ابتدا متن و موضوع زیر را با دقت بخوان و سپس ادامه متن را با تمرکز به موضوع فراهم‌شده یادداشت کن

موضوع: علمی فناوری
متن: ای بی‌ام نرم‌افزار مبتنی بر بلاکچین برای ردیابی محصولات غذایی از ابتدای تولید تا رسیدن به دست مصرف‌کننده توسعه داده است. ای بی‌ام فود تراست موارد متعددی از جمله پروش دهنده، عمده‌فروش، پخش‌کننده، خرده‌فروش و سایر موارد دخیل در فرایند تولید مواد غذایی تا رسیدن به دست مشتری را پوشش می‌دهد و اطلاعات انها را در یک پایگاه داده مشترک و ایمن ذخیره می‌کند. در نهایت این سیستم موجب می‌شود امنیت، تازگی و در دسترس بودن مواد غذایی تضمین شود و میزان دور ریز‌های این مواد هم کمتر شود. کسب و کارها می‌توانند با پرداخت هزینه اشتراک ماهانه وضعیت تولید محصولات، مکان و منشا انها را بررسی کنند. میزان هزینه ماهانه ای بی‌ام فود تراست بر اساس اندازه عملیات کسب و کارها متفاوت است و می‌تواند بین ۱۱۰ دلار تا ۱۱ هزار دلار متفاوت باشد. ای بی‌ام ادعا می‌کند که پلتفرم جدیدش می‌تواند حتی در شر
ادامه متن:
کت هایی با درآمد بیش از یک میلیارد دلار در سال هم به کار برود. تأیید شده که فروشگاه بزرگ کرفور فرانسه یک از شرکا در برنامه جدید آی بی ام است. بر اساس گزارش وبسایت ZDNet کرفور بیش از ۱۲ هزار فروشگاه خود در ۳۳ کشور را به اکوسیستم دفتر کل توزیع یافته آی بی ام فود تراست مجهز می‌کند. کسب و کارها همچنین می‌توانند با پرداخت مبلغ ۵ هزار و ۵۰۰ دلار از پشتیبانی شبانه روزی آی بی ام بهره مند شوند. آی بی ام این فناوری را بر اساس نرم افزار پروژه بلاکچین آی بی ام ایجاد کرده که خود بر اساس نسخه‌ای سازمانی از بلاکچین اتریوم ساخته شده است. فناوری‌های مبتی بر بلاکچین آی بی ام کاربردهای دیگری هم دارند. اکنون بسیاری از سازمان‌های بزرگ از جمله برخی بانک‌ها سازگاری این سیستم برای پردازش حواله‌های بین المللی را آزمایش کرده‌اند. تماشا کنید: پلان؛ چرا بازیافت گوشی موبایل اهمیت دارد؟