text: # olivaison
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Dérivé de oliver, avec le suffixe -aison.
  
  ### Nom commun
  
  olivaison \ɔ.li.vɛ.zɔ̃\ féminin
  
  * Saison où l’on fait la récolte des olives.
     * Je rapportai à la maison notre cueillette, qui fit l’admiration de tous. Mon père en profita pour nous apprendre que l’olive est une « drupe » comme la prune ou la pêche. Ce mot me parut triste et dur, mais je fus charmé par « olivaison », qui nomme la saison des olives. — (Marcel Pagnol, Le temps des secrets, 1960, collection Le Livre de Poche, page 215)
  * Récolte des olives elle-même.
  
  **Synonymes**
  
  * olivade
  
  ### Anagrammes
  
  * violonais
  