ابتدا متن و موضوع زیر را با دقت بخوان و سپس ادامه متن را با تمرکز به موضوع فراهم‌شده یادداشت کن

موضوع: پزشکی
متن: خسرو صادق نیت مدیر دفتر سلامت محیط و کار وزارت بهداشت در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛ در خصوص صحت عکس منتشر شده در فضای مجازی گفت: تهیه مرغ رستوران‌های بین راهی با شرایط غیربهداشتی را نمی‌توان به طور قطع تایید یا تکذیب کرد. وی با اشاره به وظایف بازرسان بهداشت محیط افزود: بازدید از رستوران‌های بین راهی و کنترل آن‌ها جزء برنامه‌های دائمی
ادامه متن:
وزارت بهداشت است. با مشاهده موارد غیر بهداشتى، رستوران‌های متخلف به دادگاه معرفی و پلمپ مى شوند. صادق نیت ادامه داد: وزارت بهداشت هم از طریق بازرسان و هم گزارش هاى مردمى ارسال شده توسط سامانه ١٤٩٠ به شدت بر رستوران هاى بین راهى نظارت مى کند اما بازرسی‌ها موجب از بین رفتن تخلفات نمى شود بلکه آن‌ها را کاهش می‌دهد. وی یادآور شد: این مورد هم ممکن است رخ داده باشد که باید با آن برخورد شود.