text: # ergostérol
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Composé de ergot de seigle et de stérol.
  
  ### Nom commun
  
  ergostérol \ɛʁ.ɡɔ.ste.ʁɔl\ masculin
  
  * (Biochimie) Un stérol cristallin synthétisé par des levures à partir de sucres ou dérivé de l’ergot de seigle et provitamine car il est transformé en ergocalciférol, une forme de vitamine D2, par exposition aux rayons ultraviolets.
     * L’ergocalciférol est formé à partir de l’ergostérol transformé spontanément par la lumière ultraviolette. — (Robert Morfin, Les stéroïdes naturels de A à Z, 2011)
  
  **Traductions**
  
  * Anglais : ergosterol (en)
  
  **Hyperonymes**
  
  * stérol
  * provitamine
  