text: # sauce sriracha
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      D’après la ville côtière de Si Racha ou Sri Racha, dans la province thaïlandaise de Chonburi, d’où elle est originaire
  
  ### Locution nominale
  
  sauce sriracha féminin
  
  * Sauce piquante thaïlandaise, faite de piments, de vinaigre, d’ail, de sucre et de sel.
     * Poêler les crevettes à feu moyen avec l’huile d'olive, la sauce sriracha, la sauce soja et 2 cuillerées à soupe d’eau. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 12 septembre 2022, page 20)
     * La sauce sriracha est la sauce piquante thaïlandaise par excellence à base de piments, vinaigre, d’ail et de sucre. — (site www.carrefour.fr)
  
  **Traductions**
  
  * Anglais : sriracha (en)
  * Thaï : ศรีราชา (th)
  