title: L’Encyclopédie/1re édition/JANUAL
text: # L’Encyclopédie/1re édition/JANUAL
  
  JANUAL, s. m. (Littérat.) sorte de gâteau que les Romains offroient à Janus le premier jour du mois qui lui étoit consacré ; ce gâteau étoit fait de farine nouvelle, de sel nouveau, d’encens & de vin. (D. J.)
  
  