text: # éverdumer
  
  ## Français
  
  ### Verbe
  
  éverdumer \e.vɛʁ.dy.me\ transitif 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)
  
  * Faire perdre leur teinte verte à des légumes ou des fruits.
     * Faites éverdumer des abricots musqués ou des abricots-pêches à moitié mûrs, dans un sirop où vous ajouterez un peu d’eau-de-vie; — (Alexandre Dumas père, Grand dictionnaire de cuisine, 1873)
  