خلاصه مقاله داده‌شده را بنویس. این خلاصه باید تمامی مفاهیم کلیدی و نکات اصلی متن را کامل برساند

مقاله: به گزارش خبرگزاری مهر، منیره دادخواه، در خصوص چاقی کودکان در کشور، گفت: شیوع اضافه‌وزن و چاقی کودکان مسئله‌ای است که در بیشتر کشورها از جمله ایران رو به افزایش بوده و علت اصلی آن شیوه زندگی خانواده‌ها در عصر حاضر است. به عبارتی در کنار بی تحرکی یا کمی فعالیت بدنی روزانه، مقدار و بار مصرف مواد غذایی پر کالری (مواد غذایی حاوی چربی و قند زیاد) افزایش قابل توجه‌ای پیدا کرده و کودکان نیز از این معضل مستثنی نیستند.  وی افزود: زندگی ماشینی امروز و مشغله زیاد خانواده‌ها سبب شده که والدین فرصت کافی برای گذراندن زمان با کودکان خود و آماده سازی غذا در منزل را نداشته باشند. این مسئله سبب شده، هم دفعات مصرف غذاهای آماده، فست فودها و میان وعده‌های پر کالری و کم ارزش، افزایش یابد و هم‌زمان تخصیص‌یافته به ورزش و تحرک بدنی در هفته ناچیز باشد.  این کارشناس تغذیه در خصوص رژیم غذایی کودکان، گفت: معمولا به کودکان که در سن رشد هستند، رژیم کاهش وزن داده نمی‌شود ولی وقتی میزان مصرف غذایی آنها مطابق با نیاز روزانه شان بر حسب سن و جنس باشد، به طبع به کنترل وزن و پیشگیری از چاقی کمک خواهد کرد.  دادخواه افزود: برای دریافت غذایی که متناسب با نیاز کودکان باشد، باید هم به سبد خرید و هم به سفره غذایی خانواده توجه شود. مخصوصا در مورد کودکان دبستانی و پیش‌دبستان که عمده مصرف غذایی آنها وابسته به سبد خرید و سفره غذایی خانواده است.  وی ادامه داد: جایگزین کردن انواع میوه و سبزی، لبنیات کم‌چرب و خشکبار به جای انواع شیرینی، آبمیوه صنعتی، نوشابه، شکلات و آبنبات، کیک و کلوچه و بیسکویت، چیپس، پفک و…، در سبد خرید خانواده، تاثیر بسزایی در پیشگیری و کنترل چاقی خواهد داشت.  دادخواه گفت: همچنین تهیه و آماده سازی هوشمندانه غذا برای وعده‌های اصلی (صبحانه، ناهار، شام) روزانه نیز از حائز اهمیت است، به زبان ساده، کاهش بار مصرف غذاهای سرخ‌کرده و چرب، عدم استفاده از قند و شکر در تهیه غذاها، کاهش بار و مقدار مصرف برنج ساده و نان سفید و در نهایت استفاده بیشتر از سبزی‌ها، حبوبات در تهیه غذای سفره، از جمله اقدامات مثبت در این زمینه است.  وی، نظارت بر وعده‌ها و میان وعده‌های غذایی، تنظیم ساعت خواب شبانه و میزان فعالیت و تحرک بدنی روزانه کودکان را از گام‌های بعدی، مؤثر در کنترل وزن دانست.  دادخواه به تغذیه کودکان در بحران کرونا و تعطیلی مدارس …
خلاصه:
یک کارشناس تغذیه، در ارتباط با علل افزایش چاقی در کودکان، نکاتی را متذکر شد.