title: Solopaca spumante
text: # Solopaca spumante
  
  Il Solopaca spumante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Benevento.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: paglierino chiaro-spuma fine e persistente.
  * odore: vinoso, caratteristico.
  * sapore: tipico, sapido.
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  * Benevento (1995/96) 157,05
  