title: Kopytka
text: # Kopytka
  
  I kopytka sono gnocchi tipici della Polonia.
  
  Il loro nome (lett. "piccoli zoccoli") è dovuto alla loro forma a rombo che ricorderebbe gli zoccoli dei cavalli. Spesso vengono serviti con del pangrattato fritto nel burro, ma sono ideali da mangiare anche con le erbe o la salsa di funghi.
  
  