title: August Oetker
text: # August Oetker
  
  August Oetker (Obernkirchen, 6 gennaio 1862 – Bielefeld, 10 gennaio 1918) è stato un farmacista e imprenditore tedesco.
  
  ## Biografia
  
  Oetker è l'inventore del lievito in bustina. Nel 1891 ha fondato la società in accomandita semplice Dr. August Oetker, specializzata nella produzione di budini e surgelati e ancora attiva come Gruppo Dr. Oetker S.p.A., che controlla tra le altre anche il marchio Cameo.
  
  