Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Mat
# Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Mat

## Définition

Mat ; ce qui est brut, grossier & non travaillé.

## Article

MAT ; c'est le synonyme de brut, grossier, & non travaillé. On se sert de ce terme en parlant des sucs mats de là végétation, qui sont cruds & indigestes ; tels sont ceux des arbres à greffes enterrées.

