text: # éplucher
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      De l’ancien français espeluchier, dérivé de peluchier « éplucher, nettoyer des poils embrouillés », issu d’un latin tardif *pilūcicāre (cf. italien piluccare, catalan pellucar), itératif de *pilūcāre (cf. ancien occitan pelugar « arracher, (dé)plumer »), fréquentatif de pilāre « épiler », dénominatif de pilus « poil ».
  
  ### Verbe
  
  éplucher \e.ply.ʃe\ transitif 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)
  
  * Enlever la peau ou les parties les moins comestibles d’un fruit ou d’un légume.
     * Éplucher une patate.
     * Éplucher une carotte.
  * (Sens figuré) Examiner attentivement pour trouver une erreur.
     * Éplucher un ouvrage.
     * Éplucher l’emploi du temps d’un suspect.
     * — Ah ! ah ! ce sont mes comptes que vous épluchez ! Mais vous savez, Martine, que, moi aussi, j’ai des économies qui dorment ! — (Émile Zola, Le Docteur Pascal, G. Charpentier, 1893, chapitre VIII)
     * Pour traquer l’exaltation du banditisme ou l’éloge de la paresse, 60 fonctionnaires épluchent les bédés, les revues. — (Sorj Chalandon, Mission de censure, dans Le Canard enchaîné, 15 mars 2017, page 7)
     * Comme tous les ministres, Hulot a jusqu’au 17 juillet pour transmettre ses déclarations de patrimoine et de revenus à la Haute Autorité pour la transparence de la vie publique. Après quoi, celle-ci les épluchera. — (Isabelle Barré, Le développement durable des profits de Nicolas Hulot, Le Canard Enchaîné, 5 juillet 2017, page 3)
  * (Sens figuré) Examiner attentivement le comportement ou l’apparence de quelqu’un dans un but critique.
     * En les croisant, il rabattit plus bas encore son chapeau sur ses yeux : le contact de ces gens-là l’intimidait ; il écouta pourtant, dans l’espoir d’attraper quelques mots qui pourraient lui apprendre ce qui s’était passé au théâtre ; sans doute ils avaient déjà oublié la pièce et s’étaient mis à éplucher quelqu’un dont il n’entendit pas le nom. — (Louis Bromfield, traduction de Sarah-J. Silberstein et Charles Brugell, Vingt-quatre heures, Famot, 1974, page 84)
  * (Zoologie) Nettoyer la vermine ou les ordures présentes sur le corps des animaux.
     * Un singe qui s’épluche.
     * Les oiseaux s’épluchent avec leur bec.
  
  **Synonymes**
  
  Enlever la peau :
  
  * peler
  * tourner (un citron, …)
  
  **Dérivés**
  
  * épluchable
  * épluchage
  * épluchette
  * éplucheur
  * épluchure
  * inépluchable
  * pluche
  * plucher
  * rééplucher
  
  **Apparentés étymologiques**
  
  * pluchoter
  
  **Vocabulaire apparenté par le sens**
  
  * éplucher figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.
  
  **Traductions**
  
  * Allemand : schälen (de)
  * Anglais : peel (en)
  * Breton : peliat (br)
  * Cao lan : lɔːk³⁴ (*)
  * Danois : skrælle (da)
  * Espagnol : mondar (es), pelar (es)
  * Espéranto : senŝeligi (eo)
  * Finnois : kuoria (fi)
  * Indonésien : mengupas (id), mengopek (id), mengubik (id)
  * Italien : sbucciare (it), pelare (it)
  * Japonais : 剥く (ja) muku
  * Néerlandais : schillen (nl), pellen (nl), doppen (nl)
  * Normand : éplluqui (*), pelaer (*)
  * Norvégien (bokmål) : skrelle (no)
  * Occitan : plumar (oc), triar (oc), netejar (oc), pelar (oc), pelucar (oc), descufelar (oc)
  * Pirahã : xioi topí (*)
  * Portugais : descascar (pt)
  * Same du Nord : garret (*)
  * Shingazidja : uwadja (*)
  * Suédois : rensa (sv), skala (sv)
  * Vietnamien : gọt vỏ (vi), lột vỏ (vi)
  * Wallon : splitchî (wa), splossî (wa), peler (wa)
  * Anglais : scrutinize (en), peer over (en), proofread (en) (a document)
  * Danois : korrekturlæse (da)
  * Espagnol : auditar (es)
  * Espéranto : kribri (eo)
  * Finnois : setviä (fi), puida (fi)
  * Indonésien : mengupas (id), menyiasat (id), menyelisik (id)
  * Italien : spulciare (it)
  * Néerlandais : uitvlooien (nl)
  * Occitan : espelucar (oc), espepidar (oc), espepissar (oc)
  * Portugais : revisar (pt)
  * Suédois : nagelfara (sv)
  * Wallon : raspepyî (wa)
  * Anglais : groom (en)
  * Espagnol : espulgarse (es)
  * Italien : spulciarsi (it)
  * Néerlandais : luizen (nl), ontvlooien (nl)
  
  **Traductions**
  
  **Traductions à trier**
  
  * Bulgare : набелвам (bg) habelvam
  * Ido : emundar (io)
  * Normand : épuqui (*)
  * Tchèque : oloupat (cs)
  
  ### Prononciation
  
  * \e.ply.ʃe\
  
  ### Anagrammes
  
  * pelucher
  