text: # bulgur
  
  ## Français
  
  ### Nom commun
  
  bulgur masculin
  
  * Variante de boulgour.
     * Le prix du blé bulgur est passé de 65 à 85 livres l’espace d’un matin tandis que celui du riz a grimpé de 125 à 145 et celui de la farine de 85 à 97 livres. — (Les Syriens se tournent vers le dollar avec la chute de la livre, L'Orient-Le Jour.com, 20 juin 2013)
  
  ## Anglais
  
  ### Étymologie
  
      Du turc bulgur.
  
  ### Nom commun
  
  bulgur
  
  * (Botanique) Boulgour.
     * Compared to unenriched white rice, bulgur has more fiber and protein.
  
  ## Turc
  
  ### Étymologie
  
      De l’arabe برغل, burḡul.
  
  ### Nom commun
  
  bulgur
  
  * (Botanique) Boulgour.
  