title: L’Encyclopédie/1re édition/RHOITES
text: # L’Encyclopédie/1re édition/RHOITES
  
  RHOITES, s. m. (Mat. méd. anc.) ῥοΐτης ; sorte de rob, fort en usage chez les anciens ; il étoit fait, selon Dioscoride, l. V. c. xxxiv. de suc de grenade évaporé sur le feu à la consistence d’un extrait ; mais selon Paul Eginete, c’étoit un rob fait de trois septiers de suc de grenade, sur un septier de miel, cuits ensemble jusqu’à la consomption d’un tiers. (D. J.)
  
  