پاسخ به سوال زیر با توجه به این پاراگراف: باکتری ها نیز تجزیه کننده های اصلی هستند، اما آنها می توانند فقط بر روی سطوح در معرض مواد آلی رشد کنند و تغذیه کنند. در مقابل، قارچ ها می توانند از هیف خود برای نفوذ عمیق به مواد آلی استفاده کنند. قارچ ها همچنین تنها تجزیه کننده هایی هستند که می توانند مواد گیاهی سخت، از جمله لیگنین (در چوب) و سلولز (در دیواره سلول های گیاهی) را تجزیه کنند. آنها آنزیم های خاصی برای انجام این کار دارند. آنزیم ها توسط نوک های هیف آزاد می شوند. به دلیل این توانایی ها، قارچ ها تجزیه کننده های اصلی در جنگل ها هستند (شکل زیر را ببینید). س: تنها تجزیه کننده هایی که می توانند مواد گیاهی سخت، از جمله لیگنین و سلولز را تجزیه کنند کدامند؟ پاسخ:
قارچ ها