متن زیر چه موضوعی را مورد بحث قرار داده است؟

متن: نارگیل پلو یا برنج و نارگیل یک غذای تهیه‌شده توسط خیساندن برنج سفید در شیر نارگیل یا پخت‌وپز آن با تکه‌هایی از نارگیل است. هم نارگیل و هم برنج گیاهانی هستند که معمولا در مناطق استوایی سراسر جهان یافت می‌شوند؛ لذا نارگیل و برنج در بسیاری از فرهنگ‌ها در سراسر جهان در راستای خط استوا از جنوب شرقی آسیا تا کارائیب مصرف می‌شود. 
موضوع:
برنج نارگیل