Pisang goreng
# Pisang goreng

Il pisang goreng è un piatto tipico della cucina indonesiana o malese a base di banane fritte, che viene solitamente servito come antipasto o come snack pomeridiano.

È una delle pietanze che solitamente compongono il rijsttafel.

## Ingredienti

* Banane
* Latte di cocco
* Farina di riso
* Burro
* Zucchero
* Olio per friggere
* Sale
* Zucchero di cannella

## Preparazione

Al termine della frittura, le banane fritte vengono solitamente cosparse di zucchero di cannella.

