title: L’Encyclopédie/1re édition/PIAFFER
text: # L’Encyclopédie/1re édition/PIAFFER
  
  PIAFFER, v. n. (Maréchallerie.) se dit d’un cheval qui, en marchant, leve les jambes de devant fort haut, & les replace presque au même endroit avec précipitation. Les chevaux qui piaffent, de même que ceux qui sont instruits au passege, sont les plus propres pour les carrousels & pour les occasions d’éclat.
  
  