﻿NATURA S A N A I S A L U S P Ó P U L I S U P R E M A LEX

SUMARIO

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Aquien haya de ser tratado por procedimieo' tos naturistas, por C. R. l.—May pocas palabras sobre organización naturista en Espana, por Eduardo Alfonso.—La toxicidad, selección y combinación de ¡os alimentos (tra-

II II Il II
ii

ducción del capitulo IX del libro »Health Via Natura» del Dr. Harry Finkel), por A. Severón.—¿os actuales conocimientos del metabolismo mineral, por el Dr. José Maria Roseli. ¡Ahí esos pobres Nervios, por el Dr. Juan Antigas.—C/fras desconsoladoras, por Eugenio Leante.—¿eccjones que aprender en nuestra España sobre politica sanitaria, por el doctor Sand. ................................................^

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Agosto 1930

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N o c o n t i e n e o lc o H o l
E LA.B O R A.D O C IE N T ÍF IC A M E N T E A B A S E D E O P E R A C IO N E S F ÍS IC A S

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Núm. 140

Acción Naturista
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A quien haya de ser tratado por procedimientos naturistas
Conviene saber... Que toda enfermedad es un proceso del organismo entero, que hay que encauzar y dirigir para que llegue a su final fa­ vorable— curación— ; y no es una cosa— una entidad— yustapuesta al organismo, que haya que combatir. Que la curación la realiza el propio organismo con sus po­ tencias especiales, que tienen siempre tendencia a curar. El

“ CEREGUM IL“

Fernández

Alimento completo vegetariano. Insustituible en las intolerancias gástricas y afecciones intestinales
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226

A C C IO N

N A T U R IS T A

arte ayuda a la naturaleza aportando los materiales que ésta necesita para curar y retirando los obstáculos que se opon­ gan a esa tendencia natural a la curación. Que en el estado de enfermedad no hay ninguna función nueva; son las mismas que se realizan en estado de salud, modificadas, alteradas. Que los elementos que sostienen la vida son los que la mo­ difican y alteran sus funciones. Estos mismos elementos son los únicos que pueden restaurar estas alteraciones. El alimento, el aire, el agua, la luz, el movimiento, con las orientaciones men­ tales, son los medios verdad, porque son los remedios naturales. Que en el estado de enfermedad hay funciones que, aunque alteradas, son defensoras de la vida y conductoras a la cura­ ción. Todo método combatidor de fenómeno morboso, sólo por ser anormal, es perjudicial y prolonga el proceso, haciendo des­ tructivas ciertas funciones que debieron ser constructivas. Es­ te es el inconveniente de los tratamientos alopáticos, por dro­ gas tóxicas y sueros. Que en los tratamientos por remedios naturales, al retirar obstáculos, suprimiendo agentes tóxicos (alimentos y medica­ mentos), que están influyendo sobre el organismo, se encuen­ tra éste falto de excitación y da la sensación de falto de ener­ gías, de debilidad. No hay que dejarse engañar de esta falsa sensación. Primero curar, después fortalecer. Que en los estados crónicos surgen a veces, como conse­ cuencia de tratamientos naturistas, alteraciones funcionales agudas, que deben ser crisis eliminatorias, conduciendo enton­ ces rápidamente a la curación, si se encauzan conveniente­ mente. La constancia es la condición indispensable para el buen éxito (le los tratamientos naturales.

C. R. I.

A C C IO N

N A T U R IS T A

227

Muy pocas palabras sobre organiza­ ción naturista en España
Aludido por el Sr. Sevrerón en el número 136 (Abril de 1930) de esta Revista en un artículo titulado “ Reflexiones” , y vien­ do, por otra parte, que la re<lacción espera la contestación de los aludidos, míe apresuro a mandar mi opinión, de sobra ya conocida por el Director de A C CIO N N A T U R IST A , nuestro excelente amigo el doctor Riiiz Ibarra, y que en tiempos me­ reció la aprobación de todos los demás médicos naturistas es­ pañoles; quie es la siguiente: Para formar un frente único de “ decencia” naturista en Es­ paña, análogo al que en Norte América preside el doctor Lust, creo necesario la constitución de la Sociedad de Médicos Na­ turistas Españoles, cuyos estatutos ya confeccioné en su tiem­ po, como núcleo de esa Agrupación seria, que luego había de extenderse con el nombre de Federación Naturista Española (sobre cuyo estudio también he trabajado en Congresos), for­ mada por las Sociedades Vegetarianas y Naturistas de España. Todo lesto no tuvo eco, porque el campo naturista íué inva­ dido por caricaturas de médicos naturistas, tras de los cuales marchó parte (si bien no la mayor) del movimiento naturista, cosa que desvirtuó el resultado de los Congresos, donde se fué, no a construir ideal, sino a reñir con los que no pensaban como uno, tratando de imponer el definir pseudo-ciencia por quie­ nes carecían de preparación. Esto retrajo a la mayor parte de los médicos naturistas españoles de la participación en esos actos, y se retiraron a su propaganda y estudio privado, pues no estaban, ni creo que estén, dispuestos a dar beligerancia en materia científica a personas que no estén seriamente pre­ paradas. Y como el Naturismo es en primer lugar ciencia y filosofía, si se le quiere orientar liien. es necesario que marche encabe­ zado por los hombres de ciencia naturistas, como en Norte América va tras el doctor Liist. Pero en esto de “ hombres de ciencia” es en donde primero nos tenemos que entender. Eduardo A LFO N SO
Médico Naturista.

La toxicidad, selección y combinación de los alimentos
A L IM E N T O S Y SU V A L O R M E D ICIN AL

Nombre de alimento. (Todos los alimentos sin cocinar, a no ser que se indique).

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FRUTAS Manzanas secas.................................. Albaricoques secos .......................... Zarzamoras ........................................ Cantaloupe (melón) .......................... Plátanos............................................... Arándano ........................................... Cerezas ............................................... Grosellas............................................... Pepinos ............................................... Dátiles.................................................. Berenjena ........................................... Higos cocidos .................................... Higos secos ........................................ Toronjas............................................... Uvas .................................................... Miel ..................................................... Gayuba................................................. Limones .............................................. Jugo de manzana ..............................

1.6 4-7 1-3 6 i -3 4 I.O r-S 8 2.1 1.2 1.2 4-3 8 1-3 4 6 I.O

66. r 62.5 10.9 9-3 22.0 9,9 16.7 12.8 3-1 74.8 S-i 40.9 74.2 lO.O 19.2 81.2 16.8 8.5 71.4

2.2 I.O I.O 6 6 8 2 2.8 3 3 3 2 1.6 6 7

26.1 29.4 86.3 89-5 75-3 88.9 80.9 85-0 95-4 IS 4 92.9 56-5 i.S-8 88.0 77-4 18.2 81.0 89-3 27.8

1397 1332 427 220 472 224 215 245 83 1700 135 821 1520 212 464 1566 640 213 1370

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B. C. b. c. B. C.

1.30 1.30 '.30 I.OO 1-45 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2,30 2.30 1.30 2.00 1.00 1-45 1.00 1.15

I Bajo. I Bajo. I Bajo, I Bajo. I Bajo. I Bajo. I Bajo. I Bajo. I Bajo. r Bajo. I Bajo. r Bajo. I Bajo. I Bajo. I Bajo. I Bajo. I Bajo. I Bajo. I Bajo.

