text: # capilotade
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      (XIVᵉ siècle) De l’espagnol capirotada.
  
  ### Nom commun
  
  capilotade \ka.pi.lɔ.tad\ féminin
  
  * (Cuisine) Sorte de ragoût fait de plusieurs morceaux de viandes déjà cuites.
     * Faire une capilotade de perdrix, de poulets.
  * (Sens figuré) (Familier) (Désuet) Très mauvaise situation, à la suite d'une série de coups, d’attaques médisantes.
     * […] ; sur cette ligne étroite, à une seule voie, le train longeait, d’un côté, les quartiers accumulés de pierre et, de l’autre, le vide. Seigneur ! si l’on déraillait ! Quelle capilotade ! se disait-il. — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)
     * Ils étaient là une vingtaine de solides quadragénaires et, profitant de la capilotade généralisée, ils avaient pris les choses en main. — (Romain Gary, La Promesse de l'aube, Folio)
  
  **Dérivés**
  
  * en capilotade
  
  **Synonymes**
  
  Mauvaise situation (2) :
  
  * charpie
  * miettes
  