiátrica o naturista parece ne­ cesario anticipar una idea siquiera sucinta de lo que se sabe respecto de la vida, pues explicar los principios sobre que se fun­ dan las aplicaciones terapéuticas así como las prácticas higiénicas sin dar alguna noción de los procesos de la vida es algo impropio. Pero aunque parezca extraña la declaración y a pesar de que en estos últimos tiempos ilustres químicos han logrado producirla en el laboratorio, hay todavía mucho de misterioso en sus procesos esenciales. Está ya admitida la modernísima hipótesis que establece el electron como la unidad física más elemental. L a unidad más elemental de todo organismo es la célula. Cada célula está integrada de diferentes compuestos químicos, especialmente de albúmina, y ésta peculiarmente de gran nú­ mero de moléculas, y todas, compuestas de muchos átomos y éstos constituidos por innumerable número de electrones girando, al modo de planetas en sus órbitas, con velocidades inconcebibles y dotadas de propiedades electro positivas los unos y electro negati­ vas los otros, con lo cual dadas las circunstancias peculiares que afecta cada célula en su correspondiente agregado, hace que su aiTCglo molecular, sustancia esencial, protoplasma, sea extraordi­ nariamente inestable. L a célula como unidad autónoma en el agregado orgánica ab­ sorbe sustancias de la sangre, las digiere y las excreta. A pesar del número inmenso de unidades físicas que entran en su constitución su tamaño es imperceptible para el ojo humano y solo con el auxi­ lio del microscopio puede verse; y ahi, dentro de esa tmidad microscó­ pica, en la propia sustancia que la integra, a expensas de un constante cambio en el arreglo molecular de suploloplasma (laboratario biológico) y en correspondcficia a las circunstancias que actúan sobre ella tienen lu­ gar los maravillosos procesos de la vida. Pasando ahora de lo simple a lo complejo, tendremos que cé­ lulas y sustancia intercecular constituye tejidos, masas de tejidos constituj'en órganos, integraciones de órganos constituyen siste­ mas e integraciones de sistemas constituyen el cuerpo humano a quien queremos referirnos. Las funciones de cada célula no importa el órgano a que per­ tenezca, están en relación constante y directa con las más diminu­

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tas subdivisiones del sistema circulatorio y nervioso, por cuya ra2Ón sns funciones tienen que efectuarse en correspondencia a la calidad y cantidad de sangre que llegue a ella y en corresponden­ cia también a los impulsos nerviosos disparados en su protoplas­ ma; y estos están afectados o modificados por las circunstancias del medio en que actúa el organismo y por las funciones de otros órganos del cuerpo. Siendo, como es, variable la temperatura del medio en que todo organismo humano actúa y siendo necesario mantener en el cuerpo una temperatura constante, claro está que las funciones térmicas de cada célula tienen que variar siempre que haya oscila­ ción de temperatura en el medio. Lo mismo que las diferencias de temperatura hacen variar las funciones térmicas, las diferencias de humedad del medio, las de intensidad y calidad de luz, los co­ lores que ella refracta, la diferencia de presión atmosférica, las re­ laciones de la Luna con nuestro planeta, la naturaleza de los ob­ jetos que rodee el individuo, y en una palabra, todo lo que cause modificaciones del medio etéreo-físico afecta y modifica las funcio­ nes de las células. Si consideramos ahora la célula en sus relaciones con los de­ más tejidos y órganos la complejidad de circunstancias que pueda afectarle es enorme. Por medio de la sangre puede ser afectada de los tóxicos que alguna saprofítica bacteria produzca en el tubo in­ testinal o por los fermentos y compuestos químicos anormales que una digestión de mala calidad de alimentos o deficientemente ela­ borados, aunque buenos, puede causar; los productos de desasimi­ lación que ios órganos excretores no hubieran eliminado a su de­ bido tiempo, bacteria o sus tóxicos producidas en cualquier otro tejido, deficiente oxigenación de la sangre y muchas otras. Por la vía de los nervios, aunque cada órgano tiene su centro de inervación autónomo'éstos están tan sutilmente relacionados entre si que las perturbaciones funcionales de un órgano afecta por ac­ ción reñeja las funciones de otros y por tanto las de las células que lo constituyen. La salud, pues, es un estado de equilibrio armónico entre los sistemas de órganos y tejidos que permite a las células de cada es­ tructura corresponder, sin detrimento, a las influencias internas del resto del agregado celular y a las externas del medio en que el organismo actúe. Mantener el agregado celular con poder de adaptación a todas las circunstancias que puedan afectarle sin quebrantar el equilibrio debe ser propósito de todo sistema o plan de higiene personal o modo de conservar la salud.
O r. M . G . A r ^ ü e lie s .

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h in g ú n médico me ha examinado jamás la Garganta
POR A m e l i a

G A L L I-CURCI ( i )

Una vez, cuando yo era muy pequeñita, en Milán, mi abuela, Galli Kota, que era una gran coloratura soprano, me dijo: "Amelia, yo creo que algún día tú serás una gran prima don­ na si conservas tu salud.» Esta advertencia, que se me dió cuando era tan niña y que nadie pensaría que yo había de recordarla, hizo en mí muy pro­ funda impresión. Porque mi pri­ mer deseo consciente fué cantar, ser como mi abuela, que, en su día, fué famosa en toda Italia y de quien yo creo, heredé mi ha­ bilidad vocal. Sin embargo, yo fui siempre un criatura menudita para mi edad, delgada y frá­ gil, mientras ella era corpulenta y fuerte. A m elia G a lli -C urci «Si conservas tu salud.» Más tarde he pensado en esto cuando, a los dieciseis años de edad, estudiando música por la primera vez, mi maestro me fasti(l) Con verdadera sa»isfacción reproducimos este aitículo de la interesante revist» cubana Cultura/¡sica y m tnttl por lo que significa y por referirse a una artista a quien con tanto gusto hemos aplaudido y a la que enviamos un aplauso más por saber ei medio de conservar su preciosa voz y su exquisito arte.

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•diaba diciéndome que yo era demasiado delgada para llegar a ser una estrella en la ópera. oLas primas donnas tienen que ser gruesas», me decía, levan­ tando el pecho como una paloma de cuello grueso. Gracias a la constitución con que me dotó la naturaleza, nunca he tenido que combatir la amenaza de la obesidad, y gracias al ex­ celente cuidado que siempre he tenido de mí misma nunca he te­ nido que combatir la amenaza aún más grande de la mala salud. Me he mantenido bien y no solamente ubien» en el sentido co­ rriente de la palabra. Me he mantenido como un dechado de buena condición física mientras llenaba en cada temporada el programa más fuerte que puede emprender artista alguno de ópera o de con­ cierto. En ios últimos cuatro años he tenido un promedio de noventa representaciones en un año, en una temporada que se extiende desde octubre hasta mediados de mayo. De este tiempo, la tempo­ rada de ópera consume de diez a once semanas, lo que significa largos y árduos papeles, tres, y a menudo cuatro veces por sema­ na, con ensayos en los intermedios. El resto de la temporada se pasa en continuo viajar, con «paradas de una noche», en concierto a todo lo largo de la línea desde Nueva Inglaterra hasta California y desde el Canadá hasta Florida. Muchos de estos conciertos se celebran en ciudades más pequeñas, donde, como un viajante del comercio, tenía que pasarlo mal de alimento y de alojamiento. Sin embargo, en estos cuatro años sólo he tenido que cancelar un contrato, un record que, estoy segura, han batido pocos artis­ tas, sean hombres o mujeres. No hay, quizás, arte en que la salud perfecta sea tan esencial como en el del canto. Porque si estoy sana mi voz es sana; si estoy enferma mi voz está enferma. Un día de dolor de cabeza no echa a perder el cuadro de un pintor. El actor puede desempeñar triunfalmente su papel aunque esté sufriendo alguna dolencia pasajera. Pero un diminuto y travieso germen alojado en la garganta de una cantatriz y causando allí una irritación, puede, por el momento, robarle absolutamente la voz y obligarla a defraudar a su auditorio. Cómo puede una estrella, cuyo nombre en el programa ha lle­ nado un teatro de personas deseosas de escucharla, permitir que

