text: # saumur
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Du nom de la région de production Saumur.
  
  ### Nom commun
  
  saumur \sɔ.myʁ\ masculin
  
  * Vin effervescent élaboré suivant la méthode traditionnelle (fermentation en bouteilles) et produit dans le saumurois.
     * Vous ai-je dit que, pendant que les deux vieillards péroraient, Foulques avait demandé à boire, et que le saumur pétait à rendre jalouse la mousqueterie française ? — (René Boylesve, La leçon d’amour dans un parc, Calmann-Lévy, 1920, collection Le Livre de Poche, page 17)
  
  **Vocabulaire apparenté par le sens**
  
  * champigny
  