Bollettino della Associazione Agraria Friulana n. 36 (1860)
Anno V. 


diro iL DI 


Udine, 10 dicembre 1860. 





Esce. il lunedì. d'ogni seltimanà. = E.inviato ai Soci, di prima e,seconda, clasaa; (Stat. $S 29 e 31). ( Chi..non: appartiene 
calla Società! può: abbonarsi pagando ‘antecipati:v. a. fior, 4 all''antioz:frarico *sino' ai iconfini, supplementi gratis: 


pui fr 158415 


LI Associazione agraria friulana, KS 
sohupiiap4i nel SSIS dii } i bu MISTI FEtiZi: 


Bada sodio vili da. dali 








: LETTERA TERZA Ale ap att 


GIO du iaia È Polat 


"GO. Mora suol, » segral io.provvisorio ;;.,., 





di 
n 





i: io, parlato dei “Sbeii, 


della Pr esidenza, ar Comitato, di Bollettino; mi rimor 


rebbe. dunque | a “dirti qu Iche. ‘cosérella intorno l'orto 
agri io esistente, il podere 0 ‘colonia modello (adesso, e 
forse per qualche tempo aricora, utopia 0 castello in aria), 
la scuola teurico-pratica,,la biblioteca circolante, la stanza 


di lettura, ed altre simili faccende dell’ Associazione. A 
dirti schietta la” ‘verità, caro Lanfranco, | veggo io pure 
che e’ è iroppo' per non temere che tale” mia ciarla non 
abbia’ a riuscisti ne Jo issima; "ia di prometto di essere 
breve. per. quanto . è possibile è a chi non voglia smozzi., 
care ‘concetti’ è periodi; ,8 alia Peg gio, quand' io Sarò, 


v 


stanco di scrivere. eu sarai stanco. di leggere, seguirò 


np, 
il precettò rettorico, diamaginato per certo da ‘qualche 


frate “gaudente, di ‘chiedere. gn breve respiro; rinunciando 


però! (ben inteso) ‘all’ ‘applauso’ usale dell’ tidilorio. i 


Dell’ arto sagrato chel 1860: si dissero molte ‘cose 


sul ‘Bollettino; così pure. si discsse la questione della’ 
possibilità od” opportuni À 0 ‘necessità di un podere 0 co- 
lonia modello, e coi ‘Soinnia ‘sottdisfazione mia e di tutti 





i socii si lessero le savie opinioni manifestaie su codesto 
argomento dal chiarissimo prof. Chios @ dal direttore 


tanto senno, e tanto. più cele di cose “di agraria é di or- 


ticoltura sonò ‘ignorantissinio; e Jo proclamo, essendo 
. (nè ‘aleuno lo disconosce) cotale” ignoranza mia ben degna. 


di’ scusa, Dunque io tion oserò” ‘inaovere verbo sulle con. 
dizioni attuali, ‘ sui vivai ‘e sui cavoli ‘dell’orto agrario 
dell’ Associazione, esistente in ‘Udine borgo ‘Prachriuso, 
Porrò in carta soltanto qualche appunto. economico. 
L'orto fu preso a. fitto. dall’ Associazione. nei ‘suoi 
primordii, quandu cioè mancavano i mezzi per acquistare 


il podere modello ‘(paragr. 83 degli Statuti). A migliorare. 
questo tratto di terreno orticolo che poteva coadjuvara 
cin qualche modo 1’ insegnamento! cleméntaré di agricol. 
tura pratica, si spesero molti e ‘piolti “quattrini, e, c per 
motivi che dirò in seguito, ‘non soudjuvò 1 mai, all inse: 





