title: L’Encyclopédie/1re édition/PÉRIOSTE
text: # L’Encyclopédie/1re édition/PÉRIOSTE
  
  PÉRIOSTE, s. m. (Anat. & Physiol.) membrane très-fine qui revêt les os ; elle est d’un tissu fort serré, parsemée d’une infinité d’arteres, de veines & de nerfs qui la rendent d’un sentiment très-exquis. Développons la structure du périoste, c’est un beau sujet d’Anatomie physiologique.
  
  Le périoste enveloppe non-seulement les parties convexes des os, mais il porte encore des vaisseaux artériels dans leurs cellules & dans leur moëlle, & est parsemé d’un nombre incroyable de vaisseaux veineux, tant grands que petits. On sait que Clopton Havers a démontré, dans son Ostéologie, que tous les os du corps humain sont couverts d’une membrane très-déliée, extrèmement fine, & composée de différens lits de fibres placées les unes sur les autres sans s’entrelacer ; ces fibres sont paralleles les unes aux autres, & dans la même direction que la longueur de l’os.
  
  Cette membrane est plus épaisse dans de certains endroits que dans d’autres, & paroît composée de fibres qui se croisent de différentes manieres, mais cela provient des muscles & de leurs tendons, qui s’inserent dans le périoste avant que de s’unir aux os.
  
  Clopton Havers a remarqué que le périoste qui couvre les os n’existe point dans les lieux où naissent les ligamens qui unissent les os articulés, & que le périoste s’étend sur les ligamens, & passe de cette maniere à l’os adjacent : d’où il a conjecturé que ce n’étoit autre chose qu’une continuation de la même membrane qui tirant son origine de la dure-mere, couvroit le crâne, s’étendoit sur la surface de tous les autres os, & s’adaptoit si parfaitement à toutes leurs cavités & à toutes leurs éminences qu’elle couvroit toute leur surface. Quant à la partie des os articulés contenue sous les ligamens qui forment les capsules des articulations, elle est destituée du périoste ; cette membrane s’en sépare, & passe sur les ligamens : d’où il s’ensuit que rien n’entre dans les os, ni n’en sort que par le moyen du périoste.
  
  Tous les vaisseaux qui entrent dans les os, tant pour leur nutrition que pour leur accroissement, qui pénetrent dans leurs parties cellulaires, ou qui s’unissent par des trous à la moëlle ramassée dans la cavité qui est au milieu, ou à la partie également éloignée des extrémités, traversent d’abord le périoste. Il en est de même des petites veines qui rapportent le sang, d’où il s’ensuit que cette membrane est d’une nature extrèmement vasculaire, ainsi que Ruysch l’a démontré dans ses Advers. décad. 3. Pl. II. fig. 8.
  
  D’ailleurs le périoste est fortement uni aux os par le moyen des ramifications des vaisseaux qui le traversent pour y entrer, & des veines qui le traversent de rechef pour en sortir presque à chaque point. Telle est la cause de sa forte adhésion, surtout dans les jeunes gens. Pour les viellards en qui la plûpart de ces vaisseaux sont desséchés, on a remarqué que le périoste ne tenoit que foiblement à l’os.
  
  Clopton Havers surpris de l’adhésion de cette membrane avec les os, imagina avant les découvertes de Ruysch, qu’elle n’étoit jamais plus grande qu’à cet âge, où les os sont mous, & pour ainsi dire glutineux. Il avoit d’ailleurs observé que le périoste s’unissoit aux os par de petites fibres qui en partoient, & qui pénétroient dans leur substance. Ruysch démontra dans la suite par ses injections, que les fibres de Clopton Havers étoient des petits vaisseaux, qui passoient du périoste dans l’os, en nombre incroyable. Ce ne sont pas les plus grands os seulement qui sont couvert d’un périoste vasculaire, cela leur est commun avec les plus petits os, même avec ceux de l’oreille, quoique d’habiles anatomistes aient assuré le contraire. La cavité intérieure du tympan à son périoste parsemé d’une multitude innombrable de vaisseaux, ainsi que Ruysch l’a démontré par la figure qu’on en trouve dans la neuvieme de ses épitres anatomiques.
  
  Les os ont encore un périoste intérieur, qui enduit & couvre les cavités qui contiennent la moëlle, distribue les vaisseaux artériels aux vésicules médullaires, & reçoit un nombre incroyable de vaisseaux veineux, tant grands que petits.
  
