title: L’Encyclopédie/1re édition/POELON
text: # L’Encyclopédie/1re édition/POELON
  
  POELON, s. m. (Ustensile de cuisine.) est une petite poële qui a la même forme qu’une poële, s’il est de fer ; & qui est presque aussi large au fond que vers les bords, s’il est de cuivre.
  
  Poelon, (Chauderonnier.) On appelle chez les Chauderonniers, poëlon à poix résine, un petit poëlon de cuivre dans lequel ils tiennent leur poix résine toute écrasée, lorsqu’ils veulent étamer ou souder. (D. J.)
  
  