text: # échinon
  
  ## Français
  
  ### Nom commun
  
  échinon \e.ʃi.nɔ̃\ masculin
  
  * (Rural) Boîte cylindrique, à claire-voie, dans laquelle on met le caillé dont on veut faire du fromage. Faisselle.
  
  ### Anagrammes
  
  * ninoche
  