text: # déguster
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      (Siècle à préciser) Du latin degustare (« déguster »).
  
  ### Verbe
  
  déguster \de.ɡys.te\ transitif ou intransitif 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)
  
  * Goûter du vin ou quelque autre boisson pour en connaître la qualité, boire en connaisseur.
     * Ils s’attablent dans de bons restaurants, se font déboucher des bouteilles de Châteauneuf-du-Pape, dégustent des liqueurs. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde : Le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
  * Savourer quelque chose (de la nourriture, de la boisson, ou autre chose).
     * Il oubliait apparemment que l’avant-veille, ce peu reluisant vieux marin avait dégusté chez lui un cottage pie digne d’un végétarien. — (Yves Varende, Sherlock Holmes et les fantômes, 1999)
     * Au comptoir, perché sur un tabouret, on déguste un verre de blanc, un café, avec une farandole de tapas et chipoteries, «grignoteries» en tout genre. — (Nathalie Nallet, De bouches à oreilles, chez l'auteur/Éditions Books on Demand, 2021, p. 118)
     * Les enfants s’amuseront énormément à préparer les recettes présentées dans " Les petits cuisiniers ", et ils se feront un plaisir de déguster leur chef-d’œuvre. — (Anne Wilson, Les petits cuisiniers, 1997)
     * Aujourd’hui, le marché vétuste a laissé la place à une médiathèque qui, l’été venu, « installe des chiliennes près de la fontaine pour déguster un bon bouquin », poétise Eugénie Ponthier. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 21 novembre 2022, page 5)
  * (Intransitif) (Familier) (Absolument) Souffrir.
     * Dans l’accident, avec une double fracture du tibia, j’ai dégusté.
     * — Ah pardon ! dit le soldat, qu’est-ce qu’ils dégustent ! — (Robert Merle, Week-end à Zuydcoote, 1949, réédition Le Livre de Poche, page 134)
     * Qu’est-ce qu’elle déguste, la Pologne ! — (Jean Cayrol, Histoire d’une maison, Le Livre de Poche, page 180)
  
  **Dérivés**
  
  * dégustable
  
  **Apparentés étymologiques**
  
  * dégustateur
  * dégustatif
  * dégustation
  
  **Vocabulaire apparenté par le sens**
  
  * déguster figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : vin.
  
  **Traductions**
  
  * Allemand : verkosten (de)
  * Créole guadeloupéen : lanbé (*)
  * Croate : gustirati (hr), iskušavati (hr)
  * Kotava : votá (*)
  * Portugais : degustar (pt)
  * Same du Nord : smáhket (*)
  * Solrésol : domiresol (*)
  * Tchèque : pochutnat (cs), ochutnat (cs)
  