﻿Afio V.

Madrid, Agosto 1923.

N iím . 5 6

Acción Naturista
ORGANO DE L A SOCIEDAD «V E G E TA R IA N A ESPAÑOLA«

D I R E C I O R : C. R U 1 7 I B a H R a
L ic c o c Í''d o M e d ic in a y C íru ^ iH l.i F k c u U x U d<* M edicicia de M .id H d en 1901» M é d Jro tn n l a r hatUa 1$08. KH pD iiU ¡xadn (<ii O b e tr'tv íc ln , y C ir u g ía d e iir|> u iicÍH , c u ii c e n i f ce d o <lf ftp tic u d , DT) 1909 AsU tent^* &l c u r s o d e R le c tro ln g io y K ad io lo p :!» d e P a r í « en liU M ie m b ro de l» P o e le tU d d e E I c r I vo Ui j í i b y J U d ít lo g ln d e P a r U ,

l»>i-c('fioM ;
PR EC IO DE SU SCRIPCIO N

F |’ K X s <' t H 1« % I . .
NO S K M A N T IliN K No perdiendo aotualldad lo s nú­ m eros de e s ta R e v is ta re romen. damos t e h ip a n la s susorlpolonopor aña com pleto desde Enero. E n v iá ro n o s lo s núm eros H lr s s a dos del eno a loa que se s u 'o n han d isp u ú s dal mee de Enero.

(■■ilrld____ P ro v in c ia s . E x tra n je ro

2 , 5 0 ou atrm ieB tr« 7 , 5 0 *1 1 0 , 0 0 a l eHv.

O li R R K S i ' O N D K N C I A SORU'-' L O S O R I f i l N A I . US

rdeceión

lis inu^ inleri<ir‘ s. 10 pl>.

El yienRe es la plaza fuerte clel organisir.o.— El equillbn ■'■ le í abdomen está asegurado por la paied niusculai.— Por qué V ’ cómo se atrofian ios músculos abdominales.
Debemos considerar el vientre como la plaza fuerte del organis­ mo, el centro de la provisión alimenticia y de la elaboración de los materiales nutritivos. En la mujer es además el lugar donde se en­ gendra y desarrolla el niño, a través del cual corre la ola misterio­ samente contintia de la vida humana. Está bien que se le conceda más poesía al corazón, más nobleza al cei'ebro; pero ¿dónde irían a parar nuestras ternuras y pensamientos si el vientre no fabricara los elementos de que se constituyen, si la maternidad no los tran.smitiera más delicados y más ricos de generación en generación? Todo el cuerpo merece nuestros cuidados y el abdomen debiera solicitar mayormente nuestro celo en i'azón de la importancia de sus funciones y de la fragilidad de su forma. Sin embaído, a nin­ guna otra región del organismo dejamos peligrar más bajo la in­ fluencia de la mala higiene y de la inacción muscular. Nos servi­ mos mucho de nuestras piernas para trasladarnos, d<' nuestro.^ bra

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•\CCION NATURISTA

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zos para el trabajo corriente; inas condenamos a la inmovilidad ab­ soluta a nuestros músculos abdominales. P or eso, más rápida y gra­ vemente que los miembros y el tórax el vientre se deforma y dislo­ ca; a tal causa se debe generalmente la deformidad y fealdad que hacen presa del cuerpo femenino. Para que se comprenda cómo puede produciree esta catástrofe, y sobre todo para determinar los medios de evitarla o de remediarla, describiremos a grandes rasgos la forma del vientre y las disposicio­ nes arquitecturales que aseguran el equilibrio de su contenido. E l vientre es la más grande cavidad del cuerpo; contiene esen­ cialmente el estómago, los intestinos, el hígado y varios otros órga­ nos. Todas estas visceras tienen su sitio determinado y no pueden funcionar bien si no son perfectamente sostenidas. Se apoyan, pues, en un exacto equilibrio, fijadas entre sí y a las paredes por li­ gamentos fibrosos y vasos sanguíneos, que no pueden por su parte abandonar süs alojamientos naturales mientras se sostengan, apun­ talándose unos a otros en un abdomen completamente lleno. Para hacer una comparación al alcance de todos, los órganos abdominales permanecen en su sitio, como la ropa, zapatos, lienzos y menudos objetos quedan bien colocados a pesar de los transportes y sacudidas en una maleta bien llena y bien hecha. ¿Cómo está constituida nuestra maleta abdominal? Es una caja de paredes óseas y musculares. L a pared inferior del fondo está constituida por la pelvis, embudo óseo, rígido e indeformable, salvo en la parte baja en la m ujer a los efectos del alumbramiento. Esta abertura está cerrada por una plancha muscular, ílexible, pero ro­ busta, formada por los «músculos perineales». En la mujer, la firmeza, la tonicidad de esos músculos perineales son una condición del equilibrio y del mantenimiento en buena posi­ ción de los órganos de la maternidad. ¡Cuántas deformidades y su­ frimientos tienen origen en su atonía y su relajamiento! Ija pared posterior del abdomen está sólidamente mantenida por un pilai* óseo central, la columna vertebral, que flanquean a dere­ cha e izquierda músculos poderosos y macizos. Esta pared posterior es tan rígida e .indeformable como la inferior. Pero en la parte de adelante y en lo alto tenemos paredes elás­ ticas. constituidas por músculos de longitud variable. En lo alto

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es el múscuto «diafragma», el músculo inspirador, extendido entre el tórax y el abdomen. Hacia adelante y sobre k e costados son los músculos parietales, los «grandes rectos» y los «oblicuos», esos músculos que surcan con un triple anillo horizontal el vientre de los bellos atletas. A causa del hundimiento de esta pared anterior el abdomen se deforma y se disloca, haciendo imposible el buen funcionamiento de los órganos que contiene. Esta pared de músculos, en lugar de tenderse enérgicamente contra el empuje de las visceras, se deja re­ chazar por ellas; no reacciona^ más que por medio de rma contrac­ ción permanente contra el esfuerzo que hacen el peso de los órga­ nos y la tensión elástica de los intestinos. La pared anterior del vientre falta así a su papel esencial, por­ que los movimientos de la vida diaria no ponen suficientemente en acción sus fibras musculares, dejándolas atrofiarse en forma progre­ siva. Corriendo, saltando en campos accidentados, subiendo a los árbo­ les, cultivando con instrumentos primitivos un suelo rebelde, lu­ chando contra las bestias feroces o sus semejantes, nuestros ante­ pasados de las cavernas daban a sus músculos abdominales miles ocasiones para fortificarse. Más tarde, el trabajo de 1(® campos y muchos oficios duros conservaron en nuestros abuelos una buena to­ nicidad de esos músculos. ¡Pero al presente! Se siega, se talla, se sierra, se cava a máqui­ na; y si quedan aún algunos trabajos «manuales» es porque, en efecto, las manos y los dedos son necesarios para la vida. L a ma­ yor parte de los deportes, hasta los violentos, no imponen a los que los cultivan sino un trabajo mínimo con relación a su masa y a su importancia. Hay mujeres 4ue tratan de economizar movimientís a sus bra­ zos y piernas y que jamás han tenido la idea de poner en acción su pai'ed abdominal. Así degeneran rápidamente en sus elementos musculares. Desde la tierna edad esos tejidos han sido forzados a causa de la distensión provocada por los erroi-es de alimentación; durante la adolescencia no fueron tonificados por ningún ejercicio; la inacción física de la edad adulta precipitó su degeneración. He aquí cómo esa robusta muralla de músculos con que la Naturaleza ha querido circundar el vientre de la mujer se encuentra transfor-

