text: # affriter
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Construit à partir de a- et de frit.
  
  ### Verbe
  
  affriter \a.fʁi.te\ transitif 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)
  
  * (Cuisine) Faire frire un peu de graisse dans un ustensile de cuisine en tôle d'acier noir (poêle) ou en fonte (cocotte), pour sa mise en service initiale.
  