title: L’Encyclopédie/1re édition/SALIN
text: # L’Encyclopédie/1re édition/SALIN
  
  SALIN, adj. (Gram.) où l’on remarque le goût du sel, ou qui est de la nature du sel. Cette substance est saline. On trouve au sang un goût salin.
  
  Salin, s. m. (terme de regratier de sel.) Dans le commerce de sel à petite mesure, on appelle le salin une espece de bacquet de figure ovale, dans lequel les vendeuses renferment le sel qu’elles débitent aux coins des rues de la ville de Paris. Quelques-unes l’appellent saniere. Trévoux. (D. J.)
  
  