سوال: "یک هیدرولاز که در اشک ها یافت می شود و دیواره سلولی باکتری ها را از بین می برد، چه نام دارد؟" زمینه: "ممانعت های شیمیایی نیز در برابر عفونت محافظت می کنند. پوست و دستگاه تنفسی پپتید های ضد میکروبی مانند β-دفنسین را ترشح می کنند. آنزیم هایی مانند لیزوزیم و فسفولیپاز A2 در بزاق، اشک و شیر مادر نیز ضد باکتری هستند. ترشحات واژن به عنوان یک مانع شیمیایی پس از پریود، زمانی که کمی اسیدی می شوند، در حالی که اسپرم حاوی دفنسین و روی برای کشتن پاتوژن ها است. در معده، اسید معده و پروتئین ها به عنوان دفاع های شیمیایی قدرتمند در برابر پاتوژن های مصرف شده عمل می کنند. " پاسخ: 
لیزوزیم