Dictionnaire des patois romans de la Moselle/Brouwat
# Dictionnaire des patois romans de la Moselle/Brouwat

Brouwat [bruwa M, N, S, bruwǫ I, P], s. m. — 1ᵒ Boue. Bié on poussat, awinne au brouwat, blé dans la poussière, avoine dans la boue (il faut semer le blé dans un terrain meuble et sec et l’avoine dans une terre bien humide). 2ᵒ Marmelade à peine cuite. Voir Latwāre.

