متن زیر چه موضوعی را مورد بحث قرار داده است؟

متن: نمودار سه‌گانه (به انگلیسی: ternary plot)، اشل یا مقیاس سه‌گانه، نمودار مثلثی، نمودار سیمپلکس، مثلث گیبس یا نمودار دفینتی یک نمودار باری سنتریک بر روی سه متغیر با مجموع ثابت است. این نمودار نسبت سه متغیر را با کمک مختصات مشخص‌شده بر روی یک مثلث متساوی الاضلاع نشان می‌دهد. از موارد کاربرد آن می‌توان در شیمی فیزیک، سنگ‌شناسی، کانی‌شناسی، متالورژی و بقیه علم‌های فیزیکال برای نشان دادن ترکیبات موجود در سیستم‌های مرکب از سه گونه ماده نام برد. در ژنتیک جمعیت، عموما از این نمودار به عنوان نمودار دفینتی یاد می‌شود. در نظریه بازی‌ها نیز با نام نمودار سیمپلکس (به انگلیسی: simplex plot) شناخته شده‌است. 
موضوع:
نمودار سه گانه