text: # épaississant
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Participe présent du verbe épaissir.
  
  ### Adjectif
  
  épaississant \e.pɛ.si.sɑ̃\
  
  * Qui a la propriété d’épaissir ou de s’épaissir.
     * Et le soir vient saisir ces formes espacées qu’il emmêle dans son épaississant filet. — (Jules Supervielle, Gravitations, page 67, © 1925, Gallimard, 1988)
  
  **Traductions**
  
  * Anglais : thickening (en)
  * Croate : zgušnjavajući se (hr)
  
  ### Nom commun
  
  épaississant \e.pɛ.si.sɑ̃\ masculin
  
  * Substance destinée à épaissir les préparations alimentaires liquides aqueuses, telles que les soupes.
     * Si le phénomène persiste de manière importante, demandez conseil à votre médecin pour changer le lait ou utiliser un épaississant. — (Éric Ménat, Je nourris mon enfant: Les aliments de la croissance et de la santé, 2005)
     * Les extraits d’algues, en particulier les carraghénanes, sont utilisés comme épaississants ou gélifiants dans les desserts lactés, les soupes, les glaces pour ne nommer que ceux-là. — (Stéphanie Benson, Le diable en vert, 2002, chapitre 18)
  
  **Traductions**
  
  * Anglais : thickening agent (en), thickener (en)
  * Croate : zgušnjivači (hr) pluriel
  * Same du Nord : čoahkkenávnnas (*)
  
  **Hyperonymes**
  
  * additif alimentaire
  
  ### Forme de verbe
  
  épaississant \e.pɛ.si.sɑ̃\
  
  * Participe présent d’épaissir.
  