text: # mouvage
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      de mouvoir, peut être par l’intermédiaire de la forme mouver
  
  ### Nom commun
  
  mouvage \mu.vaʒ\ masculin
  
  * Opération dont le but est de répartir la masse que contient une forme à sucre.
  