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A-;CION

A TURISTA

mada en un flojo tejido, en un' mal fieltro de débiles fibras muscu­ lares, de filamentos elásticos y de grasa. Porque en ese tejido, sin vitalidad, inerte, la grasa va a hacer una invasión triunfante. V á a infiltrarse, establecerse, hincharse cómodamente. Es prodigioso, créanme, que una m ujer en apariencia poco gorda en sus vestidos pueda acumular esta grasa mórbida alrededor de su- vientre y ca­ deras. • Algunas mujeres ,en virtud de su temperamento, resisten' la in­ vasión adiposa de su pared abdominal. Tendrán que ser para' eso muy delgadas, porque dicha región inerte es tan favorable al des­ arrollo de la gordura que muy difícilmente puede ser evitada. Cuando la pared abdominal atrofiada no es sostenida siquiera por el tejido adiposo el desequilibrio que se produce en el interior del vientre debe considerarse precoz y grave. La perturbación' de las funciones orgánicas sigue tras las deformaciones estéticas. De . R u f f e ír .

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Lilian G. Harrison La jovun nadadi>ra argentina quu acaba de realizar ia estupenda pcrtonnancedcsde Zárate ■ al Tigre Hotel, cubriendo OBMIómntroa en 21 horas 20 minutos.—Se ndjudied el titulo de ; J campedn mundial femenino de distancia y prnnanenuia.—Aparece en esta foto mirando . j ias agujas del reloj, que marcan las 19 y 26, hora en que terinind el raid, comenzaao a las 22 y 5 del día anterior. ,j

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Il?tk ' ‘b-L> ..n h.«A * !.

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Algunas observaciones científicas sobre el 'raid,, llevado a cabo por ia señorita Lilian Harrison
Las con^iiciones en que ia crecordwoman» mundial argentina realizó su entrenamiento.
E n tos días 2 y 3 del <utnal la &'ría. JAlian H arrison batió el recorá mundial femenino de penmnem ña en el agua al cu b rir en el tém iin c de rcintiuna horas y veinte minutos la distancia Zürate-Tigre. Con motivo de ese brillantísim o i'uid, ¡lomado a tener repercusión en los Círculos depor­ tivos de todo el mundo, el D r. Gofredo Grasso ha escrito las siguientes ob­ servaciones:

Desde hace algún tiempo venimos luchando para que los maes­ tros de cultura física y entrenadores dejen el contralor de los es­ fuerzos físicos en manos de médicos especialistas, cuyas prolijas ob­ servaciones, orientando al deportista liacia lo que más le conviene, impedirán pasar el límite prudente, d«ipués del cual esas prácticas dejan de ser medios eficientes para el sostén de la salud y se corre el riesgo de perderla. Cuando la Srta. Harrison, por consejo de su «manager-, el maes­ tro G. Weker, nos pidió la fiscalización científica de su entrenamien­ to y de su difícil prueba, comprendiendo el alcance de nuestra res­ ponsabilidad, no omitimos medio alguno para asegurar la firmeza de nuestros consejos, y como consecuencia indicamos la previa revi­ sión clínica y la de la aptitud físico-funcional, luego la observación meticulosa durante todo el entrenamiento y, por último, el cuidado de todos aquellos detalles que nos correspondían en el transcurso de la prueba final. A efectos de cumplir nuestro primer propósito levantamos la ficha de aptitud física, del mismo modo que acostumbramos a hacer­ lo en el Club de gimnasia y esgrima, a base del examen antropobiométrico y clínico. Como resultado de la ficha indicamos hallamos en presencia de órganos cuyo funcionamiento normal y buena cons­ titución física permitirían efectuar sin riesgo alguno para la salud un gran esfuerzo físico.

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En cuanto a las aptitudes apropiadas al raid a efectuar, nos de­ jaron convencidos de su posible realización la excelencia del funcio­ namiento cardíaco y pulmonar, el anterior régimen alimenticio (ve­ getariano), el peso del cuerpo, bien equilibrado; el sistema muscu­ lar elástico y las condiciones morales de carácter y tenacidad, todos factores adecuados a los esfuei-zos de resistencia.

......

ICCad: IS nfios Pi«io: 54 k. iOO. Van P lrq ü it; nonooi \ ilanou^Tlef: brftqulstales. MarUneL: normAi. Irid. I6fwc; normai. Cé { sa / 'TOrex Ta: nonnaL i Cají, ne.ap. Verdín: normal. Cap. Reap. P e o h; normal. Tipo (P. o D I: msdbinu.

/

Ilobuelez: muj buena

Ficha dapuriiva <le lu Srt i. Harrison.

Efectivamente confirmaron nuestra ojiinión al respecto la faciiidaxi con la cual realizó la Srta. Harrison su severísimo entrena­ miento, y así las prolijas observaciones del pulso y presión san­ guínea. a le g a d a s a los usuales conocimientos para discernir un posible sobreentrenamiento, ncB convencían cada vez más de la ex­ celencia de las condiciones físicas y de la magnitud del esfuerzo ca­ paz de rendir ese organismo privilegiado. Como dato revelador de la rudeza de esas pruebas preliminares anotamos que se le hicieron efectuar hasta cincuenta y cinco horas <le natación en siete días, lo que da un promedio de casi ocho horas diarias continuadas. Creemos sinceramente que pocas personas habrán hecho nunca

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lo mismo, y es indudable que ese límite pudo alcanzarse porque el «manager», Sr. Weker, con nuestra fiscalización, ponía a cubierto su responsabilidad de sobreentrenar a la nadadora o de perjudi­ carle la salud. Esa severidad de entrenamiento tan bien soportada fué lo que permitió asegurar de antemano un buen éxito seguro, no sólo como manifestación deportiva, sino también en cuanto a la posterior in­ tegridad funcional orgánica. Durante el raid de la Srta. Harrison nuestra atención se aplicó especialmente a cuidar el régimen alimenticio, indicando con todo detalle el momento y la clase de alimentos .que debía tomar la na­ dadora. Se utilizaron los siguientes alimentos: café amargo, café con ye­ mas de huevo, café con harinas, uvas sin hollejo ni semilla, azúcar y caldo de vegetales. Al principio y durante las cinco primeras horas la Srta. Harri­ son tomó su alimento a cada hora y luego, hasta terminar el raidy cada media hora. En ningún momento durante la prueba solicitó alimento la Srta. Harrison, y después del raid nos manifestó que se había sentido perfectamente bien de su estómago. Dejamos expresa constancia de que, de acuerdo con anteriores opiniones nuestras,, no le permitimos tomar estimulante alguno al­ cohólico, ni le dimos droga de ninguna naturaleza antes, durante o después del raid. En cuanto a las interesantes variaciones que sufrió el pulso com­ parándolo antes y después de la prueba las hem<» reunido en el cua­ dro que va más adelante, y por el cual se verá que el aparato circu­ latorio normalizó sus funciones a los veinte minutos de terminadoel raid. Es indudable que si múltiples factores físicos funcionales han contribuido al éxito, gran parte de la brillantez de la prueba se de­ be a lo que los deportistas conocen con el nombre de «corazón» (pa­ trimonio de los hombres de coraje habituados a tener fe en sus propios medios), y cuya noble condición no faltó a la Srta. Harri­ son, como lo demostró con sü gesto final, proporcionado por el cam­ bio de corriente del río Luján. En ese momento ya crítico, pues con sólo dos horas más el record, tan deseado por todos, sería completa­ do con un triunfo que ya veíamos confiados y seguros, empezó a

