title: L’Encyclopédie/1re édition/SALAT, le
text: # L’Encyclopédie/1re édition/SALAT, le
  
  SALAT, le, (Géog. mod.) riviere de France, en Languedoc. Elle a sa source au sommet des Pyrénées, dans la montagne de Salau, passage d’Espagne, court dans le comté de Conserans, & se jette enfin dans la Garonne à Foure. Cette riviere, comme l’Ariege, roule quelques petites paillettes d’or, que de pauvres paysans d’autour de S. Girons, s’occupent à ramasser, mais dont ils tirent à-peine de quoi vivre. (D. J.)
  
  