title: L’Encyclopédie/1re édition/SOBRE
text: # L’Encyclopédie/1re édition/SOBRE
  
  SOBRE, adj. (Gramm.) qui use de tout avec modération. L’homme sobre est sain & vit sans maladie & long-tems. Rien n’est plus commun qu’un vieil avare, parce que l’avarice est sobre. Comment se fait-il qu’un des vices les plus vils soit récompensé de la santé & de la longue vie ? Heureusement sa longue vie n’est qu’un long travail & un long tourment.
  
  