یک جواب خلاصه باتوجه به متن بنویس

سوال: گرد لیمو در چه غذاهایی استفاده می‌شود؟ 
متن: لیمو امانی معمولا در طبخ خورش‌های ایرانی چون قرمه سبزی و قیمه استفاده می‌شود. آن‌ها را پیش از ریختن در غدا سوراخ کرده، شکسته یا خرد می‌کنند. در کشورهای دیگر گاهی نیز آن‌ها را به‌صورت گرد کوبیده به خوراکهای برنجی می‌افزایند. مثلا در خوراک خلیجی پرادویه‌ای با نام بهارات یا کبسا. از این محصول در کشورهای عرب همسایه همچون عراق، کویت و بحرین نیز استفاده می‌شود. 
جواب خلاصه:
خوراکهای برنجی
خورش‌های ایرانی چون قرمه سبزی و قیمه