Chansons et rondes enfantines/Avoine, avoine, avoine
# Chansons et rondes enfantines/Avoine, avoine, avoine

## AVOINE, AVOINE

Les enfants chantent ensemble les huit premières mesures, puis une voix seule dit la suite, en imitant le semeur, les coupeurs d’avoine, les batteurs en grange et les vanneurs. Quand le chœur reprend, il fait les mêmes gestes que la soliste. Avoine ne rime guère avec aveine, ce_qui est un indice de l’ancienneté de cette chanson, le mot avoine (Avena, en latin) se prononçait aveine au XVᵉ et même au XVIᵉ siècle. Cela ne veut pas dire pourtant que le texte et l’air d’aujourd’hui remontent aussi loin, tous les deux sont rajeunis complètement.

* Qui veut savoir
* Et qui veut voir
* Comment on coupe l’avoine !
* Mon pèr’ la coupait ainsi,
* Puis se reposait ainsi.
* Avoine, etc.
* Qui veut savoir
* Et qui veut voir
* Comment on doit battre l'avoine !
* Mon pèr’ la battait ainsi,
* Puis il se reposait ainsi,
* Avoine, etc.
* Qui veut savoir
* Et qui veut voir
* Comment on vanne l’avoine !
* Mon pèr’ la vannait ainsi.
* Puis il se reposait ainsi.
* Avoine, etc.
