یک گزارش خبری مناسب در رابطه با برچسب زیر بنویس

برچسب: علمی فناوری
گزارش خبری:
شستن دست‌ها با صابون یک روش موثر برای کاهش خطر ابتلا به انواع عفونت‌ها و حفظ سلامتی است. معمولا تصور می‌شود صابون‌های حاوی مواد آنتی باکتریال اثر بهتری در پاکسازی دست‌ها دارند و در نتیجه بهتر از صابون‌های معمولی هستند. اما سازمان غذا و داروی آمریکا دیدگاه متفاوتی دارد. در واقع این سازمان در سال ۲۰۱۶ میلادی استفاده از ۱۹ ماده آنتی باکتریال را در صابون‌ها ممنوع اعلام کرد. در این گزارش به بررسی علت این ممنوعیت می‌پردازیم. مکانیسم عملکرد صابون چیست؟ از شیمی دوره دبیرستان به یاد داریم که دو نوع مولکول وجود دارد. مولکول‌های قطبی مانند قند که در آب حل می‌شوند و مولکول‌های غیرقطبی مانند روغن که در آب حل نمی‌شوند. اما مولکول‌های صابون، آمفی پاتیک هستند، بدین معنی که هم خواص مولکول‌های قطبی و هم خواص مولکول‌های غیرقطبی را دارند و به همین علت به سادگی شسته می‌شوند. در خصوص باکتری‌ها و میکروب‌ها، صابون دارای دو اثر شیمیایی و رفتاری است. ماهیت آمفی پاتیک مولکول‌های صابون موجب سست شدن اتصال باکتری و میکروب با پوست می‌شود تا ساده‌تر شسته شوند. از طرفی برای پاک شدن صابون از روی دست باید شست و شو در زمان طولانی‌تری انجام شود. بنابر این صابون عادی لزوما باکتری‌ها و ویروس‌ها را نمی‌کشد. صابون‌های آنتی باکتریال علاوه بر ترکیبات صابون‌های عادی، دارای ترکیبات اضافی هستند که مانع تولید مثل باکتری‌های باقی مانده روی پوست می‌شوند. این ترکیبات عموما اثری بر ویروس‌ها ندارند و تنها باکتری‌ها را تحت تاثیر قرار می‌دهند. متداول‌ترین نوع از این ترکیبات که در صابون‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد‌تری کلوسان است. تری کلوسان، خوب، بد، ناشناخته‌تری کلوسان توسط یک شرکت سوییسی در سال ۱۹۶۴ میلادی ساخته شد و تا سال ۱۹۷۰ به عنوان یک پماد جراحی به کار گرفته شد. حدود سه چهارم از صابون‌های مایع موجود در بازار حاوی تریکلوسان به عنوان ماده فعال هستند. با وجود این تحقیقات روی مولکول‌ها و جانوران نشان می‌دهد که این ماده کارکرد هورمون‌ها و سایر فرآیندهای بیولوژیکی را تحت تاثیر قرار می‌دهد. همچنین این ماده اثر نامطلوبی روی جلبک‌ها و اکوسیستم‌های آبی طبیعی دارد. البته تا کنون ارتباط مستقیمی بین این ماده و آسیب به سلامت انسان گزارش نشده است. علاوه بر این نگرانی هایی در خصوص افزایش خطر تولید باکتری‌های مقاوم در برابر داروها در اثر استفاده از این ماده...