title: Grand dictionnaire universel du XIXe siècle/Zymotechnique
text: # Grand dictionnaire universel du XIXe siècle/Zymotechnique
  
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  ZYMOTECHNIQUE adj. (zi-mo-tè-kni-ke — rad. zymotechnie). Physiq. Qui a rapport à la zymotechnie : Études zymotechniques.
  
  