خلاصه مقاله داده‌شده را بنویس. این خلاصه باید تمامی مفاهیم کلیدی و نکات اصلی متن را کامل برساند

مقاله: به گزارش بازار، سعید صارمی، معاون دفتر برنامه‌ریزی تامین، توزیع و تنظیم بازار در وزارت صمت اظهارکرد: تورم در کشور ما یک بحث ساختاری بوده و پیش زمینه‌های متعددی دارد.  وی با اشاره به فعالیت کارگروه تنظیم بازار در چهار بخش تامین، قیمت، توزیع و نظارت گفت: ما حدود ۶۰ میلیون تن کالای اساسی در کشور تامین می‌کنیم که ۴۰ میلیون تن آن از محل تولید داخل و ۲۰ تا ۲۵ میلیون تن هم از طریق واردات است.  بخشی از کالاها که از مسیر واردات و به ویژه با ارز غیرترجیحی وارد کشور می‌شوند طبیعتا با تلاطم نرخ ارز دچار تغییر قیمت می‌شوند.  معاون دفتر برنامه‌ریزی تامین، توزیع و تنظیم بازار در وزارت صمت اظهارکرد: در حال حاضر با وجود سه میلیون صنف، فروشگاه‌های زنجیره و تعاونی‌ها در سراسر کشور مشکلی در بخش توزیع وجود ندارد و در بخش قیمت هم با دو موضوع گرانی و گرانفروشی مواجهیم.  صارمی درباره کمبود برخی کالاها در بازار و تاثیر آن بر افزایش تورم گفت: به عنوان مثال ما در حوزه روغن ۹۵ درصد وابستگی داریم که همین وابستگی باعث افزایش قیمت شده و البته تحریمها و کرونا هم در این رابطه موثرند.  این مقام مسئول عنوان کرد: با تمهیدات صورت گرفته و ترخیص تدریجی کالاهای رسوبی مشکل روغن در روزهای آینده حل خواهدشد. ما به توزیع مناسب روغن از ذخایر اقدام کردیم و قیمت روغن تا هفته آینده متعادل خواهدشد.  وی در پاسخ به این سوال که آیا وزارت صمت برای مسائلی مانند احتکار و افزایش قیمتها از قبل برنامه‌ریزی می‌کند یا خیر گفت: کارگروه تنظیم بازار متشکل از ۱۴ دستگاه اجرایی و نظارتی و قضایی است و از معدود کارگروه‌هایی است که هر هفته جلسه‌ای را با هدف رصد و پایش بازار برگزار می‌کند.  صارمی با تاکید بر اینکه کارگروه تنظیم بازار وزارت صمت متولی تورم نیست گفت: قیمت تمام‌شده اکثر کالاها متاثر از نوسانات نرخ ارز افزایش پیدا می‌کند و بانک مرکزی باید پاسخگوی این مسئله باشد.  وی متذکرشد: البته در مواردی که کالا موجود نبوده قطعا نقص از وزارت صمت در اجرای تصمیمات است اما فراموش نکنیم که خیلی از کشورهای پیشرفته در همین دوران کرونایی در تامین حداقل معیشت دچار مشکل شدند که ما چنین مشکلی را تجربه نکردیم و این هم حاصل دستاوردهای ما در دوران تحریمی است. 
خلاصه:
صارمی، معاون دفتر برنامه ریزی تامین، توزیع و تنظیم بازار در وزارت صمت گفت: کارگروه تنظیم بازار وزارت صمت متولی تورم نیست.