title: L’Encyclopédie/1re édition/BACHOU
text: # L’Encyclopédie/1re édition/BACHOU
  
  BACHOU, s. m. (terme de Boyaudier.) c’est ainsi que ces ouvriers appellent des especes de hottes dans lesquelles les boyaux de moutons ou d’agneaux sont portés de la boucherie dans leurs atteliers.
  
  