اطلاعات مرتبط با تیتر زیر را جمع‌آوری کنید و یک خبر کوتاه بنویسید

تیتر: نیم‌پز کردن با آب گرم
خبر:
نیم پز کردن با آب گرم یکی از روش‌های پخت است . در این روش غذا را در زیر نقطه جوش آب یعنی ۱۰۰ درجه سانتی گراد آرام آرام به صورت نیمه پخته در می‌آورند . به عنوان مثال در سالاد سزار (سالاد قیصر) ، از تخم مرغ عسلی استفاده می‌کنند . تخم مرغ عسلی به روش نیم پز کردن با آب گرم تهیه می‌شود . از لحاظ بهداشتی استفاده از تخم مرغ نیم پز خطر کردن در برابر بیماری سالمونلا می‌باشد .