text: # murol
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Du nom de la commune de Murol.
  
  ### Nom commun
  
  murol \my.ʁɔl\ masculin
  
  * Fromage français à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite, d’un poids moyen de 600 grammes produit en Auvergne.
     * Le murol a été inventé par Jules Bérioux vers 1930.
     * Moins connus sont le murol (un fromage qui s’élabore à proximité de la zone d’intervention du saint-nectaire), la roue de Ris (un fromage laitier artisanal au lait de brebis qui se fabrique dans la commune de Ris) ou les fromages du Bourbonnais comme le chambéry ou le grand-montagnard — (Caroline Drillon, ‎Marie-Claire Ricard, L’Auvergne pour les Nuls, 2012)
  
  **Dérivés**
  
  * murolait
  
  ### Anagrammes
  
  * Murlo
  