Cours d’agriculture (Rozier)/SESELI, ou FENOUIL TORTU
# Cours d’agriculture (Rozier)/SESELI, ou FENOUIL TORTU

SESELI, ou FENOUIL TORTU. Planche IX. Page 250. Tournefort le place dans la seconde section de la septième classe, qui renferme les fleurs en ombelle, dont le calice se change en deux petites semences oblongues un peu épaisses. Il l’appelle fœniculum tortuosum. Von-Linné le nomme seselli tortuosum, & le classe dans la pentandrie digynie.

Fleur ; rosacée en ombelle B, composée de cinq pétales en cœur & égaux. C représente un de ces pétales ; D, un des deux pistils & cinq étamines.

Fruit ; deux graines E succèdent au pistil ; elles sont ovales, cannelées, convexes d’un côté & aplaties de l’autre.

Feuilles ; deux fois ailées ; les folioles linéaires rassemblées en faisceaux, plus épaisses que celles du fenouil.

Racine ; en forme de fuseau, petite, tortue.

Port ; tige herbacée, haute, droite, roide, cannelée, l’ombelle au sommet, les feuilles placées alternativement sur les tiges. Il sort de la racine quelques feuilles que représente la figure A.

Lieu ; La France méridionale ; elle fleurit en juillet & en août. La plante est vivace.

Propriétés. La semence est aromatique, un peu âcre au goût, stomachique, diurétique, emménagogue, résolutive, carminative.

Usage. On n’emploie que la semence dans le même cas que celle du fenouil ordinaire, & de la même manière que celle de l’anis. (Consultez ces mots)

