یک فاسفولیپید از یک لایه قطبی، حاوی فسفر، و دو لایه اسید چرب (هیدروکربن) غیر قطبی تشکیل شده است. این یعنی، سر مولکول هیدروفیلی (آب دوست) است و دم آن هیدروفیلی (آب ترس) است. سیتوزول و مایع خارج سلولی - داخل و خارج سلول - عمدتاً از آب تشکیل شده است. در این محیط آبی، سر های آب دوست به سمت آب و دم های آب ترس به سمت آب اشاره می کنند و آب را به بیرون می کشند. لایه دوگانه حاصل از این لایه یک لایه فاسفولیپید نامیده می شود. لایه ای از اسید های فاسفولیپید از دو لایه اسید چرب (هیدروکربن) غیر قطبی تشکیل شده است. نمونه ای از این لایه در دیواره سلول های پلاسمایی در بیرون پوست است: لایه های ساده ای از فاسفولیپید ها در داخل و خارج غشاء سلول ها در میانه های پلاسمایی و غشاء پلاسمایی.
غشای پلاسمایی