مقدار محصولی که ممکن است در یک واکنش در شرایط مشخص تولید شود، به عنوان حاصل تئوری واکنش نامیده می شود. در عمل، مقدار محصول حاصل شده به عنوان حاصل واقعی نامیده می شود و اغلب به دلایل مختلف کمتر از حاصل تئوری است. برخی از واکنش ها به طور ذاتی ناکارآمد هستند و با واکنش های جانبی همراه هستند که محصولات دیگر را تولید می کنند. برخی دیگر به طور طبیعی ناقص هستند (در نظر بگیرید واکنش های جزئی اسیدهای ضعیف و قواعد که در این فصل در نظر گرفته شده است). برخی از محصولات بدون برخی از ضرر ها جمع آوری می شوند و بنابراین بازیافت کمتر از کامل، بازده واقعی را کاهش می دهد. میزان بازده تئوری به طور معمول به عنوان درصد حاصل حاصل آن بیان می شود:
بهره ی نظری