title: L’Encyclopédie/1re édition/APPRENTISSE
text: # L’Encyclopédie/1re édition/APPRENTISSE
  
  APPRENTISSE, s. f. (Commerce.) fille ou femme qui s’engage chez une maîtresse pour un certain tems par un brevet pardevant notaires, afin d’apprendre son art & son commerce de la même maniere à peu près que les garçons apprentifs. V. Apprentif. (G)
  
  