Vanilloide
# Vanilloide

Die Vanilloide sind Verbindungen, die eine Vanillylgruppe besitzen. Dazu gehören u. a. Vanillylalkohol, Vanillin, Vanillinsäure, Acetovanillon, Vanillinmandelsäure, Homovanillinsäure, Capsaicin usw. Analog gibt es dazu die Isovanilloide.

    VanillylalkoholVanillinVanillinsäureAcetovanillon
