متن زیر چه موضوعی را مورد بحث قرار داده است؟

متن: شیر بشقابی یا شیر کروی (به انگلیسی: globe valve) گونه‌ای از شیرهای صنعتی هستند که در آن یک دیسک که به شکل مخروط ناقص یا نیم‌کره طراحی‌شده وظیفه کنترل جریان سیال را بر عهده دارد. این دسته از شیرها در مسیرهایی عمدتا نصب می‌گردند که قرار است در این مسیر کار کنترل دبی جریان انجام پذیرد. این شیرها بعلت حرکت غیر خطی سیال، مقاومت بیشتری را نسبت به انواع دیگر در برابر جریان از خود نشان می‌دهند. 
موضوع:
شیر کروی