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se haga un anuncia como éste: «Madama está con resfriado; lo deplora pero le es imposible cantar esta noche. La señora tal, que es también una gran artista, ocupará su lugar.» ¡Ah, no! Ninguna artista, por grande que sea, se atreve a correr ese riesgo. Cuando mi nombre está en el programa yo tengo que cantar, y tengo que dar a mi auditorio que ha venido a oir— lo me­ jor de mi voz— . Así que, por mucho que haya viajado, no tengo que estar nunca estropeada ni nerviosa; no tengo que estar nunca ronca, ni con dolor de cabeza ni con indigestión; tengo que estar siempre fresca y entusiasta y radiando vitalidad. Porque mi voz es YO, y para que ella esté en su apogeo yo tengo que estar en la plenitud de mi vigor. De otro modo me faltaría ese algo indefini­ ble, conocido por magnetismo personal, tan esencial para los ar­ tistas, y sin el cual yo no puedo ganarme a mi auditorio por gran­ de que sea mi nombre. El mantenerme en buenas condiciones, de consiguiente, ha lle­ gado a ser para mí un deber sagrado, una obligación, no solamente para mí misma sino para los muchos miles de personas de esta gran tierra a las que yo llamo cariñosamente «mi público ameri­ cano». Bajo el impulso de esta tremenda inspiración y del gran placer que me causa el cantar, he ido constantemente haciéndome más fuerte cada año y más capaz de cumplir mis fuertes progra­ mas. En los siete años después que vine a América mi expansión de pecho ha aumentado tres pulgadas; en vez de ser anormalmente delgada, peso ahora 137 libras, que es lo normal para mi estatura de cinco pies y cinco pulgadas, y en la primavera pasada, al com­ pletar la temporada más fuerte de toda mi carrera, durante la cual canté noventa y dos veces en óperas y en conciertos, me sentía tan fresca y tan capaz de continuar que dije a mi empresario: «Siento que se haya concluido la temporada; quisiera cantar más». Para mantener este feliz estado de ánimo y de cuerpo en medio de una carrera tan intensa se requiere, ya puede comprenderse, un programa de salud muy definido, y si no fuera porque me he pre­ parado ese programa y lo he cumplido fielmente no hubiera yo podido realizar lo que mi ambición rae exigía. Sin embargo, tiene que recordar esto el lego que se asombra de que una artista pueda realizar tanto— que al mismo tiempo que el canto requiere una sa-

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lud perfecta, es en sí mismo un grande y saludable ejercicio. Obli­ ga a la respiración profunda y a la forzada expansión de pecho que es la primera regla de buena salud. De modo que, mientras una persona conserva su salud para cantar, también adquiere bue­ na salud con el canto. Además, para la cantatriz que ama su arte como yo, el canto llega a ser el aliento mismo de su vida, el estí­ mulo que la impulsa al interés, al entusiasmo, al vigor y a todo lo que hace la vida digna de vivirse. L a mejor demostración de este hecho está en un episodio de mi vida que nunca se ha publicado. En 1915, mientras yo cantaba en Madrid, caí repentinamente con tifoidea, la única enfermedad seria de mi vida. Esto me obligó a cancelar un largo contrato con la compañía de ópera de Madrid, lo que me desgarraba el corazón, tanto más por ser en Madrid. Porque fué en esa ciudad donde me «descubrieron»; fué allí donde probé el primer dulce gusto de la fama. Anteriormente, en 1913, tres años antes de venir a América, canté «Rigoletto» en el teatro de la ópera de Madrid, y los críticos escribieron: «Cuando el resto del mundo llame grande a Madama Galli-Curci, nosotros tendre­ mos el orgullo de haber sido los primeros en darle ese título». Naturalmente, yo tenía en mi corazón un afecto especial para Madrid, y aquí me hallaba enferma, con el anhelo de cantar, pero tan debilitada por los estragos de la tifoidea que no podía ni cami­ nar, Mi peso había bajado a 98 libras; se me había caído el pelo, ciertamente estaba muy lejos de ser bella, y me encontraba tan desalentada que mi médico me amonestaba continuamente por mi falta de interés en la vida. En esto, vino a mí el maestro de la compañía de ópera con la voz llorosa. «¿Qué haremos?» me preguntó suplicante. «Otros ar­ tistas nos han chasqueado. La compañía, que nunca ha estado muy bien financieramente, está ante la ruina. Usted solamente, querida Madama, puede salvar la temporada de un fiasco comple­ to. ¿Quiere usted cantarnos en el Barbero de Sevilla?» «¡Pero míreme!», exclamé desesperada. «No tengo fuerzas ni para atravesar el escenario. ¿Cómo puedo cantar, por más que con el alma quisiera hacerlo?» «.\lguien la empujará a usted en un sillón de ruedas», e.xclamó.

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Y así fué. Yo era una débil y algo temblorosa Rosina, pero canté a pesar de todo, y Madrid, que me adoraba, me prodigó elogios y agrade­ cimiento. Y en cuanto a mí, se produjo un cambio en mi enferme­ dad. El estímulo que resultó del esfuerzo de cantar me dió reno­ vado aliento y fuerzas. El amor de mi arte, de consiguiente, la felicidad que me causa y el estímulo, tanto mental como físico, que me proporciona, es el secreto fundamental de mi buena salud. Pero si a esto no se agre­ gase el resto de mi programa para conservar la salud, no me lleva­ ría muy lejos por si solo. Por lo tanto, yo me adhiero fielmente a las siguientes reglas, muy sencillas pero muy esenciales; Como poco y alimentos muy sencillos. Hago «mis ejercicios« y nunca los descuido, por fuerte que sea Ja tentación para pasarlos por alto después de una representación fuerte. De las veinticuatro horas duermo diez, aunque tenga que dor­ mir sentada y tiesa en una silla de un carro de Pullman. El caminar lo considero tan importante como mi hora de prác­ tica. No le temo al «mal tiempo», y camino al aii-e libre todos los días aunque haya un temporal. En los días agradables camino cin­ co millas. Camino algo todos los días aunque no sea más que de un extremo al otro del andén de la estación mientras el tren se de­ tiene para que coja agua la locomotora y para que entren los pa­ sajeros. Y ejercito mi mente tanto como mi cuerpo. Leo buenos libros y pienso. Mientras el cerebro está activo el cuerpo no acumula ex­ ceso de grasa. No hace mucho tiempo los periódicos me dieron mucha broma porque, durante mi temporada con la Metropolitan Opera Compa­ ny, un reporter que vino a entrevistarme me encontró caminando vigorosamente en la azotea del hotel donde yo residía en New York. «¿Por qué no?», contesté a su asombrada pregunta. «El aire es aquí más puro; estoy lejos de la multitud, y puedo caminar sin que me molesten.» «Y usted camina dando vueltas alrededor de esta azotea lo mismo que si estuviera en la Quinta Avenida», me preguntó.

