text: # huile d’olive
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Composé de huile et de olive, car elle est préparée à partir des olives.
  
  ### Locution nominale
  
  huile d’olive \ɥil d‿ɔ.liv\ féminin
  
  * (Cuisine) Huile destinée à la consommation humaine et extraite des olives.
     * La densité différente de l’huile d’olive, et de celles qu’on y introduit, est un des caractères le plus souvent employés pour reconnaître la fraude. On se sert soit de l’oléomètre Lefebvre, soit de l’élaïomètre de Gobley, soit de l’alcoomètre centésimal de Gay-Lussac, dont l’emploi a été conseillé par M. Marchand. — (Théodore Château, Traité complet des corps gras industriels,, Paris, 1862 page 102)
     * Il y avait du carpaccio, de l’huile d’olive et du citron. — (Éric Neuhoff, La Petite Française, Albin Michel, 1997, page 124)
     * Chauffez la quasi-totalité de l’huile d’olive dans une grande poêle à frire, à feu vif. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 14 novembre 2022, page 16)
  
  **Hyperonymes**
  
  * huile
  
  **Vocabulaire apparenté par le sens**
  
  * huile de colza
  * huile de lin
  * huile de noisette
  * huile de noix
  * huile d’œillette
  * huile de palme
  * huile de pépin de raisin
  * huile de ricin
  * huile de soja
  * huile de tournesol
  
  **Traductions**
  
  * Albanais : vaji i ullirit (sq)
  * Allemand : Olivenöl (de) neutre
  * Anglais : olive oil (en)
  * Arabe : زيت زيتون (ar) zayt zayitun
  * Arménien : ձիթայուղ (hy) jitʿayuł
  * Azéri : zeytun yağı (az)
  * Bas allemand : olivenööl (nds)
  * Basque : oliba olio (eu)
  * Biélorusse : аліўкавы алей (be) aliukavy aley
  * Bulgare : зехтин (bg) zekhtin
  * Catalan : oli d’oliva (ca) masculin
  * Chinois : 橄榄油 (zh) (橄欖油) gǎnlǎnyóu
  * Coréen : 올리브기름 (ko) ollibeugireum
  * Croate : maslinovo ulje (hr)
  * Danois : olivenolie (da)
  * Espagnol : aceite de oliva (es) masculin
  * Espéranto : olivoleo (eo)
  * Estonien : oliiviõli (et)
  * Finnois : oliiviöljy (fi)
  * Galicien : aceite de oliva (gl)
  * Géorgien : ზეითუნის ზეთი (ka) zeit’unis zet’i
  * Grec : ελαιόλαδο (el) elaióladho
  * Hébreu : שמן זית (he)
  * Hongrois : olívaolaj (hu)
  * Indonésien : minyak zaitun (id)
  * Islandais : ólífuolía (is)
  * Italien : olio di oliva (it) masculin
  * Japonais : オリーブ油 (ja) orībuyu, オリーブオイル (ja) orību oiru
  * Kazakh : зәйтүн майы (kk) zäytün mayı
  * Latin : oleum (la)
  * Letton : olīveļļa (lv)
  * Lituanien : alyvuogių aliejus (lt)
  * Macédonien : маслиново масло (mk) maslinovo maslo
  * Malais : minyak zaitun (ms)
  * Mongol : чидун жимсний тос (mn) (ᠴᠢᠳᠤᠨ ᠵᠢᠮᠢᠰ ᠦᠨ ᠲᠣᠰᠤ) chidun jimsnii tos
  * Mongol classique : ᠴᠢᠳᠤᠨ ᠵᠢᠮᠢᠰ ᠦᠨ ᠲᠣᠰᠤ (*)
  * Mongol de Chine : ᠴᠢᠳᠤᠨ ᠵᠢᠮᠢᠰ ᠦᠨ ᠲᠣᠰᠤ (*)
  * Néerlandais : olijfolie (nl)
  * Norvégien : olivenolje (no)
  * Norvégien (nynorsk) : olivenolje (no)
  * Persan : روغن زیتون (fa)
  * Polonais : oliwa (pl)
  * Portugais : azeite (pt) masculin
  * Roumain : ulei de măsline (ro)
  * Russe : оливковое масло (ru) olivkovoye maslo
  * Same du Nord : oliivaolju (*)
  * Serbe : маслиново уље (sr) maslinovo ulje
  * Slovaque : olivový olej (sk)
  * Slovène : oljčno olje (sl)
  * Suédois : olivolja (sv)
  * Tchèque : olivový olej (cs)
  * Thaï : น้ำมันมะกอก (th) námmanmágɔ̀ɔk
  * Turc : zeytinyağı (tr)
  * Ukrainien : оливкова олія (uk) olyvkova olia
  