text: # flognarde
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Voir flaugnarde.
  
  ### Nom commun
  
  flognarde \flo.ɲaʁd\ féminin
  
  * (Limousin) Gâteau composé de farine, de lait, de sucre et d’œufs, souvent garni de pommes ou de poires.
     * Il aimait les nourritures robustes : perdrix aux choux, vol-au-vent de poulet, canard aux olives, râble de lièvre, pâtés, tartes, tourtes, frangipanes, flognardes, clafoutis. — (Simone de Beauvoir, Mémoires d’une jeune fille rangée, 1958, réédition Le Livre de Poche, page 111)
  
  **Variantes orthographiques**
  
  * flaugnarde
  