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«No solamente camino sino que a veces brinco y salto. Segu­ ramente no podría hacer esto en la calle. Aquí tengo una avenida particular en el mismo corazón de New York». No sé si este mismo reporter me reconocería si me encontrara en la calle en un día de temporal con mis polainas y mi capa y mi sombrero de goma. . Mi régimen alimenticio no es nada difícil, porque cuando uno ha aprendido a reconocer el gusto sabroso de los alimentos sim­ ples y naturales, los manjares estimulantes, suculentos y poco sa­ ludables dejan de atraerle. Yo vivo casi enteramente de frutas y legumbres, pan integral y mantequilla, leche y queso. Yo no uso estimulantes de ninguna clase. Tomo dos litros de leche cada día. Yo no soy un «animal carnívoro« y, por ende, no como carne en ninguna forma, pero de vez en cuando tomo huevos en el lunch. La pastelería y todos los dulces, con excepción de la miel de abe­ jas, están proscritos de mi mesa. La miel de abejas, debe de re­ cordarse, es un dulce natural y no fabricado, a la,vez saludable y nutritivo. Yo no paso hambre, por supuesto, pero tampoco como con exceso. Almuerzo a las diez todas las mañanas, a menos que un itine­ rario de viaje me obligue a levantarme más temprano. Tomo un almuerzo europeo consistente en frutas, naranjas o ciruelas pasas, un vaso de leche y tostada hecha de pan integral o de pan de cen­ teno, con mucha mantequilla. Las ciruelas pasas han sido siempre uno de mis alimentos favoritos. Después del almuerzo leo mi correspondencia, practico durante una hora, y después doy mi paseo a pie mientras el sol está más brillante en mitad del día. Considero mi caminar tan esencial como mi hora de práctica. Incidentalmente, debo agregar que ja­ más he usado corset. No podría cantar con un corset, por suelto y flexible que fuera. Lo único que uso es el corset natural de mús­ culos que no necesita nunca reajustarse, ni variarlo con los cam­ bios de la moda, ni comprar uno nuevo. Esto me ahorra muchas molestias. Tomo el lunch como a las dos, y esta es mi comida más fuerte del dia. Consiste de sopa compuesta de una variedad de vegetales, leche y un postre de fruta, queso y galleticas. Me gusta mucho el

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queso, especialmente el Gruyere, y lo como con abundancia. Si tengo que cantar por la noche paso la tarde muy tranquilamente con una siesta entre tres y cinco y no recibo a nadie por urgente que sea la llamada. A las cinco tomo una cena muy ligera consis­ tente únicamente enjugo de frutas, leche y bien un poco de cirue­ las pasas o una manzana asada al horno. Después de concluida la representación tomo a veces antes de recogerme una escudilla de leche con galletas, pero ninguna otra cosa. Yo creo que muchos cantantes han echado a perder su salud con las comidas fuertes a media noche. Las famosas cenas de spaghetti de Caruso eran deliciosas reuniones sociales, pero tenían sus peligros. Como resultado de mis sencillas reglas de vida, he llegado a ser prácticamente inmune a los catarros. El mal de la garganta o de las amígdalas son cosas desconocidas para mí. No tengo que torturarme diciendo «Ah» mientras un médico me escudriña la cavidad vocal con una cuchara. En efecto, nadie, ni aún un médi­ co, me ha mirado la garganta. Esa es mi propiedad privada, y al­ guna gárgara la única atención que recibe o necesita. El tratamiento osteopático también desempeña su papel en mí programa de salud. Para mi nada estira los nervios enroscados o quita la sensación de cansancio como un hábil tratamiento osteo­ pático. Por eso tengo mi osteópata particular en todas las grandes ciudades donde canto— en Boston, New York, Chicago, Denver y San Francisco- , de modo que en los viajes más fatigosos no me paso sin los beneficios de estos tratamientos. Pero el mayor peligro que tiene que combatir el artista es el hábito de volverse muy perezoso el hábito del limusine , así le llamo. Es tan cómodo salir a tomar el aire en un automóvil en vez de salir a pie, olvidar el estímulo que produce el vigoroso ejercicio físico que pone en juego todos los músculos. Es tan cómodo arre­ llenarse entre los lujosos cojines, ceder al impulso de un día lán­ guido y dejar que la vida sea pasiva en en vez de activa. El limousine tiene, por supuesto, su lugar definido en la vida, pero aún cuando estoy en él tengo la costumbre de sentarme de­ recha y no reclinarme. L a cantatriz o el cantante, especialmente, tiene que guardarse contra los rollos de tejido de grasa que con tanta facilidad se acumulan alrededor de sus pulmones y hace que

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el tono más bajo en el canto cueste un esfuerzo. Hay una gran di­ ferencia entre la expansión de pecho y la gordura. Pero la vida para mí no es únicamente el trabajo. Hay tres lar­ gos meses de juego. Para esto yo vuelvo todas las primaveras a mi bella casa en las montañas de Catskills, construida sobre la misma cresta del Monte Belleaire, y allí me entrego completamen­ te,a mi amor a la sencilla vida del campo. Allí echo a un lado el arduo papel de gran artista, y me convierto primariamente en la mujer de casa, Ig. feliz muchacha del campo. En esto es en lo que tengo fija la vista durante los intensos meses de otoño y de in­ vierno. Porque este es mi hogar. Yo hice el plano de mi casa y hasta ayudé a construirla y aquí, de todos los lugares del mundo, es don­ de estoy más feliz y más contenta. Aquí, lejos de las ciudades y de los críticos, mi esposo y yo andamos y trepamos, recibimos a nuestros amigos y hacemos nuestras «faenas» favoritas. Aquí tengo tiempo para leer y para pensar, pues para mí la vida no es el canto. Hay este otro lado de mi vida, que es tanto una parte de mí misma como mi carrera pública, y en estos tres meses gozo de ella en toda su plenitud, y muy inconscientemente almaceno la energía y la vitalidad que necesito para otra ardua temporada de canto. Y una gran parte del secreto es la felicidad.

La dirección del grupo vegetariano de Castro del Río (Córdo­ ba), es calle de Galera, 14, a nombre de Pedro Villatoro. Lo que advertimos a petición de dicho grupo.

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CA RN E Y T U B E R C U L O S IS
L, por muchos conceptos, respetable Dr. Espina y Capo, hemos oído con verdadero gusto en la Sociedad Española de Higie­ ne una exposición, proponiendo que dicha Sociedad se sume a su protesta contra la venta de carne de animales tuberculosos. Ver­ daderamente indignado hablaba el respetable doctor contra la to­ lerancia de la venta de carne de animales tuberculosos separando las porciones tuberculosás de éstos, y ni aun admitía que se ven­ diera ésta, como alguien parece había propuesto, con el previo avi­ so, a la vista del público, de que la tal carne procedía de animal tuberculoso. Apoyaba esta afirmación, además de en razonamientos propios, en un informe de una autoridad veterinaria demostrativo de que separar los tejidos con lesiones tuberculosas de un cuerpo de un animal tuberculoso es imposible prácticamente, porque no habrá matarife capaz de disecar ganglios linfáticos y otros tejidos finos diseminados por el cuerpo en los que hay lesiones tuberculosas; y el tejido no tuberculoso, si es que quedaba alguno, no compensaría en venta el trabajo nefcesario para aislarlo. Razonaba también dicho doctor en el curso de su peroración, la dificultad de declarar la tuberculosis en los bóvidos destinados a producir leche y a utilizar sus carnes como alimento, en el pri­ mer período de esta enfermedad en el que trabajan y hasta engor­ dan si se Ies cuida bien. Hablaba también, con gran oportunidad^ verdad, de que nadie puede dudar de que las aguas turbias no son adecuadas para bebida humana, por antihigiénicas, sea esta turbie­ dad visible a simple vista, como al aumento del microcospio; aplicando este hecho a la carne de animal tuberculoso para signi­ ficar la enorme dificultad de distinguir en éstos lo sano de lo en­ fermo. Y pensábamos nosotros al oir estas cosas: aplicando estas ver­ dades en toda su integridad, ¿qué carne de animal podrá reputarse sana? Porque las vacas lechereras todas ellas son animales dege

