title: L’Encyclopédie/1re édition/COSSON
text: # L’Encyclopédie/1re édition/COSSON
  
  COSSON, s. m. (Œconom. rust.) c’est le nouveau sarment qui croît sur le cep de la vigne, depuis qu’elle est taillée.
  
  C’est aussi le synonyme de charençon. Voyez Charençon.
  
  