title: L’Encyclopédie/1re édition/SUMMANALIE
text: # L’Encyclopédie/1re édition/SUMMANALIE
  
  SUMMANALIE, s. m. (Mytholog.) gâteau de farine, fait en forme de roue. Les uns dérivent ce mot du dieu Summane auquel on les offroit ; d’autres de sumen, ou de la mamelle de la truie dont ils avoient la forme.
  
  