text: # glucide
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      (1833) Dérivé du radical grec ancien γλυκύς, glukús (« doux ») avec le suffixe -ide.
  
  ### Nom commun
  
  glucide \ɡly.sid\ masculin
  
  * (Biochimie, Nutrition) Type de molécule composée de carbone, d’hydrogène et d’oxygène, un des constituants essentiels des êtres vivants, qui correspond aux molécules des sucres.
     * Le jaune d’œuf contient des lipides, des protéines, des glucides, des minéraux, des vitamines et de l'eau. L'eau constitue 48 % de la masse totale du jaune. — (Reproduction des animaux d’élevage, Educagri, 2005, page 348)
  
  **Synonymes**
  
  * hydrate de carbone (Vieilli)
  * saccharide
  
  **Hyponymes**
  
  * monosaccharide ou ose
  * oside
  
  **Dérivés**
  
  * glucidique
  * glucidogramme
  
  **Apparentés étymologiques**
  
  * glucose
  * glucosidase
  
  **Vocabulaire apparenté par le sens**
  
  * glucide figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : sucre, tubercule (botanique).
  * lipide
  * protide
  
  **Traductions**
  
  * Allemand : Kohlenhydrat (de) neutre
  * Anglais : carbohydrate (en)
  * Breton : glukid (br) masculin
  * Chinois : 糖类 (zh) (糖類) tánglèi, 碳水化合物 (zh) tànshuǐ huàhéwù
  * Coréen : 탄수화물 (ko) tansuhwamul
  * Espagnol : carbohidrato (es) masculin
  * Grec : υδατάνθρακας (el) idatánthrakas masculin
  * Gumuz : kaarbóhaayidrééta (*)
  * Italien : carboidrato (it) masculin, glucide (it) masculin
  * Japonais : 炭水化物 (ja) (たんすいかぶつ) tansuikabutsu
  * Kotava : mokida (*)
  * Luxembourgeois : Kuelenhydrat (lb) neutre
  * Malais : karbohidrat (ms)
  * Néerlandais : koolhydraat (nl) neutre
  * Polonais : węglowodan (pl) masculin
  * Portugais : carboidrato (pt) masculin
  * Russe : углевод (ru) uglevód masculin
  * Same du Nord : čitnahydráhta (*), karbohydráhta (*)
  * Suédois : kolhydrat (sv) commun
  
  ### Prononciation
  
  * \gly.sid\
  * Français méridional : \gly.ˈsi.də\
  * Canada : \gly.sɪd\
  