text: # aigreur
  
  ## Français
  
  ### Nom commun
  
  aigreur \ɛ.ɡʁœʁ\ féminin
  
  * Qualité de ce qui est aigre, acide, notamment pour un aliment.
     * Des fruits qui ont de l’aigreur, qui ont une petite aigreur.
     * Ce vin a de l’aigreur.
     * Son but est d'éliminer les substances chimiques responsables de l'aigreur et de l'acidité qui caractérisent la saveur et l'odeur de la graine brute. — (J. J. Asiedu, La transformation des produits agricoles en zone tropicale, 1991)
  * Renvois que causent quelquefois les aliments mal digérés, et, dans ce sens, on l’emploie plus ordinairement au pluriel qu’au singulier.
     * Cela donne des aigreurs, cause des aigreurs.
  * (Sens figuré) État d’esprit qui pervertit l’humeur (qui la ronge comme un acide) ; et qui lorsqu’elle s'exprime mène à proférer des paroles méchantes.
     * C’est un homme qui a beaucoup d’aigreur dans l’esprit, dans l’humeur.
     * Répondre avec aigreur.
     * [...] comment se débarrasser d’un intellectuel comme Roberto Salviano ? Le désigner à la vindicte populiste, à l’aigreur collective. — (Kamel Daoud, Fatwa à l’italienne, Le Point n° 2392, 5 juillet 2018, p. 118)
     * Il y a de l’aigreur, quelque aigreur, un peu d’aigreur entre ces deux personnes, Il y a entre elles un commencement de brouille.
  * (Gravure) Tailles où l’eau-forte a trop mordu.
  
  **Traductions**
  
  * Afrikaans : suurheid (af)
  * Albanais : aciditet (sq)
  * Allemand : Säuregehalt (de), sauer Beschaffenheit (de), sauer Geschmack (de), Azidität (de)
  * Anglais : acidity (en), acidness (en), sourness (en), tartness (en)
  * Breton : trenkted (br) féminin
  * Catalan : agresa (ca), agror (ca), agrura (ca)
  * Croate : oporost (hr), aciditeti (hr)
  * Espagnol : acritud (es), agrura (es)
  * Espéranto : acideco (eo), akra tono (eo)
  * Ido : acideso (io), bitreso (io)
  * Islandais : beiskja (is)
  * Italien : acredine (it) féminin
  * Néerlandais : zurigheid (nl), zuurheid (nl), bitsheid (nl)
  * Norvégien (bokmål) : surhet (no)
  * Norvégien (nynorsk) : surheit (no)
  * Occitan : agror (oc)
  * Picard : surïon (*)
  * Portugais : acidez (pt), acididade (pt), azedume (pt)
  * Sicilien : acri (scn) masculin
  * Songhaï koyraboro senni : mooruroo (*)
  
  ### Prononciation
  
  * La prononciation \ɛ.ɡʁœʁ\ rime avec les mots qui finissent en \œʁ\.
  * \ɛ.ɡʁœʁ\
  
  ### Anagrammes
  
  * aguerri
  * arrugie
  * gruerai
  * guérira
  * guerrai
  * urgerai
  