متن زیر چه موضوعی را مورد بحث قرار داده است؟

متن: تقطیر ناگهانی چندمرحله‌ای (انگلیسی: multi-stage flash distillation‎) یا msf فرایندی برای نمک‌زدایی از آب دریا است که با تقطیر ناگهانی بخشی از آب در چند مرحله که اساسشان تبادل متقابل گرمایی است، انجام می‌شود. ۶۰ درصد از آب نمک‌زدایی‌شده در دنیا با استفاده از این‌گونه واحد‌های تقطیر تولید می‌شود. 
موضوع:
تقطير ناگهاني چندمرحله اي