Melón de Castilla .............................. Azúcar de Maple ...................... Aceite de O liv a .......................... Aeeitiin-as .................................... Naranjas ..................................... ....... Melocotón .................................. Peras ........................................... Pina ............................................. Nísperos....................................... Ciruelas ...................................... ....... Granadas .................................... ...... Ciruelas cocidas ........................ Ciruelas secas ............................ Calabazas .................................... Uvas pasas ................................ brambuesas se ca s...................... ...... b rcsas ......................................... Tomate crudo ............................ ...... Melón de agua .......................... ......
VERDURAS

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89-5 16.6 64.7 86.9 89.4 84.4 66.1 66.1 78-4 76.8 76.9 22.3 93.1 14.6 8.1 90.4 94-3 61.6 91.6 88.6 9 CS 88.2 923 94-S 81.4 96.6 91.8 94-7 91.2

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4.3 11.6 9-4 I4-Í 31-5 3«-5 20.0 19.5 22.2 73-3 5.2 76.1 80.2 7.4 3’9 6.7 2.2 7.4 5-6 9.3 4-7 3-3 10.6 2.6 5-8 2.9 4.9

3-4 5 4 4 9 9 5 5 5 2-3 6 3-4 2.6 6 5 9
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B. C.

b. c. 304 746 746 405 110 526 1447 123 b. c. 1656 1759 177 105 a. B. C. 746 227 184 151 217 146 88 293 69 154 9^ 196

I.OO I.OO 2.30 2.00 1.30 1.30 1.30 2.30 2.00 1.30 2.00 2.30 2.00 2.00 3,00 2.00 2.00 1.30 2.00

Bajo. Bajo. I Bajo. I Bajo. I Bajo. I Bajo. I Bajo. I Bajo. I Bajo. 1 Bajo. 1 Bajo. I Bajo. I Bajo. I Bajo. I Bajo. 2 Medio. I Bajo. 1 Bajo. I Bajo.
I

I

Espárragos cocinados .............. Remolacha cocinada ................ ...... Berzas cocinadas ...................... Zanahorias cocinadas .............. Coliflor ....................................... Apio.............................................. Diente d e L e ó n ......................... ........... Escarola ..................................... Puerros................................................ Lechuga...................................... . Cebollas cocidas........................ .

2.3

2-3 I 3 4 5
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a. A. A. a.

2-15 b. c. 3-15 B. C. 3-30 B. c. 3-30 B. c. 2.00 B. 3-00
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Bajo. Bajo. Bajo. Bajo. Bajo. Bajo. Bajo. Bajo. Bajo. Bajo. Bajo.

Nombre de alimento. (Todos los alimentos sin cocinar, a no ser que se indique).

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Cebollas crud as................................. Chirivia .............................................. Patatas cocidas ................................. Rábanos................................................ Rubarbo................................................ Col fermentada .................................. Espinaca cocida.................................. Boniatos ............................................. Nabos ................................................. Berros .................................................
CEREALES

1.6 I.O 2-5 1-3 6 3-5 2.1 1.8 1-3 2-5
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9-9 11.2 20.9 5.8 3-3 3-0 2.6 27-4 8.1 4.0
72.8 52.0 35'9 53-0 50.9 19.7 71.8 75-0 73-8 73-í 73-0 71-7 71.1

3 I I I 7 I.O 4-1 7 2
2.2 1.8 6 I.O 2.0 i.i 2.0 9-4 9.1 7-7 1-7 1.8
7-7

87.6 87.1 75-5 91.8 94-4 89,0 89,8 69.0 89.6 93-0 11.9 36-3 50-7 35-0 36-0 75-4
I I .O

234 B. C. a. B. 238 B. c. 453 140 III 168 A, B. C. 264 A . B. C. A. B, 591 189 124 1694 1088 878 1205 1255 486 1600 '655 2022 1895 1872 1625 1716 a. B. a. B. a. B. b. a, B. B. B. B. a. B. b. a. B. a. B. a. B.

I Bajo. I Bajo. 1 Bajo. I Bajo. I Bajo. I Bajo. I Bajo. I Bajo. I Bajo. I Bajo. 2 Medio. 2 Medio. 2 Medio. 2 Medio. 2 Medio. Bajo. 2 Medio, 2 Medio. 2 Miedio. 2 Medio, 2 Medio. 2 Medio. 2 Medio.

Cebada.................................................. Pan, de trigo com.............................. Pan, de centen o................................. Pan blanco ......................................... Pan. de Graham................................. Maíz verd'e ......................................... Corn Flakes........................................ Harina de maíz .................................. Galletas, Graham .............................. Galletas, Unceda................................ Galletas de trigo completo .............. Harina, Graham.................................. Harina, Gluten ..................................

10.8 3-1 9-5 9.0
lO .O

1.2 7 1,0
I.O

9.8 9-3 ir.7 14.2

1.4 2.1 2.0 1.8 9

13.0 S-4 5-9 8.0 I 3-I 12.0

Harina <le a rro z................................ . Trigo sarraceno................................. . Harina <le centeno............................ Harina l>lanca.................................... Harina <le trigo com.......................... Fideos de Gluten .............................. Macarrones Gluten .......................... Grape N u ts ......................................... . Harina de maíz cocinada.................. Melaza.................................................. Gopos de avena.................................. Postum, en bebida............................. Puffed Rice......................................... Puffed W heat.................................... Arroz, cocinadp, descarillado.......... Sagú .................................................... Macarrones de trigo completo ...... Wheatena ...........................................• LEGUMBRES Habas frescas.................................... .. Chocolate ........................................... C o c o a ............. •..................................., Guisante seco ................................... . Guisante fresco .......................... . Arvejo uerde seco ............................ . Arvejo verde fresco ........................ . Habas frescas de riñón .................. Lentejas secas .................................. Haba de Lima seca ........................ . Haba de Lima fresca....................... • Habichuelas frescas ........................ •

7-4 6.9 6.7 II.O 13-í 45-0 45-0 11.5 2,2
2.8 2 9.0 12.1 2.8 34 2.2 17-9

78.4 76.1 78.7 79-4 69-5 32-5 32-5 77.Ü 17.8 73-1 í i -5 14 80.0 75-2 24.4 83.0 17.6 74.0 29.1 26.0 27.0 60.8 22.7 62.0 16.9 18.5 59-2 65-9 22.0 7-4

4 14 8 i.i 2.4 4.2 4-2 1.0 2 5 3 1.8 I
2 4-4
G 49,0 38.0 1-4 0 I.O 5 2 I.O 1-5 7 3

4 I.O 7 5 2.4 9 9 2.5 5 2-3 7 2 6 1-3 3 1.6 2,7 2.1
2.0 3-0 3-0 34 14 2.9 I.O 1.6 5-7 4-1 1-7 8

13-4 14.6 I 3-I 12.5 12.6 17-4 174 8 79.0 24.6 84-5 98.2 lO.I 9.6 72,4 12.0 79-3 6.0 58-9 6.0 5-0 13.0 65-9 9-5 74.6 72.7 9.4 10.4 68.5 89.2

1684 160S 1Ú74 1645 1692 1600 1600 1743 392 1360 296 30 1600 1700 526 1658 392 1864 765 2962 2692 1590 620 1655 480 577 1620 1625 604 195

a. B. a. B. a. B. b. a.B . a. B. a, B. a. B. a. B. a.B . a.B. a. B. a, B. a.B .

I.OO I.OO 3.00 3-00 3.00 2.30 2,30 1.30 1.30 1.30 2.15 1.30 45 2.45 1,00 1-45 2.00 2,30 3.00 3-00 3,00 2.30 2.00 2.00 2.00 2.00 3-00 3.00 3.00 2.00

2 2 2 2 2 3 3 I I I I I 2 2 I I I 2 2 3 3 3 2 3 2 2 3 3 2 I

Medio. Medio. Medio. Medio. Medio, Alto. Alto. Bajo. Bajo. Bajo. Bajo. Bajo. Medio. Medio. Bajo. Bajo. Bajo. Medio. Medio, Alto. .Mto. Alto. Medio. Alto. Medio. Medio. Alto. Alto. Medio, Bajo.

