text: # havir
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Dérivé de hâve avec le suffixe -ir.
  
  ### Verbe
  
  havir \a.viʁ\ transitif 2ᵉ groupe (voir la conjugaison)
  
  * (Désuet) (Cuisine) Se dit, en parlant de la viande, lorsqu’on la fait rôtir à un grand feu, qui la dessèche et la brûle par-dessus, sans qu’elle soit cuite en dedans.
     * (Sens figuré) — Qu'est l'arraisonnement auprès de la chair labourée de l'envie, la chair en absence, frémillante, qui ne cesse de havir ? — (Marie Laberge, Pierre, ou, La consolation: poème dramatique, Boréal, 1992, p. 61)
  
  **Dérivés**
  
  * havissement
  
  **Synonymes**
  
  * rabiner
  
  **Traductions**
  
  * Allemand : anbrennen (de)
  * Anglais : brown (en), singe (en), sear (en)
  * Picard : azir (*)
  * Suédois : sveda (sv)
  * Wallon : hati (wa), haper (wa), saizi (wa)
  