لطفا محتوای متن ارائه‌شده را کامل بخوان و سپس یک سوال معنادار و مناسب از آن استخراج کن

متن: رشد طولی استخوانهای دراز توسط یک یا دو صفحه غضروفی به نام غضروف اتصال در دو انتهای آن‌ها صورت می‌گیرد. این رشد از دوران جنینی آغاز و در انسان (تا ۲۱ سالگی) با استخوانی شدن کامل آن خاتمه می‌یابد. سلولهای غضروفی موجود در عمقی‌ترین لایه صفحه رشد با تکثیر و نمو خود مقدمات تشکیل بافت استخوانی را فراهم می‌آورند و به طول استخوان اضافه می‌کنند. عوامل متعدد محیطی و داخلی و هورمونی بخصوص هورمون رشد، در فعالیت صفحه‌های رشد دخالت دارند. 
سوال:
صفحه رشد تا چه سنی باز است؟