text: # Aubrac
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Étymologie obscure du nom propre :
     * En bas latin Alto Braco , voir le latin altus (« haut »), la seconde partie du mot étant peut-être le gaulois *bracu  (« terre humide ») ;
  
     * D’un étymon gaulois *braca, à rapprocher de Allobroges soit le sens de « haut pays », le premier pour la forme, le second pour le sens.
  
  ### Nom de famille
  
  Aubrac \o.bʁak\ masculin et féminin identiques
  
  * Nom de famille français.
     * « Il y a des ‘congels’… c’est très pratique », explique M. Aubrac. — (Isabelle Garabuau-Moussaoui, Alimentations contemporaines, 2002, page 228)
  
  ### Nom propre
  
  Aubrac \o.bʁak\ masculin
  
  * Plateau du Massif Central s'étendant sur l'Aveyron, le Cantal et la Lozère.
     * Par surcroît, chaque été, des plaines du Bas-Languedoc (Hérault, Aude) montent par les drailles du Larzac et de la Montagne-Noire, vers les montagnes et jusqu'aux abords de l'Aubrac, 200 000 moutons. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde : Le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
  
  **Dérivés**
  
  * Aumont-Aubrac
  * Condom-d’Aubrac
  * Prades-d’Aubrac
  * race d’Aubrac (race de bovins)
  * Recoules-d’Aubrac
  * Saint-Chély-d’Aubrac
  