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aerados a fuerza de artificio para que den leche; ninguna alcanza su vida media, y cuando se destinan al matadero es porque ya no dan leche suficiente industrialmente; es decir, que aquella fábrica de leche se ha estropeado; en una palabra, que está enferma la vaca y por eso no da leche. Las dedicadas a la labor, que con los bueyes del mismo destino son los que se engordan cuando por viejas o por enfermos ya no sirven para el trabajo, no puede tam­ poco creerse que estén sanas. Las ovejas y cabras los pastores saben la cantidad de enferme­ dades que sufren, la de vacunaciones que ahora se hace al ganado, y como decía uno de ellos,' que lleva sesenta años apacentando ovejas, cuantas mas vacunas se íes ponen más eníermedades pre­ sentan. Si se pudiera ver de conjunto al microscopio un cuerpo de animal muerto tenido por sano, asustaría seguramente sk iitrbiedad. ¡Habría que ver qué cosas se formarán en aquellas células^en esos segundos en que el animal, amarrado y herido de muerte, agoniza sufriendo tal martirio forzoso, la mayor parte de las veces fatiga­ do tras de larga caminata! Eso sin contar que la descomposición empieza desde que la vida cesa. Pues a pesar de todo esto todavía se cree necesaria la carne como alimento humano, y el mismo Dr. Espina lo cree así; aun­ que cree que ha de ser sana, pues dice que la alimentación humana es compleja para nutrir la diversidad de tejidos. ¿A qué tejidos nu­ trirá la carne y por medio de qué principios que no puedan obte­ nerse del reino vegetal o de productos vivos del reino animal (hue­ vos y leche)? No lo entendemos. Aunque la tuberculosis se considere como un efecto del bacilo de Koch, que no lo es, en nuestra modesta opinión, sino un estado que permite el desarrollo del tal bacilo y su acción destructiva; que no es lo mismo; lo que con lo carne, como alimento se busca, se puede encontrar en otros alimentos que contienen principios inmediatos análogos; y ante la dificultad enorme de encontrar carne sana y la facilidad de encontrar gar­ banzos, judías, lentejas, etc. sanos que contienen principios nitro­ genados que pueden sustituir a los que la carne tiene, es posible que fuera una medida de higiene aconsejar la sustitución de unos por otros.

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Son millones las gentes del mundo que no comen carne; si se suman a estas los millones que hacen la parodia de comerla, se comprenderá que se puede vivir sin ella, b» se piensa que los que comen mucha carne tampoco se libran de la tuberculosis (díganlo los huéspedes de los sanatorios de Suiza que han sostenido aque­ lla industria pagando buenas cuotas), y que no es donde no se come carne o donde se come menos, donde más abundan los tu­ berculosos, es posible que meditando meditando se llegue a la conclusión de que no es tan necesario como se ha creído hasta ahora comer carne como medio evitador de la tuberculización.
Ur K u iz i b d r r a .

LA SALUD Y EL RÉGIMEN ALIMENTICIO
I . — Empiece y termine el día bebiendo un vaso de p.gua y beba al menos cuatro durante el día.— 2. Tome un buen desayuno cada día.— ^ 3 . Coma siempre despacio a la misma hora y mastique bien. 4. Tome por lo menos dos copas de leche todos los días.— 5. Co­ ma algún cereal diariamente; los cereales cocinados son los mejo­ res.— 6. Coma por lo menos una verdura diariamente además de las papas, y más vegetales si es posible.— 7. Coma diariamente al­ guna fruta fresca, seca o en compota. Compre fruta en vez de dul­ ces.— 8. Coma pan y manteca con cada comida; el pan completo moreno es el mejor. - 9. Si es posible, coma todos los días un hue­ vo y no olvide que la carne no es indispensable diariamente.— 10. No coma dulces entre las comidas; coma dulces y otras golosinas solamente al final de una comida.— i i . No beba mucho te o café; no hacen ningún bien.— 12. No coma ni toque alimento alguno sin lavarse previamente las manos.— 13. No coma frutas sin antes lavarla.— 14. No coma con una cuchara o tenedor que haya sido usado por otra persona sin antes lavarlo. 15. No beba en una copa o taza que haya usado otra persona sin antes lavarlas.— 16. No coma en el mismo plato o fuente con otra persona. Tinduccidn de U$ in e lru c c io D e s del üepaitamenlo de Salubridad de Maaaacbusels, E. U. de N. A.

(I) Aunque no estamos conformes con las reglas i , 4, 9 y 10, publicamos esta hoja oficial para demostración de cómo se orientan los centros sanitarios de los países progresivos hacia los fundamentales detalles de los vegetarianos.

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Potpourri médico naturista
necesidad de decir varias cosas sin mutua relación a los lec­ tores de A cción N àturistà, me obliga hoy a adoptar la forma de «recortesu, mescolanza o dicho más elegante pero menos clara­ mente, potpourri.

L

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L o s m icpobios.
Son ya demasiados los casos en que escritores naturistas al hablar de los microbios los tratan de «bichos«, «animalitos», etc., como dando por supuesto que pertenecen al reino animal; y a nin­ guno de los médicos naturistas se nos ha ocurrido ilustrarles en este punto. Hablemos, pues, algo de los microbios: Los microbios {al menos los que así se designan generalmente por ser elementos de las enfermedades más temibles), son vegeta­ les: aígai .bacteriiiceas microscópicas de las más variadas formas. Otros microbios son hongos (vegetales, pues, también), y otros, por fin, verdaderos animalitos (protozoarios). Micro-hio quiere decir ptqwha-vida. Los dividimos, pues, en pro­ tozoarios, hongos y bacterias. Entre los protozoarios encontramos microbios sin-páticos (que van juntos con la afección) en laclase de los Rizópodos (amibas de la disentería, etc.), Esporozoarios (coccidios de muchas graves enfermedades del hígado e intestino) e Infusorios (Tripanosomas de la enfermedad del sueño, Lamblias de algunas afecciones intestinales. Plasmodium del paludismo, Leishmanias del Kala-Azar, fiebre Dum-Dum \ Boton de Oriente, etc.) Los hongos que se encuentran en los procesos morbosos, sue­ len ser: Levaduras o Sacharoraices y Mohos o Hipomicetos. Entre las primeras encontramos el Oidium del muguet, y varios sacharamices de otitis, abeesos y tumores mixomatosos. Entre los segun­ dos, los aspcrgillus de tumores y granulaciones, \o^ pénicillium ds otitis y gastritis, lo$ mucor, actinomices, discomyces y streptrothrix de

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afecciones varias. Y no olvidemos los iricofitoncs y achorio7is de tiñas y favus. Entre las bacterias encontramos una abrumadora legión: los cocos, diplococos, tetradas, sarcinas, estreptococos, lettconosioc y ascocos (grupo de las cocáceas) que se encuentran en enfermedades como la pulmonía, meningitis, fiebre de Malta, flemones y forúnculos, erisipela, septicemia, blenorragia, etc. Los bacilos, bacterias, clostridios, diplobacilos, estreptobacüos, lepiothrix y vibriuiies (grupo de las baciláceas), que encontramos en la peste bubónica, fiebre amarilla, tuberculosis, cólera, fiebre tifoidea y paratífica, disenteria epidémi­ ca, pneumonías, septicemias, lepra, chancro blando, etc. Los espiritos y espirockeíos de la sífilis, etc. Las clauiidobacteriáceas y begiatoáceas conjuntas con otras importantes enfermedades, etc., etc. Pero no olvide el lector que no para en esto la cosa, pues ya en escala más grande (macro-bios), aunque algunos lo suficiente­ mente pequeños para que aun puedan recibir el nombre de micro­ bios, encontramos multitud de parásitos animales (entre los artró­ podos, arácnidos, insectos y gusanos) como las linguátnlas del hí­ gado, el arador de la sarna, los piojos, las chinches, niguas, pulgas, moscas, tenias, distomos, bilharcias, lombrices, tricocéfalos, anquilósiomos (hemorragia intestinal), anguUlulas de la diarrea de Cochinchina, trichina, filarlas, etc. Comprenderá el lector que esto sería para horrorizarse si fuera cierto que los microbios y parásitos producen las enfermedades. Pero puede tranquilizarse el soliviantado ánimo del que esto leye­ re, si piensa que todos estos animalitos y plantitas no viven más que en aquellos sitios y organismos donde hay porquerías. A lim­ piarse los humores tocan. ¡Si fuera tan fácil vencer a los ejércitos humanos!