*) Bolleti. 34, 35. SE dra di bp ee AB aa 








gnamento, 1 ‘quattrini. spesi, destarono clamori fra. i ‘socìi; 
e di fatti si «dispendiò per Vv orto una somma ingente; 
moritre il solo, resoconto (ehe ho soll’ occhio) del 4858 
reca ‘una: ‘spesa di più di 3944 lire,. con un prodotto 
attivo di lire 949. Per certo la spesa in quell” anno fa 
sov erchiia; ma ‘credo, siansi le spese dell’ orto diminuite 
nel 1859, e ‘più, ‘forse, nel 4860, ‘Ad ogni, modo l orto 
agrario, è, e resteri per tolto tempo passivo ; ‘ned, è 
colpa della Presidenza, USI necessità. della. ‘condizione, 
sua e (dell: so cui ‘era destinato. “Una Società Agraria 
non può aspirare alla speculazione, e le spese. per. “espe: 
rimenti ed. ‘applicazione dei trovati della scienza saranno 
sempre grandi; .ned è amaraviglia. se, cotanto. superiori 
alla rendita. Però, il Progetto del ‘direttore. Pecile pub. 
blicato nel, Bollettino del 4860, che consiste ‘nel «cedere 
l orto alla “nota casà Burdin (riservando all’ Assggiazione 
il diritto di servirsene per le visite e le esperienze. della 
scugla), darà, se mai verrà accettato, vantaggi rilevanti 
dal lato. economico. Ma tuttavia coglerà fermo il deside- 


‘rio del podero o della colonia modello, che non, è di fa- 


cile esecuzione, poichè, anche secondo i calcoli del prof 
Chiozza,, Ta spese, da “eictalfersi sarebbero superiori” ai 
mezzi” pecuniarii, di cui v Associazione oggidì, può. dio 
sporre. To penso dunque che i socii debbano rigonoscere, 
il buon volere, della Presidenza e. dell’ Amministrazione 
attuale. nell’ avvenuta diminuzione delle spese €, nel, pro. 
getto. già avviato: penso che l’orto potrà a qualcosa ser- 
vire ‘anche com’ è, e che ad ‘ogni modo. a sussidio del- 
}’ istruzione e alla prova di alcune macchine agrarie più 
comuni potrà essere di sussidio per ora la tenuta del- 
l'avv. Moretti, tanto benemerito della Società; tenuta che ° 
trovasi nel suburbio udinese. l 

Vengo ora a ‘parlare della scuola, che anche. negli 
Statuti sta connessa coi paragrafi risguardanii. il podere 
modello, e, per. interim, coll’ orto agrario. Nei passati 
anni s° ebbé ‘una scuola, cioè s° ebbero lezioni nel senso 


filologico della parola intorno svariati ed importantissimi 


argomenti, lezioni che al loro ‘compilatore costavano tem- 
po e fatica, ‘ed erano il frutto di lucida mente e di stu- 
dii profondi. Ma a quelle letture -sforiunatamente pochi 
intervenivatio, e, tra questi, taluni cui l inteaderte erà 
difficile, e forse impossibile cosa. Ad ogni modo se le 
lezioni del primo segretario dell’ Associazione non giova- 
ronò gian fatto ‘agli ‘uditori ; giovarono aî socii tutti per- 
chè vennero Stamipate in parte sul Bollettino ; giovarono 


: ad invogliare alcuni nomini dotti e della nostra istitu> 





tig 


(5 Tak & 


Questi elementi si deggiono qui sti: 
no o l’altro, daranno ottimi frothi 

Nei primi quattro mesi del “4 
Andrea Sellenati diede iniziamento ‘ad una serie di le- 





zioni di agricoltura  pratita seguenilo l' ordine tenuto 


nella sua.. Guida, che pure fu in parte pubblicata sul 
Botleitino. A queste, che erano veramente lezioni orali, 
(poiehè-il:Sellenati: non.leggeva, mia «con quella: cliarèzza 
e facondia::che. erano: facili. a. lui già .pubblieo: professore, 


veniva.esplicando e.comprovando:con.esempi. sortigli spon-... 


