text: # 发酵粉
  
  ## Chinois
  
  ### Étymologie
  
      Composé de 发酵 (發酵, fājiào) (fermenter) et de 粉 (fěn) (poudre).
  
  ### Nom commun
  
  发酵粉 fājiàofěn \fa̠˥ t͡ɕi̯ɑʊ̯˥˩ fən˨˩\ (simplifié)
  
  * (Cuisine) Levure chimique.
  
  **Vocabulaire apparenté par le sens**
  
  * 酵母 (xiàomǔ) ou 酵母 (jiàomǔ)
  
  ### Prononciation
  
  * mandarin \fa̠˥ t͡ɕi̯ɑʊ̯˥˩ fən˨˩\ Pinyin : fājiàofěn EFEO : fa-kiao, tsiao-fen Wade-Giles : fa¹ chiao⁴ fên³ Yale : fājyàufěn Zhuyin : ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ ㄈㄣˇ
  * cantonais \faːt̚³ haːu⁵⁵ fɐn³⁵\ Jyutping : faat³ haau¹ fan²
  