text: # AJR
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Sigle de apports journaliers recommandés.
  
  ### Nom commun
  
  AJR \a.ʒi.ɛʁ\ masculin pluriel
  
  * Valeurs-repères, utilisées dans l’étiquetage des produits alimentaires, de quantité de micronutriments nécessaires à un adulte-type moyen.
     * Pour exercer aussi bien, depuis longtemps, son rôle de « nettoyeur » et sa fonction nourricière, le champignon détient naturellement des nutriments bienfaiteurs : • des antioxydants, comme les polyphénols ou la L-ergothionéine ; • des vitamines du groupe B essentielles à la santé de l’organisme. 100 g de champignon couvrent près d’un quart des apports journaliers recommandés (AJR) ; • des oligoéléments variés comme le cuivre, le zinc ou le sélénium qui entre dans la composition de nombreuses enzymes. — (France Mutuelle Magazine, n° 178, octobre-novembre-décembre 2023, page 31)
     * Les AJR (apports journaliers recommandés) sont des valeurs utilisées pour l’étiquetage de certains produits. — (site www.lanutrition.fr, 28 juillet 2009)
     * Les AJR ne tiennent pas compte de l’âge, du sexe et du mode de vie. — (site www.ysabellelevasseur.com, 17 février 2015)
  
  ### Anagrammes
  
  * JAR, jar
  * JRA
  * Raj
  