text: # surglacer
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Dérivé de glacer, avec le préfixe sur-.
  
  ### Verbe
  
  surglacer \syʁ.ɡla.se\ transitif 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)
  
  * (Cuisine) Glacer le dessus d’un mets, d’une pâtisserie.
  
  **Traductions**
  
  * Croate : prevući glazurom (hr), glazirati (hr)
  