text: # Mallargé
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Du breton Meurzh (« mardi ») et de larjez, signifiant mardi-gras, indiqué sous la forme de « Meurzlargiez : caresme prenant » dans Le Catholicon.
  
  ### Nom propre
  
  Mallargé \ma.laʁ.ʒe\ masculin singulier
  
  * Roi de la fête des Gras, personnage brulé le mercredi du début du carême.
     * C'est ce qu'on appelle « brûler Mallargé » et cette fête se déroule, la veille des Cendres, à la tombée de la nuit. — (L'Intermédiaire des chercheurs et curieux, Volume 99, page 240)
  