tanei nella memoria ‘le esposte teorie) intervenne un udi 


totîo” più Hunigtoso, composto per lo} più. ‘di ‘studenti gin: 
natali: ‘elite initiaimettevano ai loro studii obbligatori que- 
sti studiî, da cui come figli di possidenti, e alcunì viventi 
qualche ‘parte dell’anno vita casaliniga e campestre, non 
erano ‘alieni. Ed'il Sellenati sentiva (né lo affermò egli 


sesto” “più volte ) Sompiacenza e conforto’ nel vedersi da- 
vinti quella: eletta schiera di giovani, i ‘quali, come per 


altiti” ‘progressi, devono divenire un ‘giorno i ‘sostenitori ge 


nerosi di’ questa patria istituzione. Ma questi, caro Lin- 
fianco, noti “sono gli scolari a senso degli Statuti, essendo 


«enza altri’ ajati e senzi studio cosiante, giovi in realtà 
alla’ nostra agricoltura. ‘Tuttavolta, quell’ eletto e nume- 


roso” ‘uditorio ché assistette alle lezioni. del, Sellenati, vo- 
glio considerartà” ‘quale un’ immegliamento nel'’ concetto 
i dia scuola cd un avviamento ‘ad una vera ‘scuola, di 


agricortala a senso degli Statuti. 


‘Tiòpo ‘ta perdita che la Associazione fece di Andrea 
Sellenati, ‘e@ssurono le” ‘lezioni. ‘Questo ‘silenzio, io chiedo 


alte, dovrà” durare a lungo? Non è forse l' istruzione 


agraria, e ta. diffusione di essg ‘dalle classi’ più ‘colte allo, 


più infime;” ‘lo Scopo precipuo dell’ Associazione ? Non. s'0- 
dé ‘forse proclamata. in tutti i 


i ‘toni, ‘dall’ agro-dolce al patetico, la necessità di essa 


istruzione ?° Non sappiamo forse che” anche di recente {i 
oltrechè in Sugnbtoera, nel Belgio e in Francia, iù più 
provincie d’Italia s° istituirono o si, stanno apparecchiando' 
nuove cattedre” agrarie? Tra questa selva di punti in, 
terrogàtivi. io colfocarne non voglio” ‘un altro col quo’ 
usque “tandem cicéroniano; nè il potrei in coscienza, poi. 
‘direttori della Associazione, pen. 


chè non ignoro che i 
sano daddovero ad istituire una vera scuola pel. 1864, 
obbedendo “ai 2 Q 88, 89 e seg. degli Statuti” sociali. 
Nè ‘tu ed io vorremo già immaginare che ad un tralto, 


e ‘quasi per. diricanto, escano fuori professori, . - scolari, li- 
bri" d’ istruzione. Un po per ‘anno, purchè, si cominci 
con uno scopo ceto, e imitando. (sebbene , in pie :ciole pro-. 
porzioni) | quanto ‘potè operarsi altrove, su ‘cotale, ‘argo- 
mento. Ed ecco quali sarebbero le norme che. reputerei 


opportune per ora. 
Io intanto avréi desiderio. che non si ripodissse. il 
cagato deli’ Associazione, in.cui notai non pochi elementi 
‘bene. | Quindi, ragionando della senola ,, vorre] che, 


file 0 tardi, si ricominciassero quelle pubbliche let-. 


ture, già iniziate «dal primo. segretario. dell’ Associazione,. 


zione gia ad. offerirsi. per altre. Jetture. ‘intorno. 
: la chimica, la botanica, la contabilità rurale, l'igiene ecc, 


compianto dott.- 


iii possibife | ‘che il semplice udire” una” ‘teoria agraria, 


diari del mondo e ‘in tutti” 













ma davanti un uditorio. collo.e..più numeroso..So,. ib 
grazia, un - professore 


Chiozza, se i socii Pirona, Zam- 
; altro sì proponessero di dar 
hiorno i progressi recenti delle 
hore coltivano; se a vece di leg- 
gere; si proponessero anche di parlare intorno a questi 


progressi’, perchè avremo: noi j card Lanfranco, a teme- 


re che? manchi 1 uditorio? L’ abitudine di’ assistere 
a cotali lezioni cominciò già in paesi-- vicini al nostro: 


