text: # décrudir
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Ce verbe, dérivé de cru, avec le préfixe dé- et le suffixe -ir, tend à remplacer saisir, verbe atteint de polysémie aigüe.
      Le \d\ du radical vient de l'étymon latin crudus de cru.
  
  ### Verbe
  
  décrudir \de.kʁy.diʁ\ transitif 2ᵉ groupe (voir la conjugaison)
  
  * (Cuisine) Rapidement poêler un aliment pour qu’il ne soit plus cru, mais pas non plus entièrement cuit.
     * Les lentilles corail et azukis peuvent être consommées crues, mais seront plus digestes légèrement décrudies.
  
  **Synonymes**
  
  * saisir
  
  **Traductions**
  
  * Croate : ofuriti (hr)
  
  ### Anagrammes
  
  * dédurcir
  