  Le périoste interne ne se représente pas aux sens si facilement que le périoste externe : cependant, il n’y a point de doute que cette membrane n’existe, & qu’elle ne soit d’une nature fort tendre, puisque la nature a jugé à-propos de la couvrir d’un os pour la garantir de toutes injures. La dure-mere couvre le crâne, & lui tient lieu de périoste. Mais comme c’est de cette membrane que partent les gaines qui enveloppent les nerfs dès leur origine de la moëlle allongée, & de la moëlle spinale, il étoit nécessaire que son tissu fût tant soit peu plus épais & plus fort, afin qu’elle pût servir à les garantir.
  
  Le périoste interne étant dans les os creux les plus considérables, mis à l’abri de toute offense, & ne servant qu’à tapisser leur surface intérieure, & à recevoir des vaisseaux, n’avoit pas besoin de la même fermeté & de la même force que le périoste extérieur. C’est sa foiblesse extrême qui le rend difficile à découvrir. Il est très-difficile de suivre la continuité de cette membrane dans les os, dont la surface intérieure est entierement cellulaire, l’irrégularité de la structure & du tissu ne le permet pas.
  
  La même observation n’est pas plus facile vers les extrémités des gros os, où l’union étroite & forte des lames osseuses les rend plus solides, & où ils ont une cavité considérable destinée à contenir la moëlle.
  
  Nous lisons dans les advers. Decad. 3. de Ruysch, que les Anatomistes ont hasardé beaucoup de choses sur la membrane qu’ils supposent servir d’enveloppe à la moëlle. Cet auteur prétend qu’il n’y a aucune membrane commune dont la moëlle soit couverte dans les os, dont les cavités sont pleines d’une substance osseuse & spongieuse, ou osseuse & filamenteuse, ce qui ne seroit point surprenant ; car il est évident qu’alors la moëlle n’est pas ramassée dans une seule cavité, mais qu’elle se trouve distribuée dans plusieurs cellules.
  
  Le même auteur décrit encore dans l’endroit que nous venons de citer, une portion de l’os de la cuisse d’un enfant. Il parut dans la cavité de cet os, divisé avec une scie, une membrane mince comme une toile d’araignée, qui enveloppoit la moëlle, & qui étoit parsemée de petites arteres. Il est donc évident qu’il y a dans la cavité intérieure des os une membrane mince, telle que le périoste interne. Ce dont il est permis de douter, c’est si cette membrane appartient à la moëlle, ou si elle tapisse l’os en qualité du périoste interne, ou si elle est destinée à l’un & à l’autre emploi.
  
  Si nous examinons avec attention ce que Clopton Havers dit dans son ostéologie nouvelle, de la structure de la moëlle, il nous paroîtroit fort vraisemblable que la membrane en question en est distinguée ; car cet auteur avance que la moëlle entiere est contenue sous une membrane mince & transparente, qui est en quelques endroits d’une couleur rougeâtre, comme s’il y avoit de petits vaisseaux sanguins, qui n’appartenoient point du tout à la membrane qui servoit d’enveloppe, & qu’il avoit séparée.
  
  On lit dans cet auteur, immédiatement après ce que nous venons de citer, que la membrane dont il s’agit, non-seulement est attachée à l’os par des petites veines, mais s’insinue même dans les pores obliques, dont la surface interne des os est percée. A s’en tenir à cette description, on prononcera sans balancer, que la membrance mince que nous examinons ici, est adhérente à la surface interne des os, & que des vaisseaux forment sous elle une nouvelle membrane qui couvre la moëlle ; & conséquemment que le périoste interne est distingué de la moëlle à laquelle il est contigu.
  
  L’usage de ce périoste interne sera non-seulement de distribuer des vaisseaux artériels dans les vésicules médullaires, & de recevoir à leur retour des vésicules médullaires les vaisseaux veineux ; mais encore de faciliter l’accroissement & la nutrition des os par le moyen de ces vaisseaux qui entrent dans leur substance & en sortent.
  
  Il y a telle maladie des os, qui suffiroit peut être par les phénomenes qu’on y remarque, pour achever de confirmer tout ce que nous venons de dire du périoste interne. Ruysch, thesaur. 10. n. 179. donne la description & la figure d’un cubitus carié & corrodé, dans la cavité duquel il y avoit un tuyau osseux, entierement séparé de la substance extérieure de cet os, & mobile en tous sens. Il est assez vraissemblable que la partie intérieure de l’os, à la nutrition de laquelle sert principalement le périoste interne, ayant été affectée avec ce périoste même, la partie intérieure & tubuleuse de l’os s’est séparée de sa partie extérieure. De-là naissent des inflammations dans le périoste interne, maladies qui passeront à l’os qui est contigu, de même qu’à la moëlle qui est subjacente ; mais c’en est assez sur cette matiere. (D. J.)
  
  