عبارت داده‌شده متنی در پاسخ به سوال پرسیده شده است. وظیفه‌ی شما این است که پاسخی دقیق ترو معنادارتر به سوال ارائه دهید. در تدوین پاسخ خود، سعی کنید از واژگان متنوع فارسی استفاده نمایید تا به درک بهتر و کامل‌تری از موضوع دست یابید.

عبارت: خوراک مدیترانه‌ای-عربی
سوال: حمص غذای چه مناطقی است؟ 
پاسخ:
حُمص (به عربی: حُمُّص) یا نخود-ارده یک خوراک مدیترانه‌ای-عربی است که در خاورمیانه بسیار محبوب است؛ و بیشتر در سینی‌های مزه به عنوان پیش غذا سرو می‌شود. این خوراک از نخود پخته، روغن زیتون، ارده، آبلیمو و سیر له شده درست می‌شود.