متن زیر چه موضوعی را مورد بحث قرار داده است؟

متن: ماده غذایی ضروری یک ماده غذایی مورد نیاز بدن است که بدن اصلا نمی‌تواند آن را تجزیه کند یا اندازه تجزیه شده میزان مورد نیاز برای سلامتی را تأمین نمی‌کند. (مثل: نیاسین و کالین) و بنابراین باید از طریق رژیم غذایی تأمین شود. مواد غذایی ضروری با جمع‌آوری مدارک فیزیولوژیکی که اهمیت وجود آن‌ها را در رژیم غذایی نشان می‌دهد هم تعریف می‌گردند، همان‌طور که به عنوان در جدولهای تصویب شده دولت آمریکا برای dri (سیستم توصیه‌های غذایی از طرف آکادمی ملی پزشکی ایالات‌متحده آمریکا) بیان شده‌است. تعدادی از انواع مواد غذایی ضروری بدن شامل ویتامین‌ها، مواد معدنی، اسیدهای چرب ضروری، و آمینو اسیدهای ضروری هستند. گونه‌های مختلف موادغذایی ضروری بسیار متفاوتی دارند. 
موضوع:
مادهٔ غذایی ضروری