text: # Katori
  
  ## Français
  
  ### Nom propre
  
  Katori
  
  * Marque de saké japonais (nihonshu).
     * Katori est un saké produit de la maison Terada Honke à la façon "Kimoto", à partir de 100% bio. — (site midorinoshima.com)
     * Et de citer la vogue actuelle des sakés non filtrés qui rappellent les vins naturels ou le saké Katori 90 (environ 35 €), « qui ne contient que du riz polissé à seulement 10 % et de l’eau », apprécié des amateurs. Kampaï ! — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 5 octobre 2023, page 16)
     * Et ça marche ! Le Katori 90 est une cuvée droite et élégante. — (site epicerieumai.com)
  
  ### Anagrammes
  
  * troïka
  