text: # acétifier
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      (1843) Dénominal de acétification.
  
  ### Verbe
  
  acétifier \a.se.ti.fje\ transitif 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)
  
  * (Chimie) Transformer (du vin, de l’alcool éthylique…) en vinaigre, en acide acétique, faire une acétification.
  
  **Apparentés étymologiques**
  
  * acétification
  
  **Traductions**
  
  * Anglais : acetify (en)
  * Catalan : acetificar (ca)
  * Croate : kiseliti (hr)
  