text: # genièvrerie
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      (fin XVIIIᵉ siècle) Dérivé de genièvre, avec le suffixe -erie.
  
  ### Nom commun
  
  genièvrerie \ʒə.njɛ.vʁə.ʁi\ féminin
  
  * Fabrique, distillerie de genièvre.
     * On consomme surtout de la bière mais aussi du genièvre - (il y a une genièvrerie à la ferme de la Queue de Sars) - du « schnick », alcool raide, du schiedam, très peu de vin. — (Annette Delmotte, Sars-Poteries : vie et essor industriel au XIXe siècle, C.R.D.P., 1979, page 114)
  
  **Traductions**
  
  * Picard : chénicrie (*), chnicrie (*)
  