text: # daudine
  
  ## Français
  
  ### Nom commun
  
  daudine \do.din\ féminin
  
  * (Sauces) Sorte de sauce à base de jus de volaille rôtie et de vin, de verjus, de vinaigre ou de lait.
     * Mais encore : des salades pleines de fraîcheur, quiches au reblochon fermier et aux noix, duo de féra et truite de lac en daudine […] — (Collectif, Le Petit Futé Annecy, page 75, 2008, Éditeur Petit Futé)
  
  **Variantes**
  
  * dodine (Plus courant)
  
  ### Anagrammes
  
  * dénudai
  