title: L’Encyclopédie/1re édition/EPAGNEULS
text: # L’Encyclopédie/1re édition/EPAGNEULS
  
  EPAGNEULS, s. m. pl. (Vénerie.) Voyez l’article Chiens. Les chiens épagneuls ou espagnols sont plus chargés de poil que les braques, & conviennent mieux dans les pays couverts ; ils chassent de gueule, & forcent le lapin dans les broussailles : quelquefois ils rident, & suivent la piste de la bête sans crier. Ils sont bons aussi pour la plume, & chassent le nez bas.
  
  