text: # pâton
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Dérivé de pâte, avec le suffixe -on.
  
  ### Nom commun
  
  pâton \pɑ.tɔ̃\ masculin
  
  * (Boulangerie) Morceau de pâte que le boulanger utilise pour former un pain.
     * Le pétrissage étant terminé, on divise la pâte en pâtons, dont chacun doit former un pain ; on place ces pâtons dans des corbeilles garnies de toiles grossières, on les saupoudre d'un peu de farine. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 118)
     * C'est en travaillant les pâtons avec Flo que c'est venu. — (Sandrine Collette, Ces orages-là, J-C Lattès, 2021)
     * Pour un boulanger, le grignage (ou le lamage) consiste à faire une entaille sur le pâton avant de l’enfourner, permettant ainsi au pain de mieux lever. — (France Mutuelle Magazine, n° 177, juillet-août-septembre 2023, page 64)
  * Morceau de pâte avec lequel on engraisse les chapons, les poulardes, etc.
     * [...] Des tourterelles au bec écarlate, grasses du jabot comme de petits pâtons. — (Maurice Genevoix, Raboliot, 1925, deuxième partie, chapitre 3, réédition Le Livre de Poche, page 92)
  
  **Dérivés**
  
  * pâtonner
     * pâtonnage
  
  **Vocabulaire apparenté par le sens**
  
  * diviseuse
  
  **Traductions**
  
  * Breton : begailh (br) masculin
  * Normand : pâton (*) (2)
  
  ### Anagrammes
  
  * nopât
  * Panot
  * pônât
  * ponta
  * tapon
  