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impacientamos la lucha terrible que entabló con la fuerte corrien­ te, que llegó a anular lenta y progresivamente la marcha de la na­ dadora y a rendir las fuerzas del acompañante, quien la abandonó, agotado complet£imente. A todos nos pareció estéril, inútil y peligKua la lucha en esas condiciones, teniendo presente las horas ya transcurridas, y por eso oímos con alivio decir al Dr. Ar^erich. director dd raid-. — Señorita Harrison: si se siente fatigada, y si así lo desea, po­ demos cambiar de ruta. Sonriente contestó la nadadora «¡N o !» y continuó su braceo pau­ sado y tesonero, persistiendo en su propósito de avanzar, pero inútUmente, hasta el punto de que luchando más de media hora sólo consiguió adelantar 10 metros. Entonces volvimos a oir al director del reíd, quien con voz tran­ quila y convincente le propuso de nuevo volver sobre el camino re­ corrido. — Falta sólo una hora y media para terminar... De todos modos, usted vencerá lo mismo desde que trata de batir el record de per­ manencia... Vamos ,Srta. Harrison, ¡vuélvase!... Y ella, sin vacilar, repitió: «¡N o!». Todos los que asistíamos a esa emocionante escena fuimos intensamente conmovidos por tanta tenacidad y una nueva fe infiltróse en el alma de los espectadores.

PULSO De pio............. Acostnda......... Diferencia......

satos al a & U r 76 72 4 Ufi 86 30

0’ !)8 76 22

10’ 88 76 12

15’

20’ 76

72 12

70 6

Cuadro iI b variaciones dol pulso,

en los cuales la emoción llegó a lo sublime cuando vieron al padre de la nadadora que, aproximándose en una lancha, con afectuosa autoridad, le ordenaba: «Gemma, heme backh, y el mismo «iN o!»,

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ACCION NATUKISTA

más insistente aún, volvió a herir nuestros oídos, provocando un murmullo de admiración. L a Srta. Harrison, ella sola, había triunfado con su carácter so­ bre el pesimismo general, levantando el ánimo hasta el punto de que a todos nos pareció ya seguro el éxito ante aquel «iN o !» pro­ nunciado sin afectación y sin arrogancia, pero cuya firmeza trans­ parentaba la propia fe en el triunfo y el mortificante asombro de los que dudaran de sus esfuerzos. Así como se modela al seco golpe del martillo el hierix» ardiente, golpeó ese ¡no! en nuestros corazones, dándoles nueva dosis de energía. Y así fué como la Srta. Harrison conquistó el tan deseado título en la única forma en que ella lo concebía: nadando siempre hacia adelante, fuera cual fuese la dirección de la corriente. Dr. G o fr e d o G r a sso .
Director de la Oiicina médica del Clul) de Oimnasie y Esgrima.

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o at o s

Kn la madrugada de ayer, V. ]■'. Davoy, del Club Ciclista Vegetariano, consiguió un micyo veivnl de diez y sirte lloras y rincueiUn y im minu­ tos desde el extrem o dr I.and liastu la osciiiina de lly d e l ’aric (Londres), mejorando cu una hora y dneiiontn y rineo minuto« el r w ir d (¡uc de-de .'gosto de li)20 detontaba !•'. K. Ammoiul. (D el Daily M ir r o r del 'i de .lulio.)

.á

I

¡fulo iuit)i-eni.uu9 ou la (jut) apúrete la nadadora rodeada p o rau {aiiiitia y direciures del raid,
en el maullé de Zárate,

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ACCION NATURtSTA

El recarli Diundial ba sido Igualado^ Uso de los nadadores inicia loa burras.

y

La eampefíii ae’ entretiene observando el estilo de iiri naJador que le esti­ mula. AptárBce en-el-grabado onn-la.«xpreRÍrtn-8«nrtbetA.quo mantuvo duraaté’Wdó el vafd;'auri en las horns'más'ditirdiea/ouantib-ia eorrienie coDtraria'producla angustia ó los q\ié lá 'acompañaban.

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Sobre propaganda v?egetariana
Cuando a las personas no familiarizadas con el asunto se les dice que las carnes son dañosas y es preferible abstenerse de comerlas preguntan azoradas: — ¿Y qué comeremos, pues? Algunas hacen una revisión de los manjares que no contienen carne: frutas frescas, frutas desecadas que se comen crudas, como las pasas de uva o de higo, los dátiles; frutas desecadas, como los orejones, las ciruelas, etc., de las que se hacen compotas; las nueces y demás fj-utas nuciformes, las ensaladas crudas o cocidas, las di­ versas preparaciones de cereales con sus harinas y papillas de las mismas... Y piensan que en realidad sería posible someterse a una alimentación bastante variada con todos esos productos; pero ha­ bría que privarse de tantas cosas a las que se está acostumbrado, de tantos platos predilectos, que se Uega a la conclusión de que el vegetarianismo supone un cambio excesivamente profundo; exige demasiado sacrificio, y por lo mismo es difícil de seguirlo mucho tiempo. Habiendo reflexionado hondamente en estas circunstancias y te­ niendo ante mis ojos la experiencia de mis predecesores en la pro­ pagando vegetariana, yo me impuse desde el principio la tarea de encontrar un sistema de alimentación vegetariana que resistiera a tan justas objeciones y trabajé, tanto en teoría como prácticamente, ante las hornillas para combinar platos parecidos a los usuales en la mesa criolla, en la cual tienen favorable acogida numerosos manja­ res de la cocina italiana, también propicios a una elaboración con productos vegetales exclusivamente. No se trataba ya de decirle al omnívoro, acostumbrado a paladear con placer la sopa de caldo, «N o hagas caldo, prescinde de la sopa»; nada de esto. Yo traté de ense­ ñarle al que gusta de las sopas de caldo que sin recurrir a ningún ingrediente de procedencia camicerii es perfectamente posible ha­ cer un caldo riquísimo y, por lo tanto, todas las sopas usuales den­ tro de la comida mixta. A l que apetece el puchero no le intimo la abolición del mismo ni su sustitución por cualquiera de las verdu­ ras u hortalizas que puedan comerse crudas; no tal. Yo le demues-

