title: L’Encyclopédie/1re édition/SOUS-CHEVER
text: # L’Encyclopédie/1re édition/SOUS-CHEVER
  
  SOUS-CHEVER, v. act. (Carrier.) c’est couper la pierre en-dessous avec le marteau appellé l’esse, & la séparer du banc qui est inférieur.
  
  