title: Ganglioside galattosiltransferasi
text: # Ganglioside galattosiltransferasi
  
  La ganglioside galattosiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:
  
      UDP-galattosio + N-acetil-D-galattosamminil-(N-acetilneuraminil)-D-galattosil-1,4-β-D-glucosil-N-acilsfingosina ⇄ UDP + D-galactosil-1,3-β-N-acetil-D-galattosaminil-(N-acetilneuraminil)-D-galattosil-D-glucosil-N-acilsfingosina
  
  Il substrato è conosciuto anche con il nome di GM2.
  
  