ابتدا متن و موضوع زیر را با دقت بخوان و سپس ادامه متن را با تمرکز به موضوع فراهم‌شده یادداشت کن

موضوع: اقتصادی
متن: علی رجبی رئیس اتحادیه فروشندگان لبنیات سنتی تهران در گفت‌وگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، احتکار کره از سوی برخی برندهای لبنی را تکذیب کرد و گفت: احتکار زمانی رخ می‌دهد که با کمبود و کسری در بازار مواجه شویم، این درحالی است که هم‌اکنون نه‌تنها کسری در عرضه کره نداریم بلکه برخی فروشگاه‌ها این محصول را با تخفیف به مشتریان خود عرضه می‌کنند. وی افزود: با وجود آنکه تاکنون گزارشی مبنی بر کمبود عرضه و کسری موجودی از سوی واحدهای صنفی به اتحادیه گزارش ن
ادامه متن:
شده است، موضوع احتکار کره شایعه‌ای بیش نیست. به گفته رجبی با توجه به فراوانی کره در سطح بازار نمی‌دانم این موضوع از کجا نشأت گرفته است؟ چرا که در شرایط کنونی شاهد توزیع انبوه محصول از سوی تمامی برندهای لبنی هستیم. رئیس اتحادیه فروشندگان لبنیات سنتی در پاسخ به این سوال که آیا نوسان نرخ ارز نمی‌تواند عاملی برای احتکار این محصول وارداتی باشد، تصریح کرد: نوسان نرخ ارز تأثیری بر روند توزیع محصول نداشته است و موضوع احتکار تنها در شرایطی صدق می‌کند که با کسری عرضه در مغازه‌ها روبه‌رو باشیم.