text: # tourteau fromagé
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      De tourteau et de fromagé.
  
  ### Locution nominale
  
  tourteau fromagé \tuʁ.to fʁɔ.ma.ʒe\ masculin
  
  * (Pâtisserie) Gâteau traditionnel du Poitou, au fromage blanc de vache ou de chèvre, à croûte noire.
  
  **Variantes orthographiques**
  
  * tourteau fromager
  