title: L’Encyclopédie/1re édition/ANISÉ
text: # L’Encyclopédie/1re édition/ANISÉ
  
  ANISÉ, adj. (Pharm.) vin anisé, est un vin artificiel, que l’on fait avec dix pintes de miel, trente pintes de vin d’Ascalon, ville maritime de Syrie, & cinq onces d’anis. Oribase.
  
  Ce vin est carminatif, légerement diurétique, antielmentique. On en peut faire un pareil avec le meilleur vin blanc de notre pays. (N)
  
  