ابتدا متن و موضوع زیر را با دقت بخوان و سپس ادامه متن را با تمرکز به موضوع فراهم‌شده یادداشت کن

موضوع: سیاسی
متن: عضو هیئت‌مدیره انجمن ملی حمایت از حقوق مصرف‌کننده گفت: بیشترین شکایت مردم در خصوص نان مربوط به کم‌فروشی، کیفیت و فروش اجباری نان کنجدی است. به گزارش خبرنگار گروه سیاسی باشگاه خبرنگاران جوان؛ چراغ سبز دولت برای افزایش قیمت نان، ۲۵ آبان ماه در برنامه گفتگوی ویژه خبری با حضور محمدی عضو هیئت‌مدیره انجمن ملی حمایت از حقوق مصرف‌کننده، زراعتکار رئیس اتحادیه نانوایان تهران، سیف مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی مورد بحث و بررسی قرار گرفت. محمد محمدی عضو هیئت‌مدیره انجمن ملی حمایت از حقوق مصرف‌کننده در پاسخ به سوال اول مجری برنامه پیرامون افزایش قیمت نان گفت: بیشترین شکایت مردم در خصوص نان مربوط به کم‌فروشی، کیفیت و فروش اجباری نان کنجدی است. وی با بیان اینکه حقوق مصرف‌کننده در خصوص نان رعایت نمی‌شود، افزود: با اصلاح قیمت نان هیچ تضمینی بر رفع مشکلات کم‌فروشی و کیفیت وجود ندارد. محمدی با اشاره به اینکه دلیل نانوایان برای کم‌فروشی بالا رفتن هزینه‌ها است، ادامه داد: کم‌فروشی تخلف مشهودی است که از سوی اکثر نانوایان کشور انجام می‌شود لذا در این رابطه مصرف‌کننده بیشترین شکایت را دارند، باید فکری اساسی کرد، قرار نیست نانی به دست مردم بدهیم که سبب نارضایتی شود. محمدی عضو هیئت‌مدیره انجمن ملی حمایت از حقوق مصرف کنندگان تاکید کرد: بیشترین شکایت را مصرف کنندگان دارند و مردم از گران شدن نان متضرر می‌شوند. قاسم زراعتکار رئیس اتحادیه صنف نانوایان تهران در ادامه برنامه با اشاره به اینکه نظارتی بر آرد کارخانجات نیست، اظهار داشت: در کل کشور ۸۵ هزار نانوایی داریم که ۲۰ هزار واحد اضافه است. رئیس اتحادیه نانوایان تهران با بیان اینکه ۸۵ درصد آرد به صورت یارانه‌ای و ۱۵ درصد به صورت آزاد عرضه می‌شود، گفت: در رابطه با آرد یارانه‌ای از سال ۹۳ قیمت نان تغییری پیدا نکرده است، هر سال آنالیز قیمت بر اساس تصمیمات اتحادیه، اتاق اصناف و سازمان حمایت
ادامه متن:
از مصرف کننده صورت می‌گرفت. وی افزود: هنوز قیمت نان مربوط به سال ۹۳ است و اکثر همکاران اعتراض نسبت به ثابت ماندن قیمت نان دارند. زراعتکار با اشاره به اینکه ۳۵ درصد گندم کشور درجه یک، ۳۵ درصد درجه ۲ و ۳۰ درصد درجه سه است ادامه دارد: از گندم دولتی حق کشیدن نول نداریم، در هیچ کجای دنیا اینگونه نیست که نان صنعتی سه برابر نان سنتی فروخته شود. رئیس اتحادیه نانوایان تهران تصریح کرد: ۳۷ درصد نان کشور به صورت لواش، ۹ درصد سنگک، ۲۸ درصد بربری و ۳۴ درصد به صورت تافتون پخته می‌شود. یزدان سیف معاون وزیر و مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی در ادامه برنامه طی گفتگوی زنده تلفنی با اشاره به اینکه رعایت استاندارد‌های آرد اجباری است گفت: نهاد‌های ناظر بر کیفیت تولید آرد نظارت می‌کنند لذا، کیفیت گندم برای طبخ نان در کشور از استاندارد‌های لازم برخوردار است، به طوری که طی بررسی‌های به عمل آمده در چهار سال گذشته بر روی کیفیت نان نشان می‌دهد که کیفیت رو به بهبود است. وی با اشاره به اینکه آردی از کارخانه آرد سازی بیرون نمی‌آید مگر اینکه مشخصه‌های کیفیت استاندارد در آن رعایت شده باشد اظهار داشت: در تمام کارخانجات صنایع غذایی فردی به عنوان مسئول فنی وجود دارد و نظارت‌های لازم را انجام می‌دهند. سیف افزود: برای آرد لواش مطابق استاندارد گلوتن باید ۲۵ و پروتئین خشک ۱۱ باشد اظهارداشت: برای بربری ۲۶ درصد گلوتن و ۱۱ درصد پروتئین است. وی با اشاره به اینکه مکانیسم‌های لازم برای نظارت و کنترل کیفی در کارخانجات وجود دارد ادامه داد: در بخش دولتی گندم دامی خریداری نمی‌شود لذا گندم درجه ۳ گندم دامی نیست. رحیم زارع سخنگوی کمیسیون اقتصادی مجلس با اشاره به اینکه نمی‌توان به کیفیت، قیمت و پخت نان نمره قبولی دارد، گفت: به دلیل بی کیفیت بودن نان در کشور اسراف صورت می‌گیرد لذا بنده با تصمیم افزایش قیمت نان مخالف هستم، افزایش قیمت نان به نفع مردم نخواهد بود.