text: # patatas bravas
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Emprunt à l’espagnol.
  
  ### Locution nominale
  
  patatas bravas féminin pluriel
  
  * Plat espagnol servi comme tapa et composé de morceaux de pommes de terre cuits à l’huile et accompagnés d’une sauce épicée.
     * Parmi les plus traditionnelles, vous goûterez aux patatas bravas (pommes de terre frites servies avec une délicieuse sauce), aux pinchas de tortilla (bouchées d’omelette aux pommes de terre et à l’huile d’olive), au jambon ibérique sur du pain croustillant, au chorizo, au queso Manchego (fromage castillan), aux moules dans leurs coquilles, aux calamars frits, à la seiche à la plancha, aux petites croquettes fourrées au jambon, aux champignons, à la morue… — (France Mutuelle Magazine, n° 178, octobre-novembre-décembre 2023, page 58)
     * Faire des patatas bravas à la maison, c’est facile! — (site lapetitebette.com)
     * L’origine précise des patatas bravas reste cependant méconnue. — (site www.just-eat.fr)
  
  **Traductions**
  
  * Anglais : patatas bravas (en)
  * Espagnol : patatas bravas (es)
  
  ## Anglais
  
  ### Étymologie
  
      Emprunt à l’espagnol.
  
  ### Locution nominale
  
  patatas bravas
  
  * Plat espagnol servi comme tapa et composé de morceaux de pommes de terre cuits à l’huile et accompagnés d’une sauce épicée.
  
  ## Espagnol
  
  ### Étymologie
  
      De patata et bravo.
  
  ### Locution nominale
  
  patatas bravas féminin pluriel
  
  * Plat espagnol servi comme tapa et composé de morceaux de pommes de terre cuits à l’huile et accompagnés d’une sauce épicée.
  