text: # 牛
  
  ## Caractère
  
  ### Étymologie graphique
  
  | Scène d’origine | | | | | | 牛 |
  | - | - | - | - | - | - | - |
  | Scène d’origine | Oracle sur écaille | Ex-voto sur bronze | Chu Soie et bambou | Petit sceau | Écriture Liushutong | Forme actuelle |
  
  **Signification de base**
  
  
      Taureau, vache, bœuf.
  
  **牛 comme composant sémantique**
  
  
      牝 Vache, femelle. 牢 Parc à bétail. 牧 Bouvier.
  
  **Clef sémantique ajoutée à 牛**
  
  
      Le caractère est utilisé pour spécifier quelque chose en rapport avec un bovidé :
  * Idée de force : 牣 Fermeté. 犡 Sauvage, indomptable.
  * Bovidé : 犕 Atteler un bœuf. 犁 Labourer. 犓 Nourrir du bétail.
  * Viande : 犢 Veau (immolé). 解 Dépecer.
  
  **Voir aussi**
  
  
      半, moitié. 解 Dépecer.
      À ne pas confondre avec 午.
  
  **Variante graphique**
  
  
      Sous forme de clef généralement à gauche, il se dessine 牜, la dernière horizontale remontant vers le haut du composant de droite.
  * Graphic etymology - MDBG Chinese-English dictionary - Unicode database- Dictionnaire de variantes - Chinese linguipedia - Chinese text project
  
  **Primitives représentant un animal**
  
  
      馬 Cheval. 犬 Chien. 牛 Bœuf. 嘼 Bétail. 羊 Mouton. 兔 Lapin. 鼠 Rat. 鳥, 隹 Oiseau. 雚 Héron. 离 Yak. 鹿 Cerf. 能 Ours. 豕 Sanglier > Porc, cochon. 彙 Hérisson. 禺 Singe. 象 Éléphant. 虎 Tigre. 禼 Termite. 萬 Scorpion. 魚 Poisson. 豸 Animal rampant. 黽 Crapaud. 龜 Tortue. 虫 Reptile. 它 Serpent. 蜀 Chenille. 龍 Dragon. 廌 Licorne.
  
  Ce caractère est également une clé de sinogrammes. Pour les informations liées à son usage de clé, voir la page dédiée à la clé.
  
  ### En composition
  
  Triplé : 犇
  
  À droite : 件, 吽, 汼, 牪, 鈝
  
  En haut : 生, 先, 吿, 告
  
  En bas : 牟, 牢, 牮, 窂, 牶, 犁, 牽, 犀, 犂, 犎, 犛, 犘, 犚, 犟, 犨, 犩, 犫
  
  Sous un 冖 : 牵, 荦, 犖
  
  ### Sous forme 牜 de clef à gauche
  
  À gauche : 牝, 牞, 牠, 牡, 牣, 牤, 牥, 牦, 牧, 牨, 物, 牪, 牫, 牬, 牭, 牯, 牰, 牱, 牲, 牳, 牴, 牷, 牸, 特, 牺, 牻, 牼, 牾, 牿, 觕, 犃, 犄, 犅, 犆, 犈, 犉, 犊, 犋, 犌, 犍, 犏, 犐, 犑, 犒, 犓, 犔, 犕, 犗, 犙, 犜, 犞, 犝, 犠, 犡, 犢, 犣, 犤, 犥, 犦, 犧, 犪
  
  * Composés de 牛 dans le ShuoWen : 件, 牧, 告, 半
  
  ### Classification
  
  * Rangement dans les dictionnaires : Clé : 牛+ 0 trait(s) - Nombre total de traits : 4
  * Codage informatique : Unicode : U+725B - Big5 : A4FB - Cangjie : 竹手 (HQ) - Quatre coins : 2500₀
  
  ### Référence dans les dictionnaires de sinogrammes
  
  * KangXi : 0697.010
  * Morobashi : 19922
  * Dae Jaweon : 1108.160
  * Hanyu Da Zidian : 31800.010
  
  ## Chinois
  
  ### Sinogramme
  
  * Ancien HSK : 甲 - niveau 1, mandarin élémentaire.
  * Nouveau HSK : non-classé en tant que sinogramme isolé.
  
