text: # gwinizh-du
  
  ## Breton
  
  ### Étymologie
  
      (1732) Composé de gwinizh et de du.
  
  ### Nom commun
  
  gwinizh-du \ˌɡwi.nis.ˈtyː\ ou \ˌɡɥi.nis.ˈtyː\ collectif
  
  * Sarrasin, blé noir.
     * Ur filierenn IGP (Meneg Orin Gwarezet) a zo e Breizh met mankout a ra ur cʼhant bennak a labourerien-douar prest da cʼhounit gwinizh-du. — (JYLG, Mankout a raio gwinizh-du e Breizh ?, in Ya !, nᵒ 883, 13 mai 2022, page 3)
  
      Il existe une filière IGP (indication géographique protégée) en Bretagne mais il manque une centaine d’agriculteurs prêts à cultiver du blé noir.
  
  **Variantes orthographiques**
  
  * gwenizh-du
  
  **Synonymes**
  
  * ed-du
  