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tro que sin necesidad de carnes, ni grasas, ni productos porcinos, ni nada de procedencia cadavérica es posible conseguir un puchero sabroso, pues al fin la carne cocida con agua sola y sin sal sería del todo insípida y los sabores que en ella encuentran sus partidaricB son los de la sal. los condimientos y las verduras diversas que siem­ pre la acompañan. P or igual motivo raros son los guisados que se preparan sólo con carne; siempre va ella acompañada de otras co­ sas; y nada más fácil que ensayar la preparación del guisado con las cosas que sirven de acompañamiento a las carnes en cantidad ma­ yor y prescindiendo de éstas. L a grasa es reemplazada con ventaja por los buenos aceites y la manteca de leche. No hay, pues, razón alguna para decirle al que desea uñ guisado «N o comas guisado; con­ fórmate con hervido o con crudo». De ningún modo. Dándose maña, o bajo una dirección experta, nada hay más sencido que sustituir cada uno de los platos habituales por otro equivalente y vegetaria­ no. Las costumbres, aun las malas, tienen alguna causa, obedecen a afeuna ley y exigen, por lo tanto, una reforma inteligente y pro­ gresiva. Si cada raza y cada r ^ ó n tienen sus platos especiales, sus pre­ ferencias por ciertas combinaciones o manjares, esto no es efecto del azar, sino que se relaciona con determinadas circunstancias ét­ nicas, climatéricas, económicas y otras, que se prestarían a inves­ tigaciones antropológicas, históricas, sociales, etc., de gran impor­ tancia, de las cuales surgirían revelaciones semejantes a las que ha traído el estudio comparado de las lenguas y de los mitos. Y ese es­ tudio comparado de las costumbres alimentarias en las diversas ra­ zas y pueblos aclararía numerosos problemas de la historia de la Hi­ giene y de la Medicina. No deseo ahora insistir en esta fa z del asunto. Baste por el mo­ mento comprender que si un sistema de alimentación ha de compe­ tir ventajosamente con el iisual y abrigar justificadas esperanzas de sustituirlo es de todo punto indispensable que hermane la pu­ reza del nuevo principio que se desea implantar con el respeto, en el mayor grado posible, a las costumbres tradicionales, porque no hay otro modo de tomar en cuenta las ignoradas leyes en cuya v ir­ tud tales costumbres se establecieron y predominaron. H ay en esas «stum bres una parte debida al .instinto, sirviendo a las reales necesidades tróficas del organismo en un promedio ra-

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cial dependiente del origen del clima; otra parte, debida a la ex ­ periencia; otra, al deseo de placer y aun a las inclinaciones viciosas, y, por último, otra parte que se debe a la ignorancia. Por ejemplo: no era posible usar las papas cuando se ignoraba su bondad como alimento, y no había razón para dejar el vino mientras no se sabía que es nocivo. Muy difícil sería determinar con pi’ecisión, ni siquiera de un modo aproximado, cuál es la parte o el aspecto de las costumbres alimentarias imputable a cada uno de estos factores, y al piticeder ignorantemente en virtud de principios sectarios establecidos a p rio ñ se corre el riesgo de causar más daño que beneficio. Lo pru­ dente es armonizar los progresos de la ciencia, las enseñanzas de la experiencia con las costumbres tradicionales y con las preferencias y apetencias de cada comarca. Esta regla, llevada hasta donde .sea prácticamente posible, permite un máximum de ventajas con Un mí­ nimum de riesgos. Hoy estoy convencido de que la propaganda en pro del vegeta­ rianismo racional la harán mucho mejor los señores médicos que estK otros señores que se titulan profesores naturistas y que, dejando aparte algunas raras y honrosas excepciones, se dedican tan sólo a inventar extravagancias que ejercen sobre ciertas gentes atracción supereticiosa. El público debe ser enterado de que una cosa es la doctrina vegetarista, que predican y practican verdaderos sabios, y otra cosa muy distinta son las divagaciones y patrañas que bajo la denomina­ ción de «naturismo» predique cualquier analfabeto elevado de la noche a la mañana a la categoría de profesor.

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J. F ern . wtdo CAunojniLL, Montevideo (Uruguay) 1923.

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r i c o

De un vicio social tan extendido que casi liega a ser individual nace en el alma del hombre en sociedad para ser más estimado so­ cialmente, para proporcionarse más goces y para satisfacer mejor su vanidad el afán de atesorar riquezas. Aquel vicio social consiste en el pecado que la sociedad comete de considerar, de respetar, de amar con predilección (al menos así lo parece, pues que le colma de honores) al elegido de la fortuna, al que atesora riquezas, sea cualquiera el medio por el cual las po­ sea. ¡Qué importa a la sociedad que para acumulai’ aquel tesoro quizá haya hecho verter ríos de llanto!... De este pecado social nace en el vanidoso el afán de acumular dinero, de alcanzar un gran capital, para obtener después los res­ petos y consideraciones sociales, quizás para obtener los blasona que le faltan y aun títulos nobiliarios, que hoy ya no se reservan éstos para los bienhechores de la Humanidad, de la patria o del trono. El producto de un vicio social en consorcio con la vanidad, vicio individual, ¿qué puede acarrear al que lo lleve en su seno sino ma­ les sin cuento?.,. Aguijoneado por la vanidad, impaciente y sin con­ ceder reposo al cuerpo ni al espíritu, busca los medios de acrecen­ tar su tesoro, no como el avariento, para gozar con su vista, sino para dar mayor expansión a su vanidad, buscando con la ostenta­ ción de sus riquezas (ostentación que insulta al pobre, del que él nunca se acuerda) el respeto, la consideración, el cariño social y los títulos y honores, que sólo a la virtud y al heroísmo debían conce­ derse. ¡Cuántos sinsabores, intranquilidad e inquietud, ansiedades y tristezas antes de lograrlo, cuando no viene la ruina por especula­ ciones desastrosas, y después, llena el alma por la vanidad, queda vacía de virtudes y de dicha, si antes aquella falta de descanso no agota su cuerpo y su alma y rompe el hilo de su vida!... Que nunca ese afán desmedido penetre en vuestra alma; que na­ die es tan rico y tan feliz como el que se.conforma con lo que el buen Dios quiso concederle y con ello tiene suficiente para practi­ car el bien. Siempre Dios da al que es activo, bueno y trabajador lo

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que sus necesidades reclaman y algo más economizando prudente­ mente para crear un fondo de reserva y para practicar la caridad. Dice Desjardins, y tiene razón: «Felicidad y desdicha no son más que una relación entre b que se tiene y lo que se quiere». Si deseáis más y Dios no os lo concede estad seguros de que no ■conviene a vuestra alma, de que no conviene a vuestra dicha la sa­ tisfacción de vuestro deseo, razón por la que Dios os lo niega; de otro modo, si sois buenos, vuestros deseos justos y legítimos se ve­ rán cumplidos. Padre cariñoso, vela por la dicha del hombre, y aquello que a la felicidad y eterna dicha no se opone seguramente lo envía; pero como el padre aparta cuidadoso del alcance del niño la pastilla hermosa de color y forma que le seduce en su ignoran­ cia, porque en su seno encierra el veneno que da el dolor y la muer­ te, cuando el logro de vuestro deseo pueda empañar el cristal de la dicha no permite, previsor y siempre bondadoso con el hombre, ciue aquél se realice. Siempre, hijos queridos, aunque a vuestro alcance no estén, tie­ ne Dios razones poderosas en bien del hombre para que suceda lo que sucede, y resignadamente debemos acatar su santa voluntad. Cuando esto se olvida nace en el individuo el abatimiento, la de­ bilidad para sufrir lo que llamamos adversidades, que le aleja de la dicha, o la desesperación, que le mata. (Del libro Ensayo de higiene moral ■para ?nís hijos, por el doc­ tor D. B. González Alvarez. Transcripción por el Dr. E. A.)