C a r e n c ia s o l a r y raq u itism o .
Con este título, se publicó en el núm. 84 (diciembre 1925) de esta revista un artículo, en el que se decía q.ue, el raquitismo es más frecuente en los niños negros que en los blancos, porque en éstos el pigmento de la piel no Ies deja pasar los rayos del sol; y

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se afirmaba que el tratamiento del raquitismo consiste en someter al enfermo a la irradiación solar. No estamos conformes con esto. Precisamente el pigmento de la piel es el elemento que absorbe y condensa la luz solar, cediéndola después a los tejidos. «El fenó­ meno de la pigmentación se relaciona con el de la absorción de la luz», dice Rjüier. Y Rikli afirmaba que la curación de los enfer­ mos estaba en relación directa con la pigmentación. El pigmento de la piel, no sólo no impide el paso de los rayos solares al interior (sangre y nervios), sino que es la causa inmedia­ ta de que esto ocurra. En los niños negros, pues, la absorción de la luz será máxima, y en los blancos tanto mayor cuanto más ne­ gros se pongan. Los autores que cita el artículo observaron que el raquitismo era más frecuente en los niños negros de Nueva York. Habría que preguntar si los niños negros de Nueva York van vestidos o viven en sitios donde no entra el sol o donde hay carencia de aire puro; Y si así es, no es difícil admitir que el aumento de raquitismo en niños negros sería debido a que, su organismo tan necesitado de radiaciones luminosas por ley ancestral y en virtud de su intensa pigmentación (que demuestra la necesidad de la soleación, puesto que no hay órgano sin función), se ve privado, por vestidos o vida artificial, del pan luminoso de cada día. Es decir, que los niños ne­ gros viviendo lo mismo que los blancos, cac-n antes que éstos en las enfermedades por carencia de luz, sencillamente porque su adaptación a la luz, la hace más necesaria para ellos. Evidente que el baño de sol es necesario para cuiar el raquitis­ mo en blancos y negros, puesto que logra hacer asimilar y fijar por el organismo principios minerales necesarios para la curación; pero es aventurado afirmar, como lo hace el articulista, que el ra­ quitismo de los niños ricos de la India, no podía imputarse a la alimentación. Precisamente la alimentación en las clases ricas de todas partes, suele ser la más bárbaramente instituida, y la más carente de sales, vitaminas y elementos energéticos. Tampoco nos dice qué alimentación usan los niños negros de Nueva York. En una palabra. El negro y el blanco, enferman de raquitismo por la acción combinada de una alimentación antinatural y falta de 6

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luz, a parte factores predisponentes heredados. Pero el negro en­ ferma más fácilmente de raquitismo que el blanco, cuando le falta la luz, porque necesita más de la luz que el blanco, en virtud de sus cualidades apetentes fisiológicas. Lo que sí es seguro es que no se encuentra el raquitismo en tribus negras salvajes africanas que viven desnudas y se alimentan con semillas, harinas y frutas. En estas gentes no se encuentran deformidades como en los países civilizados. Y respecto a por qué las ratas blancas raquíticas se curan me­ jor con la luz que las negras, no podemos aventurar ninguna teo­ ría, pero conviene advertir, que, la cualidad y significación del pig­ mento del pelo no es la misma que el de las capas de la piel. El color blanco o negro de las ratas es específico, y no depende en su mayor parte de condiciones de adaptabilidad ancestral a ambientes más o menos luminosos. Ratas y animales de pelo blanco o negro, se dan conjuntamente en el mismo país y en las mismas condicio­ nes de ambiente externo (y, por supuesto, sin vestido), lo que de­ muestra que no es el factor luz el que más decisivamente determi­ na el color, y, por consiguiente, que este color no está relacionado con la absorción de la luz. Si ésta, nuestra afirmación, es cierta, en­ tonces sí que seria oportuno pensar, que, en las ratas negras, la absorción de la luz por el pelo, impediría la llegada de las radia­ ciones a su piel, cosa que no ocurriría en las blancas. Y como lo eficaz para su curación es que lleguen a formarse los pigmentos dérmicos (no los del pelo), he aquí cómo podíamos explicarnos la curación por la luz de las ratitas blancas. En los animales oscuros es donde solamente es cierto eso de que viven a la sombra de su piel (mejor dicho, de su pelo). El pigmento de la piel de los seres humanos, está siempre re­ lacionado con la absorción luminosa, porque carecen de pelo en el cuerpo. Estas son nuestras creencias, y las sometemos a la experimen­ tación de los que se interesen en estos anuntos.

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L a s v ir t u d e s y la higiene.
(Ideas emitidas en el mitin de Bilbao.)

Los llamados pecados capitales, no solamente son enfermedad del espíritu, sino que se traducen rápidamente en enfermedades corporales. Como decía un escritor en un diario de Madrid: «Las enfermedades son pecados funcionando en un organismo», frase admirable y sintética que nos da la clave del real y verdadero ori­ gen de los males. La gula, nos conduce al artritisrao y enfermedades de retardo nutritivo {diabetes, obesidad, etc.) y digestivas, etc. L a lujuria, es qui¿;á el factor decisivo en la producción de la tu­ berculosis (desmineraliiación) y otros estados caquécticos (cáncer, etcétera). L a tra, produce estados congestivos e inflamatorios, a parte sus efectos convulsivos o epileptoides. L a pereza, conduce a los estados de retardo nutritivo, neuraste­ nia, debilidad, y puede ser producida por dilatación de estómago o intestino. La envidia, produce anemia y calcificación de los tejidos, por deficiencia del poder expansivo sanguíneo. Por algo la pintan ama­ rilla y con arrugas. L a avaricia, conduce a los males del hígado, y acentúa el tem­ peramento abdominal. La soberbia, produce desnutrición y agotamientos orgánicos por depleción sanguínea. El Naturismo es templanza, castidad, paciencia, diligencia, ca­ ridad, largueza y humildad. Por esto todos los libros religiosos de todas las religiones, aconsejan como base física de la vida del es­ píritu, la higiene natural.
D r . B . nitO D io.

Madrid, enero, 1926.

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DESDE

NEW

YORK

COMENTARIOS
Delobowsky, de 28 años de edad y residente en el nú­ mero 386 East de la calle Diez, en esta ciudad, se encontraba ciego desde hacía dos años y, después de haber sido operado en er Beth Israel Hospital, comenzó a llorar diciendo: «¡Yo veo!... |Yo veo! Los neurologistas y los cirujanos del cerebro, estuvieron exa­ minando al enfermo durante dos meses y han podido encontrar que el paciente sufría de un tumor en el cerebro, así como también aseguraron que su ceguera era debida al sobre dicho tumor. Hay que convenir que la cirujia hace curas maravillosas, y que también es indispensable en muchos casos, pero sería mucho más importante aún que Mr. Delobowsky no sufriera los dos años de ceguera ni los sufrimientos de una operación. Lo que hoy fué un caso tan peligroso para el paciente y tan dificultoso para los cirujanos, tal vez antes fué una simple erup­ ción por la cual hubiera podido eliminar las substancias extrañas que se han localizado en tan delicado órgano. Como he dicho antes, la cirujia es muy importante, pero la vida y la medicina natural son muchísimo más; porpue éstas no dan vista al ciego, sino que evitan la ceguera.

B

e n j a m ín

0 0 0 Los jardineros y otros vecinos de la villa de Midletown, estado de New York, hace mucho tiempo que no pueden cosechar la le­ chuga ni la zanahoria cuyas causas ignoraban. Estas dos clases de vegetales amanecían completamente des­ trozados y no se podían hacer una idea del destructor de dichos vegetales.

