Cours d’agriculture (Rozier)/FROMENTACÉES
# Cours d’agriculture (Rozier)/FROMENTACÉES

FROMENTACÉES, Plantes. On caractérise en général par ce mot les plantes graminées qui fournissent des grains pour la nourriture de l’homme ; tels sont le froment, le seigle, l’orge, l’avoine, l’épeautre, le maïs, &c.

