متن زیر چه موضوعی را مورد بحث قرار داده است؟

متن: ارنست دوشن (به انگلیسی: ernest duchesne) متولد ۳۰ مه ۱۸۷۴ در شهر پاریس، پزشک فرانسوی است که برای نخستین بار کشف کرد که بعضی از کپک‌ها قابلیت خنثی‌سازی قدرت تکثیر باکتری را دارند. کشف قابلیت خنثی‌سازی کپک‌ها توسط الکساندر فلمینگ تنها ۳۲ سال پس از وی صورت گرفت و در این فاصله زمانی، از این کشف بهره‌برداری نشد. 
موضوع:
ارنست دوشن