title: Oberstküchenmeister
text: # Oberstküchenmeister
  
  L' Oberstküchenmeister (detto anche maestro cuoco supremo) era l'ufficiale amministrativo incaricato della gestione delle cucine imperiali a corte. L'incarico, inizialmente funzionale, divenne successivamente soltanto onorifico.
  
  La carica era presente anche nel Regno di Boemia e nei territori ereditari della corona asburgica.
  
  ## Elenco degli Oberstküchenmeister dell'imperatore del Sacro Romano Impero
  
  * ?–? (sicuramente prima del 1709) Joseph Ignaz von Paar (31.5.1660 – 22.12.1735)
  * ?–? Felix Ernst von Mollart
  * 1870 –1885 (?) Wolfgang Kinsky (19.1.1836 Vienna – 14.12.1885 Merano)
  * 1886–1897 Heinrich Wolkenstein-Trostburg (1841–1897) [5]
  * 1897–? August Bellegarde (26.5.1858 Hacking – 24.2.1929 Velké Heraldice)
  * ?–? (sicuramente 1918) Karl von Rumerskirch
  
  ## Oberstküchenmeister del Regno di Boemia
  
  Dal 26 luglio 1723 la carica venne concessa come ereditaria alla famiglia dei conti Wratislav bon Mitrowicz.
  
  * 1473 Wenzel Karl von Svárov
  * 1791 Vincenz Ignaz Wratislaw von Mitrowitz – all'incoronazione di Leopoldo II.
  * 1836 Joseph Xavier Wratislaw von Mitrowitz - all'incoronazione di Ferdinando V.
  * 1858–1897 Eugen Wratislaw von Mitrowitz (17.6.1855 Krnsko – 22.6.1897 Merano)
  * 1897-1918 Joseph Oswald Wratislav von Mitrowicz (21 maggio 1883 Dírná - 5 giugno 1966 Dírná)
  
  ## Oberstküchenmeister delle terre ereditarie della corona asburgica
  
  ### Alta Austria
  
  Sino al 1848, la carica venne ricoperta per via ereditaria dalla famiglia dei baroni von Stiebar-Buttenheim.
  
  * ?-1799 Johann Christoph Anton von Stiebar-Buttenheim (m. 1799)
  
  ### Bassa Austria
  
  Sino al 1848, la carica venne ricoperta per via ereditaria dalla famiglia dei baroni von Stiebar-Buttenheim.
  
  * ?-1799 Johann Christoph Anton von Stiebar-Buttenheim (m. 1799)
  
  ### Stiria
  
  Sino al 1848, la carica venne ricoperta per via ereditaria dalla famiglia dei conti von Wurmbrand-Stuppach.
  
  * ?-1684 Johann Eustachius von Wurmbrand-Stuppach
  * 1684-1750 Johann Joseph Wilhelm von Wurmbrand-Stuppach
  * 1750-1791 Gundacker Thomas von Wurmbrand-Stuppach
  * 1791-1847 Heinrich Gundackar von Wurmbrand-Stuppach
  * 1847-1848 Ferdinand von Wurmbrand-Stuppach
  
  ### Carinzia
  
  Sino al 1848, la carica venne ricoperta per via ereditaria dalla famiglia dei conti von Seilern und Aspang.
  
  * ?-1751 Johann Friedrich von Seilern und Aspang
  * 1751-1801 Christian von Seilern und Aspang
  * 1801-1806 Karl von Seilern und Aspang
  * 1806-1848 Joseph August von Seilern und Aspang
  
  ### Carniola
  
  Sino al 1848, la carica venne ricoperta per via ereditaria dalla famiglia dei baroni Oblak von Wolkensperg (auf Burgstall und Ziegelfeld).
  
  * ?-1723 Franz Johann Oblak von Wolkensperg (1663-1723)
  * 1723-1764 Franz Anton Oblak von Wolkensperg (c.1700-1764)
  * 1764-1803 Franz Rudolph Oblak von Wolkensperg (1725-1803)
  * 1803-1832 Franz Seraphim Oblak von Wolkensperg (1758-1832)
  * 1832-1848 Ferdinand Oblak von Wolkensperg (1819-1861)
  
  ### Tirolo
  
  Sino al 1848, la carica venne ricoperta per via ereditaria dalla famiglia dei conti von Welsperg.
  
  * ?-1723 Joseph Karl Guidobald von Welsperg (1678-1723)
  * 1723-1760 Joseph Ignaz Karl Dionys von Welsperg (1702-1760)
  
  ### Gorizia e Gradisca
  
  Sino al 1848, la carica venne ricoperta per via ereditaria dalla famiglia dei conti von Breuner.
  
  * ?-1673 Ferdinand Ernst von Breuner (1630-1673)
  * 1673-1729 Karl Weikhard von Breunner (1666-1729)
  * 1729-1777 Karl Adam Anton von Breunner (1689-1777)
  * 1777-1783 Siegmund Ernst Philipp von Breunner (1729-1783)
  * 1783-1827 Carl Maria Joseph von Breuner (1770-1827)
  