‘ner: esempio a Trieste, dove (come ‘avrai letto :nel'idiario 
per: | 9 


ufficiale. di : quella: città:) il-dott. cav. Kandler :fece an- 


«munziare una. sua.lettnra nella «passata. domenica, Se tale 


abitudine esiste a Trieste, esistere potrebbe . anche a 
Udine ; ‘là , per assistere. ‘alla lettura ; si ‘paga qualche 
fiorino, quà i socii dell'Agraria ed.l pubblico sarebbero 
invitati ad intervenire senza offrire altro obolo che quello 
di un po’ di tempo se di un pocolino :di riconoscenza. Ciò 
forse non potrà farsi subito; ma spero che la Direzione 
non dimenticherà essere bene clie ciò sia ‘fatto. In ‘que- 
sto modo invero sorgerebbe l'emulazione degli studii.; gli 
uomini che coltivàno una scienza ‘troverebbero agevolezza 
di farsene inîerpreti, e la istruzione agraria scendere bbe 
dall’ alto (Ie classi educate e ricche) al basso (i fittajuoli 
e coloni) con ‘un utile” propiganda di cognizioni. e di e- 
sempii. O 

2. Ma questa, dirai tu, non è Ta vera scuola. Sollo ben 
io, ‘caro Lanfranco ; la vera ‘scuola. agraria dev’ essere 
costituita ‘da appositi professori e ‘scolari. Parlando di 
questi ultimi Don si potranno mai avere, ‘se non ‘chieden- 
do un atio generoso ai pù riechi tra i socii, Gredi fu tale 
cosà tanto difficile? lo voglio ‘ semplificarla d’ assai con 
una proposizione concreta. Se venti o anche dodici socii 
dell’ Agraria per dare finalmente cominciamento alla scuola 
invitassero a vivere in Udine nelle. loro, case altrettanti 
figli de’ loro, gastaldi o coloni perchè istruiti fossero nelle 
buone pratielie. agricole, non, si avrebbero forse gli sco- 
lac, a senso. degli. Statuti? È col correre degli annì tale 





na riuscita di' taluno di questi ‘giovanetti non. o 
rebbe Torse” coloni ‘intelligenti e gastaldi atti a diffondere, 
nelle campagne ‘metodi, di. coltivazione migliori di quelli 
che si usano ‘oggidi? Ma che richiedesi,. buon Dio, perchè 
la” scuola agraria” tanto desiderata “abbia veramente ini- 
ziamento ? Richiedesi che” i più ricchi che appartengono. 
alla. Associazione spendano , volonterosi “per vantaggio di 
essà e per vantaggio proprio dieci 0): al più, quindici 
soldi al giorno; mentre il di più della spesa, potrebbe 
venire compensato da servigi che que’ giovanetti rendes, 
rebbero nella abitazione del padrone. Ma li troveremo 
noi questi filantropi a'buon mercato ? Io spero che sì. 

‘Abbianio’ ‘dunque gli scolari; e dove troveremo i 


professori? Non ignoro come difficile sia il rinvenire uo- 


mini adatti a cotale specie di insegnamento, e partico- 
larmente in Italia, ‘dacchè le cattedre di agraria sono di: 
venute di moda, e. gli uomini (di reputazione già, assicu-. 
rata hanno trovato altrove pane ed onore. Però, per ora, 
io crederei che la nostra scuola agraria in spe abbiso- 
gni di un solo che le dia iniziamento, Di fatti da prin- 


cipio.non;yi:può essere. che un.corso,: ppichè le.materiedi; 
insegnamento non si, potrebbero, moltiplicare. senza: sede! 
pito del. vero. profitto, che nello sminuzzamentin degli sta: 


dii. pon si. ottiene mai... Questo. professore. dovrebbé cos. 


