text: # jaggery
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      De l’anglais jaggery.
  
  ### Nom commun
  
  jaggery masculin
  
  * Sucre non raffiné, traditionnel dans le monde indien, préparé en chauffant du vesou ou du sirop de palme.
     * Aujourd’hui elle allait lui faire des bonbons à la noix de coco avec du jaggery. Il adorait ça quand il était petit et, un jour, il en avait tellement mangé qu’elle avait dû lui donner du pudin-hara. — (Bulbul Sharma, Mangue amère, 2009. Traduit de l’anglais (Inde) par Mélanie Basnel, 2010. p. 48.)
  
  **Synonymes**
  
  * atado dulce
  * chancaca
  * empanizao
  * gur
  * pain de vesou
  * panela
  * panocha
  * papelón
  * piloncillo
  * rapadou
  * rapadura
  * raspadura
  * sucre de palme
  
  **Traductions**
  
  * Croate : palmin šećer (hr)
  * Polonais : jaggery (pl) neutre
  
  ## Anglais
  
  ### Nom commun
  
  jaggery
  
  * Jaggery.
  