متن زیر چه موضوعی را مورد بحث قرار داده است؟

متن: دستگاه جوجه‌کشی، ماشین جوجه درآوری یا انکوباتور به دستگاهی گفته می‌شود که شرایط مناسب برای خارج شدن جوجه از تخم‌های نطفه‌دار را فراهم می‌کند. در جوجه‌کشی طبیعی دما، رطوبت و چرخش تخم‌ها توسط مرغ مادر برای تخم‌های نطفه‌دار تأمین می‌شود. اما در جوجه درآوری مصنوعی دستگاه جوجه‌کشی این المان‌ها را تأمین و تنظیم می‌کند. در ساخت دستگاه‌های جوجه‌کشی امروزی از فناوری‌هایی مانند هوش مصنوعی و سنسورهای فوق حساس برای افزایش راندمان جوجه‌کشی استفاده می‌شود. 
موضوع:
دستگاه جوجه‌کشی