سوال: موم ها از چه چیز تشکیل شده اند؟ این پاراگراف را بخوانید و گزینه صحیح را از پاسخ های ارائه شده انتخاب کنید: دسته دیگری از مولکول های لیپید موم ها هستند. موم ها استرهای اسیدهای چرب زنجیره طولانی و الکل های زنجیره طولانی هستند. موم ها جامد نرم هستند که به طور کلی نقاط ذوب کم دارند و در آب حل نمی شوند. شکل زیر ساختار پالمیتات سیتیل را نشان می دهد، یک موم طبیعی موجود در نهنگ های اسپرم. گزینه ها: - اسیدهای چرب پروژه طولانی - اسیدهای طبیعی زنجیره طولانی - اسیدهای زنجیره طولانی - اسیدهای پائروکلاستیک - اسیدهای چرب زنجیره طولانی: A
اسیدهای چرب زنجیره ای بلند