title: L’Encyclopédie/1re édition/HÉNÉCHEN
text: # L’Encyclopédie/1re édition/HÉNÉCHEN
  
  * HÉNÉCHEN, sub. masc. (Bot.) plante qui croît aux indes orientales, dans le territoire de Panama ; elle a la feuille du chardon, mais plus étroite & plus longue que celle du cabuïa, qui a la sienne comme le chardon. Les Sauvages tirent du sel du cabuïa & de l’hénéchen ; mais le sel tiré de l’hénéchen est plus fin. La manœuvre est precisément celle que nous pratiquons sur le chanvre ; on fait rouir la plante, on la seche au soleil, & on la broie.
  