. متن داده‌شده را خلاصه کن

متن: اولین شیرهایی که به وسیله انسان اختراع شد، همان چیزی است که اکنون به عنوان «دریچه آب‌بند» می‌شناسیم؛ دریچه‌ای که با گذاشتن یا برداشتن آن در مسیر آب، جریان را بسته، باز یا نیمه‌باز می‌گذاشتند. شیرهای دروازه‌ای امروزی در واقع همان آب‌بندهای قدیمی هستند. شیرآلات خانگی و حمام که در انگلیسی به آن faucet می‌گویند. شیرآلات صنعتی که در ایران آن را «والو» (industrial valve) می‌خوانند. شیرها یا برای باز و بست (قطع و وصل) جریان سیال استفاده می‌شوند، مانند: شیر توپی (ball valve)، شیر پروانه‌ای (butterfly valve)، شیر دروازه‌ای (gate valve)، شیر سماوری مخروطی (plug valve)، یا برای تنظیم و کنترل جریان به‌کار می‌روند، مانند: شیر بشقابی (globe valve)، شیر یکطرفه (check valve)، شیر سوزنی (needle valve) غیر از موارد بالا، می‌توان از شیرهای دیافراگمی صفحه‌ای (diaphragm valve) نام برد. برخی از شیرهای یادشده ممکن است برای هر دو کاربرد استفاده شود، مانند شیر توپی یا شیر پروانه‌ای. اغلب شیرها در ساختمان دارای اجزایی هستند که بین آن‌ها مشترک است: بدنه (body) دیسک (disc) که در شیرهای توپی و مخروطی همان توپ یا استوانه مخروطی است. نشیمنگاه (seat) محل نشستن دیسک یا واسط بدنه و دیسک است. اغلب از جنس نرمی ساخته می‌شود تا کار آب‌بندی را انجام دهد. دسته (stem) و فلکه (handwheel): فلکه با دسته به دیسک وصل می‌شود؛ معمولا با چرخاندن فلکه شیر باز یا بسته می‌شود. شیر یکطرفه که به طور خودکار تنها اجازه جریان در یک‌سو را می‌دهد، اجزای دسته و فلکه را ندارد. بنا به کاربرد، مصالحی که در ساخت شیر به‌کار برده می‌شود، مختلف است. در کارهای ساختمانی، شیرهای چدنی، برنزی، برنجی و گاهی استیل (ss) استفاده می‌شود. در کارهای صنعتی، مانند نیروگاه‌ها، کارخانه‌های پتروشیمی، پالایشگاه‌ها، کشتی‌سازی و صنایع دارویی / غذایی، بسته به نوع سیالی که از شیر عبور می‌کند یا محیطی که شیر در آن قرار دارد، بدنه و دیگر اجزای آن را از فولاد کربنی، فولاد آلیاژی، فولاد زنگ نزن (stainless steel)، برنج، چدن، استیل می‌سازند. شیرها یا به وسیلۀ دست یا عملگر خودکار (actuator) باز و بست می‌شوند. پرمصرف‌ترین آلیاژها برای تولید شیرآلات برنج که همان ترکیب مس و روی است بوده و مرکز استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران تمامی خصوصیات لازم و …
خلاصه:
شیر یا شیر آب وسیله‌ای معمولا فلزی است که برای باز و بست ، تنظیم و کنترل جریان مایعات یا گازها در لوله‌کشی به‌کار می‌رود . امروزه انواع بسیاری از شیرها طراحی و ساخته می‌شوند که در صنعت و خانه به‌کار می‌روند . « شیرآلات » به گروه شیرهایی گفته می‌شود که خود بنا به کاربرد ، نحوه کارکرد یا شکل آن‌ها به زیرگروه‌های مختلف دسته‌بندی می‌شوند . البته شیرهای ساختمانی ، خود از لحاظ زیست‌محیطی به چند نوع دیگر نیز تقسیم نمی‌شوند .