text: # galactomètre
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      (Siècle à préciser) Du grec ancien γάλα, γάλακτος, gála, gálactos (« lait ») et -mètre.
  
  ### Nom commun
  
  galactomètre \ɡa.lak.tɔ.mɛtʁ\ masculin
  
  * Aréomètre qui sert à mesurer la densité du lait.
     * Il consiste à effectuer le traitement préconisé pour le dosage du beurre par la méthode d’Adam, non pas sur une prise d’essai de 10 cm³ dans un galactomètre, mais sur la totalité de l’échantillon dans un entonnoir à séparation de un litre. — (Le Lait : revue générale des questions laitières, volume 33, 1953)
  
  **Synonymes**
  
  * lactodensimètre
  * lactomètre
  * pèse-lait
  
  **Traductions**
  
  * Allemand : Galaktometer (de)
  * Anglais : galactometer (en)
  