text: # surfondre
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      De fondre, avec le préfixe sur-.
  
  ### Verbe
  
  surfondre \syʁ.fɔ̃dʁ\ transitif ou pronominal 3ᵉ groupe (voir la conjugaison) (pronominal : se surfondre)
  
  * Faire baisser la température d'un liquide en-dessous de sa température de solidification tout en le gardant à l'état liquide.
     * Les tubes à chute libre sont des instruments permettant de surfondre puis de solidifier rapidement des matériaux sous forme de gouttes. — (site cat.inist.fr)
     * Il est donc possible de surfondre l’eau et entrer dans un domaine de température considéré comme un « no-man’s land » pour l’eau en volume, entre 235 K et 150 K. — (site www.lcp.u-psud.fr)
     * La substance peut se surfondre sans cristallisation. — (site www.jtbaker.com)
  
  **Apparentés étymologiques**
  
  * surfusion
  
  ### Anagrammes
  
  * fondre sur
  * frondeurs
  