title: Ribes rubrum
text: # Ribes rubrum
  
  Ribes rubrum (L., 1753), comunemente noto come ribes rosso, è una pianta appartenente alla famiglia delle Grossulariaceae, originaria dell'Europa occidentale.
  
  ## Descrizione
  
  Il ribes rosso è un piccolo arbusto perenne, caducifoglio e a latifoglie, alto al massimo 1-2 metri, molto ramificato. Le foglie sono verdi con tre lobi. I fiori sono di colore che varia dal giallo al verde. Fiorisce in marzo-aprile e fruttifica in luglio-agosto. I frutti sono piccole bacche di colore rosso, edibili.
  
  ## Usi
  
  La vitamina C contenuta all'interno dei frutti aiuta a formare e a proteggere il collagene, una proteina in grado di mantenere sani capillari, gengive e denti.
  
  