خلاصه داده‌شده را با دقت مطالعه کن و آنها در قالب یک مقاله کامل بسط بده

خلاصه: کتاب تغذیه و سالمندان به قلم احمدرضا درستی و فاطمه تورنگ، از مسائل و مشکلات و راه حل‌های دوران سالمندی برای طی کردن راحت‌تر و سالم‌تر این دوران می‌گوید. 
مقاله کامل:
به گزارش گروه علم و فناوری خبرگزاری ایمنا، پیر شدن و سالخوردگی با کاهش فعالیت‌های فیزیکی و افزایش بیماری‌های مزمن همراه می‌شود و بهبود تغذیه تا حد زیادی قادر است بسیاری از این مشکلات را پیشگیری کند و حتی تخفیف بدهد. به همین دلیل یکی از مسائل مهم سالمندان مسائل بهداشتی و پزشکی از جمله وضعیت تغذیه سالمندان است که با افزایش سن نیاز سالمندان به انرژی و تمایل به مصرف غذا هم کمتر می‌شود و این درحالی است که اگر غذا به درستی انتخاب نشود میزان مصرفی مواد غذایی ضروری در آنها پایین‌تر از حد مطلوب می‌شود.  رعایت درست اصول سالمندان باعث می‌شود فرد سالها عمر خود را به راحتی طی کند و کمتر در معرض بیماری‌های شایع مانند فشار خون و قند خون بالا و پوکی استخوان و … قرار بگیرد. بنابراین با خواندن کتاب تغذیه و دوران سالمندی از کمی و کیفی این دوران و رژیم غذایی بیشتر آشنا می‌شوید.  انتشارت دنیای تغذیه این کتاب را توزیع کرده و نویسندگان آن احمدرضا درستی و فاطمه تورنگ هستند که در سال ۹۴ منتشر شده است.