متن زیر چه موضوعی را مورد بحث قرار داده است؟

متن: آزمایش الک یا آزمایش دانه‌بندی تلاشی است برای بدست آوردن توزیع اندازه دانه‌ها در نمونه خاک. از این آزمایش بیشتر در مهندسی عمران و مهندسی خاکشناسی استفاده می‌شود. همچنین آزمایش الک را دانه‌بندی مواد دانه‌ای نیز می‌نامند. توزیع بزرگی دانه‌ها معمولا از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و در رفتار مهندسی مواد دانه‌ای تأثیرگذار است. آزمایش الک را می‌توان بر روی تمام مواد آلی و غیر آلی دانه‌ای شامل ماسه، تکه سنگ‌های خرد شده، رس، گرانیت، فلدسپار، زغال‌سنگ، بسیاری مواد گرده‌ای و حتی دانه‌های غلات نیز استفاده کرد. 
موضوع:
آزمایش الک