minciare dai primi elementi della scienza ;1una-stanza pet 
le dezioni con facilità si potrebbe. avere:nello stesso locale 


dell'orto agrario ; e maggiori cognizioni su-una cultura: 


più estesa, i. giovani -otterrebbero: visitando, comé»già: dissi, 
la. bella tenuta dell’ avv. Moretti prossima alla città, Ecco: 
dupque i nucleo di questa benedetta scuola; nè. 1 ese-: 
“guire tale. progetto - presto. e-bene,.-anche ‘ nello ‘stesso? 
anpo 4864, mi. sembra «arduo. anzi. mi. pàre cosa» 
tanto agenale che il non farla muocerebbesagli. «interessi 
vitali, «della Assoviazione nell* opinione. di. quelli; che, con: 
maggiore interessamento se.ne fecero i: sostenitori.: Dif-: 
ficoltò pecuniarie non esistono. più, daochè:-per cura della: 
Presidenza e per le tue. prestazioni diligenti, a quanto 
odo, nella cassa della Società esiste un civanzo dei con- 
tributi de’ soci. nell’anno .corrente; Ma se non’ esistono 
difficoltà pecuniarie, forse potrebbe esistere qualche dif- 
ficoltà in una” ottima @ almena buona. elezione del do- 
cente principale e, direttore della seuola. To ho fiducia 
che la Presidenza saprà e vorrà scegliere bene; ad essa 
noi dobbiamo, lasciare ;pieha libertà: d'azione; petò lecito 
mi sia accennare in due parole alle caratteristiche che 
avere, dovrebbe, un buon. professore, di, agraria , nelle con- 
dizioni della. scuola 6 della nostra, Associazione. : ans!. 
« Egli duvrebbe, esser. nato, nella: provincia,, punda uno. 
che non, conosce. dl ifriulano,.con.smolta. difficoltà, potrebbe, 
farsi intendere da. giovanetti villici; dovrebbe averey. ol- 
trechè una generale Lol ; oltura, .rognizioni, speciali dellla; 
grisoltura..come ..srienza;e come. arte; . dovrebbe essere 
nel vigore, della. gioventà perchè l'Associazione; possa spe. 
rare la continuazione lunga dell’ utile opera sua, ed.egli: 
avesse agevglezza, di gantinyare,i suoi,.studii ; Aneehino 
infine possedgre: quella, Sacilità. di parola ehe: richiedesi 
all’insegnamento;,. ed eziandio,. da (facilità. di. esporre in: 
iscritta. nose; che ppi arrieghirebbero iL | Bollestino- gel Are, 
nuario, Si troverà in Friuli. pp professore, di fal fatta 2, 
Ti dirò una paroletta all’ orecchio e, forse tu pure, caro 


Lanfranco, sazai, persuaso, come :lo..sono io; che: tale uo- 


mo, si. può trovare. da; :chi volesse, cercarlo, collo scopo 
di giovarsi delle forze intellettuali, ..di cui;‘certo;non di 
fetta;il nostro. paese, e.senza. quei ‘pregiudizi percui: mon: 
di.rado. taluni ci,. sembrano. grandi solo perchè. lontani, 
e.con arti, giarlitanesche . :gabbano l'altrui. buona fede... 

ini; accorgo, rivedendo Jo:scritto fin qui, è che.la tirata: 
a ligi dunque faccio. punto, e in; nn’ altra Jettena ti 
parlerò di; quanto mi rimane, a dire, accertaridoti, sulla 


fede: di. galantuomo, che. questa. sarài: proprio. l’ultima, >. 


è Udine, 7 decembrei! «© > 0 Tata 


ATA 3 nel i i Agli iu Affe Ta di 


C, ‘Giussani, © 








Lar oca 





sit 


sfpasto caller pil: VERE ce . 


“ECONOMIA” PUBBLICA: > 00. 





