text: # poire de terre
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Composé de poire, à cause de la forme ou du goût de certains tubercules, et de terre, « poire de terre » est parfois employé pour désigner les tubercules du topinambour. N.B. Le terme allemand autrichien Grundbirne qui signifie littéralement « poire de terre » désigne en fait la pomme de terre.
  
  ### Locution nominale
  
  poire de terre \pwaʁ də tɛʁ\ féminin
  
  * Plante vivace tubéreuse de la famille des Astéracées, proche parente du tournesol et du topinambour originaire d’Amérique du Sud, cultivée pour ses tubercules comestibles croquants et au goût sucré.
     * La poire de terre est une plante tubéreuse vivace sous les climats chauds, originaire d’Amérique du Sud où elle est appelée yacón. Ses hampes florales peuvent atteindre deux mètres de haut. — (Poire de terre,fermedesaintemarthe.com)
     * Appelé également "poire de terre", le yacon est un légume tubéreux vivace à condition que le thermomètre ne descende pas en dessous de -5°, ce qui est le cas dans sa zone de culture originelle : l’Amérique du Sud et plus précisément le Pérou. — (Yacon (smallanthus sonchifolius), légume du Nouveau Monde à découvrir, jardinage.lemonde.fr)
  
  **Synonymes**
  
  * yacon
  
  **Traductions**
  
  * Conventions internationales : Smallanthus sonchifolius (wikispecies), Polymnia edulis (wikispecies), Polymnia sonchifolia (wikispecies)
  * Allemand : Yacón (de) masculin
  * Anglais : yacón (en), yacon (en), Peruvian ground apple (en)
  * Catalan : yacón (ca) masculin
  * Coréen : 야콘 (ko) yacón
  * Espagnol : yacón (es) masculin
  * Espéranto : jakono (eo)
  * Grec : γιακόν (el) giakón
  * Italien : yacón (it) masculin
  * Japonais : ヤーコン (ja) yaーkon
  * Lituanien : valgomasis verpstinas (lt)
  * Néerlandais : yacón (nl), appelwortel (nl)
  * Polonais : yacón (pl)
  * Portugais : yacon (pt) masculin
  * Quechua : llakhun (qu), yakumpi (qu)
  * Russe : якон (ru) jakon
  * Slovène : yacón (sl)
  * Suédois : yacón (sv)
  * Tchèque : jakon (cs)
  * Ukrainien : якон (uk) jakon
  * Vietnamien : yacón (vi)
  