برداشت کلی شما از مقاله‌ی داده‌شده چیست؟

مقاله: مارچوبه دارای مقدار زیادی ویتامین ک و فولات (ویتامین ب ۹) است. فولات موجود در مارچوبه باعث می‌شود تا مصرف این گیاه در زمان بارداری از ناهنجاری‌های مادرزادی بکاهد. خوردن مارچوبه هم‌چنین می‌تواند به تقویت نیروی جنسی کمک کند. میزان بالای پورین در مارچوبه باعث بالا رفتن اسید اوریک خون می‌شود و در مبتلایان به نقرس مصرف آن توصیه نمی‌شود. مارچوبه منبعی غنی از ویتامین‌ها، املاح معدنی و پروتئین‌های ضروری است و سرشار از ویتامین‌های a و b ۱ یا تیامین، b ۲ یا ریبوفلاوین، b ۳ یا نیاسین، b ۵ یا پانتوتنیک اسید، b ۶، اسید فولیک و نیز ویتامین‌های c و e یا آلفا نوکوئرول و k یا فیلوکین است. مارچوبه حاوی منابع ارزشمند املاح معدنی آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم، منگنز، زینک، سلنیوم و پتاسیم است؛ و همچنین حاوی مقدار بسیار کمی کالری بدون کلسترول است و نیز مقدار ناچیزی سدیم، علاوه بر این یک منبع غنی از فیبر رژیمی است که برای بدن ضروری است. در سال ۲۰۰۷ میلادی، پرو بزرگ‌ترین صادرکننده مارچوبه در جهان بود. چین و مکزیک در رتبه‌های بعدی قرار داشتند. بزرگ‌ترین واردکنندگان مارچوبه در جهان در سال ۲۰۰۴ میلادی، به ترتیب، ایالات‌متحده آمریکا (۹۲ ٫ ۴۰۵ تن)، اتحادیه اروپا (۱۸ ٫ ۵۶۵) و ژاپن (۱۷ ٫ ۱۴۸) بوده‌اند. هاشم نراقی از سرمایه‌داران زمان شاه در زیر سد دز واحد عظیمی برای تولید مارچوبه احداث کرده بود و به اروپا صادر می‌کرد. رقم مورد کاشت در ایران رقم ماری واشنگتن بوده است. 
برداشت:
ostāre گیاهی گلدار است که بومی بیشتر مناطق اروپا ، آفریقای شمالی و غرب آسیا استبعضی از افراد تصور دارند که از خشک کردن مارچوبه ، زردچوبه بدست می‌آید این یک نظر بسیار غلط است زیرا زردچوبه ریشه یک گیاه است و مار چوبه یک ساقه‌ی گیاه.مارچوبه گیاهی علفی چندساله و دوپایه از راسته مارچوبه ، تیرهٔ مارچوبگان (asparagaceae) و سردهٔ مارچوبه (asparagus) است . گل‌های بسیار کوچک آن در روی پایه‌های نر و ماده قرار دارند . گل‌های آن دارای ۶ کاسبرگ و ۶ گلبرگ و ۶ پرچم و یک مادگی سه برچه‌ای است گل‌های نر به رنگ زرد مایل به سبز بوده ، کاملا از گل‌های ماده که معمولا به رنگ قرمز در می‌آیند قابل تشخیص می‌باشند .