text: # okrochka
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Du russe ou de l’ukrainien окрошка, okróška.
  
  ### Nom commun
  
  okrochka \o.kʁɔʃ.ka\ féminin
  
  * Soupe froide russe confectionnée avec des légumes, de la viande et du kwas ou du kéfir ou du kombucha.
     * Dans certaines régions, l’okrochka est préparée avec du kvas blanc, et dans d’autres, avec du kvas rouge. — (Victoria Melnikova-Suchet, Guide conversation: Russe, 2013)
  * Peut être utilisé aussi comme adjectif : soupe okrochka.
  
  **Traductions**
  
  * Anglais : okroshka (en)
  * Russe : окрошка (ru) okróška
  * Ukrainien : окрошка (uk) okróška
  