«La moneta ha.due ‘corsi.: il legale;.che viene stabitita, 
dal: governo; e l’abusivo, ché. dipende -dall’uso;..0.-megliò’ 
dall’abusò come lo indica: lo stesso. nome. Noi non;in4; 
tendiaino occuparci, ché. di: quest’ ullimo,: Si è conservato. 
al: commercio: il, diritto ..di | risguardare : la! moneta: come: 
una;merte; ail: imiggior valore: che ist, actorda: in:una: 
piazza a; questavo quella; valuta, (dovrebbe essero rego@ì 
lato. inragione dell'intrinseco delle: mpnete; e;.in;relari 
zione-alle. opportnnità; dell'impiego secondo. il genere:dì; 
traffico del. pacsés Giò si; rende. tanto: più: necessario ini 
oggi, checolla,: facilità delle comunicazioni: è. colleestesa 
relazioni; dei;;;negozianti silidinaro: si.:traspotta:da.-una 
piazza: all’. altra; con. imolta facilità, Una! piazza . (che not 
sa»':regolare con buon. senso -il:icorso- delle! valute in 
circolazione, che: accorda. troppo «favore a-.una mongla 
scadente, di merita; 0 ricusa.ad. alura :mongtaun impiego 
conveniente,.vede:.ingombrato ;il..commercia: della. valuta. 
scadente «traspertatavi. tosto dai ..vigili speculatori ;e;enm- 
bisti, e sparire Je altre ‘valute.:cui non:si. volle; altribuire 
il. giusto .:cotso.! Se juna: piazza; è: corriva; neh: ricevere lo 
scarso;? il-commercio sarà tosto, appestato di nibnete;seùr. 
se. Noi: non: troviamo: più: in. piazza: il dai cinque; franebi 
d’:argento; ene è ebiaro sil: motivo,iL'argento; è: più 
scarso dell'oro, e quindi in Francia i da cinque frapubi 


“ d'rargento:!:igodato di; un aggio ;sin: confronta .dell oro; 


cioè a'diretun da-cinque: franchi d'argento vale. più che 
un,-da: cinque franichi:.d° ‘oro. Qui;invece .il..quarto:di nar 
poleone.:si spende per:a.:1,.,6::00,.il napoleòne. id' argento; 
se:pur Ne n’ è; qualenno,. si accetta! antiora il a..1,: 5,80; 
vale; aidire;che,dallo spendere quattro ida cinque; fratidhi 
d'argento; invece ;che; un'da:20:-ventiefranchi: d' oro,.piut- 
tosto che. vantaggio, si ha discapito: ‘di.60 centesimi. Era 
Den naturale che -questa:. moneta venisse! ‘an .po' alla Volta. 
icettala è.:trasportata. dagli, speculatori vdove:la:siispende 
pel:suo..valore;; La moneta. che qui. maggiormente ab- 
bonda:;è ; la, doppia. .di-.genova ;-;e:rsapete:perchè:? Perchè 
il:corso plateale ..è.-esagenato;in- confronto: delle altresmo- 
nete, :Noi:- prendiamo, per ‘a..l. 24. 00.il, pezzo . da: 20 
franchi: che. ha -d’ intrinseco.ia:.l. 22, 77;:!cioè icon: una. 
differenza : dall’ intrinseco .di (a.::1..4.:23;. ‘se noi;.accor- 
dassimo inon più che lo. stesso: favore: alla. «genova, do- 
vressimo ; accettarla: soltanto ‘per 10.1, 93, 95, :perchè que- 
sta moneta non. ha, più che, 21:89. 94: d° intrinseco ; 
prendendola invece ad. a.:1.95.43; noi. perdiamo. per o- 
gnuna: a. I. 4.48, in. confronto, dei da 20 franchi... 
cl commercio. conosce: queste differenze; talora ‘vi 
specula, e. seivede una. moneta cattiva in: circolazione 
eleva: il prezzo della: merce; chi ne  risente.il maggiore 
discapito è |’ agricoltore che, vendendo a stento le sue 


‘derraie, e talvolta prima di raccoglierle, ‘riceve d' ordi- 
‘nario la ‘peggio nionieta : ‘che deve tosto assoggettare pe” 
.suoî urgenti bisogni alle forbici del cambio-valute. Dopo 


74. 





