text: # chirashi
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Du japonais ちらし寿司, chirashizushi
  
  ### Nom commun
  
  chirashi \(t)ʃi.ʁa.ʃi\ masculin
  
  * (Cuisine) Type de sushi composé d’un bol de riz assaisonné sur lequel sont déposées les garnitures froides.
     * Poulet karaage (prononcez kara-a-gué) omme dans Makanai, dorayaki des Délices de Tokyo, ramen de Tampopo, chirashi sushi de La Famille Asada… plus aucun basique de la cuisine japonaise n’aura de secret pour vous. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 15 décembre 2023, page 12)
  
  **Traductions**
  
  * Anglais : chirashi (en), chirashizushi (en)
  * Japonais : ちらし寿司 (ja) chirashizushi
  