Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Jauge
# Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Jauge

## Définition

Jauge ; on nomme ainsi une fouille de tranchée où l'on jette une partie de la terre qui est à labourer.

## Article

JAUGE ; on donne ce nom à une fouille de tranchée qu'on fait pour y jetter une partie de la terre qui est à labourer.

Il faut observer qu'il reste toujours une jauge pareille à la première, jusqu'au bout de la tranchée qui se remplit de la terre mise à part en commençant.

Jauge se dit aussi de la mesure de la profondeur que doit avoir la tranchée ; c'est alors un bâton d'une longueur semblable à sa profondeur, & qu'on présente de tems en tems pour servir de règle.

