text: # chef cuisinier
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      (Date à préciser) De chef et cuisinier. Le mot semble venir du milieu militaire où la cuisine est aussi divisée en grade.
  
  ### Locution nominale
  
  chef cuisinier \ʃɛf kɥi.zi.nje\ masculin
  
  * (Cuisine) Cuisinier qui dirige une équipe de personnes travaillant dans une cuisine.
     * Derrière les fourneaux est présente une équipe de cuisiniers, appelée brigade, très hiérarchisée. En tête, le chef cuisinier, puis par ordre décroissant, le second, l’assistant direct du chef appelé à le remplacer en son absence, les chefs de partie, les commis, puis enfin, les plongeurs. — (cuisinelove.com)
  
  **Variantes**
  
  * chef
  * chef de cuisine
  * chef des cuisines
  * maître queux
  
  **Traductions**
  
  * Anglais : chief (en)
  * Finnois : keittiömestari (fi)
  * Grec : σεφ (el) masculin
  * Italien : capocuoco (it)
  