title: L’Encyclopédie/1re édition/PLATRIERE
text: # L’Encyclopédie/1re édition/PLATRIERE
  
  PLATRIERE, s. f. (Maçonn.) nom commun & à la carriere d’où l’on tire la pierre de plâtre, & au lieu où on la cuit dans les fours : les meilleures plâtrieres sont celles de Montmartre près Paris. (D. J.)
  
  