text: # lyophilisation
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Dérivé du verbe lyophiliser avec le suffixe -ation.
  
  ### Nom commun
  
  lyophilisation \ljɔ.fi.li.za.sjɔ̃\ féminin
  
  * (Chimie) Dessiccation d'un produit préalablement surgelé, par sublimation. Le solvant sublimé est généralement de l'eau, mais ce peut être également un alcool.
     * Idéale pour les randonneurs, les navigateurs, les soldats, les astronautes ou les sportifs de l’extrême, la lyophilisation est un marché de niche, qui reste cantonné aux cafés et aux soupes. — (« Congélation : Passe-moi le gel ! », Malbouffe, le dico, Les Dossiers du Canard enchaîné nᵒ 147, avril 2018, page 24)
     * Cannage, nourriture déshydratée, procédé de lyophilisation : l'abc d'une grande et longue expédition réussie passe en grande partie par la gestion des vivres. — (Radio-Canada, Le défi de la gestion des repas lors des grandes expéditions sans escale, radio-canada.ca, 28 janvier 2021)
     * La lyophilisation des aliments permet de les conserver plus longtemps, et de les transporter plus facilement.
  
  **Synonymes**
  
  * cryodessiccation (Vieilli)
  
  **Apparentés étymologiques**
  
  * lyophilisat
  
  **Traductions**
  
  * Allemand : Gefriertrockkenverfahren (de) neutre, Gefriertrocknung (de) féminin, Lyophilisierung (de) féminin
  * Anglais : freeze-drying (en), lyophilization (en)
  * Breton : liofiladur (br) masculin
  * Espagnol : criodesecación (es) féminin, deshidrocongelación (es) féminin, liofilización (es) féminin
  * Galicien : liofilización (gl) féminin
  * Grec : λυοφιλοποίηση (el) liofilopoíisi féminin
  * Italien : liofilizzazione (it) féminin
  * Occitan : liofilizacion (oc) féminin
  