text: # potjiekos
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      De l’afrikaans potjiekos.
  
  ### Nom commun
  
  potjiekos \pɔt.ʒje.kɔs\ masculin
  
  * (Afrique du Sud) (Cuisine) Ragoût préparé en plein air, cuisiné dans une marmite de fonte à trois pieds, le potjie.
     * L’accueil des invités, le cirque de leurs danses d’ivrognes sous les joyeuses claques d’encouragement, leurs têtes penchées sur la gamelle dans laquelle on les forçait à manger à grand renfort de hurlements ; de nouveau, le dos de l'étudiant pissant pour apporter la touche finale au potjiekos. — (Nadine Gordimer, Vivre à présent, Grasset, 2013, traduction David Fauquemberg)
  
  ## Afrikaans
  
  ### Nom commun
  
  potjiekos
  
  * (Afrique du Sud) (Cuisine) Ragoût préparé en plein air, cuisiné dans une marmite de fonte à trois pieds, le potjie.
  