text: # Moutai
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Du nom d'une ville proche de Zunyi dans la province du Guizhou, dans laquelle cet alcool est produit.
  
  ### Nom propre
  
  Moutai masculin
  
  * Marque d'un alcool blanc chinois, à base de sorgho et de blé, qui titre entre 35° et 53°.
     * Luckin Coffee, rivale de l’Américain Starbucks, propose désormais un latte au Maotai (ou Moutai), composé d’un alcool blanc à 53 %, à base de sorgho fermenté et dont une bouteille d’un demi-litre coûte environ 2 500 yuans, soit 320 €. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 6 septembre 2023, page 19)
     * Profitons de la Chinese Food Week à Paris pour vous parler d’un spiritueux qui tente une percée sur le marché français depuis septembre dernier, le Moutai. — (site www.cuisine-et-des-tendances.com, 2 juin 2015)
     * Encore peu connu sous nos latitudes, Moutai est le spiritueux numéro 1 en Chine. — (site cote-magazine.ch, 8 août 2022)
  
  **Variantes orthographiques**
  
  * Maotai
  