text: # ripopé
  
  ## Moyen français
  
  ### Étymologie
  
      Mot dérivé de paper, avec le préfixe ri- soit « [vin à] r-avaler » selon une hypothèse avancée par Ménage  et rejetée par Scheler  comme fantaisiste.
      Le radical est peut-être riper, ripper (« râper, gratter ») voir l’exemple ou ripopé est accolé à rappé, verjus, aigret, etc. - avec le même suffixe que dans escal-ope soit « [vin qui] râpe, piquette ».
  
  ### Nom commun
  
  ripopé masculin
  
  * Ripopée, mauvais vin que les cabaretiers font avec des fonds de bouteilles.
     * Du rappé et rippopé. — (Menot)
     * Verjus est parent a verdure A roisin bois, a vigne dure A verdelet quand l'yver dure A vincenet a pisse aigret A ripaupé qui tout endure Et a Messire Jehan Maigret. — (Dictier de Vertjus)
  
  **Variantes**
  
  * ripaupé, rippopé
  
  **Dérivés dans d’autres langues**
  
  * Français : ripopée
  