متن داده شد را کامل بخوان و پاسخ بده که به کدام‌یک از دسته‌بندی‌های روبرو تعلق می‌گیرد؟ 
دسته‌بندی‌ها: 
یک- علم و تکنولوژی
دو- هنر و سینما
سه- بازی ویدیویی
چهار- کتاب و ادبیات
پنج- سلامت و زیبایی
شش- عمومی
هفت- راهنمای خرید

متن: چطور کیک تولد خانگی درست کنیم؟ مهم‌ترین چیز در جشن تولد، البته شاید بعد از هدیه‌ها، کیک تولد است. می‌توانید با خریدن کیک از شیرینی‌فروشی کار خود را راحت کنید، اما اگر وقت بگذارید و یک کیک تولد خانگی بپزید، بهترین هدیه را به کسی که دوستش دارید داده‌اید. کیک تولدی که خودتان پخته باشید، هرقدر هم ساده باشد، برای صاحب تولد ارزشی دارد که بزرگ‌ترین و رنگارنگ‌ترین کیک‌ها از بهترین و گران‌ترین شیرینی‌فروشی‌ها هم ندارند. طرز تهیه کیک تولد ساده اسفنجی چندان هم سخت نیست. برای این‌که کار شما را ساده‌تر کنیم، به بهانه‌ی جشن تولد دیجی‌کالا، در این قسمت از آموزش آشپزی تصویری دیجی‌کالا مگ، طرز تهیه کیک تولد خانگی با خامه، موز و مغز گردو را آموزش می‌دهیم. مواد لازم برای کیک تولد سادهآرد سفید سه صفر: ۱ ٫ ۵ پیمانهتخم مرغ: ۶ عددبکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوریپودر قند یا پودر شکر: سه‌چهارم پیمانهوانیل: نصف قاشق چای‌خوریآب جوش: ۵ قاشق غذاخوریخامه قنادیموز و مغز گردو برای داخل کیکخرید مواد لازم کیک تولد از دیجی‌کالاطرز تهیه کیک تولد خانگی ۱ - ابتدا زرده و سفیده‌ی تخم مرغ‌ها را از هم جدا کنید. وقتی زرده‌ها را از سفیده‌ها جدا کردید، فر را روشن کنید تا گرم شود. نکته: پیشنهاد می‌کنیم تخم مرغ‌ها را در آخرین لحظه از یخچال خارج کنید چون وقتی تخم‌مرغ سرد است، زرده و سفیده راحت‌تر از هم جدا می‌شوند.۲ - ابتدا سفیده‌ها را بزنید. سفیده‌ی تخم‌مرغ را باید آنقدر بزنید که پف کند و وقتی ظرف را وارونه می‌کنید، از ظرف بیرون نریزد. سپس نیمی از وانیل و ۲ قاشق غذاخوری از پودر قند را به سفیده اضافه کنید، کمی دیگر آن‌ها را بزنید و ظرف را سریعا به یخچال منتقل کنید. نکته: حتما باید ابتدا تا وقتی‌که سر همزن هنوز تمیز است سفیده‌ها را بزنید؛ چرا که حتی ذره‌ای از زرده‌ی تخم‌مرغ نباید وارد سفیده‌ها شود.۳ - زرده‌های تخم‌مرغ را همراه مابقی وانیل و پودر قند بزنید تا کرم رنگ شوند و کمی کش بیایند. نکته: سرعت عمل در تهیه‌ی کیک اسفنجی بسیار مهم است؛ چرا که اگر زمان زیادی را صرف آماده کردن مواد دیگر کنید، سفیده‌ی تخم‌مرغ در یخچال آب می‌اندازد.۴ - وقتی زرده‌های تخم‌مرغ کاملا کرم رنگ شدند، آب جوش را کم‌کم به آن‌ها اضافه کنید و ترکیب را بی‌وقفه هم بزنید تا زرده‌ها به اصطلاح نبندند و بیشتر پف کنند.۵ - در این مرحله آرد و بکینگ پودر را ۳ بار الک و سپس همراه سفیده‌ی تخم‌مرغ در ۳ مرحله به …
دسته‌بندی مناسب:
سلامت و زیبایی