la comparsa dellàvaldtà\auové ‘d’argénfo le monete, nel 
mentre conservarono il corso vecchio nelle transazioni 





ordinarie, subirono una specie di classificazione nella | 


boltega del cambista, In primo rango sta il fiorino nuo- 
vo, che dggf' si ‘baratto ‘voll’ aggio dii 'A1,5 per £00 verso. 
oro; poi viene la vecchia zvanzica, quindi il marengo, 
quindi: le ‘altre valute -d’ oro, e finalmenty il: isollb. A 
Milanoy molto: ténipo: ‘prima della comparsa della «valuta 
nuova austriaca; il commercio! aveva: stabilito di ricono 
sere. un: solo : corso, ‘îl: corso legale; e tutti gli ‘affari: si 
facevano: in valuta ‘effettiva.;; le valut&<d' oro erano: rag. 
guagliate all''effettivo:: mediante ‘un. listito;; evil listino: 
basato -sull* effettivo valore è sulla. ricerca. Quindi-non: 
imbarazzi peraveri moneta; non. ‘variazioni di prezzo nelle 
nierci»per esagerato corso. dellé ‘valute; facilitato 10 scam- 
bio minuto: e: sliandito:: ? aggio: valute; Quando! vedete! in 
un paese: molti: cambio-valute dite pure che'în quel paese 
le:motiete:hanno ‘una circolazione: viziosa 3 ‘questo genere 
di. specblazione: che Javora a puro:idiscopito: del! commer- 
cio. gerierale ‘sparisce: dote i: corso» délle: monete:è ben 
régolato. ‘Quasi tutte.le piazze' harino adottato 1° abolizione 
del: cprso ‘abugivo;ce it regolamento a listino: delle: valute 
d'oro dopo la: nuova monetaz:@ non':sappiamo perchè: la 
nostra:Camera' di: Commercid non' abbia almend tentato 
di'‘introdurre questo: sistema nella: : nostra : piazza, come 
né la‘eccitava:: opportunemente: il. N.+20. della» Rivista 
Friulana. Un accordo»dei négozianti può togliere: intiera- 
mente questo svizio ‘sì “dannoso je (questaè ‘una: bisogna 
cui spetta: Teo a Squalglia: della Guiuera: ùl n 
voderei i sinto sr Ù 

» Si dirà; e non senza tondino: ‘che Il idea di por: 
tate il. marengo a fior. 8, 04'invece. chè a fior. 18, ‘40: 
non suonerà bene-a chi: lo possiede; :‘chevi coptralti:vec- 
chi:.sono stipulati. per ‘Ta più ‘pirtein valuta abusiva’ e 
tante. altre difficoltà. di:simil :genere; ma “non ‘si tratte» 
rebbe:di toccare: il passato, sibbene di:.‘regolare ‘il: pre- 
sente.. È ‘ùna' sciocca. .illusione che: sparisce: ali banco del: 
canibista quella ‘che un:marengo abbiavil valore: di. fior. 
8::40 verso effettivo, Una delle: due ::0:si-.vuole ‘insistere 
a‘prendere..a base .il: marengo: col: suo corso’ ‘abusivo’ dî 
fior. :8,:40,;«e-allora bisognerà prendere» il fiorino a 405. 
soldi se -lo.:si.vuole vedere in circolazione; 0:si prende 
a base il fiorino. nuovo, ‘e ‘allora: il‘ :marengo non valerà: 
al'‘corso @' oggi che fior. 8..04, ‘Avendo bisogno di ado- 
perare entrambi queste valute, bisogna pure' che: ne rog- 
guagliate i valori; e. se-non ‘sapete farlo voi: ve-lo farà 
‘il'eambio valute. guadagnando un tanto per 400 a'tutto: 
vostro -.discapito: Noi non vediamo fiorini che quando li 
comperiamo per: Ja .*prediale, le :zvanziche varino :dimi- 
nuendo, manca la: moneta. ‘spicciola, succede invasione 
dei soldi: ad-onta clie :la: sorveglianza: pubblica’ cerchi :di 
impedirlo come-altra volta quella: dei da 6. Karantani, e 
un.beli giorno: Ja ‘piazza si troverà ingombra di moneta 
erosa che dovrà. vendere con ‘un sacrificio, se: va. bene, 








Presidenza dllAssogiazione agraria. frana editrice. 


