متن زیر چه موضوعی را مورد بحث قرار داده است؟

متن: شراب شیراز (به زبان‌های اروپایی: shiraz) یکی از گونه‌های شراب است که از انگور قرمز که تلفیق یا پیوندی است از دو نوع انگور به نام‌های موندوز بلانش و انگور دورزا که هر دو نوع در نواحی دره رون در جنوب شرقی دهقون فرانسه بار می‌آیند، ساخته می‌شود. خاستگاه اصلی شراب شیراز دو سرچشمه دارد: شهر شیراز در ایران و دیگری از انگوری به نام سیراه که با نام تجاری شیراز شناخته می‌شود. 
موضوع:
شراب شیراز