Gola di Cheddar
# Gola di Cheddar

La Gola di Cheddar (in inglese: Cheddar Gorge) è una gola di 1,6 km di lunghezza del versante meridionale delle Mendip Hills, nella contea inglese del Somerset (Inghilterra sud-occidentale), situata nei pressi della cittadina di Cheddar (da cui il nome) e formatasi nell'ultimo periodo delle glaciazioni.

Definita dallo scrittore Daniel Defoe un "profondo e spaventoso baratro", è la più ampia gola del Regno Unito.

## Ubicazione

La Gola di Cheddar si trova tra le località di Weston-super-Mare e Wells (rispettivamente a sud-est della prima e a nord-ovest della seconda) ed è attraversata dalla strada B3135.

## Caratteristiche

Le pareti della gola sono costituite da rocce calcaree e raggiungono un'altezza massima di 138 metri.

Le grotte della gola, le Cheddar Caves ("Grotte di Cheddar"), scoperte nel corso del XIX secolo e poche delle quali sono aperte al pubblico, sono ricche di stalattiti e stalagmiti. Al loro interno, sono stati anche rinvenuti resti di insediamenti umani che vanno dal Paleolitico all'epoca romana. Tra questi, vi è il famoso "Uomo di Cheddar" (Cheddar Man), uno scheletro umano rinvenuto nel 1903 e risalente al 7.000 a.C. .

Le Cheddar Caves sono anche utilizzate - per la loro temperatura costante e per l'alto tasso di umidità - per la conservazione del celebre formaggio Cheddar.

## Flora

Tra le numerose piante che crescono sulle rocce della gola, vi è il garofano selvatico.

## Punti d'interesse

### Jacob's Ladder

La Jacob's Ladder è una scalinata composta da 274 gradini e dalla quale si può ammirare un panorama che spazia fino alla Glastonbury Tor e al parco nazionale dell'Exmoor.