94 16.0 27.0 21.4 94 24,6 7-0 7-0 25.7 18.1 7-1 2.3

a, b. a. b. C. B.

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Nombre de alimento. (Todos los alimentos sin cocinar, a no ser que se indique).

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6.7 2.8

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14-8
4.8 5-3 5-9 14.1 3-7 3-7 2.7 9.2 2.5 11.0 91.0 72.0 34-2 68.2 41-3 74-7 2.9 87.0

Garbanzo seco....................................
NUECES

13.4 21.0 17.0 to.7 5.7 16.6 15.4 9.6 25.8 18.4 i.o 3.0 20.9 25.9 9.6 38.4 13.8 16.2 3.3

63.3 17.3 7.0 74.2 27.9 13.0 11.4 15.3 24.4 13.0 5.0 4.3 2.4 11.2 8.9 67.7 5.0

553
3134 3400 1938 2871 3422 3480 3580 2310 3434 a. B. B. B. a. B. B. a. b. c. a. b. B.

3.00 2.30 3.00 3.00 2.00 3-00 3.00 3.00 3.00 33.00 2.00 5-00 42.30 3-30 3.00 3.00 2.00

2

Medio,

Almendras....... .................................. Nueces del Brasil .............................. Castañas............................................... Cocos ................................................... A\7ellanas ........................................... Nuez americana................................. Nuez pecana ..................................... Cacahuete ........................................... Nueces ................................................ P rod u ctss an im ales ad m itid o se nel Sistem aV egetarian e Manteca de vaca .............................. Suero de la m anteca.......................... Requesón ........................................... Queso crema....................................... Leclne condensada.............................. Crema d elgad a................................... Huevo.-í ............................................... J.cche malteada.................................. bcd ic....................................................

54.9 66.8 7.0 50.6 65.3 67.4 50.5 38.6 64.4 85.0 5 i.o 33.3 9.3 6.8 10.5 8.4 4.0

2.0 3.9 2.2 1.7 2.4 2.1 1.9 2.0 1.7 3.0 5 1.8 3.8 1.7 4.6 i.o 4.8 7

Alto. Alto. Medio. Medio. Alto. Alto. Alto. Alto. 30 Alto. Bajo. Bajo. Alto. 30 Alto. Medio. Alto. Medio, Alto. Bajo.

A. 3605 165 a. B. c. a. b. 540 a. b. 1965 a. b. 808 A. b. 1165 720 A. b. 1978 355 A. B .c.

Traducción del IX capítulo del libro “ Health V ia Nature” publicado por el Dr. Harry Finkel.
A. S E V E r
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Los actuales conocimientos
del

metabolismo mineral
L A IM P O R T A N C IA F ISIO LO G IC A . P A T O L O G IC A , T E ­ R A P E U T IC A E H IG IE N ICA D E LO S E LE M E N TO S MI­ N E R A L E S C O N TE N ID O S EN LO S A L IM E N T O S Y EN E L AG U A Por el D O C T O R JOSE M A R IA R O SE LE

El agua y el organismo. No tendremos que hacer grandes esfuerzos para demostrar la enorme importancia del agua en la alimentación y meta­ bolismo del hombre. El agua es componente esencial de la substancia vdva; su ausencia produce la muerte o la paraliza­ ción de la vida de la célula. El cuerpo humano contiene el 90 por 100 de agua en su edad embrional y el 60 por 100 en la edad adulta. No sabemos con seguridad cuál es la forma de unión en­ tre el agua y la substancia viva; sólo podemos decir que no se trata de una absorción mecánica; el cuerpo humano con­ tiene de 60 a 70 por 100 de agua. L a piel, la respiración y la orina, la eliminan constantetnente, siendo indispensable que dicha eliminación vuelva a recomponerse mediante la ingestión. En el individuo que esté descansando o que apenas haga

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esfuerzos corporales, la respiración elimina diarianyente unos 300 g. de agua, mientras que la eliminación por ia piel ascen­ derá a 600-800 g. La cantidad de agua evacuada con la orina puede calcularse, para el individuo adulto, en unos 1.500 ccm. por día, si bien esta cantidad normal puede variar mucho, pues depende principalmente de la alimentación. Podemos, pues,, decir que el individuo adulto necesita diariamente unos 3.000 g. de agua, por término medio. Gran parte de esta cantidad, has­ ta unas 3/4 partes, se ingiere con los alimentos sólidos y lí­ quidos, y este contenido de agua oscila entre el 65 y el 99 por 100. A<l'emás, la combustión de los alimentos en el organismo, produce igualmente agua de oxidación. Despréndese de ello, que, en circunstancias normales, a una temperatura atmosfé­ rica nonnal y sin que el individuo haga mayores esfuerzos cor­ porales, será necesario que ingiera por lo menos medio litro de agua,-sobre la contenida en los alimentos, para cubrir del todo las necesidades del organismo. La mayor parte del agua de nuestro cuerpo se halla con­ tenida en coloides de consistencia firme, los llamados “ geles” de Graham. Con el ayuno, el cuerpo puede resistir una dismi­ nución de peso de 40 a 50 por 100, perdiendo grasas y hasta albúminas. En cambio, con mucha mayor dificultad resistirá a la sed, pues, ya una pérdida del 10 por 100 de agua es causa de enfermedad. Asi es que la llamada “ huelga del hambre” pue­ de llevarse a cabo mucho mejor que una “ huelga de sed” . Hoy iKir iroy, seguimos aún ignorando los detalles del me­ tabolismo de! agua. Todos sabemos que dicho metabolismo no consiste sencillamente en que el agua ingerida con los alimen­ tos o sin ellos pase -por el organismo para volvier a quedar eli­ minada ipor los riñones, las glándulas sudoríparas, los pulmo­ nes y el intestino. Ignoramos en absoluto, hasta qué punto se verifica una renovación o sustitución del agua en los tejidos.

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Entre otros papeles importantes, el agria desempeña tam­ bién el de portadora y vehículo ele las sales minerales cuyos iones están contenidos en ella. El agua sirve además para mantener la constancia térmica del cuerpo, ya que no existe líquido conocido que se preste mejor para ello. Una combustión de
lO O

calorías produce 11.3 gramos de

agua. Asimismo, la formación de agua de oxidación depende también de la actividad del individuo (Magnus-Levy). En los ensayos de Voit, la cantidad de agua de oxidación, en el indi­ viduo en ayuno, era de 288 g. con un metabolismo de 2.300 ca­ lorías; en el individuo medianamente alimentado, ocupado en trabajos ligeros, era de 300 g. con un metabolismo de 2,600 a 2,800 calorías; en el individuo que hacia trabajos pesados, era de 468 g. con un metabolismo de 3,600 calorías. Está demostrado que la cantidad del agua de oxidación, que se forma de las grasas del cuerpo, mientras el individuo está sin comer, resulta suficiente para impedir, en los casos normales el que sobrevenga la sensación de la sed. El efecto diurético del agua proviene principalmente del hecho de que arrastra consigo una cantidad excesiva de sal común, tanto que, secundariamente, sobreviene una pérdida de agua en el cuerpo. Por otra parte, también una alimentación ri­ ca en sal común, fomenta la diuresis, aunque no se ingiera agua a la vez. Pero aunque el organismo quede inundado d% liquido, no se llega por ello a una hidremia primaría de la sangre. Las investigaciones de Veil, v. Monakow .Oehme y otros, demostraron que la ingestión de abundantes cantidacies de agua no ocasiona la hidremia (exoeiso de agua en la sangre). Sólo si se estimula fuertemente el simpático, la afluencia de líquido de los tejidos a la circulación sanguínea se acentúa, produciendo una hidremia (Donath. Hess).

