title: Epinephelus costae
text: # Epinephelus costae
  
  La cernia dorata (Epinephelus costae (Steindachner, 1878)), conosciuta anche come dotto, è un pesce di mare della famiglia Serranidae.
  
  ## Descrizione
  
  Ha sagoma più allungata e mandibola inferiore più prominente rispetto alla cernia bruna ma si riconosce soprattutto per la colorazione, che però attraversa varie fasi:
  
  ### livrea normale
  
  * macchia color giallo oro dietro l'opercolo branchiale
  * quattro linee orizzontali scure parallele sul dorso, su sfondo beige.
  
  ### giovane
  
  * ci sono più di quattro linee sui fianchi
  * niente macchia dorata sul fianco
  
  ### maschio adulto
  
  * macchia dorata ben visibile ed estesa
  * metà inferiore del corpo biancastra sormontata da una fascia molto scura irregolare.
  
  Le dimensioni arrivano ad 80 cm per 8 kg di peso.
  
  ## Biologia
  
  ### Comportamento
  
  È più gregaria delle altre cernie e può vivere in piccoli branchi. I giovani sono talvolta straordinariamente amichevoli e non mostrano alcuna paura dei subacquei mentre gli adulti sono molto sospettosi.
  
  ### Alimentazione
  
  Identica a quella della cernia bruna.
  
  ## Distribuzione e habitat
  
  È una specie più meridionale della più comune e nota cernia bruna, infatti in Atlantico non si ritrova più a nord del golfo di Cadice mentre a sud giunge fino al Sudafrica. Nella acque italiane è più comune lungo le coste delle regioni meridionali. Vive su fondi misti di sabbia e roccia con prevalenza di quest'ultima.
  
  