title: L’Encyclopédie/1re édition/CHALET
text: # L’Encyclopédie/1re édition/CHALET
  
  * CHALET, s. m. (Œconomie.) bâtiment plat répandu dans les montagnes de Griers, uniquement destiné à faire des fromages. Voyez Dictionnaire de Trévoux & du Commerce.
  