ابتدا متن و موضوع زیر را با دقت بخوان و سپس ادامه متن را با تمرکز به موضوع فراهم‌شده یادداشت کن

موضوع: اقتصادی
متن: محمد جواد کرمی رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم صنعتی در گفت‌وگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه آزاد سازی قیمت گندم بر مبنای قیمت جهانی را امری ضروری دانست و گفت: هم‌اکنون دولت هر کیلوگندم با نرخ ۶۰۰ تومان به نانوایی‌های یارانه پز و ۹۰۰ تومان آزاد پز قرار می‌دهد، در حالیکه قیمت جهانی هر کیلو گندم ۸۰۰ تومان است. وی با انتقاد از روش توزیع گندم با نرخ‌های متفاوت به نانوایی‌ها گفت: چند نرخی بودن گندم، فساد را به همراه دارد که دولت برای جلوگیری از فساد و رانت در نانوایی‌ها چاره‌ای جز اصلاح قیمت آرد و نان ندارد. کرمی ادامه داد: با توجه به آنکه تمامی مسئولان از فساد در چند نرخی بودن
ادامه متن:
قیمت گندم آگاه هستند، اما علت تعلل آنها در اجرای آزاد سازی قیمت را نمی‌دانیم. رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم آزادسازی قیمت گندم از ابتدای سال آینده را امری ضروری دانست و گفت: آزاد سازی قیمت گندم باید بر مبنای قیمت‌های جهانی صورت می‌گیرد، در حالیکه دولت برای حفظ خودکفایی گندم باید به کشاورزان یارانه پرداخت کند. وی در خاتمه تصریح کرد: با توجه به آنکه با آزاد سازی قیمت بنزین دیگر خبری از فساد و رانت نیست، کارشناسان براین باورند که در آرد ونان که یک کالای استراتژیک به شمار می‌رود باید هر چه سریع‌تر یکسان سازی صورت گیرد، چراکه پرداخت یارانه قابل توجه به این بخش و کمبود نظارت‌ها زمینه را برای سودجویی بسیاری از افراد به همراه داشته است.