متن زیر در چه دسته‌بندی قرار می‌گیرد؟ 
پزشکی (الف
ورزشی (ب
اجتماعی (ج
فرهنگی هنری (د
علمی فناوری (ه
سیاسی (م
بین‌الملل (و
اقتصادی (ی

متن: مهدی شادنوش متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی در گفت و گو باخبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛ با اشاره به اینکه با استفاده از منابع غذایی مختلف، نیازهای بدن را تامین می‌کنیم؛ تصریح کرد: برخی از مواد مورد نیاز در بدن ذخیره‌شده و در مواقعی که دریافتی آنها پایین باشد، بدن از ذخایر خود استفاده می‌کند. وی افزود: برخی دیگر از مواد مورد نیاز بدن، قابلیت ذخیره شدن در بدنمان را نداشته و باید به صورت روزانه دریافت شوند؛ توجه به دریافت مواد غذایی به صورت روزانه و اطمینان از دریافت آنها اهمیت فراوانی دارد. به گفته این متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی گروه نان و غلات منبع کربوهیدرات‌های پیچیده و فیبر هستند و مواد غذایی این گروه بیشتر نقش تامین انرژی بدن را به عهده دارند. شادنوش ادامه داد: موادغذایی این گروه حاوی ویتامین‌های گروه B، آهن و پروتئین بوده و میزان توصیه‌شده برای مصرف روزانه آنها ۶ تا ۱۱ سهم از این گروه است. وی با اشاره به اینکه سبزی‌ها حاوی ویتامین‌ها، املاح و فیبر مورد نیاز بدن هستند؛ اظهار کرد: سبزیجات و میوه‌جات غنی از ویتامین C شامل گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای، اسفناج، سیب‌زمینی و کلم بروکلی و مواد غذایی غنی از ویتامین A شامل هویج، اسفناج، سیب‌زمینی و سایر سبزی‌ها از جمله کرفس، بادمجان، کدو سبز، قارچ، پیاز و … است. این متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی توصیه کرد: افراد در طول روز بهتر است از انواع سبزیجات در قالب سالاد، سبزی خوردن، سبزیجات آب‌پز یا بخار پز، استفاده کنند. شادنوش مصرف گروه میوه‌ها را برای بدن ضروری دانست و گفت: این گروه شامل سبزیجات و میوه‌جات غنی از ویتامین C مانند مرکبات، توت‌فرنگی و مواد غذایی غنی از ویتامین A مانند طالبی، زردآلو، آلو، هلو، موز، انبه و همچنین سایر میوه‌ها از جمله سیب، گلابی، انواع توت، گیلاس، انگور، هندوانه و خربزه و … است. وی بیان کرد: میوه‌ها حاوی انواع ویتامین، املاح و فیبر مورد نیاز بدن هستند که توصیه می‌شود روزانه از انواع میوه‌های فصل به صورت تازه استفاده شود. وی به گروه لبنیات که شامل شیر، ماست، کشک و بستنی است اشاره کرد و گفت: با مصرف مواد غذایی انرژی‌زا این گروه بخش مهمی از نیاز بدن به مواد مغذی مهم نظیر پروتئین، کلسیم، فسفر و بعضی از انواع ویتامین‌های گروه B، A و D تامین می‌شود. این متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی اظهار کرد: توصیه می‌شود …
دسته‌بندی:
پزشکی (الف