text: # tomme des Pyrénées
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Composé de tomme et de Pyrénées, le lieu de production du fromage.
  
  ### Locution nominale
  
  tomme des Pyrénées \tom de pi.ʁe.ne\ féminin
  
  * Fromage des Pyrénées au lait de vache à pâte pressée non cuite.
     * Depuis 1996, la « tomme des Pyrénées » est ce fromage au lait pasteurisé et à la croûte noire, et qui ne passionne pas les amateurs de bons fromages.— (Anne-Sophie Terral, « Appellation « tomme des Pyrénées » : bientôt la fin du « hold-up » ? », dans ariegenews.com, 10 avril 2012 [texte intégral])
  
  **Hyperonymes**
  
  * tomme
  
  **Apparentés étymologiques**
  
  * tomme de Savoie
  