Sur la route (Bruant)/Le Bœuf gras
# Sur la route (Bruant)/Le Bœuf gras

## LE BŒUF GRAS

* Dis donc, tu sais pas la nouvelle ?
* Paraît que l’cons’ municipal,
* D’accord avec Mossieu Poubelle,
* I’s vont r’commencer l’carnaval.
* C’est une idée, ya pas à dire,
* On va rigoler… tu verras…
* Ça va marcher comm’ sous l’Empire.
* V’là qu’on nous ramène l’bœuf gras !
* Et pis tu vas voir el’cortège :
* El’bœuf qu’est gras comme un cochon,
* Et pis l’amour, blanc comm’ la neige,
* Avec son arc en tir’-bouchon,
* Et pis des dieux et des négresses,
* Des rein’s, des tétons, des appas…
* On va n’en voir des pair’s de fesses…
* V’là qu’on nous ramène l’bœuf gras !
* Et des princ’s, des ducs et des pages,
* Des ch’valiers avec leur écu,
* Et des louchersbem, en sauvages,
* Qui vont guincher l’soir au pinc’cul
* Avec des gonzess’s en Apaches…
* Non, mon vieux, ça m’épat’rait pas
* Quand on rouvrirait l’bal des vaches…
* V’là qu’on nous ramène l’bœuf gras…
* El’gouvernement qu’est pas gnole
* S’a dit comm’ça : « Mon vieux colon,
* C’est pas trop tôt que l’peup’ rigole
* Dedpuis l’temps qu’i’ paye l’violon. »
* Alors, en avant la musique !
* On va n’en pousser des hourras
* Et gueuler : « Viv’ la République ! »
* V’là qu’on nous ramène l’bœuf gras !
* Février, 1896.
