text: # cul-de-poule
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      De cul et poule, en rapprochement avec les œufs et la forme arrière de la poule qui est à l’origine des œufs, très utilisés en cuisine.
  
  ### Nom commun
  
  cul-de-poule \kyd.pul\ masculin
  
  * (Cuisine) Récipient métallique de forme hémisphérique.
     * Mélangez bien le vinaigre et le sucre dans un cul-de-poule, puis ajoutez le jaune d’œuf et réalisez une mayonnaise. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 6 mars 2023, page 14)
  * Renflement existant sur une espagnolette à la hauteur de la poignée.
  * Arrière d’un canot en porte-à-faux.
  * (Médecine vétérinaire) Ulcère des chevaux.
  
  **Dérivés**
  
  * bouche en cul-de-poule
  
  **Traductions**
  
  * Danois : røreskål (da), salatskål (da)
  