text: # pisage
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      De l’occitan pisada.
  
  ### Nom commun
  
  pisage \pi.zaʒ\ masculin
  
  * Action d’enlever les peaux des châtaignes.
     * La dernière opération après le séchage, reste le pisage ou pisado, obtenue avant les méthodes mécaniques actuelles, de trois façons suivants les régions : pestel et brus, masse ou pisa, enfin plus rarement les soles, chaussures à semelle de bois garnies d’extraordinaires pointes dentées. — (Michel Carlat, L'Ardèche: milieu naturel, habitat, mobilier, Éditions Curandera, 1985)
  
  ### Anagrammes
  
  * pigeas
  