اطلاعات مرتبط با تیتر زیر را جمع‌آوری کنید و یک خبر کوتاه بنویسید

تیتر: لیمو عمانی
خبر:
لیمو امانی (عمانی) ، (به لاتین : citrus aurantifulia) میوهٔ خشک‌شده‌ای است که به‌عنوان چاشنی در غذاهای خاورمیانه‌ای خصوصا ایرانی استفاده می‌شود . لیمو امانی تازه رنگ خردلی دارد و بسیار ترش است ، به‌طوری‌که تازه‌اش را معمولا نمی‌توان به‌تنهایی مصرف کرد ؛ بنابراین آن را در آفتاب خشک می‌کنند تا داخل آن به رنگ سیاه درآید . رنگ پوستهٔ خارجی آن از زرد قهوه‌ای تا سیاه بوده و آن را به‌صورت چاشنی در غذا مورد استفاده قرار می‌دهند . لیمو امانی به‌صورت گرد کوبیده‌شده یا درسته عرضه می‌شود .