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CIEirsJCIA Y
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R AZO N

m é d ic o s

Una tarde de la semana pasada se presentó el Sr. Parto, médi­ co alópata ye irujano de grande y muy justa fama, en la oficina del Dr. Caro, médico naturalista, que llama la atención dcl púi’hco con sus artículos en defensa de la cura sin medicinas, quienes después de saludarse y congratularse por la oportunidad de departir juntoSv entablaron el diálogo siguiente: — Me he fijado, doctor, en sus artículos y veo que se esfuerza usted mucho en demostrar la eficacia de la fisiatría. iN o estará us­ ted sufriendo un ataque de entusiasmo de esos que la experiencia disipa como el humo en el aire? — No, doctor Parto; mi entusiasmo no brota de simples impre­ siones de éxitos fáciles de obtener, sino del estudio concienzudo de la fisiología y de los efectos fisiológicos que producen en el cuerpo humano los estímulos de los agentes fisioterápicos. De ahí nace mi entusiasmo. Cuando veo que aplicaciones agradables y seduc­ toras, como el baño de luz eléctrica, devuelven la actividad fun­ cional a miembros paralizados, la facultad a oídos embotados y ojos a punto de perderse; cuando veo cómo un nefrítico elimina la serosidad de su hidropesía y desaparece la albúmina de sus ori­ nes; cuando veo cómo se restablece un diabético, casos todos en que las drogas, si no hacen daño, pueden poco; y cuando veo lo fá­ cil que se curan otras 'mil afecciones, algunas menos graves que esas, y otras tanto o más, me entusiasmo y lo digo a! público, y es­ pecialmente a los médicos, con mucho entusiasmo, con mucho gus­ to, con sincero deseo de que lo sepan y que se decidan a experi­ mentarlo, — Muy bien, doctor Caro; usted hace muy bien en transmitir al público el fruto de sus estudios; pero me parece que usted tie ­ ne un concepto demasiado pobre de las drogas. Con ellas se ha­ cen indudablemente curas muy meritorias, y de los efectos fisio­ lógicos de muchas de ellas tenemos conocimiento bastante satis­ factorio. — Lo sé, doctor Partó. Y yo nunca trato de desacreditar las-

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drogas por el placer de quitarles reputación; mi esfuerzo se enca­ mina a sustituirlas por recursos más _eficaces. — No vendría mal, doctor, que la ciencia médica se arañara de mejores recursos terapéuticos, porque en algunos casos estamos mal armados; pero aun aceptando que la cura sin medicinas ten­ g a éxito en los casos que usted ha mencionado, ¿qué haría un médico naturista ante un paciente afectado de una pulmonía doble? — M e alegro que haya propuesto esta cuestión. Un imédico na­ turista no tiembla de impotencia ante un caso semejante; es muy posible que conjure el peligro de muerte en las cuatro primeras horas de tratamiento. — ¿Qué dice, doctor, en las primeras cuatro horas? — Sí; en las primeras cuatro horas. — ¿Y cómo efectúan los naturistas ese milagro? — No hay nada de milagro en el caso. Usted sabe que en el pri­ m er estadio no hay en los pulmones hepatización de los tejidos, sino engurgitamiento; los vasos sanguíneos y linfáticos están di­ latados, los alveolos bronquiídes inflamados, comprimidos por los vasos engurgitados, y contendrán más o menos exudados sanguí­ neos; la respiración en el área afectada es escasa y muy dolorosa; las extremidades están frías por falta de sangre y los pulmones están inundados en el excesivo aflujo de ella, donde produce fie­ bre alta. L a causa puede ser de naturaleza qmmica, mecánica, tér­ mica o bacteria; no nos importa mucho su diferenciación. Cualquiera que sea la causa, lo que se necesita es restablecer la circulación sanguínea en las extremidades, descongestionar los pulmones y eliminar las Sustancias morbosas que se hubiesen for­ mado por el desequilibrio funcional en el tiempo que dure la per­ turbación y las que ya existiesen en el organismo si ellas hubiesen sido la causa del desequilibrio. — Sí. señor; eso es lo que se necesita; pero ¿cómo se hace? — Muy fácilmente, doctor. En prim er término, aplicamos una envoltura caliente (de agua pura o con sal) a las extremidades inferiores desde la rodilla para abajo, y en seguida y simultánea­ m ente otra que cubra el bxisto desde la axfla hasta la cintura, muy fría, de agua tan fría como se pueda conseguir. En el busto sostenemos la acción del fr:o renovando la envoltura cada veinte minutos y en las extremidades sostenemos la acción del calor con frascos caloríficos arrimados a la envoltura caliente.

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El calor de la envoltura en las extremidades activa las funcio­ nes intracelulares y restaura las circulación de la sangre, que es un fenconeno electromagnético, mientras que en el busto la ac­ ción del frío contrae los vasos sanguíneos dilatados, aumenta el tono muscular de los tubos y alveolos bronquiales; los fenómenos de la congestión van desapareciendo en proporción a como los va­ sos sanguíneos y alveolos bronquiales recobran su tono fisiológico, hasta que al fin se restaura la circulación noivnal, de lo cual nos damos cuenta porque el paciente siente los pies calientes y respi­ ra sin dolor ni disnea. Este resultado puede tardar una hora u hora y media. Cuando estamos seguros de haberlo conseguido re­ tiramos las envolturas y propinamos al paciente un lavado de agua con vinagre frío a todo le cuerpo, restregando enérgicamente la piel, operación que debe verificarse en uno o dos minutos. Una hora más tarde se repite la aplicación y se sigue repitiendo cada hora. A l tercer lavado generalmente se presenta el sudor, y en­ tonces el médico tiene ganado el pleito a la muerte. Continuando después con un lavado del busto, frío y cada hora, como los ante­ riores, en diez y ocho o veinte horas desaparece la fiebre a efecto de la activa eliminación del calor y el paciente entra en plena con­ valecencia. — M e deja usted sorprendido. ■ — ¿Tiene usted experiencia personal de ese método de cura? — Sí, señor; lo he comprobado muchas veces y estoy seguro de que su eficacia es tal y como digo, sin que esto signifique que yocrea que ningún enfermo tratado así puede morir, porque usted sabe que puede enferm ar de pulmonía quien ya estuviera cerca de la muerte por o t r ^ causas. — Sí, seguramente; no estamos tratando de hacer el milagro de impedir la muerte en organismos sin vida, sino de prevenirla en los que tienen poder de reacción, aptitud responsiva. — En esos casos, doctor Partó, el tratamiento es como he dicho. — Bien, doctor Caro; son las cinco y tengo que ir a m i consul­ torio. Sus explicaciones y afirmaciones me llenan de curiosidad, y dentro de algunos días volveré a departir con usted sobre estos in-^ trincados problemas de la ciencia médica. -—Venga pronto y le diremos al público todo lo que hablemos.
D r . M. G. A rqÜ e ij ,es .

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E! capricho de los niños
por Cesare Colucci,
Profesor di- PfiicologÍM experimenta! en la Universidad de Ñápeles.

