text: # ail
  
  ## Conventions internationales
  
  ### Symbole
  
  ail
  
  * (Linguistique) Code ISO 639-3 de l’aimele.
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Du latin allium, de même sens.
  
  ### Nom commun
  
  ail \aj\ masculin
  
  * (Botanique) (Cuisine) Espèce de plante à bulbe de la famille des liliacées (classification classique) ou des amaryllidacées (classification phylogénétique) à bulbe composé de plusieurs petites gousses réunies sous une enveloppe commune, utilisé en cuisine, d’une odeur et d’un goût très fort et piquant dû notamment à des composés de soufre.
     * À la va-vite, ce restaurateur italien rassemble le peu de salade romaine qui lui reste, du parmesan, des œufs durs, des croûtons (parfumés aux anchois), de l’ail et de la Worcestershire sauce. — (Pierre d’Huy, Jérôme Lafon, L’innovation pour les Nuls, 2016)
     * En Charente-Maritime, deux spécialités locales subliment ce coquillage : la mouclade, avec une sauce au vin blanc, du pineau, du persil, de l’ail et, selon les recettes, du curry et du jaune d’œuf ; et l’éclade - ou églade -, où les moules sont disposées en spirale sur une planche en bois avant d’être recouvertes d’aiguilles de pin auxquelles on met le feu, ce qui donne un goût fumé à ce plat typique de l’île d’Oléron et des alentours de Royan. — (journal Sud-Ouest, supplément Guide saison 2022 Charente-Maritime, page 70)
     * De la même façon, une céréale cultivée pourra souffrir de l’emploi d’un antigraminées. Les autres monocotylédones (famille des liliacées, par exemple l’ail, la ciboulette…) ne sont pas forcément sensibles aux antigraminées. — (Éliane Lachuer, Les Produits phytosanitaires : Distribution et application, t. 1, Educagri éditions, Dijon, 2003, 2007, réédition 2012, page 187)
  
  **Notes**
  
  
      La forme ails est traditionnellement le pluriel du sens « espèce du genre Allium » généralement utilisé par les botanistes, mais la neuvième édition (1992-) du dictionnaire de l’Académie française indique que le pluriel aulx devient rare et tend à être remplacé par ails dans toutes les utilisations du mot.
  
  **Apparentés étymologiques**
  
  * allicine
  
  **Dérivés**
  
  * ail à tête ronde
  * ail à toupet
  * ail à trois angles
  * ail blanc
  * ail blanc de Lomagne
  * ail commun
  * ail cultivé
  * ail de cerf
  * ail de chien
  * ail de la Sainte-Victoire
  * ail des bois
  * ail des jardins
  * ail des ours
  * ail des vignes
  * ail doré
  * ail d’Orient
  * ail du Japon
  * ail en chemise
  * ail faux poireau
  * ail jaune
  * ail Moly
  * ail poireau
  * ail rocambole
  * ail rose
  * ail rose de Lautrec
  * ail sauvage
  * ail serpentin
  * ail victorial
  * aillade
  * aillé
  * ailler
  * aïoli
  * beurre d’ail
  * Bois-de-l’Ail
  * essence d’ail
  * gousse d’ail
  * marchande d’ail
  * presse-ail
  * tête d'ail
  
  **Vocabulaire apparenté par le sens**
  
  * ail figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.
  
