title: Albatrellus confluens
text: # Albatrellus confluens
  
  Albatrellus confluens (Alb. & Schwein.) Kotl. & Pouzar, Česká Mykol. 11(3): 154 (1957)
  
  L'Albatrellus confluens, insieme all'Albatrellus ovinus, viene comunemente chiamato "fungo del pane" per via dell'aspetto del cappello che ricorda la crosta del pane.
  
  ## Descrizione della specie
  
  ### Cappello
  
  5–15 cm di diametro, di forma irregolare, carnoso, liscio da giovane, areolato per secchezza, spesso saldato insieme ad altri numerosi cappelli, anche sovrapposti, che partono dallo stesso ceppo; margine lobato, involuto; cuticola asciutta, opaca, di colore senape o crema-rosa, fino a rosso-arancio più o meno scuro.
  
  ### Tubuli
  
  Corti, lunghi fino a 1–4 mm, da bianco-crema a rosati, decorrenti sul gambo, difficilmente staccabili dalla carne.
  
  ### Pori
  
  Rotondi, angolosi, prima bianchi poi giallastri o lievemente rosati, piccolissimi e quasi invisibili ad occhio nudo (3-5 pori per mm).
  
  ### Gambo
  
  3-8 x 2–3 cm, tozzo e carnoso, eccentrico, irregolare, spesso concresciuto con quelli degli esemplari vicini, inserito nel terreno, colore biancastro-rosa
  
  ### Carne
  
  Bianca, immutabile, da giovane dura e compatta, quasi coriacea negli esemplari adulti.
  
  * Odore: non significativo.
  * Sapore: amarognolo.
  
  ### Microscopia
  
  **Spore**
  
  
      3,5-5 x 2,5-4 µm, da ellissoidali a subglobose, bianche, ialine, lisce, leggermente amiloidi.
  
  **Basidi**
  
  
      tetrasporici, lievemente piegati alla base e provvisti di giunti a fibbia basali.
  
  **Cistidi**
  
  
      assenti.
  
  ## Reazioni macrochimiche
  
  * Solfato ferroso $(FeSO_4):$ carne rosa
  * Idrossido di potassio (KOH): carne gialla
  
  ## Habitat
  
  Fungo simbionte, terricolo, cresce esclusivamente in boschi di conifera con preferenze per l'abete rosso (Picea excelsa). Non comune ovunque, ma abbondante nei luoghi di crescita. Estate-autunno.
  
  ## Commestibilità
  
  * Scadente per il consumo da fresco.
  * Buona se conservato sott'olio o sott'aceto.
  
  ## Specie simili
  
  * Albatrellus ovinus
  
  ## Nomi comuni
  
  * Fungo del pane
  * Polypore confluent (FR)
  
  ## Etimologia
  
  Specie: dal latino confluens = confluente con altri
  
  ## Sinonimi e binomi obsoleti
  
  * Albatrellopsis confluens (Alb. & Schwein.) Teixeira, Boletim do Instituto de Botânica, São Paulo 8: 21 (1993)
  * Boletus artemidorus Lentz, Nütz. schädl. Schwämme: 80 (1830)
  * Boletus aurantius Schaeff., Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam nascuntur 4: 79 (1774)
  * Boletus confluens Alb. & Schwein., Consp. fung. lusat., in Lusatiae Superioris Agro Niskiensi Crescentium e Methodo Persooniana (Leipzig): 244 (1805)
  * Caloporus confluens (Alb. & Schwein.) Quél., Fl. mycol. (Paris): 405 (1888)
  * Cladomeris confluens (Alb. & Schwein.) Quél., Enchiridion Fungorum, in Europa Media Præsertim in Gallia Vigentium (Paris): 168 (1886)
  * Merisma confluens (Alb. & Schwein.) Gillet, Hyménomycètes (Alençon) (1878)
  * Polypilus confluens (Alb. & Schwein.) P. Karst., Revue mycol., Toulouse 3(9): 29 (1881)
  * Polyporus artemidorus (Lenz) Fr., Epicrisis systematis mycologici (Uppsala): 447 (1838)
  * Polyporus confluens (Alb. & Schwein.) Fr., Systema mycologicum (Lundae) 1: 355 (1821)
  * Polyporus laeticolor (Murrill) Sacc. & D. Sacc., Sylloge fungorum (Abellini) 17: 102 (1905)
  * Polyporus pachypus Pers., Mycol. eur. (Erlanga) 2: 47 (1825)
  * Polyporus whiteae (Murrill) Sacc. & D. Sacc., Sylloge fungorum (Abellini) 17: 103 (1905)
  * Scutiger confluens (Alb. & Schwein.) Bondartsev & Singer, Annales Mycologici 39: 47 (1941)
  * Scutiger laeticolor Murrill, Bull. Torrey bot. Club 30(8): 428 (1903)
  * Scutiger whiteae Murrill, Bull. Torrey bot. Club 30(8): 432 (1903)
  