title: L’Encyclopédie/1re édition/PENCER la fosse
text: # L’Encyclopédie/1re édition/PENCER la fosse
  
  PENCER la fosse, terme de Tanneur, c’est retirer la fosse au tan afin d’y remettre du tan nouveau pour y replacer encore les cuirs.
  
  Pencer les plains, terme de Tanneur, qui signifie ôter les cuirs du plain, & y remettre de nouvelle chaux.
  
  