text: # saupoudrer
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      De l’ancien français sal, variante rare de sel, et poudrer.
  
  ### Verbe
  
  saupoudrer \so.pu.dʁe\ transitif 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)
  
  * (Cuisine) Poudrer de sel.
     * Il sortit, et rentra quelques instants après avec un beefsteak cru, saupoudré de sel et de poivre à la mode africaine. — (Jules Verne, Cinq semaines en ballon, J. Hetzel et Cⁱᵉ, Paris, 1863)
     * L'eau de mer, solidifiée par la congélation, se libère du chlorure de sodium, mais conserve les sulfates ; les embruns peuvent la saupoudrer de sels, et un peu de saumure reste emprisonnée. — (Jean-Baptiste Charcot, Dans la mer du Groenland, 1928)
     * Saupoudrer de la viande.
  * (Par extension) Poudrer avec une substance pulvérulente.
     * Il y avait aussi, comme hors-d’œuvre, des tranches rouges qu'on étendait sur du pain noir en le saupoudrant de poivre : c'était du saumon fumé. — (Jules Leclercq, La Terre de glace, Féroë, Islande, les geysers, le mont Hékla, Paris : E. Plon & Cie, 1883, page 45)
     * Christophe Michalak — encore un pâtissier canon ! — conseille de saupoudrer le tiramisu de sucre glace avant de le recouvrir de cacao ; la couche de sucre va absorber l’humidité de la crème, laissant le cacao impec… — (France Mutuelle Magazine, n° 174, octobre-novembre-décembre 2022, page 54)
  * (Sens figuré) Entremêler.
     * La grande croix d'argent scintillait au fond des ténèbres, saupoudrée de quelques points étincelants, comme la voie lactée de cette nuit de sépulchre. — (Victor Hugo, Notre-Dame de Paris, 1831)
     * On s'étonnera donc [...] que plusieurs des animateurs et animatrices croient approprié de saupoudrer leurs propos d'expressions anglaises çà et là. — (Patrice Dallaire, Réveillez vous... bordel!, Vérone éditions, 2022, page 65)
     * Un écrit saupoudré d’érudition, où il y a une érudition superficielle.
  
  **Variantes**
  
  * soupoudrer
  
  **Dérivés**
  
  * resaupoudrer
  * saupoudrage
  * saupoudreur
  * saupoudreuse
  
  **Traductions**
  
  * Anglais : sprinkle (en)
  * Catalan : salpebrar (ca)
  * Croate : posoliti (hr), zasoliti (hr)
  * Danois : salte (da)
  * Néerlandais : zouten (nl)
  * Norvégien (bokmål) : salte (no)
  * Roumain : săra (ro)
  * Suédois : rimsalta (sv), salta på (sv)
  * Anglais : sprinkle (en)
  * Croate : posipati (hr)
  * Danois : strø (da), pudre (da)
  * Italien : spolverizzare (it)
  * Néerlandais : strooien (nl), bestrooien (nl)
  * Norvégien (bokmål) : strø (no)
  * Polonais : sypać (pl)
  * Roumain : pudra (ro)
  * Suédois : beströ (sv) (med)
  * Tchèque : posypat (cs)
  * Anglais : sprinkle (en)
  * Croate : tu i tamo posipati (hr), ponegdje posipati (hr), razbacati (hr)
  * Suédois : pryda (sv), tillsätta (sv)
  