text: # chymotrypsine
  
  ## Français
  
  ### Nom commun
  
  chymotrypsine \ʃi.mɔ.tʁip.sin\ féminin
  
  * (Biochimie) Protéase sécrétée par le pancréas.
     * La chymotrypsine clive, de préférence, du côté du carbonyle des acides aminés aromatiques, phénylalanine et tyrosine. — (Reginald H. Garrett, ‎Charles M. Grisham, Biochimie, 2000)
  
  **Traductions**
  
  * Croate : kimotripsin (hr)
  * Italien : chimotripsina (it) féminin
  