text: # sobrelière
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      (XXIᵉ siècle) Référence nécessaire Mot-valise formé de sobre et de sommelière. Référence nécessaire
  
  ### Nom commun
  
  sobrelière \sɔ.bʁə.ljɛʁ\ féminin (pour un homme, on dit : sobrelier)
  
  * Sommelière étendant ses connaissances et ses propositions de service à toutes les typologies de boissons, au-delà du vin, notamment les boissons non alcoolisées. Elle élabore ses propres boissons qui s’accordent avec des recettes culinaires.
  
  **Apparentés étymologiques**
  
  * sobrevage
  * sobrellerie
  