text: # drayer
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      (1723) Selon le FEW, du néerlandais draaien (« tourner, tordre »), l’outil utilisé pour drayer (la drayoire) ayant deux tranchants et pouvant donc être tourné lors de son utilisation. Jules Ronjat émet l’hypothèse d’un emprunt au provençal draia (« cribler, vanner »). Enfin, Littré « conjecture » une altération de draguer, au sens de « tirer, nettoyer ».
  
  ### Verbe
  
  drayer \dʁe.je\ ou \dʁɛ.je\ transitif 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)
  
  * (Tannage) (Vieilli) Racler les dernières particules de chair subsistant sur un cuir de manière à en égaliser l’épaisseur.
     * La peau à drayer étant étendue sur le Chevalet, la fleur en dessous, l’ouvrier saisit le couteau avec les deux mains et le promène de haut en bas et en travers sur la chair. Il élimine ainsi les parties saillantes de la peau, s’il y en a, parfois même, il enlève une pellicule sur toute la surface, ce qui est très souvent le seul moyen d’obtenir l’égalité parfaite. — (Collectif, Nouveau manuel complet du chamoiseur, du maroquinier, du mégissier, du teinturier en peaux, du fabricant de cuirs vernis, du parcheminier et du gantier, Librairie encyclopédique de Roret , 1893, page 140)
  
  **Synonymes**
  
  * dérayer (plus récent)
  
  **Quasi-synonymes**
  
  * écharner
  
  **Dérivés**
  
  * drayage
  * drayeuse
  * drayoire, drayoir
  * drayure
  