text: # caféomètre
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      (1806) Mot créé par son inventeur Jean Gabriel Auguste Chevallier qui était opticien.
  
  ### Nom commun
  
  caféomètre \ka.fe.ɔ.mɛtʁ\ masculin
  
  * instrument d'optique semblable au pèse-liqueur et servant à mesurer la quantité de café infusée dans de l’eau.
     * Dans de l’eau pure le caféomètre indique «zéro», le maximum est par définition la graduation «six».
     * Le caféomètre n’est autre chose qu’un aréomètre ou pèse-liqueur ; mais dont les degrés ont une distance plus grande pour mieux apprécier les nuances différentes de pondération. — (Antoine-Alexis Cadet-de-Vaux, Dissertation sur le café. Son historique, ses propriétés, et le procédé pour en obtenir la boisson la plus agréable, la plus salutaire et la plus économique, 1806)
  