title: L’Encyclopédie/1re édition/ECUELLE
text: # L’Encyclopédie/1re édition/ECUELLE
  
  ECUELLE, s. f. (Mechan.) On donne ce nom à une plaque de fer un peu creuse sur laquelle pose le cylindre du cabestan, & sur laquelle il tourne. Voyez Cabestan.
  
  Quelques géometres ont appellé écuelle le solide formé par une partie de couronne circulaire (Voyez Couronne) qui tourne au tour d’un diametre ; ce solide a en effet la figure à-peu-près semblable à celle d’une écuelle. On en trouve la solidité en cherchant celle des deux portions de sphere formées par les deux segmens circulaires, & en retranchant la plus petite portion de la plus grande. (O)
  
  Ecuelle d’eau hydrocotyle, (Hist. nat. bot.) genre de plante à fleurs en forme de roses disposées en ombelle & composées de six petales placés en rond & posés sur un calice qui devient un fruit où il y a deux semences plates & à demi-rondes. Tournefort, Inst. rei. herb. Voyez Plante. (I)
  
  Ecuelle de Cabestan, (Marine.) c’est une plaque de fer sur laquelle tourne le pivot du cabestan. Quelques-uns l’appellent noix.
  
  Ecuelle a vitrifier, (Docimasie.) Voy. Scorificatoire.
  
  