text: # saucisse aux choux
  
  ## Français
  
  ### Locution nominale
  
  saucisse aux choux \so.si.s‿o ʃu\ féminin
  
  * (Suisse) Produit de charcuterie cru fumé à maturation interrompue, préparé exclusivement à base de viande de porc, de couennes cuites, de foie de porc et de choux blanchis.
  
  **Vocabulaire apparenté par le sens**
  
  * saucisse de Vienne
  * saucisse au foie
  * saucisse à rôtir
  
  **Traductions**
  
  * Allemand : Kabiswurst (de)
  * Croate : svinjska kobasica sa kupusom (hr)
  