text: # brussoles
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Probablement une forme de rissole, suffixée avec un b- épenthétique Référence nécessaire.
  
  ### Nom commun
  
  brussoles \bʁy.sɔl\ féminin pluriel
  
  * (Cuisine) Sorte de farce ou de ragoût.
  