مرحله سر (مرحله رفلکس) ترشح معده که نسبتاً کوتاه است، قبل از ورود غذا به داخل معده اتفاق می افتد کجا؟ این پاراگراف را بخوانید و گزینه صحیح را از پاسخ های ارائه شده انتخاب کنید: مرحله سر (مرحله رفلکس) ترشح معده که نسبتاً کوتاه است، قبل از ورود غذا به معده اتفاق می افتد. بوی، طعم، دید یا فکر غذا باعث ایجاد این مرحله می شود. به عنوان مثال، هنگامی که یک تکه سوشی را به لب خود می آورید، پالس ها از گیرنده های چشمی یا بینی به مغز شما منتقل می شوند، که سیگنال هایی را که ترشح معده را برای آماده سازی معده برای هضم افزایش می دهد، بازمی گرداند. این ترشح شروط دار است، به این معنی که فقط زمانی اتفاق می افتد که شما یک غذای خاص را دوست دارید یا می خواهید. افسردگی و از دست دادن اشتها می تواند واکنش سر را سرکوب کند. مرحله سر ترشح معده که به مدت 3 ساعت به معده می رسد و توسط مکانیسم های عصبی و هورمون های محلی در داخل معده تنظیم می شود، این مرحله را تحریک می کند.
معده