پاسخ به این سوال را از زمینه زیر استخراج کنید. سوال: نام هیدرولاز که دیواره سلولی باکتری ها را از بین می برد، در اشک ها یافت می شود چیست؟ زمینه: موانع شیمیایی نیز از عفونت محافظت می کنند. پوست و دستگاه تنفسی پپتیدهای ضد میکروبی مانند β-دفنسین را ترشح می کنند. آنزیم هایی مانند لیزوزیم و فسفولیپاز A2 در بزاق، اشک و شیر مادر نیز ضد باکتری هستند. ترشحات واژن به عنوان یک مانع شیمیایی پس از پریود، زمانی که کمی اسیدی می شوند، در حالی که منی حاوی دفنسین و روی برای کشتن پاتوژن ها است. در معده، اسید معده و پروتئین ها به عنوان دفاع شیمیایی قدرتمند در برابر پاتوژن های مصرف شده عمل می کنند.
لیزوزیم