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El cuerpo dispone, por separado, de reservas de sal común, en los tejidos, que le sirven para librar la sangre, en brevísimo plazo, de todo exceso de carga de agua que puede sobrevenir mediante invasiones intravenosas, o bien, para preservarla de tal exceso de carga por ingestión de abundantes cantidades de líquido, que excedan de la cantidad necesaria. Ley fundantental de Weil. Como todos los tejidos participan en el metabolismo diel agua del cuerpo, toman también todos parte en la regulación de la misma. Según las investigaciones de SCH AD E, es prin­ cipalmente el tejido conjuntivo el que desempeña un papel importantísimo en la regulación del intercambio entre sangre y tejidos. El tejido conjuntivo es un poderoso depósito, capa­ citado igualmente para retener, como para cedí-r grandes can­ tidades de agua. También el hígado (Pick, Mautner) es un órgano muy importante para la regulación y mantenimiento de la concentración fisiológica de la sangre; según opinión de Pick y colaboradores, las substancias hormonales desempeñan en ello un gran papel. Quizá, no sean tan solo las glándulas endocrinas las que actúan sobre los tejidos, según demostró Eppinger en la tiroidea y conforme se supone de la hipófisis; quizá exista también una acción a causa de lo cedido por el hígado, según expone Boehnheim y Mautner. Otros órganos reguladores en la economía del agua son también los nervios periféricos y los centros nerviosos. Entre los primeros, hay que citar, en primer lugar, los nervios vaso motores y los secretores. El mecanismo nervioso central más conocido en la poliuria, como consecuencia de la lesión de algunos centros situados en las porciones cerebrales superiores; así, por ejemplo, la pun­ ción, de Jungmann y Erich Meyer. Otros centros se hallan en el puente, en la región del tálamo ótico (Aschner).

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La pobreza en agua desempeña un pape5 muy importante para el organismo, tanto en el advenimiento como en el cua­ dro clínico de muchas enfermedades. Y a en tiempos relativamente remotos Schuchardt, Falck y Fcheffer hicieron ensayos respecto de las consecuencias de la privación de agua, en diferente« razas de animales; moder­ nos, son los practicados por Rubner, Gürber, Notliwang, Czerny, Landauer y Straub. Gracias a estos investigadores sabemos que ya tan sólo una reducción relativamente módica de la can­ tidad de agua bebida (unos i i por loo) no sólo ejerce una influencia deletérea sobre la composición de la sangre (Gürber, Czierny), sino también sobre todo el metabolismo en general, principalmente por medio de un notable aumento de la desin­ tegración de las albúminas (Rubner, Landauer, Straub). Este último hecho tan importante, demostrado con animales por los mencionados autores, fué confirmado respecto del organis­ mo humano por Deraiig. Según las experiencias hechas con perros por Engels, cu­ yos resultados coinciden aproximadamente con los análisis he­ chos en cadáveres humanos por Bischoff, Volkmann y otros, el orden de los organismos, con arreglo a su contenido en agua, es el siguiente: pulmones (78 por 100) ; sangre, intestino y ri­ ñones (77 por 100) : encéfalo (76 por lOO) ; músculos (73 por 100); hígado (70 por 100); piel (63 por 100); esqueleto (34 por lOO). Fisiología del agua de bebida. Las leyes referentes a la acción del agua potable, como .se ha comprobado con las aguas minerales, están estrechamen­ te unidas a las doctrinas de la presión osmótica, a la <le la di­ sociación electrolítica, a las cualidades de los coloides, resp.

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Hpoides y a toda clase de efectos recíprocos, producidos entre los mencionados estados. Queremos recordar el hecho de que la teoría de la disocia­ ción electrolítica, lo mismo que la de la presión osmótica se cuenta actualmente entre las bases más sólidas de la químicafísica. La acción del agua ha de verificarse, por lo menos, en dos sentidos. Ante todo desde el punto de vista de su condición como solución de sal, que debe considerarse en absoluto inde­ pendiente de la naturaleza de las sales disueltas, tan sólo en cuanto a factor osmótico. Desde luego se comprende que en este caso la clasificación más adecuada, así práctica como teóricamente, es la de aguas hipotónicas, isotónicas e hipertónicas, como ya es uso frecuen­ te en la clasificación de las aguas minerales. Merece considerarse el hecho de que, por regla general, la mayor parte de las substancias disueltas en las aguas son ab­ sorbidas en el tubo gastro-intestinal, y ello en las concentra­ ciones más diversas y al parecer dentro de amplios límites y con bastante independencia de la concentración. De esto cabría sentar la suposición teórica de que tal vez la absorción intes­ tinal pueda realizarse por fuerzas vitales especiales o activas, independientemente de las leyes de absorción osmótica. Si bien hace tiempo que esta opinión es reconocida válida, no han que­ dado del todo esclarecidos los posibles mecanismos de absor­ ción intestinal. Se admite, de una manera universa!, que la presión osmóti­ ca de una solución al ser absorbida, desempeña un papel im­ portante. y que, por lo tanto, la osmosis representa uno de los componentes, pero en cuanto a los restantes no han podido coincidir todavia los pareceres. Parte de los autores han considerado las reabsorciones co­ mo formando parte de un proceso puramente vital, otros han

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tratado de descomponer este proceso vital en sus componentes físico-químicos (i). Aun cuando desde el punto de vista de la fisiología, hay va­ rios puntos de lesta materia que exigen aún aclararse, no es dable, sin embargo, deducir de los hechos comprobados, el resultado, seguro para nuestros fines, de que el estómago pue­ de absorber salles, tanto de las soluciones salinas hipotónicas, como las de las isotónicas e hipertónicas. En el intestino pueden ser absorbidas tanto las soluciones •salinas hipertónicas, como las isotónicas e hipotónicas (Hei­ denhain y otros). Respecto a la velocidad de absorción puede decirse que, en general. las sales más lentamente difusibles, son también las más lentamente absotbidas, por ejemplo, el CINa es más rápidamente absorbida que el SO^Mg. Si en la solución de una sal fácilmente absorbible, por ejemplo, CINa, se encuentran otras lentamente absorbibles, por ejemplo, SO W a, S 04 Mg, éstas entorpecen de un modo muy notable, no sólo la resorción de agua, sino también la de la sal fácilmente absorbible. (Kolb). En general, puede decirse que las aguas hipotónicas e iso­ tónicas, caso usual del agua potable, se manifiestan relativa­ mente indiferentes en lo que se refiere al estímulo de las fun­ ciones de motilidad y secreción en el tubo digestivo y con las aguas hipertónicas influencian fuertemente ambas funciones (efecto laxante), O'casionando además procesos de transuda­ ción intestinal.
(i) P ara nosotros todos los procesos que se realizan en los seres viv’os son vitales, aunque en su mecanismo se realicen como los físico-químicos, por e! hedió de que cesan en cuanto el sér en que se realizan deja de ser vivo. No podemos aceptar ese concepto de que los procesos vitales sean pura y simplemente una composición de fenómenos fisico-quiroicos. E n el hombre sobre todo vemos cómo fenómenos psíquicos alteran lo físico-quimico. (Nota de la Dirúcciáii).

