text: # curbelet
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      (Date à préciser) De l’occitan curbelet, lui-même dérivé de l’occitan curbèl.
  
  ### Nom commun
  
  curbelet \kyɾ.be.lɛt\ masculin
  
  * (Occitanie) Gaufre sucrée fine et croustillante roulée en forme de tube, spécialité du Tarn.
     * Servis à la table du roi Louis XIV sous le nom d’oublies, les curbelets font partie du patrimoine occitan depuis plusieurs siècles. — (Géraud Delbès et Matthieu Soldano, « Les curbelets », le 20 février 2020, sur le site de France Bleu (francebleu.fr))
  
  **Variantes orthographiques**
  
  * crubelet (Rare)
  
  **Vocabulaire apparenté par le sens**
  
  * bricelet
  * oublie
  