title: Solopaca rosso
text: # Solopaca rosso
  
  Il Solopaca rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Benevento.
  
  ## Caratteristiche organolettiche
  
  * colore: rubino più o meno intenso, attenuato con l'invecchiamento.
  * odore: intenso, caratteristico.
  * sapore: asciutto, armonico, vellutato.
  
  ## Produzione
  
  Provincia, stagione, volume in ettolitri
  
  * Benevento (1990/91) 5417,0
  * Benevento (1991/92) 6301,0
  * Benevento (1992/93) 4801,41
  * Benevento (1993/94) 6800,22
  * Benevento (1994/95) 7932,28
  * Benevento (1995/96) 7699,72
  * Benevento (1996/97) 7315,41
  