title: Carnitina O-acetiltransferasi
text: # Carnitina O-acetiltransferasi
  
  La carnitina O-acetiltransferasi (numero EC 2.3.1.7) è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:
  
      acetil-CoA + carnitina ⇄ CoA + O-acetilcarnitina
  
  L'enzima agisce anche sul propanoil-CoA e sul butanoil-CoA.
  
  