title: L’Encyclopédie/1re édition/BOUILLONNER
text: # L’Encyclopédie/1re édition/BOUILLONNER
  
  BOUILLONNER, v. act. (en terme de Boutonnier,) c’est enjoliver un bouton avec du bouillon ; ce qui s’exécute de la maniere suivante : on a une aiguille exprès, c’est-à-dire longue & mince, enfilée d’une soie de grenade unie & cirée pour que le bouillon y coule mieux. On passe l’aiguille dans le bouillon, & on l’attache en long, en écartant le point de sa longueur, ou en roue, en rapprochant les points : j’ai dit soie de grenade unie, c’est que les autres soies étant cotonneuses & pleines d’inégalités, empêcheroient le bouillon de passer ; ce qui retarderoit l’opération, & pourroit même rendre l’ouvrage imparfait, sur-tout dans les épis & les cordelieres, où les soies du moins après un tems se sépareroient en petits poils, qui pourroient passer à travers le bouillon, & offusquer son éclat.
  
  