350 recettes de cuisine/Sauce au chocolat
# 350 recettes de cuisine/Sauce au chocolat

### 131. — SAUCE AU CHOCOLAT.

Détail : 1 cuillerée à table de beurre, ½ cuillerée à table de farine, 2½ cuillerées à table de sucre, 3 cuillerées à table de chocolat en poudre, ¾ de tasse d’eau bouillante, 1 cuillerée à thé de vanille.

Faire fondre le beurre dans une petite casserole, ajouter la farine, puis l’eau, le chocolat, le sucre, bien mélanger et laisser cuire 5 minutes.

Au moment de servir ajouter la vanille.