{Conclusión.) Se recordará que con mucha frecuencia son causa de caprichos, que podrían llamarse razonables, las promesas no cumplidas. F re­ cuentemente para conseguir que se estén quietos, para que sean buenos, les prometemos lo que después no cumplimos, y esto el ni­ ño, en muchacho, lo consideran como un derecho atropellado, ha­ ciéndoles desestimaii a la persona que no ha mantenido la prome­ sa e incitándoles en otra ocasión a obtener todo inmediatamente. Como la inclinación predominante de su espíritu es el gozar, como su satisfacción es la de repetir el goce, su disposición la de imitar, y como recuerda lo que le agrada mucho imás de lo que nos figuramos, el niño, que no tiene la preocupación de nuestros negocios ni la asimilación de nuestros dolores, no puede adaptarse a eliminar lo que le gusta y tener el sentido de la oportunidad para los intereses y circunstancias familiares, que no siente ni en­ tiende. L a falta de coordinación al conceder o negar, los ejemplos de actos no razonados, de desorden, de grosería, las alabanzas o las reconvenciones excesivas o fuera de lugar, la imprudencia en ex­ citar o en poner obstáculos a la curiosidad, etc., son la razón de todos los caprichos, que pueden atribuirse por via directa o indi­ recta a una mala educación. * • • c) Hay que considerar después el capricho desde el punto de vista individual y sobre todo de las condiciones biológicas. Y en prim er lugar, la edad y el sexo. En cuanto a la edad, se ha dicho ya que no puede hablarse de caprichos en los primeros meses, desde el sexto al décimo, cuan-'

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dt) puede decirse que falta una verdadera determinación volun­ taria. Muchas veces, como dijimos, los llantos obstinados pueden re­ ferirse a falta de satisfacción de una necesidad; otras veces, al de­ seo de que desaparezca una molestia; otras, a causas desconocidas, cuya razón eludimos de buscar. Se trata con frecuencia del primer hijo, sobre el cual se refleja nuestra inexperiencia de padres novicios, víctimas de todos los prejuicios de la abuela y de las comadres, que se consideran sa­ bias sobre el trato de los niños. El niño llora y nadie comprende por qué. La madre, solícita, le da el pecho, aun cuando el niño ha mamado poco antes; pero no se inquieta: agita los brazos, se mueve en todos sentidos, lanza gritos agudos, estridentes; llora con sollozos cada vez más fuertes, enrojece, se pone lívido, atrapa con las manos trémulas todo lo que alcanza y, si no puede otra cosa, maltrata sus propias carnes y se mete rabiosaimente en la boca sus manecitas. Intervienen, con frecuencia inoportunaonente, las diversas per­ sonas de la familia; se le vuelve a fajar, se le saca a paseo a veces durante horas enteras; por último, el padre depone toda su auto­ ridad de burócrata y se pone a hacer de niñera; si es de noche, se encienden las luces; se trata de laturdirle, de adormecerle con lar­ gas cantinelas; se le golpea rítmicamente en la espalda, se recu­ rre a preparados de opio. A l cabo de horas la voz del niño se hace más ronca; los suspi­ ros, más espaciados o se repiten periódicamente, y el niño, por fin, se duenme con un sueño inquieto, con suspiros, y aun en el sueño a veces con algún suspiro. En algunos pmses cuando estas inquietudes se hacen irreducti­ bles y se repiten demasiado frecuentemente se recurre hasta al conjuro, y se, hace bendecir al niño, porque hay quien dice que se trata de mal de ojo o de espíritus malignos que se han apoderado de aquel alma de Dios. Los remedios usados tienen o no tienen éxito. Frecuentemen­ te el capricho se extingue por su cuenta propia, por el cansancio, por la descarga de las tensiones que le han preparado; otras veces los remedios representan sugestiones. De cualquier modo que sea, el niño, por memoria orgánica o por verdadera memoria de

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las cosas, aprende a relacionar sus molestias y sus deseos con aquellos ciudades, que reclamará con estrépitos cada vez más in­ sistentes si se tarda otra vez en dárselos. Se pueden o no llamar caprichos; pero se debe afirmar que des­ de estas cóleras más o menos injertadas de intencionalidad, de lu­ cha, de exigencia fisiológica, se pasa sin internipción a los veniaderos caprichos, y como en este camino el niño marcha en una gradación de prepotencia, así nosotros resbalamos en una grada­ ción de condescendencias, al punto de que la vida de la familia, la paternidad, que podría y debería ser siempre una fuente de confortación, llega a ser un infierno. :k * ik I.US caprichos en la edad sucesiva originan especialmente ten­ dencias que .sienten los niños a gozar del deseo de libertad y, por tanto, de impaciencia por las coacciones. La limitación en la comida y en las salidas, la escuela, las con­ veniencias sociales, el respeto a las cosas de los demás, las necesi­ dades y las privaciones domésticas, los obstáculos de las diversio­ nes, etc., representan para el niño que tiende a la expansión su­ jeciones oprimentes, y lógicamente se rebela, mientras nosotros, más o míenos lógicamente, tratamos de sujetarlo. Si desenvolve­ mos nuestro programa sin método y no creamos gradualmente la acomodación a todas las privaciones dichas y a la finalidad del tra­ bajo, surgirá a cada paso una nueva rebelión, con la form a más o menos auténtica del capricho. Coimo una preparación y una acomodación ai orden, así hay una, preparación y una acomodación al capricho, que se hace más fre­ cuente. más fácil, más irrazonable, más intensa. Si una mañana os paráis en las proximidades de un asilo infan­ til encontraréis entre la m ultitud de niños algunos que se apre­ suran alegres y saltando hacia el asilo; otros, con los ojos hincha­ dos, que se dejan llevar y sollozan, y arrastran los pies, y se tiran al suelo; algún otro se detiene delante de la confitería, porque el día antes la madre le había convencido comprándole alguna golo­ sina, y ahora no hay manera de que renuncie a ella. Existe el deseo obstinado, terco, caprichoso en sentido positivo-

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O negativo; hay el niño que le da el capricho por hacer u obtener una cosa, mientras otro, por el contrario, se niega y no quiere. Y una manera puede alternar o continuar la otra, y esto <aun en el mismo capricho. Es verdad que solamente por los caracteres de un capricho no podemos juzgar del valor del niño desde el punto de vista de su nerviosismo, de su educabilidad; pero no cabe duda de que en el capricho hay elementos que tienen verdadero valor sintomático. No estudiamos ahora el capricho que ofrece notas patológicas; pero circunscribiéndonos al capricho ordinario, al que se presenta aun en los niños reconocidos como normales, hay que distinguir también en él gradaciones y variedades, a que deben asignarse di­ versos significados. Conocido es que el capricho se ofrece con diversa frecuencia y diversa duración; es más o menos fácil y. sobre todo, más o menos irracional. El afecto que profesamos a nuestros hijos, la necesidad que sentimos de ilusionarnos aun con sus defectos nos hace decir fre­ cuentemente que hay caprichos que revelan inteligencia. « * * Existe un cierto número de condiciones biológicas que tienen un evidente influjo en la determinación y ananera de ser del ca­ pricho y que es útil considerar, sea para su psicología, sea para su tratamiento racional. No se trata de poner en duda los factores del orden moral; pe­ ro especialmente en las formas de capricho más graves las condi­ ciones dichas adquieren una mayor importancia, que llega a ser después co-mpletamente predoiminante en la caprichosidad, que tie­ ne valor de enfermedad. Además del influjo de la edad, hay el influjo del sexo, y respec­ to al capricho, son influjos de cantidad y de cualidad. No es fácil decir si son más caprichosos los varones que las hembras; por mi experiencia me parece que puedo afirmar que en los primeros años los varones, por la mayor exuberancia de instin­ tos y de impulsividad, son más caprichosos; pero en las épocas su­ cesivas hacia la adolescencia, y aun después, con formas más o