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¡Ah! esos pobres Nervios
PO R E L D O C T O R JUAN A N T IC A Los que por virtud del deber o de la necesidad profesional,.' nos dedicamos más que a la curación de las enfermedades, al cuidado de los enfermos, para evitar que sean fáciles victimas de la explotación o mártires de su credulidad, y deducido o inducido un diagnóstico y meditada una indicación, nos sen­ timos gradual e insensiblemente conducidos, en brazos de dolorosas y recordadas experiencias, hacia la filosófica y sabia solución -‘ NO H A C E R ES H ACER, PO R Q U E ES DEJAR D E H A C E R ... D IS P A R A T E S ” . Estamos, como médicos depráctica diaria, convencidos de que de los casos, mal lla­ mados quirúrgicos, de las afecciones contagiosas y de los ac­ cidentes, e! 90 por 100 de los individuos que se consultan, su­ fren de trastornos funcionales, con localización más o menos precisa en el sistema nervioso de la vida de relación y sobre todo de la presidida ]>or ese grande y misterioso centro de po­ tencialidad dinámica, que los anatómicos denominan plexo so­ lar o gran simpático, cuyas irradiaciones invaden los recóndi­ tos más profuH'dos del organismo y su funcionalismo es res­ ponsable, no solamente de la normalidad de la vida orgánica, sino tanrbién .de ese nuevo horizonte de la subjetividad que la humanidad moderna ha comenzado a vislumbrar y que ha revolucionado por completo ios conceptos que hasta la fecha se tenían de la psicología y de la metafísica. El 90 por 100 de enfermos, que un sutil médico francés, los

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clasificó,'Con lel caracteristico nombre <le “ enfermos ambulan­ tes”, porque o bien están a la cabeza de las novedades terapéu ticas que se publican en la prensa, o a la experimentación de todos los consejos domésticos o amistosos, o se formulan a sí propios métodos rigfurosos en teoría, que no se pueden realizar en la práctica, olvidando que el que se trata a sí mis­ mo, es la mayor parte de las ocasiones, “ un médico muy ig­ norante, qife tiene por cliente a un gran tonto” , pero, más se­ guramente, visitan todos los consultorios, uno a uno, progresi­ vamente, exponiendo a veces por escrito con gran minucio­ sidad numeroso repertorio de síntomas fútiles y vagos, pero a ;los que ellos les dan extrema importancia y significación. Estos enfermos, “ ambulantes” , por Jo general, no tienen otra enfermedad, que trastornos funcionales de su sistema nervio­ so. y si es verdad que sufren, lo cual es innegable, y su vida es una perpetua pesadumbre y un calvario doloroso, puede ase­ gurase que su afección es casi siempre la consecuencia de un estado mental, de una modalidad de sus pensamientos per­ turbados, más que una lesión positiva de carácter orgánico, de pronóstico desesperado, como ellos piensan, o de una incu­ rabilidad absoluta. Decirles a estos buenos neuróticos cpie su enfermedad ca­ rece de importancia, que ella reside en su mente, que sus sín­ tomas se deben a las indisciplinas de su imaginación y no a positivas lesiones de sus órganos, que su tratamiento está ba­ sado en una sujeción serena que los lleve al convencimiento de su curación, sin necesidad de una seria intervención quirúr­ gica, que “ levante su colón, o fije su estómago, o encapsule su flotante riñón, o extirpe su apéndice, o su ovario, etc., etc.” , es llevarlos sin misericordia al desespero, y. por lo tanto, con la pérdida del cliente, se tiene el remordimiento de agravar su

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situación de contribuir al fracaso del próximo compañero que está en turno para ser consultado. Estos “ pobres nerviosos” , tan dignos de lástima y con­ miseración. como sus familiares quie tienen que soportarles y atenderles, instintivamente rechazan Jos diagnósticos raciona­ les, los pronósticos optimistas y sobre todo, por más esfuerzos de lógica y elocuencia del profesional, no se puleden convencer, ni de su curación, ni de los medios que deben ser utilizados para ser curados. Ellos lo pueden creer todo, menos que sus males son imaginativos y creados por su propia mentalidad y peor si el médico no despierta en ellos la credulidad, una fe completa y absoluta, pues con la desconfianza, se avecinan nuevos fracasos, y así, hasta el infinito. Esto explica esas maravillosas curaciones, que realizan al­ gunos curanderos, aguas minerales, reliquias de cualquiera re­ ligión positiva, yerbas de brujos, etc., siempre que el paciente, se haya de antemano convencido y preparado, para el efecto terapéutico y la razón por la cual con el mismo método unos se sienten bien, otros se agravan y la mayor parte se quedan como estaban antes del tratamiento. Y sin embargo, la experiencia, demuestra bien claro que ¡el éxito de las curaciones reside en el propio enfermo y no en el método terapéutico empleado. Que el enfermo quiere cu­ rarse, “ ponerse bueno” , como se dice vulgarmente, }• )’a tiene el 51 por 100 ganado a su favor. Lo demás, es cuestión de tiem­ po y de procedimiento, y tan sencillo en la práctica, como en la teoría, puesto que puede reasumirse en tres reglas fun­ damentales; búsquese una ocupación agradable que le ocupe su tiempo, para que no 'se recree en la contemplación de sus síntomas o en su plática cotidiana a los que tengan la desgra­ cia de tener que escucharlos; cambie, por ejemplo, sus hábitos íle vida ordinaria, practicados hasta ese momento, en cuanto

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a su dieta, distracciones, físicas y mentales, ejercicio, etc., y, por último, enséñesele a dominarse, por una gimnasia menta! progresiva, creando voluntad y firmeza en su espíritu. Un poco de esfuerzo, otro de paciencia y algo de más confianza, cum­ plimentan esta fórmula, que no tiene otro inconveniente, que como las medicinas desagradables al sabor, lo único que recla­ man para que den su efecto, es ingerirlas. Y se preguntará: Bien, todo este programa es magnifico, pero ¿cómo llevarlo a la práctica para que el enfermo lo acep­ te y lo inicie? Aqui es donde tiene que desenvolver todas sus facultades psíquicas el profesional, y como coadyuvantes, los asistentes. Un amable y cariñoso consejero, sabio, simpático y atrayen­ te no tiene precio para un " nervioso” , y si ha sabido ganarse su confianza y despertarle su fe, lo que sigue es sólo cuestión de tiempo y oportunidad. Es ya una opinión generalizada que el “ nerWoso, neurótico o neurasténico” de que nos ocupamos, debe ser aislado en un sanatorio, o recluido en un lugar aislado y solitario e imponer­ le riña vida de anacoreta. Nosotros opinamos todo lo contrario. A estos “ buenos amigos” , lo que hay que procúrales es agra­ dable compañía, distracciones, entusiasmos, estímulos, ambicio­ nes, etc., en suma, evitarles estar solos, o lo que es lo mismo, en compañía de sus síntomas, que les sirven en todos los mo­ mentos como causas de angustias, temores, inquietudes, y fobias tan temibles como desesperantes. Ahora bien, el cambio de localidad, de casa, de medio circundante, a veces les es muy conveniente, máxime si existen motivos de disgusto o de frecjuentes contrariedades, y en tales casos, muchas veces, “ los que se van, se divierten con lo verde del camino...” Sintonia penoso y que todos revelan es la continua fatiga, el cansancio tanto físico como moral, que los inhabilita y los

