text: # poire d’angoisse
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Composé de poire et de angoisse.
  
  ### Locution nominale
  
  poire d’angoisse \pwaʁ d‿ɑ̃.ɡwas\ féminin
  
  * Instrument de fer en forme de poire, et à ressort, que des voleurs mettaient par force dans la bouche des personnes pour les empêcher de crier.
     * Le sergent, qui était un homme d’une forte stature , se tourna du côté de ses soldats et dit : « Commencez par vous saisir du joaillier, et appliquez-lui la poire d’angoisse afin qu’il se taise ». — (Gérard de Nerval, Voyage en Orient, 1851)
  * (Histoire) Instrument de torture en forme de poire que l’on introduit dans la bouche et dont les côtés s’écartent sous l’action d’une vis, pouvant conduire à la désarticulation de la mandibule.
     * Poire d’angoisse, instrument de fer, dont on se sers pour donner la question aux criminels. — (François-Antoine Pomey, Le Dictionnaire royal, Éditions Antoine Molin, Lyon 1684)
  * Poire si âpre et si revêche au goût qu’on a peine à l’avaler.
  
  **Dérivés**
  
  * avaler des poires d’angoisse
  
  **Traductions**
  
  * Gallo : paire de iao (*)
  * Italien : pera orale (it) féminin
  