title: L’Encyclopédie/1re édition/TERCERE
text: # L’Encyclopédie/1re édition/TERCERE
  
  TERCERE, (Géog. mod.) île de la mer du Nord, & la plus considérable entre les Açores ; elle a environ quinze lieues de tour, trente mille habitans, & est toute environnée de rochers qui la rendent presque imprenable. Cette île est abondante en poisson, en viande, en fruits, en gros bœufs qui sont les plus beaux du monde, en racines qu’on nomme barates, & en blé ; mais elle manque d’huile, de sel, de chaux, & de toutes sortes de poterie. On conserve le blé dans des puits creusés en terre, & scellés d’une pierre à leur ouverture.
  
  La capitale de l’île se nomme Angra ; elle a cinq paroisses, & est le siege d’un évêque, suffragant de Lisbonne. Son havre fait en forme de croissant, est le seul mouillage qu’il y ait dans l’île ; le principal commerce de Tercere, est en pastel ; les passages des flottes de Portugal & d’Espagne, qui vont aux Indes, au Brésil, au Cap-verd, apportent par le commerce du profit aux habitans.
  
  Les Portugais ayant observé que lorsqu’un vaisseau est au méridien des Açores, l’aiguille marine frottée d’aiman, regarde directement le septentrion, sans aucune variation ni vers l’orient, ni vers l’occident, mais qu’au-delà & au-deçà, elle incline un peu vers l’une ou l’autre partie du monde, cette observation leur a fait placer à Tercere le premier méridien, au-lieu que les François le posent dans l’île de Fer, l’une des Canaries. (D. J.)
  
  