title: L’Encyclopédie/1re édition/BOUDINIERE
text: # L’Encyclopédie/1re édition/BOUDINIERE
  
  BOUDINIERE, s. f. instrument de Chaircuitier ; c’est un petit instrument de cuivre ou de fer-blanc, dont ces gens se servent pour remplir les boyaux dont ils font le boudin.
  
  