text: # anchois
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      De l’ancien occitan anchoia et, plus avant, du latin aphye, apua (« petit poisson de mer »). Le mot, féminin au départ (*anchoie) est passé au masculin du fait de la fréquence des mots masculin en -ois.
  
  ### Nom commun
  
  anchois \ɑ̃.ʃwa\ masculin, singulier et pluriel identiques
  
  * (Zoologie) Une des espèces de petits poissons de mer au corps élancé, mince, à mâchoire supérieure proéminente, que l’on mange ordinairement en hors-d’œuvre, normalement de la famille des engraulidés.
     * Une salade d’anchois.
     * Prenez un anchois de Drontheim, rien n'est plus propre à ouvrir et préparer le tube digestif, organe des plus importants… — (Prosper Mérimée, Lokis, 1869)
     * Hé les mecs ! je mangerais bien une bonne pizza tout-habillée, moi ! Pas d'anchois, j'horreur de ça. — (Réjean Ducharme, L'hiver de force, Gallimard, 1973, page 82)
     * Pour frayer, les anchois remontent les rivières. — (Marc Declercq, Tony Le Duc, Poisson & vin : Combinaisons créatives de Sergio Herman et Wim Vandamme, 2004)
  
  **Dérivés**
  
  * anchoïade
  * anchois à bande étroite
  * anchois à grandes écailles
  * anchois aile-longue du Pacifique
  * anchois allongé
  * anchois américain
  * anchois argenté
  * anchois bai
  * anchois bécard
  * anchois bombra
  * anchois boucanier
  * anchois caraïbe
  * anchois chuchueco
  * anchois chumumo
  * anchois commun
  * anchois court
  * anchois cubain
  * anchois cuicus
  * anchois d’Argentine
  * anchois de Balboa
  * anchois de Californie
  * anchois de Cayenne
  * anchois de Floride
  * anchois de fond
  * anchois de Guyane
  * anchois de Heller
  * anchois de l’Afrique australe
  * anchois de Norvège
  * anchois de Pointe Chame
  * anchois de Regan
  * anchois de Scofield
  * anchois de Starks
  * anchois de Walker
  * anchois d’Eigenmann
  * anchois dentu
  * anchois d’Europe
  * anchois devis
  * anchois douanier
  * anchois doux
  * anchois du Cap
  * anchois du golfe
  * anchois du nord
  * anchois du Pacifique
  * anchois du Pacifique nord
  * anchois du Panama
  * anchois du Pérou
  * anchois du Suriname
  * anchois européen
  * anchois exigu
  * anchois glace
  * anchois goulard
  * anchois grande aile
  * anchois gras
  * anchois gris
  * anchois hachude
  * anchois haut
  * anchois indien
  * anchois italien
  * anchois japonais
  * anchois jaune
  * anchois joues tachetées
  * anchois long nez
  * anchois machète
  * anchois mexicain
  * anchois mignon
  * anchois miroir
  * anchois-moustache
  * anchois-moustache cornu
  * anchois-moustache cristal
  * anchois-moustache malabar
  * anchois-moustache mamata
  * anchois-moustache mandeli
  * anchois-moustache sardelle
  * anchois-moustache sardin
  * anchois nez court
  * anchois ouïeux
  * anchois panaméen
  * anchois perlé
  * anchois péruvien
  * anchois plat
  * anchois queue jaune
  * anchois queue noire
  * anchois rayé
  * anchois samase
  * anchois savoureux
  * anchois-tigre
  * faux anchois du Panama
  * large z’anchois
  * yeux bordés d’anchois
  * z’anchois
  
  **Traductions**
  
  * Conventions internationales : Engraulis (wikispecies)
  * Afrikaans : ansjovis (af)
  * Allemand : Sardelle (de) féminin, Anchovis (de) féminin
  * Anglais : anchovy (en)
  * Arabe : بلم (ar) balam
  * Basque : antxoa (eu), bokarta (eu)
  * Breton : glizig (br), genougamm (br)
  * Catalan : anxova (ca)
  * Coréen : 멸치 (ko) myeolchi
  * Corse : anchjuva (co) féminin
  * Croate : inċun (hr)
  * Danois : ansjos (da) commun
  * Espagnol : anchoa (es) féminin, boquerón (es), bocarte (es)
  * Espéranto : anĉovo (eo)
  * Féroïen : ansjós (fo)
  * Finnois : anjovis (fi)
  * Frison : ansjofisk (fy)
  * Galicien : anchoa (gl) féminin
  * Gallo : anchouéz (*)
  * Grec : αντσούγια (el), χαμψί (el)
  * Hongrois : ajóka (hu)
  * Ido : anchovo (io)
  * Islandais : ansjósur (is)
  * Italien : acciuga (it), alice (it)
  * Japonais : アンチョビ (ja) anchobi
  * Kotava : brovom (*)
  * Latin : maena (la)
  * Luxembourgeois : Anchois (lb)
  * Néerlandais : ansjovis (nl)
  * Norvégien : ansjos (no)
  * Occitan : anchòia (oc) anchoio (prov.) féminin
  * Polonais : sardela (pl)
  * Portugais : anchova (pt) féminin, enchova (pt), biquerão (pt), bocaréu (pt), manjuba (pt)
  * Roumain : anșoa (ro)
  * Russe : анчоус (ru)
  * Sarde : antzua (sc) féminin
  * Sicilien : anciova (scn)
  * Solrésol : doresidore (*), d'oresidore (*)
  * Suédois : ansjovis (sv)
  * Tchèque : ančovička (cs)
  * Tobi : yengab (*)
  * Turc : ançüez (tr)
  
  ### Prononciation
  
  * La prononciation \ɑ̃.ʃwa\ rime avec les mots qui finissent en \wa\.
  
  ### Anagrammes
  
  * aichons
  * Chânois, chânois
  * chosina
  * Hancois, hancois
  * Inachos
  