text: # cryodessiccation
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      (Date à préciser) Dérivé de dessiccation, avec le préfixe cryo-.
  
  ### Nom commun
  
  cryodessiccation \kʁi.jɔ.de.si.ka.sjɔ̃\ féminin
  
  * (Vieilli) Lyophilisation sous vide à basse température.
     * On examine une méthode de cryodessiccation des produits carnés en morceau dans une machine permettant d’éliminer les effets marginaux et d’abaisser la durée de dessiccation. — (Bulletin de l’Institut international du froid, Volume 64, 1984)
     * Comme il est très compliqué de lyophiliser ce qui est très gras, très sucré ou très salé, les produits qui on subi ce que l’on appelait autrefois la « cryodessiccation » affichent, pour la plupart, un bon profil nutritionnel. — (« Congélation : Passe-moi le gel ! », Malbouffe, le dico, Les Dossiers du Canard enchaîné nᵒ 147, avril 2018, page 24)
  
  **Synonymes**
  
  * lyophilisation
  
  **Apparentés étymologiques**
  
  * cryodessécher
  
  **Hyperonymes**
  
  * dessiccation
  
  **Traductions**
  
  * Néerlandais : droogvriezen (nl) neutre
  