text: # panelle
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      (Nom commun 1) Apparenté à l’espagnole panela (« feuille de nénufar »).
      (Nom commun 4) De pain.
  
  ### Nom commun 1
  
  panelle \pa.nɛl\ féminin
  
  * (Héraldique) Feuille de peuplier.
  
  ### Nom commun 2
  
  panelle \pa.nɛl\ féminin
  
  * Sucre brut anciennement et traditionnellement fabriqué avec de la canne à sucre. Elle ressemble au sucre rapadura.
     * PANELLE. Sucre brut, qui vient des îles Antilles. — (Burnet, Dictionnaire de cuisine et d’économie ménagère, Éd. Librairie Usuelle, Paris 1836)
  
  ### Nom commun 3
  
  panelle \pa.nɛl\ féminin
  
  * Vase à corps sphérique en usage en Inde.
     * [...] fùt-il prêt à manger, ils le jetteroient pour en faire cuire d’autre dans une nouvelle panelle ayans la coutume de n’en faire jamais servir une deux fois, [...] — (Luillier-Lagaudiers , Voyage du Sieur Luillier aux Grandes Indes, Éd. Cellier, Paris 1705)
  
  ### Nom commun 4
  
  panelle \pa.nɛl\ féminin
  
  * (Cuisine) Spécialité palermitaine, petits beignets frits dans l’huile et confectionnés avec de la farine de pois chiches, de lait, de sucre, de beurre, et d’œufs.
  
  ### Anagrammes
  
  * Pallène
  