Chanson à manger (Désaugiers)
# Chanson à manger (Désaugiers)

## CHANSON À MANGER

* Aussitôt que la lumière
* Vient éclairer mon chevet,
* Je commence ma carrière
* Par visiter mon buffet ;
* À chaque mets que je touche,
* Je me crois l’égal des dieux ;
* Et ceux qu’épargne ma bouche
* Sont dévorés par mes yeux.
* Boire est un plaisir trop fade
* Pour l’ami de la gaîté ;
* On boit lorsqu’on est malade,
* On mange en bonne santé.
* Quand mon délire m’entraîne,
* Je me peins la Volupté
* Assise, la bouche pleine,
* Sur les débris d’un pâté.
* À quatre heures, lorsque j’entre
* Chez le traiteur du quartier,
* Je veux toujours que mon ventre
* Se présente le premier.
* Un jour, les mets qu’on m’apporte
* Sauront si bien l’arrondir,
* Qu’à moins d’élargir la porte
* Je ne pourrai plus sortir.
* Un cuisinier, quand je dîne,
* Me semble un être divin
* Qui, du fond de sa cuisine,
* Gouverne le genre humain.
* Qu’ici-bas on le contemple
* Comme un ministre du ciel,
* Car sa cuisine est un temple
* Dont les fourneaux sont l’autel !
* Mais sans plus de commentaires,
* Amis, ne savons-nous pas
* Que les noces de nos pères
* Finirent par un repas ?
* Qu’on vit une nuit profonde
* Bientôt les envelopper,
* Et que nous vînmes au monde,
* À la suite du souper ?
* Je veux que la mort me frappe
* Au milieu d’un grand repas,
* Qu’on m’enterre sous la nappe,
* Entre quatre larges plats…
* Et que sur ma tombe on mette
* Cette courte inscription :
* Ci-gît le premier poète
* Mort d’une indigestion.
