text: # violette de Toulouse
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      composé de violette et de Toulouse
  
  ### Locution nominale
  
  violette de Toulouse \vjɔ.lɛt də tu.luz\ féminin
  
  * (Botanique) Variété de violette, emblème de Toulouse.
  * (Confiserie) Confiserie à base de violettes cristallisées dans le sucre.
  