Cours d’agriculture (Rozier)/BROCHETON
# Cours d’agriculture (Rozier)/BROCHETON

BROCHETON, petit brochet. On le nomme aussi lançon, et lanceron. Le brochet d’une grosseur moyenne prend le nom de poignard, ou simplement de brochet ; et, lorsqu’il est très-gros, on l’appelle brochet-carreau. (S.)

