text: # champignon de couche
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      (Siècle à préciser) Composé de champignon et de couche.
  
  ### Locution nominale
  
  champignon de couche \ʃɑ̃.pi.ɲɔ̃ də kuʃ\ masculin
  
  * (Mycologie) Forme cultivée de l’agaric bispore (espèce de champignons).
     * Le champignon de couche, Agaricus bisporus (Lange) est sensible à divers pathogènes fongiques, dont Verticillium fungicola, l’agent de la môle sèche. — (Michèle Largeteau, La maladie de la môle sèche du champignon de couche, Agaricus bisporus : Variabilité du pathogène, Verticillium fungicola, et perturbations morphologiques et transcriptionnelle chez son hôte, 2007)
     * Les champignons blancs qui sont vendus dans tous les magasins sous le nom de champignons de couche ou champignons de Paris sont des agarics. — (Christian Guilleaume, Les champignons, 2004)
  