text: # à la tournaisienne
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      (Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de tournaisien, littéralement « à la manière tournaisienne ».
  
  ### Locution adverbiale
  
  à la tournaisienne \a la tuʁ.nɛ.zjɛn\ invariable
  
  * (Sens propre) À la façon tournaisienne ; à la façon des Tournaisiens.
  * (Cuisine) Se dit de diverses préparations de la cuisine tournaisienne, notamment servies lors du Lundi parjuré.
     * En Belgique, le lapin à la tournaisienne de Nicole — (En Belgique, le lapin à la tournaisienne de Nicole sur Arte)
  
  **Dérivés**
  
  * lapin à la tournaisienne
  * salade à la tournaisienne
  
  ### Prononciation
  
  * La prononciation \a la tuʁ.nɛ.zj̃ɛn\ rime avec les mots qui finissent en \ɛn\.
  