text: # assalir
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Du latin sal (« sel »)
  
  ### Verbe
  
  assalir \a.sa.liʁ\ transitif 2ᵉ groupe (voir la conjugaison)
  
  * (Désuet) (Cuisine) Donner un goût de sel.
  * (Désuet) Donner du sel au bétail.
     * Suivant l’ordonnance des gabelles, il est défendu à toutes personnes d’assalir leurs bestiaux dans les marais & autres lieux où il y a du sel , de leur faire boire des eaux de la mer , & de les conduire hors des limites de la ferme pour pacager. — (Charles-Joseph Panckoucke, Encyclopédie méthodique: jurisprudence, 1782)
  
  **Apparentés étymologiques**
  
  * saler
  
  **Dérivés**
  
  * assaliment
  * assaler
  
  **Traductions**
  
  * Croate : soliti (hr)
  
  ### Anagrammes
  
  * Larissa
  * saliras
  