text: # chou chinois
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Composé de chou et de chinois.
  
  ### Locution nominale
  
  chou chinois \ʃu ʃi.nwa\ masculin
  
  * (Botanique) Variété de navet cultivé pour ses feuilles, originaire de Chine (plante de la famille des Brassicacées). Brassica rapa var. pekinensis.
     * Semez du chou chinois, des épinards et des laitues à couper — (journal Le Télégramme, édition Morlaix, 29 juillet 2022, page 23)
  * (Botanique) Bok choy, variété plus petite de chou chinois non pommé cultivée pour ses pétioles. Brassica rapa var. chinensis.
     * Le pak choy (Brassica rapa subsp. chinensis), ou bok choy, est une variété de chou chinois très proche du précédent et d'une saveur comparable. — (Claudia Lorenz-Ladener, Ces ferments qui nous veulent du bien, 2017, page 62)
  
  **Synonymes**
  
  Brassica rapa var. pekinensis :
  
  * chou de Pékin
  * pak choï
  * pe-tsaï
  * pê-tsaie
  
  **Traductions**
  
  * Allemand : Chinakohl (de) masculin
  * Anglais : napa cabbage (en), nappa cabbage (en), pak choi (en), bok choy (en)
  * Chinois : 大白菜 (zh) dàbáicài, 白菜 (zh) báicài
  * Coréen : 배추 (ko) baechu
  * Danois : kinakål (da) commun
  * Italien : cavolo di Pechino (it) masculin
  * Japonais : ハクサイ (ja) hakusai, 白菜 (ja) hakusai
  * Same du Nord : kiinnágálla (*)
  * Vietnamien : cải thảo (vi)
  
  Brassica rapa var. chinensis :
  
  