title: Solopaca bianco
text: # Solopaca bianco
  
  Il Solopaca bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Benevento.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: paglierino più o meno intenso.
  * odore: vinoso, gradevole.
  * sapore: asciutto, vellutato.
  
  ## Abbinamenti consigliati
  
  cucinato di mare al forno e alla griglia.
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  * Benevento (1990/91) 6550,0
  * Benevento (1991/92) 10483,0
  * Benevento (1992/93) 5434,41
  * Benevento (1993/94) 7596,43
  * Benevento (1994/95) 14062,93
  * Benevento (1995/96) 17400,3
  * Benevento (1996/97) 17388,79
  