Naukowcy z Melbourne uważają, że kobiety, które w czasie ciąży spożywają ziemniaki i inne warzywa bulwiaste, mogą być narażone na ryzyko wywołania u swoich dzieci cukrzycy typu 1.
Australijscy naukowcy uważają, że znaleźli przyczynę cukrzycy typu 1 u dzieci - ich matki jedzące ziemniaki i inne bulwiaste warzywa w czasie ciąży.