text: # candir
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Dénominal de candi.
  
  ### Verbe
  
  candir \kɑ̃.diʁ\ 2ᵉ groupe (voir la conjugaison) (pronominal : se candir)
  
  * (Cuisine) Cristalliser du sucre.
     * Le sucre commence à candir.
     * Les confitures trop cuites se candissent.
  * Couvrir de sucre candi.
     * Candir des pastilles.
  
  **Traductions**
  
  * Allemand : kandieren (de)
  * Anglais : candy (en)
  * Italien : candire (it)
  * Tchèque : kandovat (cs), kandýrovat (cs)
  
  ### Anagrammes
  
  * Niçard, niçard
  
  ## Occitan
  
  ### Verbe
  
  candir (graphie normalisée) 2ᵉ groupe (voir la conjugaison) transitif et intransitif
  
  * (pronominal) Se candir, se cristalliser.
     * Lo valat se ven de candir, Pertot l’ivèrn se manifèsta. — (Léopold Eugène Constans)
  * Faire candir du sucre, cristalliser.
  * Stupéfier, interdire.
     * Ta musa, amic Bodin, m’es venguda 'candir'. — (Antoine Crousillat)
     * Sa votz canditz l’ausida. — (Alphonse Tavan)
  * (pronominal) Être stupéfait, s’émerveiller.
  
  **Vocabulaire apparenté par le sens**
  
  * 1 : cristallizar
  * 2 : necar
  * 3 : gresar
  * 4 : espantar
  