text: # centrifugeur
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      (Date à préciser) Dérivé de centrifuger, avec le suffixe -eur.
  
  ### Nom commun
  
  centrifugeur \sɑ̃t.ʁi.fy.ʒœʁ\ masculin
  
  * (Vieilli) Centrifugeuse.
     * Le jus pénètre par gravité à la base du centrifugeur qui a une capacité d'environ 550 litres par heure. Le jus sortant du centrifugeur est débarrassé de la presque totalité de l'huile essentielle et peut être utilisé pour la consommation directe ou employé à la fabrication du citrate […]. — (Bulletin de Service national de la production agricole et de l'enseignement rural, Haïti, 1936, nᵒ 14 à 18, page 149)
     * Pour cette raison, on utilise des centrifugeurs qui fonctionnent en continu; le liquide entre trouble et sort débarrassé de ses impuretés. Les appareils s'arrêtent uniquement lorsque la chambre à bourbes est pleine pour procéder à l'évacuation des sédiments et du nettoyage. — (Pascal Ribéreau-Gayon, Yves Glories, Alain Maujean & Denis Dubourdieu, Traité d’œnologie, vol. 2 : Chimie du vin. Stabilisation et traitements, Dunod, 6ᵉ éd.: 2012 p. 494)
  
  ### Prononciation
  
  * La prononciation \sɑ̃t.ʁi.fy.ʒœʁ\ rime avec les mots qui finissent en \œʁ\.
  