text: # Einweichen
  
  ## Allemand
  
  ### Nom commun
  
  Einweichen \ˈaɪ̯nˌvaɪ̯çn̩\ neutre
  
  * Action de tremper, de laisser absorber d'humidité.
     * Nach dem Einweichen das Wasser wechseln und Hülsenfrüchte noch einmal mit frischem, klarem Wasser gut spülen. — (Emilia Matschulla, « Lassen Sie die Hülsen fallen », dans Süddeutsche Zeitung Magazin, 27 septembre 2023 [texte intégral])
  
      Après le trempage, changer l’eau et bien rincer les légumineuses encore une fois avec de l’eau fraîche et claire.
  