title: L’Encyclopédie/1re édition/BOUFFÉES
text: # L’Encyclopédie/1re édition/BOUFFÉES
  
  BOUFFÉES, en termes d’hydraulique, est synonyme à secousses.
  
  Lorsque les jets sont engorgés par les vents, ils ne sortent que par bouffées ; c’est-à-dire, par secousses. (K)
  
  