  **Traductions**
  
  * Conventions internationales : Allium (wikispecies) L.
  * Abaknon : lasuna (*)
  * Afrikaans : knoffel (af)
  * Albanais : hudhër (sq)
  * Alémanique alsacien : Knowli (*), Knowlich (*)
  * Allemand : Knoblauch (de) masculin, Lauch (de)
  * Anglais : garlic (en)
  * Vieil anglais : garleac (ang)
  * Arabe : ثوم (ar) ṯwm, ثُوم (ar)
  * Arabe égyptien : توم (*) twm
  * Arabe marocain : توم (*) masculin et féminin identiques, توما (*) masculin et féminin identiques
  * Aragonais : allo (an) masculin
  * Asturien : ayu (ast) masculin
  * Aymara : ajusa (ay)
  * Azéri : sarımsaq (az)
  * Bachkir : һарымһаҡ (*)
  * Bambara : tumɛ (bm)
  * Bas-sorabe : pšawy kobołk (*)
  * Basque : baratxuri (eu), berakatz (eu)
  * Bichlamar : galik (bi)
  * Bikol central : bawang (bcl)
  * Bosniaque : češnjak (bs), bijeli luk (bs)
  * Breton : kignen (br)
  * Bulgare : чесън (bg) česăn, чеснов лук (bg) česnov luk
  * Catalan : all (ca)
  * Chaoui : ticcert (shy)
  * Chinois : 大蒜 (zh) dàsuàn, 蒜 (zh) suàn
  * Chleuh : ⵜⵉⵙⴽⵔⵜ (*)
  * Coréen : 마늘 (ko) (maneul)
  * Corse : agliu (co) masculin, aglia (co)
  * Créole haïtien : lay (*)
  * Croate : češnjak (hr), bijeli luk (hr)
  * Danois : hvidløg (da)
  * Espagnol : ajo (es)
  * Espéranto : ajlo (eo)
  * Estonien : küüslauk (et)
  * Féroïen : hvítleykur (fo), geirleykur (fo)
  * Finnois : valkosipuli (fi)
  * Frioulan : ai (*)
  * Frison : knyflok (fy)
  * Gaélique écossais : creamh (gd) masculin
  * Gaélique irlandais : gairleog (ga)
  * Galicien : allo (gl) masculin
  * Gallo : â (*), ail (*), âil (*)
  * Gallois : garlleg (cy), craf (cy)
  * Grec : σκόρδο (el) skórdho
  * Grec ancien : σκόροδον (*) skorodon
  * Griko : skordo (*)
  * Haoussa : tafarnuwa (ha)
  * Haut-sorabe : prawy kobołk (hsb)
  * Hébreu : שום (he)
  * Hindi : लहसुन (hi) lehsun masculin
  * Hongrois : fokhagyma (hu)
  * Ido : alio (io)
  * Indonésien : bawang putih (id)
  * Islandais : hvítlaukur (is)
  * Italien : aglio (it)
  * Japonais : ニンニク (ja) ninniku
  * Javanais : bawang (jv)
  * Kabyle : tiskart (*) thiskérth
  * Kazakh : сарымсақ (kk) sarımsaq
  * Kikaï : 蒜 (*), 葫 (*), ふぃる (*)
  * Kirghiz : сарымсак (ky)
  * Kotava : biolma (*)
  * Koumyk : самурсакъ (*)
  * Kurde : sîr (ku)
  * Latin : alium (la), allium (la)
  * Letton : ķiploks (lv)
  * Ligure : aggio (*) masculin
  * Limbourgeois : witlouk (li)
  * Lituanien : valgomasis česnakas (lt)
  * Luxembourgeois : Knuewelek (lb)
  * Malais : bawang putih (ms)
  * Mannois : garleid (gv), garleyd (gv)
  * Métchif : garlic (*)
  * Mindong : sáung-tàu (*), sáung (*)
  * Nahuatl classique : caxtillān xōnacatl (*)
  * Navajo : tłʼohchin díchʼííʼí (*)
  * Néerlandais : look (nl)(Flamand), knoflook (nl)
  * Nogaï : сарымсак (*)
  * Normand : al (*) masculin
  * Norvégien : hvitløk (no)
  * Norvégien (nynorsk) : kvitlauk (no)
  * Occitan : alh (oc)
  * Papiamento : konofló (*), konoflok (*)
  * Picard : al (*)
  * Polabe : lauk (*)
  * Polonais : czosnek (pl)
  * Portugais : alho (pt)
  * Quechua : ahus (qu), ajus (qu)
  * Romani : sir (*)
  * Roumain : usturoi (ro), ai (ro)
  * Russe : чеснок (ru) tchesnok
  * Same du Nord : vilgeslávki (*)
  * Samogitien : česnags (*)
  * Sarde : azu (sc)
  * Scots : garlic (*)
  * Shingazidja : itrungu thwaumu (*)
  * Sicilien : agghia (scn), aju (scn) masculin, agghiu (scn), jaju (scn), ugghiu (scn)
  * Slovaque : cesnak (sk)
  * Slovène : česen (sl)
  * Solrésol : domidosila (*), d'omidosila (*)
  * Somali : toon (so)
  * Soundanais : bawang bodas (su)
  * Sranan : kunofroku (*)
  * Suédois : vitlök (sv)
  * Swahili : kitunguu saumu (sw)
  * Tagalog : bawang (tl)
  * Tamoul : பூண்டு (ta) pūṇṭu
  * Tatare : сарымсак (tt)
  * Tchèque : česnek (cs)
  * Tchouvache : ыхра (*)
  * Tigrigna : ጻዕዳ ሽጉርቲ (ti)
  * Tourangeau : auï (*)
  * Turc : sarımsak (tr)
  * Turkmène : sarymsak (tk)
  * Ukrainien : часник (uk) tchasnyk
  * Urum : сарымсах (*)
  * Vénitien : ajo (vec) masculin
  * Vepse : künz'lauk (*)
  * Vietnamien : tỏi (vi)
  * Wallon : a (wa)
  * Yonaguni : 蒜 (*), 葫 (*), ひる (*)
  
