اطلاعات مرتبط با تیتر زیر را جمع‌آوری کنید و یک خبر کوتاه بنویسید

تیتر: کلم بروکلی
خبر:
بروکلی (گل کلم سبز یا گل کلم بروکلی) با نام علمی brassica oleracea از انواع سبزی و از خانواده کلم است . کلم بروکلی به رنگ سبز تیره است که ساقه محکمی دارد و در رأس ساقه‌های سبز روشن آن‌ها ، دسته‌های چترمانند گل‌های کوچک به رنگ سبز تیره می‌رویند . بروکلی سرشار از ویتامین آ و ویتامین سی است . رایج‌ترین نوع کلم بروکلی در ایالات متحده آمریکا بروکلی سبز ایتالیایی است . به این نوع بروکلی کالابریایی (calabrese) هم می‌گویند که نام شهرستانی در ایتالیا به نام کالابریا است که نخستین بار این سبزی در آن جا کشت شد .