text: # choustier
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Issu de chou.
  
  ### Nom commun
  
  choustier \ʃus.tje\ masculin (pour une femme, on dit : choustière)
  
  * Agriculteur produisant des choux.
     * Le banquet d'inauguration [ de la choucrouterie coopérative ] eut lieu par une journée ensoleillée le dimanche 22 septembre 1907 et trois cent choustiers y participèrent. — (François Bonfré, M. Bouvry, Pierre Brunel, Paul Denamur, Patricia Drai, Ena Ficht, B. Jaillet, M. Maillot, Henri Piolti et Claude Tissinié (préf. Marcel André), Rillieux-la-Pape : mille ans d'histoire, Millau, Société d’histoire de la ville de Rillieux-la-Pape, 10 novembre 1982, 335 p. (OCLC 16655075), p. 24)
  
  **Apparentés étymologiques**
  
  * chou
  
  ### Anagrammes
  
  * chiroutes
  