لطفا متن فراهم‌شده را با دقت بررسی کن و یک موضوع مناسب برای آن انتخاب کن. موضوع باید مرتبط با متن باشد

متن: وی ادامه داد: مصرف سرانه روغن هر فرد در کشور ۱۶ - ۵ کیلوگرم است که ۱۰۰ گرم آن متعلق به روغن زیتون است. وی در خصوص بهترین زمان برای برداشت زیتون افزود: بهترین زمان برای برداشت زیتون ۱۵ آبان تا اول آذر است زیرا زمان برداشت در افزایش کیفیت زیتون بسیار موثر است و برداشت دیرهنگام منجر به سیاه شدن زیتون می‌شود. وی تصریح کرد: روغن زیتون اکسترا وژن Extra Virgin یکی از عالی‌ترین روغن‌های زیتون است و تلخی و تندی روغن زیتون نیز یک امتیاز بسیار عالی برای کیفیت آن است. وی افزود: روغن تفاله زیتون که قابلیت خوراکی ندارد واردات آن به کشور منع شده است. وی در خصوص پروژه حرس جوان‌سازی درختان افزود: این پروژه برای اصلاح تاج درختان در باغات قدیمی قزوین، گیلان، زنجان که سن باغات بالای ۷۰ سال است و بازدهی اقتصادی ندارد درختان باید از ارتفاع یک متری قطع شوند. وی خاطرنشان کرد: برای ترغیب کشاورزان برای برداشت زیتون به صورت روغنی هیچ راه حلی جز حمایت خرید زیتون از کشاورزان وجود ندارد. 
موضوع:
اقتصادی