title: Alizarina 2-beta-glucosiltransferasi
text: # Alizarina 2-beta-glucosiltransferasi
  
  La alizarina 2-beta-glucosiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:
  
      UDP-glucosio + alizarina ⇄ UDP + 1-idrossi-2-(β-D-glucosilosso)-9,10-antrachinone
  
  L'enzima agisce su altri derivati idrossi- e diidrossi- del 9,10-antrachinone.
  
  