  ### Prononciation
  
  * La prononciation \aj\ rime avec les mots qui finissent en \aj\.
  * \aj\ France (Île-de-France) : écouter « ail » (Région à préciser) : écouter « ail »
  
  ### Anagrammes
  
  * Ali, Alì
  * ILA, ila
  * Lai, Laï, lai
  * Lia, lia
  
  ## Angevin
  
  ### Pronom personnel
  
  ail
  
  * Elle.
  
  ### Nom commun
  
  ail
  
  * (Botanique) Muscari à toupet.
  
  ## Anglais
  
  ### Étymologie
  
      Faisait eglan en vieil anglais ; de l’indo-européen commun *agh-lo-  (« horrible, ignoble »).
  
  ### Verbe
  
  ail \eɪl\ intransitif ou transitif
  
  * (Archaïsme) Endurer, subir (quelque chose).
  * (Archaïsme) (Transitif) Endolorir, causer de la douleur.
     * What ails you?
  
  **Dérivés**
  
  * ailment
  
  ## Gallo
  
  ### Nom commun 1
  
  ail \aj\, \ɛj\, \ej\ masculin (graphie ABCD)
  
  * (Côtes-d’Armor) (Anatomie) Œil.
  
  **Dérivés**
  
  * de l’ail
  * ail-de-beu
  
  ### Nom commun 2
  
  ail \aj\, \ɛj\ masculin (graphie ABCD)
  
  * (Botanique, Cuisine) Ail.
  
  **Variantes**
  
  * âil
  * aille
  
  ### Anagrammes
  
  * ali
  
  ## Gallois
  
  | 1af | 2il | 3ydd | 4ydd | 5ed | 6ed | 7fed | 8fed | 9fed |
  | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
  | cyntaf | ail | trydydd | pedwerydd | pumed | chweched | seithfed | wythfed | nawfed |
  | 10fed | 11fed | 12fed | 13ydd | 14ydd |
  | degfed | unfed ar ddeg | deuddegfed | trydydd ar ddeg | pedwerydd ar ddeg |
  
  ### Étymologie
  
      Voir le mot breton eil.
  
  ### Adjectif
  
  ail \ˈ\
  
  * Second.
     * Yr ail dro. Yr ail flwyddyn.
  
      La deuxième fois. La seconde année.
  