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menos atenuadas y equivalentes, las mujeres toman la revancha. Pero si la valuación estadística del más o del imenos puede dis­ cutirse— y realmente hay condiciones individuales y ocasionales que hacen variar continuamente sus relaciones— , no cabe duda de que en los caprichos del niño y de la niña hay una serie de es­ tigmas-completamente específicos. En general puede decirse que en el capricho de los varones predomina la cólera y la impulsividad, y en el de las niñas, el despecho y el desdén; pero especialmente la diferencia está en re­ lación con las diferentes causas del capricho, las cuales responden a la diversa finalidad del hombre y de la mujer. Y por lo demás, toda la dirección psico-orgánica, que se va rápidamente especifi­ cando desde el segundo año de vida y aparece en las afecciones, en los deseos, en los juegos, aparece también en los caprichos. • • • Aún más evidentes para el que sabe investigar son en los ca­ prichos de nuestros niños los inílujos de las oscilaciones natura­ les del dinamismo nervioso, aunque habitualmente en nuestras in­ terpretaciones y en la elección de medios correctivos ténganlos casi solamente en cuenta las causas próximas y ocasionales de ca­ da capricho. El alma del niño, en contacto con tantas hipertensiones orgáni­ cas, con tantos sobresaltos de la vida que vibra en lo íntimo de los tiernos tejidos, es una alternativa de dinamismos máximos y mínimos, que se manifiesta en el campo de las funciones psíquicas en otras tantas propulsiones y pausas del pensamiento y eleva­ ciones y depresiones del humor. Si estas ondulaciones se observan también en el adulto, por las cuales tantas veces nos sentimos ya alegres, ya tristes y aburri­ dos. por circunstancias que a veces no sabemos definir, tanto más semejantes ondulaciones se dan en el niño y a veces también sin una razón apreciable. Se dice, y es verdad, que los nerviosos son sensibles a las va­ riaciones del tiempo, y esto puede notarse también en los niños; pero más frecuentemente son manifiestas en el buen o mal humor del niño las oscilaciones del reposo y de la fatiga.

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Es fácil la observación de la m ayor caprichosidad, del tedio de los niños a la hora de acostarse. Y, sin embargo, cuántas veces vemos que en esos momentos del capricho, que, como se ha dicho, pueden indicar cansancio, se desesperan, como si se tratase de una desventura doméstica. Por la mañana, con el descanso, con la luz que inunda la es­ tancia, aquel mismo niño parece despertar a la fiesta de la vida. * if El mal humor físico representa con frecuencia la razón próxi­ ma de un buen número de caprichos en los niños. Y aquí ahora me refiero solamente a aquellas condiciones de malestar adquiri­ do de niños que por su constitución no presentan anomalías oriífinarias, mús o menos degenerativas, que constituyen, como di­ remos, el temperamento caprichoso. Aquí se trata de niños comunes y normales, habitualmente in­ clinados a gozar, como todos los niños, pero que, víctimas de un malestar, pierden su buen humor, la tendencia a la broma, y se hacen coléricos, recelosos, caprichosos. Nuestro buen o mal hu­ mor depende de las elevaciones o depresiones de nuestra cenestesia, y no hay que demostrar que el mal humor es por sí razón suficiente de las porñas y de los caprichos. En los primeros meses de la vida muchas de estas causas per­ manecen ignoradas; muchas veces la causa es solamente aparen­ te y desproporcionada respecto a la razón de desequilibrios orgá­ nicos, de sufrimientos, de malhumores que predominan. No se debe, sin embargo, pasar en silencio que la enfermedad de nuestros niños nos hace frecuentemente débiles, y si en ella se dan condiciones para la caprichosidad, una enfermedad repre­ senta la palestra de los mayores caprichos y hace peder mucho tiempo en la educación de nuestros hijos. * » * Un paso más adelante encontramos el capricho que podremos llamar constitucional, en el cual están más o menos asociados fac­ tores de enfermedad que forman parte de un temperamento moral anormal o enfenmo.

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Se podría preguntar si se nace caprichoso, y, en conformidad con la Pedagogía, se puede responder que no; pero se puede na­ cer con una hiperestesia, con una hipertensión orgánica, con una hipertrofia de algunos instintos, con un desequilibrio, con inesta'bilidad y unilateralidad de funciones, que representan una fácil disposición para el capricho, que surge por razones hasta le\'es, ocasionales y adquiridas, como antes hemos dicho. N o es el caso de describir aquí las condiciones que constituyen la anomalía y la enfermedad del temperamento; en general, son aquellas condiciones originarias, hereditarias e individuales que representan la neuropatía, la cual en la edad infantil toma habitualmente los caracteres del capricho, de la imalicia, y que, hay que decirlo, cuando no se cura y se corrige en la edad posterior llega a ser delincuencia del joven. El valor de la inteligencia no tiene una absoluta importancia en la determinación de esa capríchosidad. Si únicamente debiese tener en cuenta mi experiencia, debería decir que el mayor nú­ mero de caprichosos de que aquí trato son, no sólo muchachos de una inteligencia superior a la media y precoces, sino muchachos que en las condiciones originarias tienen afectuosidad, ternura, delicadeza sentimental, las cuales, por otra parte, llegan a ser ra­ zones inmediatas del capricho. Los horizontes intelectuales y emotivos más amplios son ele­ mentos mayores y más impelentes para hacer surgir nuevos de­ seos, nuevas impaciencias e intemperancias y. por tanto, nuevos y más obstinados caprichos. Son frecuentemente hijos de neuropáticos y pertenecen a fa­ milias en que se encuentra alcoholismo, histerismo, epilepsia, lo­ cura, y sus caprichos tienen notas semióticas, que pueden referir­ se a uno u otro precedente hereditario. No hay, sin embargo, que considerar neuropáticos, degenera­ dos y enfermos a todos los niños que tienen caprichos raros y obs­ tinados; pero el capricho que tiene aspecto de enfermedad, de anomalía de temperamento, debe ser indicado al médico, el cual encontrará en el niño y en sus manifestaciones estigmas antropo­ lógicos, fisiológicos y psicológicos que acusan ese dado cuadro clí­ nico.

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Entre las diversas causas hereditarias indicadas, el histerismo, la epilepsia y la locura de los padres son las más frecuentès, y a mí me parece que el histerismo, ordinariamente de origen onaterno, se refleja más en los varones. A l menos, en mis observaciones he encontrado este predominio.

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D O C T R I rsl A L
¿Por quó novoscribe usted solu « aliimuituCión? Desearíamos un lib ro sobre allmeiiliU'ión vege­ tarian a y iiiüjor una polémica sobiv problemas que muelios creen de actualidad, como los de in ­ compatibilidades alim enticias y trofológicas, con los que hay quien qu iere resolver todos los que el naturismo pliintea. (D e v a rta a d e i-an'tw ¡cctorcH .)

