text: # acide organique
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Composé de acide et de organique.
  
  ### Locution nominale
  
  acide organique \a.si.d‿ɔʁ.ɡa.nik\ masculin
  
  * (Chimie) Composé chimique formé d’un groupement -COOH (appelé groupe carboxyle) et d’un radical quelconque.
     * Jensch a déterminé pour onze scories Thomas, de provenances différentes, la solubilité de leur phosphate quadribasique dans les acides organiques, de même que la solubilité du phosphate tribasique d'autres espèces de phosphates, et il recommande l’emploi de l’acide citrique. — (M. Schucht, Sur les scories de déphosphoration, traduit de l'allemand, dans Le Moniteur scientifique de Docteur Quesneville, livraison 598 octobre 1891, tome 37 (4e série, tome 5, part. 1), Paris : chez G. Quesneville, 1891, p. 1088)
  
  **Synonymes**
  
  * acide carboxylique
  
  **Traductions**
  
  * Croate : organska kiselina (hr)
  