Chansons et rondes enfantines/Biquette
# Chansons et rondes enfantines/Biquette

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## BIQUETTE

* On envoi’ chercher le loup,
* Afin de manger le chien,
* Le loup ne veut pas
* Manger le chien,
* Le chien ne veut pas
* Mordre Biquette,
* Biquett’ ne veut pas
* Sortir du chou :
* Ah ! tu sortiras, Biquette, Biquette,
* Ah ! tu sortiras de ce chou-là !
* On envoi’ chercher l’bâton,
* Afin d’assommer le loup.
* Le bâton n’veut pas
* Assommer le loup,
* Le loup ne veut pas
* Manger le chien,
* Le chien ne veut pas
* Mordre Biquette,
* Biquett’ ne veut pas
* Sortir du chou :
* Ah ! tu sortiras, Biquette, Biquette,
* Ah ! tu sortiras de ce chou-là.
* On envoi’ chercher le feu,
* Afin de brûler l’bâton.
* Le feu ne veut pas
* Brûler le bâton,
* Le bâton n’veut pas
* Assommer le loup,
* Le loup ne veut pas
* Manger le chien,
* Le chien ne veut pas
* Mordre Biquette,
* Biquett’ ne veut pas
* Sortir du chou :
* Ah ! tu sortiras, etc.
* Lors on envoi’ chercher l’eau
* Afin d’éteindre le feu.
* Mais l’eau ne veut pas
* Éteindre le feu,
* Le feu ne veut pas
* Brûler le bâton,
* Le bâton n’veut pas
* Assommer le loup,
* Le loup ne veut pas
* Manger le chien.
* Le chien ne veut pas
* Mordre Biquette,
* Biquett’ ne veut pas
* Sortir du chou :
* Ah ! tu sortiras, etc.

Nota. — À chaque nouvelle strophe, il faut ajouter, de plus qu’à la précédente, deux mesures semblables à celles comprises entre A et B.

* On envoi’ chercher le veau
* Pour lui faire boire l’eau.
* Le veau ne veut pas
* Boire l’eau,
* L’eau ne veut pas
* Éteindre le feu,
* Le feu ne veut pas
* Brûler le bâton,
* Le bâton n’veut pas
* Assommer le loup,
* Le loup ne veut pas
* Manger le chien,
* Le chien ne veut pas
* Mordre Biquette,
* Biquett’ ne veut pas
* Sortir du chou :
* Ah ! tu sortiras, etc.
* On envoi’ chercher l’boucher,
* Afin de tuer le veau.
* Le boucher n’veut pas
* Tuer le veau,
* Le veau ne veut pas
* Boire l’eau,
* L’eau ne veut pas
* Éteindre le feu,
* Le feu ne veut pas
* Brûler le bâton,
* Le bâton n’veut pas
* Assommer le loup,
* Le loup ne veut pas
* Manger le chien,
* Le chien ne veut pas
* Mordre Biquette,
* Biquett’ ne veut pas
* Sortir du chou :
* Ah ! tu sortiras, etc.
* On envoi’ chercher le diabl’
* Pour qu’il emport’ le boucher.
* Le diable veut bien
* Emporter l’boucher,
* Le boucher veut bien
* Tuer le veau,
* Le veau veut bien
* Boire l’eau,
* Et l’eau veut bien
* Éteindre le feu,
* Le feu veut bien
* Brûler l’bâton,
* Le bâton veut bien
* Assommer le loup,
* Le loup veut bien
* Manger le chien,
* Le chien veut bien
* Mordre Biquette,
* Biquette veut bien
* Sortir du chou :
* Ah ! tu sortiras. Biquette, Biquette,
* Ah ! tu sortiras du chou.

On retrouve cette chanson non seulement dans presque toutes les provinces, y compris cette pauvre Alsace, mais dans presque tous les pays de l’Europe ; sa coupe est ce qu’on appelle vulgairement une scie.

M. Ampère n’est pas de cet avis, voyez page 19 de ses Instructions relatives aux poésies populaires de la France (Le Conjurateur et le Loup). « Dans ce singulier morceau, les divers éléments sont successivement évoqués comme dans les runes scandinaves ou finnois : ils se refusent à l’action de l’homme, et n’agissent que quand le diable paraît. Le fond de ce chant étrange doit être fort ancien. »

Nous ne dirons rien du fond, mais les paroles sont du XIXᵉ siècle, ou à peine du XVIIIᵉ ; comme l’air est un lambeau d’air de chasse, nous lui avons conservé son caractère.

