text: # séracée
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      (Siècle à préciser) Du latin serum (« petit-lait ») et -acé.
  
  ### Nom commun
  
  séracée \se.ʁa.se\ féminin
  
  * Lait caillé dont on a séparé le petit-lait et qui fait masse.
  
  **Variantes**
  
  * céracée
  
  **Synonymes**
  
  * séret
  * brocotte
  * recuite
  
  ### Anagrammes
  
  * acérées
  * Césarée
  * écrasée
  * recasée
  