متن زیر چه موضوعی را مورد بحث قرار داده است؟

متن: گلاب به مایعی گفته می‌شود که از گل محمدی (نام علمی: rosa × damascena) استخراج کنند و معطر است. «اسانس گل محمدی یک از گرانترین اسانس‌های دنیا است و هر لیتر اسانس یا همان عطر خالص گل محمدی حدود ۲۳ هزار دلار قیمت دارد.» امروزه شهرستان کاشان در استان اصفهان با تولید ۱۵ هزار تن گلاب بزرگترین تولیدکننده این محصول در جهان است و پس از کاشان شهر میمند در استان فارس با ۱۲ هزار تن تولید گلاب دومین تولیدکننده بزرگ این محصول در جهان است و شهر اسپارتای در ترکیه با ۸۵۰۰ تن سومین تولیدکننده گلاب جهان است. 
موضوع:
گلاب