پاسخ به سوال زیر با توجه به این پاراگراف: 4.1 انرژی و متابولیسم در پایان این بخش، شما قادر خواهید بود: • توضیح دهید که مسیرهای متابولیکی چیست • اولین و دومین قانون ترمودینامیک را بیان کنید • تفاوت بین انرژی حرکتی و بالقوه را توضیح دهید • واکنش های اندرگونی و اکسرگونی را توصیف کنید • در مورد چگونگی عملکرد آنزیم ها به عنوان کاتالیست های مولکولی بحث کنید دانشمندان از اصطلاح زیست انرژی برای توصیف مفهوم جریان انرژی (شکل 4.2) از طریق سیستم های زنده مانند سلول ها استفاده می کنند. فرآیندهای سلولی مانند ساخت و تجزیه مولکول های پیچیده از طریق واکنش های شیمیایی گام به گام اتفاق می افتد. برخی از این واکنش های شیمیایی خود به خود هستند و انرژی آزاد می کنند، در حالی که برخی دیگر نیاز به انرژی برای ادامه دارند. همانطور که موجودات زنده باید به طور مداوم مواد غذایی را برای تکمیل انرژی خود مصرف کنند، سلول های زنده باید به طور مداوم انرژی بیشتری تولید کنند تا انرژی مورد نیاز را برای واکنش های شیمیایی که به طور مداوم انرژی نیاز دارند، به دست آورند.
متابولیسم سلول