text: # pain polka
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Composé de pain et de polka.
  
  ### Locution nominale
  
  pain polka \pɛ̃ pɔl.ka\ masculin
  
  * Pain rond, légèrement aplati, dont la croûte est marquée d’un quadrillage.
     * Des étagères en cuivre à claire-voie où sont alignés des pains : pains fendus de quatre livres, pains fendus de marchand de vin plus étroits mais plus longs, pains polka, pains viennois, flûtes… — (Édouard Bled, J’avais un an en 1900, Fayard, 1987, Le Livre de Poche, page 128.)
  