title: L’Encyclopédie/1re édition/APEPSIE
text: # L’Encyclopédie/1re édition/APEPSIE
  
  APEPSIE, s. f. formé d’ἀ privatif & de πέπτω, digérer, signifie en Medecine, crudité, indigestion. Voyez Digestion.
  
  L’apepsie peut se définir un défaut d’appétit, qui empêche que l’aliment pris ne fournisse un chyle propre à former le sang & nourrir le corps. Voyez Nourriture, Estomac, Chyle, Sang, Nutrition, &c. (N)
  
  