nl hai gf 








d' usi 25-00-80 ‘per: 400; Fate buon''viso al'‘liotinid’'8e vd: 
lete.vederlo circolbre‘nel cominérdio! minuto; tit” è pren: 
dere il. fiorinoad»ar 1.12. +99;' cose il'iitivetigé ‘ada; 
24. 00;In' quelle. piazze: dove: Îl'colisò abiisivo” ‘sî'‘itian’ 
tiene ancora; il: fiorito miovo si spende ada. 1 wo ‘00, ‘è 
finchè: qui: ci “ostineremo ‘a prenderla’ ‘ber i 2 66 
non ‘he: vedremo ‘uno în: i PILE 
Sia: celre si avvicini 1° vffettiviy a ‘birtisivo' Ù ‘vide: 
versa, il'‘che ‘in sostanza è ‘lo stesso, certo è ‘clio la' Cal 
mera ‘di Commercio deve provvdderti perchè” ‘questa ‘dif: 
ferenza di valori inceppà la‘ circolazione è ' ‘danbeggia’ tir 
commercio e’ l’ agricoltura. | Per mè” ‘opinerei ‘che il mé- 
glio ‘sarebbe di-adlottaré-il corso’ legale come Basé dette’ 
operazioni future e di regolare’ il ‘corso’ delle’ altre ‘Wi 
lute. mediante listino" variabile in'‘rélazione éol''toninidrecio’ 
delle altre pe nie SOPanAn de HO 
E a de Pit 






suino it : 


vegaro gi tirezia Ap ie Rbatoi 








PLEIN uti fi iii pil sita 


ECONOMIA RURALE" 


sist i pieni i 








, i fo 
iv par da do lat iL pALEISS si 305 


Allevamonto. di volatili domestici: 


teso egaloaiie) Cipiivapa 4 i { UL SAI 





‘ Siano "bet lieti. .di'‘registrare il nome’ dell’ egregio’ 


| signor Luigi Mlthainmer: di'Atco' (Tirdlo” ‘merid.); di rel 


cente: ‘aggiunto dalla Presidenza riell’’elenco’ de’. suoi cor- 
rispondenti’ ‘esterni.’ Fondatore: in quél ‘paese ‘di und' Sb 


| cietà‘@’ acclimazione, ‘ed''iv relazione “coi” principali i isti” 


tuti'‘di simil genere, il-sig. Althammet* vorrà certo gio! 
viîré ‘colle “sue distinte cognizioni’ all'AssocisZione nostri? 
e tioi lo dobbiamo ringraziare‘ ‘per gentili olterte” giù 
fatteci. “© RELA 
“Da una sua corilsporite ta ‘togliàmo* ititatito la ‘se- 
guente: nota’ intornò' dl iniglior ‘metodo ‘di'allevare il ‘por 
lame, suggeritagli dalla pregiata méaioria dél ‘sig. ‘ Seno 
neè sullo ‘stesso: argomento, di che. ebbe a' riferir il 
num. so ‘di pelle Bollettino: 
@1 : guteioî, serive il signor Altbammer dimostrino: 
appena ‘nati una:particolare' Avidità ‘per le'sostanze’’ani- 
mali, e soprattutto : per ‘le ‘carni’ erùde.: Se' pertanto @ 
siffatto: nutrimento e’'s’ abituano, ci sarà giuvcofotza il 
continuarlo ; giacchè; ‘sottoposti ‘ad altro’ regime, nulla 
più. appetiscono, e quindi ‘dimagrano. Le carni; ed*in 
genere ogni sostanza. animale, ‘determinano sempre (meno 
nel freddo che nel caldo) un'infezione, vuoi pel ‘ripido 
loro putrefarsi; vuoi per gli: esetementi che mandano un! 
odore: de’ più sgradevoli. ‘Il-luogo abitato dal pollame 
ne è ben presto infetto, e molte malattie isf. manifestano 
in causa di tali insalabri emanazioni. La carne dei polli 
nutriti di sostanze animali manca di delicatezza non solo, 
(Segue Supplemento ) 


nn 


Vicarno pi CoLLoreDo redattore responsabile. 


i» Tipografia: Trombetti - Murero. — 