Con frecuencia recibimos en esta última época cartas que con­ tienen los conceptos anteriores, a las que vamos a dar una contes­ tación colectiva, escueta y lo más clara posible. En primer lugar, queridos amigos, no esperéis encontrar nun­ ca en estas páginas polémicas ni discusiones. Esta revista ha adqui­ rido ya su carácter propio, y éste es el de ser órgano de exposición de ideas y rtizonarlas; mas no de discusiones. Para esto debe haber otras revistas, y si no las hay, deben crearse. Nosotros no somos polemistas. No es que intentemos ser dogmá­ ticos; todo lo contrario. Hombres de ciencia evolutiva y discutible, atenderemos todas las críticas que se hos hagan, las contestaremos exponiendo y aclarando, mas no discutiendo, y menos, disputando. Esto debe quedarse para los que defienden una personalidad, y nos­ otros tratamos de hacer obra impersonal. « « * Sobre alimentación nos pasamos la vida escribiendo y hablando, y cuanto más estudiamos el problema en lo que a la humanidad de la civilización actual se refiere e interesa más difícil nos parece dar solución adecuada en reglas generales que pueda satisfacer a mu­ chos. Por esto vemos difícil escribir un libro racional, científico y práctico sobre el asunto. Cuantos vemos sobre este problema nos pa­ recen atrevimientos. Creemos honradamente que hoy por hoy, con esta humanidad, toda, toda sin excepción, enferma, el problema de la alimentación en detalle es clínico, es decir, distinto en cada indi­ viduo en lo que al pequeño detalle se refiere, y por esto, los libros, en los que no se puede dar más que reglas generales, son muy difí­ ciles de escribir. Deben escribirse y dejar pasar unos años sin pu-

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blicarlos, y entonces verá el autor si mei^ece o no ser publicado lo que antes escribió. P or esto escribiremos libros sobre alimentación más adelante, cuando seamos viejos y tengamos más tiempo para reflexionar lo que se escribe. P or ahora con las revistas, que son impresiones del día o del año, en las que no se puede exigir obra duradera, tene­ mos bastante. Esperen, pues, hasta dentro de unos años. * « * No hay un enfermo crónico y, como hemos dicho, creemos que lo son todos los hombres de la actual civilización occidental, en el que no haya un problema de nutrición, sin resolver el cual no se curará nunca; por esto han sido siempre de actualidad, no ahora sófo, los problemas trofológicos, que en castellano no técnico signilica de nutrición. Una de las funciones fundamentales de la nutri­ ción— no la única— es la digestión, y en ésta de los detalles más importantes es la alimentación. N o deben olvidar que se digiere con todo el cuerpo y hasta con lo que no es cuerpo; por esto no de­ be limitarse el problema de la alimentación a la elección de alimen­ tos, pues el alimento mejor elegido se transforma en veneno, según cuándo, cómo y en qué circunstancias se ingiera. Quien limite el problema de la alimentación a la selección y preparación de alimen­ tos antes de ingerirlos no está enterado. Vemos a diario comer dis­ paratadamente y no Ies pasa nada sólo por creer que lo hacen bien, y al creerlo lo hacen con tranquifidad; y también vemos a veces co­ mer el alimento más sano y resultar un veneno por comerlo con miedo. Mas no sea esto querer decir que la elección de alimentos no tiene importancia; todo lo contrario. Llevamos años dedicados a en­ señar a elegir aQmentos, y nuestras campañas vegetarianas no son otra cosa que propagar ima reforma alimenticia en la que la elec­ ción racional de alimentos sea la base. Aliora bien; que esto, con ser fundamental, no es todo; y querer cristaliza!' en cuatro fórmu­ las la manera de aUmentarse, ofreciendo con ellas la panacea uni­ versal, es una de tantas maneras de halagar al egoísmo humano, que busca siempre el remedio único para todo, tratando de satisfa­ cer cómodamente y resolver con la menor molestia lo ciue es difícil j ’ exige sacrificio y esfuerzo. Quien pretenda tener las claves de cu­ ración universal con remedio único es hombre que ignora que no sa-

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ho, y si no lo ignora es que sabe que las muchedumbres siguen a quien halaga sus deseos y busca este halago como ñn. A éstos no <lebe seguírseles: a las muchedumbres hay que educarlas, mas no halagarlas. En cuestiones de selección y combinación de alimentos se siguen hoy distintos criterios. Uno es el químico, fundado en las transfor­ maciones químicas que sufren los alimentos en las distintas etapas de la digestión. Es el de la escuela oficial y es insuficiente; la expe­ riencia lo contradice. La química digestiva, química viva, de reac­ ción biológica, no es la de los matraces y retortas del laboratorio, que es química muerta, de i’eacción solamente de los cuerpos quí­ micos entre sí, mas no del continente con lo contenido. Otro criterio es el fisiológico, fundado en las distintas funciones químicas y físicas que los órganos digestivos realizan según sea el alimento ingerido. Hay alimentos que provocan la secreción de una clase de jugos digestivos y otros que exigen jugos de composición distinta; mezclar unos y otros es determinar un conflicto fisiológico, y si aquel oi-ganismo no tiene suficientes enei^ías de adaptación, la digestión de arabos será imperfecta. Este criterio es más científico y racional, pero incompleto tam­ bién, a nuestro entender, pues se fija sólo en uno de los elementos que integran la digestión, el alimento, y lu’escinde del otro, el or­ ganismo que ha de digerir. Por esto en la práctica vemos a veces que los hechos lo contradicen, y así vemos el disparate fisiológico mayor que puede pedirse: mezclar carnes y frutas en una comida y resultar una digestión perfecta. E l criterio que seguimos hace años en esta cuestión, por creerlo el verdadero naturista, es el mismo que seguimos en todo problema biológico. Lo fundamos en lo que desde hace diez años hemos llamado la «ley de armonías energéticas», en virtud de la cual hay que tener presente constantemente que en todo acto biológico hay dos facto­ res: el uno. el elemento externo que ha de pentrar en el organis­ mo vivo, y el otro, este organismo, que ha de reaccionar de distin­ ta manera según su estado y condiciones y según sea el elemento externo que determina esta reacción. En cuanto se olvide esto, se haga a los organismos vivos elementos pasivos y se discurra sólo

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sobre condiciones y propiedades de los elementos cósmicos en ge­ neral que actúan sobre ellos nos parece que no se discurre en te­ rreno firme. Conforme a este criterio hay que buscar siempre la armonía, la adaptación adecuada entre quien ingiere y lo que se ingiere, y para ello hay que conocer infinidad de detalles. Hay que conocer desde luego la composición de alimentos y sus distintas exigencias diges­ tivas, por una parte, y por otra, condiciones de constitución, tem­ peramento, género de vida y estado psíquico de quien ha de inge­ rirlo, más circunstancias de clima, estación, etc., que hacen variar las condiciones de ambos elementos. Si los hombres fueran sanos; si todos fueran iguales y vivieran de la misma manera, entonces sí sería fácil con sólo el conocimiento de la fisiología general humana dar reglas alimenticias; pero hoy son todos distintos, su vida es demasiado movida y cambian constan­ temente sus circunstancias; por esto hasta en un mismo individuo cambian las cosas de un día para otro y debe así cambiar su alimen­ tación. Ahora se ve después de estas reilexiones la magnitud del pro­ blema en lo que a la selección y combinación de alimentos se refiere; el mucho tiempo que hay que dedicar a él. rectificando constaiitemente, pues en cuanto se cae en la tentación de generalizar por la observación de un hecho viene otro a contradecii' lo generalizado. L a concurrencia causal en el fenómeno biológico más sencillo es enorme, y fácilmente se atribuye un hecho a una concausa que no es su productora. Entendido así el problema, y después de saber las distintas pro­ piedades alimenticias según el predominio de cada uno de los prin­ cipios inmediatos de los alimentos y de las distintas fases de la di­ gestión de cada uno, hay que adaptar estos conocimientos a condi­ ciones y circunstancias de quien los ha de ingerir. Conforme a este criterio tenemos intención de escribir un libro, si el destino nos da tiempo para ello, y hasta tanto iremos diciendo algo sobre el asunto en la revista, ya que tan reiteradamente lo solicitan. Por hoy, y como contestación a sus cartas, basta con lo dicho, que los interesados deben meditar y sacar sus consecuencias. D r . Cri.