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Un día Louis Bell fué a visitar su huerta a ver si tenía muchos destrozos hechos por una terrible tempestad que por allí había pa­ sado, y se encuentra con una Carpa de quince libras que estaba al­ morzando con zanahorias; al verle se acerca y le mata con su aza­ da y excuso decir la clase de guiso que habrán hecho con ese pes­ cado vegetariano. Son los vegetales tan agradables, que hasta los mismos pesca­ dos tratan de hacer su vida permanente en las huertas como ten­ gan oportunidad de comer lechuga y zanahoria cada vez que la apetezcan. (Comentario tomado del Ntu- Yurk American - New York Times, junio 1925). 0 0 0 Los estudiantes de la Universidad de Princeton han formado una discusión concerniente a la pregunta; ¿Con quien me casaré? Entre todos trataren de que la mujer debe estar poseída de las siguientes condiciones: carácter moral; 2.’', salud; 3.“, disposi­ ción; 4.^ educación; 5.“, natural y mental habilidad; 6.® , deseos de familia; 7.® , interés en religión; 8.® , dispuesta en los quehaceres de la casa; 9.® , hermosura; 10, ambición. Estas son las condiciones más importantes que requieren di­ chos estudiantes pero aún hay más de 9 puntos más que tratar para ellos estar del todo conformes, entre ellos la riqueza, la habi­ lidad social y artística y otras más. Ahora doy a continuación la opinión de las estudiantas del Brigham Young College, en Utah; las cuales dicen: i.°, el hombre con quien he de casarme ha de ser, antes que nada slrong, mental y físicamente; 2.® , no debe de usar alcohol ni tabaco; 3.°, debe sermoral y decente; 4.°, debe ser ambicioso; y 5.°, me importa muy poco cuanto dinero pueda poseer. Estas señoritas piensan muy acertado; pero si esperan por un fiancce con todas esas virtudes, me figuro que se van a casar tan tarde como muchos que yo conozco que andan buscando una mu­ jer de las mismas condiciones y, como la vida no tiene más que

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una primavera, que es la juventud, resulta que a lo mejor cuando lleguen a encontrar quien les agrade, va a ser too late (demasiado tarde). Si estas señoritas toman mis consejos, seguramente que no saldrán muy mal; porque yo pienso con aquel refrán que dice: Vale imís solo que mal acompañado,
S a b in o L e a s .
New York y Julio I1JI5.

NOTAS

BIBLIOGRAFICAS

Para ser vegetariano.— De Galián Cerón. Folleto escrito con discreción y buena intención por lo que me­ rece nuestro aplauso. Mas en la doctrina que defiende, emulando a los famosos trofólogos, que él mismo combatió; mas al parecer por la forma que en el fondo; nos ha de permitir decir que no podemos estar confor­ mes. Basar el estudio de la alimentación en la combinación de ali­ mentos entre sí es, y será siempre, estudio defectuoso; la armonía hay que buscarla entre quien come— variedad infinita— y lo que se come. Por esto es tan difícil el estudio de la dietética. Para los enfermos que no toleran ciertas combinaciones ali­ menticias, ni ciertos alimentos, estos libros son una confusión; para los menos enfermos que toleran muchas tenidas por malas en dichos libros, como el mismo autor confiesa los hay, no son útiles porque los hechos les niegan las ideas del libro. Esto lo estamos oyendo con gran frecuencia desde que se escribe sobre combina­ ciones alimenticias. El espíritu observador del Sr. Galián puede, siguiendo estu­ diando por otras orientaciones, llegar a escribir algo más útil para los vegetarianos. Así lo esperamos. The vital problem, por Charles Brandt. Interesante publicación en inglés del conocido escritor naturis­ ta en la que se desarrolla el tema de la Paz para la Salud, la Sabi­ duría y la Paz universal, con la maestría a que nos tiene acostum­ brados. Es de lamentar que obras como esta no encuentren traductores y editores en España.

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revista de Nueva York The Rational Liwing, del doctor Liber, ha publicado un artículo del doctor Bulkley sobre el cáncer.

El doctor Líber, escribe: «El doctor Bulkley es un hombre de unos ochenta años próxi­ mamente, activo todavía, robusto, una de las autoridades más en boga en el mundo, por tratar las afecciones de la piel y el cáncer. Este señor declara que el cáncer es el resultado de una mala condición general del cuerpo, y que no es una enfermedad local; que, por consecuencia, la operación quirúrgica destruye el mal, pero no la causa. Es el jefe médico del hospital para la piel y el cáncer, de Nue­ va York; miembro del hospital para las indagaciones cancerosas, etcétera..., y durante muchos años ha dado cursos a los médicos. Es el autor de un gran volumen que hace época: «El cáncer y su tratamiento no quirúrgico». El doctor Bulkley, dice: «El cáncer es una enfermedad tan seria que sólo su nombre hace extremecer; cada uno se pregunta ansiosamente si no hay ningún medio de prevenirlo. No es extraño que en los Estados Uni­ dos la mortalidad alcance a 80.000 personas por año, y, por con­ siguiente, se desarrollen anualmente 80.000 casos nuevos. Como los libros de cirugía muestran que el 90 por l O O de los enfermos mueren de la enfermedad— pues la duración media de esos enfer­ mos alcanza tres o cuatro años— hay por lo menos 500.000 •perso­ nas afectadas hoy en ese país.

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Todos los libros de cirugía dicen que la causa del cáncer es desconocida —porque se sabe que el mal no es ni hereditario, ni contagioso o infeccioso—más no es únicamente el resultado de un mal local. Pero todos los que han estudiado la enfermedad con microscopio están de acuerdo para decir, que el cáncer es el resul­ tado de una alteración de las células del cuerpo. ¿Cuál es, pues, la causa de esta acción extraña en las células que desde luego funcionan correctamente? Cada cosa debe tener una razón. Estudios cuidadosos han demostrado, de una manera conclu­ yente, que el cáncer lo mismo que la tuberculosis, es una enferme­ dad de la civilización y una manifestación, en cualquier forma, de la mala manera de vivir. Está demostrado que la enfermedad es casi desconocida entre loa indios de América que llevan una vida natural e igualmente para los aborígenes de muchas localidades. Pero como esos mismos aborígenes son cada vez más influen­ ciados por lo que se llama civilización, y se mezclan a los extran­ jeros adoptando sus costumbres vivientes, comiendo y bebiendo como ellos, el cáncer ha aparecido entre ellos y ha aumentado como lo demuestran muchas estadísticas oficiales. También se ha demostrado que los fallecimientos debidos al cáncer han aumentado rápidamente en ese país; cerca de un 33 por 100 durante los veinte años últimos, por el lujo creciente y la indolencia. En Inglaterra, de 1881 a 1890 la mortalidad debida al cáncer se ha multiplicado más de la mitad, tanto entre las personas aco­ modadas que no tienen ocupación, como entre los hombres gene­ ralmente ocupados. En los sesenta últimos años, mientras que la población apenas ha doblado, la mortalidad debida al cáncer se ha acrecentado un quíntuplo. Estudios escrupulosos demuestran que el cáncer, en di'’erentes países, ha aumentado por el mayor consumo que se hace de carne, café y alcohol. Por ejemplo: en Inglaterra el consumo de carne por persona se ha doblado en cuarenta años, y la mortalidad por cán­ cer se ha hecho a la vez mucho mayor; en Irlanda, donde el con-