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•J conduce a un estado de incompetencia de todo orden económi­ co y so'cial. El reposo sistemático y gradual, en regulación y sobre todo un discurso convincente y expresivo, en ocasiones, disipan estos nubarrones de tristeza y de fatigas, despertando energías ignoradas y desconocidas y cambiando el horizonte de los pesimismos ren esperanzas de nobles y fecundas activi­ dades. Es en la región del estómago, donde nuestros “ nervios” lo­ calizan de preferencia sus sufrimientos. Y en verdad, al nivel del hueco epigástrico, en el sitio que el vulgo, denomina “ la boca del estómago” , reside, señor imperioso, de todas las fun­ ciones de la vida orgánica, “ el plexo solar o gran simpático” responsable de muchos de los trastornos descritos y que el en­ fermo localiza en el órgano digestivo y las relaciones con sus dietas y métodos de alimentación. La práctica comprueba que han empleado ya todos los planes conocidos, que unas veces no pueden digerir una simple cucharada de leche, otras sufren las susceptibilidades e idiosincrasias variadas. Y sin embaído, el estómago es un pobre órgano calumniado, y si se le aban­ donara un momento a su propia función, sin la intervención de la mente, la famosa “ dispepsia nendosa” , desaparecería co­ mo por .arte de encantamiento. Recuérdese aquellos casos de enfermos crónicos e incurables, a los cuales un viaje al extran­ jero, dejando detrás preocupaciones y labores, ha devuelto a un curado, no obstante, confesar que no fueron por cierto Ja continencia y la temperancia, los amables compañeros de sus aventuras. Buenos, abundantes y ricos alimentos por una i)arte, agra­ dable compañía por la otra, no comer cleprisa, masticar los alimentos, no hacer combinaciones golosas de substancias de heterogeneidad digestiva, etc., son factores de éxito, que con unas dosis de buen sentido y algunos granos de diespreocupación y de autoexamen, realizan verdaderos milagros. No existe razón alguna para el empleo de los narcóticos y estimulantes, de los que mucho se abusa, para “ calmar o to-

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niñear los nervios” , por los aficionados profanos y por algu­ nos profesionales perezosos para laS indicaciones terapéuticas, que consideran más cómodo formular una medicina de paten­ te. que estudiar la acción fisiológica y patogenética de los iniedicamentos. En verdad que 'hoy casi resulta '■ original” el mé­ dico que receta, y de ello se aprovecha el público intieligente, que a su vez usa y recomienda la ''patente francesa o domés­ tica” que lleva en su etiqueta con la lista de los síntomas que trata, desde la disolución de un tumor maligno liasta la cura­ ción de un ataque de asma de heno, la franca autorización para el hábito del ‘'droguismo” , más perjudicial para la raza humana que las ■ enfermedades que ella sufra. Con razón decía eJ gran fisiólogo Mayendy: “ Si en un día determinado, todas las medicinas fueran echadas al mar. sería un día de gran be­ neficio para la humanidad y de terribles consecuencias para los peces”. El alcohol en todas sus formas, el café, el tabaco y más que nada los bromuros tan recomendados, asi como la mayor parte de los preparados sintéticos de la industria europea, bautiza­ dos con pomposo.s nombres, terminales en “ ina y ol” deben proscribirse. Las inyecciones hipodérmicas, intravenO'Sas, y el abuso de los procedimientos hidroterápicos. fototerápicos, etc., empleados por inexpertos o explotadores, han sido más respon­ sables de agravaciones y desesperaciones que la evolución de la enfemtedad, la que llevada por buen camino, termina casi siempre por una curación definitiva. El fenómeno menta! más notable que estos enfermos pa­ decen es la falta de decisión, son verdaderos mártires de la debilidad de su voluntad. Algunos llegan al extremo de estar sentados por horas. im¡jotentes para tomar una resolución; no importa la gravedad de los hechos y sus responsabilidades sub­ sidiarias. El remedio para combatir tan grave síntoma es ejer­ citarlos para que venzan pequeñas dificultades, ligeros obs­ táculos, que les obliguen a hacer una cosa sencilla hasta ter­ minarla, inspirándose de confianza en su resultado, lo esencial es que una vez iniciada debe terminarse y así cultivado el po-

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der de la decisión por insignificante que sea el avance, si a su vez se acompaña <le un poco de estímulo de buen humor, y falta de critica, la victoria va encadenándose a cada nuevo en­ sayo. Igualmente debe seguirse el mismo método con la lec­ tura, la cual muchos rechazan, pero si se logra que la inicien, ya se ha conseguido bastante. Lo demás es cuestión de selec­ cionar autores y de habilidad en los comentarios. Por líltimo y no menos importante, la fe religiosa, cualquiera que sea la doctrina sustentada, debe cultivarse. La oración es una de nuestras más nobles medicinas mentales y buen parti­ do se le ha sacado en el campo de la medicina, a través de la historia, como en el de la política o en otros órdenes. Saber des­ pertar las energías de la subconciencia, y lanzar sobre ella, de­ terminadas responsabilidades, para dejar al intelecto libre y franco, a fin de que desenvuelva sus propias actividades y cum­ pla en e! mundo de la objetividad, su papel de protección y de combate, con un ideal en el corazón, sincera fe en sí mismo y el sentimiento del deber y de la responsabilidad, como guardianes •de los propios actos, se obtiene casi siempre, cuando el hombre pide y reclama su derecho a la vida, a la gran causa eternamen­ te creadora. Si por la oración que es tan solo un contacto de vi­ braciones se logra, como se logra, cuando ella emana de lo más profundo de sn ser, una renovación de fuerzas psíquicas, hága­ sele saber al “ neurótico” por lo general indiferente a esta forma de la emotividad, y si en él se consigue su interés, aún cuando fuese en beneficio de su propio egoísmo, considérese el re­ torno a su mundo pasional y sensible, como el milagro de un renacimiento, o el justo y merecido premio de su esfuerzo hacia su propia curación y bienestar, Ifanándose otro paladín, para la sublime obra de la perfección de la humanidad en este ciclo evolutivo en el cual la nueva subraza, va imponiendo, por el camino del dolor y del sacrificio, con el auxilio de las poderosas fuerzas mentales, causa y tratamiento de los tras­ tornos nerviosos descritos, el triunfo de la espiritualidad.

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Cifras desconsoladoras
En esta misma Revista, A C CIO N N A T U R IST A , del mes de Junio último, apareció el notable trabajo del doctor Sand, intitulado: '“Lecciones que aprender en nuestra España sobre política sanitaria” . Para la causa naturista, es desconsolador lo que refiere el ilustrado articulista. Los estadounidenses, que todo lo hacen en grande y ade­ más entandardizado, nada de particular tiene que en propa­ ganda sanitaria vengan derrochando sumas cuantiosas de dó­ lares, a fin de imponer sus métodos sanitarios a todas las na­ ciones, instituyendo a este respecto en el año 1913 las Oficinas de Higiene Internacional de la Fundación Rockefeller. Estimamos plausible mucho de lo que ha realizado la Fe­ deración Rockefeller en materia sanitaria: mas al propio tiem­ po estimo conveniente insinuar el gravísimo peligro que para las teorías médicas naturistas acarrea la propaganda de esta magna Federación, particularmente por la desorientación que produce entre el público, conduciéndolo al fantasmagórico te­ rror microbiano, y no a las verdaderas causas que producen los estados patológicos. Compréndase que la citada Institución estriba su criterio médico en la nefasta teoria pasteuriana, llevando en este sen­ tido su colosal propaganda. Fácil es inducir los consejos anti-bacteriológicos que en nú­ mero inmenso de folletos, conferencias y películas, que al decir del doctor Sand, hace circular por el mundo la Federación Rockefeller, incrustando en las mentes del gran público las ideas erróneas de la bacteriología. Poco o nada se dirá en esos folletos de la necesidad que tienen los individuos para prevenirse relativamente de las do-

