یک گزارش خبری مناسب در رابطه با برچسب زیر بنویس

برچسب: پزشکی
گزارش خبری:
محمد تقی انوشه متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: سیب زمینی غنی از بتاکاروتن که پیش ساز ویتامین A است که وقتی پخته می‌شود به آسانی جذب می‌شود ولی باید در استفاده از اجزاء این گیاه دقت کنیم. ساقه و برگهای سیب زمینی حاوی سمی به نام سولانین است بنابراین نباید از آن به طور خام استفاده کرد ولی جوشاندن رقیق شده همین برگها را به عنوان ماده خواب آور و آرامش دهنده، اعصاب می‌توان استفاده کرد، سیب زمینی حاوی ویتامین C بالایی است و اگر این ماده غذایی به مدن طولانی نگهداری و انباشته شود ویتامین C آن از بین می‌رود. وی افزود: سیب زمینی پخته شده یا کباب شده با پوست، بیشترین مقدار ویتامین‌ها را دارا است و برترین نوع پخت این ماده غذایی به صورت سرخ کرده است و خوردن این شکل سیب زمینی برای اطفال مضر است و برای بزرگسالان به دلیل روغن زیاد مشکل زا است. از خواص سیب زمینی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: سیب زمینی حاوی مقدار زیادی ویتامین B۶ است که در جلوگیری از سرطان نیز مفید است. سیب زمینی ادرار را زیاد می‌کند و برای کلیه و مثانه مفید است. آنزیم‌های موجود در سیب زمینی برای التیام زخم‌ها ی معده و مثانه مفید است. /ع۲ انتهای پیام/