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sumo de carne no era ni siquiera de 1/4 de la de Inglaterra, la mortalidad era la mitad. En Italia, donde se comía poca carne la mortalidad era casi la menor de todos los países. En Holanda, que según lo demostrado es la que consume más café por persona, es un país donde hay mucho cáncer, mientras que en Hungría que es la que menos café consume, alcanza poco más o menos, la tercera parte de fallecimientos que en Holanda. ¿Cuál es, pues, el medio de evitar y de curar el cáncer? Sola­ mente evitando los excitantes (carne, alcohol, café, tabaco) y obser­ vando las reglas de higiene, es como se puede evitar la enferme­ dad. Lo que produce los tumores es el uso continuo de esos exci­ tantes. En primer lugar es preciso evitar los productos animales: carne, aves, pescados, crustáceos y hasta los huevos. No nutrirse más que con las substancias que crecen en o sobre la tierra. Los animales más fuertes, el caballo, el buey, el elefante, etc., no viven más que del reino vegetal y no tienen cáncer, ni los carneros y la mayor parte de los animales salvajes, mientras que los que están domesticados o en .cautividad en los jardines zoológicos, están al­ gunas veces atacados. L a sobrealimentación y el abuso de bebidas, y el exceso de ali­ mentos que uno no puede asimilar, contribuyen mucho también al cáncer. Pero hay también otras causas que contribuyen a la fre­ cuencia y fatalidad de esta enfermedad penosa. L a falta de activi­ dad, por ejemplo: las personas que trabajan, hacen trabajos fuertes, los atletas, rara vez padecen de cáncer. Las naciones civilizadas se vuelven físicamente perezosas. El automóvil y otros medios privan db andar a muchas personas; esto provoca una falta de ejercicio muscular necesario para consumir lo ingerido,, y ayudar al metabo­ lismo del cual depende la salud. La vida nerviosa que acompaña a la civilización, sirve también para d estruir la acción natural de los órganos internos que con­ vierten los alimentos en tejidos sanos y que provocan una buena circulación de sangre, de la cual depende la nutrición de las célu­ las del cuerpo, o

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Ese es nuestro campo: el médlco-clentlflco.
(Coniinuación). de entrar en materia, creemos conveniente aclarar un pun­ to que puede ser objeción hecha por algún pusilánime; y es que esta exposición de ideas científicas, se haga en una revista de divulgación de la que la mayor parte del público es profano. Mas este miramiento está justificado; en primer lugar, porque es donde más libertad tenemos y más facilidad. Ningún inconveniente debe tenerse en esto, que al fin y al cabo es exponer las ideas a plena luz, pues ni el público ha de ser nuestro juez inmediato sino que lo hemos de ser recíprocamente ambas partes contendientes, si las hay; ni hay que temer que el público profano nos oiga, porque éste tiene intuiciones y buen sentido en asuntos que directamente le atañen, que le guían mucho mejor de lo que algunos científicos creen. Además, no debe haber preocupación alguna en que cues­ tiones científicas se traten ante público profano (en las academias hay público), que sólo espectador ha de ser,' porque con ello se eleva el nivel cultural sobre las ideas que se tratan, si se tratan con la discreción debida, del público que las oye o de una parte al menos, y no se rebaja la altura científica de las ideas ni de sus e,x‘ positores. No debe temerse democratizar la ciencia en este sentido que con ello nada pierde de su verdadera aristocracia, como nada pierde el prócer oon visitar la casa del aldeano, cuando esta casa lo merece y el tal prócer merece serlo por su sangre y por su psi­ cología selecta. Y si estamos en esto conformes, pasemos a exponer cómo en­ tendemos los problemas médicos y sus soluciones desde el punto de vista que hemos dado en llamar naturista y que se puede llamar lo mismo y quizá con palabras tan expresivas y más técnicas fisiátricü o fisiopdtico. El objeto de nuestro estudio como médicos, es el hombre, en cuanto susceptible de enfermedad, y como fisiópatas, el del hom-

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n tes

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bre uno, es decir, íntegro, constituyendo una sola unidad con toda su constitución físico-psíquica. En esto no se nog negará que hay ya una diferencia con la forma corriente de estudiar la Medicina en casi toda Europa y la mayor parte de los países civilizados. Todas las obras clásicas de Anatomía, Fisiología y demás estudios fundamentales, están hechas con un criterio que refleja cierta inde­ pendencia anatómica y fisiológica de los distintos órganos y siste­ mas; consecuencia de esto y demostración a la vez, es que el estudio de las enfermedades se hace con criterio anatómico por aparatos y órganos, siendo la lesión anatómica la que condu­ ce al diagnóstico primeramente, y secundariamente su natura­ leza, excepto algunas veces que se cree ésta microbiana. Es el diagnóstico anatómico local (pulmonía, broncopneumonía, 'cólico nefrítico, salpingitis, etc.), o el bacteriológico (fiebre tifoidea, partifica a ó b, sífilis, fiebre de Malta, etc.), lo que absorbe la patología casi entera. Es cierto que modernamente algunos fisiólogos y más que ninguno, el español Pi y Suñer, propagan la idea de la unidad funcional; pero este hecho debe apuntarse en el haber del criterio naturista y demostración de su buen fundamento: porque antes de las publicaciones y experimentaciones de estos fisiólogos era ya guía de la clínica naturista y expuesto está por los autores y por nosotros mismos, antes de conocer a los dichos fisiólogos unicis­ tas; y, por el contrario, no puede presentarse ninguna obra de pa­ tología alopática con criterio unicista fisiológico. Sinceramente visto, los estudios de estos fisiólogos nos dan la razón y se la qui­ tan al criterio anatómico localicista que rige aún los estudios clá­ sicos de Patología. Con nuestro criterio unitario, hemos creído siempre y creemos aún, que no es el estómago, por ejemplo, o mejor dicho, el apara­ to digestivo el que digiere, sino el hombre por medio del aparato digestivo, que no es lo mismo; ni el pulmón el que respira, sino el hombre con el pulmón, etc. Y por esto hemos pensado y pensamos que puede enfermar en el estómago porque respira mal, o en el pulmón porque come mal, o en el riñón porque descansa mal, etc.; y por pensar así, hemos llegado a la convicción de que el diagnóstico anatómico del sitio de la lesión o de la disfunción, no nos aprovechaba por parcial.

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por ser un efecto, porque no nos podía conducir a una indicación útil para el enfermo. Con nuestro criterio unicista, estudiando el hombre entero y los detalles en que su vida no se acomoda a lo fisiológico, a lo natural, nos es más fácil llegar a conocer las ver­ daderas causas de los males y a establecer indicaciones que con­ duzcan más fácilmente a la curación. Con esto que escribimos —téngase presente—, a vuela pluma y sin mucho orden por lo tanto, queremos exponer alguna diferen­ cia entre el criterio corriente y el nuestro. Ya sabemos que este criterio de unidad anatomo-fisiológica, es aceptado por muchos médicos, sobre todo por los médicos genera­ les, pero no se nos negará que en los centros de enseñanza no se habla de esta importantísima cuestión; que hoy por hoy, el ideal de los médicos es hacerse especialistas de tal o cual órgano, cuyas especialidades son anatómicas exclusivas, hasta el punto de que los más eminentes especialistas en tal o cual órgano, se declaran in­ competentes en cuanto las dolencias de los pacientes tienen mani­ festaciones en partes del cuerpo distintas de la correspondiente a su especialidad y cada enfermo con manifestaciones morbosas en distintas partes del cuerpo, es enviado de un especialista a otro para cada una de estas manifestaciones. Esto es una verdad que no hay por qué ocultarse para decirla y que prueba ese criterio anti­ natural, localicista, que domina la clínica actual. Pero, a pesar de todo, no queremos la exclusiva del criterio unicista para los naturistas; aceptemos que hay otros que no lo son y están conformes con él, porque éstos llegarán a serlo, aun­ que no quieran llamarse así, si van meditando con serenidad lo que vayamos diciendo. Si queremos sentar la afirmación de que este criterio, que es el hipocrático, ha sido el que ha llevado a la Medicina a su verdadero camino, cuantas veces en la historia se desvió de él. Siendo el estudio del hombre el que nos interesa y conceptua­ do j’a como una unidad anatomo-fisiológica indivisible, creemos que es asunto importante para discurrir sobre su manera de enfer­ mar el lugar que el hombre ocupa en el Universo; en el sentido de si es el centro de la vida y capaz de modificar a su gusto los de­ más elementos vitales que le rodean o si no es más que uno de