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lencias— no olvidemos los estados patológicos congénitos— -, de hacer vida morigerada, de las conveniencias del sol. del agua, del aire, de no abusar del acto sexual, de una.sana alimen­ tación. de la supresión de los vicios, etc. Seguramente que con esos folletos, conferencias, películas y libros, que enseñará exclusivamente el^ modo cómo prevenirse de los temidos microbios. Tampoco propagará la mencionada Fundación entre el pú­ blico los perjuicios gravísimos de las medicinas, de las inyec­ ciones. de sueros, vacunas y antisépticos. Pudiera resultar que en esas millonadas de conferencias, de folletos, de películas y de libros se indique la conveniencia del uso de estos elemen­ tos de la medicina contemporánea. Pensemos por un instante los consejos que se darán en los dispensarios contra la tuberculosis, contra el mal venéreo, con­ tra e! cáncer y otras dolencias por el estilo. Los dispensarios que existen en este país, para atender las citadas manifestacio­ nes de enfermedad, son de efecto deplorable, desde el punto de vista de una higiene bien orientada. Eii ellos no se emplean más que inyecciones, medicamentos, vacunas y antisépticos. ¡Tantos dispensarios, tanta propaganda de higiene bacte­ riológica, tanto derroche : no obstante, cuán poca salud gozan los individuos! La ceguera sanitaria es que cree estar en pre­ sencia de un estado saludable social por haber desaparecido las epidemias. Las lacras están guardadas de manera que no sean visibles. Es preciso que la medicina natural realice un portentoso esfuerzo para demostrar a las instituciones sanitarias el error de la propaganda fundamentaad en la bacteriología. Se re­ quiere hacer comprender al público que para mantener la sa­ lud hay que desechar los malos hábitos, los vicios, por una parte; y por otra, la medicina contemporánea debe de investi­ gar la verdadera función de los estados patológicos, procuran­ do conocer sus procesos y el modo lógico, racional, de amino­ rarlos o extinguirlos, mediante el empleo de una nportuna te­ rapéutica. Eugenio L E A N T E

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Lecciones que aprender en nuestra España sobre política sanitaria
PO R E L D O C T O R SAND

Estos diversos procedimientos se combinan entre sí de la manera más variada. Pero cada uno postee sus indicaciones par­ ticulares y sus limitaciones características. La enseñanza figurada, cuando no está acompañada de las demás formas de enseñanza, sirve, sobre todo, para llamar la atención, y constituye una apelación o un llamamiento. Invita al estudio y a la acción más que enseña. Sin embargo, ios pro­ gresos de este modo de enseñanza, al retrotraernos hacia la escritura simbólica del hombre primitivo, permiten exponer nociones bastante complejas de una manera accesible, incluso para los analfabetos. Se crea así un verdadero lenguaje, en el que una vaca representa la leche; un balón de fútbol, el juego; un libro, la instrucción, etc. (i). La enseñanza hablada, la enseñanza escrita y la enseñanza demostrativa van más lejos: éstas instruyen. Confiada a un propagandista experimentado, la enseñanza hablada produce una viva impresión, sobre todo cuando se la completa con la proyección de clisés o de ‘'films”, por la exhi­ bición de modelos, por la realización de una obra análoga a la que el Dr. Kleiiischmidt ha introducido en sus conferen(i) N ora Hill, “ 1-a juventud en la Exposición de Dusseldorf", P o r

Ja Saluíl, Diciembre de 1926, V II, página 458.

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cias sobre las moscas y los microbios (i). o bien por-el empleo de dispositivos mecánicos o eléctricos, como el material ex­ traordinariamente ingenioso de que e! Dr. W . W . Peter se ha servido en China (2). La enseñanza escrita no goza de la universalidad de los restantes modos de enseñanza, por ser inaccesible a analfabe­ tos y también por ser menos viva: pero se beneficia de la pre­ sunción de verdad que conser\'a aún para cierta gente el texto impreso. Por otra parte, su acción es permanente: puede rea­ nudarse la lectura de un folleto en un rato de ocio, guardarlo al alcance de uno, leerlo en voz alta en familia o en un círculo de amigos, prestarlo, darlo, fijarlo en cualquier parte o colo­ carlo en una biblioteca pública. La enseñanza demostrativa es un enseñanza figurada más detallada y más variada, la cual se combina a menudo con otros procedimientos de enseñanza. La educación, por último, es evidentemente el método más eficaz, puesto que no se limita a estimular y a instruir, sino que impulsa a tomar costumbres saludables. Desde el punto de vista del “ número de personas” a quie­ nes pueden alcanzar estos diversos modos de enseñanza, las diferencias son míenos considerables de lo que parece a primera vista; las charlas radiotelefónicas tienen a veces millones de auditores; los comunicados, reproducidos el mismo día por to­ dos los diarios, no tienen una difusión menos considerable; carteles suficientemente numerosos y bien colocados son vis(1) P a ra enseñar la higiene a los niños: los estragos de las moscas

{Por la Salud. Septiembre de 1922, III, 9, páginas 418 -421 ). P ara enseñar la higiene a los niños: d iaria sobre los microbios (P o r la Salud, Enero de 1923, IV, páginas 16- 18). (2) Véase E vart C. Raussant, T he fic a llk Sh ow Com es lo Totc/i. Nue­ va York, “ Russel Sage Foundation", 1920, y W . W . Peter, Broadcasting Health in Shanghai, “ Council on Health Education", 1926.

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tos por un público que no es apenas menos numeroso; las gran­ des exposiciones de higiene son visitadas por millones de es­ pectadores, y, además, son objeto iclje repetidos artículos en los periódicos; la educación dada en las escuelas alcanza a toda la juventud, y, por medio de ésta, a las familias; las “ Sema­ nas” de higiene movilizan a la opinión; la introducción de cos­ tumbres higiénicas en los cuarteles, las oficinas y los talleres educa a una parte considerable de la nación; la Cruz Roja de la Juventud agrupa, en ciertos países, a miles de escolares de ambos sexos, y, por último, la acción del médico y de la en­ fermera visitadora, cuando se ejercen de una manera repetida y se prosiguen en el mismo hogar, puede decirse que son ili­ mitadas. Como lo s distintos procedimientos difieren más entre sí es desde el punto de vista de la “ dificultad de su empleo” , porque una charla radiotelefónica o un comunicado de la Pren­ sa se obtienen fácilmente, no exigen apenas preparativos ni lle­ van consigo gastos exhorbitantes. Por el contrario, la publicación de una revista periódica, la elaboración de un “ film”, la organización de una exposición o la preparación de una “ Semana” de higiene, son empresas onerosas, que cuestan largos esfuerzos y necesitan el concurso de un personal especializado. Los folletos y carteles deben aer objeto asimismo de estu­ dios profundos, que es indispensable confiar a peritos en la materia. En lo concerniente a la enseñanza en las escuelas y la Cruz Roja de la Juventud, los gastos son mínimos; pero no resulta siempre fácil lograr imponer a las autoridades escolares y al personal educador una tanea suplementaria, que. por lo demás, facilitaría su trabajo más adelante. Es necesario vencer las mismas vacilaciones y la misma rutina para obtener la intro-