  ### Nom commun
  
  牛 niú \ni̯oʊ̯˧˥\ (4 traits, radical 93)
  
  * (Zoologie) Bovin, bœuf, vache.
     * 牛吃草. Niú chī cǎo.
  
      Les vaches mangent de l'herbe.
  
  **Dérivés**
  
  * 牛栏 (牛欄, niúlán) — étable, vacherie
  * 牛奶 (牛奶, niúnǎi) — lait (de vache)
  * 牛肉 (牛肉, niúròu) — (viande de) bœuf
  * 牛饮 (牛飲, niúyǐn) — boire comme un trou
  * 牛仔 (niúzǎi) — bouvier, vacher
  * 牛仔布 (niúzǎibù) — jean (textile bleu des bouviers)
  * 牛仔裤 (牛仔褲, niúzǎikù) — (pantalon de bouvier en) jean
  * 吹牛 (chuīniú) — se vanter, fanfaronner
  * 对牛弹琴 (對牛彈琴, duì niú tán qín) — perdre son temps, avec quelqu'un qui ne comprend pas (chengyu)
  * 公牛 (公牛, gōngniú) — bœuf, taureau
  * 母牛 (母牛, mǔniú) — vache
  * 水牛 (水牛, shuǐniú) — buffle
  
  ### Prononciation
  
  * mandarin \ni̯oʊ̯˧˥\ Pinyin : niú EFEO : nieou Wade-Giles : niu² Yale : nyóu Zhuyin : ㄋㄧㄡˊ
  * cantonais \ŋɐu²¹\ Jyutping : ngau⁴
  * chinois médiéval \ŋɨu\
     * Baxter–Sagart : \*[ŋ]ʷə\
     * Zhengzhang : \*ŋʷɯ\
  
  ## Coréen
  
  ### Sinogramme
  
  牛
  
  * Hangeul : 우
  * Eumhun : 소 우, 별 이름 우
  * Romanisation :
     * Romanisation révisée du coréen :
     * Romanisation McCune-Reischauer :
     * Yale :
  
  ## Japonais
  
  ### Étymologie
  
      (Nom 2) (Date à préciser) Ellipse de 牛肉, gyūniku, lui-même issu du chinois classique.
  
  ### Sinogramme
  
  * Kun’yomi : うし (ushi)
  * On’yomi : ギュウ (gyū)
  
  **Dérivés**
  
  * 牛肉
  * 牛乳
  * 水牛
  * 肉牛
  * 乳牛
  * 和牛
  
  ### Nom commun 1
  
  牛 ushi \ɯ.ɕi\
  
  * Vache, bœuf.
  
  **Dérivés**
  
  * 牛飼い
  * うしかい座
  * 雄牛
  * おうし座
  * 子牛
  * 雌牛
  
  ### Nom commun 2
  
  牛 gyū \ɡʲɯː\
  
  * (Cuisine) (Par ellipse) Viande de bœuf.
  
  **Synonymes**
  
  * 牛肉
  * ビーフ
  
  **Dérivés**
  
  * 牛丼
  * 牛鍋
  
  ## Vietnamien
  
  ### Sinogramme
  
  牛 (ngưu, ngọ, ngỏ, ngõ, ngâu)
  
  ### Nom commun
  
  牛 (ngưu)
  
  * Buffle, bœuf.
  
  **Dérivés**
  
  * 耕牛 (canh ngưu) — buffle de labour
  * 火牛 (hỏa ngưu) — bœuf (litt. buffle de feu)
  * 牡牛 (mẫu ngưu) — buffle mâle
  * 牛羊 (ngưu dương) — bœufs et buffles, moutons et chèvres
  * 借牛詞 (tá ngưu từ) — buffle (litt. buffle d'eau)
  * 牝牛 (tản ngưu) — buffle femelle
  * 水牛 (thủy ngưu) — buffle (litt. buffle d’eau)
  