title: L’Encyclopédie/1re édition/REMUAGE
text: # L’Encyclopédie/1re édition/REMUAGE
  
  REMUAGE, s. m. (Gramm.) c’est l’action de remuer.
  
  Les matelots ne peuvent se faire payer du remuage & de l’évent des grains qui sont dans le vaisseau.
  
  Le billet de remuage est celui que les marchands de vin & autres particuliers sont obligés de prendre au bureau des aides, pour faire transporter du vin d’une cave dans une autre.
  
  