title: L’Encyclopédie/1re édition/HABASCON
text: # L’Encyclopédie/1re édition/HABASCON
  
  * HABASCON, s. m. (Botan.) racine qui croît en Virginie ; elle est de la figure & de la grosseur de nos panais. Les Indiens la mangent. On la dit apéritive. On sent combien cette description est vague.
  