Cours d’agriculture (Rozier)/SCABIEUSE-DES-BOIS ou MORS-DU-DIABLE
# Cours d’agriculture (Rozier)/SCABIEUSE-DES-BOIS ou MORS-DU-DIABLE

SCABIEUSE-DES-BOIS ou MORS-DU-DIABLE. Scabiofa folio integro hirsuto. Tourn. Scabiosa succisa. Lin.

Fleur & fruit ; les mêmes caractères que la précédente. Les fleurons le plus souvent divisés en quatre, quelquefois cependant en cinq parties. La couleur des fleurs est la même, c’est-)-dire d’un violet clair, & quelquefois blanche ;… les feuilles sont en forme de fer de lance, ovales, entières ; les supérieures adhérentes aux tiges, crénelées en leurs bords, rudes & garnies de poils… la racine est courte, fibreuse & comme mordue ou rongée dans le milieu ;… les tiges sont hautes de deux pieds environ, simples, rondes, fermes, velues, rameuses ; les branches rapprochées, portant deux petites feuilles à chaque articulation ;… les fleurs naissent au sommet, disposées comme la précédente ; les feuilles sont opposées sur les tiges… On la trouve dans les prés, dans les bois ; la plante est vivace & fleurit en juin, juillet & août.

Propriétés ; les feuilles sont inodores, d’une saveur douce & un peu amère ; la racine inodore d’une saveur fade, légèrement âcre & amère. Quant à ses vertus, elles sont les mêmes que celles de la précédente ; on donne la racine depuis une dragme jusqu’à une once, en infusion dans cinq onces d’eau.