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estos elementos con sus relaciones recíprocas, sus limitaciones y,, en una palabra, sus deberes que cumplir como ser vivo especifica­ do dentro del conjunto armónico universal. Ks este un problema que tampoco se plantea en los estudios médicos, en ninguna asig­ natura, que nosotros sepamos, y de no plantearlo resulta el capri­ choso carácter que los distintos criterios no naturistas tienen. Por­ que de tener un criterio homocéntrico a no tenerlo en toda ciencia que estudie al hombre desde cualquier punto de vista, hay la dife­ rencia de que se llega a creer y hacer creer a los demás, en el pri­ mer caso, que el hombre puede vivir según su voluntad, casi se­ gún su capricho, y en el segundo, por el contrario, se cree y se hace creer a los demás que hay que vivir supeditado a deberes. Sí; el hombre surca los mares, se eleva por los aires con sus aparatos mecánicos, dirige las descargas eléctricas atmosféricas, modifica las faunas y las floras de las comarcas que habita; pero ¿todo esto lo hace por medio de mandatos suyos, por disposiciones ca­ prichosas de su voloníad, porque así se lo dicta su deseo; o porque llega a conocer leyes físicas y de las demás ciencias naturales y aplicándolas estrictamente cumplidas consigue su efecto? Creemos que nadie negará que sólo cumpliendo la ley es como el hombre progresa y que sólo el conocimiento de ella por el estudio puede guiarle a aquel cumplimiento. En ciencias médicas esto es importantísimo, porque este crite­ rio lleva a fundamentar todo estudio en el conocimiento de la ley fisiológica; y el problema final a que tiende todo estudio médico, el del tratamiento del enfermo, a fundamentarlo en el cumplimiento de dicha ley. ¿Se hace así en la práctica corriente, con el criterio que rige ordinariamente en los estudios médicos? Creemos que no. Es crite­ rio homocéntrico el que rige, porque los estados de enfermedad se estudian principalmente en cuanto molestan al paciente, dificultan su vida ordinaria contrariando su deseo. En lo que se relaciona con la alimentación humana, por ejemplo, se trata de combatir todo fenómeno anormal que dificulta comer lo que la glotonería humana ha idealizado como el sttmitm del placer gastronómico, y se tiene como comida normal no lo que se ha demostrado ser lo ade­ cuado a la naturaleza humana, sino lo que el hábito al servicio del

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deseo ha establecido como norma; es decir, que en vez de estudiar la organización humana y la alimentación, para adaptar ésta a aquélla, se intenta modificar aquélla para auaptarla a lo que el de­ seo pide que sea ésta. En todas las demás funciones, si se mira se­ renamente el asunto, se ve la misma orientación; mucho más se ve en la mayoría de los tratamientos en estados de procesos morbo­ sos; hay un dolor por fatiga de un órgano u otra manifestación cualquiera de desfallecimiento y no se procura el descanso necesa­ rio, sino que se calma el dolor o la manifestación que sea, supri­ miendo la sensibilidad; ahí están la infinidad de drogas anunciadas por todas partes y la infinidad de laboratorios dedicados a su fa­ bricación para confirmar esta verdad. Se estrechan orificios orgá­ nicos a fuerza de contraerse y se hace ver que se pueden hacer impunemente orificios artificiales; se contrae una blenorragia y se dice que se fabrican vacunas con las que se cura esta afección quedando después el paciente como si nada hubiera pasado; se es­ trechan las arterias porque la sangre se alteró y no puede circular ya por las de calibre y tensión fisiológicas, y con drogas se preten­ de modificar el retardo circulatorio para poder seguir fumando y bebiendo; se habla de terapias esterilizantes contra la sífilis, se destruyen funciones ováricas con los rayos X por hemorragias, cuya verdadera causa no se busca, pues si se buscara muchas ve­ ces se vería que está en la comida, en la respiración o en el ejerci­ cio de la paciente que no quiere más que la supriman su hemorra­ gia para seguir haciendo su vida..., etc., etc. En una palabra, si so­ mos sinceros hay que confesar que se hace creer al pueblo que puede vivir sin restricciones, que los tratamientos médicos com­ pensarán las consecuencias que las transgresiones fisiológicas traigan. Contra este criterio el naturista supone una reacción al consi­ derar al hombre como un elemento del Universo que no puede vi­ vir a medida de su deseo, sino cumpliendo los deberes que su na­ turaleza le exige; y así trata de acomodar la vida de los hombres en conjunto y en detalle a sus deberes fisiológicos, enseñándole a comer, a respirar, a moverse y hasta a emocionarse y a pensar, con lo cual intenta evitar el estado morboso; y constituido éste por la imposibilidad de practicar las reglas fisiológicas con toda exacti"

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-tud, siguiendo siempre el principio fundamental busca la raíz fisio­ lógica del mal y trata de reintegrar al fisiologismo las funciones desarmónicás por el cumplimiento de deberes fisiológicos compen­ sadores, como en su momento expondremos, aunque contraríe los deseos del paciente. Como confirmación de lo dicho, y consecuencia a la vez, de ese criterio homocéntrico, se exponen los problemas médicos en los libros clásicos y se plantean en la práctica por la mayoría de los re­ presentantes de la Medicina, en el sentido de que, las enfermedades' son un error, una equivocación de la Naturaleza, y el médico, el en­ cargado de corregir dicho error, combatiendo los fenómenos mor­ bosos. Las palabras combate y luciia son constantemente utilizadas al tratar de todo problema sanitario individual o colectivo, y lo que ellas significan da carácter a la psicología médica de la época, con sus batallones de geringuillas preparadas y sus bombardeos de fuerzas radioactivas. Un criterio más pacifista, que serenara las mentes, dejaría ver que en la Naturaleza no caben errores, que lo que suponemos errores én un 'conjunto universal armónico y cons­ truido con arreglo a un plan, como los biólogos modernos van aceptando universalmente (i), son ignorancias nuestras o hechos contrarios a nuestros deseos. Contra esto también el criterio fisiáírico supone una reacción, pues considera la enfermedad como un fenómeno natural y lógico; una manifestación de las distintas cur­ vas oscilantes de la vida, que traspasa la curva normal en intensi­ dad, pero nada más— pues no se ha demostrado que haya funcio­ nes patológicas esenciales; es decir, que no tengan representación en estado fisiológico, lo mismo en su mecanismo que en su finali­ dad— ■. Por lo tanto, sostiene lógicamente este criterio que, no es combatiendo fenómenos como cumple su papel el médico, sino co­ locando al ser enfermo en condiciones de que las funciones tenidas por anormales vuelvan a sus límites por innecesarias, retirando sus verdaderas causas y respetando lo que de defensivo tiene en gran parte todo estado morboso. Mas esto merece comentario y explica­ ción más amplios.
(1) Véase la obra de Jacob von UexkulI, «Ideas para una concepsión biológica del mundo*.

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En resumen: lo expuesto quiere decir que, la escuela fisiopáiiea eniiende el hombre, objeto de su estudio, como unidad indivisible; como elemento relacionado con los elementos cósmicos que le ro­ dean y someiido a leyes, cuyas Uansgresiones son las causas fundamen¡ales de sus males; y que los estados morbosos son consecuencias naturales de estas transgresiones, no equivocaciones de la naturaleza.
uS, Ru i z Ib 2 r r a .
Médico Rsialra.

• LETRAS

DE

LUTO

Nos comunican de París el fallecimiento de Mr. Butand, cono­ cido propagandista de las ideas vegetarianas, fundador de un co­ medor vegetariano en París y otro en Niza. Lamentamos la pérdida que supone para estas ideas y acom­ pañamos a su familia en su natural dolor.

S O L I C I T U D Desde Salamanca, donde reside, nos escribe el médico don Carlos de Sene, lo siguiente: «Desearía figurar en la lista de médicos naturistas de España, pues es para mí una gran satisfacción haber dejado los procedi­ mientos alopáticos por los racionales de la Medicina Natural.» Con mucho gusto lo hacemos público.

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CEREGUMIL

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Alim ento c o m p le to v e g e t a r ia n o . In su stitu ib le en la s in t o le r a n c ia s g á s t r i c a s y a f e c c i o n e s in te s tin a le s .

FERNÁNDEZ & CANI VELL Y C. “ - M Á L A G A

