text: # Presssack
  
  ## Allemand
  
  ### Étymologie
  
      Composé de pressen (« pousser ») et de Sack (« sac »).
  
  ### Nom commun
  
  Preßsack \ˈprɛsˌzak\ masculin
  
  * (Allemagne du Sud) (Cuisine) Fromage de tête, pâté de tête, tête pressée.
  
  **Synonymes**
  
  * Presskopf
  * Presswurst
  