text: # steak de la mer
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Composé de steak et de mer
      La texture ferme de la viande de thon étant assimilée à celle des bovins.
      La locution a peut-être initialement été un slogan publicitaire. Référence nécessaire
  
  ### Locution nominale
  
  steak de la mer \stɛk də la mɛʁ\ masculin
  
  * Thon.
  * (En particulier) Viande de thon.
  