text: # brassage
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Dérivé de brasser, avec le suffixe -age.
  
  ### Nom commun
  
  brassage \bʁa.saʒ\ masculin
  
  * Action de brasser.
     * (Spécialement) Action de brasser la bière.
        * On distingue deux méthodes de brassage, le brassage par infusion d’origine britannique, et le brassage par décoction pratiqué à l’origine en Allemagne.
     * (Marine) Action de brasser, changement de l’orientation des bras d’une vergue pour changer la direction de la voile qu’elle porte.
     * (Informatique) Action de connecter des équipements en réseau entre eux.
  * (Par extension) (Métallurgie, Numismatique) Action de remuer dans un creuset le métal en fusion pour la fonte des monnaies.
  * (Vieilli) (Désuet) (Fiscalité) Ancienne redevance pour frais de fabrication.
  * (Sociologie) Mélange.
     * Ce brassage des cultures a laissé de nombreux vestiges : mosquées, églises, fortifications, bâtiments pour loger le sultan et sa cour [...]. — (Nuit blanche n° 168, automne 2022, p. 64)
  * (Québec) (Populaire) Secouement.
     * Le brassage de cage peut paraître intéressant tant qu’il ne sert pas à voiler les dégâts laissés par la pandémie. — (Réjean Parent, Éducation: et si on écoutait les vrais experts?, Le Journal de Québec, 26 avril 2022)
  * (Québec) (Populaire) Action de mélanger des cartes à jouer.
     * Toi, tu brasses les cartes, mais moi je coupe le paquet avant que tu n’en distribues.
  
  **Dérivés**
  
  * brassage génétique
  * rebrassage (Québec)
  
  **Vocabulaire apparenté par le sens**
  
  * brassage figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : bière (boisson), fermentation.
  
  **Traductions**
  
  * Anglais : brewing (en) (1.a), mixing (en) (4), intermingling (en) (4)
  * Catalan : barreja (ca) féminin, mescla (ca) féminin
  * Croate : mućkanje (hr)
  * Danois : brygge (da)
  * Gallo : baraterie (*)
  * Mandarin : 酿酒 (zh) (釀酒) niàngjiǔ
  
  ### Anagrammes
  
  * brasages
  * sabrages
  