text: # chou kale
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      De chou et kale.
  
  ### Locution nominale
  
  chou kale \ʃu keɪl\ masculin
  
  * (Botanique) Nom qui désigne plusieurs variétés botaniques de choux ayant comme point commun d'être des variétés anciennes, non pommées, résistantes au froid et dont on récolte parfois les feuilles une à une.
     * Ajoutez le chou kale et une pincée de sel, laissez cuire 1 min sans cesser de remuer, jusqu’à ce qu’il soit tendre au milieu, un peu croustillant sur les bords. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 14 novembre 2022, page 16)
     * Poursuivre la cuisson en intégrant les 100 g de chou kale en trois fois, en mélangeant régulièrement, sur feu doux. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 19 avril 2023, page 12)
  
  **Synonymes**
  
  * chou frisé
  * chou plume
  * kale
  
  **Traductions**
  
  * Danois : grønkål (da) commun
  * Néerlandais : boerenkool (nl)
  