text: # oukha
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Du russe уха.
  
  ### Nom commun
  
  oukha
  
  * (Cuisine) Soupe de poissons russe.
     * – « Tu sais, là-bas, l’été dernier, il y avait un pêcheur qui attrapait des poissons gros comme ça… Nous faisions avec lui de grands feux de bois, on faisait cuire des ‘oukhas’… — (Nathalie Sarraute, Enfance, Gallimard, 1983, collection Folio, pages 253-254)
  
  **Traductions**
  
  * Russe : уха (ru)
  
  ### Anagrammes
  
  * houka
  