آیا متن داده‌شده می‌تواند به طبقه‌ی کتاب و ادبیات تعلق داشته باشد؟ بله، خیر

متن: چطور شاورما مرغ درست کنیم؟ شاورما یا دونر کباب ترکی یکی از غذاهای معروف ترکیه است که در بسیاری از کشورهای دیگر هم محبوب شده. شاورما در واقع مقدار زیادی گوشت مزه‌دار شده است که به سیخ کشیده و با شعله‌ی ملایم برای چند ساعت بریان می‌شود. قسمت‌های پخته‌شده‌ی این کباب مرحله به مرحله تراشیده و سرو می‌شوند. برای پخت شاورما معمولا از گوشت بره، گوسفند، گاو، گوساله، مرغ و بوقلمون استفاده می‌شود. قبل از به سیخ زدن گوشت، آن را حسابی مزه‌دار می‌کنند. شیوه‌ی پخت و طعم خوشمزه‌ی گوشت بریان، باعث شده دونر کباب طرفداران همیشگی خود را حفظ کند. بین انواع دونرها شاورما مرغ بین برخی پرطرفدارتر است چون چربی کمتری نسبت به گوشت قرمز دارد. شاید فکر کنید طرز تهیه دونر کباب مرغ نیاز به مهارت ویژه‌ای دارد اما در واقع طرز تهیه شاورما بسیار ساده است و به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد. در این قسمت از آموزش آشپزی تصویری دیجی‌کالا مگ به شما آموزش می‌دهیم که چطور با استفاده از ادویه‌های دم‌دستی در خانه یک ساندویچ شاورمای مرغ خوشمزه تهیه کنید. مواد لازم برای شاورما مرغسینه یا فیله مرغ: ۵۰۰ گرمماست: ۸ قاشق غذاخوریسیر رنده شده: ۲ قاشق غذاخوریروغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوریسیر رنده شده: ۴ حبهآب لیمو ترش تازه: ۱ عددارده: ۲ قاشق غذاخوریپودر پاپریکا، زیره، فلفل قرمز، پودر سیر، نمک، زنجبیل و فلفل سیاه به میزان لازمنان لواش یا نان پیتا به میزان لازمخرید مواد لازم شاورما مرغ از دیجی‌کالاطرز تهیه شاورما مرغ (دونر کباب خانگی) ۱ - فیله یا سینه مرغ را به صورت ورقه‌های نازک برش دهید.۲ - قطعات مرغ برش داده‌شده را در یک‌کاسه قرار دهید و ۳ قاشق ماست، نیمی از سیر خرد شده، روغن زیتون، نیمی از آب‌لیمو ترش، زیره، پاپریکا، زنجبیل، نمک، فلفل قرمز یا سیاه و پودر سیر را به آن اضافه و با هم مخلوط کنید. مرغ را برای یک ساعت درون یخچال قرار دهید تا ادویه‌ها به خوبی به خورد مرغ بروند و مرغ مزه‌دار شود.۳ - بعد از گذشت حداقل یک ساعت، کف تابه گریل را با فرچه چرب کنید و زمانی که تابه کاملا داغ شد، تکه‌های فیله را درون آن بچینید. حرارت تابه را زیاد نگه دارید تا مرغ سریع بپزد و آب میان‌بافتی آن خارج نشود. وقتی مرغ به آهستگی تفت داده شود، آب میان‌بافتی آن خارج و در نتیجه سفت و خشک می‌شود.۴ - زمانی که یک‌طرف مرغ‌ها گریل شد آن‌ها را پشت‌ورو کنید تا طرف دیگر آن‌ها هم گریل شود.۵ - …
جواب صحیح:
خیر