text: # eau des Carmes
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Ainsi nommée parce que ce sont des religieux de l'ordre des Carmes qui en ont fait les premiers. Locution composée de eau et de Carmes
  
  ### Locution nominale
  
  eau des Carmes féminin
  
  * (Médecine) Eau distillée faite à partir de la mélisse officinale.
  
  **Synonymes**
  
  * eau de mélisse
  