text: # bistrotière
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      (Années 1940) Dérivé de bistrot, avec le suffixe -ière.
  
  ### Nom commun
  
  bistrotière \bis.tʁɔ.tjɛʁ\ féminin (pour un homme, on dit : bistrotier)
  
  * Celle qui tient un bistrot.
     * Je l’entends encore, avec sa gouaille de bistrotière,qui me parle de ses cousins « engliches » de Barneville. — (Marion Ruggieri, Pas ce soir, je dîne avec mon père, chapitre 6, Grasset, 2008)
     * Les exclamations des joueurs de tarot emplissaient la salle enfumée, ainsi que les remarques spirituelles d’Ida qui avait le verbe haut & savait être à la fois ferme & aimable, comme toute bistrotière digne de ce nom. — (Lionel Labosse, M&mnoux, Publibook, 2018, page 105).
  
  **Synonymes**
  
  * bistrote
  
  ### Forme d’adjectif
  
  bistrotière \bis.tʁɔ.tjɛʁ\
  
  * Féminin singulier de bistrotier.
  
  ### Prononciation
  
  * \bis.tʁɔ.tjɛʁ\
  