text: # café à la valdôtaine
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      De café (la boisson) et de valdôtaine.
  
  ### Locution nominale
  
  café à la valdôtaine \ka.fe a la val.do.tɛn\
  
  * (Boisson) Spécialité du Val d’Aoste, café servi chaud, avec du sucre, de la grappa et des zestes d'agrume. Il est traditionnellement servi dans une coupe bois d'érable (la grolla ou grolle en français) que l'on fait passer de convive en convive.
  