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ducción de costumbres higiénicas en las oficinas y talleres. Aquí surge de nuevo la cuestión de los gastos, porque a me­ nudo son necesarias transformaciones 'materiales. En cuanto a las enfermeras visitadoras, no solamente hay que discutir los gastos, sino que, además, la dificultad del re­ clutamiento y la lentitud de la formación crean a veces obs­ táculos considerables. Por último, la acción higiénica del médico toca a menudo todavía con el carácter casi exclusivamente curativo de la edu­ cación y de (la práctica médicas. * * * Hagamos notar, de pasada, el íntimo paralelismo que existeentre la higiene y la protección contra los accidentes en la industria, ^ en la vida doméstica y aún en la vía pública. Tam­ bién aquí se ha reconocido la necesidad de completar las me­ didas técnicas y los reglamentos por la educación de los in­ teresados. Conducirse prudentemente, como vivir higiénicamente, es la expresión de un estado de alma y el resultado de costum­ bres adquiridas. Para extender este estado de alma y estos há­ bitos, se debe, tanto en el dominio de la seguridad como en el' de la higiene, instruir, impulsar a la acción, y para este efec­ to hay que servirse de los procedimientos cuya enumeración acabamos de realizar. Y todas estas nociones no difieren gran cosa en la enseñan­ za popular del hogar, en la enseñanza popular agrícola y en la publicidad comercial, la cual, < en gran parte, por lo menos, es su origen común. Todo llamamiento tendente a hacer ac­ tuar en un sentido determinado está sometido a reglas, codi­ ficadas y comentadas por los técnicos de la publicidad. La primera es la importancia primordial del factor psico--

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lógico. A este respecto, los higienistas de no hace mucho tiem­ po han pecado grandemente, como comprueba Chavigny, quien, a! pasar revista a las faltas cometidas, concluye por esta fór­ mula: “ La higiene es la diplomacia de la medicina” (i). Esta diplomacia^exige que nos adaptemos a la mentalidad, a la capacidad y a la situación de aquellos a qtiienes se trata de convencer. La facultad de atención y de abstracción es dé­ bil en los niños y en las clases poco instruidas. En la ciudad se puede hablar libremente de temas que resultaría escabroso abordar en el campo. Las diversas religionies, las diversas pro­ fesiones y las diversas psicologías nacionales y regionales crean costumbres de espíritu muy diferentes. En este país es nece­ sario ser sistemático; en aquél, sintético: y en un tercero, analítico. Aquí no conviene olvidar ningún detalle; allí deiiemos ser rápidos; tal mentalidad nacional es metafisica; tal otra es lógica, j una tercera es pragmática. El gusto artístico ad­ quiere también formas diversas: un cartel juzgado como ad­ mirable en un país será mirado con horror en otro. Igualmente es necesario adaptar los consejos y .la presen­ tación gráfica al género de vida, al traje, al üégimen. al alo­ jamiento y a la instalación usuales. Eso explica que a veoes un folleto americano no pueda convenir al Japón, y a veces ni siquiera a Europa. Estas condiciones demuestran que no puede existir un ma­ teria! universal de educación. Los folletos, los carteles y las pe­ lículas cinematográficas deben estar ajustados a la mentalidad nacional, al gusto nacional, a las necesidades nacionales y a las costumbres nacionales. Los productores de “ films” lo sa­ ben tan bien, que no solamente modifican los títulos cou arre-

(i)

Chavigny, Psychotogic de l'liy¡;iene. Paris, Flammarion, 1931.

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glo al país a qu'e destinan cada ejemplar, sino que alargan, abrevian, atenúan o cortan ciertas escenas. Otra regla importante desde el punto de vista psicológico es la de no proceder por negación: una larga lista de “ No ha­ gáis esto” crjea un sentido de confusión e incapacidad. Puesto que se quiere estimular por la acción, es preciso indicar la vía que debe seguirse. También debe hacerse desear la salud, con­ dición del éxito y de la felicidad. Se presentarán las costumbres sanas como fáciles y naturales. Y los propagandistas deben inspirar una impresión de confianza y un optimismo convin­ cente. En todo caso, nunca se pondrá de relieve el "m al” sentido que su carácter funesto desprende claramente de la imagen o del texto. La oposición de los “ bueno” y de lo “ malo” es asimismo uno de los medios de enseñanza popular más eficaces. La preparación del material educativo necesita la colabo­ ración de tres categorías de personas: 1) Los higienistas, quje suministrarán las nociones, los ar­ gumentos, las recomendaciones; en una palabra, el “ fondo” . 2) Los especialistas del modo de presentación elegido; productores de “ films” , editores, periodistas, organizadores de exposiciones, quienes darán al material una “ forma” irrepro­ chable. 3) Los médicos, las enfermeras visitadoras y las personas que conozcan bien la mentalidad del público a que hay que dirigirse, quienes velarán por la “ adaptación” del material. Es indispensable ser sencillo, concreto, claro, variado; con­ viene que el título de las conferencias, de los artículos, de ios folletos o de los carteles sea breve, expresivo y que resue­ ne como un llamamiento; no conviene fatigar la atención por

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una conferencia demasiado larga o un texto muy amazacotado, ni tampoco solicitar muy a menudo al público por el mismo modo die propaganda. Se examinarán cuidadosamente todos los detalles materia­ les; la publicidad será previa y convenientemente organizada; el orador o el demostrador serán puntuales; el local estará fa­ vorablemente situado, bien alumbrado, con buena calefacción, etcétera. De una manera general, como ya hemos dicho, es necesario distinguir la propaganda de la enseñanza. Así, por ejemplo, vemos que ¡a alocución se opone a la con­ ferencia; la hoja impresa al folleto, y el cartel al cuadro. La alocución, la hoja y e! cartel tienen como finalidad des­ pertar la atención; la conferencia, el folleto y el cuadro sirven para instruir. Los primeros tratan de forzar la convicción de una manera brusca y emocional. Los últimos proceden gradual­ mente, de una manera sólida y racional. En el primer caso hay que recurrir al arte de la publicidad, y en el segundo, al de la pedagogía. La tipografía será, pues, de lo más variada; la ilustración representará un papel más independiente, pues será más abun­ dante y singular en la hoja que en el folleto. Igualmente, el cartel debe ser contemplado de una sola mi­ rada. mientras que el cuadro pricde comportar varias imáge­ nes. El cartel figura un símbolo. El cuadro da una representa­ ción, ya completa, ya medio esquemática, del objeto. Los carteles contrastan por el brillo y el contraste; los cua­ dros tienen colores menos vivos y comportan medias tintas. El texto del cartel debe limitarse a una fórmula concisa y atra­ yente; el tiexto del cuadro debe ser explícito. 4 c 4: «

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Ahora vemos levantarse en todos los dominios la aurora de la educación popular. Imposible de concebirla en las épocas oligárquicas ; imposible de realizarla durante los largos años en que las guerras, el hambre, las epidemias y la miseria aga­ rrotaban a los pueblos, ha llegado a ser hoy una necesidad ur­ gente en una sociedad en la que se comienza a ver en cada hombre y en cada niño un capital— o si los lectores prefieren lina expresión menos material— un oonjunto de posibilidades económicas, intelectuales, morales y sociales, que es necesario desarrollar hasta su pleno valor, tanto en interés del individuo como de la sociedad. Ved lo que hacen todas las naciones que se emancipan y progresan: ved lo que hacen en Asia y en Africa los adminis­ tradores coloniales inteligentes: en todas partes se piensa en la creación de medios de comunicación, en el perfeccionamien­ to de la agricultura y de la industria, en las reformas sociales, en las obras de higiene, y. como condición indispensable para la realización de ese programa, en una educación popular. Por una buena fortuna, verdaderamente providencial, en el momento en que se afirma la necesidad de esta educación se multiplican los medios de realizarla, pues la publicidad or­ ganizada, el cinematógrafo y la radiotelefonía completan lo que habían convenzado el libro, el periódico y la escuela obligatoria. La calidad de una nación no debe buscársela sólo en unos cuantos seres escogidos, sino que debe extenderse al mayor número posible y multiplicarse por la cantidad. “ Sólo un pueblo instruido— ha dicho Sir George Newman— es un pueblo eficiente” (i). (Del número lo de “ Por la Salud”, revista mensual de la “ Liga de Sociedades de la Cruz Roja” .)
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