text: # chorizo
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      (Date à préciser) De l’espagnol chorizo.
  
  ### Nom commun
  
  chorizo \ʃo.ʁi.zo\ ou \tʃo.ʁi.zo\ ou \ko.ʁi.zo\  masculin
  
  * Saucisse le plus souvent sèche fabriquée à partir de viande de porc ou d’un mélange de porc et de bœuf.
     * Depuis ce temps, à la cour de Charles IV, les chorizos furent en honneur : le muletier fit sa fortune; toute la grandesse sentit l’ail par amour des chorizos, à ce qu’elle soutenait : par flatterie pour le roi, à ce que dit le peuple. — (Paul Lacroix, Le Gastronome : journal universel du goût / rédigé par une société d’hommes de bouche et d’hommes de lettres, Paris, 27 mars 1831, page 6)
     * De ce premier repas espagnol, bien entendu, on s’en délectait d’avance : le chorizo, la paella valencienne, etc., et un grand coup de vin d’Espagne par-dessus, que fallait-il de plus pour de solides estomacs de montagnards ? — (Bernard Clos, « Bagnères de Bigorre » dans Revue pyrénéenne / Section du Sud-Ouest du Club alpin français et Ski-club bordelais, Bordeaux, Ski club bordelais, juin 1986, page 20)
     * Il se saisit de trois rondelles de chorizo, les disposa sur un bout de pain, engloutit l’ensemble, puis se resservit un verre de vin. — (Michel Houellebecq, La carte et le territoire, 2010, J’ai lu, page 167)
  
  **Traductions**
  
  * Catalan : xoriço (ca) masculin
  * Galicien : chourizo (gl) masculin
  * Portugais : chouriço (pt) masculin
  * Russe : чоризо (ru)
  * Tagalog : tsoriso (tl)
  
  ## Anglais
  
  ### Étymologie
  
      (Date à préciser) De l’espagnol chorizo.
  
  ### Nom commun
  
  chorizo \tʃə.ˈɹiː.zəʊ\
  
  * Chorizo.
  
  ## Espagnol
  
  ### Étymologie
  
      (Nom 1) Origine obscure ; apparenté au portugais chouriço, chouriça de même sens.
      (Nom 2) Dérivé de choro (« voleur »), avec le suffixe -izo.
  
  ### Nom commun 1
  
  chorizo \tʃo.ˈɾi.θo\ ou \tʃo.ˈɾi.so\ masculin
  
  * (Cuisine) Chorizo.
     * Un bocadillo de chorizo, un sandwich au chorizo.
     * Pièce de viande coupée dans les lombes.
  * Barre d’équilibriste, balancier.
  * (Histoire, Théâtre) Amateur de théâtre de la fin du XVIIIᵉ siècle qui s’opposait aux polacos.
     * También destacó como autor de zarzuelas, entre ellas […] Chorizos y Polacos, estrenada en el Teatro Príncipe Alfonso de Madrid, el 24 de mayo de 1876. — (Luis Mariano de Larra)
  * (Sexualité) Pénis.
  
  **Synonymes**
  
  * embutido (« saucisse, charcuterie »)
  * longaniza (« saucisse »)
  * balancín (« balancier »)
  
  **Dérivés**
  
  * choricero, choricera (« charcutier faisant des chorizos »)
     * choricería
  * choripán (« hot-dog »)
  
  **Dérivés dans d’autres langues**
  
  * Tagalog : tsoriso
  
  ### Nom commun 2
  
  chorizo \tʃo.ˈɾi.θo\ masculin
  
  * Voleur.
  
  **Synonymes**
  
  * ladrón, ladronzuelo
  
  **Dérivés**
  
  * choricear, chorizar (« voler »)
     * choriceo
  
  ### Prononciation
  
  * \tʃo.ˈɾi.θo\ (standard péninsulaire)
  * \tʃo.ˈɾi.so\ (seseo)
  