title: Nam chim
text: # Nam chim
  
  Nam chim o nam jim (in thailandese: น้ำจิ้ม;) è una categoria di salse di accompagnamento thailandese. La salsa tende a essere più consistente rispetto al Nam phrik.
  
  ## Varianti
  
  * Nam chim kai (in thailandese: น้ำจิ้มไก่);
  * Nam chim chaeo (in thailandese: น้ำจิ้มแจ่ว);
  * Nam chim sate (in thailandese: น้ำจิ้มสะเต๊ะ);
  * Achat (in thailandese: อาจาด);
  * Nam chim suki (in thailandese: น้ำจิ้มสุกี้);
  * Nam chim taochiao (in thailandese: น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว);
  * Nam chim thale (in thailandese: น้ำจิ้มทะเล);
  * Nam chim thot man (in thailandese: น้ำจิ้มทอดมัน);
  * Nam chim paesa (in thailandese: น้ำจิ้มแป๊ะซะ);
  