title: L’Encyclopédie/1re édition/CAPHAR
text: # L’Encyclopédie/1re édition/CAPHAR
  
  CAPHAR, s. m. (Hist. mod.) péage ou droit que les Turcs font payer aux marchands Chrétiens, qui conduisent ou envoyent des marchandises d’Alep à Jérusalem.
  
  Le droit du caphar avoit été établi par les Chrétiens mêmes, lorsqu’ils étoient maîtres de la Terresainte ; & ce fut pour l’entretien des troupes, qu’on mettoit dans les passages difficiles pour observer les Arabes, & empêcher leurs courses : mais les Turcs qui l’ont continué & augmenté, en abusent, faisant payer arbitrairement aux marchands & aux voyageurs Chrétiens des sommes considérables, sous prétexte de les défendre des Arabes, avec qui néantmoins ils s’entendent le plus souvent pour favoriser leurs brigandages. (G)
  
  