text: # fermenter
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Du latin fermentare.
  
  ### Verbe
  
  fermenter \fɛʁ.mɑ̃.te\ intransitif 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)
  
  * (Didactique) Être en fermentation.
     * Le jus contient, en outre du principe sucré, une foule de matières étrangères dont quelques-unes sont susceptibles de fermenter et d’altérer le sucre. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 125)
  * (Sens figuré) S’agiter ou bouillonner, en parlant des esprits, des passions dangereuses.
     * Les colères entassées fermentant dans le silence depuis vingt ans, grondaient de toutes parts ; la pensée se déchaînait, les livres qui d’ordinaire n’entraient en France que secrètement, commençaient à s’éditer à Paris. — (Louise Michel, La Commune, Paris : P.-V. Stock, 1898, page 10)
     * Depuis l’arrestation de Condé, la haine avait fermenté. Les colères, un instant comprimées, éclataient maintenant. — (Michel Zévaco, Le Capitan, 1906, Arthème Fayard, collection « Le Livre populaire » nᵒ 31, 1907)
     * C'est cette « pensée de derrière » qui est à l'origine de toutes les révolutions. Elle fermente pendant des mois, puis éclate subitement. — (Pierre Bettencourt, Le littrorama ou Le triomphe de la roue libre, livre 1, Deyrolle Éditeur, 1996)
  
  **Dérivés**
  
  * refermenter
  * surfermenter
  
  **Apparentés étymologiques**
  
  * ferment
  * fermentescible
  
  **Vocabulaire apparenté par le sens**
  
  * fermenter figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : bière (boisson), fermentation, fromage.
  
  **Traductions**
  
  * Arabe : تخمير (ar)
  * Anglais : ferment (en)
  * Breton : goiñ (br)
  * Chleuh : ⵙⵙⵏⴷ (*)
  * Espagnol : fermentar (es)
  * Kazakh : ашу (kk) aşuw
  * Kotava : kacá (*)
  * Lingala : -úluba (ln)
  * Persan : تخمیر کردن (fa), تخمیر شدن (fa)
  * Portugais : fermentar (pt)
  * Suédois : jäsa (sv)
  * Tchèque : kvasit (cs), fermentovat (cs)
  * Anglais : ferment (en)
  * Espagnol : fermentar (es)
  * Suédois : jäsa (sv)
  * Tchèque : vřít (cs)
  
  ### Anagrammes
  
  * fermèrent
  * ferrement
  * referment
  